Knowledge Crossing Borders 2016
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Knowledge Crossing Borders 2016
Knowledge Crossing Borders / Congreso Internacional de Educación Superior (CIESUP) 2016 Conference Proceedings Tuesday May 31 - Friday June 3 West Chester University of Pennsylvania 2 IV International Conference: Knowledge Crossing Borders West Chester University of Pennsylvania, USA May 31 – June 3, 2016 Sykes Student Union, Ballroom A 110 W. Rosedale Ave, West Chester University, West Chester PA 19383 www.wcupa.edu/knowledgecrossingborders Welcome Ceremony Program - May 31, 2016 5:30pm Gather in Sykes Ballroom A 6:00pm Welcome/ Bienvenida: Dr. Linda Stevenson, Co-Chair, WCU, Knowledge Crossing Borders/CIESUP Conference 2016 Master Lucía Chacón, Co-Chair, UNA, Knowledge Crossing Borders/CIESUP Conference 2016 Clarinets - Musical Performance, Universidad Nacional Students: Carolina Montero González, Karlyn Salazar Arias, Krizzia Jiménez Carvajal, Alonso Chinchilla Jiménez Greetings /Saludos: Dr. Chris Fiorentino, Interim President, West Chester University Dr. Alberto Salom Echeverría, Rector, Universidad Nacional Mrs. Carolyn Comitta, Mayor, West Chester Borough Ms. Montana Leaks, President, WCU Student Government Association (SGA) 2016-2017 6:30pm Keynote Speaker of the Evening: The Honorable Pedro Cortés, Secretary of State of Pennsylvania, “Knowledge Crossing Borders: Pennsylvania Perspectives.” Jazz Piano and Vibraphone - Musical Performance, West Chester University Faculty: Marc Jacoby and Teresa Klinefelter 7:15pm Dinner and Reception (Please register on KCB website to attend) st Knowledge Crossing Borders 2016 - June 1 (Day 1 Morning) West Chester University 3 Please refer to the KCB website for full abstracts and Spanish/English titles | Spanish/English interpretation will be provided to the best of our abilities 8:15-9 9:15 Keynote: Dr. Alberto Salom Echeverría: For Mother Earth: Seeking a New Form of Coexistence Ballroom C International Business 209 Arts and Humanities Building an Environmental Culture Professional Development and the Humanities Capacity Strengthening in the population of the Cureña district in Sarapiquí and in the university population of the Sarapiquí campus through sustainable participatory processes (Daly Duarte & Rojas Hidalgo) 10:25 (I) Methodological process to build environmental educative indexes as a monitoring tool in the professionalization and formation of an environmental culture in Costa Rica´s public universities (Benavides Benavides, García Fallas, Rojas Núñez & Hernández Rojas) Indigenous Communities Living the Earth Charter: an Example for Environmental Sustainability (Ovares Barquero, Torres Salas) Our Physical World International Partnerships and Globalization 10:40 - The Impact of International Cooperation in Costa Rican Development: Case Studies of Technical Bilateral Cooperation between Costa Rica- Japan and Costa Rica-Korea, 2010-2016 (Gutiérrez Miranda, Velarde Miranda & Campos Espinoza) CI-UNA: Enhancing the Professional Development of University Graduates (Olivares Garita & Vargas Barboza) Educating EFL Students to Become Teachers: A Proposal to Jump from Theory to Practice (Guzmán Arce & Loaiza Berrocal) Pedagogical Tools and Approaches Ecopedagogy: an Ethical and Pedagogical Imperative (Castillo Cedeño & Pérez Garita) 210 Health and Well Being Sexual and Affective Education Sexual Education for College Students: Some Challenges for Institutions of Higher Education (Preinfalk Fernández) (II) 252 Cross-Cultural Immersion Panel Discussion: Criminal Justice Issues Around the Globe Exploring Criminal Justice Issues Abroad: Comparing Experiences in London, Lima, Norway and the US (Antonio, Brewster, Abdel-Salam & Przemieniecki) Health and Sexual WellBeing of the Population from a Foucauldian Perspective(Sequeira Rovira) Teaching EFL in Costa Rica Effects of Domestic Violence in the Quality of Life of Women: Comparative Study with a Gender Perspective at the National University of Costa Rica (Giusti Minotre) The Close Bond between Creativity and Empathy: A Wellness Practice in the English as a Foreign Language Classroom (Madrigal Villegas & Vargas Barquero) Violence and Obesity: Impediments to Public Health in Mexico (Smith) Violence and Security: The Sociopolitical Dimensions of Well-being in a Colombian City (Arredondo) LUNCH in Lawrence Hall Strategies in Foreign Language Teaching An Eclectic Approach to Language Learning: Teaching Culture through Art (Sánchez & AriasZelidón) Improvement of the EFL Learning Process through On Line Radio Stations in Rural Schools of Costa Rica (Carmona Miranda & Carmona Miranda) Violence and Health 11:50 Globalization: A Marketing and Political Science Multi-Disciplinary Approach (Arsenault) 255 Knowledge of the English Language by the School Principals and the Impact on the Educational Work by Teachers who Teach this Specialty (Carmona Miranda & Carmona Miranda) “Border Crossings” for Student Success Small but Mighty: Longterm Outcomes from Short-term Cultural Immersion Experiences (McDonough, McDonough Fisher & Santoro) EFL Immersion Experiences for Successful Learning Outcomes (Chaves Carballo) The Costa Rican Indigenous Communities, their Access to Distance Higher Education and their Main Challenges (Chacón Chaves) 4 Knowledge Crossing Borders 2016 - June 1st (Day 1 Afternoon) West Chester University Please refer to the KCB website for full abstracts and Spanish/English titles | Spanish/English interpretation will be provided to the best of our abilities Ballroom C 209 210 255 252 Our Physical Arts and Health and Cross-Cultural International World Humanities Well Being Immersion Business Natural Resources and Active Participation in Sustainability Efforts 1:15 2:25 (III) Evaluation of Arsenic and Fluoride Levels in Drinking Water Sources of Western Uganda Regions in The Great Rift Valley (DelSignore, Shorten & Tobin) The North Huetar Regional Section of the National University towards achieving Carbon Neutrality - 2021 (Alavez López & Vasconcelos Vásquez) Academic Curriculum Development and Applications Strengthening the Academic Offerings at UNA-SRCH, Nicoya Campus (Espinoza Jiménez, Carrillo Sánchez &Vargas Sibaja) Innovating in Higher Education: Challenges for Human Talent in the Administrative Sector of the UNA (Salas Ocampo & Alfaro Salas) Pedagogical Leadership Network as a Dialogic Tool between the National University, the Brunca Regional Campus, and the Local Community (Barrantes Elizondo & Olivares Garita) Health in the Higher Education Community Characterization of the Health Risk According to Anthropometric and Physiological Indicators of University Employees by Sex and Age (Rivera Cabezas & Ureña Bonilla) Health Promotion at the University: a Participatory Proposal for the WellBeing of students at the National University (Gutiérrez Miranda, Velarde Miranda & Campos Espinoza) Evaluation of Pedagogies and Programs to Empower Student Learning La Sabana Without Borders: Evaluation of the Colombian Government Program for Equal Access to Higher Education, 20152016 (Huérfano Herrera) Country of Origin and Consumerism The Effect of Country of Origin on Buyer Decisions (Wang, Diggin & Lubragge) Positive Psychology and Physical Activity Interventions in Humanities Courses: Moving towards more positive educational settings (Barrantes Brais) COFFEE BREAK Arts and Sustainability Paper or Plastic? Exploring Recycling Innovations in the Fashion World (Case) 3:00 - Gender Perspectives in Higher Education Experience at the University of the Autonomous Regions of the Nicaraguan Caribbean Coast (URACCAN) in the Implementation of the Gender Intercultural Perspective (2010-2015) (Francis Smith) 4:10 (IV) Experience of the Interuniversity Gender Committee in Nine Public and Private Universities of Nicaragua in Implementing a Gender Perspective in Their Work (Estela González) Health Policies and Citizenship Engagement Consumer Citizen Politics, Health, and the New York City Trans Fat Policy (Johnson) Third Spaces and Well-Being: The Importance of Social and Political Engagement (Schnell, McConatha & Raymond) Spatial Citizenship: GIS (Geographic Information Systems) and Social Media-Based Service Learning (Coutu) Linking Service-Learning, International Internships and On-Line Exchanges Making Connections and Building Communities through ServiceLearning Internships (Varricchio, Plank & Valarezo) Exploring Legal Issues in Mexico through an Internship on Isla Mujeres (Cuellar) Collaborative On-Line Learning: Bringing Us to Them and Them to Us: A Latvian Experience (McGinley) Entrepreneurship & Economics in Higher Education Proposal on pedagogical mediation strategies to foment entrepreneurship in university centers (Alvarado Martínez) The Role of Higher Education in the Construction and Dissemination of Other Developmental Models such as Economic Decline (Cabrales Sal azar) 5 Knowledge Crossing Borders 2016 - Junio 1 (Día 1 Mañana ) West Chester University Por favor, referir al sitio web para resúmenes completos y títulos en español/inglés | Se proveerá interpretación español/inglés según posibilidades 8:15-9 9:15 10:25 (I) Conferencia magistral: Dr. Alberto Salom Echeverría: Por la Madre Tierra: Buscando una nueva forma de convivencia Ballroom C Negocios Internacionales 209 Artes y Humanidades 210 Salud y Bienestar Creando una cultura medioambiental Desarrollo profesional en las Humanidades Educación sexual y afectiva Fortalecimiento de algunas de las capacidades cognitivas, psicomotrices, afectivas y de inserción social en la población del distrito de Cureña en Sarapiquí y de la comunidad universitaria del Campus Sarapiquí por medio de procesos participativos sostenibles (Daly Duarte & Rojas Hidalgo) Proceso metodológico para la construcción de indicadores educativos ambientales como herramienta de seguimiento en la profesionalización y la formación de una cultura ambiental en las universidades públicas de Costa Rica (Benavides Benavides, García Fallas, Rojas Núñez & Hernández Rojas) CI-UNA: Potenciando el desarrollo profesional del graduado universitario (Olivares Garita & Vargas Barboza) Enseñando a los estudiantes de inglés como Lengua Extranjera a convertirse en profesores: Una propuesta para pasar de la teoría a la práctica (Guzmán Arce & Loaiza Berrocal) Educación sexual de la población estudiantil universitaria: algunos retos para las instituciones de educación superior (Preinfalk Fernández) La salud y el bienestar sexual de la población desde la perspectiva foucaultiana (Sequeira Rovira) 255 252 Inmersión Intercultural Cuestiones de Justicia Criminal en el mundo Estrategias en la enseñanza de lenguas extranjeras Explorando temas sobre justicia criminal en el extranjero: comparación de experiencias en Londres, Lima, Noruega y los Estados Unidos (Antonio, Brewster, Abdel-Salam & Przemieniecki) Un acercamiento eclético al aprendizaje de lenguas: la enseñanza de la cultura por medio del arte (Sánchez & Arias-Zelidón) Inglés como Lengua Extranjera en Costa Rica “Cruzando Fronteras” para el éxito estudiantil Pequeño pero poderoso: resultados a largo plazo de las experiencias de inmersión cultural de corta duración (McDonough, McDonough Fisher & Santoro) Mejora del proceso de aprendizaje de inglés como idioma extranjero en las escuelas rurales de Costa Rica por medio de estaciones de radio online (Carmona Miranda & Carmona Miranda) La vivencia de las comunidades indígenas con la Carta de la Tierra: un ejemplo de sostenibilidad ambiental (Ovares Barquero & Torres Salas) Nuestro Mundo Colaboraciones internacionales y globalización 10:40 11:50 (II) El impacto de la Cooperación Internacional en el desarrollo costarricense: Casos de estudio Cooperación Técnica Bilateral, Costa Rica-Japón y Costa Rica-Corea, 2010-2016 (Gutiérrez Miranda, Velarde Miranda & Campos Espinoza) La Globalización: Un acercamiento multidisciplinario desde el Marketing y la Ciencia Política (Arsenault) Herramientas y acercamientos pedagógicos Ecopedagogía: imperativo ético y pedagógico (Castillo Cedeño & Pérez Garita) Violencia y salud Efectos de la violencia doméstica en la calidad de vida de las mujeres: Un estudio comparativo con perspectiva de género de la Universidad Nacional de Costa Rica (Giusti Minotre) Violencia y Obesidad: Impedimentos para la salud pública en México (Smith) Violencia y Seguridad: Las dimensiones sociopolíticas del bienestar en una ciudad colombiana (Arredondo) ALMUERZO en Lawrence Hall El enlace entre la creatividad y la empatía: una práctica de bienestar en la clase de inglés como idioma extranjero (Madrigal Villegas & Vargas Barquero) Conocimiento del idioma inglés por parte de los directores escolares y su incidencia en la labor pedagógica en los docentes que imparten esta especialidad (Carmona Miranda & Carmona Miranda) Experiencias de inmersión de inglés como idioma extranjero para conseguir resultados de aprendizaje exitosos (Chaves Carballo) Pueblos originarios en Costa Rica, su ingreso a la educación superior a distancia y sus principales retos (Chacón Chaves) 6 Knowledge Crossing Borders 2016 – Junio 1 (Día 1 Tarde) West Chester University Por favor, referir al sitio web para resúmenes completos y títulos en español/inglés | Se proveerá interpretación español/inglés según posibilidades Ballroom C 209 210 255 252 Nuestro Artes y Salud y Inmersión Negocios Mundo Humanidades Bienestar Intercultural Internacionales Recursos naturales y participación activa en acciones sostenibles 1:15 2:25 La evaluación de los niveles de arsénico y fluoruro en fuentes de agua potable de las regiones occidentales de Uganda en el Gran Valle del Rift (DelSignore, Shorten & Tobin) (III) La Sección Regional Huetar Norte de la Universidad Nacional rumbo a lograr la CNeutralidad 2021 (Alavez López & Vasconcelos Vásquez) Desarrollo curricular académico y aplicaciones Salud en la comunidad de educación superior Fortalecimiento de la oferta académica de la UNA-SRCH, Campus Nicoya (Espinoza Jiménez, Carrillo Sánchez & Vargas Sibaja) Caracterización del riesgo para la salud de acuerdo con indicadores antropométricos y fisiológicos de funcionarios universitarios según sexo y edad (Rivera Cabezas & Ureña Bonilla) La innovación en Educación Superior: retos desde la docencia y la formación del Talento Humano en el sector administrativo de la Universidad Nacional (Salas Ocampo & Alfaro Salas) Red de liderazgo pedagógico como una herramienta dialógica entre la Universidad Nacional, Sede Regional Brunca y la comunidad local (Barrantes Elizondo & Olivares Garita) Promoción de la salud en el ámbito universitario: una propuesta participativa para el bienestar integral de los estudiantes de la Universidad Nacional (Gutiérrez Miranda, Velarde Miranda & Campos Espinoza) Evaluación de pedagogías y programas para fortalecer el aprendizaje estudiantil La Sabana sin barreras: evaluación del programa gubernamental colombiano de igualdad de oportunidades del acceso a educación universitaria, 2015-2016 (Huérfano Herrera) País de origen y consumismo La influencia del país de origen sobre decisiones de consumo (Wang, Diggin & Lubragge) Intervenciones con Psicología positiva y Actividad física en cursos de Humanidades: Moviéndonos hacia ambientes educacionales más positivos (Barrantes Brais) DESCANSO Y CAFÉ 3:00 4:10 (IV) Los artes y la sustentabilidad ¿Papel o plástico? Explorando innovaciones usando materiales reciclados en el mundo” de moda” (Case) Perspectivas de género en Educación Superior Políticas de salud y participación ciudadana Experiencia de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN) en la implementación de la Perspectiva Intercultural de género en su quehacer, 2010-2015 (Francis Smith) Políticas en torno a la Ciudadanía del Consumo, Salud y la Política de Nueva York sobre grasas saturadas (Johnson) Experiencia del Comité Interuniversitario de Género en nueve Universidades Públicas y Privadas de Nicaragua en la implementación de la Perspectiva de género en su quehacer (Estela González) Ciudadanía espacial: GIS (Sistemas de Información Geográfica) y el aprendizajeservicio basado en los medios sociales (Coutu) Terceros espacios y Bienestar: La importancia de la participación social y política (Schnell, McConatha & Raymond) Conectando el aprendizajeservicio, pasantías internacionales e intercambios en línea Creando conexiones y construyendo comunidades por medio de internados de Aprendizaje-Servicio (Varricchio, Plank & Valarezo) Explorando temas legales en México por medio de un internado en Isla Mujeres (Cuellar) Aprendizaje colaborativo online: acercamientos entre nosotros y ellos (Una experiencia en Letonia) (McGinley) Emprendedurismo y Economía en Educación Superior Propuesta de estrategias de mediación pedagógicas, para el fomento del emprendedurismo en universidades (Alvarado Martínez) El papel de la educación superior en la construcción y difusión de otros modelos de desarrollo como el decrecimiento económico (Cabrales Salazar) 7 Knowledge Crossing Borders Performative Arts Exchange Wednesday, June 1, 2016, 8:00pm – 9:30pm E.O Bull Mainstage Theatre, Lower-level Program Dance Performance Concept and Direction: Liz Staruch, Associate Professor, West Chester University Department of Theatre and Dance The concept for this piece was realized after research into improvisational theory and practice in part during DAN 205 Improvisation, a course offered in the Department of Theatre and Dance at West Chester University. The boundary separating audience from performance needs to be traversed at times to foster a new understanding of the (sometimes foreign) language of movement. The Tempest, excerpts Director: Leonard Kelly, Associate Professor, West Chester University Department of Theatre and Dance The Tempest, one of Shakespeare’s most imaginative works, is full of magic, music, and just a hint of melancholy. Students from the department of Theatre and Dance will present selections from the University’s recent production of The Tempest. Clarinet Quartet Director: Fabián Jiménez, Universidad Nacional, Escuela de Música Junkanoo Director: Will Simmons, Bahamian, dance and music youth group Junkanoo dance artists and musicians blend the traditional African elements of the festival with contemporary and cosmopolitan themes creating an art form that manages to skillfully balance authenticity, tradition and dynamism. As members of a youth Junkanoo group from a rural community, we will tell our story of self-expression and community building. Latin Jazz Ensemble Director: Marc Jacoby, Associate Professor, West Chester University School of Music Under the direction of Marc Jacoby the Latin Jazz Band articulates the rhythms, energy and music of a variety of genres found in Latin music. 8 Knowledge Crossing Borders 2016-June 2nd (Day 2 Morning) West Chester University Please refer to the website for full abstracts and Spanish/English titles | Spanish/English interpretation will be provided to the best of our abilities 8:15 - 9 9:15 Keynote: Amer Zahr Being Arab-American in a Post-9/11 World Ballroom C International Business 209 Arts and Humanities 210 Health and Well Being 255 Women, Communities and Entrepreneurship Word/Poetry and Image/Art Health, Poverty and Rural Communities Partnerships for International and CrossCultural Learning A Hopeful Look: Women and Local Economy in the Guanacaste Province (Gutiérrez Coto & Sibaja Montoya) 10:25 (I) Responsible Entrepreneurship: The Experience of the Caribbean Association of Amazilia Women (Valverde Chaves) Panel Discussion: Cultural Aspects and International Advertising 10:40 - Cultural Impacts on International Advertising (Wang, Guiry & Merz) Artist Educators. The cases of Joseph Beuys and Allan Kaprow (Gutiérrez Galindo) Humanism in Poetry: World Poetry Day Celebrations at the National University of Costa Rica (Sancho Ugalde & Fallas Monge) Health Promotion and Education in Rural India (Smith) The Hunger-from-Scarcity Myth: Why Does It Persist? (Betz) Humanities, Globalization and Student Well-Being Emotional Well-Being in Regards to Self-Esteem and its Relation to Academic Achievement: A Case Study of Costa Rican High School Students (Angulo Solís & León León) 11:50 (II) Health and Recreation in Poor Households from Costa Rican Rural Communities (Fernández Carvajal) Humanities and Decolonization: in Search of Our Own Perspective in a Globalized World (Barboza Núñez) Accessibility, Inclusiveness and Practices in Health Promotion Inclusion – Attitudes of Teachers of Physical Education (Corrales Araya & Ozols Rosales) Processes of Accessibility at the National University of Costa Rica: a Successful Experience of Inclusion (Valverde Calderón) LUNCH in Lawrence Hall 252 Cross-Cultural Immesion Knowledge Exchange in another Continent: Pearls and Perils (Joseph, Welsh, Whittum & Sherman) Innovative Partnerships for Health: Cross-Cultural Service Learning and Community Health Education (Katirai & Bill) The New Community Project: How Literature, Design Thinking, and Social Entrepreneurship Collide to Connect Urban and Suburban Spaces (Asoluka & Gaidanowicz) Cross-Cultural Learning: from Home to Community and Beyond Cultural Immersion through Community-Based Learning: From Theory to Practice (Coleman Nunez) Meeting Key Challenges in Cross-Cultural Immersion Courses (Lalicker) Teaching in The Bahamas: Our Cultural Immersion Experience (Verden, Goldberg, Renfer, Seygal, Surovi &Williams) Panel Discussion: Crossing “Prohibited” Borders: Cuba in Transition Contradictions in Cuba: Reflections from a March 2016 Cuba Tour (Stevenson, Jacoby, Udell & Purce) Health and Well Being Interactive Workshop: Dance Therapy The Acute Effect of a Dance and Folk Dancing Therapy Session in the Management of the Disparity in Health Care in the Costa Rican Population (Rivera Cabezas, Fernández, Gómez & Quesada) 9 Knowledge Crossing Borders 2016 - June 2nd (Day 2 Afternoon) West Chester University Please refer to the KCB website for full abstracts and Spanish/English titles | Spanish/English interpretation will be provided to the best of our abilities Ballroom C 209 210 255 252 Our Physical Arts and Health and Cross-Cultural Our Physical World Humanities Well Being Immersion World Higher Education Curriculum and the Environment 1:15 2:25 (III) Cross-sectionality of Environmental Topics in the University Curriculum of Peru and Proposal for a Course Application(Romero Carrión & Tirado Rengifo) Application of Green Chemistry in the Inorganic Chemistry Labs at the National University of Costa Rica: A Case Study (Herrera Núñez, Vargas González & Piedra Marín) Music and Literature Samba, Capoeira, and Marimba: African Traditions in the History of the Americas (Saidi) Drumming Across Borders: The Evolution of World Percussion in Grove’s Encyclopedia (Sestrick) Panel Discussion: Health Care Around the Globe Healthy Aging Across Borders (VolkweinCaplan & Tahmaseb McConatha) Cross-Cultural Experiences in Africa Educational Models for Sustainability Learning Who We Are and Telling Who They Are: Student Study, Research and Service Tours to South Africa (Dean, Loedel & Tischio) West Chester University’s Brandywine Project: Faculty Share their Sustainability TeachingLearning Models (Sánchez & Fritschle) Cross-Cultural Immersion Alternative Break Experience in Rural Kenya (Adera, Verden, Lederer & Dietz) Crossing the Body’s Borders: Poetics of DNA and the Translation of Forensic Memory (Corbin) Linking NGOs, Communities and Universities through the Promotion of Alternative Sanitary Practices (Alfaro Chinchilla, Pérez Salazar, Marín Araya, Sasa, Scholsz, Mora Aparicio & Caballero) COFFEE BREAK Sustainable Practices in Tourism, Traffic and SMBs 4:10 Social and Environmental Responsibility of Tourist Lodging Companies in the Tamarindo and Flamigo Beach Sector in Costa Rica (Caravaca Mendoza & Villareal Obando) (IV) Traffic Chaos: A Definite Solution(UgaldeVíquez & Mora Ugalde) 3:00 - Green Logistics as an Incentive for SMBs in Ecuador’s Zone 8 and Regulation Compliance in European Markets (Mendoza Avilés, Loor Bruno & Veintimilla Barzallo) Workshop Forward Onward Upward Together: A Junkanoo Journey (Simmons & Munnings) The Impact of Short to Longer-term Study Abroad Programs From Introduction to Cross-Cultural Immersion: The Building Blocks of a Successful International Course (Lordan, Boyle, Cowman & Cummings) Crossing Borders from Your Own Home (Miranda-Aldaco) Health and Well Being Panel Discussion: Roots Tribe Yoga and Youth Crossing Borders; Empowering Hispanic Teens Through Roots Tribe Yoga (von Kerckerinck, Green, McCown & Moriconi) 10 Knowledge Crossing Borders 2016 - Junio 2 (Día 2 Mañana) West Chester University Por favor, referir al sitio web para resúmenes completos y títulos en español/inglés | Se proveerá interpretación español/inglés según posibilidades 8:15 - 9 9:15 10:25 Conferencia magistral: Amer Zahr – Siendo Americano-Arabe en un mundo pos-9/11 Ballroom C Negocios Internacionales 209 Artes y Humanidades 210 Salud y Bienestar 255 Mujeres, comunidades y espíritu emprendedor Palabra/Poesía y Arte/Imagen Salud, pobreza y comunidades rurales Colaboraciones para el aprendizaje internacional e intercultural Cruzando fronteras “prohibidas”: Cuba en transición UNA mirada esperanzadora: Mujer y economía local guanacasteca (Gutiérrez Coto & Sibaja Montoya) El artista educador. Los casos de Joseph Beuys y Allan Kaprow (Gutiérrez Galindo) Salud y recreación en hogares pobres de comunidades rurales de Costa Rica (Fernández Carvajal) El Humanismo en la poesía: a propósito de la Celebración del Día Mundial de la Poesía en la Universidad Nacional de Costa Rica (Sancho Ugalde & Fallas Monge) La promoción de la salud y Educación en la India rural (Smith) Intercambio de conocimiento en otro continente: Perlas y Peligros (Joseph, Welsh, Whittum & Sherman) Las contradicciones cubanas: Reflexiones en torno a un tour de Cuba llevado a cabo en marzo de 2016 (Stevenson, Jacoby, Udell & Purce) Emprendimiento responsable: La experiencia de La Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe (Valverde Chaves) El mito de la hambruna-por-escasez: ¿Por qué persiste? (Betz) (I) Aspectos culturales y publicidad internacional 10:40 11:50 (II) Impactos culturales en la publicidad internacional (Wang, Guiry & Merz) Humanidades, globalización y bienestar estudiantil Nivel de bienestar emocional en la dimensión autoestima y su relación con el rendimiento académico: el caso de un grupo de estudiantes de secundaria costarricense (Angulo Solís & León León) Accesibilidad, inclusión y prácticas para la promoción de la salud Inclusión - Actitudes de los profesores de Educación Física (Corrales Araya & Ozols Rosales) Procesos de accesibilidad a la Universidad Nacional de Costa Rica: experiencia exitosa de inclusión (Valverde Calderón) Humanidades y decolonialidad: en busca de una mirada propia en un mundo globalizado (Barboza Núñez) ALMUERZO en Lawrence Hall 252 Inmersión Intercultural Colaboraciones innovadoras para la salud: AprendizajeServicio intercultural y educación en salud comunitaria (Katirai & Bill) El Nuevo Proyecto Comunitario: Cómo la literatura, el Design Thinking y el emprendimiento social se combinan para conectar espacios urbanos y suburbanos (Asoluka & Gaidanowicz) Aprendizaje Intercultural: desde el hogar a la comunidad y más allá Inmersión cultural por medio del aprendizaje basado en la comunidad: de la teoría a la práctica (Coleman Núñez) Enfrentando retos claves en los cursos de inmersión intercultural (Lalicker) Enseñando en las Bahamas: nuestras experiencias de inmersión cultural (Verden, Goldberg, Renfer, Seygal, Surovi & Williams) Salud y Bienestar Taller Interactivo sobre Terapia de Danza: Efecto agudo de una sesión de danza terapia y baile popular en la disminución de las disparidades en salud (Rivera Cabezas, Fernández Herrera & Quesada Valverde) 11 Knowledge Crossing Borders 2016 - Junio 2 (Día 2 Tarde) West Chester University Por favor, referir al programa para resúmenes completos y títulos en español/inglés | Se proveerá interpretación español/inglés según posibilidades Ballroom C 209 210 255 252 Nuestro Artes y Salud y Inmersión Nuestro Mundo Humanidades Bienestar Intercultural Mundo El currículum de Educación Superior y el medio ambiente 1:15 2:25 (III) Transversalización de temas ambientales en el currículum universitario de Perú y propuesta de aplicación a una asignatura (Romero Carrión & Tirado Rengifo) Aplicación de la Química Verde en los Laboratorios de Química Inorgánica de la Universidad Nacional, Costa Rica: un estudio de caso (Herrera Núñez, Vargas González & Piedra Marín) Música y literatura Samba, Capoeira y Marimba: Tradiciones africanas en la historia de las Américas (Saidi) Atención médica alrededor del mundo Envejecimiento saludable a través de las fronteras (Volkwein-Caplan & Tahmaseb McConatha) Tambores sin Fronteras: La evolución de la percusión mundial en la Enciclopedia Grove (Sestrick) Cruzando las fronteras del cuerpo: la poética del ADN y la traducción de la memoria forense (Corbin) Experiencias interculturales en África Aprendiendo quienes somos y contando quienes son ellos: Proyectos de Investigación y Servicio estudiantil en Sudáfrica (Dean, Loedel & Tischio) Experiencias interculturales de inmersión durante las vacaciones de primavera alternativas en la Kenia rural (Adera, Verden, Lederer & Dietz) Modelos educacionales para la sostenibilidad El Proyecto Brandywine de la Universidad de West Chester: el profesorado comparte sus modelos de enseñanza/aprendizaje sobre sostenibilidad (Sánchez & Fritschle) Experiencia de vinculación ONG-comunidadacademia a través de la promoción del saneamiento alternativo (Alfaro Chinchilla, Pérez Salazar, Marín Araya, Sasa, Scholsz, Mora Aparicio & Caballero) DESCANSO Y CAFÉ Prácticas sostenibles en Turismo, Tráfico y PYMES 3:00 4:10 (IV) La Responsabilidad Social y Ambiental en las Empresas de Hospedaje Turísticas en el Sector de Playa Tamarindo y Flamingo, Costa Rica (Caravaca Mendoza & Villareal Obando) Solución al caos vial: diseño de rutas para mejorar la movilidad; Alajuela, Costa Rica (Ugalde Víquez & Mora Ugalde) Logística verde como incentivo para las PYMES en la zona 8 del Ecuador y el cumplimiento de las normativas en los mercados europeos (Mendoza Avilés, Loor Bruno & Veintimilla Barzallo) Taller de Música Hacia adelante, Hacia arriba, Juntos: Una travesía Junkanoo (Simmons & Munnings) El impacto de los programas de estudios en el extranjero de corta y larga duración Desde la introducción hasta la inmersión intercultural: los cimientos de un curso internacional exitoso (Lordan, Boyle, Cowman & Cummings) Estudiar en el extranjero: una inmersión única (McDonnell) Cruzando las fronteras desde tu propia casa (Miranda-Aldaco) Salud y Bienestar [Panel] Roots Tribe Yoga y la juventud Cruzando fronteras; Fortaleciendo a jóvenes hispanos por medio de Roots Tribe Yoga (von Kerckerinck, Green, McCown & Moriconi) 12 IV International Conference: Knowledge Crossing Borders Cultural Day in Philadelphia PA – Friday, June 3, 2016 Dr. Nina Ahmad, Deputy Mayor Philadelphia http://www.wcupa.edu/KnowledgeCrossingBorders/culturalDay.aspx Tentative Schedule: 7:00am Breakfast, Lawrence Center 8:00am Depart from Lawrence Center parking lot, WCU for Philly Mural Arts tour of Center City murals (2 hrs on bus) 12:00pm Lunch at PASSHE Center City site, 701 Market Street, 3rd Floor, (discounted Parking available in parking lot at corner of Market and 8th St.) 12:30pm Presentation Title: Mayor Kenney's Vision for Addressing the Changes and Challenges of Global Citizenship in Philadelphia in the 21st Century, Deputy Mayor for Public Engagement for the City of Philadelphia –Dr. Nina Ahmad 2:00pm 5:00pm Free time in downtown Philadelphia* Closing Dinner at Bridget Foy’s Restaurant, 200 South St. http://www.bridgetfoys.com/ 8:00 pm Bus returns to WCU Late evening option: Philly First Friday on a beautiful spring/summer night, for the more adventurous to enjoy late into the evening! Return with colleagues or Uber *701 Market Street is approximately a 10-20 minute walk from National Historical and Cultural sites, such as Constitution Center, Liberty Bell, Independence Hall, the African American Museum in Philadelphia, Reading Terminal Market, Chinatown, Penn’s Landing, the Philadelphia Art Museum, and more. Family friendly sites include the Franklin Institute. NOTE: Constitutional Center requires tickets purchased in advance: http://constitutioncenter.org/ HistoricPhiladelphia.orgVisitPhilly.com 13 Acknowledgements: Knowledge Crossing Borders Conference Organizing Committees West Chester University John Villella, Office of the President Linda Stevenson, Co-Chair, Political Science Mary Braz, Co-Chair, Communications Mahmoud Amer, Languages and Cultures Marcos Campillo-Fenoll, Languages and Cultures Marc Jacoby, Applied Music Christine Moriconi, Nursing Ana Sanchez, Languages and Cultures Maria Urrutia, Dance Claire Verden, Special Education Liz Wang, Marketing Mary Beth Kurimay, Conference Services Stephanie Giangiulio, Residence Hall Services Abby Smith, ARAMARK Universidad Nacional Lucía Chacón Alvarado, CIESUP Coordinator Antonieta Corrales Araya, Academic Representative, University Council Sandra Palacios Palacios, Academic Representative, University Council Ileana Castillo Cedeño, Dean, Center for Research and Teaching in Education Aracelly Ugalde Víquez, College of Philosophy and Letters Olga Chaves Carballo, College of Philosophy and Letters Juan Manuel Fajardo Andrade, College of Philosophy and Letters Marcela Gutiérrez Miranda, Center of General Studies Narcy Villalobos Sandí, College of Exact and Natural Sciences Fabián Jiménez Herra, Center for Research, Teaching and Outreach in the Arts Cinthya Olivares Garita, Brunca Regional Center Yorleny Espinoza Jiménez, Chorotega Regional Center Student Performers: Universidad Nacional Carolina Montero González, Karlyn Salazar Arias, Krizzia Jiménez Carvajal, Alonso Chinchilla Jiménez 14 ABSTRACTS AND BIOGRAPHIES OF PRESENTERS, By Track: Track 1: Arts, Humanism, and Culture Drumming Across Borders Timothy Sestrick West Chester University tsestrick@ wcupa.edu Forward Onward Upward Together: A Junkanoo Journey Mr. William Simmons Preston Albury Secondary School spacetocreate @gmail.com The New Grove Dictionary of Music and Musicians, first published by Sir George Grove in 1879, is the preeminent and most comprehensive English-language music encyclopedia in the world. Like all encyclopedias, it presents a conceptual landscape of human knowledge; an attempt to define the boundaries of what is understood and valued in music. These boundaries have shifted and been redrawn throughout the course of its 137-year history, especially as global influences have shaped classical and popular music. This process is particularly relevant to the role of percussion instruments and music in the New Grove. This presentation will trace the changing landscape of Grove’s percussion coverage, and illustrate how instruments from around the world crossed the border of Western musical consciousness and helped redefine the encyclopedia’s map of knowledge. Timothy Sestrick is Music Librarian and Assistant Professor at the Presser Music Library, West Chester University. In addition to a Master of Library and Information Science degree, he holds graduate and undergraduate degrees in Music Performance. He has performed as a percussionist with numerous professional ensembles, and was formerly Instructor of Percussion at the Sunderman Conservatory of Music, Gettysburg College. He is active in the Music Library Association, including serving as a presenter at the organization’s national conference, and has published in the journals Music Reference Services Quarterly and Pennsylvania Libraries: Research and Practice, among others Junkanoo is a christmastime festival that finds it’s origin in the slave societies of the anglophone Caribbean. It has all but disappeared from most nations in the region but remains the premier cultural festival of The Bahamas. The festival involves groups of musicians and dancers performing ecstatically in elaborate handmade costumes to echoing drum rhythms that connect contemporary Bahamians to African ancestors. The mesmerizing dances, uplifting music and dazzling costumes are a sight to behold but magic of Junkanoo lies in the fact that participation requires an incredible degree of collaboration which builds a powerful sense ofcommunity among participants. Junkanoo artists and musicians blend the traditional African elements of the festival with contemporary and cosmopolitan themes creating an art form that manages to skillfully balance authenticity, tradition and dynamism. This balance has allowed Junkanoo to survive centuries of slavery and colonialism and emerge as an increasingly vibrant expression of the Bahamian identity and experience particularly in the post-colonial era. As a members of a youth Junkanoo group from a rural community, we will tell our story of self expression and community building through Junkanoo and share how participating and winning a national parade helped change perceptions of our school and community. We will also engage participants in our dynamic art, giving them a chance to experience a taste of this unique and beautiful tradition. 15 Mr. William Simmons has been a high school integrated arts teacher on the island of Eleuthera for 5 years and a cultural and youth activist for 10. He is the founder and director of a youth organization called "Space To Create " that runs artistic, ecological and cultural education projects in communities across the island. Mr Simmons studied Social Anthropology at the University of London's School of Oriental and African Studies and Education at the University of Toronto in Canada and has found that culture and the arts can deliver powerful learning frameworks for children and adolescents. Using the Picture Word Inductive Model to incorporate Art in the Language Classroom Samba, Capoeira, and Marimba: Ana Sanchez West Chester University asanchez@ wcupa.edu Dr. Christine Saidi Kutztown The artistic production is a human expression that speaks to the feelings and senses. It provides meaningful input for the learners to use the target language do describe the artwork and interpret the artist´s message. Language and art can complement each other in the teaching-learning process. The visual element is always helpful when the concept is not clear in its written form, and the written form can in turn; help the learner when the visual form is confusing or abstract. A painting is a story presented visually to the students and it becomes the main input to learn vocabulary, grammar, pronunciation, and it can also provide the setting to teach about the target culture. Professors Sanchez and Arias-Zelidón, will show how to incorporate artistic work in the Spanish classroom by using the Word Inductive Model. This approach was developed by Emily Calhoun, a language arts specialist, in 1998. She developed the approach primarily to teach beginning reading and writing and the skills of phonetic analysis, structural analysis, and spelling. Arias-Zelidón and Sanchez will provide two lesson plans for beginners in which a modified version of the PWIM will be used to teach and enhance Spanish cultural and linguistic skills. The lessons will be based around artworks which will also allow for the incorporation of the Standards for Foreign Language Learning in the 21st Century known as "The Five Cs: Communication, Culture, Connections, Comparisons and Communities. Professor Sanchez has been a professor at the Languages and Cultures Department at West Chester University for 23 years. She has taught Spanish language and culture cluster courses. She has been actively involved with International programs and has led study programs to Costa Rica since 2008. She has also been the chair of the International Festival at West Chester University, which takes place every year during the first week of October. Professor Sanchez has also been part of the planning committee of the Knowledge Crossing Borders International Conference, which takes place every two years. This is an international Conference sponsored by West Chester University and Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica. Sanchez has presented in various conferences locally, nationally and internationally. She has been the recipient and co-recipient of several local and state grants. African traditions, technologies, and arts are woven into the histories of Central America, South America and North America. In recent years there has been an increase in the scholarship on African contributions to the history of the Americas, but little has become part of the popular dialogue. African American, Latino and other students are amazed when they learn about the African elements in American societies. This knowledge helps students understand connections rather than divisions. The latest research will be presented in this paper as well as ways to integrate these studies into more standard history courses. 16 African Traditions in the History of the Americas University saidi@ kutztown.edu Dr. Saidi has a PhD. in African History from UCLA. She has written several chapters in books: she has written a book, Women's Authority and Society in Early East-Africa and co-authored Bantu Africa. She has presented 3 academic papers of African traditions in the Americas at the American Historical Association, African Studies Association, and the World History Association. As part of a NEH grant, she presented a talk on Afro-Latin traditions to the Reading, Pa. Latino Community. She teaches African and World history at Kutztown University. The development of DNA testing for forensic investigations in the aftermath of mass atrocities has led to the identification of recovered remains, the restitution of disappeared identities and the gift of some (even if partial) answers to families searching for the truth of their disappeared loved ones’ legacies in the postdictatorship period of Argentina. Recently, the term “poetics of DNA” was used by Judith Roof to describe the influence of DNA testing on recent crime fiction in the United States. I propose the same terms can be Crossing the Dr. Megan used to describe literary and cultural production in post-dictatorship Argentina, as groups work to identify Body’s Corbin remains and to recover the lost children of the disappeared, many of whom were kidnapped during the Borders: dictatorship and raised by military families under assumed identities, never knowing their true origin. Diana Poetics of West Chester Taylor has already described the actions of the children of the disappeared, namely the escraches, as a DNA and the University performance of DNA, but in recent years the evocation of DNA in the post-dictatorship has continued to Translation evolve. In this paper, I identify the roots of the use of DNA in projects of memory activism and examine its of Forensic mcorbin@ ongoing influence outside of the forensic realm, in the cultural and literary production of post-dictatorship Memory wcupa.edu Argentina, arguing that DNA has been constructed as not only a forensic tool, but as a process of translation capable of revealing the body’s hidden truth, capable of making this inanimate remnant of the past speak to the present, translating the voice of the material witness. Dr. Megan Corbin is an Assistant Professor in the Department of Languages and Cultures at West Chester University. She joined WCU after receiving her doctorate from the University of Minnesota. Her dissertation, "Haunted Objects: Spectral Testimony in the Southern Cone Post-dictatorship," analyzed the testimonial power of objects and combined testimonial theory, spectral theory, and object-oriented philosophy to introduce the concept of "spectral testimony" to describe how objects contribute to memory projects in the present day. Her primary areas of research examine the ways in which individuals, groups, and society are working to fill gaps in historical memory through literary and artistic practices. El María Sancho El propósito de la presente ponencia es evidenciar cómo la Universidad Nacional de Costa Rica (UNA) a Humanismo Ugalde través del Proyecto Expresión Literaria UNA reconoce el derecho a la vida cultural de todas las personas por lo en la poesía: que posee como objetivo general desde el año 2011 y hasta la fecha, la promoción de la cultura y el humanismo a propósito Universidad a través de la Celebración del Día Mundial de la Poesía, en donde las actividades artísticas y literarias no se presentan de la Nacional a los estudiantes como actividades de diversión, sino como espacios de participación creadora. El fin principal Celebración de este documento es sistematizar la experiencia de trabajo desarrollada en el proyecto Expresión Literaria UNA del Día maria.sancho.u para lograr espacios donde niños, jóvenes, personas adultas y personas adultas mayores intercambien Mundial de galde@una.cr expresiones literarias. Se abarca el periodo de sistematización de experiencias correspondiente a la Celebración del la Poesía en Día Mundial de la Poesía del año 2011 al 2016 y se sigue el método propuesto por Oscar Jara en su libro Para 17 la Universidad Nacional de Costa Rica Humanidades y decolonialidad: en busca de una mirada propia en un mundo globalizado sistematizar experiencias (1994). Johnny Fallas Monge The purpose of this presentation is to demonstrate how the National University of Costa Rica (UNA) through the UNA Literary Expression project (Expresión Literaria UNA) accepts the right of everyone to take part in Universidad cultural life. This is why, since 2011, the project has as its general objective to promote culture and humanism Nacional by celebrating the International Day of Poetry. In such celebration the artistic and literary activities are not presented to the students as leisure activities but as creative participation spaces. The main purpose of this johnny.fallas. document is to systematize the working experience developed at UNA Literary Expression project to be able monge@una. to obtain spaces where children, young, adult, and elderly people interchange literary expressions. The period cr for the systematization of experiences comprises the celebrations of the International Day of Poetry performed from 2011 to 2016. It follows the method proposed by Oscar Jara in his book “To Systematize Experiences” (Para sistematizar experiencias, 1994). _______________________________________________________________________________ María Sancho Ugalde Posee una Licenciatura en la Enseñanza del Español de la Universidad Nacional de Costa Rica, egresada de la Maestría en Lingüística de la Universidad de Costa Rica. Es académica del Centro de Estudios Generales desde el año 2006, extensionista en el Proyecto Expresión literaria UNA adscrito al Programa de Atención Integral de la Persona Adulta Mayor (PAIPAM) e investigadora en el proyecto Cátedra Rolando García de la Universidad Nacional de Costa Rica. Esteban Barboza Núñez Universidad Nacional ezteban@hot mail.com Johnny Fallas Monge Posee una Maestría en Segundas Lenguas y Culturas de la Universidad Nacional de Costa Rica, Doctorando en Educación con énfasis en Lingüística Aplicada por la Universidad Internacional Iberoamericana UNINI México. Es académico e investigador en la Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje de la Universidad Nacional de Costa Rica. Especialista en investigaciones y publicaciones en el campo de la Lingüística Aplicada. Propone el uso del concepto de decolonialidad como medio para la apertura de posibilidades de abarcar el estudio de las realidades y los y sujetos que son parte de la cotidianidad de naciones fuera del contexto metropolitano global. Se cuestiona el eurocentrismo para explicar y abarcar el conocimiento y la diversidad de sujetos y culturas que conforman el entorno global, especialmente en una época en la que la globalización y el pensamiento neoliberal pretenden homogenizar las culturas y el pensamiento. Se utilizan aportes de teóricos como Martí, Du Bois, Quijano y Mignolo para plantearse, desde las humanidades, propuestas alternativas que saquen de la otredad a los sujetos periféricos y puedan, desde su propia visión y agencia, verse a sí mismos, narrarse y representarse a sí mismos y explicar su realidad y buscar soluciones a sus problemas sin supeditarse a una doble conciencia dependiente de discursos exógenos. It proposes the use of the concept of decoloniality as a means to open the possibility to study realities and subjects that are part of the everyday world of nations outside the global metropolitan context. Eurocentrism is put in question as a means to explain and encompass all knowledge and diversity of subjects and cultures that conforms the global context, especially in a time when globalization and neoliberalism intend to homogenize cultures and ways of thinking. The theoretical contributions of thinkers such as Martí, Du Bois, Quijano and 18 Mignolo are used to propose, from the humanities, alternatives that extract from the status of otherness the peripheral subjects so that they can, out of their own vision and agency, see themselves, narrate and represent themselves and explain their reality and look for solutions to their problems without having to submit to a double consciousness dependent on exogenous discourses. __________________________________________________________________________________ Costarricense, profesor asociado, Universidad Nacional. Magister en Literatura por la Universidad de Costa Rica, actualmente estudiante del Doctorado en Estudios de la Sociedad y la Cultura, de dicha institución. Ha publicado diversos artículos y capítulos de libros en países como Costa Rica, México, Cuba y Estados Unidos, en campos como los estudios culturales, los estudios postcoloniales, la decolonialidad, la crítica literaria y diversas manifestaciones y fenómenos culturales como el turismo y los discursos que lo subyacen. Es proponente y participante de la Red de Estudios Turísticos de la Universidad Nacional, en la cual hace trabajo de investigación en cuanto al turismo, además es coordinador de la Cátedra Antonio Maceo, de la misma institución, y a la luz de la misma ha realizado investigaciones acerca de la estadía de Antonio Maceo en Nicoya, Guanacaste, a finales del siglo XIX y el legado recíproco de la relación entre el libertador cubano y Costa Rica. Nivel de bienestar emocional en la dimensión autoestima y su relación con el rendimiento académico: el caso de un grupo de estudiantes de secundaria Giselle León León Universidad Nacional leongiselle@h otmail.com Karina Angulo Solís Student Universidad de Costa Rica kariangsol@g mail.com Con la intención de conocer la relación entre el bienestar emocional en la dimensión autoestima y el rendimiento académico en la asignatura de ciencias naturales, se realizó un estudio en un centro educativo académico público de Costa Rica. La investigación se fundamenta en el paradigma naturalista y una metodología que asume un tipo de investigación mixta, donde se contrastan datos cualitativos y cualitativos a partir de la utilización de la encuesta y un test propuesto Villalobos y Campos (2014). Para recopilar la información se contó con el aporte de un grupo de estudiantes de noveno constituido por 21 jóvenes, quienes en el momento del estudio cursaban noveno1 año, la selección fue intencionada por las características. El estudio evidencia la relación entre el nivel de bienestar (autoestima) y el rendimiento académico, de tal manera que las personas con un mayor nivel de autoestima presentan mejor rendimiento, dentro de los factores que interfieren en esta relación son: económicos, sociales, familiares y pedagógicos. As a means to deeper understand the relationship between the students’ welfare in relation to their self-esteem and academic performance at the Asignatura de Ciencias Naturales (Natural Science Signature), a research study was undertaken at the public educational system of Costa Rica. The research is based on the naturalistic paradigm and methodology that assumes a type of joint research, where qualitative and qualitative data are compared from the use of the survey and a proposed Villalobos and Campos (2014) test. To gather the information, a group of ninth-year students participated on the research, the selection was intended by the features. As a result, the main conclusions of this research show a strong bond between welfare and academic success. Indeed, the most motivated students are, the most likely it is that they succeed on their studies. Finally, economic, social, familiar as well as pedagogic factors seem to be the interfering elements in this succeeding binary relationship. _______________________________________________________________________________ Gisselle León León 19 Doctorado en educación, Docente e investigadora de la Universidad Nacional, División de Educología, del Centro de Investigación y Docencia en Educación Universidad Nacional de Costa Rica. Ecopedagogía: imperativo ético y pedagógico Ileana Castillo Cedeño Universidad Nacional ileana.castillo.c edeno@una. cr Lucía Pérez Garita Student Universidad Nacional luciapg87@ho tmail.com Karina Angulo Solís Profesora de secundaria, estudiante Ingeniería Agronómica con énfasis en Zootecnia. de la Universidad de Costa Rica. Esta ponencia se sustenta en el imperativo ético que tiene la pedagogía como ciencia que analiza, y transforma mediante procesos formativos fundamentados en la realidad multidimensional de la vida. Es nuestra esperanza que esa gran fuerza movilizadora de conciencia denominada educación, dirija su mirada y acción hacia la vida. Desde la ruptura de la visión de la modernidad como fuente de satisfacción, bienestar y felicidad. Esta propuesta se aborda desde la biopedagogía, ciencia que impulsa la vida en todas sus dimensiones y manifestaciones. Apostamos por una cultura de la insurgencia que permita comprender que sentir y pensar son formas de sabiduría que aseguran la ruptura de cadenas que nos ha ligado a la visión de la modernidad como encuentro de la felicidad y nos ha llevado a la colonización de nuestro propio ser. La metodología que sustenta el escrito parte del diálogo de las investigadoras con la realidad circundante: personal, social, política, económica, cultural, existencial. Como conclusión principal la educación debe ser fuerza inspiradora, transgresora y dignificadora. El origen de nuestra esencia se esconde en la sencillez de nuestro corazón, ese que es capaz de mirar la belleza que encarna toda la creación. This paper is based on the ethical imperative of pedagogy as a science that analyzes and transforms by means of formative processes based on the multidimensional reality of life. It is our hope that the great moving force of conscience called education redirects your gaze and action towards life. From the rupture of the vision of modernity as a source of satisfaction, well-being and happiness. This proposal is broached from the standpoint of biopedagogy, a science that promotes life in all its dimensions and demonstrations. We bet on a culture of insurgency that allows us to understand that both feeling and thinking are forms of wisdom that guarantee the rupture of chains that have bound us to the vision of modernity as the finding of happiness, and led us to the colonization of our own being. The methodology in this paper is based on the dialogue of the researchers with the surrounding reality: personal, social, politic, economic, cultural, and existential. As a main conclusion, education should be an inspiring, transgressive and dignifying force. The origin of our essence hides in the simplicity of our heart, that which is able to see the beauty that embodies all Creation. ______________________________________________________________________________ Lucía Pérez Garita Bach. en pedagogía con énfasis en I y II Ciclos. Estudiante de I nivel de Licenciatura en la Carrera de Pedagogía en I y II ciclos de la Universidad Nacional. Ileana Castillo Cedeño Doctora en Educación con énfasis en Mediación Pedagógica. Egresada de Doctorado en Diseño Curricular y Evaluación Educativa. Magister en Psicopedagogía, Licenciada en Educación con concentración en Preescolar. 20 Especialista en Didáctica de la educación del Consumidor. Decana del Centro en Investigación y Docencia en Educación. CI-UNA: Potenciando el desarrollo profesional del graduado universitario Cinthya Olivares Garita Universidad Nacional cinthya.olivare s.garita@una. cr Cristina Vargas Barboza Student Universidad Nacional mel0590@hot mail.com La Universidad Nacional (UNA) es una de las cinco universidades públicas más prestigiosas de Costa Rica. Desde las primeras décadas del siglo veinte, este centro de estudios superiores ha formado estudiantes a través de un enfoque humanístico. Según lo detalla su modelo pedagógico, esta universidad “propicia la formación integral del estudiante y su educación permanente, que lo debe preparar para que actúe con responsabilidad ciudadana y contribuya al desarrollo de una sociedad más justa y solidaria” (Universidad Nacional, 2005, p. 5). Uno de los motores de la acción sustantiva de la UNA es la extensión social. A partir del 2010 en el campus de la Universidad Nacional en Pérez Zeledón, se inició el proyecto de extensión denominado CI-UNA (Centro de Idiomas de la Universidad Nacional) que brinda una función dual, primeramente, desarrollar competencias en los ciudadanos de la localidad mediante la impartición de cursos conversacionales de inglés, y segundo, ofrecer fuentes de trabajo a estudiantes graduados de la carrera Enseñanza del Inglés de este campus. El presente estudio exploratorio pretende analizar el papel del proyecto CI-UNA como mecanismo clave para la inserción de los egresados de la carrera Bachillerato en la Enseñanza del Inglés en el mercado laboral y la influencia que CI-UNA ejerce en el desarrollo profesional de los profesores instructores The Universidad Nacional (UNA) is one of the most prestigious public universities in Costa Rica. Since 1973, this university has formed students through a humanistic approach. Based on its pedagogical framework, this university “has fostered a holistic formation of the students and permanent education that must prepare them to act as responsible citizens and contribute to the development of a more just and caring society” (Universidad Nacional, 2005, p. 5). One of the elements of substantive action is social extension. From 2010 until the present, in the Pérez Zeledón Campus, an extension project called CI-UNA (Centro de Idiomas, Universidad Nacional) began. It has a dual function. First, one of these functions is to develop competencies in the local citizens through the teaching of conversational English courses, and second, to offer job opportunities for graduate students from the English Teaching Major of this campus. This exploratory study aims to analyze the role of the project CI-UNA as an important mechanism for English Teaching alumni to integrate into the working market and establish the influence of this project in the professional growth of its instructors. _______________________________________________________________________________ Melissa Vargas Barboza Posee un diplomado en Inglés de la Universidad Nacional. Además, se graduó de la carrera Bachillerato en la Enseñanza del Inglés de la misma universidad. Se encuentra trabajando en su tesis para obtener el grado de licenciada en Lingüística Aplicada con énfasis en inglés. Actualmente trabaja para la Universidad Fundepos y este año se encuentra trabajando en el programa CI-UNA English Access Microscholarship Program que es un 21 convenio entre la Universidad Nacional, la Embajada de los Estados Unidos y el Ministerio de Educación Pública de Costa Rica que otorga becas a estudiantes de secundaria para que aprendan un idioma extranjero. Cinthya Olivares Garita Posee una maestría en Segundas Lenguas y Culturas y una licenciatura en Lingüística Aplicada de la Universidad Nacional de Costa Rica. Es también graduada de la Maestría en Gestión Educativa y Liderazgo de la Universidad Nacional. Ha sido profesora de inglés como lengua extranjera por 14 años de niños, adolescentes y adultos. Ha sido presentadora en congresos nacionales e internacionales sobre lingüística aplicada y enseñanza. Ha publicado artículos nacionales para revistas universitarias. Es una de las desarrolladoras del programa CI-UNA (Centro de Idiomas Universidad Nacional). Ha realizado investigación y metodología en la enseñanza del inglés y liderazgo pedagógico. FortaleciYorleny La presente propuesta tiene como áreas de impacto los cantones de Nicoya-Hojancha- Nandayure, de la miento de la Espinoza provincia de Guanacaste, Costa Rica. El proyecto tiene como objetivo principal analizar la oferta académica de oferta Jiménez la Universidad Nacional, Sede Regional Chorotega (SRCH), Campus Nicoya, de manera que los futuros académica de egresados del Campus, respondan adecuadamente al resolver las diferentes necesidades identificadas en las la UNAUniversidad Pymes de agronegocios en el territorio rural establecido por el Instituto Nacional de Desarrollo Rural SRCH, Nacional (INDER): Nicoya, Hojancha y Nandayure, ante la apertura del Mercado Regional Mayorista de la Región 2 Campus Chorotega (MRMCH), poniendo en práctica los conocimientos adquiridos durante su carrera universitaria. Nicoya yorleny.espino Para la ejecución del proyecto, primeramente se van a seleccionar las Pymes de la actividad económica de za.jimenez@u agronegocios debidamente inscritas en las instituciones gubernamentales del país, para luego realizar un na.cr diagnóstico de las necesidades de las mismas ante la apertura del MRMCH. Se diseña y se aplica el diagnóstico para identificar necesidades. El instrumento a utilizar para la recolección de información de datos será una encuesta diseñada por las investigadoras. Seguidamente, se analizará la información obtenida en el diagnóstico Xinia Carrillo para sensibilizar a los trabajadores de estas empresas. Posteriormente, se analizará la oferta académica de la Sánchez SRCH, Campus Nicoya, con respecto a las necesidades identificadas. Luego se realizará el análisis del diagnóstico, la sensibilización y la relación de ambas con la oferta académica. Además se diseñarán e impartirán Universidad los módulos de capacitación a estas empresas en las necesidades encontradas; y en base a estas, se harán Nacional recomendaciones y observaciones pertinentes a la Dirección Académica de la Sede acerca de la oferta académica que se ofrece actualmente. xinia.carrillo.sa nchez@una.cr The current proposal has its impact on the areas of Nicoya-Hojancha and Nandayure, which are cantons from the province of Guanacaste, Costa Rica. This project states as its main objective to analyze the academic Marcela offerings (majors) the 3 Universidad Nacional, Chorotega Regional Site, Nicoya Campus offers to students, so Vargas Sibaja that the future graduates; from this campus, provide a proper response when solving the different needs identified in the SMEs (small and medium-sized enterprise/businesses) in agribusiness in the already delimited Universidad rural territory established by the Instituto Nacional de Desarrollo Rural (INDER): Nicoya, Hojancha y Nacional Nandayure, in regard to the opening of the Regional Market or “Mercado Regional Mayorista de la Región Chorotega”, and putting into practice all the knowledge acquired in the courses. marcela.vargas. In order to put into practice this project, firstly, the SMEs in agribusiness will be chosen from the ones already sibaja@una.cr registered at the corresponding government office in the country. After this, a diagnosis will be applied to 22 identify the needs these enterprises have before the opening of the regional market. That diagnosis will be designed and applied to determine the necessities. The instrument to be used is a questionnaire designed by the researchers. Then, the collected data will be analyzed in order to make workers; from these enterprises, become more sensible to the obtained details. Next, the major offering at SRCH, Nicoya Campus, will be analyzed based on the needs that came up. After the analysis of the diagnosis and the analysis of the sensitization process, the relationship of these with the major offerings will take place. Also, the scopes for training on the identified needs will be designed and implemented in these companies. Then, based on the requests, some appropriate recommendations and observations on the current major offerings and courses will be shared with the academic director on campus. _______________________________________________________________________________ Xinia Carrillo Sánchez Es actualmente académica de la Sede Regional Chorotega, tanto en el Campus Nicoya, como en el Campus de Liberia de la Universidad Nacional de Costa Rica y es la Coordinadora de la carrera de Comercio y Negocios Internacionales. Tiene una Maestría en Administración de Aduanas y Comercio Exterior, de la Universidad de Costa Rica (UCR) y una licenciatura en Administración Aduanera y Comercio Exterior de la UCR. Ha dedicado la mayor de su vida profesional al quehacer académico, que ejerce desde hace 14 años en la carrera de Comercio y Negocios Internacionales. Tiene varios trabajos en asesorías y capacitaciones en aduanas y comercio internacional para Pymes. Además tiene experiencia académica en la Universidad de Costa Rica. Yorleny Espinoza Jiménez Es actualmente académica en el Campus Nicoya de la Universidad Nacional de Costa Rica y fue la Coordinadora del Departamento de Inglés por ocho años. Tiene un Bachillerato en la Enseñanza del Inglés, una Licenciatura en Lingüística Aplicada con énfasis en Inglés y Maestría en Segundas Lenguas y Culturas con énfasis en Inglés como Lengua Extranjera de la Universidad Nacional de Costa Rica y actualmente se encuentra cursando el Doctorado en Estudios de la Sociedad y la Cultura impartido por la Universidad de Costa Rica. Ha dedicado la mayor de su vida profesional al quehacer académico, que ejerce desde hace 14 años en las carreras de Enseñanza de Inglés, Diplomado en Inglés y en cursos de Inglés para otras carreras. Tiene varios trabajos sobre el uso de las Tecnologías de la Información en la Enseñanza del Inglés, en Cultura y del área de Turismo. Además experiencia académica en la Universidad de Costa Rica, la Universidad Estatal a Distancia y la Universidad Técnica Nacional. Marcela Vargas Sibaja Es actualmente académica de la Sede Regional Chorotega, en el Campus Nicoya de la Universidad Nacional de Costa Rica. Tiene una Maestría en Economía Agrícola y Agronegocios de la Universidad de Costa Rica (UCR), un Bachillerato de Ingeniera Agrónoma con énfasis en Economía Agrícola y Agronegocios de UCR. Además es investigadora en el Centro Mesoamericano de Desarrollo del Trópico Seco (CEMEDE). La académica ha dedicado la mayor de su vida profesional al quehacer académico, que ejerce desde hace 6 años en la carrera de Economía Agrícola y Agronegocios. Tiene varios trabajos sobre cosecha de agua, fincas integradas y agrocadenas. Además tiene experiencia académica en la Universidad de Costa Rica. 23 La innovación en Educación Superior: retos desde la docencia y la formación del Talento Humano en el sector administrativo de la Universidad Nacional de Costa Rica Luis Diego Salas Ocampo Universidad Nacional luis.salas.ocam po@una.cr Marly Alfaro Salas Este trabajo señala la necesidad de usar herramientas técnicas y de un proceso de transformación cultural que viabilice el uso de la educación virtual a nivel administrativo. Los resultados parten de una muestra de 171 con un margen de error de 5% y el nivel de confianza de 90%. 6 de cada 10 funcionarios no han utilizado el aula virtual institucional, mientras que; nueve de cada diez ha tenido una mayor formación a nivel presencial. No existe ninguna asociación importante entre el uso del aula virtual y nivel de cargo del estrato profesional (p> 0,05), pero el uso de esta herramienta si está asociada a los años de trabajar en la institución (p≤ 0,431). Hay correlación alta y positiva (.772) entre las variables factibilidad de que el aula virtual pueda ser utilizada en actividades formativas y grado de importancia de realizar otras actividades de capacitación no presenciales. Se concluye que la UNA tiene urgencia en la implementación de modalidades no presenciales de formación y que existe gran aceptación de los funcionarios para experimentar. La innovación en la educación superior debe reflejarse en la integración del sector administrativo en la producción de conocimientos para la toma de decisiones. This paper highlights the need to use technical tools and a process of cultural transformation that would facilitate the use of virtual education at the administrative level. The results are based on a sample of 171 with a margin of error of 5% and the confidence level of 90%. 6 out of 10 officials have not used the institutional virtual classroom, while; nine out of ten has had to face a higher level training. There is no significant marly.alfaro.sal association between the use of virtual classroom and charge level professional stratum (p> 0.05), but the use of as@una.cr this tool if it is associated with the years of work in the institution (p ≤ 0.431). There are high and positive correlation (.772) between the variables feasibility of the virtual classroom can be used in training activities and degree of importance of activities of non-contact training. We conclude that A is urgency in implementing non-contact training methods and that there is wide acceptance of officials to experiment. Innovation in higher education should be reflected in the integration of the administrative sector in the production of knowledge for decision-making. _______________________________________________________________________________ Luis Diego Salas Ocampo Doctorando en Ciencias de la Administración de la Universidad Estatal a Distancia, Magister en Negocios y Magister en Entornos Virtuales de Aprendizaje. Sociólogo y Administrador de Empresas costarricense. Coordinador del Proyecto Fortalecimiento de las Capacidades de Investigación mediante el uso de software (FOCAIS) de la Escuela de Relaciones Internacionales (ERI) de la Universidad Nacional. Miembro del Comité Científico de la ERI. Consultor internacional en temas de investigación aplicada, liderazgo tecnológico y análisis organizacional, entre otros. Ha escrito artículos y ponencias para eventos científicos nacionales e internacionales e investigaciones para la toma de decisiones de las autoridades universitarias en programas e instancias estratégicas (Programa UNAVIRTUAL, APEUNA, OCTI, OTTVE). Universidad Nacional Marly Yisette Alfaro Salas Doctorando en Ciencias de la Administración de la Universidad Estatal a Distancia. Magister en Negocios, Especializada en Entornos Virtuales de Aprendizaje, Licenciada en Administración y Gerencia de Empresas, Bachiller en Administración de Empresas con énfasis en Recursos Humanos. Actualmente Jefe del Área de Formación y Actualización del Talento Humano del Programa Desarrollo de Recursos Humanos de la 24 Universidad Nacional. Coordinadora de la Comisión de Teletrabajo-UNA. Académica de la Escuela de Informática. Miembro de la Comisión Organizadora de la Comisión Investigadora del Primer Crea Investiga Joven en la UNA. Coordinadora de la Comisión de Teletrabajo, UNA. Especializada en temas de liderazgo, tecnología, entornos virtuales, recursos humanos, organización, investigación, análisis organizacional, entre otros. Ha escrito artículos y ponencia para eventos científicos nacionales e internacionales. Experiencia de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN) en la implementación de la Perspectiva Intercultural de género en su quehacer, 2010-2015 Experiencia del Comité Interuniversitario de Género en nueve Universidade s Públicas y Privadas de Nicaragua en la implementación de la Juliana Francis Smith Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense La Implementación de la Política Intercultural de Género en la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN), permitió tener una visión clara que en el ámbito de la educación superior la experiencia de una universidad comunitaria intercultural, que identifica y reconoce que las relaciones desiguales de poder entre hombres y mujeres obstaculizan el desarrollo democrático y el bienestar de la comunidad. La información admite, tomar medidas para garantizar la apropiación, corresponsabilidades y preparación de capacidades de la comunidad universitaria, para efectiva y pertinente implementación. The implementation of Intercultural Policy of Gender, at University of the Autonomous Regions of the Nicaraguan Caribbean Coast (URACCAN), allowed to have a clear vision that in the field of higher education the experience of an intercultural community University, that identifies and recognizes that the unequal power between men and women relationships hinder democratic development and the well-being of the community. Information supports, take steps to ensure ownership, co-responsibilities and preparation of capabilities of the julianafrancis2 University community, relevant and effective implementation. 000@yahoo.co _______________________________________________________________________________Miskita m.mx –Creole, de Puerto Cabezas, RACN. Trabaja en el recinto Nueva Guinea, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN) desde hace 20 años. Es la Coordinadora del Centro de Estudio e Información de la Mujer Multiétnica con 16 años de trabajar en esta área. María Estela González Universidad Nacional de Ingeniería en Nicaragua estela.gonzalez @fcys.uni.edu. ni Esta es una experiencia de trabajo que realiza el Comité Interuniversitario de Género (CIG) en nueve universidades públicas y privadas en Nicaragua para intercambiar, compartir, retroalimentar e impulsar estrategias de incorporación del enfoque de género en el quehacer institucional. Cabe mencionar que las universidades que están integradas al CIG presentan un escenario complejo, ya que unas tiene carácter público, y otras privadas, así mismo una de ellas está ubicada en la Región del Caribe, la que presenta su propia particularidad en cuanto a la población que atiende. En este sentido el objetivo del estudio es sistematizar la experiencia que realiza el CIG para lograr la institucionalización de la perspectiva de género en el quehacer de las universidades integradas al mismo. La metodología utilizada en el estudio fue el análisis de documentos resultados del quehacer del CIG, las Políticas de Género existente, tanto a nivel nacional, como en cada universidad que constituye el CIG, así como las memorias de los Foros realizados, y exposiciones de los participantes en los mismos. En conclusión el CIG, mediante las distintas estrategias implementadas en las universidades ha contribuido en la elaboración, institucionalización e implementación de la Política de Género, en tres universidades, asimismo 25 Perspectiva de género en su quehacer El artista educador. Los casos de Joseph Beuys y Allan Kaprow en la creación de instancias de estudios de género, que tienen como objetivo informar, educar y comunicar a la comunidad universitaria sobre áreas de género, de manera que conlleve a cambios concretos en las actitudes y comportamientos. Igualmente el CIG, ha logrado el reconocimiento por parte del Consejo Nacional de Universidades de Nicaragua (CNU), y por autoridades de las universidades privadas, lo que implica un espacio de comunicación con las instancias rectoras de las instituciones de educación superior. Sin embargo, falta mucho que hacer, pues la construcción de condiciones positivas y la remoción de obstáculos para el logro de la igualdad real están sustentadas en la superación de los retos identificados. Blanca Gutiérrez Galindo Universidad Autónoma de México gutierrezgalin do.blanca@ gmail.com This study reports the results of a documentary research whose purpose is to systematize and document the experience made by the Interuniversity Committee of Genre, ICG, whose purpose is to systematize and document the experience made by the Committee to achieve the institutionalization of the gender perspective in the work of nine universities integrated thereto. The ICG, through various strategies implemented in the nine universities has helped to create, maintain and expand opportunities for dialogue and academic exchange, which has enabled to provide input from the processes of research, training and social extension. In this regard, an aspect that has promoted the IGC since its inception, is the importance of sharing and coordination to promote and strengthen the process of institutionalization of gender in universities and other universities the sum of this initiative. However, much remains to be done, since the construction of positive conditions and the removal of obstacles to achieve equality is supported in overcoming myths about the subject that have internally existed in some national universities. _______________________________________________________________________________ Presidenta del Comité Interuniversitario de Género, Nicaragua. Socióloga, Maestría en Metodología de Investigación Social Cualitativa. Docente Investigadora en temas Agua y Mujer de la Universidad Nacional de Ingeniería en Nicaragua. Allan Kaprowy Joseph Beuys son los artistas que en los años sesenta abrieron las prácticas artísticas hacia el mundo de la vida cotidiana y la esfera pública e hicieron de su actividad como educadores una vertiente del arte. Como profesores universitarios, y a partir de las ideas de John Dewey y Rudolf Steiner, concibieron la educación del arte como un espacio de producción e incluso de transformación social y cultural, lo que supuso la aparición de la figura del artista como educador. Establecieron una nueva metodología para la enseñanza de las artes, que más allá del énfasis en el oficio o en el medio artísticos se basa en la conformación de grupos de trabajo colaborativo. Con ello abrieron una vía para el arte colaborativo, comunitario o socialmente comprometido que en diversos aspectos se cruza con los principios de la Pedagogía crítica. Allan Kaprow and Joseph Beuys are the artists who in the 1960s opened up artistic practices to the world of everyday life and the public sphere, and made its activity as educators an aspect of art. As university professors, and from the ideas of John Dewey and Rudolf Steiner,they conceived the art education as a space of production and even of social and cultural transformation, which resulted in the emergence of the figure of the artist as an educator. They established a new methodology for the teaching of the arts, which beyond the emphasis in the office or in the art medium is based on the formation of collaborative groups. This opened a 26 Educación Superior Afectiva en el proceso docente educativo ecuatoriano Digna Pérez Bavo Universidad Nacional del Chimborazo Ecuador dignadperezb. dp@gmail.co m Yarisel Silveira Pérez Universidad Nacional del Chimborazo Ecuador ysp.adoronl@ gmail.com pathway for the collaborative art, community art and socially committed art spanning various aspects with the principles of critical pedagogy. _______________________________________________________________________________ Obtuvo el grado de doctora en Historia del Arte por Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM con la tesis Joseph Beuys. Arte ampliado y Plástica social. Es profesora titular de arte del siglo XX, arte contemporáneo y teoría del arte en el Posgrado en Artes y Diseño de la Facultad de Artes y Diseño de la UNAM. Como profesora invitada ha impartido cursos en universidades nacionales e internacionales, entre ellas la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad Nacional Autónoma de Costa Rica. Su campo de investigación es el arte de la segunda mitad del siglo XX o arte contemporáneo. Sobre la relación entre arte y geopolítica durante la Guerra fría realizó la Antología El arte en la República Democrática Alemana 1949-1989 y el libro En la República Democrática Alemana la pintura es más alemana. El arte de la RDA en la Alemania unificada(ambos en proceso de publicación).Ha colaborado en publicaciones como Exit, Art Nexus, Anales del Instituto de Investigaciones Estéticas, Interior gráfico y Diseñarte MM1. En el presente trabajo se aborda el estudio de la Educación Superior en el Ecuador, a partir de los principios prioritarios como: a)La producción de conocimientos y la inserción del profesional en la vida pública. b) La investigación formativa. c) Desarrollo de competencias para la reconstrucción, producción y la construcción de conocimientos, en la formación integral de los jóvenes universitarios desde la multidimensionalidad. Asimismo, se establece la teoría de la Pedagogía General; la Ciencia núcleo de las ciencias de la educación. Se enfatiza en la Educación como una parte fundamental de la vida, un componente de la práctica social. Se destaca la necesidad de una enseñanza que vaya más allá de los aspectos cognitivos, es decir que no sólo incluya conocimientos (la materia de estudio), sino también habilidades (aprender a hacer) y actitudes (aprender a convivir y aprender a ser).Además, se presenta la afectividad, mediante la toma en cuenta de las actitudes de los estudiantes, sus sentimientos y creencias, sus intereses y experiencias personales, así como la comunicación, motivación, empatía, respeto mutuo, solidaridad; autoestima; confianza, valores sociopersonales y de autonomía en la interacción entre los educandos y el educador. In this paper is studied of higher education in Ecuador, from priority principles: The production of knowledge and professional insertion in public life. Formative research. Skills development for reconstruction, production and construction of knowledge, in the integral formation of young students from the multidimensionality. Likewise, the theory of General Pedagogy is established; as a core Science of the education sciences. Emphasis is placed on education as a fundamental part of life, a component of social practice. Stands out, the need for a teaching that goes beyond the cognitive aspects, that is to say, that include not only knowledge (the subject matter) but also skills (learning to do) and attitudes (learning to live together and learning to be). In addition, affectivity is presented, by taking account the attitudes, feelings and beliefs, interests and personal experiences of the students, as well as communication, motivation, empathy, mutual respect, solidarity; self esteem; confidence, sociopersonal values and of autonomy in the interaction between learners and educator. _______________________________________________________________________________ Digna Pérez Bravo Tiene 36 años de experiencia laboral. Es Doctora (Ph.D.) en Ciencias Pedagógicas de la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique”. José Varona”. La Habana Cuba. Graduada en la Licenciatura en Educación, 27 especialidad Lengua Inglesa de la Universidad de Ciencias Pedagógicas “Frank País”. Actualmente es docente de la Universidad Nacional del Chimborazo (UNACH) Ecuador, de la Facultad de Educación, Humanas y Tecnologías. Además, se desempeñó como Sub-directora Docente y Metodóloga especialista principal del Departamento Metodológico de la Escuela Nacional e Internacional de los Sindicatos Cubanos. Ha participado como ponente en varios eventos nacional e internacional. Es autora de varios artículos en Revistas indexadas y de un libro. Yarisel Silveira Pérez Tiene 14 años de experiencia laboral. Es Máster en Administración de Negocios de la Universidad de Oriente, Cuba. Graduada en la licenciatura en Educación, especialidad Informática educativa.Docente de la carrera de Empresas en la Facultad de Administración de Negocios en Cuba y de Metodología de la investigación e informática educativa de la UNACH, Ecuador. Actualmente es autora de varios artículos en revistas indexadas. Ha sido ponente en varios eventos regionales, nacionales e internacionales. Se desempeñó como especialista de la Dirección de Relaciones Internacionales de la Universidad de Oriente. Además,ejerció el cargo de Coordinadora de las actividades Científicas e Investigativas estudiantiles a nivel de Universidad. 28 Track 2: Cross-Cultural Immersion Experiences and Learning Outcomes Knowledge Exchange in another Continent: Pearls and Perils Rachel Joseph West Chester University rjoseph@ wcupa.edu Exploring collaboration with international Universities to facilitate cross-cultural interdisciplinary education can help find solutions for current problems in education, research and practice. Participation in this process equip students to become culturally competent mature professionals to practice in global environment. However, the steps involved in facilitating education in such contexts can be challenging. Two faculty and 10 students from the College of Health Sciences at West Chester University of PA plan to experience three distinct cultures and subcultures during winter 2016. In addition to exposure to different culture, languages and ethnic food, the students will gain firsthand knowledge about several modalities of health. The students will gain experience at a large Medical college, and at a holistic clinic for HIV-AIDS patients which will enhance the student’s’ abilities and skills to successfully communicate and collaborate across cultural boundaries. Administratively, the process to facilitate this cultural immersion/educational experience half-way around the globe was a year-long process. Starting with personal communication to development of MOU required regular and on-going communication and collaboration. The best practice essential to establish a successful program is an early start. Better understanding of the political and government system and working closely with a person in position are important for successful collaboration between two universities. The faculty and students can reflect on their experience and gain appreciation of the current context and compare with the diverse cultures. This exposure will prepare them to be better citizens in this diverse world and excellent caregivers and collaborators. Rachel Joseph, born in India, completed her BSN in India, worked in Oman for several years in different roles. She completed her MSN at Wilmington University and PhD at Duquesne University and is currently serving as a fulltime faculty at West Chester University of PA. She is a passionate NICU nurse. The impact of an eightweek overseas student Dr. Claire Verden Dr. Verden supervises undergraduate student teachers as they complete an eight-week overseas student teaching practicum. Students complete The Intercultural Sensitivity Scale pre-and-post this experience. Results from the last two years of this practicum experience will be shared and the long-term significance of developing more globally aware citizens discussed. The use of The Intercultural Sensitivity Scale will be addressed along with 'real-life' outcomes of those students who have participated in this program. 29 teaching practicum on cultural sensitivity and preparedness as a global citizen Crossing borders from your own home West Chester University cverden@ wcupa.edu Citlali MirandaAldaco Goucher College citlali@ goucher.edu Dr. Verden joined the faculty at West Chester University in 2006 and is a member of the special education department. Originally from England, Dr. Verden left to pursue her education in the U.S. and has degrees from West Chester University, Temple University and Arcadia University. Her primary areas of teaching and research are teacher preparation and behavior management. One of her professional goals and research interests is to provide undergraduate students with opportunities for cultural immersion experiences. This goal has been attained by the implementation of the first overseas student teaching practicum at West Chester University. Encouraging and supporting students to be globally aware and to engage in cross-cultural immersion is a motivating and rewarding endeavor. Online exchanges have become part of our daily lives, and for some students these exchanges expose them ‘what’s out there, on the other side of the border or the ocean,’ without leaving their own homes. The online bicultural/bilingual exchanges presented are between college students in the US studying Spanish and college students in Mexico City studying English, or high school students in Mallorca, Spain, studying English. Results and examples from the different exchanges will be explored. Examples will show how participants’ perspective towards the target language/culture changed or evolved, and how these exchanges provide an opportunity for participants to become global citizens. A brief discussion on how to organize this type of activity, best practices, and how to maintain relationships with participating institutions will follow. Citlali Miranda-Aldaco is an Assistant Professor of Spanish at Goucher College. She is currently teaching courses of Spanish language and culture with technology, Latin American Studies, pedagogy, and literature. Her academic background in engineering, intercultural communications, and education, allows her to create interdisciplinary research. Her various research interests include foreign language/culture teaching and learning, biculturalism, technology-based instruction, assessment, Latinos in the US, and multicultural education and training. Four panelists with different perspectives on international programming (two professors, one in-country facilitator and one participant in an international program) will talk about their experiences in researching, developing, conducting and taking part in an international course related to media. These courses are not "off the shelf" classes, but custom-built to maximize cultural immersion and a strong academic experience. This panel will not only encourage the central concepts of the conference (cultural immersion), but provide participants real-world, practical advice on how to make international programs as rich an experience as possible. 30 From Introduction to CrossCultural Immersion: The Building Blocks of a Successful International Course The New Community Project: How Literature, Design Thinking, and Social Entrepreneur ship Collide to Connect Urban and Suburban Edward J. Lordan West Chester University 1. Lordan - Author of four books on communication, professor at WCU for fifteen years, coordinator for three trips to two international locations for undergraduate courses in media studies. 2. Boyle - Associate professor at WCU, creating a media course in Ireland in 2016. 3. Cowman -International Relations Officer at Limerick College, responsible for recruiting international students to Ireland and assisting in program development. 4. Cummings - WCU undergraduate who not only participated in a WCU course in Ireland, but has since returned to Ireland for work and educational opportunities. The New Community Project is a Germantown Academy service-learning program that combines designthinking with an intensive study of literature to help foster meaningful relationships with the city of Philadelphia. Specifically, students read and analyze short stories, poems, and essays alongside the narratives explicit and implicit within a Philadelphia service-oriented nonprofit organization. By comparing and contrasting the narratives of both the literature and the non-profit, students uncover the true human concerns and conflicts that impact and shape both constructs. This type of unique study empowers participants to move past sympathy and create products that truly addresses a real need in the neighborhoods we serve. The overall goal of The New Community Project is to show students that to solve problems we must break down the walls that separate us and collaborate meaningfully and mindfully. Through this kind of collaboration comes true empathy and thus great work for all parties involved. Our partner this year is Urbanstead, a non-profit that works to achieve food security by uniting the Philadelphia community and creating programs to involve our city's vulnerable youth through the medium of urban farming. They work to develop leadership and career skills in urban agriculture with young people in Philadelphia and are dedicated to empowering our neighborhoods with the knowledge and skills to affect change toward more sustainable communities. They believe that growing one’s own food is freedom. ChidiAsoluka is an Upper School English Teacher at Germantown Academy. He is also the Founder and Director of The New Community Project, Germantown Academy's service learning program. ChidiAsoluka Lisa Gaidanowicz is the Executive Director and Founder of Urbanstead. elordan@ wcupa.edu Germantown Academy chidi.asoluka @gmail.com 31 Spaces Small but Mighty: Long-term Outcomes from Shortterm Cultural Immersion Experiences Do short-term cultural immersion experiences have value? Can a one-week international program, such as an Alternative Spring Break or volunteer vacation, create meaningful outcomes for both the participants and the host country nationals? We will make the case that short-term cultural immersion can create positive outcomes immediately, as well as long-term. Our presentation will focus on the long-lasting impact of the November week in 2008 that Margo McDonough and Austin McDonough Fisher taught English in Teresa Santoro’s classroom in Carovigno, Italy. They did so under the auspices of Global Volunteers, a nonprofit organization. Only in recent years have we seen scholarly research that investigates the impact of the short-term program model on students. Kristine Zamastil-Vondrova’s article in the Feb. 2005 issue of Education Abroad: “Good Faith or Hard Data? Justifying Short-Term Programs,” makes the case that participants in short-term experiences see gains in self-confidence and independence, as well as heightened awareness of other cultures. McDonough Fisher and McDonough will present first-person evidence to support the research of ZamastilVondrova and others. McDonough Fisher will relay that this experience whet his appetite to do study abroad now that he is in college. McDonough will explain that it spurred her to do a summer-long study abroad, as part of an MFA, when she was in her 40s. Santoro will share examples of students in her 2008 classroom who have gone on to study in Dublin and elsewhere, as a result, they say, of this fleeting but significant encounter with people from another culture. McDonough got her start as a newspaper reporter but has devoted most of her career to the educational arena, working as a senior-level communications professional at two mid-sized U.S. universities. She also has worked at one of the world’s largest banks, a book publisher, a regional magazine and at nonprofit organizations. She holds BA and MA degrees from the University of Delaware and is working on an MFA from the University of New Orleans. Margo McDonough West Chester University mmcdonough @wcupa.edu Cultural immersion experiences have great potential to impact a person’s worldview, ranging from minute to extreme ways. In November, I had the opportunity to travel to rural India for two weeks to volunteer with an all-girls school. As a nurse and a student in the West Chester University Master of Public Health program, I encountered unimaginable scenarios, especially after being accustomed to the health care environment in the United States. Basic sanitation measures were lacking, exemplified by open sewers along dirt roads as children ran in bare feet, disposal of needles and other medical waste by dropping them out the window at the open-air hospital, and a profound lack of hygiene in medical environments, including the use of soiled supplies. Implementation of research methods such as a needs assessment survey with senior students also had many unanticipated challenges. However, there were surprising results: unparalleled attentiveness during health education classes with the students. Immersion experiences like this allow students to engage in the true state 32 Health Promotion and Education in Rural India Katherine Smith BSN, RN, MPH candidate of public health across the globe in a much more real way than any textbook could. Intentionality in listening to people’s stories and experiencing firsthand the reality of living conditions differentiates cultural immersion from simply tourism. These experiences are vital for students who will become future leaders in the public health field, for the first step in creating change is awareness of a problem. Only with true awareness can one begin to understand the global climate and work to promote the health and well-being of all. Katherine Smith is a graduate student in the Master of Public Health program at West Chester University, with a concentration in community health. She holds a BSN from the University of Delaware, as well as a BS from Saint Joseph’s University. Katherine currently works full-time at the Children’s Hospital of Philadelphia as a pediatric oncology nurse. West Chester University ks859459@ wcupa.edu Learning Who We Are and Telling Who They Are: Student Study, Research and Service Tours to South Africa Victoria Tischio West Chester University vtischio@ wcupa.edu Kevin Dean is Director of the WCU Honors College and a Professor of Communications. Peter Loedel is a Professor of Political Science and Interim Director of International Programs. Victoria Tischio is a Professor of English. Intercultural rhetoric, according to Ulla Connor, is "the study of written discourse between and among individuals with different cultural backgrounds" (2); and recently a coalition of over 50 major scholars in English composition called for incorporation of intercultural content to provide appropriate cross-cultural immersion in our general education writing courses (Horner et al.). To answer this call, this research presentation will first describe one such internationally-taught multicultural writing course, detailing its intercultural curriculum and appropriate learning outcomes. Next, this presentation will consider challenges to implementation. Jenny Stuber notes the fact that, though international cultural immersion conveys significant learning advantages to students, only a few, more privileged students study abroad; all students of every class should gain access to this "experience that builds independence, leadership, and academic competencies" (170). This presentation will thus address the challenges of recruitment and funding for international programs providing access to this transformative curricular practice, so that cross-cultural immersion can become a standard feature of comprehensive higher education for all of our students. 33 Meeting Key Challenges in CrossCultural Immersion Courses Dr. William B. Lalicker William B. Lalicker (Ph.D. University of Washington, Seattle) is Professor of English at West Chester University of Pennsylvania, and Co-Chair of the Pennsylvania State System of Higher Education's International Education Council. With over twenty years' experience administering writing programs and teaching rhetoric and composition, he has many publications and presentations focusing on intercultural written communication. West Chester University wlalicker@ wcupa.edu Universities, as anchor institutions working collaboratively with local diverse communities, have the potential to positively contribute toward students’ intercultural competence through community-based learning experiences. However, the bridge from theory to practice requires the consideration of several key questions, which include: 1) How do we define and measure intercultural competence? 2) What are best practices to meet the specific learning outcomes for intercultural competence? 3) What organizational alignments must occur in order to support a culture of engagement on the university campus? This paper analyzes empirical data collected over 6 semesters teaching intermediate Spanish in a communitybased learning format. Specific learning outcomes (from Caryn McTigheMusil, Assessing Global Learning: Matching Good Intentions with Good Practice, AAC&U, 2006) are addressed, suggesting that intercultural competence objectives can be achieved through an academic cultural immersion experience, provided that well-designed reflective activities, which include exploration of one’s own cultural beliefs and practices, are part of the curriculum. In addition to providing empirical evidence of learning outcomes resulting from engagement, suggestions for the design and implementation of successful yet practical community-based projects and reflective activities are provided, including considerations about methodology and logistics. Beyond the level of curricular design and assessment, critical steps toward creating a culture of engagement on the university campus are discussed. These include, but are not limited to, identifying and fostering reciprocal community partnerships, developing a scholarly model of outreach, designing faculty development programs that reward community-based work and scholarship, and providing methods of assessment for the culture of engagement. 34 Cultural Immersion through CommunityBased Learning: From Theory to Practice Innovative Partnerships for Health: Cross- Dr. Christine Coleman Nunez Christine Coleman Núñez is a Spanish Professor and Chair of the Department of Modern Language Studies at Kutztown University of Pennsylvania. She has her Ph.D. from Temple University in Spanish Linguistics. Her research and teaching focuses on Spanish bilingualism, sociolinguistics, second language acquisition and service-learning pedagogy. Kutztown University nunez@ Kutztown.edu Dr. Whitney Katirai West Chester Service learning as a form of experiential learning in which students engage in activities that address community needs together with structured opportunities intentionally designed to promote student learning and development. West Chester University partnered with La ComunidadHispana, and Community Volunteers in Medicine to create health education focused, cross-cultural, service learning experiences for their Masters of Public Health students. Student reflections and data on their cross-cultural service learning experiences will be presented, as well as helpful information for those seeking to form cross-cultural learning partnerships, here in Chester County! Dr. Katirai is an Assistant Professor in the Department of Health at West Chester University. She joined the faculty after completing her doctorate in Health Promotion at the University of Kentucky. She has integrated service/experiential learning into many of her public health graduate and undergraduate courses. Dr. Katirai has published and conducted research in the areas of rural health, tobacco use, service learning, health disparities, Latino health and cancer prevention. 35 Cultural Service Learning and Community Health Education Teaching in The Bahamas: Our Cultural Immersion Experience University wkatirai@ wcupa.edu Dr. Claire Verden West Chester University cverden@ wcupa.edu Cross- Dr. Beatrice In our presentation, we would discuss the benefits of teaching abroad in a culturally distinct environment and the positive effect of our teaching strategies on the native children of Eleuthera. Also, we will discuss how the experience abroad impacted our views and open-mindedness to cross-cultural experiences, as well as our teaching practices and philosophies as educators. Dr. Claire Verden is an Associate Professor of Special Education at West Chester University in Pennsylvania. Through her exemplary position at the university, Dr. Verden has created incredible teaching opportunities for undergraduate students with concentrations in Special Education. Dr. Verden solely pioneered a program to send prospective teachers to the island of Eleuthera in the Bahamas, in order to gain a unique cultural and educational experience teaching children and young adults with special needs. The five additional presenters were the prospective teachers selected to teach on the island of Eleuthera in the Bahamas in the semester of Fall 2015. The collaboration between West Chester University (WCU) and Rafiki Africa Foundation dates back to 2014 when we started collaborating on an alternative break cross-cultural immersion experience to rural Kenya. Our goal for this experience was to partner with a non-profit organization that uses a holistic approach to sustainably build up a local community with the hopes of training individuals and families to be independent and learn how to take care of their community needs. Students were involved in the different initiatives geared towards improving the welfare, education and quality of lives of the students and families from Alendu Community. In this presentation, we will provide a brief description of the organization process involved in a planning a quality service learning experience and a brief description of the cultural immersion experience, describing different activities and/or experiences during our 2 week stay in Kenya. In addition, we will share feedback from past participants [from both the 2015 and 2016 groups] regarding the following topics: • We will describe qualities of this experience that distinguishes it from a tourist travel • Impact of the cultural immersion experience in Alendu Village including their views on personal gains after spending 2 weeks within a culture or community that varies greatly from your own? • The ways in which the experience(s) have helped enhance their abilities and skills to successfully communicate and collaborate across cultural boundaries • We will also share comment from students on how this experience helped increase level of consciousness as global citizens Dr. Beatrice Adera (Associate Professor, Special Education) has been with West Chester University for 6 years and has taught undergraduate and post-graduate courses in special education in addition to serving as the coordinator for student teaching supervision. Research interests include pre-service teacher preparation for inclusive classrooms, educational needs of ELL (especially immigrant population), technology integration in the 21st century classroom and inclusion in mainstream educational establishments in Africa. 36 Cultural Immersion Alternative Break Experience in Rural Kenya Isla Mujeres Internship Adera West Chester University badera@ wcupa.edu Kim Cuellar My presentation will focus on my internship completed this past summer. I had the opportunity to complete my internship in Isla Mujeres, Mexico. Department of Legal Affairs of the Municipal of Isla Mujeres of Quintana Roo was founded on the mission of being a friendly city council with the goal of creating a community in harmony with strong values. Each citizen could count on the better quality of life and a promising future. Isla Mujeres is an Island off the coast of Cancun, Mexico. The population of Isla Mujeres is about 14,000 being only 5.5 miles wide. The Department of Legal Affairs of the Municipal was responsible for helping its citizens with the legal confrontations that were needed. The department deals with cases that range from civil, labor, and criminal law. The department is one of many departments in the municipal building. There are about 80 employees in the city council. I worked with about 5 different lawyers and associates of the legal department. My "knowledge" was reached in different set of borders than those set by traditional internships. I would like to share what made it so unique and encourage students to cross borders to go beyond what is given to us in a traditional classroom and internship setting. Kim is a senior majoring in Psychology and dual minoring in Political Science and Latin American Studies. She is the president of Latino American Student Organization and considers herself an activist She has worked with several organizations in my community that's mission is to empower the Latino community. She is pursuing a law degree in immigration in the near future. She wants to change the world and she would love to continue traveling. West Chester University KCuellarN@ gmail.com Through The Language Internship course at WCU, university students serve as tutors to ELL children in the ESL program at Upper Merion Area Middle School. Students who are majoring or minoring in Spanish develop skills within the ACTFL National Standards for Foreign Language Learning (Communication, Cultures, Connections, Comparisons and Communities) while they make real cultural connections. The presentation will provide the academic perspective of the internship adviser regarding the pedagogical value of the bilingual internship in meeting the ACTFL Standards. The Standards of Communication, Culture and Comparisons are more easily met in the traditional classroom, but the Standards of Connections and Communities are more of a challenge to achieve. Connections refers to “connecting with other disciplines and acquiring information.” In Standard 3.1: “Students reinforce and further their knowledge of other disciplines through the foreign language.” In Standard 3.2: “Students acquire information and recognize the distinctive viewpoints that are only available through the foreign language and its cultures.” The Communities Standard refers to “participating in multilingual communities at home and around the world.” In Standard 5.1: “Students use the language both within and beyond the school setting.” Standard 5.2: “Students show evidence of becoming life-long learners by using the language for personal enjoyment and enrichment.” The 37 student interns will discuss the learning opportunities that the internship provides and how these opportunities meet the ACTFL Standards of Connections and Communities. Dr. Andrea Varricchio, professor of Spanish and Linguistics in the Department of Languages and Cultures at West Chester University, works in the fields of foreign-language methodology and functional linguistics. Rachel Plank served as a bilingual ESL assistant intern at Upper Merion Area Middle school in the Fall 2015 semester. She will complete the Masters in Language and Culture in May 2017. Grace Valareso serves as a bilingual ESL assistant intern at Upper Merion Area Middle school. She will complete a B.A. degree in Spanish in May 2016. Making Connections and Building Communities through Bilingual ServiceLearning Internships Collaborative Online Learning: Bringing Us to Them and Dr. Andrea Varricchio West Chester University avarricchio@ wcupa.edu Dr. Vicki McKinley West Chester University Collaborative online international learning (COIL), is emerging, as improving technology becomes easier to use worldwide, fast becoming a field of practice on pedagogy, and is also adding to the research by becoming its own field of study, producing scholarly work (Taras, 2013). COIL involves the coordination of classrooms across international borders. What these projects have in common is they all use Web 2.0 tools to communicate across classrooms. “With the explosion of Web 2.0 tools, they offer possibilities for students who are not physically together, immediate ways to reflect, report on, share, and discuss their experiences with each other in a way that is familiar to them” (Yu, Tian, Vogel, &ChiWai Kwok, 2010). Strengths and areas of challenges of a project between West Chester University (WCU) and the University of Latvia students will be presented. Dr. McGinley is a Professor of Special Education at West Chester University. She has taught field and pedagogy coursework, courses on working with the family, behavior management, multicultural and urban education, legal issues, and action research. Dr. McGinley received her doctorate from Temple University in Special Education/minor in Communication Disorders, and is also certified to teach Secondary Education/English. She has held a number of positions from classroom teaching to directing therapeutic programs. Her interests are in the areas of communication and behavior disorders, inclusive, diverse classrooms and urban communities, and legal issues in education. Dr. McGinley serves as a state hearing officer. She is committed to supporting professionals and families in working with persons with diverse needs. 38 Them to Us vmcginley@ wcupa.edu Dr. McGinley has resided in Philadelphia for many years where she volunteers with children and takes advantage of the many cultural, edible and recreational offerings of a large city. A la luz de del paradigma holístico, el propósito de este estudio exploratorio es investigar dos grupos de aprendientes, sus experiencias para aprender el inglés, habilidades, motivación intrínseca y su potencial que contribuyen a su éxito estudiantil. Los participantes fueron 22 estudiantes de primer ingreso del Bachillerato en Inglés y 28 estudiantes de cuarto nivel del Bachillerato en la Enseñanza del Inglés en la Universidad Nacional durante el primer ciclo lectivo del año 2015. Los resultados del cuestionario utilizado muestran que las habilidades, destrezas y factores que ayudan a ambos grupos de estudiantes a alcanzar sus metas académicas incluyen la responsabilidad, la organización del tiempo, el deseo para aprender inglés, la motivación, el trabajo de grupo, el pensamiento crítico, el apoyo de su familia, su compromiso, paciencia y esfuerzo. Los estudiantes también utilizan una gran variedad de actividades interactivas y su potencial para aprender el inglés junto con el apoyo de realimentación afectiva y el manejo de la clase de sus profesores. Evidentemente, las experiencias de aprendizaje en un entorno holístico acrecientan el éxito académico de los estudiantes. In light of this deep-rooted belief in holistic education, the purpose of this exploratory study is to investigate which are the freshman and senior learners’ successful EFL immersion experiences as well as their abilities, intrinsic motivation and potentiality for achieving high learning outcomes in English. The participants of this study were 22 Costa Rican freshman students from the English major and 28 senior students from the English teaching major at Universidad Nacional, during the second semester of 2015. Among the results drawn by the questionnaire, the main abilities, skills and factors that help both group of students accomplish their academic goals are responsibility, time organization, desire to learn English, motivation, team-working, critical thinking, family support, commitment, patience and effort. Students also use a great variety of interactive activities and their potentiality to learn English with the support of affective feedback and classroom management of their professors. In fact, EFL immersion experiences in a holistic environment enhance student academic success. __________________________________________________________________________ She is a full professor and coordinator of the Accreditation Commission at Universidad Nacional de Costa Rica. She holds a Ph.D in Education with Emphasis in Pedagogical Mediation from the Universidad de la Salle, Costa Rica, a Master’s Degree in Teaching English as a Second Language and Educational Administration from Southern Illinois University at Carbondale, Illinois, USA. She’s been teaching for more than 30 years from primary school to higher education. Her main interests in research are topics like: teacher education, accreditation in higher education, global education and teaching language skills. Her work has been published in the Global Issues in Language Education Newsletter from Japan, Linguagem e Ensino from Brazil and journals from Universidad Nacional, University of Costa Rica, Instituto Tecnológico and Universidad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología. 39 EFL Immersion Experiences for Successful Learning Outcomes Olga Chaves Carballo Universidad Nacional profeolgachav es@hotmail. com En este mundo globalizado en donde el poder es la corriente que mueve el mundo, los(as) Directores(as) educativos de las instituciones públicas tienen la necesidad, a la vez la obligación moral de ser personas emprendedoras, entusiastas, líderes, activas, proactivas y ejemplares. Los directores(as) son los principales responsables de dar el ejemplo tanto en lo intelectual como en lo moral a sus colaboradores(as), de aquí la importancia que éstos posean habilidades lingüísticas imprescindibles para la correcta y eficiente utilización de la gerencia pública. La administración educativa eficiente no se trata de solo estar sentado(a) en una oficina, sino más bien es el demostrar y transmitir el constante conocimiento que se posee y que se aprende a un grupo de personas que siguen sus ideas. Esta propuesta tiene la finalidad de analizar la relación que existe entre Carmona, and Carmona 2016 el conocimiento de los directores (as) del idioma inglés y su incidencia en la labor pedagógica en los docentes de esta especialidad en las Escuelas Técnicas del circuito 02, de la Dirección Regional de Enseñanza de Sarapiquí en el primer período 2015. Por lo tanto, los datos recopilados en la actual investigación tienen la finalidad de demostrar al lector lo que está ocurriendo en un periodo y lugar determinado para que de esta forma se tome como muestra para conocer la relación existente entre el conocimiento y la aplicación de éste en los centros educativos del país. In this globalized world, power is the current that moves today’s society, school principals of public institutions, have the need and at the same time the moral obligation to become leaders but also entrepreneurs. The main responsible to give and spread the moral as well as the intellectual example towards his or her coworkers lies mainly on the Principal; here is where the importance of the linguistic abilities lies, knowing that they are essential for the correct and efficient of public management. This proposal has the purpose of analyzing the relation that exist between the knowledge that the principal has in the English language and the incidence on the of the second circuit of the Regional direction of teaching of Sarapiqui in the first term of 2015.For that reason, the data that is gathered during the actual investigation, it has the purpose of showing the reader exactly the metrics of what is happening during a specific time and place, determined and considered to be taken as example to show the relation between knowledge and the application of it in the different schools across the country. ______________________________________________________________________ Ronny Carmona Miranda Professor at UNA-Sarapiquí Campus Bachelor and Licentiate degree in English for Primary Education at UNED. Master of Sciences in Education with emphasis on Pedagogy from Universidad Americana de Costa Rica, Master of Sciences in Education with 40 emphasis on Educative Administration from Universidad Americana de Costa Rica. Teaching experience: 18 years at MEP, 5 years at UNA Sarapiquí-Campus, CUN – Limon, U. Latina, Private Universities from Costa Rica. Additionally, presenter in several international congresses of Applied Linguistics, Pedagogy and English Literature. Adrián Carmona Miranda Professor at UNA-Sarapiquí Campus Bachelor and Licentiate degree in English for Primary Education at UNED. Master of Sciences in Education with emphasis on TEFL, U. Latina de Costa Rica. Teaching experience: 20 years at MEP, 8 years at UNA Sarapiqui-Campus, CUN – Limon, U. Latina, CONARE-MEP-UCR, INA and National Bank of Costa Rica’s Instructor. Additionally, presenter in several international congresses of Applied Linguistics, Pedagogy and English Literature. Conocimient Ronny Esta investigación tiene como objetivo principal determinar si el uso de materiales auténticos, específicamente o del idioma Carmona las estaciones de radio inglesas en línea, mejora el aprendizaje del inglés como lengua extranjera en dos escuelas inglés por Miranda primarias rurales de Costa Rica: Escuela IDA-Otoya y San Pedro, con estudiantes de sexto grado de ambas parte de los escuelas y los dos maestros de inglés de ambos grupos. Al respecto Swaffar (1985) manifiesta: “un texto directores Universidad auténtico, oral o escrito, es aquel cuya intensión primaria es comunicar el significado” (17). Para efectos de este escolares y su Nacional estudio ese material autentico del que habla Swaffar, serán las estaciones de radio en línea. Se procede a llevar a incidencia en cabo una investigación cualitativa, en la cual se aplican cuestionarios cerrados a los estudiantes, mientras los la labor ronnyuna@gm profesores de grupo llevan registros anecdóticos de la investigación en proceso. pedagógica ail.com Los análisis de los resultados permitió determinar que efectivamente el uso de un recurso autentico como las en los estaciones de radio en línea mejoró el aprendizaje de lengua extrajera en dicha población. docentes que Adrián imparten esta Carmona The aim of this research is to determine how using authentic materials, specifically English on line radio especialidad Miranda stations, improve the EFL learning process in two rural primary schools of Costa Rica: IDA-Otoya and San Pedro Schools, with students of sixth grade of both schools and the two English teachers of those schools. In Universidad regards to this topic Swaffar (1985) states, an authentic text, oral or written, is one whose primary intent is to Nacional communicate meaning (17). For this study purposes the material that Swaffar states will be the English on line radio stations. It proceeded to research a qualitative study, in which five closed questionnaires are applied to acmiranda76@ students of sixth grade, meanwhile each English teacher of each school carried out an anecdotal record of the gmail.com research process. The analysis of data allowed to indeed determine that authentic materials such as English on line radio stations improved the EFL learning in rural schools in Costa Rica. Carmona & Carmona Improvement of the English Learning Process through On Line Radio Stations in Costa Rican’s Rural Schools . 41 Improvement of the EFL Learning Process through On Line Radio Stations in Rural Schools of Costa Rica Ronny Carmona Miranda Contribuir a la capacidad del estudiante para afrontar sus dificultades exitosamente depende de muchos factores. El propósito de este estudio es examinar la relación entre la creatividad y la empatía como los principales factores para lograr el bienestar dentro de la clase de inglés como lengua extranjera (EFL). Para que los estudiantes participen en un proceso de aprendizaje exitoso, sus necesidades se deben satisfacer dentro de Universidad un ambiente relajante y agradable. Con el propósito de analizar el concepto de bienestar en la clase, un Nacional instrumento examina las percepciones y opiniones de dos grupos de estudiantes universitarios de diferentes niveles: el primero un grupo de estudiantes de primer año, y el segundo, un grupo de estudiantes de tercer año, ronnyuna@gm ambos de la carrera Bachillerato en Inglés de la Universidad Nacional de Costa Rica. El estudio de las actitudes ail.com de los participantes fomenta las prácticas de la creatividad y la empatía. Como consecuencia, los estudiantes que se sienten libres y tienen una buena relación con sus compañeros y profesores, aseguran que la autoAdrián expresión creativa en un ambiente cómodo propicia una práctica saludable y armoniosa que trae consigo Carmona consecuencias positivas tanto para su proceso de aprendizaje, así como para sus propias vidas. Miranda Contributing to a student’s ability to successfully cope with difficulties depends on several factors. The Universidad purpose of this study is to examine the connection between creativity and empathy as the main factors to Nacional achieve wellness inside the English as a Foreign Language (EFL) classroom. The ability of students to engage in a successful learning process is accomplished by meeting their needs and creating a relaxing, motivating, and acmiranda76@ friendly environment. In order to analyze the concept of wellness in regards to the way EFL students feel gmail.com when they are in class, a survey was generated to examine the perceptions and opinions of two groups of university students from different levels: a group of freshmen and a group of students in the third year of the major Bachillerato en Inglés from Universidad Nacional in Costa Rica. By exploring the participants’ attitudes and responses, the encouragement of creativity and empathy is promoted in the classroom. Consequently, students who feel free and get along with both, classmates and professors, assure that self-expression in a comfortable environment create a wellness practice, and that it brings plenty of positive consequences to their EFL learning process as well as to their own individual lives. _______________________________________________________________________________ Vera Madrigal Villegas Holds a Lic degree in Applied Linguistics in English and a Master’s degree in Second Languages and Cultures with emphasis in English, both degrees from Universidad Nacional, Costa Rica. Ms. Madrigal started working at Centro de Estudios en Inglés Conversacional (CEIC) Universidad Nacional in 2003. She has been an English professor at Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguage, Universidad Nacional since 2004. She has worked as an English professor with secondary and university students for sixteen years. Besides, she has written articles and participated as speaker in national and international conferences. Vivian Vargas Barquero Holds a Lic degree in Applied Linguistics in English and a Master’s degree in Second Languages and Cultures with emphasis in English, both degrees from Universidad Nacional, Costa Rica. Ms. Vargas started working at Centro de Estudios en Inglés Conversacional (CEIC) Universidad Nacional in 2003. She has been an English professor at Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguage, Universidad 42 Nacional since 2004. She has worked as an English professor with primary, secondary and university students for sixteen years. Besides, she has written articles and participated as speaker in national and international conferences. The close bond between Creativity and Empathy: A Wellness Practice in the English as a Foreign Language Classroom Vera Madrigal Villegas Universidad Nacional vera.madrigal. villegas@una. cr Vivian Vargas Barquero Universidad Nacional vivian.vargas. barquero@una .cr Ser un docente de inglés como idioma extranjero es un desafío que requiere mucho esfuerzo y una actitud con un propósito muy determinado. Williams y Burden (1997) establecen que, en la premisa más popular de la educación, la enseñanza es llevada por un docente quien domina el espacio de clase y lo sabe todo. Sin embargo, este enfoque de la educación se encuentra obsoleto. En los últimos años, nuevas metodologías han surgido y han dado un giro importante a la enseñanza, sin dejar de lado, la enseñanza de lenguas extranjeras. Métodos como el constructivismo, el método comunicativo, tareas por contenido o contexto real son algunos ejemplos de las nuevas técnicas de enseñanza. Estas nuevas metodologías han dado como resultado clases mucho más dinámicas, estudiantes más activos y docentes con un rol de facilitador u acompañante. No obstante, la instrucción directa y didáctica sigue siendo parte del sistema educativo y esto hace que, el conocimiento explícito y magistral es todavía enseñado y apoyado por el material de texto. (Wiggins & Mc Tighe 2007). Premisas y perspectivas como éstas, unidas a nuevas metodologías y la práctica laboral cobran fuerza en el Bachillerato en la Enseñanza de Inglés impartido en la Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje (ELCL). Por tanto, dotar de herramientas de enseñanza que ayuden a nuestros estudiantes del bachillerato a desempeñarse de mejor forma como futuros docentes en el área del inglés es de suma importancia. A pesar de que los estudiantes cumplen con el curso de la “práctica docente”, en el cuarto año de la carrera (curso donde aplican los conocimientos de enseñanza), la verdad es que el enfrentar una clase con estudiantes desconocidos puede ser una experiencia aterradora para los inexpertos docentes. Esta propuesta suscita el facilitar prácticas metodológicas donde los estudiantes del Bachillerato en la Enseñanza del Inglés (BEI) asuman la tarea de preparar clases individuales o grupales para ayudar a aprendientes del idioma inglés de secundaria a mejorar el desempeño del mismo en todas las áreas: el hablar, comprensión auditiva y de lectura, al igual que la producción escrita. Durante dicha asignación, los estudiantes fortalecerán sus características como docentes, y desarrollarán una conducta laboral la cual ejercerán posteriormente. Durante dicho proceso, los futuros docentes usarán técnicas metodológicas que contribuyan con el proceso de enseñanza-aprendizaje del inglés en los estudiantes de colegio. También, enfrentarán, de una forma real, actitudes, comportamientos y procesos educativos que se presentan en un ambiente laboral normal. Being an English teacher is a challenge that requires lots of determination and goal-oriented performance. Even though teaching has relied on the popular premise that education is carried out by someone (a teacher) who stands in front of the class and knows it all (Williams & Burden, 1997)1, it is well-known that there are now other methods- such as constructivism, communicative approach, task-based and content-based instruction and more recently the holistic education -which have truly diversified the teaching experience. These methodologies have promoted more dynamic classes and enable students to be more active and teachers 43 to be more flexible. However, didactic and direct instruction is still part of the teaching experience where the learners acquire knowledge through lectures, supplemented with textbooks (Wiggins & McTighe, 2007). Having in mind these authors’ perspectives and other factors as methodology and teaching practices, it is our concern to provide the undergraduate students - future English teachers - from the Bachelor of Teaching English (or BEI) program at the School of Literature and Language Sciences from the National University of Costa Rica with the sufficient and actionable teaching strategies to deal with classroom-teaching procedures and development. Even though the undergraduates must take the practicum course in the fourth year of the major, where teaching techniques are used, the truth is that facing a classroom full of unknown learners could be very daunting for new teachers. Therefore, the aim of this proposal is to offer methodological teaching experiences through syllabus assignments, whereby undergraduates have to do individual or group tutoring lessons whose main purpose is to assist high school English learners in improving their English performance by overcoming possible language difficulties or weaknesses in all areas: speaking, reading and comprehension, writing and listening. By doing so, the undergraduates will strengthen their teaching techniques as well as learn how to deal with learners´ attitudes, and behaviors, as well as teaching-learning processes that can occur in the classroom. Key words: EFL teaching, methodology, teaching techniques, teaching practicum, tutoring, and high school students. _______________________________________________________________________________ Natin Guzmán Arce Profesor / Instructor de Inglés como Segundo Idioma. Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje, Universidad Nacional de Costa Rica. Bachiller de la Universidad de Costa Rica, Licenciado en Educación con Énfasis en Inglés de Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica, Maestría en Inglés como Segundo Idioma en Universidad Latina Costa Rica. El nivel de trabajo comprende todos niveles educativos en el sistema costarricense: primaria, segundaria y universitario. He trabajo desarrollando programas educativos para el Ministerio de Educación Pública Costarricense, elaboración de cursos de inglés con Propósitos Específicos para banca, taxistas, turismo, médicos, abogados, etc. Elaboración de guías académicas para los cursos de inglés impartidos en la Universidad Nacional en gramática, expresión oral y escrita y comprensión auditiva. Temas de interés: cultura y sociedad, la sociolingüística, el desarrollo humano, idioma y cultura, técnicas de enseñanza de aprendizaje. Mayra Loaiza Berrocal Profesora / Instructora de Inglés como Segundo Idioma. Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje, Universidad Nacional de Costa Rica. Bachiller en Inglés de la Universidad Internacional de las Américas, Licenciada en Lingüística Aplicada a la Enseñanza del Inglés como Segundo Idioma de la Universidad Nacional de Costa Rica y Máster en Segundas Lenguas y Culturas de la Universidad Nacional de Costa Rica. Su experiencia laboral ha sido en la formación de educadores del idioma inglés en la Universidad Nacional de Costa Rica, coordinadora de los Cursos libres de la Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje en la UNA, coordinadora de los programas de estudios de la Escuela de Literatura y Ciencias del Lenguaje. Temas de Interés: cultura y su enseñanza, sociedad y humanismo, sociolingüística. 44 Educating ELF Students to Become Teachers: A Proposal to Jump from Theory to Practice Natin Esta ponencia muestra los retos de la población indígena inserta en la educación superior a distancia, y los Guzmán Arce desafíos que representa para la Universidad Estatal a Distancia (UNED) el trabajo conjunto con pueblos originarios. Se expone el trabajo que se ha realizado de manera individual con personas indígenas que cuentan con beca Universidad por condición socioeconómica de la Oficina de Atención Socioeconómica (OAS),mediante una entrevista que Nacional refleja situaciones que han incidido en el ingreso, permanencia y éxito en sus estudios universitarios, se hace énfasis en las fortalezas y los retos. natin.guzman.a Como objetivo se tiene identificar las fortalezas y retos de la población indígena en su ingreso, permanencia y rce@una.cr éxito académico en la educación superior a distancia y analizar las estrategias de acción conjunto con cada persona. Por ello se implementa una entrevista y un instrumento de recolección de información para el seguimiento social y académico, dicha investigación es descriptiva. Mayra Loaiza This paper shows the challenges facing the indigenous population inserted in distance higher education, and Berrocal the challenges posed for Universidad Estatal a Distancia (UNED ) working together with indigenous peoples. Universidad Nacional mayra.loaiza.b errocal@una. cr Pueblos originarios en Costa Rica, su ingreso a la educación superior a distancia y sus principales retos Sofía Chacón Chaves Universidad Estatal a Distancia sofi16@gmail. com This work that has been done individually with indigenous people who have scholarship from the Oficina de Atención Socioeconómica (OAS) is exposed , this through an interview reflecting situations that have affected the entry, stay and succeed him throughout college, focus on the strengths and challenges. Aim must identify the strengths and challenges of the indigenous population in income , retention and academic success in distance higher education and discuss strategies with each person. Therefore an interview and information gathering tool for social and academic monitoring is implemented, such research is descriptive. ______________________________________________________________________________ Licenciada en Trabajo Social de la Universidad de Costa Rica, labora en la Oficina de Atención Socioeconómica de la Universidad Estatal a Distancia, encargada de población indígena becada desde la OAS en coordinación con la Salvaguarda Indígena, desarrollando acciones dentro como fuera de los territorios. En octubre de 2015 el Gobierno Nacional de Colombia, a través del Ministerio de Educación lanzó el Programa Ser Pilo Paga. Programa que contempla pagar los estudios universitarios a 10.000 jóvenes de excelentes cualidades académicas, pero con una alta vulnerabilidad socioeconómica. Esta medida se presenta como una oportunidad en el incremento en el acceso a la educación de los sectores de bajos recursos económicos, es un esfuerzo social de justicia y equidad, de disminuir el peso de los factores de origen social y familiar en las trayectorias sociales de las nuevas generaciones. Las universidades acreditadas en alta calidad son las llamadas a iniciar los procesos de admisión de estos estudiantes, haciéndose responsables de proveer los recursos que permitan, en el estudiante, mantener la intención de permanecer en la universidad. Para la Universidad de La Sabana, en su carácter de comunidad de personas que buscan el conocimiento, la verdad, la inspiración cristiana del hombre y que vela por el respeto a la dignidad de las personas, comulga con la opinión de que cualquier estudiante tiene la posibilidad de acceder a algún tipo de apoyo académico durante su proceso de formación profesional y personal, si así lo requiere. El acompañamiento personalizado es un componente esencial de la formación universitaria, que implica más que la obtención de promedios académicos 45 destacables; todo un proceso de formación en el cual, desde el inicio se facilitan herramientas de aprendizaje para culminar con éxito y graduarse en los tiempos dispuestos para ello. En la siguiente ponencia se presentan las experiencias, resultados y reflexiones realizadas a partir del trabajo con 1036 estudiantes pertenecientes al programa “ser Pilo Paga” de las cohortes 2015-1 y 2016-1. Se evidencian las estrategias preventivas, las actividades que posibilitan el ingreso y adaptación, la permanencia, visibilización y participación en la vida universitaria y los procesos de acompañamiento de los estudiantes hasta la graduación e inmersión a la vida profesional. Se enmarca la experiencia en la definición de Éxito académico, dada como la interacción resultante entre la participación del estudiante, su integración social y académica a la institución, y su grado de compromiso hacia su proceso educativo; reconociendo que se necesita más que una igualación de oportunidades de acceso, es necesario contar con igualación de oportunidades para aprender, igualación de estrategias de intervención en el caso de bajo rendimiento académico, que diluyan las barreras que un estudiante vulnerable puede llegar a tener. Con este proceso desde la Universidad de La Sabana se puede recoger que, las acciones en temas de inclusión no deben ser actividades aisladas, que finalmente no generan impactos profundos en los sistemas educativos. El trabajo con este tipo de población refleja que es preciso hacer parte del diálogo nacional sobre inclusión educativa e inclusión social, haciendo vida los principios institucionales. Un programa de alta calidad como el que se plantea en la Universidad de la sabana, se reconoce porque permite al estudiante potenciar al máximo sus competencias, especialmente actitudes, conocimientos, capacidades y habilidades durante su proceso de formación. In October 2015, the Government of Colombia, through the Ministry of Education launched the program Ser Pilo Paga (it pays to be smart) this program includes paying for college to 10,000 young people with excellent academic qualifications, but with a high socio-economic vulnerability. This measure is presented as an opportunity to increase access to education by sectors of low income, is a social effort of justice and equity, to reduce the weight of the factors of social and family background in the new generations. The high quality accredited universities are called to start the process of admission of these students, becoming responsible for providing the resources that allows the student to keep the will to stay in college. For the Universidad de La Sabana, in its capacity as community of people who seek knowledge, truth, the Christian inspiration of man and that ensures respect for the dignity of persons; any student has the ability to access some kind of academic support during their professional and personal training, if required. Personalized accompaniment is an essential component of university education, which involves more than obtaining outstanding academic averages; is a process of formation in which, from the beginning learning tools are provided to successfully graduate in time. In the following paper are presented the experiences, results and reflections from the work carried out with 1036 students belonging to "Ser Pilo Paga" program of the cohort 2015-1 and 2016-1. Also, the preventive strategies, activities that facilitate the entry and adaptation, permanence, visibility and participation in university life and the processes accompanying the students until graduation and immersion into professional life are discussed. Is important in the experience defining academic success, given as the resulting interaction between student 46 participation, social and academic integration to the institution, and its degree of commitment to their educational process; recognizing that it takes more than an equalization of opportunities for access, it is necessary to have equalization of opportunities to learn, matching intervention strategies in case of underachievement, actions that dilute the barriers that a vulnerable student can have. With this process from the Universidad de La Sabana, can be concluded that actions on issues of inclusion should not be isolated activities that finally didn’t generate profound impacts on education systems. Working with this population reflects that is important to be part of the national dialogue on educational and social inclusion, making the institutional principles alive. A high quality program like the one at the Universidad de La Sabana, is recognized for allow the students to maximize their skills, especially attitudes, knowledge and abilities during their training process. ______________________________________________________________________________________ Magister en Educación Superior en la Universidad Pedagógica Nacional de Colombia, Psicóloga Egresada de la Universidad de La Sabana, Colombia. Ha trabajado en el área de la psicología educativa con población que abarca desde la discapacidad cognitiva hasta la excepcionalidad. Actualmente hace parte de la Dirección Central de Estudiantes de la Universidad de La Sabana en Colombia, donde impulsa diversas estrategias para el éxito Académico y asesora a estudiantes con dificultades académicas, profesionales o personales. Las líneas de Investigación en las que ha profundizado se enmarcan en los Factores asociados a la calidad de la docencia universitaria, Educación Superior, conocimiento y Globalización, y el análisis de Factores que inciden en la deserción en la Educación Superior. La Sabana sin barreras: evaluación del programa gubernamental colombiano de igualdad de oportunidade s del acceso a educación universitaria, 2015-2016 Contradictio ns in Cuba: Reflections from a March 2016 Cuba Tour Aura Johanna Huérfano Herrerra Universidad de La Sabana Colombia johanna.huerfa no@unisabana .edu.co Marc Jacoby mjacoby@wc upa.edu Linda Stevenson lstevenson@ In March 2016, a delegation of WCU students and faculty traveled to Cuba on a “People-to-People” tour with Education First and Cuba Tours Services. They had the opportunity to observe Cuba in this time of political and economic transition, and to speak with many Cubans about how they view the changes. On this panel they will share observations and reflections from those experiences. In general there is a strong sense of optimism about the internal economic changes, and hope to more completely re-open relations with the United States. But the widespread concern is – that the changes occur on Cubans’ terms, not 47 wcupa.edu Larry Udell iudell@wcup a.edu Mame Purce mpurce@wc upa.edu based on the interests of the US government or transnational corporations. Cubans have much pride in the achievements of their systems – particularly in education and healthcare – which they would like to maintain. However, they yearn for more job creation and availability of consumer goods at reasonable prices, as their dual-economy moves toward a new blended form, and freedoms. To what degree will equalities diminish as freedoms increase? Can freedoms and equalities co-exist? Presenters will relay how participants discussed and learned about these questions. Marc Jacoby is a Professor of Music at West Chester University of Pennsylvania where he serves as Jazz Studies Coordinator and teaches in the Applied Music and Music Education programs. He currently directs the Criterions Big Band and Latin Jazz Ensemble. Before joining the faculty at WCU, Jacoby was on the faculty of the Vander Cook College of Music in Chicago, IL. While in Chicago, he played with many of the region’s top salsa and Latin-jazz groups including the Grammy nominated Orquesta 911 mambo big band. He also co-founded the Orquesta Dos Claves, a Latin-jazz big band and workshop for Chicago area youth. He plans to spend parts of his sabbatical in Spring 2017 studying folkloric music in Cuba and Puerto Rico. Linda Stevenson is a professor of Political Science, specializing in Latin American and Latino/a Studies. Since 2002, she teaches courses at West Chester University on Latin America, women in politics, Latino politics, international relations, and comparative politics. Her research focuses on social and political actors in Mexico and Chile who play a role in the policy processes of proposals for gender equity and women’s rights. She has also published on the pedagogy of globalization, and enjoys teaching and researching with scholars across different disciplines. She is the Co-Chair of the Knowledge Crossing Borders conference at WCU in 2016. Mame Purce is currently the Interim Associate Director of Library Services, and a tenured Faculty Librarian. She specializes in social science research. Larry Udell is an Assistant Professor of Philosophy at WCU, starting in 2011. He specializes in social and political philosophy, and philosophy of the social sciences, economics and law. He is an internationally recognized expert on the works of John Rawls. 48 Track 3: Health, Well-Being and Quality of Life The Hungerfrom-Scarcity Myth: Why Does it Persist? Dr. Margaret Betz West Chester University mbetz@ wcupa.edu Third Spaces and Wellbeing: The importance of Social and Political Engagement Dr. Frauke Schnell West Chester University fschnell@ wcupa.edu Western countries have long been encouraged to believe the problem of hunger in developing nations is the result of some combination of natural disasters; overpopulation and personal irresponsibility; and poor governmental planning. Solutions and aid are therefore typically viewed as supererogatory if at all. The author proposes the above supposed causes are largely self-serving myths that only perpetuate global inequalities and exacerbate the problem. The author examines the evidence regarding causes and responsibilities that reveal Western countries' global food exportation seriously adversely affects locals in developing nations. Margaret Betz has a Ph.D. in philosophy and teaches Ethics and Applied Ethics at West Chester University. Dr. Betz's work focuses on environmental and animal ethics, feminist theory, and she is the author of The Hidden Philosophy of Hannah Arendt. The aging experience is influenced and shaped by the neighborhoods, communities, societies, and cultures in which it takes place. This paper presentation focuses on the impact of “third spaces” on health and well-being in later life. As a part of the World Health Organization’s (WHO) Global Network of Age-friendly cities and communities, West Chester, Pennsylvania provides an example of a community which is striving to better meet the needs of its older residents. As a part of our community assessment process we have conducted ethnographic analysis of our community “green spaces” and other third spaces and interviewed more than 50 older local residents from diverse backgrounds. In this presentation we will report the results of those interviews as they relate to perceptions of support and stressors, opportunities for connections and civic engagement, and access to health promoting “third spaces.” In line with existing literature, the results of our analysis indicate that one empowering tool for healthy aging is the feeling of integration and social and political engagement. Staying socially and politically engaged, discussing important issues, volunteering, and voting, was found to increase life satisfaction. Social and emotional selectivity theory states that with age women and men are better able to disengage from unsatisfacting activity and participate in activities they find rewarding and important. The results of our work indicate that this is the case. Integration with social and political processes are not equal. Those with more resources are often more influential in this process. Our project focuses on ways of promoting more diverse and inclusive engagement. While this presentation focuses mostly on the West Chester community, it is our intention to engage the audience in a comparative discussion of how different cultural factors influence healthy aging. Dr. Jasmin TahmsebMcConatha is a widely publihsed author, her research examines the intersecting influences of age and culture. In particular, she has conducted research on the psychological, social, and cultural factors which help middle aged and older adults of diverse backgrounds promote and maintain their well being and happiness. Dr. Frauke Schnell's research examines how political attitudes are formed and influenced. Her recent publications examine the influence of issue framing and the media on American politics 49 Health Promotion and Education in Rural India Katherine Smith BSN, RN, MPH Candidate West Chester University ks859459@ wcupa.edu Consumer Citizen Politics, Health, and the New York City Trans Fat Policy Cultural perceptions of health vary greatly. There are a plethora of opportunities to improve health in impoverished communities around the world, including significant learning opportunities for those practitioners, researchers, and health educators traveling from industrialized nations seeking to make a difference. In November, I had the opportunity to travel to rural India for two weeks to volunteer with an allgirls school. As a nurse and a student in the West Chester University Master of Public Health program, I encountered unimaginable scenarios, especially after being accustomed to the health care environment in the United States. Basic sanitation measures were lacking, exemplified by open sewers along dirt roads as children ran in bare feet, disposal of needles and other medical waste by dropping them out the windows of the open-air hospital, and a profound lack of hygiene and sterility in medical environments, including the use of soiled supplies. Implementation of research methods such as a needs assessment survey with the senior students also had many unanticipated challenges. However, there were surprising results: unparalleled attentiveness during health education classes with the students. These findings and experiences are essential to share with fellow students and professionals to improve cultural competency. It is necessary to discuss the successes and challenges so that other practitioners, researchers, and educators may effectively and positively impact health among disadvantaged populations across the globe. [Also submitted under Cross-Cultural Immersion Experiences] Katherine Smith is a graduate student in the Master of Public Health program at West Chester University, with a concentration in community health. She holds a BSN from the University of Delaware, as well as a BS from Saint Joseph’s University. Katherine currently works full-time at the Children’s Hospital of Philadelphia as a pediatric oncology nurse. In December of 2006, the New York City Department of Health and Mental Hygiene passed the trans fat ordinance with strong public support. The local policy, which had national and global repercussions, restricted the quantity of artificial trans fats served in food service establishments and addressed a gap in federal labeling policy. The municipal ordinance was backed by decades of contentious scientific debate about the safety of trans fat and significant public engagement. Public awareness escalated after the 1990s, when growing evidence Kimberly implicated the food additive in heart disease and other health concerns, in spite of industry efforts to exonerate Elizabeth the fat and protect economic interests. The public used consumer citizen politics to successfully influence the Johnson defining of artificial trans fats as an issue of importance and worthy of policy. However, this case study also PhD, RDN demonstrates limits to consumer citizen politics: risks linked to the fat were unequally distributed among vulnerable populations who were also less engaged in policy change. Still, for those who were involved, the West Chester disparity of health risk stimulated dimensions of consumer citizen politics: acting in self-interest, on behalf of University the interest of others, and in favor of inclusive democracy in community health. This case study of the New York City trans fat policy reveals that consumer citizen political strategies revitalize values for community, kjohnson4@ democracy, justice, and health citizenship, challenging rising global disparities. wcupa.edu 50 Dr. Kimberly Elizabeth Johnson earned a BS in Nutrition Science from Cornell University, an MS in Child and Family Studies and PhD in Social Sciences with emphasis on food and nutrition policy through Syracuse University. She has clinical and food management experience in healthcare and over a decade of university teaching experience. Dr. Johnson researches public engagement in science and policy of food, nutrition, and food landscapes, and how it influences health and citizenship. Her work examines commodity-seed oils, dietary fats, and food processing using a bio-cultural and ecological approach. Dr. Johnson is also committed to community projects in local and sustainable food systems. Differing perspectives in Health care in the US and Globally Healthy Aging Across Borders Dr. Stephen Zimniski West Chester University szimniski@ wcupa.edu Dr. Karin VolkweinCaplan West Chester University kvolkwein@ wcupa.edu We propose having a student-led panel discussion presenting the health disparities in the US versus health disparities globally, We have students who have traveled internationally to Costa Rica, Nepal, Cyprus, Chile, south Africa and other countries; they would present their experiences in each of those countries briefly and then open the session up for questions. If possible we would like to include students and faculty from other countries to be involved with the panel. These individuals would present their perspectives on health care and quality of life in the countries that they have visited. There will be multiple presenters including: Denston Carey, LeShell Washington, Vanessa Thiel and Alexandra Sheriff. In this presentation the relationship between culture and successful aging will be explored for the 21st century. Theories of aging have proposed that there is a dynamic relationship between the physical and social environment and the quality of the aging experience. The average life expectancy in Western societies is currently 76; one hundred years ago it was 49. One of the most serious economic considerations facing the world in the 21st century is how to cover the cost of health care for an increasing older adult population. Aging is not only a biological phenomena, it is also socially and culturally constructed. Age norms and expectations influence the ways in which later life is lived. Social integration and physical activity are two of the most important factors determining health and well being in later adulthood. Older adults who are able to stay active and maintain their sense of connection with their community have been shown to experience fewer chronic illnesses, experience less unhappiness, dissatisfaction, isolation, anxiety, and depression. Physical activity not only improves and heals the body, but it also influences psychological well-being in later life. Despite the strength of this relationship, only a small percentage of older adults engage in regular exercise. Clearly there are ethnic, social class, and gender differences in physical activity. As the number of older men and women continues to grow, it becomes increasingly important to address health related behaviors such as physical activity and to focus on life styles factors which affect older adults’ health and happiness. Drawing from extensive cross-cultural studies conducted in Germany and the USA, the ways in which the social and physical environment can enhance well being and happiness for older men and women will be discussed. 51 Violence and Obesity: Impediments to public health in Mexico Mr. Jordan M. Smith University of Pittsburgh jomism.14@ gmail.com Crossing Borders; Empowering Hispanic Teens Through Roots Tribe Yoga Philipa von Kerckerinck West Chester University philipa13@ gmail.com Dr. Volkwein-Caplan has researched, presented and published widely in the area of sport sociology on topics including gender, race, age, and culture applied to sport. Her portfolio includes 10 books, over 60 articles and book chapters. She is co-editor of two book series with Dr. Jasmin TahmasebMcConatha, who she has worked with on projects related to healthy aging and fitness. Dr. Volkwein-Caplan's work is generally cross-cultural and comparative in its research approach. She has taught and presented in many different parts of the world, and is a member of the Editorial Review Board of the "International Council of Sport Science and Physical Education" (selected and invited membership only). Since the third wave of democratization reached Latin America, the region has inadvertently come to lead the world in both rates of obesity and overweight, as well as rates of interpersonal violence. The threat of obesity to public health has prompted some governments to implement nutrition-based initiatives, but have had only marginal success due in part to the lack of emphasis on exercise and recreation. High levels of interpersonal violence and general insecurity within public spaces, I posit, remain major barriers to the creation of an environment conducive to healthy living. Using a policy feedback theoretical model and in-field observations, this paper seeks to bridge the gap between the fields of public health and security studies to encourage policymakers to develop a more comprehensive approach to reduce rates of obesity and violence in Mexico. I am a 2013 alumnus of West Chester University where I majored in Political Science and International Relations. This April I will be completing my Master of International Development at the University of Pittsburgh's Graduate School of Public and International Affairs. The majority of my research focuses on issues regarding democratization, criminal violence, social inclusion, and economic development in Latin America. This is a yoga based empowerment initiative program created to foster the development of emotional regulation, self compassion, social connectedness, and self esteem for Hispanic teenagers attending an after school program. The presentation will include 3 parts: A description of the program, initial results, and interactive discussion on the application of the empowerment curriculum. A student of the program will be a panelist during the presentation. The attendees will be given an opportunity to experience an exercise from the empowerment program to broaden their understanding of the initiative. Shortly after completing her MA in International Affairs and Development at The New School in NYC, Philipa von Kerckerinck was working to complete her first yoga teacher training when it struck her that yoga could be a powerful tool for International development. Since that day she has been working to materialize her vision of using the practice of yoga--including traditional yoga postures, breath work, mindfulness & meditation practice, music, dance, discussion, philosophy, laughter, and celebration--to establish a more holistic means of cultivating positive change throughout the world, one child at a time. She founded the non-profit organization, Roots Tribe Yoga, as a means through which to empower children and young adults across the globe. 52 Spatial Citizenship: GIS and Social Media-Based Service Learning Student involvement, in service-learning projects, provides students opportunities to apply research and technical skills to support community and organizational goals. The projects help students develop skills that help them address real world problems, explore the values inherent in volunteerism, and enrich their resumes. Students at West Chester University of Pennsylvania's Department of Geography and Planning are completing GIS-based research project that provides support to students and their communities through database Gary Coutu development, analysis, and creation of online GIS resources. Students examined food waste (40% of our food is wasted) and student hunger (10% of students) within the West Chester community of West Chester University. This project had two goals; 1) Addressing food waste and hunger as a University component of a sustainable community initiative, and 2) Examine the role of geospatial technologies and social media to support sustainable community initiatives. The students used social media applications such as gcoutu@ Facebook and Twitter to share information about food waste and community hunger and resources; to educate wcupa.edu the community. They then used geospatial applications to map sources of food waste, food banks, composting facilities, and other components of a sustainable community. Finally, they combined social media and geospatial technologies to identify, in real time, left over food sources, which are connected to groups that recover and distribute this food. The result is a student-driven application to provide resources and service to the West Chester University community. Gary Coutu, Associate Professor of Geography and Planning at West Chester University has worked in international development and consulted/taught geographic information systems (GIS) for 30 years. Dr. Coutu has completed GIS work and teaching in over 15 countries. He established ESRI GIS software, East Africa Distributorship. All of his work and research has a community focus, geared to the development of appropriate and sustainable human and local resources. He has been a professor of Geography, specializing in GIS, at West Chester University, for ten years. He teaches various courses in GIS, internet mapping, geodatabases, and GIS and the Social Sciences. His research interests include watershed modelling, community-based GIS, geographic education, and the development of new field technologies for teaching and spatial research. His latest work includes the development of environmental sensors for data mapping and field mapping. 53 Violence and Security: The Sociopolitical Dimensions of Well-being in a Colombian City Homicide indexes made Itagüi, “the Industrial Capital of Colombia,” one of the most violent municipalities in the country during the last three decades. Yet, in 2015, the local government presented the municipality as one of the safest and a model of security for the nation. This paper examines these contradictory evaluations of the Dr. Leon local experience of insecurity. At the core of these evaluations are conflicting understandings of the meaning of Arredondo security and well-being. Based on data collected from official reports and regional and national newspapers, I examine the contradictory understandings of security reflected in the local policies implemented in response to West Chester high levels of violence and insecurity. The analysis is guided by the conceptual framework of human security University which provides an inclusive approach to well-being. This analysis is placed in the contexts of the regional and national sociopolitical developments contributing to the local experience of insecurity. I argue that the larredondo@ comprehensive approach entailed by the human security paradigm, sustained local policies, and regional and wcupa.edu national initiatives are required for the development of lasting solutions, and that good governance and the protection of human rights are two essential principles of any effective response to insecurity and promotion of well-being. I have conducted research on labor, culture and politics in Colombia and Costa Rica. Current research project is on the history of collective social action in an industrial city in Colombia. Teach in the areas of culture and politics, native peoples of Latin America, and illicit drugs. Currently teach at West Chester University and taught as an invited professor under a Fulbright Scholar grant in the Doctoral Program in Culture and Society Studies at the University of Costa Rica. Educación sexual de la población estudiantil universitaria: algunos retos para las instituciones de educación superior Ma. Luisa Preinfalk Fernández La presente ponencia tiene por objetivo puntualizar algunos hallazgos referidos a la educación sexual de la población estudiantil de la Universidad Nacional de Costa Rica, que marcan su vida, y ponen de manifiesto la necesidad de que las instituciones de educación superior adopten mejores prácticas académicas en esta materia, con el fin de formarles integralmente. Los resultados apuntan a que el estudiantado carece de la información Universidad básica necesaria para ejercer una sexualidad sana, segura y libre de violencia, condición que le lleva a situaciones Nacional de riesgo en sus prácticas sexuales. Presenta una baja autonomía sexual, desconoce sus derechos sexuales y reproductivos y es víctima de diferentes formas de violencia, entre otros aspectos, lo cual le coloca en una mlpreinfalk@ situación de vulnerabilidad. Estos hallazgos forman parte de un estudio más amplio, realizado desde los racsa.co.cr enfoques cualitativo y cuantitativo de investigación, sustentado en aportes de la Teoría de Género y el Construccionismo Social, cuyos datos se derivan de la aplicación de un cuestionario a una muestra por conglomerados desiguales estratificados, compuesta por 766 estudiantes regulares de las carreras de grado. This paper aims to point out some findings related to sex education of the student population of the National University of Costa Rica, which highlight the need of better academic practices in higher education institutions in order to adopt a more holistic vision. The results suggest that the student lacks the basic information necessary to exercise a healthy and safe sexuality, free of violence, as a condition to reduce risky situations in their sex practices. This population has low sex autonomy. They are not aware of their sexuality and reproductive rights and are victims of different forms of violence, among other aspects, which puts them in vulnerability conditions. These findings are part of a larger study, from qualitative and quantitative research 54 approaches, based on contributions from gender theory and social constructionism, whose data are derived from the application of a questionnaire to a sample by unequal conglomerates stratified, composed of 766 regular students of undergraduate courses. ________________________________________________________________________________ Doctora en Desigualdades e Intervención Social, Universidad Pablo de Olavide, España. Magister Scientiae en Estudios de la Mujer, Universidad Nacional y Universidad de Costa Rica. Máster en Administración de Negocios, Universidad Latina de Costa Rica. Licenciada en Administración de Empresas, Universidad de Costa Rica. Directora del Instituto de Estudios de la Mujer de la Universidad Nacional de Costa Rica. Docente e investigadora. La salud y en el bienestar sexual de la población desde la perspectiva foucaultiana Salud y recreación en hogares pobres de comunidades rurales de Costa Rica Paula Sequeira Rovira Universidad Nacional paula.sequeir a.rovira@una .cr Doris Fernández Carvajal Universidad Nacional doris.fernand La biopolítica es un tema de fundamental importancia en la actualidad. Su uso es parte de la lógica de los estados, los gobiernos y de la forma de pensar de las poblaciones. Este poder, cuyo centro de interés está en la vida y su mejoramiento, se interesa también por la sexualidad, una sexualidad saludable, que promueve estándares de lo sano, lo placentero, lo deseable para la población. La biopolítica no se centrará en limitar el deseo sino en promover su circulación. Para poder hacer un análisis adecuado de la biopolítica se debe evitar mirar el poder como un sinónimo de represión, dominación y violencia. Desde esta perspectiva, la administración de la sexualidad es hoy en día un hecho que debe superar la visión de represión y enfocarse mejor en la administración y la optimización de la misma. Este documento, tratará de hacer este tipo de reflexiones en un país como Costa Rica, a través de temáticas actuales y haciendo uso parte del marco teórico del filósofo Michel Foucault. Today, biopolitics is an issue of crucial importance. Its use is part of the logic of states, governments and the way of thinking of the populations. This power, whose center of interest is on life and its improvement, is also interested in sexuality, a healthy sexuality, which promotes standards of the healthy, the pleasant, and the desirable for the population. Biopolitics will not focus on limit the desire but to promote its circulation. In order to make a proper analysis of biopolitics, it must be avoided look at power as a synonym for repression, domination and violence. From this perspective, the administration of sexuality is today a fact that must overcome the view of repression and better focus on its management and optimization. This document will try to make this type of reflections in a country like Costa Rica, through current issues and making use of the theoretical framework of the philosopher Michel Foucault. El trabajo expone una serie de aspectos de las condiciones y prácticas de vida de grupos sociales ubicados bajo la línea de pobreza en la sociedad costarricense- específicamente en sociedades rurales- y de las consecuencias que las mismas tienen de manera directa o indirecta en la salud y el bienestar de esas personas. Se focalizan aspectos de la salud y recreación en la cotidianidad de estas personas, a fin de generar una serie de reflexiones sobre sus condiciones objetivas y subjetivas en el reto de la sobrevivencia. La información para la elaboración de esta ponencia es producto de una investigación que se realizó desde el Instituto de Estudios de la Mujer de la Universidad Nacional de Costa Rica, denominada “Estrategias de sobrevivencia de hogares pobres desde la perspectiva de género”. Dicho trabajo, se propuso como objetivo, el determinar cuáles son los mecanismos que utilizan los 55 ez.carvajal@u hogares pobres para garantizarse su sobrevivencia cuando se dispone de pocos o limitados recursos na.cr económicos. El mismo, se realizó entre los años 2014 y 2015 en tres comunidades rurales costarricenses: Acosta, Isla de Chira y Palenque Margarita (comunidad indígena maleku). Estas presentan realidades diferentes en cuanto al origen y vivencia de la pobreza, pero también muestran una serie de elementos en común. This study describes some aspects related to the living conditions and practices of social groups placed below the poverty line in Costa Rican society, specifically those in rural areas. It also describes the consequences these conditions have -directly or indirectly- over people’s health and wellbeing. This work emphasizes on the everyday health and recreation practices of the population living in these communities, in order to generate a number of considerations on the existing objective and subjective conditions in their struggle for survival. This presentation is based on the results of a research carried out at the Women Studies Institute at the National University of Costa Rica, titled: “Survival Strategies in Poor Households from the Gender Perspective.” This research aimed to determine the mechanisms that poor households use to guarantee their survival when limited or few economic resources are available, and was conducted between 2014 and 2015 in three rural Costa Rican communities: Acosta, Chira Island and Palenque Margarita (a Maleku indigenous community). These communities live different realities in terms of their origin and the way they experience poverty but they all share a number of common elements. _______________________________________________________________________________ Socióloga, Máster en Estudios de la Mujer por la Universidad de Costa Rica y la Universidad Nacional. Es autora del libro Sexualidad y género en condiciones de pobreza, publicado por la Editorial de la Universidad Nacional. Labora como académica en el Instituto de Estudios de la Mujer de la Universidad Nacional como investigadora y como docente en la licenciatura en Género y Desarrollo. Sus temas de investigación están relacionados con la desigualdad social, la pobreza y las sexualidades diversas. Caracterización Gustavo El propósito de este estudio fue generar datos fisiológicos y antropométricos que permitan diseñar estrategias del riesgo para Rivera para la promoción de la salud en el contexto universitario. El objetivo fue contar con indicadores de salud y la salud según Cabezas riesgo en colaboradores del sector administrativo de la Universidad Nacional. Metodología: Participaron 427 indicadores colaboradores universitarios (165 hombres y 262 mujeres), con una edad promedio de 41.09 ± 9,70 años. Se antropométrico Universidad registró el peso, el porcentaje de grasa y presión arterial. También se tomó la circunferencia de cintura y la de s y fisiológicos Nacional cadera. Resultados: el porcentaje de grasa promedio de las mujeres muestra que el 41% están en un rango de funcionarios saludable, el 34% altas en grasa y el 21 % presentan obesidad. Los hombres, 30% en rango saludable, 35% altos universitarios gustavo.river en grasa y 33% obesos. Según el IMC, los hombres muestran 24% en normopeso y bajo peso, 49% sobrepeso y según sexo y a.cabezas@u 27% obesidad. Las mujeres 33% bajo y normopeso, 43% sobrepeso y 24% obesidad. Un 26% de los hombres edad na.cr mostró una CC correspondiente a un riesgo cardiovascular alto y muy alto, en las mujeres un 22% mostró riesgo alto y muy alto. Pedro Ureña Según RCC, un 96% de los hombres evidenció bajo riesgo y un 6% alto riesgo cardiometábolico. En mujeres el Bonilla 60% es de bajo riesgo y el 40% de alto riesgo. Un 90% de las personas evaluadas es normopresora y un 10% son hipertensos. Se concluye que un porcentaje importante de la población estudiada presenta indicadores Universidad antropométricos y fisiológicos que evidencian riesgo cardiovascular y metabólico. Nacional The purpose of this study was to generate physiological and anthropometrical data to design health promotion 56 purena_21@ hotmail.com Procesos de accesibilidad a la Universidad Nacional de Costa Rica: experiencia exitosa de inclusión strategies in the college workers environment. The aim was to obtain health indicators and health risk indicators in the administrative staff of the National University. Method: The sample comprised 427 university employees (165 men and 262 women), with an average age of 41.09 ± 9.70 years. Weight, body fat and blood pressure was collected, also the waist and hip circumferences. Results: the body fat average in women demonstrates that 41% are in a healthy range, 34% overfat and 21% have obesity. In men, 30% is in healthy range, 35% overfat and 33% obese. According to the BMI, men show 24% in normal weight and underweight, 49% overweight and 27% obese, for women 33% in normal weight, 43% overweight and 24% obese. According to the waist circumference 26 % of men showed high and very high cardiovascular risk. In women 22% showed a high risk and very high. The waist to hip ratio in men showed 96% in low risk and 4% in high cardio metabolic risk. In women 60% is low risk and 40% high risk. A 90% of people tested are normal blood pressure and 10% are hypertensive. Conclusions: There is a significant percentage of the population studied that has anthropometric and physiological indicators that evidence cardiovascular and metabolic risk. ________________________________________________________________________________ Gustavo Rivera Cabezas Académico de la Universidad Nacional de Costa Rica. En el año 2000 obtiene el diplomado en Instrucción y Promoción de la Salud Física con énfasis en Desarrollo Muscular, en el año 2008 se gradúa como Bachiller en Promoción de la Salud Física y en el año 2014 como máster en Salud Integral y Movimiento Humano. Con vasta experiencia en el campo de la evaluación antropométrica y fisiológica, actualmente se desempeña como coordinador del proyecto Ambientes de Trabajo Saludables de la Vicerrectoría de Administración que tiene como objetivo principal Implementar un programa que promueva y mantenga los niveles más altos de bienestar físico, psicológico y social de todas las/os colaboradoras/es de la institución en el sector administrativo. Pedro Ureña Bonilla Catedrático por la Universidad Nacional de Costa Rica, misma universidad en la que obtiene la licenciatura en Ciencias del Deporte. Posteriormente obtiene un Doctorado en Ciencias del Deporte con especialidad en Psicología Deportiva en la Universidad del Deporte en Colonia, Alemania. Ha sido director de la Escuela de Ciencias del Movimiento Humano y Calidad de Vida y Vice Decano y Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud. También fue Director Ejecutivo del Instituto Costarricense del Deporte y la Recreación. Es reconocido conferencista a nivel nacional e internacional en el campo de las Ciencias del Deporte. Actualmente es el Vicerrector de Administración de la Universidad Nacional de Costa Rica. Tatiana El propósito de esta ponencia es dar a conocer la modalidad del trabajo que realiza la Universidad Nacional, a Valverde través de la Unidad de Admisión, para el ingreso de las y los estudiantes que requieren algún tipo de adecuación Calderón por su condición asociada o no a la discapacidad, con el objetivo de que tengan igualdad de condiciones en el proceso de admisión y logren finalizar la matrícula en este centro de estudios. Asimismo, se hace un análisis del Universidad trabajo realizado por la Unidad de Admisión de la UNA durante el periodo 2012-2015, que presenta indicadores Nacional institucionales sobre la atención a esta población y el aumento de esta, con el fin de aportar información a las autoridades de esta Universidad. tatiana.valver En este estudio, se entiende por adecuación en el marco de la experiencia e igualdad de condiciones el desarrollo de.calderon@ de estrategias que promuevan la equiparación del entorno para los diferentes procesos de admisión, en procura una.cr de favorecer la igualdad de oportunidades para todos los participantes. 57 La información que aquí se expone se basa en los datos aportados por la Unidad de Admisión, que inician en el 2012. Esta instancia ha creado una serie de mecanismos que le permite contar con indicadores actualizados, para la toma de decisiones institucionales en este tema. Para ello, se han recopilado datos históricos a partir de la fecha señalada, y hecho una análisis y actualización de los expedientes, con el fin de determinar el crecimiento de la población con alguna condición asociada o no a la discapacidad. En resumen, como principal aporte se rescata que los cambios logrados por la Unidad de Admisión en estos cuatro años, han contribuido con el aumento en la atención de los y las estudiantes que realizan el proceso de admisión, y por ende, los y las participantes cuentan con mejores oportunidades para ser estudiantes UNA, en apego a la establecido en el Estatuto Orgánico de la UNA. The presentation’s main objective is to exhibit the type of work done by the Universidad Nacional (UNA), through the admission department. A kind of work meant for the admittance of students who need some kind of adaptation or adjustment due to their condition associated (or not) to a disability. All adjustments made with the purpose of offering students equal conditions in the admission process. Furthermore, an analysis will be performed of the work done by the UNA’s admission department from the years 2012 to 2015. This time frame shows institutional indicators about the support given to students and the increase of this population, in order to provide information to the University’s authorities. Adjustment and adaptation are understood, within the framework of equal conditions, as the invention of strategies that promote the approximation of the environment for the different admission processes, in order to favour equal opportunities among all participants. The information shown in this presentation is based on the data provided by the admissions department, which has been registered since 2012. This institution’s division has created a series of mechanisms that allow us to have updated indicators for the definition of institutional decisions on this field. To make this possible, historical data has been compiled starting from the specified date. Also, an analysis and updating of the students’ files has been made in order to determine the increase of this specific population. In summary, the main contribution made by the admission department during these four years of changes is the noticeable growth in the service and support given to the students who apply for this University; therefore, the participants have better opportunities to become students at UNA, in accordance with the official regulations of the UNA. Máster en Psicopedagogía y Licenciada en Orientación de la Universidad Nacional de Costa Rica. Los inicios laborales han sido ligados a la Universidad Nacional, en la cual laboró 5 años en la Vicerrectoría Académica en diferentes proyectos y desde hace 4 años se encarga de todo lo relacionado con el proceso de Admisión para la UNA, principalmente de los estudiantes que requieren algún tipo de adecuación. Coordina con los encargados de pruebas específicas todo lo relacionado con la población con adecuación. Forma parte de la Comisión Interuniversitaria de Accesibilidad a la Educación Superior (CIAES) en la cual están las 5 universidades estatales. 58 Promoción de la salud en el ámbito universitario: una propuesta participativa para el bienestar integral de los estudiantes de la Universidad Nacional Marcela Gutiérrez Miranda Universidad Nacional marcela.gutie rrez.miranda @una.cr> Mónica Velarde Miranda Universidad Nacional Student monicavelard e29@gmail.c om Alexandra Campos Espinoza Student Universidad Nacional alecampos_9 5@yahoo.es La salud es un requisito para el bienestar de los individuos. Sin embargo la misma, está ligada a la edad de las personas, la etapa de la vida en que se encuentran así como a las condiciones en las que se han desarrollado. La etapa universitaria representa un momento de cambio y de adaptación que exige tomar decisiones, plantear y replantear metas, reconocerse a sí mismo y asumir responsabilidades en torno al presente y al futuro. Esta ponencia presenta los resultados de un estudio exploratorio sobre la percepción del concepto salud y necesidades en el tema que tiene los miembros de 6 facultades de la Universidad Nacional de Costa Rica en el segundo semestre 2015. Health is a prerequisite for the wellbeing of individuals. However it is linked to the age, the stage of life they are in and the conditions in which they have developed. The university years represents a time of change and adaptation that requires decisions, goals definition, recognition of oneself and taking the responsibility about the present and the future. This paper presents the results of an exploratory study on the perception of health and health of students of 6 faculties of the National University of Costa Rica in the second semester 2015. ________________________________________________________________________________ Marcela Gutiérrez Miranda Médica, académica e investigadora de la Universidad Nacional de Costa Rica. Cuenta con una maestría en Promoción de la Salud y Desarrollo Social de la Universidad de Burdeos Francia y de Universidad Pública de Navarra España. Actualmente labora en el Centro de Estudios Generales de la Universidad Nacional de Costa Rica donde lidera distintos proyectos de extensión en temas de salud, medio ambiente, desarrollo y calidad de vida. Asimismo, cuenta con una amplia producción intelectual que incluye libros y artículos publicados en revistas nacionales e internacionales. Alexandra Campos Espinoza Costarricense. Estudiante de Relaciones Internacionales en la Universidad Nacional de Costa Rica. Secretaria de la Asociación de Estudiantes de Relaciones Internacionales. Actualmente labora como asesora ad honorem en la Comisión de Asuntos Internacionales y Comercio Exterior de la Asamblea Legislativa de Costa Rica; y es estudiante asistente de la Dra. Marcela Gutiérrez Miranda. Ha participado como apoyo en actividades protocolarias de nivel internacional como lo son la Cumbre de los Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) y el Foro de Cooperación América Latina Asia del Este (FOCALAE); y en el Salón Diplomático del Aeropuerto Internacional Juan Santamaría. Mónica Velarde Miranda Costarricense, estudiante de cuarto año de Relaciones Internacionales en la Universidad Nacional de Costa Rica, tesorera de la Asociación de Estudiantes de Relaciones Internacionales; ha participado como apoyo en eventos como la Cumbre de Presidentes de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y el Caribe y en la última Reunión Ministerial del Foro para la Cooperación América Latina y Asia del Este (FOCALAE). Actualmente labora en la Oficina de Cooperación y Asuntos Internacionales de Acueductos y Alcantarillados ad honorem y es estudiante asistente de la Dr. Marcela Gutiérrez Miranda. 59 Positive Psychology and Physical Activity Interventions in Humanities Courses: Moving towards more positive educational settings Kristy Barrantes Brais Universidad Nacional kristy.barrant es.brais@una .cr La promoción de la salud y el bienestar se ha convertido en un área de interés para las instituciones de educación superior. La implementación de estrategias que promuevan el bienestar y ayuden a minimizar o reducir los efectos del malestar, constituyen una opción para generar experiencias saludables en la vida universitaria, para el beneficio del desarrollo académico y psicosocial de la población estudiantil. Este estudio tuvo como objetivo analizar el efecto de intervenciones de psicología positiva (PP) y actividad física (AF) en indicadores de bienestar y malestar psicológico de estudiantes universitarios costarricenses. Se administraron las intervenciones (PP y/o AF) a estudiantes del Centro de Estudios Generales de la Universidad Nacional (Costa Rica). Se encontró que las “emociones negativas” (relacionadas con ansiedad, enojo y tristeza) disminuyeron en los grupos 2 que recibieron PP, independientemente de si recibieron AF. Los síntomas de depresión se redujeron en el grupo que recibió la intervención combinada (PP+AF). Según los informes cualitativos de los participantes, ambas intervenciones incrementaron las experiencias placenteras, las emociones positivas, y ayudaron a tener mejores relaciones interpersonales, asimismo indujeron cambios en conductas relacionadas con la salud. Se discuten algunos posibles mecanismos que explicarían los efectos encontrados, así como las implicaciones de los hallazgos. Health and well-being promotion have become a focus of interest in higher education institutions. The implementation of strategies that help promote well-being and minimize or reduce the effects of ill-being is an option to generate healthy experiences during the college years that enhance students‟ academic and psychosocial development. The purpose of this study was to analyze the effect of positive psychology (PP) and physical activity (PA) interventions in Costa Rican college students‟ psychological well-being and ill-being indicators. Students from the Center for Humanities Studies at Universidad Nacional (Costa Rica) received treatments consisting in PP and/or PA interventions. Decreases in the “negative emotions” indicators (associated with anxiety, anger and sadness) were found in students who received PP interventions, regardless of their participation in PA activities. Depression symptoms lessened in the group of students receiving the combined (PP+PA) intervention. According to students‟ qualitative reports, both PP and PA interventions led to increases in positive emotions, pleasure, and positive interpersonal relationships, as well as changes in health-related behaviors. Possible mechanisms mediating the interventions‟ effects and implications of the findings are discussed. ________________________________________________________________________________ Graduada de los programas de Bachillerato y Licenciatura en Psicología de la Universidad de Costa Rica. Obtuvo la Maestría en Salud Integral y Movimiento Humano de la Universidad Nacional. Durante sus primeros años como profesional se desempeñó como psicoterapeuta y docente en organizaciones e instituciones del ámbito privado. Desde el año 2008 trabaja en la Universidad Nacional, como psicóloga en el Departamento de Orientación y Psicología (en atención psicológica a estudiantes), y como académica e investigadora en la Escuela de Ciencias del Movimiento Humano y Calidad de Vida en las áreas de psicosociología, psicología de la salud y métodos de investigación y estadística. Se encuentra en el último año del programa de Doctorado en Ciencias 60 del Movimiento Humano (UNA-UCR). Efecto agudo de una sesión de danza terapia y baile popular en el manejo de la disparidad en atención de salud en la población costarricense Geraldine Fernández Herrera Student Universidad Nacional Tatiana Quesada Valverde Student Universidad Nacional Gustavo Rivera Cabezas Universidad Nacional gustavo.rive ra.cabezas@ una.cr La disparidad en la atención de salud se asocia con factores de orden social, cultural, económica, ubicación geográfica, entre otras. Estas desigualdades no solo influyen en la atención, sino que además se reflejan en los estados de salud general de toda la población. La necesidad de abarcar las deficiencias del sistema de atención de salud costarricense actual, estimula a todas las áreas del sector, a implementar medidas que lo fortalezcan y mejoren integralmente. La Promoción de la Salud, es un área poco considerada en lo que el sistema de atención se refiere, aunque se conoce su gran importancia y la multiplicidad de herramientas que dispone. El presente taller pretende demostrar el alcance que la actividad física, en este caso la danza y el baile, tiene en la promoción de salud, no sólo como instrumento terapéutico, sino además como una metodología participativa, integrativa y de impacto tanto individual como social. El taller propuesto consta de dos partes una teórica basada en conceptos claves, y una práctica desarrollada a partir de la danza terapia y el baile popular interactivo. Health care disparities are related to many areas; such as social, cultural, economic, geographic and some others. These inequalities not only affect healthcare, moreover they are also reflected in all overall health entire population`s. Nowadays all the health care areas of Costa Rica's system need to take actions in order to strengthen and improve it. Health Promotion is a topic not common in our health care system; however, its importance and the multiplicity of tools available are visible. This workshop will demonstrate the reach of physical activity has on the health sector, not only as a therapeutic tool but also as a participative and integrative instrument, and its impact will be both individual and social. This workshop includes two parts, the first one is theoretical based on some key words, the second one will be developing in a practical way from dance therapy and popular dance sessions. ________________________________________________________________________________ Geraldine Fernández Herrera Egresada de la Licenciatura en Terapia Física de la Universidad de Costa Rica. A los 6 años se inició en la natación deportiva con el equipo de Belén por 10 años, actividad que cesó por motivos de estudio. A los 8 años empezó a bailar con la academia Merecumbé y posteriormente en las academias Pura Vida y “Sabor y Bembé”. Ha formado parte de grupos coreográficos de baile en cada una de las academias en que ha recibido clases y en el grupo “Son de la U” de la Universidad de Costa Rica. Actualmente es estudiante de segundo año de la carrera Promoción de la Salud Física en la Universidad Nacional, y forma parte del equipo de trabajo del Proyecto Ambientes de Trabajo Saludables de la Vicerrectoría de Administración de la Universidad Nacional. Tatiana Quesada Valverde 61 Efectos de la violencia doméstica en la calidad de vida de las mujeres: Estudio comparativo con perspectiva de género de la Universidad Nacional de Costa Rica Fannella Giusti Minotre Universidad Nacional iustiminotre @gmail.com Licenciada en Administración de Negocios de la Universidad de Costa Rica. Sin embargo la actividad física, el ejercicio y la salud siempre le llamaron la atención. La natación es importante en su vida y ha participado en varios eventos nacionales de aguas abiertas. También imparte lecciones de natación de manera privada. En el 2015 ingresa a la carrera de Promoción de la Salud Física de la Universidad Nacional, donde se destaca por la empatía hacia los tópicos de movimiento humano y calidad de vida. Ingresa a ser parte del equipo de trabajo del Proyecto de Ambientes de Trabajo Saludables desempeñándose con éxito en el desarrollo de clases de grupales de Yoga, baile y aeróbic. Esta ponencia analiza los efectos que tiene la violencia doméstica en la calidad de vida de las mujeres, a partir de la investigación sobre Prevalencia y Manifestaciones de la Violencia Intrafamiliar en los y las funcionarias de la Universidad Nacional –UNA- de Costa Rica, realizada en el año 2011. Es una investigación de tipo cuantitativo descriptivo que permitió conocer la magnitud de la violencia intrafamiliar en la población académica y administrativa de la UNA con el fin de obtener insumos para la elaboración de políticas institucionales de prevención. Entre los principales resultados se evidenció que la violencia doméstica es una problemática frecuente que afecta a hombres y a mujeres, sin embargo existen diferencias importantes en cuanto a las formas y manifestaciones de la violencia que se ejerce hacia las mujeres, así como en los efectos y estrategias para enfrentarla. Asimismo, se observa que la violencia tiene consecuencias negativas en el bienestar y calidad de vida de las mujeres, ya que afecta su salud física, emocional y social, deteriora el concepto de sí misma, su seguridad personal, sus capacidades para enfrentar la violencia y protegerse de situaciones de maltrato futuras, deteriora sus actividades cotidianas en el trabajo y sus relaciones interpersonales. This presentation examines the impact domestic violence has on the quality of life of women. It is based on a quantitative-descriptive research conducted in 2011 at the National University of Costa Rica, on the prevalence and manifestations of domestic violence among its university officials. This study yielded information on the extent of domestic violence among professors and administrative officials, in order to obtain the necessary input for institutional development of prevention policies. Major outcomes on this study show that domestic violence is a common problem among men and women, and there are significant differences related to the forms and manifestations of violence perpetrated against women. It also shows that violence has negative consequences on the wellbeing and quality of life of women; it affects their physical, emotional and social health, damages their self-esteem, their personal safety and ability to address gender-based violence as well as to protect themselves from future aggressions; it also impairs women daily activities at work and their interpersonal relations. ________________________________________________________________________________ Es costarricense. Licenciada en Psicología. Máster en Violencia Intrafamiliar y de Género por la Universidad Nacional y la Universidad de Costa Rica. Trabaja en el Instituto de Estudios de la Mujer de la Universidad Nacional como académica e investigadora. Coordina la Maestría Perspectiva de Género en los Derechos Humanos, así como las maestrías interuniversitarias UNA-UCR Maestría en Estudios de la Mujer y la Maestría en Violencia Intrafamiliar y de Género. Coordinadora del proyecto de Implementación y Ejecución de la Política Institucional contra el Hostigamiento Sexual de la Universidad Nacional. Sus principales investigaciones son en el campo de la violencia intrafamiliar, 62 abuso sexual, incesto y hostigamiento sexual. Sus áreas de interés se centran en el campo de las violencias intersectoriales, estudios de género y los derechos humanos. InclusiónActitudes de los profesores Educación Física Antonieta Corrales Araya El propósito del estudio fue identificar cuáles son las actitudes de los profesores de Educación Física que laboran en la Dirección Regional de Educación San Carlos, del Ministerio de Educación Pública de Costa Rica hacia la inclusión de estudiantes con discapacidad en sus clases. El estudio es de tipo descriptivo. Para el desarrollo del mismo se contó con la participación del 47% de los (las) Universidad educadores (as) físicos (as) (N=55) que laboraban activamente en centros educativos públicos y privado en la Nacional Dirección Regional de Educación San Carlos, del Ministerio de Educación Pública de Costa Rica, (n=44 hombres y n=11 mujeres), con edades comprendidas entre los 23 a los 56 años. La muestra se seleccionó por antonieta.cor conveniencia, contando con los educadores físicos que atendieron una convocatoria del Asesor Regional del rales.araya@u Ministerio de Educación Pública, facilitando la aplicación del instrumento. na.cr Para la compilación de los datos se utilizó el cuestionario traducido al español PEITID-III (Physical Educators Intention toward teaching individuals with disabilities) con una confiabilidad de 0,88para la puntuación total y Antonieta 0.71 para cada una de las sub-escalas (Rizzo, 1993). Para el procesamiento de la información se utilizó el Ozols programa “Statistics Package for Social Science” (SPSS 15.0) para Windows PC. A la información se le aplicó un Rosales tratamiento estadístico descriptivo (frecuencia absoluta, frecuencia relativa, media y desviación estándar típica) y se realizó el análisis estadístico t-student para determinar cuál de las variables independientes (género, años de Universidad experiencia y número de cursos tomados) pueden incidir en las variables dependientes: “Creencias del profesor Nacional sobre sus conductas”, “Actitudes del profesor hacia su trabajo”, “Creencias del profesor sobre lo que piensan otros de su trabajo, Creencias del profesor de lo que piensan sus jefes de su trabajo”, “Creencias de sus mozols6@g habilidades para la enseñanza”, “Percepción sobre sus habilidades para la enseñanza”, “Propósitos relacionados mail.com con la enseñanza”. Con los resultados obtenidos se concluye que los Educadores físicos no poseen la capacitación requerida para atender a la población con discapacidad (en Educación Física Adaptada el 56.4% y en Educación Especial el 74.5%). Se presentaron diferencias significativas entre el factor “Creencias del profesor de lo que piensan sus jefes de su trabajo” con la capacitación recibida sobre Educación Física Adaptada; asimismo, existen diferencias significativas entre el factor “Propósitos relacionados con la enseñanza” y la capacitación recibida en Educación Especial, por lo que a menor capacitación recibida mayor la creencia de los educadores de lo que piensan sus jefes de su trabajo y el propósito relacionado con la enseñanza. La mayoría de los encuestados consideran que las “Actitudes del profesor hacia su trabajo”, “Creencias del profesor sobre lo que piensan otros de su trabajo”, las “Creencias del profesor de lo que piensan sus jefes de su trabajo” y los “Propósitos relacionados con la enseñanza”, son positivas o satisfactorias, no así sobre las “Creencias del profesor sobre sus conductas”, las “Creencias de sus habilidades para la enseñanza” y sobre la “Percepción sobre sus habilidades para la enseñanza”, lo que indica la necesidad de capacitación orientada a la atención de personas con discapacidad dentro del aula. The purpose of the study was to identify the attitudes of physical education teachers working in the Regional 63 Education San Carlos, the Ministry of Public Education of Costa Rica to the inclusion of students with disabilities in their classes. The study is descriptive. For its development was counted with the participation of 47% of (the) teachers (as) physical (as) (N = 55) who actively worked in public and private schools in the Regional Education San Carlos, the Ministry of Public Education of Costa Rica, (n = 44 males and n = 11 women), aged between 23 to 56 years. The sample was selected for convenience, with physical educators who attended a call from the Regional Advisor to the Ministry of Education, facilitating the implementation of the instrument. The questionnaire translated into Spanish PEITID-III (Physical Educators Intention Toward Teaching Individuals with Disabilities) was used and it had a reliability of 0.88 for the total score and 0.71 was used for each of the subscales (Rizzo for compiling data, 1993). For the information processing the "Statistics Package for Social Science" (SPSS 15.0) for Windows PC we were used. The information was applied descriptive statistical treatment (absolute frequency, relative frequency, mean and standard SD) and statistical analysis Student's t test was performed to determine which of the independent variables (gender, years of experience and number of courses taken ) can affect the dependent variables: "Beliefs teacher about their behavior," "teacher attitudes towards their work", "Beliefs teacher about what others think of their work, Beliefs teacher what they think their bosses their work, "" beliefs of their teaching skills, "" Perception their teaching skills, "" related to teaching purposes. " It is concluded that physical educators do not have adequate training to work with disabled population (Adapted Physical Education 56.4% and 74.5% Special Education). significant differences between the factor "Belief teacher what they think their bosses of their work" with the training received on Adapted Physical Education were presented; Also, there are significant differences between the factor "related to teaching purposes" and training received in special education, so that less training received greater the belief educators what they think their bosses of their work and the related purpose teaching. Most respondents believe that the "teacher attitudes towards their work", "Beliefs teacher about what others think of their work," the "Beliefs teacher what they think their bosses of their work" and the "Purposes related to teaching "they are positive or satisfactory, not on" Beliefs teacher about their behavior, "" beliefs of their teaching skills "and the" Perception of their teaching skills ", indicating the need for training oriented care of people with disabilities in the classroom. Keywords: Inclusion, adapted physical education, skills. ________________________________________________________________________________ Antonieta Corrales Araya Máster en Salud Integral y movimiento humano con especialidad en Movimiento Creativo, profesora de la Universidad Nacional de Costa Rica desde hace 30 años. Ha trabajado en proyectos de investigación, y extensión universitaria. Ha investigado en psicomotricidad, desarrollo motor, psicología del deporte. Se ha desempeñado también en la docencia con educadores físicos en servicio y maestros de preescolar y educación primaria. Su área de investigación psicomotricidad y discapacidad y aprendizaje motor. Ha impartido cursos de destrezas acuáticas, movimiento creativo, movimientos y ritmos básicos, gimnasia rítmica y aprendizaje motor desarrollo motor gimnasia rítmica, estadística e investigación. Antonieta Ozols Rosales Doctora en Educación con énfasis en Mediación Pedagógica, Máster en Ciencias con especialidad en Educación 64 Física Adaptada, profesora de la Universidad Nacional de Costa Rica desde hace 20 años. Profesora de la Universidad de Costa Rica en el recinto de Turrialba. Fundadora y coordinadora del proyecto Promoción de la Salud en Personas con problemas neurológicos. Imparte los cursos de actividad física adaptada, recreación, prescripción de la salud en la enfermedad y ha dirigido proyectos de investigación a nivel de pregrado y maestría relacionados con la adaptación de actividades y deporte para niños con discapacidad. Conferencista y tallerista internacional en temas de discapacidad. Organizadora de eventos académicos a nivel internacionales. Con publicaciones académicas relacionadas con actividad física adaptada para niños, jóvenes y adultos, prescripción del ejercicio en personas con discapacidad entre otros. 65 Track 4: International Business and Entrepreneurial Activities Globalization: A Marketing and Political Science MultiDisciplinary Approach Dr. Paul M. Arsenault West Chester University parsenault@ wcupa.edu One of the greatest challenges facing social science and marketing programs in the start of the 21st century is how to “globalize” our curriculums, so that our tech-savvy, but often internationally and cross-culturally inexperienced students have, understand, and are prepared to embrace the diverse opportunities that will be an increasing part of their futures. This presentation will present the work of two professors from Marketing and Political Science disciplines, which has developed a crossdisciplinary course addressing lessons of macro and micro political economy and marketing strategies. The objectives of the course are: 1. To gain an understanding of the economic and political dynamics of the global marketplace. 2. To learn how to apply the fundamental principles of marketing to the international arena. 3. To understand the basic concepts of globalization, free and fair trade, intellectual rights, entrepreneurship, innovation, public/private ventures, emerging economies vs. developed economies 4. To use basic concepts as tools for comprehending different economic and political levels, i.e. in different countries, regions and companies. 5. To become knowledgeable of regional cultural differences and their significance for politics and business in the international arena. To determine the effectiveness of meeting the objectives of the course the authors constructed a pre and -post survey. The results of the study strongly indicate that students became more aware of global political, economic, and marketing issues. The survey shows that Marketing and Political Science students successfully grasped concepts from the other discipline to enhance their understanding of the changing global context. Dr. Paul Arsenault is a Professor at West Chester University in West Chester, Pennsylvania, USA. Dr. Arsenault has over 25 years of teaching experience and years working for profit and non-profit organizations. His research and consulting experiences are focused in entrepreneurship, globalization, innovation and new product development. 66 Cultural Impacts on International Advertising The essential objective of advertising is to communicate with consumers effectively. For companies involved in international advertising and marketing, their tasks are more challenging as their consumers are outside of the “home-country” or have cultural differences. Marketers have to take into account cultural factors when creating communication messages and selecting the appropriate media. These factors may include cultural differences, language, values, local regulations, social trends, Dr. Liz Wang and the like. As the Internet and mass media are ubiquitous in increasing global convergence, consumers across countries might now share some similar values. Yet marketers need to be aware of West Chester the forces of global convergence and global divergence. University The purpose of this panel is to discuss the challenges, trends, and managerial implications with regard to the cultural impacts on international advertising. Each of panelists will present his/her research or cwang@ working experiences related in this topic. wcupa.edu The audience can be students interested in international cultures or international business, marketing practitioners for business or non-profit organizations, and people interested in advertising or different cultural values. Dr. Michael Guiry: Associate Professor Department of Marketing Mr. Andy Merz, Principal, The Merz Group Dr. Liz Wang (also serve as moderator): Associate Professor Department of Marketing The Effect of Country of Origin on Buyer Decisions Dr. ShihChing (Trista) Wang West Chester University swang@ wcupa.edu Emprendimiento responsable. La experiencia de La Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe Jeannette Valverde Chaves Universidad Nacional The buying decisions in the business to business and business to consumer environments are influenced by many factors and criteria. Some obvious considerations for buyers are price, product performance and product quality. A somewhat less obvious factor they may consider is the influence of international manufacturing and design country of origin on their customers’ purchasing behavior. Marketers often include languages such as “Made in America” or “exceptionally handcrafted by expert Italian designers” or “Design in Italy” in their marketing communication to influence purchase decisions. As consumers become more and more concerned not only with price and product quality but also take into consideration product safety, design and materials, this topic deserves some consideration. The panel will also discuss the FTC regulations on the claim of “Made in America.” Shih-Ching (Trista) Wang, Ph.D. Assistant Professor, Marketing, West Chester University Patricia Diggin, MBA Adjunct Professor, Marketing and Management, West Chester University Retail Business Professional Mark Lubragge, MBA Talent Manager, QVC, Adjunct Professor, Marketing, West Chester University La ponencia es un extracto de una amplia investigación desarrolla en la Escuela de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Costa Rica, en el marco del proyecto integrado sobre responsabilidad social en las MIPYMES. El proyecto abordó la responsabilidad social como estrategia de negocios que ofrece a las empresas herramientas para establecer patrones de diferenciación del resto de sus similares y ventajas que le permiten mejorar su competitividad en el entorno globalizado actual. La investigación partió de un diagnóstico del perfil empresarial de la Asociación de Mujeres Amazilias 67 jeannette.val verde.chaves @una.cr del Caribe y el desarrollo una propuesta de responsabilidad social acorde a la realidad y necesidades de dicha Asociación, particularmente la relación con los proveedores y la estrategia de mercadeo responsable. La Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe, fue fundada en el 2004, en Pueblo Nuevo de Guácimo, en Limón, Costa Rica, se dedica a la producción y comercialización de chocolates artesanales hechos con cacao orgánico. En la actualidad la empresa está conformada por 8 mujeres campesinas. A partir de lo anterior, la ponencia aborda la experiencia de la Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe, como un caso exitoso de emprendimiento responsable generado en una región de Costa Rica muy deprimida económicamente. The paper is a summary of a wide research developed at the International Relations School at “Universidad Nacional” of Costa Rica, in the framework of the integrated project on social responsibility in MIPYMES. The project addressed the social responsibility as a business strategy that offers businesses the tools to establish patterns to differ from the rest of their peers and improve their competitiveness in the current global environment. The research took off from a diagnosis process done to the business profile of the “Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe” and the development of a social responsibility proposal that coped with the Association reality and needs, particularly the relationship with providers and a responsible marketing strategy. The “Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe”, was founded in 2004, in Pueblo Nuevo of Guácimo in Costa Rica. It is dedicated to the production and marketing of artisan chocolates made with organic cocoa. The company is currently integrated by 8 rural women. From the above, the paper discusses the experience of the “Asociación de Mujeres Amazilias del Caribe”, as a successful case of responsible entrepreneurship generated in a region of Costa Rica well known for its very depress economy. ______________________________________________________________________________ Doctora en Estudios Latinoamericanos con énfasis en Pensamiento Latinoamericano, Máster en Relaciones Internacionales con énfasis en Negocios Internacionales ambos por la Universidad Nacional de Costa Rica y especialidad en Responsabilidad social empresarial por la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Labora como docente e investigadora en la Escuela de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional, coordina el proceso de acreditación de las carreras de la Escuela de Relaciones Internacionales, ha sido tutora y lectora de múltiples trabajos finales de graduación de grado y postgrado. Y es la representante por Costa Rica ante el Consejo Centroamericano de Acreditación. 68 El impacto de la Cooperación Internacional en el desarrollo costarricense: Casos de estudio Cooperación Técnica Bilateral, Costa Rica-Japón y Costa RicaCorea, 2010-2016 Marcela Gutiérrez Miranda Universidad Nacional marcela.gutie rrez.miranda @una.cr Alexandra Campos Espinoza Student Universidad Nacional alecampos_9 5@yahoo.es Mónica Velarde Miranda Student Universidad Nacional monicavelard e29@gmail.c om Guisselle Alvarado Martínez Propuesta de estrategias de mediación pedagógicas, para el fomento del Universidad emprendedurismo Nacional en los centros La Cooperación Internacional ha permitido llenar vacíos de los Estados receptores en distintas áreas de trabajo. Esta, es considerada un complemento de inversión y desarrollo nacional que permite al Gobierno beneficiado trabajar de forma conjunta con los Estados oferentes. En la última década, Asia ha sido pionero en el ámbito de la cooperación con Costa Rica. Específicamente Corea y Japón han contribuido de forma solidaria y desinteresada con el país en temas de Medio Ambiente, Desarrollo Local, Innovación, Emprendedurismo y Tecnología. Mediante sus agencias de Cooperación internacional KOICA (Corea) y JICA (Japón), han hecho aportes de cooperación técnica no reembolsable con alto impacto en la sociedad costarricense. Dicha modalidad ha nutrido de nuevas ideas los métodos de organización y ejecución de proyectos. Esta ponencia analiza el impacto que ha tenido la cooperación internacional de ambos países a través de los proyectos: “Fortalecimiento de la institucionalidad y mecanismos de apoyo para impulsar la innovación en Costa Rica”, y "Emprendedurismo local para el desarrollo rural (Un Pueblo Un Producto)” en el desarrollo costarricense. Dichos proyectos promueven avances en competitividad, desempeño y calidad de la institucionalidad costarricense, además responden a estudios que identificaron aspectos organizacionales y jurídicos débiles en el estado costarricense. International Cooperation has filled the gaps in Receptor Countries on different working areas. It is considered a complement to national investment and development and allows the beneficiary government to work together with the Donor State. In the past decade, Asia has been a pioneer in the field of cooperation with Costa Rica. Specifically Korea and Japan have contributed in a supportive and altruistic way with the country in areas like: environment, local development, innovation, entrepreneurship and technology. Through its International Cooperation Agencies KOICA (Korea) and JICA (Japan), they have made non-refundable technical cooperation contributions with high impact on Costa Rican society. This cooperation has generated new ideas, in the organization methods and projects implementation. This paper analyzes the impact of international cooperation, through two projects “Fortalecimiento de la institucionalidad y mecanismos de apoyo para impulsar la innovación en Costa Rica”, and "Emprendedurismo local para el desarrollo rural (un pueblo un producto) in the Costa Rican development. Both initiatives promote progress in competitiveness, performance and quality of Costa Rican institutions, taking into account studies that identified the weak organizational and legal aspects in Costa Rican state´s institutionality. Los centros universitarios desde las políticas públicas y desde el imaginario social, son lugares en los que los futuros profesionales adquieren capacitación técnica y profesional, para desempeñarse más tarde en el área de conocimiento de la disciplina elegida. La universidad debe garantizar la formación profesional, confirmando que el profesional está altamente calificado para desarrollar las tareas o funciones que le demanda la empresa para la que aspira trabajar. Los docentes, no solamente debemos satisfacer la generación y desarrollo de competencias propias de su disciplina, sino que estamos comprometidos a colaborar para que adquieran la condición de 69 universitarios UNA mirada esperanzadora: Mujer y economía local guanacasteca guisselle.al varado.mar tinez@una. ac Fernando Gutiérrez Coto Universidad profesionales empleables que están requiriendo tanto los empleadores, como el mercado empresarial al que arribaran al concluir sus estudios universitarios. El abordaje del tema de emprendedurismo, en este evento pretende brindar a la comunidad universitaria estrategias que se pueden desarrollar e implementar a partir de la recolección de experiencias, indagación de vivencias y creación de iniciativas que pudieran desarrollar en ellos esta competencia, al contar los docentes con tácticas de mediación pedagógicas para fomentarlo, tales como: el diseño de actividades inter y multidisciplinarias en los distintos niveles, promoción de talentos, alianzas con instituciones públicas y privadas, realimentación con graduados, informes de pasantías estudiantiles y participaciones docentes en congresos como este, entre otras. From the perspective of public policies and the social imaginary, universities are places where future professionals acquire technical and vocational training, to perform later in the area of knowledge of the chosen discipline. The university must ensure qualified training, and make certain that the professionals are highly competent to perform the tasks or functions that the company they eventually want to work for demands. Teachers must not only meet the generation and development of appropriate skills for their discipline, but they must also be committed to help students achieve the status of employable professionals who are requiring both employers and the business market that students will encounter once they have finished their studies at the university. The purpose of addressing the topic of entrepreneurship, during this event, is to provide the university community with strategies that can be developed and implemented in their own teaching practices. These strategies, which have been collected from a wide array of experiences and initiatives, could help teachers develop this skill, and will endow them with pedagogical mediation techniques to promote it, such as the design of inter- and multi-disciplinary activities at various levels, promotion of talents, partnerships with public and private institutions, feedback to graduates, reports of student internships and faculty participation in conferences like this one, among others _____________________________________________________________________________ Licenciada en Contaduría Pública – Contadora Pública Autorizada. Licenciada en Ciencias de la Educación con énfasis en Docencia. Magister en Administración de Empresas con énfasis en Recursos Humanos. Estudiante de Doctorado en Ciencias de la Administración Profesora, Universidad Nacional de Costa Rica, Sede Regional Chorotega, Campus Liberia, en Carreras de Administración de Negocios, Comercio Internacional, Sistemas Informáticos y Gestión del Turismo Sostenible. Experiencia Laboral por más de 18 años en empresas privadas y públicas de la zona y en el campo docente 17 años. Lo que se quiere lograr desde la Universidad Nacional, es que nosotros como estudiantes tengamos una visión amplia, cosmológica y consciente de conocimientos de la realidad de nuestro entorno, cultura, biodiversidad, que posibilite, fomente y genere una formación más sólida y fundamentada, de acuerdo con la realidad, que nos permitan tomar decisiones que impactarán positivamente nuestra ejecutoria profesional y personal 70 Nacional fdogtz@yaho o.com Jeiner Sibaja Montoya Student Universidad Nacional jeinor.sibaja @gmail.com en nuestra cotidianidad. Es así, que mediante la metodología facilitada por el Dr. Fernando Gutiérrez Coto, profesor del curso de mercadeo de la Universidad Nacional, campus Liberia, se enfoca en proyectos para ayudar a generar conocimiento en mercadeo que sea, práctico, real y vivencial entre nosotros como estudiantes, tales como, catálogos comerciales, estrategias comerciales, capacitaciones en diseño de ferias y en la colaboración a 90 mujeres aproximadamente que pertenecen al grupo de mujeres empresarias del Instituto Nacional de la Mujer ubicado en la región de Liberia, Guanacaste, Costa Rica y que tienen la expectativa de crear o de darle seguimiento a una microempresa. What we want to achieve from the National University, is that we as students have a wide and cosmological vision, conscious knowledge of the reality of our environment, culture, biodiversity, that make possible and encourage to create a more solid vision about the real world, that allow us to make decisions that will positively impact our professional and personal daily lives. Using the methodology provided by Dr. Fernando Gutiérrez Coto, professor of marketing at the National University, campus Liberia, that focus on projects to generate practical and real knowledge about marketing, to share experiences between us, such as: trade catalogs, business strategies, training in fairs design and collaboration to 90 women part of the group of women entrepreneurs of the National Institute for women located in the Liberia´s region, Guanacaste, Costa Rica and that they expect to create or improve a microenterprise. _______________________________________________________________________________ Jeinor Sttiphen Sibaja Montoya Ingresó a la Universidad Nacional, Sede Regional Chorotega en el año 2013, específicamente en la carrera de Administración y actualmente cursa el cuarto nivel de bachillerato de dicha carrera. Es instructor de los cursos de Matemática y Estadística en el programa de Éxito Académico. De igual forma, como parte del proyecto universitario del campus Liberia denominado Cultura Ambiental, ha participado como instructor en materia ambiental en las escuelas del cantón de Abangares. Asimismo, ha participado en actividades del Instituto Nacional de la Mujer (INAMU) en conjunto con el coordinador de la carrera de Administración, colaborando en procesos de seguimiento por medio de formularios a mujeres emprendedoras que el INAMU promueve para el beneficio de ellas. Actualmente se desempeña como asistente de la carrera de Administración. Fernando Gutiérrez Coto, Doctor en Educación con énfasis en Mediación Pedagógica, con una maestría en Administración de Negocios con énfasis en Mercadeo. Es profesor propietario de la Universidad Nacional, Sede Regional Chorotega, con la categoría académica de profesor 2. Es el coordinador y profesor de la carrera de Administración. Dentro de sus publicaciones se destacan artículos en revistas nacionales e internacionales, así como también es el autor de varios libros. Ha participado y colaborado en diferentes proyectos orientados en el área social y ambiental de la 71 provincia de Guanacaste, Costa Rica, y se ha destacado principalmente en actividades del Instituto Nacional de la Mujer (INAMU). 72 Track 5: Our Physical World: Sustainability and the Environment West Chester University’s Brandywine Project: Faculty share their sustainability teachinglearning models Ana Sanchez West Chester University asanchez@ wcupa.edu Faculty share their sustainability teaching-learning models. On January 8th and 9th, 2016, WCU’s Faculty Sustainability Ambassadors (FSAs), in collaboration with the University’s Sustainability Advisory Council (SAC), hosted a two-day pedagogical workshop for faculty interested in infusing sustainability content and pedagogies into WCU courses, curricula, and programs. Workshop participants were selected based on their statement of interest and what course(s) they committed to revise as a result of their learning. We named this effort the “Brandywine Project” to call attention to an important feature of the local ecosystem. WCU’s Brandywine Project is modeled after the Piedmont Project at Emory University. Members of MFSAs and SAC propose to have a panel at the Knowledge Crossing Borders Conference, with faculty members who attended the January 2016 workshop so they can share with other faculty members their successful sustainability teaching-learning models. The workshop equipped participants with the tools to find creative ways to incorporate sustainability, either as foreground (investigating sustainability directly) or as background (i.e., “hidden curriculum”). It also provided faculty with various ways to teach sustainability content using cutting edge, alternative pedagogies: authentic, outdoor, experiential, and project-based. Sustainability is one of the five primary goals of the overall strategic plan of West Chester University. Therefore, sharing diverse models of how sustainability can be incorporated into the curriculum, promotes understanding of the complex issues surrounding sustainability in a global economy, and how this can best be achieved if faculty members are empowered to make course and curricular changes. Sanchez is an assistant Professor at the Languages and Cultures Department of West Chester University. She has taught Spanish and culture cluster courses. She has been involved with International programs and has led several study programs to Costa Rica. Sanchez has presented in various conferences locally, nationally and internationally. She has been the recipient and co-recipient of local and state grants. Long-term exposure to arsenic consumption can lead to skin lesions and cancer, negative developmental effects, neurotoxicity, cardiovascular disease and diabetes. Effects from elevated fluoride levels range from brittling of tooth enamels to severe skeletal crippling. The World Health Organization (WHO) recommends Evaluation of Franca 10 ppb and 15 ppm of arsenic and fluoride in drinking water, respectively. Areas in close proximity to the rift Arsenic and DelSignore, of the East African Rift Valley are at potentially high risk of experiencing negative health effects due to Fluoride Levels M.S. elevated arsenic and fluoride levels in drinking water. This study evaluated arsenic and fluoride levels in in Drinking drinking water sources in the western Uganda due to their close proximity to the rift. Total iron, iron (III), Water Sources West pH, and temperature were also examined, as these variables may affect the release and mobilization of of Western Chester arsenic. Fluoride and iron (III) were measured in the field using test kits, while arsenic, fluoride, and total iron Uganda University were analyzed with analytical instruments in the Uganda Ministry of Water and Environment laboratory. A Regions in The total of 46 samples from western and southwestern Uganda, and 12 from eastern Uganda were analyzed. Great Rift Valley FD798123@ Fluoride levels were within those recommended by WHO.Arsenic levels ranged from <10 to 29 ppb in wcupa.edu western and southwestern Uganda. Eastern Uganda results were unexpectedly higher, likely due to anthropogenic contamination. These results indicate that Ugandans and others living in the East African Rift 73 Valley may be at high risk for developing adverse health effects due to elevated arsenic and fluoride levels in the drinking water. Franca DelSignore is a Master’s in Public Health candidate at West Chester University. She has been working in the public health field for 4 years after making a career change from a forensic scientist. Ms. DelSignore has a bachelor’s degree in chemistry from Drew University in Madison, NJ, a Master’s of Science in Forensic Science from John Jay College of Criminal Justice, and will be earning a Master’s in Public Health in May 2016 from West Chester University. Additionally, Ms. DelSignore has a nutrition certification from the Nutritional Education Institute in Flemington, NJ and has been trained as a Lifestyle Coach to deliver the Diabetes Prevention Program Group Lifestyle Balance program to individuals at risk for type 2 diabetes. In January of 2014, Ms. DelSignore developed a public health program in South Africa, called ImpiloPhambili. Each year, a number of students and young professionals participate in a mentored, hands-on, professional, and semi-customized internship program with ImpiloPhambili led by Ms. DelSignore. Constance Case Paper or Plastic? West Chester University ccase@ wcupa.edu Textile artists can use the beauty of design to bridge the gap in consumer’s awareness about items they carelessly throw way. Showing the potential beauty in their trash provokes reflection that can turn to action that will affect what they do with their trash. This presentation will explore using recyclable materials to make lavish dance costumes that create awareness about sustainability. The average consumer is completely unaware of the amount of waste they create on a daily basis. In this presentation I will demonstrate the process of creating a beautiful garment out of recycled grocery bags. The work will focus on the correlation between perceptions of use and cultural apathy toward the future of our planet. Topics to be covered include how easily we procured thousands of trash bags, statistics on recycling in the USA, images demonstrating the process of the dresses created, and a brainstorming session on how others could use recycled goods to make art that changes the human experience. Constance Case is an Assistant Professor of Costume Design and Technology at West Chester University of Pennsylvania. She has designed for over 150 theatre and dance pieces in professional and academic settings. Ms. Case is continually looking for ways to reach more students and make education more accessible. She is interested in using the beauty of costume to create awareness within our society about unconscious waste practices 74 La Sección Regional Huetar Norte de la Universidad Nacional rumbo a lograr la CNeutralidad 2021 Sergio Alavez López La Sección Regional Huetar Norte de la UNA, (en adelante Campus Sarapiquí) posee un ecosistema natural valioso desde las perspectivas ambiental, administrativa, social y cultural. Es uno de los Campus más recientemente creado por la Universidad Nacional (2009), en ése sentido, al estar en un proceso de consolidación y por la ubicación espacial cuenta con un gran potencial para la Universidad implementación de la C – Neutralidad, lo anterior es porque el entorno es agrícola y muy poco industrial, Nacional además la construcción posee espacio amplios y abiertos amigables con el entorno natural. De ahí el interés por ver la realidad de este Campus y su potencial hacia la C-Neutralidad. Por lo anteriormente indicado, se salavez@una establece el objeto de estudio a saber: “Diagnosticar el estado actual de las instalaciones, sectores sociales favorecidos, .cr microclimas de la zona y culturales que posee el Campus para someterse al proceso de acreditación de la C - Neutralidad, durante el periodo Enero 2016 a Enero 2017 en la EARTH- Costa Rica”. Para cumplir con el objetivo mencionado, se establece el marco referencial legal (códigos de construcción, Kattia normas de instalación de equipos varios, lineamientos de mantenimiento entre otras), antecedentes del lugar, Vasconceaspectos teóricos que define C- Neutralidad, los indicadores de gestión y referencia, así como una los Vásquez metodología para la recolección de datos específicos propios de la acreditación. Universidad The Regional “Huetar Norte ”Section of the National University, (here in after referred “Campus Sarapiquí”) Nacional has a valuable natural ecosystem from the environment, admnistrative, social and cultural perspectives. Recently, this Campus was created by the Universidad Nacional in 2009, because it is its consolidation kvascon@un process and its space ubication has with a great potential to implement C-Neutrality, therefore the a.cr environment is agricultural not industrial. Also, has eco-friendly wide open spaces, that’s why there is, an special interest to verify the reality and the potential way into become the C- Neutrality in this property. Then they has been established a study aim agreement “Make a diagnosis of the facilities, social sectors involved, micro-climates and cultural groups that the Campus offers in order to be part of the acreditation of C-Neutrality, during the period from January 2016 to January 2017 in the EARTH – Costa Rica”. In order to enforce the study agreement, also was establish a reference legal frame (building construction, standards of equipment installation, maintenance guide lines among others) background of the place, theoric aspects what defines C- Neutrality, also the management and reference indicators, besides them ethologic to compile the information data for the accreditation purposes. ___________________________________________________________________________ Kattia Vasconcelos Vásquez Catedrática de la Universidad Nacional de Costa Rica Académica de la Escuela de Administración Sede Central UNA. Trabaja y dirige proyectos en ámbitos Marketing, Recursos Humanos, Finanzas y Turismo. Ha escrito 5 libros sobre temas de Investigación en los ámbitos de: Administración, Sostenibilidad Turística e Innovación. También ha publicado 7 artículos científicos en Calidad Ambiental, Responsabilidad Social Ambiental Empresarial. Tiene un proyecto de voluntariado en educación empresarial (Trabajo Comunal Organizacional) a nivel nacional e internacional. Sergio Alavez López 75 Estudiante del doctorado en la Universidad de Costa Rica (UCR), en Sistemas de Producción Agrícola Tropical Sostenible, con Especialidad en ecoeficiencia y bioeconomia, para lograr sostenibilidad y sustentabilidad en la Pyme. Académico en la Escuela de Administración de la Universidad Nacional. Profesor en cursos (Administración y Ambiente; Evaluación de Proyectos; Organización, Sociedad y Administración; Sustentabilidad Socio-Ambiental y Sostenibilidad), en el Campus Sarapiquí de la UNA. Ha trabajado en la Formulación de proyectos con la Escuela de Economía, e Implementación con estudiantes, y Emprendedoras en Río Cuarto de Grecia y Talamanca zona atlántica. También con experiencia en certifica-ción ambiental y orgánica e investigación sustentable y ecoeficiente en empresas privadas. Aplicación de Gilberto En 1998 Paul Anastas y John Warner publicaron el libro “Química Verde: Teoría y Práctica” en el cual principios de Piedra plantearon un protocolo de doce principios que enmarcan la filosofía llamada actualmente Química Verde. La Química Verde Marín aplicación de estos 12 principios en laboratorios de docencia, busca diseñar experimentos más amigables con en los el ambiente, i.e., que sustituyan sustancias tóxicas o peligrosas por otras más inocuas, que reduzcan los Laboratorios de Universidad volúmenes de reactivos y disolventes, que disminuyan la generación de residuos, que empleen alternativas Química Nacional energéticas más eficientes, que disminuyan el número de etapas de síntesis y que utilicen sustancias que Inorgánica de la minimicen el riesgo de accidentes químicos, entre otros. En la Escuela de Química de la Universidad Universidad gilberto.pied Nacional de Costa Rica se ha abordado la incorporación de principios de química verde en los laboratorios de Nacional, Costa ra.marin@un Química General, lo que establece un antecedente para promover este tipo de experiencias en laboratorios de Rica: un estudio a.cr cursos de niveles superiores como Química Orgánica, Química Inorgánica y Química Bioinorgánica. Las de caso prácticas de laboratorio que se ejecutan en los cursos de Química Inorgánica se han caracterizado Jacqueline históricamente por el uso de sustancias químicas peligrosas, como los metales pesados y los disolventes Herrera orgánicos. El objetivo del presente trabajo es mostrar una metodología sencilla que ayuda en el proceso de Núñez sustituir experimentos de química inorgánica que emplean productos químicos tóxicos y generan residuos contaminantes, por otras que utilicen sustancias más inocuas, sin alterar los objetivos didácticos que se Universidad persiguen. Dicha metodología incorpora el uso de matrices de cuantificación de desechos, criterios de Nacional segregación para la clasificación de familias químicas y protocolos de pretratamiento para los residuos generados. En este estudio de caso se compara un experimento de evaluación de la cinética de primer orden, herrerauna@ que utiliza acetato de mercurio (II), xileno y difeniltiocarbazona (ditizona), sustancias consideradas tóxicas, gmail.com con un experimento alternativo que utiliza cloruro de cobalto (II), agua y etilendiamina. Todas las etapas de ambos procedimientos experimentales fueron evaluadas de acuerdo con la escala de evaluación de Xinia codificación por colores propuesta por Morales et al, aportando una puntuación para cada paso de cada Vargas experimento. Los resultados obtenidos mostraron que la práctica alternativa tiene una mayor calificación que González la práctica vigente, por cuanto utiliza reactivos y disolventes inocuos, y genera una menor cantidad de residuos. Universidad Nacional In 1998 Paul Anastas and John Warner published the book “Green Chemistry: theory and practice” in which they raised a 12-principle protocol that frames the philosophy called nowadays Green Chemistry. The xinia.vargas. application of these 12 principles in teaching labs seek to design experiments that are environmentally gonzalez@ friendlier, i.e., that substitute toxic or dangerous chemicals with more innocuous ones, reduce the volumes of una.cr reagents and solvents, decrease waste generation, employ more efficient energetic sources, diminish the number of syntheses steps and utilize substances that lower the risks of chemical-related accidents, among 76 others. In the School of Chemistry of Universidad Nacional of Costa Rica, the incorporation of greenchemistry principles in the General Chemistry Labs has been approached, establishing an antecedent to promote this type of experiences in upper-level lab courses such as Organic Chemistry, Inorganic Chemistry and Bioinorganic Chemistry. The lab experiments carried out in the practical inorganic chemistry courses have historically been characterized by the use of toxic/dangerous chemical reagents, such as heavy metals and organic solvents. The aim of this work is to show a simple methodology that helps in the process of substituting inorganic-chemistry lab experiments that utilize toxic reagents and generate pollutant wastes, with others that use more innocuous substances, without altering the didactic objectives being pursued. Such a methodology incorporates waste-quantification matrixes, chemical-family segregation criteria and pretreatment protocols for the wastes that are generated. For this case study, a first-order kinetic evaluation experiment that utilizes mercury (II) acetate, xylene and diphenylthiocarbazone (ditizone), all considered as toxic materials, is compared to an alternative one that employs cobalt (II) chloride, water and ethylenediamine; all steps of the experimental procedures were evaluated according to a color-codification evaluation scale proposed by Morales et al., thus providing a score for each single step of both experimental procedures. The results showed that the alternative experiment has a higher score than the one that is currently carried out, since it employs innocuous reagents and generates a lower amount of waste. ______________________________________________________________________________ Gilberto Piedra Marín Bachiller en Química, Universidad de Costa Rica; Doctor en Química, South Dakota State University, Estados Unidos. Trabajó en la empresa privada, ocupando puestos gerenciales. Se incorporó a la Universidad Nacional en el año 2000, institución en la que labora como docente/investigador de la Escuela de Química; en el año 2012 ingresa a la UNED, en calidad de tutor de la Escuela de Ciencias Exactas y Naturales. Posee publicaciones en revistas nacionales e internacionales. Es coautor de varios libros. Xinia Vargas González Bachiller en Ciencias con énfasis en Química, Universidad de Costa Rica; Licenciatura en la Enseñanza de la Química, Universidad de Costa Rica. Maestría en Pedagogía. Universidad Nacional. Se incorporó a la Universidad Nacional en el año 1984 donde labora como docente e investigadora de la Escuela de Química. Es coautora de varios libros: Química 10 (2012, Editorial Libros para Todos), Química 10. Guía para el Profesor: Química 10 (2013, Editorial Libros para Todos) y Química Experimental: Un enfoque hacia la Química Verde (2015, Pearson). Jacqueline Herrera Núñez Licenciatura en Química Industrial, Universidad Nacional de Costa Rica; Maestría en Química Inorgánica Molecular, Universidad de Alcalá-Henares, España. Se incorporó a la Universidad Nacional en el año 2010 donde labora como docente e investigadora de la Escuela de Química. Posee publicaciones en revistas nacionales e internacionales. herrerauna@gmail.com. 77 Importancia de los indicadores educativos ambientales para la construcción de una cultura ambiental en las Universidades Públicas de Costa Rica Ana C. Benavides Benavides Las universidades estatales costarricenses, tienen la tarea de fomentar el pensamiento crítico, promover el desarrollo integral y sostenible dentro del marco del respeto de los Derechos Humanos y la búsqueda del bienestar general, por lo que realizan grandes esfuerzos para ser consistentes en su actuar, a favor del ambiente y desde la docencia, la investigación, la acción social-extensión y la gestión. Esto Universidad ha demandado la articulación del currículo y la gestión para propiciar la cultura ambiental como una de las Nacional metas de la profesionalización en la Educación Superior para el siglo XXI. En este sentido, la Subcomisión Interuniversitaria de Educación Ambiental (CIEA) del Consejo Nacional de Rectores (CONARE), desde ana.benavide 1994 reúne personal académico para promover la construcción de una cultura ambiental en el quehacer z.benavidez universitario y a partir del año 2012, se ha dedicado a la elaboración, validación y aplicación de un @una.cr instrumento para analizar la autopercepción del desempeño ambiental, así como a la construcción de indicadores educativos para identificar la pertinencia y el alcance de las acciones ambientales.La experiencia Jacqueline resultante ha permitido la construcción de indicadores educativos de sostenibilidad, para dar seguimiento y García valorar las acciones Fallas ambientales, así como para evidenciar el alcance de dichas acciones hacia la construcción de una cultura ambiental. En esta ponencia se expone el proceso metodológico realizado para la elaboración de estos Universidad indicadores. de Costa Rica Costa Rican public universities have a responsibility to encourage critical thinking while promoting comprehensive and sustainable development within a framework that respects human rights and general jacqueline.ga welfare. For this reason, great efforts are made for individuals to be consistent in their behavior as they teach, rcia@ucr.ac. research, act and manage issues related to the environment . This has cr required the articulation between curriculum management and the development of an environmental culture, as we pursue a goal to professionalize Higher Education for the XXI century. With this goal in mind, since Patricia 1984, the Inter-universities Subcommittee on Environmental Education (CIEA) of the National Council of Rojas Rectors (CONARE) have brought together group of academics the creation of an environmental culture to Núñez be infused in university activities. Since 2012, this group has been working in the development, validation and application of an instrument that analysis the perception of environmental performance. They are also Universidad developing educational indicators to identify the relevance and scope of environmental actions taking by de Costa individuals or groups of individuals. Rica These experience has lead to the construction of educational sustainability indicators in order to monitor and assess environmental actions. These indicators also demonstrate the extent of such actions towards the ana.rojasnun development of an environmental culture. This paper describes the ez@ucr.ac.cr methodological process used in the development of these indicators. Lidia Hernández Rojas ___________________________________________________________________________ Gilberto Marín Piedra Posee Licenciatura en Educación Ambiental y Maestría en Gestión y Estudios Ambientales por la Universidad Nacional de Costa Rica. Es catedrática y se ha desempeñado como extensionista, docente e Universidad investigadora en esta universidad. Coordina el Laboratorio de Manejo del Recurso Hídrico (LAMRHI), en la Estatal a Escuela de Química. Desde el 2012, representa a la Universidad Nacional en la Comisión interuniversitaria de 78 Distancia lmhernande z@uned.ac. cr Educación Ambiental (CIEA) del Consejo Nacional de Rectores (CONARE). Cuenta con experiencia en el desarrollo de procesos de educación ambiental e involucramiento de la sociedad civil en la resolución de problemas relacionados con el agua. Es autora y coautora de diversos artículos y libros en la temática de la Educación Ambiental y la Gestión Integrada del Recurso Hídrico. Jacqueline García Fallas Licenciada en Filosofía, Doctora en Educación, ambos por la Universidad de Costa Rica, catedrática, profesora e investigadora en diversos temas de la investigación educativa, entre ellos, la educación ambiental en el ámbito universitario. Autora de diversos libros y artículos. Actualmente es Directora del Instituto de Investigación en Educación de la Universidad de Costa Rica. Ana Patricia Rojas Núñez Universidad de Costa Rica – Escuela de Formación Docente UCR. Realizó el Bachillerato y Licenciatura en Educación Preescolar en la Universidad de Costa Rica (UCR). Cuenta con una maestría en Planificación Curricular de la misma universidad. En ella se ha desempeñado como docente e investigadora de la Facultad de Educación. Representante de la UCR en la Comisión Interuniversitaria de Educación Ambiental (CIEA) del Consejo Nacional de Rectores (CONARE) desde el 2008. . Autora y coautora de artículos especializados en el campo de la Educación Preescolar y de Educación Ambiental. Lidia Mayela Hernández Rojas Universidad Estatal a Distancia - Centro de Educación Ambiental (CEA). Hizo su Bachillerato en Biología y Licenciatura en la misma disciplina, con énfasis en Zoología, en la Universidad de Costa Rica y tiene un Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo con énfasis en Gestión y Cultura Ambiental, del Instituto TecnológicoUniversidad Nacional-Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica. Se ha desempeñado como extensionista, docente e investigadora, en instituciones como la UNED de Costa Rica, la Universidad de Costa Rica y la Universidad Nacional. Representa a la UNED en la Comisión Interuniversitaria de Educación Ambiental (CIEA) del Consejo Nacional de Rectores (CONARE) desde 1994 y al Sector Universitario en la Comisión Nacional de Educación Ambiental (CONEA) desde el 2008. Es autora y coautora de numerables artículos especializados en el campo de la Educación Ambiental y la Dimensión Ambiental. Desde 1991 a la actualidad labora en el Centro de Educación Ambiental como Extensionista-Investigadora. La Damaris Este documento tiene como objetivo analizar las medidas de sostenibilidad social y ambiental que Responsabilidad Caravaca implementan las empresas de hospedaje turísticas en el sector de playa Tamarindo y Flamingo, Costa Rica y Social y Mendoza como estas prácticas sociales y ambientales contribuyen con la preservación del medio ambiente y al Ambiental en desarrollo local; integrando el enfoque como una política nacional. La metodología es de tipo descriptiva, se las Empresas de Universidad estudiaron las normas del certificado de sostenibilidad turística emitido por el Instituto Costarricense de Hospedaje Nacional Turismo y se realizaron entrevistas a seis empresas seleccionados que han contribuido significativamente en el Turísticas en el desarrollo de la comunidad y del ambiente. Sector de Playa damariscm@ Los resultados reflejan los aspectos claves de éxitos que deben implementar las empresas en su gestión 79 Tamarindo y hotmail.com Flamingo, Costa Rica Didier Villarreal Obando orientados con políticas definidas de sostenibilidad, inculcando valores con un sentido ético y sostenible Se concluye en el análisis de los resultados, que aportes significativos han beneficiado el desarrollo local y cuáles lineamientos se han implementado para contribuir con la gestión ambiental empresarial. This paper aims at analyzing the social sustainability and environmental practices implemented by the tourist accommodation enterprises in the sector of Tamarindo and Flamingo beach, north pacific region of Costa Universidad Rica and how these social and environmental policies contribute to the preservation of the environment and Nacional the local development; integrating the approach as a national policy. This is a descriptive study based on the certificate of sustainable tourism (CST) norms and quality standards of six qualified eco-label corporation by didier1250@ the Tourism Board. yahoo.es The conclusion of the analysis and results determines which environmental practices have significantly contributed to the corporate environmental management. ___________________________________________________________________________ Didier Villarreal Obando Actualmente se desempeña como académico de cursos de Inglés de diferentes niveles en la Universidad Nacional de Costa Rica, Sede Regional Chorotega (Campus Nicoya ya) y Universidad Técnica Nacional. He trabajado para la UNA por más de 10 años y UTN por 5 años. También me he desempeñado como docente capacitador del Plan Nacional de Ingles MEP-CONARE por más de tres años. . Poseo dos títulos de maestrías. Una en Gestión Educativa con Énfasis en Liderazgo de la Universidad Nacional y la otra en Educación con Énfasis en enseñanza del Inglés como segunda lengua de Framingham State University. He participado como ponente y participante en seminarios, congresos a nivel nacional. He realizado varias publicaciones a nivel nacional. Damaris Caravaca Mendoza Se desempeña como académica universitaria en la Sede Regional Chorotega de la Universidad Nacional de Costa Rica. Cuenta con grados de Bachillerato en Turismo de la Universidad Panamericana de Costa Rica, diplomado en Administración de Empresas Turísticas con énfasis en hotelería del Colegio Universitario de Cartago, Costa Rica. Master en Administración de Negocios, con énfasis en Dirección Empresarial de la Universidad Latina de Costa Rica. La Máster Caravaca, es la coordinadora de la Carrera Gestión Empresarial del Turismo Sostenible de la Universidad Nacional del Campus Nicoya, es investigadora y extensionista, coordinando el proyecto denominado “Fomento de los Estándares de Calidad para las Empresas de Turismo Rural Comunitario en Colorado de Abangares”, en la comunidad rural de Colorado de Abangares en Costa Rica. Es miembro de la Red Latinoamericana de Turismo Patrimonial, creada en Posadas, Argentina, el 17 de junio del 2014. Se ha desempeñado en docencia universitaria por 25 años en programas técnicos, grado y posgrado en universidades públicas, privadas y entidades técnicas dentro de Costa Rica.También es autora de diversas publicaciones en el área de turismo dirigidas a público universitario y comunidades. 80 Solución al caos vial: diseño de rutas para mejorar la movilidad, Alajuela, Costa Rica Sara Mora Ugalde El servicio de transporte colectivo, modalidad autobús, en la ciudad de Alajuela, Costa Rica es un caos. La actual ubicación, estado y conexión de las distintas paradas de autobuses limitan, empobrecen y dificultan en extremo la experiencia de paso o visita a la ciudad. La situación es compleja por el pequeño tamaño de las Universidad vías, de solo dos carriles y la gran cantidad de vehículos que circulan. Por esa razón, el propósito de esta Técnica investigación fue reconfigurar los recorridos y reubicar los espacios del servicio de transporte colectivo, Nacional tomando como insumo las necesidades expresadas por los usuarios, con el fin de mejorar la calidad de vida en un ambiente de confort, seguridad y salud, y cumplir con derecho de la población a la movilidad. La solución smorau@utn escogida se justificó por la potenciación de beneficios que ofrece y consistió en el diseño de una propuesta .ac.cr con cuatro escenarios que consideran la inversión y la sostenibilidad. Esa propuesta se discutió con los gobiernos locales. Además, se fundamentó en el análisis de las opiniones de los usuarios, la situación actual Aracelly del sistema de transporte público, la relación entre paradas, sendas, el transporte privado y peatones. Ugalde El diseño propuesto está graficado por medio de mapas urbanos que ilustrar la situación actual, las diferentes Víquez posibilidades de resolución y la propuesta definitiva que se eligió en consideración del aprovechamiento de los espacios actuales y de los que actualmente están en manos de la municipalidad de Alajuela. Universidad Nacional The service of public transportation by autobus, in the city of Alajuela, Costa Rica, is a chaos. The current location, state and connection of the different bus stops, are a limit and difficult in extreme the experience of aracelly.uga passing through or visiting the city. The situation is very complex due to the size of the street, of only two lde.viquez@ ways and the amount of vehicles that drive through. For this reason, the main purpose of this investigation una.cr was the reconfiguration of paths and relocate bus stops of the collective transport service. Taking in account expressed needs from the costumers, in search of improving the quality of life with comfort, security and health, and the right to mobility of people. The chosen solution was justified by the benefits it offers and it consisted on the design of a proposal with four sceneries that consider investment and sustainability. This chosen solution was discussed with local government. Besides, it was founded in the analysis of peoples` opinions, the actual situation of the public transportation system, the relation between bus stops, connections, private transport and customers. The design proposed is represented by urban maps that show the current situation, different possible solutions and the definite proposal that was chosen in consideration with current spaces and lands that the local government of Alajuela already has. ___________________________________________________________________________ Sara Mora Ugalde Bachiller en Filosofía, Universidad Nacional. Licenciada en Arquitectura, Universidad de Costa Rica. Fue representante de Santa Bárbara para el desarrollo de Política Pública de la Persona Joven. Recibió cursos de idiomas en ruso, alemán, francés, polaco, japonés e inglés.Estudiante de clarinete. Actualmente cursando licenciatura de filosofía, Universidad Nacional. Posgrado en Educación Virtual, convenio con la UTN. Trabajó en el desarrollo del anteproyecto de Ciencias Sociales de la UCR, como asistente. Actualmente cursa la Maestría en Diplomacia del convenio entre la Universidad de Corta Rica y el Ministerio de Relaciones Internacionales y Culto de Costa Rica. Aracelly Ugalde Víquez 81 La vivencia de las comunidades indígenas con la Carta de la Tierra: un ejemplo de sostenibilidad ambiental Obuvo el título de Licenciatura en Bibliotecología y Ciencias de la Información, en la Universidad de Costa Rica y una Maestría en Administración de Tecnología de la Información, en la Universidad Nacional, también en Costa Rica. Actualmente es profesora en la Escuela de Bibliotecología, Documentación e Información, Universidad Nacional (UNA) desde 1988 hasta la fecha. Fue Sub-Directora de esa Escuela en el periodo 2001-2007, Directora del periodo 2007-2011. Vicedecana de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNA desde el año 2011 hasta el 10 de mayo del año 2016. Ha escrito varias ponencias y artículos sobre bibliotecología, documentación y ética. Sandra Las comunidades indígenas son un ejemplo vivo de sostenibilidad ambiental ya que desde hace siglos han Ovares convivido de forma armoniosa con la naturaleza coexistiendo en equilibrio con la “Madre Tierra” y poniendo Barquero en práctica los valores de Carta de la Tierra desde su construcción ancestral. Esta ponencia pretende hacer una reflexión de como los principios de esta “Carta” se llevan a cabo diariamente de manera intrínseca en el Universidad seno de estos pueblos y como esta forma de vida nos conduce a un desarrollo sostenible. De ahí que son un Nacional ejemplo a seguir para otras sociedades, ya que respetan la vida en toda su diversidad; asegurando a las futuras generaciones su subsistencia. También se hace un análisis del deterioro que el ser humano ha causado al sandra.ovare planeta, con sus prácticas poco amigables y a la vez se recapacita en que es la única especie capaz de revertir el s.barquero@ daño causado. El trabajo que el Centro en Investigación y Docencia en Educación(CIDE) de la UNA ha una.cr desarrollado en comunidades indígenas, nos deja como aprendizaje, que el tema de sustentabilidad ambiental de estas comunidades se refleja en el respeto que se tiene por la tierra como proveedora de todo lo que el ser Isabel humano necesita. Torres Salas Indigenous communities are a living example of environmental sustainability since for centuries they have lived harmoniously with nature coexist in equilibrium with "Mother Earth" and implementing the values of Universidad Earth Charter from their ancestral construction. This presentation intends to reflect on how the principles of Nacional the "Charter" they are carried out daily intrinsically within these towns and how this lifestyle leads to sustainable development. Hence they are a role model for other societies, because they respect life in all its Isabeltorresc diversity; ensuring their survival for future generations. An analysis is also made about the deterioration that r@yahoo.co humans have done to the planet, with unfriendly practices m and at the same time it recalls to mind that it is the only species able to reverse the damage. The work that the Centre for Education Research and Teaching (CIDE) of UNA has developed in indigenous communities, leaves us learning, that the issue of environmental sustainability of these communities it reflected in respect it has on the ground as a provider of all human being needs. ___________________________________________________________________________ Isabel Torres Salas Costarricense. Licenciada en la Enseñanza de la Química y Máster en Psicopedagogía. Académica de la División de Educología, con una amplia experiencia en el manejo de diferentes proyectos en el campo de la enseñanza de las ciencias, así como en procesos de calidad conducentes a la acreditación de carreras. También ha tenido experiencia en el campo administrativo cuando ocupó el cargo de Vicedecana del Centro de Investigación y Docencia en Educación. Se ha desempeñado como profesora de Química a nivel de 82 secundaria y asesora en el Ministerio de Ciencia y Tecnología. Ha participado en diferentes eventos académicos como ponente, además posee publicaciones en diferentes campos relacionados con la Enseñanza de la Química, de las Ciencias, Medio Ambiente, Carta de la Tierra, Cultura Ambiental, Desarrollo Sostenible y Competencias Científicas, entre otras. Sandra Ovares Barquero Ha desarrollado experiencia en diseño de planes curriculares de estudio en temas como: Educación Rural y Educación Indígena, este último es un plan de estudios interuniversitario para la formación de maestros y maestras de la comunidad Cabécar de Chirripó, experiencia en docencia a nivel de secundaria y universitaria en la Enseñanza de la Biología. Académica de la División de Educación Rural del Centro de Investigación y Docencia en Educación, Universidad Nacional, Costa Rica. La experiencia en Administración la ha construido en la Subdirección de Educación Rural y en el Vicedecanato de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional. La Maestría de Formación de Formadores le permite realizar una radiografía de los grupos con los cuales trabajq y con este insumo entender el grupo como un encuentro de saberes interculturales. Las publicaciones en el tema de educación indígena, así como, en tema de ambiente y Educación Rural son producto de los proyectos en los que ha trabajado y de la experiencia docente. Fortalecimiento Carmen En este proyecto se desarrollan y fortalecen las capacidades de producción participativas y sostenibles como de las Daly objetivo principal. Hasta el momento se trabajó durante dos años (2013 y 2014) en la comunidad de Cureña capacidades en Duarte distrito de Sarapiquí, provincia de Heredia, Costa Rica. Actualmente se trabaja en el mismo lugar en una la población del segunda etapa del proyecto, misma que estará vigente por dos años más 2016-2017. Con énfasis en la parte distrito de Universidad relacionada con las capacidades que las personas deberían tener para desarrollar adecuadamente procesos Cureña en Nacional productivos, como parte fundamental de la metodología participativa planteada, para reforzar lo que ya Sarapiquí y de la hemos ido logrando, seguiremos con el proceso de apoyo a las iniciativas productivas de la comunidad, se comunidad carmendaly7 pretende poner en funcionamiento un plan de mejoramiento e implementación de las actividades relacionadas universitaria del 4@gmail.co con pensamientos productivos, iniciativas listas o en proceso, como una manera de darles un Campus m acompañamiento verdadero que les ayude a llegar a ser prósperos emprendedores y generar redes de apoyo Sarapiquí por para darle continuidad a los esfuerzos. medio de Ingrid procesos Rojas This project will develop and strengthen participatory and sustainable production capacities as a main participativos Hidalgo objective. So far it worked for two years (2013 and 2014) in the community of Cureña district of Sarapiquí, sostenibles Heredia province, Costa Rica. Universidad It is currently working at the same place in a second phase of the project, in which will be valid for two years Nacional more 2016-2017. With emphasis on the part related to the capabilities that people should have to adequately develop production processes as an essential part of participatory methodology raised, to reinforce what we ingridrojashi have already been making, we will continue with the process of support for productive initiatives community, dalgo@yaho intends to put into operation a plan of improvement and implementation of the activities related to o.com productive thoughts lists or in process, as a way to give them real support that helps them get to be successful entrepreneurs and generate support networks to give continuity to the efforts. ___________________________________________________________________________ 83 Carmen Daly Duarte Licenciada en Ciencias Agronómicas de la Universidad EARTH (1995), Máster en Gestión de los Recursos Naturales y Tecnologías de la producción en el Instituto Tecnológico de Costa Rica (2013). Amplia experiencia en el desarrollo de proyectos, académica de la Universidad Nacional desde el 2009 en el área de Manejo de suelos, manejo de desechos, introducción a la investigación, actividades ecoturísticas y diseño de proyectos Experiencia de vinculación ONGcomunidadacademia a través de la promoción del saneamiento alternativo Ingrid Rojas Hidalgo Máster en Administración de empresas con énfasis en mercadeo, bachiller en Turismo. Trabaja como académica y proyectista desde el 2011 en Campus Sarapiquí, ha desarrollado actividades en la comunidad estudiantil en el área de emprendedurismo y actualmente es coordinadora del proyecto FUNDER 091-15 relacionado con la ponencia. Carolina Se diseñó y construyó un sistema de tratamiento de aguas residuales por medio de humedales artificiales en la Alfaro comunidad de Zapote, poblado rural de San Mateo, de la provincia de Alajuela. El proyecto estuvo a cargo de Chinchilla la Asociación Centroamericana para la Economía, la Salud y el Ambiente (ACEPESA) con la participación de la Universidad Nacional acompañando el proceso de diseño y monitoreando en términos físicoquímicos e Universidad hidraúlicos el sistema en su fase de arranque y estabilización. La construcción estuvo a cargo de la comunidad Nacional dirigida por ACEPESA y contó además con la participación de una estudiante de la UNA. El análisis del sistema permitió validar el funcionamiento del mismo y se realizaron recomendaciones constructivas y de carolina.alfar operación de suma importancia para la implementación futura de sistemas de este tipo por parte de o.chinchilla ACEPESA. La construcción del humedal artificial además de servir como fuente de investigación académica, @una.cr resolvió un tema de salud de la comunidad relacionado con el manejo inadecuado de las aguas residuales. A su vez el sistema ha servido para la realización de actividades de divulgación y capacitación a diferentes públicos meta, con el involucramiento directo de la comunidad. Roy Pérez Salazar An artificial wetland (HA) wastewater treatment system was constructed in the community of Zapote, rural village of San Mateo, in the province of Alajuela, Costa Rica. The project was conducted by the Central Universidad American Association for Economy, Health and the Environment (ACEPESA) with the participation of the Nacional National University (UNA) accompanying the design process and monitoring the physico-chemical and hydraulic performance of the system in its starting and stabilization phase. The construction was in charge of the community led by ACEPESA and also attended a student of the UNA. System efficiency analysis validate Jihad Sasa the operation of the artificial wetland and operation and constructive recommendations were made for the future implementation of this systems by ACEPESA. The implementation of the HA served as a source of Universidad academic research and also resolved a community health issue related to improper handling of wastewater. Nacional The system also serves to carry out training to different target audiences, with the direct involvement of the community. ___________________________________________________________________________ Carola Carolina Alfaro Chinchilla Scholz Licenciada en Ingeniería Química y MSc. en Gestión y Estudios Ambientales. Académica del Laboratorio de Gestión de Desechos, de la Escuela de Química de la Universidad. Coordinadora del Programa 84 Universidad Interdisciplinario en Investigación y Gestión del Agua, PRIGA-UNA, en el periodo 2013-2015. Coordinadora Nacional desde el año 2012 a la fecha de proyectos de investigación relacionados con el tema de Humedales Artificiales. Maritza Participante en proyectos relacionados con el aprovechamiento de residuos sólidos para la generación de Marín biogás. Docente de la Cátedra de Ingeniería de la Escuela de Química en los cursos de Producción más Araya Limpia y Análisis Ambiental de Procesos Industriales. Logística verde como incentivo para las PYMES en la zona 8 del Ecuador y el cumplimiento de las normativas en los mercados europeos Asociación Centroamericana para la Economía, la Salud y el Ambiente, ACEPESA. Henry Mendoza Avilés Las pequeñas y medianas empresas (PYMES) son un sector importante para la economía de los países en vías de desarrollo como Ecuador, pero también son el ente económico que presenta mayor vulnerabilidad ante las exigencias ambientales, datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) en su informe Censo Nacional Económico (CENEC) muestran que el 80 % de las empresas nacionales carece de políticas o Universidad lineamientos medioambientales en sus procesos productivos y post productivos, y esta negligencia medioambiental dificultan el acceso a los mercados cuyas políticas ambientales resultan ser proteccionistas. de Uno de los aspectos que resulta más afectado por las eco-exigencias es la logística, es así que se observan Guayaquil exigencias ambientales en cuanto empaques, etiquetas, embalajes, medición de emisiones, entre otras, Ecuador requerimientos que pueden ser suplidos con la aplicación de la logística ambiental o “verde”. El estudio tiene por objetivo establecer cómo determina el acceso a mercados internacionales la aplicación de procesos henrymendo logísticos verdes por parte de las PYMES. La investigación se basó en analizar los aspectos ambientales zaavi@ug.ed relacionados a los procesos logísticos del sector empresarial ecuatoriano. La investigación fue de tipo u.ec descriptiva, se utilizaron instrumentos de evaluación mixtos: cualitativos (revisión bibliográfica) y cuantitativos , estos últimos se obtuvieron de una encuesta estructurada aplicada a una muestra de 381 Cristina Pequeñas y Medianas Empresas de la Zona de Planificación 8 de la Secretaria Nacional de Planificación y Loor Bruno Desarrollo del Ecuador (SENPLADES), siendo previamente validada con el coeficiente Alfa de Cronbach, obteniendo un puntaje de 0.7, mostrando un aceptable nivel de confiabilidad. Universidad de Small and medium enterprises (SMEs) are an important sector for the economy of the developing country Guayaquil like Ecuador, but also the economic entity that are more vulnerable to environmental requirements, data from Ecuador the National Institute of Statistics and Census (INEC ) in its national Economic Census (CENEC) report show that 80% of domestic companies have no policies or environmental guidelines in their production productive and post processes, and this environmental neglect hinder access to markets whose environmental cristinalb20 09@hotmail. policies are being protectionist. One aspect that is most affected by the eco-requirements is the logistics, so 85 com that environmental demands are seen as packaging, labels, packaging, measuring emissions, among other requirements that may be supplied with the application of logistics environmental or "green". The study aims to establish how it determines access to international markets applying green logistics processes by SMEs. Jaime Veintimilla The research was based on analyzing the environmental aspects related to logistics processes Ecuadorian business sector. The research was descriptive, instruments mixed evaluation were used: qualitative (literature Barzallo review) and quantitative, the latter were obtained from a structured questionnaire applied to a sample of 381 Universidad Small and Medium Enterprises Planning Zone 8 of the National Secretariat Planning and Development of Ecuador (SENPLADES), being previously validated with Cronbach Alfa, earning a score of 0.7, showing an de acceptable level of reliability. Guayaquil _______________________________________________________________________________ Ecuador Henry Mendoza Avilés Nacido en la ciudad de Guayaquil – Ecuador, es Biólogo de Profesión, con estudios Superiores de Cuarto jaime.javb@ Nivel; realizó un Diplomado Superior en Manejo Ambiental en la Escuela Superior Politécnica del Litoral gmail.com ESPOL y un Diplomado Superior en Sistemas de Educación Superior Modular Basados en Créditos Acumulables y Transferibles de la Universidad de Guayaquil. Realizó un Máster en Ciencias Internacionales y Diplomacia en el Instituto Superior de Postgrado en Ciencias Internacionales “Dr. Antonio Parra Velasco” de la Universidad de Guayaquil y un Magíster en Educación Superior del Sistema de Posgrado de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. En la actualidad desarrolla una Tesis de Maestría en Cambio Climático en la Escuela Superior Politécnica del Litoral ESPOL. Trabaja como Coordinador del Subsistema de Investigación de Comercio Exterior en la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil. Coordinador de la Revista Strategos Volumen1 Jaime Veintimilla Barzallo Es Ingeniero en Comercio Exterior de Profesión, se desempeña como Asistente de investigación en la Coordinación del Subsistema de Investigación de Comercio Exterior en la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil. Desarrolla sus estudios de Investigación en la siguientes Sub-líneas del Comercio Exterior: Economía Social, Emprendimiento, pertenecientes al Dominio Desarrollo Local y Emprendimiento Socio-Económico Sustentable. Es colaborador en edición y diagramación del Libro de Actas del I Congreso Internacional de Desarrollo Local y Emprendimiento Socioeconómico, Sostenible y Sustentable. Colaborador de la Revista Strategos Volumen 1. Cristina Loor Bruno Es Ingeniera en Comercio Exterior de Profesión, se desempeña como Asistente de investigación en la Coordinación del Subsistema de Investigación de Comercio Exterior en la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil. Es miembro Consejo de Investigación Científica de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guayaquil. Desarrolla sus estudios de Investigación en la siguientes Sub-líneas del Comercio Exterior: Economía Social, Emprendimiento, Emprendimiento e innovación, producción, competitividad y desarrollo empresarial, pertenecientes al Dominio Desarrollo Local y Emprendimiento Socio-Económico Sustentable. 86 El papel de la educación superior en la construcción y difusión de otros modelos de desarrollo como el decrecimiento económico Omar Cabrales Salazar La ponencia argumenta sobre el papel de la educación superior en la construcción y difusión de otros modelos de progreso, ante la predominancia que ha tenido el capitalismo industrial, el neoliberalismo y el afán de lucro por encima de otros valores trascendentes, y que han contribuido el daño ambiental y a la sobrexplotación de los recursos naturales durante el siglo XX y lo corrido del siglo XXI. Se plantea la forma Universidad como estas instituciones han adoptado modelos de gestión afines al neoliberalismo y han descuidado su Militar sentido formativo esencial, como lo es educar para la autonomía, para la continuidad y el bienestar de la raza Nueva humana, que ante el devastador daño ecológico producido en los últimos 20 años, se podría estar poniendo Granada en duda más allá del año 2050. Es una realidad que los países industrializados extendieron a través de su Colombia hegemonía, un modelo económico, de Hombre y de progreso, que fue fortalecido y difundido en sus universidades y posteriormente adoptado por las del tercer mundo, que ante las problemáticas que nos omar.cabral aquejan hay que someterlo a una revisión profunda para que de allí emerjan nuevas posibilidades de es@unimili desarrollo a escala humana. Se destaca el nuevo papel de la universidad en la creación y difusión de otros tar.edu.co ideales de vida, y se exponen las razones que hacen necesario un cambio de modelo económico, instando a la reducción del consumo y el decrecimiento económico, con base en la inteligencia espiritual y el respeto por todas las formas de vida, para generar sostenibilidad y recuperación del habitat de millones de especies. The communication argues about the role of higher education in the construction and dissemination of other models of progress, front the dominance it has had industrial capitalism, neoliberalism and the profit motive above other transcendental values, and have contributed environmental damage and over-exploitation of natural resources during the Twentieth Century and so far this. It posed the way that this institutions have adopted models of related management neoliberalism and have neglected their essential formative sense, as IV CONGRESO INTERNACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR Universidad West Chester, Pennsylvania, USA is educating for autonomy, continuity and welfare of the human race, which before the devastating ecological damage in the last 20 years, it could be questioning beyond 2050. It is a fact that industrialized countries spread across its hegemony, an economic model, of Man and progress, which was strengthened and disseminated in their universities and subsequently adopted by the Third World, which to the problems facing us must submit to a thorough review so that there will emerge new possibilities for development on a human scale. The new role of the university in the creation and dissemination of other ideals of life is highlighted, and the reasons that necessitate a change of economic model, urging reduced consumption and economic downsizing, based on spiritual intelligence are exposed and respect for all forms of life, to generate sustainability and recovery of the habitat of millions of species. _____________________________________________________________________________ Doctor en Ciencias Sociales y Humanas, y Magister en Educación de la Pontificia Universidad Javeriana. Economista de la Universidad Militar Nueva Granada con Especialización en Pedagogía y Docencia 87 Universitaria de la Universidad la Gran Colombia. Director de Posgrados de la Facultad de Educación y Humanidades de la Universidad Militar Nueva Granada. Colombia. Transversalización de temas ambientales en el currículum universitario de Perú y propuesta de aplicación a una asignatura Violeta L. Romero Carrión La presente ponencia tiene como propósito socializar los resultados de una investigación que aborda, la transversalización del tema del medio ambiente y presenta una propuesta de su aplicación a la asignatura de Física general. Se suministró una encuesta, a los estudiantes de Ingeniería de 30 universidades peruanas. De los resultados más relevantes se desprende que, en el currículum no se encuentra la inclusión de aspectos Universidad medio ambientales de manera transversal; la política medio ambiental emanada desde las altas autoridades, Nacional sólo se refleja en el 50% de las universidades; en el diseño físico del Campus, las aulas se encuentran en zonas Federico con entorno de ruido que excede los 60 dBA, no existe parqueo de bicicletas y en los laboratorios no aplican Villarreal gestión de los residuos como: reactivos, aceites industriales, pilas, monitores, etc. Consecuentemente, ante la Perú ausencia de temas ambientales en el currículum y la falta de sensibilización ambiental en general, sabiendo que es una necesidad para garantizar el bienestar social en el presente y futuro: proponemos en la asignatura de vromero@u Física general temas medio ambientales, incorporados transversalmente en cada unidad de aprendizaje; nfv.edu.pe consideramos que este es nuestro mayor aporte. This paper aims to share the results of research that addresses the issue of mainstreaming environment and Arminda presents a proposal for its application to the subject of General Physics. A survey was provided, students Tirado Engineering 30 Peruvian universities. The most relevant results show that, in the curriculum is not the Rengifo inclusion of environmental aspects transversally; environmental policy emanating from higher authorities only reflected in the 50% of universities; in the physical design of the campus, classrooms are in areas with noise Universidad environment that exceeds 60 dBA, there is no parking for bicycles and laboratories do not apply waste Nacional management as reagents, industrial oils, batteries, monitors, etc. Consequently, in the absence of Federico environmental issues in the curriculum and lack of environmental awareness in general, knowing it is a must Villarreal to ensure social welfare in the present and future: propose in the course of environmental general physics Perú topics, incorporated transversely each learning unit; we believe that this is our greatest contribution._________________________________________________________________________ Violeta Romero Carrión Doctora en Educación y reconocida como Investigadora CONCYTEC-Perú. Catedrática en la Universidad Nacional Federico Villarreal y Directora del Instituto de Investigación de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Sus líneas de investigación son: Educación, con énfasis en la enseñanza de las ciencias Físicas y la aplicación de tópicos de Física en otras áreas, de manera multidisciplinar. Realizó pasantías en el Instituto Rocasolano del CSIC-Madrid y en la Universidad de La Laguna – Tenerife. Arminda Tirado Rengifo Máster en Gestión Ambiental, Catedrática en la Universidad Nacional Federico Villarreal, ha sido Directora de la Escuela Profesional de Física y su línea de investigación es Medio ambiente y desarrollo sostenible. Realizó pasantías en el Instituto Rocasolano del CSIC-Madrid y en el Laboratorio Nacional de Luz 88 Síncrotron- Campinas- Brasil.