Manejo reproductivo en ganado ovino

LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
ANIMALES DE PRODUCCIÓN
OVINO
Manejo reproductivo
en ganado ovino
Dirigido a veterinarios, estudiantes, profesores y profesionales del sector.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Autores: Alfonso Abecia, Fernando
Forcada Miranda.
Formato: 22 x 28 cm
Número de páginas: 216.
Número de imágenes: 175.
Encuadernación: tapa dura.
ISBN: 978-84-92569-42-7.
Año: 2010.
PVP: 75 €.
Manejo reproductivo del ganado ovino es una obra práctica,
orientada al técnico especialista de esta especie y al futuro veterinario o ingeniero agrónomo. Lejos de convertirse en un tratado de reproducción ovina, aunque con toda la rigurosidad y
seriedad de sus autores, este libro puede convertirse en una
obra de consulta rápida sobre todos los aspectos del manejo
de la reproducción de ovejas y carneros, desde las técnicas de
reproducción asistida, el manejo del macho, el cruzamiento, los
calendarios reproductivos hasta el manejo del semen y la inseminación artificial, etc.
Más información
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LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
Manejo reproductivo en ganado ovino
ÍNDICE DE CONTENIDO
1. Bases fisiológicas de la reproducción
en la oveja
Ovejas cíclicas
Ovejas anéstricas
Introducción
El ciclo sexual
Curva de partos tras un efecto macho
Ovulación y formación del cuerpo lúteo
Fase luteal del ciclo sexual
Luteolisis
Fase folicular
4. La cordera
Pubertad en la oveja
Foliculogenesis. Modelo funcional
de crecimiento folicular
Secreción hormonal durante el anestro
estacionario
Secreción hormonal durante el inicio
de la pubertad
Bases neuroendocrinas de la pubertad
y la estacionalidad reproductiva en la oveja
Conclusiones
Inicio de la pubertad: ¿cómo se define?
Factores que determinan el inicio de la pubertad
Raza
Nutrición y desarrollo corporal
Época del nacimiento
Interacciones sociales
Endocrinología de la pubertad: características
de las primeras ovulaciones
Métodos para determinar el inicio de la pubertad
Laparoscopia
Ecografía
Estudio del perfil de secreción de progesterona
Detección de celos
2. Definición de los parámetros
reproductivos en la especie ovina
Pubertad-precocidad sexual
Actividad sexual-fertilidad
Tasa de ovulación-prolificidad
Fecundidad
Estrategias reproductivas para adelantar
la pubertad
Tratamientos con progestágenos
Efecto macho
Implantes de melatonina
3. El morueco
Corderas de reposición
Manejo en cubrición
Criterios de selección
Introducción de las corderas a la reproducción
Rutinas de manejo en los machos
Evaluación del estado reproductivo
de los moruecos
La importancia del morueco en los tratamientos
de control del ciclo sexual de la oveja
¿Cuántos moruecos necesitamos?
Relación moruecos/ovejas
Tratamiento de los machos con melatonina
El efecto macho
Premisas iniciales
El efecto macho: definición
El aislamiento entre sexos: requerimientos
Fuente y transmisión del estímulo
5. La oveja
Actividad reproductiva en el ganado ovino
Regulación de la actividad reproductiva
por el fotoperiodo
Ritmo endógeno de reproducción
Interacciones entre la estacionalidad y factores
endógenos
Raza-latitud
Edad
Sexo
Inicio
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Recepción de la señal por la oveja
Tipos de respuesta
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6. Calendarios reproductivos
Interacciones entre la estacionalidad
y otros factores
Objetivos de una planificación reproductiva
Nutrición
Relaciones sociales
Premisas fundamentales para la elaboración
del calendario reproductivo
Conclusiones
Control de la actividad reproductiva mediante
el tratamiento con melatonina
Traducción de la señal del fotoperiodo
en un mensaje hormonal
Utilización práctica de la melatonina para mejorar
la reproducción ovina
Inicio de un plan reproductivo
Un caso práctico
¿Cómo empezamos?
¿Qué posibilidades tenemos?
Posibilidades de calendarios reproductivos
considerando la oveja o el rebaño
como referencia
Modo de aplicación de la melatonina
Protocolo de utilización de los implantes
de melatonina
Análisis general de resultados
Factores que modifican la respuesta
a la melatonina
7. Diagnóstico de gestación en ovinos
Nutrición
Edad
Asociación de implantes de melatonina
con el tratamiento clásico de sincronización
(esponja vaginal más eCG)
Tratamientos con melatonina en moruecos
Posibles efectos negativos del tratamiento
con melatonina
Generalidades
Técnicas de diagnóstico
Diagnóstico de gestación mediante
la determinación de los niveles de progesterona
Diagnóstico de gestación a través de la ecografía
8. Manejo del semen e inseminación
artificial
Posibles mecanismos de acción de la melatonina
Obtención del semen
En hipotálamo e hipófisis
En el ovario
Sobre el embrión
Evaluación del semen
Análisis rutinario
Conclusiones
Métodos de control del ciclo sexual.
Progestágenos y prostaglandinas
Breve recordatorio del ciclo sexual para comprender
los tratamientos hormonales
Tratamientos basados en el uso de progesterona
y progestágenos
Volumen y aspecto
Concentración
Motilidad
Viabilidad
Técnicas basadas en el uso de colorantes
Técnicas no basadas en el uso de colorantes
Análisis no rutinarios (funcionalidad espermática)
Estudio de la capacitación espermática
Detección de cambios relacionados con procesos
apoptóticos
Pautas de manejo
Las corderas
Tiempos claves en los tratamientos
con progestágenos
Manejo y conservación del semen
Separación del plasma seminal y selección
de espermatozoides
Conservación del semen
Tratamientos basados en el uso
de prostaglandinas
Uso combinado de progestágenos
y prostaglandinas
Semen fresco
Semen refrigerado
Semen congelado
Inicio
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Planteamientos para la elección del ritmo
reproductivo
Sistemas reproductivos: la intensificación
Calendarios reproductivos
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Inseminación artificial ovina
Bases de un programa de mejora genética
Inseminación exocervical
Inseminación intrauterina
Fases de un programa de mejora
Testaje de machos
Parámetros genéticos
Metodología BLUP
Catálogo de reproductores
Progreso genético
9. Tecnología de la reproducción
Producción in vitro de embriones
Extracción de ovocitos
Maduración in vitro
Fecundación in vitro
Cultivo de embriones in vitro
Aplicaciones de la producción de embriones
in vitro
Organización de un plan de mejora
El cruzamiento en la especie ovina
¿Cruzamiento o selección?
Base genética del cruzamiento
Tipos de cruzamiento en la ganadería ovina
Producción de embriones in vitro a partir
de animales prepúberes
Producción de individuos idénticos a partir
de un sólo embrión
Clonación
Animales transgénicos
Obtención de células madre embrionarias
para investigación
Cruce mejorante
Cruce absorbente
Cruce industrial
Cruce en doble etapa
Razas sintéticas
11. Bibliografía
Producción in vivo de embriones
Objetivos e importancia de las técnicas MOET
Tratamiento de sincronización
Aumento del potencial ovulatorio
Fecundación y recuperación de embriones
Posibilidades de mejora de la eficacia
de las técnicas MOET
Alternativas a las inyecciones repetidas de FSH
Recuperación de ovejas al final de su vida
productiva
Mejora de la eficacia de los tratamientos
de superovulación en el anestro
Conclusiones
Congelación de embriones
10. Manejo de los rendimientos
reproductivos
Selección. Descripción práctica de la
puesta en marcha de un plan de mejora
genética
Introducción
Papel de la mejora genética en la producción
animal
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Detección de celos
La introducción de moruecos provistos de arneses
marcadores se utiliza habitualmente en las explotaciones ovinas para determinar la aparición del celo y
consecuentemente el inicio de la pubertad. La observación de las marcas en la zona lumbar de los animales permite identificar las corderas en celo.
Ecografía
La ultrasonografía transrectal con sondas de alta
resolución (7,5 MHz) es una técnica no invasiva de
gran efectividad, que posibilita la observación directa de los folículos y cuerpos lúteos en el ovario (fig.
10). A diferencia de la laparoscopia, la técnica ecográfica no requiere anestesia ni el ayuno previo de los
48
Laparoscopia
La técnica laparoscópica permite visualizar in situ los
ovarios y detectar la presencia de cuerpos lúteos (indicativos de la aparición de ovulaciones, fig. 9). Las
endoscopias se deben realizar, al menos, cada 15 días
a partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas
en primavera y a partir de los 8-9 meses de edad en
las nacidas en otoño. A pesar de la efectividad de esta
técnica, su utilización se ve limitada por la imposibilidad de realizar exploraciones rutinarias.
Estudio del perfil de secreción
de progesterona
animales, y permite una ejecución de las exploraciones de forma rutinaria, con una mayor periodicidad.
F
CL
CL
La determinación de las concentraciones plasmáticas
de progesterona, por radioinmunoanálisis (RIA) o
enzimoinmunoanálisis (EIA), en muestras de sangre
recogidas periódicamente (1-2 veces por semana), a
partir de los 5 meses de edad en corderas nacidas en
primavera, y de los 8-9 meses en las nacidas en otoño,
permite obtener una información precisa y objetiva
del comienzo de la actividad ovulatoria. La ausencia
de ciclos de progesterona (concentraciones basales:
< 0,5 ng/ml) durante el periodo prepuberal seguido
de la aparición de ciclos regulares de progesterona,
como reflejo de la actividad de los cuerpos lúteos, indican el comienzo de la pubertad (fig. 11).
La aplicación de métodos fiables que permitan conocer el momento en el que se establece la pubertad
supone una herramienta de gran valor tanto para estudios básicos como aplicados. Pueden ser utilizados
los siguientes métodos:
Métodos para determinar
el inicio de la pubertad
Figura 9. Laparoscopia e imagen de ovarios con cuerpos lúteos (CL) y folículos (F).
MANEJO REPRODUCTIVO EN GANADO OVINO
Inicio
CL
Curva de progesterona
REGRESIÓN DEL
CUERPO LÚTEO
PUBERTAD (ACTIVIDAD CÍCLICA OVULATORIA)
FORMACIÓN DEL CUERPO LÚTEO
Y SECRECIÓN DE PROGESTERONA
CL
F
Figura 10. Ecografía transrectal
e imagen de ovarios con cuerpos
lúteos (CL) sin cavidad (arriba) y
con cavidad (abajo) y folículos (F).
F
CL
Anterior
Anterior
Siguiente
49
Figura 11. Monitorización del comienzo de la pubertad: ausencia de ciclos de progesterona durante el periodo prepuberal y aparición de
ciclos regulares de progesterona como reflejo de la actividad del cuerpo lúteo (Santiago-Moreno et al., 2003).
OVULACIÓN
PERIODO PREPUBERAL
LA CORDERA
Pubertad en la oveja
50 días
33 días
16 días
M1
M2
M3
52
55
86
Nº animales
46,2
1,14
40,4
70
Al inicio de la década de los 90, diferentes autores recomendaban que la colocación de los implantes
tuviera lugar al menos 2 meses antes del inicio de la
estación natural de reproducción de la raza considerada, como momento óptimo del año para el inicio del
tratamiento con melatonina. Ello suponía que en países ubicados en latitudes superiores a la nuestra, tal es
el caso del Reino Unido, el momento más adecuado
para el inicio del tratamiento estuviera en torno al
solsticio de verano (junio-julio); sin embargo, en nuestro país, donde las razas ovinas inician su periodo de
actividad reproductiva con antelación a las ubicadas
pulsátil de LH entre los días 40-60 desde el inicio del
tratamiento (Bittman et al., 1985); otros autores han
considerado que se requieren al menos 35 días desde
el inicio del tratamiento hasta la introducción de los
moruecos, de manera que el protocolo recomendado
del producto comercial (implantes subcutáneos con
18 mg de melatonina) indica que los moruecos deberían ser introducidos a los 40 días del inicio del
tratamiento y, en todo caso, no antes del día 30 y no
después del día 50. Resultados recientes de nuestro
grupo de investigación han mostrado que si la cubrición se inicia a los 33 días tras la colocación del
implante puede haber una cierta penalización tanto
de la fertilidad como de la fecundidad en relación a
una introducción posterior de los moruecos (tabla
2); por tanto, la recomendación final sería no iniciar
la cubrición antes de los 40 días tras el inicio del tratamiento con melatonina.
Llaman la atención los resultados obtenidos tras
la colocación de los implantes en diciembre-enero,
en torno al solsticio de invierno. La lógica dice que
no deberían ser efectivos, pues en dicho momento es
cuando la oveja está experimentando los días más
cortos del año. No obstante, los resultados obtenidos
en el seno de nuestro grupo de investigación, tanto
a nivel experimental, con ovejas ovariectomizadas y
tratadas con estradiol, como a nivel comercial con
ovejas enteras, muestran claramente el efecto positivo del tratamiento con melatonina en ese momento,
lo que indica que la oveja es capaz de responder a un
tratamiento que le proporciona una información de
días incluso más cortos que los del solsticio de invierno y que, por tanto, en ese momento todavía no se ha
iniciado la insensibilidad a los días cortos que dará
lugar al inicio del anestro estacionario. A nivel de
explotación, el tratamiento con melatonina en enero
mejora ligeramente la fertilidad y la prolificidad, de
manera que el aumento global de la fecundidad es
en latitudes superiores, el tratamiento con melatonina debería iniciarse antes, en torno al equinoccio de
primavera (marzo-abril). De hecho, la efectividad de
los implantes parece reducirse notablemente cuando
el inicio del tratamiento tiene lugar a partir de mayo,
salvo quizás en la raza Lacha y otras que se encuentran ubicadas en la cornisa norte y oeste del país, que
presentan una superior estacionalidad sexual que el
resto y en las que estaría justificado un cierto retraso
en el momento de la colocación del implante.
b
78,2ª
1,16
89,5ª
Fecundidad (%)
b
1,2
Prolificidad
67,3ª
72,1ª
Fertilidad (%)
Letras diferentes en la misma columna indican diferencias significativas (P<0,05).
Intervalo implante-machos
Lote
Tabla 2. Resultados reproductivos de ovejas Rasa Aragonesa tras la aplicación de implantes subcutáneos
de melatonina en primavera, en función del intervalo entre el inicio del tratamiento e introducción de los moruecos:
50 (M1), 33 (M2) o 16 (M3) días (adaptado de Argote et al., 2005).
MANEJO REPRODUCTIVO EN GANADO OVINO
Inicio
0
20
40
60
80
100
1
88a
1,86 ± 0,05ª
1,63 ± 0,07ª
Fertilidad (%)
Prolificidad
Fecundidad
1,02 ± 0,07b
2
3
M
C
4
Finalmente, se recomienda que los moruecos permanezcan con las ovejas un periodo de tiempo equiparable a la duración de dos ciclos sexuales (en torno
a 35 días). De este modo, el subsiguiente periodo de
cubriciones presenta un desarrollo similar al de un
Siguiente
71
En función de lo señalado con anterioridad, el ganado ovino de nuestro país recibe los tratamientos con
melatonina en diferentes momentos, pero siempre a
lo largo del primer semestre del año. Los resultados
muestran una cierta variabilidad en función de la
raza, el momento del tratamiento y otros factores que
serán analizados con posterioridad. No obstante, y en
conjunto, casi siempre se observa un beneficio claro
de los implantes sobre la fertilidad y sobre la prolificidad, en particular debido a un efecto de la melatonina tanto sobre la tasa de ovulación como sobre la
supervivencia embrionaria. Es muy importante tener
en cuenta que el propio mecanismo de acción del tratamiento con la hormona pineal no permite asegurar
siempre un determinado grado o nivel de mejora de
los parámetros reproductivos, aunque en ningún caso
se ha descrito un efecto negativo del mismo. Todo ello
ha determinado que el número de ovejas implantadas
en nuestro país vaya aumentando año tras año.
Análisis general de resultados
efecto macho clásico, aunque con una mayor agrupación de los partos que en el caso de las ovejas no
tratadas. También parece haber un aumento del número de ovejas paridas en los primeros 17 días tras la
introducción de los moruecos, probablemente debido
a un aumento de la ciclicidad previa a dicha introducción inducida por la propia melatonina (fig. 11).
0,36 corderos “extra”/oveja
1,39 ± 0,07ª
1,34 ± 0,07
1,50 ± 0,06b
67b
1,69 ± 0,05ª
Letras diferentes indican diferencias significativas (P<0,05).
M: melatonina; C: control.
ÉPOCA INICIO TRATAMIENTO
C
128
b
83ª
76b
22 Marzo
1,77 ± 0,04ª
150
M
159
C
0,30 corderos “extra”/oveja
156
29 Diciembre
Nº de ovejas
M
Tabla 3. Mejora de los parámetros reproductivos tras el tratamiento con implantes subcutáneos de melatonina
en ovejas Rasa Aragonesa en función del momento de la colocación del implante, el 29 de diciembre
o el 22 de marzo (adaptado de Forcada et al., 2002).
muy similar al conseguido con el tratamiento en marzo, el momento más habitual (tabla 3).
Anterior
Anterior
LA OVEJA
Control de la actividad reproductiva mediante el tratamiento con melatonina
Figura 11. Porcentaje de ovejas Rasa Aragonesa paridas los primeros 17 días tras la
introducción de los moruecos en función del momento de la colocación del implante:
1 de enero (1), 15 de febrero (2), 1 de abril (3) o 15 de mayo (4) (adaptado de Valares
et al., 2003). M: melatonina; C: control.
PORCENTAJE OVEJAS PARIDAS
Día 0 = Celo
OOCITO
FECUNDACIÓN
Día 1
Día 2
Ovulación
2 Cél.
Ovario
4 Cél.
Día 3
23-25 días
102
Más de 40 días
Laparoscopia
14-21 días
120 días
Último tercio de la gestación (100 días)
Biopsia vaginal
Determinación de niveles de proteínas específicas de la preñez (INFτ)
Otros (poco prácticos)
Observación de ubres
Radiografía
60 días
Palpación abdominal
95%
95%
---
---
98%
---
Inicio
80-95%
90%
90-98%
24-25 (transabdominal)
28-30 días (transabdominal)
50-60 días
90%
95-100%
100%
18-20 días (transrectal)
24-25 días (transrectal)
Desde la segunda mitad de gestación
90%
95-98%
Desde 20-22 días
18-24 días
Blastocisto
Mórula
Confianza (%)
Día 6-7
Día 5
CUERNO UTERINO
Momento idóneo de aplicación
Ecografía tipo Doppler
Ecografía
Determinación de los niveles de P4
No retorno al celo
Métodos
Día 4
DIAGNÓSTICO DE GESTACIÓN EN OVINOS
Tabla 1. Técnicas para realizar el diagnóstico de gestación en la oveja
Figura 1. Esquema
del desarrollo
y tránsito del
embrión en el tracto
genital de una
oveja (adaptado
L. Barañao.
Biotecnología
en reproducción
animal, 2007).
MANEJO REPRODUCTIVO EN GANADO OVINO
Anterior
Anterior
Siguiente
Posibilidad de diagnósticos “falsos positivos”, es decir, que se consideren como hembras preñadas a hembras vacías con persistencia patológica del CL (ciclo estral prolongado, piometra, mortalidad embrionaria
temprana) o con presentación de ciclo corto y siguiente ciclo vacía.
Necesidad de personal idóneo para obtener resultados fiables.
Requiere un laboratorio, equipos adecuados y que la técnica sea
puesta a punto.
Inconvenientes
Toma de muestras rápida y limpia.
Realización del diagnóstico a partir de los 20-22 días de gestación.
Alta especificidad para detectar animales no preñados.
Ventajas
El fundamento de este método de diagnóstico se basa
en que, en hembras gestantes, el CL se mantiene en
el ovario y continúa secretando P4 a lo largo de casi
la totalidad de la gestación. La concentración de los
niveles de P4 se puede determinar utilizando suero,
plasma y/o leche. Aunque existen diversas técnicas de
laboratorio, en la actualidad se utilizan técnicas inmunológicas como radioinmunoanálisis (RIA) y/o enzimoinmunoanálisis (ELISA), ya que ambas combinan
alta especificidad con alta sensibilidad.
Diagnóstico de gestación mediante
la determinación de los niveles
de progesterona
Técnicas de diagnóstico
En la actualidad, los métodos de elección para un
diagnóstico precoz son la determinación de los niveles de P4 en plasma y la ultrasonografía (ecografía),
ya que presentan un balance adecuado entre rapidez,
funcionalidad y fiabilidad. Sin embargo, el hecho de
que la ecografía se realice en tiempo real y sin necesidad de análisis de laboratorio es una ventaja
determinante.
de manera más temprana (tabla 1), de modo que su
aplicación dentro de un programa de intensificación
reproductiva es fundamental.
103
Figura 2. Equipo
de ultrasonografía
para diagnóstico
por imagen.
Los equipos de ultrasonografía constan de un
transductor (o sonda) y de un cuerpo que integra un
monitor de TV y un osciloscopio electrónico (fig. 2).
Se requiere personal capacitado en la
identificación de las imágenes para obtener
resultados fiables.
El coste del equipo es relativamente alto.
Inconvenientes
Diferenciación de patologías con CL persistente.
Determinación del número de embriones.
Determinación de la viabilidad embrionaria por
latido cardiaco y tamaños.
Realización del diagnóstico a partir de los 18-20
días de gestación.
Alta especificidad para detectar hembras
preñadas y vacías.
Ventajas
La ecografía de modo B o ultrasonografía es una técnica que permite obtener una imagen dinámica de los
órganos reproductivos mediante un método no invasivo. Utiliza ondas de sonido de alta frecuencia, medidas en megahercios (1MHz= 1.000.000 de ondas
por segundo), para producir imágenes de los tejidos
blandos y de los órganos internos.
Diagnóstico de gestación
a través de la ecografía
DIAGNÓSTICO DE GESTACIÓN EN OVINOS
Aplicador del semen.
Lector de bolos.
142
Baño maría.
Tanque de semen congelado
(-196 ºC).
PREPARACIÓN DEL SEMEN
SUJECIÓN DE LOS ANIMALES
EQUIPO
• Liberación de
la oveja.
• Inseminación.
Carrusel de
inseminación:
• Tres camillas
giratorias,
colocación de
la oveja.
MANEJO REPRODUCTIVO EN GANADO OVINO
Endoscopio de 7 mm.
De óptica 0 º:
• Unido a cable de fibra óptica.
Bombona y manómetro de CO2:
• Para insuflar CO2, produce
neumoabdomen y aisla el
útero del resto de las vísceras.
Inicio
Fuente de luz:
• Origen de la luz, transmitida al endoscopio por el cable de fibra óptica.
Trocar de 5 mm:
• Utilizado para la introducción
del aplicador del semen.
• del endoscopio.
• Utilizado para la introducción
Trocar de 7 mm:
• Doble vía. Válvula para gas CO2.
APLICACIÓN DEL SEMEN
Anterior
Anterior
Colocación final.
Sujeción de las patas delanteras.
Sujeción de las patas traseras.
SUJECIÓN DE LOS ANIMALES
OPERACIONES PREVIAS CON EL SEMEN
143
• Montaje del áspic (vaina con aguja para la colocación
del semen en el útero).
Montaje del aplicador:
• Colocación de la pajuela descongelada.
Descongelación en el baño maría:
• 60 ºC durante 5 segundos.
• Proceso rápido.
Extracción del semen congelado:
• Selección del macho.
TÉCNICA
Inseminación artificial ovina
MANEJO DEL SEMEN E INSEMINACIÓN ARTIFICIAL