Hochzeitsmappe

 IHRE
Hochzeit
IM HOTEL RESTAURANT DERMUTH
Die Hochzeit ist der schönste Tag im Leben eines jeden Paares.
Die Auswahl des Ambientes und der Lokalität, sowie der Speisen
und Getränke, sind ebenso wichtig wie ein perfektes Service. Gerne
stellen wir Ihnen diese Kompetenzen zur Verfügung um Ihnen einen
perfekten Hochzeitstag zu ermöglichen. Wir unterstützen Sie sehr
gerne mit inspirierenden und kreativen Ideen und organisieren Ihre
Hochzeit
mit
besonderem
Engagement,
um
Ihnen
unvergesslichen Tag zu bereiten.
Wir freuen uns, diesen besonderen Tag mit Ihnen gestalten zu
dürfen!
Ihre Familie Striedinger & Team
einen
DIE
Das
Hotel
Raeumlichkeiten
Restaurant
Dermuth
zeichnet
sich
durch
einen
besonderen Charme, Tradition und Gemütlichkeit aus. Kompetente
Beratung - von der Anfrage bis zur Durchführung Ihrer Feier - ist
unsere
Stärke.
Ihre
Feier
wird
ganz
auf
Ihre
Bedürfnisse
zugeschnitten.
Unser Räumlichkeiten (Saal, Pavillon oder Salon) haben eine
Kapazität von ca 30 bis 120 Personen und bieten unseren Gästen
eine besonders gemütliche und elegante Atmosphäre. Zum Aperitif
bietet sich unsere sonnige Gartenterrasse an.
Für eine intime und kleine Trauung stellen wir Ihnen sehr gerne
unsere Hauskapelle zur Verfügung, welche über eine Kapazität von
ca 25 Personen verfügt. Für eine größere Trauung bietet sich die
Pfarrkirche St. Martin an, welche nur wenige Geh-Minuten von uns
entfernt ist.
DAS
Restaurant
Mit unserer leichten und traditionellen österreichischen Küche,
legen wir großen Wert auf Produkte aus heimischer Region, die
von unserem Küchenteam liebevoll verarbeitet werden. Bei der
Auswahl der dazu passenden Weinbegleitung beraten wir Sie sehr
gerne.
Lassen Sie sich von unseren Menüvorschlägen inspirieren. Diese
können aber jederzeit auf Ihre kulinarischen Wünsche abgestimmt
werden. Unser Küchenchef berät sie sehr gerne! Natürlich erstellen
wir auch mit Ihnen gemeinsam Ihr individuelles Hochzeitsmenü und
bereiten Ihnen auf Wunsch vegetarische und vegane Gerichte zu.
Für das Gedeck (Gebäck, Butter oder Aufstrich) verrechnen wir
EUR 2,20 pro Person. Gerne bereiten wir Ihnen auch einen
Mitternachtssnack zu.
MENÜ II
DIE
Menüvorschlaege
ab EUR 29,00
MENÜ I
Vitello Tonato
***
Gebratenes Zanderfilet in Limettenssauce mit
Kräuterrisotto und Karottenbündel
***
MENÜ III
Topfenknödel mit Erdbeermark
Fisch-Carpaccio
***
Kräftige Rindsuppe mit Schlickkrapferl
Consomme` mit Gemüsestreifen
***
***
Medaillons vom Rind und Kalb mit Sauce
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit
Schlosskartoffel und glacierten Tomaten
„black & white“ dazu Duchessekartoffel und
Gemüsebouquet
***
Zitronen-Parfait
***
MENÜ V
Dessertvariation
Gemüsesülzchen an Himbeeressig
***
Karotten-Ingwer Suppe
***
Linguine mit Garnelen
MENÜ IV
***
Rinds-Carpaccio
Filet „Wellington“ mit Pariserkartoffel und
glacierten Karotten
***
***
Spargelschaumsuppe
***
Gebratene Medaillons vom Seeteufel mit
Safranrisotto und Erbsenschotten
***
Orangenparfait mit Grand-Marnier-Schaum
Topfennockerl an Fruchtspiegel
MENÜ VI
Zartes Roastbeef
***
Consomme’ mit Käsestangerl
***
Nudeltascherl mit gehobeltem
Parmesan
***
Branzinofilet gebraten an Limettenbutter mit
Trüffelpürree und Gemüsebouquet
***
Schoko-Vanille-Törtchen mit Himbeeren
DAS
Hotel
Im Anschluss an das Hochzeitsfest stellen wir dem Brautpaar ein
schönes Hochzeitszimmer GRATIS zur Verfügung. Für Ihre Gäste
besteht die Möglichkeit der Übernachtung in einem unserer
gemütlichen Zimmer.
Auf die Zimmerpreise gewähren wir einen Rabatt von -10%.
Ausreichend Parkmöglichkeiten im Restaurant, sowie Hotel sind
vorhanden.
Informationen
RESERVIERUNG UND ANZAHLUNG
Zur Fixierung Ihres Hochzeitstermins ersuchen wir Sie um eine
schriftliche Bestätigung sowie um eine Anzahlung in Höhe von
30
% des zu erwartenden Umsatzes. Eine Stornierung Ihrer
Reservierung ist bis 4 Monate vor der Hochzeitsfeier möglich,
danach
erlauben
wir
Stornogebühr
uns,
die
einzubehalten.
geleistete
Anzahlung
Sollten
wir
als
die
Veranstaltungsräumlichkeiten jedoch weiterverkaufen können, wird
Ihnen der Anzahlungsbetrag natürlich zurückerstattet.
TISCHWÄSCHE UND GEDECK
Gerne
stellen
wir
Ihnen
weiße
Tischtücher
sowie
weiße
Stoffservietten zur Verfügung. Für das Gedeck verrechnen wir
EUR 2,20 pro Person.
ZUSÄTZLICHE KOSTEN
Ab
Mitternacht
Stundensatz
von
verrechnen
EUR
19
wir
für
unsere
Mitarbeiter
pro
Mitarbeiter und
einen
angefangener
Stunde. Für mitgebrachte Weine verrechnen wir ein Stoppelgeld
von EUR
18 pro Weinflasche.
Wir freuen uns, diesen besonderen Tag für Sie gestalten zu dürfen und
stehen Ihnen für weitere Fragen natürlich jederzeit gerne zur Verfügung!
Ihre Familie Striedinger
Kohldorferstraße 52 I 9020 Klagenfurt I +43 463 21247 I info@hotel-dermuth.at
Bildquellen: eigene Fotografie & ICH LIEBS