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LES PLUS BE AUX VOYAGES ONT TOUJOURS UNE FAIM…
CARTE
SANDWICHS
Club au pain de mie malté poulet,
crudités, estragon et persil������������������������������� 590€
Club au pain de mie malté jambon,
emmental et beurre au sel de Guérande������� 520€
Wrap crabe au wasabi et petits
légumes croquants, Michel Sarran�������������������� 640€
Pavé jambon blanc, fromage pur brebis
et fritons de canard, Michel Sarran������������������� 620€
SALADE
Quinoa, tofu, petits légumes sautés façon
wok, oignons croustillants, Michel Sarran�������� 590€
CHAUD
Maxi cheeseburger���������������������������������������������� 620€
Croque-Monsieur������������������������������������������������� 640€
Risotto aux légumes du soleil, poulet
et coriandre fraîche, Michel Sarran������������������� 850€
Macaroni à la crème, jambon, gruyère
et lardons fumés, Michel Sarran������������������������ 850€
Plat cuisiné de chef par boco���������������������������� 990€
DESSERTS
Quartiers de pomme Gala���������������������������������� 290€
Yaourt au lait entier saveur vanille Malo��������� 320€
Yaourt fraise framboise Malo���������������������������� 320€
Tranche de cake citron pavot Lili’s Brownies�� 390€
L’incroyable mousse au chocolat noir
Michel et Augustin������������������������������������������������� 360€
Brownie aux noix Lili’s Brownies������������������������ 370€
Dessert pâtissier de chef par boco������������������ 510€
VIENNOISERIES
ENCAS SALÉS
Chips sel Lay’s�������������������������������������������������������� 240€
Pringles Sour Cream & Onion**������������������������ 260€
Mini saucissons secs Auvernou�������������������������� 280€
Cocktail salé (cacahuètes, amandes,
noisettes et noix de cajou)��������������������������������� 310€
BOISSONS FRAÎCHES
Vittel (33cl)�������������������������������������������������������������� 200€
Vittel (50cl)�������������������������������������������������������������� 260€
S. Pellegrino (50cl)������������������������������������������������� 310€
Coca-Cola ou Coca-Cola Zero (33cl)������������������ 290€
Sprite (33cl)������������������������������������������������������������� 290€
Lipton Ice Tea (33cl)���������������������������������������������� 290€
Orangina (33cl)������������������������������������������������������� 290€
Coca-Cola ou Coca-Cola Zero (50cl)����������������� 380€
Jus d’orange Tropicana (25cl) ���������������������������� 330€
Jus de pomme BIO (25cl) ���������������������������������� 330€
Café espresso illy�������������������������������������������������� 250€
Café espresso lungo illy�������������������������������������� 250€
Décaféiné espresso illy��������������������������������������� 250€
Café latte illy���������������������������������������������������������� 280€
Double espresso illy��������������������������������������������� 480€
Thés Kusmi Tea : Earl Grey Anastasia,
English Breakfast, BB Detox,
Thé vert à la menthe nanah������������������������������� 310€
Infusion Kusmi Tea : Be Cool������������������������������� 310€
Boisson lactée au chocolat Monbana�������������� 330€
BIÈRES
Bière 1664 (33cl)����������������������������������������������������� 400€
Bière 1664 (50cl)����������������������������������������������������� 500€
Bière Grimbergen Blonde (33cl)������������������������ 450€
ENCAS SUCRÉS
VINS : L A SÉLECTION
DE FABRICE SOMMIER,
Le vrai cookie au chocolat Michel et Augustin���� 280€
Petits carrés caramel et chocolat au lait
Michel et Augustin������������������������������������������������� 290€
Muffin cranberries et myrtilles Tu Vita������������ 290€
DOUCEURS
M&M’s®�������������������������������������������������������������������� 280€
Haribo Happy’Life������������������������������������������������� 280€
Kinder Bueno���������������������������������������������������������� 260€
Twix ®������������������������������������������������������������������������ 250€
Barre Milka aux morceaux d’Oreo�������������������� 190€
Sablés La Mère Poulard���������������������������������������� 210€
Barre de cacahuètes BIO Taste of Nature������� 240€
Biscuits Crousty Roll
au cacao et noisette BIO
������������������������������ 240€
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 100€
520€
PAUSE
SALÉE
Encas sucré
au choix
Encas salé
au choix
+ Boisson
+ Coca-Cola
chaude
au choix
(50cl)
ou Bière 1664
(+1€50 pour
le double espresso)
ou Vittel
590€
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 120€
(33cl)
(50cl)
THÉ, CAFÉ & CHOCOLAT
Croissant����������������������������������������������������������������� 190€
Pain au chocolat���������������������������������������������������� 190€
Pain, beurre et confiture������������������������������������� 220€
PAUSE
SUCRÉE
MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
Réserve de la Tuilerie,
AOP Costières de Nîmes Blanc (18,7cl)���������� 420€
Pierre Fontaine,
AOP Cahors Malbec Rouge (18,7cl)����������������� 420€
Les Demoiselles du Ventoux,
AOP Ventoux Rosé (18,7cl)��������������������������������� 420€
BOUTIQUE
Sélection de magazines������������������������ prix publics
Ticket de métro parisien (à l’unité)
dont frais de mise à disposition 0,30€���������������� 220€
** Crème acidulée et oignon
GOÛTER KIDS
POUR LES - 12 ANS *
Yaourt au choix ou Quartiers de pomme
+ Le vrai cookie au chocolat ou Haribo Happy’Life
+ Jus d’orange Tropicana (25cl) ou Vittel (33cl)
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 3 40€
590€
* Pour les -12 ans, en présence
de l’enfant ou sur présentation
de son titre de transport.
SUR PRÉSENTATION DE VOTRE CARTE DE RÉDUCTION ET DU OU DES TITRE(S) DE TRANSPORT CORRESPONDANT(S)
AU BAR TGV, BÉNÉFICIEZ DE 15% DE RÉDUCTION SUR UNE SÉLECTION DE MENUS (UN ACHAT PAR TRAJET).
Carte Senior + : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand.
Carte Week-end : réduction valable pour le titulaire de la carte et son accompagnant pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand.
Carte Enfant + : réduction valable pour l’enfant titulaire de la carte pour l’achat d’un goûter Kids et pour l’un de ses accompagnants adulte
pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand.
Carte Jeune 12-17 ou 18-27 : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Malin, Saison, Bistro ou Gourmand.
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Croque-Monsieur* : Œuf, gluten, produits laitiers / Croissant* : Gluten, produits laitiers, œuf / Pain au chocolat* : Gluten, produits laitiers, œuf, lécithine
de soja / Pavé Nature : Gluten / Boisson lactée au chocolat* : Produits laitiers. Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, fruits à coque, céleri, sulfites
et lupin / Chocolat Valrhona : Peut contenir des traces de fruits à coque, protéines de lait, gluten et arachides. * Élaboré dans des sites utilisant
des aliments pouvant provoquer des allergies alimentaires.
Une remarque, une suggestion ? Écrivez-nous à restauration@servicesfactory-sncf.com en précisant la date, le numéro de train et de voiture.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. POUR VOTRE SANTÉ PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE. WWW.MANGERBOUGER.FR. Prix nets. Photos non
contractuelles. Crédits photos : Philippe Voncken / Frédéric Maligne. Produits servis selon disponibilité. Les viennoiseries sont disponibles uniquement sur les trains partant avant 9 h 3 0. Moyens de paiement
acceptés : espèces en €, chèques français, Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque Service (mention alimentaire), francs suisses et dollars américains en billet seulement, cartes de crédits suivantes : CB, Visa,
Eurocard, Mastercard, American Express. Attention nous n’acceptons pas les cartes suivantes : Visa Electron, cartes Monéo et les cartes sans puce électronique, excepté les American Express. Les Titres Restaurants
et les Chèques Services (mention alimentaire) sont acceptés uniquement en version papier. Monnaie non rendue sur les Titres Restaurants, les Chèques Déjeuner et les Chèques Service (mention alimentaire).
A SK FOR THE ENGLISH MENU
PREGUNTE POR EL MENÚ EN E SPAÑOL
F
R AGEN SIE NACH DER DEUTSCHEN SPEISEK AR TE
LA
VOITURE
BAR
AUTOMNE 2016
S N C F D O N N E E N C O R E P L U S D E S AV E U R S À V O T R E V OYA G E
MENU
GOURMAND
UN MENU DE
CHEFS ÉTOILÉS
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 170€
13
90€
MENU
BISTRO
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 210€
Macaroni à la crème, jambon,
gruyère et lardons fumés
Un dessert pâtissier
+
MENU
SAISON
Plat au choix
Plat au choix
Un plat cuisiné
11
20€
Risotto aux légumes du soleil,
poulet et coriandre fraîche
Pavé jambon blanc, fromage
pur brebis et fritons de canard
+
Dessert au choix
Wrap crabe au wasabi et
petits légumes croquants
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 240€
1090€
Plat au choix
Quinoa, tofu, petits
légumes sautés façon wok
Maxi
cheeseburger
+
Dessert au choix
Croque-Monsieur
Club poulet crudités
estragon
Dessert au choix
MICHEL SARRAN
LE CHEF AUX DEUX ÉTOILES
Boisson fraîche
1700€
(hors sodas 50cl)
A CRÉÉ POUR VOUS
DES RECETTES EXCLUSIVES
Je veux que ma cuisine ait du goût, chatouille
le palais et si elle peut créer des émotions,
alors mon but est atteint et le plaisir partagé.
ou + 1€ bière 1664 (33cl)
ou + 1€ vin (18,7cl)
Yaourt au choix
+
FABRICE SOMMIER,
MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE
EN SOMMELLERIE
Em
t
an
uel Renau
Ré
g
is Marcon
Yaourt au choix
L’incroyable mousse
au chocolat noir
+
Boisson fraîche au choix
(hors sodas 50cl)
ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl)
LES PLUS GRANDS CHEFS ET PÂTISSIERS
VOUS ONT CONCOCTÉ DES RECETTES
EN BOCO À TOMBER !
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Tranche de cake
citron pavot
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ent Fernio
DÉCOUVREZ NOS RECETTES DE CHEFS ÉTOILÉS
DANS DE NOUVEAUX CONTENANTS PLUS LÉGERS
POUR LE BAR TGV
A SÉLECTIONNÉ POUR VOUS :
Réserve de la Tuilerie,
AOP Costières de Nîmes Blanc (18,7cl)����������������������� 420€
Pierre Fontaine,
AOP Cahors Malbec Rouge (18,7cl)������������������������������ 420€
Les Demoiselles du Ventoux,
AOP Ventoux Rosé (18,7cl)���������������������������������������������� 420€
MENU MALIN
L’incroyable mousse
au chocolat noir
Brownie aux noix
Boisson fraîche au choix
(hors sodas 50cl)
ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl)
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 280€
850€
Club au pain de mie
malté jambon,
emmental et beurre
+ Yaourt ou Chips
+ Vittel (50cl)
ou Coca-Cola (33cl)
FORMULE
RÉVEIL
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 130€
390€
Croissant
+ Café au choix
Café espresso
ou Café espresso lungo
ou Décaféiné espresso
(+1€50 pour le double espresso)
Yaourt au choix
+
Quartiers
de pomme
Brownie aux noix
Boisson fraîche au choix
(hors sodas 50cl)
ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl)
FORMULE P’TIT DEJ
ÉCONOMISEZ
JUSQU’À 410€
790€
Viennoiserie au choix
ou Pain, beurre et confiture
+ Yaourt ou Quartiers de pomme
+ Jus d’orange (25cl)
+ Boisson chaude au choix
(+1€50 pour le double espresso)