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LES PLUS BE AUX VOYAGES ONT TOUJOURS UNE FAIM… CARTE SANDWICHS Club au pain de mie malté poulet, crudités, estragon et persil������������������������������� 590€ Club au pain de mie malté jambon, emmental et beurre au sel de Guérande������� 520€ Wrap crabe au wasabi et petits légumes croquants, Michel Sarran�������������������� 640€ Pavé jambon blanc, fromage pur brebis et fritons de canard, Michel Sarran������������������� 620€ SALADE Quinoa, tofu, petits légumes sautés façon wok, oignons croustillants, Michel Sarran�������� 590€ CHAUD Maxi cheeseburger���������������������������������������������� 620€ Croque-Monsieur������������������������������������������������� 640€ Risotto aux légumes du soleil, poulet et coriandre fraîche, Michel Sarran������������������� 850€ Macaroni à la crème, jambon, gruyère et lardons fumés, Michel Sarran������������������������ 850€ Plat cuisiné de chef par boco���������������������������� 990€ DESSERTS Quartiers de pomme Gala���������������������������������� 290€ Yaourt au lait entier saveur vanille Malo��������� 320€ Yaourt fraise framboise Malo���������������������������� 320€ Tranche de cake citron pavot Lili’s Brownies�� 390€ L’incroyable mousse au chocolat noir Michel et Augustin������������������������������������������������� 360€ Brownie aux noix Lili’s Brownies������������������������ 370€ Dessert pâtissier de chef par boco������������������ 510€ VIENNOISERIES ENCAS SALÉS Chips sel Lay’s�������������������������������������������������������� 240€ Pringles Sour Cream & Onion**������������������������ 260€ Mini saucissons secs Auvernou�������������������������� 280€ Cocktail salé (cacahuètes, amandes, noisettes et noix de cajou)��������������������������������� 310€ BOISSONS FRAÎCHES Vittel (33cl)�������������������������������������������������������������� 200€ Vittel (50cl)�������������������������������������������������������������� 260€ S. Pellegrino (50cl)������������������������������������������������� 310€ Coca-Cola ou Coca-Cola Zero (33cl)������������������ 290€ Sprite (33cl)������������������������������������������������������������� 290€ Lipton Ice Tea (33cl)���������������������������������������������� 290€ Orangina (33cl)������������������������������������������������������� 290€ Coca-Cola ou Coca-Cola Zero (50cl)����������������� 380€ Jus d’orange Tropicana (25cl) ���������������������������� 330€ Jus de pomme BIO (25cl) ���������������������������������� 330€ Café espresso illy�������������������������������������������������� 250€ Café espresso lungo illy�������������������������������������� 250€ Décaféiné espresso illy��������������������������������������� 250€ Café latte illy���������������������������������������������������������� 280€ Double espresso illy��������������������������������������������� 480€ Thés Kusmi Tea : Earl Grey Anastasia, English Breakfast, BB Detox, Thé vert à la menthe nanah������������������������������� 310€ Infusion Kusmi Tea : Be Cool������������������������������� 310€ Boisson lactée au chocolat Monbana�������������� 330€ BIÈRES Bière 1664 (33cl)����������������������������������������������������� 400€ Bière 1664 (50cl)����������������������������������������������������� 500€ Bière Grimbergen Blonde (33cl)������������������������ 450€ ENCAS SUCRÉS VINS : L A SÉLECTION DE FABRICE SOMMIER, Le vrai cookie au chocolat Michel et Augustin���� 280€ Petits carrés caramel et chocolat au lait Michel et Augustin������������������������������������������������� 290€ Muffin cranberries et myrtilles Tu Vita������������ 290€ DOUCEURS M&M’s®�������������������������������������������������������������������� 280€ Haribo Happy’Life������������������������������������������������� 280€ Kinder Bueno���������������������������������������������������������� 260€ Twix ®������������������������������������������������������������������������ 250€ Barre Milka aux morceaux d’Oreo�������������������� 190€ Sablés La Mère Poulard���������������������������������������� 210€ Barre de cacahuètes BIO Taste of Nature������� 240€ Biscuits Crousty Roll au cacao et noisette BIO ������������������������������ 240€ ÉCONOMISEZ JUSQU’À 100€ 520€ PAUSE SALÉE Encas sucré au choix Encas salé au choix + Boisson + Coca-Cola chaude au choix (50cl) ou Bière 1664 (+1€50 pour le double espresso) ou Vittel 590€ ÉCONOMISEZ JUSQU’À 120€ (33cl) (50cl) THÉ, CAFÉ & CHOCOLAT Croissant����������������������������������������������������������������� 190€ Pain au chocolat���������������������������������������������������� 190€ Pain, beurre et confiture������������������������������������� 220€ PAUSE SUCRÉE MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE Réserve de la Tuilerie, AOP Costières de Nîmes Blanc (18,7cl)���������� 420€ Pierre Fontaine, AOP Cahors Malbec Rouge (18,7cl)����������������� 420€ Les Demoiselles du Ventoux, AOP Ventoux Rosé (18,7cl)��������������������������������� 420€ BOUTIQUE Sélection de magazines������������������������ prix publics Ticket de métro parisien (à l’unité) dont frais de mise à disposition 0,30€���������������� 220€ ** Crème acidulée et oignon GOÛTER KIDS POUR LES - 12 ANS * Yaourt au choix ou Quartiers de pomme + Le vrai cookie au chocolat ou Haribo Happy’Life + Jus d’orange Tropicana (25cl) ou Vittel (33cl) ÉCONOMISEZ JUSQU’À 3 40€ 590€ * Pour les -12 ans, en présence de l’enfant ou sur présentation de son titre de transport. SUR PRÉSENTATION DE VOTRE CARTE DE RÉDUCTION ET DU OU DES TITRE(S) DE TRANSPORT CORRESPONDANT(S) AU BAR TGV, BÉNÉFICIEZ DE 15% DE RÉDUCTION SUR UNE SÉLECTION DE MENUS (UN ACHAT PAR TRAJET). Carte Senior + : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand. Carte Week-end : réduction valable pour le titulaire de la carte et son accompagnant pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand. Carte Enfant + : réduction valable pour l’enfant titulaire de la carte pour l’achat d’un goûter Kids et pour l’un de ses accompagnants adulte pour l’achat d’un menu Saison, Bistro ou Gourmand. Carte Jeune 12-17 ou 18-27 : réduction valable pour le titulaire de la carte pour l’achat d’un menu Malin, Saison, Bistro ou Gourmand. INFORMATIONS ALLERGÈNES Croque-Monsieur* : Œuf, gluten, produits laitiers / Croissant* : Gluten, produits laitiers, œuf / Pain au chocolat* : Gluten, produits laitiers, œuf, lécithine de soja / Pavé Nature : Gluten / Boisson lactée au chocolat* : Produits laitiers. Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, fruits à coque, céleri, sulfites et lupin / Chocolat Valrhona : Peut contenir des traces de fruits à coque, protéines de lait, gluten et arachides. * Élaboré dans des sites utilisant des aliments pouvant provoquer des allergies alimentaires. Une remarque, une suggestion ? Écrivez-nous à restauration@servicesfactory-sncf.com en précisant la date, le numéro de train et de voiture. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. POUR VOTRE SANTÉ PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE. WWW.MANGERBOUGER.FR. Prix nets. Photos non contractuelles. Crédits photos : Philippe Voncken / Frédéric Maligne. Produits servis selon disponibilité. Les viennoiseries sont disponibles uniquement sur les trains partant avant 9 h 3 0. Moyens de paiement acceptés : espèces en €, chèques français, Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Chèque Service (mention alimentaire), francs suisses et dollars américains en billet seulement, cartes de crédits suivantes : CB, Visa, Eurocard, Mastercard, American Express. Attention nous n’acceptons pas les cartes suivantes : Visa Electron, cartes Monéo et les cartes sans puce électronique, excepté les American Express. Les Titres Restaurants et les Chèques Services (mention alimentaire) sont acceptés uniquement en version papier. Monnaie non rendue sur les Titres Restaurants, les Chèques Déjeuner et les Chèques Service (mention alimentaire). A SK FOR THE ENGLISH MENU PREGUNTE POR EL MENÚ EN E SPAÑOL F R AGEN SIE NACH DER DEUTSCHEN SPEISEK AR TE LA VOITURE BAR AUTOMNE 2016 S N C F D O N N E E N C O R E P L U S D E S AV E U R S À V O T R E V OYA G E MENU GOURMAND UN MENU DE CHEFS ÉTOILÉS ÉCONOMISEZ JUSQU’À 170€ 13 90€ MENU BISTRO ÉCONOMISEZ JUSQU’À 210€ Macaroni à la crème, jambon, gruyère et lardons fumés Un dessert pâtissier + MENU SAISON Plat au choix Plat au choix Un plat cuisiné 11 20€ Risotto aux légumes du soleil, poulet et coriandre fraîche Pavé jambon blanc, fromage pur brebis et fritons de canard + Dessert au choix Wrap crabe au wasabi et petits légumes croquants ÉCONOMISEZ JUSQU’À 240€ 1090€ Plat au choix Quinoa, tofu, petits légumes sautés façon wok Maxi cheeseburger + Dessert au choix Croque-Monsieur Club poulet crudités estragon Dessert au choix MICHEL SARRAN LE CHEF AUX DEUX ÉTOILES Boisson fraîche 1700€ (hors sodas 50cl) A CRÉÉ POUR VOUS DES RECETTES EXCLUSIVES Je veux que ma cuisine ait du goût, chatouille le palais et si elle peut créer des émotions, alors mon but est atteint et le plaisir partagé. ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl) Yaourt au choix + FABRICE SOMMIER, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE EN SOMMELLERIE Em t an uel Renau Ré g is Marcon Yaourt au choix L’incroyable mousse au chocolat noir + Boisson fraîche au choix (hors sodas 50cl) ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl) LES PLUS GRANDS CHEFS ET PÂTISSIERS VOUS ONT CONCOCTÉ DES RECETTES EN BOCO À TOMBER ! m Tranche de cake citron pavot Vi t nc ent Fernio DÉCOUVREZ NOS RECETTES DE CHEFS ÉTOILÉS DANS DE NOUVEAUX CONTENANTS PLUS LÉGERS POUR LE BAR TGV A SÉLECTIONNÉ POUR VOUS : Réserve de la Tuilerie, AOP Costières de Nîmes Blanc (18,7cl)����������������������� 420€ Pierre Fontaine, AOP Cahors Malbec Rouge (18,7cl)������������������������������ 420€ Les Demoiselles du Ventoux, AOP Ventoux Rosé (18,7cl)���������������������������������������������� 420€ MENU MALIN L’incroyable mousse au chocolat noir Brownie aux noix Boisson fraîche au choix (hors sodas 50cl) ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl) ÉCONOMISEZ JUSQU’À 280€ 850€ Club au pain de mie malté jambon, emmental et beurre + Yaourt ou Chips + Vittel (50cl) ou Coca-Cola (33cl) FORMULE RÉVEIL ÉCONOMISEZ JUSQU’À 130€ 390€ Croissant + Café au choix Café espresso ou Café espresso lungo ou Décaféiné espresso (+1€50 pour le double espresso) Yaourt au choix + Quartiers de pomme Brownie aux noix Boisson fraîche au choix (hors sodas 50cl) ou + 1€ bière 1664 (33cl) ou + 1€ vin (18,7cl) FORMULE P’TIT DEJ ÉCONOMISEZ JUSQU’À 410€ 790€ Viennoiserie au choix ou Pain, beurre et confiture + Yaourt ou Quartiers de pomme + Jus d’orange (25cl) + Boisson chaude au choix (+1€50 pour le double espresso)