Brochure Ferrara

CRÉER DE DÉLICIEUSES BOISSONS CHAUDES À VOTRE GOÛT
FERRARA
COMMENT DÉFINIRIEZ-VOUS LA QUALITÉ
D’UNE BOISSON CHAUDE?
Exigences pour la machine à café du futur.
Savourer une délicieuse boisson apporte une note qualitative dans le quotidien
d’une journée de travail. Celle-ci est perçue différemment d’une personne à
l’autre puisqu’il est bien connu que les goûts divergent. Une machine à café
doit donc satisfaire au mieux les désirs les plus divers.
L’environnement au travail devient de plus en plus moderne. Ergonomie et
design gagnent en importance. La machine à café, elle aussi, se doit de suivre
cette tendance et de visuellement s’intégrer dans son environnement, voire
même le sublimer par son élégance. De plus, une navigation simple et intuitive
doit rendre son utilisation conviviale.
Par ailleurs, l’aspect écologique s’impose de plus en plus lors de l’acquisition
d’un nouvel appareil. Le mot-clé est efficience énergétique. Les nouveaux
appareils doivent donc non seulement consommer aussi peu d’énergie que
possible, mais également permettre de faire des économies d’énergie.
La fraîcheur et la qualité jouent également un rôle notable. Ce qui vaut pour
l’alimentation et les produits alimentaires en général est tout aussi essentiel
pour les ingrédients de boissons chaudes.
La machine à café d’aujourd’hui et de demain se résume en un seul et unique
nom: Ferrara.
Laissez-vous convaincre!
UNE BELLE VARIÉTÉ DE
BOISSONS SUR MESURE:
•Café
•Café Macchiato
•Espresso
•Espresso Macchiato
•Ristretto
•Cappuccino
•Cappuccino Choco/Vanille
•Latte Macchiato
•Choco
•Lait à la vanille
•Thé
•Soupe
•etc.
LA FERRARA.
Quelques caractéristiques majeures.
Récipient à grains: la visibilité des grains rend
tangible la qualité et la fraîcheur.
• Design ergonomique et moderne
• Ecran tactile de 7 pouces intégré avec navigation intuitive
• Fonction pour la création de boissons individuelles
(intensité de l’arôme, quantité de lait et taille de la tasse)
• Eclairage LED moderne
• Valeurs nutritives, description des produits et informations allergènes
disponibles
• Récipient à grains transparent
• Capacité du récipient à grains allant jusqu’ à 500 tasses ou gobelets
• Disponible en blanc et en noir
• Programme de nettoyage entièrement automatisé
• Disponible en appareil de table ou avec sous-meuble pour le poser
Données techniques.
Ecran tactile: une navigation particulièrement
simple et aisée, permettant la personnalisation
des boissons.
• Dimensions: hauteur 915 mm, largeur 460 mm, profondeur 555 mm
• Poids de l’appareil: 61 kg
• Raccordement électrique: 230 V/50 Hz/10 A
• Consommation d’énergie: 137 Wh/l, mesuré par 115 gobelets à 130 ml en
24 heures, en stand-by: 857 Wh/24 h
• Raccordement hydraulique: 3/8“ filetage externe pour raccordement fixe ou fonctionnement indépendant au moyen d’un réservoir d’eau
• Pression de l‘eau: 1.2 bar–10 bar
VOS AVANTAGES EN UN COUP D’OEIL:
•Transformez votre pause café en un voyage des sens grâce aux
nombreuses possibilités que vous offre l’élégante Ferrara.
Espace de distribution: grâce à deux
écoulements séparés, votre café, cappuccino
ou chocolat conserve toute sa saveur.
Économe
A++
A+
A
A+
•Devenez désormais un véritable Barista. Vous créez votre boisson selon vos préférences. Vous choisissez l’intensité de l’arôme, la quantité de
lait et la taille de la tasse – comme si vous étiez à la maison.
•Les informations complémentaires telles que les descriptions de
produits ou les valeurs nutritives vous permettent de savoir à tout
moment et précisément ce que vous consommez. Votre boisson est
préparée exactement telle que vous l’aimez.
•Vous choisissez selon votre humeur du moment parmi les 15 exquises
boissons chaudes et les deux sortes de café disponibles pour la préparation de votre café.
B
C
D
•Les grains de café présentés en transparence et leur mouture à la
demande vous offrent à tout instant une preuve de fraîcheur.
E
F
G
Peu économe
Consommation d’énergie: l’appareil consomme
globalement peu d’énergie. Le modèle Ferrara
obtient ainsi la note A+ en matière d‘efficacité
énérgetique.
•Vous sélectionnez pour chaque boisson le volume désiré
(100 ml, 150 ml ou 300 ml).
•Vous naviguez sur le menu avec facilité grâce l’écran tactile.
•Vous contribuez durablement aux économies d’énergie grâce à sa
consommation réduite en énergie.
UNE OFFRE VASTE!
Boissons chaudes en tout genre.
• La machine à café Ferrara propose 15 variétés de boissons chaudes au choix. La fonction eau chaude permet quant à elle la préparation de différents thés et soupes.
• Le choix de deux mélanges de cafés est proposé grâce aux deux moulins à
cafés. Il est possible de préparer par exemple un espresso corsé et intense en saveur ou un café au lait équilibré et plein d’arôme.
• Le nouveau percolateur à café Z4000, doté d’un système à pression variable
pour espresso, utilise la quantité de grains de café fraîchement moulus
proportionnelle au volume de la tasse choisie. La qualité de chaque boisson
est ainsi garantie pour chaque taille de tasse (100 ml, 150 ml ou 300 ml).
UN SERVICE DE QUALITÉ GRÂCE À L’INNOVATION.
Nous sommes votre partenaire de confiance.
Vous méritez un partenaire sur lequel vous puissiez compter. Un partenaire qui
vous garantisse des boissons d’une qualité irréprochable et qui offre le meilleur
service possible. Le modèle Ferrara dispose d’une nouvelle interface innovante
intégrée destinée à nos techniciens de service et qui rend ainsi notre
maintenance encore plus efficiente.
De l’installation à la dernière tasse, Selecta est votre partenaire de confiance.
DEVENEZ VOUS AUSSI UN BARISTA ET
APPRECIEZ CET INSTANT UNIQUE.
Savourez vos propres créations de boissons chaudes.
La nouvelle Ferrara transforme vos pauses en une
expérience riche en saveurs. Découvrez le plaisir d’être
un barista au travail et de savourer une boisson tout à
votre goût.
Pour de plus amples informations, veuillez nous
contacter. Nous nous en réjouissons d’avance!
SELECTA SA
Industrie Neuhof 78
3422 Kirchberg
Téléphone: +41 (0) 844 848 844
E-Mail: info@ch.selecta.com
09.2012/ART. 941606
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