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JOURNAL L’ÉCHO BÉNÉVOLE
Automne 2011
JOURNAL L’ÉCHO BÉNÉVOLE – AUTOMNE 2011 –
Bonjour à vous toutes et à vous tous!
Tout comme la saison de l’automne apporte les
moissons, nous pouvons affirmer qu’actuellement à
l’ABBS nous récoltons les fruits des importants
efforts déployés à plusieurs égards durant les
années précédentes. Nous assistons à une
augmentation du nombre de membres bénévoles
s’élevant à plus de 375.
Nous enregistrons aussi une augmentation de la
clientèle. Il va sans dire que le vieillissement de la
population a quelque chose à y voir, mais nous
pouvons affirmer tout de même sans équivoque
que c’est également le signe de l’implantation de
notre organisme dans notre milieu.
Plusieurs dossiers sont en cours à l’ABBS nous
menant à consolider notre mission première qui est
le maintien à domicile.
Que ce soit par la poursuite du projet de
sensibilisation de l’épuisement des proches aidants
en collaboration avec le Centre d’écoute et de
prévention du suicide Beauce-Etchemin, ou que ce
soit par le projet du Loisir actif de la Table des aînés
de Chaudière-Appalaches ayant été reconduit suite
aux résultats plus que positifs, nos efforts mènent à
développer et repenser de nouvelles manières
d’ajuster nos services et de réfléchir à de nouvelles
avenues d’avenir pour ceux-ci.
Suite à la page suivante…
2
11 500, 1re Avenue, bureau 120A
Saint-Georges (Québec) G5Y 2C3
Téléphone : 418 228-0007
Télécopieur : 418 228-0016
Transport : 418 225-9801
Courriel : asbebs@globetrotter.net
Site Internet : www.associationbenevolebeaucesartigan.com
Psitt !
Nous sommes également sur Internet. Je vous invite
à
aller
visiter
notre
site
au
www.associationbenevolebeaucesartigan.com
Bonne visite!
Les services de l’ABBS :
Suite de la page 1…
Je vous invite donc à lire le journal que
nous avons fait pour vous, des articles
seront exposés plus en détail par les
différentes responsables des services.

Accompagnement-transport

Visites d’amitié

Aide alimentaire

Soutien aux proches aidants
o Volet répit
o Volet groupe de
soutien
o Projet tournée de
sensibilisation
épuisement prochesaidants

Promotion de la santé
o Viactive et Vivre en
équilibre
o Projet Loisir actif

Écoute téléphonique

Service d’entraide

Centre de documentation

Conférences diverses
Vos suggestions sont également bienvenues, ce
journal est à votre disposition, nous désirons qu’il
réponde à vos besoins!
En terminant, je tiens à vous souligner ma
reconnaissance et le plaisir toujours renouvelé que
j’éprouve à vous côtoyer.
Marie-Claude Bilodeau
Directrice générale
Félicitations à nos bénévoles émérites!
Hommage de la Table des aînés de Beauce-Sartigan :
Madame Renelle Jacques de Saint-Honoré
Madame Jeannine Poirier de Notre-Dame-des-Pins
Madame Fong Line Chen de Saint-Georges
Monsieur Roland Lamontagne de Saint-Gédéon
Hommage de la Table des ainés de Chaudière-Appalaches :
Madame Jeannine Poirier de Notre-Dame-des-Pins
Ordre du mérite Georgien :
Monsieur Marcel Daigle de Saint-Georges
Cercle des Fermières :
Réjeanne Gagnon de Saint-Gédéon, gagnante du 1er prix
provincial pour la confection d’une magnifique robe d’enfant.
Territoire desservi par l’ABBS :
3
Mot de Annie Boutin,
Intervenante sociale
Savez-vous dire « non » ?
Que ce soit dans notre vie sociale, affective ou professionnelle, dire « non » n’est pas toujours
chose facile. Cependant, il en va de notre bien-être de définir clairement nos besoins et nos envies.
Pourquoi n’osons-nous pas dire non?
- Peur de se faire juger
- Peur de décevoir
- Peur de déplaire
- Peur d’être rejeté
- Sentiment de culpabilité
Les avantages de mettre ses limites :
- Être en accord avec soi-même
- Se respecter
- Se sentir mieux
Savez-vous que mettre ses limites permet également d’améliorer notre qualité de vie? Il ne s’agit
pas d’être égoïste, d’être centré seulement sur soi, mais il s’agit d’un acte qui peut nous aider à
diminuer le stress au quotidien, et donc, d’éviter de nous faire perdre patience, d’être en colère et
parfois même de contracter une maladie.
Penser à son bien-être est d’abord et avant tout une preuve de respect…
envers soi-même!
Recette de gâteau aux tomates vertes
Par Daniel Boulanger administrateur du C.A.
2 ½ tasses de farine tout usage
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de soda
¼ de cuillère à thé de sel
1 tasse d’huile masala (ou autre)
2 oeufs
1 ½ tasse de sucre
1 cuillère à soupe de vanille
Mélanger les premiers ingrédients
Ajouter et mélanger à la cuillère : 2 tasses de tomates
vertes coupées en petits dés (ne pas peler)
¾ tasse de raisin à tarte
½ tasse de cerises de marasquin coupées en petits
morceaux
½ tasse de noix
Verser dans des moules à muffins ou à gâteau
Cuire au four à 350F
Muffins : 15 à 20 minutes
Gâteau : 35 à 40 minutes
4
Mot de Nicole Jacques,
Responsable du service d’accompagnement-transport
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Côté accompagnement-transport
Anecdote rafraîchissante
M. Gaétan Maheux, bénévole de Saint-Georges, bien connu aux transports, finissant de reconduire
chez elle sa cliente, une dame âgée, se rend compte en même temps qu’elle, de la disparition de sa
veste. Probablement un oubli lors de son rendez-vous qui a eu lieu quelques minutes plus tôt…
Notre bénévole assure sa cliente de rentrer chez elle et l’informe qu’il va s’occuper de retourner {
l’hôpital, l’endroit où s’est probablement passé la distraction. Arrivé sur place, il questionne des
bénévoles { savoir si elles sont au courant qu’une veste aurait été laissée dans un fauteuil roulant.
Ces femmes le mettent au courant qu’une dame aurait réclamé ce vêtement, prétendant qu’il lui
appartenait.
Les témoins ont avancé le nom d’une dame provenant de Beauceville. Monsieur Maheux qui croyait
connaître cette femme en question, l’appelle pour lui faire part de cette possible méprise. De façon
très diplomate, il lui a demandé si elle pouvait posséder une veste très semblable à celle oubliée sur
les lieux. La dame ayant répondu dans l’affirmative, notre bienveillant bénévole est allé la chercher
et l’a remise { sa cliente, toute ravie.
L’expression : « En donner plus que le client en demande » doit provenir de ce genre de geste très
généreux.
Bravo à tous ceux qui en font souvent « un peu plus »!
Semaine nationale des proches aidants - Témoignage proche aidante
Je suis aidante naturelle auprès de mon mari atteint de la maladie d’Alzheimer depuis l’an 2000. J’ai
connu des hauts et des bas, de l’angoisse, de l’inquiétude, de la culpabilité, mais l’humour, la joie, le
lâcher-prise m’ont été très bénéfiques. Être aidante naturelle pour moi c’est continuer à aimer mon
chéri plus qu’avant, car il est si démuni. Je fais tout pour lui avec un peu d’aide. Le 13 décembre 2004,
c’est devenu trop lourd à la maison, je dois me résigner à confier mon mari à d’autres. Ça veut dire faire
confiance tout en étant vigilante. Et depuis, j’ai le bonheur d’être capable de le visiter chaque jour à
l’Accueil de Saint-Georges. Je suis à même de constater les bons soins qu’il reçoit. J’aide, je le fais
souper et je le prépare pour la nuit. Je fais des blagues pour le faire rire, je le change de nom… depuis
un an il dort beaucoup, je l’appelle Isidore Tudors.
Être aidante naturelle c’est aussi penser à soi. Je me gâte avec un petit souper au resto, quelques jours
de congé ailleurs. J’assiste aux rencontres de l’Association des bénévoles avec la belle Annie pour y
rencontrer d’autres aidantes et y entendre des invités en prenant un bon repas, c’est une richesse!
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L'aliment du mois d'octobre- La citrouille
Bien qu'elle soit un élément de décoration incontournable à l'Halloween, la citrouille est avant tout un
légume, excellent à la consommation!
En plus de son goût unique, la citrouille comporte des propriétés nutritives fort intéressantes tant dans
sa chair que dans ses graines; la chair contenant une importante quantité de caroténoïdes (des
composés antioxydants) et les graines étant une excellente source de fer et de protéines.
Faisant partie de la famille des courges, la citrouille est cultivée localement et se retrouve dans les
épiceries au début de l'automne.
Vous aimerez la citrouille, car elle…
 est riche en minéraux et en bêta-carotène;
 a des propriétés antioxydantes;
 aide à combattre la fatigue;
 contribue à la croissance des enfants;
 est une excellente source de vitamine A, celle-ci étant bénéfique pour la santé des yeux et de la peau;
Riche en fibres, la citrouille regorge également de vitamines C et E, qui renforcent l'immunité, en plus de
ses grandes quantités de potassium, qui prémunit contre l'hypertension.
Comment la consommer
La citrouille peut prendre différents formats : tartes, muffins, gâteaux, pains et soupes.
Le moyen le plus simple de la cuisiner est de la découper, d'enlever les graines et la matière fibreuse du
centre puis de la faire cuire. Elle peut être cuite au four, à la vapeur, au four à micro-ondes ou bouillie.
Une fois cuite, la chair s’enlève facilement et peut être réduite en purée.
Les graines de citrouille constituent une collation saine et délicieuse. Lavez-les afin d’enlever les résidus
de chair, étendez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller au four jusqu’à ce qu’elles soient
dorées et croustillantes.
Source : Site Internet de la COOP santé de l’Université de Sherbrooke
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Suivi du Club de marche
Par Sara Villeneuve, responsable service Promotion de la santé
Tableau de compilation du club de marche 2011
Municipalités
Groupe
Résidence Marie-Pier inc.
Municipalité Saint-Côme
Notre-Dame-des-Pins
Les Bottines neuves
HLM
Saint-Guillaume
Saint-Georges
Oiseau Bleu
Manoir du Quartier
Saint-Honoré
Saint-Honoré
Saint-Évariste
Saint-Évariste
La Guadeloupe
La Guadeloupe
Saint-Côme-Linière
Nombre de
marcheurs
8
52
52
9
5
11
9
13
22
8
Total des minutes
marchées
24 030
130 465
106 435
160 498
160 498
59 355
22 638
158 867
49 675
27 199
48 751
48 751
42 840
42 840
19 994
19 994
Pour la première fois depuis le début de la création du club de marche, la municipalité de
Notre-Dame-des-Pins a eu de la concurrence. En effet, la municipalité de Saint-CômeLinière a réuni 60 marcheurs, soit 8 de plus que Notre-Dame-des-Pins!
Je ne peux passer sous silence que cette encore nous avons eu 56 nouveaux participants
pour un total de 189. Ils ont effectué 561 415 minutes de marche soit environ 91 000
minutes de plus que l’année dernière.
Madame Hélène Vigneault de Saint-Georges est notre meilleure marcheuse cette année.
Félicitations!
8
Est-ce que certains d’entre vous ont de la difficulté à dormir?
Par Sara Villeneuve, responsable Promotion de la santé
Tiré de l’atelier 7 de Vivre en équilibre, à nous de jouer! « Le sommeil, un allié pour la santé », voici
une routine pour favoriser un bon sommeil.
1- Se lever et se coucher à la même heure. Même la fin de semaine. Ainsi, votre corps
s’adaptera à ce rythme.
2- Évitez les siestes durant la journée. Si vous désirez absolument en faire, faites-les avant 15
heures et leur durée ne devrait jamais dépasser 1 heure.
3- Développez un rituel avant d’aller au lit. Prévoyez une heure de détente où vous faites des
activités agréables et non stimulantes.
4- Couchez-vous seulement lorsque vous vous sentez somnolent. Surveillez les bâillements,
les picotements des yeux, les paupières qui se ferment toutes seules…
5- Ne restez pas au lit sans dormir pendant plus de 30 minutes. Levez-vous et faites une
activité agréable et non stimulante et retournez au lit uniquement lorsque vous êtes
somnolent.
6- Allez au lit seulement pour dormir ou pour les activités sexuelles.
7- Ne forcez pas le sommeil. C’est la pire chose à faire. Tentez de dédramatiser la situation
même si elle n’est pas agréable.
Faites de beaux rêves mes amis!
Faites de beaux rêves!!!
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Avec le froid qui s’installe, avez-vous l’impression que le choix d’activités qui s’offrent à vous se réduit?
Par Sara Villeneuve, responsable Promotion de la santé
Détrompez-vous! Nous avons sélectionné sept activités amusantes qui vous permettront de passer un
automne en douceur.
1. Cueillir des pommes
Rien de mieux que d’aller cueillir des pommes durant le mois de
septembre ou le début d’octobre. Beaucoup de vergers
proposent l’auto cueillette. Une fois cueillies, pourquoi ne pas
en profiter pour vous cuisiner une tarte ou encore faire de la
compote?
2. Randonnées à vélo
Profitez des belles couleurs de l’automne et gardez la forme en faisant de belles randonnées à vélo.
Le site Internet "La route verte" met à votre disposition une carte des pistes cyclables par région.
Ainsi, vous pouvez vous créer un itinéraire selon le niveau de difficulté ou le paysage recherché.
3.
Ratissez les feuilles
Redevenez un enfant le temps d’un après-midi. Ratissez les feuilles, faites
un beau gros tas, et sautez dedans! Vous fournirez ainsi un bon effort
physique et vous vous amuserez assurément
4. Randonnées en montagne
Plusieurs monts au Québec offrent de superbes pistes de
randonnées. Suivez les sentiers et appréciez les paysages. Le
magnifique spectacle que nous offre le feuillage multicolore
des arbres à l’automne ne dure que quelques semaines, il
faut donc en profiter! Alors rien de mieux qu’une montagne
pour avoir de belles vues panoramiques et du même fait,
renforcer vos mollets!
Source : Site Internet Plaisirs Santé
10
Voici les nouveaux bénévoles qui se
se joignent à la grande famille de
l’ABBS depuis avril dernier :
Saint-Côme-Linière : Mélanie Guay
Saint-Éphrem : Jacques Marois, Hélène Beaudoin, Jeannine
Rodrigue
Saint-Gédéon : Ludger Bouchard et Billy Jacques
Saint-Georges : Patrice Larivière, Denis Lacasse, Fong Line Chen,
Lyne Fortier, Marie-Claude Houde, Gabrielle Doyon, Michelle Poirier,
et Carolle Cléroux
Lac Poulin : Serge Poirier
7 erreurs se sont
glissées dans le second
tableau à vous de les
trouver!
Source : http://www.teteamodeler.com
Réponse de la grille Sudoku de la page 14
Mot de Danny Boily,
Secrétaire-réceptionniste
Bonjour à tous!
C’est avec plaisir que je me joins à toute
l’équipe. Je veux vous dire que vous êtes
tous formidables par votre grand
dévouement.
Je suis fière de me compter parmi vous
et je sais que nous continuerons notre
but qui est d’aider le plus de gens
possible.
Au plaisir de vous rencontrer!
11
Accès facilité à Moisson Beauce
PAR PAUL-ANDRÉ PARENT – Éclaireur Progrès
12
Angèle Patry (bénévole ABBS), Michael Petosa (bénévole ABBS),
Alain Bélanger de l'APHC, le député Maxime Bernier,
Nicole Jacques, Marco Gagné et Hélène Rodrigue de Moisson Beauce
et Marie-Claude Bilodeau de l'ABBS.
Une rampe d’accès, une porte électrique, des salles de toilette adaptées, tel est le résultat final d’une aide financière de
75 000 $ du gouvernement fédéral pour l’accessibilité.
L’annonce de cette aide a été faite par le député de Beauce, Maxime Bernier, lors d’une conférence de presse tenue le mardi
12 juillet dernier. Le député a expliqué que cette somme provenait du Fonds pour l’accessibilité et que l’aide vise à intégrer
pleinement les personnes handicapées à la société. Pour la présidente de la Fondation Moisson Beauce, Hélène Rodrigue, « Il
est important de donner accès à tous, car les besoins sont grands ».
La directrice générale, Nicole Jacques, a expliqué que l’aide financière avait permis d’élargir la porte d’entrée, de construire
une rampe d’accès et de rendre les salles de toilette conformes. Elle a aussi précisé que la réalisation de ces travaux a mené à
la découverte d’anomalies concernant la façade, comme de la pourriture et un manque d’isolation. On en a donc profité pour
refaire la façade ce qui amènera une économie d’énergie pour le futur. L’ensemble des travaux a totalisé 105 000 $ et
Moisson Beauce a comblé la différence entre l’aide financière et le coût total.
Finalement, Mme Jacques a tenu à souligner l’appui reçu de la part de l’Association bénévole Beauce-Sartigan (ABBS) et de
l’Association des personnes handicapées de la Chaudière (APHC) pour l’obtention de cette aide.
Recette de relish aux concombres
Par Daniel Boulanger administrateur du C.A.
Ingrédients
8 tasses de concombres (lavés et pelés) coupés en petits morceaux
3 oignons tranchés (petits morceaux)
2 piments rouges coupés en petits morceaux
1 piment vert coupé en petits morceaux
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de cassonade
2 tasses de vinaigre
2 cuillères à soupe de gros sel
½ cuillère à thé de poivre
1 cuillère à thé de curcuma
1 cuillère à thé de moutarde en poudre
2 cuillères à soupe d’épices à marinades (placer dans une mousseline)
Préparation
Faire bouillir environ 20 minutes tous les ingrédients, excepté la cassonade, le curcuma, la moutarde et
le poivre auxquels on ajoute 1 cuillère à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.
Quand les 20 minutes de cuisson sont terminées, on ajoute le mélange sec et on brasse.
Laisser cuire environ 8 à 10 minutes en brassant souvent, puis retirez du feu et mettre très chaud dans
les pots.
Bon appétit!
13
Sudoku
Saurez-vous compléter les cases manquantes en y ajoutant le légume approprié?
14
Source : http://www.teteamodeler.com
Il y deux façons de répandre la lumière :
être la bougie ou le miroir qui la réfléchit.
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Edith Wharton
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