Regionale Qualität. - Landkreis Ludwigsburg
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Regionale Qualität. - Landkreis Ludwigsburg
Regionale Qualität. Einkaufen und genießen direkt ab Hof. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg www.ksklb.de/girokonto Unsere Girokonten – so individuell wie eine Familie s Kreissparkasse Ludwigsburg Mit einem Girokonto bei der Kreissparkasse Ludwigsburg haben Sie einen leistungsstarken Partner rund um die alltäglichen Dinge des Bankgeschäfts – ein faires Preis-Leistungsverhältnis gehört in jedem Fall dazu. Wenn’s um Geld geht – Sparkasse. Regionale Qualität. Einkaufen und genießen direkt ab Hof. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Inhalt 3 Grußworte 6 6 8 9 10 11 12 13 14 15 17 18 20 Der Landkreis Ludwigsburg stellt sich vor Unsere Landwirtschaft Tierhaltung - Was muht und mäht denn da? Kulturlandschaft erhalten – gerade im Verdichtungsraum Tafelobst im Kreis Ludwigsburg Weinbau – oft steil und steinig, aber oho! Gut essen – ein Leben lang! Gut zu wissen, was man isst und trinkt... Der Spätlingsmarkt im Ludwigsburger Kreishaus Wichtige „Zeichen“ für gute Qualität Was steht auf dem Ei und der Verpackung? Unsere Wochenmärkte Saisonkalender 24 Verzeichnis der Betriebe 85 Kreiskarte Impressum Herausgeber: Landratsamt Ludwigsburg, Fachbereich Landwirtschaft, Auf dem Wasen 9, 71640 Ludwigsburg, Tel: 07141 – 144-4900 www.landkreis-ludwigsburg.de Auflage: 15 000 Stand November 2015; Änderungen und Irrtum vorbehalten 8 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Grußwort Landrat Dr. Rainer Haas Liebe Leserinnen und Leser, die aktualisierte Broschüre der Direktvermarkter im Landkreis Ludwigsburg zeigt es wieder ganz deutlich: Unsere Region hat viel Gutes zu bieten! Was zwischen Stromberg, Neckartal und Heckengäu wächst und gedeiht, kann sich sehen und mit allen Sinnen genießen lassen. Dafür sorgen unsere landwirtschaftlichen Erzeuger und Direktvermarkter, die ihre hochwertigen Produkte in Hofläden und auf Wochenmärkten präsentieren. Damit erweisen sie uns und unserer Region einen großartigen Dienst. Wir können abwechslungsreiche, gesunde Lebensmittel genießen, die mit schwäbischem Sachverstand und großer Sorgfalt vor unseren Augen produziert werden. Dazu gehören je nach Saison saftiges Obst und knackiges Gemüse ebenso wie fruchtiger Most, aromatische Weine und schmackhaftes Fleisch. Die kurzen Transportwege und unsere hohen Qualitätsstandards sind dabei eine Garantie für Frische und Geschmack. Doch auch unsere Heimat profitiert vom Einsatz der Landwirte und Wengerter, denn sie tragen durch die Bewirtschaftung der Felder, Streuobstwiesen und Weinberge zum Erhalt der einzigartigen und markanten Kulturlandschaft im Kreis Ludwigsburg bei. Ich lade Sie ein, diese regionale Qualität zu entdecken und zu genießen. Die vorliegende Broschüre weist ihnen dabei den Weg zu den landwirtschaftlichen Betrieben. Verbinden Sie doch Ihren nächsten Einkauf mit einem Besuch auf dem Bauernhof. Dabei können Sie eine Menge über die Herkunft Ihrer Lebensmittel und über den Alltag in der Landwirtschaft erfahren. Unsere Landwirte freuen sich über Ihren Besuch und Sie selbst werden entdecken: Regional und saisonal schmeckt einfach gut. Beim Zubereiten und Genießen der frischen Produkte aus unserem Landkreis wünsche ich Ihnen viel Freude und gutes Gelingen. Dr. Rainer Haas Landrat des Landkreises Ludwigsburg Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 9 Wei ne au s den Fel s engä r ten Die Weine aus den echten Steillagen. Weine voller Leidenschaft. felsengartenkellerei.de felsengarten kellerei b e s i g h e i m Grußwort Eberhard Zucker, Vorsitzender des Bauernverbandes Liebe Verbraucherinnen und Verbraucher, nach vier Jahren halten Sie nun die neue Auflage der Direktvermarkter-Broschüre in Händen. Sie bietet wieder einen großen Überblick über die Einkaufsmöglichkeiten direkt beim Erzeuger im Kreis Ludwigsburg. Gerade in Zeiten, in denen eine globalisierte Landwirtschaft, aber auch der konventionelle Anbau sowie die Tierhaltung am Pranger stehen, ist es mir persönlich sehr wichtig, dass Sie als Verbraucher die Möglichkeit erhalten, die regionalen Bauernhöfe kennenzulernen und auch dort einzukaufen. Dabei können Sie sicherlich in vielen Betrieben Einblicke in die Produktionsprozesse bekommen und auch Antworten auf Ihre Fragen erhalten, die Sie bezüglich der Nahrungsmittelproduktion haben. Der Landkreis Ludwigsburg als Ballungszentrum bietet trotz hoher Bevölkerungsdichte und einer starker Industrialisierung eine vielfältige Kulturlandschaft, die durch das Arbeiten der landwirtschaftlichen Betriebe nachhaltig gepflegt und gestaltet wird. Es würde mich freuen, wenn Sie das Arbeiten der Landwirte und Gärtner durch einen Besuch und Einkauf in den Hofläden honorieren würden. Ich wünsche Ihnen gute und erlebnisreiche Einkäufe Mit freundlichen Grüßen Eberhard Zucker Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 11 Der Landkreis Ludwigsburg stellt sich vor Der Landkreis Ludwigsburg gehört mit gut 526.000 Einwohnern auf einer Gesamtfläche von rund 69.000 Hektar zu den bevölkerungsreichsten Kreisen im Land. Als florierende Wirtschaftsregion im Verdichtungsraum Mittlerer Neckar liegt der Anteil der Siedlungs- und Verkehrsfläche mit 24 % weit über dem Landesdurchschnitt. Zum Schutz der verbleibenden Freiflächen stehen rund 40 % der Kreisfläche unter Natur- oder Landschaftsschutz. Etwa 18 % der Kreisfläche sind Wald und 56 % landwirtschaftliche Fläche. Unsere Landwirtschaft Die Landwirtschaft spielt eine wichtige Rolle im Kreis. Die ansässigen Betriebe bewirtschaften rund 32.000 Hektar landwirtschaftliche Fläche, die mit 76 % zum Großteil Ackerland ist. Die restliche Fläche teilt sich in 17 % Dauergrünland und 7 % Reben und Obst. Mehr als die Hälfte des Ackerlands wird für die Getreideproduktion verwendet. Es folgen der Mais mit rund 20 % und die Zuckerrübe mit 9 % der landwirtschaftlichen Fläche. 12 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Beste natürliche Produktionsbedingungen... Die natürlichen Verhältnisse im Kreisgebiet sind optimal: tiefgründige, nährstoffreiche und fruchtbare Lößböden sind weit verbreitet. Hinzu kommt ein mildes Weinbauklima mit Jahresdurchschnittstemperaturen von knapp 10°C und Niederschlägen um 650 mm/Jahr. Das gewährleistet ein optimales Wachstum und beste Erträge. ... aber ungünstige Betriebsstrukturen in der Landwirtschaft Fläche ist generell knapp im Kreis Ludwigsburg. Dies spiegelt sich bei den landwirtschaftlichen Betriebsstrukturen wieder: so bewirtschaften die rund 1.300 Betriebe im Kreis im Durchschnitt nur 24 Hektar, das sind gut 8 Hektar weniger als im Landesdurchschnitt. Der Strukturwandel ist jedoch nach wie vor ungebremst: jedes Jahr hören rund 3 % der Betriebe auf und ermöglichen so das Flächenwachstum der übrigen Betriebe. Um ein ausreichendes Einkommen erzielen zu können, setzt etwa die Hälfte der Betriebe auf anspruchsvolle Kulturen mit hoher Wertschöpfung: sogenannte Sonderkulturen, die von Reben über Obst bis hin zu gärtnerischen Kulturen reichen. Auch landwirtschaftliche Betriebe suchen hier in den letzten Jahren verstärkt Alternativen und dehnen Spezialkulturen wie Feldgemüse oder Erdbeeren aus. Weitere Standbeine für den gesicherten Betriebserhalt stellen die Biogasproduktion und landwirtschaftsnahe Dienstleistungen wie Urlaub auf dem Bauernhof oder die Pensionspferdehaltung dar. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 13 Tierhaltung - Was muht und mäht denn da? Bei uns im Kreis spielt die Tierhaltung traditionell eine weniger große Rolle. Der Viehbesatz sinkt seit vielen Jahren, da vor allem die Zahl der Rinder stetig zurückgeht. Heute stehen im Landkreis noch rund 147.000 Hühner in 170 Betrieben, 42.000 Schweine in 140 Betrieben, 4.300 Milchkühe und 9.000 sonstige Rinder in 220 Betrieben, 3.000 Schafe in 50 Betrieben und 2.100 Pferde in 160 Betrieben. Dabei sorgen vor allem die Rinder und Schafe, aber auch die Pferde dafür, dass das Grünland im Kreis, beispielsweise in den Hanglagen oder Talauen von Neckar, Enz und Glems, auch weiterhin erhalten bleibt. Denn ohne sinnvolle Verwertung des Aufwuchses über den Tiermagen würde gerade das extensiv genutzte Grünland langfristig verschwinden – und damit wertvolle Lebensräume für viele Pflanzenarten, Insekten, Amphibien und Vögel. 14 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Kulturlandschaft erhalten – gerade im Verdichtungsraum Landwirte, Obstbauern und Wengerter haben das Gesicht unserer Landschaft geprägt. Durch ihre Bewirtschaftung haben sie in vielen Jahrhunderten unsere Kulturlandschaft geformt und Lebensräume für eine kreistypische und schützenswerte Artenvielfalt geschaffen. Diese Landschaften dienen der Bevölkerung auch als Naherholungsgebiete. Fortwährend geht jedoch immer mehr Fläche durch Baumaßnahmen aller Art verloren. Für eine flächendeckende Bewirtschaftung unserer Kulturlandschaft braucht es leistungsfähige und wirtschaftsstarke landwirtschaftliche Betriebe, die ein ausreichendes Einkommen erwirtschaften können. Diese Betriebe hier vor Ort brauchen unsere Unterstützung, um im Wettbewerb mit anderen Regionen und Kontinenten bestehen zu können. Gerade Milch und Fleisch müssen zu angemessenen Preisen verkauft werden können, damit sich die arbeitsintensive Tierhaltung auch morgen noch lohnt. Jeder Einzelne kann durch die bewusste Entscheidung für Produkte aus dem Kreis Ludwigsburg beim täglichen Einkauf seinen Beitrag dazu leisten. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 15 Tafelobst im Kreis Ludwigsburg Während der Blütezeit des Hochstammanbaus, in den 30er Jahren des vergangen Jahrhunderts, zählte das Gebiet des heutigen Landkreises Ludwigsburg zu den bedeutendsten Obstlandschaften Württembergs. Diese Obstbautradition hat sich bis heute erhalten, auch wenn die Tafelobsterzeugung seit vielen Jahrzehnten auf niedrige, einfach zu bewirtschaftende Baumformen umgestellt wurde. Bei diesem sog. „Spindelanbau“ stehen auf einem Hektar in engen Abstand 2.500 Apfelbäume. Unsere wichtigste Obstkultur ist der Apfel. Er wird als Tafelobst im Kreis Ludwigsburg auf einer Fläche von 260 Hektar angebaut, Birnen auf einer Fläche von 20 Hektar. Die Rohware für Apfelsaft kommt weiterhin überwiegend aus den traditionellen Streuobstwiesen. Das Weichobst, dazu zählen z.B. Kirschen, Zwetschgen und Strauchbeeren, kann im Gegensatz zum Kernobst nicht lange gelagert werden. Diese Obstarten sind deshalb nur in der jeweiligen Saison in den Sommermonaten auf dem Markt. Stein- und Beerenobst für den Frischmarkt werden im Kreisgebiet zusammengenommen auf einer Fläche von ca. 60 Hektar angebaut. Großer Beliebtheit erfreut sich die heimische Erdbeere, die auf einer Fläche von ca. 100 Hektar erzeugt wird. Etwa 80 kleinere und größere Betriebe beschäftigen sich im Kreis Ludwigsburg heute intensiv mit dem Anbau von Kern-, Stein- und Beerenobst. In der Regel werden die geernteten Früchte in den Hofläden und auf den Wochenmärkten verkauft. Hier findet der Kunde ein Sortiment an frischer heimischer Ware und an verarbeiteten Produkten, vom Apfelchip über Direktsaft bis hin zu hochwertigen Destillaten. Alte Liebhabersorten, wie den „Glockenapfel“ oder die hoch aromatische Züchtung „Rubinette“ sind im Lebensmitteleinzelhandel nur selten zu finden. In den Hofläden sind sie zur richtigen Jahreszeit fast bei jedem Obsterzeuger im Angebot. 16 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Weinbau – oft steil und steinig, aber oho! Die 1.660 Hektar Rebflächen im Landkreis finden sich vor allem an den sonnigen Hängen der Täler von Neckar, Enz und Bottwar, an den Keuper-Berghängen des Aspergs, des Wunnensteins und im großen Gebiet des Strombergs im Nordwesten. Das Geheimnis der vorzüglichen Tropfen, die von den vielen Weingütern und Weingärtnergenossenschaften im Kreis gekeltert werden, sind das gute Klima, die vielen Sonnenstunden und nicht zuletzt das fundierte Wissen, der enorme Fleiß und die seit Jahrhunderten überlieferte Erfahrung der Wengerter und Kellermeister. Weit über Württemberg hinaus berühmt sind die extrem steilen Muschelkalklagen, in denen die Reben auf schmalen Terrassen im flachgründigen und steinreichen Boden hoch über dem Necker- oder dem Enztal wachsen. Der Aus- und Anblick ist phantastisch und die Trockenmauern der Terrassen sind ein wertvoller Lebensraum für bedrohte Arten. Aber die Bewirtschaftung dieser Steillagen ist hart und die Wengerter benötigen fast 10 x so viel Arbeitszeit wie in den normalen Weinbergslagen. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 17 Gut essen – ein Leben lang! Das Ernährungszentrum Mittlerer Neckar am Landratsamt Ludwigsburg ist ein öffentliches Kompetenzzentrum für VerbraucherInnen, SchülerInnen, Fachkräfte und MultiplikatorInnen für alle Fragen rund um Essen und Trinken. Wir verbinden Theorie und Praxis und geben alltagstaugliche Hilfen zu mehr Genuss und Gesundheit beim Essen. Qualifizierte und objektive Informationen über eine gesunde und bedarfsgerechte Ernährung sowie zur Erzeugung, Lagerung, Verarbeitung, Speisenzubereitung und Kontrolle von Lebensmitteln gehören zu unserem Grundrepertoire. Profitieren auch Sie von den Aktivitäten rund um gutes Essen und Trinken in unseren Vorträgen, Workshops, Seminaren, Vorführungen und Verkostungen, Aktionen, Ausstellungen und bei Betriebsbesichtigungen von landwirtschaftlichen Unternehmen und Lebensmittelverarbeitern! Dort wird bewiesen, dass Geschmack und Kosten nicht gegen, sondern für eine an gesundheitlichen und ökologischen Gesichtpunkten orientierte Ernährung sprechen. Unser aktuelles Jahresprogramm erhalten Sie jeweils ab September. 18 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Gläserne Produktion Gut zu wissen, was man isst und trinkt... lautet das Motto der Landesaktion „Gläserne Produktion“, die bereits seit 25 Jahren über die heimische Produktion von Nahrungsmitteln informiert und diese dabei mit allen Sinnen erlebbar macht. Jedes Jahr öffnen hierfür von April bis November Erzeugerbetriebe wie auch Betriebe des Ernährungshandwerks Ihre Tore, um Ihnen die Tierhaltung, den Ackerbau, den Obst- und Weinbau und vieles mehr näher zu bringen. Sie sind herzlich eingeladen sich von der Produktion der qualitativ hochwertigen Nahrungsmittel unserer Region vor Ort zu überzeugen. Das aktuelle Faltblatt mit allen Terminen der „Gläsernen Produktion“ erhalten Sie jeweils ab April beim Landratsamt oder im Rathaus Ihrer Gemeinde. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 19 Der Spätlingsmarkt im Ludwigsburger Kreishaus Seit 1997 findet im Landratsamt Ludwigsburg im Herbst der „Spätlingsmarkt“ statt. Dabei verwandelt sich das Kreishaus in eine Markthalle mit ganz besonderer Atmosphäre. Das Angebot an regionalen Produkten ist nicht nur groß, sondern auch äußerst reichhaltig und lässt beinahe keinen Wunsch offen: So gibt es vielfältige landwirtschaftliche Produkte, Obst und Gemüse, Backwaren, Marmeladen, Öle, Honige, Kräuter, Wurst und Fleischspezialitäten, Schnäpse und Liköre sowie die erlesensten Weine, aber auch viele handgefertigte Produkte, wie Körbe, Holzartikel, Spitzen, Gefilztes und Gewebtes, Keramik und Lederwaren sowie Kunsthandwerkliches aus regionaler Herstellung. Die Anbieter stammen aus dem Landkreis Ludwigsburg, aus unseren Partnerlandkreisen in Sachsen, Ungarn, Italien und Frankreich sowie aus befreundeten Kommunen in Israel und der Türkei. Mit dem Markt wollen wir Ihnen die Vielfalt landwirtschaftlicher und handwerklicher Erzeugnisse der Betriebe und Anbieter unserer wunderschönen Kulturlandschaft und unserer zahlreichen Partnerlandkreise vor Augen führen. Lassen auch Sie sich von den regionalen Spezialitäten beeindrucken und genießen Sie das besondere Spätlingsmarkt-Flair. 20 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Wichtige „Zeichen“ für gute Qualität Die unten stehende Auswahl an Zeichen garantiert eine hohe Qualität mit verlässlichen Kontrollen auf allen Stufen der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung. „Bio“ und „Öko“ sind rechtlich geschützte Bezeichnungen. Lebensmittel mit diesem Hinweis werden mindestens nach den Vorgaben der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau produziert. Gesicherte Qualität Baden-Württemberg steht für umweltschonende Pflanzenproduktion und Tierhaltung sowie für regionale Herkunft aus Baden-Württemberg. Regionalfenster zeigt auf einen Blick die Herkunft der Hauptzutaten und den Ort der Verarbeitung an. Dadurch kann man regionale Lebensmittel deutlich vereinfacht erkennen. EU-Bio-Siegel Für alle vorverpackten Bioprodukte ist dieses Zeichen EU-weit verbindlich. Produkte, die das EU-Bio-Siegel tragen, sind gemäß der EU-ÖkoVerordnung hergestellt worden. Bio-Siegel Deutschland ist ein bundesweites, verbandsunabhängiges und markenübergreifendes Zeichen. Es kennzeichnet biologisch erzeugte Lebensmittel nach EU-Öko-Verordnung und kann als freiwillige Ergänzung zum EU-BioSiegel verwendet werden. Bio-Zeichen Baden-Württemberg kombiniert die drei Löwen aus dem Landeswappen mit dem deutschen Bio-Siegel. Das Zeichen dürfen nur Betriebe nutzen, die komplett auf Öko-Produktion umgestellt haben und deren Produktionskette eindeutig in Baden-Württemberg liegt. Demeter ist der älteste ökologische Anbauverband, gegründet 1924. Der ganze Betrieb wird als ganzheitlicher Organismus in Wechselwirkung mit dem gesamten Kosmos gesehen. Bioland arbeitet nach dem organisch-biologischen Prinzip. Zentral in der Erzeugung sind die Kreislaufwirtschaft und die Bodenfruchtbarkeit. Naturland legt besonderen Wert auf die Entwicklung und Nutzung naturgemäßer Verfahren in der Tier- und Pflanzenproduktion, sowie auf fairen Handel weltweit. Ecovin ist der Bundesverband ökologische arbeitender Weingüter in Deutschland. Das Logo steht für eine hohe Weinqualität. Ziel ist eine umweltschonende Weinproduktion. Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 21 ✘ täglich frische Eier, ✘ Geflügel ✘ Bauernnudeln ✘ Gemüse und Salate Bauern- und Geflügelhof Walker Ludwigsburger Steige 100 · 71686 Remseck-Aldingen Telefon 07146/90059 · www.gefluegelhof-walker.de Was steht auf dem Ei und der Verpackung? Die Kennzeichnung ist EU-weit verbindlich geregelt. Der Erzeugercode, als Stempel auf dem Ei, liefert alle wichtigen Informationen. Beispiel: 1 – DE – 08 – 01231 Haltungssystem – Herkunftsland – Bundesland (08 steht für Baden-Württemberg) – Betriebs- u. Stallnummer Nummer für das Haltungssystem: Die erste Stelle des Eiercodes bezeichnet das Haltungssystem. 0 = ökologische Erzeugung (Futter aus ökologischem Anbau, höchstens 6 Legehennen pro qm, zusätzlich je Huhn 4 qm begrüntes Freiland) 1 = Freilandhaltung (9 Hühner pro qm Stall, zusätzlich je Huhn 4 qm begrüntes Freiland) 2 = Bodenhaltung (Stallhaltung, 1100 cm² pro Huhn) 3 = Kleingruppenkäfighaltung (800-900 cm² pro Huhn, ausgestaltete Käfige: abgedunkeltes Nest, Sitzstangen, Tränken, Futtertrog, Einstreubereich) Code für die Mitgliedstaaten: DE = Deutschland NL = Niederlande AT = Österreich BE = Belgien Auf der Verpackung steht: Güteklasse (A: frische Eier für den Handel, B: nur für industrielle Verwertung) Gewichtsklasse (S: unter 53 Gramm, M: 53 bis unter 63 Gramm, L: 63 bis unter 73 Gramm, XL: ab 73 Gramm) Zahl der verpackten Eier Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): maximal 28 Tage Verbraucherhinweis: Bei Kühlschranktemperatur aufbewahren. Nach Ablauf des MHD durcherhitzen. Haltungsform Postadresse des Händlers und Kennnummer der Packstelle Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 23 Unsere Wochenmärkte Wochenmärkte sind ein traditioneller Treffpunkt für Erzeuger, Vermarkter und Verbraucher. Sie bieten eine ganz besondere Vielfalt an frischen, heimischen Produkten und auf den ersten Blick erkennen Sie als Besucher, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat. An 34 Standorten, verteilt im ganzen Landkreis, bieten unsere Wochenmärkte ein Einkaufserlebnis mit besonderem Flair und laden zum Schauen und Verweilen, zum Einkauf und zu Gesprächen ein. Asperg Marktplatz Samstag 7.00 bis 13.00 Uhr Benningen a.N. Studionstraße - Parkplatz Freitag 8.00 bis 12.00 Uhr Besigheim MarktplatzSamstag 7.00 bis 12.00 Uhr 2 x monatlich von Mai bis September: Musik beim Wochenmarkt Bietigheim Marktplatz Bietigheim-Buch MarktplatzFreitag 7.30 bis 13.00 Uhr (April bis Oktober) 8.00 bis 13.00 Uhr (November bis März) Bissingen MarktplatzFreitag 7.30 bis 13.00 Uhr (April bis Oktober) 8.00 bis 13.00 Uhr (November bis März) Bönnigheim Marktplatz Freitag 8.00 bis 18.00 Uhr Ditzingen Am Laien Samstag 7.30 bis 12.00 Uhr ittwoch, Samstag M 7.30 bis 13.00 Uhr (April bis Oktober) 8.00 bis 13.00 Uhr (November bis März) 24 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Enzweihingen Parkplatz am Buolweg Freitag 7.30 bis 13.00 Uhr Freiberg a.N. MarktplatzMittwoch, Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr Gerlingen Rathausplatz Samstag 7.30 bis 13.00 Uhr Großbottwar Marktplatz Donnerstag 16.00 bis 18.00 Uhr Großsachsenheim Lammstraße (Fußgängerzone) Freitag 14.30 bis 18.30 Uhr Höpfigheim Schlosshof Mittwoch 8.00 bis 13.00 Uhr Hemmingen Alter Schulplatz Freitag 13.30 bis 17.00 Uhr Kirchheim In der Alten Kelter Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr Kleinbottwar Dorfplatz Freitag 8.00 bis 14.00 Uhr Korntal Parkplatz Martin-Luther-Str. Donnerstag 7.30 bis 12.30 Uhr Kornwestheim Marktplatz (Rathaus)Dienstag, Freitag 7.00 bis 12.30 Uhr Kornwestheim Bahnhofsplatz Samstag 7.00 bis 13.00 Uhr Löchgau Marktplatz Donnerstag 14.00 bis 18.00 Uhr Ludwigsburg Marktplatz D ienstag, Donnerstag 7.00 bis 13.00 Uhr Samstag 7.00 bis 14.00 Uhr Marbach a.N. MarktstraßeMittwoch, Samstag 7.00 bis 13.00 Uhr Markgröningen Marktplatz(Rathaus)Samstag 7.30 bis 11.30 Uhr (April bis Oktober) 8.00 bis 11.30 Uhr (November bis März) Möglingen Marktplatz (vor Rathaus) Samstag 7.30 bis 12.00 Uhr Möglingen Wohngebiet Löscher Donnerstag 14.00 bis 17.00 Uhr Platz a.d.Silcherstr./ Ecke Strombergstr. Münchingen Stiegelplatz Samstag 8.00 bis 12.00 Uhr Murr Dorfplatz Samstag 8.00 bis 14.00 Uhr Oberstenfeld RathausplatzSamstag 8.00 bis 12.00 Uhr (Geflügel und Eier) Schwieberdingen Schlosshof (Rathaus) Steinheim a. d. Murr Marktplatz Samstag 7.00 bis 12.00 Uhr Samstag 7.00 bis 12.00 Uhr Tamm RathausvorplatzFreitag 14.00 bis 18.00 Uhr (Sommerzeit bis 20.00 Uhr) Tamm Hohenstange Vaihingen/Enz MarktplatzMittwoch 7.00 bis 13.00 Uhr Samstag 8.00 bis 13.00 Uhr Dienstag 14.00 bis 18.30 Uhr Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 25 Saisonkalender für heimisches Obst und Gemüse Reifes Obst, frisches Gemüse, knackige Salate direkt aus dem Landkreis Ludwigsburg. Das schmeckt besonders lecker und versorgt Sie mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen. Damit stärken Sie Ihr Wohlbefinden, Ihre Gesundheit und Ihre Abwehrkräfte. Informieren Sie sich, welches Obst und Gemüse gerade geerntet wird. Der Saisonkalender gibt Ihnen dazu einen Überblick. Und im Landkreis Ludwigsburg wächst und gedeiht dank der guten klimatischen Bedingungen ein wahre Fülle an Obst und Gemüse. Da lässt sich die Empfehlung »5 am Tag« leicht umsetzen: 3 x Gemüse + 2 x Obst = 5 am Tag Weitere Informationen zu Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erhalten Sie unter: www.mlr.baden-wuerttemberg.de www.ernaehrungsportal-bw.de www.was-wir-essen.de www.landwirtschaft-bw.info.de www.ludwigsburg.landwirtschaft-bw.de www.vz-bw.de Erläuterung der Farbbalken: eingelagerte Ware, aus heimischer Produktion Gewächshaus, Folien unbeheizt Haupternte, aus heimischem Anbau Treiberei 20 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Dezember November Oktober September August Juli Juni Mai April März Februar Januar Obst Äpfel Aprikosen Birnen Brombeeren Erdbeeren Heidelbeeren Himbeeren Johannisbeeren Kirschen sauer Kirschen süß Kiwi Mirabellen Nektarinen Pfirsiche Pflaumen Rhabarber Renekloden Stachelbeeren Tafeltrauben Zwetschgen Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 21 Bataviasalat Chinakohl Eichblattsalat Eisbergsalat Feldsalat Kopfsalat Lollo Rosso Salat Radicchio Zuckerhut Gemüse Blumenkohl Broccoli Champignons Chicoree Erbsen Fenchel Frühlingszwiebel grüne Bohnen Grünkohl Gurken 22 | Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg Dezember November Oktober September August Juli Juni Mai April März Februar Januar Blattsalate Dezember November Oktober September August Juli Juni Mai April März Februar Januar Gemüse Karotten Kartoffeln Kohlrabi Kürbis Lauch Mangold Radieschen Rettich Rosenkohl Rote Beete Rotkohl Schwarzwurzel Sellerie (Knolle) Spargel Spinat Tomaten Weißkohl Wirsing Zucchini Zwiebel Direktvermarkter-Broschüre Landkreis Ludwigsburg | 23 1 Affalterbach Auhof Familie Bärlin Hofladen Öffnungszeiten: Montag, Dienstag und Donnerstag 8.30 – 13.00 Uhr Mittwoch und Samstag 9.30 – 16.00 Uhr Freitag 8.30 – 17.00 Uhr Auhof Bärlin KG, Bittenfelderweg 10, 71563 Affalterbach Tel.: 07144/83 15 92 Fax: 07144/83 15 93 info@auhof.de www.auhof.de Wochenmarkt: Leinfelden – Mittwoch, Samstag 7.00 – 12.00 Uhr; Stuttgart Bad Cannstatt – Samstag 7.00 – 13.00 Uhr; Leonberg Steinstraße – Samstag 7.00 – 11.30 Uhr; Leonberg-Höfingen – Mittwoch 7.00 – 11.30 Uhr Ganzjährig erhältlich: Eier und Teigwaren, Spätzle (frische und trockene), Auhof Liköre Saisonal erhältlich: Kürbis-Spätzle und Kräuter-Spätzle Spezialitäten: Frische Eier aus Bodenhaltung, Käsespätzle und Schokospätzle Besonderes: Lieferung an Gastronomie, Großverbraucher und Wiederverkäufer mit eigenen Kühlfahrzeugen Wegbeschreibung: Affalterbach Richtung Winnenden im Kreisverkehr Richtung Industriegebiet bis zum Bittenfelder Weg 2 Affalterbach Obsthof Gunßer GbR Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.00 – 18.00 Uhr Wolfgang und Sven Gunßer, Backnanger Str. 1, 71563 Affalterbach Tel.: 07144/3 69 84 Fax: 07144/33 16 14 sven.gunsser@gmx.de Wochenmarkt: Ludwigsburg – Dienstag, Donnerstag, Samstag Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Birnen, diverse Gemüse Saisonal erhältlich: alle Beerenarten, Kirschen, Zwetschgen Weitere Verkaufsstellen: Verkaufsstand Affalterbach an der LABAG-Tankstelle/ Winnender Straße in der Beerenzeit 24 | Affalterbach 3 Affalterbach Weinbau Büchele Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag und Mittwoch 17.00 – 19.00 Uhr Samstag 8.30 – 13.00 Uhr Martin Büchele, Bittenfelderweg 12, 71563 Affalterbach Tel.: 07144/3 62 33 Fax: 07144/88 45 61 kontakt@weinbau-buechele.de www.weinbau-büchele.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Sekt, Destillate Wegbeschreibung: Affalterbach Richtung Winnenden, nach 1 km rechts 4 Besigheim Hoflädle Husarenhof Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch und Donnerstag 9.00 – 12.30 und 14.00 – 18.30 Uhr Freitag 8.30 – 18.30 Uhr; Samstag 8.30 – 14.00 Uhr (in den Wintermonaten nur bis 18.00 Uhr) Kathrin Fritz, Husarenhof 26, 74354 Besigheim Tel.: 07143/80 15 80 info@husarenhof-grill.de www.husarenhof-grill.de Ganzjährig erhältlich: Obst, Gemüse, Dosenwurst, Wein, Kartoffeln, Bauernbrot, Nudeln, Mehl Saisonal erhältlich: Beeren Besonderes: SB-Verkaufsautomat vor dem Laden Wegbeschreibung: direkt an der Landesstaße 1113 zwischen Besigheim und Großingersheim Affalterbach | Besigheim | 25 5 Besigheim Rolf’s frische Früchte Hofladen Öffnungszeiten: Mai bis Juli Montag bis Sonntag 9.00 – 19.00 Uhr August bis April Dienstag und Freitag 9.00 – 19.00 Uhr Rolf Fritz, Im Schimmelfeld 17, 74354 Besigheim Tel.: 07143/9 61 78 40 Fax: 07143/9 61 78 41, info@rolfs-frische-fruechte.de www.rolfs-frische-fruechte.de Wochenmarkt: Besigheim – Samstag; Asperg – Samstag; Ludwigsburg – Dienstag, Donnerstag, Samstag (Juni und Juli: Erdbeeren und Kirschen, September und Oktober: Tafeltrauben) Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Birnen, Salate, Tomaten, Gurken, Kartoffeln Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Süßkirschen, Sommerbeeren Spezialitäten: eigene Honige, eigene Fruchtaufstriche, eigene Fruchtseccos Wegbeschreibung: Im Schimmelfeld oberhalb vom Freibad weitere Verkaufsstellen: von Mai bis Juli zusätzliche Straßenverkaufsstände 6 Bietigheim-Bissingen Weingut Vollmer Ab Hofverkauf, Weinstube Öffnungszeiten: Freitag 15.00 - 19.00 Uhr Samstag 10.00 - 15.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Roland Vollmer, Löchgauer Straße 13, 74321 Bietigheim-Bissingen Tel.: 07142/3 78 11 05 und 07142/4 42 23 Fax: 07142/3 78 11 07 info@weingut-vollmer.de www.weingut-vollmer.de Ganzjährig erhältlich: Weine, Sekte, Spirituosen Besonderes: Weinstube „Vollmers Traube“ - Öffnungszeiten siehe Homepage 26 | Besigheim | Bietigheim-Bissingen 7 Bönnigheim Apfelland Sartorius Hofladen Öffnungszeiten: Juli bis Mai Montag bis Mittwoch 15.00 - 18.00 Uhr Freitag 8.00 - 18.00 Uhr; Samstag 8.00 - 12.30 Uhr Mai und Juni: Freitag 16.00 - 18.00 Uhr Samstag 9.00 - 12.30 Uhr Meik und Frank Sartorius, Hofener Str. 52, 74357 Bönnigheim Tel.: 07143/2 16 40 Fax: 07143/2 48 36 info@mein-apfelland.de www.mein-apfelland.de Ganzjährig erhältlich: Edelbrände und Liköre aus eigener Erzeugung, Säfte, Apfelwein, Nudeln, Honig, Fruchtaufstriche Saisonal erhältlich: Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Süß- und Sauerkirschen, Walnüsse, Kartoffeln, Zwiebeln, Kürbisse Spezialitäten: Williams-Christ-Birnenbrand mit der original am Baum eingewachsenen Williams-Birne Wegbeschreibung: Wegbeschreibung unter www.mein-apfelland.de, Hinweisschilder beachten weitere Verkaufsstellen: SB-Verkaufsautomat neben dem Hofladen, rund um die Uhr geöffnet 8 Bönnigheim Hofgut Bellevue Hofladen gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 16.00 – 18.00 Uhr Samstag 10.00 – 12.00 Uhr Gerhard und Christine Bayha, Hofgut Bellevue, 74357 Bönnigheim Tel.: 07143/2 26 26 Fax: 07143/2 65 45 christine.bayha@web.de Ganzjährig erhältlich: Eier aus Bodenhaltung, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch Saisonal erhältlich: Äpfel, Rhabarber, Nüsse Wegbeschreibung: zwischen Bönnigheim und Meimsheim, nach dem Ortsschild 800 m auf der linken Seite Weitere Verkaufsstellen: Selbstbedienungsstand Bönnigheim | 27 9 Bönnigheim Obstbau Baumbachhof Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 13.30 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 18.00 Uhr Thomas Hilligardt, Baumbachhof 1, 74357 Bönnigheim-Hofen Tel.: 07143/2 26 02 Fax: 07143/2 58 97 ThomasHilligardt@web.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Apfelsaft, Obstbrände Saisonal erhältlich: Birnen, Kürbis, Süß- und Sauerkirschen, Walnüsse, Zwetschgen Spezialitäten: Äpfel und Birnen zum Selberpflücken, 20 verschiedene Sorten, im September und Oktober Wegbeschreibung: Ortsausgang Löchgau (Richtung Erligheim) rechts ab 800 m ausgeschildert 10 Bönnigheim Obstbau Hamm Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: August bis April Donnerstag 17.00 – 19.30 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr Klaus Hamm, Lauffener Feld 10/1, 74357 Bönnigheim Tel.: 07143/87 16 12 Fax: 07143/87 16 13 kl-hamm@t-online.de Ganzjährig erhältlich: Edelbrände Saisonal erhältlich: Äpfel, Birnen Wegbeschreibung: von Bönnigheim Richtung Lauffen, nach ca. 1,5 km links; dem Hinweisschild folgen 28 | Bönnigheim 11 Bönnigheim Weinkellerei Heinz Kölle Ab Hofverkauf, Online-Shop Öffnungszeiten: Kellerei: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr Karlstraße: Mittwoch bis Freitag 9.00 – 12.30 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr; Samstag 9.00 – 14.00 Uhr und gerne nach telefonischer Vereinbarung Heinz Kölle, Kellerei: Schmiedsberger Weg 38, 74357 Bönnigheim, Tel.: 07143/2 47 48 Heinz Kölle, Verkauf: Karlstr. 28, 74357 Bönnigheim, Tel.: 07143/2 10 72 koelle@weinkellerei-koelle.de www.weinkellerei-koelle.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Barriquewein, Sekt, Fruchtschaumwein, Destillate und Liköre Spezialitäten: Barriquecuvée Sophie La Roche, Fruchtschaumwein Quitte trocken, ausgesuchte Destillate z.B. Quitte Gold, Weißdorn, Schlehen Besonderes: Weinversand, Geschenke-Service, Lohnausbau von Wein 12 Ditzingen Frank Hagenlocher GbR Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Naturland Öffnungszeiten: Dienstag 15.30 – 18.30 Uhr Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 15.30 – 18.30 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr Frank Hagenlocher, Krebsäckerweg 6, 71254 Ditzingen-Hirschlanden Tel.: 07156/74 47 Fax: 07156/35 14 89 info@bauernhof-hagenlocher.de www.bauernhof-hagenlocher.de Ganzjährig erhältlich: Eier, Kartoffeln, Gemüse, Geflügel (auf Vorbestellung) Wegbeschreibung: beim Friedhof Bönnigheim | Ditzingen | 29 13 Ditzingen Milchhof Gommel Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: 24 Stunden das ganze Jahr Michael Gommel, Herterhof 4, 71254 Ditzingen Tel.: 07156/3 94 28 Fax: 07156/33 02 89 info@milchhof-gommel.de www.milchhof-gommel.de Ganzjährig erhältlich: frische Milch vom Milchautomat, Regiomat mit verschiedenen eigenen regionalen Produkten Spezialitäten: frische Milch, eigener Rohmilchkäse, Fruchtaufstrich, Eier, Dosenwurst, Müsli, Honig, Trinkschoggi 14 Ditzingen Schlossmühle Ditzingen Mühlenladen Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 8.30 - 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr Mittwoch 8.30 – 12.30 Uhr Samstag 7.30 – 13.00 Uhr Rainer und Werner Müller, Bauernstraße 22, 71254 Ditzingen Tel.: 07156/82 19 Fax: 07156/95 18 68 info@schlossmuehle-ditzingen.de www.schlossmuehle-ditzingen.de Ganzjährig erhältlich: Mehl, Eier, Müsli, Nüsse, Fruchtchips, Öle, Nudeln Spezialitäten: Maschella, Gerstenmehl, Maismehl, Backmischungen Besonderes: Lieferservice für Bäckereien und regionale Gastronomie 30 | Ditzingen 15 Ditzingen Tonmühle Ditzingen seit 1347 Mühlenladen kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Ulrich Siegle, Tonmühle 3, 71254 Ditzingen Tel.: 07156/1 78 09 30 Fax: 07156/17 80 93 30 info@tonmuehle.de www.tonmuehle.de Ganzjährig erhältlich: Mehl und Getreide aus regionalem Bio-Anbau, Brotmischungen, Saaten, Naturkost, Müsli, Dinkelprodukte, Teigwaren Saisonal erhältlich: Bio Frühkartoffel Spezialitäten: Flammkuchen Besonderes: Hofcafé mit fair gehandeltem Bio Kaffee 16 Eberdingen Beck’s Hof-Markt GbR Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 9.00 – 13.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Freitag 9.00 – 18.00 Uhr; Samstag 8.30 – 14.00 Uhr Andreas Beck, Hochdorfer Str. 1, 71735 Eberdingen Tel.: 07042/7 81 21 Fax: 07042/88 03 69 info@beck-obstbau.de www.beck-obstbau.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Säfte, Fruchtaufstriche, Kartoffeln, Gemüse, Eier und Nudeln, Wurstwaren, Mühlen- und Molkereiprodukte Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Spargel, Himbeeren, Süß- und Sauerkirschen, Heidelbeeren, Zwetschgen Spezialitäten: Erdbeeren und Erdbeermarmelade Besonderes: Selbstpflücken von Beeren, Kirschen und Äpfeln Wegbeschreibung: Ortsmitte Eberdingen, direkt an der Kreuzung der Hauptstraßen Weitere Verkaufsstellen: Beck‘s Hof-Markt in 75446 Wiernsheim, Herrschaftsgärten 10; Verkaufsstand in Rutesheim bei Metzgerei Phillipin immer Freitagvormittags Ditzingen | Eberdingen | 31 17 Eberdingen Biohof Seemann Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Mai bis Juli Montag bis Freitag 8.00 – 18.00 Uhr Samstag 08.00 – 16.00 Uhr August bis April nach telefonischer Absprache Swen Seemann, Schillerhöhe 1, 71735 Eberdingen Tel.: 07042/75 98 Fax: 07042/79 22 72 info@biohof-seemann.de www.biohof-seemann.de Ganzjährig erhältlich: Erdbeersecco, Fruchtaufstriche Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Spargel, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Naturkostprodukte 18 Eberdingen Bioland Gärtnerei & Lieferservice Laiseacker Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag 9.00 – 19.00 Uhr Gudi und Patrick Butz, Mühlweg 1, 71735 Eberdingen Tel.: 07042/8 18 73 Fax: 07042/81 87 50 info@laiseacker.de www.laiseacker.de Wochenmarkt: Gerlingen – Samstag Ganzjährig erhältlich: Gemüse aus eigenem Anbau Saisonal erhältlich: Obst aus der Region Spezialitäten: zahlreiche regionale Naturköstlichkeiten Besonderes: Frei-Haus-Lieferservice mit Abokisten und Bestellservice weitere Verkaufsstellen: Biolieferservice im Großraum Stuttgart 32 | Eberdingen 19 Eberdingen Biolandhof Familie Burger Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: A ugust bis März Freitag 16.00 – 17.00 Uhr Samstag 10.30 – 12.30 Uhr Albert und Walter Burger, Kappelpfad 63, 71735 Eberdingen-Nussdorf Tel.: 07042/1 32 27 Fax: 07042/9 33 69 burger-gbr@t-online.de Saisonal erhältlich: Speisemöhren, Futtermöhren, Walnüsse 20 Eberdingen Hagdorn Tomaten Hofladen Öffnungszeiten: Mai bis Oktober Montag bis Freitag 9.00 – 13.00 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr; Samstag 9.00 – 13.00 Uhr Heiko Hagdorn, Im Grundwasen 8, 71735 Eberdingen-Hochdorf Tel.: 07042/3 76 65 40 Fax: 07042/3 76 65 43 karin@hagdorn-tomaten.de www.hagdorn-tomaten.de Ganzjährig erhältlich: eigene Tomaten, Salate, Paprika, Kartoffeln, Gurken aus der Region Saisonal erhältlich: eigene Bohnen, Landgurken, Einlegegurken Besonderes: Verkaufsautomat rund um die Uhr befüllt Wegbeschreibung: Ortsausgang Hochdorf Richtung B10 im Gewerbegebiet „Pulverdinger Weg“ Eberdingen | 33 21 Eberdingen Otto Elser Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung Otto Elser, Enzweihinger Str. 42, 71735 Eberdingen-Hochdorf Tel.: 07042/7 73 09 Fax: 07042/7 73 09 Wochenmarkt: Leonberg – Samstag 7.00 – 12.00 Uhr Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Zwiebeln Saisonal erhältlich: Obst und Gemüse, Kürbisse uvm. Wegbeschreibung: B 10 Hochdorf, am Ortseingang rechts am Keltenmuseum vorbei, Keltenstraße, Enzweihinger Straße letzter Aussiedlerhof 22 Eberdingen Rosen-Weniger Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 12.00 Uhr Sonn-/Feiertag 10.00 – 12.00 Uhr Wolfgang Weniger, Enzweihinger Str. 40, 71735 Eberdingen-Hochdorf Tel.: 07042/7 72 72 Fax: 07042/87 00 14 rosen-weniger@t-online.de www.rosen-weniger.de Saisonal erhältlich: Rosen in Erdkultur von Mitte März bis Dezember, Paeonien Ende Mai bis Juni Besonderes: Arbeit mit Nützlingen 34 | Eberdingen 23 Erdmannhausen Hofladen Fam. Bay Bay Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Demeter Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag 11.00 – 13.00 Uhr und 16.00 – 18.30 Uhr Ursula Bay, Poppenweiler Str. 5, 71729 Erdmannhausen Tel.: 07144/88 01 74 Ganzjährig erhältlich: Obst und Gemüse, Mehl, Teigwaren, Öle, Milchprodukte, Apfelsaft Spezialitäten: dienstags: Dinkel-Vollkornbrot dienstags und freitags: Weizen-Vollkornbrot freitags: Bauernbrot 24 Erdmannhausen Jennerhof Erdmannhäuser Sattelschwein Hofladen Öffnungszeiten: Freitag 13.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr Markus Jenner, Weihinger Weg 100, 71729 Erdmannhausen Tel.: 07144/3 73 88 Fax: 07144/33 27 82 l.wollensack@web.de www.erdmannhäuser-sattelschwein.de Wochenmarkt: Ludwigsburg – Samstag Ganzjährig erhältlich: Fleisch und Wurst vom Sattelschwein, Wurst in Glas und Dose, Räucherwaren, Apfelsaft, Eier, Fruchtaufstriche, Milch und Joghurt Spezialitäten: Sattelschweinzucht Erdmannhausen | 35 25 Erdmannhausen Kräuterfeld.de Internet-Versand kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Internet-Versand Abholung nach Terminabsprache und vorheriger Bestellung möglich Rita Schöck-Mergenthaler, Lemberghöfe 2, 71729 Erdmannhausen Tel.: 07144/3 33 89 86 info@kraeuterfeld.de www.kräuterfeld.de Ganzjährig erhältlich: Bioland-Topfkräuter, Küchenkräuter und Duftkräuter, Biologische Pflanzenpflegeprodukte und Dünger Spezialitäten: … schauen Sie in unserem Onlineshop nach! Sie werden auch seltene Kräuter entdecken! Wegbeschreibung: an der Landstraße Marbach-Affalterbach 26 Erligheim Erligheimer Mühle Mühlenladen, teilweise kontrolliert biologische Produkte Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.00 – 12.00 Uhr Dienstag, Donnerstag und Freitag 15.00 – 18.30 Uhr; Harald Stengel, Mühlstr. 48, 74391 Erligheim Tel.: 07143/88 15 15 Fax: 07143/88 15 14 info@erligheimer-muehle.de www.erligheimer-muehle.de Wochenmarkt: Löchgau – Donnerstag; Ludwigsburg – Samstag; Freiberg – Samstag; Bietigheim – Samstag; Bönnigheim – Freitag; Kornwestheim – Freitag Ganzjährig erhältlich: Haushaltsmehle, Brotbackmischungen, Speisegetreide, Müsli, Bratlinge Spezialitäten: Donnerstagnachmittag Brot, Pfannkuchenmehl, Falafel, Urgetreide, glutenfreie Produkte Besonderes: Liefertouren in der Umgebung Wegbeschreibung: von Bietigheim nach Löchgau 1. Möglichkeit rechts am Ortseingang, von Erligheim Beschilderung folgen weitere Verkaufsstellen: Hessigheim Ackerstaße Donnerstag 11.00 – 11.30 Uhr Walheim Rathaus Freitag 17.00 – 17.30 Uhr 36 | Erdmannhausen | Erligheim 27 Erligheim Talhof Obstbau Hofladen gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 19.00; Samstag 8.00 – 18.00 Uhr Thomas Häberle, Talhof 1, 74391 Erligheim Tel.: 07143/2 83 71 Fax: 07143/2 83 83 kontakt@talhof-obstbau.de www.talhof-obstbau.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Kartoffeln, Birnen, Eier, Säfte, Frischeinudeln, Mehl, Dosenwurst Saisonal erhältlich: Kirschen, Beeren, Zwetschgen, Trauben Spezialitäten: Honig, Freilandeier Wegbeschreibung: In Erligheim Richtung Freudental. Nach 1 km links abbiegen. 28 Erligheim Weingut Mayer Ab Hofverkauf, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: nach vorheriger telefonischer Absprache, Besenzeiten siehe Homepage Philipp Mayer, Flurstr. 17, 74391 Erligheim Tel.: 07143/2 30 84 Fax: 07143/2 30 84 www.weingutmayer.de Ganzjährig erhältlich: Qualitäts-, Prädikatsweine und Sekte vom Erligheimer Lerchenberg Spezialitäten: TOP-Lemberger Weine Besonderes: Besenwirtschaft „Alter Kuhstall“ (November und März) Wegbeschreibung: in der Ortsmitte von Bönnigheim kommend rechts, von Löchgau kommend links abbiegen Erligheim | 37 29 Freiberg Beerenhof Jaiser Beerenhof Jaiser Hofladen Öffnungszeiten: Montag und Dienstag 10.00 – 13.00 Uhr und 16.00 – 18.00 Uhr Donnerstag und Freitag 10.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr In der Beerensaison täglich von 8.00 – 19.00 Uhr Rolf Jaiser, Monreposstr. 9/1, 71691 Freiberg/N. Tel.: 07141/2 98 15 86 Fax: 07141/2 98 15 88 Ganzjährig erhältlich: Schnäpse, Liköre, Nudeln, Eier und Öle aus biologischem Anbau Saisonal erhältlich: Spargel, Erdbeeren, sonstige Beeren aus eigenem Anbau, Obst und Gemüse Spezialitäten: Jaiser‘s Schnäpsle, hausgemachtes „Gsälz“, Secco weitere Verkaufsstellen: Tamm und Freiberg Erdbeerverkauf 30 Freiberg Obst und Weinbau Rudolf Kraut Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 9.30 – 11.30 Uhr und 17.00 – 19.00 Uhr Samstag 8.00 – 12.00 Uhr Montag Ruhetag Rudolf Kraut, Hasenackerweg 11, 71691 Freiberg/N. Tel.: 07141/70 74 23 Fax: 07141/2 99 45 55 Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Birnen, Zwiebeln, Kartoffeln, Qualitätsweine, Perlwein, Apfelsaft Saisonal erhältlich: Zwetschgen und Himbeeren Wegbeschreibung: in Richtung Amanduskirche in Beihingen 38 | Freiberg 31 Freiberg Öko-Gärtnerei Strehnisch Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Naturland Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 17.00 – 19.00 Uhr zusätzlich Dienstag 8.00 – 12.00 Uhr Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr Tylo Strehnisch, Mittlerer Weg 3, 71691 Freiberg/N. Tel.: 07141/78 02 50 Fax: 07141/7 58 58 Wochenmarkt: Freiberg – Mittwoch und Samstag Ganzjährig erhältlich: Salate, Kartoffeln, Möhren, Wurzelgemüse, Kohl, Molkereiprodukte, Brotwaren, Tiefkühlwaren Saisonal erhältlich: Ackersalat, Rucola, Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Kräuter, Bohnen Spezialitäten: Melonen, Kürbis, Naturkostsortiment Besonderes: Abokisten, Lieferservice, Geschenkkörbe, wir führen ausschließlich Bioprodukte 32 Freudental Hofmanns Leckeres Eis vom Bauernhof Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: in der warmen Jahreszeit Montag bis Samstag 15.00 – 20.00 Uhr Sonn-/Feiertag 13.30 – 20.00 Uhr Frank Hofmann, Stutenweg 1, 74392 Freudental Tel.: 07143/40 69 08 Fax: 07143/40 69 77 hofmann-freudental@web.de www.hofmann-freudental.de Ganzjährig erhältlich: Milch von der Milchtankstelle Saisonal erhältlich: Speiseeisverkauf Spezialitäten: Speiseeis aus eigener Herstellung Besonderes: 24 h Milchverkauf ab Hof Wegbeschreibung: Richtung Hohenhaslach den Schildern folgend Freiberg | Freudental | 39 33 Gemmrigheim Beckbissinger GbR Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Ganzjährig Markus Beckbissinger, Heinzenberg 1/1, 74376 Gemmrigheim Tel.: 07143/9 61 72 19 Mobil 0172/8 22 96 87 Fax: 07143/9 61 72 65 ma.be.77@gmx.de Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Salatkartoffeln Saisonal erhältlich: Frühkartoffeln Weitere Verkaufsstellen: Kartoffelautomat zwischen Gemmrigheim und Neckarwestheim und im Forsthof in Kleinbottwar 34 Gemmrigheim Stefan Schnepf Ab Hofverkauf, Selbstbedienung gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Ganzjährig Stefan Schnepf, Hauptstraße 69, 74376 Gemmrigheim Tel.: 07143/9 22 30 stefan_schnepf@hotmail.com Ganzjährig erhältlich: Speise- und Salatkartoffeln Saisonal erhältlich: Frühkartoffeln, Äpfel Wegbeschreibung: Ortsmitte Gemmrigheim Weitere Verkaufsstellen: Getränkemarkt Schütz, Wertweg 26, 74395 Mundelsheim 40 | Gemmrigheim 35 Gerlingen Hofladen Müller GbR Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 19.00 Uhr; Samstag 8.00 – 18.00 Uhr Dieter und Viola Müller, Weilimdorfer Straße 8, 70839 Gerlingen Tel.: 07156/4 37 98 73, info@hofladen-mueller.de www.hofladen-mueller.de Ganzjährig erhältlich: Eier aus Bodenhaltung vom eigenen Hühnerhof, Kartoffeln, Gemüse und Salate aus der Region, verschiedene Mehlsorten, Speiseöle, Nudeln Saisonal erhältlich: Kürbis, Sonnenblumen, Karotten, Weihnachtsbäume, Tannenund Koniferengrün, Pflanzen für Beet und Balkon, dauerhafte Gestecke für die Trauergedenktage Spezialitäten: Whisky von der Schwäbischen Alb, Edelbrände, Fruchtaufstriche, regionaler Senf, Brotmischungen uvm. Besonderes: Haus- und Gartenmarkt mit Blumenerde, Dünger, Saatgut, Pflanzenstärkungsmitteln uvm., ab Mai 2016 Hofladenerweiterung mit kleinem Hofbistro Wegbeschreibung: zentral in Gerlingen, nähe Stadtbahnendhaltestelle 36 Gerlingen Lädle “Im Brückle” Hofladen kontrolliert biologischer Anbau Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 17.00 – 19.00 Uhr Samstag 9.00 – 11.00 Uhr Michael Volz, Im Brückle 3, 70839 Gerlingen Tel.: 07156/2 22 46 Fax: 07156/1 77 68 16 info@imbrueckle.de www.imbrueckle.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Sekt, Destillate, Traubensaft, Fruchtaufstriche, Dosenwurst, Walnüsse Spezialitäten: Dienstag, Freitag und Samstag: Holzofenbrot Besonderes: Besenwirtschaft, Lohnbrennerei Wegbeschreibung: A 81 Ausfahrt Ditzingen, B 295 nach Gerlingen, Gerlingen in Richtung Leonberg verlassen, dann rechts abbiegen zu den Aussiedlerhöfen Gerlingen | 41 37 Gerlingen Maisch’s Hofladen GbR Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9.00 – 11.00 Uhr und 18.00 – 19.00 Uhr Martin Maisch, Im Brückle 1, 70839 Gerlingen Tel.: 07156/2 64 40 Fax: 07156/17 47 61 Ganzjährig erhältlich: Eier, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Mehl, Nudeln, Fruchtaufstriche Saisonal erhältlich: Blumen zum Selberschneiden, Weihnachtsbäume Besonderes: Milchautomat täglich von 6.00 bis 21.00 Uhr 38 Gerlingen Martin Sickinger Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: November, Dezember ausschließlich auf telefonische Vorbestellung mind. 1 Woche im voraus (für Weihnachten 2 Wochen) Martin Sickinger, Grundhof, 70839 Gerlingen Tel.: 07156/2 41 86 Saisonal erhältlich: Gänse Wegbeschreibung: Hofwiesen-/Ecke Gerteisenstraße abfahren in asphaltierten Wirtschaftsweg 42 | Gerlingen 39 Großbottwar Bottwartaler Winzer eG Direktverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 13.00 Uhr Bastian Remkes, Oberstenfelder Str. 80, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/9 60 00 Fax: 07148/96 00 50 info@bottwartalterwinzer.de www.bottwartaler.winzer.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Sekt und Secco direkt vom Erzeuger Spezialitäten: charmante, fruchtige, attraktive und moderne Weine Besonderes: Weinproben, Geschenkkörbe Wegbeschreibung: direkt an der L1100 40 Großbottwar Getreidemühle Fuchs “Eselsmühle” Mühlenladen teilweise kontrolliert biologischer Anbau Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 12.30 Uhr und 13.30 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Stefan Fuchs, Wilhelmstraße 19, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/53 83 Fax: 07148/1 66 92 46 fuchsgetreidemuehle@t-online.de Ganzjährig erhältlich: sämtliche Mehle aus handwerklicher Produktion, breit gefächtertes Angebot an Vollwertprodukten, eigenes Müsli, Nudeln, Nüsse, Trockenfrüchte, Öle Spezialitäten: eigene Brotbackmischungen aus alter handwerklicher Müllerproduktion Besonderes: großes Sortiment in kleinem Laden und netter Atmosphäre Großbottwar | 43 41 Großbottwar Hofladen Martin Föll Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 15.00 Uhr Martin Föll, Sauserhof 24, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/84 18 Fax: 07148/40 20 martin.foell@eier-foell.de www.eier-foell.de Wochenmarkt: Löchgau – Donnerstag; Bissingen – Freitag; Erdmannhausen – Freitag 7.30 – 12.00 Uhr; Murr – Samstag; Steinheim – Samstag; Asperg – Samstag Ganzjährig erhältlich: Eier, Geflügelfleisch, Kaninchen, Teigwaren, Gemüse, Schnaps Saisonal erhältlich: Obst, Beeren und Spargel Spezialitäten: hauseigene Spätzle, Eier aus eigener artgerechter Boden- und Freilandhaltung 42 Großbottwar Hofladen Rupp Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag 8.30 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Samstag 7.30 – 13.00 Uhr Tamara und Waldemar Rupp, Laubersteigweg 19, 71723 Großbottwar-Winzerhausen Tel.: 07148/75 71 Fax: 07148/92 46 98 info@hofladen-rupp.de www.hofladen-rupp.de Wochenmarkt: Ludwigsburg – Samstag; Beilstein auf dem Kelterplatz – Freitag Ganzjährig erhältlich: Frisch- und Dosenwurst und Fertiggerichte aus eigener Herstellung, Eier aus eigener Bodenhaltung, Teigwaren, Geflügel Saisonal erhältlich: Tafeltrauben aus eigenem Anbau Spezialitäten: Rindfleisch, trocken gereift (dry aged Beef) mind. 6 Wochen abgehangen Besonderes: Geschenkkörbe Wegbeschreibung: in Winzerhausen Richtung Pfahlhof 44 | Großbottwar 43 Großbottwar Hotel & Weingut Bruker Weinverkauf, Wengertstüble Öffnungszeiten: W einverkauf: Montag bis Freitag 8.00 – 13.00 und 16.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Sonn-/Feiertag 8.00 – 13.00 und 16 – 18.00 Uhr Hotel & Weingut Bruker, Kleinaspacher Straße 18, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/92 10 50 Fax: 07148/9 21 05 99 info@hotel-bruker.de info@weingut-bruker.de www.hotel-bruker.de www.weingut-bruker.de Saisonal erhältlich: Unser Wengertstüble hat saisonal geöffnet. Die Öffnungszeiten finden Sie unter www.hotel-bruker.de 44 Großbottwar Imkerei Kranich Direktverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 13.00 – 19.00 Uhr Freitag 9.30 – 13.00 Uhr; Samstag 9.30 – 14.00 Uhr Jürgen Kranich, Keltenstraße 9, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/92 23 71 Fax: 07148/92 23 72 info@imkerei-kranich.de www.imkerei-kranich.de Ganzjährig erhältlich: Tannenhonig, Waldhonig, Sommerhonig, Blütenhonig, Rapshonig Saisonal erhältlich: Blütenpollen, 100 % Bienenwachskerzen Spezialitäten: Honiglikör, Honigwein (Met), Geschenkset/Geschenkkörbe Wegbeschreibung: an der Esso Tankstelle abbiegen in die Oberstenfelder Str., dieser folgen, vor dem ersten Zebrasteifen rechts in die Frankenstr., zweite links weitere Verkaufsstellen: Getränkemarkt Ebinger, Großbottwar; Getränkemarkt Apfelbach, Großbottwar; GEFAKO Getränkemarkt, Asperger Mitte Großbottwar | 45 45 Großbottwar Weingut, Brennerei Lorenz Ab Hofverkauf, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11.30 – 13.30 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr Sonn-/Feiertag wenn Besen geöffnet 11.00 – 20.00 Uhr Besenzeiten siehe Homepage, Gruppen auf Anfrage Martina Lorenz, Oberstenfelder Str. 90, 71723 Großbottwar Tel.: 07148/13 26 Fax: 07148/26 27 weingut-lorenz-grossbottwar@t-online.de www.martina-lorenz.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Likör, Obstbrände, Saisonal erhältlich: Tafeltrauben, verschiedenes Obst nach Jahreszeit, Christbäume aus eigener Kultur Spezialitäten: familiärer Besen mit traditioneller Besenküche und hausgemachten Flammkuchen weitere Verkaufsstellen: Blumenhaus Gruber, Großbottwar; Frischemarkt Maier, Oberstenfeld 46 Hemmingen Gentner Obstbau Hofladen gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Montag und Mittwoch 9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Donnerstag und Freitag 9.00 – 12.00 Uhr Samstag 9.00 – 13.00 Uhr Erich Gentner, Spitzenhof 2, 71282 Hemmingen Tel.: 07150/4 19 14 Fax: 07150/4 19 54 Wochenmarkt: Hemmingen – Freitag; Weissach – Donnerstag 14.00 – 17.00 Uhr Ganzjährig erhältlich: Äpfel und Kartoffeln QZ BW, Birnen und Zwiebeln Saisonal erhältlich: Kirschen, Zwetschgen, Himbeeren, Kürbisse Spezialitäten: Fruchtaufstrich, Liköre, Schnaps Wegbeschreibung: von Hemmingen nach Eberdingen nach 1,5 km rechts weitere Verkaufsstellen: verschiedene Tankstellen verkaufen Äpfelbeutel 46 | Großbottwar | Hemmingen 47 Hemmingen Putenhof Bauer GbR Hofladen Öffnungszeiten: Donnerstag 15.00 – 19.00 Uhr Freitag 8.30 – 18.00 Uhr Eberhard und Sabine Bauer, Rohrhof 1, 71282 Hemmingen Tel.: 07150/87 41 Fax: 07150/30 27 24 info@putenhof-bauer.de www.putenhof-bauer.de Ganzjährig erhältlich: Putenfleisch, 100% Putenwurst, Kartoffeln, Äpfel Saisonal erhältlich: Gemüse Spezialitäten: gerauchte Pute für Feste 48 Hessigheim Hofmetzgerei Nägele GbR Hofladen Öffnungszeiten: Freitag 9.00 – 18.30 Uhr; Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Partyservice und Lieferungen jeden Tag Nägeles Schlemmerbox „24 h“ geöffnet Hans und Gabriele Nägele, Im Fetzer 3, 74394 Hessigheim Tel.: 07143/5 09 76 Fax: 07143/58 55 10 Ganzjährig erhältlich: Wurst- und Fleischwaren aus eigener Produktion Besonderes: Partyservice und Bestellungen an Fleisch- und Wurstwaren jeden Tag Neu: Nägeles Schlemmerbox – Fleisch- und Wurstautomat, Einkaufen rund um die Uhr, Ackerstraße 29, Hessigheim Wegbeschreibung: Oberhalb der Felsengärten in Hessigheim Hemmingen | Hessigheim | 47 49 Ingersheim Holderhof Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 8.30 – 12.00 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr Freitag 8.30 – 19.00 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Karl und Anne Zentmaier, Holderhof 1, 74379 Ingersheim Tel.: 07142/6 49 05 Fax: 07142/77 89 46 Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Kartoffeln, Salate, Gemüse, Eier, Milchprodukte, Mühlenprodukte, Südfrüchte, Vollsortiment, eigener Honig, Saft, Wein, Schnaps Saisonal erhältlich: Beeren, Kirschen, Zwetschgen, Kürbisse Besonderes: Kinderspielplatz (Trampolin, Go-Carts), Spielscheune, Streichelzoo, Pavillon für Feste zum Vermieten (mit Spielplatz) Wegbeschreibung: Zufahrt über Wohngebiet Holderweg Süd (Beschilderung) 50 Ingersheim Naturkostkontor in der DEMETER-Gärtnerei Willmann Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Demeter Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 9.00 – 13.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 13.00 Uhr Ulrich Jaiser, In den Beeten 65, 74379 Ingersheim Tel.: 07142/2 15 25 Fax: 07142/2 14 27 Ganzjährig erhältlich: verschiedene Salate und Gemüsesorten aus eigenem Anbau, Naturkostsortiment, täglich frisches Brot und Milchprodukte Wegbeschreibung: am Ortsrand von Großingersheim Richtung Bietigheim, vor Shell-Tankstelle links abbiegen 48 | Ingersheim 51 Kirchheim Lieberherr-Hof Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, Demeter Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 7.00 – 9.00 Uhr und 17.00 – 19.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Bernd Lieberherr, Schützenpfadhöfe 7, 74366 Kirchheim a. N. Tel.: 07143/40 49 71 Fax: 07143/40 49 72 Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Dinkel, Weizen Saisonal erhältlich: Möhren, Äpfel Wegbeschreibung: zwischen Kirchheim und Meimsheim s e it 195 3 52 Kirchheim Obsthalle Kirchheim se i t 195 3 Regionalmarkt gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 – 18.30 Uhr; Samstag 8.30 – 16.00 Uhr Mai, September und Oktober: Sonntag 11.00 – 17.00 Uhr Frank Braun, Im Krümmling 1, 74366 Kirchheim a. N. Tel.: 07143/9 16 14 Fax: 07143/84 06 71 obv-kirchheim@web.de www.obsthalle-kirchheim.de Wochenmarkt: Kirchheim – Samstag Ganzjährig erhältlich: große Auswahl an Äpfel und Birnen, eigene Fruchtsäfte, Gemüse, Kartoffeln, Wurst und viele andere leckere Produkte aus der Region, Weine aus terrassierten Steillagen am Neckar Saisonal erhältlich: tagesfrisch – Spargel, Rhabarber, Erdbeeren, Beeren, Tafeltrauben, Zwetschgen, Filderkraut uvm. Spezialitäten: während der Ernte: frisch gepresster Apfelsaft und Neuer Wein Besonderes: Lieferung an Firmen, Großverbraucher und Wiederverkäufer. Apfelfest am 1. Sonntag im September Wegbeschreibung: B 27, zwischen Kirchheim und Lauffen Kirchheim | 49 53 Kirchheim Rosenberger Frucht und Gemüse Hofladen Öffnungszeiten: je nach Saison, siehe Homepage Hermann Rosenberger, Schützenpfadhöfe 2, 74366 Kirchheim a. N. Tel.: 07143/89 11 61 Fax: 07143/89 11 62 info@rosenberger-hof.de www.rosenberger-hof.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, feine Käse, Delikatessen Saisonal erhältlich: Grünspargel, Tomaten, Sommergemüse Spezialitäten: Geschenke und Geschenkkörbe für alle Anlässe 54 Korntal-Münchingen Gemüse-Eckstein Hofladen gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 und 15.00 – 17.00 Uhr Dieter Eckstein, Schwieberdinger Str. 23, 70825 Korntal-Münchingen Tel.: 07150/91 48 91 Fax: 07150/8 16 38 eckstein.anja@gmx.de www.gemuese-eckstein.de Ganzjährig erhältlich: Ackersalat, Radies, Rettiche Saisonal erhältlich: Gurken, Tomaten, Eiszapfen, Auberginen, Paprika Spezialitäten: Essig, Öl, Gewürze, Honig, Fruchtaufstriche, Büffelspezialitäten 50 | Kirchheim | Korntal-Münchingen 55 Korntal-Münchingen Scheuler Hofladen, Hofcafé Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 9.00 – 19.00 Uhr; Samstag 8.30 – 17.00 Uhr während der Spargelsaison: Sonn-/Feiertag und Montag 9.00 – 18.00 Uhr Frank und Elke Scheuler, Esslinger Weg 3, 70825 Korntal-Münchingen Tel.: 07150/30 19 00 Fax: 07150/30 19 01 info@scheulers-hofladen.de www.scheulers-hofladen.de Ganzjährig erhältlich: Obst und Gemüse, Mühlenprodukte, Eier, Molkereiprodukte, Weine und Sekt, süße und rezente Aufstriche, Honig, glutenfreie Produkte u.v.m. Saisonal erhältlich: Spargel, Erdbeeren, Beeren, Kürbisse Spezialitäten: selbstgebackene Hefezöpfe, Brote und leckere Kuchen Besonderes: Frühstück, Geschenkkörbe, Taschen, Körbe 56 Löchgau Petershof Hofladen Weingut Weigel Hofladen Öffnungszeiten: Sommerzeit: Montag bis Freitag 9.00 – 19.00 Uhr Samstag 8.30 – 14.00 Uhr Winterzeit: Dienstag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr Lothar Weigel, Petershof 3, 74369 Löchgau Tel.: 07143/1 81 89 Fax: 07143/87 13 88 weigel@petershofladen.de www.petershofladen.de www.weingut-weigel.de Wochenmarkt: Leonberg – Mittwoch, Marktplatz Altstadt; Samstag, Steinstraße Ganzjährig erhältlich: täglich großes Sortiment an Obst, Gemüse, Fleisch, Mühlenprodukte, Säfte und Wein, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Karotten Saisonal erhältlich: Kirschen, Zwetschgen, Tafeltrauben, Speise- und Zierkürbise, Quitten, Beeren, Spargel Spezialitäten: Eigener Wein, Fruchtaufstriche, Apfel- und Quittensaft, Obstbrände Besonderes: Weingut Weigel seit 2011, Fleisch und Wurst von Kirbachhofmetzgerei Wegbeschreibung: von Löchgau kommend nach Bietigheim zweiter Aussiedlerhof links nach dem Kreisverkehr Korntal-Münchingen | Löchgau | 51 57 Löchgau Scheuler GbR Hofladen, Hofcafé Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 19.00 Uhr; Samstag 8.30 – 18.00 Uhr während der Spargelsaison: Sonn-/Feiertag 9.00 – 18.00 Uhr Hofcafé ist während der Brunch- und Besenzeiten geöffnet Frank und Elke Scheuler, Weißenhof. 24, 74369 Löchgau Tel.: 07143/96 65 88 Fax: 07143/96 65 89 info@scheulers-hofladen.de www.scheulers-hofladen.de Ganzjährig erhältlich: Obst und Gemüse, Mühlenprodukte, Eier, Molkereiprodukte, Weine und Sekt, süße und rezente Aufstriche, Honig, glutenfreie Produkte u.v.m. Saisonal erhältlich: Spargel, Erdbeeren, Beeren, Kürbisse Spezialitäten: selbstgebackene Hefezöpfe, Brote und leckere Kuchen Besonderes: Bauernbrunch, Spargelbesen, Wildbesen, Gänsebesen, Hochzeiten, Feiern, Frühstück, Gutscheine und Taschen, Busgruppen auf Anfrage Wegbeschreibung: zwischen Bietigheim und Löchgau auf der rechten Seite 58 Ludwigsburg Aberle’s Wurstküche Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 12.00 – 19.00 Uhr Samstag 7.00 – 16.00 Uhr Werner Aberle, Hag 3, 71642 Ludwigsburg-Neckarweihingen Tel.: 07141/5 36 37 Fax: 07141/97 41 04 aberles-wurstkueche@t-online.de www.aberles-wurstkueche.de Ganzjährig erhältlich: Hausmacher Dosenwurst, Maultaschen, Frischfleisch aus eigener Schlachtung, Saiten, Rote, Grillwürste Saisonal erhältlich: Leber- und Blutwürstchen (Frühjahr und Herbst, auch für Besenbetreiber) Spezialitäten: Korkenzieher, Paprikawürste Besonderes: Partyservice Wegbeschreibung: Aussiedlerhöfe auf Anhöhe zwischen Neckarweihingen und Poppenweiler 52 | Löchgau | Ludwigsburg 59 Ludwigsburg E & G Kutterer GbR Ab Hofverkauf, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: Freitag 15.00 – 18.00 Uhr Besenzeiten siehe Homepage Erich Kutterer, Grasiger Weg 2/1, 71642 Ludwigsburg-Poppenweiler Tel.: 07144/1 71 17 Fax: 07144/80 95 98 www.blockhausbesen.de Wochenmarkt: Kornwestheim – Dienstag und Freitag; Ludwigsburg – Samstag; Markgröningen – Samstag Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Dosenwurst, Wein, Edelbrände Saisonal erhältlich: Mirabellen, Trauben, Kürbisse, Gänse, Williams-Birnen Besonderes: Besenwirtschaft, Williams-Christ-Schnaps 60 Ludwigsburg Helmut und Florian Hirschmann GbR Verkaufsautomat Öffnungszeiten: täglich von 7.30 – 21.00 Uhr Helmut und Florian Hirschmann, Markgröninger Straße 70, 71634 Ludwigsburg Tel.: 07141/3 62 56 Fax: 07141/3 62 56 flo.hirschi@web.de Ganzjährig erhältlich: Freilandeier, Kartoffeln, verschiedene Dosenwurst, Äpfel Saisonal erhältlich: Kürbisse, Blumen zum selbst schneiden Spezialitäten: Freilandeier vom mobilen Hühnerstall Besonderes: Rind- und Schweinefleisch aus eigener Aufzucht, Suppenhühner Wegbeschreibung: Ludwigsburg Richtung Asperg nach den letzten Häusern rechts Ludwigsburg | 53 61 Ludwigsburg Hirschhof Verkaufsstelle Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 8.30 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 12.30 Uhr Hofanschrift: Volker Hirsch, Asternweg 4, 71642 Ludwigsburg-Neckarweihingen Tel.: 0171-6 81 67 29 Fax: 07141/5 89 09 Verkaufsstelle: Obst und Gemüse Naturkost Hirsch, Landäckerstraße 7 71642 Ludwigsburg, Tel.: 07141/5 54 74 Ganzjährig erhältlich: Obst und Gemüse Saisonal erhältlich: Beeren, Spargel Spezialitäten: biologische Naturkost 62 Ludwigsburg Imkerei Schlotz Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung Tobias Schlotz, Ludwigsburger Str. 135, 71642 Ludwigsburg-Hoheneck Tel.: 07141/56 47 74 Fax: 07141/56 47 73 info@honigschlotzerei.de www.honigschlotzerei.de Ganzjährig erhältlich: Blütenhonig, Rapshonig, Sommerhonig, Waldhonig, Edelkastanienhonig, Akazienhonig, Tannenhonig Saisonal erhältlich: Bienenwachskerzen, Honigmischungen, Lindenhonig Spezialitäten: Süßes und Pflegeprodukte mit Honig/Propolis Besonderes: Bestäubungsimkerei, Ableger und Königinnenverkauf weitere Verkaufsstellen: siehe Homepage 54 | Ludwigsburg 63 Ludwigsburg LandWürth GmbH & Co KG Hofladen, Hofcafé Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 18.30 Uhr; Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Hofcafé: Mittwoch bis Freitag 10.00 – 21.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr; Sonntag 10.30 – 21.00 Uhr Saisonal erweiterte Öffnungszeiten Uwe Würth, Stammheimer Str. 45, 71636 Ludwigsburg-Pflugfelden Tel.: 07141/46 15 70 Fax: 07141/46 47 28 info@landwuerth.de www.landwuerth.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Karotten, Kartoffeln, Kohlarten, Käse, Milchprodukte, viele Bioartikel, Weine Saisonal erhältlich: Spargel, Erdbeeren, Salate, Bohnen, Gurken, Gänse, Enten Besonderes: Hofcafé mit selbstgebackenen Kuchen und saisonaler Küche weitere Verkaufsstellen: Saisonal: April bis Juli Autobahnausfahrt LB-Süd 64 Ludwigsburg & Ludwigs burger Honig aus dem Blühenden Barock Ludwigsburger Honig aus dem Blühenden Barock Direktverkauf Öffnungszeiten: Ganzjährig an der Haustüre in der Flattichstrasse 35/2 in Ludwigsburg Florian Schimpf, Flattichstraße 35/2, 71642 Ludwigsburg Tel.: 07141/89 08 36 www.ludwigsburger-honig.de Ganzjährig erhältlich: Ludwigsburger Honig aus dem Blühenden Barock Saisonal erhältlich: Frühlingsbote, Sommertraum weitere Verkaufsstellen: Spätlingsmarkt im Landratsamt, Barocke Gartentage im Blühenden Barock Ludwigsburg | 55 65 Ludwigsburg Milchbauernhof Dobler Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag 14.00 – 18.00 Uhr Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr Joachim und Matthias Dobler, Stammheimer Str. 51, 71636 Ludwigsburg Tel.: 07141/4 12 69 Fax: 07141/46 42 87 info@dobler-milchbauernhof.de www.dobler-milchbauernhof.de Ganzjährig erhältlich: Vorzugsmilch, Pasteurisierte Trinkmilch, Sauermilch, Joghurt, Fruchtjoghurt, Magerquark, Sahne, Crème fraîche Besonderes: Lieferservice weitere Verkaufsstellen: Verkauf an Wiederverkäufer, Heimlieferservice 66 Ludwigsburg Obstbau Steegmaier Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 10.00 – 13.30 Uhr und 16.00 – 18.30 Uhr Freitag 10.00 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 15.00 Uhr Knut Steegmaier, Auf der Wart 10, 71638 Ludwigsburg Tel.: 07141/97 01 60 Fax: 07141/68 86 65 steegmaier@obstbau-steegmaier.de www.obstbau-steegmaier.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Saft, Fruchtaufstriche, regionales Gemüse Saisonal erhältlich: Himbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Birnen, Saisonales Obst und Gemüse Spezialitäten: selbstgemachte zuckerreduzierte Fruchtaufstriche Wegbeschreibung: B 27 Stuttgart Richtung Ludwigsburg, 1. Ampel scharf rechts 56 | Ludwigsburg 67 Ludwigsburg Weingut Kleinle, Kleinles Besen Ab Hofverkauf, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: täglich ab 18.30 Uhr oder nach telefonischer Terminvereinbarung und während der Besenöffnungszeiten Walter Buehler, Grasiger Weg 2, 71642 Ludwigsburg-Poppenweiler Tel.: 07144/42 59 Fax: 07144/8 43 06 39 weinbau-kleinle@t-online.de www.kleinles-besen.de Ganzjährig erhältlich: Weine aus Steillagen, Fruchtaufstriche, Destillate Besonderes: Besenwirtschaft, Lieferung an Gastronomie und für Feste 68 Marbach Obsthof Eisenmann Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 19.00 Uhr; Samstag 8.00 – 16.00 Uhr Jens Eisenmann, Hauptstr.11, 71672 Marbach-Rielingshausen Tel.: 07144/3 96 43 Fax: 07144/3 96 12 info@obsthof-eisenmann.de www.obsthof-eisenmann.de Wochenmarkt: Marbach – Mittwoch und Samstag Ganzjährig erhältlich: Äpfel, eigene Marmeladen, Gemüse, Früchte aus aller Welt, Vollsortiment, Backwaren Saisonal erhältlich: Erdbeeren von April – Oktober, Spargel, Himberren, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Kürbis, Birnen Spezialitäten: Käse, Nudeln, Wurst, Antipasti Besonderes: Kürbisfeste und Events sind auf der Internetseite beschrieben weitere Verkaufsstellen: verschiedene Stände während der Beerensaison Ludwigsburg | Marbach | 57 69 Marbach S.+ M. Bauer GbR Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache Silke Bauer-Benzinger, Am Pfädle 1, 71672 Marbach Tel.: 07144/52 35 Fax: 07144/9 98 91 22 bauersi@gmx.de Wochenmarkt: Marbach – Samstag Ganzjährig erhältlich: Äpfel und Apfelsaft aus eigenem Anbau, Eier Saisonal erhältlich: Kirschen, Zwetschgen, Birnen Spezialitäten: vielfältiges Apfelsortiment (alte und neue Sorten), StreuobstwiesenApfelsaft Wegbeschreibung: Hof liegt in der Nähe der Freizeitanlage „Galgen“; Zufahrt über Krankenhaus (Milzengasse) oder über Kirchenweinbergstraße möglich 70 Marbach Stirms Hofladen Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 18.30 Uhr Samstag 9.00 – 16.00 Uhr Jürgen Stirm, Büchlesweg 74, 71672 Marbach-Rielingshausen Tel.: 07144/3 79 00 Fax: 07144/33 12 19 info@obstbaustirm.de www.obstbaustirm.de Ganzjährig erhältlich: Äpfel, Säfte, Schnäpse, Liköre, Essige, Öle, Gemüse, Fruchtaufstriche (Gsälz) Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, Kürbisse, Weihnachtsbäume Spezialitäten: Walnüsse, Walnussöl, Leindotteröl Besonderes: Filiale der Deutschen Post; Walnussverarbeitung (Knacken und Ölpressen) Wegbeschreibung: Rielingshausen am Kreisverkehr Richtung Gemeindehalle/ Gewerbegebiet abbiegen, dann Beschilderung folgen (hinter dem Gewerbegebiet) weitere Verkaufsstellen: während der Beerensaison in Steinheim gegenüber Kaufland Montag bis Freitag 9.00 bis 18.00 Uhr, Samstag 9.00 bis 14.00 Uhr 58 | Marbach 71 Markgröningen Erwin Bäßler Milchautomat Öffnungszeiten: rund um die Uhr Erwin Bäßler, Hohe Anwande 35, 71706 Markgröningen Tel.: 07145/74 59 Fax: 07145/92 28 74 erwin.baessler@gmx.de Ganzjährig erhältlich: Milch Wegbeschreibung: Aussiedlerhof zwischen Markgröningen und Schwieberdingen, am Ortsrand gelegen 72 Markgröningen Gärtnerei Mayer Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Dienstag 17.00 – 19.00 Uhr Helmut Mayer, Badgasse 13, 71706 Markgröningen Tel.: 0173/8 34 64 82 Fax: 07145/36 79 Wochenmarkt: Tamm – Freitag; Markgröningen – Samstag; Leonberg – Samstag Ganzjährig erhältlich: vielfältiges Salat- und Gemüseangebot, Möhren, Sellerie, Kartoffeln Saisonal erhältlich: Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Auberginen, Pastinaken, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi Spezialitäten: großes Gemüseangebot aus eigenem Anbau Besonderes: Abokisten nach Vereinbarung Markgröningen | 59 73 Markgröningen Glaser’s Hofladen Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag und Mittwoch 9.00 – 12.00 Uhr und 17.00 – 18.30 Uhr Donnerstag 9.00 – 12.00 Uhr; Freitag 9.00 – 18.30 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr im Mai und Juni Sonn-/Feiertag 10.00 – 12.00 Uhr Martin Glaser, Schafwiesen 1, 71706 Markgröningen Tel.: 07145/61 01 Fax: 07145/92 25 78 mua.glaser@t-online.de Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Äpfel, Backwaren, Bio-Frisch Produkte, Gemüse und Salate, Wurst Saisonal erhältlich: Grünspargel, Erdbeeren, Obst, Beeren der Saison Spezialitäten: Brote und Gebäck aus der Hofbackstube Besonderes: Geschenkkörbe und Blumensträuße vom Feld; jährlich Freitag und Samstag vor 1. Advent Weihnachtsmarkt mit Verkostungen und Kunsthandwerk Wegbeschreibung: an der alten Straße zwischen Markgröningen und Schwieberdingen 74 Markgröningen H. & M. Gutscher GbR Hofladen gesicherte Qualität Baden-Württemberg (QZ-BW) Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 11.30 Uhr Helmut und Michael Gutscher, Stuttgarter Straße 59 71706 Hardt- und Schönbühlhof Tel.: 07145/85 90 Fax: 07145/92 46 10 gutscher76@gmx.de www.bauernhof-gutscher.de Wochenmarkt: Benningen; Niefern – Freitag 8.00 – 12.00 Uhr; Asperg; Markgröningen; Mühlacker – Samstag 8.00 – 12.00 Uhr Ganzjährig erhältlich: Eier aus Freilandhaltung und Bodenhaltung, Kartoffeln, Äpfel, frisches Geflügel, Frisch-Ei-Nudeln, Gemüse Saisonal erhältlich: Erdbeeren, auch zum Selberpflücken Wegbeschreibung: direkt an der B10, zwischen Schwieberdingen und Vaihingen/Enz weitere Verkaufsstellen: Eierautomat - 24h Ei(n)kaufen direkt am Hühnergarten, Ausfahrt Hardt- und Schönbühlhof; Hofladen in Schwieberdingen, Hirschstr. 2, Öffnungszeiten siehe Homepage 60 | Markgröningen 75 Markgröningen Hofladen Bäßler Hofladen Öffnungszeiten: Donnerstag 9.00 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Heinrich Bäßler, Möglinger Str. 13, 71706 Markgröningen Tel.: 07145/48 05 Fax: 07145/48 05 Ganzjährig erhältlich: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Mehl, Nudeln, Milchprodukte, Öle Saisonal erhältlich: Beeren, Spargel Spezialitäten: Brot, Lammwurst Wegbeschreibung: innerorts nach Abzweig in Möglinger Straße 150 m links 76 Möglingen Geflügelhof und Obstbau Giek Hofladen Geflügelhof · Obstbau Öffnungszeiten: Montag und Dienstag 15.00 – 18.30 Uhr Donnerstag und Freitag 9.00 – 18.30 Uhr Thomas Giek, Im Kornfeld 7, 71696 Möglingen Tel.: 07141/48 21 14 Fax: 07141/48 34 49 t.giek@gefluegelhof-giek.de www.gefluegelhof-giek.de Wochenmarkt: Möglingen – Samstag und Donnerstag; Hemmingen – Freitag; Münchingen – Samstag; Ditzingen – Samstag Ganzjährig erhältlich: Bodenhaltungseier, Äpfel, Kartoffeln, Gemüse, Hausmacher Dosenwurst, frisches Geflügel, Kaninchen, Teigwaren Saisonal erhältlich: Beeren, frischer Apfelsaft, Kürbisse, Spargel Spezialitäten: Konfitüre, Liköre, Gelee Besonderes: Geschenkkörbe auf Bestellung Wegbeschreibung: Aussiedlerhof zwischen Möglingen und Stammheim Markgröningen | Möglingen | 61 77 Möglingen Hofladen Jopp Hofladen Öffnungszeiten: Montag 8.00 – 12.30 Uhr Donnerstag und Freitag 8.00 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Andreas Jopp, Im Kornfeld 9, 71696 Möglingen Tel.: 07141/24 02 59 Fax: 07141/7 96 12 60 jopp-moeglingen@t-online.de Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Äpfel, Zwiebeln, Gemüse, Wurstdosen, Eier, Nudeln, Fruchtaufstriche Saisonal erhältlich: Beeren, Steinobst, Blumensträuße, Kürbisse Wegbeschreibung: an der B 27a zwischen Möglingen und Stammheim, Nähe Wasserturm 78 Möglingen Landmetzgerei und Landwirtschaft Brosi Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag 15.00 – 18.00 Uhr; Donnerstag 10.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr; Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.30 – 18.30 Uhr; Samstag 9.00 – 12.30 Uhr Werner Brosi, Im Kornfeld 5, 71696 Möglingen Tel.: 07141/48 21 25 Fax: 07141/2 99 31 42 mail@brosi-landmetzgerei.de www.brosi-landmetzgerei.de Ganzjährig erhältlich: aus eigener Herstellung: Dosenwurst, Frischwurst, Frischfleisch, Partyservice, Festbelieferung, Kartoffeln Saisonal erhältlich: verschiedenes Grillfleisch und diverse Grillwürste Spezialitäten: eigener Getreideanbau, Ferkelaufzucht und Schweinemast und die Weiterverarbeitung der eigenen Tiere zu Fleisch und Wurst Besonderes: Partyservice und Festbelieferung mit Kühlwagenverleih. Gerne beraten Sie unsere Metzgermeister individuell. Belieferung von Wiederverkäufern möglich Wegbeschreibung: Aussiedlerhof zwischen Möglingen und Stammheim 62 | Möglingen 79 Möglingen Schwalbenhof Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Mittwoch 15.00 – 18.30 Uhr Freitag 11.00 – 18.30 Uhr Joachim und Susanna Leopold, Im Kornfeld 6, 71696 Möglingen Tel.: 07141/48 45 02 Fax: 07141/48 21 02 leopold@schwalbenhof-biogemuese.de www.schwalbenhof-biogemuese.de Wochenmarkt: Korntal – Donnerstag; Möglingen – Samstag Ganzjährig erhältlich: Gemüse, Kartoffeln, Obst, Brot, Käse, Naturkost Saisonal erhältlich: Ackersalat, Apfelsaft Wegbeschreibung: Landstraße zwischen Möglingen und Stammheim 80 Möglingen Weinbau Häcker Ab Hofverkauf A LT E M Ü H L E Bert Häcker • Weinbau Asperger Straße 16, 71696 Möglingen Tel.Öffnungszeiten: 0 71 41 / 48 49 74 / FaxÖffnungszeiten 64 28 259 www.weinbau-haecker.de nach Vereinbarung Bert Häcker, Asperger Str. 16, 71696 Möglingen Tel.: 07141/48 49 74 weinbau-haecker@arcor.de www.weinbau-häcker.de Ganzjährig erhältlich: Qualitätsweine vom Asperger Berg, z. B. Riesling, Kerner, Heroldrebe, Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Dornfelder Spezialitäten: Secco, Traubensaft Besonderes: Frei-Haus-Lieferung Wegbeschreibung: in Möglingen Richtung Asperg, nach den Bahnschienen circa 200 m auf der rechten Seite Möglingen | 63 81 Mundelsheim Karl Schütz GmbH, Fruchtsaftkelterei Werksverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 – 12.30 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr Karl Schütz GmbH, Im Wertweg 26, 74395 Mundelsheim Tel.: 07143/96 58 93 Fax: 07143/96 58 97 info@schuetz-fruchtsaft.de www.schuetz-fruchtsaft.de Ganzjährig erhältlich: Fruchtsäfte, Nektare, Schorlen, Secco, Cidre Saisonal erhältlich: Apfeldirektsaft „Neue Ernte“ Spezialitäten: Seccos, Cidre, Glühwein, Fruchtpunsch, Saft für Veganer Wegbeschreibung: Nähe Käsberghalle/Sportplatz 82 Murr Bühlerhof Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, Demeter Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch und Freitag 18.00 – 19.00 Uhr Friedhard Bühler, Hohenhartweg 14, 71711 Murr Tel.: 07144/88 80 16 Fax: 07144/88 80 17 www.biohof-buehler.de Ganzjährig erhältlich: Milch, Kartoffeln, Apfelsaft Saisonal erhältlich: Möhren, Rote Beete, Äpfel Wegbeschreibung: von der Hindenburgstraße in Murr abbiegen, Richtung Gemeindehalle nach Feuerwehrmagazin rechts > Hohenhartweg 64 | Mundelsheim | Murr 83 Murr Hofladen Sonneneck Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Demeter Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch und Freitag 9.00 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.30 Uhr Samstag 8.30 – 13.00 Uhr Floeder, Mayer-Eysermans, Burgweg 5, 71711 Murr Tel.: 07144/8 88 68 08 Ganzjährig erhältlich: Gemüse, Obst, Brot, Käse, Milchprodukte, großes Lebensmittelsortiment Saisonal erhältlich: Stangenbohnen, Buschbohnen, Bund-Kräuter, Chicoree, Wurzelgemüse, weitere Gemüsesorten Wegbeschreibung: Ortsausfahrt Murr Richtung Pleidelsheim, am Ende des Gewerbegebiets „Im langen Feld“ rechts 84 Oberstenfeld Geflügelhof Familie Heß Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 9.00 – 12.30 Uhr und 16.00 – 19.00 Uhr Donnerstag und Freitag 9.00 – 12.30 Uhr und 14.00 – 19.00 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Markus Heß, Ziegelstr. 3, 71720 Oberstenfeld Tel.: 07062/43 21 Fax: 07062/93 21 80 info@hofladen-hess.de www.hofladen-hess.de Wochenmarkt: Oberstenfeld – Samstag Ganzjährig erhältlich: Eier, Kartoffeln, Äpfel, Nudeln, Wurst, Geflügel, Milch, Gemüse Saisonal erhältlich: Kürbis, Beeren, Obst, Neuer Wein Spezialitäten: Eierlikör, Bauernbrot Besonderes: Geschenkkörbe/-gutscheine Wegbeschreibung: Ortsausgang Richtung „Burg Lichtenberg“/Aspach auf der rechten Seite weitere Verkaufsstellen: Freitags: Verkaufstour in Marbach-Süd und Marbach-Hörnle Murr | Oberstenfeld | 65 85 Pleidelsheim Hofladen Baust Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag und Freitag 8.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Werner Baust, Häselweg 15, 74385 Pleidelsheim Tel.: 07144/2 20 34 Fax: 07144/81 64 10 Ganzjährig erhältlich: Salat, Kartoffeln, Eier, Äpfel, Gemüse, Teigwaren Saisonal erhältlich: Erdbeeren Spezialitäten: Demeterprodukte aus Pleidelsheim Wegbeschreibung: Richtung Autobahn, letzte Straße links, dritte links Häselweg, Bauernhof ist am Ortsrand 86 Remseck Bauernmarkt Leutenecker GbR Hofladen Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag 10.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr, Sonntag 13.00 – 16.00 Uhr Jürgen und Christa Leutenecker, Hohe Anwand 1, 71686 Remseck Tel.: 07146/72 14 Fax: 07146/60 91 info@hof-leutenecker.de www.hof-leutenecker.de Wochenmarkt: Stuttgart Bad Cannstatt (Dienstag, Donnerstag, Samstag); Stuttgart Wilhelmsplatz (Freitag); Stuttgart Marienplatz (Mittwoch) Spezialitäten: Unsere schwäbischen und vegetarischen Maultaschen, hausgemachter Eierlikör, hausgemachte Kuchen und vieles mehr Besonderes: Besuchen Sie unseren Hofladen und genießen Sie dabei unseren leckeren Kuchen und eine Tasse Kaffee 66 Remseck | Pleidelsheim | 87 Remseck Bauern- und Geflügelhof Hofladen Öffnungszeiten: Montag 7.00 – 14.00 Uhr; Dienstag bis Freitag 7.30 – 18.30 Uhr Samstag 7.30 – 16.00 Uhr Rainer Walker, Ludwigsburger Steige 100, 71686 Remseck am Neckar Tel.: 07146/9 00 59 Fax: 07146/89 10 87 info@gefluegelhof-walker.de www.gefluegelhof-walker.de Wochenmarkt: Kornwestheim – Freitag Ganzjährig erhältlich: Eier, Fischgeflügel, Bauernnudeln, Obst und Gemüse, Dosenwurst, Maultaschen, Mehl Saisonal erhältlich: Weidegänse, Enten, Puten, Kaninchen Spezialitäten: Donnerstag bis Samstag verschiedene Brotsorten und Hefezopf Wegbeschreibung: Von Ludwigsburg: Richtung Pattonville, am Kreisverkehr die zweite Ausfahrt Richtung Remseck, an der ersten Ampel links abbiegen, dann Beschilderung folgen 88 Remseck Bauernhof Eppinger Verkaufsautomat, Milchautomat Öffnungszeiten: täglich 6.00 – 22.00 Uhr Jörg Eppinger, Beim Rötelbrunnen 1, 71686 Remseck-Neckarrems Tel.: 07146/9 90 73 10 familie.eppinger@web.de www.milch-automat.de Ganzjährig erhältlich: Rohmilch, Joghurt, Brotaufstriche, Freiland-Eier, Käse, Nudeln, Heu und Stroh, Dosenwurst Spezialitäten: handwerklich hergestellte Milchprodukte Besonderes: Heu- und Strohbeutel Wegbeschreibung: Remseck-Neckarrems Richtung Winnenden/Schwaikheim, 400 m nach Ortsausgang links abbiegen (ausgeschildert) Remseck | 67 89 Remseck Escher’s Lädle Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 12.30 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 12.30 Uhr Werner Escher, Friedrichstr. 1, 71686 Remseck-Aldingen Tel.: 07146/9 20 82 Fax: 07146/9 02 70 Wescher@t-online.de www.bauernhofladen-escher.de Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Obst, Gemüse, Eier, Nudeln, Milchprodukte, Honig, Öle Saisonal erhältlich: Topfpflanzen, Adventsgestecke, Weihnachtsbäume, Geschenkkörbe Spezialitäten: selbstgemachte Maultaschen, Kartoffelsalat, Kräuterkäse, Fruchtaufstrich Wegbeschreibung: Remseck-Aldingen, Ortsmitte 90 Remseck Hofladen und Gärtnerei Obergfäll Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 8.30 – 13.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Freitag 8.30 – 18.00 Uhr, Samstag 8.00 – 14.00 Uhr Jörg Obergfäll, Marbacher Str. 100, 71686 Remseck-Neckarrems Tel.: 07146/81 08 11 Fax: 07146/81 08 12 info@erntefrische.de www.erntefrische.de Ganzjährig erhältlich: Gemüse und Obst von A – Z, Kartoffeln, Eier, eigene Fruchtaufstriche, Teigwaren, Honige, Öle, Essige, Chutneys Saisonal erhältlich: eigene Beeren, Spargel, Erdbeeren selber pflücken, Christbaumverkauf, Kürbisse, Geflügel zu Weihnachten auf Vorbestellung, ApfelsaftPresse auf dem Hof (Oktober), Adventsmarkt: Kränze, Türschmuck, Deko etc. Spezialitäten: Brotaufstriche aus unseren eigenen Produkten, Beeren zum selber ernten Besonderes: Blumenladen auf dem Hof: Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.30 – 18.00 Uhr; Samstag 8.00 – 13.00 Uhr. Geschenkkörbe, kostenloser Lieferservice von Christbäumen innerhalb Remsecks Wegbeschreibung: Aussiedlerhof unterhalb des Sportplatzes Neckarrems 68 | Remseck 91 Sachsenheim Bauernladen - Weinverkauf Weiberle Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 7.30 – 12.30 Uhr Montag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag 15.00 – 19.00 Uhr Martin und Margret Weiberle, Vaihinger Str. 2, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/1 28 51 Fax: 07147/27 44 36 M.Weiberle@gmx.de www.bauernladen-weinverkauf.de Ganzjährig erhältlich: Eier, Milch, Kartoffeln, Äpfel, Teigwaren, Wein Saisonal erhältlich: Gemüse Spezialitäten: Freitag Bauernbrot Wegbeschreibung: in Hohenhaslach Richtung Sersheim 1. Hof rechts 92 Sachsenheim Erdbeer- und Spargelhof Schmid Hofladen Öffnungszeiten: mit Beginn der Spargelsaison bis Ende der Erdbeersaison Montag bis Freitag 8.00 – 19.00 Uhr Samstag, Sonn-/Feiertag 8.00 – 18.00 Uhr Martin Schmid, Heinzenberger Weg 50, 74343 Sachsenheim-Kleinsachsenheim Tel.: 07147/1 24 71 Fax: 07147/1 50 34 info@erdbeeren-schmid.de www.erdbeeren-schmid.de Saisonal erhältlich: Spargel und Erdbeeren Wegbeschreibung: ab Kleinsachsenheim den Spargel und Erdbeerschildern folgen weitere Verkaufsstellen: DOMINO Schmid, Großsachsenheim, Max-Eyth-Straße 2, Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr, Samstag 9.00 – 14.00 Uhr; EDEKA, Großsachsenheim, Sersheimer Straße 44, Montag bis Samstag 8.00 – 19.00 Uhr Sachsenheim | 69 93 Sachsenheim Geflügelhof Kurz Hofladen teilweise kontrolliert biologischer Anbau (Bromberghof), Naturland Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 8.00 – 15.00 Uhr Matthias Kurz, Rechentshofer Str. 24, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/9 64 60 Fax: 07147/96 46 35 Hofladen Tel.: 07147/9 64 36 info@kurz-hof.de www.kurz-hof.de Wochenmarkt: Ludwigsburg – Dienstag, Donnerstag und Samstag; Bietigheim – Mittwoch, Freitag und Samstag; Freiberg – Mittwoch und Samstag; Sachsenheim – Freitag; Vaihingen – Samstag; Besigheim – Samstag Ganzjährig erhältlich: Eier, Geflügel, Wurst, Teigwaren, Kaninchen, Lamm, AngusRindfleisch Saisonal erhältlich: Weihnachts-Geflügel, Ostereier Spezialitäten: Geflügel-Wurst aus eigener Herstellung Besonderes: Imbiss ab 11.00 Uhr Wegbeschreibung: in Hohenhaslach Richtung Sersheim 94 Sachsenheim Kirbachhofladen Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.00 – 19.00 Uhr Erich und Jael Weiberle, Kirbachhof 3, 74343 Sachsenheim-Ochsenbach Tel.: 07046/27 07 Fax: 07046/93 16 30 kirbachhof-laden@gmx.de www.kirbachhof-laden.de Wochenmarkt: Bönnigheim – Freitag; Kirchheim – Samstag Ganzjährig erhältlich: Fleisch- und Wurstwaren von Geflügel, Rind und Schwein, Gemüse, Obst, Eierlikör, Eier, Milchprodukte Saisonal erhältlich: Weidegänse und andere Geflügelarten ab Martini Spezialitäten: eigene Hofmetzgerei, eigene Aufzucht und Weidehaltung Besonderes: für Feiern und Feste mit Bewirtung: unser Sonnensaal mit herrlichem Rundumblick, ideales Ausflugsziel und Naherholungsgebiet weitere Verkaufsstellen: Edeka Golly und Schelske Mühlacker; Rewe Eckert Vaihingen 70 | Sachsenheim 95 Sachsenheim Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner Vinothek Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 18.00 Uhr Reinhard Baumgärtner, An der Steige 94, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/62 98 Fax: 07147/1 31 51 info@panoramaweingut.de www.panoramaweingut.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Sekt, Spirituosen Saisonal erhältlich: pilzresistente Topfreben Spezialitäten: Weintrüffel, Riesling- und Lembergerweingelee, Lembergernudeln Besonderes: Weinschaugarten und Aussichtsplattform am Weingut, 1 Woche im Mai und im Oktober „à la carte Essen“ im Panoramasaal und auf der Terasse 96 Sachsenheim Rebgut FRIED Baumgärtner Ab Hofverkauf, Online-Shop Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 9.00 – 18.00 Uhr Friedrich Baumgärtner, Freudentaler Straße 32/1, 74343 SachsenheimHohenhaslach Tel.: 07147/34 87 Fax: 07147/1 38 32 fb@friedbaumgaertner.de www.friedbaumgaertner.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Sekt, Balsamico Saisonal erhältlich: Schokolade, Pralinen, Neuer Wein, Glühwein Besonderes: Lieferservice Region Stuttgart, ab 36 Flaschen kostenlos Sachsenheim | 71 97 Sachsenheim Weingut Katzer Ab Hofverkauf, Weinstube Öffnungszeiten: Samstag 10.00 – 14.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Manfred Katzer, Ochsenbacher Straße 46, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/27 20 35 Fax: 07147/27 20 38 info@weinstube-katzer.de www.weingut-katzer.de Ganzjährig erhältlich: Weine, Sekte, Destillate Spezialitäten: Weinpräsente Besonderes: Weinstube Wengerthäusle www.weinstube-katzer.de Wegbeschreibung: Hohenhaslach, Ortsende Richtung Ochsenbach auf der rechten Seite; Bushaltestelle Allmandklinge direkt vor dem Haus 98 Sachsenheim Weingut Kurt und Dietmar Ott Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch gerne nach telefonischer Vereinbarung; Donnerstag und Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 17.00 Uhr Dietmar Ott, Kirchstr. 4 - 6, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/92 40 63 Fax: 07147/92 40 64 kontakt@weingut-dietmar-ott.de www.weingut-dietmar-ott.de Ganzjährig erhältlich: vielfach prämierte Rot- und Weißweine, Weißherbst und Blanc de Noir sowie Sekt und Secco Saisonal erhältlich: Tafeltrauben, Neuer Wein Spezialitäten: Vision „D“ (Rotweincuvée), Cabernet Dorsa, Winzersekt Besonderes: Weinerlebnisführungen/-seminare und Workshops durch zertifizierten Weindozenten und Weinerlebnisführer Dietmar Ott Wegbeschreibung: in Hohenhaslach die Steige hoch, nach ca. 400 m rechts in die Kirchstraße abbiegen 72 | Sachsenheim 99 Sachsenheim Weingut Weiberle Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr und nach Vereinbarung Ulrike und Klaus Weiberle, Horrheimer Str. 4, 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach Tel.: 07147/62 82 Fax: 07147/1 48 86 mail@weingut-weiberle.de www.weingut-weiberle.de Ganzjährig erhältlich: Rot-, Weiß- und Roséweine, Winzersekt, Secco, Traubensaft, Brände Spezialitäten: naturbelassener Weinessig, Rotweinsenf, Rotweinsalz, Traubengelee, Traubenkernprodukte Besonderes: Kellerführungen, Weinproben, Weinwissen erleben – Erlebnisfahrten mit dem Planwagen, Weinwanderungen, Geschenkeservice Wegbeschreibung: in Hohenhaslach Ortsmitte in Richtung Horrheim abbiegen, zweites Haus rechts 100 Sersheim Fessler Mühle Hofladen, Brennerei Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr Wolfgang Fessler, Untere Mühle 2 - 4, 74372 Sersheim Tel.: 07042/3 39 14 Fax: 07042/3 20 50 info@fessler-muehle.de www.fessler-muehle.de Ganzjährig erhältlich: Mehl, Müsli, regionale Produkte, Sportlernahrung, Steinofenbrot, Dinkelprodukte, Backmischungen, Spätzlesmehl, Proteinkonzentrate, Whiskyprodukte, Edelbrände Saisonal erhältlich: immer Pfingstmontag: Deutscher Mühlentag 11.00 - 18.00 Uhr Besonderes: Kindergeburtstage, schwäbisches Kabarett, Mahlmüllerdiplom Gruppenevents, Geburtstagsfeiern, Jubiläen, ein Nachmittag in der Mühle Wegbeschreibung: Sersheim, Ortsausgang Richtung Großsachsenheim Sachsenheim | Sersheim | 73 101 Sersheim Weinbau und Besenwirtschaft Götz Hofladen, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: Montag 16.30 – 18.30 Uhr; Dienstag bis Freitag 11.00 – 13.00 Uhr und 16.30 – 18.30 Uhr; Samstag 9.00 – 14.00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Sonja Götz, Vaihinger Str. 41, 74372 Sersheim Tel.: 07042/3 35 30 info@weinbaugoetz-sersheim.de www.weinbaugoetz-sersheim.de Ganzjährig erhältlich: Weine vom Hohenhaslacher Kirchberg, Sekt, Likör, Destillate Saisonal erhältlich: im Herbst neuer süßer Wein Besonderes: Besenwirtschaft (geöffnet im Januar und August jeweils für 3 Wochen), Weinproben, Weinwanderungen, gesellige Besenabende Wegbeschreibung: das „Weinlädle“ ist in der Vaihinger Str. 39, der Hauptdurchgangsstraße von Sersheim 102 Steinheim Weingut Forsthof W. & A. Roth GbR Hofladen, Gutsschänke kontrolliert biologischer Anbau, Naturland Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 14.00 Uhr; Sonn- und Feiertag auf Anfrage Wilfried und Andreas Roth, Forsthof 4, 71711 Steinheim-Kleinbottwar Tel.: 07148/61 34 Fax: 07148/40 11 info@weingut-forsthof.com www.weingut-forsthof.com Ganzjährig erhältlich: Wein, Winzersekt, Brände Spezialitäten: Cabernet Blanc, Cuvées, handgerüttelter Winzersekt Besonderes: Internet-Shop, Gutsschänke im Weingut 74 | Sersheim | Steinheim 103 Steinheim Weingut Schäfer Ab Hofverkauf kontrolliert biologischer Anbau, ECOVIN Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 17.00 - 18.30 Uhr; Samstag 8.00 - 13.00 Uhr und nach Vereinbarung Karin und Reinhard Schäfer, Weinbergstr. 21, 71711 Steinheim-Kleinbottwar Tel.: 07148/89 37 Fax: 07148/45 45 info@schaeferwein.com www.schaeferwein.com Ganzjährig erhältlich: trockene Rot-, Weiß- und Roséweine und Destillate aus kontrolliert ökologischem Anbau Spezialitäten: Eiswein und Sekt (handgerüttelt) Besonderes: Weinproben nach Anmeldung, Ferienwohnung direkt auf dem Weingut Wegbeschreibung: In Kleinbottwar bei der Kirche links zur Weinbergstraße 104 Vaihingen Angusfleisch Grundler Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: monatliche Schlachttermine, Abholung nach telefonischer Vereinbarung, in der Regel samstags von 9.00 – 12.00 Uhr Gerhard Grundler, Pulverdingen 12/1, 71665 Vaihingen/Enz Tel.: 07042/1 74 68 Fax: 07042/81 83 92 angusfleisch-grundler@gmx.de www.angusfleisch-grundler.de Ganzjährig erhältlich: Angusrindfleisch, in Fleischpaketen ab 5 kg aus unserer Mutterkuhherde, Hausmacher Dosenwurst, Schweinefleisch aus Freilandhaltung Besonderes: Für das Fleisch ist eine Vorbestellung erforderlich. Fleisch kann auf Wunsch vakuumiert werden. Wegbeschreibung: In Pulverdingen erster Hof links, 2. Haus Steinheim | Vaihingen | 75 105 Vaihingen Bauernhof Eisenmenger Hofladen Öffnungszeiten: Donnerstag 16.00 – 19.00 Uhr Freitag 7.30 – 18.30 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Thomas Eisenmenger, Pulverdingen 11, 71665 Vaihingen/Enz-Pulverdingen Tel.: 07042/1 57 54 Fax: 07042/94 17 98 Ganzjährig erhältlich: frisches Gebäck, Eier, Nudeln, Brot, Hefezopf Saisonal erhältlich: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Tomaten Spezialitäten: Brot, Hefezopf, Eier, Nudeln Wegbeschreibung: In Pulverdingen 1. Hof rechts, Ausschilderung „Bauernlädle“ weitere Verkaufsstellen: Stolz Oberriexingen, Regionalmarkt Wagner Nußdorf 106 Vaihingen Biohof Braun Lieferservice kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Telefonische Bestellung unter 07042/9 20 64 oder unter www.biohof-braun.de Michael Braun, Hohbergstraße 14, 71665 Vaihingen/Enz-Aurich Tel.: 07042/9 20 64 Fax: 07042/9 23 75 info@biohof-braun.de www.biohof-braun.de Ganzjährig erhältlich: Gemüse, Obst, Milchprodukte, Geflügel, Eier Saisonal erhältlich: Beeren und Spargel Spezialitäten: Gemüse, Geflügel, Weihnachtsgänse Besonderes: Abokisten 76 | Vaihingen 107 Vaihingen Dieter Schmalzried Ab Hofverkauf im Eierhäusle Öffnungszeiten: täglich 7.00 – 19.00 Uhr Dieter Schmalzried, Alemannenstraße 25, 71665 Vaihingen/Enz-Horrheim Tel.: 07042/3 44 78 Ganzjährig erhältlich: Freilandeier aus Mobilstall, Eiernudeln, Honig Saisonal erhältlich: Kartoffeln Wegbeschreibung: neben Feuerwehr Horrheim 108 Vaihingen Gärtnerei Bürkle Ökologischer Landbau Hofladen kontrolliert biologischer Anbau Öffnungszeiten: Februar bis Dezember Freitag 11.00 – 18.30 Uhr Gerald Bürkle, Pforzheimer Str. 86, 71665 Vaihingen/Enz-Horrheim Tel.: 07042/84 03 79 Fax: 07042/84 03 79 Wochenmarkt: Bietigheim – Samstag Ganzjährig erhältlich: Gemüse, Obst und Beeren Saisonal erhältlich: Anbau von ca. 60 verschieden Kulturen Spezialitäten: Weihnachtsbäume (Nordmanntannen) Vaihingen | 77 109 Vaihingen Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen eG Direktverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 14.00 Uhr Christian Kaiser, Manfred-Behr-Straße 34, 71665 Vaihingen/Enz-Roßwag Tel.: 07042/35 96 00 Fax: 07042/2 39 13 info@lembergerland.de www.lembergerland.de Ganzjährig erhältlich: Weine, Sekt, Saft Spezialitäten: Weine der terrassierten Steillagen Besonderes: Lieferservice ab 36 Flaschen 110 Vaihingen Hofladen Biohof Braun GbR Hofladen kontrolliert biologischer Anbau, Bioland Öffnungszeiten: Montag, Dienstag und Donnerstag 9.00 – 12.30 Uhr Freitag 9.00 – 12.30 Uhr und 15.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.30 Uhr Holger Jungclaussen, Hohbergstraße 12, 71665 Vaihingen/Enz-Aurich Tel.: 07042/96 67 96, 07042/9 20 64 Fax: 07042 /96 67 97 biogefluegel-jungclaussen@t-online.de info@biohof-braun.de www.biogefluegel-jungclaussen.de www.biohof-braun.de Ganzjährig erhältlich: Gemüse, Obst, Geflügelfleisch (Hähnchen, Puten), Milch, Molkereiprodukte, Trockenwaren Saisonal erhältlich: Gänse, Enten ab Martini Spezialitäten: Bio-Geflügel Wegbeschreibung: Aurich Richtung Roßwag, Ausfahrt Gewerbegebiet-West 78 | Vaihingen 111 Vaihingen Hofladen Linckh Hofladen Öffnungszeiten: in der Regel tagsüber sowie nach telefonischer Vereinbarung Martin Linckh, Pulverdingen 22, 71665 Vaihingen-Pulverdingen Tel.: 07042/1 55 45 Fax: 07042/94 00 18 hofladen@m-linckh.de Ganzjährig erhältlich: Schweinefleisch, Dosenwurst, Eier und Nudeln von freilaufenden Hühnern, Eingelegtes, Fruchtaufstriche uvm. Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Himbeeren, Kürbisse Besonderes: Blumen zum Selbstschneiden 112 Vaihingen Kinzinger Berghof Hofladen, Besenwirtschaft Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag 8.00 – 13.00 Uhr und 17.00 – 18.00 Uhr Freitag 8.00 – 18.00 Uhr; Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Besenzeiten siehe Homepage Gerd und Ruth Kinzinger GbR, Berghof, 71665 Vaihingen-Enz Tel.: 07042/46 60 Fax: 07042/37 09 88 info@kinzinger-berghof.com www.kinzinger-berghof.com Ganzjährig erhältlich: Backwaren, Wein, Destillate, Kartoffeln, verschiedene Wurstwaren, Fruchtaufstriche, Zwiebeln Besonderes: Weingut, Edelbrennerei, Backstube, Obstbau, Landwirtschaft Wegbeschreibung: ab B 10 Enzweihingen in Richtung Riet, Ortsende Enzweihingen rechts ab, Beschilderung folgen bis zum Aussiedlerhof Vaihingen | 79 113 Vaihingen Obstbau Mauch Hofladen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 – 18.30 Uhr Samstag 8.30 – 17.00 Uhr Albrecht Mauch, Illinger Str. 22, 71665 Vaihingen/Enz-Ensingen Tel.: 07042/2 16 41 Fax: 07042/82 00 02 obstbau-mauch@gmx.de www.mauch-obstbau.de Wochenmarkt: Vaihingen – Samstag Ganzjährig erhältlich: Äpfel und Birnen aus eigenem Anbau, Apfelsaft, Weine, Eier, Kartoffeln Saisonal erhältlich: Erdbeeren, Himbeeren aus eigenem Anbau 114 Vaihingen Vaihinger Mühle Mühlenladen teilweise kontrolliert biologische Produkte Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 8.30 – 12.15 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr Mittwoch 8.30 – 12.15 Uhr; Samstag 8.30 – 12.30 Uhr Manfred Auch, Enzgasse 24, 71665 Vaihingen/Enz Tel.: 07042/2 89 22 44 Fax: 07042/2 89 22 45 Ganzjährig erhältlich: sämtliche Mehle, Backmischungen, Müsli, Dinkelerzeugnisse, Spezialprodukte, BIOLAND und DEMETER Erzeugnisse, Produkte für Allergiker Spezialitäten: über 20 Backmischungen aus eigener Herstellung ohne Zusatzstoffe Besonderes: Direkteinkauf beim Hersteller - kurze nachvollzierbare Wege regionaler Kreislauf Wegbeschreibung: Enzgasse 24, in Vaihingen direkt an der Enz 80 | Vaihingen 115 Vaihingen Weingut Allmendinger GbR Ab Hofverkauf geschaffen mit Liebe, Lust & Leidenschaft Öffnungszeiten: Mittwoch 18.00 – 20.00 Uhr; Samstag 9.00 – 17.00 Uhr Frank Allmendinger, Stadtmauerstraße 41-1, 71665 Vaihingen/Enz-Horrheim Tel.: 07042/3 31 40 Fax: 07042/2 89 03 14 info@weinbau-allmendinger.de www.weinbau-allmendinger.de Ganzjährig erhältlich: Wein, Secco, Weincocktail, Destillate Spezialitäten: Im „Sommerbesen“: Schweinehaxen, Maultaschen, Rostbraten v. Entrecôte, Sauerbraten Besonderes: Sommerbesen Wegbeschreibung: „Sommerbesen“ im Schneckenhäldenweg, Horrheim Richtung Gündelbach am Ortsschild rechts ca. 700 m. Öffnungszeiten siehe Homepage weitere Verkaufsstellen: über die „Besenzeit“ im Schneckenhäldenweg 116 Vaihingen Weingut Nonnenmacher Ab Hofverkauf, Weinstube Öffnungszeiten: Dienstag und Donnerstag 17.00 – 19.00 Uhr Samstag 9.00 – 13.00 Uhr während der Weinstubenzeiten täglich durchgehend und nach Vereinbarung Armin Nonnenmacher, Nebensteigle 21, 71665 Vaihingen/Enz Tel.: 07042/1 71 78 Fax: 07042/1 68 66 info@weingut-nonnenmacher.de www.weingut-nonnenmacher.de Ganzjährig erhältlich: Weine, Sekte, Brände, Liköre, Gelees, Traubensaft Besonderes: Weinproben, kulinarische Weinproben, Weinstube Öffnungszeiten siehe Homepage und Ganzjährig buchbar Wegbeschreibung: von Stadtmitte aus Richtung Kleinglattbach am Ortsausgang an der Ampelkreuzung rechts, sofort wieder rechts (Beschilderung folgen) Vaihingen | 81 117 Vaihingen Weingut Sonnenhof Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 18.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.00 Uhr ab 1.1.2016 Samstag 9.00 – 15.00 Uhr Martin und Joachim Fischer, Sonnenhof 2, 71665 Vaihingen/Enz-Gündelbach Tel.: 07042/81 88 80 Fax: 07042/81 88 86 info@weingutsonnenhof.de www.weingutsonnenhof.de Ganzjährig erhältlich: Lemberger, Trollinger, Riesling, Grauburgunder Besonderes: Veranstaltungen, Verkostungen, Präsente Wegbeschreibung: Zwischen Horrheim und Gündelbach 118 Vaihingen Weingut Walz Ab Hofverkauf Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag und Freitag 17.00 – 19.00 Uhr Samstag 9.00 – 12.00 Uhr und nach Vereinbarung Bastian Walz, Seehau 1, 71665 Vaihingen/Enz-Ensingen Tel.: 07042/2 14 68 Fax: 07042/2 56 78 info@walz-wein.de www.walz-wein.de Ganzjährig erhältlich: Rot-, Rosé- und Weißweine, Sekt und Secco Spezialitäten: Muskat-Trollinger, Merlot, Cabernet Dorio, Gewürztraminer Besonderes: neue Vinothek, Weinproben ab 10 Personen, gerne mit Weinbergführung und Betriebsbesichtigung, alle Veranstaltungen auf unserer Homepage Wegbeschreibung: Ensingen, Anfahrt über Dennefstr., am Ortsrand ist unser Aussiedlerhof ausgeschildert 82 | Vaihingen 119 Vaihingen Zucker GbR Hofladen Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag 8.30 – 13.00 Uhr und 16.30 – 18.00 Uhr; Samstag 8.00 – 13.00 Uhr im August nur vormittags geöffnet Eberhard und Sigrun Zucker, Heiligkreuzstr. 28, 71665 Vaihingen/Enz Tel.: 07042/1 36 64 Fax: 07042/8 17 18 70 Ganzjährig erhältlich: Kartoffeln, Eier, Salate, Feldsalat, Obst, Nudeln, Milchprodukte, Wurstdosen, Mühlenprodukte, Honig, Wein Saisonal erhältlich: Gemüse, Tomaten, Obst, Beeren, Spargel Spezialitäten: Fruchtaufstriche Besonderes: Geschenkkörbe, Weinpräsente, Obst- und Gemüsekörbe Vaihingen | 83 W E N finden Sie WO (Die Nummern der Betriebe) ! ! ! ! ! ! ! !! 10 8 51 11 7 28 ! 94 27 ! 32 ! !! !!! ! 97 98 95 99 91 96 ! 117 56 ! !! 108 115 ! ! 57 ! 92 107 113 9 ! ! 93 118 26 !! 101 100 ! 6 ! ! ! 116 ! 109 119 114 ! ! ! 110 106 18 ! !!! 112 ! 17 19 ! ! 19 17 16 111 104 105 !! ! 21 20 22 !! !! 72 75 73 71 ! 74 ! 80 ! ! 46 ! 7 47 ! ! 54 55 ! ! ! ! ! !! ! 12 14 13 15 38 37 36 2 3 4 5 35 !! ! 1 53 52 ! 33 ! 34 ! ! 42 84 ! ! !! ! ! 41 ! ! 48 45 81 40 44 39 43 ! ! 5 ! ! 103 4 ! ! 49 ! ! 82 ! 85 50 102 !! 68 ! 83 70 ! 69 ! 29 60 ! ! ! !! ! 63 67 77 76 79 78 64 65 23 30 ! ! ! ! 31 !! 63 64 62 ! 65 66 ! !! 25 !! 61 58 67 59 66 ! !! ! ! 86 87 89 90 88 ! 24 ! ! ! 2 1 3 rnährungszentrum mittlerer neckar Das Team des Ernährungszentrums n informiert über Fragen rund um Lebensmittel und die Ernährung n zeigt, wo unsere Lebensmittel herkommen und n wie sie zu leckeren Gerichten verarbeitet werden Landratsamt Ludwigsburg · Fachbereich Landwirtschaft rnährungszentrum mittlerer neckar Auf dem Wasen 9 · 71640 Ludwigsburg Telefon 07141/1 44-49 12 · Telefax 07141/1 44-99 27 ernaehrung@Landkreis-Ludwigsburg.de Öffnungszeiten Mo 14–17 Uhr, Di 9–13 Uhr, Do 9–12 und 14–16 Uhr und nach Vereinbarung Natur kennt keine Grenzen Mehr als 100 unterschiedlichste Projekte für die Natur und die Menschen sind das Ergebnis unserer 20jährigen Zusammenarbeit! Mit diesem Engagement tragen wir nachhaltig zum Erhalt unserer regionaltypischen Kulturlandschaft sowie ihrer einzigartigen Tier- und Pflanzenwelt bei. Die Grüne Nachbarschaft feiert 2015 Ihr 20jähriges Jubiläum. • BIETIGHEIM-BISSINGEN • LUDWIGSBURG • INGERSHEIM • FREIBERG • REMSECK • TAMM Grüne Nachbarschaft www.gruene-nachbarschaft.de