Die Basis für Ihre Küche!

Winterangebote
von Dezember bis Februar
Angebotspreise gelten nur vom 01.12.13 bis 28.02.14, solange der Vorrat reicht.
Profi-Gasbräter 2-flammig
mit Untergestell, 10 kW
Heißluftofen, 4 Bleche
44,2 x 32,5 cm
Gebäck- und Fischfritteuse
16 l, mit Ablasshahn
-
-
- Korbgröße: 45,5 x 24,5 x 8,0 cm
mit Flammenabdeckung über 1 Brenner
mit Fettauffangschale aus Edelstahl
1 emaillierte Pfanne
1 höhenverstellbarer Grillrost
fahrbar mit Flaschen- und Seitenablage
B x T x H/cm:
Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
69,0 / 101,0 x 52,0 x 81,0
10,00 kW
263024
558,- �
emaillierte Backkammer
Abstand zwischen den Blechen: 75 mm
Temperatursteuerung von 30-280°C
mit manueller Timer von 0-120 Minuten
inkl. 2 Bleche und 2 Backofenroste: 44,2 x 32,5 cm
B x T x H/cm:
Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
55,0 x 58,5 x 52,0
230 V / 2,60 kW
211028
328,- �
B x T x H/cm:
Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
489,- �
Die Basis für Ihre Küche!
cookmax Küchentechnik
54,0 x 45,0 x 37,0
400 V / 9,00 kW
244008
Heißluftöfen
Heißluftofen
4 Bleche GN 2/3
Heißluftofen für
4 x GN 1/1 oder 60 x 40 cm
-Umrüstsatz auf 44,2 x 32,5 cm Bleche optional
-Schienenabstand: 75 mm
-Temperatur: 0-280°C
-mit Timer 0-120 min.
-4 Bleche GN 2/3 im Lieferumfang
- mit 2 Ventilatoren
-Abstand zwischen den Blechen: 75 mm
-Temperatursteuerung von 0-280°C
-mit manueller Timer von 0-120 Minuten
-mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter
-eingebauter Wasseranschluss: 3/4‘‘
-2 Bleche GN 1/1 im Lieferumfang
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
55,0 x 58,5 x 50,5
230 V / 2,60 kW
211017
459,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
75,0 x 70,0 x 52,0
230 V / 3,80 kW
211013
-Abstand zwischen den Blechen: 80 mm
-Temperatursteuerung von 0-280°C
-mit manuellem Timer von 0-120 min.
-2 Bleche GN 1/1 im Lieferumfang
-mit thermostatgeregeltem Luftbefeuchter
-mit eingebautem Wasseranschluss: 3/4‘‘
-Innenbeleuchtung mit 2 Halogenlampen
-elektronische Dampfregelung
-Motoren mit Wendegetriebe
769,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
92,0 x 85,5 x 65,0
400 V / 9,40 kW
212015
Kombi-Dämpfer 7 GN 1/1
Kombi-Dämpfer 10 GN 1/1
-mit Kerntemperaturfühler
- Lüftermotor mit Autoreverse, 1 Geschwindigkeit
- elektronische Zeitsteuerung oder Dauerbetrieb
- elektronische Temperatursteuerung von 30-300°C
-Doppelglastür mit aufklappbarer Innenscheibe
- mit Innenraumbeleuchtung
- Selbstdiagnose und Autoklimafunktion
- manuelle Beschwadung und Garraumentlüftung
- Schienenabstand 70 mm
-mit Kerntemperaturfühler
- Lüftermotor mit Autoreverse, 1 Geschwindigkeit
- elektronische Zeitsteuerung oder Dauerbetrieb
- elektronische Temperatursteuerung von 30-300°C
-Doppelglastür mit aufklappbarer Innenscheibe
- mit Innenraumbeleuchtung
- Selbstdiagnose und Autoklimafunktion
- manuelle Beschwadung und Garraumentlüftung
- Schienenabstand 70 mm
Kapazität: B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.:
Kapazität: B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.:
1.872,- �
7 x 1/1 GN
95,0 x 80,5 x 79,0
400 V / 9,50 kW
212002
2.399,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
Kombi-Dämpfer für 4 GN 1/1
oder 60 x 40 cm
mit Direkteinspritzung
10 x 1/1 GN
95,0 x 80,5 x 101,0
400 V / 16,00 kW / 3 N AC
212003
2.699,- �
Mikrowellen & Salamander
Edelstahlgehäuse
Edelstahlgehäuse
Edelstahlgehäuse
5 Leistungsstufen
5 Leistungsstufen
5 Leistungsstufen
Timer bis zu 10 Minuten
Timer bis zu 20 Minuten
Timer bis zu 60 Minuten
Gewerbe-Mikrowelle
manuell, 1000 Watt
Gewerbe-Mikrowelle,
Automatik, 1000 Watt
Gewerbe-Mikrowelle
Automatik, 1800 Watt
-Garraumvolumen 29 l
-Innenmaße: 35,0 x 23,0 x 35,7 cm
-1 Magnetron
-Timer bis zu 10 Minuten
- Keramikboden mit Reflektor, Easy-to-clean (flacher Boden)
-Edelstahl innen und außen
-2 Drehknöpfe zur Bedienung
-5 Leistungsstufen, Auftaufunktion, Endsignal
-Garraumvolumen 29 l
-Innenmaße: 35,0 x 23,0 x 35,7 cm
-1 Magnetron
-bis zu 20 Programme
-Timer bis zu 20 Minuten / mit „30-Sekunden“-Taste
- Keramikboden mit Reflektor, Easy-to-clean (flacher Boden)
-Edelstahl innen und außen
-digitales Bedienfeld, VFD Display
-5 Leistungsstufen, Auftaufunktion, Endsignal
-Funktion: einfaches Kochen
-Kindersicherung, Energiesparfunktion
-Garraumvolumen 27 l
-Innenmaße: 37,1 x 19,9 x 37,2 cm
-2 Magnetrone, bis zu 200 Programme
- Keramikboden mit Reflektor, Easy-to-clean (flacher Boden)
- Signalton zum Wechseln des Luftfilters
-Timer bis zu 60 Minuten
-5 Leistungsstufen, mit zusätzlichen 14 Touchpads
-mehrstufiges Garen „+20 Sec“-Taste
-verstellbare Signaltöne, VFD Display,
automatische Display-Abschaltung, Stumm Funktion
-automatisches Abkühlen, Auftaufunktion
-Edelstahl innen und außen
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
54,2 x 33,0 x 42,5
230 V / 1,00 kW
213015
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: 393,- �
54,2 x 33,0 x 42,5
230 V / 1,00 kW
213016
437,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
874,- �
Lift-Salamander Hi-Light,
für 2 Teller
Salamander
3 Einschubhöhen
Salamander
3 Einschubhöhen
-mit höhenverstellbarer Liftheizung
-mit Hi-Light Strahlheizungen
-Aufheizzeit ca. 5 Sekunden
-1 Regler für 2 Heizzonen
-Vollheizzone oder mittlere Heizzone
-mit elektronischem Timer von 0-60 Minuten / endlos
-mit Warmhaltefunktion / Energiesparmodus
-herausnehmbare Tropfschale und Rost
-Lieferung inklusive Wandbefestigung
-mit 1 herausnehmbaren Rost
-mit 1 herausnehmbaren Rost
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: 1.574,- �
60,0x 50,0 x 52,0
400 V / 4,50 kW
221027
Innen B x T x H/cm: Außen B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
358,- �
46,5 x 37,0 x 58,7
230 V / 1,80 kW
213017
69,0 x 36,0 x 25,0
88,0 x 37,0 x 38,0
400 V / 4,40 kW
221001
Innen B x T x H/cm: Außen B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
238,- �
36,0 x 36,0 x 25,0
60,0 x 37,0 x 38,0
230 V / 2,20 kW
221003
Induktion
Induktions-Kochfläche
3,4 kW – 12 Leistungsstufen
Induktions-Kochfläche
2,0 kW – 8 Leistungsstufen
Induktions-Kochfläche
2,0 kW – 10 Leistungsstufen
-Glaskeramikoberfläche
-Vario Power Sharing: 3400 Watt veteilt auf beide
Kochplatten
-max. 2100 Watt pro Platte
-8 Leistungsstufen
-Glaskeramikoberfläche
-Booster 2100 Watt (30 Sek.)
-Slide Technologie
-Warmhalte-Funktion
-10 Leistungsstufen
-Ganzglaskeramikoberfläche
-Booster (30 Sek.)
-Sensor Touch Bedienung
-Warmhalte-Funktion
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
57,5 x 35,0 x 6,2
230 V / 3,40 kW
246021
122,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
29,0 x 36,0 x 6,5
230 V / 2,00 kW
246019
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
27,5 x 36,0 x 6,5
230 V / 2,00 kW
246020
57,- �
87,- �
Induktions-Kochfläche
3,5 kW
Induktions-Wok
3,5 kW
Wok Pfanne aus Edelstahl
extra leicht
-Ceranglas: 29 x 29 cm
-Spule: ø 23 cm
-Ceranglasschale
-Couvette: Ø 30 cm
-Spule: Ø 30 cm
ø/cm: Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
34,0 x 42,0 x 10,0
230 V / 3,50 kW
246012
753,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
40,0 x 45,5 x 18,0
230 V / 3,50 kW
246009
1.312,- �
99,- �
36,0
240019
Gaskocher
Edelstahl-Hockerkocher
12 kW
Hockerkocher
7,5 kW
Gas-Hockerkocher
1 Brenner
-komplett mit Regler und Schlauch 1,5 m
-mit Edelstahlbrenner
-mit Piezozündung und Zündsicherung
-regulierbar von 5-12 kW
-Gasart Propan-Butan
-mit Piezozündung und Zündsicherung
-Gasart Propan-Butan
-Schlitzbrenner mit ø180 mm
-belastbar bis ca. 80-90 kg
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
40,0 x 40,0 x 43,5
12,00 kW
247001
216,- �
55,0 x 33,0 x 17,0
7,50 kW
247002
40,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
50,0 x 50,0 x 45,0
15,00 kW
235001
344,- �
Grillplatte für Hockerkocher
-teflonbeschichtet, beidseitig verwendbar
-1 Seite geriffelt, 1 Seite glatt
B x T/cm: Artikel-Nr.:
40,0 x 40,0
240014
41,- �
Gas-Profi-Kocher 11 kW
Gas-Profi-Kocher 6,5 kW
Gas-Profi-Kocher 11 kW
-Industriekocher in Edelstahl 18/10
-mit Zündsicherung und Pilotflamme
-mit Zweikreisbrenner
-Tischkocher in Edelstahl 18/10
-Tischkocher in Edelstahl 18/10
-mit Zündsicherung und Pilotflamme
-mit Zündsicherung und Pilotflamme
-mit Zweikreisbrenner
-mit Zweikreisbrenner
B x T x H/cm: 66,0 x 35,0 x 17,0
B x T x H/cm: 36,0 x 66,0 x 17,0
Anschlusswert: 11,00 kW
Anschlusswert: 11,00 kW
Artikel-Nr.: 247005
Artikel-Nr.: 247004
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
35,0 x 35,0 x 17,0
6,50 kW
247003
393,- �
612,- �
Hockerkocher Wok-Aufsatz
ø x H/cm:
Artikel-Nr.:
33,- �
26,5 x 6,5
240030
612,- �
Fritteusen
Elektro-Fritteuse
4 Liter
Elektro-Fritteuse
8 Liter
Elektro-Fritteuse
2 x 8 l, mit Ablasshahn
-Korbgröße: 14,0 x 25,0 x 10,0 cm
-Arbeits- und Sicherheits-Thermostat
-mit Mikroschalter und Kaltzone
-Heizelemente: abnehmbar
-Temperatur: 50-180°C
-Korbgröße: 22,0 x 25,0 x 10,0 cm
-Arbeits- und Sicherheits-Thermostat
-mit Mikroschalter und Kaltzone
-Heizelemente: abnehmbar
-Temperatur: 50-180°C
-Korbgröße: 22,0 x 25,0 x 10,0 cm
-Arbeits- und Sicherheits-Thermostat
-mit Mikroschalter und Kaltzone
-Heizelemente: abnehmbar
-Temperatur: 50-180°C
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
24,5 x 43,0 x 31,0
230 V / 2,00 kW
244027
122,- �
34,0 x 43,0 x 31,0
230 V / 3,25 kW
244029
-Container für Öl und Filter
-robuster Korb: 57,0 x 44,0 x 8,0 cm
67,0 x 65,0 x 90,0
400 V / 15,00 kW
244021
944,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
62,0 x 43,0 x 30,5
2 x 230 V / 2 x 3,25 kW
244032
402,- �
148,- �
Elektro-Fritteuse,
30 Liter, für Gebäck und Fisch
mit Unterbau und Ablasshahn
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
Heizspirale komplett herausnehmbar
Heizspirale komplett herausnehmbar
mit Sicherheitsthermostat
mit Sicherheitsthermostat
Temperaturregelung von 50-180°C
Temperaturregelung von 50-180°C
Elektro-Fritteuse
12 l, mit Ablasshahn
Elektro-Fritteuse
2 x 12 l, mit Ablasshahn
-Gehäuse aus Edelstahl
-mit Mikroschalter
-Becken mit Kaltzone
-ausgestattet mit Leistungsschützen
-Gehäuse aus Edelstahl
-mit Mikroschalter
-Becken mit Kaltzone
-ausgestattet mit Leistungsschützen
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
765,- �
40,0 x 70,0 x 85,0
400 V / 9,00 kW
244019
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
80,0 x 70,0 x 85,0
400 V / 2 x 9,00 kW
244020
1.330,- �
Bain-Marie & Hot Dog
Warmhaltestation
mit Lampe, GN 1/1
Dosierspender inklusive
Kunststoff-Eimer, 10 l
Bain-Marie, mit Ablasshahn
1 x GN 1/1, h=15 cm
-mit Wanne GN 1/1
-Lampe mit Infrarot-Heizelementen
-nicht höhenverstellbar
-Hebeldosierung
-Edelstahldeckel 18/8
-Auslauf schwenkbar
-Dosierung einstellbar, max. 40 g
- Temperaturkontrolle 0-90°C
- Gehäuse aus Edelstahl
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
33,0 x 55,0 x 38,0
230 V / 0,50 kW
279001
198,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
ab 139,- �
B x T x H/cm: Beschreibung:
Artikel-Nr.:
Preis:
169,00 �
159,00 �
139,00 �
26,5 x 25,0
10 l
265001
22,2 x 18,5
5 l
265002
19,3 x 15,5
3 l
265003
34,0 x 54,0 x 25,0
230 V / 1,00 kW
245012
184,- �
Hot Dog-Gerät
Würstchenwärmer, 1 x GN 1/2
Wurstschneider, automatisch
- Temperaturkontrolle 0-90°C
- Gehäuse aus Edelstahl
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
-geschliffenes Sichelmesser aus Edelstahl
-schnittbreitenverstellbar von 5-35 mm
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
174,- �
28,0 x 27,0 x 40,0
230 V / 0,80 kW
261005
122,- �
26,5 x 33,0 x 22,0
230 V / 1,00 kW
262002
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
148,- �
18,5 x 22,5 x 33,0
230 V / 0,13 kW
264001
Grillen
Elektro-Grillplatte
glatt
Elektro-Grillplatte
glatt
Elektro-Grillplatte
glatt, 2 Heizzonen
- Grillfläche: 39,5 x 40,0 cm
-Temperaturbereich: 0-300°C
-Grillfläche aus Edelstahl
-Fettauffang-Schublade
-Grillfläche: 32,5 x 48,0 cm
-Temperaturbereich: 50-300°C
-Grillfläche aus Stahl, sandgestrahlt
-Fettauffang-Schublade
- Grillfläche: 59,5 x 40,0 cm
- Temperaturbereich: 0-300° C
-Grillfläche aus Edelstahl
- Fettauffang-Schublade
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
40,0 x 50,0 x 20,0
230 V / 3,00 kW
243016
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
33,0 x 54,0 x 22,0
230 V / 3,00 kW
243001
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
60,0 x 50,0 x 20,0
400 V / 6,00 kW
243017
256,- �
218,- �
426,- �
Profi-Gasbräter 2-flammig
mit Edelstahlpfanne, 9,0 kW
Gas-Lavasteingrill, 1 Brenner
Grillfläche: 52,0 x 35,0 cm
Profi Gasgrill 3-flammig
14 kW
-mit Piezozündung und Zündsicherung
-inkl. Schlauch und Regler, 2-stufig
-mit integrierter Schlauchbruchsicherung
-Fettablaufrohr und Fettauffangbehälter
-1 Edelstahlpfanne 3 mm dick
-Gehäuse und Grillrost aus Edelstahl
-Fleisch-Grillrost nicht höhenverstellbar
-verchromter Rost
-Fettauffangschale aus Edelstahl
-Flammenabdeckung aus Edelstahl
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
55,0 x 50,0 x 31,0
9,00 kW
263023
437,- �
585,- �
54,0 x 39,0 x 31,0
9,00 kW
243018
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
65,0 x 53,0 x 25,0
14,00 kW
263010
278,- �
Untergestell für Profi Gasgrill
-Einlegeböden auch als Abdeckung der Grills und Bräter
- aus Edelstahl
B x T x H/cm: Artikel-Nr.:
68,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
65,0 x 53,0 x 60,0
260005
Warmhalten
Elektro-Warmhalteplatte
-Heizplatte aus Edelstahl
-Temperaturegelung 0-90°C
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
50,0 x 35,0 x 6,0
230 V / 0,25 kW
273010
121,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
90,0 x 45,0 x 6,0
230 V / 0,45 kW
273011
152,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
100,0 x 50,0 x 6,0
230 V / 0,60 kW
273012
187,- �
Elektro-Reiskocher 5,0 l
Warmhalteplatten,
2 Heizlampen
Warmhaltevitrine, 2 Etagen
speziell für Backwaren
-regulierbares Thermostat 0-90°C
-Wärmeleistung Platte: 0,25 kW
-Heizplatte aus Edelstahl
-Korpus und Ablageböden in Edelstahl
-transparentes Plexiglas mit Türen
-Schublade mit Luftbefeuchter
-Heizung unter der unteren Ablage
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
382,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
50,0 x 35,0 x 44,0
230 V / 0,35 kW
272010
433,- �
Warmhalteplatten,
3 Heizlampen
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
127,0 x 68,0 x 80,0
230 V / 1,35 kW
273004
464,- �
Wärmestrahler ø 19,0
-Abschaltautomatik
-aus Aluminium
-Warmhaltefunktion
-stufenlos verstellbar von 85-190 cm
-Kontrollleuchte
-Ein- und Ausschalter am Gehäuse
-Innenbehälter antihaftbeschichtet
-inkl. Siebeinsatz, Reislöffel und Reismengen-Messbecher
Ausführung: -Anwendungen: Reis, Porridge, Gemüse dünsten, Suppen
Anschlusswert:
und Eintöpfe warmhalten
Artikel-Nr.:
ø x H/cm: 31,0 x 28,4
Anschlusswert: 230 V / 0,65 kW
Artikel-Nr.: 236005
61,- �
85,0 x 64,0 x 80,0
230 V / 0,95 kW
273003
165,- �
Wärmestrahler ø 22,5
-stufenlos verstellbar von 85-190 cm
-Ein- und Ausschalter am Gehäuse
mit Infrarotlampe
230 V / 0,25 kW
274011
Ausführung: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
Artikel-Nr.:
261,- �
mit Infrarotlampe
230 V / 0,25 kW
274008 (Chrom)
274009 (Kupfer)
Grillen & Gyros
POTIS Gas-Dönergrill
GD4
POTIS Elektro-Dönergrill
E3
Elektro-Dönermesser
für 90 kg Fleisch/Tag
-für max. 70 kg Fleisch bei 63 cm Höhe
-Gerätehöhe mit Motor 112 cm
-4 Doppelbrenner mit 4 Heizzonen
-für max. 50 kg Fleisch bei 70 cm Höhe
-Gerätehöhe mit Motor 112 cm
-3 Heizzonen
-Nenndrehzahl: 7000 U/min.
-wasserdichtes Handteil, nur 758 g
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
55,0 x 74,0 x 112,0
230 V / 14,00 kW
254011
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
50,0 x 63,0 x 112,0
400 V, 7,80 kW
254004
Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
230 V / 0,20 kW
256001
615,- �
809,- �
951,- �
Elektro-Kontaktgrill
oben + unten gerillt
Elektro-Kontaktgrill
oben + unten gerillt
Elektro-Kontaktgrill
oben gerillt + unten glatt
-Grillfläche: 36,0 x 27,0 cm
-Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche
-Temperatur stufenlos bis 300°C
-mit Fettauffangschale
-Temperatur nicht getrennt regelbar
-Grillfläche: 52,0 x 24,0 cm
-Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche
-Temperatur stufenlos bis 300°C
-mit Fettauffangschale
-Temperatur getrennt regelbar, rechts / links
-Grillfläche: 52,0 x 24,0 cm
-Edelstahlkorpus, Guss-Grillfläche
-Temperatur stufenlos bis 300°C
-mit Fettauffangschale
-Temperatur getrennt regelbar, rechts / links
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
41,0 x 50,0 x 30,0
230 V / 2,50 kW
255009
188,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
276,- �
56,0 x 44,0 x 30,0
230 V / 3,60 kW
255011
276,- �
56,0 x 44,0 x 30,0
230 V / 3,60 kW
255013
Waffeleisen & Crepegeräte
Elektro-Waffeleisen
Elektro-Waffeleisen
Waffeleisen mit
Wechselplatten „Bruxelles“
-Grillfläche: 24,0 x 24,0 cm
-Edelstahlkorpus
-Brüsseler Platte je 10,5 x 16,5 x 1,5 cm
-2 x Backfläche: 24,0 x 24,0 cm
-Temperatur stufenlos regelbar
-Edelstahlkorpus
-Brüsseler Platte je 10,5 x 16,5 x 1,5 cm
- 2 getrennte Steckdosen erforderlich
-Gehäuse aus Edelstahl
-Backplatten aus Gußeisen
-2 Waffeln: 10,5 x 16,5 x 2,8 cm
-Temperatur, stufenlos von 50-300°C
-mit Kontrolleuchte und An/Aus Schalter
-Wechselplatten erhalten Sie auf Anfrage
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
30,0 x 37,0 x 30,0
230 V / 2,00 kW
225008
242,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
58,0 x 37,0 x 30,0
230 V / 4,40 kW
225009
435,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
524,- �
Elektro-Crepiere
1 Backfläche ø 40 cm
Elektro-Crepiere
2 Backflächen ø 40 cm
Gas-Crepiere
ø 40 cm
-Außengehäuse: Edelstahl
-Graugussplatte: ø 40 cm
-Temperaturregelung 50°-300° C
-mit Aufbewahrungsschublade
-inkl. Holzverteiler
-Außengehäuse: Edelstahl
-Graugussplatte: ø 40 cm
-Temperatur, stufenlos von 50-300°C
-mit Aufbewahrungsschublade
-inkl. Holzverteiler
-rutschfeste, gerillte Gusseisenplatte
-Flammenregler mit acht Positionen
-mit Piezozündung
-auf Flüssiggas eingestellt
-Erdgas-Kit wird mitgeliefert
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
276,- �
50,0 x 45,0 x 22,0
230 V / 3,00 kW
223007
418,- �
30,0 x 32,0 x 30,0
230 V / 2,20 kW
225011
90,0 x 45,0 x 22,0
2 x 230 V / 2 x 3,00 kW
223008
493,- �
43,0 x 48,0 x 27,0
3,60 kW
223003
Vorbereitung
Handmixer
komplett mit 30 cm Mixstab
Gemüseschneider
Elektronische Portionswaage
bis 30 kg
-1 Geschwindigkeit: 13.000 U/min.
-Stundenleistung: 100-300 kg
-abnehmbarer Deckel für einfache Reinigung
-belüfteter Motor mit Wärmeschutz - 24 V
-Steuerung und Mikroschalter am Deckel und Handgriff
-Gehäuse: Edelstahl AISI304 und Aluminium
- Schneidescheiben siehe cookmax Katalog S.138
-ungeeicht und nicht eichfähig
-Anzeige kg, g, lbs und pcs für integriertes
Stückzählungsprogramm
-Ziffernschritt: 1 g
-automatische Nullstellung
-Tarierung über gesamten Wägebereich / Mehrfachtara
- Wiegefläche Edelstahl rostfrei 26 x 21,5 cm
-mit 230 V Netzbetrieb und integriertem Akku ca. 80 h
B x T x H/cm / Mixer: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
13,5 x 10,0 x 60,0
230 V / 0,25 kW
473006
148,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
57,0 x 24,0 x 47,0
230 V / 0,38 kW
481006
612,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
26,0 x 31,0 x 12,5
230 V
461004
164,- �
Schrägschneider
Messer ø 22 cm
Schrägschneider
Messer ø 25 cm
Schrägschneider
Messer ø 30 cm
-Aluminiumgehäuse, Oberfläche poliert und eloxiert
-Schnittstärke: 0 bis 16 mm, fester Schleifstein
-Klinge in gehärtetem Chromstahl, mit festem Schutzring
-Blockierungssystem und Anschlagplattenverriegelung
-belüfteter Motor
-Aluminiumgehäuse, Oberfläche poliert und eloxiert
-Schnittstärke: 0 bis 16 mm, fester Schleifstein
-Klinge in gehärtetem Chromstahl, mit festem Schutzring
-Blockierungssystem und Anschlagplattenverriegelung
-belüfteter Motor
-Aluminiumgehäuse, Oberfläche poliert und eloxiert
-Schnittstärke: 0 bis 16 mm, fester Schleifstein
-Klinge in gehärtetem Chromstahl, mit festem Schutzring
-Blockierungssystem und Anschlagplattenverriegelung
-belüfteter Motor
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
40,5 x 58,0 x 34,0
230 V / 0,185 kW
411023
394,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
464,- �
42,5 x 62,0 x 37,0
230 V / 0,22 kW
411024
691,- �
49,5 x 65,0 x 44,0
230 V / 0,26 kW
411025
Pizzazubereitung
Teig-Ausrollmaschine
für runde Pizzen bis ø 40 cm
Teigknetmaschine
für 18 kg / 22 l
Planeten-Rührmixer
7,5 l
-Walzenöffnung: von 0,5-5,5 mm
-untere Rollenlänge: 42 cm
-Stundenleistung: 54 kg/h
- Deckel aus rauchfarbenem Polycarbonat
-Geschwindigkeit: 40 bis 250 U/min.
-Behälter: 7,5 l (ø 23,5 x h 20,5 cm)
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
59,0 x 51,0 x 76,0
230 V / 0,37 kW
513005
67,0 x 39,0 x 60,0/92,0
400 V / 0,75 kW
512012
42,0 x 25,0 x 42,0
230 V / 0,32 kW
511010
861,- �
852,- �
463,- �
Pizza-Rack
für 15 Pizzableche
Pizzateigbox
GN-Aufsatzbord
-Stahldraht verchromt
-integrierter Tragegriff
-stapelbar
-passend für Pizzatische 80 cm Tiefe
-CNS 18/10
-für 6 x GN 1/6 oder 3 x GN 1/3, Tiefe: max. 15 cm
-Lieferung ohne GN Behälter
B x T x H/cm: 108,0 x 24,0 x 21,0
Artikel-Nr.: 494003
B x T x H/cm: Artikel-Nr.:
42,- �
28,5 x 37,5 x 67,0
528001
B x T x H/cm: Artikel-Nr.:
8,- �
60,0 x 40,0 x 7,0
525001
128,- �
Pizzaöfen
Temperatur 50-450°C
Temperatur 50-450°C
Temperatur 50-450°C
Pizzaofen, 2 Etagen
für 8 Pizzen ø 30 cm
Pizzaofen, 2 Etagen
für 8 Pizzen ø 25 cm
Pizzaofen, 2 Etagen
für 8 Pizzen ø 34 cm
-Backkammer: 62,0 x 62,0 x 15,0 cm
-Backkammer: 50,0 x 50,0 x 15,0 cm
-Backkammer: 70,0 x 70,0 x 15,0 cm
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
89,0 x 87,0 x 76,0
400 V / 10,00 kW
531041
1.050,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
81,0 x 77,0 x 51,0
400 V / 6,00 kW
531043
699,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
97,0 x 95,0 x 76,0
400 V / 10,00 kW
531042
1.199,- �
Untergestell für Pizzaofen
531041
Untergestell für Pizzaofen
531042
B x T x H/cm: Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Artikel-Nr.:
92,0 x 72,0 x 85,0
530037
149,- �
169,- �
Mini-Pizzaofen
mit 1 Etage
Profi Mini-Pizzaofen
für 1 Pizza ø 35 cm
Mini-Pizzaofen
für 2 Pizzen ø 35 cm
-herausnehmbarer Rost
-Rostgröße: 40 x 36 cm
-mit Timer und Thermostat
-geeignet für frische Pizzen
-Ober- und Unterhitze getrennt gegelbar
-Backkammer: 41,0 x 37,0 x 9,0 cm
-max. Temperatur: 400°C
-mit Innenbeleuchtung
-1 Schamottsteinplatte
-komplett isolierter Edelstahlkorpus
-Backkammern: 41 x 37 x 9 cm
-max. Temperatur 300°C
-1 Schamottsteinplatte pro Backkammer
-komplett isolierter Edelstahlkorpus
-2 Thermostate + Timer
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
97,0 x 80,0 x 85,0
530038
55,0 x 43,0 x 25,0
230 V / 1,75 kW
535004
232,- �
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
384,- �
Preise verstehen sich zzgl. gesetzlicher MwSt.,
ohne Anschluss und Inbetriebnahme.
57,0 x 47,0 x 25,0
230 V / 2,00 kW
535005
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
393,- �
55,0 x 43,0 x 38,0
230 V / 3,00 kW
535002
Pizzakühlung & Saladetten
Umluft-Kühlung
Umluft-Kühlung
Umluft-Kühlung
Temperatur +2/+8°C
Temperatur +2/+8°C
Temperatur +2/+8°C
automatische Abtauung
automatische Abtauung
automatische Abtauung
Pizzadette, 5 GN 1/6
mit Granit-Arbeitsplatte
Pizzatisch GN 1/1, 2 Türen
und 6 Schubladen, mit
Kühlaufsatzvitrine 6 GN 1/4
Kühltisch mit 1 Tür
und 2 Schubladen
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
90,0 x 70,0 x 87,0/108,0
230 V / 0,23 kW
611008
142,0 x 70.0 x 141,5
230 V / 0,23 kW
611023
1.575,- �
649,- �
830,- �
Umluft-Kühlung
Umluft-Kühlung
Umluft-Kühlung
Temperatur +2/+8°C
Temperatur +2/+8°C
Temperatur +2/+8°C
automatische Abtauung
automatische Abtauung
automatische Abtauung
Kühltisch mit 2 Türen
Saladette, 2 GN 1/1+3 GN 1/6
Saladette, 4 GN 1/1
B x T x H/cm: Anschlusswert:
Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.:
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.:
599,- �
90,0 x 70,0 x 87,0
230 V / 0,23 kW
611009
549,- �
90,0 x 70,0 x 87,0
230 V / 0,23 kW
611007
90,0 x 70,0 x 87,0
230 V / 0,23 kW
611015
799,- �
137,0 x 70,0 x 87,0
230 V / 0,33 kW
611010
Bestellformular
via fax 02302 1641 oder E-Mail an aktion@hoerstke.de
Stück
Artikelnummer
Vorname Menge
Nachname
Stück
Artikelnummer
Kundennummer, falls vorhanden
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Stück
Artikelnummer
Straße/Nr. Menge
PLZ/Ort
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Artikelnummer
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