Schwarzbrennergrill 2015

Unser Schwarzbrenner-Grill
am Back- und Brennhaus
gültig von April bis September 2015
für 15 – 45 Personen
Waldhotel Grüner Baum
Alm 33 – 77704 Oberkirch-Ödsbach
Tel: 07802-8090 – Fax: 07802-80988
Email: info@whgb.de – www.whgb.de
Bitte beachten Sie!
Bei einer Veranstaltung in unserem Back- und Brennhus
gilt ein Mindestumsatz in Höhe von 800,00 Euro.
Bei nicht Erreichen
wird die Differenz als Raummiete in Rechnung gestellt.
Ihre Veranstaltung im Brennhaus ist bis um 01.00 Uhr möglich.
Unser Schnapsbrenner-Grill
Flammenkuchen mit Sauerrahm,
Speck, Zwiebeln und Käse
und 1 Glas Most
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Kräuterquark und Radieschen
mit hausgebackenem Körnerbrot
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Rohkost- und Blattsalate
mit verschiedenen Dressings
Fetakäse mit Tomaten, Gurken, Oliven und roten Zwiebeln
Gemüse mit frischen Kräutern aus unserem Garten gebraten
Brotauswahl
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Lachsfilet im Buchenspan
Renchtäler Rinderrücken mit grobem Pfeffer gebraten
Käsegriller, Schnapsbrenner-Grillwurst
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
Tomaten-Chilisauce, Knoblauch-Dip
Senf, Meerrettich und Kräuterbutter
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Rote Grütze
mit Vanilleeis
Preis pro Person
42,00 Euro
Unser Feinschmecker-Grill
Flammenkuchen mit Sauerrahm,
Speck, Zwiebeln und Käse
und 1 Glas Most
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Kräuterquark und Radieschen
mit hausgebackenem Körnerbrot
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Rohkost- und Blattsalate
mit verschiedenen Dressings
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
Schinken mit Melone
Gemüse mit frischen Kräutern aus unserem Garten gebraten
Brotauswahl
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Lammkotelettes mit frischem Thymian gegrillt
Schweinefilet im Speckmantel mit Dijonsenf
Käsegriller, Schnapsbrenner-Grillwurst
Kartoffelecken mit Kräuter-Sauerrahm
Tomaten-Chilisauce, Knoblauch-Dip
Senf, Meerrettich und Kräuterbutter
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Kirschwassercreme
mit geraspelter Schokolade und Kirschkompott
Preis pro Person
46,00 Euro
Getränke
zum Schwarzbrenner-Grill
Weine der Oberkircher Winzer eG
Klingelberger QbA trocken
Spätburgunder QbA trocken
0,5 Liter Krug
0,5 Liter Krug
8,60 Euro
9,80 Euro
Biere der Ulmer Brauerei Bauhöfer
Pils – kellertrüb vom Fass
Hefeweizen vom Fass
0,25 ltr. Krug
0,25 ltr. Krug
2,30 Euro
2,30 Euro
Schnaps der Grüner Baum Brennerei
Kirschwasser
2 cl
2,40 Euro
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Apfelsaft-Schorle
3,60 Euro
4,10 Euro
Tasse Kaffee
0,5 Liter Krug
0,5 Liter Krug
2,20 Euro
Gerne servieren wir Ihnen auch alle anderen Weine und Getränke unserer Karte.