Sommer-Winter-Prospekt

Sommer
in Fürberg am Wolfgangsee
Familie Karin & Bernhard Ebner
A-5340 St. Gilgen, Winkl 19
+43 (6227) 2385 - 0
gasthof@fuerberg.at
www.fuerberg.at
ZEIT FÜR GASTLICHKEIT SEIT 300 JAHREN
Unter dieser Prämisse begrüßen wir jeden Sommer zahlreiche
Freunde und Gäste im Gasthof & Hotel Fürberg - St. Gilgen.
Neben der direkten Lage am Wolfgangsee, unserer privaten
Steganlagen und dem Waldbad, warten auch die Berge rund
um unseren Gasthof & Hotel darauf, von Ihnen erklommen zu
werden. Herrliche Aussichten und blühende Wiesen machen
den Aufstieg auf den Schafberg oder auf das Zwölferhorn im
Salzkammergut zum Erholungserlebnis. Die legendäre
Schafbergbahn und die Zwölferhornbahn ermöglichen eine
bequeme Gipfelfahrt und bringen Paragleiter hoch hinaus.
Sommer Bild,
Spruch und
Info Winter drehen
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Karin und Bernhard Ebner freuen sich sehr darauf,
Sie im idyllischen Fürberg begrüßen zu dürfen.
Chefin Karin ist Küchenmeisterin
und somit für Ihre Gaumenfreuden
zuständig. Chef Bernhard ist
Fischereimeister und sorgt im
Sommer täglich für den frischen
Fisch aus dem Wolfgangsee.
um 1895
Chronik
Chronik
NEUZEIT
1988 Karin und Bernhard Ebner übernehmen den
Gasthof Fürberg. Die Weiterentwicklung eines
Familienbetriebes mit einer familiären und persönlichen Atmosphäre für jeden Gast ist ihr oberstes Ziel.
1989 Bau des kleinen Nebenhauses „Pauline“.
1993 / 1994 großer Umbau des Haupthauses: Der
östliche Trakt wird neu adaptiert.
2001 / 2002 großzügiger Umbau der Küche.
2005 / 2006 Zimmer und Bäder des Gästehauses
erhalten eine neue Ausstattung.
GRÜNDUNG
Das Anwesen Fürberg, damals „Gut im Renzenwinkel“, wurde das erste Mal 1350 urkundlich erwähnt.
Der Name „Fürperger“ findet sich schon um 1500
in einer Besitzurkunde.
FISCHEREI
1579 hat der damalige Besitzer „Bartlme Fürperger
von dem Christoffen Khirchpichler zu S.Gilling“ eine
halbe Fischersegen gekauft und gründete somit unser
Fischereirecht, das seither in ununterbrochener Reihenfolge an den Besitz gebunden ist. Nach und nach
wurde durch Zukauf anderer Segenrechte das Fischereirecht bis zum heutigen Ausmaß von 450ha (mehr
als ein Drittel vom Wolfgangsee) vergrößert.
Vor dem Räuchern (um 1930)
GASTWIRTSCHAFT
1708 hat der Besitzer Matthias Haas die Erlaubnis
erhalten, eine „Pier und Prantweinschank“ zu
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Postkartenmotiv (um 19
Trocknen der Baum
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1900)
unterhalten. Somit ist Fürberg seit über 300 Jahren
ein Wirtshaus. Es durfte damals nur Lueger Bier
ausgeschenkt werden und „die Einfuhr von Bier aus
St. Wolfgang oder sonstigen Auslandt war streng
verbotten“.
JAHRHUNDERTWENDE
1897, als die ersten Sommergäste ins Land zogen,
wurde - dem Beispiel anderer Geschäftsleute folgend
- eine Villa als Sommergästehaus errichtet.
1904 nahm man den längst fälligen Umbau des alten
Gasthauses in Angriff. In dieser Zeit erlebte St. Gilgen
die erste große Blütezeit des Fremdenverkehrs.
Eine sonnige Veranda schmückte nun das zur Gänze
umgebaute Haus. Der Stalltrakt wurde in einen
Wohntrakt umgestaltet. Ein neues Wirtschaftsgebäude sowie ein neues Bootshaus vervollständigten
die Umbauarbeiten.
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Wäschewasch
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im See (um 19
2007 Umstellung auf eine ökologische
Holzschnitzelheizung.
2009 / 2010 teilweise Überdachung des
Gastgartens mit einer Pergola. Umbau
der Haupthaus - Standarddoppelzimmer
in schöne Komfortdoppelzimmer.
2010 / 2011 Errichtung des Barfußpfades im Garten.
2012 Gestaltung der Seestube
2012 / 2013 Bau einer neuen Zufahrt
2013/14 erste Wintersaison geöffnet,
Umbau der Personalzimmer
Kulinarisches
IN FÜRBERG
Kulinarik
Fast das ganze Jahr über
beschenkt uns die Natur mit
Köstlichkeiten; frisch, farbenfroh
und voller Vitalstoffe.
Für gesunde Ernährung
ist die hohe Qualität der
Nahrungsmittel die Basis.
Man nehme das Beste und bereite
es auf die natürliche und
einfache Art zu.
Dazu benötigen wir wertvolle
Lebensmittel und bereiten diese
schonend, schmackhaft und
abwechslungsreich zu, um den
Gast mit einem besonderen
Geschmackserlebnis und
gesteigerten Wohlbefinden
zu belohnen.
Besonderen Wert legen wir auf Natursteinsalz, hochwertige Öle,
eine Anzahl von Bio Produkten wie heimisches Rind, Wild aus
den umliegenden Revieren und Fischen aus der eigenen
Seefischerei. Auch verzichten wir auf Geschmacksverstärker,
Fertigprodukte und Glutamat. Besonderes Augenmerk wird auf die
Eigenproduktion von Mehlspeisen, Salatdressings, Marmeladen, Kräutersäfte,
Brote u.v.m. gelegt. Heuer neu: unser Erlebnis-Kräutergarten!
Wir verwenden Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten und Gewürze,
die für unsere Gesundheit einen großen Beitrag leisten.
Besinnlichkeit und Ruhe
DAS BESONDERE - EIN URLAUB IM SALZKAMMERGUT
„...im Salzkammergut finden Sie eine unvergleichliche Mischung aus Natur und Authentizität,
Tradition und Lebensqualität, Stolz und Humor, Gesundheit und Gastfreundschaft,
Harmonie und Verlässlichkeit und eine ordentliche Prise Lust...“
SCHIFFSANLEGESTELLE
Direkt vor unserem Haus befindet sich eine Schiffsanlegestelle der Wolfgangseeflotte.
Nehmen Sie Urlaub von Ihrem Auto und besuchen Sie St. Gilgen, Strobl oder St. Wolfgang mit dem Schiff.
Egal wohin, ein Ausflug mit einem historischen Dampfer oder auch einem modernen
Schiff auf dem Wolfgangsee ist ein tolles Erlebnis.
WELLNESS FÜR KÖRPER & SEELE - EINE SINNLICHE ERFAHRUNG
Gönnen Sie Ihren Füßen eine Erfahrung abseits des städtischen Asphaltgraus.
Unser Fußerlebnisweg lädt Ihre Füße zu längst vergessenen Sinneseindrücken ein. Ertasten Sie
die unterschiedlichsten Materialien von Holz, über Moos, Erde und Sand bis hin zu Stein in
verschiedenen Formationen. Blockaden lösen sich und die Energie kann wieder richtig zirkulieren.
Zum Abschluss lädt eine kreisrunde, mit Steinen gesetzte Feuerstelle zur Meditation ein,
der Brunnen nebenbei zur Erfischung, Natur sinnlich erleben ist Wohlfühlen in Fürberg.
AUSFLUGSMÖGLICHKEITEN
FÜR DIE GANZE FAMILIE
• Schifffahrt mit der Wolfgangseeflotte
• Berg- und Talfahrt mit der Zahnradbahn
auf den Schafberg
• Berg- und Talfahrt mit der Gondel auf das Zwölferhorn
• Die Abarena: In- und Outdoor Spielspaß Abersee
• Dorf der Tiere – Streichelzoo in Abersee
• Tierpark Kleefeld und Sommerrodelbahn in Strobl
• Eisriesenwelt Werfen
• Salzschaubergwerk Hallein/ Dürrnberg
• Postalm in Strobl
• Puppenmuseum St. Wolfgang
• Musikinstrumentemuseum der Völker
und Heimatmuseum St. Gilgen
SPASS FÜR KINDER
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• Hauseigenes Waldbad und mehrere Steganlagen
• Hauseigener Barfußpfad und Kinderspielplatz
• Kostenloser Verleih von Fahrrädern,
Ruderbooten und Tretboot
• Klippenspringen
• Tube-Riding, Bananaride und Wasserski in St. Gilgen
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S und Fitness
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INDOOR
Wasserski fahren, Segeln,
Surfen, Tauchen, Rudern ...
Paragleiten, Klippenspringen, Fallschirmspringen ...
Nordic-Walking, Laufen,
Radfahren, Golfen ...
Klettern, Fitnesstraining,
Kegeln, Tennis ...
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KULTUR &
ERHOLUNG
In Fürberg lassen sich Kultur und
Erholung bestens vereinen. Alles
befindet sich in unmittelbarer Nähe,
ob zu Fuß oder mit dem Auto:
Salzburger Festspiele
Museen rund um den Wolfgangsee sowie in Salzburg und Bad Ischl
Bad Ischler Operettenwochen
St. Gilgen - diverse Kulturveranstaltugen
entnehemen Sie unserer Morgenpost.
Das Schafbergpanorama
Das Schafbergpanorama
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SENGSENGEBIRGE
Kultur-Landschaftspark
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Übergossene
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Bergstation
Schafbergbahn
Untersberg, 1972 m
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Zeller(Irr)see
Zwölferhorn
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Vormaueralm
Schwarzensee
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Mondsee
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St. Gilgen
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Mondsee
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WANDERUNGEN
ILLINGER-BERG-RUNDE
ÜBER DEN FALKENSTEIN NACH ST. WOLFGANG
Durch den Wald bergauf gehen Sie den berühmten
Wallfahrtsweg, vorbei an den Kreuzwegstationen, zur
Falkensteinkapelle (Kraftplatz) bis nach St. Wolfgang.
PILLSTEIN-PANORAMARUNDWEG
AM ZWÖLFERHORN
8 Stationen informieren Sie über die Alpenflora,
Alm- und Forstwirtschaft, die Formung der Landschaft
durch eiszeitliche Gletscher und vieles mehr.
VON ST. GILGEN AUF DEN PLOMBERGSTEIN
Erforschen Sie den Plombergstein - dieser Erlebnisweg führt
Sie zu den „Steinklüften“ und zu der „Teufelsschlucht“.
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Schafberg-Panorama: © Fotograf: Christian Schickmayr . Panorama-Verlag
ca 3 - 4 Stunden Gehzeit, 8 km, herrliche Almrunde
AUF DEN SCHAFBERG
Der schönste Aussichtsberg des Salzkammergutes.
Ein wunderschöner Rundblick über die
Salzkammergutseen und die umliegenden Berge
lässt das Wandererherz höher schlagen.
SEERUNDWEG NATUR & KULTUR
Themenroute zwischen St. Gilgen, Strobl
und St. Wolfgang. Auf der landschaftlich überaus
abwechslungsreichen Strecke erfahren Sie viel vom
Entstehen der Region, von den Fischen im Wasser
und den Pflanzen am Fels, von Mozarts Familie,
der Zahnradbahn und vielem mehr.
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AUSFLUGSZIELE
STROBL (20 AUTOMINUTEN)
Kleefelder Wildpark, Postalm, Pfarrkirche Hl. Sigismund,
Deutschvilla, Naturschutzgebiet Blinklingmoos
KAISERSTADT BAD ISCHL (30 AUTOMINUTEN)
Kaiservilla, Eurotherme, Naturmuseum Salzkammergut,
Katrin Seilbahn, Fahrzeug-Technik-Museum
SALZBURG (40 AUTOMINUTEN)
Mozart Geburtshaus, Museum der Moderne,
Festung Hohensalzburg, Mirabellgarten, Schloss
Hellbrunn und Wasserspiele, Dom zu Salzburg,
Tiergarten Hellbrunn, Haus der Natur
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Zimmer
ZIMMER & FERIENWOHNUNG
Bequem und gemütlich: Die Komfortzimmer im Haupthaus und im Gästehaus.
Freuen Sie sich auf behagliche Wohlfühlatmosphäre und entspannen Sie in
einem unserer 14 Komfortzimmer, die perfekt ausgestattet sind und Urlaubsgenuss
auf höchstem Niveau bieten. Lassen Sie sich auf Ihrem Balkon von der Sonne
verwöhnen und beginnen Sie den Urlaub am Wolfgangsee mit einem
Blick auf das grandiose Panorama, das Sie umgibt.
Suiten
Suite Fürbergbucht
UNSERE SUITEN
Traumhaft: Das einmalige Panorama über den Wolfgangsee.
Elegant und luxuriös: Die Suiten des Gasthof & Hotel Fürberg im Salzkammergut.
Die liebevoll gestalteten Räumlichkeiten unserer sechs Suiten sind Ihr
Urlaubszuhause. Hoher Komfort und ein angenehmes Flair laden ein,
gemeinsame Stunden auszukosten.
Komfortzimmer mit Balkon im Gästehaus
Anfahrtsbeschreibungen
MIT DEM AUTO
Sie fahren auf der Autobahn Richtung Salzburg von
Wien - Linz oder München kommend. Autobahnabfahrt Mondsee, in Richtung St. Gilgen - Wolfgangsee.
Nachdem Sie den Mondsee entlang gefahren sind,
fahren Sie über den „Scharfling-Pass“ Richtung St.
Gilgen weiter. Nach dem Pass kommt auf der linken
Seite ein gelbes Schloss, das Schloss Hüttenstein mit
dem kleinen Krottensee. Nach 500 Metern biegen
Sie gleich nach dem Feuerwehrhaus links ab. Dieser
kleine Ortsteil von St. Gilgen heißt „Winkl“. Dort
halten Sie sich rechts (Beschilderung: Gasthof & Hotel Fürberg). Sie fahren durch ein Waldstück bergab
und erreichen die schöne Fürbergbucht. Wenn Sie
dann direkt beim See sind, biegen Sie nach rechts
und schon sind Sie beim Gasthof Hotel Fürberg.
DAS JAHR
WENDET SICH
Der Winter hält Einzug,
drehen Sie das Prospekt
um mehr über unser
Winter Angebot
zu erfahren.
MIT DER BAHN
HAUPTBAHNHOF SALZBURG:Angekommen in
Salzburg befinden sich direkt vor dem Hauptbahnhof
die Buslinien. Sie nehmen die Buslinie Richtung Bad
Ischl. Nach einer knappen Stunde Busfahrt erreichen
Sie St. Gilgen, wo sie den Bus verlassen. Sie können
gerne die stündliche Schiffsverbindung Richtung
Fürberg nutzen oder nach vorheriger Vereinbarung
holen wir Sie auch gerne ab.
BAHNHOF BAD ISCHL: Angekommen in Bad Ischl
befinden sich direkt vor dem Bahnhof die Buslinien.
Sie nehmen die Buslinie Richtung Salzburg.
Nach einer knappen Stunde Busfahrt erreichen
Sie St. Gilgen, wo Sie nun den Bus verlassen. Sie
können gerne die stündliche Schiffsverbindung
Richtung Fürberg nutzen oder nach vorheriger
Vereinbarung holen wir Sie auch gerne ab.
Advent
Weihnachtszeit
am
Wolfgangsee
DER ADVENT AM WOLFGANGSEE
DER WEIHNACHTSZEIT AM WOLFGANGSEE
WOHNT EIN BESONDERER ZAUBER INNE
ST. GILGEN
Der Advent am Wolfgangsee
ist ein unvergessliches Erlebnis.
Mit seinen traditionellen Märkten
in St. Wolfgang, St. Gilgen und
Strobl ist er weitum bekannt.
Die weithin leuchtende
Friedenslicht-Laterne in St. Wolfgang
strahlt in dunklen Winternächten
über den Wolfgangsee und lädt
Einheimische sowie Gäste aus
Nah und Fern zum besinnlichen
Staunen und Freuen ein.
Hier wird das Christkind
mit Freuden erwartet und
Brauchtum wird lebendig.
www.wolfgangseer-advent.at
Liebevoll gestaltete Stände im
Barockstil, Lebkuchenduft und
leise Klänge zaubern weihnachtliche
Stimmung in das Mozartdorf am
Wolfgangsee zur Weihnachtsund Adventszeit.
ST. WOLFGANG
Der romantische Adventort!
Besucher betreten den idyllischen
Adventmarkt in St. Wolfgang im
Salzkammergut durch eines der
beiden riesigen Adventtore.
STROBL
Der idyllische Ort am Wolfgangsee
verwandelt sich während der
Weihnachts- und Adventszeit in
ein romantisches Krippendorf
der ganz besonderen Art.
FÜRBERG-WICKIE-HÜTTE
Ob Weihnachtsfeier, Geburtstag oder
ein gemütliches Beisammensein
bei offenem Feuer - unsere
Fürberg-Wickie-Hütte eignet sich
bestens für jeden Anlass.
Genießen Sie Brat´l in der Rein,
herzhaftes Gulasch oder eine kalte
Jausenplatte in gemütlicher Runde.
Für bis zu 14 Personen können
Sie unsere Hütte mieten.
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Winter Imageseite Wellness
WELLNESS & BADEN
GENUSS PUR
Nach einem schönen Wandertag durch den Winter
können Sie sich in unserer Sauna / Softklima /
Infrarotkabine wieder aufwärmen und neue Kräfte
für den Abend sammeln.
Nach einem wundervollen Wintertag
am Wolfgangsee und einem ausgiebigen
Saunagang haben Sie sich eine kräftige
Stärkung verdient.
Für einen Ganztagesausflug bietet sich die Eurotherme Bad Ischl an: Sprudelliegen, Solebecken,
Whirlpool, Strömungskanal „Lazy River“ und eine
abwechslungsreiche Saunalandschaft stehen für
Ihr Wohlbefinden bereit.
In unserem Restaurant „Seestube“
verwöhnen wir Sie in aller
Ruhe mit einem kulinarischen
5-Gänge-Genuss-Menü im Rahmen
des Fürberg-Kulinariums.
EISLAUFEN
Der kostenlose Eislaufplatz im Seepark,
direkt im Zentrum von St.Gilgen, bietet
ein Eisvergnügen auf 360 m² Eisfläche
mit einem einzigartigen Ambiente
für die ganze Familie.
SCHIFAHREN
Schigebiete in der unmittelbaren Nähe
laden mit kilometerlangen Pisten zum
Winterspaß ein, wie die Postalm bei
Strobl und Hintersee-Gaissau.
WINTERWANDERN
Winter Imageseite Aktiv
Es erwarten Sie jede Menge geräumte
Winterwanderwege, die Sie genießen
können, im Tal oder auf dem Zwölferhorn.
Romatisch ist eine Wanderung über
den im Advent bis Anfang Februar
beleuchteten Falkenstein.
Winter Imageseite Aktiv
SCHITOUREN
Das Zwölferhorn und die Postalm
eignen sich hervorragend für
Touren durch den Winterwald.
LANGLAUFEN
Langläufer können sich auf der Postalm über
etwa 20 km Loipen erfreuen. Spaziergänger
genießen geräumte Winterwanderwege und
eine Einkehr in einer der gemütlichen Hütten.
SCHNEESCHUHWANDERN
Geführte Touren oder lieber Alleingänge auf
der Postalm, auch die Landschaft im Tal kann
mit Schneeschuhen erkundet werden.
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ie Ruhe und Schönheit der Natur
sind Inspiration und Energiequelle zugleich,
die Ihrem Seminar den idealen Rahmen verleihen.
IHR SEMINAR AM SEE
In unserer wunderschönen Fürbergbucht stellen wir bestens ausgestattete
Seminar- und Tagungsräume für Sie bereit. Direkt am Ufer des Wolfgangsees
bieten wir moderne, technische Infrastruktur (Beamer, Overhead, Internet-,
Fax- und Telefonanschluss, PCs und Drucker kostenlos). Unser abwechslungsreiches, gesundes Kulinarium ist mehr als nur ein Rahmenprogramm - in
einem genussvollen Ambiente haben Sie garantiert die beste Motivation.
Seeminar
Profitieren Sie von ...
unserer einzigartigen Umgebung
unserem gesunden Kulinarium
abwechslungsreiches Rahmenprogramm
direkt am See
Fürberg-Frühstücksbuffet
zahlreiche Outdoormöglichkeiten
lichtdurchflutete Seminarräume
ausgewogene Menüauswahl
Fürberg-Wickie-Hütte bis 15 Personen
inmitten der malerischen Fürbergbucht
heimische Produkte
Sauna/Softklima/Infrarotkabine
Winterzauber
DER WINTER IN FÜRBERG
© Fotos: Sabine Holzer´s Fotostudio, Atelier Lichtblicke Andreas Brandstätter, Eisl & Friends,
Manfred Fink, Wolfgangsee Tourismus, Salzburger Tourismus, Salzkammergut Tourismus
Änderungen und Druckfehler vorbehalten.
Konzept & Design ZOMEDIA.at
Ein herrliches Ambiente, die Kulinarik und die Stille
inmitten einer intakten Natur sind nur einige der
zahlreichen Gründe, die für einen Winterurlaub am
Wolfgangsee sprechen. Komfortabel und traditionell zugleich verbringen Sie bei uns die kalte Jahreszeit. Abseits
von Lärm und Alltagshektik wird Erholung und Regeneration groß geschrieben. Für die Tagesgestaltung sind
zahlreicher Möglichkeiten individuell verfügbar: Vom
Relaxen über den Saunabesuch nach Wanderungen durch
die im Sonnenlicht glitzernde Schneelandschaft sowie
nach einem Tagesausflug auf Schipisten oder Langlaufloipen bis hin zu einem gemütlichen Beisammensitzen
oder einem Kurztrip zu den zahlreichen Attraktionen und
Sehenswürdigkeiten in der unmittelbaren Umgebung.
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in Fürberg am Wolfgangsee
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