Esslinger Zeitung

10 0 Eßlinger Zeitung
Dienstag, 26. März 2013
EsslingEn
reingeschmeck t Os teria La Vite
Jede Woche etwas neues entdecken
EsslingEn: in der Osteria la Vite gibt es raffinierte italienische Küche und eine große Weinauswahl – Freundlicher service
Von Karla Schairer
Wo früher die Betreiber des saals im
ehemaligen scala-Kino auch ein kleines Bistro unterhielten, gibt es nun
schon seit september 2011 ein eigenständiges Restaurant. Paolo lapiccirella und sein Bruder giuseppe
führen die Osteria la Vite zusammen mit ihren Frauen als Familienbetrieb. „nach 15 Jahren in der gastronomie wollte ich nicht mehr nur
für andere arbeiten“, erzählt Paolo
lapiccirella.
Also flog er seinen sieben Jahre jüngeren Bruder aus italien ein und
machte sich mit ihm selbstständig. Er
selbst ist seit 1997 in Deutschland
und eigentlich technischer Bauzeichner. Durch seinen Onkel in Deutschland landete er in der gastronomie.
Der heute 36-Jährige machte im Hotel „steigenberger graf Zeppelin“
eine Ausbildung zum sommelier, zuletzt war er Restaurantleiter im „Don
giovanni“ im si-Centrum. giuseppe lapiccirella hat in Apulien, der
Heimat der Brüder, eine Kochausbildung absolviert.
Für den Umbau des la Vite war es
praktisch, dass giuseppe lapiccirella auch schon einige semester Architektur studiert hatte. Die Brüder haben den kleinen Raum stilvoll, gemütlich und zugleich modern gestaltet. Die Einrichtung ist in dunklen
Rot- und Brauntönen gehalten. Auf
den Fenstern und den Teelichthaltern prangt der name der Osteria.
Am Eingang steht ein großes Weinregal mit zu stehtischen umfunktionierten Fässern.
Paolo lapiccirella, der „Oste“ (italienisch für Wirt), erklärt zur Begrüßung jedem gast höchstpersönlich
sein Konzept: „in unserer Osteria haben wir keine ständige speisekarte,
sondern der Oste erzählt den gästen, was er heute anzubieten hat.“
im la Vite gibt es eine wechselnde
Wochenkarte mit je zwei Vorspeisen, nudelgerichten, Hauptgängen
und einem nachtisch. Die speisen
essLinger tagebuch
Oberesslinger Kirchengemeinde
Am gründonnerstag beginnt um 15
Uhr der Frauentreff im evangelischen gartenstadthaus, Pfostenackerweg 23. Angesagt sind singen,
spielen und Unterhaltung bei Kaffee und Hefezopf.
VHs – Osterferienprogramm
Am Freitag, 5. April, werden junge
Teilnehmer ab acht Jahren der VHsTechnikschule zu Feuer-Forschern.
Beim Marsch durch Wald und Wiesen erfahren sie, wie Feuer früher
gemacht wurde und wie man sicher
damit umgeht. Treffpunkt ist um 10
Uhr an der Katharinenlinde vor der
gaststätte. Der Kurs endet gegen
13.30 Uhr. Anmeldung bei der VHs
unter  55 02 10.
Albverein Oberesslingen
Am gründonnerstag beginnt um 18
Uhr im Vereinsheim des TV Hegensberg, Breitingerstraße 26, die Monatszusammenkunft. Dabei werden
die Wanderungen und Veranstaltungen im April besprochen und Hinweise zum Wanderaufenthalt „Wienerwald“ gegeben. Teilnehmer am
Abendspaziergang treffen sich bereits um 17.30 Uhr an der Kelter in
Oberesslingen an der Ecke Halden-/
Kreuzstraße.
naturfreunde Esslingen
Morgen trifft man sich um 15 Uhr im
seewiesenstadion des TsV Wäldenbronn. Wanderer treffen sich bereits
um 14 Uhr an der Omnibushaltestelle in sulzgries-Zentrum an der Haltestelle der linie 109.
sängerkranz st. Bernhardt 1888
Der sängerkranz-stammtisch beginnt am gründonnerstag um 18 Uhr
in der sängerkranz-gaststätte, Alte
Talstraße 10.
Oberesslinger Chor
Morgen findet eine sonderchorprobe statt. Der Frauenchor probt ab
19.15 Uhr, der Männerchor ab 20
Uhr im Probenlokal.
FBs – Hasen backen
Hasen für den Ostertisch backen
sechs- bis Zwölfjährige in der FBsKinderbackstube morgen ab 15 Uhr
mit Hanna Ritter. Anmeldung unter
www.FBs-Esslingen.de.
haft. Die Frittata findet der Tester
„in Ordnung“, den Ackersalat mag
er umso mehr. „Das Dressing war
sehr gut“, lobt er.
Ein nudelgericht als Zwischengang
– wie in italien üblich – sind die hausgemachten Cannelloni al forno gefüllt mit Ricotta und Radicchio an
Toskanischer salsiccia und TaleggioBechamel (13,50 Euro). Obwohl der
Tester Radicchio sonst meidet, weil
er ihn zu bitter findet, ist er von dem
gericht begeistert. Der würzige, geschmolzene Käse auf den nudeln
passt wunderbar dazu.
Der nachtisch, ein Traum
Italienisches Familienunternehmen: Die Brüder Giuseppe (links) und Paolo Lapiccirella führen gemeinsam mit ihren Frauen Giuseppina (links) und Evelyn die Osteria La Vite.
Foto: Bulgrin
sind raffinierte Kreationen der italienischen Küche. Ein Menü ist mit
Fisch, das andere mit Fleisch. „Jede
Woche können die gäste so etwas
neues bei uns entdecken“, erklärt
der Wirt. „Und die speisen sind immer frisch.“ Die Preise sind zwar
auch für Esslinger Verhältnisse hoch,
der Qualität aber durchaus angemessen. Die gerichte gibt es zudem als
Degustationsmenü, bei dem die zu
den speisen passenden Weine serviert werden.
Mehr als 70 Weine hat das la Vite
im Angebot. Entscheidet man sich
für die zu den gerichten korrespondierenden Weine, bekommt man
gleich eine kleine Weinkunde serviert: Paolo lapiccirella bringt die
Flasche an den Tisch und erklärt, warum dieser Wein zu dem gericht
passt. Der sommelier bietet einen
erstklassigen service und ist sehr
freundlich und zuvorkommend.
Vorab gibt es einen gruß aus der Küche: in scheiben geschnittene Würstchen im schlafrock und Wraps. Als
Vorspeise wählen wir die girelle di
betrug mit goldring
KrEis EsslingEn : Polizei warnt vor Tricksereien
(red) – Die Esslinger Polizei warnt in
einer Mitteilung vor dem sogenannten Ringaufhebetrick, bei dem es Betrüger vor allem auf ältere Menschen
und natürlich auf deren Geld abgesehen haben. Wer mit solchen Machenschaften in Berührung kommt,
sollte sich umgehend bei der Polizei
melden.
schon seit einiger Zeit sind Betrüger
mit dem „Ringaufhebetrick“ unterwegs und sprechen dabei meist ältere Menschen an. „Die Täter heben
einen goldfarbenen Ring vor den Füßen eines Passanten auf und erkundigen sich, ob er ihn verloren hat“,
berichtet die Polizei. Dies ist selbstverständlich nicht der Fall, weil die
Täter das schmuckstück selbst dort
hingelegt haben. Daraufhin wollen
sie dem Angesprochenen den Ring
überlassen – gegen Zahlung eines
kleinen Bargeldbetrags, eines Finderlohns. Denn wenn die Passanten das
schmuckstück in einem Fundbüro
abgeben würden, dann bekämen sie
ja nach einem halben Jahr den goldring zurück. Die Täter geben gegenüber ihren Opfern fadenscheinige
gründe an, warum sie nicht selbst
zum Fundamt gehen können. Die
Prägungen „585“ oder „14k“ im
Ring sollen zudem die Echtheit des
schmuckstücks vortäuschen. „Der
durch die Unbekannten angebotene
goldene Ring ist aber nahezu wertlos,“ betont die Polizei.
in Esslingen war in den vergangenen
Tagen ein Mann auf dem Polizeirevier erschienen und hatte den Beamten einen solchen Ring übergeben.
Da es sich für ihn augenscheinlich
um einen wertvollen Ring gehandelt
hat, habe er dem Täter sieben Euro
gegeben. Auch beim Fundamt der
stadt Esslingen wurden vier Ringe
abgegeben. Ermittlungen bei Juwelieren in Esslingen ergaben, dass immer wieder Kunden kommen, um
solche Ringe schätzen zu lassen. Bei
den Tätern handelt es sich nach Recherchen der Polizei meist um südosteuropäer.
Die Polizei warnt davor, sich auf Geschäfte mit den angeblichen Findern
von Goldringen einzulassen und bittet
Zeugen oder Opfer, sich unter
 07 11/39 90-0 zu melden.
frittata, ein italienisches Omelette gefüllt mit geräuchertem scamorza, einem Käse, und Parmaschinken an
Rucola-Feldsalat (11 Euro). Außerdem bestellen wir den insalata di polipo, Oktopussalat mit strauchtomaten und Kartoffelfächer (12 Euro).
Der Oktopus ist jedoch kein salat,
sondern nur ein kleiner Turm, der in
einer gallertartigen Masse zusammengehalten wird. Die kalten Kartoffelscheiben sind gewöhnungsbedürftig, zusammen mit dem sehr leckeren Dressing aber recht schmack-
Als Hauptgang gibt es Roastbeef aus
dem Ofen mit Balsamico-Zwiebelsoße, Kräuterkartoffeln und gratinierten Austernpilzen (22,50 Euro)
sowie Röllchen vom seezungenfilet
auf Tomatenragout mit sautierten
Zucchini und Thunfisch-Polpette
(24,50 Euro). Beides ist wunderbar
angerichtet und schmeckt so gut, wie
es aussieht. Die Thunfischbällchen
überzeugen sogar den Testesser, der
sonst keinen Fisch mag. Das Roastbeef geht in der Zwiebelsoße etwas
unter. Dafür hat die soße einen feinen Anisgeschmack.
Die Krönung sind drei Dessertvariationen zum nachtisch. Das gebäck
und das Tiramisu schmecken gut,
auch wenn letzteres uns etwas zu
kekslastig ist. Das Beste ist die lockere und fluffige Venezianische Creme
mit stückiger Erdbeersoße. „Ein
Traum von süßspeise“, lautet das
Urteil. Wir haben die Hoffnung, dass
die Creme bald wieder auf der Wochenkarte steht, denn die würden wir
gerne wieder neu entdecken.
Osteria La Vite, Blumenstraße 15,
 0711/55 09 40 94. Geöffnet ist
dienstags bis freitags von 11.30 bis
24 Uhr (warme Küche von 11.30 bis
14.30 Uhr und von 17.30 bis 23 Uhr),
samstags von 18 bis 24 Uhr, montags
Ruhetag.
ein garten für die Patienten
EsslingEn: geschenk von Proklinikum zum Jubiläum
(red) – Der Förderverein Proklinikum schenkt dem Esslinger Klinikum
einen Patientengarten. Anlass ist der
150. Geburtstag, den das Krankenhaus im vergangenen Jahr gefeiert
hat. Nun ist das Konzept für dieses
Geburtstagsgeschenk erstmals Vertretern aus Industrie, Handel, Handwerk, Dienstleistung und Öffentlichkeit präsentiert worden.
Die gesamtkosten für den Patientengarten, der vom Förderverein finanziert und umgesetzt wird, belaufen sich auf 200 000 Euro. Eine summe, die mit Hilfe von Benefizveranstaltungen und spenden beschafft
werden soll. Das Projekt kann nach
einer Mitteilung von Proklinikum in
Etappen umgesetzt werden.
„Wir freuen uns sehr über das große interesse und die große Hilfsbereitschaft der Esslinger Bürgerinnen,
Bürger und Unternehmen für unser
Projekt Patientengarten“, sagte Helga Entenmann, die Vorsitzende von
Proklinikum, nach der Präsentation
des Projekts im Klinikum. „ Wir hoffen, noch dieses Jahr mit dem Bau
beginnen zu können, so dass schon
bald eine kleine gesundungs- und
Wohlfühl-Oase den Patienten, Angehörigen und Mitarbeitern zugute
kommt.“
An der südseite der inneren Klinik
auf einer bislang ungenutzten Rasenfläche soll der garten angelegt werden. sitzgelegenheiten, bepflanzte
Beete, sonnenschirme, ein Wasserspiel und nachts eine Beleuchtung
sollen eine besondere Atmosphäre
schaffen. Zudem wird der garten einen Bereich für gymnastische Übungen, die „Fünf Esslinger“, erhalten.
sie wurden speziell für ältere Menschen entwickelt und dienen der Koordination, der Beweglichkeit und
der sturzprophylaxe. Für Kinder bietet der künftige Patientengarten zwei
spielgeräte.
Weitere Informationen zum Förderverein und zu Spendenmöglichkeiten
für den Patientengarten gibt es unter
www.proklinikum.de oder bei der Geschäftsstelle Proklinikum Förderverein Klinikum Esslingen, Andrea Mixich,
Hirschlandstraße 97, 73730 Esslingen,  07 11/31 03-86 600, E-Mail
info@proklinikum.de
Bürgerausschuss
lehnt neubau ab
Esslingen (red) – Die Pläne, an der
Ecke grabbrunnen-/Urbanstraße in
der Esslinger innenstadt ein Wohnund geschäftshaus zu errichten, werden in der vorliegenden Form vom
Bürgerausschuss innenstadt abgelehnt. in einer stellungnahme
schreibt der Bürgerausschuss: „Offenbar hat hier das Wohl des investors über das Allgemeinwohl gesiegt.“ Der Entwurf für ein modernes gebäude mit Flachdach auf einem unbebauten grundstück an der
Ringstraße – es liegt auf der gegenüberliegenden seite des Best Western Hotels – breche mit den Planungstraditionen der stadt.
Begründet wird der Vorwurf mit dem
Hinweis auf die nähe zur Altstadt.
Besonders bedenklich erscheint dem
Bürgerausschuss die Tatsache, dass
sich die lücke in einem „außerordentlich intakten Block aus Häusern
des Jugendstils und des Historismus’
befindet“. Von ihnen stünden „nicht
wenige unter Denkmalschutz“. Der
geplante neubau sei architektonisch
unangemessen und mit seiner Kubatur deutlich überzogen. Der Bürgerausschuss betont, er sei für moderne
Architektur zwar aufgeschlossen. in
diesem Fall fehle aber die Voraussetzung für eine solche lösung.
Ob der Bürgerausschuss mit dieser
Kritik den zuständigen Ausschuss des
gemeinderats überzeugen kann,
bleibt abzuwarten. Als der Ausschuss
den Vorentwurf vor Kurzem auf den
Weg gebracht hat, fand er breite Unterstützung. nur die CDU hatte ähnliche Bedenken wie jetzt der Bürgerausschuss geltend gemacht.
in den nächsten Monaten wird sich
der Ausschuss nun erneut mit dem
Thema beschäftigen müssen. Dann
geht es um die Konsequenzen, die
aus den stellungnahmen des Bürgerausschusses und anderer Kritiker zu
ziehen sind.
Am gründonnerstag ist
Endspurt im Eisstadion
ES-Sirnau (bes) – Mit einer „AbtauParty“ endet am gründonnerstag die
saison im Esslinger Eisstadion auf
der neckarinsel. Bis dahin dürfen die
Eislauffans noch elegant ihre Kurven
auf der glatten Fläche drehen. Die
Eissportgemeinschaft (Esg) als Betreiber der Bahn zieht eine positive
Bilanz der saison 2012/13. so hätten 80 000 Besucher das Angebot genutzt und seien mehr als 20 000
schüler im Rahmen von schulsporttagen zum Eislaufen gekommen.
Darüber hinaus spielen mehr als 300
aktive Esg-Mitglieder Eishockey
oder sind als Eiskunstläufer oder Eisstocksportler aktiv. Die Eisbahn ist
in den Wintermonaten täglich einschließlich samstag und sonntag von
7 bis 23 Uhr ausgelastet. „sie kann
daher mit Fug und Recht als eine der
meist frequentierten sportstätten in
Esslingen bezeichnet werden“, heißt
es bei der Esg.
Das Eisstadion in Esslingen ist bis
zum Finale voll ausgebucht. sämtliche öffentlichen laufzeiten finden
planmäßig statt. Am letzten Eislauftag der saison, am gründonnerstag,
veranstaltet die Esg Esslingen nach
den laufzeiten von 10.30 und 12
Uhr und von 14.30 bis 16.30 Uhr eine „Abtau-Party“, die um 18 Uhr
beginnt. nachdem bereits am nachmittag die Eismaschinen abgestellt
werden, ist Disco auf angetauter Eisfläche angesagt. Ab 20 Uhr können
die Eisläufer dann die letzten Runden der saison 2012/13 drehen.
Frisches Eis gibt es erst wieder in einem halben Jahr: Die saison 2013/14
wird am sonntag, 29. september, um
19 Uhr eröffnet.
PinnWand
Concordia Wäldenbronn
Elterntreff Rückenwind
Vertrauensbeweis für den Vorstand
Vorstandsmitglied Ann Christina
gaß erinnerte bei der Hauptversammlung der Concordia Wäldenbronn an Brunnenwandertag, Vatertagshocketse in lobenrot, sommerserenade, Auftritt am Blarerplatz im
Rahmen der „Altstadt im Kerzenschein“ und die Winterunterhaltung,
die stationen in einem ereignisreichen Jahr gewesen seien.
Dies spiegelten auch die Tätigkeitsberichte aus den Arbeitsbereichen
wieder. Der Vorstand mit Ann Christina gaß, Karin stöber und Hans Hellener und Wirtschaftsführerin Angela Fingerle wurde per Handzeichen
von den Mitgliedern entlastet.
Wiedergewählt wurden gaß als Vorstandsmitglied für Verwaltungsangelegenheiten und stöber als Vorstandsmitglied für Finanzangelegenheiten. Die bisherigen Mitglieder des
Vereinsrats, gisela luik, Andrea
Wipplinger, Walter Hägele, Rudi
Waschler und Theo lung, wurden
im Amt bestätigt.
Dank für ihr Engagement galt den
Beisitzern Rainer Truchsess und
Heinz Zeiler, die auf eine weitere
Amtszeit verzichteten. Zu ihren
nachfolgern gewählt wurden Thomas Wilm und Jürgen Breithaupt. im
Verein freut man sich über vier neue
Mitglieder.
Das Jahresprogramm beinhaltet den
Jahresausflug am 29. Juni in den
nordschwarzwald, am 30. April ist
Anmeldeschluss. Der Vorverkauf für
das Konzert „solang’ man Träume
noch leben kann – schlager, Hits und
Ohrwürmer“ am 20. April in der
Waldorfschule läuft. Das Konzert beginnt um 18 Uhr. Für Besucher aus
den stadtteilen Wäldenbronn und
Hohenkreuz wird ein Bustransfer zur
Verfügung stehen.
Briefmarken-sammler-Verein
Luxus am Wochenende
„Vom guten Umgang mit stress und
Belastung“ war ein seminar für Mütter behinderter Kinder überschrieben, das an einem Wochenende ohne Kinder in einem Hotel in Freudenstadt stattfand. Einmal Ausschlafen und in Ruhe frühstücken sind für
diese Mütter bereits luxus. Denn sie
verwenden enorm viel Zeit darauf,
die großen Anforderungen durch das
behinderte Kind und die anderen Familienmitglieder zu befriedigen. Oft
bleibt sehr wenig Freiraum für eigene Wünsche und Bedürfnisse.
nicht selten wird die Belastung zu
groß und artet in einen andauernden
stresszustand aus.
Zwei erfahrene seminarleiterinnen,
die selbst Mütter besonderer Kinder
sind, begleiteten die Frauen. Mit
Übungen zur Entspannung, Körperwahrnehmung und Denkanstößen
für einen veränderten Blick auf den
Alltag war dieses Wochenende für
Körper, geist und seele sehr wohltuend. Ermöglicht wurde dieses
traumhafte Erholungswochenende,
das bereits mit der Bahnfahrt begann, durch die spenden der Weihnachtspäckchenaktion der Elterngruppe Rückenwind, der Werbegemeinschaft des Einkaufcenters „Das
Es!“, spenden der Kreissparkasse
Esslingen-nürtingen und der Unterstützung durch das landesprojekt
stärke.
HInWEIS
Unter der Rubrik „Pinnwand“ veröffentlicht die EZ Beiträge, die ihr von Vereinen, Schulen, Betrieben, Parteien und
anderen Organisationen zugeschickt
worden sind. Für den Inhalt übernimmt
die Redaktion nur die presserechtliche Verantwortung.
Heribert Kilian geehrt für
40-jährige Mitgliedschaft
Bei der Hauptversammlung des
Briefmarken-sammler-Vereins Esslingen im Vereinslokal der sV 1845
Esslingen ehrte Vorsitzender siegmund Marggraf elf sammlerfreunde
für deren langjährige Mitgliedschaft.
seit vier Jahrzehnten hält Heribert
Kilian dem Verein die Treue, seit 15
Jahren Mitglied bei den Briefmarkensammlern sind Wolfgang Mach
und Hugo lechner. seit zehn Jahren
dabei sind günter Mahn, Rudolf
Amelung und Manfred Buban. Die
Kassenprüfung ergab keine Beanstandung, Vorstand und Ausschuss
wurden von den Mitgliedern einstimmig mit Handzeichen entlastet.
Bei der satzungsgemäß anstehenden
neuwahl wurde der seitherige Vorstand im Amt bestätigt. Die Pressearbeit übernimmt künftig siegfried
Kurrle.