Die schönsten Weihnachtsmärkte

w w w. f l a i r h o t e l . c o m
Die Jahreszeiten-Information der Flair Hotel-Gruppe
Ausgabe 4/04
Herbst/
Weihnachten
2004
Spessart
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P
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Weihnaielen Gewinnen
mit v
Im Reich der Märchen und Sagen
Latte macchiato & Co
Kaffeespezialitäten zum Selbermachen
Abenteuer Bergwelt
Nationalpark Hohe Tauern
Wellness
Ein Bett im Heu
Glühweinduft und Rauschgoldengel
Die schönsten Weihnachtsmärkte
Erholen, entspannen und gemütlich feiLiebe Flair Gäste,
der Herbst ist da – eine der schönsten Jahreszeiten für aktive Urlauber, für Kurztrips und gemütliche
Ausflüge mit der ganzen Familie. In unserer Rubrik „Ferientipps“ stellen wir Ihnen deshalb einige
landschaftlich reizvolle Regionen in Deutschland vor, die sich ideal zum Wandern, Rad fahren und auch
zum Sightseeing anbieten.
Ab Seite 9 wird es dann (vor)weihnachtlich im Flair Journal. Mit einer Auswahl der schönsten
und lohnenswertesten Weihnachtsmärkte, die ab Ende November in vielen Städten und
Ortschaften ihre Pforten öffnen. In den Flair Hotels erwartet die Gäste in dieser Zeit ein
stimmungsvolles Ambiente mit regionalen Spezialitäten. Darüber hinaus bieten die
speziellen Weihnachts-Arrangements der Flair Hotels die Möglichkeit, die Festtage in
entspannter und erholsamer Atmosphäre zu verbringen.
Auf Seite 15 finden Sie die Gewinner des Flair Fotowettbewerbs mit den Motiven, die
unsere Jury unter den zahlreichen Einsendungen ausgewählt hat. Herzlichen Glückwunsch
allen Gewinnern und herzlichen Dank für Ihre rege Teilnahme.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Herbst, eine besinnliche (Vor-)Weihnachtszeit,
und wir freuen uns, Sie auch im neuen Jahr wieder als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße
I N H A LT
Latte Macchiato & Co
Kaffeespezialitäten zum Selbermachen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Wandern, Rad fahren und viel Kultur
4 Herbstliche Tipps für Ferien in Deutschland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Gesund und fit
Ein Bett im Heu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Glühweinduft und Rauschgoldengel
Sehenswerte Weihnachts- und Adventsmärkte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Flair aktuell
Aktivitäten rund um die Flair Hotels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Abenteuer Bergwelt
Nationalpark Hohe Tauern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Flair Fotowettbewerb 2004
Das sind die Gewinner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Flair Weihnachts-Preisrätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Vorschau: Das lesen Sie im nächsten Flair Journal . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
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FLAIR Journal 4/04
Impressum:
IMPRESSUM
Eugen Frank und Ralph Willig
Geschäftsführer Flair Hotels e.V.
Flair Journal, Ausgabe 4/2004
Die Jahreszeiten-Information der
Flair Hotelgruppe
Herausgeber:
Flair Hotels e.V.
Tückelhäuser Str. 10
D-97199 Ochsenfurt
Tel. 0700-FLAIRTEL (0700-35 24 78 35)
Fax 0700-FLAIRFAX (0700-35 24 73 29)
info@flairhotel.com
www.flairhotel.com
Redaktion:
Ute Hayit (verantw.), Cornelia Auschra,
Ertay Hayit, Sabine Mattern
Gestaltung:
Britta Wilken, Eva Mieske
Gesamtrealisation:
Mundo Marketing GmbH,
Agentur für Kommunikation
Schreberstraße 2, D-51105 Köln
Tel. 0221/92 16 35-0
Fax 0221/92 16 35-24
info@mundo-marketing.de
www.mundo-marketing.de
LATTE MACCHIATO & CO
Kaffespezialitäten
zum Selbermachen
Mit ein wenig Geschick und den klassischen
Zutaten wie Kaffee, Espresso, Milch, Sahne,
Zucker oder Sirup und Likör sind sie schnell
und einfach zubereitet. Im Glas serviert eignen
sie sich hervorragend als Dessert oder als
Muntermacher zum Frühstück
Genießer denken beim Wort „Frankreich“
an einen typisch französischen Milchkaffee, der auch hierzulande immer öfter
getrunken wird. Mit rund 160 Litern pro
Jahr und Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. Das entspricht etwa
320 Millionen Tassen täglich, die vorzugsweise mit Milch und/oder Zucker getrunken werden.
Milch und Kaffee zu gleichen Teilen gemischt, das ist das Geheimnis des Café au
lait, der bei keinem französischen Frühstück fehlen darf. Mittlerweile versüßt
die Kaffeespezialität nicht mehr nur das
Frühstück der Franzosen, sondern wird
auch in Deutschland bei jeder erdenklichen Gelegenheit ausgiebig genossen.
Ob klassisch als Café au lait oder mit
Sirup und anderen Zutaten verfeinert als
Café caramel, Wiener Melange, Capuccino, Latte macchiato und Co. – Milch
und Kaffee haben viele Gesichter. Die unterschiedlichen Kaffeespezialitäten sind
mittlerweile auf jeder guten Getränkekarte zu finden und haben sich zu wahren
Trendgetränken gemausert.
Das Geheimnis der perfekten
Schaumkrone
Der klassische Milchkaffee hat zwar keine Schaumkrone, doch vielerorts wird der
Café au lait oder seine italienische Variante, der Latte macchiato, mit Schaum
serviert. Beim Capuccino oder der Wiener
Melange ist das Schaumkrönchen hingegen ein Muss. Auch wer nicht im Besitz
einer professionellen Espressomaschine
mit Aufschäumdüse ist, kann zu Hause
perfekten Milchschaum zaubern. Mit einem Schneebesen oder einem manuellen
Milchaufschäumer bekommt man auch
die Milch schön schaumig geschlagen.
Doch worin liegt das Geheimnis des
Milchschaums begründet? In erster Linie
in der Zusammensetzung der Milch
selbst, denn sie enthält neben Wasser
Eiweiße, Fette Kohlenhydrate, Vitamine,
Mineralien und Spurenelemente. Bei
jeder Art des Milchaufschäumens wer-
den Luftblasen in die Milch geschlagen.
Dies wird durch die Eiweiße erleichtert,
da sich diese als erstes an den Luftblasen
anlagern. Je länger man schlägt, desto
stabiler wird der Schaum. Die Milch sollte dabei jedoch nicht zum Kochen gebracht werden. Des Weiteren ist die Konsistenz des Milchschaums abhängig vom
Fettgehalt der Milch. Grundsätzlich eignet sich Vollmilch (3,5 Prozent) genauso
wie fettarme (0,3-prozentige) oder halbfette (1,5-prozentige) Milch zum Aufschäumen. Am leichtesten lässt sich jedoch fettarme Milch verarbeiten.
Tausend und eine Kaffeespezialität
Wer bei Freunden, Bekannten und in der
Familie als wahrer Kaffee-Experte überzeugen will, muss nicht nur in der Lage
sein, guten Milchschaum zu schlagen,
sondern sollte auch einige Rezepte und
Begriffe kennen. In ganz Europa trinken
die Menschen Milch und Kaffee in unterschiedlichen Variationen.
Café liégeois: Der Lütticher Kaffee besteht aus Kaffee, Zucker, Sahne und
Cognac. Hin und wieder bekommt man
ihn auch als Dessert mit einer Kugel
Vanilleeis serviert.
Caffè latte: Das ist der italienische Name
für Milchkaffee oder Café au lait. Milch
und Kaffee werden im Verhältnis 1:1 serviert. Ursprünglich ohne Milchschaum,
findet man ihn heute oft mit aufgeschäumter Milch zubereitet.
Caffè caramel: Ein Caffè latte mit Karamelsirup.
Latte macchiato: Das bedeutet soviel wie
„gefleckte Milch“. Statt Kaffee nimmt der
Italiener ein wenig Espresso und füllt
diesen in drei Schichten in ein Glas mit
aufgeschäumter Milch.
Cappuccino: Ein Espresso mit aufgeschäumter Milch und einem Hauch Kakaopulver.
Laccino: Ein Eiskaffee aus Espresso,
Vollmilch, Rohrzucker oder Sirup und
Eiswürfeln, im Mixer schaumig geschlagen.
Melange: Ein österreichischer Kaffee mit
aufgeschäumter Milch und Schokoflocken.
Kapuziner: Der Cappuccino auf Wiener
Art, bestehend aus Espresso, erhitzter
Milch und einem Schlag Sahne.
Café crème: Ein französischer Kaffee mit
Sahne.
Café Orange: Geschlagene Sahne, Orangenlikör und Zucker werden mit heißem
Kaffee aufgefüllt. Sehr lecker zum Dessert.
Galão: In Portugal wird der Espresso mit
Milch und Zucker in einem Glas serviert.
FLAIR Journal 4/04
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WANDERN, RAD FAHREN
UND VIEL KULTUR Herbstliche Tipps
für Ferien in Deutschland
Naturliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten: auf ausgedehnten Wanderstrecken im reizvollen
Spessart. Oder auf einsamen Wegen in der idyllischen Schorfheide im nordöstlichen Brandenburg.
Und auch der berühmte Dom der Saalestadt Naumburg sowie zahlreiche Wasserschlösser im Fränkischen Seenland lohnen einen Besuch. Zu jeder Jahreszeit
Keine Frage, im Fränkischen Seenland
stehen Freizeitaktivitäten wie Baden,
Segeln und Surfen, Tauchen, Angeln und
Boot fahren im Vordergrund. Doch auch
wenn’s für einen Sprung ins nasse Element zu kalt geworden ist, hat die Region im Herzen Bayerns als Urlaubsziel
noch so manches in petto: reichlich Kultur und ein herrliches Wegenetz für
Wanderer mit und ohne Fahrrad, durch
Wälder und Wiesen.
Das Fränkische Seenland, bestehend aus
Brombachsee (1270 ha), Altmühlsee (450
ha) und Rothsee (220 ha) sowie Dennenloher und Hahnenkammsee, ist als Feriengebiet noch jung an Jahren. Rund 30
Kilometer südlich von Nürnberg wurde es
im Zuge eines gewaltigen wasserwirtschaftlichen Bauprojekts aus der Taufe
gehoben.
Wer durchs Seenland reist, trifft früher
oder später unweigerlich auf Reste römischer Besiedlung und Befestigung. So
4
FLAIR Journal 4/04
FOTOS: ARCHIV TOURISMUSVERBAND FRANKEN
Von Römerwall und
Minnesang
Idyllisch: Fränkisches Hopfenhaus
zogen sich in ferner Vergangenheit quer
durch die Region die steinernen Mauern
des Limes, mit dem die Römer ihre Nordgrenze vor den Germanen schützten.
Heute begleitet ein ausgewiesener Wanderweg auf 110 Kilometer Länge den
Grenzverlauf zwischen Gunzenhausen
und Kelheim.
Kulturinteressierten wird’s im Fränkischen Seenland nicht eben leicht gemacht – so groß ist die Auswahl an
sehenswerten Orten: das Wasserschloss
Altenmuhr mit seinen eindrucksvollen
Innenräumen und einem Bergfried aus
dem 12. Jh., die Renaissancefestung
Wülzburg über Weißenburg und der Bismarckturm auf dem Rohrberg, Schloss
Mörlach (1775) in Hilpoltstein u.v.m. Auf
dem Sandsteinfelsen über Hilpoltstein
thronte einst eine imposante mittelalterliche Burg. Ihre Ruine wurde saniert und
zählt heute neben Rathaus, Amtsgericht
und Jahrsdorfer-Haus zu den Attraktionen der Stadt.
Kennern mittelhochdeutscher Literatur
ist er als Verfasser des „Parzival“ bestens
bekannt: der Minnesänger Wolfram von
Eschenbach. Geboren wurde er im Städtchen Obereschenbach, das seit 1917
auch seinen Namen tragen darf. In Teilen
umweht Wolframs-Eschenbach noch immer die Aura des Mittelalters. Besonders
malerisch präsentiert sich hier die gut
erhaltene Stadtbefestigung aus dem 14.
Jh. – ein wehrhafter Mauerring mit Toren,
Zwinger und Graben. Neben dem Liebfrauenmünster, der frühesten gotischen
Hallenkirche Frankens, gilt die so genannte Prachtstraße als Publikumsmagnet: Schöne Bauten aus verschiedensten Jahrhunderten konkurrieren miteinander, darunter das barocke Rathaus, das
jetzt als Museum dem großen Sohn der
Stadt huldigt.
HOTELTIPP
1
Fränkisches
Seenland
Nur einen Katzensprung vom Fränkischen Seenland entfernt bieten
folgende Flair Hotels komfortable
Unterkunft in einer familiären
Atmosphäre sowie eine vorzügliche
fränkische Küche:
Flair Hotel Am Ellinger Tor
Ellinger Str. 7
91781 Weißenburg
Tel. 09141 / 8646-0,
Fax 09141 / 8646-50
ellingertor@t-online.de
www.flairhotel.com/ellingertor
Flair Hotel Zur Ente
Dinkelsbühler Str. 1
91717 Wassertrüdingen
Tel. 09832 / 70895-0
Fax 09832 / 70895-55
HZEHummel@aol.com
www.flairhotel.com/ente
Man findet ihn in jedem kunsthistorischen Nachschlagewerk über mittelalterliche Architektur: den Dom St. Peter
und Paul. Als einer der bedeutendsten
Sakralbauten seiner Zeit gilt das im romanischen und gotischen Stil ausgeführte Gotteshaus als die Hauptattraktion
der Saale-Stadt Naumburg. Zu seinen
wertvollsten Schätzen zählen Kenner die
einzigartigen Stifterskulpturen (13. Jh.)
im Westchor, die der Naumburger Meister lebensgroß und mit viel Kunstfertigkeit schuf.
Nur wenige Schritte in östlicher Richtung öffnet sich die Weite des Marktes
mit ihrer fast schon verschwenderischen
Pracht. Ein herrliches Gebäudeensemble
aus der Zeit von Renaissance und Barock
säumt den pittoresken Platz – ein wundervoller Ort zum Flanieren und Verweilen! Und das eine oder andere Haus gelangte sogar dadurch zu Berühmtheit,
dass es einst hohem Besuch wie Kaiser
Karl V. Unterkunft gewährte.
Die sehenswerte Domstadt bildet den
geografischen Mittelpunkt der Weinbauregion Saale-Unstrut, wo auf gut 650
Hektar ein meist trockener Rebensaft
gedeiht. Hier ist die Welt noch in Ordnung, die Natur intakt. Damit das so
bleibt, hat man das alte Kulturland unter
FOTOS: SAALE-UNSTRUT-TOURISMUS E.V.
… und der Naturpark
Saale-Unstrut-Triasland
Naturschutz gestellt: Der „Naturpark
Saale-Unstrut-Triasland“ war geboren.
Sehr abwechslungsreich präsentiert sich
dieses schöne Fleckchen Sachsen-Anhalts mit sanften Hügeln, steilen Hängen
und weiten Ebenen, hübschen Streuobstwiesen und idyllischen Flussauen.
Das Land von Saale und Unstrut ist wie
geschaffen für ausgiebige Wanderungen,
egal ob man die Beine in die Hand
nimmt, den Drahtesel bemüht oder sich
Ideal zum Wandern: die Weinbauregion
Saale-Unstrut
seinen Weg auf den Wasserläufen der
Region sucht. Entspannung und Erholung werden bei Reisenden durchs „Mitteldeutsche Burgenland“ ganz groß
geschrieben, wofür Orte wie die Kurund Weinstadt Bad Kösen geradezu
prädestiniert scheinen.
Aber auch jenseits der Grenzen des
Naturparks warten zahlreiche lohnende
Ausflugsziele auf Besucher: Weimar,
Halle, Leipzig, die Lutherstadt Eisleben
oder ganz nah – die historische Stadt
Weißenfels mit dem Barockschloss NeuAugustusburg.
HOTELTIPP
2
Hauptattraktion
in der
Saale-Stadt
Naumburg:
der berühmte
Dom
Naumburg
Nahe Naumburg und in der
reizvollen Umgebung des Saaletals bieten folgende Häuser den
gastlichen Service eines familiengeführten Flair Hotels:
Flair Parkhotel Güldene Berge
Langendorfer Str. 94
06667 Weißenfels
Tel. 03443 / 39200
Fax 03443 / 392020
Gueldene-berge@t-online.de
www.flairhotel.com/parkhotel
Flair Berghotel Wilhelmsburg
Eckartsberger Str. 20
06628 Bad Kösen
Tel. 034463 / 3670
Fax 034463 / 36720
wilhelmsburg@t-online.de
www.flairhotel.com/wilhelmsburg
Flair Hotel Villa Ilske
Ilskeweg 2
06628 Bad Kösen
Tel. 034463 / 3660
Fax 034463 /36620
Villa-ilske@t-online.de
www.flairhotel.com/ilske
FLAIR Journal 4/04
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FOTOS: TOURIST-INFORMATION SPESSART-MAIN-ODENWALD
Im Reich der Märchen
und Sagen
Zu Zeiten, die sich etwas verschwommen
einer genauen Betrachtung entziehen,
soll hier eine gefürchtete Räuberbande
ihr Unwesen getrieben oder Schneewittchens Schönheit die Eifersucht einer
bösen Königin heraufbeschworen haben
– das Waldgebirge des Spessarts. Noch
immer ranken sich etliche Fabeln um das
mehr als 8000 Jahre alte Kulturland, das
sich diesseits und jenseits der A3 zwischen den Städten Aschaffenburg und
Marktheidenfeld erstreckt.
Das bayerische Urlaubsgebiet steht gerade bei Naturliebhabern hoch im Kurs,
verspricht der Spessart als deutschlandweit größtes zusammenhängendes
Laubwaldgebiet mit seinen 3000 Kilometern gut markierter Wege doch jede
Menge Wanderspaß. Ob zu Fuß, per Rad,
mit Planwagen oder hoch zu Ross – es
gibt viel zu entdecken.
Eingefasst von Wäldern, Wiesen und
Bächen zeigen sich die Städte und Dörfer
im Reich der Sagen von ihrer schönsten
Seite. Altes verbindet sich mit Neuem in
trauter Harmonie.
Romantiker sollten dem 1000-jährigen
Aschaffenburg einen Besuch abstatten,
dessen südländischen Charme schon
Bayernkönig Ludwig I. zu schätzen wusste. Überaus sehenswert präsentiert sich
noch heute das Renaissanceschloss JoMärchenhaft:
das Wasserschloss Mespelbrunn
hannisburg, wo einst die Kurfürsten von
Mainz den Sommer verbrachten. Hinter
den historischen Mauern zeigt die
Staatsgemäldesammlung u. a. Werke
von Lucas Cranach und Tilmann Riemenschneider.
Nicht weit von Aschaffenburg trifft man
im oberen Elsavatal auf das Wahrzeichen
des Spessarts: das Wasserschloss Mespelbrunn. Sein märchenhafter Zauber ist
so gewaltig, dass es nicht wundern
würde, wenn Schneewittchen selbst in
Erscheinung träte.
Was es mit dem Spiegel der lieblichen
Maid auf sich hatte, wie das „Wirtshaus
im Spessart“ aussah … – das und noch
viel mehr erfährt man im Spessartmuseum von Lohr. In der alten Stadt am Main
legen die herrlichen Fachwerkhäuser,
Kirchen und Schlösser beredt Zeugnis ab
von einer geschichtsträchtigen Vergangenheit.
Wilhelm Hauff
Für ihn hatte das
Schicksal kein
langes Leben vorgesehen. Als der
gebürtige Schwabe
erst 24-jjährig
stirbt, gehört
jedoch eine
Reihe wunder schöner Märchen zu
seinen Hinterlassenschaften.
In „Das Wirtshaus im Spessart“
erzählt Hauff die spannende Ge schichte eines mutigen jungen Goldarbeiters, der durch einen listigen Rollentausch einer Räuberbande ein
Schnippchen schlägt, einer edlen Dame das Leben rettet und schließlich
selbst sein Glück findet.
HOTELTIPP
3
Spessart
Verwöhnurlaub vom Feinsten inmitten traumhafter Natur bieten
die folgenden Flair Hotels:
Flair Hotel Hochspessart
Lindenallee 40-42
63869 Heigenbrücken
Tel. 06020 / 97200
Fax 06020 / 2630
hochspessart@t-online.de
www.flairhotel.com/hochspessart
Flair Hotel Gut Dürnhof
Burgsinner Str. 3
97794 Rieneck
Tel. 09354 / 1001
Fax 09354 / 1512
info@gut-duernhof.de
www.flairhotel.com/gutduernhof
Flair Hotel Hopfengarten
Ankergasse 16
63897 Miltenberg
Tel. 09371 / 97370
Fax 09371 / 69758
info@flairhotel-hopfengarten.de
www.flairhotel.com/hopfengarten
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FLAIR Journal 4/04
„Es ist ein Märchenplatz, auf dem wir
sitzen, denn wir sitzen am Ufer des Werbellin.“ Die Worte Theodor Fontanes
scheinen nur allzu wahr beim Anblick des
sagenumwobenen Sees, der sich wie ein
funkelndes Band im Herzen der Schorfheide erstreckt. Hier, im nordöstlichen
Brandenburg, nur einen Steinwurf von
Berlin entfernt, macht eine anmutige,
eiszeitlich geformte und von Menschenhand gestaltete Landschaft alle
Großstadthektik vergessen.
Sommerfrischler, Badegäste und Wassersportler haben längst das Feld geräumt.
Der Herbst umfängt die Welt mit seinen
roten und goldenen Farben. Völlig verlassen liegt jetzt der Werbellinsee, entrückt
und überirdisch schön.
Der Saum des schmalen, 13 km langen
und bis zu 61 m tiefen Gewässers ist von
dichten Wäldern bestanden. Ein markierter Wanderweg umrundet den See.
Feuchtes Laub bedeckt die Pfade und
dämpft die Schritte des Wanderers.
Fußweg und Straße verlaufen über weite
Strecken parallel, passieren das Jagd-
Sehenswert:
der Askanierturm
in Eichhorst
FOTO: WITO, EBERSWALDE
Einsame Wasser und
klösterliche Pracht
schloss Hubertusstock, das Mitte des 19.
Jhs. von König Friedrich Wilhelm erbaut
wurde, und führen durch die wenigen
kleinen, am See gelegenen Orte wie Joachimsthal und Altenhof.
Der Werbellinsee ist nur eines von vielen
Ausflugszielen in der Schorfheide, die
zu dem knapp 130.000 ha großen
Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin
zählt, das 1991 von der UNESCO unter
Schutz gestellt wurde. Unzählige Seen
und Moore, Hügel und Senken, Felder,
Wiesen und Wälder prägen das Gesicht
der dünn besiedelten Gegend. Wer hier
die Augen offen hält, kann mit etwas
Glück selten gewordene Tiere beobachten wie Fischotter, Biber oder Seeadler.
Es ist der Zauber der Natur, der den Reiz
dieses Landstrichs ausmacht, und zwar
rund ums Jahr. Hier wirkt nichts gekünstelt, alles ist wahrhaftig. Kulturelle Sehenswürdigkeiten bleiben dagegen eher
rar. Umso bedeutender sind da die Überreste des früheren Zisterzienserklosters
in Chorin, einer askanischen Gründung
des 13. Jhs. Östlich des Werbellinsees erhebt sich dieses berühmte Beispiel norddeutscher Backsteingotik noch immer
machtvoll über die Hügel der Uckermark.
Von Westen kommend, sieht man die
reich gegliederte Fassade der Basilika St.
Marien steil vor sich aufragen.
HOTELTIPP
4
Die Schorfheide
In Angermünde, inmitten einer
parkähnlichen Grünanlage, finden
die Besucher Ruhe und Erholung
zu jeder Jahreszeit im:
Flair Hotel Weiss
Puschkinallee 11
16278 Angermünde
Tel. 03331 / 21854, Fax 03331 / 23366
rweiss-flairhotel.weiss@t-online.de
www.flairhotel.com/weiss
FLAIR Journal 4/04
7
GESUND UND FIT
EIN BETT
IM HEU
Es wird naturgemäß besonders im Spätsommer und Herbst, aber zunehmend
auch im Winter in vielen Wellness-Einrichtungen angeboten: das Heubad oder
Heubett, wie es auch gern bezeichnet
wird.
Das Prinzip ist einfach: Der Körper wird
von Kopf bis Fuß in feuchtes, angewärmtes Heu eingepackt und so auf
sanfte Art zum Schwitzen gebracht.
Durch die Wärme können die ätherischen Öle des Heus entweichen und ihre
gesundheitliche Wirkung entfalten.
20-25 Minuten sollte eine Heubad-Behandlung dauern, und das bei einer Temperatur von 40-42 °C. Die heilenden Inhaltsstoffe des Wiesenheus werden über
die Haut und die Atemwege wirksam.
Das schweißtreibende Bad wirkt außerdem entschlackend und hautreinigend.
Nach dem Heubad fühlt man sich angenehm entspannt und erholt.
Bis zu den Ohren eingepackt in duftendes,
feuchtes Bergwiesenheu sonnenverwöhnter Almen –
Heubaden bringt Wohlbefinden für Körper und Seele.
Aber auch Linderung bei so manchen Wehwehchen.
Doch Vorsicht: Nicht für jeden ist die
Heukur geeignet
ten unter bestimmten Voraussetzungen
auftreten. Bei akuten Entzündungen,
Hauterkrankungen oder Herz-KreislaufProblemen sollten Heubäder unterlassen
werden.
Eine positive Wirkung wird dem Heubad
dagegen für die Durchblutung, den
Stoffwechsel und das Immunsystem zugeschrieben. Dabei schafft es Linderung
bei rheumatischen Beschwerden, Gelenkschmerzen, Schmerzen im Bereich
der Wirbelsäule. Es stärkt und stabilisiert
die Abwehrkräfte des Körpers und hilft
bei nervösen Schlafstörungen.
Auch als wirksame Methode zur Entgiftung und Entschlackung sowie bei körperlicher und seelischer Erschöpfung hat
sich das Heubad herausgestellt. Und ist
deshalb in zahlreichen Wellness-Abteilungen besonders in Alpennähe zu einem
festen Bestandteil der Angebotspalette
geworden.
Erste schriftliche Erwähnung des Heubades findet sich in dem 1803 erschienenen Buch des Arztes Th. Schreger
„Balneotechnik oder Anleitung Kunstbäder zu bereiten und anzuwenden“.
Hierin beschreibt er die gesunde Wirkung des Heus, die zu einem deutlichen
Rückgang von krankhaften Wasseransammlungen im Körper führen. Der
Brauch des Heubades als Hausmittel gegen diverse Leiden, so ist dem Buch
zu entnehmen, ist allerdings wesentlich
älter.
Nur das beste Heu
Aber Heu ist nicht gleich Heu, und für
eine sachgerechte Heubad-Anwendung
gelten strenge Richtlinien. So muss das
verwendete Heu in alpinen Hochlagen
gemäht, die Wiesen dürfen weder gedüngt noch gespritzt worden sein. Damit
die wohltuenden Wirkstoffe auch erhalten bleiben, muss das Heu einem speziellen schonenden Trocknungsverfahren
unterzogen werden.
Doch bei allen Lobes auf das Wiesenheu:
Nicht für jeden ist ein Bad im Heu zu
empfehlen. Fachpresseberichten zufolge
können Nebenwirkungen wie Krampfadern sowie Leber- und Nierenkrankhei8
FLAIR Journal 4/04
HOTELTIPP
Gesunde Wirkung
In folgenden Flair Hotels werden
die Gäste mit Heubädern,
Heupackungen oder HeublumenÖlbädern verwöhnt:
Flair Hotel Berwanger Hof
Niederdorf 11
87538 Obermaiselstein
Tel. 08326/3633-0
Fax 08326 / 3633-36
info@berwangerhof.de
www.flairhotel.com/berwanger
Flair Hotel Reiterhof
Sessenreuther Str. 50
95339 Wirsberg
Tel. 09227 / 2040
Fax 09227 / 7058
info@reiterhof-wirsberg.de
www.flairhotel.com/reiterhof
Flair Hotel Rosenhof
An der Halde 15
A-6993 Mittelberg
Tel. 0043 / 55175194
Fax 0043 / 5517658540
info@rosenhof.com
www.flairhotel.com/rosenhof
GLÜHWEINDUFT UND
RAUSCHGOLDENGEL
Sehenswerte Weihnachts- und Adventsmärkte
FOTO: KROLLEVENTS, KÖLN
Ende November ist es soweit: Dann öffnen überall in Deutschland die Weihnachts- und Adventsmärkte wieder ihre Pforten. Mit köstlichen Spezialitäten der Region und traditioneller Handwerkskunst, Glühweinduft und festlicher Atmosphäre. Einige besonders schöne oder auch ausgefallene Weihnachtsmärkte haben wir für Sie im Folgenden zusammengestellt
Nürnberger
Christkindlesmarkt
FOTO: ARCHIV TOURISMUSVERBAND FRANKEN
Der wohl berühmteste, aber auch einer
der ältesten Weihnachtsmärkte, der Jahr
für Jahr Besucher aus aller Welt anzieht,
findet auf dem Nürnberger Hauptmarkt
statt. Traditionell wird der Markt am
Freitag vor dem ersten Advent von dem
Nürnberger Christkind von der Empore
der Frauenkirche aus eröffnet.
„Städtlein aus Holz und Tuch“ wird der
geschmackvoll dekorierte und stimmungsvolle Markt auch gerne genannt,
der mit ca. 185 Holzbuden ein bewusst
traditionell gehaltenes Warenangebot
bereit hält: Nürnberger Lebkuchen,
Früchtebrot, typische Weihnachtsartikel
wie Krippen, Christbaumschmuck und
Kerzen, Spielzeug und Kunstgewerbe.
Beliebte Mitbringsel vom Christkindlesmarkt sind die Nürnberger Zwetschgenmännle, lustige Figuren aus getrockneten Pflaumen.
Mittelalter-Weihnachtsmarkt in Köln
In die spannende Welt des Mittelalters
vor der malerischen Kulisse direkt am
Rhein wird der Besucher auf dem Mittelalter-Weihnachtsmarkt in Köln eingeladen. In gemütlicher Atmosphäre halten
„Handwerksleut“ ihre vor Ort handgefertigten Waren feil. Gaukler, Possenreißer
und Akrobaten präsentieren in mittelalterlicher Mundart ihre Künste. Die Düfte von „Liebestrank“ (speziell gewürztem
Glühwein) und heißem Met in Tonkrügen
liegt in der Luft. Das umfangreiche
und wechselnde Kulturprogramm bietet
stündlich authentische Aufführungen für
Groß und Klein.
Ein besonderes Highlight ist die lebendige Krippe mit Maria und Josef sowie
echten Tieren. Täglich wird die Weihnachtsgeschichte als humorvolles Krippenspiel aufgeführt.
infos infos
Nürnberger
Christkindlesmarkt
Mittelalter-Weihnachtsmarkt in Köln
Öffnungszeiten: 26.11.–24.12.2004
Mo–Mi 9–20 Uhr, Do–Sa 9–21 Uhr,
So 10.30–20 Uhr
Eröffnung: 26.11.2004 um 17.30
Uhr; Schlusstag: 24.12.2004 von
9–14 Uhr
Standort: Nürnberger Hauptmarkt
im Zentrum der Stadt
Öffnungszeiten: 27.11.–23.12.2004
täglich 11–21 Uhr, außer montags
Standort: Rheinauhafen, am Schokoladenmuseum / Sportmuseum
Eintritt: 2 „Silberlinge“ (2 Euro);
Kinder „unter Schwertmaß“ haben
freien Eintritt.
FLAIR Journal 4/04
9
Lübecker
Märchenwald
Neben den zahlreichen Weihnachtsmärkten, die in der „Weihnachtsstadt des
Nordens“ Jahr für Jahr ihre Pforten öffnen, ist der Lübecker Märchenwald darüber hinaus eine besondere Attraktion für
Jung und Alt. Mehr als zwanzig in Handarbeit gestaltete Märchenwaldhäuschen
vor der Kulisse der Marienkirche zeigen
einen bunten Bilderbogen aus den Geschichten der Brüder Grimm: mit König
Drosselbart, Schneewittchen und den
sieben Zwergen u.v.m.
Speziell für die Kleinen gibt es eine Kindereisenbahn, ein Karussell und die beliebte Wunschstunde beim Weihnachtsmann.
FOTO: ARCHIV TOURISMUSVERBAND FRANKEN
In folgenden Flair Hotels lässt
sich weihnachtliche Atmosphäre
ideal mit einem Besuch eines
stimmungsvollen Weihnachtsmarktes verbinden:
Der Dinkelsbühler Weihnachtsmarkt, unter dem Motto des Weihnachtslieds „Ihr
Kinderlein kommet“ von Christoph von
Schmid, findet jedes Jahr im idyllischen
Innenhof der historischen Spitalanlage
im fränkischen Dinkelsbühl statt. Neben
Weihnachtsständen mit allerlei Weihnachts- und Geschenkartikeln ist der
Kunstbasar im Kunstgewölbe und Konzertsaal besonders sehenswert. Hier zeigen Künstler aus der Region exklusive
Handarbeiten.
Darüber hinaus gibt es fränkische Spezialitäten aller Art, Glühwein und weihnachtliche Weisen der täglich auftretenden Bläser- und Sängergruppen.
Speziell für Kinder stehen Streichelzoo,
Eisenbahnanlage und ein Karussell bereit. An den Adventssonntagen gibt es
ein Kinderprogramm.
infos infos
Lübecker Märchenwald
Öffnungszeiten: 26.11.–22.12.2004
Täglich 10–19 Uhr
Standort: vor der Marienkirche
nördlich vom Markt
Marché de Noël in
Kaysersberg/Elsass
Auch in den Nachbarländern lohnt so
mancher Weihnachtsmarkt einen Besuch. Ein ganz besonderer Tipp ist der
stimmungsvolle Marché de Noël im elsässischen Kaysersberg. Neben den
großen Weihnachtsmärkten in Straßburg
und Colmar bietet der Markt mitten in
der festlich beleuchteten Altstadt von
Kaysersberg traditionelles Kunsthandwerk und zahlreiche regionale Köstlich10
FLAIR Journal 4/04
HOTELTIPP
FOTO: LÜBECK-MANAGEMENT E.V.
Dinkelsbühler
Weihnachtsmarkt
Dinkelsbühler
Weihnachtsmarkt
Öffnungszeiten: 25.11.–21.12.2004
Mo–Fr. 14–20, Sa/So 11–20 Uhr
Standort: im Spitalhof
keiten. Der Markt findet jeden Freitag,
Samstag und Sonntag im Dezember jeweils von 11-20 Uhr statt.
infos
Marché de Noël in
Kaysersberg/Elsass
Öffnungszeiten: jeden Fr, Sa und
So im Dezember, 11–20 Uhr
Standort: Altstadt in Kaysersberg
Zwischen Frankenhöhe und
Steigerwald:
Flair Hotel Zum Storchen
Weinmarkt 6, 91438 Bad Windsheim
Tel. 09841/66989-0, Fax -66989-3
Hotel.storchen@t-online.de
www.flairhotel.com/storchen
Romantische Straße:
Flair Hotel Weisses Ross
Steingasse 12, 91550 Dinkelsbühl
Tel. 09851 / 579890, Fax -6770
Hotel-weisses-ross@t-online.de
www.flairhotel.com/weissesross
am Rhein: Flair Hotel Zum Bären
Schmidtstr. 24-31, 65385 Rüdesheim
Tel. 06722 / 90250, Fax -902513
info@baeren.de
www.flairhotel.com/baeren
im Harz: Flair Kurpark-Hotel im Ilsetal
Ilsetal 16, 38871 Ilsenburg
Tel. 039452 / 956-0, Fax -956-66
Kurparkhotel-ilsenburg@t-online.de
www.flairhotel.com/ilsetal
im Bergischen Land:
Flair Hotel Bergischer Hof
Elmoresstraße 8
51570 Windeck-Schladern
Tel. 02292 / 2283, Fax -930535
info@bergischer-hof.de
www.flairhotel.com/bergischerhof
im Elsass: Flair Hotel Les Remparts
4, rue de la Flieh, F-68240 Kaysersberg
Tel. +33/389471212
Fax +33/389473724
hotel@lesremparts.com
www.flairhotel.com/lesremparts
Viele weitere Flair Hotels für Ihren
Advents- und Weihnachtsausflug
finden Sie im Flair Hotelführer.
Mitten in der historischen Altstadt der
Weinstadt findet der Rüdesheimer Weihnachtsmarkt der Nationen statt. An 124
festlich geschmückten Weihnachtsständen stellen u.a. Kunsthandwerker ihre
großteils an Ort und Stelle gefertigten
Produkte aus. Auch Zinngießer und Puppenmacher sind vertreten.
Darüber hinaus erwarten den Besucher
zahlreiche regionale Spezialitäten und
den bekannten Rüdesheimer Glühwein.
Das Besondere des Marktes: Nationen
aus aller Welt stellen ihre weihnachtlichen Bräuche vor.
Weiterhin sehenswert: Deutschlands
größte Krippe mit Figuren in Lebensgröße auf dem Marktplatz. Und auch der
Kinderweihnachtsmarkt lohnt einen Besuch. Ebenfalls für die Kleinen: Täglich
um 18 Uhr kommt das Rüdesheimer
Christkind mit vielen Überraschungen.
Dresdner
Striezelmarkt
Im historischen Zentrum der Stadt, auf
dem Altmarkt, findet alljährlich der
Dresdner Striezelmarkt statt. Mittelpunkt des ältesten Weihnachtsmarkts
Deutschlands (aus dem Jahr 1434) steht
der Original Dresdner Christstollen, der
im 17. Jh. aus dem Hefestriezel hervorgegangen ist.
Auch die traditionellen Holzdrechslereien und -schnitzereien aus dem Erzgebirge sind fester Bestandteil des Weihnachtsmarktes: Schwibbögen, Räuchermännchen und die berühmten Weih-
FOTO: RÜDESHEIM TOURIST AG
Weihnachtsmarkt
der Nationen in
Rüdesheim
infos
Weihnachtsmarkt der
Nationen in Rüdesheim
Öffnungszeiten: 24.11.–19.12.2004
Mi–Do 14–20 Uhr, Fr 14–21 Uhr,
Sa 10–21 Uhr, So 10–20 Uhr.
Standort: Rüdesheimer Altstadt
nachtspyramiden werden in allen Variationen angeboten. Sehenswert ist auch
die mit mehr als 14 m Höhe größte Pyramide der Welt.
Der Striezelmarkt ist auch ein Fest der
Musik mit zahlreichen weihnachtlichen
Konzerten und musikalischen Gottesdiensten, die in Kreuzkirche und MartinLuther-Kirche veranstaltet werden.
infos
Weihnachten & Silvester
im Zauberwald
Die Festtage ruhig, besinnlich und
stressfrei begehen. Silvester und
Neujahr erlebnisreich mit einem tollen
Fest feiern. Das neue Jahr mit ein paar
schönen Wohlfühl-Tagen beginnen.
Natürlich genießen:
• Komfortzimmer und Landgasthof Frühstücksbuffet
• Feine und leichte Festtagsmenüs
• Waldweihnacht, festliches
Weihnachtsbuffet
• Silvester Gala-Menü mit Tanzball
• Neujahrsbrunch, Neujahrskonzert,
Neujahrsschießen
• Entspannung pur im SaunaWellnessbereich
• Naturerlebnis: Winterwanderung,
Kutsch- oder Schlittenfahrt
• Ausflüge, Kulturangebot
Preise pro Person im DZ:
Weihnachten, 3 Tage ab 180 Euro
Weihnachten/Silvester, 4 Tage ab 235 Euro
Dresdner Striezelmarkt
Öffnungszeiten: 25.11.–24.12.2004
Standort: auf dem Dresdner Altmarkt
Hotel • Café • Restaurant
Landgasthof Hochspessart
*** Flairhotel
Familie Samer
Lindenallee 40-42
D-63869 Heigenbrücken Spessart
Telefon: (+49) 6020 97200
Fax: (+49) 6020 2630
E-Mail: hochspessart@t-online.de
www.hochspessart.de
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FLAIR AKTUELL
Aktivitäten rund um die Flair Hotels
Preise, Anerkennung und besondere Angebote: Auch in dieser
Ausgabe gibt es wieder einige interessante Neuigkeiten von
den Flair Hotels zu berichten.
Flair Hotels Landkreissieger im Wettbewerb „Bayerische Küche 2004“
Vom Bayerischen Staatsministerium für
Landwirtschaft und Forsten erhielt Familie Berwanger vom Flair Hotel Berwanger
Hof im Allgäuer Obermaiselstein die Urkunde „Landkreissieger im Wettbewerb
Bayerische Küche 2004“ verliehen. Und
zwar für besondere Leistungen um die
Erhaltung und Förderung der bayerischen Küche und Landhaustradition. Im
Restaurant des Hotels „Zum Heuwirt“
mit der gemütlichen Sonnenstube kön-
nen die Gäste nicht nur eine gute Küche
genießen, sondern auch ein außergewöhnliches Ambiente.
Flair Hotel Berwanger Hof
Niederdorf 11, 97538 Obermaiselstein/Allgäu, Tel. 08326 / 3633-0
Fax 08326 / 3633-36
info@berwangerhof.de
www.flairhotel.com/berwanger
Beim alle drei Jahre vom bayerischen
Landwirtschaftsministerium veranstalteten Wettbewerb „Bayerische Küche“,
wobei Qualität und Vielfalt regionaltypischer Speisen auf dem Prüfstand
stehen, konnte sich das Flair Hotel Zum
Storchen mit Inhaber Willi Götz als
Landkreissieger durchsetzen.
Beurteilt wurden Geschmack und Qualität des Essens, die Verwendung frischer
Produkte aus der Region und das Angebot fränkischer Weine und bayerischer
Biere. Aber auch Sauberkeit in Küche,
Gast- und Sanitärräumen sowie Freundlichkeit und Kompetenz im Servicebereich wurden unter die Lupe genommen.
Flair Hotel Zum Storchen
Weinmarkt 6, 91438 Bad Windsheim
Tel. 09841 / 66989-0
Fax 09841 / 66989-30
hotel.storchen@t-online.de,
www.flairhotel.com/storchen
FOTO: NIKO SCHULLER
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Prüfungsbeste bei
Gesellenprüfung
Stolz auf die Leistung ihrer Auszubildenden ist man im Flair Hotel Mayerhofer
im niederbayrischen Aldersbach. Hier
schloss Bettina Asbeck als eine der Prüfungsbesten bei ihrer Gesellenprüfung
im Metzgerwaren-Handwerk ab.
Flair Hotel Mayerhofer
Ritter-Tuschl-Str. 2
94501 Aldersbach
Tel. 08543 / 9639-0, Fax 9639-39
hotel@mayerhofer.org
www.flairhotel.com/mayerhofer
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FLAIR Journal 4/04
Bettina Asbeck (Mitte) vom Flair Hotel Mayerhofer freut sich über ihre Auszeichnung
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Feigenrezept fürs Fernsehpublikum
Eine Aldersbacher Spezialität hat Peter Mayerhofer jun. vom Flair Hotel Mayerhofer in Aldersbach im Bayerischen Fernsehen präsentiert: die
„Bayernfeige Violetta“ in Form eines eigens kreierten Rezeptes. Das
köstliche Dessert mit flambierten Feigen in Whiskey-Pfeffersauce und
Vanilleeis können die Gäste des Flair Hotels in der Zeit von Juni bis Oktober genießen oder es sich auch zu Hause selbst zubereiten. Denn der
Gastwirt Peter Mayerhofer zeigte seinen Zuschauern wie die ausgefallene Kreation einfach herzustellen ist: Frische Feigen werden mit
Butter, Zucker und Weißwein in einer Auflaufform im Backofen gegart,
danach mit grünem Pfeffer verfeinert. Zuletzt wird das Ganze mit einer
Kugel Eis und einem Schuss Whiskey angereichert und flambiert.
Ski fahren im
Sauerland
Neuer Beauty- und
Wellnessbereich im
Flair Hotel zum Stern
in Oberaula
Ein neues Schwimmbad und die Schönheitsfarm „Isola della Bellezza“ erweitern
ab sofort das Angebot des Flair Hotels
zum Stern im hessischen Oberaula. In der
Schönheitsfarm können sich die Gäste
bei leiser Musik und wohltuenden Düften
verwöhnen lassen. Dabei stehen u.a.
ganzheitliche Naturkosmetikbehandlungen sowie die unterschiedlichsten Thalasso- und Ayurveda-Anwen-dungen auf
dem Programm. Optimale Qualität und
Flair Hotel zum Stern
Hersfelder Str. 1, 36280 Oberaula
Tel. 06628 / 9202-0, Fax 9202-35
info@hotelzumstern.de
www.flairhotel.com/stern
perfekter Service machen das Haus mit
seinen 68 gemütlichen Zimmern und einem parkähnlichen Garten zu einem
idealen Quartier nicht nur für Tagungsgäste, sondern auch für Wellness- und
Aktivurlauber.
Auch in Nordrhein Westfalen kommen
Wintersportler auf ihre Kosten: das Skigebiet Wildewiese in Sundern im Sauerland ist in der kalten Jahreszeit beliebter
Treffpunkt für Skifahrer. Am 648 m hohen Schomberg stehen den Abfahrern 5
Ski-Lifte, mehrere Abfahrten bis 1200 m,
ein Flutlichthang und eine Ski-Schule
zur Verfügung. Langläufer können sich
auf ca. 50 km gespurter Loipen freuen,
die über den Höhenzug der Homert bis in
das Gebiet um Röhrenspring führen. Ob
der Schnee ausreicht und die Lifte in Betrieb sind, lässt sich jederzeit bequem
abfragen unter www.wildewiese.de oder
telefonisch unter 02395 / 438.
Im Flair Hotel Landhaus Pichel in Sundern/
Langscheid direkt am Sorpesee können
sich Wintergäste in gemütlicher Atmosphäre und mit Blick auf den See erholen.
Flair Hotel Landhaus Pichel
59846 Sundern, Langscheider Straße 70
Tel. 02935 / 2033, Fax 4943
landhaus.pichel@cityweb.de
www.flairhotel.com/pichel
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ABENTEUER
BERGWELT
BIOS-EErlebniswelt Mallnitz:
Nationalpark Hohe Tauern
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FLAIR Journal 4/04
Tor zum Nationalpark
Der Höhen- und Wintersportort Mallnitz
– das Tor zum Nationalpark und inmitten
der herrlichen Bergwelt der Tauern gelegen – befindet sich in 1200 m Seehöhe.
Selbst die Bahn muss hier ganz hoch
hinauf, denn Mallnitz ist die höchste
Bahnstation der Tauernstrecke. Bereits
im Dezember verwandeln sich der Ort
und die umliegenden Dreitausender in
ein Wintermärchen. Ankogel und Mölltaler-Gletscher bieten sanfte und anspruchsvolle Hänge für Skifahrer. Langlaufloipen sind direkt vom Ortszentrum
aus ins Tauerntal und ins Seebachtal
angelegt Im Spätwinter wird eine
Höhenloipe im Bereich der Jamnigalm
präpariert. Nachtskilauf, Schneeschuhwandern, geführte Skitouren und Rodelbahnen sind weitere Attraktionen für
Winterurlauber.
FOTO: NATIONALPARK HOHE TAUERN
Großartige Landschaft mit den höchsten
Berggipfeln Österreichs: Der Nationalpark
Hohe Tauern ist ein Ferienziel mit vielfältigen Möglichkeiten
Endlos erscheinende Loipen führen durch
eine herrliche Winterlandschaft
Im Nationalparkdorf Mallnitz liegt
das gemütliche Ferienhotel
Flair Hotel Kärntnerhof
A-9822 Mallnitz
Tel. +43 4784 / 413
Fax + 43 4784 / 413-66
info@kaerntnerhof-mallnitz.at
www.kaerntnerhof-mallnitz.at
HOTELTIPP
Vor 20 Jahren wurde der Nationalpark
Hohe Tauern gegründet, und heute zählt
er zu den großartigsten Landschaften der
Erde. Die höchsten Berggipfel Österreichs – Großglockner und Großvenediger – prägen das Erscheinungsbild mit
weiten Gletscherflächen, imposanten
Felswänden und tosenden Wasserfällen.
Die Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern besteht aus 19 Feriendörfern, die im
Sommer und Herbst ideale Ausgangsorte
sind für Wanderer und Bergsteiger, Radfahrer und Mountainbiker. Winterurlauber finden hier ebenfalls ein wahres
Paradies: 8 Skigebiete stehen alpinen
Skifahrern zur Verfügung. Eine 200 km
lange Loipe führt durch die unendliche
Weite der Berglandschaft. Zu einem
wahren Skitourenparadies zählt zweifellos die Gletscherwelt Uttendorf/Weißsee,
wo neben geführten Touren auch ein
ganz besonderes Wintererlebnis angeboten wird: Vom Enzingerboden geht es mit
einem Bergführer zum Alpinzentrum Ru-
dolfshütte, wo man die mächtige Bergkulisse bei Nacht genießen kann.
FOTO: NATIONALPARK HOHE TAUERN/
LAMMERHUBER
Österreichs höchste Berggipfel sind hier anzutreffen
sowie Tausende Tier- und
Pflanzenarten. Der Nationalpark Hohe Tauern ist eine
Oase der Natur im Herzen
Europas und ein Ferienziel
mit vielfältigen Möglichkeiten
FOTO: NATIONALPARK HOHE TAUERN/KURZTHALER
Kleines Universum groß im Blick
Ein faszinierendes Erlebnis für Erwachsene und Kinder ist die BIOSErlebniswelt Mallnitz. Diese ermöglicht den Besuchern auf 600 qm
Ausstellungsfläche und an rund
80 Stationen Einblicke in die verborgenen Welten und geheimnisvollen
Lebewesen der alpinen Regionen.
BIOS ist ein Erlebnis der Sinne. Im
Fels-, Wasser-, Luft- und Sonnenlabor ist die ganze Vielfalt der alpinen
Flora und Fauna zu entdecken, vom
Leben des kleinen Wasserflohs bis
zu den bunten Phänomenen des Universums.
Öffnungszeiten:
Im Winter: 25.12. bis Ostermontag,
So–Do 13–19 Uhr.
Im Sommer: 12.05. bis 31.11.,
täglich 10–18 Uhr.
Tel. ++43(0)4784/20002
bios@mallnitz.at
http://bios.mallnitz.at
FLAIR FOTOWETTBEWERB 2004
Das sind die Gewinner
Mit der Aufforderung „Schicken Sie uns
Ihr schönstes Flair Foto“ haben wir in der
Ausgabe 2/2004 den Flair Fotowettbewerb gestartet. Seither sind in der Geschäftsstelle zahlreiche Fotos eingetroffen. Viele wunderschöne Landschaftsmotive, Hotelfotos, Menschen- oder
auch besondere Stimmungsbilder rund
um das Thema Flair Hotels. Die von einer
Jury ausgewählten schönsten Flair Fotos
möchten wir Ihnen nun vorstellen.
2.Preis Karin Pawlowicz:
Und das sind die Gewinner:
Der 1. Preis, ein Flair Geschenkgutschein
im Wert von 100 Euro, geht an Jürgen
Kopp aus Mühlacker. Den 2. Preis (ein
Flair Geschenkgutschein im Wert von 50
Euro) erhält Karin Pawlowicz aus Hamburg, und den 3. Preis (einen Flair Geschenkgutschein im Wert von 25 Euro)
konnte sich Manfred Ahrens aus Laatzen
sichern. Einen Trostpreis erhält Heinz
Herget aus Oberaula.
Herzlichen Glückwunsch allen Gewin nern.
Alle Gewinner werden schriftlich benachrichtigt!
Scheune im Flair Hotel Strengliner
Mühle/Bad Segeberg
Jürgen Kopp: Holzmotiv in der Umgebung des Trentiner Flair Hotels
Opinione/San Lorenzo in Banale
1.
Preis
3.Preis Manfred Ahrens: Die Havel nahe
dem Flair Hotel Müllerhof in Caputh
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FLAIR PREISRÄTSEL
?
Machen Sie mit beim Flair Weihnachts-Preisrätsel und gewinnen Sie einen der schönen
Flair Preise. Die Antworten zu den folgenden Fragen finden Sie, wenn Sie das Flair Journal
aufmerksam lesen. Die markierten Buchstaben ergeben die korrekte Lösung.
1. Frage: Welcher Wintersportort wird das Tor zum Nationalpark genannt?
1
2. Frage: In welcher Stadt am Rhein findet der „Weihnachtsmarkt der Nationen“ statt?
3. Frage: Wie heißt einer der höchsten Berggipfel Österreichs?
2
3
4. Frage: In welcher Stadt befindet sich das Barockschloss Neu-Augustusburg?
4
5. Frage: Wo befinden sich die Überreste eines bedeutenden Zisterzienserklosters in der Schorfheide?
6. Frage: Wie heißt ein See im Fränkischen Seenland?
6
7
Und das können Sie gewinnen:
1. Preis: ein Flair Gutschein. Einzulösen in allen Flair Hotels.
Für eine Übernachtung mit Frühstück, für ein Gourmet-Menü Die Lösung
oder ein Wellness-Angebot. Wert: 125 Euro.
Weitere Preise:
2. Preis: ein Flair Bademantel
3. Preis: ein Flair Badetuch
4. Preis: ein Flair Duschtuch
5. Preis: ein Flair Polo-Shirt (Größe XL)
6. Preis: ein Flair T-Shirt (Größe XL)
7. Preis: ein Flair Handtuch
8.–10. Preis: je ein Flasche Flair Sekt
Bitte senden Sie das richtige
Lösungswort per Postkarte,
per Fax oder auch per E-Mail
an: Mundo Marketing GmbH,
Flair Journal, Schreberstr. 2
51105 Köln
Hier sind die Gewinner der Ausgabe 2/04:
Fax 0221/921635-24
1. Hilda Klems, Michelstadt; 2. Hans-Georg Bartsch, Viersen; 3. Rolf Dupont, E-Mail: info@mundo-marketing.de
Langenlonsheim; 4. Brigitte Raue, Jena; 5. Gerhard Brunnberg, Emmendingen;
6. Jürgen Nestmann, Pfarrkirchen; 7. Gudrun Klubsch, Bremen; 8. Wilfried Faber,
Gießen; 9. Charlotte Lehmann, München; 10. Gabriele Kavka, Gernlinden.
Das richtige Lösungswort lautete: EIFEL
Herzlichen Glückwunsch! Alle Gewinner/innen wurden schriftlich benachrichtigt
Einsendeschluss ist der 31.12.2004. Inha ber und Mitarbeiter von Flair Hotels e.V.
sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
VORSCHAU
Das lesen Sie in der nächsten Ausgabe
Flair Journal 1/2005:
Ferien in Deutschland:
Urlaubstipps für jede Gelegenheit
• Harz
• Bergisches Land
• Romantische Straße
• Greifswald
Traumhaftes Elsass: Straßburg erleben
Wellness: Shiatsu – Linderung durch Fingerdruck
Wintersport: Tipps für die Snowboard- und Skisaison
Einfach selber machen: Köstliche Winterdesserts
Flair Preisrätsel
u.v.m.