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Alter Wirt Putzbrunn
Bereits der Name »Alter Wirt« gibt den Hinweis, dass es sich um das älteste Wirtshaus im
Ort Putzbrunn handelt (Putz = mittelhochdeutsch »Pfütze«, demnach »Pfützen«, oder
aber auch kleiner Brunnen, der als »Prunnin« bereits im Mittelalter vermerkt wurde.)
Eine gastronomische Nutzung des Anwesens im Kern des über 1000 Jahre alten Ortes
erfolgte bereits im späten Mittelalter.
Verbürgt sind in der Nachbarschaft Besitzungen des bayrischen Hofkapellmeisters und
Komponisten Orlando di Lasso (*1532 †1594).
Über Jahrhunderte hinweg brauten die auf dem Anwesen wirtschaftenden Eigentümer
ihr Bier selbst. Das letzte Bräuhaus verbrannte 1866 zusammen mit Nachbarhöfen und
allen anderen Gebäuden des »Alten Wirt«.
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1842 gehörte die Tafernwirtschaft Ludwig und Regina Ertl. 1856 übernahm deren Sohn
Wiggerl zusammen mit seiner Frau Ursula, geborene Jell, den Besitz. In einem Katasterakt des Jahres 1859 wird der »Wirtshof zu Putzbrunn« so beschrieben:
»Tafernwirtsgut mit Wohn- und Gasthaus, Pferdestallung, Streuchschupfen, Scheune und
Kuhstall, Waschhaus mit Backofen und angebautem Bräuhaus mit Keller und Hofraum,
sowie Kegelhäuschen und Kegelbahn über der Straße. Dazu Gras- und Wurzgarten,
samt 42 Wiesen und Felder mit zusammen 107 Tagwerk«.
1860 kam das Anwesen durch Kauf in den Besitz des »ledigen Wirtssohn Ignatz Lidl«, der
kurz darauf die Tochter Regina des Vorbesitzers Ertl heiratete und den »Alten Wirt« ein
Jahr nach dem Brand wieder neu aufbaute. Dabei richtete er im Obergeschoss eine
Zechstube mit kleinem Saal ein, die gleich das Kommunikationszentrum Putzbrunns
bildete. Hier wurden politische Versammlungen abgehalten, hier spielte die Musik zum
Tanz auf, es wurden Familienfeste gefeiert und sogar Theater gespielt.
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Auf die Neuerstellung seiner uralten Brauerei verzichtete Ignatz Lidl. Sein Bier bezog er
zuerst von der Münchner Schleibinger Brauerei, dann von der Sternecker Brauerei im Tal
und bereits 1889 von Gabriel Sedlmayr und dessen Franziskaner-Leistbrauerei.
Der 1875 geborene Sohn von Ignatz und Regina Lidl, Joseph Lidl leitet das Anwesen mit
seiner Frau Christine (geb. 1878) weiter.
Genauso wurde der Gasthof und die Vieh- und Landwirtschaft vom nächstgeborenen
Joseph Lidl, geboren 1902, weitergeführt. Joseph Lidl heiratete Gertraud Lidl, geboren
1917. Von den beiden wurde die Gaststätte bis 1967 selbst betrieben. Joseph Lidl erinnerte sich zur 100 jährigen Chronik:
»Zu unserem Anwesen hat immer eine große Landwirtschaft gehört. Wir pflanzten
damals schon viel Gerste an, die von der Spaten-Franziskaner Brauerei gekauft wurde.
Während des ersten Weltkrieges, ich war zwölf bis dreizehn Jahre alt, musste ich die
gesamte Gerste mit dem Pferdefuhrwerk alleine nach München transportieren, und von
der Brauerei das Bier auf dem Rückweg wieder mit nach Hause nehmen. Für einen
Buben war das eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe.«
Seit 1991 wird die Gaststätte von der Familie Lederwascher betrieben und die Biere der
Spaten-Franziskaner Brauerei ausgeschenkt.
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Aus’m Suppentopf
Hausgemachte Ochsenbrühe mit Leberknödel
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,90 €
Hausgemachte Ochsenbrühe mit Leberspätzle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,90 €
Hausgemachte Ochsenbrühe mit Pfannkuchenstreifen
. . . . . . . . . . . . . . . . .
3,90 €
Frisch aus der Salatküche
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,90 €
Gemischter Salat mit Hausdressing*
Grüner Salat mit Hausdressing*
Große gemischte Salatplatte mit Hausdressing*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
Diese Salate können Sie wahlweise mit Essig- und Öl-Dressing
oder unserem Hausdressing* bestellen
Salat Nizza mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €
serviert mit Essig- und Öl-Dressing, dazu Baguette
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse*, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €
Pfefferoni und Oliven, serviert mit Essig- und Öl-Dressing, dazu Baguette
Pikante Putenstreifen auf großer Salatplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 €
serviert mit Hausdressing*, dazu Knoblauchbaguette
Pikante Schweinefiletstreifen auf großer Salatplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
serviert mit Hausdressing*, dazu Knoblauchbaguette
Sollten Sie an einer Allergie oder Lebensmittel-Unveträglichkeit leiden,
informieren Sie bitte unser Servicepersonal. Gerne erhalten Sie eine
Speisekarte mit detailliert ausgewiesenen Allergenen
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Hauptgerichte
Geröstete Leber vom Jungschwein mit Kartoffelbrei
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €
mit 2 Kartoffelknödeln* & Speckkrautsalat
1 Ganze knusprige Schweinshax’n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 €
mit 2 Kartoffelknödeln* & Speckkrautsalat
1/2 knusprige Schweinshax’n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 €
mit 2 Kartoffelknödeln* & Speckkrautsalat
Krustenbraten, gegrillte Schweinebrust
mit lauwarmem Kartoffelsalat
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,90 €
Bierkutscherplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 €
Ente, Hax’n & Braten, dazu gemischte Knödel*
& Apfelblaukraut*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11,90 €
1/2 Bauernente mit 2 Kartoffelknödeln*
& Apfelblaukraut*
1/4 Bauernente mit 1 Kartoffelknödel*
& Apfelblaukraut*
Gesottene Ochsenbrust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €
mit frischem Kren & lauwarmem Kartoffelsalat
. . . . . . . . . . . .
10,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10,90 €
Ochsenfleisch in Meerrettich-Sahnesauce mit Salzkartoffeln
& grünem Salat mit Hausdressing*
Ofenkartoffel mit Salatgarnitur & Sour Cream,
mit gebratenen Putenstreifen & pikanter Sauce
mit 2 Garnelenspießen & Kräuterbutter
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12,90 €
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Schnitzel
alle Schnitzel ohne gesonderte Kennzeichnung
werden aus Schweinefleisch hergestellt
. . . . . . . . . . . . . .
10,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11,90 €
Putzbrunner Butterschnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat
Truthahnschnitzel paniert mit Pommes frites & Salat
mit Hausdressing*
Cordon Bleu mit Pommes frites & Salat mit Hausdressing*
. . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . .
11,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
11,90 €
Rahmschnitzel mit Butterspätzle* & Salat mit Hausdressing*
Försterschnitzel mit Schwammerlsauce, Butterspätzle*
& Salat mit Hausdressing
13,90 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites & Salat mit Hausdressing
. . . . . . . . . . .
11,90 €
Schweizer Schnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Schnitzel natur mit Röstzwiebeln, Tomaten & Emmentaler überbacken,
dazu Rahmsauce und Krustenkartoffeln
Almschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Schnitzel natur mit Speck und Röstzwiebeln
mit Emmentaler überbacken, dazu
Krustenkartoffeln & Salat mit Hausdressing*
Diabolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Schnitzel natur mit pikanter Sauce, Schinken & Emmentaler
überbacken, dazu Pommes frites & Salat mit Hausdressing*
Münchner Bierbrauer Schnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
in Senf-Meerrettich-Kruste, dazu lauwarmer Kartoffelsalat
Hüttenschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €
Paniertes Schnitzel mit Schwammerlsauce
auf Butterspätzle*, mit Emmentaler überbacken
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Vom Grill
Holzfällersteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 €
mit Röstkartoffeln & Röstzwiebeln, frisch geriebenem Kren
& Salat mit Hausdressing*
Putensteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 €
mit Pommes frites, Kräuterbutter
& gemischtem Salat mit Hausdressing*
Haustopf »Alter Wirt« . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 €
Schweinefilet mit Schwammerlsauce & Butterspätzle*
Schwäbischer Filettopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 €
Schweinefilet mit Röstzwiebeln, mit Emmentaler überbacken,
dazu Rahmsauce & Butterspätzle*
Wiener Zwiebelrostbraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 €
vom Rind mit Röstzwiebeln
& gemischtem Salat mit Hausdressing*
Ochsenlendensteak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 €
mit Kräuterbutter, Pommes frites
& gemischtem Salat mit Hausdressing*
Fischgerichte
Seelachsfilet gebacken mit Sauce Remoulade* & Kartoffelsalat . . . . . . . . 10,90 €
Zanderfilet vom Grill mit Kräuterbutter & Salzkartoffeln
Edelfischplatte, verschiedene Fischfilets vom Grill
mit Senfsauce*, Kräuterbutter & Salzkartoffeln
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13,90 €
15,90 €
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Vegetarische Gerichte
Gemüserösti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(auch für Veganer geeignet)
auf großem Salatteller mit Hausdressing*
8,90 €
Blumenkohl-Käserösti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
auf großem gemischtem Salatteller mit Hausdressing*
8,90 €
Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
auf großem gemischtem Salatteller mit Hausdressing*
8,90 €
Kartoffeltaschen mit Räucherlachs-Meerrettichfüllung . . . . . . . . . . . . . . . . . .
auf großem gemischtem Salatteller mit Hausdressing*
9,90 €
Vegetarische Nudelpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
mit Zuckerschoten, Cocktail-Tomaten & gemischtem Gemüse
8,90 €
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln & grünem Salat
mit Hausdressing*
. . . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
Ofenkartoffel natur mit Sour Cream* & Salatgarnitur
mit Hausdressing*
Nudelgerichte
Nudelpfanne mit gebratenen Hähnchenstreifen, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 €
Zuckerschoten, Cocktail-Tomaten & gemischtem Gemüse
Spaghetti Bolognese mit Parmensan & grünem Salat
mit Hausdressing*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
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Für die Kinder
Kinderschnitzel mit Pommes frites
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,90 €
Kinderschweinebraten mit Kartoffelknödel*
Kinder Spaghetti Bolognese
Kinder Spaghetti mit Butter
Butterspätzle mit Rahmsauce*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Butterspätzle mit Schwammerlsauce*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,50 €
4,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,90 €
Kartoffel- oder Semmelknödel mit Bratensauce*
Teller Pommes frites
6,90 €
Nachspeisen
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,40 €
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
Wiener Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelmus
10,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,90 €
Apfelrad’l mit Zimt & Zucker, dazu 1 Kugel Vanilleeis
Kugel Eis (Erdbeer oder Vanille oder Schoko)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Beilagen
Portion Kartoffelbrei
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Portion Krustenkartoffeln
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
2,90 €
Portion Bratkartoffeln
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
Portion Pommes frites
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
1 Kartoffelknödel*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
1 Semmelknödel*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
Portion Butterspätzle*
Portion Sauerkraut
Portion Apfelblaukraut
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Portion Pfannengemüse
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
3,90 €
Saucen
Portion Bratensauce*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,00 €
Portion Rahmsauce*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,50 €
Portion Schwammerlsauce*
Portion Senfsauce*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,00 €
Portion Zigeunersauce
Preiselbeeren
Sauce Remoulade
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Meerrettich-Sahnesauce
Frisch geriebener Kren
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,00 €
1,50 €
1,50 €
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Brotzeiten
Original Münchner Weißwürst’ vom Metzger Scheelkopf
Schweizer Wurstsalat mit roten Zwiebeln
& Essiggurke garniert, dazu Hausbrot*
6,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat, Essiggurke
& frisch geriebenem Kren, dazu Hausbrot*
10 Stück Original Nürnberger Rostbratwürstl
Sauerkraut & frisch geriebenem Kren*
Gebackene Bries-Milzwurst vom Kalb mit Kartoffelsalat
. . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Stück rote Currywurst mit Pommes frites*
8,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . .
8,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
Abgebräunte Bries-Milzwurst vom Kalb mit Kartoffelsalat
2 Stück weiße Currywurst mit Pommes frites*
2 Stück gemischte Currywurst (1 rot, 1 weiß)
mit Pommes frites*
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7,90 €
7,90 €
. . . . . . . . . . . . .
8,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,70 €
Abgebräunter Leberkäs’ mit 2 Spiegeleiern & Kartoffelsalat
Frische, resche Münchner Brez'n
Scheibe Hausbrot
Semmel
Stück 1,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kalter Leberkäs’ mit Essiggurke, Kartoffelsalat
& Hausbrot*
Münchner Wurstsalat mit roten Zwiebeln
& Essiggurke garniert, dazu Hausbrot*
. . . . . . . . . .
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Kaffee und Tee*
Espresso
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Doppelter Espresso
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,20 €
Espresso Macchiato
Milchkaffee
1,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2,90 €
Cappuccino
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3,50 €
Haferl Kaffee
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2,80 €
Tasse Kaffee
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2,20 €
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3,50 €
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2,90 €
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2,50 €
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2,20 €
Chococcino-Kakao, Espresso mit geschäumter Milch
Heiße Schokolade oder heiße Milch mit Honig
Heiße Milch
Haferl Tee
Kamillentee, Schwarztee, Pfefferminztee, Grüner Tee oder Früchtetee
Alkoholfreie Getränke
Apfelsaft BIO naturtrüb
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Apfelsaftschorle BIO naturtrüb
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Gockls-Tafelwasser mit einem Schuss Apfelsaft
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0,2 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
0,5 l
3,20 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
Cola-G’misch mit Orangenlimo* . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
Apfelsaft
0,3 l
2,90 €
0,5 l
l3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,80 €
0,5 l
3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,80 €
0,5 l
3,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,60 €
0,3 l
2,60 €
0,5 l
3,20 €
0,5 l
1,50 €
0,5 l
3,60 €
Johannisbeernektar*
Cola*
Zitronenlimo*
Orangenlimo*
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Johannisbeerschorle
Orangensaftschorle
Orangensaft
Tafelwasser mit Sprudel
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Tafelwasser ohne Sprudel
Eistee
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
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Biere vom Fass
Spatenbräu Helles
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Maß Spatenbräu Helles
0,3 l
2,60 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,5 l
3,50 €
1,0 l
7,00 €
0,3 l
2,70 €
0,5 l
3,70 €
. . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,70 €
0,5 l
3,70 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,60 €
0,5 l
3,50 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,5 l
4,50 €
1,0 l
9,00 €
0,5 l
3,70 €
0,5 l
3,70 €
0,5 l
3,70 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,5 l
3,70 €
Beck’s Pils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,3 l
2,90 €
0,5 l
3,50 €
0,5 l
3,70 €
0,5 l
3,70 €
0,3 l
2,70 €
Franziskaner Weißbier
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Franziskaner Weißbier Dunkel
Radler Hell oder Dunkel
Goass’n
Löwenbräu Dunkel, im Steinkrug serviert
Cola-Weißbier
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Weißbier gemischt mit weißer Limo
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Dunkles Weißbier gemischt mit weißer Limo
Flaschenbiere
Löwenbräu alkoholfrei
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Franziskaner Weißbier leicht
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Franziskaner Weißbier alkoholfrei
Franziskaner Weißbier Zitrone
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Weine
Weitere Weine finden Sie
in unserer Weinkarte
Grüner Veltliner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l
Österreichischer Qualitätswein, trocken, frisch-fruchtig,
leicht pfeffriger Geschmack, dezent würziger Abgang
3,90 €
Pinot Grigio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l
Veneto IGT, Italien, strahlend goldgelbe Farbe, Duft mit
zarten Anklängen an Akazienblüten, am Gaumen mild
4,20 €
0,5 l
4,50 €
Zweigelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l
Österreichischer Qualitätswein, trocken, dunkelrot,
zarter Duft nach Kirschen und Weichseln,
angenehm fruchtig, leicht
4,50 €
Merlot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l
Vinicola Serena Veneto IGT, Italien, intensive rubinrote
Farbe, zarter Duft und Geschmack nach wilden
Brombeeren und Himbeeren
4,50 €
Weissweinschorle
Rotweinschorle
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,25 l
0,25 l
2,40 €
2,40 €
0,5 l
4,50 €
Schaumweine
Prosecco »VALDO« Extra dry
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,2 l
7,00 €
Prosecco »VALDO« Extra dry
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0,7 l
21,00 €
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Schnäpse
Obstler
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2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
2 cl
2,90 €
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
Williams
Marille
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Honig Williams
Bacardi
Wodka
Asbach
Jack Daniel's
Ramazotti
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Averna
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2 cl
2,90 €
Fernet
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
2,90 €
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 cl
3,50 €
Jägermeister
Kirschlikör
Rüscherl
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Sehr geehrte Gäste
Wir haben keinen Ruhetag.
Täglich ab 10:00 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche von 11:00 – 22:00 Uhr.
Sie haben auch die Möglichkeit eine kleine Portion zu bestellen,
hierfür berechnen wir Ihnen 1,50 € weniger.
Bitte fragen Sie Ihre Servicekraft nach Ausnahmen,
da wir dies nicht für alle Gerichte (z. B. 1/4 Ente)
anbieten können.
Für Umbestellungen berechnen wir Ihnen 0,50 €.
Gaststätte - Hotel - Pension
Alter Wirt Putzbrunn
Christoph Lederwascher
Glonner Straße 11• 85640 Putzbrunn
Telefon: +49(0)89 - 46 69 57
Fax: +49(0)89 - 37 91 05 97
office.restaurant@alterwirtputzbrunn.de
www.alter-wirt-putzbrunn.de
Liste der Zusatzstoffe:
Hausdressing: Säuerungsmittel E270; Zitronensäure
Essiggurken & Sauerkraut: Benzoesäure; Säuerungsmittel E270; Zitronensäure
Wurstwaren: Phosphat; Stabilisator E331; Emulgator E471; Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel
Blaukraut: Emulgator E472e; Sorbinsäure, Ascorbinsäure & Saccharin
Kartoffelknödel & Spätzle: Ascorbinsäure & Stärke; Mayonnaise(-haltige Gerichte): Xanthan, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat
Kaffeespezialitäten: Koffein
Schlagsahne: Emulgator E471; Stabilisatoren E339, E407
Speiseeis: E407, E410, E412, E471
Cola: Farbstoff Zuckerkulör E150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure, Aroma Koffein
Orangenlimo: Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumcitrat,
Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Farbstoffe: Beta-Carotin und E160 e
Zitronenlimo: Zitronensäure, Apfelsäure, Säureregulator: E331
Cola G’misch: Säuerungsmittel, Citronensäure, Farbstoff: Zuckerkulör, E150d, Süßstoffe: Aspartam und Acesulfam-K, Aroma,
Koffein, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl. Enthält eine Phenylalaninquelle.
Oliven: E 579, E 585
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