Speisekarte / Menu - Restaurant Pizzeria Bruthendler

Speisekarte / Menu
Mittags – Menü / Menu a mezzogiorno / Lunchtime menu
von Montag bis Samstag / außer Feiertags
da lunedì a sabato / festivi esclusi
from Monday to Saturday / except public holidays
Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.
In caso di necessità usiamo anche prodotti surgelati.
If necessary, also deep frozen products are used.
Vorspeise als Hauptgericht / Primo del menu come piatto principale / Starters as a main dish
9,50 €
mit Salat + Getränk + Kaffee, Eis oder Affogato
con insalata + bibita + caffè, gelato o affogato
with salad + drink + coffee, ice cream or affogato
Hauptgericht / Piatto principale / Main course
10,50 e
mit Salat + Getränk + Kaffee, Eis oder Affogato
con insalata + bibita + caffè, gelato o affogato
with salad + drink + coffee, ice cream or affogato
Pizza – Hauptgericht / Pizza – portata principale / Pizza – Main dish
10,50 e
Pizza + Salat + Getränk + Kaffee, Eis oder Affogato
Pizza + insalata + bibita + caffè, gelato o affogato
Pizza + salad + drink + coffee, ice cream or affogato
Tages – Menü / Menu del giorno / Menu of the day
13,00 e
Vorspeise + Hauptspeise + Salat + Getränk + Kaffee, Eis oder Affogato
Primo del menu + piatto principale + insalata + bibita + caffè, gelato o affogato
Startes + main dish + salad + drink + coffee, ice cream or affogato
Pizza – Menü / Pizza – Menu
Vorspeise + Pizza + Salat + Getränk + Kaffee, Eis oder Affogato
Primo del menu + Pizza + insalata + bibita + caffè, gelato o affogato
Starters + pizza + salad + drink + coffee, ice cream or affogato
13,00 e
Kalte Vorspeisen / Antipasti / Starters
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
4,90 e
Bruschetta con pomodori, aglio e basilico fresco
Bruschetta with tomatoes, garlic and fresh basil
Südtiroler Speck fein geschnitten mit Kräuterfrischkäse
8,80 e
Speck tirolese affettato finemente e servito
con crema di formaggio alle erbe
Tyrolian Speck finely cutted and served with herbal cream cheese
Büffelmozzarella auf marinierten Tomatenscheiben,
Rucola und Parma Rohschinken
9,80 e
Mozzarella di bufala su pomodori marinati,
rucola e prosciutto crudo di Parma
Mozzarella buffalo on marinated tomatoes, rocket salad and
Parma raw ham
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspäne
11,90 e
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Beef carpaccio with rocket salad and Parmesan flakes
Feinschmecker „Antipasto„ – knusprig gebackene
Garnelen, Räucherlachs, Bresaola, Rohschinken,
Cocktailtomaten und Mozzarella
Antipasto “Buongustaio” – Gamberi fritti, salmone affumicato,
Bresaola, prosciutto crudo, pomodorini e mozzarella
Antipasto “Gourmet” – Fried prawns, smoked salmon,
Bresaola, raw ham, cocktail tomatoes and mozzarella
13,50 e
Suppen & Knödel
Minestre & canederli / Soups & dumplings
Gulaschsuppe
6,50 e
Zuppa di Gulasch
Goulash soup
Frittatensuppe
4,90 e
Brodo con fettucce di frittate
Clear soup with thinly sliced pancakes
Klare Rindskraftbrühe mit Leberknödel oder Speckknödel
5,80 e
Consommé di manzo con canederli di fegato o allo speck
Consommé with liver dumplings or bacon
Knödel Tris (Spinat – Käse – Rote Beete)
mit Parmesan und Butter
8,90 e
Tris di canederli ( spinaci – formaggio – barbabietola rossa)
servito con parmigiano e burro fuso
Tris of dumplings ( spinach – cheese – beetroot)
served with grated Parmesan cheese and melted butter
Graukäse – Nocken ( 2 St.) auf Speckkrautsalat
Canederli al formaggio “Graukäse”,
piatto tipico ( 2 pezzi) su insalata di cappuccio allo speck
Dumplings “Graukäse” cheese, typical dish ( 2 pieces)
served on cabbage salad with bacon
8,50 e
Nudeln & Teigtaschen / Pasta & Ravioli
Kleine Portion Große Portion
Porzione piccola Porzione grande
Small order
Big order
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Büffelmozzarella und Scamorza
mit Cocktailtomaten und Taggiasche Oliven
7,60 e
9,80 e
6,90 e
8,60 e
6,50 e
7,90 e
6,50 e
7,90 e
Ravioli fatti in casa, con ripieno di mozzarella di bufala e scamorza con pomodorini e olive “Taggiasche”
Ravioli home made, filled with buffalo mozzarella and smoked cheese scamorza,
served with cocktail tomatoes and olives “Taggiasche”
Hausgemachte Schlutzkrapfen nach Art des Hauses
mit Spinat – Ricottafüllung, serviert mit zerlassener Butter und Parmesen
Schlutzkrapfen Mezzelune fatte in casa con ripieno di spinaci e ricotta, burro fuso e parmigiano
Mezzelune home made, filled with spinach and ricotta,
served on melted butter and grated Parmesan
Lasagne Bolognese
Lasagne alla Bolognese
Hirtenmaccheroni
Maccheroni alla pastora
„Bruthendlers Nudlpfandl“ - Hirtenmaccheroni
mit gegrillten Putenstreifen, geräucherte Ricotta und Rucola
Pasta in padella „Bruthendler“ – Maccheroni alla pastora
con fettine di tacchino alla griglia, ricotta affumicata e rucola
Pasta served in pan “Bruthendler” – Maccheroni alla pastora
with slices of grilled turkey, smoked ricotta and rocket salad
9,90 e
Der Chef empfiehlt / Lo chef consiglia / The chef recommends
„Tagliata“ vom Rind
Geschnittenes Entrecôte mit bunten Salaten,
Parmesanspäne und Sauerrahm-Dip
Tagliata di manzo con insalata mista,
scaglie di parmigiano e crema di panna acida
19,90 e
Sliced Sirlon steak with mixed salad,
Parmesan shavings and sour cream-dip
US Rind Flanksteak „Black Angus„
für 2 Personen (ca. 700 g im Rohzustand)
39,80 e
auf marinierten Tomatenconcassée mit Rucola und
Parmesanspänen, serviert mit Kartoffelröstinchen
(das Flanksteak wird aus dem unteren
Rippenbereich geschnitten, schön marmoriert
und geschmacksintensiv)
Flanksteak „Black Angus“ bavetta di manzo
degli Stati Uniti*, per due persone (ca. 700 g al crudo)
marinato su concassée di pomodori, rucola e
scaglie di grana, servito con rösti di patate
(*dalla regione inferiore delle costole,
marmorizzato con sapore intenso)
US Beef Flanksteak “Black Angus” for 2 person (700 g in rawness)
on marinated tomatoconcassée, rocket salad and
Parmesan flakes, served with special rösti potatoes
(the flank is cut below the ribs, marmorated and
with an excellent flavour)
Bruthendler‘s Hausplatte (ab 2 Personen)
Gemischtes Gegrilltes mit verschiedenen Beilagen und Saucen
Grigliata mista „Bruthendler“ (da 2 persone)
con vari contorni e diverse salse
Mixed grilled meat “Bruthendler” (from 2 person)
served with various side dishes and sauces
17,90 e
Preis p. Pers.
Prezzo p. pers.
Price p. pers.
Für die Fleischliebhaber
Per i buongustai della carne / Enjoy the meat
Bruthendlers Grillteller mit Barbecue Sauce und Pommes
16,90 e
Grigliata mista “Bruthendler”servito con salsa Barbecue e patate fritte
Mixed grilled meat “Bruthendler” served with Barbecue sauce and french fries
Truthahnschnitzel vom Grill mit Kartoffelröstinchen und knackigem Gemüse
12,90 e
Bistecca di tacchino alla griglia con rösti di patate e verdura mista
Turkey escalope grilled with special rösti potatoes and mixed vegetables
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Truthahn mit Pommes
11,90 e
Bistecca alla Milanese di maiale oppure tacchino con patate fritte
Escalope “Viennese” from pork or turkey served with french fries
Rinderfilet vom Grill oder mit Pfeffersauce, Reis Pilav und Gemüse
22,50 e
Filetto di manzo alla griglia oppure con salsa di pepe, riso pilaf e verdura mista
Fillet of beef grilled or with pepper sauce, rice pilav and mixed vegetables
Entrecôte mit Kräuterbutter, Kartoffelröstinchen und knackigem Gemüse
Entrecôte con burro alle erbe, rösti di patate e verdura mista
Entrecôte steak with herb butter, special rösti potatoes and mixed vegetables
18,90 e
Beilagen & Salate / Contorni e insalate / Side dishes & salads
Knackiges Gemüse aus der Pfanne
4,50 e
Verdura mista, saltata in padella
Assorted braised vegetables
Tomatensalat mit Zwiebelringen
Salsa barbecue
4,50 e
Insalata di pomodori con anelli di cipolla
Tomato salad with onion rings
Gemischter Salatteller
4,50 e
4,50 e
Insalata di cappuccio allo speck
Cabbage salad with bacon
Grüner Salat
Sauerrahm–Dip
Crema di panna acida
Sour cream-dip
Insalata mista / Mixed salad
Krautsalat mit Speck
Barbecue–Sauce
Meerrettich–Dip
Crema di rafano
Horseradish-dip
Bratensauce
3,50 e
Salsa d’arrosto
Gravy sauce
1,50 e
1,50 e
1,50 e
1,50 e
Insalata verde / Green salad
Pfeffersauce
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
3,90 e
Patate al cartoccio con panna acida
Jacket potatoes with sour cream
American potatoes
3,90 e
Pommes frites
3,90 e
Patate fritte / French fries
Röstkartoffeln
3,90 e
Patate arrostite / Roast potatoes
Kartoffelröstinchen
3,90 e
Rösti di patate arrostite alla maniera svizzera
Rösti: hash browns
Reis Pilav
3,50 e
Riso Pilaf / Rice Pilav
Focaccia mit Knoblauch und Rosmarin
Focaccia con aglio e rosmarino
Focaccia with garlic and rosemary
3,90 e
Salsa al pepe verde
Pepper sauce
Knoblauchsauce
Salsa all’aglio
Garlic sauce
1,50 e
1,50 e
Unsere Salatteller / I nostri piatti d’insalata / Our salad plates
Bunte Blattsalate mit gegrillten Hühnerbruststreifen
Straccetti di petto di pollo su insalata verde
Assorted leaf salad with stripes of grilled chicken breast
Gemischter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebelringe und gekochtem Ei
Piatto d’insalata mista con tonno, anelli di cipolla e uovo sodo
Mixed salad plate with tuna fish, onion rings and boiled egg
Gemischter Salatteller mit Speckknödeln (2 St.)
Piatto d’insalata mista con canederli allo speck (2 pz.)
Mixed salad plate with bacon dumplings (2 pieces)
„Bruthendler Special“
Verschiedene Blattsalate mit gegrillten Garnelen, Hühnerbrust, Chicken Wings und Büffelmozzarella
Mix di insalate verdi con gamberi alla griglia, petto di pollo, Chicken Wings e mozzarella di bufala
Varied salad leaves with grilled prawns, chicken breast, Chicken Wings and buffalo mozzarella
10,90 e
11,80 e
10,90 e
15,90 e
Für die Kleinen / Per i piccini / For the kids
Nudeln mit Tomatensauce oder mit Fleischragout
5,90 e
Pasta al pomodoro o con sugo alla bolognese
Pasta with Tomato sauce or sauce bolognese
Frankfurter Würstchen mit Pommes
6,90 e
Würstel con patate fritte
Frankfurter sausage with french fries
Chicken Wings mit Pommes
6,80 e
Chicken Wings con patate fritte
Chicken Wings with french fries
Lasagne alla Bolognese
6,50 e
Schlutzkrapfen nach Art des Hauses mit Spinat - Ricottafüllung,
zerlassener Butter und Parmesan
6,50 e
Schlutzkrapfen Mezzelune, fatte in casa con ripieno di spinaci e ricotta,
servito con burro fuso e parmigiano grattugiato
Mezzelune ravioli home-made, filled with spinach and ricotta,
served on melted butter and grated Parmesan cheese
Wiener Schnitzel vom Truthahn mit Pommes
Cotoletta di tacchino alla Milanese con patate fritte
Turkey escalope “Viennese” with french fries
7,90 e
Foscappa
Truthahnschnitzel mit diversen Pizza- Zutaten, gratiniert im Holzofen
Bistecca di tacchino con vari ingredienti della pizza, gratinato nel forno a legna
Turkey escalope with different pizza–ingredients, gratinated in wood stove
Foscappa Caprese
11,90 €
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Basilikumpesto, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, pesto al basilico e origano
Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, basil pesto and oregano
Foscappa Zingara
12,40 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Champignon, Zwiebel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni, champignon, cipolla e origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, peppers, champignon, onion and oregano
Foscappa Schwiegermutti
12,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pfifferlinge, Zwiebel, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, finferli, cipolla, aglio e origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, chanterelle, onion, garlic and oregano
Foscappa Bruthendler
13,50 e
Tomatensauce, Mozzarella, Almkäse, Speck, Zwiebel, Spiegelei
Salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio di malga, speck, cipolla, uova al tegamino
Tomato sauce, mozzarella, typical mountain cheese, bacon, onion and fried egg
Foscappa alla Tirolese
13,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Pfifferlinge, Zwiebel, Speck, Schwarzbrot Croutons
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, finferli, cipolla, speck e crostini di pane nero
Tomato sauce, mozzarella, ceps, chanterelle, onion, bacon and black bread croutons
Foscappa Vegetariana (Ohne Schnitzel) – Verschiedene gegrillte,
gekochte und rohe Gemüsesorten mit Mozzarella und Parmesan gratiniert
Foscappa vegetariana ( senza bistecca) – Vari tipi di verdure grigliate, cotte e crude,
gratinati con mozzarella e parmigiano
Foscappa vegetarian ( no meat) – Different kind of vegetables, grilled, cooked or raw,
gratinated with mozzarella and Parmesan cheese
Zu jeder Foscappa wird eine kleine Portion Pommes serviert
Con ogni foscappa viene servito una piccola porzione di patate fritte
To each foscappa will be served a small portion of french fries
9,80 e
Süßes zum Schluss / Dolci / Sweets
Tiramisu
6,90 e
Topfenknödel mit Nougatfüllung
7,50 e
Canederli di ricotta con ripieno di gianduia
Ricotta dumplings filled with nougatcreme
Vanilleeis mit heissen Himbeeren
Gelato alla vaniglia con lamponi caldi
Vanilla ice cream with hot raspberries
Dessertvariation
Variazione di dolci
Dessert creation
4,50 e
7,90 e
Pizza
Pizza weiß / Pizza Bianca / White Pizza
Focaccia
3,90 e
Knoblauchöl, Rosmarin
Aglio-olio, rosmarino
Garlic-oil, rosemary
Focaccia Caprese
7,90 e
Mozzarella, Büffelmozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikumpesto
Mozzarella, mozzarella bufala, fette di pomodori freschi, pesto genovese
Mozzarella, buffalo mozzarella, slices of fresh tomatoes and pesto genovese
Focaccia Crudo
8,60 e
Rohschinken, Rucola, Parmesanspäne, Olivenöl
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio d’oliva
Raw ham, rocket salad, Parmesan shavings, olive oil
Focaccia Salmone
9,60 e
Räucherlachs, Rucola
Salmone affumicato, rucola
Smoked salmon, rocket salad
Calabrese
8,10 e
Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano
Mozzarella, salame piccante, olive, origano
Mozzarella, spicy salami, olives, oregano
Carbonara
7,60 e
Mozzarella, Bauchspeck, Ei, Sahne, Parmesan
Mozzarella, pancetta, uova, panna, grana
Mozzarella, bacon, egg, cream, Parmesan
Sanny
Mozzarella, Büffelmozzarella, Rohschinken,
Cocktailtomaten, Parmesanspäne, Basilikum
Mozzarella, mozzarella bufala, prosciutto crudo,
pomodorini, scaglie di grana, basilico
Mozzarella, buffalo mozzarella, raw ham,
cocktail tomatoes, Parmesan shavings, basil
9,90 e
Pizza vegetarisch
Pizza vegetariana
Pizza vegetarian
Marinara
4,60 e
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, aglio, origano
Tomato sauce, garlic, oregano
Margherita
5,70 e
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, origano
Tomato sauce, mozzarella, oregano
Bufalina
7,60 e
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, oregano
Fantasia
9,00 e
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Zucchini, Artischocken, Oliven, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella bufala, pomodorini, zucchine, carciofi, olive, origano
Tomato sauce, buffalo mozzarella, cocktail tomatoes, courgettes, artichokes, olives, oregano
4 Formaggi
8,80 e
Tomatensauce Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Ricotta, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, gorganzola, brie, ricotta, origano
Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, brie, ricotta, oregano
Estiva
8,70 e
Tomatensauce, Mozzarella, Cocktailtomaten, Zucchini, Philadelphia, Basilikum, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, zucchine, Philadelphia, basilico, origano
Tomato sauce, mozzarella, cocktail tomatoes, courgettes, Philadephia, basil, oregano
Gemüse
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Spinat, Radicchio, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, spinaci, radicchio, origano
Tomato sauce, mozzarella, courgettes, peppers, aubergines, spinach, radicchio, oregano
8,70 e
Pizza mit Rohschinken, Speck, Bresaola
Pizza con prosciutto crudo, speck, Bresaola
Pizza with raw ham, bacon, Bresaola
Gustosa
8,40 e
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Melanzane, Scamorza, Rohschinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, scamorza, crudo, origano
Tomato sauce, mozzarella, grilled aubergines, smoked cheese scamorza, raw ham, oregano
Deliziosa
9,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Spargel, Spinat, Rohschinken, Oregano Salsa di pomodoro, mozzarella, mascarpone, asparagi, spinaci, prosciutto crudo, origano
Tomato sauce, mozzarella, mascarpone, asparagus, spinach, raw ham, oregano
Delicata
9,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphia, Rohschinken, Rauke, Parmesanspäne, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, philadelphia, crudo, rucola, scaglie di grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, philadelphia, raw ham, rocket salad, Parmesan flakes, oregano
Merano
8,90 e
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Brie, Speck, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella bufala, Brie, speck, origano
Tomato sauce, mozzarella buffalo, Brie, bacon, oregano
Tirolese
8,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Speck, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla, speck, origano
Tomato sauce, mozzarella, onion, bacon, oregano
Trentina
9,10 e
Tomatensacue, Mozzarella, Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Speck, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, finferli, funghi champignon, speck, origano
Tomato sauce, mozzarella, ceps, chanterelle, champignon, bacon, oregano
Hauspizza
Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesanspäne, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, bresaola, rocket salad, Parmesan shavings, oregano
8,90 e
Pizza mit Schinken / Pizza con prosciutto cotto / Pizza with ham
Schinken
7,30 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, oregano
Atomica
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Spiedelei, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, uovo al tegamino, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, fried egg, oregano
Calzone
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, origano
Folded Pizza with tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, oregano
Prosciutto e funghi
7,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, oregano
Schwiegermutti
8,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pfifferlinge, Zwiebel, Knoblauch, Parmesanspäne, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, finferli, cipolla, aglio, scaglie di grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, chanterelles, onion, garlic, Parmesan shavings, oregano
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, carciofi, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, artichokes, oregano
8,60 e
4 Stagioni
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, olive, carciofi, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, olives, artichokes, oregano
Hawaii
7,30 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple, oregano
Occhio di bue
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spargel, Spiegelei, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, asparagi, occhio di bue, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, asparagus, fried egg, oregano
Chef
9,00 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Champignons, Artischocken,
Oliven, scharfe Peperoni, Spiegelei, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame piccante, funghi champignon,
carciofi, olive, peperoni piccante, uovo al tegamino, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, spicy salami, champignons, artichokes, olives,
chilly peppers, fried egg, oregano
Vulcano
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Thunfisch, scharfe Salami, Würstel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, tonno, salame piccante, würstel, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignons, tunafish, spicy salami, würstel, oregano
9,10 e
Pizza mit scharfer Salami
Pizza con salamino piccante
Pizza with spicy salami
Salami
6,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, origano
No name
8,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, scharfe Salami, Parmesanspäne, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, salame piccante, scaglie di grana, origano
Tomato sauce, mozzarella, courgettes, spicy salami, Parmesan shavings, oregano
Marlengo
8,90 e
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Rohschinken, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorganzola, prosciutto crudo, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, gorgonzola, raw ham, oregano
Cacciatore
8,70 e
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Würstel, Salsiccia, Bauchspeck geräuchert, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, würstel, salsiccia, pancetta affumicata, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, würstel, salsiccia, smoked bacon, oregano
Diavola
8,80 e
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Peperoni, scharfe Peperoni, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, peperoni, peperoni piccanti, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, olives, peppers, chilli peppers, oregano
Zingara
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Peperoni, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi champignons, peperoni, origano
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, champignons, peppers, oregano
Deco pizza
8,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, scharfe Salami, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, salame piccante, origano
Tomato sauce, mozzarella, ham, champignon, spicy salami, oregano
Fortuna
Tomatensauce, Mozzarella,Thunfisch, scharfe Salami, Radicchio, Cocktailtomaten, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, radicchio, pomodorini, origano
Tomato sauce, mozzarella, tunafish, spicy salami, radicchio, cocktail tomatoes, oregano
8,70 e
Pizza mit Sardellen, Thunfisch, Fisch, Meeresfrüchte
Pizza con acciughe, tonno, pesce, frutti di mare
Pizza with anchovies, tunafish, fish, seafood
Napoli
6,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Tomato sauce, mozzarella, anchovies, oregano
Tonno
7,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano
Tomato sauce, mozzarella, tunafish, onion, oregano
Gamberetti
8,60 e
Tomatensauce, Mozzarella, Gamberetti, Rucola, Oregano
Salsa di pomodo, mozzarella, gamberetti, rucola, origano
Tomato sauce, mozzarella, shrimps, rocket salad, oregano
Salmone
11,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, origano
Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, oregano
Mebo
9,00 e
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Gamberetti, Knoblauch, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella,funghi porcini, gamberetti, aglio, origano
Tomato sauce, mozzarella, ceps, shrimps, onion, oregano
Frutti di mare
9,10 e
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano
Tomato sauce, mozzarella, seafood, oregano
Alle Extras
Tutti gli extra tra / All extras between
Kleine Pizza / Pizza piccola / Small pizza
Pizza mit Kamutmehl
Pizza con farina di Kamut
Pizza with Kamut flour
0,50–4,00 e
– 1,00 e
+ 1,00 e
Knoblauchmayonnaise
Maionese all’aglio / Garlic mayonnaise
Meerrettich / Rafano / Horseradish
Sauerrahm-Dip
Panna acida / Sour cream dip
1,50 e
1,50 e
1,50 e
Warme Getränke / Bevande calde / Hot drinks
Espresso, Macchiato, Hag
1,30 e
Espresso, Macchiato, decaffeinato
Cappuccino
2,00 e
Lattemacchiato
2,20 e
Macchiatone
1,70 e
Tasse Kaffee
2,00 e
Tazza di caffè
Espresso corretto
2,50 e
Heisse kleine Schokolade
1,50 e
Cioccolata calda piccola / Hot chocolate small
Heisse große Schokolade
2,20 e
Cioccolata calda grande / Hot chocolate big
Tee / Tè / Tea
2,00 e
Punch
2,80 e
Kalte Getränke / Bevande fredde / Cold drinks
Mineralwasser "Meraner"
Acqua minerale / Mineral water
Fruchtnektare
Succhi di frutta / Fruit juices
0,5 l
2,20 e
0,2 l
2,20 e
Cola, Spezi, Limonade
Bibite gassate / Sparkling sodas
Apfelsaft, Orangensaft
0,2 l
0,4 l
2,00 e
4,00 e
0,2 l
0,4 l
1,50 e
3,00 e
0,2 l
0,4 l
1,80 e
3,60 e
Succo di mela, arancia
Apple juice, orange juice
Sportwasser, Spumeral
Limonata o spuma con acqua minerale
Apfelschorle
Succo di mela con acqua minerale
Apple juice with mineral water
Dosengetränke / Lattine / Canned drinks
Cola light, Cola, Fanta, Sprite,
Oransoda, Lemonsoda
2,50 e
Biere / Birre / Beer
Vom Fass / Birra alla spina / Drauth beer
0,2 l
Forst Kronen
2,00 e
Forst Sixtus
2,10 e
0,4 l
4,00 e
Dunkles Bier / Birra scura / Dark beer
Radler
2,00 e
4,00 e
2,10 e
4,20 e
Bier mit Limonade / Birra con limonata
Beer with lemonade
Hausbier (gemischtes Sixtus + Kronen)
Birra della casa (mix Sixtus + Kronen)
House beer (mixed Sixtus + Kronen)
Hefe Weizen, Hefe-Limo, Hefe-Cola
0,3 l
0,5 l
3,00 e
5,00 e
Birra di frumento, hefe con limonata,
hefe con Coca Cola
Alkoholfreies Bier / Birra analcolica / Non-alcoholic
0,3 l
Krombacher
3,00 e
Weihenstephan
3,00 e
Alkoholische Getränke / Bevande alcoliche / Alcoholic drinks
Aperitifs / Aperitivi
Whisky
4 cl
Prosecco
3,00 e
Jack Daniels
4,90 e
Veneziano
3,50 e
Oban
6,80 e
Hugo,
Campari Orange
3,50 e
Cognac
Martell
4 cl
5,50 e
Digestifs
Digestivi
4 cl
Montenegro
2,70 e
Braulio
2,70 e
Ramazotti
2,70 e
Fernet Menta
2,70 e
Fernet Branca
2,70 e
Averna
2,70 e
Cynar
2,70 e
Jägermeister
2,70 e
Baileys
3,00 e
Liköre / Liquori
Limoncello,
Moosbeer,
Nusseler / Nocino,
Marilleler / Liquore
Vecchia Romagna
4 cl
3,00 e
2,50 e
Grappa
Grappa
Alkoholfreie Aperitifs
Aperitivi analcolici
Non-alcoholic aperitivs
San Bitter,
Campari Soda,
Gingerino
d’albicocca
Brände / Distillati
Brandy
2 cl
2 cl
2,50 e
2 cl
Williams
2,60 e
Obstler
2,60 e
2,50 e
Weißweine / Vini bianchi / White wine
Offen / Sfusi / By the glass
Weissburgunder
1 Glas
1 Bicchiere
1/4 l
1/2 l
1 Glass
1,40 e
2,80 e
5,50 e
Chardonnay KG Meran
3,20 e
6,00 e
11,80 e
Sauvignon KG Meran
3,20 e
6,00 e
11,80 e
Lugana Ottella
3,20 e
6,00 e
11,80 e
Pinot bianco KG Meran
Flaschenweine / Vini selezionati / Selected wine
Chardonnay KG Meran
21,00 e
Weissburgunder Schulthauser
22,00 e
Kerner Manni Nössing
25,00 e
Lugana Ottella
22,00 e
Sauvignon KG Meran
22,00 e
Rotweine / Vini rossi / Red wine
Offen / Sfusi / By the glass
Vernatsch Hauswein
1 Glas
1 Bicchiere
1/4 l
1/2 l
1 Glass
1,40 e
2,80 e
5,50 e
3,20 e
6,00 e
11,80 e
Lagrein Collection KG Grieser
4,00 e
7,80 e
14,80 e
Cabernet Sauvignon Campaner KG Kaltern
4,00 e
7,80 e
14,80 e
St. Magdalena Classico
3,10 e
5,90 e
11,50 e
Vino della casa / House wine
Blauburgunder
Pinot rosso KG Meran
Flaschenweine / Vini selezionati / Selected wine
St. Magdalener Classico KG St. Magdalena
18,00 e
Blauburgunder Franz Haas
32,00 e
Lagrein Collection KG Grieser
27,00 e
Cabernet Sauvignon Campaner KG Kaltern
27,00 e
Toskana Insoglio del cinghiale Campo di Sasso Antinori
35,00 e
Blauburgunder KG Meran
23,00 e
Nero d’Avolo
21,00 e
Fehler vorbehalten / Salvo errori / Errors excepted
Gültig bis / Valido fino / Valid until 31.12.2016
Bruthendler
Öffnungszeiten
orari di apertura
Opening TImes
Restaurant / Cucina

11.30–14.00

17.00–21.30
Pizza

11.30–14.00

17.00–22.30
Vigiljoch 15 San Vigilio – Lana
Tel. +39 346 408 80 44
Gampen-Str. 29 Via Palade
Marling/Marlengo – Tel. +39 0473 524 537
kein Ruhetag
nessun giorno di riposo
no day off
Tel. +39 0473 220 933
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Tschirland 117 Cirlano – Naturns/Naturno
Tel. +39 0473 668 206
Steinach–Str. 9 Via Steinach
Algund/Lagundo – Tel. +39 0473 220 933
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