Fütterung – eine wichtige Voraussetzung für gute Fruchtbarkeit

LVLF, RBB, LKV Brandenburg – Milchrindtag 2009
am 29.01.2009 in Götz
Fütterung – eine wichtige Voraussetzung
für gute Fruchtbarkeit
LLFG
Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau, ZTT Iden
Thomas Engelhard
Einflussfaktoren der Fütterung auf die
Gesundheit und die Fruchtbarkeit
Æ Ausgewogenheit der Ration
Æ Strukturwirkung
Æ Energieversorgung
Æ Proteinversorgung
Æ Minerale, Spurenelemente, Vitamine
Æ Antioxidantien
Æ Hygiene
Æ Toxine
LLFG
ZTT Iden
Azidosen und Ketosen vermeiden!!
Beeinträchtigung des EB-Erfolges
durch Fütterungsfehler
Fütterungsfehler und
Physiologisch
Erkrankung
Pansenazidose
(Quelle: Vinkler u. a. 1992)
80 %
33 %
Subklinische Ketose
(Quelle: Harazsty u. a. 1984)
44 %
14 %
Verfettung und starker Körperfettabbau
(Quelle: Butler u. Smith 1989)
65 %
17 %
LLFG
ZTT Iden
Die Körperkondition der Kühe kontollieren und beeinflussen!
Zu hoher Kraftfutteranteil der Altmelkerration:
Auswirkung in der Laktation
BCS-Note zur Kalbung
zu hoch (> 4)
Futteraufnahme
Milchleistung
Körpermasseabbau
Gesundheit
Fruchtbarkeit
Umsetzungsverluste
Ökonomisches
Ergebnis
ËË
Ê
ÊÊ
ËË
ËË
ÊÊ
ËË
LLFG
ZTT Iden
Fette Kuh zur Kalbung
Reduzierte Futteraufnahme, Ketose und Abmagerung
oder Merzung
Fruchtbarkeitsstörungen, späte Trächtigkeit
oder Merzung
Lange Altmelkphase mit schlechter Persistenz
Fette Kuh zur Kalbung
LLFG
ZTT Iden
Zu hoher Kraftfutteranteil den Rationen FM und HL:
- Abfall Milchfettgehalt
- (anfänglich) höhere Milchleistungen
- hohe Futterkosten
- Verdauungsstörungen
Pansenacidose, klinisch und subklinisch:
- Klauenrehe, Matitis, …
- Fruchtbarkeitsstörungen
- (nachfolgend) geringere Milchleistungen
- geringerer Ertrag, hohe Kosten
LLFG
ZTT Iden
Ration nach den Richtwerten
für die ausreichende Strukturwirkung der Ration kalkulieren!
Richtwerte
Rohfaser aus Grobfutter*
kg/Tier/Tag
g/100 kg Körpermasse
g/kg TM
Stärke + Zucker
g/kg TM
davon Zucker, g/kg TM
Beständige Stärke, g/kg TM
Laktation
(hohe Leistung)
> 2,5
> 350
> 115
240 – 280
60 – 75
35 – 60
Richtwerte für Mischrationen bei 22 kg TM-Aufnahme
nach AK Futter + Fütterung Sachsen-Anhalt, HOFFMANN 2008, ergänzt
LLFG
ZTT Iden
Strukturwirkung der Ration kontrollieren!
Wiederkauende von
den liegenden Kühen
Kotkonsistenz
„Manual score“
FEQ, Verhältnis vom
Milchfett- zum
Milcheiweißgehalt
Zielwerte
> 60 %
> 2,5
> 1,1 (< 1,5)
LLFG
ZTT Iden
Harnproben nehmen, Harnwerte untersuchen
pH-Wert: 7,8 bis 8,4
NSBA: 107 bis 193 mmol/l
nach Staufenbiel
LLFG
ZTT Iden
Maßnahmen bei Anzeige mangelnder Strukturwirkung
im Controlling in der Milchviehherde Iden
9 Anteil an Häckselstroh Ê
9 Ration umstellen - sofort,
Grobfutter-Kraftfutter-Verhältnis ändern,
Strukturfutter, stw. Rohfaser Ê, Stärke, Zucker Ì
9 Ration umstellen - mittel- oder langfristig,
Einsatz pansenschonender, strukturwirksamer
Futtermittel (z. B. Luzerne, Pressschnitzel, …)
9 Bei festgestelltem Mangel
Optimierung Partikellänge in der Gesamtration,
sofort (Rationsänderung) oder längerfristig (Häcksellänge)
LLFG
ZTT Iden
ich
e
r
e
b
m
r
o
N
40 - 6 0 %
30 - 5 0 %
6 - 10 %
58,0
26,5
14,5
59,0
15,8
26,2
LLFG
ZTT Iden
Kraftfutter in der Ration reduzieren?
Bedarfsorientiertes Fütterungsmanagement (TMR)
Abschnitt/Gruppenzuordnung
Zielstellung, Versorgung
FRISCHMELKER
Stark negative Energiebilanz
(Freiwillige Wartezeit)
STOFFWECHSELSTABILITÄT
Azidoseprophylaxe,
Strukturversorgung
Ketoseprophylaxe,
Energieversorgung
HOCHLEISTUNG
Hohe Leistung
und/oder knapper BCS
(Besamung)
MILCHLEISTUNG, TRÄCHTIGKEIT
Hoher Energie- u. nXP-Gehalt,
Strukturwirkung
ALTMELKER
Geringere Leistung
und/oder höherer BCS
(nach Möglichkeit tragend)
KÖRPERKONDITION, PERSISTENZ
Reduzierter u. angepasster
Energie- und nXP-Gehalt
LLFG
ZTT Iden
Zusammensetzung der TMR im Fütterungsversuch
% der Trockenmasse
Futtermittel
Kraftfutteranteil
hoch
geringer
Grobfutter
davon
Grassilage (6,3 MJ NEL/kg TM)
Maissilage (6,8 MJ/kg TM, 365 g XS)
Luzernesilage, Heu, Stroh
55,9
67,2
18,5
27,6
9,8
25,8
32,0
9,4
Getreide + Mais
25,3
17,0
Soja- +Rapsextraktionsschrote
15,3
12,3
Futterfett + Glycerin + Mineral
3,5
3,4
% Rohfaser i. d. TM
15,2
17,0
davon aus Grobfutter
12,4
14,9
LLFG
ZTT Iden
Futtertrockenmasseaufnahmen
26,0
Futterenergieaufnahmen
kg TM
200
24,0
180
22,0
160
20,0
140
18,0
Kraftfutteranteil
hoch
geringer
MJ NEL
120
100
16,0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
2
18
3
4
5
6
7
8
9
Energiekorrigierte Milchmengen
50,0
10
11
12
13
14
15
16
17
18
17
18
Laktationswoche
Laktationswoche
Rohfaseraufnahmen
ECM kg
4200
47,0
3800
44,0
3400
41,0
3000
38,0
2600
g XF
2200
35,0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Laktationswoche
12
13
14
15
16
17
18
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Laktationswoche
LLFG
ZTT Iden
mmol/l
170
NSBA im Harn
150
- keine unterschiedliche Kotkonsistenz
- keine Unterschiede beim Wiederkauen
130
Normwert
110
b
90
102
70
99
97
84
82
73
50
7. - 14.
28. - 35.
56. - 63.
Laktationstag
mmol/l
1700
BHOB-Gehalte im Blut
Kraftfutteranteil
hoch
geringer
1500
1300
1100
1600
1459
900
945
700
997
956
899
774
600
0
500
1. - 3.
7. - 14.
28. - 35.
Laktationstag
56. - 63.
LLFG
ZTT Iden
Fruchtbarkeitsergebnisse
Parameter
Kraftfutteranteil
hoch
geringer
Anteil Kühe TU+, %
97,1
85,3 (87,1)*
Laktationstag 1. deutliche Brunst
48,8
55,8 (55,7)
Zwischentragezeit, Tage
115,0
123,4 (117,0)
Besamungen/TU+ (alle Kühe)
1,97
3,21 (3,26)
Besamungen/TU+ (Kühe TU+)
1,88
2,38 (2,37)
* In Klammern Auswertung ohne Kühe mit Nachgeburtsverhaltung nach Zwillingsgeburt
LLFG
ZTT Iden
Unterstellte Futtermittelkosten/Preise für die ökonomische
Einordnung der Versuchsergebnisse (€/dt FM)
Kraftfutter
- 20 %
+ 20 %
Futtergetreide
10,4
13,0
15,6
Feuchtkornmais
6,0
7,5
9,0
Sojaextraktionsschrot
23,2
29,0
34,8
Rapsextraktionsschrot
11,2
14,0
16,8
Grobfutter
- 10 %
+ 10 %
Maissilage
2,8
3,1
3,4
Gras-/Luzernesilage
3,4
3,8
4,2
Unverändert in der Kalkulation: Heu (12), Stroh (6), Fett (100), Glycerin (30), Mineral (70)
Abgestimmt mit LMS Landwirtschaftsberatung GmbH und Beratungsring Roßlau e. V.
Ökonomische Bewertung der Kraftfutterreduzierung
im Fütterungsversuch (126 Versuchs-/Futtertage)
bei Annahme unterschiedlicher Futtermittel- und Milchpreise
Milchgeldverlust,
€/Tier
Preise/
Kosten
für
Futtermittel
Futterkosteneinsparung,
24
89
geringer
52
30
105
36
120
Milchpreis,
ct/kg
(Korrekturfaktoren:
Fett 2,5, Eiweiß 4,5)
€/Tier
65
höher
78
Abgestimmt mit LMS Landwirtschaftsberatung GmbH und Beratungsring Roßlau e. V.
LLFG
ZTT Iden
Ergänzung von Spurenelementen
und Vitaminen
Spurenelementsmangel und Fruchtbarkeitsstörungen (Auswahl)
Zink
Genitalkatarrhe, Nachgeburtsverhaltungen, Ovulationsstörungen,
Frühabort, (indirekt: Klauenprobleme)
Kupfer
Nachgeburtsverhaltungen, stille Brunst, verlängerte Intervalle,
embryonaler Frühtod
Mangan
Unterdrückter Östrus, stille Brunst, verspäteter Eisprung,
vermehrte Aborte, Scheiden- u. Uterusentzündungen
Selen
Nachgeburtsverhaltungen, schlechtere Uterusrückbildung
(indirekt: reduzierter Vit. E-Stoffwechsel und Klauenprobleme)
LLFG
ZTT Iden
Spurenelemente – Bedarfs- und Gehaltswerte von Futtermittel und Rationen
Gehalte (deutliche Schwankungen möglich)
Spurenelement
Bedarf
GfE, NRC
Grassilage
Maissilage
10 g
Standardmineralfutter
Maximalversorgung*
mg/kg TM
Mn
17 - 50
135
29
30 - 40
170 - 1000
Cu
10 - 16
8
4
10 - 12
40 - 100
Zn
50 - 63
42
32
60 - 80
170 - 500
Se
0,20 - 0,30
0,06
0,02
0,3 - 0,4
0,6 - 2,0
* in der TMR,
erste Angabe nach VO(EG)1334/2003,
zweite Angabe für physiologisch Unschädlichkeit
LLFG
ZTT Iden
Spurenelementsgehalte in 256 TMR
aus sächsischen Milchviehbetrieben
(Steinhöfel 2007)
Spurenelement
Parameter
Mittelwert, mg/kg TM
% zur Empfehlung
Minimum
Maximum
% Analysen über VO EG
(Empfehlung mg/kg TM)
Cu
Zn
Mn
(10)
(50)
(50)
25
252
10
67
9
116
232
26
396
17
94
188
26
262
4
Ergänzung bei ausreichendem (oder zu hohem) Angebot
und gleichzeitig festgestelltem Mangel!
LLFG
ZTT Iden
Eignung von Untersuchungen
zur Beurteilung der Versorgungslage
Spurenelement
Medium
Mn
Cu
Zn
Se
Blut
o
Coeruplasmin
o
++
Milch
+
o
++
+++
Deckhaar
++
+
++
+++
Leber
+++
+++
+
+++
Quellen: Anke, Hoffmann, Staufenbiel u. a.
Leberbiopsie, Untersuchung des Cu-Gehaltes
STAUFENBIEL 2006
LLFG
ZTT Iden
Vitaminmangel und Auswirkungen aus Gesundheit
und Fruchtbarkeit (Auswahl)
Vitamin A
Epithelschädigungen, erhöhte Infektionsgefahr,
embryonaler Frühtod, Genitalkatarrhe
ß-Carotin
Ungenügende Uterusschleimhaut- und Ovarienfunktion, Zysten,
stille Brunst, verzögerter Eisprung, embryonaler Frühtod,
Antioxidanz
Vitamin E
Zyklusstörungen, Nachteilige Wirkung auf Follikelwachstum,
Infektionsanfälligkeit, Muskel-/Gefäß-/Nerven/Leberschädigungen
LLFG
ZTT Iden
ß-Carotin-Versorgung
Æß-Carotin-Bedarf:
500 mg je Tier und Tag Vorbereitung und Frühlaktation,
300 mg je Tier und Tag weitere Laktation u. Trockensteher
Æß-Carotin-Gehalte:
- Gras: 200 bis 400 mg je kg TM
- Grassilage: 50 bis 140 mg
aabnehmend in in Folgeschnitten,
ain überständigem Futter, bei langer Feldliegezeit
- Heu: 5 bis 20 mg
- Mais: 10 bis 50 mg
Æß-Carotin-Ergänzung der Ration
(mit 50 bis 100 mg je Tier und Tag):
- z. B. in Risikorationen (Mais + Heu/Stroh/„Extensivgras
aoder bei hohem Maisanteil + lange gelagerter Grassilage),
- bei festgestelltem Mangel (Blutuntersuchungen)
LLFG
ZTT Iden
Vitamin E („Zellschutz- oder „Antisterilitäts-Vitamin)
Æ Wirkung (Auswahl)
- Antioxidanz im Membransystem
- Verhinderung von Fertilitätsstörungen
obei weiblichen Tieren (Absterben von Feten)
ound männlichen Tieren und (Hodendegeneration)
- Synergismus mit ß-Carotin und Selen
Æ Bedarf
- 500 bis 1.000 mg je Tier und Tag (GfE, NRC),
- teilweise höhere Empfehlungen (1.000 bis 3.000 mg)
- notwendige Grundversorgung nach HOFFMANN 2008
ogeburtsnah: 1.000 mg je Tier u. Tag, weitere Laktation: 500 mg
Æ Gehalte Futtermittel
Grassilage: 20 bis 100 mg/kg TM, Maissilage 10 bis 50 mg,
Kraftfutter 5 bis 20 mg, Mineralfutter 1000 bis 3000 g
LLFG
ZTT Iden
Auswirkung von oxidativem Stress
-
Reduzierte Futteraufnahme, Milchleistung
Zellzahlanstieg, Mastitis
Klauenerkrankungen
Infektionsanfälligkeit
und Entzündungspotential erhöht
- Fruchtbarkeitsstörungen
Gestörte Follikelreife/-entwicklung, Fötaler Frühtod,
Totgeburten, Nachgeburtsverhaltungen,
Gebärmutterentzündungen, Ovarialzysten
- Leberschädigungen
- unspezifisches Festliegen
LLFG
ZTT Iden
Auslösende Faktoren für oxidativen Stress
- Struktur- und Energiemangel (Azidose, Ketose),
Futtermangel
- Phosphor- und Schwefelmangel
- Mangel an ß-Carotin, Vitamin E, Selen
- Mangel an Zink, Kupfer, Mangan
- Futterverderb, Vergiftungen
(Myko-/Endotoxine, Schwermetalle
- Verletzungen und Schmerzen
(Schwergeburt, Lahmheit)
- Stress (Haltungsmängel, Platzmangel,
Überbelegung, Rangkämpfe, Schadgase, Hitze,
Wassermangel, Lärm)
LLFG
ZTT Iden
Fütterung auf Fruchtbarkeit
Zusammenfassung und Empfehlungen
9 immer bedarfs- und wiederkäuergerecht versorgen
9 exakt kalkulieren,
ständig kontrollieren,
bei Bedarf reagieren
9 Futtermittel-, insbesondere Grobfutterqualität sichern
LLFG
ZTT Iden