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-Anzeige- Flensburg - 26. Februar 2014 - Seite 17
IHK ehrt erfolgreiche Auszubildende
Flensburg – Erfolgreiches
Ende der Lehrzeit: Mehr
als 80 Auszubildende aus
neun verschiedenen Berufen
erhielten in der Industrieund Handelskammer (IHK)
Flensburg nach dreieinhalbjähriger Lehrzeit ihre
Abschlusszeugnisse. Vom
Bauzeichner bis zum Zerspanungsmechaniker hatten
alle jungen Fachkräfte ihre
praktischen Prüfungen in
den vergangenen Tagen erfolgreich bestanden. Für die
meisten beginnt nun eine
vielversprechende Zukunft
in Branchen, die dringend
Nachwuchs brauchen.
wir gratulieren unserem thorsten
und allen absolventen
zur bestandenen prüfung
architekturbüro hellwig hofmann
norderstraße 46
24939 flensburg
fon: 0461 - 120 44
fax: 0461 - 120 46
info@architek t-hellwig-hofmann.de
Wir wünschen allen Absolventen für
die Zukunft viel Glück und Erfolg!
Ihr MoinMoin-Team
Beeindruckende
Leistungen
»Ich bin dieses Jahr sehr
von den Leistungen unserer
Auszubildenden beeindruckt«, sagte Dr. Michael
Schack, IHK-Geschäftsbereichsleiter Aus- und Weiterbildung bei der Übergab
die Prüfungszeugnisse .
Eine lehrreiche und anstrengende Zeit läge nun
hinter den Absolventen, so
Schack weiter. Er wünschte
den jungen Leuten für die
Zukunft alles Gute und viel
Erfolg und Freude im Berufsleben.
Im Anschluss sprach Dr.
Sven Mohr, Geschäftsführer
und Schulleiter der Eckener
Schule Flensburg, zu den
Gästen.
Text/Foto: Geißler
Essen&Trinken
n:
präsentiert vo
Trümmertorte – aktuell mit
Zitronensahne – und die
Mohn-Stachelbeer-Torte«,
erzählt Hedda Krog. Hinter dem Haus stehen alte
Obstbäume, die natürlich
zur Erntezeit ihren Beitrag
leisten: »Im Sommer gibt es
Torte mit frischen Johannisbeeren aus dem eigenen
Garten«, freut sie sich, »und
wenn die Kinder der Gäste
die Beeren wegnaschen, ist
das auch in Ordnung.«
Neben den Torten kann man
auch herzhafte Snacks, wie
Suppen, Toasts oder verschieden belegte Brote bekommen: »Wir verwenden
selbstverständlich keine Fer-
Zur Torte passen die verschiedenen Kaffeespezialitäten die frisch aufgebrüht
werden. Probieren sollte
man die Schleisonne, mit
Eierlikör und Milchschaum.
Das Kuchensortiment wird
ständig erweitert: »Wir experimentieren gerne«, verrät Hedda Krog »es muss
ja auch mal etwas Neues
geben.«
Besonders im Sommer, wenn
auch die Terrasse genutzt
werden kann, eignet sich
das »Café Krog« für private
Feste. »Besonders gerne
werden hier Hochzeiten gefeiert«, erzählt die Inhaberin,
»und irgendwann spielen al-
Tel. 04602/1099
Fax 967079
www.freienwill-krug.de
So. 9. März
Oster - Basar
4. Gourmet - Abend
Sa. 1. März ab 18.30 Uhr · 3, 4 od. 5 Gänge
Reservierung erforderlich!
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Auswahl, kalte und warme Büffets,
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Außer Haus
10 Canapes mit:
Räucherlachs mit Meerrettich,
Räucheraal garniert, Ei mit Krabben,
Pastete mit Pilzen, Matjes und Ei,
Schweinefilet mit Waldorfsalat, kleine
Frikadelle, Lachsschinken, versch. Käsesorten
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In FL “Frei Haus” ab Warenwert 50.- E
Für Abholung der Platten und Kartons
berechnen wir 10,-
Hinter dem Backsteingebäude stehen zahlreiche Obstbäume, die im Sommer für ein schattiges Plätzchen
auf der Terrasse sorgen.
beruhigend und schafft eine
Wohlfühlatmosphäre, der
sich wohl niemand entziehen kann.
Im Jahr 2000 haben Hedda
und Peter Krog das Backsteingebäude, das 1863 als
Armenversorgungsanstalt
erbaut wurde, erworben
und es als Café, Hotel und
Kunstscheune umgebaut:
sich sehen lassen und vereint
historisches Ambiente mit
modernen Elementen.
Im Café spielen die selbst
gebackenen Torten unangefochten die Hauptrolle:
»Unsere Klassiker sind
nur in Gelting:
Niesgrau + Gelting
04632 - 329
bis 13.00 Uhr
Tägl. Mittagstisch von 11.30
Langballigau
das Bistro am Hafen
b
Wir sind a 014
2
rz
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M
Sa. 1.
wieder für
Sie da!
Im Café Krog wird nach Großmutters Rezepten gebacken, zum Beispiel
die Mohn-Stachelbeer-Torte, ein echter Klassiker. Fotos: Kleimann-Balke
Krog’s Art bietet Kunsthandwerk und Geschenkartikel für jeden Geschmack – im Augenblich steht Ostern auf dem Programm.
Ulsnis (ckb) – »Wenn unsere
Gäste hier gemütlich bei
einer Tasse Kaffee sitzen, auf
das Wasser und die Natur
schauen, können sie abschalten«, weiß Hedda Krog.
In ihrem »Café Krog« ist
Entschleunigung keine leere
Floskel, sondern Programm.
Der Blick auf alte Obstbäume und die Schlei wirkt
Party-Service
Munkbrarup
Dorfladen, Tel. 04631 / 40 60 80
Fährhaus
Abschalten zwischen
Obstbäumen und der Schlei
»Die denkmalpflegerischen
Auflagen waren gar nicht
so schlimm«, erinnert sich
Hedda Krog an die Sanierung »und es wurden uns
auch einige Zugeständnisse
gemacht.« Das Resultat kann
:
legger Eva’s
tigprodukte und beziehen
alles, was möglich ist, von
regionalen Anbietern – die
Eier sind zum Beispiel direkt
aus dem Dorf.« Das gilt auch
für die Produkte des reichhaltigen Frühstücks.
le in ihren Anzügen Fußball
auf der großen Wiese.«
Wer sich nach einem ausgedehnten Spaziergang oder
einer Radtour mit Kaffee
und Kuchen gestärkt hat,
kann sich in der Kunstscheune »Krog’s Art« nach Kunstgewerbe und Geschenkideen
umsehen. Dort stellt auch
Hedda Krogs Tochter Annika Struve ihr Label ‚Kleidung 180°‘ vor.
Kaffee und Kuchen ist also
nicht das Einzige, was man
im »Café Krog« genießen
kann – man bekommt auch
eine Auszeit und nimmt ein
Stück Erholung mit nach
Hause.
Fährhaus Langballigau
Wir sind wieder da
und öffnen mit leckeren Fischgerichten,
Fischbrötchen, Snacks u.v.m.
Genießen Sie unsere frischen regionalen Angebote.
Unser Eröffnungs-Highlight im März:
Hausgemachter Backfisch - frittiert mit Bratkartoffeln oder Pommes frites
Bei schönem
nsere
Wetter ist uasse
Dachterr
geöffnet.
nur E
7,90
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Strandweg 4 · 04636 - 8331
Engelsby China-Restaurant Peking
Engelsbyer Straße 55 - Tel. 0461/65378
Mittagstisch im
März
mit Suppe oder
Frühlingsrolle
713) 1/2 geröstete Ente
mit Gemüse und Soße
6.80 E
p.P.
Mittagsbuffet
satt
Mo.- Sa. 11.30-14.00 Uhr
6.80 E
p.P.
Abendbuffet
jeden Fr., Sa. + So.
18.00-21.00 Uhr
11.80 E
p.P.
COUPON
Abendbuffet
Fr., Sa., So.
28.02. - 02.03.
+ 07.03. - 09.03.
17.30-19.00 Uhr
2 Pers. satt
16.80 E
der Bestellung dem Kellner geben!
Peking-Service Tel. 0461-65378 Bei0461-65378