DIE GASTGEBER Johannes Schwaninger Johannes

DIE GASTGEBER Johannes Schwaninger Johannes

DIE GASTGEBER
Johannes Schwaninger
Johannes Schwaninger verbrachte seine Kindheit in Zell am See und wuchs im Hotel seiner
Eltern auf. Nach der Matura in Salzburg studierte er in Rom Philosophie und anschließend
Psychologie an der New York University. Nach Abschluss seines Master of Arts begann er
sein Doktorats-studium in Biopsychologie an der Columbia University in New York. Am 2.
April 2004 kamen sein Vater, der Bruder und die jüngere Schwester bei einem
Flugzeugabsturz ums Leben. Nach dem Unglück kehrte Johannes nach Österreich zurück
und entschloss sich, gemeinsam mit seiner Frau Gunda den Steinerwirt zu führen. Johannes
ist Spezialist für unkonven-tionelle Ideen, wahrscheinlich ein Relikt aus seiner Studienzeit in
Italien. Diese Leidenschaft pflegt er am liebsten auf der Almhütte seiner Familie.
Gunda Schwaninger
Gunda Schwaninger ist zwar ebenfalls nahe Zell am See aufgewachsen, hatte aber mit der
Gastronomie vor ihrer Entscheidung, im Sommer 2005 nach Zell am See zurück-zukehren,
nur als Gast Kontakt.Gunda hat in Wien Molekularbiologie studiert und ist nach einem
Forschungsaufenthalt in Boston schließlich 2003 zu Johannes nach NYC gezogen, um ein
Naturwissenschaftliches Doktorat am Skirball Institute for Biomolecular Medicine an der
New York University zu beginnen. Nach Abschluss ihres Master of Science im Juli 2005 hat
sie sich entschlossen, ihren Lebensmittelpunkt nach Zell am See zu verlagern, um sich dem
Projekt Steinerwirt gemeinsam mit Johannes zu widmen. Um ihr akademisches Leben doch
nicht ganz missen zu müssen, belegt sie seit Herbst 2005 ein Executive MBA Programm am
International Center for Cultural Management in Salzburg
Steinerwirt1493 - wirtshaus kultur hotel – Dreifaltigkeitsgasse 2 – 5700 Zell am See – Salzburg / Austria
Phone: +43 (0) 6542 / 725 02 - Fax: +43 (0) 6542 / 725 02 47 - www.steinerwirt.com - office@steinerwirt.com