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REPUBLIK IRLAND 1. Allgemeine Daten Fläche: Einwohner: BIP/Einwohner (2007): Währung: EU-Mitglied 70.284 km² 4,2 Mio. € 44.000,-€ 2. Einfuhrbestimmungen Es gelten die EU - Vorschriften (siehe 4.3. Warenlieferung in die Europäische Union). 3. Begleitdokumente Handelsrechnung Begleitendes Verwaltungsdokument VSt 1 4. Etikettierungsvorschriften Es gelten die EU-Vorschriften (siehe 3. EU-Etikettierungsvorschriften – Exportleitfaden Einführung) Das Rückenetikett soll den Konsumenten in englischer Sprache über den Charakter des Weines, die Serviertemperatur und über die Speisen, zu denen er getrunken werden kann, informieren. 5. Zölle und Steuern 5.1. Zölle entfallen für EU-Waren 5.2. Steuern 5.2.1. Verbrauchssteuer Wein: Schaumwein 5.2.2. Umsatzsteuer 21% € 2,05 /0,75 l € 4,10 /0,75 l Zu beachten ist, dass Weine, die zum Wiederverkauf bestimmt sind, ausschließlich an zum Verkauf von Alkohol berechtigte Unternehmen, “Registered Excise Traders“ (RETs), versendet werden dürfen. 229 Irland 6. Geschenksendungen, Mustersendungen, Reiseverkehr 6.1. Geschenksendungen Generell empfiehlt es sich, Geschenksendungen (es handelt sich dabei im Regelfall ja um kleinere Mengen) über internationale Kurierdienste zu versenden. Die Ausstellung der erforderlichern Begleitdokumente sowie die Bezahlung der lokalen Verbrauchssteuern (“excise duty“) kann dann von dem beauftragten Transportunternehmen durchgeführt werden. Bei regulärem Postversand ist der Empfänger persönlich als sog. “occasional importer“ für die Importabwicklung und die Entrichtung der Abgaben verantwortlich; diese sind bereits vor dem Versand zu entrichten. 6.2. Mustersendungen per Kurierdienst (z.B. DHL oder UPS): sicherste, schnellste, aber auch teuerste Variante per Post: grundsätzlich möglich (max. 30 kg pro Lieferung). Es wird eine Paketkarte ausgestellt. Der Versender muss selbst für die ordnungsgemäße Verpackung sorgen. Die Post übernimmt keine Haftung für den Inhalt des Pakets. Es wird empfohlen, auf Flaschenmuster an Importeure einem kleinen „Steckbrief“ mit den wichtigsten Informationen zu kleben (Produzent, Sorte/n, kurze englische Beschreibung, eventuell Preis). 6.3. Reiseverkehr Es gelten die einschlägigen EU-Richtlinien. Die Einfuhr von Wein durch Privatpersonen ist bis zu 90 Litern (davon max. 60 Liter Schaumwein) unter Vorlage der Rechnung erlaubt. Bei Überschreitung der zugelassenen Menge muss glaubhaft gemacht werden, dass der Wein ausschließlich zum persönlichen Verbrauch eingeführt wird. 7. Marktinformationen 7.1. Konsumgewohnheiten In den letzten 15 Jahren hat sich die Anzahl der irischen Weinkonsumenten verdoppelt. Mittlerweile trinkt jeder zweite Erwachsene in Irland regelmäßig Wein (insges. ca. 1,5 Mio. Konsumenten). Dennoch ist Irlands Weinkonsum mit ca. 18 Liter pro Kopf nach wie vor einer der niedrigsten in Europa. Anteilsmäßig ist über die letzten Jahre der traditionell hohe Bierkonsum auf Kosten des Konsums von Wein und Cider zurückgegangen, während die Konsumation von Spirituosen stabil bleibt. Laut dem 2006 veröffentlichten EU Report “Alcohol in Europe“ geben die Iren generell dreimal soviel Geld für Alkohol aus als Konsumenten in irgendeinem anderen EU-Land. Die Gesamtausgaben für Alkohol im Jahr 2007 werden auf EUR 7 Mrd. geschätzt. Mit ein Grund für das kontinuierlich zunehmende Interesse am Weintrinken ist sicherlich die ständig steigende Präsenz von Weinfachartikeln in den Medien (Sonderbeilagen von Tageszeitungen, Wochenendzeitungen, Fachmagazine). Dazu kommt der in den letzten Jahren im Zuge der rasanten wirtschaftlichen Entwicklung stark gestiegene Wohlstand der Bevölkerung. Die Iren können sich inzwischen mehrmals im Jahr Urlaubsreisen leisten und kommen dadurch verstärkt mit ausländischen Ess- und Trinkgewohnheiten in Kontakt. Weinkonsum ist inzwischen nicht mehr das exklusive Vergnügen einer kleinen Oberschicht 230 Irland sondern eine alltägliche Gewohnheit breiter Bevölkerungsschichten, auch wenn man gleichzeitig erwähnen muss, dass die Mehrheit nach wie vor wenig Wissen über den Wein besitzt. 57% der irischen Weintrinker sind weiblich. Bevorzugt wird Rotwein (51% am gesamten Weinkonsum), 44% trinken Weißwein und 5% entfallen auf Rosewein. Der Trend geht zu leichten, trockenen Weinen, wobei die Weinqualität immer mehr an Bedeutung gewinnt. In den letzten Jahren haben die „New World“ - Weine (v.a. aus Australien und Chile) zunehmend an Bedeutung gewonnen. 7.2. Absatzkanäle Importeure und Großhändler beliefern: Supermärkte, Cash & Carry Märkte (importieren zum Teil auch selbständig) Hotels, Restaurants, Pubs, Night Clubs Getränkefachhandel In den letzten Jahren wird Wein immer mehr zu Hause konsumiert, was unter anderem mit dem im März 2004 eingeführten allgemeinen Rauchverbot in Lokalen zu begründen ist. 72% des in Irland konsumierten Weins wird inzwischen im Einzelhandel abgesetzt, wobei vom Absatzvolumen her die Supermärkte zunehmend an Bedeutung gewinnen, auf Kosten der kleineren, unabhängigen Fachgeschäfte. 19% der Weinverkäufe entfallen auf die Kategorie Hotels und Restaurants; Pubs halten einen Anteil von 9% am gesamten Weinabsatz. Interessant ist die Beobachtung, dass in den Restaurants zum Essen, abgesehen von antialkoholischen Getränken, praktisch nur Wein getrunken wird, was wohl auch damit zu tun hat, dass die Restaurants im Regelfall kein offenes Bier anbieten. 7.3. Preisstruktur Der durchschnittliche Einzelhandelspreis pro 0,75l - Flasche betrug 2007 EUR 8,85. Bei den Endverbraucherpreisen ist eine starke Diskrepanz zwischen den Supermärkten und dem Fachhandel festzustellen. Während die Supermärkte und Diskonter hauptsächlich Weine unter EUR 10 anbieten (in jüngster Zeit auch in Form von Sonderangeboten zu Preisen unter EUR 5), liegt das Preisniveau beim Fachhandel doch deutlich höher. Österreichische Weine werden fast ausschließlich über den Fachhandel (im gehobenen Preisbereich) bzw. via Großhändler an die Gastronomie verkauft. Kalkulationsschema Dieses Kalkulationsschema soll Ihnen dabei helfen, Ihre Preisposition in diesem Markt gegenüber Mitbewerbern leichter analysieren zu können. Wir wollen ausdrücklich darauf hinweisen, dass dieses Kalkulationsschema nicht in allen Fällen zutreffen muss! Oft wird von größeren Einkaufsgruppen (Gastronomie und Einzelhandel) direkt importiert, womit die Importeurs- und mögliche Großhandelsspannen teilweise stark reduziert sind oder ganz entfallen können. 231 Irland Bedenken Sie, dass der Aufschlag bei den Importeuren u. A. folgende Kosten abdecken muss: 1. 2. 3. 4. 5. Büro- und Lagerkosten Transportkosten im Land Kostproben Werbung (oft 10% vom Verkaufspreis) Kosten Außendienstmitarbeiter etc. Kalkulationsbeispiel für eine Flasche (0,75 l) österreichischen Weins € 2,18 0,73 2,91 Abhofpreis Transport/Versicherung CIF-Preis Zoll Verbr.st EP Import. entf. aus EU Aufschl.IMP EP Gastro/LH Gastronomie Aufschl. Gastro MWST Gastro EVP Gastro Lebensmittelhandel Aufschl. LH MWST LH EVP LH Aufschläge Importeur Gastro LH Von - bis 50-100% 100-200% 30-50% Für Kalkulation 80% 180% 40% 232 0,00 2,05 4,96 80% 3,96 8,92 180% 21% 16,06 5,24 30,30 40% 21% 3,57 2,62 15,11 Irland 8. Allgemeine Daten 8.1. Alkoholverbrauch Jahr Gesamtkonsum in Mio. € 1) Weinkonsum /Kopf in l 2) 2004 2005 2006 6.131 6.375 6.640 17,2 17,4 18,2 8.2. Weinimport (inkl. Schaumwein): Jahr 2004 2005 2006 2007 Gesamtimporte in hl 1) 69.678 57.931 74.235 75.028 aus Österreich in l 3) 6.700 7.390 8.881 10.646 Wert Österreichimporte in € 3) 32.872 47.257 77.327 62.815 8.3. Hauptimportländer nach Menge gereiht (exkl. Schaumwein) 1) Land Australien Frankreich Chile Südafrika Deutschland Spanien USA Italien Menge 2007 in hl 15.567 12.763 12.508 4.771 4.667 4.544 4.237 3.928 Wert 2007 in 1.000 € 53.894 52.802 36.474 14.298 9.149 17.055 12.388 14.559 Menge 2006 in hl 14.702 11.182 12.265 5.347 4.752 4.086 4.138 3.528 Quellen: 1) Central Statistics Office CSO 2) Revenue Commissioners and Central Statistics Office, Annual Report 3) Statistik Austria 233 Wert 2006 in 1.000 € 54.021 45.705 36.196 16.307 8.737 14.510 12.761 12.323 Irland 8.4. Gebindegrößen Import österreichischer Weine 2007 3) Schaumweine in l 547 < 2 Liter Weine mit Überdruck 1-3 bar 14 Qualitätswein < 2 Liter Weißwein in l 7.665 Rotwein in l 1.207 Andere Weine < 2 Liter > 2 Liter Weißwein in l 1.163 0 Rotwein in l 33 17 Quelle: 3) Statistik Austria 9. Veranstaltungstermine 2009 Messe 2009 New Zealand Annual Trade Tasting Kontakt: Wine Event Ireland Email: info@wineeventireland.com Tel: +353-1-274 5955 Handel und Presse Wine Australia Seminar www.wineaustralia.com Kontakt: John McDonnell Tel: +353-65-707 7264 John.mcdonnell@wineaustralia.com Handel und Presse California Wine Fair Kontakt:: Justine Adam, Wines of California Tel: +353-1-230 4043 justineadam@eircom.net Handel und Presse Ort Radisson SAS Royal Hotel Dublin 8 Datum 20.01.2009 http://www.radissonsas.com/ wird noch bekannt gegeben 27.01.2009 Dublin Castle, Dublin 2 28.01.2009 http://www.dublincastle.ie/ 234 Irland Gilbeys Portfolio Tasting Kontakt: Julia Kennedy PR Manager Tel: +353-1-429 2272 Julia.Kennedy@Gilbeys.ie Handel und Presse – nur über Einladung Catex 2009 http://www.catexexhibition.com/ Fachmesse für die Cateringindustrie Handel und Presse Wines of Chile Wine Fair Kontakt: Jean Smullen Wines of Chile (Ireland) Tel: +353-1-274 5955 info@winesofchile.ie www.winesofchile.ie Handel und Presse Wine Australia Tasting Kontakt: John McDonne John.mcdonnell.wineaustralia.com Tel: +353-65-707 7264 www.wineaustralia.com Handel und Presse 2009 New Zealand New Release Tasting Kontakt: Wine Event Ireland Email: info@wineeventireland.com Tel: +353-1-274 5955 Handel und Presse Shop 2009 www.expo-events.com/shopexpo/ Jährliche internationale Lebensmittelmesse Handel und Presse Taste of Dublin 2009 http://www.tastefestivals.ie/ Food Festival Publikumsveranstaltung Taste of Cork 2009 http://www.tastefestivals.ie/ Food Festival Publikumsveranstaltung Guinness Store House Dublin 8 http://www.guinness.com/ 05.02.2009 RDS Simmonscourt Dublin 09.02.2009 http://www.rds.ie/ wird noch bekannt gegeben 25.03.2009 Croke Park Dublin http://www.crokepark.ie/ 18.05.2009 03.06.2009 Fallon & Byrne Dublin http://www.fallonandbyrne. com/ RDS Simmonscourt Dublin Ende September 2009 http://www.rds.ie/ Dublin 11.06—14.06.2009 Cork 25.06.-28.06.2009 Quelle: Jean Smullen Wine Diary 235 Irland 10. Wichtige Adressen Österreichische Außenhandelsstelle Dublin Austrian Embassy-Commercial Section Merrion Centre, Nutley Lane Dublin 4 / Republik Irland Tel.: +353 1 283 04 88 Fax: +353 1 283 05 31 E-Mail: dublin@wko.at Internet: http://www.wko.at/awo/ie Bürozeiten: Mo - Do 8.00 – 17.00 Uhr, Fr 08.00 – 14.30 Uhr (MEZ: - 1 Stunde) Österreichische Botschaft Dublin 15 Ailesbury Court Apartments, 93 Ailesbury Road Fax: Dublin 4 / Republik Irland Tel.: +353 1 269 4577 Fax: +353 1 283 0860 E-Mail: dublin-ob@bmeia.gv.at Wine Board of Ireland 14 Whitefriars Peters Row Aungier Street Dublin 2 Tel.: +353 1 4757580 Fax: +353 1 4759274 E-Mail: info@wineboard.ie Internet: http://www.wineboard.ie Vintners’ Federation of Ireland VFI House Castleside Drive Rathfarnham Dublin 14 Tel.: +353 1 4923400 Fax: +353 1 4923577 E-Mail: enquiries@vintners.ie Internet: http://www.vfi.ie Revenue Commissioners Customs and Excise Accounts Office Government Offices The Glen, Waterford Tel.: +353 51 862100 Fax: +353 51 862182 E-Mail: waterford@revenue.ie Internet: http://www.revenue.ie Ansprechpartner: Mr. Bill Carey (Registrar of Shippig) 236 Irland 11. Wichtige Fachmedien Drinks Industry Ireland 9 Ausgaben pro Jahr, Auflage: 4 300 Fachmagazin für die Getränkeindustrie Email: sales.drinksinireland@gmail.com Food and Wine Magazine 10 Ausgaben pro Jahr, Auflage: 8.672 Gastronomiezeitschrift u.a. für Weinliebhaber E-Mail: ross@harmonia.ie Internet: http://www.harmonia.ie Checkout Magazine und Checkout Yearbook and Drinks Buyers Guide monatlich, Auflage: 6.660 Fachmagazin für Lebensmittel und Getränke E-Mail: info@checkout.ie Internet: http://www.checkout.ie Hotel and Catering Review monatlich, Auflage: 4.404 Fachmagazin für die Hotel- und Cateringbranche E-Mail: sales@jemma.ie Internet: http://www.jemmapublicationsireland.com Hospitality Ireland monatlich, Auflage: 7.369 Magazin für Gastgewerbe, Catering und Handel E-Mail: mark.kelly@hospitality-ireland.com Internet: http://www.hospitality-ireland.com Licensing World monatlich, Auflage: 3.090 Fachmagazin für den Fachhandel E-Mail: sales@jemma.ie Internet: http://www.licensingworld.sitestogo.biz/ Off License Magazine monatlich, Auflage: 2 000 Fachmagazin für Gastronomie und Fachhandel E-Mail: sales@jemma.ie Internet: http://www.jemmapublicationsireland.com 237 Irland 12. Interessante Websites Irish Guild of Sommeliers´ Wine Academy Ireland National Off-Licence Association Vintners Federation of Ireland Licensed Vintners Association Restaurants Association of Ireland Irish Hotels Federation DIGI – The Drinks Industry Group of Ireland Barkeeper Limited Jean Smullen (Consulting) Central Statistics Office http://irishguildofsommeliers.ie http://www.wineacademy.ie http://www.noffla.ie http://www.vfi.ie http://www.lva.ie http://www.rai.ie http://www.ihf.ie http://www.drinksindustry.ie http://www.barkeeper.ie http://www.jeansmullen.com http://www.cso.ie Online Weinhandel: Wine Online Sublime Wines Winlist.ie Artisans of Wine JaJa Wines Dublin Direct Wines Friendship Wines Booze.ie The Tasting Room Enowine Simply Wines Wines Direct The Wine Seller Uncorked Octavius Fine Wines Vendemia Wines (Organic Wines) http://www.wineonline.ie http://www.sublimewines.ie http://www.winelist.ie http://www.aoweb.com http://www.jajawines.ie http://www.dublindirectwines.ie http://www.friendshipwines.ie http://www.booze.ie http://www.thetastingroom.ie http://www.enowine.ie http://www.simplywines.ie http://www.winesdirect.ie http://the-wine-seller.com http://www.uncorked.ie http://www.octavius.ie http://www.organicwinesireland.com 238