Austria SPAR International AG

Transcription

ASPIAG Broschüre 27.8.
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 1
Austria SPAR International AG
ASPIAG Service srl., Italien / Italy
SPAR Slovenija d.o.o., Slowenien / Slovenia
SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft., Ungarn / Hungary
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
s.r.o., Tschechien / Czech Republic
ˇ
SPAR Hrvatska d.o.o., Kroatien / Croatia
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WILLKOMMEN
WELCOME
BENVENUTI
DOBRODOSLI
ÜDVÖZÖLJÜK
VÍTÀME VÀS
Mit dieser Broschüre laden wir Sie
herzlich ein, sich über die erfolgreichen
Aktivitäten der ASPIAG (Austria SPAR
International AG) näher zu informieren:
Mit Riesenschritten expandiert SPAR
seit 1990 in den Märkten in Nordostitalien, Slowenien, Ungarn, Tschechien
und Kroatien. Mit dem Aufbau selbstständiger SPAR-Landesorganisationen
ist eine konsequente Orientierung am
regionalen Kunden möglich. Kontinuierlich werden in allen Ländern die
Marktanteile dank einer ambitionierten
Expansionspolitik und einer offensiven,
mitarbeiterorientierten Unternehmensführung ausgebaut.
Durch die Zusammenarbeit der SPARLandesorganisationen mit der ASPIAG
und der SPAR Österreich erschließen
sich Synergien auf dem gemeinsamen
Weg zu einem nachhaltig erfolgreichen
mitteleuropäischen Handelskonzern.
With this brochure, we cordially invite
you to find out more about the successful ventures of the ASPIAG (Austria SPAR
International AG).
Since 1990, SPAR has continued to
expand with giant steps into the markets
of Northeast Italy, Slovenia, Hungary,
the Czech Republic and Croatia. With the
development of independent SPAR
national organizations, consistent attention to the needs of regional customers
is possible. Thanks to an ambitious
expansion policy and an active,
employee-oriented company leadership,
the market shares in every country are
continuously growing.
Through the cooperation of SPAR national organizations with ASPIAG and
SPAR Austria, synergies are solidified
towards the common goal of a sustainable and successful Central European
retail company.
Mit freundlichen Grüßen / Best regards,
Mag. Guntram Drexel
Präsident ASPIAG
President, ASPIAG
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Die faszinierende Welt
der Lebensmittel
The Fascinating
World of Food
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Inhalt
Vorwort Mag. Guntram Drexel
Der Erfolg einer Idee
SPAR Österreich
Austria SPAR International
Die Idee
Strategie ASPIAG
Strategische Ziele der ASPIAG
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Die Quelle des Erfolges
SPAR in Italien
ASPIAG Service srl.
SPAR in Slowenien
SPAR Slovenija d.o.o.
SPAR in Ungarn
SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.
SPAR in Tschechien
ˇ
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
s.r.o.
SPAR in Kroatien
SPAR Hrvatska d.o.o.
3
Contents
6
8
10
12
14
16
18
20
22
Geschäftstypen
Für jeden Standort das Richtige
SPAR – der Supermarkt
INTERSPAR – der Hypermarkt
INTERSPAR-Restaurant &Tutto Bene
24
24
26
29
Shopping-Center International
Erfolgsmodell Shopping-Center
Shopping-Center in Italien
Shopping-Center in Slowenien
Shopping-Center in Ungarn
Shopping-Center in Tschechien
30
30
31
32
33
Sortiment
Weltoffenes Sortiment
34
SPAR Eigen- und Exklusivmarken
Beste Qualität zum kleinsten Preis
36
Internationales Marketing
Trendsetter
38
Logistik & IT
Distribution nach Maß
40
Kontakt zur ASPIAG
42
Preface by Mag. Guntram Drexel
3
The Success of an Idea
SPAR Austria
6
The Idea
8
The ASPIAG Strategy
Strategic ASPIAG Goals
10
Employees
The Source of Success
12
SPAR in Italy
ASPIAG Service srl.
14
SPAR in Slovenia
16
SPAR in Hungary
18
SPAR in the Czech Republic
ˇ
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
s.r.o
20
SPAR in Croatia
22
Store Formats
The Right Choice for Every Location
SPAR - the Supermarket
INTERSPAR - the Hypermarket
INTERSPAR Restaurant &Tutto Bene
24
24
26
29
Shopping Centers International
A Model for Success - the Shopping Center
Shopping Centers in Italy
Shopping Centers in Slovenia
Shopping Centers in Hungary
Shopping Centers in the Czech Republic
30
30
31
32
33
Range of Products
World-wide Assortment
34
SPAR Company-own Labels and
Exclusive Labels
Highest Quality for the Lowest Price
36
International Marketing
Trendsetter
38
Logistics & IT
Customized Distribution
40
Contacting ASPIAG
42
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Der Erfolg einer Idee
>
SPAR ist in Österreich in den vergangenen Jahren dynamisch
gewachsen. Im Bild der SPAR-Supermarkt in Prutz (Tirol).
> Gründer der
SPAR Österreich
KR Hans F.
Reisch hat
1954 in
Kufstein die
erste SPAROrganisation in
Österreich
gegründet.
> Founder of
SPAR Austria
Hans F. Reisch founded the first
SPAR organization in Kufstein in
1954.
6
SPAR has grown dynamically in Austria over the past years. In
the picture, the SPAR supermarket in Prutz (Tyrol).
SPAR Österreich
Die SPAR Österreichische Warenhandels-AG ist ein zu 100 Prozent
privates österreichisches Unternehmen. Die Anteile der Aktiengesellschaft befinden sich überwiegend im
Eigentum jener Familien, die bei der
Gründung der AG ihre Betriebe 1970
in das Unternehmen eingebracht
haben. Die Aktien werden nicht an
der Börse gehandelt.
Das Kerngeschäft von SPAR Österreich ist der Groß- und Einzelhandel
mit Lebensmitteln und Nicht-Lebensmitteln des täglichen Bedarfs.
Im Verkauf setzt SPAR auf eine duale
Marktbearbeitung: Neben SPAReigenen Filialen wird auch heute
noch etwa die Hälfte der SPARMärkte von selbstständigen SPARKaufleuten geführt. Ihnen gegenüber tritt SPAR als Großhändler auf.
Die einzelnen Geschäftstypen von
SPAR werden nach Verkaufsfläche
unterschieden. Sie reichen vom
SPAR-Gourmet und dem SPARMarkt über den SPAR-Supermarkt
und den EUROSPAR-Markt bis zum
INTERSPAR-Hypermarkt und Maximarkt.
Eigene Produktionsbetriebe führt
die SPAR-AG im Bereich Fleischund Wurstspezialitäten, Kaffee und
Tee sowie Wein und Spirituosen.
SPAR ist außerdem Österreichs
größter Entwickler, Errichter und
Betreiber von Shopping-Centern.
SPAR Österreich konnte in den vergangenen Jahren dank dynamischer
Entwicklung und Expansion kräftig
dazugewinnen. Mit rund 1.500 Standorten und einem Verkaufsumsatz
von 4,66 Mrd. Euro (Basis 2006)
erreichte SPAR Österreich einen
Marktanteil von 27,6 Prozent (inkl.
Diskont lt. Nielsen).
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The Success of an Idea
SPAR
Austria
SPAR AG is a 100% privately-owned
Austrian company. The stocks of the
corporation are found predominantly
in the possession of those families
who joined in with their firms to form
the corporation in 1970. The shares
are not traded on the stock market.
SPAR Austria’s core business is the
wholesale and retail trade market
with the food and non-food staples of
daily life. In sales, SPAR operates
with a two-fold market cultivation:
besides SPAR’s own branches,
approximately half of the SPAR markets today are run by independent
SPAR retailers. SPAR interacts with
them as their wholesale partner. The
individual SPAR store formats are
categorized according to sales area
size. This extends from SPAR
Gourmet and the SPAR market to the
SPAR supermarket and the EUROSPAR store, on to the INTERSPAR
hypermarket and Maximarkt.
SPAR betreibt die erfolgreichsten Shopping-Center in Österreich,
z. B. den preisgekrönten EUROPARK in Salzburg.
SPAR manages the most successful shopping centers in Austria
like the prize-winning EUROPARK in Salzburg.
SPAR AG maintains its own production companies in the area of meat
and sausage specialties, coffee and
tea as well as wine and spirits. In
addition, SPAR is Austria’s largest
developer, builder and manager of
shopping centers.
>
SPAR Austria was able to surge
forward strongly in the past years
due to dynamic development and
expansion. With around 1,500 locations and sales returns of € 4.66
Billion (2006 figures), SPAR Austria
achieved a market share of 27.6%
(incl. discount, according to Nielsen).
> Die Vision
„Die Vision der SPAR Österreich-Gruppe ist die
Entwicklung einer nachhaltig erfolgreichen
mitteleuropäischen Handelsorganisation.“
> The Vision
„The vision of SPAR Austria is the
development of a sustainably successful
Central European retail company.“
Präs.
Dr. Gerhard Drexel,
Vorstandsvorsitzender
SPAR Österreich
Pres.
Dr. Gerhard Drexel
Chief Executive
SPAR Austria
7
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Die Idee
Die Handelskette SPAR Österreich hatte
sich seit der Gründung in den 1950erJahren in Österreich ausgesprochen erfolgreich entwickelt. Die ursprünglich
kleine Handelskette mit anfangs 100
selbstständigen Kaufleuten war bis in
die 1990er-Jahre zu einem bedeutenden
Unternehmen mit sechs Großhandelszentralen und rund 1.600 SPAR- und
INTERSPAR-Standorten
gewachsen.
Auch das zusätzliche Geschäftsfeld der
Shopping-Center wurde sehr konsequent und erfolgreich ausgebaut.
Jedoch zeichnete sich bereits Anfang
der 1990er-Jahre eine Sättigung des
österreichischen Marktes ab. Im Strategieprojekt „SPAR 2000“ erkannte man
die Notwendigkeit einer grenzüberschreitenden Ausrichtung des Unternehmens und die damit verbundenen
Chancen. Aus dieser zukunftsgerichteten Vision heraus wurde Anfang 1990
die ASPIAG (Austria SPAR International
AG) mit Sitz in St. Margrethen (CH)
gegründet. An die Spitze dieser neuen
Gesellschaft für die Auslandsbearbeitung berief die SPAR einen der
erfahrensten Manager und Strategen,
KR Hans Drexel.
Das Ziel dieser Auslandsgesellschaft
der SPAR Österreich war und ist, in den
zu Österreich benachbarten Ländern jeweils eigenständige SPAR-Landesorganisationen aufzubauen.
TSCHECHIEN
Czech Republic
ÖSTERREICH
Austria
St. Margrethen
ITALIEN
Italy
(Triveneto)
>
> Die Vision
„Die ASPIAG sieht sich den jeweiligen Volkswirtschaften
verpflichtet und möchte durch ihre Aktivitäten wichtige
Beiträge zur Entwicklung der Länder leisten“, so
KR Hans Drexel, der Pionier der ASPIAG.
> The Vision
„ASPIAG sees itself committed to each particular national
economy and with its activities hopes to make important
contributions towards the countries´ development.“ says
Hans Drexel, the pioneer of ASPIAG.
8
U
H
KR Hans Drexel
gründete 1990 die
ASPIAG
Hans Drexel
founded the
ASPIAG in 1990
SLOWENIEN
Slovenia
KROATIEN
Croatia
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The idea
The food retail chain, SPAR Austria, had
developed in a most successful way in
Austria since its establishment in the 1950s.
The first small food retail chain with 100
independent retailers had grown into a significant company in the 1990s with six retail
distribution centers and around 1,600 SPAR
HECHIEN
h Republic
ÖSTERREICH
Austria
UNGARN
Hungary
SLOWENIEN
Slovenia
KROATIEN
Croatia
>
>
and INTERSPAR locations. The shopping
center as an additional commercial segment
had been consistently and successfully
developed.
However, the Austrian market already
showed signs of saturation by the beginning
of the 1990s. With the strategic project,
”SPAR 2000“, the necessity for the company
for a target across the borders was recognized, as well as the accompanying opportunities. As a result of this future-oriented vision,
the ASPIAG (Austria SPAR International, Inc.)
was founded in 1990 with headquarters in St.
Margrethen (Switzerland). At the head of this
new corporation, SPAR appointed one of the
most experienced managers and strategists
for its foreign development: Hans Drexel.
The goal of SPAR Austria’s corporation
abroad was and is to develop independent
national SPAR organizations in each of
Austria’s neighboring countries.
> ASPIAG – die Kernaufgaben
Die ASPIAG ist die Management- und Holdinggesellschaft der
Landesorganisationen in Italien, Slowenien, Ungarn, Tschechien
und Kroatien. Das Team der ASPIAG organisiert länderübergreifend den Know-how-Transfer, steht dem Management in den
jeweiligen Ländern in operativen Fragen zur Seite und führt
fachlich die Entwicklung und landesspezifische Anpassung der
Betriebstypen-Modelle.
> ASPIAG – the Central Tasks
ASPIAG is the management and holding corporation for the national
organizations in Italy, Slovenia, Hungary, the Czech Republic and
Croatia. The ASPIAG team organizes the know-how transfer between
countries, assists the management in the particular countries in
questions of operations and directs the specialized development and
country-specific alignment to the store format models.
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Strategie ASPIAG
Strategische Ziele
der ASPIAG
1
Organisation
Aufbau eigenständiger Landesorganisationen
mit jeweils einheimischem Management.
2
Marktdurchdringung
Kontinuierlicher Ausbau der Marktanteile in
Toppositionen des jeweiligen Marktes durch
Expansion und Multiplikation erfolgreicher
Betriebstypen und den Aufbau des eigenen
Geschäftsfeldes Shopping-Center.
3
Strategische Allianzen
Eingehen strategischer Allianzen zur Erreichung
der bestmöglichen Marktdurchdringung.
4
Innovation
Hohe Innovationsbereitschaft in allen
Bereichen.
9
Gesellschaftliche
Verantwortung
Wahrnehmung der gesellschaftlichen
Verantwortung in ökonomischen, ökologischen
und sozialen Belangen.
10
3
Strategic Alliances
Development of independent national
organizations with local management in
each case.
Continual development of market shares in
top positions of the particular market through
expansion and multiplication of successful
store formats and the development of shopping
centers as a commercial segment.
Formation of strategic alliances to obtain
the best possible market penetration.
4
Synergies
Utilizing synergies of all kinds within the entire
SPAR Austria group and implementation of
efficient organizational structures.
5
Customers
6
Suppliers
7
Employees
8
Innovation
9
Assortment
Sortiment
Hohe Sortimentskompetenz für die volle
Ausnutzung des Marktpotenzials.
10
Market Penetration
Mitarbeiter
Offensive, mitarbeiterorientierte
Unternehmensführung, bei der Wert auf
kontinuierliche Ausbildung und individuelle
Leistung gelegt wird.
8
2
Lieferanten
Dauerhafte Partnerschaften mit regionalen,
nationalen und internationalen Lieferanten zu
beiderseitigem Nutzen.
7
Organization
Kunden
Länderbezogenes, konsequentes Orientieren
am regionalen Kunden.
6
1
Synergien
Nutzung aller Synergien innerhalb der gesamten
SPAR Österreich-Gruppe und Einsetzen effizienter
Organisationsstrukturen.
5
The ASPIAG
Strategy
10
Consistent orientation to the needs of the
regional customers in each country.
Lasting partnerships of mutual benefit with
regional, national and international suppliers.
Active, employee-oriented company
leadership in which continual training and
individual achievement is valued.
Top priority given to innovation in all aspects.
High assortment expertise for full exploitation
of the market potential.
Corporate Responsibility
Awareness of corporate responsibility in
economical, ecological and social concerns.
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The ASPIAG Strategy
Geschäftsführung ASPIAG (v. l.) / Corporate Executives ASPIAG (l - r):
Karl Bumberger
Stefan Maierhofer
Gerhard Ritter
Ernst Granbacher
Mag. Guntram Drexel
Einzelhandel / Retail Trade
Organisation / Logistik / Organization / Logistics
Administration / Verwaltung / Administration / Management
Controlling / Finanzen / Controlling / Finances
Präsident ASPIAG / ASPIAG President
Umsatzentwicklung ASPIAG
Sales Turnover Development
2,33 Mrd. Euro
for the ASPIAG
3,31 Mrd. Euro
Euro 3.31 Billion
Euro 2.33 Billion
1,37 Mrd. Euro
Euro 1.37 Billion
1996
1,74 Mrd. Euro
Euro 1.74 Billion
2000
Anteil Umsatz ASPIAG am Gesamtumsatz der SPAR Österreich-Gruppe
2003
ASPIAG
32 %
SPAR
Österreich
SPAR
Austria
SPAR Österreich
SPAR Austria
Sales turnover segment of ASPIAG in
the overall returns of the SPAR
Austria Group
2006
ASPIAG
41%
59 %
68 %
1996
2006
11
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Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Das Erfolgsgeheimnis:
kompetente und
bestens geschulte
Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter.
The secret of
success: competent
men and women
employees with
top-level training
>
> SPAR
ausgezeichnet
SPAR Ungarn wurde vom
Unterrichtsministerium
das Zertifikat „Institution
für Erwachsenenbildung“
verliehen. Das beweist
das hervorragende
Niveau bei der Aus- und
Weiterbildung der
Mitarbeiter.
Die Quelle des Erfolges
Bei SPAR in Italien, Slowenien, Ungarn,
Tschechien und Kroatien sind mehr als
25.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
beschäftigt (2006). Die bestens ausgebildeten, motivierten Mitarbeiter sind
die Quelle des Erfolges von SPAR: Sie
tragen durch ihre hohe Kompetenz und
Kundenorientierung wesentlich zur positiven Entwicklung des Unternehmens
bei.
Wichtiger Arbeitgeber
Durch die zügige Expansion konnten in
den vergangenen Jahren tausende neue,
moderne und attraktive Arbeitsplätze
geschaffen werden. SPAR ist dadurch
ein wichtiger Wirtschaftsmotor.
Permanente
Weiterbildung
Auf permanente Weiterbildung wird besonders großer Wert gelegt. In laufenden Schulungen steht die Optimierung
12
der Kunden- und Verkaufsorientierung
der Mitarbeiter im Mittelpunkt. Seminare zur Erhöhung der Kompetenz im
Feinkostbereich oder verbessertes Produktwissen gehören ebenso dazu wie
Verkaufstrainings oder die Entwicklung
von Führungskompetenzen. Bei der Ausund Weiterbildung setzt SPAR auch auf
E-Learning.
Innovative
Lehrlingsausbildung
Auf die Ausbildung von qualifiziertem
Nachwuchs legt SPAR besonderes Augenmerk. In Österreich erhalten die
Lehrlinge eine weit über das normale
Maß hinausgehende, umfassende Ausbildung – sogar in eigenen so genannten
„SPAR-Akademie-Klassen“. Dieses Modell wird seit kurzem auch in Ungarn
umgesetzt.
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Employees
The Source of
Success
With SPAR in Italy, Slovenia,
Hungary, the Czech Republic and
Croatia, more than 25,700 women
and men are employed (2006). The
motivated and optimally-trained
employees are SPAR’s source of
success. They contribute substantially to the positive development of
the company through their high
competence and customer service.
Significant Employer
Thousands of new, modern and
attractive jobs were able to be created over the past years because of
the rapid expansion. SPAR is therefore a significant economic driving
force.
>
Continual
Further Training
The value of continual further
training is particularly stressed. In
on-going training sessions, the
improvement of customer service
and sales awareness is a focal point.
Seminars for increasing expertise in
the delicatessen section or improved
product knowledge are as much a
part as sales training or the development of managerial skills. In its
basic and further training, SPAR also
utilizes E-Learning.
> Recognition
for SPAR
SPAR Hungary was awarded the
certificate "Institution for Adult
Education" by the Ministry of
Education. This is evidence of the
outstanding niveau of its basic
and continuing training for
employees.
Innovative
Apprenticeship Training
SPAR is especially focused on the
training of a qualified next generation. In Austria, the apprentices
receive a comprehensive training
which far surpasses normal standards - actually in their own socalled "SPAR Academy Classes". As
of recently, this model is also being
implemented in Hungary.
SPAR bietet viele
verschiedene
Berufe, von der
Feinkostverkäuferin
bis zum Logistikspezialisten.
SPAR offers many
different vocational
options - from the
Deli saleswoman to
the logistics
specialist.
13
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SPAR in Italien
>
> Der
Management Italien (v. l.) / Management of Italy (l-r)
Mag. Paul Klotz
Antonio Fucci
Mag. Rudolf Staudinger
Mag. Robert Spiegel
Mag. Harald Antley
Mitglied des Verwaltungsrates / Member of the Administrative Board
Präsident des Verwaltungsrates / President of the Administrative Board
Name
„DeSPAR“
In Italien kann der
weltweit verwendete
Markenname SPAR aus
markenrechtlichen
Gründen nicht verwendet
werden. Man greift daher
auf den ursprünglich vom
Gründer der Marke SPAR
verwendeten Namen
„DeSPAR“ zurück.
>
> The Name
”DeSPAR“
In Italy, the trade name
SPAR found worldwide
cannot be used because
of trademark rights.
Which explains the name
”DeSPAR“originally used
by the founder of the
SPAR brand.
ASPIAG Service srl.
Der Beginn
Der Einstieg in Italien erfolgte 1991
durch die Übernahme des DeSPARGroßhandels-Unternehmens Amonn in
Bozen. In den folgenden Jahren wurden
weitere Lebensmittelgroß- und Einzelhändler übernommen und durch Fusionen zu einem gemeinsamen Unternehmen verbunden.
Fleischwerk
Organisationsstruktur
ASPIAG Service srl. ist derzeit im Gebiet
des so genannten „Triveneto“ – das sind
die Regionen Trentino-Südtirol, Venetien
und Friaul-Julisch-Venetien – und in der
Provinz Ferrara tätig.
Sitz der DeSPAR-Zentrale ist in Padua.
Zudem gibt es in Bozen und Udine
Regionalzentralen, die die umliegenden
Regionen beliefern und betreuen.
Unter dem Dach der DeSPAR-Organisation im Triveneto agieren auch rund
400 DeSPAR-Kaufleute. Sie betreiben
ihre DeSPAR-Märkte als typische regionale Nahversorger.
Kooperationen
Seit 2006 gehört SPAR in Italien der
Centrale Italiana, dem größten Einkaufsverbund des Landes, an. Weitere
14
Kooperationen – vor allem bei der Entwicklung der erfolgreichen DeSPAREigenmarken – bestehen mit den elf
weiteren, voneinander unabhängigen
DeSPAR-Organisationen, die in anderen
Regionen Italiens tätig sind.
Seit 1997 ist das mit dem Qualitätszertifikat IFS (International Food Standards)
ausgezeichnete TANN-Fleischwerk in
Bozen in Betrieb. Das hier verarbeitete
Fleisch sowie die hergestellten Wurstspezialitäten werden in den rund 500
oberitalienischen DeSPAR-, EUROSPARund INTERSPAR-Märkten verkauft.
Marktführer
Der Lebensmittel-Markt im Gebiet Triveneto ist auf viele, teilweise kleine
Unternehmen aufgeteilt. DeSPAR hält in
der Region mit rund 12 Prozent Marktanteil seit Jahren die Marktführerschaft.
Durch die dynamische Expansion in den
vergangenen Jahren – alleine 2006 wurden acht Epam-Märkte übernommen
und zahlreiche Eigenbetriebe sowie das
Einkaufszentrum IPERCITY eröffnet –
konnte der Marktanteil zudem deutlich
gesteigert werden.
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SPAR in Italy
ASPIAG
Service srl.
ITALIEN
Italy
Triveneto
Bolzano
Udine
The Origin
The start in Italy took place in 1991 with
the acquisition of the DeSPAR Wholesale Company Amonn in Bolzano.
Further food wholesale and retail companies were acquired in the following
years and fused into one joint company.
Padua
Organizational Structure
ASPIAG Service srl. is active at present
in the so-called "Triveneto" area: these
are the regions of Trentino-South Tyrol,
Venetia and Friaul-Julisch-Venetia - and
in the province of Ferrara.
The headquarters for DeSPAR is in
Padua. In addition, there are regional
centers in Bolzano and Udine which
supply and service the surrounding
regions.
Within the consolidation of the DeSPAR
organization in Triveneto, around 400
retailers are also active. They manage
their DeSPAR stores as typical regional
convenience stores.
Cooperation
Since 2006, SPAR in Italy belongs to
Centrale Italiana, the largest purchasing
collective in the land. Further cooperative agreements - in particular in the
Weitere Information: www.despar.it
Further information: www.despar.it
development of the successful
DeSPAR own brand range - exist with
eleven, independently-separate from
one another DeSPAR organizations
which are operative in other regions
of Italy.
Meat Factory
Since 1997, the TANN meat factory,
accredited with the IFS (International
Food Standards) quality certificate, is
in operation in Bolzano. The meat
which is processed here and the produced sausage specialties are sold in
around 500 DeSPAR, EUROSPAR and
INTERSPAR stores.
Daten SPAR Italien
SPAR Italy Facts
Market Leader
The food retail business in the
Triveneto region is divided up between many, in part small companies. DeSPAR has held the market
leadership for years with around 12
percent of the market share. Through
the dynamic expansion in the past
years - just in 2006, eight Epam
stores were acquired and numerous
independent stores as well as the
IPERCITY shopping center opened the share of the market could be
clearly strengthened as well.
2004
2005
2006
Standorte
Locations
• DeSPAR / EUROSPAR
DeSPAR / EUROSPAR
533
496
510
• INTERSPAR
INTERSPAR
19
22
22
gesamt
total
552
518
532
Verkaufsumsatz brutto
in Mio. Euro
Sales turnover gross
in € Million
1.132
1.165
1.323
Mitarbeiter
Employees
6.272
6.432
7.031
15
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SPAR in Slowenien
Management Slowenien (v. l.)
Management in Slovenia (l–r)
Jure Petkovsek
ˇ
Mag. Igor Mervicˇ
Direktor / Director
Generaldirektor / General Director
Entwicklung
SPAR Slowenien wurde 1991 gegründet, ursprünglich in einem Joint-Venture mit dem
slowenischen Handelsunternehmen Mercator. Zügig wurde mit der Entwicklung von
SPAR- und INTERSPAR-Standorten begonnen. Bereits 1991, noch während des Krieges
in der neuen Republik Slowenien, eröffnete in
Ljubljana der erste SPAR-Supermarkt, 1993
folgte der erste INTERSPAR-Hypermarkt des
Landes.
Marktposition
Mit rund 20 Prozent Marktanteil ist SPAR
Slowenien heute die starke Nummer 2 im
Land und zählt damit zu den größten
Arbeitgebern Sloweniens. SPAR Slowenien
hat allein im Jahr 2006 mehr als 500 neue,
moderne Arbeitsplätze geschaffen.
>
2003 wurde ein eigenes, modernes Distributionszentrum in Ljubljana eröffnet. An diesem Standort befindet sich heute auch der
Sitz der Unternehmenszentrale.
Mit der 2007 eröffneten eigenen Produktionsbäckerei – der größten in Slowenien –
kann SPAR mit einer jährlichen Kapazität von
7.000 Tonnen Brot die slowenischen SPARKunden optimal versorgen.
2007 wurde in Slowenien der Euro eingeführt, was dem Land zusätzliche positive
Impulse gebracht hat.
> Größter
INTERSPAR
Mit dem INTERSPAR im
CITYPARK Ljubljana verfügt
SPAR Slowenien über den
flächen- und umsatzmäßig
größten INTERSPARHypermarkt der
ASPIAG-Gruppe.
SPAR-Supermarkt
in Ilirska Bistrica,
Slowenien.
SPAR supermarket
in Ilirska Bistrica,
Slovenia.
16
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SPAR in Slovenia
SLOWENIEN
Slovenia
SPAR
Slovenija d.o.o.
Ljubljana
Development
SPAR Slovenia was founded in 1991,
originally in a joint venture with the
Slovenian commercial enterprise,
Mercator. The development of SPAR
and INTERSPAR locations was quickly begun. Already in 1991, still during
the war in the new Slovenian republic, the first SPAR supermarket
opened in Ljubljana. The first INTERSPAR hypermarket followed in 1993.
>
Weitere Information: www.spar.si
Further information: www.spar.si
Organizational
Structure
> Largest
In 2003, a company-own, modern
distribution center in Ljubljana was
opened. The headquarters of the
company are also found at this location today.
Market Position
With about 20 percent of the market
share, SPAR Slovenia is the strong
runner-up in the land and is thus
considered one of Slovenia’s largest
employers. SPAR Slovenia created
more than 500 new, modern jobs in
2006 alone.
INTERSPAR
With the INTERSPAR in
the CITYPARK Ljubljana,
SPAR Slovenia has the
largest INTERSPAR
hypermarket of the
ASPIAG group in terms
of surface area and
sales turnover.
In 2007, an in-company production
bakery - the largest in Slovenia - was
opened. With an annual capacity of
7,000 tons of bread, SPAR is thus able
to provide for the Slovenian SPAR
customers in an ideal way.
The Euro was introduced in Slovenia
in 2007, providing the country with an
additional positive impulse.
Daten SPAR Slowenien
SPAR Slovenia Facts
2004
2005
2006
Standorte
Locations
• SPAR
SPAR
37
48
54
• INTERSPAR
INTERSPAR
7
7
9
gesamt
total
44
55
63
in Mio. Euro
in € Million
432
493
553
Mitarbeiter
Employees
2.505
2.919
3.433
17
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 18
SPAR in Ungarn
Management Ungarn (v. l.) / Management in Hungary (l-r)
Ernö Berki
Kornél Saltzer
Petér Feiner
Gábor Csiba
>
SPAR Magyarország
Kereskedelmi Kft.
> Fleischwerk
Bicske
Nach dem Vorbild der
TANN-Fleisch- und
Wurstwarenbetriebe der
SPAR in Österreich wurde
2005 ein eigener Fleisch
und Wurst verarbeitender
Betrieb in Ungarn in
Betrieb genommen.
3.500 Tonnen Fleisch
werden hier jährlich
verarbeitet und rund
60 verschiedene
Fleisch- und Wurstprodukte für das
eigene Filialnetz
erzeugt.
18
Geschäftsführer / Director
Vorstandsvorsitzender / Executive Director
Entwicklung
Der Einstieg in den ungarischen Markt
erfolgte über die teilweise Übernahme
der Firma General in Tatabanya. Rund 200
bestehende Standorte wurden ab 1991
nach und nach auf das SPAR-Supermarktkonzept umgestaltet. Nach dem
Kauf von sieben großflächigen Supermärkten in Budapest und der Übernahme
einer Supermarktkette im Süden Ungarns
wurde in Bicske ein modernes SPARDistributionszentrum errichtet.
Sitz der Unternehmenszentrale ist in
Bicske. Auch das Distributionszentrum
sowie ein modernes Fleischwerk befinden
sich an diesem Standort. Darüber hinaus
wird Ende 2008 ein weiteres Distributionszentrum in Üllö fertig gestellt. Dieses Zentrum wird in der ersten Baustufe
rund 51.000 m2 Nutzfläche aufweisen.
Es folgten weitere Firmenübernahmen,
über die vor allem die Hauptstadt Budapest und die Region um Szeged erschlossen wurden. Wichtige Expansionsschritte
konnten 2002 und 2003 mit der Übernahme von 14 Billa- und 22 Kaiser´sSupermärkten gesetzt werden.
Als Erfolgsmotor setzt SPAR Ungarn nun
auf eine erfolgreiche Eigenexpansion mit
den SPAR- und INTERSPAR-Modellmarkt-Konzepten. In den letzten Jahren
hat eine noch nie da gewesene Expansionswelle stattgefunden. Zudem wurde
eine groß angelegte Modernisierungsoffensive durchgeführt.
Kooperationen
Mit Metro besteht seit Beginn eine
Einkaufskooperation im Rahmen der so
genannten „METSPA“. Einkaufsaktivitäten
werden gebündelt, gemeinsam verhandelt und Partnerschaften mit Lieferanten
vereinbart.
Marktposition
SPAR Ungarn hat seit der Gründung eine
außerordentlich dynamische Entwicklung
genommen und liegt bei den Marktanteilen des Landes bereits auf Rang 4.
Im Jahr 2004 erhielt SPAR Ungarn den
„Goldenen Taler“ – eine Auszeichnung,
die jährlich an die besten Handelsunternehmen des Landes verliehen wird.
>
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 19
SPAR in Hungary
SPAR
Magyarország
Kereskedelmi Kft.
UNGARN
Hungary
Bicske
Development
Access to the Hungarian market took
place with the partial acquisition of the
General firm in Tatabanya. Around 200
existing locations were redesigned from
1991 on along the lines of the SPAR
supermarket concept. Following the
purchase of seven large-scale supermarkets in Budapest and the acquisition
of a supermarket chain in the south of
Hungary, a modern distribution center
was built in Bicske.
>
> Meat Factory
Bicske
In 2005, a company-own
meat and sausage producing
company was begun in Hungary
modeled along the lines of the
SPAR’s TANN meat and
sausage production in Austria.
3,500 tons of meat are
processed annually and about
60 different meat and sausage
products manufactured for its
own branch network.
Budapest
Weitere Information: www.spar.hu
Further information: www.spar.hu
The acquisition of other firms followed,
by which mostly Budapest, the capital
city, and the region around Szeged were
developed. Important steps toward
expansion were able to be taken in 2002
and 2003 with the acquisition of 14 Billa
and 22 Kaiser´s supermarkets.
As a driving force for success, SPAR
Hungary relies on a successful expansion of its own utilizing the SPAR and
INTERSPAR model store concepts. In
recent years, a wave of expansion as
never before has taken place. A largescale modernizing operation was implemented as well.
Organizational Structure
The seat of the headquarters is in Bicske.
The distribution center as well as a
modern meat factory is also found at
Daten SPAR Ungarn
SPAR Hungary Facts
this location. Besides this, another distribution center in Üllo is to be finished
by the end of 2008. This center will claim
around 51,000 m2 utility space in its first
building phase.
Cooperation
A purchasing cooperation exists with
Metro from the offset in the context of
the so-called "METSPA". Merchandising
ventures are interlinked, co-negotiated
and partnerships agreed upon with
suppliers.
Market Position
SPAR Hungary has undergone an
unusually dynamic development since
its establishment and is already placed
as the fourth in the country’s market
share. In the year 2004, SPAR Hungary
received the "Golden Taler" - a prize
which is bestowed annually upon the
best commercial enterprise in the
country.
2004
2005
2006
Standorte
Locations
• SPAR inkl. Kaiser‘s
SPAR incl. Kaiser´s
135
147
163
• INTERSPAR
INTERSPAR
18
21
26
gesamt
total
153
168
189
in Mio. Euro
in € Million
754
799
982
Mitarbeiter
Employees
7.522
8.552
10.183
19
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 20
SPAR in Tschechien
Management
Tschechien (v. l.)
Management
in the Czech
Republic (l-r)
Mag. Johannes
Holzleitner,
Direktor
Director
ˇ
Martin Hruska,
Generaldirektor
General Director
Dr. Christian Koller,
Direktor
Director
ˇ
SPAR Ceská
obchodni
spolecnost
s.r.o.
ˇ
>
> SPARSupermärkte
Mit der Eröffnung des
ersten SPARSupermarktes in Trebic
Ende 2006 erfolgte der
Startschuss für die
Entwicklung von SPARSupermärkten in
Tschechien.
20
Entwicklung
Die Aktivitäten von SPAR in Tschechien
starteten 1992. Begonnen wurde hier
vorerst als Firma „SPAR Partner“ mit
einem Cash & Carry-Markt in Budweis.
Diese Firma wurde 1996 in die ASPIAGGruppe eingegliedert. Unter dem Namen
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
ˇ s.r.o.
erfolgte die Entwicklung von INTERSPAR-Hypermärkten und dem ShoppingCenter EUROPARK in Prag.
Sitz der Zentrale ist seit 1997 in Prag.
Marktposition
Der Wettbewerb in Tschechien ist durch
die Präsenz aller großen europäischen
Lebensmittelhändler geprägt. SPAR
Tschechien behauptet sich mit einer
kompromisslosen Frische-Kompetenz,
die bei Brot & Gebäck durch eine eigene
Bäckerei ermöglicht wird, der Orientierung am Convenience-Trend sowie
durch kompetente Bedienungsabteilungen. Betriebstypengerechte Non-FoodAbteilungen ergänzen das umfassende
Angebot.
>
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 21
SPAR in the Czech Republic
TSCHECHIEN
Czech Republic
ˇ
SPAR Ceská
obchodni
spolecnost
s.r.o.
ˇ
Praha
Development
The SPAR operations in the Czech
Republic started in 1992. The firm
”SPAR Partner“ first began here with
a Cash & Carry Market in Budweis.
This firm was incorporated into the
ASPIAG Group in 1996. The development of INTERSPAR hypermarkets
and the EUROPARK shopping center
in Prague followed under the name
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
ˇ
s.r.o.
>
Weitere Information: www.interspar.cz
Further information: www.interspar.cz
> SPAR
supermarkets
Organizational
Structure
The kickoff for the development
of SPAR supermarkets in the
Czech Republic took place with
the opening of the first SPAR
supermarket in Trebic, end of
2006.
Since 1997, the seat of the headquarters is in Prague.
Market Position
Competition in the Czech Republic is
marked by the presence of all the larger European food retailers. SPAR
Czech Republic stands its ground with
Daten SPAR Tschechien
SPAR Czech Republic Facts
an uncompromising standard for
freshness which is made possible for
bread and baked goods by a companyown bakery, a response to the convenience trend as well as with competent service departments. Non-food
departments geared to the type of
store complement the all-encompassing product assortment.
2004
2005
2006
-
-
1
Standorte
Locations
• SPAR
SPAR
• INTERSPAR
INTERSPAR
17
22
24
gesamt
total
17
22
25
in Mio. Euro
in € Million
302
341
403
Mitarbeiter
Employees
2.984
3.618
4.331
21
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 22
SPAR in Kroatien
Management
Kroatien (v. l.)
Management in
Croatia (l-r)
Danijel Vidis,
ˇ
Direktor
Director
Mag. Helmut Fenzl,
Generaldirektor
General Director
Entwicklung
Der Start in Kroatien erfolgte im Juni 2005 mit
der Eröffnung des ersten INTERSPAR-Hypermarktes in Zadar.
Die Erschließung des kroatischen Marktes
geht zügig voran: 2006 wurden in Sisak und im
Shopping-Center City Center One in der
Hauptstadt Zagreb weitere INTERSPARStandorte eröffnet. Die Märkte haben eine
Verkaufsfläche von jeweils rund 5.000 m2. 2007
eröffnete der INTERSPAR-Hypermarkt in der
ost-slawonischen Metropole Osijek. Das
INTERSPAR-Konzept wird von den kroatischen
Kunden begeistert aufgenommen. Weitere
Expansionsschritte folgen.
In Kroatien arbeitet SPAR vermehrt mit
landestypischen Sortimenten. Vor allem fangfrischer Fisch ist ein wichtiger Teil der kroatischen Lebenskultur. INTERSPAR setzt daher
einen Fisch-Schwerpunkt und bietet täglich
fangfrische Fische.
Das Tutto-Bene-Cafékonzept spiegelt die
kroatische Lebensweise wider. Die kroatischen
Kunden waren von Beginn an begeistert, die
Tutto-Bene-Cafés haben sich zu sehr beliebten
Treffpunkten entwickelt.
>
Der Firmensitz ist in Zagreb.
Täglich
fangfrisch:
Fische und
Meeresfrüchte
bei INTERSPAR
in Kroatien.
Freshly-caught,
daily:
INTERSPAR
fish
and shellfish
in Croatia.
22
> Benefit
SPAR Kroatien profitiert
als beliebte Urlaubsregion von der
internationalen
Bekanntheit der Marke
SPAR.
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 23
SPAR in Croatia
KROATIEN
Croatia
Zagreb
SPAR
Hrvatska d.o.o.
Development
The startup in Croatia took place in
June, 2005, with the opening of the first
INTERSPAR hypermarket in Zadar.
The development of the Croatian market is making great strides: in 2006, in
Sisak and at the shopping center, City
Center One, in the capital city of Zagreb,
further INTERSPAR locations were
opened. Each of the shops has a sales
area of around 5,000 m2. In 2007, the
INTERSPAR hypermarket opened in the
East-Slavonian metropolis of Osijek.
The INTERSPAR concept is enthusiastically welcomed by Croatian customers.
Further expansion measures are planned.
SPAR works increasingly in Croatia with
a typically regional assortment.
Freshly-caught fish, in particular, is an
important part of the Croatian art of
living. INTERSPAR focuses therefore on
fish and offers freshly-caught fish daily.
The concept of the Tutto-Bene Café
reflects the Croatian lifestyle. The
Croatian customers were enthusiastic
from the beginning; the Tutto-Bene coffee shops have become a very popular
place to meet.
>
Weitere Information: www.spar.hr
Further information: www.spar.hr
> Benefit
SPAR in Croatia, a popular vacation region,
benefits from the international recognition
factor of SPAR´s corporate brand.
Organizational
Structure
The company headquarters are in Zagreb.
Seit Juni 2005 ein
Kundenmagnet:
der INTERSPARHypermarkt in der
Tourismusregion
Zadar.
A customer magnet
since July, 2005:
the INTERSPAR
hypermarket in the
tourist region of
Zadar.
23
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 24
Geschäftstypen
Für jeden Standort
das Richtige
Ein Erfolgsgeheimnis für die
Markterschließung sind die unterschiedlichen Betriebstypen. Die
Palette reicht von kleinen Nahversorgern wie den italienischen
DeSPAR-Märkten über spezialisierte City-SPAR-Märkte bis hin zu
vollsortierten SPAR-Supermärkten, großen EUROSPAR-Märkten
und erlebnisreichen INTERSPARHypermärkten.
Bei der Wahl der Geschäftstypen
wird stets auf die Bedürfnisse der
Kunden und die Standortgegebenheiten eingegangen. Die Vielzahl
der Auswahl ermöglicht eine sehr
flexible Anpassung an örtliche Gegebenheiten. Für jede Anforderung
gibt es einen passenden Modellmarkt, der erfolgreich in allen
ASPIAG-Ländern
multipliziert
wird.
SPAR – der Supermarkt
SPAR-Supermärkte sind moderne
Nahversorger mit bis zu 2.000 m2
Verkaufsfläche, die sich durch eine
besondere Stärke im Frischwarenbereich auszeichnen. Sie verbinden
Professionalität und Preisvorteile
mit den typischen Attributen eines
Nachbarschafts-Supermarktes.
Zumeist von selbstständigen
Kaufleuten betrieben werden
DeSPAR-Märkte in Italien. Eine
hauptsächlich in Ungarn umgesetzte Sonderform des SPARSupermarktes ist der innovative
City-SPAR. Dies ist ein Verkaufs-
konzept für kleinste und kleine
Märkte in hoch frequentierten
Innenstadtlagen – die richtige Antwort auf die Bedürfnisse eiliger
städtischer Kunden.
Ausschließlich in Italien umgesetzt werden EUROSPAR-Märkte
mit bis zu 2.500 m2. Sie bieten ein
erweitertes Frischesortiment und
starke Non-Food-Abteilungen.
Insgesamt gibt es 728 SPAR-,
DeSPAR- und EUROSPAR-Märkte
in Italien, Slowenien, Ungarn und
Tschechien (per Ende 2006).
The Right
Choice
for Every
Location
One secret for the successful development of the market is the different types of stores. The spectrum
ranges from small local grocers
like the Italian DeSPAR stores to
specialized City SPAR stores, and
on to fully assorted SPAR supermarkets, large EUROSPAR stores
and the rich shopping experience
of INTERSPAR hypermarkets.
EUROSPAR Ferrara, Italien
EUROSPAR Ferrara, Italy
24
In selecting the store formats, the
needs of the customers and the
circumstances on site are always
considered. The variety of choice
allows a very flexible adaptation to
the local circumstances. For every
requirement, there is a fitting store
model which is being successfully
reproduced in each of the ASPIAG
countries.
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 25
Store Formats
SPAR Sárvár, Ungarn
SPAR Sárvár, Hungary
SPAR Trebic, Tschechien
SPAR Trebic, Czech Republic
SPAR - the
Supermarket
SPAR supermarkets are
modern local providers
with a sales area of up to
2,000 m2 defined by a special emphasis in the fresh
produce area. They combine professional standards,
value-for-money advantages with the typical
attributes of a neighborhood supermarket.
The stores most often run
by independent retailers
are the DeSPAR markets
in Italy. The innovative
City-SPAR supermarket is
a unique form of the
SPAR supermarket chiefly
implemented in Hungary.
This is a sales concept for
SPAR Rogaska Slatina, Slowenien
SPAR Rogaska Slatina, Slovenia
small and smallest stores
in highly-frequented innercity locations – just the
right answer for the needs
of city customers in a
hurry.
Only in Italy are the
E U R O S PA R sto re s implemented with up to 2,500
m2. They offer an expanded
fresh produce assortment
and strong non-food departments.
In total, there are 728
SPAR, DeSPAR and EUROS PA R sto re s i n I ta ly ,
Slovenia, Hungary and the
Czech Republic (End of
2006).
DeSPAR Vergerio,Italien
DeSPAR Vergerio, Italy
25
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 26
Geschäftstypen
INTERSPAR Veszprem, Ungarn
INTERSPAR Veszprem, Hungary
26
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 27
Store Formats
INTERSPAR Sisak, Kroatien
INTERSPAR Sisak, Croatia
INTERSPAR – der Hypermarkt
INTERSPAR – the Hypermarket
Die 84 INTERSPAR-Hypermärkte (Stand 2006)
bieten echtes Erlebnisshopping: Auf bis zu 7.000
m2 gibt es eine Riesenauswahl an Lebensmitteln
und ein umfassendes Angebot an Non-Food-Produkten – je nach Standort bis zu 45.000 Artikel.
Abgerundet wird das enorme Angebot durch
zahlreiche Serviceleistungen.
The 84 INTERSPAR hypermarkets (as of 2006)
offer true experiential shopping: in an area of up
to 7,000 m2, there is a gigantic selection of food
items and an all-encompassing choice of nonfood products - up to 45,000 articles, depending
on the location. The enormous supply is
rounded off by numerous service benefits.
Besondere Highlights in den INTERSPAR-Hypermärkten sind die Frischebereiche: großzügige
Obst und Gemüse-Abteilungen, die hauseigenen
Bäckereien, Feinkosttheken mit Bedienung und
eigene Convenience-Abteilungen, in denen es
vom frisch geschnittenen Obstsalat bis zu verzehrfertigen Mahlzeiten einfach alles gibt.
Special highlights in the INTERSPAR hypermarkets are the fresh food areas: spacious fruit and
vegetable departments, the in-store bakeries,
delicatessen stands with service and storeowned convenience departments in which
simply anything can be found, from freshlysliced fruit salad to the ready-to-serve meals.
Diese einladende Vielfalt, die preisaggressiven
Aktionen und tollen Non-Food-Angebote haben
die Kunden in Italien, Slowenien, Ungarn,
Tschechien und Kroatien von den INTERSPARHypermärkten überzeugt.
This inviting selection, the price-competitive
offers and great non-food options have convinced the customers about INTERSPAR hypermarkets in Italy, Slovenia, Hungary, Czech Republic
and Croatia.
In den meisten Fällen runden attraktive Shoppartner das Angebot für die Kunden optimal ab.
Damit findet der Kunde bei INTERSPAR wirklich
alles, was er braucht, unter einem Dach. Ein
wesentliches Erfolgskriterium: INTERSPARHypermärkte zeichnen sich stets durch eine hervorragende Verkehrsanbindung und großzügige
Parkmöglichkeiten aus und sind somit rasch und
bequem zu erreichen.
In most cases, attractive shop partners round off
the options for the customers in an optimal way.
That is why it is possible for the INTERSPAR customer to find every necessity item under one
roof. An essential success criterion: INTERSPAR
hypermarkets are always defined by outstanding
transportation connections and spacious parking options and are thus easily and quickly
accessed.
27
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 28
Geschäftstypen
INTERSPAR Vicenza, Italien
INTERSPAR Vicenza, Italy
INTERSPAR Znojmo, Tschechien
INTERSPAR Znojmo, Czech Republic
INTERSPAR Ptuj, Slowenien
INTERSPAR Ptuj, Slovenia
28
INTERSPAR Veszprem, Ungarn
INTERSPAR Veszprem, Hungary
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 29
Types of Store Formats
Das Panoramarestaurant im CITYCENTER in Celje
The panorama restaurant in the CITYCENTER in Celje
INTERSPARRestaurant &
Tutto Bene
SPAR betreibt derzeit an 34 Standorten Gastronomiebetriebe.
Das Tutto Bene ist ein trendiges, junges Café, das
zum Verweilen einlädt. Wer weniger Zeit hat, findet
an der Theke ein umfangreiches Mitnahmesortiment, darunter gefüllte Baguettes, Ciabatta,
ofenfrische Pizze, belegte Brötchen, knackige
Salate, Konditoreiprodukte u. v.m. Alle Speisen
werden vor Ort frisch zubereitet.
Das INTERSPAR-Restaurant ist ein Selbstbedienungs-Restaurant der Sonderklasse. Speisen und
Getränke werden in einem übersichtlich gestalteten Free Flow präsentiert. Im Mittelpunkt steht die
Salatbar mit einer Riesenauswahl an frischen,
knackigen Salat-Variationen.
Ein Highlight ist auch die Grillstation, wo der Gast
beim Zubereiten der gewünschten Speisen zusehen
kann. Weiters gibt es täglich wechselnde Menüs
und Tagesangebote sowie vegetarische Speisen,
eine Suppenstation und eine Dessertbar. Darüber
hinaus können die Gäste an der Kaffeebar verschiedene Kaffee-Spezialitäten genießen.
Bei dem angebotenen Sortiment wird jeder fündig – ob als schneller Snack zwischendurch oder
als ausgeprägte Mahlzeit mit Freunden oder
Familie. Der Gastraum ist gemütlich und hell ausgestattet, verfügt über Raucher- und Nichtraucherzonen. Zusätzlich gibt es eine Servicestation mit
Mikrowellenherd, Handwaschbecken und Kinderhochstühlen. Alle Betriebe sind barrierefrei.
INTERSPAR
Restaurant &
Tutto Bene
SPAR runs restaurants and coffee shops at 34 locations at present.
The Tutto Bene is a trendy, young coffee shop which
entices you to stay a while. Those with less time will
find a wide assortment to take out at the counter,
including filled baguettes and ciabatta, piping-hot pizzas, open-faced sandwiches, crisp salads, cake shop
products and much more. Everything is freshly prepared on-site.
The INTERSPAR restaurant is a self-serve restaurant
of the highest caliber. Food and drinks are presented
in an easily-surveyed Free Flow display. The centerpiece is a salad bar with a gigantic choice of fresh,
crisp salad variations.
Another highlight is the grill where the guest is able
to watch as the desired dish is being prepared. There
are also menus and specials which alternate daily as
well as vegetarian dishes, a soup counter and a
dessert bar. In addition, the guests can enjoy different
coffee specialties at the coffee bar.
With such an assortment offered, there´s something
for everyone, whether a quick snack in-between or a
leisurely meal with friends or family. The decor of the
dining area is comfortable and pleasant, and includes
both smoking and no-smoking zones. In addition,
there is a service space with a microwave, sinks to
wash hands and highchairs for children. All premises
are wheelchair-accessible.
29
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 30
Erfolgsmodell Shopping-Center
The Shopping Center as a Model of Succes
SPAR-eigene Shopping-Center
sind deshalb so erfolgreich, weil
SPAR immer als Entwickler, Errichter und Betreiber fungiert.
Mit den INTERSPAR-Hypermärkten und den ebenfalls zur
SPAR-Gruppe
gehörenden
Hervis-Sports-Märkten ist SPAR
darüber hinaus auch immer der
größte Mieter und hat dadurch
höchstes Interesse an einer
langfristig positiven Entwicklung der Shopping-Center. TopStandorte, modernste Architektur und die besten Shoppartner des jeweiligen Landes
prägen auch die ShoppingCenter in den ASPIAG-Ländern.
Bisher wurden die ShoppingCenter von der ASPIAG selbst
entwickelt, errichtet und betrieben. Seit Mitte 2007 sind diese
Aufgaben von der neu gegründeten Shopping-Center- und
Immobiliengesellschaft
der
SPAR Österreich-Gruppe –
SPAR EUROPEAN CENTERS –
übernommen worden.
The reason SPAR-owned shopping centers are so successful is
because SPAR always features
as developer, builder and manager. Along with the INTERSPAR
hypermarkets and Hervis Sports
stores, which also belong to the
SPAR group, SPAR is also
always the largest tenant and
thus has the greatest interest in
the shopping center’s long-term
upwards development. Topchoice locations, ultramodern
architecture and the best shopping partners for the individual
country also define the shopping
center in the ASPIAG countries.
Until now, the shopping centers
were developed, constructed
and managed by the ASPIAG
itself. Since mid-2007, these
tasks have been taken over by
the newly-founded shopping
center and real estate company
of the SPAR Austria group, SPAR
EUROPEAN CENTERS.
30
Das Shopping-Center LE BRENTELLE in Padua, Italien
The shopping center LE BRENTELLE in Padua, Italy
Shopping-Center in Italien
Shopping Center in Italy
In Norditalien betreibt SPAR zur
Zeit zwei große Shopping-Center:
das 18.200 m2 große „LE BRENTELLE“ in Padua-Sarmeola und
die 22.100 m2 große „IPERCITY"
in Padua-Albignasego. Weiters
bestehen in Nordost-Italien regionale INTERSPAR-Einkaufszentren mit jeweils einem modernen INTERSPAR-Hypermarkt
als Magnetbetrieb sowie weiteren Shops und Dienstleistungsbetrieben.
SPAR manages two large shopping centers in North Italy at
present: the 18,200 m2 LE
BRENTELLE in Padua-Sarmeola
and the 22,100 m2 IPERCITY in
Padua-Albignasego. Further, in
Northeast Italy, there are regional INTERSPAR shopping
centers with a modern INTERSPAR hypermarket each as an
anchor store as well as other
shops and service companies.
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 31
Shopping Center International
odel of Success
EUROPARK Maribor,
Slowenien
EUROPARK Maribor
Slovenia
Shopping-Center in Slowenien
Shopping Center in Slovenia
In Slowenien betreibt SPAR derzeit
vier Shopping-Center: den CITYPARK
in Ljubljana, den EUROPARK in Maribor, das CITYCENTER in der Messestadt Celje und ein INTERSPAREinkaufszentrum in Vic.
miebetriebe – Pizzeria, Konditorei,
Bars etc. – versammelt. Auch der
weltweit umsatzstärkste INTERSPAR-Hypermarkt befindet sich in
diesem sehr beliebten ShoppingCenter.
SPAR presently manages four shopping
centers in Slovenia: the CITYPARK in
Ljubljana, the EUROPARK in Maribor,
the CITYCENTER in the trade exhibition
city of Celje and an INTERSPAR shopping center in Vic.
Mit über 40.500 m2 Fläche und über
100 nationalen und internationalen
Shoppartnern ist der CITYPARK das
größte Einkaufszentrum Sloweniens.
Der EUROPARK in Maribor wurde im
Jahr 2007 auf 40.000 m2 erweitert.
Über 100 Shops, Cafés und Restaurants sind unter einem Dach vereint.
With over 40,500 m2 surface space and
over 100 national and international shop
partners, the CITYPARK is the largest
shopping center of Slovenia.
Für Slowenien einzigartig ist der
Gastronomiebereich im ersten Obergeschoss des CITYPARK. Ergänzend
zum großzügigen INTERSPAR-SBRestaurant mit 350 Sitzplätzen sind
dort acht verschiedene Gastrono-
Ebenso
eines
der
größten
Shopping-Center in Slowenien ist
das CITYCENTER in Celje, das im
März 2006 nach einer umfassenden
Modernisierung und Erweiterung auf
rund 33.600 m2 neu eröffnet wurde.
The catering area in the first upper floor
of the CITYPARK is unique to Slovenia.
Complementary to the large-scale
INTERSPAR self-serve restaurant with
350 seats are eight different restaurants
and coffee shops, grouped together pizzerias, bake shops, bars, among
others. The INTERSPAR hypermarket
with the strongest turnover, world-wide,
is also found in this very popular shopping center.
Beeindruckende
Architektur als
Erfolgsgarant:
CITYCENTER Celje
Impressive
architecture as a
guarantee for
success:
CITYCENTER Celje
The EUROPARK in Maribor was expanded to 40,000 m2 in the year, 2007. Over
100 shops, coffee shops and restaurants
are brought together under one roof.
In the same way, one of the largest shopping centers in Slovenia is the CITYCENTER in Celje, which was re-opened in
March, 2006 after extensive modernization and expansion to around 33,600 m2.
31
28.08.2007
17:52 Uhr
Seite 32
Shopping-Center in Ungarn
Shopping Center in Hungary
In Ungarn ist SPAR zur Zeit mit einem Shopping-Center auf Erfolgskurs: dem EUROPARK
Budapest. Das Shopping-Center wurde im
März 1997 eröffnet und hat sich erfolgreich
etabliert. Auf einer Fläche von 25.200 m2 befinden sich 65 attraktive Shops, Cafés, Restaurants und Dienstleistungsbetriebe unter einem
Dach.
Magnetbetrieb ist der 9.000 m2 große INTERSPAR-Hypermarkt. Weitere Großmieter sind
Hervis und der Elektrofachmarkt Saturn. Im
Jahr 2006 wurden mehr als 7 Mio. Kunden
gezählt – der Großteil davon aus der Stadt
Budapest.
Das Shopping-Center ist optimal an den
öffentlichen Verkehr angebunden und hat sogar eine eigene Metro-Station.
In Hungary, SPAR at present is targeted for
success with one shopping center: the EUROPARK Budapest. The shopping center was
opened in March, 1997, and has established
itself successfully. On an area of 25,200 m2, 65
attractive stores, coffee shops, restaurants and
service companies are located under one roof.
The anchor store is the 9,000 m2-sized INTERSPAR hypermarket. Other major tenants are
Hervis and the consumer electronics retailer,
Saturn. In 2006, more than 7 million customers
were registered - the majority of them from the
city of Budapest.
The shopping center is ideally linked to public
transportation and even has its own metro
station.
Der EUROPARK in
Budapest zählt zu den
erfolgreichsten
Shopping-Centern in
Ungarn.
The EUROPARK in
Budapest is among the
most successful shopping centers in Hungary.
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Shopping Center International
EUROPARK Prag, Tschechien
EUROPARK Prague, Czech Republic
Shopping-Center
in Tschechien
Auch in Tschechien gibt es einen EUROPARK. Das Shopping-Center befindet sich im
Osten von Prag, ist seit Herbst 2003 in Vollbetrieb und erfreut sich bei der Bevölkerung
höchster Beliebtheit. Auf 28.000 m2 Fläche
sind an diesem Standort 60 Shops, Gastronomiebetriebe, Dienstleister und ein riesiger
OBI-Baumarkt untergebracht. Magnetbetrieb ist der moderne INTERSPAR-Hypermarkt.
Shopping Center
in the Czech
Republic
There is a EUROPARK in the Czech Republic
as well. The shopping center situated to the
east of Prague has been in full operation
since Fall, 2003 and enjoys immense popularity among the general public. On an area
of 28,000 m2, 60 shops, restaurants and
coffee shops, service providers and a gigantic OBI do-it-yourself store are located. The
anchor store is the modern INTERSPAR
hypermarket.
EUROPARK Prag,
Tschechien
EUROPARK
Prague,
Czech Republic
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Sortiment
Weltoffenes
Sortiment
SPAR bietet den Kunden eine faszinierende Welt der
Lebensmittel. Das Sortiment ist zusammengestellt
aus internationalen Markenartikeln und Spezialitäten aus dem jeweiligen Land.
Kooperation
Lebensmittelhandel ist aus Sicht von SPAR ein sehr
lokales Geschäft. Die Kunden lieben Produkte aus
der eigenen Region. Das Erhalten und Fördern
regionaler Besonderheiten ist SPAR ein großes
Anliegen. In jedem Land sucht SPAR ganz bewusst
langfristige Partnerschaften mit heimischen Herstellern, sowohl aus der Nahrungsmittelindustrie
als auch aus der Landwirtschaft.
Ernährungssicherheit
SPAR hat gegenüber den Konsumenten eine hohe
Verantwortung und setzt auf ein umfangreiches
Netz an Qualitätssicherungsmaßnahmen. Eine
hohe, verlässlich kontrollierte Produktqualität ist
eine Grundvoraussetzung, um als Hersteller bei
SPAR gelistet zu werden.
World-Wide
Assortment
SPAR offers a fascinating world of food to the customers. The assortment is selected from international
brand articles and specialties from the individual
country.
Cooperation
SPAR views food retail commerce as a very local
business. The customers appreciate products from
their own region. Sustaining and promoting regional
specialties is a priority to SPAR. In every country,
SPAR very consciously seeks out long-term partnerships with homeland producers, both those from the
food product industry as well as the agricultural
sector.
Nutritional Guarantees
SPAR has a great responsibility for consumers and
initiates an extensive network of quality guarantee
measures. High, reliably-controlled product quality
is a basic requirement for being licensed by SPAR as
a producer.
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Assortment
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SPAR Eigen- und Exklusivmarken
>
> SPAR
Natur*pur
Eine Besonderheit unter
den SPAR-Eigenmarken
ist die Bio-Linie SPAR
Natur*pur. Die Nachfrage
nach diesen sorgfältig
hergestellten naturbelassenen Produkten steigt in
allen Ländern stark an.
>
> SPAR
Natur*pur
A specialty among the
SPAR company brands is
the organic line, SPAR
Natur*pur. The demand
for these carefully-produced natural-state products is on the rise in
every country.
36
Beste Qualität zum
kleinsten Preis
SPAR führt in allen Warenbereichen
neben nationalen und internationalen
Markenartikeln auch eine Vielzahl von
SPAR-Eigen- und Exklusivmarken.
Diese Produkte sind aufgrund der hohen
Qualität und des günstigen Preises bei
den Konsumenten sehr beliebt. Erzeugt
werden die Produkte exklusiv für SPAR
von renommierten nationalen oder
internationalen Produzenten. Sie unterliegen alle der strengen SPAR-Qualitätskontrolle.
SPAR-Exklusivmarken
Ein Teil der Produkte, vorwiegend aus
dem Non-Food-Bereich, wird für die gesamte SPAR Österreich-Gruppe, also für
den österreichischen Markt und die
ASPIAG-Länder gemeinsam entwickelt
und in allen Ländern vertrieben. Die
Produkte werden mit auffälligen, vielbeachteten Werbekampagnen in allen
Ländern gleichzeitig eingeführt.
SPAR-Eigenmarken
Eigenproduktionen
Um landestypische Produkte zu einem
optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis
anbieten zu können, entwickeln die
ASPIAG-Länder besonders im FoodBereich für jedes Land eigene SPAREigenmarken.
In einigen ausgewählten Bereichen
betreibt SPAR auch eigene Produktionsbetriebe. Die dort erzeugten Produkte
sind exklusiv bei SPAR, DeSPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich.
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SPAR Company-Own and Exclusive Labels
Neu und exklusiv bei
Highest Quality for the
Lowest Price
SPAR offers an array of SPAR own-company and exclusive labels along with
national and international brand-name
articles. These products are great favorites among the consumers due to the
high quality and reasonable prices. The
items are produced exclusively for SPAR
by renowned national or international
producers. They are subject to SPAR´s
strict quality standards.
SPAR
Own-Company Brands
In order to be able to offer products typical to the country at an ideal value-cost
ratio, the ASPIAG countries develop their
own SPAR own-company label for each
country, especially for food items.
SPAR Exclusive Labels
Some of the products, predominantly
from the non-food area, are developed
jointly for the entire SPAR Austria Group,
meaning for the Austrian market and the
ASPIAG countries, and sold in all countries. The products are simultaneously
launched in all countries with striking,
highly-recognized publicity campaigns.
Own-Company
productions
In certain selected segments, SPAR
also has its own production businesses.
These products are obtainable exclusively at SPAR, DeSPAR, EUROSPAR and
INTERSPAR.
37
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Internationales Marketing
>
> SPAR Ernährung heute
Ein Beispiel für eine Themenführerschaft und
gleichzeitig eine länderübergreifende
Umsetzung ist das Engagement von SPAR in
Sachen gesunder Ernährung: Immer mehr
Menschen beginnen, sich mit ihrer Ernährung
auseinanderzusetzen. SPAR greift das aktuelle
Thema auf und setzt sich als erster
Lebensmittelhändler umfassend mit dem
Trend auseinander. Neue, gesunde Produkte
werden
entwickelt
und die
Kunden
werden
ausführlich
informiert.
Mirjam
Weichselbraun
Trendsetter
Nahversorgung mit einem perfekt zusammengestellten Sortiment und Erlebnisshopping anzubieten ist SPAR nicht genug: Es gilt, die Kunden
jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Das bedeutet,
bei Trends die Nase vorn zu haben, Neuigkeiten
aufzuspüren, umzusetzen und die Innovationsführerschaft zu übernehmen.
Länderübergreifende
Kampagnen
Die einzelnen Landes-Organisationen der SPAR
Österreich-Gruppe tauschen regelmäßig ihre
Ideen für spannende Werbekampagnen und
Marketingmaßnahmen aus. Oft kann ein toller
Einfall aus einem Land mit regionalspezifischer
Anpassung auch in einem anderen Land erfolgreich umgesetzt werden.
38
28.08.2007
17:53 Uhr
Seite 39
International Marketing
Roman
Sebrle
Bekannte Testimonials: Um erhöhte Aufmerksamkeit zu erzielen, setzt SPAR bei Werbekampagnen
gerne „bekannte Gesichter“ ein. Diese Testimonials werden auch länderspezifisch angepasst.
Well-known testimonials: in order to get more attention, SPAR likes to use ”well-known faces“ in
its advertising campaigns. These testimonials are also adapted to each specific country.
Trendsetter
Just being a convenience provider offering a
perfectly designed assortment and shopping
pleasure is not enough for SPAR: the goal is to
make the customer excited every single day,
again and again. That means being ahead of the
trends, sensing and implementing what’s new,
and taking up the lead position in innovation.
Campaigns with
Adjacent Countries
The individual national organizations of the
SPAR Austria Group regularly exchange their
ideas for exciting advertising campaigns and
marketing measures. A great idea from one country can often be successfully implemented in
another country with some specific regional
adaptation.
>
> SPAR Nutrition
Today
SPAR´s commitment to the subject of
healthy nutrition is an example
simultaneously of leadership in a selected
field and implementation across national
borders. An increasing number of people
are beginning to concern themselves with
their nutrition. SPAR is the first food retail
chain to take up the pertinent topic and
involve itself thoroughly with the trend.
New, healthy products are being developed
and customers informed extensively.
39
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Seite 40
Logistik & IT
Distribution nach Maß
Customized Distribution
Die Logistik in der ASPIAG und den Landesbetrieben ist
eine Serviceabteilung, die alle Prozesse der Versorgungskette und den Informationsfluss organisiert und umsetzt.
Die Distributionszentren spielen für die konzentrierte und
effiziente Belieferung der Märkte eine große Rolle. Sie
versorgen die Märkte mit Waren aus den verschiedenen
Sortimentsbereichen. Pünktlichkeit, Qualität und Kostenorientierung prägen die Logistikleistungen, die mit den
modernsten Mitteln umgesetzt werden. Die eingesetzten
Soft- und Hardwarekomponenten sind international einheitlich.
Die Strukturen der Logistikzentren sind nach den neuesten Erkenntnissen gestaltet und erlauben eine effiziente
und flexible Arbeitsgestaltung. Internationale Kostenund Leistungsvergleiche sowie Fachmeetings verbessern
laufend den operativen Prozess und senken die Kosten.
Teilbereiche der Logistikdienstleistungen wie Non-FoodProdukte sind international strukturiert und versorgen
alle Landesbetriebe von einem Standort aus. Die Mitarbeiter werden laufend geschult und in die Prozessoptimierung eingebunden.
Die Filiallogistik beschäftigt sich mit der Optimierung
aller Prozesse in den Märkten: Der effiziente Einsatz der
Mitarbeiter sowie eine bedarfs- und flächenoptimierte
Warendisposition stellen die Hauptaufgabe für diesen
Bereich dar.
The concept of logistics in the ASPIAG and the national
companies signifies a service department which organizes and implements every process of the supply chain
and information flow. The distribution centers play a
huge part in the concentrated and efficient delivery to
the stores. They provide the stores with products from
the various assortment areas. Punctuality, quality and
cost awareness define the logistics services which are
implemented using the most modern means. The utilized software and hardware components are internationally standardized.
The structures of the logistics centers are organized
according to the newest findings and permit an efficient
and flexible work flow. International cost and production
comparisons as well as specialized meetings continuously improve the operative process and lower the costs.
Certain areas of the logistics service provision like nonfood products are internationally structured and supply
each national company from one location. The employees are continuously trained and involved in the
process improvements.
The branch logistics concentrate on the improvement of
every process in the stores: the main responsibilities are
the efficient assignment of employees as well as
commodity planning according to demand and space.
Die ASPIAG arbeitet
mit international
einheitlichen Softund Hardwarekomponenten.
The ASPIAG works
with internationally
standardized software
and hardware components.
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17:53 Uhr
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Logistics & IT
41
28.08.2007
17:53 Uhr
Seite 42
Kontakt/Contact
ASPIAG
Management
ASPIAG Management AG
Parkstrasse 12
CH - 9430 St. Margrethen
SPAR út.1 H, 2060 Bicske oder
Postfach 27, H-2061 Bicske
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
0041 / 71 / 747 93 00
0041 / 71 / 747 93 93
office1@aspiag.com
SPAR Italien/Italy
42
SPAR Ungarn/Hungary
0036 / 22 / 567 100
0036 / 22 / 567 042
info@spar.hu
SPAR Tschechien/
Czech Republic
ASPIAG SERVICE S.r.l.
Via G. Galilei, 29
35035 Mestrino (PD)
ˇ
SPAR Ceská
obchodni spolecnost
s.r.o.
ˇ
Nakupni 1/389
CZ - 10200 Praha 10
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
0039 / 049 - 90 09 310
0039 / 049 - 90 09 448
info@despar.it
00420 / 2 / 34 670 111
00420 / 2 / 34 670 119
info@spar-cr.cz
SPAR Slowenien/Slovenia
SPAR Kroatien/Croatia
ˇ
Letaliska
Cesta 26
SLO - 1000 Ljubljana
ˇ
Zitnjak
bb
HR-10000 Zagreb
Tel.:
Fax:
E-Mail:
Tel.:
Fax:
E-Mail:
00386 / 1 / 584 44 00
00386 / 1 / 584 44 01
info@spar.si
00385 / 1 / 2480 380
00385 / 1 / 2480 454
office@spar.hr
28.08.2007
17:53 Uhr
Seite 43
Impressum / Imprint
Herausgeber / Publisher:
Parkstrasse 12
Für den Inhalt verantwortlich / Editorial Director:
Mag. Guntram Drexel
Redaktion / Editorial Managers:
Mag. Nicole Berkmann
Mag. Katharina Böhler
Grafik / Graphic Design:
Andrea Schwarz
Produktion / Production:
Steinkellner & Schwarz
Agentur für Kommunikation & Design, Salzburg
Übersetzung / Translation:
www.trobisch-translations.at
Druck / Printing:
Druckerei Roser, Salzburg
Weitere Informationen / Further information:
Parkstrasse 12
Tel.:
0041 / 71 / 747 93 00
Fax:
0041 / 71 / 747 93 93
E-Mail: office1@aspiag.com
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Austria SPAR International AG

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