Before… To start…

Before…
Homemade Breads (V)
homemade potato and soda Guinness breads caramelised butter dulse seaweed
hausgemachtes Kartoffel- und Guinnessbrot karamelisierte Butter Dulse
€3.50
Market Fresh Oysters (GF)
oysters shallot vinaigrette lemon wedge
Austern Schalottenvinaigrette Zitronenspalte
€8.90 for 3 pieces
€15.90 for 6 pieces
Sommelier Tipp: O’Hara’s Stout, Irland
To start…
Soup
Chef’s fresh soup homemade bread
frische Tagessuppe hausgemachtes Brot
(please ask your server for today’s choice)
ab €4.90
Cashel Blue Cheese (V)
blue cheese custard pickled apple toasted nuts homemade rye bread
Blauschimmelkäsecreme marinierter Apfel geröstete Nüsse hausgemachtes Roggenbrot
€7.50
Sommelier Tipp: Orval Trappist Ale, Belgien
Oyster
Kelly's Irish oysters artichoke capers verjus
Kelly's irische Austern Artischocke Kapern Verjus
€12.50
Sommelier Tipp: Brauwerk Hausmarke 1: Blond, Österreich
Scotch Egg & Pie
wild boar quail scotch egg mini wild boar pie buttered savoy cabbage
Wachtelei im Wildschweinmantel Mini Wildschwein Pie gebutterter Wirsing
€8.50
Sommelier Tipp: Bierol Mountain Pale Ale, Österreich
Duck Rillettes
duck rillettes smoked pear pickled shallots homemade rye bread
Entenrillettes geräucherte Birne eingelegte Schalotten hausgemachtes Roggenbrot
€8.50
Sommelier Tipp: Rochefort 6 Trappist Ale, Belgien
Lobster
Irish lobster mashed potatoes Brussels sprout Sauerkraut stock
irischer Hummer Stampfkartoffeln Kohlsprossen Sauerkrautsud
€16
Sommelier Tipp: Bierzauberei Aleysium No 5, Österreich
To follow…
Special main course
Tagesempfehlung
(please ask your server for today’s main course recommendation)
Celeriac (V)
braised celeriac celeriac puree black truffles
geschmorte Sellerie Selleriepüree schwarze Trüffel
€12.90
Sommelier Tipp: Samuel Smith`s Nut Brown Ale, England
Hake
hake sour potatoes goat cheese dill
Seehecht saure Erdäpfel Ziegenkäse Dille
€18.90
Sommelier Tipp: Gutmann Hefeweizen, Deutschland
Duroc Pork (GF)
pork chop Jerusalem artichoke cabbage
Schweinekotelett Topinambur Kraut
€18.50
Sommelier Tipp: Gusswerk Austrian Amber Ale, Österreich
Irish Lamb
lamb neck pea sprouts parsnip roasted onion jus
Lammnacken Erbsensprossen Pastinake Zwiebeljus
€16.90
Sommelier Tipp: Leffe Brune, Belgien
Irish Rib-Eye
28 days dry-aged Irish Hereford steak from F.X. Buckley triple cooked chips
baby leaves balsamic vinaigrette Béarnaise sauce
irisches Hereford Steak 28 Tage lang dry aged dreifach frittierte Chips
junger Blattsalat Balsamico Vinaigrette Sauce Béarnaise
€21.90
Sommelier Tipp: Sierra Nevada Pale Ale, USA
Irish Burger
Irish Hereford beef from F.X. Buckley homemade brioche bun tomato relish
applewood smoked red cheddar triple cooked chips
irisches Hereford Rindfleisch von F.X Buckley hausgemachtes Briochebrot Tomatenrelish
mit Apfelholz geräucherter Cheddar dreifach frittierte Chips
(add Bacon for €2 or Jalapenos for €1)
€12.50
Sommelier Tipp: Thornbridge Jaipur IPA, England
Fish & Chips
London Pride Ale battered North Atlantic cod seaweed mayonnaise
minted pea puree triple cooked chips
Kabeljaufilet im London Pride Ale-Backteig Algenmayonnaise
Erbsen-Minzpüree dreifach frittierte Chips
€12.90
Sommelier Tipp: Fuller’s London Pride, England
Triple Cooked Chips
smoked ketchup Chorizo mayonnaise
geräuchertes Ketchup Chorizo-Mayonnaise
€5.50
On the side...
triple cooked chips / seasonal vegetables €3
To finish…
71% Ocumare Bitter Chocolate (V)
chocolate mousse London Pride Ale ice cream chocolate soil
Schokoladenmousse London Pride Ale-Eis Schokoladencrumble
€7.90
Sommelier Tipp: Samuel Smith`s Imperial Stout, England
Beer and Rosehips (V)
yeast ice-cream oat granola hops quince rosehip
Hefeeis Haferflocken Hopfen Quitten Hagebutte
€6.50
Sommelier Tipp: Anderson Valley Hop Ottin’ IPA, USA
British and Irish Cheeses (V)
three cheeses garlic crouton pickled young walnut wild mushroom chutney
drei Käsesorten Knoblauchcroûtons eingelegte grüne Walnuss Waldpilzchutney
Montgomery Cheddar, Sommerset, England
Knockdrinna Goat Cheese, Co Kilkenny, Ireland
Cashel Blue Cheese, Co Tipperary, Ireland
€8.90
Sommelier Tipp: Glas Taylor’s Late Bottled Vintage Port
Some of our dishes can be served gluten free, please ask your server.
(V) Indicates suitable for Vegetarians – vegetarisches Gericht
(GF) Indicates the product is gluten free – glutenfreies Gericht
Kitchen hours 17.00 - 22.00 nightly
Chips, breads, butter and sausages are all homemade.
Smoking of meats/cheeses is done by our chefs on Charlie P's premises using our Bradley smoker.
We are very proud that our customers can experience the flavours of real home smoking.
Suppliers:
Meats – F.X. Buckley, Ireland; Fish - Cerny, Vienna & Nicholas Lynch Ltd, Ireland; Poultry – Fleischwaren Höllerschmid;
Potatoes – Johann Hendler, Rückersdorf; Vegetables – Gottfried Kreimer, Wien; Game – Wild Irish Game Ltd, Ireland
Ocumare Chocolate – Xocolat Manufaktur, Vienna
Service Charge not included
Allergeninformation
Glutenhaltiges Getreide (Cereals
containing Gluten)
a
Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich**)
zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern
im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,
ausgenommen
a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose(1)
b) Maltodextrine auf Weizenbasis (1)
c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis;
d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
Krebstiere (Shellfish)
b
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ei (Egg)
c
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch (Fish)
d
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird;
b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
Erdnuss (Peanut)
e
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Soja (Soya)
f
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett (1)
b) natürliche gemischte Tocopherole (E 306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat,
natürliches D-alphaTocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen;
c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen;
d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
Milch oder Laktose (Milk or Lactose)
g
Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich
Laktose), außer
a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
b) Lacti
Schalenfrüchte (Nuts)
h
Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- oder Queensland-nüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Nüssen zur Herstellung von
alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs
Sellerie (Celery/Celeriac)
l
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf (Mustard)
m
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesam (Sesame)
n
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sulfite (Sulphite/ Sulphur Dioxide)
o
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2,
die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte
Erzeugnisse zu berechnen sind
Lupinen (Lupins)
p
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere (Molluscs)
r
Weichtiere wie z. B. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnis
1) und daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren, das sie durchlaufen haben, die Allergenität, die von der
EFSA für das entsprechende Erzeugnis ermittelt wurde, aus dem sie gewonnen wurden, wahrscheinlich nicht erhöht.
Siehe dazu nähere Erläuterungen im nationalen Fragen- und Antworten-Katal
og des BMG
*) nur in Verbindung mit der entsprechenden Legende zulässig.
**) in dieser Form erläutert im nationalen Fragen und Antworten-Katalog des BMG
Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei
Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Speisen befinden.
Great care has been taken to insure that the allergens listed for each dish below are as accurate as possible but
unfortunately we cannot guarantee that the ingredients used did not come into contact with such allergens during
our suppliers production process.
Homemade Breads
acdfg
Market Fresh Oysters
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Soup
agl
Cashel Blue Cheese
acghef
Oyster
glr
Scotch Egg & Pie
acglm
Duck Rillettes
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Lobster
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Celeriac
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Hake
dgl
Lamb
gl
Duroc Pork
gm
Irish Rib-Eye
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Irish Burger
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Fish & Chips
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Triple Cooked Chips
cloa
71% Ocumare Bitter Chocolate
agch
Beer and Rosehips
aceghn
Continental Cheeses
acgm
Side of Chips
Side of Seasonal Vegetables
ag