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Das Wallis
Das Wallisworträtsel SÜDWEST PRESSE Testen Sie Ihr Wissen rund um die Schweiz und das Wallis und gewinnen Sie ein traumhaftes Wellnesswochenende Berg in den Walliser Alpen Schweizer Alpengletscher warmes Wasser aus der Erde sächliches Fürwort Teil der Woche Randale Berg in den Walliser Alpen religiöser Brauch kurz: an das Hauptstadt von Tibet Wandeinbuchtung Hirnstromkurve (kurz) Spektakel auf Sommerweiden Lebewohl Himmelsrichtung Hafenstadt in Spanien langer Stock 13 himmelblau spiel le leckere Dinge, zum Bei ler entstehen vie Aus dem Obst des Wallis . Marmeladen In Walliser Küchen werden feine traditionelle Gerichte gekocht Die Walliser Küche ist weltberühmt für ihre traditionellen Gerichte, die jeden Feinschmecker begeistern. Neben dem Klasssiker Käse gibt es im Wallis viele weitere Köstlichkeiten. Stefanie Müller Im Wallis gehört der Käse praktisch zu den Grundnahrungsmitteln. Die Einheimischen verspeisen ihn mit so gut wie allem, am liebsten aber wohl zu Kartoffeln, Silberzwiebeln oder Gewürzgurken. Heute gibt es eine Vielzahl von Schmelzkäsen und Kopien des RacletteKäses, doch das Original bleibt unerreicht. Der Grund: Nur im Wallis wird der echte RacletteKäse seit Jahrhunderten unverändert aus unpasteurisierter Rohmilch hergestellt. Insge- samt produzieren Walliser Käser 2000 Tonnen Raclette-Käse im Jahr, Tendenz steigend. Und wer sich einmal in einem Walliser Gasthaus ein traditionelles Fondue oder ein Raclette bestellt hat, weiß, wie unverwechselbar und unglaublich gut der Käse schmeckt. Natürlich hat der ein oder andere Wirt noch eine geheime Zutat, die seine Käsemischung zum kulinarischen Höhenflug macht. Aber wie findet man die traditionelle Walliser Küche? Am besten, man fragt am Urlaubsort einen Einheimischen nach seinem persönlichen Lieblingsgasthaus ... Zum Käse passt natürlich wunderbar ein gutes dunkles Brot, wie das original Walliser Roggenbrot. Das Roggenbrot stellte lange Zeit das tägliche Hauptnahrungsmittel der Walliser Dorfbewohner dar. Denn Roggen ist das einzige Getreide, das sich extremen Wetterbedingungen und Höhenlagen anpassen kann. Dieses von den Bäckern hergestellte Walliser Roggenbrot „AOP“ besteht aus einem Grundrezept, doch aufgrund der Geschicklichkeit der Bäcker hat jedes Walliser Rog- da-Dorf Visperterminen gelegenen „Riebe“. Er ist immerhin 1150 Meter über dem Meer. In kurzen Terrassen, getrennt durch Trockensteinmauern, überwindet der Weinberg, der in 650 Meter Höhe beginnt, auf Ein guter Tropfen in Ehren … genbrot einen anderen unverwechselbaren Geschmack. Und wo Brot und Käse auf dem Tisch stehen, ist natürlich auch der Wein nicht weit. Immerhin mehr als 200 Rebsorten werden in der Schweiz angebaut, mehr als 60 davon allein auf Europas höchstem Weinberg, dem nahe dem Hei- engstem Raum 500 Höhenmeter. Die Walliser sind zu Recht stolz auf ihren Wein – deshalb wird er auch, außer zum Frühstück, zu jeder Tages- und Nachtzeit gereicht. Da gibt es etwa den bekannten Fendant – einen landestypischen süffigen Chasselas (das ist die Schweizer Bezeichnung für einen Gutedel) –, den von den Römern ins Wallis gebrachten Pinot Noir oder die edlere Assemblage Visperterminen, aus Pinot Noir, Gamaret (eine in der Schweiz entwickelte rote Rebsorte) und Syrah (Shiraz). Ein weiteres traditionelles und bekanntes Schweizer Volksgericht ist sicherlich das Rösti. Jede Region der Schweiz hat ihre eigene Zubereitungsart dafür, wobei auch diese regionalen Rezepte von Koch zu Kö- chin abweichen. Oft wird der Röstikuchen auch mit Käse aus der jeweiligen Region überbacken: Emmentaler Rösti, Urner Rösti und das Walliser Rösti. Dazu gibt es die verschiedensten Beilagen. Wer Zeit genug mitbringt, sollte sich einfach durchprobieren. Nach dem Essen gibt es dann noch Fruchtiges – Himbeeren oder Aprikosen werden im sonnenreichen Wallis besonders süß, daraus machen die Walliser dann traditionell Saft, Liköre oder Schnaps. Wem die Liebe zur Schweiz also durch den Magen geht, kann im Wallis sein Herz verlieren. Info: Mehr über die verschiedenen landestypischen Speisen und die Verkaufsorte im Internet unter: www.valais-terroir.ch Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret Erbanlage Schüssel für Tierfutter Sondersteuer (kurz) nicht mit KfzZeichen von Erding flink, munter Walliser Wintersportort Aristokratie griechische Hauptstadt Vorname d. Leander Kursunterschied Das Wallis ist mit 8000 Kilometern beschilderten Wegen ein Wander- und Mountainbikeparadies – ob man es nun lieber gemütlich angehen will oder doch sportlich steil liebt. Die traumhafte Alpenlandschaft mit den weißen Berggipfeln, türkis schimmernden Bergseen, blühenden Wiesen oder pittoresken Dörfern – im Wallis ist Outdoor immer ein Erlebnis. Gerade das Wandern wird in den letzten Jahren immer beliebter. Es hat ja auch etwas Magisches, durch duftende dichte Wälder zu laufen, durch deren Blätterkleid ab und zu ein Sonnenstrahl fällt, bis man dann auf eine sonnenbeschienene Lichtung kommt. Die klaren Linien der Berge am Horizont und die unendliche Weite, die vor einem liegt – das löst Hochgefühle aus. Ob nun allein, ge- Rucksack packen oder einfach das Velo satteln hoher Sicherheit unter blauem Himmel und bei milden Temperaturen, da das Wallis die längste Sonnenscheindauer der Schweiz aufweist. Ein eigenes Fahrzeug ist für einen Wandertrip gar nicht notwendig, schon von Anfang an wird entschleunigt – das bestens ausgebaute öffentliche Verkehrsnetz und viele Bergbahnen sorgen dafür, dass man stets sicher von A nach B kommt. Wer nach dem WallisUrlaub sagen möchte, einen Info: Auf der Website gibt es viele Wander- und Mountainbikevorschläge: www.valais.ch Kleidungsstück, Oberteil hohe Spielkarten Benennung Schluss Gipfel in den Walliser Alpen Region in Norwegen Bierglas mit Stiel kleine Straße Besitz, Habe beste Zeugnisnote Andenherrscher Gemeinde in Gelderland 5 Hauptstadt des Kantons Wallis Schülersprache: Verräter radioaktives Metall römisches Längenmaß Balte französisch: auf Aufruf im Stil von Farbe im Kartenspiel KfzZeichen: Rosenheim Stefanie Müller fränkischer Hausflur hart, streng Vorname d. Schauspielerin Moore Fluss durch Kitzbühel kleine Bilder für Projektoren 4 quälendes Nachtgespenst So können Sie am Gewinnspiel teilnehmen und Kataloge bestellen: 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Per Telefon unter 0731/156-185 (bis 7. Juni); Per Fax unter 0731/156-481, im Internet unter südwestpresse.de/wallis oder füllen Sie untenstehende Postkarte aus. ✁ Bestell-/Gewinn-Coupon Urlaub im Wallis J a, ich möchte Informationen und Reisekataloge über die Schweiz und / oder das Wallis erhalten. Bitte lassen Sie mir folgende Broschüren zukommen (Bitte ankreuzen): Bitte ausreichend frankieren 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 01 Sommerurlaub 02 Winterurlaub 03 Outdoor Swiss 07 Sommer 08 Winter 09 Wandern sein. Die Suonen werden zum Teil heute noch genutzt – allerdings spielen sie keine so große Rolle mehr. Sie sind inzwischen mehr Anziehungspunkt für die Wanderer geworden, denn die Erbauer achteten von Anfang an darauf, dass der künstliche Wasserlauf möglichst wenig Gefälle aufweist – was dem heutigen Wandersmann ange- Kristallklares Wasser aus Urzeiten nehm entgegenkommt. Oft ist der Lauf mit sorgsam verlegten Steinplatten belegt, manchmal fließt das Wasser durch hölzerne Kanäle, die an steilen Felswänden aufgehängt sind, und nicht selten mussten sie auch in den Fels geschlagen werden, eine sehr gefährliche Arbeit für die Erbauer. Mit 32 Kilometern die längste Suone im Wallis, ist 17 s p p i t e Reis n e n o i g e R 8 e für s i e r ss e n l l e +W n e n n i gew PLZ, Wohnort E-Mail 04 Familienurlaub 05 Die besten Hotels 06 Panoramareisen 10 Wellness 11 Suonen 12 Golf Impressum Foto: © Valais Wallis Promotion - Thomas Andenmatten Gut ausgeschilderte Strecken mit traumhaften Aussichten – das können Wanderer und Radfahrer im Wallis täglich erleben. Die Landschaft ist immer wieder überraschend. Verlag & Herausgeber: Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG · Frauenstr. 77 89073 Ulm in Medienpartnerschaft mit Schweiz-Tourismus // Projektleitung Tobias Lehmann // Anzeigen Dr. Thomas Baumann (verantwortlich) // Redaktion: Stefanie Müller (verantwortlich) Neue Anzeigen- und Kommunalblatt GmbH & Co. KG (NAK) // Gestaltung: mediaservice ulm // Druck: Schenkelberg Druck Weimar GmbH · Österholzstraße 9 · 99428 Nohra bei Weimar Erscheinungstermin: 17.05.2014 Bitte senden Sie mir regelmäßig Informationen über die Schweiz zu. Ich bin einverstanden, dass die Daten, die im Rahmen dieses Gewinnspiels erhoben werden, von Schweiz Tourismus für Marketingzwecke genutzt werden dürfen. Teilnahmebedingungen: Die Gewinner werden ausgelost und schriftlich benachrichtigt. Eine Barauszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. © 2014 Schweiz Tourismus. Alle Daten werden vertraulich behandelt und gemäß Datenschutzordnung nicht an Dritte weitergeleitet. Antwort SÜDWEST PRESSE Neue Pressegesellschaft mbH & Co. KG Stichwort: Wallis Frauenstraße 77 89073 Ulm Wellness Warmes Wasser mit Ausblick Outdoor Rucksack auf und ab ins Vergnügen den heißen Becken entspannt, hat man ein großartiges Panorama auf die Berge, die Leukerbad praktisch umschließen. Die gute Luft tut ihr Übriges, um sich hier als Gast rundum wohl und entspannt zu fühlen. Wasser in ganz anderer Form stellt der große Aletschglet- Warm und kalt – Wasser in allen Formen scher dar, er ist flächenmäßig der größte und längste Gletscher der Alpen. Er besteht aus rund 26,5 Milliarden Tonnen Eis. Wenn man dieses Eis schmelzen würde, hätte jeder Mensch auf der Erde sechs Jahre lang täglich einen Liter Schmelzwasser – eine schier unglaubliche Menge. Wasser als Quelle des Lebens ist im Wallis also von besonderer Bedeutung. Wasserfälle sind keine Seltenheit im Wallis. Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret Sagenhafte Bräuche und lebendige Geschichte Wer beim Wallis an Käse und Alphörner denkt, hat sicherlich ins Schwarze getroffen, aber es gibt noch viel mehr lebendige Traditionen. Stefanie Müller Foto: © Valais Wallis Promotion - Pascal Gertschen Geburtsdatum Straße ristian Perret Promotion - Ch Mystik und Moderne – Traditionen im Wallis 201401 Die Arenen sind bei den Kuhkämpfen immer gut gefüllt. Foto: © Switzerland Tourism die Bisse (wie Suone auf Französisch heißt) de Saxon, diese findet man bei Nendaz. In ihren Anfängen durchquert sie die Alpen von Tortin und Siviez und später teilt sie den Fichtenwald bei Haute-Nendaz – auf jeden Fall eine Wanderung wert. Das Wasser spielt aber auch eine andere Rolle im Wallis, nämlich eine gesundheitsfördernde und entspannende. Thermalbäder, die aus heißen Quellen gespeist werden, gibt es hier einige, zum Beispiel in Leukerbad. Funde von römischen Münzen und Spangen liefern Hinweise, dass sogar schon die alten Römer die Thermalquellen kannten, und bis heute genießen die Menschen deren heilende und gesundheitsfördernde Wirkung. Kein Wunder, werden doch in Leukerbad für die öffentlichen Thermen und die Wellnesshotels gleich acht verschiedene Quellen genutzt. Besonders schön ist auch der Ausblick beim Bade: Während man in Ich möchte am Gewinnspiel teilnehmen. Mein Lösungswort: ______________________ Vorname, Name © Valais Wallis Wohltuen zanken RM159716 4 Die sanft dahingleitenden Suonen, wie die Hunderte von Kilometern langen Kanäle im Dialekt heißen, führten im eher trockenen Wallis das dringend benötigte Wasser auf die Weiden, in die Weinberge und überallhin, wo es sonst noch benötigt wurde. Auf ihrem abenteuerlichen Weg müssen die Wasserkanäle oft große Hindernisse wie Felswände oder Geröllhalden überwinden. An ihrem zum Teil atemberaubenden Verlauf zeigt sich die Kühnheit ihrer Erbauer – die Wasserknappheit muss also wirklich eine sehr große Sorge gewesen sibirischer Strom Blattgemüse positive Elektrode 3 Zum einen fehlte das Wasser früher oftmals für die lebensnotwendige Ernte, zum anderen dient es seit Jahrhunderten den Menschen zur Entspannung. 14 griech. gefährGöttin der liches MorgenPestizid röte ukerbad Foto: de Wärme in Le Wasser ist seit Menschengedenken ein wichtiges Thema im Wallis schwäb. Höhenzug Blutbahnen Nählinie 2 Heiß und kalt hoch gelegenes Gewässer Milchtier Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret 2 Staumauer des Lac des Dix 1 Wasser ist ein großes Thema im Wallis: ob wärmende Quellen oder Schmelzwasser. Strom aus den Alpen Walliser Wintersportort englischer Männerkurzname Geistererscheinung südwestpresse.de/wallis necken Abwendung Richtermantel Insel vor HauptMarseille stadt der anders Türkei als früher Das Wallis erleben ... ganz nah! kurz: id est Fluss in der Schweiz Schiffszubehör Opernlieder Lösung: alter Hafen Roms Bergspitze spärlich Frauenname Frauenname ungefähr geflochtener Behälter Hygieneartikel 6 Landesteil Freund von Barbie Urlaub in der Schweiz Vorname d. Schauspielerin Blanchett Schmerzlaut Liebhaber österr. Komponist † erleuchtet Ausflug zu Pferd 8 Ereignis, Veranstaltung Motorabdeckung Platzmangel Gutsverwalter USBasketballverband Hochschule (kurz) Tageszeit Vorname des Autors Ionesco † lodernd Kurzform von Eduard Foto: © Christoph Schuerpf Stefanie Müller 4000er bestiegen zu haben, kann das hier relativ einfach schaffen. Denn von den 47 4000er-Gipfeln im Wallis gibt es ein paar, die recht einfach zu bewältigen sind, das Allalinhorn bei Saas-Fee zum Beispiel. Man erreicht es vom Ausstieg aus der „Alpin-UBahn“ in gut zwei Stunden – was dem Berg den Ruf des leichtesten 4000er einbrachte. Auch wenn man lieber mit dem „Velo“ unterwegs ist – so sagen die Schweizer zum Fahrrad – gibt es im Wallis eine enorme Palette an Kontrasten: vom Genfersee hoch ins Rhonetal, entlang von Weinbergen, vorbei an kleinen beschaulichen Bergdörfern bis hinauf zum Gletscherrand und über steile Alpenpässe. Ob Mountainbiker oder Straßenspezialist, für alle bietet das Wallis optimale Bedingungen. Eine tolle Idee, um unterschiedliche Fitnesslevels unter einen Hut zu bringen, sind die E-Bikes, die es inzwischen bei vielen Stationen im Wallis auch als EMountainbikes zu mieten gibt. Blasinstrument 7 italienisch: Strand Wesen, Natur Wanderschuhe schnüren oder rauf aufs Rad meinsam mit Freunden, mit dem Partner oder der ganzen Familie, eines haben laut Umfragen alle Wandersleute gemein: ein unglaubliches Zufriedenheitsgefühl. Überzeugen Sie sich selbst: Gute Schuhe und bequeme Kleidung reichen, und schon kann es losgehen. Im Wallis gibt es unendlich viele schöne Strecken: Ohne Hektik überraschen kleine Dörfer, verzaubern blühende Wiesen und eine reiche Pflanzenund Tierwelt. Und das alles mit Abkürzung: Compagnie Schweizer Käsegericht treiben Schweizer Hunderasse gehaltvolle Tunke Kontakt: Best Western Metropol Grand Hotel, Familie Hess-Zurbriggen, Untere Dorfstrasse 35 CH-3906 Saas Fee, www.metropol-saas-fee.ch Schubfach kurzer Augenblick beliebtes Dessert 12 anmutige Naturgeister Zu gewinnen gibt es drei Übernachtungen inklusive Halbpension. Das 4-Sterne-Hotel bietet einen großen Wellness-Bereich mit diversen Saunen, Dampfbad, Kneipp-Becken, Erlebnisduschen, Jaccuzzi und Solarium. 16 3 feiner Dekostoff Outdoor-Paradies Wallis Wandern ist Naturerlebnis und sportliche Aktivität zugleich. Dabei werden Glückshormone freigesetzt – kein Wunder, dass immer mehr Menschen gerne wandern. Taumacher Benzin Vorrichtung zum Abwaschen angebetetes Vorbild hereinlegen Baumteil kleine Krafträder Foto: Mül höchster Gipfel der Schweiz Leseglas Weißwein aus dem Wallis durchtrainiert Fahnenhalter Leuchtröhrengas Gemisch, Mischung Wellnesswochenende im 4-Sterne Best Western Metropol Grand Hotel 1 französisch: oder Papageienname alte Walliser Wasserleitung Stadt an der Donau Frauenname Fotos: © Best Western Mmmh ... wie das duftet! französischer Pluralartikel feuchte Niederung sechster griechischer Buchstabe Saugströmung Trällersilbe süßes Gebäck Pass in den Berner Alpen 17 Kurzform von Julia 9 französisch: er geräumiges Auto Weltmacht städtisch Riesenhirsche afrikanischer Strom Rasenspiel in der Absicht Hörorgan französ. Prachtstraße nordische Gottheit Segelbefehl Flächenmaß der Schweiz männliches Schaf italienische Insel Region im Oberwallis Briefmarken entwerten Walliser Hausrindrasse Form des Sauerstoffs Material für KfzFelgen großer Bauernhof algerische Hafenstadt einige Pflanzenstachel Fuchshöhle Vorname des Komikers Laurel † Leckerer Käse, duftendes Obst und natürlich frischer Wein – ohne dies ist ein Schweizurlaub doch kein Schweizurlaub. Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret italienisch: ja Hühnerprodukte große Zahl, Vielfalt pfiffig, clever Skatansage Ort im Wallis 11 10 englische Schulstadt Nachtlager Stadt im Zahl der Münster- Sterne im Walliser land Wappen ComicFamilie aus Entenhausen Salzgebäck Wintersportort im Wallis 15 KfzZeichen von Trier Walliser Gemüsekuchen Kulinarik Leckerer Käse und feiner Wein Kultur Alphörner, Suonen und Murmeltiere Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret Schaurig verkleidete Gestalten. Foto: © Valais Wallis Promotion - Pascal Gertschen Die gutmütigen Bernhardiner sind vor allem bei Kindern beliebt. Foto: © Valais Wallis Promotion - Christian Perret Sobald der Winter sich verabschiedet, kehrt im Wallis die Zeit der Königinnen ein. Kampflustig kommen sie aus ihren Ställen, um die Hierarchie in der Herde auszumachen. Die Eringer Kühe sind in ihrer Art einzigartig, ebenso wie die fröhlichen Volksfeste, die aus dem natürlichen Kampfspektakel entstehen. Denn die Kämpfe sind ganz unblutig und die Kühe werden dazu auch nicht gezwungen – es liegt ihnen vielmehr im Blut. Denn diese robusten, braun oder schwarz gefleckten Kühe haben ein lebhaftes und kämpferisches Temperament. Sie leben ihren natürlichen Kampftrieb aus, um eine Rangordnung herzu- stellen und die „Königin“ zu bestimmen. Für einen Bauern ist es dann eine ganz besondere Ehre, eine solche Königin im Stall zu haben. Diese Kämpfe finden im Wallis schon seit 1922 statt. Jedes Jahr kümmert sich ein Zuchtverband für die Eringer Rasse um die Organisation des Finales. Nach den Regionalausscheidungen Ende März folgt die Krönung am Kantona- Geschichte des sagenumwobenen Hundes „Barry“ len Finale in Aproz. Dann folgen die farbenfrohen Alpaufzüge der Kühe, die in vielen Dörfern gefeiert werden. In der zweiten Junihälfte gehen anlässlich der Alpbestoßungen die Kämpfe auf den Sommerweiden über die Bühne, gefolgt von vereinzelten Alpkämpfen und den letzten Stechfesten im Herbst, die erneut in der Talebene stattfinden. Ein besonderes Wahrzeichen der Schweiz ist der Bernhardiner. Jeder kennt die Hunde mit dem Fässchen um den Hals – der große und gutmütige Hund rettete bereits das Leben vieler verirrter Berggänger. Der vierbeinige Held wurde schon immer am Alpenpass Großer Sankt Bernhard gehalten. Auf diesem Pass wurden die Bernhardiner von den Mönchen gezüchtet, anfänglich als Lastenträger, später als Lawinensuchhunde. Der bekannteste und sagenumwobenste von ihnen, „Barry“, soll über 40 Menschen das Leben gerettet haben. Den ganzen Sommer über können aber Zuchttiere auf dem Großen Sankt Bernhard besichtigt werden beim Hundemuseum in Martigny. Im Wallis gibt es noch viele weitere Traditionen zu entdecken – fast jeder Ort hat eine eigene – vom Heu-ins-Tal-fahren bis zu Musikfesten oder Alphornwettbewerben. Eines haben alle gemeinsam: Sie halten die Erinnerungen an viele hundert Jahre Walliser Geschichte am Leben. A6 1 Aletsch Arena 2 Mächtiger Gletscher, atemberaubende Natur Foto: © Bettmeralp Bahnen D as Erste, was einem bei der Aletsch Arena in den Sinn kommt, ist sicherlich der atemberaubende große Aletschgletscher. Ein Kraftort, der inzwischen auch zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde. Die Aletsch Arena bietet mit ihren drei Orten Riederalp, Bettmeralp und Fiesch Eggishorn Bergperlen in einer einzigartigen Naturlandschaft. Hier kann man die Natur, wie zum Beispiel den Aletschwald mit alten Arven, bei traumhaften Wanderungen entdecken. Gerade 3 AG - Petra Tenisch auch für Familien eignet sich die Aletsch Arena bestens – denn sie ist komplett autofrei und für die Kleinen gibt es hier immer etwas zu erleben Sagen und Mythen des Gletschers Infos & Kontakt Aletsch Arena 3987 Riederalp Tel +41 (0)27 928 60 50 Fax +41 (0)27 928 60 51 www.riederalp.ch info@riederalp.ch oder zu entdecken. Die Ausstellung „Eiswelt Bettmerhorn“ zum Beispiel, hier wird auf spielerische Art und Weise erzählt, wie der Gletscher Urgewalten und modernste Technik. So führt die Metro Alpin durch den Fels auf den höchstgelegenen Bahnhof Europas auf 3500 Metern Höhe. Bei guter Sicht sind vom Allalin die Lichter von Mailand zu sehen. Das Saastal verfügt über eine Topinfrastruktur für Familien, Spitzensportler, Genussmenschen, Abenteurer und Erholungssuchende. Dank seiner Südlage scheint an über 300 Tagen im Jahr die Sonne. Foto: © Valais Wallis Prom D ie höchsten Berge der Schweiz stehen im Saastal. Ein mildes Klima im ewigen Eis sorgt für magische Momente. „Dann steht man ganz plötzlich vor einem Anblick, wie er mir nie und nirgends begegnet ist. Man steht am Ende der Welt und zugleich an ihrem Ursprung, an ihrem Anbeginn und in ihrer Mitte,“ mit diesen starken Worten beschrieb der große Dramatiker Carl Zuckmayer, der seinen Lebensabend in Saas-Fee verbracht hatte, seine erste Be- 4 Entspannung in traumhaften Thermen gegnung mit dem Saastal. Das Leuchten des Abendrots über den tief verschneiten Gipfeln der höchsten Schweizer Berge ist wahrhaftig ein atembe- 300 Tage im Jahr scheint hier die Sonne Infos & Kontakt Saas-Fee/Saastal Tourismus Am Dorfplatz, 3910 Saas-Grund Tel +41 (0)27 958 18 55 Fax +41 (0)27 958 18 61 www.saastal.ch ferien@saastal.ch otion - Olivier Maire ist sehr außergewöhnlich – es liegt in einem Talkessel und ist fast von allen Seiten von hohen Felswänden umgeben. Ein unvergesslicher Ausblick, Literatur in der Therme oder auf dem Pass Kilometer Wanderwege sind die Basis zur Erkundung der unberührten Walliser Berglandschaft. Der historische Gemmipass wird schon seit Jahrhunderten überquert und bleibt eine beliebte Verbindung zwischen Leukerbad und Kandersteg. Bereits Goethe, Guy de Maupassant, Dumas oder Mark Twain fanden den Weg nach Leukerbad, weshalb das internationale Literaturfestival jährlich die Garde der zeitgenössischen Literatur empfängt, mit Lesungen an ungewöhnlichen Orten wie Therme oder Pass. Unterirdischer See Infos & Kontakt Leukerbad Tourismus Rathausstrasse 8, 3954 Leukerbad Tel +41 (0)27 472 71 71 Fax +41 (0)27 472 71 51 www.leukerbad.ch info@leukerbad.ch während man sich im warmen Wasser aalt. Im Sommer kann man natürlich auch die herrliche Bergwelt um Leukerbad erwandern. Über 300 Modellwelt Die Eindrücke nach einer ersten Fahrt mit einer Miniatureisenbahn bringen Erinnerungen aus der Kindheit zurück. Züge schlängeln sich durch die herrliche Landschaft der Schweiz, alles im Miniformat. Foto: © Valais Wallis Prom otion - Olivier Maire A uf einem auf 1500 Metern gelegenen, sonnigen „Haut-Plateau“ im Herzen der Walliser Alpen kann Crans-Montana mit einem der breitesten Panoramen auf das Rhonetal aufwarten. Das freut im Winter die Skifahrer und im Sommer die Golfer. Bereits im Jahre 1906 wurde hier der erste Golfplatz auf einer Höhe von 1500 Metern angelegt – mit großartigem Blick auf Matterhorn und Mont Blanc. Damit gehört der Golfplatz zu einem der ältesten Plätze der Schweiz. Crans-Montana bietet viele spannende Gegensätze mit seinen sonnenbeschienenen Weinbergen auf der einen und den mit ewi- Hier bleiben wirklich keine Wünsche offen Literaturfestival Leukerbad Die Kühe werden nach dem Winter wieder auf die Alp getrieben. Das Glockengebimmel ist kilometerweit zu hören. Für die Walliser ist das wie ein kleiner Feiertag, der in vielen Orten mit farbenfrohen Umzügen gefeiert wird. otion Foto: © Valais Wallis Prom Pascal Gertschen Gampel Sierre A9 E62 Brig-Glis Visp Der höchste Weinberg Europas Nahe dem Heida-Dorf Visperterminen liegt er immerhin 1150 Meter über dem Meer. In kurzen Terrassen, getrennt durch Trockensteinmauern, überwindet der Weinberg, der in 650 Meter Höhe beginnt, auf engstem Raum 500 Höhenmeter. Sion / Sitten St. Niklaus Anniviers Nendaz Anfahrt 5 Saxon Falschgeldmuseum Das Museum zeigt einige Geldfälschungen der Geschichte, das echte Geld und letztlich gibt es einen Überblick auf die heutigen Techniken bei der Herstellung von Banknoten – die Franken gehören ja bis heute zum Nationalstolz der Schweizer. 2 Evoléne 7 Verbier Lac d´Emosson Lac des Dix Durch die Schlucht Zugegeben, die Gorge Alpine ist nur etwas für Schwindelfreie – recht abenteuerlich kann man hier über Hängebrücken und Klettersteige mit Hilfe eines Bergführers durch die Schlucht kommen, die der Feevispa zwischen Saas-Grund und Saas-Fee gegraben hat. 8 Orsières Weitere Infos unter: www.saillon.ch Zermatt Lac de Mauvoisin Alpengarten 7 Mit dem Auto: Die Autobahn A9 führt ins Wallis (bis Sierre/Siders) oder über die Kantonsstraße Evian-St. Gingolph. Daneben sind folgende Alpenpässe ganzjährig geöffnet: Col de la Forclaz; Pas de Morgins; Simplonpassstraße, Straßentunnel des Großen St. Bernhards. Domodossola Nur im Sommer geöffnet sind: Grimselpass; Furkapass; Nufenenpass; Passstraße Großer St. Bernhard. Die Straßen sind gut ausgebaut, wenn auch oftmals schmal und kurvig. 6 Weitere Infos unter: www.klettersteig.ch/gorge.html Evolène Die Gemeinde Evolène ist die letzte Region der französischen Schweiz, in der noch Dialekt gesprochen wird. Selbst die Kinder sprechen hier noch den alten lokalen Dialekt, der zum Frankoprovenzalischen gezählt wird. Und einige alte Damen tragen noch täglich die Trachten des Dorfes. Weitere Infos unter: www.flore-alpe.ch Weitere Infos unter: www.evolene-region.ch 15 km 25. Februar 2014 © Stepmap, 123map • Daten: OpenStreetMap, Lizenz ODbL 1.0 Alpensherry Das Bilderbuchdorf Grimentz ist nicht nur wunderschön und idyllisch, man kann hier auch den seltenen Gletscherwein kosten. Das Getränk erinnert stark an Sherry und wird im dortigen Bürgerhaus in großen Fässern gelagert – Santé! Weitere Infos unter: www.grimentz-stjean.ch eine fantastische Aussicht auf die Berner, Walliser und Waadtländer Alpen. Rund um den kleinen Dorfkern des al- Nendaz: die Hauptstadt der Alphörner ten Walliser Dorfs mit traditionellen Wohnhäusern, Scheunen und Speichern ist ein moderner Ferienort entstanden. Ein Highlight sind sicherlich auch die Suonen. Mit dem Flugzeug: Internationale Flugverbindungen gibt es mit den Flughäfen Genf Cointrin und Zürich oder Basel Mulhouse und Bern. Diese sind optimal an das öffentliche Verkehrsnetz (Swiss Travel System) angeschlossen. www.swisstravelsystem.com So ein 4000er klingt schon etwas einschüchternd. Das Allalinhorn macht es einfach, einen solchen zu besteigen. Zwar sieht es vom Boden recht mächtig aus, doch über die Westflanke muss man nur 600 Höhenmeter bewältigen und schafft den Aufstieg so in 2 Stunden. A26 Omegna Weitere Infos unter: www.saas-fee.ch Infos & Kontakt Nendaz Tourisme Rte de la Télécabine 1, 1997 Nendaz Tel +41 (0)27 289 55 89 Fax +41 (0)27 289 55 83 www.nendaz.ch info@nendaz.ch Verbier otion - Christian Perret France. 400 Kilometer Wanderwege, 200 Kilometer Mountainbike-Pisten sowie zwei Golfplätze locken im Donnern und Brausen in der großen Schlucht Sommer. Für Wanderer gibt es 400 Kilometer Wanderwege. Erfahrene Wanderer können den Spuren der Gämsen in der auch im Sommer schneebedeckten Bergwelt ne Hochtal, eingerahmt von einem großartigen Gipfelkranz und überstrahlt von der mächtigen Dent Blanche. Im Val d‘Hérens mit seinen Berg- Genauso breit wie die große Cheopspyramide Infos & Kontakt Val d‘Hérens Rue Principale 13, 1982 Euseigne Tel +41 (0)27 281 28 15 Fax +41 (0)27 281 28 17 www.valdherens-tourisme.ch info@valdherens.ch dörfern wie Evolène, Les Haudères oder Arolla haben sich alte Walliser Traditionen besonders gut erhalten. Im Seitental Val d‘Hérémence Pays du St.-Bernard folgen. Action-Liebhaber üben sich im Klettern oder lassen sich vom Gleitschirm ins Tal tragen. Eine Fahrt mit der Bergbahn zum Gipfel des Mont Fort mit seinem eindrücklichen Panorama vom Matterhorn bis zum Mont Blanc ist ein Muss. Ein Highlight ist sicherlich auch die Durnandschlucht – das Donnern und Brausen erfüllt die enge Schlucht. Entlang des Wegs durch Tunnel, über Treppen und Galerien türmen sich die Felswände links und rechts der Gorges du Durnand auf. Foto: © Valais Wallis Prom Z D as Val d‘Hérens erstreckt sich vom Rhonetal bei Sitten südwärts bis zu den Gipfeln von Dent Blanche, Dent d‘Hérens, Mont Collons und Mont Blanc de Cheilon. Jahrhundertealte Dörfer mit ihren typischen Holzhäusern, Stadeln und Kornspeichern lehnen sich an steile Hänge. Das Tor zum Val d‘Hérens (Eringer Tal) bilden die berühmten Erdpyramiden von Euseigne, steile Gesteinstürme mit Felsbrocken als Krone. Dahinter öffnet sich das kesselartige, grü- befindet sich die große Staumauer der Grande Dixence, die mit 285 Metern höchste Staumauer der Welt aus 6 Mio. Kubikmeter Beton. Sie ist an ihrem Fuße ebenso breit wie die große Cheopspyramide und zwei Mal so hoch und voluminös. Sie staut 400 Mio. Kubikmeter Wasser, mit denen 1600 Mio. kWh elektrische Energie erzeugt werden. Leckere Produkte wie Käse, Würste, Liköre oder Marmeladen werden hier von Hand und ganz ursprünglich und traditionell gefertigt. Bernhardinerhunde und kampflustige Kühe Exklusives Flair und Naturschauspiel ehn Kilometer östlich von Martigny liegt Verbier, es ist ein Teil des Skigebiets „4 Vallées“. Der Ort ist im schweizerischen Chaletstil gebaut. Über 25 000 Übernachtungsmöglichkeiten bieten die Chalets von Verbier. Kombiniert mit den unzähligen Sportmöglichkeiten wird Verbier damit zu einem idealen Austragungsort für große Sportanlässe wie Skiweltcups, Gleitschirmweltmeisterschaften, Skijuniorenweltmeisterschaften, Tour de Suisse und Tour de otion - Christian Perret Foto: © Valais Wallis Prom 8 Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Das ganze Jahr über gibt es direkte Verbindungen von Freiburg, Köln, Wiesbaden, Hamburg, Dortmund. Darüber hinaus Verbindungen mit dem gesamten europäischen Bahnnetz. Wer über den Lötschbergtunnel fährt, kann sich über eine Stunde Fahrzeit sparen. www.sbb.ch Einfacher 4000er Der botanische Alpengarten „Flore-Alpe“ auf 1500 Metern in Champex-Lac. 3000 Pflanzenarten auf über 6000 Quadratmetern, sowohl aus der heimischen Flora als auch aus den benachbarten Bergregionen Europas und der anderen Kontinente. otion - Christian Perret N Ursprüngliche Dörfer mit alten Traditionen Wegen des trockenen Klimas haben die Bauern im Wallis jahrhundertelang Bewässerungskanäle, die Suonen, angelegt. Nendaz besitzt das größte noch aktive Netz und 98 Kilometer Wanderwege entlang der Suonen. Als einer der größten Himbeer- und Aprikosenproduzenten der Schweiz widmet Nendaz auch der Obstkultur einen der Themenwege am Ort. Spazieren kann man zu einigen der mächtigsten Lärchen Europas oder – wer es exotischer mag – durch den japanischen Garten. Foto: © Valais Wallis Prom endaz ist die Haupstadt des Alphorns. Hier gibt es deshalb im Sommer auch das Internationale Alphornbläserfestival, bei dem sich die Bläser aus nah und fern zum gemeinsamen Spiel versammeln. Nendaz liegt auf einer Sonnenterrasse über dem Rhonetal nahe dem Walliser Hauptort Sitten. Während der warmen Jahreszeit ist der familienfreundliche Ferienort bei Bikern und Wanderern sehr beliebt. Die Terrasse von Nendaz in einer Höhe von 1300 Metern bietet Val d‘Hérens Infos & Kontakt Verbier St.-Bernard Place Centrale 2, 1936 Verbier Tel +41 (0)27 775 38 88 Fax +41 (0)27 775 38 89 www.verbier.ch info@v-sb.ch gger Foto: © Christof Sondere D ie Region des St.-Bernhard bildet das Grenzgebiet zu Italien und zum Mont Blanc. Das legendäre Hospiz „Grosser St. Bernhard“ mit seinen Hunden steht für die Gastfreundschaft und die Freundlichkeit, mit der die Mönche des Grossen St. Bernhard seit Jahrhunderten den Durchreisenden begegnen. Diese Bergregion bietet viele Möglichkeiten für Winter- und Sommersport und auf der kulinarischen Ebene verlocken lokale Produkte mit raffinier- ten und eigenwilligen Aromen. Die vier kleinen Ortschaften der Region befinden sich mitten in einer intakten, Bergerlebnisse mit kleinen Überraschungen 400 Kilometer ausgeschilderte Wanderwege und drei Weitwanderwege. Auf Schritt und Tritt lassen sich Entdeckungen machen: Alpkäsereien, in denen der berühmte Raclette-Käse hergestellt wird, Schlafen im Stroh, die stolzen und kämpferischen EringerKühe oder eine Nacht in einer Berghütte. Und da sind natürlich auch noch die legendären Bernhardinerhunde und das traditionsreiche Hospiz. Insgesamt Bergerlebnisse mit mancherlei Überraschung, wie zum Beispiel dem „Rap Jump“. Infos & Kontakt Au Pays du St.-Bernard Rte de la Gare 34, 1937 Orsières Tel +41 (0)27 775 23 81 www.saint-bernard.ch info@saint-bernard.ch geschützten und wunderbaren Landschaft - ideal für Ferien in den Bergen. Sommer in der Region St. Bernhard, das heißt Wandern nach Herzenslust. Es gibt hier mehr als Karte: Valais/Wallis Promotion 25 Feb 2014 © Stepmap, 123map • Daten: OpenStreetMap, Lizenz ODbL 1.0 Mehr Veranstaltungen finden Sie online unter südwestpresse.de/wallis Alpaufzüge Im gesamten Wallis im Juni www.wallis.ch Weitere Infos unter: www.mund.ch Lens Martigny E 27 südwestpresse.de/ wallis 1 Bettmeralp Weitere Infos unter: www.nendaz.ch Lac de Salanfe Mehr Infos über die Destinationen: Leukerbad Riederalp 4 6 Das Gewürz Safran assoziiert man ja eher mit Orient – aber: hier im beschaulichen Wallis wächst die Pflanze auch. Die Knollen wurden aus dem Orient geschmuggelt und wurden eine Zeitlang vielerorts angebaut. Da das Ganze aber recht mühsam ist, wurde es meist wieder aufgegeben. Nur in Mund ist man der Tradition treu geblieben ... 3 Weitere Infos unter: crans-montana.ch In der Hauptstadt der Alphörner, Nendaz, kann man sich einen Kurs kaum entgehen lassen. Zugegeben, es ist nicht ganz einfach, aber wenn man es mal raus hat, macht es ziemlich viel Spaß. Aigle Nendaz Safran Leuk Infos & Kontakt gem Schnee bedeckten Bergspitzen auf der anderen Seite. Bekannt ist Crans-Montana auch für die frischeste Luft der Schweizer Alpen (laut ei- 5 Suonenwanderungen und frische Früchte Alphornkurs Weitere Infos unter: www.forteresse-st-maurice.ch Crans-Montana Tourisme Avenue de la Gare 20, 3963 Crans-Montana Tel +41 (0)27 485 04 04 Fax +41 (0)27 485 04 60 www.crans-montana.ch information@crans-montana.ch Weitere Infos unter: www.aletscharena.ch Weitere Infos unter: www.lac-souterrain.com Weitere Infos unter: www.swissvapeur.ch 15 km Erlebnisjahr 2014 Der Krottensee bei St-Léonard kann von März bis November bei Bootsfahrten entdeckt werden. Der unterirdische See liegt zwischen Sion und Sierre. Wer an der Engstelle des Rhonetals bei St. Maurice genau hinschaut, sieht sie – die Tür, die ins Fort führt. In den 90er-Jahren ein regelrechtes Staatsgeheimnis. Heute kann man es besichtigen. ner medizinischen Studie). Dank seiner Privatkliniken ist Crans-Montana eine der gefragtesten Destinationen der Welt. Mit nahezu 1200 Hotelzimmern, 1800 Wohnungen und Chalets, 150 Restaurants und Bars, 190 Geschäften mit zahlreichen Luxus-Boutiquen, mehr als 50 Weinproduzenten, einem aufregenden Nachtleben mit einem Casino und 3D-Kino, einem Kongresszentrum, einem Kunstzentrum und kulturellen und sportlichen Aktivitäten lässt Crans-Montana kaum Wünsche offen. Weitere Infos unter:www.aletscharena.ch Weitere Infos unter: www.leukerbad.ch Im Ökomuseum sind zahlreiche „Maiensässen“ zu sehen, alte Hütten, die in der Umgebung ab- und hier in Colombire wieder den alten Traditionen gemäß aufgebaut wurden. Montreux Alter Bunker Crans-Montana Im steil oberhalb von Leukerbad emporragenden Felsen des Daubenhorns wurden 216 Meter Leitern und über 2000 Meter Stahlkabel installiert. Nach rund 8 Stunden ist der Gipfel des Daubenhorns erreicht. Falls die Kondition nicht reicht, besteht nach ca. 1/3 der Tour die Möglichkeit, nach Leukerbad abzusteigen. Altes Dorf Monthey raubendes Erlebnis. Es ist die imposanteste Naturbühne, die fern jeglicher Vorstellungskraft liegt. In Saas-Fee und im Saastal vereinen sich Komplett autofrei bietet die Aletsch Arena eine großartige Spielwiese für Groß und Klein. Den mächtigen Gletscher erkunden oder sich aufmachen, auf den Bergwiesen Kräuter für eigene Cremes oder Kosmetik zu sammeln. Längster Klettersteig Die Ferienregionen im Wallis Kulinarische Gondelfahrten –Schwebefahrt der besonderen Art. Gaumenfreude, Alpenhorizont und Ledersessel inklusive: kulinarische Fahrten mit der UNESCO-Kristallgondel zum Bettmerhorn. Autofrei Das Tal, wie „Wallis“ zu Deutsch übersetzt heißt, beherbergt eine wahre Vielfalt an Möglichkeiten. Eingerahmt in ein atemberaubendes Bergpanorama, bietet es von hochalpin bis mediterran für jede Leidenschaft genau den richtigen Ort. Die 45 Viertausender stellen eine unglaubliche Kulisse dar. A12 Der bekannteste von ihnen ist sicherlich das Matterhorn. Auf einigen der Gipfel kann sogar im Sommer Ski gefahren werden. Die wilde, atemberaubende Natur des Wallis lädt zu Spaziergängen, Wanderungen oder auch zu abenteuerlichen Kletter- oder Mountainbiketouren ein. In den weltbekannten Thermalbädern kommt man zur Ruhe und kann Körper und Geist einmal richtig entspannen. Vevey Und wie es sich für einen rundum gelungenen Urlaub gehört, gibt es im Wallis eine Reihe an Delikatessen: von traditionellen Käsegerichten wie Fondue oder Raclette über saftige Eringer Steaks und süße Früchte bis Tour-de-Peilz hin zur stilvollen Begleitung in La Form von Weinen aus dem sonnigen Wallis. Golfparadies und kulturelles Zentrum Foto: © Valais Wallis Prom L Saastal otion - Christian Perret Leukerbad eukerbad ist der Ort des Wallis, wenn es um Wellness und Spa geht. Leukerbad ist einer der größten Thermalbade- und Wellnessferienorte der Alpen. 65 Thermalquellen kann es aufweisen, aus denen täglich 3,9 Mio. Liter bis zu 51°C heißes natürliches Wasser in 30 Thermalbecken fließt. Die Quellen wurden im Mittelalter das erste Mal erwähnt, wahrscheinlich haben sich aber schon die alten Römer in den warmen Fluten entspannt. Die Lage des Dorfes Bulle Mit der Bahn auf den höchstgelegenen Bahnhof entstanden ist und wie die Menschen von früher mit diesem Naturphänomen gelebt haben, Sagen und mystische Geschichten inklusive. Ein Highlight ist sicherlich auch die Kräuterwanderung, bei der Groß wie Klein in die alten Naturgeheimnisse eingeweiht werden und man sich mit den Berggewächsen auch noch eigene Kosmetik zubereiten kann. Natürlich erfährt man bei der Gelegenheit auch einiges über die Heilkraft: Die Einheimischen schwören auf die Kraft der Natur. Essen & Gondeln Das Wallis Die Ferienregionen im Wallis A8 Mehr als 25 Autorinnen und Autoren aus aller Welt kommen zu Lesungen und Gesprächen und lassen vielstimmig ihre Geschichten zwischen Gemmiwand und Torrenthorn erklingen. ter Foto: © Jonas Ludwig Wal Leukerbad 4.-6. Juli 2014 Foto: © Aletsch Arena Fest der Traditionen Schwingfest Kuhkämpfe Verbier Festival Das Fest der Traditionen in der Aletsch Arena zeigt eine Zeit von anno dazumal. Die nostalgische Gastro-Tour bietet Animationen, kulinarische Köstlichkeiten und zeigt das Handwerk von früheren Zeiten. Schwingen - das ist eine im Wallis beliebte Variante des Ringens, sie wird auf Sägemehl ausgeübt. Mehrmals im Jahr treten die Besten in dieser Sportart gegeneinander an. Kampflustig kommen sie aus ihren Ställen, um die Hierarchie in der Herde auszumachen. Eringer Kühe sind in ihrer Art einzigartig, ebenso wie die fröhlichen Volksfeste, die aus dem natürlichen Kampfspektakel entstehen. Verbier Festival und Academy - bei diesem Festival treffen sich viele große Namen der klassischen Musik, um ihr Können mit jungen Talenten aus aller Welt zu teilen. Mit außergewöhnlichen klassischen Konzerten und Vorträgen. Aletsch Arena 5. Juli 2014 St. Martin 6. Juli 2014 ganzjährig im Wallis: www.wallis.ch Verbier 18. Juli - 3. August 2014 Foto: © Valais Wallis Prom otion Pascal Gertschen Foto: © Nicolas Brodard Internationales Alphornfestival Swiss Food Festival An Foodständen entlang der Bahnhofstrasse kann man lokale Produkte degustieren. Leckerer Käse oder saftiges Fleisch - da freut sich der Feinschmecker. Auf der Alpwiese bei Nendaz treffen sich jedes Jahr die Alphornbläser zum gemeinsamen Blasen. Dabei werden bis zu 150 Hörner gleichzeitig gespielt. Ein echtes Spektakel. Foto: © Andy Mettler Nendaz 25.-27. Juli 2014 Zermatt 8. bis 10. August 2014 Foto: © Leander Wenger Foto: © The North Face Ultra-Trail du Mont-Blanc - Michel Cottin Ultra-Trail du Mont-Blanc Omega European Masters of Golf Der Lauf zählt mit einer Streckenlänge von ca. 168 km, mehr als 9000 zu überwindenden Höhenmetern und einem Zeitlimit von 46 Stunden zu den anspruchsvollsten Bergmarathons weltweit. Das Omega European Masters ist eines der prestigereichsten und traditionellsten europäischen Professional Golfturniere. CransMontana bietet ohne Zweifel den spektakulärsten Austragungsort der PGA European Tour. Orsières 28. August 2014 Tourisme Foto: © Crans-Montana re & Congrès - Olivier Mai Crans-Montana 4. bis 7. September 2014 Genussmeile Raclettefest Die Genussmeile dreht die Zeit zurück und präsentiert das Leben und die Speisen von anno dazu mal. 30 verschiedene Menüs - davon schon viele fast in Vergessenheit geraten - und feine Walliser Weine warten darauf probiert zu werden. is Emery Foto: © Photopress - Den Saas-Fee 7. September 2014 Bagnes Capitale de la Raclette: das große Fest rund um den Raclette-Käse. Hier kann man verschiedene Käsesorten der Alpen probieren. Es werden ebenfalls Weine vorgestellt und ausgeschenkt. Foto: © Valais Wallis Prom otion - Christian Perret Verbier / Le Chable 27. und 28. September 2014
