First - The Levante
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First - The Levante
Nemtoi‘s Special Erstens | First Lauchcremesuppe mit Parmesanknödel und Thymian Leek cream soup with parmesan dumpling and thyme Tiroler Bergschinken mit Preiselbeerschaum und Apfelkren Tyrolean mountain ham with cranberry sauce and apple horseradish Zweitens | Second Duett von Zander und Lachs auf Zitronen – Gemüserisotto mit Basilikumpesto Duet of pike pearch and salmon with lemon – vegetable risotto and basil pesto Gefüllte Kalbsbrust mit karamellisierten Babykarotten auf Thymian – Chili Jus Stuffed breast of veal with caramelized baby carrot and thyme chili sauce Drittens | Third Mousse au Chocolate auf Früchtespiegel mit Hauch von Chili Chocolate mousse on a fruit sauce with chili Amaretto – Marzipanparfait auf Cappuccinoschaum Parfait of Amaretto and marzipan with cappuccinosauce 2 Gänge Wahlmenü € 19,00 excl. Couvert 3 Gänge Wahlmenü € 24,00 excl. Couvert Wählen Sie aus unserem Special Ihr 2 oder 3 Gänge Menü und genießen Sie ein angenehmes Dinner in unserem Restaurant Nemtoi. Erstens / First Carpaccio vom Österreichischen Biorind mit Rucola und Grana Padano Carpaccio from Austrian Styria beef with rocket salad and Grana Padano € 12,00 Marinierter Büffelmozzarella mit Tomatensalsa und Rucola € 8,50 Buffalo-mozzarella with marinated tomatoes and rocket salad Salate/Salad Biosalat Organic Salad Blattsalat mit Beerenauslese-Oliven Vinaigrette, Tomaten, Gurken und Paprika € 6,90 Mixed leaf salad with beerenauslese-olive vinaigrette, tomato, cucumber and pepper Hirtensalat Greek Salad Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Schafkäse und Oliven Tomatoes, cucumber, bell pepper, onion, sheep milk cheese and olives € 7,90 Rucola Salat Rocket Salad Rucola Salat mit Rinderfiletspitzen und Grana Padano Rocket salad with beef and Grana Padano € 12,00 Toppings zur Auswahl / Choose your topping Hühnerstreifen / chicken San Daniele Rohschinken / San Daniele smoked ham Räucherlachs / Smoked salmon Ziegenkäse / Goat cheese Thunfisch / Tuna € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3,00 € 3,00 Zweitens / Second Rinderkraftbrühe mit frischem Gemüse und Frittaten Beef broth with fresh vegetables and sliced pancake € 5,00 Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum Tomato soup with fresh basil € 6,00 Gedeck pro Person Couvert price per person € 2,00 Drittens / Third | Fleischgerichte / Meat dishes Filet vom Huhn mit Tomaten und Duftreis, überbacken mit Schimmelkäse Chicken filet with tomatoes and rice, scalloped with mould cheese € 15,90 Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit dreierlei Kartoffelsalat Original Viennese escalope from veal with potato salad € 19,50 Gesottener Kalbstafelspitz mit Apfelkren und Röstkartoffeln Boiled Viennese veal with apple horseradish and fried potatoes € 17,50 Steak vom Styria Beef mit grüner Pfeffersauce oder € 26,50 Pilzen à la Crème und Bratkartoffeln Steak from Styria beef with green pepper or mushroom sauce and fried potatoes Nemtoi Burger vom österreichischen Rind mit Gurke, Tomate, € 12,50 Käse überbacken und Kartoffelecken Nemtoi burger with fried beef from Austria, pickles, tomato, cheese and wedges Steaksandwich mit gebratenem Rinderfilet, Gurke, Tomate und Wedges Steak sandwich with grilled beef filet, pickles, tomato and wedges € 15,50 | Fischgerichte / Fish dishes Biolachsschnitte mit Oliven, Nussbutter und Blattspinat Bio salmon with olives, nut butter and leaf spinach € 16,90 Gegrilltes Thunfischsteak mit gebratener Zitrone und Gemüsegröstl Grilled tuna steak with grilled lemon and vegetables € 17,50 Riesengarnelen mit Knoblauch, Petersilie und Cognac flambiert, Knoblauchbaguette King prawns with garlic, parsley and cognac flambéed, garlic baguette € 24,50 | Vegetarische Gerichte / Vegetarian dishes Penne mit hausgemachtem Olivenpesto, Zucchini, Tomaten und Grana Padano € 12,50 Penne with homemade olive pesto, zucchini, tomato and Grana Padano Spinat-Ricotta Tortelloni mit Nussbutter und Rucola Spinach ricotta tortelloni with nut butter and rocket salad Gedeck pro Person Couvert price per person € 13,90 € 2,00 Viertens / Fourth Wiener Apfelstrudel mit Rosinen, Rosinen Zimt und Schlagobers Viennese apple strudel with raisins, raisins cinnamon and whipped cream € 5,90 Sacherschnitte mit Schlagobers und Früchten Viennese chocolate cake whipped cream and fruits € 7,50 Kaiserschmarrn karamellisiert mit Zwetschkenröster Sugared pancake with stewed plums € 7,90 Last but not least Internationale Käsevariation mit Nüssen, Nüssen Obst und Trüffelöl Assortment of international cheese with nuts, nuts fruits and truffle oil Gedeck pro Person Couvert price per person Restaurant Nemtoi Öffnungszeiten Montag – Samstag 11:00 – 22:00 Restaurant Nemtoi opening hours Monday – Saturday 11:00 am till 10:00 pm € 8,50 € 2,00