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Das Magazin für alle Sinne 18. Februar 2011 | www.eweek.at SCHMECKEN Curry Kulinarische thailändische Leckerbissen Mode Miss Vorarlberg weckt modische Frühlingsgefühle Special Fitness Powerplan zur Bikinifigur Fühlen Im Bett mit Barbara Balldini DUFTEN | Die Beauty-Frühlingswiese erwacht zum Leben HÖREN | Red Bull hat die Nase ganz weit vorn INTERVIEW | Markus Kopf – Flughafenbesitzer mit eigener Airlinee RB7 - Vettels Vettel Vet telss tel neue neue Waffe Waff Waff affee SAUBERKEIT UND HYGIENE – EINFACH MACHBAR Sparen Sie Ihre Kräfte Die Reinigung Ihres Hauses war noch nie so einfach. Mit dem Zentralstaubsauger von Sistem-Air genießen Sie die Vorteile eines hochmodernen Reinigungssystems. Text Verena Weustenfeld Fotos Sistem-Air haltet mehrere Bestandteile. netz ab, das sich im Estrich Reinigungs- Problem: Der wichtigste Teil des Sys- oder in der Wand befindet. Die bedürfnisse Bei den herkömmli- tems ist die Zentrale, die in ei- Rohre enden in den verschie- der chen, tragbaren Staubsaugern nem Raum, im Keller oder in denen Räumen mit Saugsteck- ten. Revolutionär ist unser werden Milben, Pollen, Fein- der Garage installiert werden dosen. Flisy Saugschlauch mit Wire- staub und alles, was vom Filter kann. Von ihr zweigt ein Rohr- less System. Er besticht durch Mit allem Komfort nicht zurückgehalten werden Räumlichkeiichkei- seine Leichtigkeit und Handlichkeit. Er ist bis zu 40 % kann und Allergien verursacht, Der Zentralstaubsauger bie- zurück in den Raum eingelas- tet viele Vorteile. Sie können leichter als herkömliche Saug- sen, in dem man sauber macht. sauber machen, ohne diejeni- schläuche. Aber das ist nicht Martin Rüdisser, Experte für Zentralstaubsauger Doch wo liegt der Unterschied zum Zentralstaubsauger? Mit dieser modernen Installation gen zu stören, die sich gerade alles. Sie finden auch Zubehör, ihre Ruhe gönnen oder Mu- mit dem Sie Heizkörper, Klei- sik hören. Sie können mit ei- dung, Ecken, den Kamin von kann dank der Möglichkeit nem leichten und handlichen Asche säubern oder Flüssig- die Abluft nach draußen aus- Schlauch hantieren – ohne gro- keiten entfernen können. Ent- ßen Kraftaufwand. Die Stärke scheiden Sie! Ein Gesamtset zulassen, dieses Problem ver- „Der Zentralstaubsauger mieden werden. Sie können von Sistem-Air besticht des Systems liegt in seiner Ein- der Ihr Haus staubfrei genießen. durch hohe Qualität und fachheit. Über das Zubehör re- inkl. Zubehör ist bereits ab Ein Zentralstaubsauger bein- leichte Bedienung.“ geln Sie die unterschiedlichen € 1290,– erhältlich. Zentralstaubsauganlage Mit Si Sistem-Air reinigen – Zentralstaubsauganlagen – Edelstahlkamin-Bau – Kaminsanierung – Wäscheabwurf Besuchen Sie uns auf der HausbauMesse Bregenz am 18.–20. 2. 2011 e Servicle für al en Mark Silbertalerstraße 26 6780 Schruns E-Mail: martin@ruedisser.info Tel. 0664 12 13 400 Flisy Saugschlauch Internet-Shop unter www.ruedisser.info Vertriebspartner von Anzeige W er kennt nicht das leidige 44 24 6 Interview – Markus Kopf, Flughafenbesitzer mit eigener Airline 32 Curry exotische Köstlichkeiten für den Gaumen Beauty Flower Power Frühlingsmode von Facona mit Miss Vorarlberg Vanessa Hassler 27 Sehen Hören 6 Frühlingsmode der Miss Vorarlberg 12 Lieblingsstücke von Katharina Vinzenz, Vize-Miss Vorarlberg 13 Bikini-Fit Duften 24 38 Treffpunkt 40 Kultur Jazzseminar 32 Interview Markus Kopf 34 Technik Doppelmayr 46 Ungeschminkt – Barbara Balldini Lustfaktor Ein Haus aus Gold Flower Power Frühlingswiese der Beauty-Neuheiten Schmecken Fühlen 27 44 Feinschmeckerrezepte Barbara Balldini hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht Alles Curry? Thailändische 45 Gourmet Talk mit Dr. Fredersdorf Titelbild Model: Miss Vorarlberg Vanessa Hassler Fashion: Facona Fotograf: Andreas Uher Bikini-Fit Geräte zur Traumfigur 13 IMPRESSUM / Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: „VM“ Vorarlberger Medienhaus Gesellschaft mbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlags- und Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Verlagsleiter: Gabriel Ramsauer, Tel. 0676 88005-754, gabriel.ramsauer@weekvorarlberg.at / Redaktion: Yvonne Tscherner, Max Wagner, Verena Weustenfeld, Karin Zanghellini, redaktion@weekvorarlberg.at / Autoren: Christiane Mähr, Laura Schmidt, Yasmin Ritter Grafik: Stefanie Gal, Tel. 05572 501-106, stefanie.gal@week-vorarlberg.at, Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. www.eweek.at 2011 - WEEK 3 DAS „AUS“ FÜR BRILLE & CO! Epi-LASIK Die neue sichere Technik zur Behandlung der Fehlsichtigkeit! aben Sie Ihre Brille oder Kon- H serbehandlung wird das Epithel wieder taktlinsen satt – bei der Arbeit, geschlossen und wirkt so wie eine Ver- im Privatleben oder beim Sport bandslinse. Durch die neue Technik tritt – dann vergessen Sie sie einfach. Ein Le- eine rasche Besserung der Sehschärfe ein, ben ohne Brille – diesen Traum erfüllt Schnitte in tiefere Hornhautschichten Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Philipp in seiner und dadurch bedingte Komplikationen Praxis im Innsbrucker Ärztehaus (beim können so vermieden werden. Dadurch DEZ). Mithilfe von Epi-LASIK, einer neu- kommt diese Behandlungsmethode auch artigen Lasermethode, korrigiert der Spe- für Patienten mit dünneren Hornhäuten zialist Kurz-, Weit- und Stabsichtigkeit ri- oder herabgesetzter Tränenproduktion sikoarm und schnell. Weltweit lassen sich infrage. Weiters können durch Epi-LASIK pro Jahr über 1 Million Menschen den unvorhersehbare biomechanische Verän- Blick mit dem Laser schärfen, um unab- derungen und dadurch eine Schwächung hängig von Brille oder Kontaktlinsen se- der Hornhaut, praktisch ausgeschlossen hen zu können. Spektrum Behandlungsspektrum von Epi-LASIK: Kurzsichtigkeit von -0.5 bis -8.0 Dpt. Weitsichtigkeit bis ca. +3.0 (+4.0) Dpt. Stabsichtigkeit bis ca. +/-4.0 Dpt. Kontakt Zentrum für refraktive Chirurgie werden. Mit Epi-LASIK haben wir so quasi das Sicherheitsnetz in der Laserchirurgie, Was den Patienten am meisten interessiert: Wodurch können Komplikationen vermieden werden? das wir uns so lange gewünscht haben. Durch die neue Technik Epi-LASIK, da bei Sehschärfe und vor allem hinsichtlich der Zusätzlich haben neueste Untersuchungen gezeigt, dass die Ergebnisse bezüglich Qualität des Sehens nach Epi-LASIK bes- hige Epithel durch eine subtile mikrochi- ser sind als die besten LASIK-Ergebnisse. rurgische Technik hochgehoben wird und Weiters kommt es bei dieser Technik kaum Schnitte in tiefere Hornhautschichten so mehr zu Schmerzen, sodass sich niemand vermieden werden. Alle Lasereingriffe er- mehr aus diesem Grund vor einer Behand- folgen in einem speziell dafür konzipierten lung abschrecken lassen muss. Reinluft-Operationsraum, der internationale Standards mehr als erfüllt, um höchstmög- Neben neuen Techniken wie Epi-LASIK liche Sterilität und Sicherheit zu gewähr- haben vor allem stark verbesserte und leisten. Dabei wird zuerst die oberste, regenerationsfähige Schicht des Auges – das schnellere Hightech-Laser mit glatteren und optimierten Abtragungsprofilen zu einer sogenannte Epithel – mikrochirurgisch Steigerung der Sehschärfe und der Seh- abgehoben. Die dadurch entstehende ex- qualität, besonders wichtig z. B. für Au- trem glatte Oberfläche kann mit keiner tofahren bei Nacht, wesentlich beigetra- anderen Technik erreicht werden. Je glat- gen. Mit dem Allegretto Wave Eye-Q Laser ter die Oberfläche, desto besser ist natur- steht Prof. Philipp wie der Harvard Medical gemäß die Voraussetzung für die nach- School in Boston (beste Universität der Welt) folgende Laserbehandlung. Nach der La- der dzt. schnellste High-End-Excimer-Laser in Österreich und einer der schnellsten weltweit zur Verfügung. Die dadurch bedingte, kürzestmögliche Behandlungsdauer (eine Dioptrie in 2 Sekunden) ist nicht nur für den Patienten angenehm, sondern bedingt zusammen mit der kleinen Spotgröße auch die höchstmögliche Präzision. 4 WEEK - 2011 Univ.-Prof. Dr. Wolfgang Philipp Facharzt für Augenheilkunde & Optometrie Chirurgische Behandlungen bei Augenerkrankungen – Laserchirurgie – Epi-LASIK – implantierbare Kontaktlinsen Ärztehaus beim DEZ, Dr.-Ferdinand-Kogler-Straße 30 6020 Innsbruck, Tel. +43 (0)512 395002, Fax: +43 (0)512 566530 augenlaser@chello.at www.augenspezialist.at Telefonische Voranmeldung erbeten. Anzeige dieser Methode nur das regenerationsfä- Sehen FACONA MODE | begibt sich in luftige Höhen SPECIAL | Bikini-Fit – Starten Sie mit WEEK in die Saison MANN & FRAU | Baby-Blues KATRANTZOU Mary FOTO: IMAXTREE.COM Die Jungdesignerin spricht über neue Projekte und ihre Pläne für 2011 Jungdesignerin im Glück! Mary Katrantzou WEEK-TICKER | den renommierten samen Modekritikern hochgelobt. Wir freuen uns bereits auf ihre Herbst-Win- Swiss Textiles Award. Ihre Frühlings- terkollektion inspiriert von den Kunst- kollektion – letzte Woche in London objekten aus den 20er- und 30er-Jah- präsentiert – wurde von den bedeut- ren. Prét-à-porter in Paris: Best dressed Stars Liv Tyler Claudia Schiffer Rachel Bilson bezauberte in einem raffiniert geschnittenen Blazer und angesagten Schnürstiefelletten bei Givenchy. erschien zum Defilee von Yves Saint Laurent in einem roten taillierten Kleid und Overknees. in einem wunderbaren roséfarbenen Kleid in der ersten Reihe von Christian Dior. FOTOS: IMAXTREE.COM kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken! Anfang November 2010 gewann die Jungdesignerin 2011 - WEEK 5 Anzeige 6 WEEK - 2011 SEHEN ÜBER DEN WOLKEN … Laufsteg Luftschiff Die frisch gebackene Miss Vorarlberg Vanessa Hassler und ihr Freund Leandros Tschataridis erholten sich am Wochenende von den Strapazen der letzten Wochen und schnupperten in der neuen trendigen Frühlingsmode von Facona „Hindenburg“Luft im Zeppelin-Museum Friedrichshafen. Das Repertoire der Facona-Marken reicht von Killah, Desigual, More & More, Miss Sixty, Tommy Hilfiger, Diesel, Scotch + Soda, Mexx bis zu G-Star. Redaktion: Karin Zanghellini Fotos: Andreas Uher (MEDIArt Bregenz, www.mediart.at) Models: Vanessa Hassler, Leandros Tschataridis Make-up: Susanne Lampert (Studio Perfect Bregenz) Vanessa: Killah Gürtel € 29,90 Desigual Shirt € 49,90 Pieces Kette € 16,90 More & More Blazer € 109,90 Miss Sixty Short € 109,00 Anzeige Leandros: T. Hilfiger Hose € 84,90 Diesel Schuhe € 79,90 Mexx Schal € 17,90 New Zealand Hemd € 69,90 Scotch + Soda Shirt € 39,90 2011 - WEEK 7 SEHEN WEEK ZEIGT Anzeige Leandros: Scotch + Soda Shirt € 39,90 Scotch + Soda Hemd € 69,90 G-Star Gürtel € 35,90 Hilfiger Hose € 69,90 Diesel Schuhe € 79,90 8 WEEK - 2011 AKTUELLE FRÜHLINGSMODE Vanessa: Pieces Tuch € 16,90 G-Star Jeansjacke € 159,– Maison Scotch Hose € 79,90 Hilfiger Schuhe € 69,90 Pieces Tasche € 24,90 Sehen Leandros: Superdry Shirt € 34,90 Superdry Hemd € 59,90 G-Star Jeans € 149,– G-Star Schuhe € 69,90 Anzeige Vanessa: Maison Scotch Bluse € 54,90 Maison Scotch Blazer € 79,90 Hilfiger Denim Hose € 79,90 Hilfiger Denim Schuhe € 59,90 2011 - WEEK 9 Anzeige Vanessa: Maison Scotch Kleid € 84,90, Passport Shirt € 34,90, Gipsy Lederjacke € 179,–, G-Star Jeans € 149,–, G-Star Schuhe € 119,90 Leandros: Replay Jacke € 99,90, New Zealand Hemd € 79,90, New Zealand Polo € 59,90, Cowboybelt Gürtel € 39,90, Scotch + Soda Jeans € 84,90, T. Hilfiger Schuhe € 109,90 10 WEEK - 2011 SEHEN Spring-Fever im Hause Zumtobel Zumtobel. Auch internationale Top-De- birn gilt bereits seit Jahrzehn- signer wie Just Cavalli, Versace, Galli- ten zu den Top-Adressen in der ano, Vivienne Westwood und Allude set- Vorarlberger Fashion-Szene und ist für zen auf das Vorarlberger Traditionshaus sein besonderes Gespür für nationale und sind bereits seit mehreren Jahren und internationale Trends und qualita- Partner und stetige Begleiter des sehr tive Markenmode bekannt. Dafür steht beliebten Modegeschäfts im Zentrum auch das Oberhaupt des Modehauses Uli Dornbirns. Mode/Beauty up to date NEWS!! Das optimale Umfeld für Ihre Modeund BeautyPräsentation. Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach Tel. 05572 501-106, www.week-vorarlberg.at Unser gesamtes Winterlager zum 1/2 Preis ULI Modehaus Anzeige Welcome to the Jungle Energetische Ganzheitskosmetik nach den 5 Elementen 5 Elemente Jahreszeitenbehandlung mit Drainage. Bringen Sie Ihre Haut in Schwung – strahlender, vitaler harmonischer und klarer Teint, mit Pytho 5 1 Behandlung 1,5 Stunden 95 Euro Rufen Sie uns an für einen Beratungstermin! Kosmetik Institut, Margot Wäger Am Garnmarkt 2, 6840 Götzis Tel. 05523 69314, info@bella-donna.at www.bella-donna.at Reichsstr. 45, Feldkirch, Tel. 05522 75175 2011 - WEEK Anzeigen D as Modehaus Zumtobel in Dorn- 1/2 Preis Mo.–Fr., 9–12.30, 14–18 Uhr, Sa., 9–16 Uhr MODEHAUS ZUMTOBEL, DORNBIRN 11 SEHEN LIEBLINGGSTÜCKE WEEK SERIE Lieblingsstücke Hier zeigen prominente Vorarlberger Dinge, die sie nicht missen wollen. Dieses Mal: Vizemiss Katharina Vinzenz Ein Leben ohne Sport? Unvorstellbar für mich. Das Spiel mit dem Runden – sei es auf dem grünen Rasen oder auch nur im Fernseher – es lässt mein Herz einfach höher schlagen. Von klein auf hatte ich immer ein Stofftier an meiner Seite! Dieser kleine Kuschelhund begleitete mich viele Jahre zu Bett, wenn ich ihn jetzt ansehe, erinnert er mich an meine wunderbare Kindheit. Eine Frau steht ihren Mann Katharina Vinzenz aus Ludesch hat in einem spannenden Finale den Titel der Vize-Miss Vorarlberg gewonnen. Auch in ihrem Beruf kämpft sie in einem Männerberuf immer an vorderster Front. B lond und schön und dabei auch noch klug – das ist fast zu viel für eine Person. Dabei ist die zierliche Katharina Vinzenz so gar nicht abgehoben und glücklich in ihrer Männerdomäne – sie absolviert eine Lehre als Verpackungstech- nikerin. „Mein Hobby ist Fußball, das macht mir einen Riesenspaß - da war ein Männerberuf fast schon vorprogrammiert“, erzählt sie lachend. Bei der Misswahl war ihr vor allem wichtig, Diese Kette hat für mich einen sehr großen, persönlichen Wert, da es ein spezielles Geschenk von meiner verstorbenen Ahna ist. Sie war eine sehr wichtige Bezugsperson in meinem Leben. High-Heels sind die Schwäche vieler Frauen & leider auch meine! Egal wie viel Paare man schon im Schrank stehen hat, es sind niemals genug! Nach dem Motto: Je höher, desto besser! neue Freunde kennen zu lernen und Netzwerke zu knüpfen. Bei Schifahren. Besonders wichtig ist mir meine Clique, ob zum Sporteln, Reden oder Party machen. Sie sind immer da! der Sympathieträgerin dürfte das sicherlich keine Schwierigkeit sein. „Eigentlich wollte ich immer Kosmetikerin werden, das hat sich dann aber in einem Praktikum geändert.“ Mal sehen, wo sie als Nächstes glänzt. Eins ist sicher: Sie wird eine hinreißend gute Figur machen. Redaktion: Verena Weustenfeld FOTOS: HERSTELLER Mit besten Empfehlungen / Die Lieblingsstücke der WEEK-Redaktion 12 TRENDIG STYLE KULTIG Sessel Pinot Noir Das Designstück ist ewas für Kreative. ive. Die Rückenlehne ist auswechselbar lbar und frei kreierbar. Entweder Sie malen selbst – oder wie wäre es mit dem Firmenlogo? Ab 825 5 Euro bei Art-Con. ASIA Milchkännchen aus Edelstahl von mus. Gehört G Blomus. auf jeden stylishen Tisch. ch. 27,95 Ab 27,95 Euro. o. Apple IPad. Sieht ht nicht nur ungegemein gut aus, sondern besticht icht auch durch seine eine Funktionen. Ab 499 Euro. WEEK - 2011 WENN DIE BIKINISAISON NAHT Special – Fit in den Frühling Knackiger Po, schlanke Schenkel und straffe Hüften – so kriegen Sie’s noch passend zur Saison hin … Text Verena Weustenfeld Foto Shutterstock E nicht? ndlich weg mit Problemzonen! Betreten, ob der Funke über- sich das springt und das Studio einem beliebte Art, vom Ambiente her gefällt. Da- wünscht Eine kennt man oft schon beim Wer die Pfunde purzeln zu lassen ist sicherlich das Fitnessstudio. In Vorarlberg gibt es Hans Bitschnau eine Reihe von Fitnessbetrieben, die sicherlich der rich- Fachgruppenobmann der Freizeitund Sportbetriebe tige Partner beim Bodytuning sind. Das Angebot umfasst in der Regel Training an modernen Fitnessgeräten als auch betreute Kurse mit festen Start- und Endzeiten. So ist es möglich, den Körper wieder so richtig in Form zu bringen – und die Fitness auch zu halten. Doch worauf sollten Sie bei „Im Fitnessbetrieb ist ein ausgewogenes Training für den ganzen Körper möglich und die ideale Intensität gewährleistet. So können sie ohne Verletzungsrisiko ihren Körper und Ihre Gesundheit wesentlich schneller wieder in Topform bringen .“ der Auswahl des geeigneten nern zur Verfügung steht, mit fundierten tigt, hängt von vielen äußeren Trainingsplänen und inneren Einflüssen ab. und Tipps weiterhelfen kön- Der Energiebedarf setzt sich nen, denn letztlich geht es ja zusammen aus: um das richtige Training. Eine Grundumsatz + Leistungsum- gute güns- satz = Gesamtenergiebedarf. tige Öffnungszeiten, der Zu- Erreichbarkeit, Eine gesunde Ernährung trägt stand der Fitnessgeräte ist ge- entscheidend zu unserer Ge- nauso von Bedeutung wie die sundheit und Fitness bei. Ne- Sauberkeit und das Kursange- ben bot. Nicht zuletzt ist natürlich hilft eine gesunde Ernäh- auch der Preis entscheidend. Sport und Bewegung rung Krankheiten wie Übergewicht, Gicht, Diabetes und Ernährung Herz-Kreislauf-Erkrankun- Der Energiebedarf ist von gen vorzubeugen. Aber auch wenn das Vorbeugen verpasst Studios achten? Das Erste, was rüber hinaus ist es natürlich Mensch zu Mensch und von immer passen muss, ist natür- wichtig, dem das Studio eine Tag zu Tag verschieden. Wie wurde, trägt eine angemes- lich die Atmosphäre. Hier er- Betreuung in Form von Trai- viel Energie ein Mensch benö- sene Ernährung dazu bei, wieder in die gesunde Spur zu finden. Die richtigen Lebensmittel oder die passende Diät helfen zudem mit, gesund und erfolgreich abzunehmen. Zu einer ausgeglichenen Ernährung gehören Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine, Mineralstoffe und Spurenele- mente. Beratung rund um das Thema Fitness und die richtige Ernährung finden Sie bei den Vorarlberger Spezialisten, die WEEK auf den folgenden Seiten präsentiert. 2011 - WEEK 13 SEHEN WEEK INFORMIERT FIT IN DEN FRÜHLING WEEK INFORMIERT Das perfekte „Work-out“ In Vorarlberg und speziell in Dornbirn gibt es eine Reihe von Figurstudios, die alle ein anderes Programm verfolgen und große Abnehmerfolge versprechen. WEEK stellt einige der besten Systeme vor. Text Verena Weustenfeld Foto Andreas Uher Power Wrap & Power Plate Möglichst gute Ergebnisse in kurzer Zeit, die wesentlich effektiver sind als bei ei- das ist das Ziel dieser Methoden. Das Po- nem normalen, herkömmlichen Trai- wer Wrap ist eine patentierte Beauty- und ning. „Die Fettzellen werden dabei ge- Wellnessanwendung für die Problem- brochen und die Haut gestrafft. Es kann zonen Bauch, Beine und Po. Es handelt sogar sein, dass Sie rein an Umfang ver- sich hierbei um „Wickel“, die je nach An- lieren, nicht aber an Gewicht, da gleich- forderung mit unterschiedlichen Pflan- zeitig die Muskulatur aufgebaut wird“, so zenextrakten getränkt sind. Diese Power- die Inhaberin Jeannine Oberhauser. Seit Wrap-Pants werden dann mit Spezialfo- 2009 hat sie das Studio übernommen lie straff umwickelt. Anschließend geht und verspricht erste Erfolge nach acht es dann auf die sogenannte Power-Plate. bis zehn Anwendungen. „Aber ohne Er- Das heißt wörtlich übersetzt „Kraft- nährungsanpassung läuft nichts“, weiß Platte“. Sie arbeitet mit Schwingun- die gelernte Wellness-Masseurin und Fit- gen und Vibrationen auf Basis einer Be- nesstrainerin zu berichten. Februar und schleunigungs-Technik. Durch Bechleu- März gibt es dort Schnuppertage (10er- nigung werden Muskelreflexe erzeugt, Block nur 99 statt 149 Euro). Fit mit Strom – EMS 14 WEEK - 2011 Im Ulmerpark in Dornbirn eröffnete 2010 stammt. Das Ergebnis ist 18 Mal so effi- Österreichs erstes Studio für Elektro- zient wie normales Studiotraining, ver- stimulation (EMS) – Die in Deutschland sprechen die Betreiber bei einer Übungs- mit Erfolg betriebene Trainingsmethode zeit von maximal 20 Minuten pro Woche. richtet sich an all jene, die wenig Zeit ha- Man schlüpft in die Weste und macht ben und trotzdem ihren Körper fit hal- einfach Bewegungen, bei der durch die ten wollen. Mithilfe von Strom werden Elektrostimulation auch tiefer gelegene dabei die Muskeln trainiert und das Fett Muskelgruppen wird abgebaut – „einfach und schnell, Der Personal-Trainer steuert das Gerät auch für Bewegungsmuffel“, verspricht und hat ein Auge auf die Impulsstärke – mittrainiert werden. Inhaber von „bodystreet“ und Sportöko- „Die Intensität des Trainings richtet sich nom Jürgen Lämmermann. Der Zeitauf- nach der individuellen Leistungsgrenze wand für das Muskeltraining ist mit der des Kunden, auch hier wird gearbeitet“, EMS-Weste gering. „Wer Muskeln auf- schmunzelt Jürgen Lämmermann. Nach baut, steigert den Kalorienverbrauch acht bis zehn Wochen sei der Grundum- des Körpers und reduziert damit das satz um 10 Prozent gestiegen, in Kombi- Gewicht bei gleich bleibendem Lebens- nation mit einer Ernährungsumstellung stil automatisch“. Selbst Wissenschaft- also beste Voraussetzungen, noch die- ler bestätigen die Effektivität des EMS- sen Sommer wieder die Bikinifigur zu Trainings, das aus der Sportmedizin erreichen. Sehen Prominente Fitnessfans Bodylight Das Bodylight-Programm basiert auf nährungsprogramm helfen wir unseren dem Prinzip gezielter Fettverbrennung Kunden dabei. Es geht hierbei nicht um und stützt sich auf die Kombination der brachiale Crashdiäten, die kompliziert knallharte Fitnesspro- drei Bodylight-Prinzipien: Biozon-Sau- umzusetzen sind oder um qualvolles gramm für sich ent- erstoff-Therapie, Bewegungstherapie, Hungern, sondern um eine sanfte Um- deckt und präsentiert gesunde und ausgewogene Ernährung. stellung der Ess-Gewohnheiten“, so auf der Bühne regel- In den Bio-Sauerstoff-Kabinen wird das Inhaberin und Fitnesstrainerin des „Bo- mäßig ihre gestählten Gewebe mit medizinischem Sauerstoff dylight“ in Dornbirn, Angelika Monz, Muskeln. Ihr Marken- angereichert, was zur Folge hat, dass die 1996 das Figur-Studio gegründet hat zeichen war dabei der Cellulite abgebaut wird und die Haut und es seitdem mit großem Erfolg führt. durchtrainierte Arm. gestärkt und gestrafft wird. Der Körper Madonna hat das Doch um eine Figur wird gleichzeitig sanft erwärmt, Ihre wie Madonna haben zu können, muss Durchblutung gesteigert, das Gewebe man ähnlich viel Zeit investieren entschlackt und die Kunden werden wie die US-Amerikanerin. Täglich während 15 Minuten optimal auf die mindestens zwei Stunden treibt sie anschließende Bewegungstherapie Sport. Doch nur Hantel-Training im vorbereitet. In den TPM-Kabinen wird Fitness-Studio reicht ihr nicht aus. Zu- im Liegen trainiert und mit leichten dem macht sie Ballett, Yoga oder geht Zug-Gewichten nach einem genau ab- joggen. Der Erfolg spricht für sich. gestimmten Plan. Die Muskulatur wird gestärkt und gestrafft, aber nicht aufge- Fit mit den Beckers Good Vibrations: baut. Eine Einheit dauert ca. 45 Minuten. „Um eine dauerhafte Stabilisierung Nach der Geburt ihres ersten Kindes des Gewichts zu erreichen, ist es wichtig, hat Lilly Becker mit Power-Plate- dass die Ernährung ausgewogen und Training überflüssige Pfunde verloren. gesund gestaltet wird. Mit unserem Er- Ehemann Boris hat Solidaritätspfunde wegtrainiert. HYPOXI „30 Minuten moderates Radfahren auf zu straffen, müssen ,Problematische´ dem Fahrradergometer in der Wechsel- Körperpartien druckkammer oder lockeres Laufen rei- gezielt angesprochen werden. Genau das passiert bei der HY- chen schon, um den Problemzonen den POXI-Therapie, die direkt an den Prob- Kampf anzusagen“, so die Fitnesstraine- lemzonen ansetzt“, so Silvia Hechenber- rin. Nach drei bis sechs Wochen soll sich ger vom Figurstudio in Dornbirn. Sport schon ein Erfolg einstellen. „Mit der HY- und Hungerkuren galten bisher als ein- POXI-Therapie und einer ausgewogenen zige Möglichkeit, die Figur in Form zu Ernährung sind Sie auf dem besten Weg bringen. Der Erfolg lässt jedoch meist zu und vor allem auch nachhaltigen Weg Wünschen übrig. Durch gezielte Druck- zu Ihrer Wunschfigur“, verspricht Silvia wechseltherapie Hechenberger. Auch eine Verminde- mit den HYPOXI- Geräten wird die Durchblutung beson- rung von Cellulite wird bei dem System ders an den Problemstellen gesteigert. versprochen. FOTO: POWER PLATE „Um die Figur zu formen und die Haut Courtney Cox Arquette Der „Friends“Star bleibt mit dem neuesten FitnessTrend in Form. „Drums Alive“ heißt das Training bei dem zu Musik auf Gymnastik-Sitz-Bälle getrommelt wird. Dabei werden nicht nur Ausdauer und Arme, sondern auch Rhythmusgefühl und Koordinationsvermögen geschult. Der Kalorienverbrauch soll bei stolzen 500 Kalorien pro Session liegen. 2011 - WEEK 15 SEHEN WEEK INFORMIERT FIT IN DEN FRÜHLING KÖRPERANALYSE Kampf den Problemzonen Aus medizinischer Sicht ist es nicht egal, wie das Körperfett am Körper verteilt ist. Mediziner unterscheiden bei Übergewichtigen zwischen dem sogenannten Apfeltyp und dem Birnentyp. Welcher Körpertyp bin ich? errechnete Wert (bei Frauen) zu gynoiden „Birnentyp“. Das einem Wert über 0,85 bzw. 1,0 Sind Sie ein „APFEL“- oder über 0,85, spricht man vom Fett lagert sich hier vorwie- spricht man von einer abdo- ein „BIRNEN“-Typ? Welches androiden Figurtyp „Apfel“, Fettverteilungsmuster man gend an Beinen und am Po minalen Adipositas. In die- ab. sem Fall ist die Wahrschein- hat, lässt sich natürlich meist lichkeit für Probleme mit Gesundheitsrisiken einfach durch einen Blick in den Spiegel Die Apfelform ist mit einem herausfinden. „Wenn Sie es jedoch präziser haben möchten, können Sie Ihre Waist-to-Hip-Ratio Silvia Hechenberger Das Figurstudio, Dornbirn erhöhten dem Herzen und dem Kreislauf erheblich erhöht. Herzinfarktrisiko verbunden. Auch Stoffwech- Aufgrund selerkrankungen wie ein er- Hormone kommt es dazu, das bei Frauen das Fett vor allem weiblichen (WHR) auch berechnen“, so „Mit HYPOXI können Sie höhter die HYPOXI-Trainerin Silvia von Anfang an gezielt an den Bluthochdruck und Diabe- an der Hüfte, dem Po und den Hechenberger vom HYPOXI- Problemzonen abnehmen tes treten bei dem „Apfeltyp“ Oberschenkeln Studio in Dornbirn. Dafür und sich auf die Frühjahrs- häufiger auf. wird. Bei Männern – auch, müssen Sie Ihre Taillen durch mode und Bikini freuen. Bei einem Wert von unter wird – sammelt sich das Fett den Hüftumfang teilen. Dazu Cholesterinspiegel, der gespeichert wenn kein Bier getrunken messen Sie die Taille an der bei dem das Fett vor allem am 0,85 bei Frauen und 1,0 bei häufig am Bauch und an der schmalsten und die Hüfte an Bauch gespeichert wird. Liegt Männern gehören Sie zum ri- Taille. Dadurch entsteht der der stärksten Stelle. Liegt der der Wert darunter, zählt man sikoärmeren Birnentyp. Bei bekannte Bierbauch. Sind Sie BIKINI–FIT? Frau Maria Luchetta – Ziel erreicht! Nach nur acht Wochen habe ich neun Kilo abgenommen. Und das genau an meinen hartnäckigen kigen Problemzonen...meine Schenkel aber auch an den Knien und Waden. Ich hatte immer das Problem mit den Stiefeln, aber jetzt kann ich alle tragen. Dank ank der kompetenten Ernährungsberatrung kann ich ch mein Gewicht auch halten und dies wirklich ohne ne zu hungern – ich bin ein neuer Mensch! 16 WEEK - 2011 Vereinbaren Sie einen Termin für ein Gratis-Probe-Training! Anzeige Es gibt einen Weg für Ihren Strand – Body. Ohne Anstrengung.Aber mit Erfolg! Und wenn Sie jetzt starten, sind Sie pünktlich zum um Start der Badesaison Bikini – Fit. Mit der HYPOXI – Methode kombinierenn Sie leichtes Training mit einer innovativen Unter- und Überdruckbehandlung. Soo reduzieren Sie schon nach kurzer Zeit gezielt Fettpolster an Bauch, auch, Po, Hüfte und Oberschenkeln und verbessern gleichzeitig ichzeitig Ihr Hautbild. Im Hypoxi-Studio in Dornbirn erhalten Sie zusätzlich wertvolle Tipps für Ihre Ernährungsumstellung. Deine Frühlingsfigur 2011 Figur-Konzepte im Home of Balance Damit können Sie sich sehen lassen! Anzeige 18 WEEK - 2011 Karagülle Dudu aus Dornbirn, nahm in 3 Monaten 9kg ab Magic Fit Dornbirn Mit Metabolic-Typing und Hypoxitraining zum Idealgewicht. Welche Nahrungsmittel fördern Frau Karagülle Dudu aus Dornbirn: meine persönliche Gesundheit? „Ich habe in den 3 Monaten Metabolic-Typing ist die Lehre Welche können zu Übergewicht 9 kg abgenommen. Es ist das vom individuellen Stoffwechsel- führen? Ein persönlicher Er- erste Mal, dass ich satt bin und typ. Wissenschaftlich bewiesen nährungsplan wird individuell mich auch noch gut fühle. Bis- reagiert jeder Mensch anders auf angepasst. Hypoxi als Ergänzung. her hatte ich noch keine Heiß- die zugeführten Nahrungsmittel. Metabolic-Typing ist in Verbin- hungerphasen oder Sonstiges. Welchem Ernährungstyp man dung mit Hypoxitraining die ide- Mir geht es GUT!“ entspricht, kann jetzt ausgetestet ale Ergänzung auf dem Weg zum Wunschgewicht. Die Haut wird sichtbar glatter und straffer. Eine tionen: Welche Zusammenset- andere Art, so leicht und gesund zung von Fett, Eiweiß und Koh- abzunehmen, ist gar nicht so ein- lenhydraten ist für mich optimal? fach zu finden. Magic Fit Dornbirn Bildgasse 18 6850 Dornbirn Tel. 05572 34444 www.magicfit-dornbirn.at Anzeige werden. Sofort nach der Messung bekommen Sie folgende Informa- weiterzuentwickeln. Nun sind Ein optimales Preis-Leistungs- lung der Fachkompetenz, Be- Verhältnis, gute ratungs- und Betreuungsleis- wir von MC Consult GmbH be- Beratung durch qualifizierte tung sowie zur Servicequalität lohnt worden und das spornt Mitarbeiter, uns noch mehr an, unseren eine ein sehr exzellenter durchgeführt. Überzeugt von Service und ein vorbildlicher denTrainingsbedingungendes Weg so weiterzugehen.“, sagt Hygienestandard – Attribute Fitnessbetriebes kürten sie das Geschäftsführer und Gründer mit denen jetzt das Gesund- Studio zur Fitness-Anlage 2011. Martin Kutzer. heitszentrum fit + gesund Kut- „Es liegt ein sehr erfolgreiches zer KG in der Erlachstr. 10, in Jahr hinter uns, was nicht zu- Hohenems punkten konnte. letzt auf unser tolles Team und Das eine sehr geringe Fluktuation Beratungsunternehmen MC Consult GmbH hatte im zurückzuführen ist. Zusätzlich vergangenen Jahr österreich- ist unser vorrangiges Ziel, uns weit eine Studie zur Ermitt- ständig für unsere Kunden Fit und Gesund Kutzer KG Erlachstraße 10 6845 Hohenems Tel. 05572 398010 info@fitundgesund.cc www.fitundgesund.cc Was spornt Sie an, sich zu bewegen? Einfach auf www.life-fitness.at den Life Aspirationfinder machen, ausdrucken, im Life Club 2.0 abgeben und Ihren Gutschein für 5 x Gratistraining abholen!* Life Fitness Wellness, Grenzweg 10, 6800 Feldkirch, Tel. 05522 77241 Anzeige Anzeige Fitness-Anlage des Jahres 2011! * nur gültig für Kunden, die uns noch nicht kennen und über 18 Jahre sind, pro Person nur ein Gutschein einlösbar. 2011 - WEEK 19 SEHEN WEEK INFORMIERT FIT IN DEN FRÜHLING WEEK GUCKT HINTER DIE KULISSEN Die Figurtipps der Stars Wenn Ihr Lieblingskleid nicht mehr passt und die Jeans zwickt und zwackt, dann wird es Zeit, sich auf das Laufband zu schwingen. Als Motivation zeigen wir Ihnen die effektivsten Diäten von Shakira, Madonna oder Elle McPherson. Text Verena Weustenfeld Fotos APA Picture Desk B eim Durchblättern von Magazi- nährung und hartem Training haben sie Dessert gilt: lieber etwas Obst, Sorbet oder nen strahlen uns ständig super- es geschafft, mal mehr und mal weniger ein Pudding, als feinstes „Mousse au Cho- schlanke Promis entgegen und Pfunde zu verlieren. Tipp: Eine schlaue colat“ und Torte. Madonna schwört auf machen uns ein wenig neidisch. Während Auswahl bei Partybuffets und Fingerfood. Makrobiotik. Sie isst nur Vollkornreis und wir versuchen, jedem Stück Schokolade Bei jedem Gala-Dinner gibt’s leichtere Va- Hülsenfrüchte, dazu gibt es Gemüse, Al- aus dem Weg zu gehen und regelmäßig im rianten, um sich satt zu schlemmen. Beim gen und Soja. Verboten sind Milch- und Fitness-Studio schwitzen, scheinen die Buffet gilt: Starten Sie mit Gemüse, Fisch, Weizenprodukte sowie Zucker. Das ehe- Stars von Mutter Natur mit einem Traum- buntem Salat und gegrilltem Fleisch. Frit- malige Supermodel Elle McPherson hat körper gesegnet zu sein. Doch wir können tiertes, Mayonnaise-Salate, Aufläufe, ein- immer noch den gleichen Körper wie mit Sie trösten: Wer im Showbusiness erfolg- gelegte Antipasti, Käse, Wurst und warme 20. Sie muss den Entgiftungs-Tipps von reich sein will, muss Durchhaltevermögen Gerichte mit Gans, Braten und Soßen soll- Amanda Griggs dankbar sein. Sie macht beweisen. Auch wenns an die Substanz ten Sie wegen des hohen Fettgehaltes nur regelmäßig eine Saftkur. Also, ran an den geht ... Mit viel Sport, einer gesunden Er- in kleinen Mengen verzehren. Auch beim Speck! Mit Bodylight zur Wohlfühl-Figur! Bodylight macht’s möglich! Seit 14 Jahren bietet das Figurstudio in Dornbirn gezieltes und erfolgreiches Abnehmen an. Auch Germaine Gruber aus Hard hat es geschafft – und zwar dauerhaft, wie unzählige Ex-Kundinnen, die heute noch schlank und gesund sind! Ihr Beispiel beweist eindrücklich den Erfolg der Bodylight-Therapie: Sie hat 38 kg, sprich 188 cm Umfang, abgenommen. Mit Bodylight wird die Haut trotz großer Gewichtsabnahme gestrafft. Durch das familiäre Ambiente wurde das VORHER 20 WEEK - 2011 Dornbirner Studio zum Treffpunkt – zum Abnehmen als auch zum Wohlfühlen – für übergewichtige Frauen jeden Alters. Durch die regelmäßige Therapie wird ein Konditionsstand erreicht, der die Bewegung im Alltag um vieles erleichtert und somit die Lebensqualität steigert. Die Therapie des Bodylight-Studios wird für jeden Kunden individuell erstellt, dadurch werden hohe Gewichtsverluste erreicht. „Abnehmen mit gezielter Bewegungstherapie, eine gesunde Ernährungsumstellung ermöglichen eine Gewichtsreduzierung sowie eine Glättung und Straffung der Haut zugleich“, verspricht Inhaberin Angelika Monz. „Es kommen auch schlanke Frauen ins Studio, die gezielt ihre Problemzonen sowie Cellulite reduzieren wollen. Somit gehört Cellulite der Vergangenheit an. Kein Hungern! Die Motivation bei der BodylightTherapie: Nicht qualvoll hungern ist die Devise, sondern gesund und bewusst mit Bewegung die überflüssigen Pfunde loswerden. Dabei verliert man nicht nur an Gewicht, es wird gleichermaßen eine Verringerung des Umfanges erreicht. „Viele übergewichtige Frauen befürchten, durch ihr hohes Gewicht keinen Sport mehr betreiben zu können“, schildert Angelika Monz. Der Clou der Bodylight-Therapie ist, dass alle Übungen im Liegen gemacht werden. So ist es auch stark übergewichtigen Frauen leicht möglich, Gewicht und Umfang zu verlieren – und das dauerhaft.“Angenehm sind auch die Öffnungszeiten. Diese ermöglichen es berufstätigen Frauen regelmäßig zur Therapie zu kommen. Wer jetzt neugierig geworden ist, sollte sich unter Tel.-Nr. 05572 53056 einen Beratungstermin reservieren lassen. WERBUNG Bodylight Figur- und Schönheitsstudio Riedgasse 42, Dornbirn (Stadt, ehem. Stadtbus-Bahnhof), 05572 53056 bodylight@aon.at, www.bodylight.at Öffnungszeiten: Mo.-Do.: 8.30–11.30 und 13.30–20 Uhr Freitag: 8.30–16 Uhr NACHHER Germaine Gruber 38 kg und 188 cm Umfang weniger (Bauch, Beine, Po, Tester gesucht! Power Plate Studie Studiendauer: 4 Wochen Trainingsdauer: 20 - 30 min, 2 leichte Einheiten / Woche oche Studienkostenbeitrag: € 19,90 / Woche Cellulite?-Nein, Danke! Cellulite?-Nein, Danke! Wir suchen 100 untrainierte Personen, die 4 Wochen lang Wir suchen 100 untrainierte etwas für die Figur tun möchten. Personen, die 4 Wochen lang etwas für die Figur tun möchten. Shakira 2009 in Madrid. Nicht dick, aber ein paar Pfunde mehr über den Hüften. Shakira 2010 in London. Top-Figur dank harten Trainings. K1-Kletterhalle Dornbirn „Die Kletterhalle Dornbirn stellt mit ihrer von 4 bis 16 Jahren können in diesen Kur- Größe, der wettkampftauglichen Vorstiegs- sen das selbstständige Klettern und Sichern und Speedwand ein unglaubliches Poten- erlernen. Termine dafür stehen Mitte März zial für nationale sowie auch internationale auf der Homepage der K1-Kletterhalle. Bewerbe dar. Der 17 Meter hohe Wettkampf- Nicht nur Kinder, sondern auch die etwas bereich ist wirklich einzigartig in Öster- älteren sind in der Kletterhalle herzlich reich. Aber auch der Breitensport kommt willkommen. Das Seniorenklettern steht bei den insgesamt 2000 m2 Kletterfläche al- ganz unter dem Motto: „Spaß und Freude les andere als zu kurz“, so Lukas Köb, erfolg- an einer harmonischen, schonenden Ganz- reicher Wettkampfkletterer aus Dornbirn. körperbewegung“. Dieses findet immer am Auch dieses Jahr findet in der Kletterhalle Mittwochvormittag statt. wieder ein Austria-Cup statt. Die besten Kletterer aus ganz Österreich werden anreisen. Der Eintritt für Zuschauer ist gratis. Bei der legendären Aftercontest-Party können Sie die Kletterstars hautnah miterleben und mit ihnen den erfolgreichen Tag feiern. Anzeige Austria-Cup: 4. April 2011 Kursprogramm in der K1-Kletterhalle Die neuen Kinderkletterkurse fangen Ende März wieder an. Kinder und Jugendliche Jetzt anmelden und mitmachen: Jetzt0664 anmelden und Tel. - 200 02 43 mitmachen: Studie wird durchgeführt im Tel. Die0664 - 200 02 43 Die Studie wird durchgeführt im A-6850 Dornbirn - Lustenauer Strasse 44 E-Mail: info@powerplate-dornbirn.at www.powerplate-dornbirn.at Cellulite? Übergewicht? Nein, danke! Wollen Sie in vier Wochen abnehmen, Cellulite reduzieren und sich wohler fühlen? Dann sollten sie sich bei Jeannine melden. Die Fitness- und Gesundheitstrainerin macht derzeit eine Studie mit 100 unfitten und übergewichtigen Frauen und Männern am Power Plate. Power Plate ist der Geheimtipp der Hollywoodstars und macht jetzt auch in Europa Furore. Kein Wunder: 10 Minuten auf dem Hightech-Gerät sollen doch 1½ Stunden Training ersetzen! Die Teilnehmer/-innen, die über 18 Jahre sein sollen, werden zweimal wöchentlich 20 Minuten gezielt am Vibrationsgerät trainieren. Vier Wochen wird Jeannine und ihr Team die Teilnehmer/-innen durch das Programm begleiten und am Ende dokumentieren, wie viele Kilos gepurzelt sind und wie sich das Hautbild verbessert hat. Ziel ist es zu beweisen, dass Frauen und Männer mit Ernährungsberatung und nur 20 Minuten Power Plate in kurzer Zeit Gewicht reduzieren und ein strafferes Gewebe bekommen können. Rufen Sie jetzt an und sichern Sie sich Ihren Teilnahmeplatz. Machen Sie noch heute Ihren persönlichen Beratungstermin unter der Tel. 0664 2000243. 2011 - WEEK Power Plate Center Dornbirn, Jeannine Oberhauser, Lustenauerstr. 44 21 VON FREUDE KEINE SPUR Papa hat den Baby-Blues Dass Mütter nach der Geburt ihres Kindes nicht immer nur glücklich sind, sondern einige wochen- oder monatelang auch unter depressiven Stimmungen leiden, ist bekannt. Wie man jetzt weiß, können aber auch frischgebackene Väter vom heulenden Elend ergriffen werden. Text Yvonne Tscherner · Foto Shutterstock A lles könnte wunderbar sein–Projekt Traumhochzeit und Hausbau Ursachen für das Stimmungstief Die depressiven Phasen des Papas können ist abgeschlossen, im Job läuft´s viele Ursachen haben– die häufigsten sind: spitzenmäßig und zu guter Letzt ist auch die Angst vor der neuen Rolle als Vater, der das heiß ersehnte Baby termingerecht Verlust von Freiheit, schlaflose Nächte trotz und pumperl-gesund vom Storch geliefert eines nervenaufreibenden Jobs am nächs- worden. Was wünscht Mann sich mehr? ten Tag und auch finanzielle Ängste. Neun von zehn Männern sind tatsächlich Hinzu kommt, dass der Mann nun nicht wunschlos glücklich und mit sich und der mehr im Mittelpunkt der Partnerschaft Welt zufrieden. Für Mann Nummer Zehn steht und zunehmend zur Randfigur mu- tut sich allerdings ein tiefer Abgrund auf, tiert. Außerdem verändert sich auch der vozugsweise im ersten Babyjahr: die post- Hormonhaushalt des frischgebackenen Va- partale Depression. ters: der Testosteronspiegel fällt und der Östrogenspiegel steigt – auch das kann sich Depressions-Szenario negativ auf den Gemütszustand nieder- Der Neo-Vati ist erschöpft und freudlos, schlagen ... fühlt sich von der Kindesmutter zurückge- Au backe, dass Mann mit so vielen Sor- wiesen, vom Babygeschrei und den schlaf- gen zu kämpfen hat, ist Außenstehenden losen Nächten überfordert und sehnt sich oft gar nicht bewusst, wird doch meist der in die Zeit zurück, als der kleine Stören- Fokus auf Frau und Baby gerichtet und der fried noch nicht da war. Am schlimms- männliche Part mit seinen Problemen allzu ten nagt an ihm jedoch das schlechte Ge- oft übersehen. Tragisch– aber wie kommt wissen: er schämt sich, dass er kein Glück man nur wieder raus aus der Blues-Misere? empfinden kann und nicht einmal für seinen friedlich schlafenden Nachwuchs Liebe empfindet. Meist hat er sich ebenso 22 WEEK - 2011 Hilfe suchen Mit Depressionen ist nicht zu spaßen, da- von seiner Partnerin zurückgezogen und rum gibt es nur einen vernünftigen Weg: frisst den ganzen Kummer in sich hinein. Unbedingt mit dem Vetrauensarzt offen Als Folge davon gesellt sich zum großen und ehrlich über Gefühle und Ängste spre- Unglück auch noch eine unglaubliche Ag- chen, auch wenn es schwer fällt. Nur Mut, gression, die den verzweifelten Vater zu- es tut nicht weh und es kann geholfen wer- sätzlich belastet. den. Viel Glück! Duften KATE MIDDLETON | Butter London kreiert Nagellack e FLOWER POWER | Eine Beauty-Frühlingswiese GUIDO PALAU | Kunstvolle Flechtfrisuren inspirieren MIDDLETON Kate Die Kultmarke Butter London entwarf ihren ersten Nagellack für Kate Middleton: Ab Ende März ist er erhältlich. Kate Middleton „No more waity, Katie!“ Eine ganze Nation erliegt dem royalen Hochzeitsfieber! Und auch die Beauty-Ad- Butter London „No more waity, Katie!” steht in Kürze in den Läden. Der Lack schimmert dicts haben einen Grund zur Freude! Die in einem eleganten Grau-Blau und enthält limited Edition des neuen Nagellacks von glitzernde, funkelnde Partikel. Good luck! Flechtfrisuren der besonderen Art. WEEK-TICKER Amazone Gretchen Alice Hair-Stylist Guido Palau setzt den aufregendsten Trend der Saison gekonnt in Szene. Er kreierte für die Runway-Show von Alexander McQueen kunstvolle, haubenähnliche Flechtfrisuren. Die Models wurden in aufwendiger Handarbeit bis zu 3 Stunden in bühnenreife Geschöpfe verwandelt. FOTOS: IMAXTREE.COM FOTO: APA Royal Beauty! 2011 - WEEK 23 FOTO: SHUTTERSTOCK Beauty-Frühlingswiese Die ersten wärmenden Sonnenstrahlen auf der Haut regen die Zellen an, das Beauty-Programm für den nahenden Frühling zu starten. WEEK hat sich bei den diversen Beauty-Unternehmen umgesehen und ein Bouquet aus Beauty-Frühlingsblumen gebunden. 04 03 01. Earth Lovers: Gesamte Produktgruppe besteht aus Wassermelone und Eukalyptus, Limone und Thymian, Zimt und Melisse, Aprikose und Rosmarie von Body Shop um jeweils € 8,– 08 06 02. La Maison de Senteurs Gardenia Rose Badecréme von Marks & Spencer um € 7,–, gesehen bei www.marksandspencer.com 09 03. „Butterfly“ Eau de Toilette von Webber, 90 ml um € 10,–, gesehen bei Douglas 01 04. Blumen-Blüten „Badekaviar“ von Marks & Spencer um € 3,– pro Stück, gesehen bei www.marksandspencer.com 05. Lemon Badezusatz von Marks & Spencer um € 3,50, gesehen bei www.marksandspencer.com 07 06. La Maison de Senteurs Fleur d‘Orangier Körpercréme von Marks & Spencer um € 8,– , gesehen bei www.marksandspencer.com 08. Marc Jacobs „Lola Duftspray“ um € 35,–, gesehen bei Le Duigou 09. „Dream Unlimited” Eau de Parfum von Body Shop um € 15,– 24 WEEK - 2011 05 FOTOS: PRSHOTS.COM, LE DUIGOU 07. „Glo baby Glo“ Nagellack in bunten Farben von Primark um € 3,–, gesehen bei Bipa 02 Fühlen REPORT | Sexualpädagogin Baldini GESUNDHEIT | Entzündete Bindehaut WEEK CHECK | So verwöhnen Sie Ihre/-n Liebste/-n WOHNEN IM FRÜHLING Top-Tipp Genießen Sie die ersten Sonnenstrahlen im Freien FOTO: IMPRESSIONEN Outdoor-Möbel Frühlingsgefühle Leben im Freien Genug von Nieselregen, Kälte und grauen Wolken? Dann nichts wie ab in das nächste Möbelhaus oder die Aussteller der Möbelmesse immcologne in Köln besuchen. Da warten schon jede Menge Frühlingsideen für den Garten und die (überdachte) Terrasse. Wie das Bild oben (Sofa von Impressionen ca. 1098 Euro). Dieser Trend heißt übrigens „Transforming Perspectives: Wie in der Kunst der Performance geht es in diesem Interior-Trend weniger um eine Langzeitbeziehung – als um eine Momentaufnahme, eine Reaktion auf den Naturkult, den Hype um Kultobjekte oder „grünes Design“. WEEK-CHECK | So verwöhnen Sie Ihre/-n Liebste/-n FOTOS: HERSTELLER Sektfrühstück Wie wäre es, wenn Sie zum sty stylishen Sektfrühstück gle gleich das passende Glas mit mitbringen? Zum Beispiel das Glas CHAMPUS Willian Far Farias von Ritzenhoff für 17, 17,95 EURO. Beauty-Tag Während Wellness sich eher nach innen orientiert, ist Beauty äußere sichtbare Schönheit, die sich durch tägliche tägl Pflege von Haut, Haar, Nägeln usw. einstellt. ei Und dies gilt a auch für den Mann! Also, ab zur Kosmetik! After-Work-Abend Genießen Sie Ihren Feierabend und tanken Sie neue Energie! Schließen Sie die Augen und vergessen Sie die Welt um sich herum. Legen Sie den Alltagsstress bei einem After-Work-Verwöhnprogramm ab. Wie wäre es mit einem ausgedehnten Wannenbad? 2011 - WEEK 25 FÜHLEN ÄRZTEKAMMER DIE MIT ABSTAND HÄUFIGSTE AUGENERKRANKUNG Entzündete Bindehaut Richtig behandelt, heilt eine Bindehautentzündung bald ab. Tut man aber nichts, wird das Auge unnötig strapaziert, wenn nicht sogar geschädigt. D Bei geröteten Augen sollte man sind gerötet und mit- immer einen Augenarzt auf- „Im Normalfall heilt eine Kon- Eine wichtige Rolle spielt unter auch lichtempfindlich, suchen. Es gilt nämlich, an- junktivitis allerdings innerhalb die Hygiene – vor allem bei manchmal wird ein schleimi- dere Ursachen, wie beispiels- von ein bis zwei Wochen ab“, be- infektiösen ges, eitriges Sekret abgeson- ruhigt der Wolfurter Augenarzt. zündungen, da diese an- dert, am Morgen bekommt Und: „War nur die Bindehaut steckend sind. Das heißt: man die Lider nicht mehr aus- von der Entzündung betroffen, Hände waschen, Körperkon- einander, weil sie verklebt so ist nicht mit Folgen für das takt vermeiden, eigene und sind und nicht selten fühlt es Augenlicht zu rechnen.“ ie Augen schmerzen, tränen und jucken, Ab zum Augenarzt! Dr. Oliver Schuff, FA für Augenheilkunde und Optometrie sich an, als hätte man einen Fremdkörper im Auge. Derartige Beschwerden deuten auf eine Bindehautentzündung nicht ausgeschlossen werden. Was man selbst tun, aber auch lassen sollte. trächtigung des Sehvermögens „Bei geröteten Augen sollte Bindehautent- frische Handtücher verwenden usw. Überdies ist es rat- Tropfen und Salben. sam, auf Augen-Make-up zu Behandelt wird je nach Ursa- verzichten und grelles Son- che: So helfen etwa antibioti- nenlicht sowie Wind zu meiden. Und auch das Tragen hin. Die Ursachen für eine man stets ein Augenarzt sche Augentropfen oder -salben Konjunktivitis, so der Fach- konsultieren. Insbesondere, bei einer bakteriellen Konjunk- von ausdruck, sind zahlreich, weiß wenn weitere Symptome wie tivitis, bei einer allergischen man lieber bleiben lassen, da diese die Bindehaut im- sollte Dr. Oliver Schuff, Facharzt für Schmerzen, Jucken, Licht- Bindehautentzündung Augenheilkunde in Wolfurt: empfindlichkeit oder Eiter men Augen- mer wieder reizen können. „In den meisten Fällen wird auftreten.“ tropfen zum Einsatz. Überdies Vorbeugen kann man leider antiallergische kom- Kontaktlinsen sollten jene Substanzen, welche nicht. Einzige Ausnahme: ren ausgelöst, aber auch man- weise der grüne Star, auszu- die Allergie auslösen, gefunden die allergische Konjunktivi- gelnde Flüssigkeitsbenetzung schließen. Treten weitere bzw. und, wenn möglich, gemieden tis. Schuff dazu: „Durch Mei- des Auges sowie allergische oben genannte Symptome auf, werden. „Bei einer durch ei- dung des Allergens und Ein- sie durch Bakterien oder Vi- Reaktionen können dahinter ist der Gang zum Facharzt un- nen Virus bedingten Konjunk- nahme von Antihistaminika stecken.“ Manchmal wird eine erlässlich – eine unbehandelte tivitis ist die ursächliche Be- kann eventuell vorgebeugt Bindehautentzündung Bindehautentzündung kann handlung meist nicht möglich. werden.“ Und bei trockenen durch äußere Reize, wie etwa das Auge unnötig strapazieren Schleimhautabschwellende Augen Rauch, Wind, trockene Luft oder gar schädigen, bei schwe- Tropfen können die Beschwer- che Tränen, das Risiko einer oder sonstige Umwelteinflüsse ren Verläufen unter Beteiligung den jedoch lindern“, erklärt Dr. Entzündung der Bindehaut ausgelöst. der Hornhaut kann eine Beein- Schuff. zumindest zu verringern. auch vermögen künstli- Infobox Die Vorarlberger Ärztinnen und Ärzte Verantwortung für Ihre Gesundheit 26 WEEK - 2011 Das ganze Interview und weitere Infos unter „g e s u n d in vorarlberg“ auf www.arztinvorarlberg.at INTIME EINBLICKE Sexpertin Barbara Balldini spricht im WEEK Erotik Talk über pornografische Männerfantasien und wie bei der Frau zum ,,A-Punkt“ vorgestoßen werden kann. Die 47-Jährige hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Und das gleich dreifach erfolgreich: Sie ist Dipl. Sexualpädagogin, füllt als Kabarettistin große Häuser in allen Bundesländern, aber auch in Deutschland und der Schweiz, und sie ist Buchautorin. „Besser Schlampe als gar kein Sex“ erreichte Platz 1 der Bestsellerliste. Text Yasmin Ritter Fotos Beate Wüschner Göttin, Diva, Luder: Barbara Balldini beim exklusiven WEEK Fotoshooting 2011 - WEEK 27 FÜHLEN WEEK TRIFFT BARBARA BALLDINI WEEK: Wenn Ihr Leben einen Filmtitel chen, nur ein wildes Eichhörnchen, aber hätte, welcher wäre es? es bleibt ein Eichhörnchen. BALLDINI: „Schicksalsjahre einer Kaise- WEEK: Sind schlechte Küsser gewöhnlich rin“. auch schlechte Liebhaber? WEEK: Wir haben uns jahrelang mehr oder BALLDINI: In der Regel ja, es gibt allerdings minder erfolgreich mit der Suche nach Ausnahmen. Aber selten. dem G-Punkt beschäftigt, da entdeckt ein japanischer Gynäkologe den A-Punkt! WEEK: Suggerieren Pornos eine falsche Gibt es eine Gebrauchsanleitung? Vorstellung von Sex? BALLDINI: Der A-Punkt ist in der Vagina BALLDINI: Absolut. Pornografie ist Män- ganz hinten oben beim Muttermund. nerfantasie, die in Bilder umgesetzt wird. Durch Stimulation des A-Punkts kann Weibliche Fantasie und Sexualität ist et- die Frau einen vaginalen Orgasmus be- was komplett anderes. Dazu müsste man kommen. sich auch weibliche Pornos anschauen. WEEK: Was bedeutet das rein technisch denschaftlich oder geil, sie sind nur an- Tatort: Schlafzimmer. Wider aller Erwartungen ist das Liebesnest von Barbara Balldini ein dezenter Raum. Die Einrichtung ist schlicht und elegant: keine erotischen Bilder an den Wänden, kein Rotlicht, keine Raubtierfell-Imitationen. Die sind nicht weniger erotisch oder leifür den Mann? ders. Da wir aber das Problem haben, dass die meisten Menschen Mainstream- BALLDINI: Dass er den Hintern der Frau Pornos anschauen, also von Männern ge- auf zwei Polster legt und die Beine der dachte Fantasien, entsteht ein völlig fal- Frau über die Schultern schlagen sollte. sches Bild von Sexualität. Die andere Möglichkeit ist die A-tergoStellung (von hinten). WEEK: Warum kommen dort so viele lesbische Szenen vor? WEEK: Was tun, wenn der neue Partner ein schlechter Liebhaber ist? BALLDINI: Zwei Frauen sind für einen BALLDINI: Schwierig. Aus einem Eich- weil wir von Natur aus nicht monogam Mann das Höchste, Sinnlichkeit pur, hörnchen kann man keinen Tiger ma- veranlagt sind. Geschlechtsverkehr mit zwei Frauen steht auf der offiziellen SexWunschliste des Mannes ganz weit oben. WEEK: Liebe ist …? BALLDINI: Lieben heißt loslassen. Wer das kann, muss nicht um die Liebe fürchten. Zur Person Barbara Balldini, Dipl. Sexualpädagogin Im Leben der Sexualpädagogin Barbara Balldini dreht sich alles um die Liebe zwischen Mann und Frau. Geboren: 5. Februar 1964 Wohnhaft: Hohenems Familie: kitschig verliebt, 3 Kinder Hobbys: Wandern, Reisen, Meditieren Verkehrsmeldungen von Barbara Balldini/Die 3 Aussagen Lippenbekenntnisse Schlechte Küsser sind auch schlechte Liebhaber. Nackte Tatsachen 2 Frauen sind für einen Mann das Höchste. Tierisch Aus einem Eichhörnchen kann man keinen Tiger machen. 28 WEEK - 2011 28 Gewinnspiel Gewinnfrage: Wie heißt das aktuelle KabarettProgramm? a. Wa(h)re Liebe b. Heart-core c. Latte macchiato Gewinne: 10 DVDs, 10 Bücher, 5 x 2 Eintrittskarten Termine: 18. 3. Dornbirn Kulturhaus, 19. 3. Bludenz Stadtsaal, 1. 4. Götzis Ambach, 2. 4. Cubus Wolfurt Senden Sie uns eine E-Mail mit Ihrer Antwort an: office@week-vorarlberg.at Der Einsendeschluss ist der 28. 2. 2011 2011 - WEEK 29 HÖREN VERANSTALTUNGEN 18. 2. 4. 3. 2011 Sa., 19. 2., ab 20 Uhr Altes Hallenbad in Feldkirch Sa., 19. Februar, ab 21 Uhr Spielboden in Dornbirn Donnerstag, 24. Februar, Beginn: 21 Uhr Spielboden in Dornbirn Fiona Daniel Butzvarruckt Ball Singende Songschreiberinnen Die Devise des diesjährigen gibt es derzeit in Hülle und Butzvarruckt-Balls lautet, Fülle. Doch dank ihrem bemer- sämtliche Landratten und kenswert selbstsicheren Débüt Piraten aus ihren heimatli- braucht sich Daniel keine chen Höhlen zu locken, um Sorgen zu machen, dass ihre auf dem größten Maskenball Stimme in der Masse unter- des Oberlandes abzufeiern – geht. Sie besticht durch ihre heuer steht alles ganz unter Konzert und CD-Präsentation Wandelbarkeit: Mal schwebt dem Motto „Fluch der Kari- Alles kann, nichts muss. Außer gut sein. „The Base“ mauserten sich ihre Stimme glockenhell über bik“. Also, auf geht‘s in die in den letzten Jahren von der größten kleinen Band Österreichs zur triphoppiger Folksüße, mal Havanabar und für Hungrige kleinsten Größe des heimischen Indie-Rocks. Das neueste Album liefert sie ein schnippisches steht die Kombüse zur Ver- „Tested under extreme Conditions“ geht neue Wege. Zwanziger-Jahre-Pastiche. fügung. www.spielboden.at www.spielboden.at www.butzvarruckt.at Mi., 23. Februar, 19.30 Uhr Jüdisches Museum in Hohenems Jüdisches Etwas Fr., 25. Februar, 19 Uhr Tyrolia Buch·Spiele in Bludenz MundArt-Lesung Die Künstlerin Gilgi Guggen- Max Eckert liest us sienem heim hat ein Zelt zur aktuellen MundArt-Hörbuach „D‘Lüt, Ausstellung „Ein gewisses s‘Leba und i“. A unterhaltsams, jüdisches Etwas“ beigesteuert. geschieds und amüsants Sam- Was es damit auf sich hat, melsurium in Bludenzer Mund- erzählt sie an diesem Abend! Art – garniert mit Musik! www.jm-hohenems.at www.tyrolia-verlag.at Lustenauer Ball „Tanz, Humor und Spaß“ erwarten die Besucher/-innen beim diesjährigen Lustenauer Ball: Das Thalia Tanz Orchester unter Kapellmeister Claus Fr., 25. Februar, Einlass: 19.30 Uhr Reichshofsaal in Lustenau 30 WEEK - 2011 Dienstag, 1. März, Einlass: 19 Uhr, Beginn: 20 Uhr Festspielhaus in Bregenz Karitnig spielt Schlager und The best of Musicals Filmhits der 20er-, 30er- und The best of Musicals 2011 – eine aufwendig inszenierte Show, die 40er-Jahre – Evergreens aus ihresgleichen sucht: über 250 farbenprächtige Kostüme, ein virtuo- Österreich, Deutschland und ses Live-Orchester, akrobatische Tanzeinlagen und eindrucksvolle Amerika in Originalbesetzung Videoprojektionen nehmen die Zuschauer mit zu den beeindru- und Originalarrangements! ckendsten Momenten aus über 50 Jahren Musical-Geschichte. www.musikladen.com www.festspielhausbregenz.at Hören BLOND | Haarfarbe oder Lebensgefühl? INTERVIEW | Markus Kopf – Flughafenbesitzer mit eigener Airline KULTUR | Jazzseminar HINGEHÖRT Red Bull hat die Nase ganz weit vorn Blond FOTO: SHUTTERSTOCK Haarfarbe oder Lebensgefühl? Blonde Haare sind ein Statement ohne doch oft an – und von sechs Milliarden Worte. Je nachdem, ob wasserstoffge- Menschen sind gerade mal drei Millio- bleicht, ob fein oder grob gesträhnt, wir- nen blond. Auf den ersten Blick haben ken sie sexy, edel oder billig. „Sich blond auch Pamela Anderson und Hillary Clin- zu färben ist, als würde man sich eine ton nichts gemeinsam – auf den zwei- Glühbirne kaufen“, soll Heidi Klum mal ten Blick fällt auf, dass sie im Laufe ih- gesagt haben. Fakt ist: Sie sind nichts rer wachsenden Karriere immer blonder für Schüchterne, ziehen sie die Blicke wurden. WEEK-CHECK | Stimmt‘s oder nicht? W W Wahr Falsch Gerücht? „Sex in the City Star“ Cynthia Nixon (44) ist „Papa“ thi geworden. gew Ihre Verlobte Christine Chr Marinoni (43) hat einen Jungen zur Welt gebracht. Jörg Pilawa (45) tritt nicht die Nachfolge von Thomas Gottschalk (60) an. Es wurde nämlich von offizieller Stelle bekannt gegeben, dass noch keinerlei Verhandlungsgespräche stattgefunden haben. Der Platz auf der „Wetten, dass ...?“-Couch ist also noch frei! Die Ehe von Katy Perry (26) und Russell Brand (35) soll nach gerade mal vier Ehemonaten vor dem Aus stehen. Schuld daran, so wird gemunkelt, ist angeblich der volle Terminkalender der beiden – zu wenig Zeit für die Liebe. 2011 - WEEK 31 „Ich mache das für meine Kinder…“ Der gebürtige Dornbirner Markus Kopf zog vor vielen Jahren aus, um sein Glück in profitablen Geschäften zu finden. Erst in den USA, dann in der Schweiz. Mit Erfolg, da wie dort. Jetzt geht er auch noch in die Luft. Mit einer eigenen Fluglinie von Altenrhein nach Wien. Text Max Wagner Fotos zvg Markus Kopf ist Unternehmer und Familienvater. Zwei Aufgabengebiete, die er mit viel Erfolg, Freude und Herzlichkeit wahrnimmt. 32 WEEK - 2011 Sehen M arkus Kopf hat ihn verwirklicht. Den „American Dream“ und wer seinen Erzählungen Aufmerk- samkeit schenkt, der kann sich des Eindrucks nicht erwehren, dass seine Lebensgeschichte dem des gepriesenen Tellerwäschers sehr ähnlich ist. Sein zielgerichtetes Tun und Handeln hat ihn zu dem Menschen gemacht, Ab 28. März fliegt die People`s Viennaline während der Woche dreimal, am Wochenende zweimal täglich von Altenrhein nach Wien. Zum Einsatz kommt ein moderner Embraer-Jet mit 76 Sitzplätzen, der die Strecke in 50 Minuten bewältigt. der er heute ist. Ein erfolgreicher Unternehmer, Investor und Flughafenbesitzer mit ei- eine Airline. Was für ein Reiz stand hinter die- KOPF: Unspektakulär und wohl kaum unter- ner eigenen Airline. Die Kehrseite der Me- ser Entscheidung? schiedlich zu anderen Familien. Wir kochen daille? Die gibt es nicht, denn auch privat er- sehr gerne oder gehen gemeinsam zum Mit- zählt der sympathische und bodenständige KOPF: Der Flughafen war eine reine Investi- tagessen. Laden Freunde ein, besuchen un- Mittfünfziger von einem glücklichen Fami- tions-Entscheidung. Nachdem die AUA den sere Familien, genießen unser soziales Um- lienleben und drei Kindern, denen er gerne Hangar gekündigt und die Flüge nach Wien feld. Davon abgesehen, halten uns die Kin- etwas Besonderes hinterlassen möchte. Eine streichen wollte, musste ich reagieren. Aus der auf Trab. Fluglinie. wirtschaftlichen Gründen. Daher habe ich beschlossen, mit einem besseren, günstigeren WEEK: Was bedeutet für Sie Luxus? WEEK: Vom Tellerwäscher zum Millionär. und vor allem schnelleren Service die Linie Können Sie diese Metapher für sich akzep- Altenrhein/Wien in Eigenregie weiterzube- KOPF: In erster Linie ein intaktes soziales und tieren? treiben. Im Gegensatz zur AUA fliegt die „Peo- familiäres Umfeld. Von der Geldseite betrach- plés Viennaline“ ab 28. März dreimal täglich tet, bin ich ein sehr bodenständiger Mensch. KOPF: Nicht ganz, weil ich schon während mit einem Embraer-Jet, der für die Strecke le- Ich fahre gerne ein gutes Auto und bin auch meines BWL-Studiums die Lohnstickerei diglich 50 Minuten benötigt. gerne bereit, im Urlaub etwas mehr für ein musste also nicht von ganz unten anfangen. WEEK: Haben Sie sich mit dem Paket Flugha- Glamour-Typ, der mit Extravaganzen auffal- Aber als Schüler habe ich in den Ferien in den fen und Airline einen Kindheitstraum erfüllt? len muss. meiner Eltern in Röthis geleitet habe. Ich Hotelzimmer auszugeben. Aber ich bin kein USA in Restaurants als Abräumer und Kellner gearbeitet. In den 80er-Jahren baute ich KOPF: Nein, so kann man das nicht sehen. Ich WEEK: Gibt es noch einen speziellen Lebenst- dann mit meinem damaligen Partner Ferdi- bin nicht wirklich flugaffin. Obwohl ich in raum, den Sie sich erfüllen wollen? nand Lutz in den USA eine Fabrik für Klebe- letzter Zeit immer mehr Gefallen daran finde. bänder auf. So gesehen stimmt das Bild dann In erster Linie denke ich dabei aber an mei- KOPF: Im Grunde habe ich alles, was ich doch wieder. nen sechsjährigen Sohn und an meine acht möchte. Aber ganz ehrlich, seit ich mich in- Monate alten Zwillingsmädchen. Mit dieser tensiv mit der Fliegerei beschäftige und oft- WEEK: Warum sind Sie nicht in den USA ge- Fluglinie kann ich ihnen etwas Nachhaltiges mals die prächtigen Privatjets in Altenrhein blieben? und Besonderes aufbauen und hinterlassen. sehe, hätte ich schon Freude, auch so einen zu KOPF: Unsere Fabrik ist bombig gelaufen. Fer- WEEK: Hat denn der Unternehmer Markus dinand Lutz ist als Verkäufer durchs Land ge- Kopf überhaupt Zeit für seine Familie. besitzen. Aber das kann ich mir nicht leisten. fegt, wie 20 Jahre zuvor Led Zeppelin. Das hat einen großen Konzern auf uns aufmerksam KOPF: Ja, die habe ich und die nehme ich mir gemacht und wir konnten die Fabrik sehr auch ganz bewusst. Es ist alles eine Frage gut verkaufen. Ich bin zurückgekommen, der Organisation. Ich habe überall sehr gute weil Österreich meine Heimat ist. Auch wenn Leute und kann mich daher aus dem Tages- ich jetzt in der Ostschweiz lebe, so ist mir der geschäft komplett zurückziehen. Das bedeu- Zur Person Markus Kopf, Besitzer des People´s Business Airport St. Gallen-Altenrhein und der People´s Viennaline verbringen darf. Geboren: 1955, in Dornirn Wohnhaft: Ostschweiz Familie: verheiratet, drei Kinder Hobbys: Skifahren (Arlberg, Wildhaus), liche unterschiedliche Unternehmen inves- WEEK: Wie sieht ein Wochenende in der Fami- Lieblingslied: Aloe Blacc – I need a tiert. Jetzt auch noch in einen Flughafen und lie Kopf aus? Kontakt zu meiner Familie sehr wichtig. tet sehr viel freie Zeit, die ich mit der Familie WEEK: Sie haben in den letzten Jahren in et- Golf, Lesen Dollar Markus Kopf zum Thema Erfolg / Die 3 Aussagen Initiative Man braucht immer Glück. Aber wenn man nichts tut, kann man auch kein Glück haben. Investition Wenn ich investiere, dann in Menschen. Denn die beste Idee ist ohne großartige Menschen unbrauchbar. Unternehmer Man kann sich nicht hinsetzen und den Unternehmer „denken“. Nur im Tun kommen die richtigen Ideen. 2011 - WEEK 33 HÖREN BIKINIFIT „Jewel Ride“ wird diese Bahn genannt, weil die LED-Lichter der Gondeln in der Nacht wie Juwelen funkeln. Sie verbindet in Singapur das Festland mit der Vergnügungsinsel Sentosa. DOPPELMAYR – TECHNOLOGIE MADE IN VORARLBERG Vom Pionier zum Weltmarktführer Es gibt Dinge, auf die ein Vorarlberger zu Recht stolz sein darf. Zum Beispiel auf seine Berge. Und auf die Firma Doppelmayr, die ihm den Aufstieg auf diese so sehr erleichtert. Sommer wie Winter. Aber nicht nur hierzulande weiß man Doppelmayr-Seilbahnen zu schätzen. Die Laudatio für den Weltmarktführer in Sachen Seilbahnsysteme erschallt derweil aus 83 Staaten der Erde. Text Max Wagner Fotos Doppelmayr pelmayr 1892 gegründete Unter- L Gutes noch weiter zu verbessern liegt bei vationen stellt eine neue Sesselgenera- nehmen allerdings nicht nur für Doppelmayr im Wesen des Schaffens. Ein tion mit automatischem, kindersicherem seine Komforteinrichtungen. So beschäf- Schwerpunkt liegt hierbei in der Optimie- Schließbügel dar. Dank dieses Systems tigt das weltweit operierende Unterneh- rung von Sicherheitssystemen. Ekkehard ob verdient das von Konrad Dop- Innovation Assmann: „Eine unserer jüngsten Inno- arbeiter. Weltweit sind es rund 2600. Und heitsbügel hindurchrutschen können.“ sie haben dank Produktqualität, Reak- Obligate Sitzheizungen und Schutzkup- tionsschnelligkeit, Effizienz und Innovations-Potenzial auch die letzte Wirtschaftskrise mit Bravour gemeistert. Dies weiß Mag. Ekkehard Assmann zu berichten, der den Konzern als Leiter Marke- Mag. Ekkehard Assmann, Leiter Marketing und Öffentlichkeitsarbeit bei Doppelmayr ting und Public Relation bis ins letzte De- 34 kann ausgeschlossen werden, dass vor allem kleinere Kinder unter dem Sicher- men allein in Vorarlberg an die 1000 Mit- peln dienen zwar weniger der Sicherheit, dafür viel mehr dem Komfort des Fahrgastes. Komfort und Sicherheit stehen auch bei den modernen 3S-Bahnen im Vordergrund. Das Dreiseilsystem stellt eine Kom- tail kennt. „Wir konnten im letzten Ge- „Seilbahnsysteme lassen sich sehr um- bination aus Gondel- und Pendelbahn dar. schäftsjahr 120 Seilbahnanlagen weltweit weltfreundlich betreiben und eignen sich Die Vorteile: „Die Systeme zeichnen sich installieren und dadurch sowohl den Um- auch hervorragend als öffentliche Ver- durch eine hohe Windstabilität und einen satz als auch das Betriebsergebnis weitge- kehrsmittel. Wie beispielsweise die Metro niedrigen Energieverbrauch aus.“ Bei der hend stabil halten. Eine Leistung, auf die de Caracas, eine 8er-Gondelbahn mit fünf BUGA-Bahn in Koblenz wurde zusätzlich wir sehr stolz sind.“ Stationen in Caracas, Venezuela.“ eine Weltneuheit installiert. Diese stellt WEEK - 2011 Südafrika: Über die 110 Meter hohe Dachträgerkonstruktion des „Moses Mabhida Stadiums“ führt eine 25-plätzige Standseilbahn zu einer Aussichtsplattform mit fantastischem Panorama auf die Stadt Durban, Austragungsort der Fußball-WM 2010, auf den weiten Ozean und das gebirgige Hinterland. sicher, dass die Kabinen unter allen Um- len hier die BUGA-Bahn über den Rhein ständen in die Stationen gefahren wer- (Bundesgartenschau 2011 in Koblenz), den können. Ein Abbergen von Personen eine Verbindungsbahn in Singapur, wel- aus schwindelnden Höhen gehört der che die Gäste, teils in VIP-Gondeln, vom Vergangenheit an. Festland auf eine Vergnügungsinsel befördert und eine Bahn in Jules-Verne-Op- Weltrekord Die 100. Seilbahn tik, die wir im Ocean Park von Hongkong der Doppelmayr- errichtet haben.“ Nicht weniger kurios ist Gruppe für die GUS wird gleichzeitig als die 30 Stockwerke hohe Standseilbahn die längste Dreiseilbahn der Welt in die über das „Moses Mabhida Stadium“ im Analen der Firmengeschichte eingehen. südafrikanischen Durban oder eine Sau- Die Bahn, die für den Olympiaort Sotschi nagondel in Finnland. gebaut wird, führt die Gäste auf einer Gesamtlänge von 5383 Meter bei einer Überwindung von 1000 Höhenmetern ins Ski- Zukunft Wohin sich der Seilbahnbau in Zukunft gebiet Laura, wo 2014 die nordischen entwickelt und ob wir mit weiteren bahn- Wettbewerbe der olympischen Winter- brechenden Innovationen rechnen dür- spiele stattfinden. fen, erklärt Mag. Ekkehard Assmann mit folgenden Worten: „Natürlich arbeiten Kuriosum Rund 80 Prozent der Seilbahnsysteme wir ständig an neuen Lösungen, das Potenzial ist noch lange nicht erschöpft. finden ihren Einsatz im alpinen Bereich. Fakt ist, dass unser ganzes Bemühen ei- Der Rest wird in urbaner Umgebung in nen Betrieb genommen. Assmann: „Zu den darstellt. Zur Steigerung des Komforts bemerkenswertesten Installationen zäh- und der Sicherheit des Fahrgastes.“ ständigen Mit der Sauna-Gondel einmal rundum und dann hinaus in den Schnee zum Abkühlen. Angeboten wird die schweißtreibende Fahrt in Finnland. Optimierungs-Prozess Zahlen und Fakten Alle Seilbahnen der Erde zusammengezählt, transportieren pro Jahr zwischen fünf und sechs Milliarden Menschen. Alleine auf Österreich entfallen dabei 600 Millionen Passagiere. Im Vergleich dazu transportiert die ÖBB 250 Millionen Passagiere pro Jahr. Zählt man alle Doppelmayr-Systeme zusammen, kommt man auf cirka 9000 Anlagen, die in der Lage sind, stündlich 10 Millionen Menschen zu transportieren. Wobei die leistungsstärkste Anlage die Geislachkoglbahn mit einer Beförderungskapazität von 3600 Personen pro Stunde darstellt. Die Fahrgeschwindigkeit für Seilbahnsysteme wird in Meter pro Sekunde angegeben. Bei Sesselbahnen sind dies 5 m/s. In unser Geschwindigkeitsverständnis umgerechnet sind dies 18 km/h für Sessellifte, knapp 22 km/h für Gondelbahnen und flotte 27 km/h für 3S-Bahnen. Die neue Gipfelbahn verbindet die beiden Skigebiete Mellau und Damüls. In Achter-Gondeln können pro Stunde bis zu 2400 Personen befördert werden. 2011 - WEEK 35 HÖREN BIKINIFIT Die Gastgeber Wolfgang Rother und Sabine Wolf (Autohaus Niederhofer) mit den ehrenamtlichen Spitzenvertretern von „Netz für Kinder“, Ulrike Valentini, Ilga Sausgruber, Raphaela Stefandl und Franz Abbrederis. GOLFEN FÜR JEDERMANN Charity-Golf bringt € 7190 Das Autohaus Niederhofer in Lauterach war auch heuer wieder Schauplatz des „Volvo Putt-Masters“, einem Golfturnier für jedermann. Großer Sieger war mit einer neuen Rekordsumme das „Netz für Kinder“. den Losverkauf persönlich übernommen, Siegerin bei den Damen wurde Uschi Herr die Preisverteilung moderierte Kabarettis- aus Lindau mit 34 Schlägen, bei den Herren berger und Lindauer Golfclubs, tin Gaby Fleisch. gewann Wolfgang Kopf mit 30 Schlägen das sorgten bei dem zweitägigen Benefiz-Event durch die Teilnahme, den Kauf von Tombola-Losen und freiwillige Spenden für Turnier. Während der gesamten 2 Tage wur- Spiel und Spaß arbeitern des „Greber Caterings“ mit feinsten, kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. eine Spenden-Rekordsumme von € 7190.--. war die durchwegs anspruchsvolle 9-Loch- „Netz für Kinder“-Patin Ilga Sausgruber und Anlage aufgebaut. Diese musste von den Auch für das Jahr 2012 ist diese stimmige ihr ehrenamtliches Funktionärsteam hatten Teilnehmern zweimal bespielt werden. Veranstaltung wieder geplant. Sieger der Damenklasse: Sabine Engler (3.), Uschi Herr (1.) und Gerda Troll (2.) Sieger bei den Herren: Jürgen Covi (3.), Wolfgang Kopf (1.) und Michael Wolf Christian Wagner (Swiss Winner), Manfred Capelli (Capelli Golf) Markus Podhradsky, Ivo Ganner Gerhard Jahn mit Ulrike Konrad (Physio(Ganner & Partner), Edi Fischer therapie Konrad), Inge und Siegfried Böhler (Offsetdruckerei Schwarzach) mit Lisa Der große Schauraum wurde zur perfekten Puttinganlage umgebaut. 36 | week 36 den die Teilnehmer und Gäste von den Mit- Zwischen den neuesten Volvo-Modellen WEEK - 2011 LAbg. Roland Frühstück, Maria und Wolfgang Schorm (Schorm ConDieter Intemann (Intemann Installationen) sulting), Bernadette und Augenarzt Hans-Jürgen Kern Herbert Mäser (TypoPaul Mathis mit Claudia, Gertrud und Dieter Egger druck Mäser), Sabine Wolf (Autohaus Niederhofer) Willi Muzyczyn, Klaus Spiegel, Silvia Muzyczyn, Georg Pietruschka Anzeige Ü ber 140 Golffreunde, mehrheitlich aus den verschiedenen Vorarl- FOTOS: SFH IMAGES; FRANC Perfekter Lifestyle-SUV: der Volvo XC 60 Andrew Mixon und Jürgen Marte (Vital Plus) Doreen Philipp, Christian Greber er (Greber Catering), Conny Sieber Unternehmerfamilie: Sabine Wolf mit Wolfgang Rother und Werner Niederhofer Kabarettistin Gaby Fleisch und Rainer Troy, Markus Scholz und Barbara Schmalhardt (VMH) Guiseppe Quirici Jodok und Traute Kaufmann (Sonos) Das Remax Team rund um Reinhard Götze (3. v. l.), Klaus-Dieter Amort, Kurt Kennerknecht, Matthias Hagen und Christoph Geringer Volle Konzentration beim Abschlag: Ingrid Gufler Anzeige PREMIUM-SPONSOREN Weitere Sponsoren: Hotel Mohnenfluh Oberlech, Hotel Gotthard, Lech, Skihütte Schneggarei Lech, Hotel Guggis Zürs, Hotel Ulli Zürs, Reithof Biberle Raggal, Physiotherapie Ulrike Konrad Bregenz, Bregenzer Festspiele, Goldener Hirschen Bregenz, Allsport Weiler, A1 Handball Bregenz, Lotto-Toto, André Ärztebedarf, Amann Kaffee, Freihof Destillerie, Head Sport, Ski Arlberg, Theatercafé Bregenz, 4D Outfitters Bregenz, Swarovski, Blum Textile Bregenz, Michael Degen Lindau, Capelli Golf Bludesch, Alpenländische Heimstätte 2011 - WEEK 37 FOTOS:SABRINA GUTSCHI HÖREN WEEK TRIFFT Oliver Steurer (Autohaus Pirker), Michael Baumann (Hubers), Drexel Jürgen (Bäckerei Drexel) Ernst Le Duigou, Norbert und Wiltrud Kathan (Garnmarkt), Hermann Metzler (ZM3) und Wolfgang Fend (Hypo Götzis) Helmut und Margret Scholler mit Manfred Böhmwalder (WG Götzis) Herbert und Priska Geser (Kulturbühne AmBach) Hubers am Garnmarkt GÖTZIS: „Hier laufen die Fäden zusammen“ – so lautet das Motto des neuen Hubers in Götzis. Neubesitzer Michael Baumann (kul-t) lud kürzlich zur Eröffnung 120 Gäste ein. Bei toller Stimmung samt Sabine Gschossmann und Elke Le Duigou Thomas Gschossmann (Zurgams) und Bernhard Schlosser Lisa di Bernardo (Call Consult) und Marco Geser (MO Catering) Bürgermeister Werner Huber mit Michael Baumann (Hubers) „Souljackers“-Duo-Sound und feinstem Fingerfood mit Jakobsmuscheln, Hühnchenspießen und Co. von Michael Häusler bekam man schon einen Vorgeschmack, was einen beim neuen Treffpunkt am Garnmarkt erwartet. Die Gastronomen bieten vom schnellen Espresso über ein ausgedehntes Karin Weinhandl und Manfred Janek (KW open) mit Matteo Manfred Böhmwalder (WG Götzis) und Franz Schwab (Küchenwerkstatt) Frühstück, Business-Lunch oder Sepp Lampert (Garnmarkt) und Thomas Fink (ZM3) After-Work-Cocktail alles, was das Herz begehrt. FOTOS:BEATE WÜSCHNER Sabrina Gutschi (WEEK) und Jörg Nachbaur (Natex) Miss Vorarlberg Vanessa Hassler mit Mama Claudia und Gabriel Ramsauer (WEEK) Künstlerball Schauspielerriege: Stephan Pohl, Florian Prokopetz, Yilmaz Bayraktar, Jessica Matzig und Bernhard Gstöhl Sabine Treimel (Fohrenburger) mit Raimund Tichy Edith und RA Ernst Dejacco sowie Georgia und Markus Dejacco GÖTZIS: Mehr als 500 Besucher waren zum Ball der Vorarlberger Volkstheatermacher (VoVo) mit Stefan Vögel, Hannes Jochum sowie Hartmut Hofer in die Kulturbühne AmBach in Götzis gekommen. Unter der Moderation von Schauspieler Jens Ole Schmieder genossen u.a. Kurt Michelini (Frastanzer Bier), Paul Sutterlüty, Wolfgang Türtscher (VHS) sowie RA Franz Holstuonarmusigbigbandclub Katja und Hannes Jochum (Geschäftsführer VoVo) Sandra Aberer und Markus Vögel Sabine Hölzl und Yasmin Ritter Josef Giesinger den bunten Abend. Das umfangreiche und witzige Ballprogramm gestalteten zahlreiche Vertreter der Kabarett- und Schauspielszene, wie Bart Simpson-Synchronsprecherin Sandra Schwittau, Gabi Fleisch, Chantal Dorn, Barbara Balldini, Markus Linder und TVSerienlieblinge wie Barbara Sotelsek und Matthias Kofler („Hand aufs Herz“). 38 WEEK - 2011 Alt-Bgm.Hans-Dieter Grabher mit Meli und Hilli und Gerry Grabher Herbert Sausgruber-Imitator Bernhard Schertler, Sandra Schwittau, Stefan Vögel und George Nussbaumer Architektin Andrea Vogel-Sonderegger mit Daniela Marte (ORF) HÖREN Themen-Specials im nächsten WEEK – dem Magazin für alle Sinne FOTOS: VN Freitag, 4. März 2011 AK-Spitzenvertreter unter sich: Egidius Bischofsberger mit Hubert Hämmerle sowie Brigitte Konzett und Direktor Rainer Keckeis. Köpfe4: Spitalsdirektor Gerald Fleisch und Bundesrat Edgar Mayer. Visionen, Ideen und Ehrgeiz FELDKIRCH: Diese Eigenschaften standen im Mittelpunkt des Themas „50 Köpfe von morgen“: Die VN präsentierten im Rahmen dieses Projektes auch heuer wieder junge Persönlichkeiten, welche die gesellschaftlichen Rahmenbedingungen in Vorarlberg künftig maßgeblich mitgestalten werden. Die feierliche Vorstellung der bereits fünften Auflage der „50 Köpfe“ erfolgte im Festsaal der AK. Themenschwerpunkt „Sehen“ Die Experten in Sachen Schönheit Werber Lukas Konzett und Martina Pointner (LKH) sowie Patrick Fleisch (VN) FOTOS:IKP Moderatorin Angelika Böhler und „VN“ Chefredakteur Christian Ortner. WEEK präsentiert im großen Kosmetik-Special Schönheitsoasen aus ganz Vorarlberg Die Gastgeber Bernhard Schwendinger und Daniel Vonbank mit Alexander Koblinger Anwaltskanzlei mit neuem Sitz DORNBIRN: Im Kreise einer großen Gästeschar eröffneten die Anwälte Bernhard Schwendinger und Daniel Vonbank, die bereits seit gut einem Jahr eine Kanzleigemeinschaft unterhalten, ihr neues Domizil. Bei bester Stimmung genossen den Eröff- Themenschwerpunkt „Fühlen“ Bau- und Wohntrends 2011 WEEK zeigt die neuesten Wohn- und Einrichtungstrends u.a. von der Pariser Fachmesse „Maison et Objet“ nungsabend u.a. die Anwaltskollegen Walter Geißelmann, Günther Tarabochia, Stefan Hämmerle, Johannes Häusle sowie die Immobilienexperten Markus Drissner, Thomas Wellinger (Raiffeisen), Markus Bösch (Volksbank) und Rudi Strele (Uniqa-Marketing). Nutzen Sie dieses redaktionelle Umfeld für Ihre zielgenaue Anzeigenwerbung. Erscheinungstermin: Freitag, 4. März 2011 Anzeigenschluss: Freitag, 25. Februar 2011 Kontakt: Tel. 05572 501-106, office@week-vorarlberg.at Martin Häusler (B-Quadrat) und Stefanie Lutz Stadtrat Guntram Mäser mit Marika www.eweek.at 2011 - WEEK 39 HÖREN WEEK REPORT JAZZSEMINAR DORNBIRN 35 JAHRE JAZZSEMINAR DORNBIRN Von Pop bis Rock. Von Jazz bis Schule. In den 1970ern spielten Rolf Aberer und Benny Gleeson bei der Big Band Club Dornbirn, hielten Workshops mit den Bandmitgliedern ab und daraus, so Aberer, „entstand irgendwie das Jazzseminar“. Text Christiane Mähr Fotos Beate Wüschner S chon in ihrer Jugend gingen die Musikschule Dornbirn an. Ein Jahr spä- Gitarrist Toni Eberle oder Trompeter Begründer ter ließ sich der damalige Direktor von Herbert Walser – um nur ein paar we- des Jazzseminars Dornbirn, Rolf Aberer und Benny der Idee „Jazzseminar“ überzeugen, er- nige, im wahrsten Sinne des Wortes, Gleeson, gemeinsame (musikalische) innert sich Aberer: „Er war zwar nicht klingende Namen zu nennen. Wege, riefen sie doch, unter anderem total begeistert, aber er ließ es zu.“ ... über 300 talentierte Schüler. mit Reinhold Bilgeri, die Band „Wanted“ ins Leben. Irgendwann kam jedoch die Erfolgreiche Musiker lehren ... In den Anfangsjahren des Jazzsemi- Einsicht, erzählt Aberer, „dass wir musi- 35 Jahre später leitet Rolf Aberer eine an- nars galt Popularmusik noch als Rand- kalisch zu wenig gut sind. Wir beschlos- gesehene und über die Grenzen hinaus erscheinung. Doch die innerhalb kür- sen, uns aufzulösen, in die Welt hinaus bekannte Institution für Popularmusik. zester Zeit in die Höhe schnellende zu gehen, Musik zu studieren und dann Das Jazzseminar ist eine Abteilung der Schülerzahl belehrte sämtliche Zweif- als unglaublich gute Musiker wieder Musikschule Dornbirn, hat sich aber als ler eines Besseren. Mittlerweile werden zusammenzukommen. Was dann aber sehr eigenständige Einrichtung etab- jährlich zwischen 300 und 350 Musiker nicht so ganz klappte.“ Nachdem Rolf liert. Nicht zuletzt dank den im Schnitt – im Alter von acht bis rund 70 Jahren (!) Aberer also in Innsbruck Gitarre und – 20 Lehrern, die, allesamt hervorragende – in 16 Fächern unterrichtet. Zusätz- wiederum – zusammen mit Benny Glee- Musiker, mit eigenen Bands erfolgreich lich zu instrumentalen Einzelstunden son an der Swiss Jazz School in Bern stu- sind. Neben Aberer und Gleeson unter- erhalten die Schüler auch Gruppenun- diert hatte, fing er 1975 als Lehrer an der richten etwa Jazzpianist Peter Madsen, terricht. „Für unsere Workshops haben Grundschule der Popularmusik. Musiker lehren Musiker – vom Instrumentalunterricht über Gehör- und Gesangsausbildung bis hin zur Geschichte des Jazz. 40 WEEK - 2011 WEEK HÖREN Neuigkeiten fürs CD-Regal Jovanotti, Ora Wie abwechslungsreich kann ein Album eigentlich sein? Ob sich der Italiener darüber Gedanken gemacht hat oder nicht – der Titel des Songs Rolf Aberer. Vor 35 Jahren gründete der heutige Leiter zusammen mit Benny Gleeson das Jazzseminar Dornbirn. sich in den letzten Jahren immer öf- Vergleichbares. ter bestehende Bands, zum Beispiel Ex- durch Land und Gemeinde verfügt die Dank Einrichtung über Top-Instrumente, ent- übrigens auch am Landeskonservato- sprechendes digitales Equipment und rium unterrichtet und Bassist der Band adäquate Räumlichkeiten: Seit 1999 fin- Stemmeisen & Zündschnur und Fleisch det man das Jazzseminar im Kehlerpark, & Fleisch ist. Außerdem können die Mu- wo es sich über drei Etagen erstreckt. Im sikschüler etwa lernen, wie man Noten untersten Stock beherbergt das Gebäude schreibt, von einen großen Saal, in dem des Öfteren Musikprogrammen belegen und bald Vorspielabende stattfinden – beispiels- auch Näheres über die Geschichte des weise gibt das Bodan Art Orchestra am Jazz erfahren. 20. Februar ein Big-Band-Konzert. Und jedes Jahr Anfang Juli beweisen auch Einfach außergewöhnlich. Die Platte variiert zwischen DancePop und Rock, Hip-Hop und Folklore, Balladen und fetzigen Stücken. Unterstützung perience, angemeldet“, so Aberer, der Computer-Schulungen „Megamix“ ist jedenfalls Programm. die Schüler beim großen Abschlusskon- „Das Jazzseminar ist eine normale Mu- zert im Spielboden, dass das Jazzsemi- sikschule“, betont Rolf Aberer. Und nar keine „ganz normale Musikschule“ doch: Ganz so „normal“ ist das Jazzse- ist: So viele Talente auf einer Bühne – minar nicht – es gibt zumindest nichts das ist einfach außergewöhnlich! Lena, Good News Ob sie die hohen Erwartungen erfüllen kann, wird sich beim Eurovision Song Contest im Mai erweisen. Das Album ist jedenfalls nett – das mag Lena aber wohl nicht hören. Zum Glück gibt es zwei Ausnahmen: „Taken By A Stranger“ und „Push Forward“ zeigen, was sie kann bzw. könnte. 35 Jahre Jazzseminar Dornbirn 1976 gründeten Rolf Aberer und Benny Gleeson das Jazzseminar Dornbirn, damals wie heute die PopularmusikAbteilung der Musikschule Dornbirn. Im Schnitt 20 Lehrer (darunter bekannte Musiker und oder ehema- Roxette, Charm School „Vertraut aber auch ein wenig moder- lige Schüler), 300 bis 350 Schüler (zwi- ner“ sollte es, laut Per Gessle, klingen. schen 8 bis 70 Jahren) und 16 Unter- Und so ist es! Zum Teil glaubt man richtsfächer sowie verschiedenste fast, es hätte die jahrelange Pause nie Workshops. Seit 1999 ist das Jazzsemi- gegeben. Doch das Schweden-Duo nar im Kehlerpark zu Hause. schlägt eben auch neue Töne an. Sehr web: www.jazzseminar.dornbirn.at Doppel-CD: Live 2010! fein! Die De-luxe-Edition gibt’s mit Workshops für künftige Musik-Produzenten. 2011 - WEEK 41 XXXXX XXXXX HÖREN BIKINIFIT RENNSZENE Vom Fachmann kommentiert RED BULL PRÄSENTIERT SEINEN NEUEN BOLIDEN Hoch die Nase Emanuel Pedrazza Emanuel Pedrazza hat mit Jahresbeginn die Rennwagenschmiede In der letzten Rennsaison hat Red Bull mit Weltmeister Sebastian Vettel die Nase vorne gehabt. Nun trägt der Rennstall sie auch oben. Zumindest tut dies der neue Red Bull-Bolide RB7, der Anfang Februar in Valencia der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Predrazza Racing Cars von Altmeister und Vater Walter übernommen. Als ehemaliger Rennfahrer in der von Walter Pedrazza 1996 gegründeten SCC-Serie (Sport Cars Challange) mit bis zu 600 PS starken Boliden ist er mit dem Rennsport untrennbar verbunden. Als aktiver Test- und Entwicklungsfahrer beurteilt der Harder die Leistungen von Sebastian Vettel und den neuen RB7 aus dem Blickwinkel eines Profis. „Vettel hat auch in der nächsten Saison wieder gute Chancen auf den Weltmeistertitel. Wer in dem Alter bereits so Text Max Wagner Foto Getty Images / MW D eine er RB7 ist der siebte Formel-1-Rennwagen des Rennstalls und stellt technische Weiterent- Vettels neue Waffe Angetrieben wird der von Adrian Newey konstruierte Bolide von einem 2,4 Liter Renault V8 RS27-Motor, der bis 18.000 wicklung des RB6 dar, der in Touren dreht. Das von Renault-Kons- der letzten Saison mit Ab- trukteur Rob White entwickelte Renn- stand das schnellste Auto im aggregat wiegt lediglich 95 Kilo und F1-Starterfeld darstellte. Zu wird per Siebengang-Speed-Gearbox den markantesten Verän- geschalten. Die Kraftübertragung auf derungen zählt die hoch- den Asphalt übernehmen neue Pi- gezogene Nase, die den relli-Reifen, der Sprit wird von Total ge- hat das Zeug zum Rekord-Weltmeister.“ aktuellen Trend wider- liefert. „Der neue RB7 ist derzeit zweifelsohne rari und Mercedes zu finden ist. Sebastian Vettel findet sein neues Dienst- der beste Bolide am Start. Weil das Ge- Durch diese Veränderung wird auto laut eigenen Aussagen zumin- samtpaket stimmt. Die Voraussetzung der Luftfluss unter das Auto op- dest: „sehr interessant“. Ob ihn die für eine erfolgreiche Saison. Außerdem timiert und in weiterer Folge die Veränderungen am Auto auch zu ei- eine konstante Leistung abrufen kann, spiegelt und auch bei Fer- hat Red Bull mit Adrian Newey den Effektivität des Diffusors erhöht, nem erneuten Weltmeister-Titel führen wer- besten Ingenieur im Team, den es je- der ab dieser Saison nur noch einlagig den, wird die neue Saison weisen, die am 13. mals in der Rennszene gegeben hat.“ sein darf. März 2011 in Bahrain ihren Auftakt nimmt. 42 WEEK - 2011 Schmecken KOCHEN | Alles über Curry GOURMET-TALK | Prof. Dr. Fredersdorf REZEPT | Reise nach Fernost ESSEN WIE IM URLAUB Top-Tipp FOTO: SHUTTERSTOCK Alles Curry? Kulinarische Reise Holen Sie sich die Sonne ins Haus Lust auf Urlaub? Ein indischer Abend mit Gästen oder Langsam drängen sich die ersten Son- spanische Tapas lassen gleich die Lau- nenstrahlen durch das Wintergrau, die ne steigen – auch wenn Sie gerade kei- Sehnsucht nach fernen Ländern oder ei- nen Urlaub haben. Exotische Früchte nem italienischem Lebensgefühl steigt. sind nicht nur ein Augenschmaus, son- Wie wäre es, wenn Sie sich einfach die- dern auch die idealen Begleiter für Ihr ses Gefühl auf Ihren Tisch zaubern? Wohlbefinden. WEEK-GUSTO | So lecker is(s)t Vorarlberg Essen Trinken Service Jetzt wird’s fruchtig mit Zitrone von SONNENTOR. Mit den feinen Zitronenschalen und Fruchtstücken von SONNENTOR entfällt das aufwendige Abreiben der Frucht, ohne dass man auf den frischen Zitronengeschmack verzichten muss. My days: Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie, wie perfekt edler Wein und köstlicher Käse zusammenpassen. Geben Sie sich einem Genusserlebnis hin und lassen Sie sich von einer ungeahnten Geschmacksvielfalt überraschen. Am Donnerstag, 24. Februar, um 19 Uhr findet im Seehotel Am Kaiserstrand ein Degustationsmenü statt. Serviert wird ein 6-gängiges AusternMenü, begleitend dazu wird Hans Setzer vom Weingut Setzer erlesene Weine seines Weingutes präsentieren. 2011 - WEEK 43 SCHMECKEN Curry Curry mit Belugalinsen Zutaten 200 g Linsen (Belugalinsen) 2 Paprikaschote(n), gelb und rot 2 Zwiebel(n), rot 2 Stange/n Lauch 2 Putenbrustfilet n. B. Gemüsebrühe, instant ½ TL Currypaste, grüne 1 Knoblauchzehe 4 Stängel Zitronengras 1 Stück Ingwer, nussgroß n. B. Weißwein zum Ablöschen 250 ml Kokosmilch 1 TL Koriander-Samen 1 TL Pfefferkörner, schwarze 1 TL Curry 2 EL Öl evtl. Zucchini oder Karotten evtl. Räuchertofu Zubereitung Die Belugalinsen ca. 30 min. in Wasser kochen, nicht salzen. Den Lauch und die Zwiebel in dünne Ringe und die Paprika in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch, geschälten Ingwer und das Innere des Zitronengrases sehr fein hacken. Die Koriandersamen und Pfefferkörner mörsern. Die Putenbrust in kleine Würfel schneiden. In einer großen Pfanne Lauch, Zwiebel und Paprika anrösten, mit Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen. Die Putenbruststücke und die Kokosmilch dazugeben. Anschließend Knoblauch, Ingwer, Currypaste und die gemörserte Gewürzmischung daruntergeben und alles zusammen köcheln lassen. Abschmecken und zum Schluss das KÜCHE IM FEBRUAR Alles Curry? Text V. Weustenfeld · Fotos Shutterstock C urry selber ist eigentlich kein eigenständiges kat, Kardamom, Zimt, Kümmel, Korian- son- der und Bockshornkleesaat. Insgesamt dern eine Gewürzmischung, de- können bis zu 36 verschiedene Gewürze ren Hauptbestandteil Kurkuma bzw. verwendet werden. Das Currypulver, das Gelbwurz oder Gewürz, Tumerik ist. Durch man in Europa für indische Rezepte ver- das Kurkuma erhält Curry die typisch wendet, wird aus Indien importiert. Dort gelbe Farbe und einen besonderen Ge- verwendet man dieses Currypulver aller- schmack. Je nach Zusammenstellung dings nicht. In Indien hat das Wort Curry der Gewürze kann das Currypulver aller- eine andere Bedeutung. Dort verwen- dings zwischen orangerot und olivgelb det man es für verschiedene Gemüse- unterschiedlich aussehen und einen un- gerichte, Fleisch-, Geflügel- oder Fisch- terschiedlichen Schärfegrad haben. An- gerichte in Sauce. Das Wort Curry wurde dere Gewürze, die für Curry-Gewürz- von den Engländern auf die Gewürzmi- mischungen verwendet werden sind z. schung übertragen und im Handel einge- B. Pfeffer, Chilischoten, Ingwer, Mus- führt. Die Gewürzmischung, die bei der Zitronengras dazugeben. We Weintipp von Manuela Kuchernig (Buongustaio) Ich empfehle einen Sauvignon Blanc, von der Laimburg, mit grünen Reflexen und zartem Duft nach Efeublättern und Holunderblüten. Gut strukturiert, trocken und mit lebendiger Säure passt er hervorragend zu CurryGerichten. 44 WEEK - 2011 FOTOS: BUONGUSTAIO dem Weingut des Landes Südtirol. Er hat ein helles Gelb Zubereitung dieser indischen Currys ver- grüne Chilis verwendet werden, die be- wendet wird, nennt man in Indien Ma- sonders scharf sind. Wer nicht so gerne sala oder Garam Masala. Diese Gewürz- scharf isst, kann sich an den Gerichten mischung kann je nach Gericht von süß- schon mal den Mund verbrennen. Da- lich über milde bis hin zu scharf reichen. gegen hilft es, viel Reis zu essen und das Die thailändischen Currymischungen Essen etwas abkühlen zu lassen. Auf kei- sind geschmacklich etwas anders, da an- nen Fall sollte man etwas trinken, denn dere Gewürze wie z. B. Zitronengras, fri- sonst verteilt sich die gesamte Schärfe in sche oder getrocknete Chilis und Kokos- der Mundhöhle. Gourmet-Talk Prof (FH) Dr. Frederic Fredersdorf, Leiter Forschungsbereich Sozial- und Wirtschaftswissenschaften milch verwendet werden. Es gibt dort roten und grünen Curry (Panang). Curry Als Basis für jedes Currygericht dienen wirkt leicht appetitanregend. Da sein verschiedene Currypasten. Die rote Cur- Ihr Gute-Laune-Essen? Sushi Ihre kulinarische Seite? Aroma allerdings spätestens nach einem rypaste wird z. B. für scharfe Currys ver- Internationale Küche(n) halben Jahr verfliegt, sollte man keine zu wendet, die Masaman-Currypaste ver- Wo lassen Sie den Topfdeckel lieber zu? großen Vorräte anlegen. wendet man dagegen für etwas mildere Nachkriegsgerichte, die mich an erdnusshaltige Currys. Eine Currypaste meine frühe Kindheit erinnern besteht unter anderem aus folgenden Ihre größte Versuchung? Meine Frau Ihr Lieblingslokal in Vorarlberg? Es gibt Currygerichte Currygerichte fehlen auf keiner Spei- Substanzen: Chili, Koriander, Knob- sekarte und bei keinem thailändischen lauch, Zitronengras und Galgant. Traditi- eine Menge von guten Restaurants Menü. Trotz des Namens haben die thai- onell werden Currypasten frisch im Mör- Was kochen Sie privat gerne? Relativ ländischen Currys nichts mit dem uns ser hergestellt. Man kann sich die Arbeit simple Standardgerichte, diese aber bekannten Currygewürz zu tun. Das aus in der Küche aber auch erheblich durch oft nach Schubeck und/oder Mälzer, Indien stammende Gericht wird mit viel fertige Currypasten erleichtern. Fertige um sie geschmacklich zu aktualisieren Kokosmilch zubereitet und in verschie- Currypasten gibt es in Asia- Shops in den Was lassen Sie nicht anbrennen? Eine denen Schärfegraden serviert. Es gibt Geschmacksrichtungen: Rot, Grün, Gelb, Gelegenheit zur eigenen Weiterent- unter anderem rote, gelbe und grüne Masaman und Panang zu kaufen. Ange- wicklung, die im Leben vielleicht Currys. Die letzteren klingen mild, sind brochene Packungen sind mehrere Wo- nicht so oft angeboten wird aber besonders scharf, weil kleine frische chen im Kühlschrank haltbar. Welcher Koch fällt Ihnen spontan ein? Siehe oben Auslese Currys Currys haben von Indien aus die ganze Welt erobert – kein Wunder angesichts der unzähligen Variationen, die es für die beliebten Klassiker gibt. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, ob würzig-scharf oder mit cremiger Kokosmilch abgerundet – mit den Rezepten in diesem Buch lernt man die köstliche Vielfalt der Curry-Küche kennen. 128 Seiten Preis: 5,10 Euro, erhältlich bei „Das Buch“. 2011 - WEEK 45 UNGESCHMINKT Auftakt Laura Schmidt WEEK-Kolumnistin Ein Haus aus Gold Von Häusern und Menschen. Und den Steinen, die man nicht einkalkuliert hat, als man mit dem Nestbau beginnen wollte. „Ja, sag mal, baut ihr denn ein Haus aus hat, angesichts unserer aschfahlen Ge- weitergeredet: „Deshalb musst du jetzt Gold?“, hat die Miss Purple aus gegebe- sichter, die wir wiederum angesichts des einfach da und dort etwas zurückste- nem Anlass vor nicht allzu langer Zeit ei- ersten Kostenvoranschlags aufgesetzt cken.“ Und ich hab im Stillen gesagt: „Ja, nen Bekannten (der an dieser Stelle nicht hatten, gesagt: „Also, aus Gold ist da ja.“ „Und deshalb“, hat er schon wieder genannt sein will. Nein, ehrlich nicht halt nichts.“ Und da mussten wir schon konstatiert: „Deshalb musst du halt ein- genannt sein will – ich sag das nicht nur schlucken, der Italiener und ich. Nicht, fach schauen, dass von deiner Seite etwas so) gefragt. Ich hab gelacht, als sie mir dass wir uns Gold gewünscht hätten, be- mehr Geld reinkommt.“ Und ich hab den das erzählt hat. Lauthals. Aus ganzer wahre. Das häng ich mir lieber um den Kopf geschüttelt und mich gefragt, wo- Seele. Weil man fragt Hals, als mich gleich mit ich das verdient hab. „Und deshalb“, sich ja schon, was man- reinzusetzen. Aber so hat er aber schon wieder gerufen, bevor che Leute sich so unter viel Gold könnt ich mir ich was sagen hätt können: „Deshalb auch gar nicht umhän- fahren wir einfach nie in Kinderhotels, gen, wie ein paar Bö- wenn wir mal Kinder haben.“ Und da den und Küchengeräte hab mir gedacht: „Hä?“ Weil was hat das und jetzt alles bitteschön mit Kinderhotels einem Dach mit vier Wänden unten drunter vorstellen. So teuer, ich bitt‘ Sie, kann das doch wahrlich nicht sein. Ein paar Ziegel, ein „Inzwischen glaub ich nicht mehr, dass der wirklich ein Haus aus Gold baut.“ Laura Schmidt Armaturen Lichtschalter und kosten. zu tun. Da will ja so oder so kein Mensch Sähe sicher auch total hin. Speziell kein kinderloser. Und dann paar Fenster, Böden, geschmacklos aus, so- hat der Italiener zwei Tage gerechnet. Bad, Küche. Ah ja, und viel Gold. Wie bei so ei- Und hin und her überlegt. Und Excel- Lichtschalter. Und wie ich dann letzte ner reichen, alten, gepuderten Frau mit Sheets gebastelt. Und Regale und Türen Woche im Besprechungszimmer sitz, hellrosa Lippenstift und Klunkern vom und Küchengeräte wegsubtrahiert. Und dem von unseren Architekten, an einem silbernen Haaransatz bis zu den rotge- am Ende gesagt: „Ach, das geht schon riesigen Tisch, wo jeder immer aufste- lackten Zehen. mit dem Umbau.“ Und dann hat er mich zeigen wollte, da hab ich dran denken Geschmackloser jedenfalls, als unsere mir eine Tasche geschenkt. Die war aber müssen. An die Miss Purple. Und das Wohnung. Die wird, ernsthaft jetzt, ein nicht aus Gold, schon klar. besagte Haus aus Gold von dem Bekann- Traum. Will heißen, wenn sie jemals ih- ten, der an dieser Stelle nicht genannt rer Bestimmung zugeführt wird (denn hen musste, wenn er dem anderen was 46 zum Valentinstag schick ausgeführt und sein will. Weil inzwischen glaub ich es muss einfach ihre Bestimmung sein, nicht mehr, dass der wirklich ein Haus so auszusehen, wie auf den Plänen von aus Gold baut. Ich glaub sogar, dass der den Architekten). Was wir natürlich gern vermutlich nur ein ganz normales Haus hätten, der Italiener und ich. „Und des- baut. So normal, wie wir uns unsere Woh- halb“, hat der Italiener nachher im Auto nung vorstellen. Eben ein paar Wände gemeint. „Deshalb müssen wir jetzt ein- mit Inhalt drin. Böden, Küche, Bad. Und fach echt sparen.“ Und ich hab mir ge- Lichtschalter. Und sogar die Architektin dacht: „Na, super.“ „Und deshalb“, hat er WEEK - 2011 Evrin Cam, Leiterin Wertpapierhandel, erklärt den Teilnehmern die Abläufe in Ihrem Verantwortungsbereich. EINBLICKE IN DIE BANKENWELT Hypo-KarriereForum 2011 Rund 40 Maturanten und Uniabsolventen haben sich über Einstiegsmöglichkeiten bei der Hypo Landesbank informiert. A m 10. Februar lud die Hypo Lan- Absolventen mit den überzeugends- Die Teilnehmerinnen Angela Hielscher und desbank zum zweiten Mal junge ten Antworten erhielten eine Einladung Julia Fitz über das Hypo-Karriere-Forum Berufseinsteiger ein, einen Blick zum Hypo-Karriere-Forum. 2011: „Die Veranstaltung hat uns sehr gut hinter die Kulissen der Bank zu werfen. „Wir möchten mit dem Hypo-Karriere Bei der Führung durch die Hypo-Zentrale Bregenz lernten die Schul- und Uniabsolventen die Aufgaben einer Bank kennen und bekamen einen Einblick in die Abläufe und Arbeitsweisen der verschiedenen Abteilungen. Vom Vorstand über das Kreditmanagement bis hin zu Günter Peter, Ausbildungsleiter der Hypo Landesbank Marketing und Vertrieb standen Füh- Angela Hielscher und Julia Fitz rungskräfte und Mitarbeiter Rede und Antwort – sowohl während der Veran- gefallen. Es war informativ und wir konn- staltung als auch beim anschließenden ten jederzeit Fragen stellen. Die Hypo-Mit- Buffet. arbeiter waren offen und sehr freundlich.“ Forum Schul- und Uniabsolventen die vielfältigen Berufsmöglichkeiten einer Bank näherbringen und sie bei ihrer Berufswahl unterstützen“, so Günter Peter, Ausbildungsleiter der Hypo Landes- Anzeige bank. Für die Teilnahme mussten die Bewerber Fragen zur Hypo Landesbank und ihrem Berufswunsch beantworten. Die Dr. Michael Grahammer, Mitglied des Vorstandes, gibt einen Einblick in die Führungsebene der Hypo Landesbank Vorarlberg. 2011 - WEEK 47 facebook.com/antennevorarlberg Party pur // DJ Michael Lanz Zipfelbobrennen // für alle Altersklas sen Welcomedrink // Punsch und Glühw ein erwarten euch oderator Reini LIVE // triff unseren Morgenm Kampfgeist Gaudi-Olympiade // beweise deinen im Schnee n in den Hüttengaudi // genüßlich Schlemme Bergrestaurants karte für 2012 Gewinnspiel // Gewinn deine Saison 48 WEEK - 2011 www.antenne.vol.at Programm für den perfekten Winte rtag:
