Lokalblatt Frühling

Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
DAS SCHÖNE AM FRÜHLING
Die Luft wird milder, die Sonne sagt immer öfter Hallo und
die Vögel fangen an zu singen. Das sind eindeutige Anzeichen
dafür, dass der Frühling angekommen ist!
Wir wollen den Frühling natürlich gebürtig mit euch in Empfang
nehmen, in unserem tollen Biergarten! Unser Biergarten ist
momentan noch im Winterschlaf, wird jetzt aber nach und nach
aufgeweckt, sodass ihr dort mit uns erholsame Stunden
verbringen könnt.
Nicht nur unser Biergarten wird aus dem Winterschlaf erweckt,
nein, unsere beliebte Minigolfanlage auch! Dann heißt es
wieder bei einem kühlen Getränk in der Sonne, die Kinder auf
die Minigolfanlage zu schicken und zu entspannen. Die wilden
unter Euch können natürlich gleich mit auf die Minigolfanlage
und ihr Glück versuchen.
Ausgabe Frühjahr 2016 · parteiisch, zänkisch, gerecht!
EM 2016 im Alten Reporter
Am 10.06.2016 startet die EM und wir sind ganz vorne mit dabei!
Denn wir übertragen jedes EM Spiel live auf unserer 15 Quadratmeter großen
LED-Wand im Biergarten.
Bei den Deutschlandspielen haben wir zusätzlich einen Bierwagen sowie einen Grill
im Garten stehen, damit ihr zwischendurch schnell etwas zur Mentalen-Stärkung
essen und trinken könnt.
Wir freuen uns darauf, mit euch eine erfolgreiche EM zu erleben.
MITTAGSTISCH
LECKERE DEUTSCHE KÜCHE,
FUTTERN WIE BEI MUTTERN
Nase voll von Italienisch, Indisch, kommt, um Kraft für den
Griechisch, Kantinen oder selber restlichen Tag zu tanken, ist
kochen?
selber schuld.
Dann besucht uns doch in der
Mittagszeit im gemütlichen Alten
Reporter und genießt klassische
deutsche Küche. Natürlich haben
wir auch leichte Speisen oder
etwas für den kleinen Hunger
anzubieten.
Unser Mittagstisch ist immer
montags bis freitags von 12-15
Uhr mit wöchentlich, wechselnden tollen Gerichten.
Fragt einfach den Service, was es
die Woche über leckeres zu essen
gibt oder schaut einfach auf
Das Heißt: Leckeres Essen, kühle unserer Homepage www.alterGetränke, schöner Garten in reporter.de nach und dann kann
ruhiger Lage, Sonne im Gesicht.
der Schmaus beginnen.
Wer also mittags nicht zu uns Wir freuen uns auf euch.
Inhalt
News
Cocktails mit und ohne Alk
Alkoholfreies
Biere + Weine
Hochprozentiges
Buntes
Nordisches
Allergisches
Vorspeisen + Suppen
Salate + Vegetarisches
Fisch, Pfannen, Pasta, Burger
Fleisch
Kinder + Nachspeisen
Kuchen und Torten
Unser Garten
Steckbriefe
Anzeigen
Was ist denn hier schon wieder los?
Zum Schluß
Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!
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Lokalblatt
Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!
Cocktails... Cocktails... Cocktails...
Knock outs
je 8,66 €
Long Island Ice Tea* 1/2/3/9/11
Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec,
Gin, Lime Juice, Cola, schmeckt,
riecht und sieht aus wie Eistee,
aber VORSICHT!!!
Bloddy Mary
Katerfrühstück!
Vodka mit Tomatensaft
Zombie* 1/2/11
3xRum, Cointreau, Ananassaft, OSaft, Grenadine, Lime Juice, die
Verwandlung vollzieht sich gaaaanz
langsam! Tödlich!!!
Bahama Mama
Rum, Ananas, Orange…und
nochmal Rum
White Russian*
Kahlua, Vodka und Sahne – ein
Klassiker!
Mai Tai 1/2/11
Rum und Maracuja – amerikanisch
gut!
Planters Punch 1/2/11
herb frisch, mit Rum, Triple Sec,
Orange und Grenadine
New Orleans
Southern Comfort, Jack Daniels,
veredelt mit leckeren Säften
Wild Thing
Rum, Tequila, Cachaca, gepaart mit
süß und sauer.
Cocktails
Lecki Schmecki
mit Sahne je 7,66 €
Crash Ice Classics
je 7,66 €
Pina Colada 1/2/11
bekanntes Cocos-Dingsbums
Rum, Sahne, Cocos, Ananas-Saft
Caipirinha
sauer süß, Limette, Zucker und
Cachaca. Heute geliebt, morgen
gehasst!
Strawberry Colada
Wie Pina Colada mit
Erdbeer & O-Saft
1/2/11
Angel
Baileys, Rum, Erdbeere, Ananas
und Sahne
Southern Colada
Lecker Southern Comfort mit
Säften und Sahne…hmmmmmm
Flying Kangaroo
schmeckt so lustig, wie der Name
es verspricht. Maracuja, Galliano
und Cocos
Cocoloco
Baileys, Sahne, Milch, Kakao,
Schokosirup, Banane, Rum.
Solltet Ihr es schaffen, nach
mehreren dieser Cocktails von
Baum zu Baum zu springen, dann
war wohl etwas zuviel Rum dabei...
Mojito
sauer frisch, sehr beliebt, mit
Havana Club, Limette, Zucker und
frischer Minze
Caipiroschka
Caipi mit Vodka…auch sehr lecker
Caipimara
Tequila, Limetten, Lime Juice,
brauner Zucker und Maracujasaft
43 Caipirinha
Likör 43, mit Caipi und Orangensaft
Safterinha
Caipi mit deiner Saftsorte
Erdbeer, Maracuja, Orange,
Rhabarber oder was Du magst
White Mountain 1/2/11
cremig mit Mandel, Baileys und
Ananas
Swimmingpool 1/2/11
so lecker, dass man darin baden
will. Orange, Cocos, Vodka, Blue
Curacao und Sahne
HAPPY-HOUR XXL
18 - 20 Uhr Cocktails für
nur
5,55 €
Alle Cocktails mit
Rund um die Uhr
gibt‘s Cocktails auch in groß für nur
11,11 €
* gibt‘s nicht zur Happy-Hour und nicht als XXL und es gibt keine XXL Cocktails zur Happy-Hour
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Cocktails... Cocktails... Cocktails...
Sommerlich spritzig
Tutti Frutti
je 7,44 €
je 7,66 €
Little Bandit
Sex on the beach
Likör 43, Pfirsich, Maracuja,
Jaja, Ihr denkt immer nur an das
Cranberry und Karamell – wie süß
ist das denn?
Sparkle Maracuja
prickelnd fruchtig… Ladies, genau
das Richtige!
eine… Vodka, Apricot Brandy,
Polizeikontrolle - Ist
mir doch egal je 6,99 €
Blue Elder 28
Müde? Mit dieser leckeren
Fruchtmischung wirst du wieder wach!
Holundersirup, frischer Limettensaft,
Orangensaft und Black Açaí.
Pfirsichlikör, O-Saft, Maracuja &
Ipanema 28 auch als Mojito 28
Grenadine
ob nur mit Limette oder auch mit
Minze, die Klassiker jetzt auch zum
wach werden mit 28 Black Açaí.
Tequila Sunrise
Currant 28
Dream of Beach
Orange, Maracuja und Grenadine,
Cocktails
Tequila, O-Saft, Grenadine, Zitrone,
der fruchtige, der nicht nur nach
Sommer schmeckt, sonder auch aktiv
macht ... Johannisbeerensaft,
Mandarinensirup, Zitronensaft und 28
Black Açaí.
prickelnd mit Prosecco im Glas
naja, eben für Feiglinge! Nix
Gin Fizz
experimentelles, kennt jeder!
Virgin Colada
Bugsy Melons
Pina ohne Colada - auch als
Strawberry oder Maracuja oder was
magst Du?
so melonig lecker…schafft den
Ipanema
der Gin-Klassiker
1
Caipi for drivers
Suchtfaktor!
Cool Collins
Strawberry Cuba
Fidel's Stammgetränk – fruchtig
leicht, Havanna, Honig, Erdbeer
Havana Punch
karibischer Ballermann mit
10/3
die alkoholfreie Variation aus Mojito
und Caipi
Tonic Surprise
10
Grenadine, Ananas, Soda, Orange –
herb frisch
Hawaii Tropic
hula hula auf Eis, fruchtig Frisch!
Vorspiel am Strand
Safer Sex on the Beach
Honeymoon
Maracuja, Blue Curacao und
mit Birne und Honig
San Francisco
Havana Club
Die volle Maracuja-Dröhnung!
Star Light
Sauer Power
macht richtig lustig – mit
Grapefruit, Gin, Kiwi und Limette
Orange und Sahne haben Spaß im
Glas!
Wake Up
Diese bunte Fruchtmischung macht
müde Geister wieder munter
Banana Red
Bulldozer
Banane, Zitrone, Sahne, Grenadine
Wodka, süß und sauer und dazu
Schwarze Dose…der geht
ab…macht dich platt!
Seite 3
Liebe Gäste,
der Gesetzgeber verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken
enthalten sind, durch die entsprechenden Zahlen zu kennzeichnen:
1- mit Farbstoff/ 2- mit Konservierungsstoff/ 3- mit Antioxidationsmittel/
4- mit Geschmacksverstärker/ 9- koffeinhaltig/ 10-chininhaltig/ 11- mit
Süßungsmittel/ 12- enthält eine Phenylalinquelle/ 14- mit Taurin.
Diese Kennzeichnung gilt auch für die vorangegangenen und
folgenden Seiten
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Prickeldens...
Alkoholfreies
Fruchtiges...
Säfte & Nektare
St. Michaelis
Laut oder leise
0,25 l 2,49 €
0,75 l 4,99 €
Orangensaft
Fritz Cola 1/3/9
0,33 l 2,99 €
Ananas
0,33 l 2,99 €
Tomate
Fritz Melone
1
Holsten Fassbrause 0,33 l 2,99 €
0,33 l 2,99 €
Vitamalz
Coca Cola
Cola light
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
1/3/9
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
1/3/9/12
Orangenlimonade 1/3 0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
Zitronenlimonade
Spezi
1/3
1/3/9
Apfelschorle klar
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
Apfelsaft
"Entschuldige bitte. Die Schuhe sind
umgefallen."
Johannisbeernektar
Grapefruitnektar
"Das macht doch nicht so einen
Krach."
Mangonektar
Maracujanektar
"Wenn man noch drin steht aber
schon."
Bananennektar
Kirschnektar
Cranberrynektar
Erdbeernektar
Rhabarbernektar
klein
0,2 l 2,96 €
groß
0,4 l 3,96 €
Goldberg
Rhabarberschorle
Ginger Ale
Maracujaschorle
0,2 l 2,68 €
1/4/10
Bitter Lemon
Mangoschorle
Kneipenwitze
Ein Mann kommt aus seiner
Stammkneipe nach Hause. Er macht
dabei solchen Lärm, dass seine Frau
aufwacht.
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
Johannisbeerschorle
Belebendes...
Tonic Water
1/3/10
0,2 l 2,68 €
Ein Mann bestellt in einer Bar zehn
Schnäpse. Er trinkt einen nach dem
anderen aus. Dann bestellt er neun
Schnäpse. Dann acht, sieben.
Irgendwann stellt er lallend fest:
"Komisch... je... je... je... weniger...
ich trinke, desto besoffener werde
ich."
0,2 l 2,68 €
1/10
Cranberryschorle
Kirschschorle
Enjoy your Life
Grapefruitschorle
klein
groß
0,3 l 3,24 €
0,4 l 3,84 €
Wirt zum Gast: "Du hast gestern zu
wenig für dein Bier gezahlt."
Psssst... Geheimrezept!
Reporters hausgemachte
Limonade
Reporters Limo
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
"Das höre ich schon zum zweiten
Mal", staunt der.
0,25 l 3,99 €
28 Black Açaí
28 Black Açaí Zero 0,25 l 3,99 €
28 Black Classic
Seite 4
0,25 l 4,39 €
„Wieso?"
"Der Polizist meine gestern, als ich
Heim fuhr, ich hätte wohl ein Bier zu
viel getrunken."
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Gerstensaft und edle Tropfen...
Bier vom Fass
Holsten
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
Lübzer
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
Astra Urtyp
Duckstein
Erdinger Weizen
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 5,24 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 4,49 €
Erdinger Kristall
aus der Flasche
0,5 l 4,49 €
Erdinger Dunkel
aus der Flasche
0,5 l 4,49 €
Erdinger Alkoholfrei
aus der Flasche
0,5 l 4,49 €
Alsterwasser
Diesel
Pils mit Cola
Krefelder
Duckstein mit Cola
Bananenweizen
Schwarzer Alarm
Havana Club, Lime,
Cola, Duckstein
0,25 l 2,89 €
0,4 l 3,49 €
0,25 l 2,89 €
0,4 l 3,49 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 4,49 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 5,24 €
0,3 l 4,90 €
0,5 l 6,99 €
Salitos
aus der Flasche
0,33 l 3,90 €
Somersby
aus der Flasche
0,33 l 3,99 €
Holsten alkoholfrei
aus der Flasche
0,33 l 2,99 €
Weißweine je 0,2l
Rotweine je 0,2l
Chardonnay
Corta Vignia, trocken, harmonisch
aus Italien, feine Frucht
4,66 €
Merlot
Corta Vigna trocken, italienisch
natürlich, feine Frucht
4,66 €
Grauer Burgunder
Rheinhessen, trocken, vollmundig,
für jede Gelegenheit
4,66 €
Pinot Grigio
Corta Vignia aus
der Provinz Pavia
4,66 €
Riesling
aus der Pfalz, Wachenheimer
Gerümpel, trocken, leicht
und mineralisch, helle
Fruchtaromen
5,06 €
Sauvignon Blanc Frankreich
Herrlich frisch, exotisch,
mit spritzigen
Fruchtaromen
5,06 €
Cantaluz weiss
(D.O. Alicante) 100% Macabeo
Nur 11,3% Alkoholgehalt, kräftig
und fruchtig, mit Aromen von
Pfirsich und grünen Äpfeln.
Fruchtig mit wenig Säure
6,16 €
Jeder Wein
Gern auch als ganze Flasche
am Tisch, Preis ab
18,90 €
Cabernet
Italien, Provinz Tipica, trocken,
würzig, leicht
4,66 €
Spätburgunder
trocken aus Baden,
Jahrgang 2011
Hügelheim Dornfelder
Vier Jahreszeiten, trocken aus der
Pfalz (Wein des Jahres),
Jahrgang 2010
5,16 €
Spanischer Rioja
Tempranillo Beere,
beerig & kirschig
5,97 €
Italien Chianti
Borghi D'Elsa, 2010, leichte
Rauchnote, bananig
5,97 €
Palacios Reales „Tempranillo“
(D.O. La Mancha) 100%
Tempranillo
Frischer Rotwein, passt zu allen
Speisen, kirschrot. Aromen von
getrockneten Pflaumen, Vanille und
Zimt. Kirschig-fruchtig mit wenig
Gerbstoff
6,99 €
Mesa Mayor, Smicrianza
(D.O.Ca. Rioja Alavesa)
100% Tempranillo
Intensiv fruchtig-kirschig, mild und
für einen Rioja relativ leicht im
Mund. Aromen von Zimt, Vanille
und Tabak.
6,99 €
Scavi & Ray
IL BIANCO
Scavi & Ray
IL ROSSO
5,16 €
4,66 €
4,66 €
Roséweine je 0,2l
Portugieser
Weißherbst Rosé
lieblich, mild fruchtig,
süffig trocken
Seite 5
5,06 €
Spätburgunder Rosé
trocken, frisch und anregend, mit
den feinfruchtigen Nuancen
von Beeren
5,06 €
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Prickeliges... Spezielles...
Cognac & Co. je 2 cl
Prickelwasser
Remi Martin VSOP
Osborne Veterano
Calvados
Asbach Uralt
Sandemann Sherry
Osborne 103
Sekt
trocken und
halbtrocken
0,1l 3,66 €
Sekt auf Eis
trocken und
halbtrocken
0,1l 3,66 €
Prosecco
0,1l 3,66 €
0,2l 4,99 €
Reporter Spritz
Waldmeister + Sekt
mega lecker
0,2l 4,90€
Hugo
Minze & Sekt)
0,2l 4,90 €
Weinschorle
rot oder weiß
Wortreiches WhiskeyABC je 2 cl
Talisker 10 Jahre
4,39 €
Cragganmore 12 Jahre
4,55 €
0,2l 4,25 €
Für etwas längeren
Genuss
Jack Daniels
2,78 €
Ballantine's
2,68 €
Jim Beam
2,78 €
Jim Beam Black
2,78 €
Tullamore Dew
2,78 €
Longdrink – egal mit was…
für Jungs
4 cl 5,99 €
für Mädchen
2 cl 4,99 €
mit 28 Black Classic
4 cl 6,99 €
Schwarze Dose/Açaí
4 cl 6,99 €
Kurz gemischt
Rundum den Rum je 2 cl
Springbock
4 cl 3,99 €
Orgasmus
4 cl 3,99 €
Ron Varadero 3 Jahre
2,91 €
B-52
4 cl 4,29 €
Glenfield Rumlikör 28 %
2,84 €
Meyer's Rum
2,84 €
Bacardi Superior
2,84 €
Captain Morgan spiced
3,19 €
Havana Club 3 Jahre
2,87 €
Havana Club 7 Jahre
3,19 €
Edles Obst
von Scheibel je 2 cl
Quitte, Birne, Pflaume,
Schlehe, Kirsche, Mirabelle,
Himbeere
Nordisch Vodka
3,15 €
Three Sixty Vodka
3,12 €
Gin 2 cl
Jonny Walker Red Label 2,78 €
(Holunder
je 3,39 €
2,79 €
2,44 €
2,89 €
2,69 €
2,44 €
2,89 €
Vodka 2 cl
Aperol Spritz
mit Sekt
Hochprozentiges...
Seite 6
Nordisch Gin
3,32 €
Sears Gin
3,12 €
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Buntes... Heißes... Vom Gaste verfasstes...
Bunt Gemischtes je 2 cl
Sierra Tequila weiß
2,66 €
Sierre Tequila braun
2,66 €
Nordisch Gin
3,32 €
Aus unserer heißen Ecke
Espresso
2,31 €
Doppelter Espresso
3,95 €
Espresso Macchiato
2,41 €
Heiße Schoki
ohne Sahne 2,69 €
mit Sahne 2,87 €
Sears Gin
3,12 €
Jubi Aquavit
2,66 €
Cafe Creme
2,59 €
Linie Aquavit
2,66 €
Milchkaffee
3,37 €
Malteser
2,66 €
Rumlikör
Landhäuser Korn
2,66 €
Latte Macchiato
3,37 €
Tee von Pure
Oldesloer Korn
2,66 €
Likor 43
2,66 €
Amaretto
2,66 €
Cointreau
2,66 €
Baileys
2,66 €
Ramazotti
2,66 €
Averna
2,66 €
Fernet Branca
2,66 €
Fernet Menta
2,66 €
Sambuca mit Bohne
2,66 €
Sambuca black
2,66 €
Jägermeister
2,66 €
Pernod
2,66 €
Southern Comfort
2,78 €
Helbing Kümmel
2,49 €
Ouzo
2,49 €
Underberg
2,66 €
Und zum Schluss
Baileys, Amaretto,
verschiedene Sorten
Latte Lecker
mit Karamell, Haselnuss,
Vanille oder sag uns
deinen Geschmack
3,97 €
Cappuccino
2,69 €
3,87 €
2,42 €
z.B. Darjeeling, Klassik, Grüner Tee,
Roibusch Karamell, Roibusch
Vanille, Früchtetee, Kräutertee,
Kamillentee
Original
Oldiparty
TANZ IN
Musik
DJ Oli
O
DEN MAI
r ig in a l
d e r e r s teD J
Oldipart n
y
Berentzen Plum, Berentzen
Am 30. APRIL
Waldfrucht, Berentzen Saurer
Apfel, Berentzen Maracuja,
Eintritt 7,50 €
im Vorverkauf nur 5,00 €
Berentzen Melone, Berentzen
Wildkirsche, Apfelkorn, Bessen
Genever, Küstennebel je 2cl
Lumumba
Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07
2,49 €
Seite 7
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NORDISCH VODKA
Die 5-Fach Destillation und hochwertigstes, naturreines Quellwasser,
bringen den Nordisch Vodka in seine klarste und reinste Form. Bestes
Getreide, veredelt durch Auszüge von Hamburger Weizen und Filtration über
Hamburger Elbgestein,-kies und -sand geben ihm den vollmundigen und
milden Geschmack. Dieser macht Nordisch Vodka nicht nur pur zum Genuss,
sondern lässt ihn zur idealen Grundlage für jeden Longdrink und Cocktail
werden.
Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail:
„Nordisch Frisch“
-
4 cl Nordisch Vodka
5 cl Maracujasaft
3 cl Orangensaft
1 Tl Frisch gepresste Zitronen
ältlich,
l + 1,0 l) erh
,7
(0
e
h
1 Tl Vanillesirup
c
s
nehmen
Auch als Fla
en oder mit
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zum hier trin
Dekorationstipps:
Ihr könnt den Cocktail toll mit einer Scheibe Limette dekorieren
und in einem gekühlten Martiniglas servieren.
Die Flaschen mit toller
„Hamburg“ Aufmachung
sind eine super Geschenkidee.
Auf Wusch auch verpackt erhältlich!
NORDISCH GIN
Erlesene Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen,
Ingwerwurzeln, Zitronen-, Orangen- und Pomeranzenschalen geben diesem
Premiumgin sein außergewöhnliches und frisches Aroma. Die Besonderheit
der Rezeptur, reinstes Quellwasser und die Filtration über Hamburger
Elbgestein, wie Sand und Kiesel machen ihn besonders weich und runden
den einzigartigen Geschmack ab.
Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail:
„Nordisch Fizz“
-
5 cl Nordisch Gin
2 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft
ch,
Mit kaltem Soda aufgießen
,7 ll) erhältli
(0
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F
Auch als
nehmen
en oder mit
k
in
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zum
Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit Pfefferminzblättern
dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren
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Liebe Gäste,
der Gesetzesgeber verpflichtet uns dazu, alle Allergene, die sich in den Lebensmitteln befinden, durch
entsprechende Zahlen zu kennzeichnen.
In dieser Karte findet ihr alle Gerichte gekennzeichnet durch die entsprechenden Zahlen. Bei Fragen einfach
den Service ansprechen.
Euer Alter Reporter Team
A1
A2
A3
A4
A5
A6
A7
A8
A9
Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
Glutenhaltiges Getreide (Roggen)
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew,
Pecannuss, Pistazie, Macadamianuss und
Queenslandnuss)
A10
A11
A12
A13
A14
A15
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer
Konzentration von mehr als
10 mg/kg oder 10 mg/l
Lupinen
Weichtiere
Solltet ihr mal nicht zufrieden sein mit dem Essen,
macht diese Information
gleich zur Eilmeldung und
teilt diese brisante Nachricht
gleich einem Kellner mit.
Dann wird sofort
in der
Gerüchteküche zu diesem
brandheißem Thema eine
Sonderausgabe für Euch
erstellt.
…und ansonsten
gilt in unserer Küche:
Geht nicht, gibt's nicht!
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Suppenkasper
Das Vorspiel
Zitronengrassuppe
KNU-KNO-FLA
Pimentos
mit einem Hähnchen-Sesam-Spieß
nach hauseigenem Rezept her-
gebraten in Olivenöl und Meersalz.
gestellt, knusprig braun gebacken,
Kleine Paprikaschoten aus dem
warm serviert, mit würziger
Örtchen Padrón (Spanien), serviert
Knoblauchnote.
mit Weißbrot und Aioli
Achtung, macht süchtig!!!
A1, A8, A14, A4
6,64 €
A7
Kokos-Pfeffer-Ananassuppe
4,86 €
A8, A12, A1, A2, A12
mit Sahnehaube und roten Beeren
6,29 €
A1, A4
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig und Thymian
8,11 €
Krustarde Olive
frisches geröstetes Weißbrot mit
Olivenpaste und Parmesan serviert,
dazu eine kleine Salatbeilage
verfeinert, dazu krosse
7,65 €
A1, A8, A14, A4
Kartoffel-Lauchcreme-
Speckscheiben und marinierter
suppe
Ruccola
10,95 €
A8, A11, A1, A2, A12
mit geräuchertem Lachs
5,21 €
A1, A4
en
pch
p
ü
s
se
ini
ls M cinotas
a
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puc
Auc
Cap
r
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ur
für n
ße
Gro
e
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d
als
iger
n
e
w
Garnelen Pfanne
5 Garnelen in Olivenöl gebraten,
mit Knoblauch, Ingwer, Limonen-
00 €
3,
blättern und Chilli abgerundet,
mit einem Schuss Pernod
10,55 €
A3, A7, A1, A8, A12, A2
Guten Appetit
Für Zwischendurch
2 Thüringer Bratwürste
Käsebrot
mit Sauerkraut, Senf und
Bauernbrot
mit Gouda und Tomaten
A4, A11, A1
8,39 €
Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
A4, A9
7,76 €
A1, A6
8,42 €
Obatzter
pikante bayrische Käsecreme, mit
Brauhaus Jause
Zwiebeln, Butter und Brezel
kalter Braten, Obatzter, Schinken,
A1, A4, A9
7,77 € Käse und Butter dazu Bauernbrot
A1, A4, A6
9,60 €
Geräuchertes
Schinkenbrot
mit Rettich und Gurke
A4, A1
8,65 €
6 Nürnberger
Rostbratwürste
Bauernbrot
mit Kartoffelpüree und Bauernbrot
A1, A4, A6
8,26 €
mit kaltem Braten, Radieschen und
Gurke A1, A6
7,76 €
Seite 10
Bauernbrot
mit Katen-Rauchwurst, Gurke und
Tomate
A1, A4, A6
8,34 €
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Knackiges und Grünes für die Bikinifigur
Unsere Salate sind knackig, bunt, frisch, immer saisonal gemischt und einfach ein Gaumenschmaus.
Mit dabei sind Eisberg, Tomate, Gurke, Karotte, Mais, Lollo Rosso, gemischte Paprika und saisonale Spezialitäten.
Salat mit:
klein 4,65 € In Knoblauch und
groß 7,92 € mediterranen Kräutern
Salat... einfach nur so
A1,A2,A8,A12
Marktfrischer Salat mit gegrillter
gegrillten Garnelen
Putenbrust
Ein Genuss!
garniert mit Früchten
A1, A2, A3, A8, A12
klein 8,65 €
groß 12,83 €
klein 7,41 €
groß 9,96 €
Alle unsere Salate servieren wir mit
unserem einzigartigen Knobibrot.
Nicht zu intensiv, aber geschmack-
Ziegenkäse
klein 8,53 €
groß 11,98 €
lich ein Genuss, der seinesgleichen
sucht.
Salatvariation
Mini-Salätchen
zum Essen dazu, toll gemischt
mit allem, was die
Saison hergibt.
French A8, A11
würzige Kombination aus Senf,
Kräutern und einer angenehmen Süße
aus Honig und frischem Knoblauch
Italien A11
der Klassiker aus Italien, mit mildem
Essig und Olivenöl, frischen Kräutern
mit mediterranen Akzenten. Alles zum
Genuss vereint.
Salat mit gezupftem
A8, A1, A2, A12
Wählen Sie dazu
unsere hausgemachten
Dressings:
mit Streifen von Rumpsteak, frischer
Mango und groben Pfeffer aus der
Mühle
klein 8,88 €
groß 11,88 €
2,99 €
American A8
der Klassiker schlechthin, mit
Hausmacher-Mayonnaise, fruchtigen
Tomaten, frischem Orangensaft, edlem
Weinbrand.
Ein Muss!
Mango-Chilli A11
eine fruchtige Explosion.
Sonnengereifte Mangos mit einer
leichten Chillinote abgerundet.
Balsamico-Honig A11
Edler Rapshonig, vereint mit leckeren
Balsamico-Olivenöl und ein wenig
Knoblauch
Komische Tiere Flammkuchen Vegetarisches
Erdapfeltiere
Flammkuchen
Käsespätzle
Große gebackene Kartoffel mit
Elsässer Art
würziger Sour Cream und
hausgemacht mit Gruyere Almkäse,
Röstzwiebeln und Salat
Zwiebeln, Speck, gewürzte
Salatbeilage
A8, A11
6,98 €
oder mit:
8,83 €
Räucherlachs A5
9,98 €
Nordseekrabben A3
Crème fraîche
9,56 €
A1, A2, A11, A10, A8
Hähnchen
12,53 €
A1, A6, A5, A9
Veggi
Zwiebeln, allerlei Gemüse,
gewürzte Crème fraîche
8,84 €
A1, A2, A8, A10, A11
Nordisch
Räucherlachs, Zwiebeln, Cherrytomaten, Ruccola,
gewürzte Crème fraîche
11,83 €
A1, A2, A8, A10, A11, A5
Seite 11
12,91 €
Gemüseplatte
mit gebratenen Champignons,
Rührei und Salzkartoffeln dazu
Sauce Hollandaise
A1, A9, A5, A6
11,99 €
Sahneragout
von frischen Waldzwergen
(Pfifferling) mit hausgemachten
Serviettenkloß
A1, A9, A5, A6
15,47 €
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Aus der Pfanne
in die Pfanne
Garnelenpfanne
10 Garnelen in Olivenöl gebraten
mit Knoblauch, Ingwer,
Limonenblättern, etwas Chilli
verfeinert und einem Schuss
Pernod abgerundet
A3, A7, A1, A2, A8
19,98 €
Büsumer
Krabbenpfanne
Nordseekrabben mit
Bratkartoffeln und
2 Spiegeleiern A1, A10
16,98 €
Alter Reporter Pfanne
3 Filet vom Rind, Hähnchen und
Schwein mit Gemüse, Bratkartoffeln
und Champignonsauce
A4, A5, A6
18,29 €
La Pasteria...
Fisch verliebt...
Bandnudeln
2 Bratheringe in sauer
in Hummersahnesauce und
gebratenem Lachs
an eingelegten Zwiebelringen und
Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11, A4 10,53 €
13,98 €
A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11
Tagliatelle
mit Steakstreifen im Whiskysud,
Kräuter und Waldzwergen
(Pfifferlinge)
A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11
14,13 €
Steinpilznudeln
mit Putenstreifen, mediterranen
Gemüse und Trüffelsauce
A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11
15,79 €
Matjes Hausfrauenart
3 milde Matjesfilets auf
Hausfrauensauce mit krossen
Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11 12,56 €
Sylter Fischteller
dreierlei Fischspezialitäten mit
hausgemachten Kartoffel-KarottenRösti und Sour-Cream
A2, A5, A6
17,87 €
Gebratene
Kutterscholle
mit Speckstippe und Kartoffelsalat
A1, A5, A6
18,21 €
Heimische Fischpfanne
Gegrilltes Zanderfilet
unsere Pasta besteht aus
Hartweizengrieß und ist
al dente gekocht.
Darauf kommt es an, oder ?!
auf Graupen-Kräuter-Risotto mit
Salzkartoffeln und Basilikumpesto
A2, A5, A6
17,89 €
Der Spanische
Der Veggi
Der große Reporter
Echte Chorizowurst vereint mit
würzigem Rinderhack, dazu
Cheddar, Tomaten, Röstzwiebeln
und Salat auf einer rauchigen IrishStout-Tomatensauce
A1, A2, A4, A8, A11
13,34 €
Selbstgemachte Falafelfrikadelle
mit Hirtenkäse überbacken,
Tomaten, Zwiebeln
und Feldsalat, bestrichen
mit einer Knobi-Sauce
A1, A2, A4, A9, A10, A11, A12, A8
10,53 €
Saftig gegrilltes Angus Beef, mit
Tomatenscheiben, Ruccola,
Parmesan und Baconscheiben
veredelt. Abgerundet wird der
Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce
A1, A2, A4, A8, A11
12,50 €
Viva Espana!
Der Frauenliebling
Man(n) muss ihn probieren!
dreierlei Fischspezialitäten auf
Rahmwirsing und Salzkartoffeln
A4, A5, A6
19,22 €
Burger
Zu den Burgern servieren
wir goldgelbe Pommes!
Seite 12
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Tierisch gut und sehr beliebt!
Exotiktier
Brauhausspezialitäten
Unser Frauenliebling: zarte
Geflügelbrust wird in einem Mantel
von Cornflakes gebacken und mit
einem Türmchen aus Basmatireis
und einer fruchtigen Currysauce
serviert A1, A2, A4, A8, A10, A11
12,91 €
Bayrischer Schweinebraten
mit Klößen und Salat A1, A4, A9 13,79 €
Schwarzbiergulasch
vom Landschwein mit
hausgemachten Semmelknödeln
dazu Essiggurken A1, A9, A5, A6 14,76 €
Ofenfrische Schweinehaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
A1, A4
15,82 €
Lieblingstier „Wiener Art“
mit Bratkartoffeln A1, A4
11,99 €
Champignon-Rahmsauce
A1, A4
1,50 €
Paprikasauce A1, A4
1,50 €
Original Wiener Lieblingstier
vom Kalb mit Pommes serviert
A1, A4, A9
18,11 €
Sauerglastier
Hausgemachtes Sauerfleisch aus
magerem Schweinenacken mit
Gemüse und Sauerfond im
Weckglas, dazu servieren wir
leckere Bratkartoffeln und
Remoulade A8, A10, A11, A13, A5
11,98 €
Rosamilchtier
ein Dauerbrenner! Edles rosa
gebratenes Roastbeef, kalt serviert,
schmackhaft arrangiert, mit lecker
Bratkartoffeln und hausgemachter
Remoulade A8, A10, A11, A13, A5
14,84 €
Aus der frischen
Land-Schlachterei
Currywurst
vom Landfleischer hergestellte
Currywurst, mit hausgemachter Currysauce und mit Cola
Rebell verfeinert. Rebellisch
gut! Dazu goldgelbe
Pommes Frites. A1, A4, A7, A8, A10, A11
6,75 €
Was macht die Zitronenscheibe auf dem Schnitzel?
Die Sache mit der Zitrone hat einen ganz einfachen Grund. In der Zeit, bevor es Kühlschränke gab, blieb Fleisch nicht sehr lange
frisch. Die Zitrone half hier, den schlechten Beigeschmack von etwas älterem Fleisch zu verdecken. Dies ist heute natürlich nicht
mehr so! Fette Speisen sind außerdem schwerer verdaulich, und der Zitronensaft unterstützt die Funktion unserer Gallenblase.
Wir erleichtern uns also unsere Verdauung, indem wir Zitronensäure über der Speise verteilen. Dazu ergänzen wir die geschmacklichen Nuancen um ein fast schon traditionelles Element, das uns ansonsten vermutlich fehlen würde.
Saftige Steaks vom Lavasteingrill
Grillgenuss der ausgefallenen Art. Durch die Lavasteine werden im Grillgut besonders viele Aromen freigesetzt
und es ergibt sich ein Geschmack der ganz besonderen Art, der ein einzigartiges Genusserlebnis hinterlässt.
Geflügelbrust
mit Zitronenpfeffer verfeinert
Rumpsteak
15,23 €
mit krossem Fettrand
A7, A8, A11
200 gr. 19,90 €
300 gr. 26,99 €
Westernsteak
mit Chili, Zwiebeln und Bohnen, dazu
Weges, gebratene Paprika und Sour
Creme
200 gr. 23,99 €
300 gr. 26,86 €
Ribeyesteak
Saftiges Steak aus der Rippe mit dem
klassischen Fettauge A7, A8, A11
300 gr. 24,60 €
400 gr. 32,96 €
Steak Pfifferlinge
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen in
Rahmsauce mit Serviettenkloß
200 gr. 25,99 €
300 gr. 27,47 €
US-Beef
400g reiner Fleischgenuss vom
Rindernacken, stark durchwachsen mit
einem hohem Fettanteil (ein richtiges
Männersteak)
A7, A8, A11
Ketchup & Majo werden mit 35 Cent berechnet
Seite 13
23,60 €
DRY AGED
Tomahawk Steak
Sehr aromatisches am Knochen
gegrilltes Steak vom Milchkalb
aus Norddeutschland.
Das Steak wird am
Knochen serviert.
A7, A8, A11
500 gr. 49,99 €
Zu jedem Steak
servieren wir: Kräuterbutter,
Speckbohnen oder Pfannengemüse und eine Ofenkartoffel
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Wenn Kinder
wählen dürften dann...
Das Beste kommt zum Schluss
Schnorrteller
Dessertvariation
Klatsch-Katalan
Teller mit Besteck zum Klauen
aus 5 Köstlichkeiten des Hauses
A1, A4, A6
11,11 €
feine Vanillecreme mit BarberryKaramelsauce, garniert mit frischen
6,96 €
Früchten A8, A9
kost' nix!
Chicken Nuggets
Saftige Hähnchennuggets mit
Original Bayrischer
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
A1, A6, A4
7,39 €
goldgelben Pommes Frites
4,50 €
A1, A2, A4, A8, A11
Birnen-Dattel-Strudel
mit Vanilleeis
A1, A6, A4
5,88 €
Apfel Skandal
heiß serviertes Weckglas mit
Whiskyäpfeln, Royal, Mandeln und
Sahne, dazu Vanilleeis
A1, A9, A8, A14
6,92 €
Currywurst in klein
Kids-Curryknackwurst mit
süß-scharfer Currysauce und
Currypulver veredelt, dazu
goldgelbe Pommes Frites
A1, A4, A7, A8, A10, A11
4,50 €
Nur Pommes Frites
2,50 €
A1, A2
Hamburger
100 g reines gegrilltes Rindfleisch
auf einem krossen Burgerbrötchen
mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und
knackigem Salat
A1, A2, A4, A8, A11
3,97 €
Eiskarte
• Alle Eissorten sind hausgemacht
Nussgenuss
Männerbecher
Vanille, Schoko, Haselnuss,
Walnuss, mit Schokosauce und
Sahne
5,91 €
3 Kugeln Vanille mit eingelegter
Frauenbecher
Vanille, Erdbeer, ButtermilchLimone, Kirsche, frisches Obst und
Sahne
5,87 €
Backpflaume mit Rum
6,74 €
1 Kugel
Portion Sahne
Schokobecher
Vanille, Schoko, Haselnuss,
Schokosauce, 1 Riegel Kinderschokolade und Sahne
Seite 14
Eissorten: Vanille, Schokolade,
Haselnuss, Erdbeere, ButtermilchLimone
6,21 €
1,50 €
1,00 €
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Hätt‘ ich dich heut‘ erwartet hätt‘ ich Kuchen da, Kuchen da!
WIR HABEN KUCHEN UND TORTEN
Jetzt neu bei uns, leckere hausgemachte Kuchen und Torten, jeden Tag ab 12 Uhr!
Täglich haben wir wechselnde Sorten im Angebot:
Bitte fragt einfach den Service, welche Kuchen- und Torten wir momentan im Angebot haben.
Kuchen pro Stück 2,70 €
Torte pro Stück 3,80 €
(Portion Sahne 0,50 Cent)
Heidelbeere
Apfel
Pfirsich
Aprikose
Rhabarber
Erdbeere
Kirsche
und viele mehr…
Schwarzwälder Kirsch
Maracuja
Schoko
Ananas
Marzipan-Nuss
verschiedene Sahnetorten
und viele mehr…
Die Kuchen und Torten sind auch für Veranstaltungen erhältlich, Preis nach Anfrage.
Auch machen wir euch Eure individuelle Hochzeitstorte!
(Mindestens 2 Tage vorbestellen)
Seite 15
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Der Garten vom Alten Reporter
Bald ist es wieder
soweit ... und ihr
könnt euch bei uns
im Garten sonnen,
Minigolf spielen, Eis
essen oder einfach
nur ein kühles
Getränk genießen!
Am 1. Mai öffnet wieder unsere hauseigene Eisdiele!!!
Am 1. Mai öffnet
wieder unsere
hauseigene Eisdiele
und das feiern wir
mit einer großen
Garten-Party!
Minigolf – Was gibt es schöneres
Ab 15 Uhr gehts los!
Das gemütliche Fass um
sich zurück zu ziehen
Seite 16
Steckbriefe
Name:
Jenny
Alter:
25 +
Position:
Service
Erlernter Beruf:
Kauffrau für Bürokommunikation
Strafmaß:
25 Jahre
Traumberuf:
Rennfahrerin
Beziehungsstatus:
In festen Händen
Mag:
Latte Macchiato, Schoko-Chroissant
Mag nicht:
Zu harte Matratzen
Positive Eigenschaften: Immer freundlich, für jeden ein Lächeln übrig
Negative Eigenschaften: Gibt es nicht
Häuslicher Stand:
Waren noch nicht bei ihr
Zitate:
Darf ich mal an deinen PC, das geht mir richtig auf den Sack
Inventarnummer:
#001
Verborgene Talente:
Dienstpläne schreiben
Reporters Statement:
Sie hat den Überblick
Name:
Udo Peche
Alter:
46
Position:
Küchenchef
Erlernter Beruf:
Koch
Strafmaß:
Auf Bewährung
Traumberuf:
Unterwäschen Model
Beziehungsstatus:
Single und auf der Suche nach der großen Liebe
Mag:
Blonde Frauen, Küchengeräte einkaufen
Mag nicht:
Mitarbeiter mit Extrawünschen
Positive Eigenschaften:
Hat für alles eine Lösung
Negative Eigenschaften: Es muss immer schnell gehen
Häuslicher Stand:
Nicht bekannt
Zitate:
Das mache wir ma richtig legga
Inventarnummer:
#007
Verborgene Talente:
Modeln, Pesto
Reporters Statement:
Papa Udo ist nicht mehr weg zu denken
Seite 17
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Eure Anzeige im Lokalblatt
Unser Lokalblatt ist nicht nur
eine Speisekarte, sondern viel
mehr ein Restaurant-Blatt für
unsere Gäste, welches auch mit
nach Hause genommen
werden darf. Denn es beinhaltet neben unseren Speisen
und Getränken, auch die
kommenden Veranstaltungen
bei uns im Hause, Ankündigungen, Produktvorstellungen, Steckbriefe unserer
Mitarbeiter und vieles mehr, es
ist für jeden etwas dabei!
Nun wollen wir euch wieder die
Möglichkeit geben, in unserem
Lokalblatt eure Anzeigen zu
veröffentlichen.
Egal welche Branche, jeder
darf.
(Ausgenommen Gastronomie)
Bei Interesse schreibt uns einfach eine E-Mail an:
info@alter-reporter.de oder ruft uns an unter der Telefonnummer: 040 524 08 07
Wir freuen uns!
Preisliste für eine Ausgabe, Anzeige in Farbe
(3 Mal im Jahr wird ein neues Lokalblatt veröffentlicht *)
1 Seite 290 mm hoch x 215 mm breit 500,00 €
½ Seite 145 mm hoch x 215 mm breit 250,00 €
¼ Seite 145 mm hoch x 107,5 mm breit 125,00 €
1/8 Seite 72,5 mm hoch x 107,5 mm breit 62,50 €
Seite 18
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Was ist denn hier schon wieder los?
Seite 19
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Wir suchen Dich!
Zur Unterstützung...
...für unseren Service
Flexible Servicekräfte mit Erfahrung
und Spaß im Umgang mit Gästen!
...für unsere Bar
Erfahrene Barkeeper oder
Gastronomieerfahrene Tresenkräfte!
...für unsere Küche
Flexible und motivierte Köche in Vollzeit!
Meldet Euch...
...per Telefon: 040 - 524 08 07
...per eMail: info@alter-reporter.de
...per sönlich (kommt einfach vorbei)
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Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt
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