Stolzenbergers - Edeka Stolzenberger

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Stolzenbergers - Edeka Stolzenberger
Stolzenbergers
MARKT-ECHO
®
Ausgabe April 2015
Unsere Themen
„„ Angrillen: Tipps vom Profi &
fleischlos schlemmen
„„ Ernährungsservice:
Samen, Kerne und Co.
„„ Karriere bei EDEKA
Stolzenberger
„„ Wein des Monats
„„ Muttertag:
Ein blumiges Fest
„„ Unternehmen aus der Region: Naschlabor
„„ Neues aus der Obst- und
Gemüseabteilung
„„ Für den guten Zweck
„„ Besuch bei EDEKA
Stolzenberger
„„ Rätsel
„„ Kinderseite
„„ Veranstaltungen/Horoskop
„„ Neu im Kino
Die Zeit ist reif – starten Sie
in die Grillsaison!
Endlich geht es wieder los!
Der Frühling ist da, die Temperaturen steigen und locken
an die frische Luft. Was gibt
es da Schöneres, als die warme
Jahreszeit mit einem gemütlichen Angrillen zu begrüßen?!
Ob leichte Spieße, deftige
Steaks oder Köstlichkeiten
mit Gemüse und Co. – auf
dem Rost lassen sich über der
feurigen Glut feine Schlem-
mereien zubereiten. Auf den
nächsten Seiten bekommen
Sie wissenswerte Grill-Tipps
von Metzger Michael Scharping aus Kleinostheim und
erfahren, welche fleischlosen Köstlichkeiten ebenfalls
wahren Genuss versprechen.
Doch in dieser Ausgabe gibt
es noch mehr: Lesen Sie, wie
die kleinen Chia-Samen als
gesunde Kraftpakete die Er-
Beste Qualität und Frische zum Erlebnis machen.
nährung aufpeppen und welche Neuheiten in den Regalen
der EDEKA-Märkte auf große
und kleine Naschkatzen warten. Viel Spaß beim Weiterlesen wünscht Familie Stolzenberger.
2
Angrillen: Tipps vom Profi
Michael
Unser Metzgermeister
stheim
Scharping aus Kleino
Ran an den Grill
Ab sofort kann die Küche wieder ins Freie verlagert werden!
Im Park, dem Garten oder auf
der Terrasse – wenn die Kohle glüht und deftiges Fleisch
auf dem Rost brutzelt, liegt
der herrliche Duft von frisch
Gegrilltem in der Luft. Es
wird angegrillt! Doch welche
schmackhaften Klassiker und
ausgefallenen Spezialitäten liegen in diesem Jahr im Trend?
Und wie gelingen sie am besten? Antworten und Empfehlungen hält der Metzgermeister Michael Scharping für die
Marktbesucher in Kleinostheim jederzeit parat. Er ist
bereits zweieinhalb Jahre Teil
des gut eingespielten Teams
bei EDEKA Stolzenberger und
betreut zusammen mit seinen
Kollegen die Wurst-, Fisch- und
Käsetheken.
Bestes am Spieß
Der Fachmann erzählt: „Unser
Fleischsortiment bietet viele
Köstlichkeiten, die sich optimal
zum Garen auf dem Rost eignen. Kunden rate ich vor allem
zum Steak No.1 und zur vielfältigen Auswahl von Spießen. Da-
Extra-Tipp vom Profi:
Kommen
beispielsweise
Spieße mit Gemüse auf den
Rost, ist etwas Vorsicht geboten. Paprika, Zucchini,
Bohnen und Co. werden
bei zu starker Hitze schnell
schwarz. Es hilft, die Spieße
in spezielle Alu-Grillpfannen
zu legen und am Rand des
Rostes zu platzieren. Dort
sind die Temperaturen niedriger und sie garen hervorragend durch.
runter sind zum Beispiel herzhafte
Varianten mit Lamm und Prinzessbohnen oder solche, bei denen
Schweine- und Dörrfleisch kombiniert wird.“
Doch das Angebot in der Frischetheke hält noch mehr bereit.
Der Experte weiß: „Rindersteaks
stehen jedes Jahr hoch im Kurs.
Wer allerdings Lust hat, mal etwas Neues auszuprobieren, dem
lege ich in Bier marinierte Stücke
ans Herz. Schlappe-Seppel-Steaks
sind nach hauseigenem Rezept in
unser regionales Aschaffenburger
Bier eingelegt und immer eine gute
Wahl. Sie überzeugen durch ihre
saftige Konsistenz und überraschen
mit herzhaft-würzigen Aromen.“
Auch Geflügelliebhaber kommen
bei Stolzenbergers auf ihre Kosten.
Für sie ist Pollo Fino genau das
Richtige, wie Michael Scharping
verrät: „Das ausgelöste Fleisch aus
dem Hähnchenoberschenkel ist
sehr zart und wird in der Pfanne
oder auf dem Grill zu einem wahren Leckerbissen.“
Dazu servieren
Ein gutes Stück Fleisch ist jedoch
nicht das einzige, was beim Grillen
auf den Teller kommt. Als Beilage erfreut sich Salat stets großer
Beliebtheit. „Bei uns werden sie
immer frisch im Laden zubereitet, sodass Kunden den würzigen
Weißkraut- oder den Schwedensalat direkt mitnehmen und genießen
können“, berichtet der Metzger
stolz. Und ob Fleisch oder Salat –
damit der Einkauf gut zu Hause
ankommt, werden die Waren bei
EDEKA Stolzenberger seit neuestem in handliche Schalen verpackt,
die mit einem Deckel sicher zu verschließen sind. So steht dem gelungenen Grillfest nichts im Wege.
Angrillen: fleischlos schlemmen
3
So lecker kann veganes und vegetarisches Grillen sein!
Ein saftiges Steak oder ein
knackiges Würstchen darf
für viele bei einer ausgiebigen
Grillfeier nicht fehlen. Das gilt
jedoch nicht für Vegetarier.
Sie essen weder Fleisch noch
Fisch. Einen Schritt weiter gehen Menschen, die sich vegan
ernähren: Bei ihren Lebensmitteln verzichten sie auf alle
tierischen Produkte. Auf ihrem
Speiseplan stehen daher auch
keine Milch, Eier, Joghurt oder
Sahne. Wie gelingt für sie das
Grillvergnügen? Sind Vegetarier und Veganer zum Zuschauen gezwungen? Nein, denn
mit ein wenig Phantasie und
den passenden Zutaten wird
die Zubereitung feiner Köstlichkeiten auf dem heißen Rost
ebenfalls ein voller Erfolg.
Beliebte Klassiker
Eine gute Wahl für Jung und Alt sind stets halbierte Pellkartoffeln
gewürzt mit Rosmarin und Knoblauch. Ebenso schnell und mühelos
zubereitet sind knackige Maiskolben, die sich traditionell mit Salz und
Butter oder aber mit einer raffinierten Chili-Limetten-Margarine verfeinern lassen. Und im Nu werden frische Gemüse-Spieße zu einem Gaumenschmaus. Paprika harmoniert hervorragend mit Champignons
und Brokkoli. Für etwas Schärfe sorgen Zwiebel- und Peperonistücke.
Eine große Auswahl an vegetarischen und
veganen Grillprodukten finden Sie auch in
den EDEKA-Stolzenberger-Märkten!
Pikante Noten
Eine gute Figur auf dem Grill macht der Tofu. Einen fernöstlichen Pfiff
verleiht ihm eine Marinade aus Sojasauce, Orangen- und Zitronensaft
mit einem Schuss Kokosmilch. Abgerundet wird der Genuss mit einer
exotischen Asia-Sauce. Eine Meerretichsauce schenkt einer Portion Tofu
ebenfalls einen besonderen Reiz, der mit etwas Pfeffer und gehackter
Petersilie verfeinert werden kann. Süß und fruchtig wird es, wenn
Kirschen, Mangos und Co. über der Glut garen. Ihre milden Aromen
kommen zusammen mit Tofu oder Gemüsehappen auf einem Spieß
ideal zur Geltung. Für Vegetarier ist auch eine Banane der Hit auf dem
Grill. Dort wird sie mitsamt ihrer Schale erhitzt, bis die Haut schwarz
ist. Nun aufschneiden und etwas flüssigen Honig sowie einen Schuss
Weinbrand gleichmäßig einfließen lassen. Nach zwei weiteren Minuten
auf dem Rost ist die Tropenfrucht fertig und bereit zum Auslöffeln.
Gut gedippt
Eine Aubergine direkt auf dem Gitter rösten, bis die Haut eine leicht
schwarze Färbung erhält. Im Anschluss von der Hitze entfernen, beiseite legen und gut auskühlen lassen. In diesem Zustand ist die Schale
mühelos abzuziehen. Das Fruchtfleisch in einem Mixer pürieren, dabei
einen Löffel Sesamöl oder -paste hinzufügen und mit gehacktem
Knoblauch, Chili, Pfeffer und Salz abschmecken.
4
Ernährungsservice: Samen, Kerne und Co.
Die Kleinen haben es in sich!
Superfood Chia-Samen
Sie erobern deutsche Küchen im Sturm – und das aus gutem Grund. Die
reichhaltigen Chia-Samen stammen aus Mexiko, Zentral- und Südamerika, wo bereits die alten Kulturen der Majas und Azteken die dunklen
Energielieferanten als Grundnahrungsmittel zu schätzen wussten. Daher
kommt auch der Name „Chia“, der übersetzt „Stärke“ bedeutet, und ihr
guter Ruf als „Superfood“. Aber was steckt in den feinen Kleinen? Sie zeichnet vor allem ihr überdurchschnittlich hoher Anteil an Antioxidantien,
Proteinen und Ballaststoffen aus. Dazu kommt, dass sie reich an Omega3-Fettsäuren sind, die die geistige Leistungsfähigkeit fördern. Sie übertreffen damit den Lachs um ein Vielfaches. Die Pflanzen-Samen haben sich
außerdem als erstklassige Vitaminspender bewiesen. Eine weitere positive
Eigenschaft ist ihr optimales Vitalstoff-Profil aus Aminosäuren und Spurenelementen. Es bringt die körpereigene Wundheilung auf Vordermann.
Doch das Beste bei den glutenfreien Chia-Samen: Bei all den gesundheitlichen Vorteilen stimmt ebenso der Geschmack. Selbst zubereiteten Drinks, Müslis oder Energieriegeln verleihen die milden Samen
eine leicht nussige Note. Sie passen als Beigabe hervorragend zu einem fruchtigen Joghurt. Und wer die winzigen Kraftpakete vor dem
Verzehr einige Zeit in eine größere Menge Flüssigkeit einweicht, der
sorgt für einen gesunden Wasserhaushalt des Körpers. Luftdicht
und dunkel gelagert, bleiben sie für einige Monate verzehrbereit.
Natürliche Unterstützung durch Leinsamen
Flach, hellbraun und glänzend – jeder kennt die feinen Samen der
Flachspflanze. Als fester Bestandteil gehören sie in eine Müslimischung
und fallen als Garnierung auf Broten direkt ins Auge. Außerdem pep-
pen sie als Öl Salate oder Quarkspeisen mit einem besonderen Aroma
auf. Aber die Samen bestechen nicht nur durch ihren leicht nussigen
Geschmack, denn vor allem die Bekömmlichkeit der Ballaststoffträger
macht sie äußerst beliebt. Neben Kalzium, Eisen und Vitamin E enthalten sie Schleimstoffe, dank derer sie eine natürliche Verdauungshilfe
sind. Beim Verzehr ist es ratsam, auf reichlich Flüssigkeit zu achten.
Zusammen mit dieser quellen sie im Körper leicht auf, machen lange satt und regen die Darmfunktion an. Der Effekt wird noch erhöht,
wenn die Leinsamen in geschroteter
Form aufgenommen werden. Sie
sollten sie jedoch
möglichst schnell
nutzen, da ihre
Haltbarkeit stark
begrenzt ist.
Naduria
Chia-Samen
500-g-Packung
(1 kg = 17.98)
8,99 €
In allen EDEKA-Stolzenberger-Märkten erhältlich
Ernährungsservice: Rezepttipp
Allroundtalent: Sonnenblumenkerne
Sie sind ein Zeichen des Sommers – die Blüten der zwei Meter hohen Pflanze
wenden sich stets der Sonne entgegen und schenken rund 1 300 köstliche
Kerne, die vielseitig einsetzbar und rundum gesund sind. Verantwortlich
sind dafür ihre positiven Inhaltsstoffe. Dazu gehören der hohe Magnesium- und Phosphoranteil, der die Muskel- und Nervenfunktion ankurbelt.
Der Top-Folsäure-Wert von 100 Mikrogramm pro 100 Gramm der wertvollen Leckereien hilft bei der Zellneubildung, die bei Kindern und Teenagern das Wachstum vorantreibt und die Wundheilung fördert. Ebenso
weisen die kleinen Kerne reichlich Protein auf. Sie übertreffen damit sogar
viele Fisch- oder Fleischsorten und sind so für Vegetarier und Veganer ein
beliebtes Nahrungsmittel. Pur, als Öl, in Salaten oder Gebackenem – bei
Sonnenblumenkernen lohnt es sich immer, einmal mehr zuzugreifen.
Kerngesunde Klassiker: Kürbiskerne
Mit ihrem leckeren, leicht herben Geschmack begeistern die dunkelgrünen
Kerne zum einen als Knabber-Snack für zwischendurch, zum anderen machen sie in Backwaren, Suppen, Aufläufen oder Rohkostspeisen eine gute
Figur. Dabei haben sie einiges zu bieten: Wichtige B-Vitamine machen die
Mini-Muffins mit Möhren
Zutaten
• 75 g Aprikosenfruchtaufstrich
• 100 g Möhren
• 50 ml Rapsöl
• 1 – 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier (Größe: M)
• 25 g Speisestärke
• 50 g gemahlene Haselnüsse
• 50 g gehackte Haselnüsse
• 1 EL Chia-Samen
• 1 EL Schokoflocken/Schokoraspeln
• 70 g Mehl
• 2 gestrichene TL Backpulver
• Kokosflocken oder Puderzucker
Zubereitung
1.Ofen auf 180 °C vorheizen. Möhren abspülen, sorgfältig schälen und
fein reiben. Pflanzenöl zusammen mit dem Fruchtaufstrich, Zucker und
einer Prise Salz mit dem Handrührgerät vermengen.
2.Eier schaumig schlagen. Vorbereitete Mischung und Stärke unter die
Eimasse heben.
3.Haselnüsse, Chia-Samen, Schokoflocken, Mehl und Backpulver mischen
und ebenfalls einarbeiten. Im Anschluss Möhren unterrühren. Teig
teelöffelweise in die gefetteten Mulden des Muffinblechs füllen und für
15 bis 20 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen und fertige Muffins
jeweils mit Hilfe zweier Holzstäbchen entnehmen. Weitere backen und
nach Belieben mit Koksflocken oder Puderzucker bestreut servieren.
5
knackigen Leckereien zu einer hervorragenden Nervennahrung und ihre
ungesättigten Fettsäuren sind ein wahrer Turbo für den Stoffwechsel sowie das gesamte Herz-Kreislaufsystem. Wegen des hohen Wertes werden
sie selbst bei einer dunklen, verschlossenen Lagerung schnell ranzig. Bemerkenswert ist: Eine Handvoll Kürbiskerne decken den täglichen Bedarf
an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Magnesium, Eisen und Zink.
Mediterrane Aromen mit Pinienkernen
Vom Pesto bis zum Salat – Pinienkerne verfeinern die unterschiedlichsten Speisen. Das gelingt durch ihre fein-mandelartige Note und eine
weiche Konsistenz. Die cremeweißen, länglichen Kerne von wild wachsenden Pinien ergänzen zudem das Essen mit einer Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Viele Figurbewusste zögern
beim Genießen häufig wegen des vergleichsweise hohen Fettgehalts
von knapp 50 Prozent. Die Ursache dafür sind die gesunden, ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die den Stoffwechsel antreiben. Sie bringen auch viele Inhaltsstoffe mit, die der Körper mit Phosphor für den
Zellaufbau, Vitamin E für das Immunsystem oder Selen benötigt. All
das wirkt sich positiv auf den Stressabbau aus und hält die Zellen jung.
6
Karriere bei EDEKA Stolzenberger
Kristina Vorobev, 22 Jahre
Kristina Vorobev ist jung, motiviert und nutzt ihre Chance. Bei EDEKA Stolzenberger in Großauheim absolviert die 22-Jährige seit einem Monaten das Junioren-Aufstiegsprogramm (JAP) der EDEKA. Mit viel Engagement baut sie ihre beruflichen Pläne aus, um später mehr und mehr Verantwortung zu übernehmen.
Aktuell arbeitet die gelernte Einzelhandelskauffrau mit dem Schwerpunkt Metzgerei an den verschiedenen
Frischetheken. Dabei bereitet es ihr besondere Freude, Marktbesuchern das große Angebot rund um Wurst,
Fleisch und Co. professionell vorzustellen und sie zu beraten. „Bei den Seminaren des JAP habe ich bereits
viel gelernt, das ich bei meinen Tätigkeiten praktisch umsetzen kann. Ich bin sicherer darin geworden,
etwas zu präsentieren oder auch auf Kunden zuzugehen, um ihnen bei ihren Fragen weiterzuhelfen.“ Aber
die fleißige Mitarbeiterin hat in den vergangenen Monaten noch mehr Positives erlebt: „Von meinen Kollegen erhalte ich viel Unterstützung. Es ist wirklich ein tolles Arbeitsklima hier im Geschäft.“ So steht Kristina
Vorobev der Weg für eine erfolgreiche Zukunft bei EDEKA Stolzenberger offen.
EDEKA Stolzenberger
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– Angenehmes Auftre
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August 2015 in Hesse
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Goethestraße 17, 6380
EDEKA Stolzenberger,
A Finden Sie unter:
zur Karriere bei EDEK
Weitere Informationen
www.edekaner.de
Katharina Offermann, 17 Jahre
Im September vergangenen Jahres ging es für Katharina Offermann los
– sie startete ihre Ausbildung als Einzelhandelskauffrau mit der Zusatzqualifikation als Frischespezialistin bei EDEKA Stolzenberger. Seitdem ist
die 17-Jährige an der Fleischtheke im Markt in Mainaschaff tätig. Sie freut
sich, jeden Tag dazuzulernen sowie mehr und mehr Aufgaben eigenverantwortlich erledigen zu dürfen: „Gern räume ich in der Früh die Theke ein
und richte das reichhaltige Sortiment ansprechend an.“ Im Tagesverlauf
steht für den Lehrling meist das Bedienen der Kunden auf dem Programm.
Darauf ist sie gut vorbereitet: „Bei den Kursen der EDEKA Südwest erfahre
ich immer viel über die verschiedenen Sorten, deren Inhaltsstoffe, die
optimale Lagerung und Zubereitung. Dieses Wissen gebe ich
gern im persönlichen Gespräch
an die Marktbesucher weiter.
Das macht mir großen Spaß.“
Doch bald geht es für Katharina Offermann weiter: Auf sie
warten in der nächsten Abteilung des Marktes neue Herausforderungen, die sie meistern
möchte: „Bald komme ich im
Bereich der Molkereiprodukte
zum Einsatz. Ich bin schon sehr
gespannt auf diese Zeit.“
Wein des Monats
7
die jungen frank‘n
Rotling
Für zarte Wildgerichte mit fein aromatisierten Soßen, zum leichten
Braten von Kalb und Schwein oder
für Kurzgebratenes.
die jungen frank‘n
Müller-Thurgau
Trocken – ein leichter, frischer, feinfruchtiger Wein mit herrlichen Zitrusund Birnenaromen. Zu Süßwasserfischen und hellem Fleisch.
3.99 €
je 0,75-l-Flasche
(1 Liter = 5.32)
Angebot gilt nur solange der Vorrat reicht!
Wein-Verkostungen bei EDEKA Stolzenberger
17. April in Babenhausen 30. April und 2. Mai in Kleinostheim
24. April in Mainaschaff 8. Mai in Großausheim
jeweils von 10 bis 18 Uhr
Wir freuen uns auf Ihr Kommen !
8
Alles für ein blumiges Fest!
nden gern
Evelyn Habecker Ku
In Mainaschaff berät
men und Pflanzen
zum Sortiment der Blu
Am 10. Mai ist Muttertag
Sie sind und bleiben einfach die
Besten - die Mütter! Und all die
besonderen Frauen sollen auch
in diesem Jahr wieder gefeiert
werden. Ihr Ehrentag im Blütenmonat Mai ist ein guter Anlass, ein „Dankeschön“ an sie
zu richten. Dafür gibt es viele
Möglichkeiten und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt:
Während Pralinen und Kuchen
süße, geschmackvolle Aufmerksamkeiten sind, bei denen die
Liebe durch den Magen geht,
sagen Blumen mehr als tausend
Worte. Kunden, die auf diese
Weise ihren Gefühlen Ausdruck
verleihen möchten, sind bei
EDEKA Stolzenberger genau
an der richtigen Adresse. In den
Märkten finden sie eine große
Auswahl an floralen Grüßen von einem kunstvollen Strauß
bis hin zu einer herrlichen
Zimmerpflanze, die den Frühling ausstrahlt. Eine exzellente
Qualität ist garantiert, denn
Familie Stolzenberger arbeitet mit dem Gartenbaubetrieb
Perner aus Mainhausen zusammen. Die Firma wurde bereits
1860 in Frankfurt gegründet
und gilt als eine der ältesten
ihrer Art in Hessen. „Seit 1959
produzieren wir Zierpflanzen
am Standort Mainhausen auf
einer Fläche von 40 000 qm
und bieten ein umfangreiches
Sortiment“, erklärt der Inhaber
Matthias Perner. Den Pflanzenservice mit der Aufbereitung
und dem Verkauf von Blumen
und Co. begann für die Firma
im Jahre 2001. „Wir können
EDEKA Stolzenberger jede Wo-
Goldana
Blumenerde
3 x 45-l-Sack
(1 Liter = 0.05)
7.Mütter erfreuen sich aber nicht nur an einer farbenfrohen Blumenpracht
in der Vase. Auch im Topf, dem Garten oder auf dem Balkon soll es dem
Grün rundum gut gehen. Für diesen Fall hat EDEKA Stolzenberger genau
das Richtige: Von der Firma Scheibel beziehen die Märkte die „Goldana
Blumenerde“. Das hochwertige Produkt steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe. Es ist eine Zusammensetzung aus Humus mit reichhaltigen Tonmineralien und ausreichenden Nährstoffen, die alle Pflanzen schnell und
gesund wachsen lassen. Aufgrund der lockeren Konsistenz ist die Erde
optimal zum Ein- und Umtopfen von Geranien, Balkon- und Gartenpflanzen geeignet. Mit dem Agrarhandel der Familie Scheibel in Ober-Mörlen
hat EDEKA Stolzenberger einen verlässlichen Partner für den natürlichen
Helfer gefunden, der mit umfangreichen Fachkenntnissen und viel Erfahrung Top-Produkte liefert. Aus diesem Grund kann EDEKA Stolzenberger
die Empfehlungen der Experten zur „Goldana-Erde“ besten Gewissens an
die Kunden weitergeben.
che eine neue Auswahl liefern.
Ein Highlight ist dabei sicherlich das Floristikangebot. Hier
stellen unsere vier Floristinnen
täglich frische Blumensträuße
her und bereiten Pflanzen zu
besonderen Arrangements auf.
Speziell zum Muttertag sind
das hervorragende Präsente.“
versichert der Fachmann. Neben den klassischen Rosen und
Gerbera, die sowohl in der Vase
als auch im Topf eine gute Figur machen, legt Matthias Perner Marktbesuchern vor allem
die Dipladenia ans Herz. „Sie
gibt es in unzähligen Varianten
und sie hat wunderschöne, rotoder rosafarbene sternförmige
Blüten. Außerdem verträgt sie
Sonne gut und verzeiht in der
Regel auch eine gelegentliche
Gießpanne“, beschreibt der Experte.
So steht bei EDEKA Stolzenberger alles für einen gelungenen Festtag und einen
blumigen Mai bereit. Schauen
sie gern vorbei, denn hier finden Sie sicher das richtige Geschenk, um den Müttern und
Großmüttern ein Lächeln ins
Gesicht zu zaubern.
Unternehmen aus der Region: Naschlabor
9
Lecker, fruchtig, süß - Naschen für jedermann
Sie stecken in verzierten Dosen
und Gläsern, leuchten in knalligen Farben und versprechen wahren Genuss – Fruchtgummis vom
„Naschlabor“ sind ganz besondere Köstlichkeiten. Die Produkte
des Start-up-Unternehmens aus
Babenhausen haben mit den raffinierten Aromen schon die Familie Stolzenberger begeistert und
stehen nun für Marktbesucher bei
EDEKA Stolzenberger in Babenhausen griffbereit in den Regalen.
„Nasch dich glücklich“ – unter diesem Motto haben Denis
Machado Ferreira, Jan Hendrik Stoffel und Laura Bastillo
im Jahr 2013 die eigene Firma
„Naschlabor“ gegründet. Ihr
Angebot: Süßigkeiten, die es
sonst nicht zu kaufen gibt. „Wir
bieten Kunden ausgefallene Leckereien für den persönlichen
Verzehr oder zum Verschenken.
Uns ist es wichtig, die Individualität in den Vordergrund
zu rücken – von der Wahl der
Fruchtgummis bis hin zum Etikett“, erklärt Geschäftsführer
Denis Machado Ferreira. Und
das funktioniert in nur wenigen
Schritten. Auf der Internetseite www.naschlabor.de können
sich Interessierte beispielsweise
im „Mischlabor“ feine Kleinigkeiten für jeden Anlass zusam-
menstellen und ein passendes
Gefäß damit befüllen. Zur
Auswahl stehen unter anderem
„Der Dauerbrenner – das Bügelglas“ oder „Der Nostalgiker
– die Candytüte“. Die Größe
und den verführerischen Inhalt
bestimmen ganz allein die Käufer. Bei dem großen Sortiment
des Betriebs findet jeder seine
Favoriten - von Himbeerherzen
über
Erdbeer-Sahne-Bärchen
bis hin zur Bunten Frühlingsblume oder dem Glühweinstern mit Zimt ist alles dabei.
Weiter geht es mit dem Etikett.
Dafür bietet das Naschlabor
verschiedene Varianten für jeden Anlass. Im Hochzeits- oder
Firmenlabor sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt,
denn hier können alle, die es
möchten, selbst aktiv werden.
Hierzu dient ein eigens entwickelter Etikettendesigner. Dann
heißt es: Abschicken und schon
bald wird die süße Leckerei direkt nach Hause geliefert. Der
Inhaber fügt hinzu: „Wir haben
auch laktose-, gluten-, gelatine-
,
nis Machado Ferreira
Ein starkes Team: De
l.)
(v.
l
Hendrik Stoffe
Laura Bastillo und Jan
und zuckerfreie Artikel. Selbst
vegane Leckereien werden wir
demnächst in das Programm
aufnehmen.“
Für EDEKA Stolzenberger
hat das mittlerweile siebenköpfige Team des Naschlabors
besonders tief in die Trickkiste
gegriffen. Im EDEKA-Markt
stehen zwölf verschiedene Mixe
bereit, die sowohl mit ihren
leuchtenden Farben als auch
mit ihren extravaganten Designs ins Auge fallen. Die Verkaufsschlager der Firma finden
Marktbesucher in der „Läuft
bei dir“-Mischung. „Für Naschkatzen, die es gern etwas schärfer mögen, ist die ‚Bazinga‘Variante die richtige Wahl. Sie
ist wirklich ‚hot & spicy‘, wie es
auf der Verpackung steht“, verrät der Experte Denis Machado
Ferreira mit einem Lächeln. Ein
absolutes Highlight bei EDEKA
Stolzenberger ist allerdings das
„Bawwehaiser
Schnuggzeusch“. „Auf diese Sonderkreation sind wir sehr stolz. Sie ist
speziell für alle Babenhäuser
und Besucher unserer schönen
Stadt entwickelt worden und
bestimmt genau das Richtige.
Probieren Sie es aus!“, empfiehlt der Jungunternehmer
und wünscht Genießern viel
Spaß beim Naschen.
10
Neues aus der Obst- und Gemüseabteilung
Papiertüten als clevere Alternative
Sie sind klein, kostenlos und
schnell lassen sich Weintrauben,
Radieschen und Co. in ihnen verstauen – Plastiktüten sind praktisch. Doch auf Dauer schaden
sie der Umwelt. Auf diese Tatsache hat die Europäische Kommission reagiert und will den Gebrauch zukünftig einschränken.
Karotten oder einzelne Pilze.
In rechteckigen Bodenbeuteln
sind sowohl Birnen, Mangos als
auch ein Salatkopf gut aufgehoben. Beide Varianten haben
im Praxistest bewiesen, dass sie
die notwendigen Gewichte problemlos tragen und sich wieder
verwenden lassen. Der Auszu-
Da geht EDEKA Stolzenberger mit gutem Beispiel voran
und hält für seine Kunden seit
einigen Wochen braune Papiertüten in der Obst- und Gemüseabteilung bereit. Marktbesucher haben die Wahl:
Traditionelle Spitztüten eignen
sich beispielsweise ideal für
bildende Björn Seide aus dem
Markt in Kleinostheim freut
sich über diese Neuheiten im
Geschäft und erzählt: „Gern
empfehle ich Kunden die Papiertüten. Entdecken Sie beim
nächsten Einkauf selbst die
Vorteile und greifen Sie zu den
umweltfreundlicheren Tüten.“
Fakten
Jedes Exemplar ist durchschnittlich nur etwa 25 Minuten im Gebrauch.
Je nach Kunststoffsorte dauert es hingegen zwischen 100 bis 400 Jahre,
bis sie sich zersetzt (sofern sie nicht recycelt wird).
Jeder Deutsche verbraucht durchschnittlich 76 Plastiktüten pro Jahr.
Die Umweltverschmutzung durch Plastikmüll ist enorm, da im Jahr
rund sieben Millionen Tonnen in den Ozeanen landen, dort die Natur
und vor allem die Tierwelt zerstören. Das hat inzwischen extreme Ausmaße angenommen: So haben sich im Nordpazifik durch Strömungen
bereits Plastikinseln mit einer Größe von Zentraleuropa gebildet.
Björn Seide mit den neuen Papiertü
KOMMEN SIE VORBEI UND PROBIEREN SIE UNSERE
SCHWARZWALDSPRUDEL PRODUKTE IN DEN
EDEKA-STOLZENBERGER-MÄRKTEN
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Befüllen Sie sich
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Die Karlsteiner Jugendlichen baten die Kunden der
EDEKA Stolzenberger Märkte Mainaschaff und Kleinostheim mit selbstgebastelten Plakaten um ihre Hilfe
bei dem sozialen Projekt „1 Teil mehr kaufen ...“
„Ein Teil mehr“ macht
viele Menschen glücklich
EDEKA Stolzenberger hat
ein Herz für die Region und
ihre Bewohner. Schon in der
Vergangenheit haben die Mitarbeiter mithilfe der Kunden
dies unter Beweis stellen können. Am 14. März stand wieder eine tolle Spendenaktion
für den Verein „Grenzenlos für
Obdachlose und Arme e. V.“
Aschaffenburg ins Haus.
Jugendliche vom Roten
Kreuz, ehemalige und aktuelle
Firmlinge, des Jugendtreffs
sowie Konfirmanden aus den
Gemeinden Karlstein und
Kahl nahmen an der Aktion
„1 Teil mehr kaufen und
dadurch helfen“ teil, die vom
Firmenteam aus Karlstein
ins Leben gerufen wurde.
Die
Stolzenberger-Märkte
in Kleinostheim und Mainaschaff
unterstützen diese
Aktion schon seit Jahren.
Eine Gruppe aus jeweils drei
bis vier Jugendlichen und
ihre Teamer haben jetzt im
März wieder die Kunden
vor dem Markt angesprochen und gebeten, bei ihrem
Einkauf ein Teil mehr eines
haltbaren Lebensmittels oder
Drogerieproduktes für einen
guten Zweck einzukaufen.
Das Ergebnis: Viele Kunden
kamen dieser Bitte nach oder
spendeten Geld, das von den
Jugendlichen anschließend in
Waren eingetauscht wurde.
So
konnten insgesamt 20
volle Kisten an den aschaffenburger Verein „Grenzenlos“
übergeben werden. „Grenzenlos für Obdachlose und
Arme e. V.“ ist ein Verein,
der Waren an bedürftige
Menschen abgibt. Die Organisatoren der „1 Teil mehr“Aktion freuen sich sehr über
die tolle Unterstützung durch
die Stolzenberger-Märkte.
Kleiner Bon mit großer
Wirkung
Gut sichtbar hängen sie
seit einigen Wochen neben
den Leergutautomaten in
den
EDEKA-StolzenbergerGetränkemärkten in Kleinostheim, Babenhausen und
Mainaschaff – die Sammelboxen für Pfandmarken. Ihre
Funktion: Kunden können
den Bon, den sie durch die
Rückgabe ihrer Flaschen bekommen, einwerfen und den
Betrag einem gemeinnützigen Zweck zukommen lassen.
Doch wohin fließt das Geld?
Es ist für den „LebensMittelPunkt e. V.“ in Babenhausen
bestimmt. Der Verein hat es
sich zur Aufgabe gemacht,
allen Menschen zu helfen, deren Geldbeutel häufig für den
täglichen Einkauf zu klein ist.
Für sie gibt es im Ort ein Geschäft mit integriertem Café,
in dem sie zweimal in der Woche die Möglichkeit erhalten,
günstig eine Tasche voller Lebensmittelmittel zu erwerben.
Vor Kurzem fand am EDEKAMarkt in Babenhausen die
erste Übergabe der LeergutBons an die Vorstandsmitglie-
der des LebensMittelPunkts
statt – im Markt waren 200
Euro gespendet worden. Der
Verantwortliche
Hans-Dieter Vogel freut sich über die
hohe Summe: „Sie hilft sehr,
die Aufgaben unserer Organisation zu meistern. Damit
werden einige Betriebskosten
gedeckt.“
Doch das war erst der
Anfang: In Zukunft werden
die Sammlungen in allen drei
Märkten
weitergehen. „Es
ist uns ein großes Anliegen,
Menschen vor Ort Hilfe zu
bieten, wenn sie sie brauchen.
Ich bin begeistert, wie gut die
Aktion von unseren Kunden
angenommen wurde“, erklärt
Christian
Stolzenberger.
Bereits jetzt danken die
Familie Stolzenberger und
das
EDEKA-Team
allen
Unterstützern für ihren großartigen Einsatz. Sie hoffen,
dass es in den kommenden
Monaten gelingt, weitere
Spender zu gewinnen, denn
eins ist schon jetzt bewiesen:
Die kleinen Bons zeigen eine
große Wirkung.
12
Zu Besuch bei EDEKA Stolzenberger
Ein Ausflug der besonderen Art
Wenn viele kleine Füße durch
den Markt laufen, ist ganz schön
was los – das erlebte auch das
Team von EDEKA Stolzenberger
in Kleinostheim, als Ende März
die Vorschulkinder aus den örtlichen Kindergärten zu Gast waren.
Und sie durften einen exklusiven
Blick hinter die Kulissen werfen.
Um neun Uhr öffneten sich
die Türen für zwölf Fünf- und
Sechsjährige, die sich zusammen mit ihren Betreuerinnen
auf zu EDEKA gemacht hatten.
Rund eine Stunde lang beantworteten Marktleiter Michael
Thomke und seine Stellvertreterin Michaela Müller geduldig
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den Kleinos
alle Fragen der wissbegierigen
Besucher und brachten ihnen
nahe, was bei Stolzenbergers
jeden Tag los ist. „Es war eine
lustige Runde, die aufgeweckt
und mit wachen Augen durch
die Gänge marschierte“, beschreibt der engagierte Marktleiter und erzählt: „ Wir haben
sie in zwei Gruppen durch die
Räume geführt, um ihnen die
Stationen des Marktes und all
die Aufgaben zu zeigen, die es
hier zu erledigen gibt.“ Dabei
ging es unter anderem durch
die Kühlhäuser – doch dort
blieben sie nicht lange, denn
die Kleinen erlebten hautnah,
wie eisig es dort zugeht. Bei
dem nächsten Halt durften sie
die riesige Kartonpresse bestaunen und mit ansehen, was
mit der Pappe darin passiert.
„Sie wollten genau wissen, wie
das alles funktioniert“, berichtet der Experte. Der Weg der
munteren Truppe führte sie
außerdem zur Leergut-Annahme, das Lager der Getränke.
Und selbst das Detektivbüro
stand für den Nachwuchs offen. „Sie waren ganz fasziniert,
die Bildschirme und die Kameraaufzeichnungen zu sehen.
Die Münder standen nicht
still, denn sie überlegten, wie
es wohl wäre, einen Dieb zu
entdecken?“, erinnert sich der
EDEKA-Verantwortliche. Und
er hatte für die Kinder noch
eine Überraschung parat. Jedem wurde eine große EDEKATüte überreicht, die mit vielen
gesunden Naschereien aus dem
Markt gefüllt war. Die Jüngsten
griffen bei ihren Geschenken
gern zu und schauten direkt
nach, welche Leckereien auf
sie warteten. Mit dabei waren
beispielsweise ein knackiger
Apfel und Müsliriegel. Aufgeregt und voller gesammelter
Eindrücke tauschten sie sich
noch auf dem Nachhauseweg
über diesen spannenden Ausflug zu EDEKA Stolzenberger
aus und freuen sich, bald wieder zu kommen.
Rätsel
13
10-Euro-Einkaufsgutscheine zu gewinnen!
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Pyramid
kommt ein Buch
Mit jeder Zeile
inhalten also
hinzu. Die Begriffe be
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neben dem neuen Bu
ergehenden
Buchstaben des vorh
ere Reihenfolge.
Begriffs ohne besond
1 dritter Buchstabe des ABC
2 Abk.: Intercity
3 pers. Fürwort, die eigene
Persönlichkeit
4 Schneeschuh
5 elend, krank, schwach
6 schriller Ruf
7 Pflanze, Doldenblütler
8 Stimmenlärm, Lamento
9 die Gattung betreffend
10 Männchen der Gans
11 Zahlkarte
Lösungswort:
Name/Vorname
Lösen Sie das Sudoku-Rätsel.
Tragen Sie die Zahlen aus den
markierten Kästchen im Abgabecoupon ein und addieren Sie
sie. In jedem Markt verlosen wir
unter allen Einsendungen einen
Einkaufsgutschein im Wert von
10 Euro.
Straße/Hausnummer
PLZ/Ort
Telefonnummer
Teilnahmekarte vollständig ausfüllen und bis zum 30. April 2015
in Ihrem EDEKA-StolzenbergerMarkt abgeben oder per Post
einschicken.
Die Gewinner werden von uns
benachrichtigt. Der Rechtsweg ist
ausgeschlossen. Viel Glück!
EDEKA Stolzenberger
gratuliert den Gewinnern des
letzen Rätsels
(Ausgabe März 2015):
Kleinostheim:
Peter Stier
Babenhausen:
Edelgard Unkroth
Mainaschaff:
Deborah Ries
Hanau:
Judith Naumann
14
Kinderecke
Liebe Kinder,
dieses Bild könnt ihr so ausmalen,
wie es euch am besten gefällt.
Hier hat sich der Fehlerteufel
eingeschlichen! Kannst du die
10 Unterschiede finden?
Veranstaltungen / Horoskop
Aschaffenburg:
Mittwoch, 15. April, 19 bis 20.30 Uhr
Vortrag: „Das Weltnaturerbe der
UNESCO“
Der weitgereiste Dozent Steffen Hoppe nimmt sein Publikum bei diesem
Vortrag mit auf eine ganz besondere
Tour: Er führt ihnen ausgewählte
Naturerbestätten in Afrika, Australien
und der Schweiz vor Augen, die die
Faszination der einzigartigen Landschaften wie den imposanten Gletscherriesen und der schier endlosen
Weite der Wüsten zeigen.
Ort: Volkshochschule (VHS), Luitpoldstraße 2
Eintritt: 3 Euro
Freitag, 17. April, Donnerstag,
23. April u. Freitag, 8. Mai, ab 20 Uhr
Theater: „Misery“
Ein Haus in der Abgeschiedenheit,
ein erfolgreicher Buchautor und ein
fanatischer Fan – so gelang Steven
King mit „Misery“ ein Meisterwerk,
das nun mit all seiner Dramatik auf
die Theaterbühne gebracht wird. Im
Zentrum steht Paul Sheldon, der die
Hauptfigur seiner Romane sterben
lassen möchte, um sich neuen literarischen Projekten zu widmen – ganz
zum Unmut der Krankenschwester
Anni Wilkes, die ihn mit allen Mitteln
daran hindern will …
Ort: Erthal-Theater, Erthalstraße 16
Eintritt: ab 18 Euro
Darmstadt:
Mittwoch, 15. April, 19.30 bis 20.50
Uhr
Liederabend: Paradies. Spiel mir das
Lied vom Anfang
Als Gott die Welt mit Adam und Eva
erschuf, stellten die beiden schon
bald viele Fragen. Erhielten sie keine
Antworten von ihrem Schöpfer, sangen sie – manchmal alleine, manchmal im Duett. Zwei Live-Musiker und
das Ensemble vom Staatstheater
Darmstadt bieten dem Publikum eine
außergewöhnliche Show über die
Sehnsüchte der Menschen und die
15
ständigen Überraschungen, die das
Leben bereit hält.
Ort: Staatstheater Darmstadt, GeorgBüchner-Platz 1
Eintritt: ab 8 Euro
Hanau:
Mittwoch, 15. April, ab ca. 14 Uhr
Wildparkführung für Senioren
Es tummeln sich rund 350 Tiere im
Wildpark Alte Fasanerie. Da gibt es
für Besucher Vieles zu entdecken:
neben Fütterungen und rivalisierenden Paarungskämpfen erkunden Jungtiere ihr Revier. Direkt
beobachten lassen sich die heimischen Tiere im Streichelbereich
oder in den begehbaren Gehegen.
Alle, die das näher erleben möchten, sind zu diesem begleiteten
Spaziergang des Seniorenbüros
herzlich eingeladen.
Ort: Wildpark Alte Fasanerie,
Fasanerie­straße 108, Haupteingang
Eintritt: 8 Euro (Eintritt, Führung,
Kaffee und Kuchen inklusive)
WASSERMANN
21. Januar – 19. Februar
FISCHE
20. Februar – 20. März
WIDDER
21. März – 20. April
STIER
21. April – 20. Mai
Für Trends hat der Wassermann ein
offenes Ohr. Er ist neugierig und
probiert vieles aus. Seine Finanzen
sind im grünen Bereich, sodass
er unbeschwert experimentieren
kann. Seinen Mitmenschen sagt
er im Moment offen, was er denkt,
und erträgt die Konsequenzen.
Für Fische ist es vorteilhaft, ihr
berufliches Handeln mehr auf den
persönlichen Nutzen ausrichten.
Denn aus Gutmütigkeit machen
sie häufig die Arbeit anderer mit.
Wer sich aber zu 100 Prozent den
eigenen Projekten widmet, bei
dem tritt der Erfolg bald ein.
Alles neu im Frühling – das gilt beim
Widder, denn seine Hormone halten
ihn in Schwung. Er sollte das Beste
aus den emotionalen Wandlungen
machen. Neues wirkt sich durchaus
belebend aus. Dabei führt Teamwork zum Ziel. Zusammen mit dem
Partner ist einiges zu erreichen.
Geht der Stier in diesem Monat
mit offenen Augen durchs Leben,
wird so schnell nichts schiefgehen. Als Genießer kann er an den
Feiertagen ohne Reue schlemmen und sich ein Gläschen mehr
gönnen. Er fühlt sich regelrecht
verjüngt und hat Spaß am Leben.
ZWILLING
21. Mai – 21. Juni
KREBS
22. Juni – 22. Juli
LÖWE
23. Juli – 23. August
JUNGFRAU
24. August – 23. September
Zwillinge können auf ihre Stärken
vertrauen und mit Selbstvertrauen auftreten. Ihnen geht es
rundum gut. Das zeigt ebenso
der Kontostand. In Bezug auf die
Kleidungswahl lohnt sich der Griff
zu farbigen Teilen. Sie bringen die
Stimmung optimal zum Ausdruck.
Der Krebs hat Träume. Damit sie
sich verwirklichen, heißt es jetzt
selber etwas für das eigene Glück
zu unternehmen. Das Wichtigste
ist, den ersten Schritt zu wagen.
Selbst wenn er Veränderungen
gegenüber erst skeptisch ist, entwickeln sie sich zu etwas Schönem.
Der Löwe liebt Spontaneität. Beim
Einkaufen sollte er sich jedoch
zurückhalten. Der Blick ins Portemonnaie verheißt nichts Gutes.
Langzeitprojekte haben jetzt gute
Aussichten zu gelingen, wenn genügend Ruhephasen in den Alltag
integriert werden.
Manche Jungfrau ist auf der Suche
nach einem schönen Kleid oder
T-Shirt für den Frühling. Sie kann
mutig neue Kreationen ausprobieren. Ihr Selbstbewusstsein ist
gewachsen, das strahlt sie auch
aus. Das wirkt beim Flirten ebenso
gut wie im Berufsleben.
WAAGE
24. September – 23. Oktober
SKORPION
24. Oktober – 22. November
SCHÜTZE
23. November – 21. Dezember
STEINBOCK
22. Dezember – 20. Januar
Nach dem Winter steigt die Laune
der Waage wieder. Da fehlt nur
noch ein kleines Verwöhnprogramm mit Cremes, Wellness, Sauna
oder Massagen. Passend dazu
braucht der Geist Nahrung. Der
Besuch eines Museums ist genau
das Richtige.
Zu hohe Ansprüche des Skorpions
lassen an seiner Beziehung Zweifel
aufkommen. Er sollte seinen Missmut nicht an seinen Mitmenschen
auslassen. Besser ist es, die eigenen
Wünsche zu verfolgen, dem Frust
keine Chance zu lassen und kreativ
zu werden. Der Chef wird es danken.
Um sich aufzuraffen, benötigt der
Schütze momentan einen Anstoß
von anderen. Im Laufe des Monats
ist die Phase überwunden und er
kostet das Leben voll aus. Projekte
warten auf dem Balkon oder im Garten. Dort wird die Arbeit mit einem
schönen, blumigen Anblick belohnt.
Mit viel Elan befreit sich der
Steinbock von belastenden
Gegenständen. Er sollte mit der
direkten Umgebung anfangen und
beispielsweise Ordner, Schubladen
und Schränke ausmisten. Die Energie steckt andere an und sie erleben
einen harmonischen Monat.
16
Neu im Kino
Stolzenbergers
MARKT-ECHO
Auflage: 30 600 Exemplare
Kostenlose Zustellung zur Monatsmitte an alle erreichbaren Haushalte in Kleinostheim, Babenhausen, Großauheim, Mainaschaff
und Umgebung.
Objektleitung: ProExakt GmbH
Bahnhofstraße 17
38170 Schöppenstedt
Tel.: (0 53 32) 96 86-54
Fax: (0 53 32) 96 86-58
E-Mail: info@proexakt.de
www.proexakt.de
Herausgeber (v. i. S. d. P.):
Stolzenberger GmbH
Goethestraße 17
63801 Kleinostheim
Tel.: (0 60 27) 40 90 20
E-Mail:
service@edeka-stolzenberger.de
Kaufhaus-Cop 2
In der Fortsetzung der Erfolgskomödie „Der Kaufhaus-Cop“
kehrt Star-Komiker Kevin James als Paul Blart zurück. Dieses Mal
verschlägt es den Security Officer nach Las Vegas, wo die Security
Guard Expo stattfindet. Seine Teenager-Tochter Maya (Raini
Rodriguez) begleitet ihn auf dieser Reise, ehe sie bei ihrem Vater ausziehen wird, um aufs College zu
gehen. Während des Kongresses entdeckt Paul versehentlich einen Raubüberfall und es liegt mal
wieder an ihm, die Gangster dingfest zu machen.
Der sympathische Publikumsliebling Kevin James („Der Zoowärter”, „Hitch – der Date Doktor“) zieht
im DER KAUFHAUS-COP 2 wieder alle Comedy-Register und beweist, dass man auch als liebenswerter
Loser am Ende als Gewinner dastehen kann. Regie führte Andy Fickman („Daddy ohne Plan“).
Filmstarts im März/April
Filme
Start
Genre
Kaufhaus Cop 2
16. April 2015
Komödie
Run all night
16. April 2015
Action
Avengers: Age of Ultron
23. April 2015
Komödie
Tinkerbell
30. April 2015
Trickfilm, Fantasy
Ostwind 2
14. Mai 2015
Drama, Jugendfilm
Redaktionsleitung:
Wiebke Wessel
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64832 Babenhausen
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