gebrauchs- und pflegeanleitung garantie 3 jahre

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gebrauchs- und pflegeanleitung garantie 3 jahre
Alle WOLL-Profi-Guss-Produkte sind vom TÜV getestet
und mit dem GS-Zeichen für geprüfte Sicherheit ausgestattet. Die Antihaftversiegelung entspricht zudem
den Empfehlungen des Bundesgesundheitsamtes. So
bieten ihnen unsere Produkte höchste Sicherheit für
ein uneingeschränktes Kochvergnügen.
GARANTIE
Wir gewähren 25 JAHRE Garantie auf Planheit des
Bodens sowie 3 JAHRE Garantie auf Versiegelung,
Griffe und Stiele. Dieser hohe Standard wird durch
ständige Qualitätskontrollen gesichert.
für diese Energiequellen geeignet:
✁
Elektro
Ceran
Halogen
G U S S P fA N N E N f L A C H
66115 Saarbrücken
Herstellung und Vertrieb
Heinrich-Barth-Straße 7– 11
Telefon: 06 81 / 9 70 49 - 0 · Telefax 06 81 / 9 70 49 - 29
www.woll-pfannen.de · E-Mail: info@woll-pfannen.de
Datum / Unterschrift
Per Rechnung (zzgl. Portokosten 4,50 €)
Per Nachnahme (zzgl. Portokosten 7,80 € und 1,53 € Nachnahmegebühr)
Gewünschte Zahlungsweise bitte ankreuzen:
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Norbert Woll GmbH
Bitte
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G U S S P fA N N E N H A L B H O C H
G U S S - H O C H R A N D P fA N N E N
GUSS-KASSEROLLEN
Gusspfanne, flach
Best.-Nr. Preis/
Ø 20 cm, 4 cm hoch
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit festem Stiel*
420D 49,95
• mit abnehmbarem Stiel
1420D 54,95
• mit Edelstahl-Stiel
2420D 54,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 20 cm
020
7,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 20 cm
S20 11,95
Gusspfanne, halbhoch
Best.-Nr. Preis/
Ø 20 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit festem Stiel*
520D 59,95
• mit abnehmbarem Stiel
1520D 64,95
• mit Edelstahl-Stiel
2520D 64,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 20 cm
020
7,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 20 cm
S20 11,95
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr. Preis/
Ø 16 cm, 8 cm hoch, 1,5 Liter
• mit festem Stiel*
716D 59,95
• mit abnehmbarem Stiel
1716D 64,95
• mit Edelstahl-Stiel
2716D 64,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 16 cm
016
5,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 16 cm
S16
8,95
Guss-Kasserollen
Best.-Nr. Preis/
Ø 24 cm, 8,5 cm hoch, 3 Liter
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
824D 74,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 24 cm
024
9,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 24 cm
S24 13,95
Gusspfanne, flach
Best.-Nr. Preis/
Ø 24 cm, 4 cm hoch
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit festem Stiel*
424D 54,95
• mit abnehmbarem Stiel
1424D 59,95
• mit Edelstahl-Stiel
2424D 59,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 24 cm
024
9,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 24 cm
S24 13,95
Gusspfanne, halbhoch
Best.-Nr. Preis/
Ø 24 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit festem Stiel*
524D 64,95
• mit abnehmbarem Stiel
1524D 69,95
• mit Edelstahl-Stiel
2524D 69,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 24 cm
024
9,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 24 cm
S24 13,95
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr. Preis/
Ø 20 cm, 8 cm hoch, 2 Liter
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit festem Stiel*
720D 64,95
• mit abnehmbarem Stiel
1720D 69,95
• mit Edelstahl-Stiel
2720D 69,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 20 cm
020
7,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 20 cm
S20 11,95
Guss-Kasserollen
Best.-Nr. Preis/
Ø 26 cm, 8,5 cm hoch, 4 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
826D 79,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 26 cm
026 10,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 26 cm
S26 14,95
Gusspfanne, flach
Best.-Nr. Preis/
Ø 28 cm, 4 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
428D 64,95
• mit abnehmbarem Stiel
1428D 69,95
• mit Edelstahl-Stiel
2428D 69,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 28 cm
028 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 28 cm
S28 15,95
Gusspfanne, halbhoch
Best.-Nr. Preis/
Ø 26 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
526D 69,95
• mit abnehmbarem Stiel
1526D 74,95
• mit Edelstahl-Stiel
2526D 74,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 26 cm
026 10,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 26 cm
S26 14,95
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr. Preis/
Ø 24 cm, 7,5 cm hoch, 2,5 Liter
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit festem Stiel*
724D 69,95
• mit abnehmbarem Stiel
1724D 74,95
• mit Edelstahl-Stiel
2724D 74,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 24 cm
024
9,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 24 cm
S24 13,95
Guss-Kasserollen
Best.-Nr. Preis/
Ø 28 cm, 8,5 cm hoch, 4,5 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
828D 84,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 28 cm
028 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 28 cm
S28 15,95
Guss-Fischpfanne, oval
Best.-Nr. Preis/
38 x 28 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm oder
Rechteckkochfeld geeignet
• mit festem Stiel*
538D 84,95
• mit abnehmbarem Stiel
1538D 89,95
• mit Edelstahl-Stiel
2538D 89,95
• dazu passender Glasdeckel: nicht verfügbar
Gusspfanne, halbhoch
Best.-Nr. Preis/
Ø 28 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
528D 74,95
• mit abnehmbarem Stiel
1528D 79,95
• mit Edelstahl-Stiel
2528D 79,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 28 cm
028 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 28 cm
S28 15,95
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr. Preis/
Ø 26 cm, 7,5 cm hoch, 3 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
726D 74,95
• mit abnehmbarem Stiel
1726D 79,95
• mit Edelstahl-Stiel
2726D 79,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 26 cm
026 10,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 26 cm
S26 14,95
Guss-Kasserollen
Best.-Nr. Preis/
Ø 32 cm, 8,5 cm hoch, 6 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
832D 94,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 32 cm
032 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 32 cm
S32 17,95
Gusspfanne, halbhoch
Best.-Nr. Preis/
Ø 32 cm, 5,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
532D 79,95
• mit abnehmbarem Stiel
1532D 84,95
• mit Edelstahl-Stiel
2532D 84,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 32 cm
032 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 32 cm
S32 17,95
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr. Preis/
Ø 28 cm, 7,5 cm hoch, 3,5 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
728D 79,95
• mit abnehmbarem Stiel
1728D 84,95
• mit Edelstahl-Stiel
2728D 84,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 28 cm
028 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 28 cm
S28 15,95
Sollten Sie trotz sachgemäßer Behandlung innerhalb
der Garantiezeit Mängel feststellen, senden Sie bitte
ihr WOLL-Profi-Guss-Produkt mit der ausgefüllten
Garantiekarte an uns zur Überprüfung zurück.
Die Rücksendung bitte freimachen.
im Übrigen gelten die gesetzlichen Gewährleistungsbestimmungen.
Natürlicher Verschleiß im Antihaftbereich, verbrannte
Pfannen mit schwarzen, teerartigen Rückständen oder
eine mit Gewalt zerstörte Versiegelung sind von der
Garantie ausgeschlossen.
Beachten Sie daher bitte die Gebrauchs- und
Pflegeanleitung (siehe unten).
GEBRAUCHS- UND PFLEGEANLEITUNG
Vor dem ersten Gebrauch
Bitte alle WOLL-Profi-Guss-Produkte mit heißem Wasser
und etwas Spülmittel gut reinigen.
Beim Kochen
Alle Produkte immer im Leerzustand erhitzen. Dann erst
Fett hineingeben und rechtzeitig auf die gewünschte
Heizstufe zurückschalten.
Die guten Brateigenschaften werden selbst durch
kleinere Schnitt- und Kratzspuren auf der Oberfläche
nicht beeinträchtigt.
Reinigen
Bitte reinigen Sie unsere Produkte nach jedem Gebrauch
mit heißem Wasser und etwas Spülmittel.
Wichtiger Hinweis für Cerankochfelder
Durch Herstellungstoleranzen bei Cerankochfeldern oder
durch geringe Verschmutzungen zwischen Ceranfeld und
Aluminium-Boden (wie Salz, Pfeffer etc.) können beim
Hin- und Herschieben von Pfannen und Töpfen Kratzer
am Aluminium-Boden und auf dem Ceranfeld entstehen.
Für solche Schäden kann keine Haftung übernommen
werden. Heben Sie die Pfannen und Töpfe beim
Versetzen deshalb immer an.
Die richtige Verwendung von fetten
MADE IN GERMANY
Heizstufe schon nach drei Minuten eine Temperatur
von ca. 300 °C.
Bei diesen hohen Temperaturen können Fette sehr
schnell verbrennen. Hierbei entwickeln sie so genannte
Teerharze, die sich in die Oberfläche der Versiegelung
einbrennen können und nicht mehr zu entfernen sind.
Dadurch können die Antihaft-Eigenschaften beeinträchtigt werden.
Heizstufen verschiedener fette und öle
• Butter und Margarine können nur bis ca. 160 °C
erhitzt werden. Sie sind daher nur für Gerichte geeignet, die bei kleinen Heizstufen zubereitet werden, wie
Eier, Omeletts u.a.
• Butterschmalz kann bis 200 °C erhitzt werden, Öle
wie Sonnenblumenöl können bis ca. 200 – 220 °C
erhitzt werden. Sie alle sind geeignet für die mittleren Heizstufen, z.B. für Gerichte wie Bratkartoffeln,
panierte oder mehlierte Speisen.
• Gehärtete Pflanzenfette wie Biskin, Palmin u.a.
verbrennen erst bei 280 °C. Sie sind für die hohen
Heizstufen geeignet und notwendig z.B. für das
scharfe Anbraten verschiedener Fleischgerichte.
• Kaltgepresste öle, Diätfette sowie Diätmargarinen
sind überwiegend nicht zum Braten geeignet. Beachten
Sie hierbei genau die Angaben der Hersteller!
Laut Stiftung Warentest 2/1988 erreichen Pfannen aus
Aluminium-Kokillen-Guss im Leerzustand bei höchster
Norbert Woll GmbH
* Feste Stiele, Seitengriffe und Deckelknöpfe sind backofenfest bis 250 °C.
Heinrich-Barth-Straße 7–11 | 66115 Saarbrücken | Germany
Tel. +49 681 / 97 049 - 0 | fax +49 681 / 97 049 - 29
E-Mail: info@woll-pfannen.de | www.woll-pfannen.de
v3_1 · WOLL-606
Gas
3 JAHRE
S t i elvar i anten
Qualität im Detail
6
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1
4
Fester Stiel
Abnehmbarer Stiel
Stiel aus Edelstahl
Seitengriffe
In exklusivem Design,
ergonomisch geformt und
backofenfest bis 250 °C.
Praktisch und platzsparend.
Ideal auch für kleine Küchen.
Platzsparend im Backofen
oder Küchenschrank.
TÜV und GS geprüft.
Mit Hitzezone, extra lang
(23 cm). Ideal für die
Gastronomie.
Je zwei Stück für Töpfe und
verschiedene Pfannenmodelle,
backofenfest bis 250 °C.
2
für optimale Wärmespeicherung, kein
Verziehen selbst bei hohen Temperaturen
3Optional abnehmbarer Stiel, TÜV und GS
extrem schnitt- und kratzfest und verfügt über eine erstklassige ­Wärmeleitfähigkeit.
geprüft, für problemlose Aufbewahrung,
Die Versiegelung ist fest mit dem Aluminium-Untergrund verbunden und garantiert
Reinigung und den Einsatz im Backofen
eine besonders lange Lebensdauer.
Einfach praktisch – der neue, abnehmbare Stiel
Gusspfannen)
6Verschiedene Glasdeckelvarianten für die
energiesparende Zubereitung, backofenfest bis 250 °C
7Zusätzlich verstärkter Schüttrand für hohe
Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von
Soßen
1 Von Hand
gegossen
2 Gesägt und
geschliffen
3 Mit Plasmastrahl 4 Mikrofein
­gehärtet
abgedreht
NE
Handwerk + Hightech
Made in Germany
Made in Germany ist für die Norbert Woll GmbH ein Bekenntnis zum Standort Deutschland
und zu sozialer Verantwortung durch die Sicherung wertvoller Arbeitsplätze und die
Qualifizierung junger Menschen.
Bereits seit 1979 entstehen in unserem inhabergeführten Familienunternehmen
­Profi-Guss-Pfannen für höchste Ansprüche – Stück für Stück handgegossen in Deutschland
und fern ab von anonymer Massenfertigung.
Dabei verbinden wir traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um
Produkte herzustellen, an denen ihre Benutzer lange Jahre Freude haben. Dafür ­schätzen
unsere Kunden die Produkte aus unserem Haus, weltweit in mehr als 35 Ländern.
Made in Germany
Alle Produkte der Serie Diamond's Best wer-
mit einem Nanokomposit für Antihaft aufge-
den aus einer hoch­wertigen, vorveredelten
bracht. Die spezielle Diamant-Versiegelung
Aluminium-Legierung im Original-Kokillen-
garantiert größte Temperaturbeständigkeit,
Guss-Ver­f ahren Stück für Stück von Hand
höchste Lebensdauer, totalen Antihafteffekt
gegossen – spannungsfrei und ohne qualitäts­
und eine extrem dichte Oberfläche – ideale
mindernde Lufteinschlüsse.
Voraussetzungen zum fettarmen, vitamin­
Nach sorgfältigem Schleifen und mikro-
schonenden und gesunden Kochen!
Guss-Stieltopf
Best.-Nr. Preis/
Ø 18 cm, 10,5 cm hoch, 2 Liter
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit festem Stiel*
118D 59,95
• mit abnehmbarem Stiel
1118D 64,95
• mit Edelstahl-Stiel
2118D 64,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 18 cm 018 6,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 18 cm
S18 9,95
Guss-Wok mit Tempura-Grill Best.-Nr. Preis/
Ø 32 cm, 11 cm hoch
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen* (siehe Abb.) 1132D 89,95
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1132-1D 89,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 32 cm 032 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 32 cm
S32 17,95
Gusspfanne, viereckig
Best.-Nr. Preis/
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
628D 84,95
• mit abnehmbarem Stiel
1628D 89,95
• mit Edelstahl-Stiel
2628D 89,95
• Standard-Glasdeckel: 28 x 28 cm
228 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: 28 x 28 cm S228 16,95
Gussbräter, rechteckig
Best.-Nr. Preis/
32 x 22 cm, 12 cm hoch, 6 Liter
für Herdplatten bis 22 cm o. Rechteckkochfelder
geeignet, mit 2 eingegossenen Hebegriffen
• inkl. Sicherheits-Glasdeckel
1036D 114,95
• Siebeinsatz für Spargel und Frittiertes 135 9,95
Gusstopf
Best.-Nr. Preis/
Ø 20 cm, 11 cm hoch, 2,5 Liter
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
120D 74,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 20 cm 020 7,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 20 cm
S20 11,95
Guss-Wok mit Tempura-Grill Best.-Nr. Preis/
Ø 36 cm, 11 cm hoch
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen* (siehe Abb.) 1136D 99,95
• mit Stiel und einem Seitengriff* 1136-1D 99,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 36 cm
S36 19,95
Guss-Steakpfanne, viereckig
Best.-Nr. Preis/
28 x 28 cm, 5,5 cm hoch, mit Rillen
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
628-1D 84,95
• mit abnehmbarem Stiel
1628-1D 89,95
• mit Edelstahl-Stiel
2628-1D 89,95
• Standard-Glasdeckel: 28 x 28 cm
228 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: 28 x 28 cm S228 16,95
Gusstopf
Best.-Nr. Preis/
Ø 24 cm, 12,5 cm hoch, 4 Liter
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
124D 84,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 24 cm 024 9,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 24 cm
S24 13,95
Gusspfanne, Gastro
Best.-Nr. Preis/
Ø 36 cm, 6,5 cm hoch
• mit extralangem Edelstahl-Stiel
36GD 109,95
• dazu passender Glasdeckel: nicht verfügbar
Gusspfanne, viereckig
Best.-Nr. Preis/
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
628-2D 89,95
• Standard-Glasdeckel: 28 x 28 cm
228 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: 28 x 28 cm S228 16,95
Gusstopf
Best.-Nr. Preis/
Ø 28 cm, 14 cm hoch, 7 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
128D 94,95
• Standard-Glasdeckel: Ø 28 cm 028 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: Ø 28 cm
S28 15,95
Gusspfanne, Gastro
Best.-Nr. Preis/
Ø 38 cm, 6,5 cm hoch
• mit extralangem Edelstahl-Stiel
38GD 119,95
• dazu passender Glasdeckel: nicht verfügbar
Gusspfanne Gastro, Ø 38 cm
Ø 38 cm
Ø 44 cm
Hightech-Verfahren eine Ultrahartschicht mit
eingelagerten Diamantkristallen in Verbindung
Ø 36 cm
Gusspfanne, Gastro
Best.-Nr. Preis/
Ø 44 cm, 6,5 cm hoch
• mit extralangem Edelstahl-Stiel
44GD 149,95
• dazu passender Glasdeckel: nicht verfügbar
feinem Abdrehen wird in einem aufwändigen
* Feste Stiele, Seitengriffe und Deckelknöpfe sind backofenfest bis 250 °C.
✁
Gesamtpreis
sichere Handhabung (außer bei flachen
Gussbräter, viereckig
Best.-Nr. Preis/
28 x 28 cm, 10 cm hoch, 6 Liter
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit 2 Seitengriffen*
1028D 99,95
• Standard-Glasdeckel: 28 x 28 cm
228 12,95
• Sicherheits-Glasdeckel: 28 x 28 cm S228 16,95
Einzelpreis
ein­gelagerten Diamantkristallen besticht durch beste ­Antihafteigenschaften, ist
2Thermoboden mit ca. 10 mm Bodenstärke
5Eingegossener Hebegriff – für eine
Gusspfanne, viereckig
Best.-Nr. Preis/
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm geeignet
• mit festem Stiel*
626D 79,95
• mit abnehmbarem Stiel
1626D 84,95
• mit Edelstahl-Stiel
2626D 84,95
• Standard-Glasdeckel: 26 x 26 cm
226 11,95
• Sicherheits-Glasdeckel: 26 x 26 cm S226 15,95
Best.-Nr.
Der auf dem ca. 10 mm starken Pfannen­körper ­aufgebrachte Ultrahartgrund mit
Antihafteffekt durch feinste Nanopartikel
durch eingegossene Messinggewindebuchse
Bestellkarte bitte ausschneiden und per Post einsenden.
Artikel
­Erfinder­messe in Genf mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Diamantkristallen und totalem
4Stabile und haltbare Griffbefestigung
SONDERMODELLE
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Die Pfannenserie Diamond’s Best wurde bereits 1999 auf der Internationalen
Ultrahartschicht mit eingelagerten
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Kochen mit brillanter
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Gesamtbetrag der Bestellung:
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Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt.
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