WOLL Katalog für Fachhandel WOLL Katalog für den

Transcription

Made i n
GerMan y
Katalog Fachhandel 6.1
INHALT
2 013
Ü B e r WOLL
3
3
3
3
Made in Germany
4
Norbert Woll GmbH
4–5
Ihr Kontakt zu WOLL
6
Vertriebspartner Weltweit
7
3
3
Informationen zur Serie
16–17
Produktübersicht
18–19
3
3
3
20–21
Design
22–23
Produktübersicht
24–25
3
3
26–27
Produktübersicht
28–31
T e C H ni K
3
3
3
Herstellung
8–9
Induktion
10 –11
Abnehmbarer Stiel
12 –13
Ü B e rS i C H T
3
2
WOLL Serienübersicht
14–15
Tech
Neue
Nik
Accessories
ZuBeHö
r
3
3
3
32–33
Produktübersicht
34–35
3
3
3
3
Edelstahl-Küchenhelfer
44–45
Profi-Antihaft-Messer
46–47
Silikon-Küchenhelfer
48–49
Glasdeckel /
abnehmbarer Stiel / Seitengriff
50
3
Terracotta-Deckel
51
P O in T O F S a L e
3
3
36–37
Produktübersicht
38–39
3
Umhüllungen / Faltschachteln /
Displays / Rezeptflyer
52
3
3
3
Poster / Anzeigen
53
WOLL Wandplatzierungen
Warenpräsenter /
Drehsäule
54–55
56
M eS S e / G a ra n T ie / K O n TaK T
3
3
40–41
Produktübersicht
42–43
3
3
3
3
Fachmessen – Ambiente
57
Garantien
57
www.woll-cookware.com
58
Ihr Kontakt zu WOLL
59–61
3
ÜBER WOLL
die norbert Woll GmbH
maDE in GErmanY
Was macht ein Koch, der von der perfekten Pfanne träumt?
Er entwickelt sie selbst. Wie Norbert Woll, der 1974 mit dem
Vertrieb von Küchengeräten beginnt und 1979 die Norbert Woll
GmbH gründet. 1983 ist es so weit. WOLL präsentiert die ersten
Kochgeschirre im Original-Aluminium-Kokillen-Guss-Verfahren:
Bratpfannen, Töpfe und Bräter Made in Germany, die auch über
30 Jahre später in puncto Qualität und Kochergebnisse einzigartig sind
Made in Germany ist für die Norbert
Woll GmbH ein Bekenntnis zum
Standort Deutschland, zu sozialer
Verantwortung durch die Sicherung
wertvoller Arbeitsplätze und zu
WOLL – Weiter auf erfolgskurs
deutscher Ingenieurskunst.
Ebenfalls 1983 wird der Innovationskurs mit der ersten KokillenGuss-Pfanne mit abnehmbarem Stiel fortgesetzt. Die besonderen
Vorteile: platzsparend beim Reinigen, bei der Aufbewahrung im
Küchenschrank und problemloser Einsatz bei abgenommenem
Stiel im Backofen, auch bei höchsten Temperaturen. Der abnehmbare Stiel bleibt auch bei starker Beanspruchung über Jahre fest
und stabil.
Bereits seit 1979 entstehen in unserem
inhabergeführten Familienunternehmen
Profi-Guss-Kochgeschirr für höchste
Ansprüche – Stück für Stück
handgegossen in Deutschland und fern
1988 kommt die erste WOLL Pfanne mit TitanPlus HartgrundVersiegelung auf den Markt. Sie entwickelt sich zum Verkaufsschlager.
ab von anonymer Massenfertigung.
Dabei verbinden wir traditionelle
Die Weltpremiere der ersten Aluminium-Kokillen-Guss-Pfanne für
Induktionskochfelder markiert 1996 einen weiteren Meilenstein
der Unternehmensgeschichte, die erfolgreich und stetig fortgeschrieben wird.
Handwerkskunst mit innovativer
Technologie, um Produkte herzustellen,
an denen ihre Benutzer lange Jahre
1999 wird Diamond‘s Best auf der Genfer Erfindermesse mit der
Goldmedaille ausgezeichnet.
Freude haben. Dafür schätzen unsere
Kunden die Produkte aus unserem
2002 startet die Serie nowo Titanium mit verschiedenen Teilen.
Haus, weltweit in mehr als 45 Ländern.
2004 präsentiert WOLL die zweite Generation der Induction
Line. Im selben Jahr wird die Antihaftversiegelung und Lebensdauer der WOLL-Pfannen mithilfe der Nanotechnologie
verbessert.
Seit dem Jahr 2006 ermöglichen Terracotta-Deckel von WOLL
die schonende Zubereitung von Speisen.
Im gleichen Jahr wurde den typischen WOLL-Attributen mit der
1974
Norbert Woll
startet
1975
4
1979
Gründung
der Norbert
Woll GmbH
1981
Abnehmbarer
Stiel
1980
1988
TitanPlus
Hartgrund
1983
KokillenGussPfanne
1985
1990
Pfannenserie LOGIC ein weiteres hinzugefügt: erstklassiges Design. Die Auszeichnung von LOGIC mit dem
red dot award 2006 und dem iF product design award 2007 belegen dies eindrucksvoll.
Im Jahre 2009 wird der patentierte neue abnehmbare Stiel auf den Markt gebracht, optisch sehr hochwertig,
klar und funktional im Design, praktisch, langlebig und problemlos in der Handhabung.
concept pro – patentiert und ein Quantensprung des modernen Kochens mit vielen Funktionen – wird 2010 neu
eingeführt – ebenfalls die WOLL-Edelstahl-Küchenhelfer und WOLL-Profi-Antihaft-Messer.
2011 wird Diamond Plus für die speziellen Bedürfnisse von Auslandsmärkten entwickelt und eingeführt.
Es folgen im Jahre 2012 die Serien Saphir Lite und Saphir Lite Induktion, sie folgen den Wünschen von
Kundengruppen, die eine leichtere Ausführung bevorzugen, natürlich mit den gleichen Funktionen und Eigenschaften, die Produkte von WOLL immer bieten. 2013 erfolgt ein Ausbau der Serien.
Das Jahr 2013 ist ein Meilenstein in der bisherigen Geschichte von WOLL. Erstmalig bringt WOLL die Serie
concept plus auf den Markt, ein innovatives Kochgeschirr aus gegossenem Aluminium, welches modernes und
vielseitiges Kochen mit System erlaubt. Die Eigenschaften der Deckel im Zusammenspiel mit den mehrfach
verformbaren und damit vielfach verwendbaren Einsätzen ermöglichen die Nutzung des Kochgeschirrs mit acht
unterschiedlichen Funktionen.
WOLL – unser Weg in die Zukunft
WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen heute als Inbegriff für erstklassige Qualität, langlebige Antihaftversiegelungen,
geschmackvolles Design und beste Kochergebnisse. Deshalb schwören Köche von Australien bis Zypern auf
die Produkte des deutschen Familienunternehmens WOLL.
Zahlreiche Patente und Innovationen wie die des abnehmbaren Stieles, Hightech-Produktionsverfahren und
hohe Handwerkskunst machen die Produkte von WOLL einzigartig in Qualität, Zuverlässigkeit, Design und
Funktion.
WOLL wird seinen Weg konsequent und erfolgreich fortsetzen, nicht nur auf der Produktseite, sondern ebenso
erfolgreich mit seinen vertrieblichen Aktivitäten.
Diese haben mit großem Erfolg dafür gesorgt, die Produkte von WOLL über Deutschland und Europa hinaus in
der ganzen Welt bekannt zu machen und die Marke in seinen Ländern und Absatzmärkten herausragend zu
platzieren und ein stetiges Wachstum des Absatzes der Marke Woll zu garantieren und zu sichern.
Bestehende Märkte werden weiter ausgebaut, neue Märkte werden erschlossen.
Die Ziele sind definiert.
Zusammen mit seinen Partnern, seinen Handelskunden und seinen Endverbrauchern wird WOLL weiter
wachsen.
1997
André und Ursula
Woll werden
Geschäftsführer
1996
erste Woll
InduktionsPfanne
1995
1999
Diamond’s Best
2000
2006
Logic &
Terracotta
2002
nowo Titanium
2004
2. Generation
Induktion +
Nanotechnologie
2005
2008
Fachhandel
Deutschland
2007
Logic
Induktion
2010
concept pro
2009
Neuer
abnehmbarer
Stiel
2010
2012
Saphir Lite
2013
concept plus
2015
5
ÜBER WOLL
ihr Kontakt zu WOLL
andré Woll, Geschäftsführer
Gemeinsam mit seiner Mutter Ursula leitet André Woll seit 1997 die
Geschicke der Norbert Woll GmbH. Die von ihm initiierte Entwicklung
der preisgekrönten Serien LOGIC und concept pro tragen ebenso seine
unverwechselbare Handschrift wie die gelungene Erschließung vieler,
neuer Absatzmärkte. Neue Ideen, ein unermüdlicher Einsatz und das
Bekenntnis zu den traditionellen Werten des Unternehmens sind Garanten für den
weiteren Erfolg des Familienbetriebes. Zu den Aufgabengebieten von André Woll gehören Export und
Vertrieb sowie Produktentwicklung und Marketing.
ursula Woll, Geschäftsführerin
Ursula Woll gründete zusammen mit ihrem Ehemann 1979 die Norbert Woll GmbH. Seit dem Tod Ihres
Mannes Norbert im Jahr 1997 leitet Ursula Woll gemeinsam mit ihrem Sohn André die Geschäfte der
Norbert Woll GmbH. Neben den Bereichen Controlling und Einkauf ist sie für die Mitarbeiterführung und
damit entscheidend für die erfolgreiche und anerkannt partnerschaftliche Unternehmenskultur verantwortlich.
Paul T. Burkhart, Vertriebsleiter – Fachhandel
Der erfahrene Vertriebs-Manager zeichnet im Hause WOLL für eine ausgewogene und handelsgerechte
Marketing- und Vertriebspolitik verantwortlich. Durch langjährige Tätigkeiten in unterschiedlichen
Markenunternehmen der Kochgeschirr-Branche kennt er gleichermaßen die Bereiche Einzelhandel, Einkauf,
Marketing und Vertrieb. Seine umfassende Kompetenz macht ihn zum Partner des Fachhandels.
Stefan Schommer, Leiter innendienst – Fachhandel
Stefan Schommer ist seit 2007 im Unternehmen tätig und führt seit 2008 den Innendienst des
Fachhandels. Seine langjährige Erfahrung im Hause WOLL macht Ihn zum kompetenten Ansprechpartner
für den Fachhandel. Stefan Schommer zeichnet für die Organisation und Durchführung korrekter und
termingerechter Auftragsabwicklung verantwortlich.
6
Weltweite Vertriebspartner
WOLL arbeitet in vielen Ländern der Welt mit Verkaufspartnern zusammen:
Ägypten, Australien, Belgien, Botswana, China, Dänemark, Estland, Frankreich, Griechenland,
Hong Kong, Israel, Italien, Japan, Jordanien, Kanada, Katar, Kuwait, Lettland, Litauen, Luxemburg,
Mozambique, Namibia, Neuseeland, Niederlande, Norwegen, Österreich, Oman, Polen,
Russland, Sambia, Saudi Arabien, Schweden, Schweiz, Slovakei, Spanien, Südafrika, Südkorea,
Taiwan, Tschechische Republik, Ukraine, USA, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich,
Weißrussland, Zimbabwe, Zypern.
Wenn auch Sie WOLL Produkte vertreiben möchten, melden Sie sich gerne bei uns!
7
HERSTELLUNG
Ma de i n G erM a n y
Geprüfte Sicherheit, überragende Qualität
WOLL-Profi-Guss-Produkte sind
mit dem TÜV-GS Zeichen (für
geprüfte Sicherheit) ausgestattet.
8
1 – von Hand gegossen
2 – gesägt und
3 – mit Plasmastrahl
geschliffen
4 – mikrofein abge-
gehärtet
dreht
Handwerk und Hightech
WOLL-Profi-Guss-Produkte stehen für Spitzenqualität „Made in Germany“ auf höchstem
handwerklichen und technischen Niveau.
Alle Produkte werden Stück für Stück in Deutschland aus einer hochwertigen, vorveredelten
Aluminium-Legierung in unterschiedlichen Guss-Verfahren von Hand gegossen – spannungsfrei
und ohne qualitätsmindernde Lufteinschlüsse. Nach sorgfältigem Schleifen und mikrofeinem
Abdrehen werden Aluminium-Titan-Oxyde oder Diamantkristalle in einem aufwändigen
Hightech-Verfahren mit einem 20.000 °C heißen Plasmastrahl auf die Produktoberfläche
aufgebracht, was unsere Produkte extrem schnittfest macht.
Abschließend erhalten alle WOLL-Profi-Guss-Produkte die bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung
– unser Beitrag zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen.
Der gesamte Versiegelungsprozess findet in unserer eigenen Anlage statt. Dabei handelt es sich um die
modernste Beschichtungsanlage Europas, in der wir neueste Technik einsetzen, umweltfreundlich und mit niedriger
CO2 Emission.
Darüberhinaus sind sowohl der ganze Herstellungsprozess wie auch die Versiegelungen aller Pfannenserien von
WOLL PFOA-frei.
aufbau der Versiegelung (aller WOLL-Profi-Guss-Produkte)
1
2
3
4
5
6
1
2
Gegossener Pfannenkörper
3
Die besonders harte und
4
Die einzigartige
6
Die speziell entwickelte
aus aus vorbehandelter
schnittfeste Basisschicht:
Schutzschicht gegen
Oberschicht ist mit
Aluminium-Legierung.
Titan- oder Diamantkristalle
Korrosion.
Keramik-, Saphir- oder
Das Sandstrahlen
werden mit einem
Die dritte Schicht sorgt
Diamantpartikeln verstärkt,
vergrößert die Oberfläche
20.000 °C heißen
für die hervorragenden
um die besondere
um das 15-fache und sorgt
Plasmastrahl auf das
Antihaft-Eigenschaften.
Langlebigkeit von WOLL-
so für besten Halt der
Aluminum aufgebracht.
nachfolgenden Schichten.
5
Produkten sicher zu stellen.
9
TECHNIK
i nd uKTi O n
nEUE tEChnoloGiE
nEUEs DEsiGn
hErVorraGEnDE lEistUnG
10
induktion – Modernstes Kochvergnügen mit dem neuen
Woll-Hochleistungs-induktionsboden
Professionelles Kochen mit den antihaftversiegelten WOLL-Profi-Guss-Produkten
für Induktionsherde ist jetzt noch sicherer und nochmals energiesparender –
Eigenschaften, die auch Profiköche zu schätzen wissen.
In einem neuartigen Verfahren wird ein eigens für WOLL entwickelter Induktionsboden aus
Spezialstahl vollflächig auf den Pfannenkörper aufgebracht.
Diese neue Generation von Induktionsböden ermöglicht eine sehr schnelle Erwärmung der
Pfannen und Töpfe. Auch sehr energiereiche Wärmeströme werden so ohne jeden Wärmestau
direkt auf den Pfannenkörper übertragen. Dabei nehmen WOLL-Induktions-Produkte nahezu
100% der Energie auf, welche Induktionskochfelder liefern.
WOLL-Profi-Guss-Produkte für Induktionsherde sind auch für alle anderen Herdarten geeignet:
Gas, Elektro, Ceran-Kochfelder, Halogen.
Qualität im detail
1
induktion
3
2
auch für diese energiequellen geeignet:
a
Induktionskochfeld
Gas
elekto
Ceran
Halogen
B
C
1
Pfannenkörper aus
Aluminium-Kokillenguss
2
neuer vollflächig
3
Schnitt- und abriebfeste
aufgebrachter
Hartgrundversiegelung mit
induktionsboden aus
hervorragenden Antihaft-
ferromagnetischem
Eigenschaften
Spezialstahl mit ca.
induktionskochfeld
a
Glaskeramik
B
Magnetfeld
C
Induktionsspule
9 mm dickem gegossenen
Boden für optimale
Wärmespeicherung, kein
Verziehen selbst bei hohen
Temperaturen
11
TECHNIK
der aBneHMBare STieL: die nÄCHSTe GeneraTiOn!
Made i n G er M a ny
einfache und sichere Benutzung
12
Zum
aufstecken
Knopf leicht
zurückziehen
1
2
Stiel auf
das massive
Trageteil
aufstecken
der Stiel
rastet
leichtgängig
ein …
3
4
... und sitzt
stabil und
fest!
Komplett neuer Mechanismus – 2009 neu entwickelt
und patentiert von WOLL
Massives, langlebiges Trageteil aus einem Guss
Garantiert immer passgenau, absolut sicherer Halt
Besonders leicht zu reinigen (erfüllt Hygieneanforderungen der Gastronomie)
Vorteile für den Benutzer
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: als Pfanne auf dem
herd, als kasserolle oder kuchenform im Backofen
Platzsparend im küchenschrank, passt einfach in den
ofen, die spüle oder spülmaschine
reduziert die Gefahr für kinder, wenn der stiel
während des kochens abgenommen ist
13
SERIENÜBERSICHT
… und ei G en S CHa F T en
die Serie für einsteiger
Leichtigkeit trifft WOLL-Qualität. Aluminiumguss-Pfanne
mit saphir-veredelter Bratfläche.
die Gewinner-Serie
Die moderne Serie für den Fachhandel aus
gegossenem Aluminium mit schnitt- und abriebfester
Titanium-Hartgrundversiegelung.
der Klassiker für den einzelhandel
Von Hand gegossenes Aluminium mit schnitt- und
abriebfester Titanium-Hartgrundversiegelung.
14
die Serie zum Kochen auf induktion
Keine Kompromisse und hervorragende Leistung: mit
dem neuen, vollflächigen, magnetischen Edelstahlboden.
Gegossenes Aluminium mit schnitt- und abriebfester
Titanium-Hartgrundversiegelung.
das innovative Kochsystem aus gegossenem aluminium
mit diamant-Versiegelung
Inspiriert durch concept pro zum gesunden Kochen, Dünsten
und Garen. Aus gegossenem Aluminium und einer äußerst
widerstandsfähigen Antihaft-Versiegelung mit eingelagerten,
echten Diamantkristallen.
die multifunktionale Topfserie – vielfach ausgezeichnet
In concept pro kombinieren wir die einzigartigen Vorteile
von Aluminium und Edelstahl.
15
16
Saphir Lite – Leichtigkeit trifft WOLL-Qualität
Die Serie Saphir Lite sorgt mit ihrer abriebfesten Saphir-Versiegelung und dem ca. 6 mm
dicken Thermoboden (Induktionsversion
mit ca. 8 mm starkem Induktionsboden) für groß-
artige Kochergebnisse. Durch den Einsatz einer revolutionären Schmiedeguss-Technologie
zeichnet sich diese Serie durch reduziertes Gewicht und die besonders leichte Handhabung
aus. Nicht zuletzt steht die Serie Saphir Lite auch für Nachhaltigkeit: die umweltfreundliche
und energiesparende Produktion erfolgt mit modernster Technik in Deutschland.
5
3
6
1
4
2
1
VerSieGeLunG
Schnitt- und abriebfeste Saphir-Versiegelung mit hervorragenden AntihaftEigenschaften
2
THerMOBOden
Auf ca. 6 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden (Induktionsversion
mit
ca. 8 mm starkem Induktionsboden) für optimale Wärmespeicherung, der sich
auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht
Induktionskochgeschirr mit vollflächig aufgebrachtem Edelstahlbodenl für
effizienteste Energieaufnahme
3
FeSTer STieL
4
GriFFBeFeSTiGunG
5
deCKeL
6
SCHÜTTrand
Für diese energiequellen geeignet:
induktions-ausführungen:
Höchste Griffstabilität durch hitzebeständigen Stiel (backofenfest bis 250 °C)
Stabile und haltbare Griffbefestigung
Glasdeckel (siehe Seite 50) für die energiesparende Zubereitung, backofenfest
bis 250 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln – Terracotta-Deckel für butterzarte
Kochergebnisse (siehe Seite 51)
Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank
zusätzlich verstärktem Schüttrand
Gas
elektro
Ceran
Halogen
induktion
Gas
elektro
Ceran
Halogen
17
Guss-Hochrandpfannen &
Gusspfanne, viereckig
Gusspfannen
Gusspfanne
18
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 24 cm, 7 cm hoch, 2,5 Liter
für Herdplatten bis 18 cm geeignet
• mit festem Stiel*
• Induktions-Ausführung
• Sicherheitsglasdeckel: Ø 24 cm
• Terracotta-Deckel: Ø 24 cm
724SL
724SLi
S24M
T24
Ø 20 cm, 5 cm hoch
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet
520SL
520SLi
S20M
Gusspfanne
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 24 cm, 5 cm hoch
524SL
524SLi
S24M
T24
728SL
728SLi
S28M
T28
Gusspfanne
Best.-Nr.
Best.-Nr.
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch
• Sicherheitsglasdeckel: 28 x 28 cm
• Terracotta-Deckel: 28 x 28 cm
628SL
S228M
T228
Ø 28 cm, 5 cm hoch
528SL
528SLi
S28M
T28
Gusspfanne
Best.-Nr.
Ø 32 cm, 5 cm hoch
532SL
532SLi
S32M
Kochgeschirr mit diesem
Symbol verfügt über einen
vollflächigen edelstahlboden
höchster Qualität und ist
somit für induktionsherde
geeignet (und außerdem
für Gas, elektro, Ceran und
Halogen).
* Feste Stiele und Deckelknöpfe
sind backofenfest bis 250 °C.
Die angegebenen Größen beziehen
sich auf das Maß vom oberen
Innenrand zu Innenrand.
Weitere Informationen zu Glasdeckeln
und Terracotta-Deckeln finden Sie auf
den Seiten 50/51.
Guss-Stieltöpfe
Guss-Stieltopf
Sondermodelle
Best.-Nr.
Guss-Crêpepfanne
Best.-Nr.
Ø 26 cm, flach
226SL
226SLi
916SL
916SLi
S16M
Guss-Stieltopf
Best.-Nr.
Guss-Schwenk- und -Rührpfanne
Best.-Nr.
Ø 18 cm, 9,5 cm hoch, 2 Liter
918SL
918SLi
S18M
Ø 30 cm, 10 cm hoch
1030SL
1030SLi
S30M
Guss-Stieltopf
Best.-Nr.
920SL
920SLi
S20M
passender Glasdeckel: nicht verfügbar
19
20
Logic – die Serie mit designauszeichnungen
Logic vereint zeitlose Schönheit mit höchster Qualität und Funktionalität. Modernste
Hightech-Fertigung in Handarbeit sorgt für puren Genuss für Auge und Gaumen.
Dabei zeichnet sich unsere neueste Serie Logic durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper, der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht
verzieht, genauso aus wie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem
Titanium-Hartgrund. Temperaturbeständige Stiele und Deckelknöpfe (220 °C) ermöglichen
darüber hinaus den Einsatz von Logic im Backofen, Kasserollen und Töpfe sind dank ihrer
eingegossenen Seitengriffe für noch höhere Temperaturen im Backofen geeignet, z.B. zum
Gratinieren.
4
3
5
1
2
1
VerSieGeLunG
Schnitt- und abriebfeste Titanium-Hartgrundversiegelung
mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften
2
THerMOBOden
Auf ca. 7 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht
Induktionskochgeschirr mit vollflächigem magnetischem Boden aus
Spezialstahl für effizienteste Energieaufnahme
3
FeSTer STieL
4
deCKeL
5
SCHÜTTrand
Höchste Griffstabilität durch patentierten, festen Stiel
ohne Schrauben und Nieten, backofenfest bis 220 °C
Designer-Sicherheitsglasdeckel mit Edelstahleinfassung und Deckelknopf (siehe
Seite 25 und 50), mit permanenter Entlüftung, für energiesparendes Kochen,
backofenfest bis 220 °C oder – zusätzlich zu Glasdeckeln – TerracottaDeckel für butterzarte Kochergebnisse (siehe Seite 51)
Sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich verstärktem Schüttrand
Gas
elektro
Ceran
Halogen
induktion
Gas
elektro
Ceran
Halogen
21
Logic ist sicher.
dank patentierter
Steckgriffe ohne
Schrauben und nieten,
dafür mit
TÜV-Prüfsiegel.
und einem
bruchfesten WOLLSicherheitsglasdeckel.
1
4
Logic ist langlebig
dafür sorgt eine extrem
abriebfeste Versiegelung
auf veredeltem TitanHartgrund mit hervorragenden antihafteigenschaften.
22
Logic ist griffig.
2
3
Logic Töpfe und Kasserollen
sind mit eingegossenen,
backofenfesten Seitengriffen ausgestattet. als
praktisches Zubehör sind
wärmeisolierende SilikonThermogriffe erhältlich.
5
Logic ist schön
dank zeitlosem design
und Konzentration auf
das Wesentliche, wie
einem Glasdeckel mit
gebürsteter edelstahleinfassung und
Gradlinigkeit bis in die
details.
Logic ist vielseitig.
denn bis 220 °C
temperaturbeständige
Stiele und deckelknöpfe
sorgen für zahlreiche
einsatzmöglichkeiten
auf und im Herd.
MADE IN GERMANY
GenuSS FÜr auGe.
und GauMen.
Logic bringt Klarheit in die
Küche:
mit zeitloser Schönheit und
erstklassiger Qualität, die
exzellente Ergebnisse beim
Kochen und lange Lebensdauer
auch bei starker Beanspruchung
garantiert.
Denn Logic ist das Ergebnis der
Gleichberechtigung von Design,
Qualität und Funktion. Damit
ist Logic die logische Wahl all
derer, die guten Geschmack
schätzen – und puren Genuss für
Auge und Gaumen.
design-auszeichnungen
LOGIC wurde für ihr zeitlos geradliniges Design und herausragende Qualität ausgezeichnet mit dem red dot design award,
dem iF Produktdesign award und war nominiert für den designpreis 2009 der Bundesrepublik Deutschland.
23
Gusspfannen
Gusspfanne
Ø 20 cm, 5 cm hoch
für Herdplatten bis 16 cm geeignet,
backofenfest bis 220 °C
• Glas-/Edelstahldeckel: Ø 20 cm
Gusspfanne
Ø 24 cm, 5 cm hoch
Gusspfanne
Ø 28 cm, 5 cm hoch
Gusspfanne
Ø 32 cm, 5 cm hoch
Guss-Hochrandpfannen
Best.-Nr.
520LC
520-3LC
L20M
Best.-Nr.
524LC
524-3LC
L24M
Best.-Nr.
528LC
528-3LC
L28M
Guss-Hochrandpfanne
Guss-Hochrandpfanne
Guss-Hochrandpfanne
532LC
532-3LC
L32M
Best.-Nr.
724LC
724-3LC
L24M
Best.-Nr.
728LC
728-3LC
L28M
Guss-Steakpfanne,
viereckig
28 x 28 cm, ca. 4,5 cm hoch
• Glas-/Edelstahldeckel:
nicht verfügbar
24
720LC
720-3LC
L20M
Best.-Nr.
Guss-Steakpfanne, viereckig, mt Rillen
Halogen).
Best.-Nr.
* Feste Stiele und Deckelknöpfe
den Seiten 50/51.
Best.-Nr.
628-1LC
Guss-Kasserollen
Guss-Kasserolle
Gusstöpfe
Best.-Nr.
Gusstopf
Best.-Nr.
Ø 24 cm, 9 cm hoch, 4 Liter
mit 2 eingegossenen Seitengriffen,
backofenfest – mit passendem
Glas-/Edelstahldeckel
824LCL
• Induktions-Ausführung – mit passendem
824-3LCL
120LCL
120-3LCL
Guss-Kasserolle
Gusstopf
Best.-Nr.
828LCL
828-3LCL
124LCL
124-3LCL
Gusstopf
Best.-Nr.
für Herdplatten bis 14,5 cm geeignet,
backofenfest bis 220 °C –
118LCL
mit passendem Glas-/Edelstahldeckel
118-3LCL
Glas-/edelstahldeckel
bruchfester Sicherheitsglasdeckel mit
Edelstahleinfassung, backofenfest bis
220 °C
Ø 18 cm
Ø 20 cm
Ø 24 cm
Ø 28 cm
Ø 32 cm
Zubehör
Logic Silikon-Thermo-Griffe (2 Stück)
für Seitengriffe der Logic-Kasserollen
und -Töpfe; hitzebeständig bis 260 °C
Best.-Nr.
128LCL
128-3LCL
Guss-Stieltopf
Guss-Stieltopf
Best.-Nr.
Best.-Nr.
Logic Deckelknopf
Best.-Nr.
L18M
L20M
L24M
L28M
L32M
Best.-Nr.
104LC
106LC
25
Gas
26
elektro
Ceran
Halogen
nowo Titanium – die klassische Serie für den einzelhandel
nowo Titanium ist unsere Allround-Pfannenserie, die höchsten Ansprüchen von
anspruchsvollen Genießern gerecht wird. Für beste Kochergebnisse sorgen der ca. 8 mm
starke Pfannenboden aus spannungsfreiem Aluminium-Kokillen-Guss und unsere dauerhaft
beständige und schnittfeste Antihaftversiegelung aus Hightech-Titanium. Abnehmbare
Stiele machen die Pfannen der nowo-Serie obendrein zur backofentauglichen Auflaufform.
6
7
3
5
1
4
2
1
VerSieGeLunG
2
THerMOBOden
Auf ca. 8 mm Bodenstärke gegossener Thermoboden für optimale
Wärmespeicherung, der sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht
3
aBneHMBarer STieL
Abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose Aufbewahrung,
Reinigung und den Einsatz im Backofen
4
GriFFBeFeSTiGunG
5
HeBeGriFF
6
deCKeL
7
SCHÜTTrand
Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene
Messinggewindebuchse
Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung
(außer bei Gusspfannen)
Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank
zusätzlich verstärktem Schüttrand
abnehmbarer Stiel
Seitengriffe
Praktisch und platzsparend.
Ideal auch für kleine Küchen.
Dadurch passt die Pfanne in
jeden Backofen* oder Küchenschrank. TÜV und GS geprüft.
Je zwei Stück für Töpfe
und verschiedene
Pfannenmodelle,
backofenfest bis 250 °C.
* bei abgenommenem Stiel
backofenfest
27
Gusspfannen
Gusspfanne
28
Guss-Hochrandpfannen
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 20 cm, 5 cm hoch
• mit abnehmbarem Stiel
1520n
S20M
1720n
S20M
Gusspfanne
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 24 cm, 5 cm hoch
1524n
S24M
T24
1724n
S24M
T24
Gusspfanne
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 26 cm, 5 cm hoch
1526n
S26M
1726n
S26M
Gusspfanne
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne
Best.-Nr.
Ø 28 cm, 5 cm hoch
1528n
S28M
T28
1728n
S28M
T28
Gusspfanne
Best.-Nr.
Ø 32 cm, 5 cm hoch
1532n
S32M
Guss-Kasserollen
Guss-Kasserolle
mit 2 Seitengriffen*
Guss-Kasserolle
Guss-Kasserolle
Guss-Kasserolle
Guss-Kasserolle
Gusspfannen viereckig
Best.-Nr.
820n
S20M
Best.-Nr.
824n
S24M
T24
Best.-Nr.
826n
S26M
Best.-Nr.
828n
S28M
T28
Best.-Nr.
20 x 20 cm, 6,5 cm hoch
1620n
S220M
Best.-Nr.
24 x 24 cm, 6,5 cm hoch
1624n
S224M
T224
Best.-Nr.
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch
1626n
S226M
Best.-Nr.
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch
1628n
S228M
T228
Best.-Nr.
832n
S32M
* Seitengriffe und Deckelknöpfe
den Seiten 50/51.
29
Gusspfanne & Bräter, viereckig
Best.-Nr.
28 x 28 cm, 7 cm hoch
628-2n
S228M
T228
Gussbräter, viereckig
Best.-Nr.
Guss-Steakpfanne & Wok
Guss-Steakpfanne, viereckig
26 x 26 cm, 6,5 cm hoch, mit rillen
Guss-Steakpfanne, viereckig
1626-1n
S226M
Best.-Nr.
20 x 20 cm, 10 cm hoch, 2,5 Liter
1020n
S220M
Best.-Nr.
Guss-Wok mit Tempura-Grill
24 x 24 cm, 10 cm hoch, 4 Liter
1024n
S224M
T224
• mit 2 Seitengriffen* – mit passendem
Sicherheitsglasdeckel und TempuraGrill (ohne Abbildung)
1132nL
Best.-Nr.
1028n
S228M
T228
30
Best.-Nr.
den Seiten 50/51.
1628-1n
S228M
T228
Best.-Nr.
Guss-Stieltopf & Gusstöpfe
Guss-Stieltopf
• mit abnehmbarem Stiel – mit
passendem Sicherheitsglasdeckel
Gusstopf
Sondermodelle
Best.-Nr.
1118nL
Best.-Nr.
mit 2 Seitengriffen* – mit
120nL
Gusstopf
Best.-Nr.
Guss-Crêpepfanne
Best.-Nr.
Ø 26 cm, flach
für Herdplatten bis 22 cm
1226n
Guss-Fischpfanne, oval
Best.-Nr.
38 x 28,4 cm, 5 cm hoch
für Herdplatten bis 22 cm
• Sicherheitsglasdeckel: 38 x 28,4 cm
1538n
S238M
Grillplatte/Teppan-Yaki-Platte
Best.-Nr.
124nL
T24
• mit 2 eingegossenen Hebegriffen
Gusstopf
Best.-Nr.
Gussbräter, rechteckig
für Rechteckkochfelder oder 2 Herdplatten nebeneinander geeignet
128nL
T28
243n
Best.-Nr.
32 x 22 cm; 12 cm hoch; 6 Liter
Höhe inkl. Glasdeckel 18 cm
für Herdplatten bis 22 cm oder
Rechteckkochfelder geeignet
• mit 2 eingegossenen Seitengriffen –
mit passendem Sicherheitsglasdeckel 1036n
• Gussdeckel: 32 x 22 cm
1037n
Den Gussdeckel können Sie auch als
Pfanne oder Bratenraine verwenden!
T235
Jumbobräter, rechteckig
Best.-Nr.
40 x 27 cm; 13 cm hoch; 10,5 Liter
Höhe inkl. Glasdeckel 21 cm
für Herdplatten bis 22 cm oder
Rechteckkochfelder geeignet
• mit 2 eingegossenen Seitengriffen –
mit passendem Sicherheitsglasdeckel 1056n
• Gussdeckel: 40 x 27 cm
1057n
Den Gussdeckel können Sie auch als
Pfanne oder Bratenraine verwenden!
31
induktion
auch für diese energiequellen geeignet:
Gas
32
elektro
Ceran
Halogen
N e u e T e c h N ik
induction Line: Keine Kompromisse und hervorragende Leistung
Induction Line vereint die einzigartigen Vorteile von Induktionstechnologie mit den WOLLtypischen Qualitätsmerkmalen.
Der vollflächig aufgebrachte WOLL-Hochleistungs-Induktionsboden ist das Kernstück der
Pfanne. Eigens für WOLL entwickelt, liegt der ca. 9 mm starke Boden absolut plan auf,
ist selbst bei hohen Temperaturen verzugsfrei und garantiert eine lange Lebensdauer.
Weitere Informationen zum Thema Induktion finden Sie auf den Seiten 10 und 11.
6
7
5
3
1
4
2
1
VerSieGeLunG
2
induKTiOnSBOden
Neuer vollflächig aufgebrachter Induktionsboden aus ferromagnetischem
Spezialstahl mit ca. 9 mm Bodenstärke für optimale Wärmespeicherung,
kein Verziehen selbst bei hohen Temperaturen
3
aBneHMBarer STieL
Abnehmbarer Stiel, TÜV und GS geprüft, für problemlose Aufbewahrung,
Reinigung und den Einsatz im Backofen
4
GriFFBeFeSTiGunG
5
HeBeGriFF
6
deCKeL
7
SCHÜTTrand
Stabile und haltbare Griffbefestigung durch eingegossene
Messinggewindebuchse
Eingegossener Hebegriff – für eine sichere Handhabung
(außer bei Gusspfannen)
Hohe Stoßfestigkeit und sauberes Ausgießen von Saucen dank zusätzlich
verstärktem Schüttrand
abnehmbarer Stiel
Seitengriffe
Praktisch und platzsparend.
Ideal auch für kleine Küchen.
Dadurch passt die Pfanne in
jeden Backofen* oder Küchenschrank. TÜV und GS geprüft.
Je zwei Stück für Töpfe
und verschiedene
Pfannenmodelle,
backofenfest bis 250 °C.
* bei abgenommenem Stiel
backofenfest
33
Gusspfannen, Guss-Fischpfanne
& Guss-Crêpepfanne
Gusspfanne, Induktion
Best.-Nr.
Guss-Stieltopf , Induktion
Best.-Nr.
Ø 20 cm, 5 cm hoch
1520iL
S20M
• mit abnehmbarem Stiel – mit
1118iLL
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne, Induktion
Best.-Nr.
Ø 24 cm, 5 cm hoch
1524iL
S24M
T24
1724iL
S24M
T24
Best.-Nr.
Guss-Hochrandpfanne, Induktion
Best.-Nr.
Ø 28 cm, 5 cm hoch
1528iL
S28M
T28
1728iL
S28M
T28
Best.-Nr.
Guss-Wok mit Tempura-Grill, Induktion
Best.-Nr.
Ø 32 cm, 5 cm hoch
1532iL
S32M
Guss-Fischpfanne, oval
Best.-Nr.
38 x 28,4 cm, 5 cm hoch
• Sicherheitsglasdeckel: 38 x 28,4 cm
1538iL
S238M
Crêpepfanne, Induktion
Best.-Nr.
Ø 26 cm, flach
1226iL
34
Guss-Stieltopf, Guss-Hochrandpfannen & Guss-Wok
• mit 2 Seitengriffen* – mit passendem
Sicherheitsglasdeckel und TempuraGrill (ohne Abbildung)
1132iLL
den Seiten 50/51.
Gusspfannen, Guss-Steakpfanne & Gussbräter, viereckig
Gusspfanne, viereckig, Induktion
Gusstöpfe, Guss-Kasserollen &
Best.-Nr.
Gusstopf, Induktion
Best.-Nr.
20 x 20 cm, 6,5 cm hoch
1620iL
S220M
• mit 2 Seitengriffen* – mit
120iLL
Best.-Nr.
Gusstopf, Induktion
Best.-Nr.
24 x 24 cm, 6,5 cm hoch
1624iL
S224M
T224
124iLL
T24
Best.-Nr.
Gusstopf, Induktion
Best.-Nr.
28 x 28 cm, 6,5 cm hoch
1628iL
S228M
T228
128iLL
T28
Guss-Steakpfanne, viereckig, Induktion
Best.-Nr.
Guss-Kasserolle, Induktion
Best.-Nr.
Gussbräter, viereckig, Induktion
1628-1iL
S228M
T228
Best.-Nr.
• mit 2 Seitengriffen*
Guss-Kasserolle, Induktion
Best.-Nr.
1024iL
S224M
T224
Gussbräter, viereckig, Induktion
Best.-Nr.
Best.-Nr.
1028iL
S228M
T228
628-2iL
S228M
T228
828iL
S28M
T28
832iL
S32M
35
Standard-ausführungen:
Gas
36
elektro
Ceran
Halogen
induktion
Gas
elektro
Ceran
Halogen
concept plus – das innovative Kochsystem aus gegossenem
aluminium mit diamant-Versiegelung
Die Serie concept plus ist die innovativste Kochgeschirr-Line aus gegossenem Aluminium – mit
Eigenschaften und Funktionen, die es vorher so noch nie in dieser Produktkategorie gab.
Die Herstellung erfolgt unter Verwendung einer neuartigen Schmiedeguss-Technologie und
dem Einsatz einer äußerst widerstandsfähigen Antihaft-Versiegelung mit eingelagerten, echten
Diamantkristallen für hervorragende Antihaft-Eigenschaften.
In concept plus stecken die Vorteile des Deckelsystems von concept pro: drei Deckelpositionen
für vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die Deckel bestehen aus einer Glas/SilikonMaterial-Kombination (Glas mit Silikonrand).
In Verbindung mit dem multifunktionalen Siebeinsatz aus Silikon ergeben sich acht Funktionen,
die concept plus einzigartig machen: ein Koch-System, einmalig im Sektor der Kochgeschirre aus
gegossenem Aluminium.
concept plus ist als Induktionsausführung (mit neuem, vollflächigem Induktionsboden aus
Spezialstahl) und in nicht-induktiver Ausführung erhältlich. Selbstverständlich backofenfest bis
250 °C und spülmaschinenfest.
der multifunktionale deckel – drei deckelpositionen garantieren absolutes Kochvergnügen!
1
1
2
NormaLpositioN
deckel aufliegend zum erhitzen, Köcheln,
dünsten bei niedrigen, vitaminschonenden
Temperaturen.
2
3
ErhöhtE Position
auf die Seitengriffe aufgesetzt (3 mm erhöht) –
optimal für einfaches und sicheres abgießen
und praktisch für das entweichen vom dampf.
3
ParkPosition
deckel wird in den Seitengriff gesteckt,
der Topf ist offen; Kondenswasser läuft in
das Topfinnere ab. Sichere arretierung des
deckels.
37
der multifunktionale Silikoneinsatz mit 5 Funktionen
Hitzebeständig bis 260 °C – Spülmaschinenfest – dauerhaft hygienisch – Leicht zu reinigen
1
dünsten
4
Spritzschutz
38
2
Kochen
5
Sieb
3
untersetzer
Töpfe & Silikoneinsatz
Topf mit Deckel
Stieltöpfe & Kasserollen
Best.-Nr.
Stieltopf mit Deckel
Best.-Nr.
für Herdplatten bis18 cm geeignet
• Standard-Ausführung
120CP
120CPi
• Standard-Ausführung, fester Stiel*
• Induktions-Ausführung , fester Stiel*
918CP
918CPi
Topf mit Deckel
Best.-Nr.
Stieltopf mit Deckel
Best.-Nr.
124CP
124CPi
• Standard-Ausführung, fester Stiel*
• Induktions-Ausführung , fester Stiel*
920CP
920CPi
Topf mit Deckel
Best.-Nr.
Kasserolle mit Deckel
Best.-Nr.
128CP
128CPi
824CP
824CPi
Ø 28 cm, 15,5 cm hoch, 7,5 Liter
Verfügbar ab Herbst 2013
Multifunktionaler Silikoneinsatz
Ø 24 cm
• Dünsten
• Kochen
• Untersetzer
• Spritzschutz
• Sieb
Halogen).
Best.-Nr.
Si24
Kasserolle mit Deckel
Best.-Nr.
828CP
828CPi
* Feste Stiele, Seitengriffe und Deckel
39
induktion
40
Gas
elektro
Ceran
Halogen
concept pro – der multifunktionale Topf
Das Kochgeschirr concept pro ist die Innovation der Firma WOLL im Segment MehrschichtEdelstahl.
concept pro kombiniert die einzigartigen Eigenschaften von Aluminium (hervorragende Wärmeleitfähigkeit) und Edelstahl (u.a. hohe Korrosionsbeständigkeit, geringes Gewicht, hygienisch).
WOLL ist es gelungen, beide Metalle mit einer neuartigen Technik zu einem hochwertigen
Mehrschichtmaterial (5-ply) zu vereinen: zwei Edelstahllagen umschließen drei Aluminiumlagen
fugenlos.
Perfekte und schnelle
Hitzeverteilung
Die Vorteile beim Kochen mit concept pro: perfekte und schnelle Hitzeverteilung – Sie sparen Zeit und Energie; gleichmäßige Erhitzung vom
Boden bis zum oberen Rand; abgerundeter Schüttrand – das Aluminium
ist komplett umschlossen, um mögliche Korrosion oder scharfe Kanten zu
vermeiden.
In dem neuartigen, multifunktionalen Deckel (drei unterschiedliche
Positionen, siehe unten) werden Funktionalität und Design in Einklang
gebracht. Er sorgt für vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Ihrer Küche.
concept pro ist für alle Herdarten geeignet, dabei optimal für Induktions-
HerKöMMLiCHeS
KOCHGeSCHirr auS
edeLSTaHL
herde, backofenfest bis 220 °C und selbstverständlich spülmaschinenfest.
Wir gewähren 10 Jahre Garantie auf concept pro.
der multifunktionale deckel – drei deckelpositionen garantieren absolutes Kochvergnügen!
1
1
2
normalPosition
aufliegend zum erhitzen, Köcheln, dünsten bei
niedrigen, vitaminschonenden Temperaturen.
2
3
ErhöhtE Position
der deckel wird auf die Seitengriffe gesetzt
und liegt ca. 3 mm erhöht auf; dampf kann
so entweichen. diese Position ist optimal
für die Zubereitung von Speisen, die leicht
überkochen, wie z.B. nudeln, Kartoffeln oder
reis. diese Position ist außerdem optimal zum
schnellen, einfachen und sicheren ausgießen
geeignet.
3
ParkPosition
der deckel wird in den Seitengriff gesteckt,
der Topf ist offen.
das neue, funktionelle design gewährleistet,
dass das Kondenswasser in das Topfinnere
läuft.
41
1
2
4
42
3
5
1
deckel auf die Seitengriffe
aufgesetzt (3 mm erhöht) –
optimal für einfaches und
sicheres abgießen und praktisch
für das entweichen vom dampf.
2
deckel aufliegend/geschlossen
3
deckel kann an einem der
Seitengriffe in eine praktische
Parkposition gesteckt werden
4
Praktische und gut sichtbare
Litermarkierungen im Topfinneren
5
abgerundeter Schüttrand
ohne scharfe Kanten – die
edelstahllagen umschließen die
aluminiumschichten fugenlos
concept pro – Mehrschicht-Kochgeschirr
Bratentopf
Best.-Nr.
Kochtopf
Best.-Nr.
mit Deckel
824CO
mit Deckel
116CO
Kochtopf
Best.-Nr.
mit Deckel
120CO
Topfset
Best.-Nr.
Kochtopf
Best.-Nr.
6-teiliges Topf-Set
Bestehend aus:
• 116CO (mit Deckel)
101CO
mit Deckel
124CO
aufbau des Mehrschichtmaterials
1
1
edelstahl 18/10
(lebensmittelneutral)
2
aluminiumlegierung
3
aluminiumkern
4
aluminiumlegierung
5
edelstahl 18/0 (magnetisch)
2
3
4
5
43
Zubehör
Edelstahl-Pfannenwender
Best.-Nr.
11 cm breit, 35,5 cm lang
mit Silikonlippe, hitzebeständig
bis 260 °C
Edelstahl-Schöpfkelle, groß
10 cm breit, 35 cm lang
Edelstahl-Schaumlöffel
2004
Best.-Nr.
Edelstahl-Servierlöffel gelocht
Best.-Nr.
2002
7,5 cm breit, 37 cm lang
2005
2003
1
Edelstahl-Nudellöffel
2
1
Funktionalität bis ins detail:
Pfannenwender mit Silikonlippe
2
ergonomisch geformter Griff
3 – 5 exklusives design
44
Best.-Nr.
2001
Best.-Nr.
Edelstahl-Fleischgabel
Best.-Nr.
2006
edelstahl-Küchenhelfer
Edelstahl-Saucenlöffel
Best.-Nr.
Edelstahl-Schöpfkelle, klein
2007
Best.-Nr.
2008
7,5 cm breit, 35,5 cm lang
Professionelles Werkzeug für die Küche
• 18/10 Edelstahl:
rostfrei, hygienisch, lebensmittelneutral und spülmaschinenfest
• Ergonomisch geformter Griff:
hervorragendes Handling und aus einem Stück gefertigt
• Exklusives WOLL-Design:
stilvolle Funktionalität und Liebe zum Detail
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten:
Wenden, Heben, Servieren, Schöpfen und Portionieren
3
4
5
45
Zubehör
Schälmesser
Best.-Nr.
M007
7 cm
Gemüsemesser
Best.-Nr.
M008
8 cm
Spickmesser
Best.-Nr.
M011
11 cm
1
46
1
Gemüsemesser
2
Brotmesser
3
Kochmesser
4
Schinkenmesser
Tomatenmesser
13 cm
mit Wellenschliff
Schinkenmesser
14 cm
Filetiermesser
18 cm
mit flexibler Klinge
Best.-Nr.
M013
Best.-Nr.
M014
Best.-Nr.
M017
Profi-antihaft-Messer
Santokumesser
18 cm
mit Kullenschliff – dies reduziert
die Haftung des
Schneidguts an der
Klinge
Kochmesser
20 cm
Profi-antihaft-Messer in
bewährter WOLL-Qualität
Best.-Nr.
M018
• Ultimative Antihaftversiegelung:
Leichtes Schneiden und leicht zu reinigen
• Gehärteter japanischer Stahl:
Extrem hart und extrem scharf
Best.-Nr.
• Ergonomisch geformter Griff:
Gummierter Antirutschgriff sowie sichere und
einfache Handhabung
M020
• Schutzhülle:
Hält die Klinge scharf, sorgt für sicheren
Transport und schützt das Messer bei der
Aufbewahrung
Brotmesser
24 cm
mit Wellenschliff und extra langer Klinge
2
Best.-Nr.
M024
3
4
47
Zubehör
Praktisch für die Pfanne
Woll-Profi-Guss-Produkte zeichnen sich durch ihre extrem strapazier fähige Antihaftversiegelung aus.
Auch Schneiden in der Pfanne oder die Benutzung von Pfannenwendern und Schneebesen aus Metall
hinterlassen in einer WOLL Pfanne kaum Spuren, die deren gute Eigenschaften und ein exzellentes
Kochergebnis beeinflussen.
Mit den pfannenschonenden WOLL Küchenhelfern aus Silikon verlängert sich die Lebensdauer unserer
antihaftversiegelten Pfannen sogar noch zusätzlich.
Zudem sind unsere Pinsel, Pfannenwender & Co. hitzebeständig bis 260 ºC, leicht in der Spülmaschine
zu reinigen und besonders hygienisch.
Neu
48
Silikon-Küchenhelfer
Silikon-Pfannenwender
Silikon-Pinsel
Silikon-Teigschaber
Silikon-Spritzschutz
28 x 28 cm
• für Viereckpfannen und runde
Pfannen von 24 bis 28 cm geeignet
• auch als Untersetzer und zum
Abgießen verwendbar
Best.-Nr.
1077
Best.-Nr.
1078
Best.-Nr.
1079
Best.-Nr.
SG228
Silikon-Schneebesen, klein
4,5 cm breit, 22,5 cm lang
Silikon-Schneebesen, groß
Silikon-Kochlöffel
Silikon-Lochlöffel
Silikon-Topflappen
19 x 19 cm
• auch als Untersetzer verwendbar
Best.-Nr.
1080
Best.-Nr.
1081
Best.-Nr.
1082
Best.-Nr.
1083
Best.-Nr.
1085
49
Zubehör
Sicherheitsglasdeckel, abnehmbarer Stiel & Seitengriff
• aus neuartig gehärtetem Spezialglas – extrem leicht und hoch bruchfest
• spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 220 °C (backofenfest)
• Deckelknopf mit permanenter Entlüftung
• schützender, breiter Edelstahlrand
• ausgezeichnet mit dem red dot Design Award 2006 und dem iF Produktdesign Award 2007
Sicherheitsglasdeckel rund
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
18
20
24
28
32
cm
cm
cm
cm
cm
Best.-Nr.
L18M
L20M
L24M
L28M
L32M
Deckelknopf mit permanenter Entlüftung
Best.-Nr.
104LC
• aus neuartig gehärtetem Spezialglas – extrem leicht und hoch bruchfest
• spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 250 °C (backofenfest)
• Deckelknopf mit permanenter Entlüftung
• schützender Edelstahlrand
Sicherheitsglasdeckel rund
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
Ø
18
20
24
26
28
30
32
cm
cm
cm
cm
cm
cm
cm
Best.-Nr.
S18M
S20M
S24M
S26M
S28M
S30M
S32M
Sicherheitsglasdeckel rechteckig
Best.-Nr.
32 x 22 cm
40 x 27 cm
S235M
S250M
Best.-Nr.
Sicherheitsglasdeckel viereckig
Best.-Nr.
Deckelknopf mit permanenter Entlüftung
20
24
26
28
cm
cm
cm
cm
S220M
S224M
S226M
S228M
Sicherheitsglasdeckel oval
Best.-Nr.
Zubehör
38 x 28,4 cm
S238M
Seitengriff, einzeln
x
x
x
x
20
24
26
28
Abnehmbarer Stiel
50
104W
Best.-Nr.
106W
102e
Terracotta-deckel
Schonend und geschmackvoll
Mit Ihrem neuen Terracotta-Deckel von WOLL erzielen Sie
einfach perfekte Kochergebnisse: saftiges Fleisch, zarter
Fisch oder feines Gemüse mit leckerem Eigengeschmack.
Mit der Kombination aus WOLL-Profi-Guss-Kochgeschirr und
feinporigem Tondeckel können Sie Speisen geschmackvoll,
gesund und fettarm zubereiten. Denn der zuvor gewässerte
Terracotta-Deckel gibt die in ihm gespeicherte Feuchtigkeit
beim Kochen gleichmäßig ab. Alle Zutaten garen schonend
im Wasserdampf und im eigenen Saft, wodurch wertvolle
Nährstoffe, Vitamine und Aromen erhalten bleiben.
... für butterzarte
Kochergebnisse!
Runde Terracotta-Deckel
Ø 24 cm
Ø 28 cm
Vereckige Terracotta-Deckel
24 x 24 cm
28 x 28 cm
Best.-Nr.
T24
T28
Best.-Nr.
T224
T228
unkompliziert
Ob Dampfgaren im Ofen oder auf dem Herd, Ihre GussTon-Kombination ist angenehm einfach in der Handhabung
und sorgt wie von selbst für perfekte Kochergebnisse ohne
lästiges Anbrennen. Je nach Bedarf können Sie Ihre Speisen
im WOLL-Kochgeschirr zuerst kurz anbraten oder alle Zutaten von Anfang an mit geschlossenem Deckel garen. Der
Garvorgang kann nahezu unbeaufsichtigt erfolgen, selbst
die nachträgliche Zufuhr von Flüssigkeit bei der Zubereitung
im Backofen ist ohne Anheben des Deckels möglich: durch
Auffüllen der Griffmulden mit heißem Wasser.
Formschön
WOLL Terracotta-Deckel sind auch fürs Auge ein Genuss.
Damit eignen sie sich bestens zum direkten Servieren Ihrer
Speisen am Tisch.
Sauber
Rechteckiger Terracotta-Deckel
32 x 22 cm
Best.-Nr.
T235
Ihr Terracotta-Deckel kommt beim Garen nur mit Dampf in
Berührung und bleibt dadurch weitestgehend sauber – er
kann z.B. keinen Bratensaft aufsaugen. Auch das WOLLProfi-Guss-Kochgeschirr lässt sich dank seiner hochwertigen
Versiegelung sehr einfach reinigen.
Griffmulden zum zusätzlichen Wässern während
des Garvorgangs (bis
20 Minuten vor Garende)
Warnhinweise:
1. Topflappen verwenden!
2. ablegen des Terracotta-deckels nach Gebrauch
Dampfzirkulation für
einen butterzarten Braten
Vermeiden Sie das Ablegen des Terracotta-Deckels nach Gebrauch
auf kalten Flächen oder in kaltes Wasser. Legen Sie ihn solange er
noch heiß ist auf ein Geschirrhandtuch.
51
die WOLL-Welt am Point of Sale
Mit den WOLL-PoS-Systemen lassen sich WOLL-Produkte übersichtlich und kompakt präsentieren:
WOLL-Pfannen, Deckel und Stiele sind in speziellen Hängevorrichtungen übersichtlich sortiert und perfekt
ausgestellt.
Für unsere regelmäßig stattfindenden Promotionaktionen (wie beispielsweise „Das Raumwunder“) bieten wir
Ihnen verkaufsfördernde Displays oder Setkartons an.
Produktflyer, Poster, Anzeigenvorlagen, Kataloge und Sortimentsübersichten stellen wir unseren Handelspartnern zur effizienteren Vermarktung unserer Produkte zur Verfügung.
displays
KOCHEN MIT SYSTEM!
Pfannenumhüllungen
und
deckelverpackungen
(stapelbar)
Der multifunktionale Deckel mit 3 Positionen
Normale
Position
schonendes
Garen bei
niedrigen
Temperaturen
1
Erhöhte Position
verhindert das
Überkochen,
für hohe
Temperaturen
– Dampf kann
entweichen,
praktisches
Abgießen
2
Parkposition
zum Würzen
oder
Umrühren
– die Arbeitsfläche bleibt
sauber
3
Der multifunktionale Silikoneinsatz
mit 5 Funktionen
Dünsten
1
Kochen
2
Untersetzer
3
4
Spritzschutz
Sieb
5
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Hervorragende AntihaftEigenschaften
Multifunktionaler Deckel mit
3 Positionen und Silikonrand
Zwei Seitengriffe –
Spülmaschinenfest
Perfekte Hitzeverteilung für
energiesparendes Kochen
Jede Pfanne ist wird in einer
stapelbaren Umhüllung
geliefert mit EAN Code und
inklusive Gebrauchs- und
Pflegeanleitung.
Optimierter Schüttrand für
sauberes Ausgießen von
Saucen
Herstellungsprozess und
Versiegelung PFOA-frei
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Gesunde und fettarme
Zubereitung
CO 2
RECYCLABLE
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Bräterparade) sorgen für zusätzliche Aufmerksamkeit beim Kunden.
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z.B. für Spargel und Frittiertes
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B r ä t e r - Pa r a d e
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Elektro
Ceran
Halogen
Ofen
Spülmaschine
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Heinrich-Barth-Straße 7–11 | 66115 Saarbrücken
Telefon +49 681 / 97 049 - 0 | Fax +49 681 / 97 049 - 29
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sind attraktive und hochwertige
Kartons verfügbar.
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verhindert das Überkochen, Dampf kann entweichen,
praktisches Abgießen
• Geschlossene Deckelposition:
schonendes Garen bei niedriger
Temperatur
• Parkposition des Deckels:
zum Würzen oder Umrühren –
die Arbeitsfläche bleibt sauber
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Wandplatzierungen
Regale zur Wandplatzierung sind in 3 verschiedenen Breiten erhältlich: 1-Meter, 2-Meter und 3-Meter.
Wir bieten die Regale inklusive WOLL-Himmelbeleuchtung, Stimmungsbilder und Plexi-Aufhänger für Flyer an.
1-Meter-Wandplatzierung
Maße (B x H x T):
ca. 110 cm x 240 cm x 60 cm
Maße (B x H x T): ca. 210 cm x 240 cm x 60 cm
54
Details
Maße (B x H x T): ca. 310 cm x 240 cm x 60 cm
55
Warenpräsenter
Der Warenpräsenter ist mit einem 2-seitigen variablen WOLL-Logo-Kopfelement ausgestattet. Dieses Element dient zum Anbringen eines Logos
und eines 7"-LCD-TFT Bildschirms oder zum Anbringen von zwei Logos
ohne LCD-TFT-Bildschirm.
drehsäule
Auf die fahr- und drehbare Verkaufssäule
passen 10 verschiedene Pfannen und
8 verschiedene Sicherheitsglasdeckel mit
je 3 Stück. Optional können wir die Drehsäule mit einem 7"-LCD-TFT-Bildschirm zum
Zeigen der WOLL-Spots ausstatten.
Maße (L x B x H):
von ca. 130 x 90 x 143 cm bis
ca. 250 x 90 x 143 cm, je nach Ausstattung
Höhe ca. 165 cm x ca. 100 cm Ø
Vorderansicht
Rückansicht
Weitere Informationen bzgl. Ladenbau und Bestückung entnehmen Sie bitte der WOLL-Welt am PoS.
56
Fachmessen
Sie finden uns jedes Jahr im Februar auf der Ambiente in Frankfurt am Main und auf
weiteren Fachmessen. Wir würden uns freuen, Sie an unserem Messestand begrüßen zu
dürfen.
Gerne zeigen wir Ihnen unser großes Sortiment und versorgen Sie mit allen Informationen,
die Sie benötigen.
WOLL-Messestand Ambiente
Garantien
• Bei unseren Profi-Guss-Pfannen gewähren wir 25 Jahre Garantie auf Planheit des
Pfannenbodens (außer bei Induktionskochgeschirr), dies ist möglich durch die
Herstellung im Kokillenguss.
• 3 Jahre Garantie geben wir auf Versiegelung, Griffe und Stiele – ohne Wenn und Aber.
• Auf die Edelstahlserie concept pro gewähren wir 10 Jahre Garantie.
• Unseren hohen Standard sichern wir durch ständige Qualitätskontrollen.
57
www.woll-cookware.de – immer für Sie da
Die mehrfach für gutes Design und ihren hohen
Nutzen ausgezeichnete WOLL Internetpräsenz
www.woll-cookware.de bietet Ihnen und Ihren Kunden
eine Vielzahl wichtiger Informationen und Services:
Mit aktuellen Endkunden-Flyern, Gebrauchs- und Pflegetipps zum Download sind Sie kontinuierlich in puncto
WOLL auf dem Laufenden.
Darüber hinaus beantworten ausführliche Produktbeschreibungen der WOLL Produkte die häufigsten
Fragen zu unseren Kochgeschirren. Und ermöglichen
die intensive Begegnung mit dem kompromisslos guten
Profi-Kochgeschirr aus deutscher Produktion.
Das Beste: Unsere Website und ihre Inhalte schaffen bei
Ihren Kunden Vertrauen und ein positives Markenbild
von WOLL. Von denen Sie im Verkauf profitieren.
58
ihr Kontakt zu WOLL
norbert Woll GmbH
Heinrich-Barth-Straße 7 – 11
66115 Saarbrücken
Telefon: 0681/970 49-26
Telefax: 0681/970 49-29
e-Mail: fachhandel@woll.de
Vertriebsleitung FH
Paul T. Burkhart
Telefon: 0681/970 49 - 21
Telefax: 0681/970 49 - 29
Mobil: 0172/6 613 166
E-Mail: p.burkhart@woll.de
ihr Kontakt im innendienst/auftragsbearbeitung:
innendienstleitung FH
Stefan Schommer
Telefon: 0681/970 49 - 22
Telefax: 0681/970 49 - 29
E-Mail: s.schommer@woll.de
Vertrieb FH Frankreich
Barbara Gebhardt
Telefon: 0681/970 49 - 26
Telefax: 0681/970 49 - 29
E-Mail: b.gebhardt@woll-cookware.de
auftragsbearbeitung FH
Dirk Escher
Telefon: 0681/970 49 -18
Telefax: 0681/970 49 - 29
E-Mail: fachhandel@woll.de
Vertrieb FH
Mike Hassenteufel
Telefon: 0681/970 49 - 20
Telefax: 0681/970 49 - 29
E-Mail: m.hassenteufel@woll.de
Vertriebscenter FH
Lisa Bogler
Telefon: 0681/970 49 - 17
Telefax: 0681/970 49 - 29
E-Mail: l.bogler@woll.de
59
ihr Kontakt zu WOLL
ihr Kontakt in den einzelnen reisegebieten:
nord niedersachsen/Bremen/Hamburg/
Schleswig Holstein
Müller Handelsagentur CDH
Thomas Müller
Wandelfeld 61
21407 Deutsch Evern
Telefon: 04131/406 944
Telefax: 04131/406 945
Mobil: 0172/2 828 335
E-Mail: hv.mueller@arcor.de
Westfalen/Münsterland/nordhessen
KST – Köhler&Stock OHG
Handels- & Dienstleistungsagentur
Frank Stock
Großer Stein 9
33657 Lemgo
Telefon: 05261/920 991
Telefax: 05261/920 993
Mobil: 0160/5312 890
E-Mail: fstock@kst-handelsagentur.de
E-Mail: info@kst-handelsagentur.de
Niederlassung KST – Köhler&Stock OHG:
Handels- & Dienstleistungsagentur
Egon Köhler
Wachholderhof 16
33803 Steinhagen
Telefon: 05204/9249 968
Telefax: 05204/9249 976
Mobil: 0160/5 312 891
E-Mail: info@kst-handelsagentur.de
Saarland/rheinland-Pfalz/Luxemburg
Handelsvertretung RS e.K.
Rolf Sommer
Webenheimer Straße 4
66424 Homburg/Saar
Telefon: 06848/719 486
Telefax: 06848/719 489
Mobil: 0177/8 532 987
E-Mail: Rsommer@t-online.de
60
Bayern
Handelsagentur
Stephan Herrmann/Manuela Pikalowa
Rodlbahn 13
85614 Kirchseeon
Telefon: 08091/53 90 001
Telefax: 08091/53 90 002
Mobil Herrmann: 0170/7 330 735
Mobil Pikalowa: 0173/3 733 050
E-Mail: stephanherrmann@t-online.de
E-Mail: manuela.pikalowa@gmx.net
Hannover/niedersachsen
Handelsvertretung Arnulf Krischer
Edgar Krischer
Hebergatze 8
31195 Lamspringe
Telefon: 0518/34 83
Telefax: 0518/32 063
Mobil: 0170/5 230 804
E-Mail: A_Krischer@t-online.de
West-nordrhein-Westfalen
Handelsagentur
Heidi Matloch
Im Eichenring 38a
59519 Möhnesee
Telefon: 02924/878 265
Telefax: 02924/878 265
Mobil: 0170/2 352 410
E-Mail: Handelsagentur.matloch@t-online.de
Mecklenburg-Vorpommern/Sachsen-anhalt-nord/
Brandenburg/Berlin
Handelsvertretung
Volker Krüger/Silvia Krüger
Kisserower Straße 15
17209 Walow
Telefon: 039932/81 990
Telefax: 039932/82 843
Mobil Volker Krüger: 0171/4 834 344
Mobil Silvia Krüger: 0152/53 886 889
E-Mail: krueger@walow-mv.de
Thüringen/Sachsen/Sachsen-Anhalt-Süd
Handelsvertretung
Joachim Reißig
Jacobsplatz 25
04808 Wurzen
Telefon: 034293/29 614
Telefax: 034293/55 579
Mobil: 0171/4 505 533
E-Mail: handelsvertretung@joachim-reissig.de
Baden-Württemberg
Handelsagentur Hahn
Hans-Georg Hahn
Thomasbreite 7
77955 Ettenheim
Telefon: 07822/56 54
Telefax: 07822/49 81
Mobil: 0176/11 991 080
E-Mail: Hahn-Handelsagentur@t-online.de
Österreich
Maukner Geschenke GmbH & Co. KG
Günther Maukner
Münchner Bundesstraße 40
5020 Salzburg/Österreich
Telefon: +43 662/434 564
Telefax: +43 662/434 672
E-Mail: g.maukner@maukner.at
Web: www.maukner.at
Frankreich
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Telefon: +33 643 16 70 67
E-Mail: pponcet@live.fr
Niederlande & Belgien
Van Krimpen agencies b.v.
Ary van Krimpen
Telefon: +31 765 64 05 44
E-Mail: info@vankrimpenagencies.nl
Schweiz
Limmat Handelshaus AG
Stephan Müller
Telefon: +41 448 47 33 77
E-Mail: headoffice@limmathandel-ag.ch
61
Notizen
62
v6_1 · WOLL-1116
Notizen
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Heinrich-Barth-Straße 7 – 11
D - 66115 Saarbrücken
Deutschland
Telefon +49 681 / 97 049-26
Telefax +49 681 / 97 049-29
E-Mail: fachhandel@woll.de
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WOLL Katalog für Fachhandel WOLL Katalog für den

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