Pflegehinweise Edelstahl-Kochgeschirr

GEBRAUCHS- UND PFLEGEHINWEISE
USE AND CARE INSTRUCTIONS
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geschirr
Edelstahl Koch
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Stainless steel
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Gebrauchs- und Pflegeanleitung für BERNDES-Kochgeschirr aus Edelstahl
Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb eines BERNDES-Qualitätsproduktes. Wir wünschen Ihnen
viele schöne und genussvolle Kocherlebnisse mit Ihrem neuen Kochgeschirr.
Damit Sie möglichst lange Freude an Ihrem Produkt haben, finden Sie im Folgenden wichtige
Tipps und Hinweise für eine optimale Pflege Ihres BERNDES-Produkts.
1. Allgemeine Hinweise zum Gebrauch ihres BERNDES-Produktes:
• Vor dem ersten Gebrauch spülen um Staub und Fremdkörper zu entfernen, die sich im
Zuge der Produktion und Verpackung ablagern können.
• Fügen Sie Salz erst dem kochenden Wasser zu, um Flecken und Lochfraß am Topfboden
zu vermeiden
• Die Wahl des richtigen Öls oder Fetts ist wichtig, um ein Fest- und Verbrennen bei
bestimmten Temperaturen zu vermeiden. Weiterführende Informationen finden Sie auf
unseren Internetseiten auf www.berndes.com
• Geben Sie kein kaltes Wasser auf heißes Fett, da dies zu schwerwiegenden
Verpuffungen führen kann.
• Die hervorragende Wärmeleitung des Kochgeschirrs erlaubt es Ihnen, nach dem
Anbraten oder Ankochen bei mittleren Temperaturen weiterzuarbeiten und so Energie
zu sparen.
• Das Geschirr nicht über längere Zeit leer erhitzen. Für Induktionsherde gilt aufgrund
einer schnellen Aufheizzeit: Kochgeschirr niemals leer und nur auf mittlerer Stufe
erhitzen!
• Während des Kochvorgangs wird beim Öffnen des Deckels heißer Wasserdampf
freigesetzt. Verwenden Sie bitte einen Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
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2. Reinigung und Pflege Ihres Edelstahl-Kochgeschirrs:
• Füllen Sie nach dem Gebrauch etwas Wasser ein, um mit der Restwärme evtl.
anhaftende Speisen zu lösen. Stellen Sie anschließend mit Wasser, Spülmittel und
einem Schwamm den alten Glanz wieder her.
• Zur Reinigung genügt heißes Wasser, Spülmittel und ein weicher Schwamm.
• Mineralien im Leitungswasser können mit der Zeit zu stumpfen Flecken oder
Verfärbungen der Oberfläche führen. Reinigen Sie diese Stellen, indem Sie eine
Zitronenhälfte darüber reiben.
• Hartnäckige Ablagerungen sind mit einer Mischung aus 9 Teilen Wasser und einem Teil
Essigessenz spurlos zu beseitigen.
• Kratzende Schwämme, Stahlwolle oder scheuernde Reinigungsmittel sollten nicht
verwendet werden, denn Sie können die Oberfläche aufrauhen.
• Eine optimale Lebensdauer des Kochgeschirrs wird erreicht, wenn Sie auf eine
Reinigung in der Geschirrspülmaschine verzichten. Die Reinigungsmittel sind oftmals zu
aggressiv und greifen das Material langfristig an.
3. Hinweise zu den unterschiedlichen Stielen und Deckelknöpfen:
• Griffe aus Edelstahl bei Töpfen und Kasserollen sind uneingeschränkt backofentauglich.
Aufgrund der guten Wärmeleitung benutzen Sie bitte bei warmem Kochgeschirr immer
Topflappen, Servierhilfen oder unsere Thermo-Grips. Sonst droht Verbrennungsgefahr!
• Einige Edelstahl-Griffe sind wärmeisoliert und heizen sich bei der Verwendung auf dem
Herd nicht auf. Nähere Informationen entnehmen Sie der Beschreibung des Produktes.
• Kunststoffgriffe und -deckelknöpfe sind in der Regel, sofern nicht anders angegeben, bis
160 °C (320 °F) hitzebeständig. Bitte beachten Sie dies beim Einsatz im Backofen und
wählen Sie die Temperatur entsprechend dieser Angaben. Achtung: Kunststoffgriffe und
-deckelknöpfe werden bei Verwendung im Backofen heiß.
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4. Garantie und Gewährleistung
Alle BERNDES-Produkte werden im Produktionsprozess sorgfältigen Qualitätsprüfungen
unterzogen. Als Hersteller gewährleisten wir eine freiwillige Herstellergarantie zwischen 2
und 4 Jahren. Bitte entnehmen Sie die genaue Angabe zur Garantiezeit der Verpackung ihres
Kochgeschirrs. Sollten innerhalb dieser Zeit Beanstandungen an dem Produkt auftreten,
können Sie es zusammen mit dem Kassenbon in Ihrem Fachgeschäft abgeben oder es inkl.
Begleitschreiben an die unten angegebene Adresse schicken (ohne Deckel oder Zubehör).
Ausgeschlossen von Garantie und Gewährleistung sind Schäden, die auf unsachgemäßen
Gebrauch zurückzuführen sind. Das sind z.B. Überhitzung, Aluminium-Oxidation, Kratzer,
Sturzschäden oder unsachgemäße Reinigung.
Sollten Sie dazu Fragen haben, wenden Sie sich gerne an unsere Service-Mitarbeiter unter der
Rufnummer 02932 - 475 222
Berndes Küche GmbH
Wiebelsheidestraße 55
59757 Arnsberg
Viele Informationen zu verwendeten Materialen und Versiegelungen finden Sie auch auf
unserer Internetseite: www.berndes.com
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GB
Instructions for use and care for BERNDES stainless steel cookware
Congratulations on purchasing a BERNDES quality product. We hope you enjoy cooking
with your new cookware for a long time.
To ensure you enjoy your product for as long as possible, we have compiled a list of important
tips and instructions on how to care for your BERNDES product.
1. General instructions for the use of your BERNDES product:
• Rinse before first use to remove any dust and particles could have picked up during
production and packaging.
• By only adding salt to boiling water you can prevent marks and damage to the base of
the cookware as salt can corrode the material.
• It is important to use the right oil or fat to avoid burning at certain temperatures. For
more information on this, see the corresponding detailed information on our web
pages on www.berndes.com
• Do not pour cold water onto hot fat. This can cause dangerous explosions.
• The excellent heat conduction of the cookware means you can continue to cook on a
medium heat after initial frying or boiling, in this way saving energy.
• Do not heat the cookware for long periods when it is empty. When using induction
cookers, the cookware heats up rapidly, therefore never heat the cookware when it is
empty and always use a medium heat setting!
• If you lift the lid during cooking, hot steam escapes from the pan. Please use a pan
holder to avoid burns.
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2. Cleaning and care instructions of your stainless steel cookware:
• After you use it, fill it with hot water to remove any stuck-on food. Then bring back the
shine using water, wahsing-up liquid and a sponge.
• All you need for cleaning is hot water, washing-up liquid and a soft sponge.
• Over time, minerals in tap water can cause dull marks or stains on the surface. Clean
these spots by rubbing them with half a lemon.
• You can remove stubborn deposits by adding a mixture of 9 parts water to one part
vinegar essence and briefly boiling it.
• Do not use scratchy sponges, steel wool or abrasive cleaning agents because they can
rough the surface.
• Your cookware will last longer if you do not put it in the dishwasher. The cleaning
agents used in dishwashers are often too aggressive and in the long term they damage
the material.
3. Instructions for different handles and lid knobs:
• Stainless steel handles on pans and casseroles are completely oven-safe. Because of the
good heat conductivity, always handle hot cookware with pan holders, serving aids or
our Thermo-Grips. Otherwise there is a risk of burns!
• Some stainless steel handles are heat insulated and will not heating up during usage on
the stove. You can find detailed information in the cookware description.
• Unless otherwise stated, plastic handles and lid knobs are heatproof up to 160 °C /
320 °F. Please note this when using them in the oven and set the temperature
accordingly. Plastic handles and lid knobs become hot when used in the oven. Please
use pan holders, serving aids or our Thermo-Grips, otherwise there is a risk of burns.
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4. Warranty
All BERNDES products are subjected to the most stringent quality testing during manufacturing
process. As manufacterer we grant a voluntary manufacterer‘s warranty between 2 and 4
years. Please refer to your cookware packaging for detailed information. If you should have
cause for complaint within this period, you can take the product to you local dealer together
with you receipt or send it with a coverint letter to the address below (without lids or
accessories).
The warranty does not cover damage caused by improper use. This includes e.g. overheating,
aluminium oxidation, scratches, damage from beeing dropped or improper cleaning.
If you should have any questions in this regards, please contact our service staff on
+49 (0)2932 - 475 222
Berndes Küche GmbH
Wiebelsheidestraße 55
59757 Arnsberg
Germany
For more information on materials and coatings used please visit our web page:
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