Gaggenau Magazin/Preisliste. Gaggenau Magazin/Preisliste.

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Q8A0011427
Gaggenau Magazin/Preisliste.
Ausgabe 2013.
Gaggenau
BSH Hausgeräte AG
Fahrweidstrasse 80
8954 Geroldswil
Tel. 0848 888 500
Fax 0848 888 501
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www.gaggenau.ch
Gaggenau
BSH Electroméngers SA
7, avenue des Baumettes
1020 Renens
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Gaggenau
BSH Elettrodomestici SA
Gaggenau Magazin/Preisliste. Ausgabe 2013.
Via Campagna 30
6934 Bioggio
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Eine Vision verwirklichen, Geschmack entfalten,
sich mit der eigenen Welt umgeben.
Gaggenau Service
Kompetente Beratung ist der Anfang einer
perfekten Küche.
An unseren Demos zeigen wir Ihnen die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unserer
Dampfbacköfen. Nähere Informationen finden
Sie im Internet unter www.gaggenau.ch.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Mit den Einbaugeräten von Gaggenau: Souverän
in der Form, professionell im Auftritt, vollendet in
Material und Verarbeitung. Für die grosse Küche.
Dampfback-Demo:
Ausstellungen:
Jedes Gerät von Gaggenau ist perfekt gemacht,
einfach zu handhaben und äusserst zuverlässig.
Jedes ist besonders schön. Wie schön – das
beweisen immer wieder die wichtigsten DesignAuszeichnungen. Welchen Preis die Geräte
kosten, sehen Sie auf diesen Seiten. Was sie
Ihnen wert sind, zeigt sich im täglichen Gebrauch.
Und am zufriedenen Kunden.
Das Industrie Forum Design Hannover, das
Designzentrum Nordrhein-Westfalen und das
Chicago Athaneum Museum für Architektur
und Design und der deutsche Designpreis 2009
haben mehrere Produkte für die gute Designqualität ausgezeichnet. Die entsprechenden
Modelle sind jeweils mit einem Logo versehen.
Sollten Sie in diesem Magazin Fachbegriffe entdecken, die nicht sofort erklärt werden, empfehlen
wir einen Blick in unser Glossar, das wir im hinteren Teil für Sie zusammengestellt haben. Über
150 Fachausdrücke finden Sie dort alphabetisch
geordnet und detailliert beschrieben. Auch ein
Blick auf unsere Internetseite www.gaggenau.ch
lohnt sich, wenn Sie weiterführende Informationen
suchen.
Die aufgeführten Preise sind in Schweizer
Franken inkl. MwSt./exkl. MwSt. Alle Preise
sind exkl. der obligatorischen, vorgezogenen
Recyclinggebühr (vRG). Modell- und Preisänderungen vorbehalten (Stand Januar 2013).
Alle angegebenen Preise sind unverbindliche
Preisempfehlungen; unsere Vertriebs partner
sind in der Preisgestaltung frei.
8954 Geroldswil, Fahrweidstrasse 80
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8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.00 Uhr
Samstag 8.30 – 13.00 Uhr
3008 Bern, Steigerhubelstrasse 3
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Dienstag bis Freitag 13.30 – 17.00 Uhr
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Damit wir Sie bestmöglich beraten
können, empfehlen wir Ihnen, sich
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per Telefon von 7.00 – 18.00 Uhr
und per Fax oder E-Mail rund um die Uhr.
Service:
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Ersatzteile:
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Backofen-Serie 400.
2
Backofen-Serie 200.
30
Vario Kochgeräte.
58
Kochfelder.
123
Lüftungsgeräte.
164
Kältegeräte.
216
Geschirrspüler.
244
Zubehör / FEA / Installationspläne / vRG.
266
Backofen-Serie 400
Backofen-Serie 400.
Checkliste für die Gerätekombination Serie 400.
6
Planungshinweise für Backöfen / Backofen-Kombinationen Serie 400.
8
Backöfen Serie 400.
10
Dampfbacköfen Serie 400.
14
Mikrowellen-Backöfen Serie 400.
19
Espresso-Vollautomat Serie 400.
22
Wärmeschubladen Serie 400.
23
Zubehör / Sonderzubehör Serie 400.
26
3
01
02
03
04
05
06
08
09
10
4
07
Backöfen Serie 400, mit Vollglastür.
01 BO 480/481 110 76 cm, Edelstahl, Pyrolyse
02 BO 470/471 210 60 cm, Edelstahl, Pyrolyse
BO 450/451 210 60 cm, Edelstahl, Pyrolyse
Dampfbacköfen Serie 400,
mit Wasseranschluss und Vollglastür.
03 BS 484/485 110 76 cm, Edelstahl, Display unten
04 BS 470/471 110 60 cm, Edelstahl, Display oben
BS 474/475 110 60 cm, Edelstahl, Display unten
Dampfbacköfen Serie 400,
mit Wassertank und Vollglastür.
05 BS 454/455 110 60 cm, Edelstahl, Display unten
BS 450/451 110 60 cm, Edelstahl, Display oben
Mikrowellen-Backöfen Serie 400,
mit Vollglastür.
06 BM 450/451 110 60 cm, Edelstahl, Display oben
BM 454/455 110 60 cm, Edelstahl, Display unten
Espresso-Vollautomat Serie 400,
mit Wassertank und Glasfront.
07 CM 450 110 60 cm, Edelstahl
Wärmeschubladen Serie 400,
mit Glasfront.
08 WS 482 110 76 cm/21 cm, Edelstahl
Bei mehreren Varianten pro Gerät ist das zuerst
genannte abgebildet.
5
Gerätekombination übereinander, 76 cm / 30" breite Geräte
Hier finden Sie die wichtigsten Aspekte,
die für die perfekte Kombination und
die richtige Bestellung von Backöfen,
Dampfbacköfen, Mikrowellen-Backöfen,
Espresso-Vollautomat, Wärmeschubladen und Geschirrspülern zu beachten
sind.
4er-Kombination, 76 cm / 30" breite Geräte
Generell gilt:
□
□
alle abgebildeten Geräte sind mit
Edelstahl hinterlegten Vollglastüren
erhältlich.
bei mehreren Alternativen pro
Abbildung (BS/BM) ist das zuerst
genannte gezeigt.
Gerätekombination übereinander
Achten Sie bei der Planung und
Bestellung bitte darauf, dass
□
der Türanschlag auf der gleichen
Seite angeordnet ist.
□
der Türanschlag (Rechts-/Linksanschlag) nicht wechselbar ist.
□
die Breite der Geräte gleich ist.
□
die Displays von zwei übereinander
stehenden Geräten in der Mitte
zusammentreffen.
□
oberhalb von BS keine weiteren
Geräte eingebaut werden dürfen.
□
oberhalb von DF nur Geräte mit
Bedienung oben eingebaut werden
dürfen. Die darüber eingebauten
Geräte erfordern eine Nischenbreite von 56 cm. Der Geschirrspüler hat eine Gerätebreite von
60 cm. Eine mit Edelstahl hinterlegte Vollglasstür ist als Sonderzubehör erhältlich.
•BS 484
•BO 480
•WS 482
•BS 485
•BO 481
•BS 484
•BO 480
Gerätekombination nebeneinander, 76 cm / 30" breite Geräte
•BO 481
•BO 480
Gerätekombination übereinander, 60 cm breite Geräte
Gerätekombination nebeneinander
□
die Türanschläge aussen angeordnet sind um den vollen Türöffnungswinkel nutzen zu können.
□
□
ein Mindestabstand von 10 mm
zwischen den beiden Türen
gewährleistet ist.
□
Dampfbacköfen, MikrowellenBacköfen sowie Espresso-Vollautomat in Kombination über einer
Wärmeschublade (14 cm hoch)
die Höhe eines 60 cm breiten
Backofens haben.
□
die Displays entweder alle oben
oder alle unten sind.
BO
BS
BM
CM
WS
DF
•BS 474/BS 454/BM 454
•BO 470/BO 450
•WS 462
•BS 454/BS 474/BM 454
•BO 470/BO 450
•WS 462
•BS 454/BS 474/BM 454
•BM 450
•WS 461
Backofen
Dampfbackofen
Mikrowellen-Backofen
Espresso-Vollautomat
Wärmeschubladen
Geschirrspüler
•BO 470/BO 450
•DF
6 Backofen-Serie 400
•BS 470/BS 450/BM 450
•DF
•CM 450
•DF
•BM 454/BS 474/BS 454
•CM 450
•WS 461
Gerätekombination nebeneinander, 60 cm breite Geräte
•BO 471/BO 451
•BO 470/BO 450
•BO 471/BO 451
•BS 451/BS 471/BM 451 •BM 450/BS 470/BS 450
•WS 461
•WS 461
•BO 471/BO 451
•CM 450
•WS 461
•BS 470/BS 450/BM 450
•WS 461
•BO 471/BO 451
•CM 450
•WS 461
•BS 471/BS 451/BM 451 •CM 450
•WS 461
•WS 461
•BS 470/BS 450/BM 450
•WS 461
•BM 451/BS 471/BS 451 •CM 450
•WS 461
•WS 461
•BS 450/BS 470/BM 450
•WS 461
4er-Kombination mit Wärmeschublade, 60 cm breite Geräte
•BS 455/BS 475/BM 455 •BM 454/BS 474/BS 454
•BO 471/BO 451
•CM 450
•WS 461
Backofen-Serie 400 7
Planungshinweise für den Einbau von Backöfen und Backofen-Kombinationen Serie 400.
Generelle Hinweise
Einbau hinter Möbeltüren
Das Verschliessen derartiger Türen
im Heizbetrieb oder während des Abkühlens (Lüfterbetrieb) muss durch geeignete Massnahmen ausgeschlossen
werden.
Einbau nebeneinander
Kombination von Backöfen und
Geräten der Vario Kälte-Serie 400
Bitte die Planungshinweise in der
Rubrik Vario Kälte-Serie 400 beachten,
um Kollisionen der Kühlschranktür mit
dem Backofen zu vermeiden.
Einbau nebeneinander
Beim Einbau von Geräten nebeneinander muss der Abstand zwischen
den Geräten mind. 10 mm betragen
(entspricht Standard Korpusaussenmass von 600 bzw. 762 mm). Die Griffe
sollten für bestmögliche Türöffnung
innen bzw. zueinander ausgerichtet
sein.
Die Türanschläge sollten aussen
angeordnet sein, um den vollen Türöffnungswinkel nutzen zu können.
Erforderliche freie Luftquerschnitte an
den Türkanten
Gaggenau Backöfen der Serie 400
versorgen sich an der Türoberkante
und den Türseitenkanten mit Frischluft
zur Kühlung. An der Türunterkante wird
die Warmluft ausgeblasen. Die Dampfbacköfen und Mikrowellen-Backöfen
haben den Lufteintritt an den Türseitenkanten und den Warmluft- und Dampfaustritt an der oberen Türkante.
Um eine Überhitzung der Geräte und
das erforderliche Abkühlen nach dem
Betrieb zu gewährleisten, müssen
entsprechende freie Mindestquerschnitte zu Möbelkanten eingehalten
werden.
Die Masse der Zeichnung gelten für
alle Geräte.
Ausserdem ist zu beachten:
Oberhalb der Geräte
BS:
Über einem BS dürfen keine weiteren
Elektrogeräte eingebaut werden.
Zudem wird empfohlen, die Möbel
über dem BS nicht mit waagrechten
Möbelgriffen zu versehen.
Im Falle einer Möbelkante, die mehr als
20 mm vor der Korpuskante hervorsteht, muss die Kante bzw. Möbelfront
dampfbeständig sein, da ggf. Dampf in
das Schrankfach eindringen kann.
Unterhalb der Geräte
WS:
Bei der Wärmeschublade muss auf
ausreichenden Eingriff an der Unterkante des Gerätes geachtet werden,
wenn die Türstärke des Möbels grösser als 20 mm vor Korpuskante ist.
10
Seitlich
Bei grösseren Möbeltürstärken
oder vorstehenden Seitenwangen bis
34 mm vor Korpuskante ist auf der
Scharnierseite der Mindestabstand
ausreichend für die Luftzufuhr und
einen Türöffnungswinkel von 120°.
Darüber hinaus sind 10 mm Abstand
oder auch mehr erforderlich.
Die Griffseite kann gegebenenfalls
beliebig von einer Wange abgedeckt
werden, wenn der Mindestabstand
eingehalten wird.
Luftquerschnitte an den Türkanten seitlich
600/762
BO, BX, BS
max. 34
47
5
5
10
Backofen Serie 400
BO 480/BO 481
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BO 480 110
Edelstahl hinterlegte
Vollglastür
Breite 76 cm
Linksanschlag
BO 481 110
Vollglastür
Breite 76 cm
vRG
– Grifflose Tür / automatische
Türöffnung
– Pyrolyse
– 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler, Drehspiess und
Backsteinfunktion
– TFT-Touch-Display
– Blendenloses Gerät mit
aufgesetztem Bedienmodul
– Elektronische Temperaturregelung
von 30 °C bis 300 °C
– 110 Liter Nutzvolumen
Fr.
Fr.
7’140.–
6’611.11
Fr.
Fr.
7’140.–
6’611.11
Fr.
Fr.
20.–
18.52
Im Geräte-Preis enthalten
1 Backblech emailliert, pyrolysefähig
1 Drehspiess
1 Grillrost
1 Grillwanne mit Rost
1 Steckbarer Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör
BA 478 110
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Edelstahlgriff
Länge 366 mm
BA 018 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
Pyrolysefester Gussrahmen und
Teleskop-Vollauszug.
BA 028 113
Fr.
130.–
Fr.
120.37
Backblech, emailliert
30 mm tief.
BA 038 103
Fr.
130.–
Fr.
120.37
Grillrost, verchromt
Ohne Öffnung, mit Füssen.
BA 058 113
Fr.
180.–
Fr.
166.67
Heizkörper 230 V für
Backstein und Gastronorm-Bräter
BA 058 133
Fr.
480.–
Fr.
444.44
Backstein
Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat
bestellen).
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
Pizzaschieber, 2er-Set Fr.
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Gastronorm-Bräter aus Fr.
Aluminiumguss
GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze + Unterhitze.
Oberhitze + 1/3 Unterhitze.
Oberhitze.
1/3 Oberhitze + Unterhitze.
Unterhitze.
Heissluft + Unterhitze.
Heissluft + 1/3 Unterhitze.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Warmhalten.
Bedienung
Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und
TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Speichermöglichkeit individueller
Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180°
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Kerntemperaturfühler mit AbschaltAutomatik.
Rotisserie-Drehspiess.
Backsteinsteckdose.
Ist-Temperaturanzeige.
Schnell-Aufheizen.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer,
Garzeitende, Kurzzeitwecker,
Stoppuhr, Langzeit-Timer.
60 W Halogenbeleuchtung oben.
2 x 10 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Emaillierte seitliche Roste mit
5 Einschub-Ebenen, pyrolysefest.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit VierfachVerglasung.
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
Beheizter Katalysator zur Reinigung
der Backofenluft.
Planungshinweise
Türanschlag nicht wechselbar.
Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für
die Öffnung von seitlichen Schubladen
beachten.
Bei Planung einer Ecklösung
Türöffnungswinkel von mind. 90°
berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm das
Anschlusskabel im Bereich der
abgeschrägten Gehäuseecke rechts
nach unten führen.
Anschlussdose ausserhalb der
Einbaunische planen.
Einbaudetails zur Luftführung auf
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Energieeffizienzklasse B.
Gesamtanschlusswert 5,5 kW.
Anschlusskabel vorsehen.
Backofen Serie 400
BO 470/BO 471
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BO 470 210
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BO 471 210
Vollglastür
Breite 60 cm
vRG
Türöffnung
– Pyrolyse
– 17 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler, Drehspiess und
Backsteinfunktion
– Energieeffizienzklasse A
Fr.
Fr.
5’220.–
4’833.33
Fr.
Fr.
5’220.–
4’833.33
Fr.
Fr.
12.–
11.11
2 Backbleche emailliert, pyrolysefähig
1 Drehspiess
1 Glaswanne
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 476 110
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Edelstahlgriff
Länge 577 mm
BA 016 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
BA 026 103
Fr.
110.–
Fr.
101.85
Grillwanne, emailliert
30 mm tief.
BA 026 113
Fr.
98.–
Fr.
90.74
15 mm tief.
BA 036 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Fr.
120.37
Glaswanne
24 mm tief.
BA 056 123
Fr.
170.–
Fr.
157.40
BA 056 133
Fr.
385.–
Fr.
356.48
Backstein
bestellen).
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze + 1/3 Unterhitze.
Oberhitze.
1/3 Oberhitze + Unterhitze.
Unterhitze.
Heissluft + 1/3 Unterhitze.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Warmhalten.
Planungshinweise
beachten.
berücksichtigen.
nach unten führen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Energieeffizienzklasse A.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Rotisserie-Drehspiess.
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
2 x 10 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Backofen Serie 400
BO 450/BO 451
Türöffnung
– Pyrolyse
– 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler Backsteinfunktion
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BO 450 210
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BO 451 210
Vollglastür
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Glaswanne
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 476 110
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Edelstahlgriff
Länge 577 mm
BA 016 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
BA 026 113
Fr.
98.–
Fr.
90.74
15 mm tief.
BA 036 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Fr.
120.37
Glaswanne
24 mm tief.
BA 056 123
Fr.
170.–
Fr.
157.40
BA 056 133
Fr.
385.–
Fr.
356.48
Backstein
bestellen).
BA 226 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
30 mm tief.
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze.
Unterhitze.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
10-W-Halogenbeleuchtung seitlich.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Planungshinweise
beachten.
berücksichtigen.
nach unten führen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Dampfbackofen Serie 400
BS 484/BS 485
Bedienung unten
Rechtsanschlag
BS 484 110
Vollglastür
Breite 76 cm
Linksanschlag
BS 485 110
Vollglastür
Breite 76 cm
vRG
Fr.
Fr.
7’920.–
7’333.33
Fr.
Fr.
7’920.–
7’333.33
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Gastronorm-Behälter aus Edelstahl
GN 2/3, ungelocht
GN 2/3, gelocht
1 Rost
1 Abwasserschlauch 3 m
1 Wasserzulaufschlauch 3 m
Installationszubehör
GF 111 100
Fr.
340.–
Fr.
314.81
Entkalkungs- und
Geschmackfilter, Brita
GF 121 110
Fr.
180.–
Fr.
166.67
Brita Ersatzpatrone
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
Aquastop-Verlängerung Fr.
(Länge 2 m)
Verlängerung des Zu- und Ablaufschlauchs
Sonderzubehör
BA 478 310
Fr.
110.–
Fr.
101.85
Edelstahlgriff
Länge 181 mm
GN 114 130
Fr.
70.–
Fr.
64.81
Gastronorm-Behälter
aus Edelstahl, GN 1/3
Ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l.
GN 114 230
Fr.
110.–
Fr.
101.85
Ungelocht, 40 mm tief, 3 l.
GN 124 130
Fr.
87.–
Fr.
80.56
Gelocht, 40 mm tief, 1,5 l.
GN 124 230
Fr.
160.–
Fr.
148.15
Gelocht, 40 mm tief, 3 l.
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
Gastronorm-Abdeckung Fr.
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Türöffnung
– Festanschluss für Wasserzu- und
-ablauf
– Heissluft von 30 °C bis 230 °C mit
Feuchtestufen 0 %, 30 %, 60 %, 80 %,
100 % frei kombinierbar
– Flächengrill hinter Glaskeramik zur
einfachen Reinigung, mit Umluft bis
230°C und Dampf kombinierbar
– Druckloses Dämpfen
– Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
– Nutzvolumen Backraum 44 Liter
Heizmethoden
Heissluft + 100 % Feuchte.
Flächengrill.
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Niedertemperatur-Garen.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 kW
Dampfablöschung.
Elektronischer Siedepunktabgleich.
Kapazitätsanzeige der Filterpatrone
(bei Anschluss an Entkalkungs-System
GF 111 100).
60 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Reinigungshilfe.
Trocknungsprogramm.
Entkalkungshilfe.
Fettfilter, spülmaschinenfest.
Planungshinweise
Oberhalb von BS dürfen keine
weiteren Elektrogeräte eingebaut
werden.
Ablaufschlauch an keiner Stelle höher
als Geräteunterkante positionieren und
mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf
(s. Abbildung Abwasseranschluss).
Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten;
nicht direkt hinter dem Gerät
positionieren.
Anschluss des Ablaufschlauchs an den
Siphon (2) nicht direkt hinter dem
Gerät positionieren und zugänglich
halten.
Entkalkungssystem GF 111 100 (3)
beim Anschliessen des Geräts
vorsehen, sofern die Wasserhärte
7° dH überschreitet.
beachten.
berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm die
Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Nur Kaltwasseranschluss.
Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 "
Anschluss.
Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m
(HT-Schlauch).
BS 470/BS 471/BS 474/BS 475
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BS 470 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BS 471 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Bedienung unten
Rechtsanschlag
BS 474 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BS 475 110
Vollglastür
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
6’140.–
5’685.19
6’140.–
5’685.19
Fr.
Fr.
6’140.–
5’685.19
Fr.
Fr.
6’140.–
5’685.19
Fr.
Fr.
12.–
11.11
GN 2/3, ungelocht
GN 2/3, gelocht
1 Rost
1 Abwasserschlauch 3 m
1 Wasserzulaufschlauch 3 m
GF 111 100
Fr.
340.–
Fr.
314.81
Entkalkungs- und
GF 121 110
Fr.
180.–
Fr.
166.67
Brita Ersatzpatrone
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Sonderzubehör
BA 478 310
Fr.
Fr.
Edelstahlgriff
Länge 447 mm
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 124 130
Fr.
Fr.
GN 124 230
Fr.
Fr.
110.–
101.85
70.–
64.81
110.–
101.85
87.–
80.56
160.–
148.15
Türöffnung
– Festanschluss für Wasserzu- und
-ablauf
Feuchtestufen 0 %, 30 %, 60 %, 80 %,
– Flächengrill hinter Glaskeramik zur
einfachen Reinigung, mit Umluft bis
230 °C und Dampf kombinierbar
Heizmethoden
Flächengrill.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 kW
Dampfablöschung.
Kapazitätsanzeige der Filterpatrone
(bei Anschluss an Entkalkungs-System
GF 111 100).
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Reinigungshilfe.
Trocknungsprogramm.
Entkalkungshilfe.
Planungshinweise
werden.
Ablaufschlauch an keiner Stelle höher
als Geräteunterkante positionieren und
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
75.–
Fr.
69.44
mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf
(s. Abbildung Abwasseranschluss).
Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten;
nicht direkt hinter dem Gerät
positionieren.
Anschluss des Ablaufschlauchs an den
Siphon (2) nicht direkt hinter dem
Gerät positionieren und zugänglich
halten.
Entkalkungssystem GF 111 100 (3)
beim Anschliessen des Geräts
vorsehen, sofern die Wasserhärte
7° dH überschreitet.
beachten.
berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm die
Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Nur Kaltwasseranschluss.
Anschluss.
Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3,0 m
(HT-Schlauch).
BS 450/BS 451/BS 454/BS 455
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BS 450 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BS 451 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Bedienung unten
Rechtsanschlag
BS 454 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BS 455 110
Vollglastür
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
4’580.–
4’240.74
Fr.
Fr.
12.–
11.11
GN 2/3, ungelocht
GN 2/3, gelocht
1 Rost
Sonderzubehör
BA 476 310
Fr.
110.–
Fr.
101.85
Edelstahlgriff
Länge 447 mm
GN 114 130
Fr.
70.–
Fr.
64.81
GN 114 230
Fr.
110.–
Fr.
101.85
GN 124 130
Fr.
87.–
Fr.
80.56
GN 124 230
Fr.
160.–
Fr.
148.15
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Türöffnung
– Wassertank
Feuchtestufen 0 %, 30 %, 60 %, 80 %,
Heizmethoden
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Herausnehmbarer 1,3-Liter-Wassertank.
Wasserstandswarnung.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Reinigungshilfe.
Trocknungsprogramm.
Entkalkungsprogramm.
Planungshinweise
werden.
beachten.
berücksichtigen.
Gehäuseaussparung positionieren.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Mikrowellen-Backofen Serie 400
BM 450/BM 451/BM 454/BM 455
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BM 450 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BM 451 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Bedienung unten
Rechtsanschlag
BM 454 110
Vollglastür
Breite 60 cm
Linksanschlag
BM 455 110
Vollglastür
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’840.–
4’481.48
Fr.
Fr.
4’840.–
4’481.48
Fr.
Fr.
4’840.–
4’481.48
Fr.
Fr.
4’840.–
4’481.48
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Kombirost
1 Glaswanne
Sonderzubehör
BA 476 310
Edelstahlgriff
Länge 447 mm
Fr.
Fr.
110.–
101.85
Türöffnung
– Einzel- und Kombibetrieb von Mikrowelle, Grill und Backofen
– Folgebetrieb von bis zu
5 Betriebsarten inkl. Kombibetrieb
und Ruhezeit programmierbar
– Garraumvolumen 36 Liter
Bei Planung einver Ecklösung
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Anschlusskabel 1,5 m ohne Stecker.
Programme
Mikrowellenbetrieb mit 5 Leistungsstufen: 1000, 600, 360, 180, 90 W.
Backofenbetrieb mit 4 Heizmethoden:
Heissluft 40 °C und von 100 °C bis
250 °C,
Flächengrill + Heissluft von 100 °C bis
250 °C,
Flächengrill + Umluft von 100 °C bis
250 °C,
Flächengrill mit 3 Intensitätsstufen,
Maximalleistung 2000 W.
Heizmethoden mit MikrowellenLeistungsstufen 600, 360, 180 und
90 W frei kombinierbar.
15 Automatikprogramme mit
Gewichtsangabe, individuell
anpassbar:
4 Auftauprogramme
4 Garprogramme
7 Kombiprogramme
Rezepte.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Innowave.
Schnellaufheizung.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit DreifachVerglasung.
Dreifach Türsicherung.
Kindersicherung.
Reinigung
Hygienischer Edelstahl-Garrraum mit
Glaskeramik-Boden.
Rückwand mit katalytischer
Beschichtung.
Planungshinweise
Nische ohne Rückwand vorsehen.
beachten.
20
Die Backofen-Serie 400.
Die Backofen-Serie 400 besticht durch ihr skulpturales Design. Mit ihren hervorstehenden, grifflosen
Türen und den erlesenen Materialien erhalten die
Geräte eine außergewöhnliche Wirkung im Raum.
Außergewöhnlich ist jedoch nicht nur das äußere
Erscheinungsbild, sondern auch die Technik im
Inneren. Die Türen öffnen zum Beispiel automatisch durch Berührung des entsprechenden
Touchfeldes auf dem neuen TFT-Touch-Display.
Kompromisslos bringt die Serie moderne ProfiTechnik in die private Küche. Ob eine DreierKombination mit Dampfbackofen, Backofen und
Wärmeschublade oder eine NebeneinanderKombination von 45 cm hohen Geräten mit Mikrowellen-Backofen, Espresso-Vollautomat und
Dampfback- oder -garofen – eine Vielzahl optisch
perfekter Kombinationen ist möglich.
21
Espresso-Vollautomat Serie 400
CM 450
Bedienung oben
CM 450 110
Edelstahl-hinterlegte
Glasfront
Breite 60 cm
vRG
– Durchlauferhitzer für sofortige
Kaffeebereitschaft und konstante
Brühtemperatur
– Aroma-Brühtechnik für volles Aroma
– Selbstreinigung nach jedem Bezug
– Zubereitung aller Getränke per
Knopfdruck
– Personalisierungsfunktion
– Sieben Lichtszenarien
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4’350.–
4’027.78
12.–
11.11
1 Wasserfilterpatrone
1 Messlöffel
1 Montageschrauben
1 Milchbehälter
1 Reinigungstabletten
1 Teststreifen f. WasserhärtegradBestimmg
1 Verbindungsschlauch zu Milchdüse
Getränkearten
Espresso / 2 x Espresso.
Kaffee / 2 x Kaffee.
Milchkaffee.
Latte Macchiato.
Cappuccino.
Milchschaum.
Warme Milch.
Heisswasser.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Personalisierungsfunktion, bis zu
8 Getränke personalisierbar und
speicherbar.
3-stufige Getränkegrössen-Einstellung,
individuell anpassbar an Tassengrösse.
5-stufige Kaffeestärken-Einstellung von
mild bis extra stark.
3-stufige Kaffee- und Heisswassertemperatur-Einstellung.
4-stufige Mahlgrad-Einstellung.
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf bis
15 cm.
Automatischer Geräteauszug.
Ausstattung
Scheibenmahlwerk aus Keramik.
Separater Schacht für eine zweite
vorgemahlene Kaffeesorte.
Wasserpumpe mit 19 bar Druck.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang für
extra starke Getränke bei einfachem
Bezug.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang bei
doppeltem Bezug.
Integriertes Milchsystem im
Kaffeeauslauf.
Isolierter Milchbehälter für bis zu
0,7 Liter.
Integrierte Beleuchtung mit 3 LEDs.
Bohnenbehälter für 1 kg.
Automatische Mahlmengenanpassung.
Herausnehmbarer 2,5 Liter-Wassertank.
Elektronische Füllstandskontrolle für
Wasser und Kaffeebohnen.
Elektronische Wasserfilterwechselanzeige.
Tropfschale und Kaffeesatzbehälter.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Vollautomatisches Spülprogramm beim
Ein- und Ausschalten.
Automatisches Kurzspülprogramm für
das Milchsystem.
Automatisches Reinigungs- und
Entnehmbare Brüheinheit.
Kaffeesatzbehälter und Tropfschale
spülmaschinenfest.
Milchschäumer spülmaschinenfest.
Planungshinweise
Ideale Einbauhöhe 95 cm (Oberkante
Nischenboden), max. 120 cm.
Abstand Möbelkorpus bis Frontfläche
47 mm.
Bei Eckeinbau müssen seitliche
Abstände von 200 mm vorgesehen
werden.
Einbau in 59-cm-Standardnische direkt
über 14 cm hohe WS.
Sonderzubehör (als Ersatzteil
bestellen):
ET-Nr. 467873 Wasserfilterpatrone
ET-Nr. 311138 Entkalkungsmittel
ET-Nr. 310575 Reinigungstabletten
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Anschlusskabel 1,5 m mit Stecker.
Wärmeschublade Serie 400
WS 482
WS 482 110
Fr.
Fr.
Glasfront
Breite 76 cm, Höhe 21 cm
vRG
Sonderzubehör
BA 478 510
Edelstahlgriff
Länge 612 mm
2’420.–
2’240.74
Fr.
Fr.
12.–
11.11
Fr.
Fr.
130.–
120.37
–
–
–
–
Grifflose Schublade
Helle Innenraumbeleuchtung
Gedämpfter Einzug
Hygienischer Edelstahl-Innenraum
mit Glasboden
– Vier Leistungsstufen im Temperaturbereich von 40 °C bis 80 °C
(Glasoberfläche)
– Auch zur Vor- und Zubereitung
sowie zum Warmhalten von
Speisen
Heizmethoden
Antauen von Speisen / Gehenlassen
von Hefeteig.
Vorwärmen von kleinen Trinkgefässen.
Warmhalten / Sanftgaren von Speisen.
Vorwärmen von Geschirr.
Bedienung
Bedienung durch Drehknebel.
Griffmulde in der Frontunterseite.
Ausstattung
Nutzvolumen 38 Liter.
Fassungsvermögen: Menügeschirr für
10 Personen mit Tellern ø 24 cm und
Suppentassen, zusätzlich Schüsseln
und eine Platte je nach Geschirrform.
Beladung max. 25 kg.
Nutzbare Innenabmessungen
B 606 x H 132 x T 480 mm.
Heizung unter Glasboden zur
einfachen Reinigung.
Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung
von Geschirr.
Statusanzeige, sichtbar in der
Glasfront.
Glasboden aus Sicherheitsglas.
Planungshinweise
47 mm.
Einbau BO/BS über WS mit
formstabilem Zwischenboden.
Einbau BS über WS in Nische 66,5 cm
mit Zwischenboden (Spalt von 7 mm
zwischen WS und BS).
Elektrischer Anschluss hinter dem
Gerät möglich.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Anschlusskabel 1,5 m, steckbar.
WS 461
WS 461 110
Fr.
Fr.
Glasfront
vRG
Sonderzubehör
BA 476 510
Edelstahlgriff
Länge 450 mm
1’360.–
1’259.26
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Fr.
Fr.
130.–
120.37
–
–
–
–
Grifflose Schublade
Gedämpfter Einzug
mit Glasboden
(Glasoberfläche)
Speisen
Heizmethoden
von Hefeteig.
Bedienung
Ausstattung
B 475 x H 86 x T 458 mm.
Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung von
Geschirr.
Glasfront.
Planungshinweise
47 mm.
Einbau BS/BM/CM direkt über WS in
Nische 59 cm ohne Zwischenboden.
Gerät möglich.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
WS 462
–
–
–
–
WS 462 110
Fr.
Fr.
Glasfront
vRG
Sonderzubehör
BA 476 510
Edelstahlgriff
Länge 450 mm
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
1’490.–
1’379.63
12.–
11.11
130.–
120.37
Grifflose Schublade
Gedämpfter Einzug
mit Glasboden
(Glasoberfläche)
Speisen
Heizmethoden
von Hefeteig.
Bedienung
Ausstattung
B 475 x H 236 x T 458 mm.
Gebläse für gleichmässige Wärmeverteilung zur schnellen Erwärmung
von Geschirr.
Glasfront.
Planungshinweise
47 mm.
Gerät möglich.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Zubehör und Sonderzubehör Serie 400.
BA 016 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
Teleskop-Vollauszug und pyrolysefester Gussrahmen.
BA 018 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
BA 026 103
30 mm tief.
Fr.
Fr.
110.–
101.85
BA 026 113
15 mm tief.
BA 028 113
30 mm tief.
BA 226 103
30 mm tief.
Fr.
Fr.
98.–
90.74
BA 476 110
Griff, Edelstahl
Länge 577 mm.
BA 476 310
Griff, Edelstahl
Länge 447 mm.
BA 478 110
Griff, Edelstahl
Länge 366 mm.
BA 478 310
Griff, Edelstahl
Länge 181 mm.
Fr.
Fr.
120.–
111.11
Fr.
Fr.
110.–
101.85
Fr.
Fr.
120.–
111.11
Fr.
Fr.
110.–
101.85
BA 476 510
Griff, Edelstahl
Länge 450 mm.
BA 478 510
Griff, Edelstahl
Länge 612 mm.
Fr.
Fr.
130.–
120.37
Fr.
Fr.
130.–
120.37
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Fr.
Fr.
130.–
120.37
BA 036 103
Fr.
Fr.
BA 038 103
Fr.
Fr.
98.–
90.74
BA 046 113
Glaswanne
24 mm tief.
Fr.
Fr.
130.–
120.37
130.–
120.37
BA 056 113
Fr.
Fr.
Heizkörper für
Backstein und GastronormBräter / 230 V
BA 058 113
Fr.
Fr.
Heizkörper für
BA 056 123
Fr.
Fr.
Heizkörper für
150.–
138.89
BA 056 133
Fr.
Fr.
Backstein
bestellen).
Nicht in Verbindung mit
Auszugssystem.
BA 058 133
Fr.
Fr.
Backstein
bestellen).
Nicht in Verbindung mit
Auszugssystem.
385.–
356.48
BS 020 002
Pizzaschieber, 2er-Set
Fr.
Fr.
180.–
166.67
170.–
157.40
480.–
444.44
75.–
69.44
GF 111 100
Fr.
340.–
Fr.
314.81
Entkalkungs- und
Geschmacksfilter
Für die Erstinstallation.
Entkalkungssystem, empfohlen falls
Wasserhärte 7 °dH bzw. Karbonhärte
5 °dH überschreitet.
Filterkopf mit integriertem Rückflussverhinderer und Filterpatrone.
GF 121 110
Ersatzpatrone
Fr.
Fr.
180.–
166.67
GN 114 130
Fr.
Fr.
70.–
64.81
GN 114 230
Fr.
Fr.
110.–
101.85
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Verlängerung des Zu- und Ablaufschlauchs.
Hinweis:
Nicht jedes abgebildete Zubehör passt
zu jedem Backofen. Für genaue
Zuordnung siehe Seite 28/29
GN 124 130
Fr.
Fr.
87.–
80.56
GN 124 230
Fr.
Fr.
160.–
148.15
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Zum Anbraten im Backofen mit
Bräterfunktion oder auf dem
Induktionskochfeld.
Unter- und Oberteil sind separat als
Auflaufform oder Pfanne verwendbar,
Höhe 100 bzw. 65 mm.
Für Backofen mit Auszugssystem
BA 016 103 oder BA 018 103
(Heizkörper separat bestellen) sowie
Dampfbackofen.
Für Induktionskochfeld mit Kochzone
ø 28 cm
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
Zur Verwendung mit den GastronormBehältern aus Edelstahl.
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
Fr.
75.–
69.44
BO 480/BO 481
Backofen
BA 026 113
BA 028 113
15 mm tief
30 mm tief
•/∘
BA 016 103
BA 018 103
Auszugssystem mit Teleskop-Vollauszug und pyrolysefestem Gussrahmen
∘
inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber (Heizkörper separat bestellen)
∘
Backofenauszug
Backstein
BA 056 133
BA 058 133
Gastronorm-Behälter, Edelstahl
GN 114 130
GN 114 230
GN 124 130
GN 124 230
GN 410 130
GN 410 230
Gastronorm-Bräter, Aluminiumguss
GN 340 230
GN 1/3, ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 2/3, ungelocht, 40 mm tief, 3 l
GN 1/3, gelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 2/3, gelocht, 40 mm tief, 3 l
Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3
Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3
∘
Für Backofen mit Auszugssystem BA 018 103 / BA 016 103 und Heizkörper
(separat bestellen), sowie Dampfbackofen (siehe auch Seite 346)
Glaswanne
BA 046 113
25 mm tief
BA 476 110
BA 476 310
BA 476 510
BA 478 110
BA 478 310
BA 478 510
Länge 577 mm
Länge 447 mm
Länge 450 mm
Länge 366 mm
Länge 181 mm
Länge 612 mm
BA 036 103
BA 038 103
GR 220 046
ET-Nr. 672921
ET-Nr. 706321
ohne Öffnung, mit Füßen
ohne Öffnung, ohne Füße
für Grillwannen BA 026 103 / BA 226 103 mit Öffnung und Füßen
für Grillwanne ET-Nr. 687055, mit Öffnung und Füßen
Griff, Edelstahl
∘
•/∘
•/∘
BA 026 103
mit Füßen und Halterung für Rotisserie-Drehspieß, 30 mm tief
BA 226 103
30 mm tief
ET-Nr. 687055 mit Füßen und Halterung für Rotisserie-Drehspieß, 30 mm tief
•/∘
BA 056 113
BA 058 113
Erforderliches Zubehör für den Backstein BA 056 133
∘
BS 020 002
2er-Set
∘
Heizkörper
Pizzaschieber
Reinigung und Pflege
ET-Nr. 310967 Entkalkungstabletten
Wasseranschluss
GF 111 100
GF 121 110
GZ 010 011
• serienmäßig.
∘ Sonderzubehör.
Entkalkungs- und Geschmacksfilter, für die Erstinstallation
Ersatzpatrone für GF 111 100
BO 470/BO 471
BO 450/BO 451
BS 484/BS 485
Backofen
• (2x)/∘
Backofen
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
∘
∘
Dampfbackofen
BS 470/BS 471
BS 474/BS 475
Dampfbackofen
BS 450/BS 451
BS 454/BS 455
Dampfbackofen
∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
36
Backöfen Serie 200.
38
Dampfbacköfen Serie 200.
44
Dampfgaröfen Serie 200.
45
Mikrowellen-Backöfen Serie 200.
46
Mikrowellen Serie 200.
47
Espresso-Vollautomaten Serie 200.
50
Wärmeschubladen Serie 200.
51
Zubehör / Sonderzubehör Serie 200.
54
31
Backofen-Serie 200
Backofen-Serie 200.
Die Backofen-Serie 200.
Die Backofen-Serie 200 eröffnet neue Perspektiven. Mit ihren klaren, geraden Linien und dem
flächenbündigen Einbau in die Möbelfront fügt
sie sich dezent in jedes hochwertige Interieur ein.
Die Geräte können im Hocheinbau nebeneinander und übereinander angeordnet, der Backofen
auch unterhalb der Arbeitsplatte eingebaut
werden. In jeder Kombination bilden sie eine
perfekte Einheit.
Alle Geräte der Serie 200 erhalten Sie in den
Farben Gaggenau Anthrazit, Metallic oder Silber.
Harmonisch darauf abgestimmt sind die Materialien, wie zum Beispiel die Türgriffe aus massivem
Edelstahl, die auf den Vollglastüren aufgesetzt
sind. Entdecken Sie die ganze Vielfalt der Backofen-Serie 200 auf den nächsten Seiten.
32
33
01
02
03
04
05
06
07
34
Backöfen Serie 200, mit Vollglastür.
01 BOP 250/251 200
Pyrolyse
BOP 240/241 100
BOP 220/221 100
Pyrolyse
BOP 210/211 100
02 BOP 250/251 210
Pyrolyse
BOP 240/241 110
BOP 220/221 110
Pyrolyse
BOP 210/211 110
03 BOP 250/251 230
Pyrolyse
BOP 240/241 130
BOP 220/221 130
Pyrolyse
BOP 210/211 130
60 cm, Gaggenau Anthrazit,
60 cm, Gaggenau Anthrazit
60 cm, Gaggenau Anthrazit,
60 cm, Gaggenau Anthrazit
60 cm, Gaggenau Metallic,
60 cm, Gaggenau Metallic
60 cm, Gaggenau Metallic,
60 cm, Gaggenau Metallic
60 cm, Gaggenau Silber,
60 cm, Gaggenau Silber
60 cm, Gaggenau Silber,
60 cm, Gaggenau Silber
Dampfbacköfen Serie 200, mit Wassertank
und Vollglastür.
04 BSP 250/251 100 60 cm, Gaggenau Anthrazit,
Display oben
BSP 250/251 110 60 cm, Gaggenau Metallic,
Display oben
BSP 250/251 130 60 cm, Gaggenau Silber,
Display oben
Dampfgaröfen Serie 200, mit Wassertank
und Vollglastür.
05 BSP 220/221 110 60 cm, Gaggenau Metallic,
Display oben
BSP 220/221 100 60 cm, Gaggenau Anthrazit,
Display oben
BSP 220/221 130 60 cm, Gaggenau Silber,
Display oben
Mikrowellen-Backöfen Serie 200,
mit Vollglastür.
06 BMP 250/251 130 60 cm/45 cm, Gaggenau
Silber, Display oben
BMP 250/251 100 60 cm/45 cm, Gaggenau
Anthrazit, Display oben
Metallic, Display oben
Mikrowellen Serie 200, mit Vollglastür.
07 BMP 224/225 100 60 cm/38 cm, Gaggenau
Anthrazit, Display unten
Metallic, Display unten
Silber, Display unten
Bei mehreren Varianten pro Gerät ist das zuerst genannte abgebildet.
35
Alle hier gezeigten Kombinationen sind in diesen Gerätefarben erhältlich:
Hier finden Sie die wichtigsten Aspekte,
die für die perfekte Kombination und
die richtige Bestellung von Backöfen,
Dampfback-, -garöfen, MikrowellenBacköfen, Mikrowellen, EspressoVollautomaten, Wärmeschubladen und
Geschirrspülern zu beachten sind.
Bei mehreren Alternativen pro
Abbildung (BSP/BMP) ist das zuerst
genannte gezeigt.
Gerätekombination übereinander
□
der Türanschlag auf der gleichen
Seite angeordnet ist.
□
□
oberhalb von BS keine weiteren
Geräte eingebaut werden dürfen.
□
oberhalb von DF nur Geräte mit
Bedienung oben eingebaut werden
dürfen. Die darüber eingebauten
Geräte erfordern eine Nischenbreite von 56 cm. Der Geschirrspüler hat eine Gerätebreite
von 60 cm. Eine Vollglasstür in
Gaggenau Anthrazit ist als
Sonderzubehör erhältlich.
Gerätekombination nebeneinander
□
die Türanschläge sowohl innen als
auch aussen angeordnet werden
können, ohne den vollen Türöffnungswinkel einzuschränken.
□
der Türanschlag (Rechts-/Linksanschlag) nicht nachträglich
wechselbar ist.
□
ein Mindestabstand von 10 mm
zwischen den beiden Türen
gewährleistet ist.
□
Dampfback-, -garöfen, MikrowellenBacköfen, Mikrowellen sowie
Espresso-Vollautomaten in
Kombination
über einer Wärmeschublade
(14 cm hoch) die Höhe eines
60 cm breiten Backofens haben.
Gaggenau Anthrazit
Gaggenau Metallic
Gaggenau Silber
Gerätekombination übereinander, 60 cm breite Geräte
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•BOP 2 . 0
•WSP 222
•BMP 224
•BOP 2 . 0
•WSP 222
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•BMP 250
•WSP 221
•BMP 250/BSP 2 . 0
•CMP 250
•WSP 221
•BMP 224
•CMP 250
•WSP 221
BOP Backofen
BSP Dampfback- bzw. -garöfen
BMP Mikrowellen-Backöfen bzw.
Mikrowellen
CMP Espresso-Vollautomaten
WSP Wärmeschubladen
DF Geschirrspüler
•BOP 2 . 0
•DF
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•DF
•CMP 250
•DF
Gerätekombination nebeneinander, 60 cm breite Geräte
•BOP 2 . 1
•BOP 2 . 0
•BO 2 . 1
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•WSP 221
•BSP 221/BSP 251/
BMP 251
•WSP 221
•BMP 250/BSP 2 . 0
•WSP 221
•BMP 251/BSP 2 . 1
•WSP 221
•CMP 250
•WSP 221
•BOP 251
•CMP 250
•WSP 221
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•WSP 221
•BMP 251/BSP 2 . 1
•WSP 221
•BOP 251
•CMP 250
•WSP 221
•CMP 250
•WSP 221
•BSP 250/BSP 220/BMP 250
•WSP 221
4er-Kombination mit Wärmeschublade, 60 cm breite Geräte
•BOP 2 . 1
•BSP 250/BSP 220/
BMP 250
•WSP 221
•BMP 250/BSP 2 . 0
•WSP 221
•BSP 251/BSP 221/
BMP 251
•BOP 2 . 1
•BMP 250/BSP 2 . 0
•CMP 250
•WSP 221
Backofen Serie 200
BOP 250/BOP 251
– Flächenbündiger Einbau
– Pyrolyse
– 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BOP 250 200
Vollglastür in Gaggenau
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 250 210
Metallic
Breite 60 cm
BOP 250 230
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BOP 251 200
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 251 210
Metallic
Breite 60 cm
BOP 251 230
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Glaswanne
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 016 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
BA 026 113
Fr.
98.–
Fr.
90.74
15 mm tief.
BA 036 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Fr.
120.37
Glaswanne
24 mm tief.
BA 056 123
Fr.
170.–
Fr.
157.40
BA 056 133
Fr.
385.–
Fr.
356.48
Backstein
bestellen).
BA 226 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
30 mm tief.
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze.
Unterhitze.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit FünffachVerglasung.
Kindersicherung.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Planungshinweise
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.
Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm.
Seitliches Spaltmass zwischen
Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.
Frontüberstand inkl. Türgriff für die
Öffnung von seitlichen Schubladen
beachten.
berücksichtigen.
Für Einbau unter Kochfelder: Abstand
zwischen Kochfeld-Unterseite und
Oberkante des Backofengehäuses:
min. 15 mm. Die Planungshinweise der
Kochfelder (insbesondere zu
Belüftung, Gas-/Elektoranschluss) sind
zu berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Backofen Serie 200
BOP 240/BOP 241
– 13 Heizmethoden, mit Kerntemperaturfühler und Backsteinfunktion
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BOP 240 100
Anthrazit / 230 V
Breite 60 cm
BOP 240 210
Metallic / 400 V
Breite 60 cm
BOP 240 130
Silber / 230 V
Breite 60 cm
Linksanschlag
BOP 241 100
Anthrazit / 230 V
Breite 60 cm
BOP 241 210
Metallic / 400 V
Breite 60 cm
BOP 241 130
Silber / 230 V
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
3’720.–
3’444.44
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Glaswanne
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 016 103
Fr.
405.–
Auszugssystem
Fr.
375.–
BA 026 113
Fr.
98.–
Fr.
90.74
15 mm tief.
BA 036 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Glaswanne
Fr.
120.37
24 mm tief.
BA 056 113
Fr.
150.–
Fr.
138.89
BA 056 123
Fr.
170.–
Fr.
157.40
BA 056 133
Fr.
385.–
Backstein
Fr.
356.48
bestellen).
BA 226 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
30 mm tief.
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze.
Unterhitze.
Flächengrill.
Kompaktgrill.
Backsteinfunktion.
Bräterfunktion.
Gären.
Auftauen.
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
Verchromte seitliche Roste mit
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Rückwand und Decke mit katalytischer
Beschichtung.
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Fettfilter vor Heissluftgebläse.
Planungshinweise
beachten.
berücksichtigen.
Backofen Serie 200
BOP 220/BOP 221
– Pyrolyse
– 9 Heizmethoden, mit Backsteinfunktion
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BOP 220 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 220 110
Metallic
Breite 60 cm
BOP 220 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BOP 221 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 221 110
Metallic
Breite 60 cm
BOP 221 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Glaswanne
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 016 103
Fr.
405.–
Auszugssystem
Fr.
375.–
BA 026 113
Fr.
98.–
Fr.
90.74
15 mm tief.
BA 036 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Glaswanne
Fr.
120.37
24 mm tief.
BA 056 113
Fr.
150.–
Fr.
138.89
BA 056 133
Fr.
385.–
Backstein
Fr.
356.48
bestellen).
BA 226 103
Fr.
98.–
Fr.
90.74
30 mm tief.
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze.
Unterhitze.
Flächengrill.
Backsteinfunktion.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Rezepte.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit FünffachVerglasung.
Kindersicherung.
Reinigung
Pyrolyse.
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Planungshinweise
beachten.
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Backofen Serie 200
BOP 210/BOP 211
– 9 Heizmethoden, mit Backsteinfunktion
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BOP 210 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 210 110
Metallic
Breite 60 cm
BOP 210 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BOP 211 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BOP 211 110
Metallic
Breite 60 cm
BOP 211 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
2’820.–
2’611.11
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Grillrost
Sonderzubehör
BA 036 100
Fr.
98.–
Fr.
90.74
BA 046 113
Fr.
130.–
Glaswanne
Fr.
120.37
24 mm tief.
BA 056 113
Fr.
150.–
Fr.
138.89
BA 056 130
Fr.
385.–
Backstein
Fr.
356.48
bestellen).
BA 216 102
Fr.
455.–
Vierfach-TeleskopFr.
421.30
Vollauszug
BA 226 100
Fr.
98.–
Fr.
90.74
37 mm tief.
BA 226 110
Fr.
98.–
Fr.
90.74
29 mm tief.
BS 020 002
Fr.
75.–
69.44
Heizmethoden
Heissluft.
Eco-Heissluft.
Oberhitze.
Unterhitze.
Flächengrill.
Backsteinfunktion.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Rezepte.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Backsteinsteckdose.
Schnell-Aufheizen.
Verchromte seitliche Roste mit
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Gaggenau Email.
der Backofenluft.
Planungshinweise
beachten.
berücksichtigen.
Der Dampfbackofen BSP 250.
Dampf, ohne Druck erzeugt, gehört zu den schonendsten Garmethoden. Hier, im Dampfbackofen
BSP 250, ist er mit Heißluft kombinierbar. So wird
vieles möglich: Dämpfen, Backen, Garen, Schmoren,
Regenerieren, Entsaften.
Front: Vollglastür in Gaggenau Silber. (Alternativ in
Gaggenau Metallic oder Gaggenau Anthrazit.)
Maße: 60 cm breit; 43 Liter Nutzvolumen. Flächenbündiger Einbau. Mehr dazu erfahren Sie auf Seite 44.
Bedienung: Das Bedienmodul mit TFT-Touch-Display
sorgt für eine übersichtliche und intuitive Bedienung
aller Funktionen.
Garmethoden: Heißluft von 30°C bis 230°C, elektronisch regelbar und frei kombinierbar mit Dampf bei
0 %, 30 %, 60 %, 80% oder 100 % Feuchtigkeit.
Kerntemperaturfühler: Stellt den Backofen automatisch ab, wenn Ihr Braten oder Fisch die gewünschte
Temperatur erreicht hat.
Edelstahl-Garraum: Fugenlos schön und hygienisch.
1,3-Liter-Wassertank: Herausnehmbar und transparent.
Gastronorm-Behälter (GN 2/3): Gelocht und ungelocht, aus hygienischem Edelstahl, für das Garen im
Dampfbackofen; kleinere Einsätze (GN 1/3) sind als
Sonderzubehör erhältlich. Mehr erfahren Sie auf Seite
54/55.
Effizienz: Ein Gerät der Energieeffizienzklasse A.
Der Backofen BOP 251.
Der BOP 251 hat die umfangreichste Ausstattung
unter den Backöfen der Serie 200. Hier mit einer
Vollglastür in Gaggenau Silber. Auf Seite 38 sehen
Sie das gleiche Modell in Gaggenau Metallic +
Anthrazit. Eine ausführliche Beschreibung finden
Sie dort.
Die Wärmeschublade WSP 221.
Die WSP 221 bietet Platz für sechs Menüteller inklusive Suppentassen. Der Innenraum ist lebensmittelecht.
Front: Glasfront in Gaggenau Silber. (Alternativ in
Gaggenau Metallic oder Gaggenau Anthrazit.)
Maße: 60 cm breit; 14 cm hoch; 20 Liter Nutzvolumen.
Flächenbündiger Einbau. Mehr dazu erfahren Sie auf
Seite 51.
Temperaturen: 40°C bis 80°C. Ideal zum Antauen,
Warmhalten und Sanftgaren.
Push-to-open Öffnungssystem: Sorgt für ein bequemes Öffnen der Schublade.
42
43
BSP 250/BSP 251
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BSP 250 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BSP 250 110
Metallic
Breite 60 cm
BSP 250 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BSP 251 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BSP 251 110
Metallic
Breite 60 cm
BSP 251 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
4’220.–
3’907.41
Fr.
Fr.
12.–
11.11
GN 2/3, ungelocht
GN 2/3, gelocht
1 Rost
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
70.–
Fr.
64.81
Ungelocht, 40 mm tief, 1.5 l.
GN 114 230
Fr.
110.–
Fr.
101.85
GN 124 130
Fr.
87.–
Fr.
80.56
Gelocht, 40 mm tief, 1.5 l.
GN 124 230
Fr.
160.–
Fr.
148.15
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
75.–
Fr.
69.44
– Wassertank
Feuchtestufen 0 %, 30 %, 60 %, 80 %,
Heizmethoden
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Herausnehmbarer 1,3-Liter-Wassertank.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Reinigungshilfe.
Trocknungsprogramm.
Planungshinweise
werden.
beachten.
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Dampfgarofen Serie 200
BSP 220/BSP 221
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BSP 220 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BSP 220 110
Metallic
Breite 60 cm
BSP 220 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BSP 221 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BSP 221 110
Metallic
Breite 60 cm
BSP 221 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
– Wassertank
– Druckloses Dämpfen mit 100%
Feuchte bei Temperaturen von
30 °C bis 100 °C
von 30 °C bis 100 °CElektronische
Temperaturregelung von 30 °C bis
100 °C
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
3’220.–
2’981.48
Fr.
Fr.
12.–
11.11
GN 2/3, ungelocht
GN 2/3, gelocht
1 Rost
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
70.–
Fr.
64.81
Ungelocht, 40 mm tief, 1.5 l.
GN 114 230
Fr.
110.–
Fr.
101.85
GN 124 130
Fr.
87.–
Fr.
80.56
Gelocht, 40 mm tief, 1.5 l.
GN 124 230
Fr.
160.–
Fr.
148.15
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Heizmethoden
Druckloses Dämpfen mit 100 %
Feuchte bei Temperaturen von 30°C
bis 100°C.
Sanft Dämpfen.
Gären.
Auftauen.
Regenerieren.
Niedertemperatur-Dämpfen.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Herausnehmbarer 1.3-Liter-Wassertank.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Reinigungshilfe.
Planungshinweise
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren
Elektrogeräte eingebaut werden.
beachten.
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Mikrowellen-Backofen Serie 200
BMP 250/BMP 251
– Einzel- und Kombibetrieb von Mikrowelle, Grill und Backofen
Bedienung oben
Rechtsanschlag
BMP 250 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BMP 250 110
Metallic
Breite 60 cm
BMP 250 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BMP 251 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BMP 251 110
Metallic
Breite 60 cm
BMP 251 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
4’420.–
4’092.59
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Kombirost
1 Glaswanne
Programme
Backofenbetrieb mit 4 Heizmethoden:
Heissluft 40 °C und von 100 °C bis
250 °C,
Flächengrill + Heissluft von 100 °C bis
250 °C,
Flächengrill + Umluft von 100 °C bis
250 °C,
Heizmethoden mit MikrowellenLeistungsstufen 600, 360, 180 und
90 W frei kombinierbar.
Gewichtsangabe, individuell
anpassbar:
4 Auftauprogramme
4 Garprogramme
7 Kombiprogramme
Rezepte.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Innowave.
Schnellaufheizung.
4 Einschub-Ebenen.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Glaskeramik-Boden.
Rückwand mit katalytischer
Beschichtung.
Planungshinweise
Nische ohne Rückwand vorsehen.
beachten.
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Mikrowellengerät Serie 200
BMP 224/BMP 225
Türöffnung
– Einzel- und Kombibetrieb von Mikrowelle und Grill
Bedienung unten
Rechtsanschlag
BMP 224 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BMP 224 110
Metallic
Breite 60 cm
BMP 224 130
Silber
Breite 60 cm
Linksanschlag
BMP 225 100
Anthrazit
Breite 60 cm
BMP 225 110
Metallic
Breite 60 cm
BMP 225 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1’920.–
1’777.78
Fr.
Fr.
1 Glaswanne
1 Rost
12.–
11.11
Programme
Flächengrill mit Mikrowellen-Leistungsstufen 360, 180 und 90 W kombinierbar.
Gewichtsangabe:
3 Auftauprogramme
4 Garprogramme
3 Kombiprogramme
Rezepte.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Öffnungswinkel.
Ausstattung
Innowave.
Garraumbeleuchtung 25 W.
Glaskeramik-Boden.
Sicherheit
Wärmeisolierte Tür mit ZweifachVerglasung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
Mindesteinbauhöhe 85 cm (Oberkante
Nischenboden).
Höhenverstellbare Füsse.
Einbau BMP über BOP mit
Zwischenboden.
berücksichtigen.
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
Der Espresso-Vollautomat CMP 250.
Der CMP 250 bereitet alle Variationen von Espresso
und Milchmixgetränken bis hin zu klassischem
Kaffee, warmer Milch und heißem Wasser für Tee.
Front: Glasfront in Gaggenau Anthrazit. (Alternativ in
Gaggenau Metallic oder Gaggenau Silber.)
Maße: 60 cm breit; 45 cm hoch. Flächenbündiger
Einbau. Mehr dazu erfahren Sie auf Seite 50.
Bedienung: Das Bedienmodul mit TFT-Touch-Display
sorgt für eine übersichtliche und intuitive Bedienung
aller Funk tionen. Mit nur einem Knopfdruck erhält
man automatisch das gewünschte Getränk. Dank des
integrierten Milchsystems muss nicht einmal die Tasse
bewegt werden.
Personalisierungsfunktion: Ermöglicht die Zubereitung
von acht individuellen Getränken entsprechend dem
persönlichen Geschmack. Jedes kann unter einem
selbst gewählten Namen abgespeichert werden.
Lichtkonzept: Für eine spannende Inszenierung der
schiedliche Licht szenarien.
Scheibenmahlwerk: Das Mahlwerk aus hochwertiger
Keramik ist extrem langlebig. Nahezu geräuschlos
verarbeitet es frische Bohnen zu feinstem Pulver.
Heizsystem: Ein Durchlauferhitzer sorgt dafür, dass
das Gerät keine Aufwärmphase benötigt. Das Wasser
wird bei Bedarf innerhalb von Sekunden auf die optimale Brühtemperatur gebracht, die während des gesamten Brühvorgangs konstant gehalten wird.
Aroma-Brühtechnik: Presst das Kaffeepulver perfekt
zusammen und verwirbelt es während des Brühvorgangs, damit sich alle Aromen frei entfalten können.
Selbstreinigung nach jedem Bezug: Nach jeder Tasse
werden alle Wasserleitungen von Restwasser befreit.
2,5-Liter-Wassertank: Herausnehmbar und transparent, mit Wasserfilter.
0,55-Liter-Milchbehälter: Mit isolierter Außenwand.
So bleibt Milch über Stunden frisch.
48
49
Espresso-Vollautomat Serie 200
CMP 250
– Durchlauferhitzer für sofortige
Kaffeebereitschaft und konstante
Brühtemperatur
– Aroma-Brühtechnik für volles Aroma
– Selbstreinigung nach jedem Bezug
– Zubereitung aller Getränke per
Knopfdruck
– Personalisierungsfunktion
– Sieben Lichtszenarien
Bedienung oben
CMP 250 100
Glasfront in Gaggenau
Anthrazit
Breite 60 cm
CMP 250 110
Metallic
Breite 60 cm
CMP 250 130
Silber
Breite 60 cm
vRG
Fr.
Fr.
3’880.–
3’592.59
Fr.
Fr.
3’880.–
3’592.59
Fr.
Fr.
3’880.–
3’592.59
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Wasserfilterpatrone
1 Messlöffel
1 Montageschrauben
1 Milchbehälter
1 Reinigungstabletten
1 Teststreifen f. WasserhärtegradBestimmg
1 Verbindungsschlauch zu Milchdüse
1 Entkalkungsbehälter
Getränkearten
Espresso / 2 x Espresso.
Kaffee / 2 x Kaffee.
Milchkaffee.
Latte Macchiato.
Cappuccino.
Milchschaum.
Warme Milch.
Heisswasser.
Bedienung
TFT-Touch-Display.
Personalisierungsfunktion, bis zu
8 Getränke personalisierbar und
speicherbar.
3-stufige Getränkegrössen-Einstellung,
individuell anpassbar an Tassengrösse.
5-stufige Kaffeestärken-Einstellung von
mild bis extra stark.
3-stufige Kaffee- und Heisswassertemperatur-Einstellung.
4-stufige Mahlgrad-Einstellung.
Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf bis
15 cm.
Automatischer Geräteauszug.
Ausstattung
Scheibenmahlwerk aus Keramik.
Separater Schacht für eine zweite
vorgemahlene Kaffeesorte.
Wasserpumpe mit 19 bar Druck.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang für
extra starke Getränke bei einfachem
Bezug.
Doppelter Mahl- und Brühvorgang bei
doppeltem Bezug.
Integriertes Milchsystem im
Kaffeeauslauf.
Isolierter Milchbehälter für bis zu
0,55 Liter.
Integrierte Beleuchtung mit 3 LEDs.
Bohnenbehälter für 1 kg.
Automatische Mahlmengenanpassung.
Herausnehmbarer 2,5 Liter-Wassertank.
Wasser und Kaffeebohnen.
Elektronische Wasserfilterwechselanzeige.
Tropfschale und Kaffeesatzbehälter.
Sicherheit
Kindersicherung.
Reinigung
Vollautomatisches Spülprogramm beim
Ein- und Ausschalten.
Automatisches Kurzspülprogramm für
das Milchsystem.
Automatisches Reinigungs- und
Entnehmbare Brüheinheit.
Kaffeesatzbehälter und Tropfschale
spülmaschinenfest.
Milchschäumer spülmaschinenfest.
Planungshinweise
Ideale Einbauhöhe 95 cm (Oberkante
Nischenboden), max. 120 cm.
Gerätefront und Möbelfront min. 5 mm.
21 mm.
Bei Eckeinbau müssen seitliche
Abstände von 200 mm vorgesehen
werden.
Einbau in 59-cm-Standardnische direkt
über 14 cm hohe WS.
bestellen):
ET-Nr. 311138 Entkalkungsmittel
Seite 8/9 beachten.
Anschlussdaten
WSP 221
–
–
–
–
WSP 221 100
Fr.
Glasfront in Gaggenau Fr.
Anthrazit
WSP 221 110
Fr.
Metallic
WSP 221 130
Fr.
Silber
vRG
Fr.
Fr.
1’280.–
1’185.19
1’280.–
1’185.19
1’280.–
1’185.19
6.–
5.56
Flächenbündiger Einbau
Grifflose Schublade
Push-to-open Öffnungssystem
mit Glasboden
(Glasoberfläche)
Speisen
Heizmethoden
von Hefeteig.
Bedienung
Ausstattung
B 468 x H 92 x T 458 mm.
Geschirr.
Glasfront.
Planungshinweise
Einbau BSP/BMP/CMP direkt über
WSP in Nische 59 cm ohne
Zwischenboden.
Gerät möglich.
Anschlussdaten
WSP 222
–
–
–
–
WSP 222 100
Fr.
Anthrazit
WSP 222 110
Fr.
Metallic
WSP 222 130
Fr.
Silber
vRG
Fr.
Fr.
1’420.–
1’314.81
1’420.–
1’314.81
1’420.–
1’314.81
Flächenbündiger Einbau
Grifflose Schublade
Push-to-open Öffnungssystem
mit Glasboden
(Glasoberfläche)
Speisen
Heizmethoden
von Hefeteig.
Bedienung
12.–
11.11
Ausstattung
B 468 x H 242 x T 458 mm.
Geschirr.
Glasfront.
Planungshinweise
Gerät möglich.
Anschlussdaten
BA 016 103
Fr.
405.–
Fr.
375.–
Auszugssystem
BA 026 113
15 mm tief.
BA 226 110
24 mm tief.
Fr.
Fr.
98.–
90.74
BA 036 100
Fr.
Fr.
98.–
90.74
BA 036 103
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Fr.
Fr.
130.–
120.37
BA 056 113
Fr.
Fr.
Heizkörper für
BA 056 123
Fr.
Fr.
Heizkörper für
150.–
138.89
170.–
157.40
BA 056 130
Fr.
385.–
Fr.
356.48
Backstein
Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber
(Heizkörper separat bestellen).
Nicht in Verbindung mit Auszugssystem.
BA 056 133
Fr.
385.–
Fr.
356.48
Backstein
Inkl. Backsteinträger und Pizzaschieber
(Heizkörper separat bestellen).
Nicht in Verbindung mit Auszugssystem.
BS 020 002
Pizzaschieber, 2er-Set
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
455.–
421.30
BA 226 100
37 mm tief.
Fr.
Fr.
98.–
90.74
BA 226 103
30 mm tief.
Fr.
Fr.
98.–
90.74
GN 114 130
Fr.
Fr.
70.–
64.81
GN 114 230
Fr.
Fr.
110.–
101.85
GN 124 130
Fr.
Fr.
87.–
80.56
GN 124 230
Fr.
Fr.
160.–
148.15
98.–
90.74
Fr.
Fr.
BA 046 113
Glaswanne
24 mm tief.
BA 216 102
Vierfach-TeleskopVollauszug
75.–
69.44
GN 340 230
Fr.
790.–
731.48
Aluminiumguss
Induktionskochfeld.
Unter- und Oberteil sind separat als
Auflaufform oder Pfanne verwendbar,
Höhe 100 bzw. 65 mm.
Für Backofen mit Auszugssystem
BA 016 103 (Heizkörper separat
bestellen) sowie Dampfback- und
-garofen.
Für Induktionskochfeld mit Kochzone
ø 28 cm
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
GR 220 046
Fr.
Fr.
75.–
69.44
Hinweis:
Nicht jedes abgebildete Zubehör passt
zu jedem Backofen. Für genaue
Zuordnung siehe Seite 56/57.
BOP 250/BOP 251
BA 026 113
BA 226 110
15 mm tief
24 mm tief
Backofen
•/∘
Backofenauszug
BA 016 103
BA 216 102
Vierfach-Teleskop-Vollauszug
Backraumflächen mit katalytischer Spezial-Emaillierung
ET-Nr. 664048 Backofendecke, zur Nachrüstung
ET-Nr. 664248 Backofenrückwand, zur Nachrüstung
Backstein
BA 056 130
BA 056 133
Gastronorm-Behälter, Edelstahl
GN 114 130 GN 1/3, ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 114 230 GN 2/3, ungelocht, 40 mm tief, 3 l
GN 124 130 GN 1/3, gelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 124 230 GN 2/3, gelocht, 40 mm tief, 3 l
GN 410 130 Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 1/3
GN 410 230 Gastronorm-Abdeckung aus Edelstahl, GN 2/3
Gastronorm-Bräter, Aluminiumguss
GN 340 230 GN 2/3, Höhe 165 mm, antihaftbeschichtet
∘
∘
∘
Für Backofen mit Auszugssystem BA 016 103 und Heizkörper
(separat bestellen), sowie Dampfback- und garofen
Glaswanne
BA 046 113
24 mm tief
BA 036 100
BA 036 103
GR 220 046
ET-Nr. 435794
ET-Nr. 672921
ohne Öffnung, ohne Füße
für Grillwanne BA 226 100, abgewinkelt, ohne Öffnung
für Grillwanne BA 226 103 mit Öffnung und Füßen
∘
BA 226 100
BA 226 103
37 mm tief
30 mm tief
∘
BA 056 113
∘
BS 020 002
2er-Set
∘
•/∘
•/∘
Heizkörper
Pizzaschieber
Reinigung und Pflege
ET-Nr. 310967 Entkalkungstabletten
• serienmäßig.
∘ Sonderzubehör.
BOP 240/BOP 241
BOP 220/BOP 221
BOP 210/BOP 211
BSP 250/BSP 251
BSP 220/BSP 221
CMP 250
Backofen
•/∘
Backofen
•/∘
Backofen
Dampfbackofen
Dampfgarofen
Espresso-Vollautomat
∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
•/∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘ (ohne Bräterfunktion)
•/∘
•/∘
•/∘
•/∘
∘
•/∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
∘
•/∘
•/∘
–/∘
•/∘
Vario Kochgeräte-Serie 400.
64
Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen Serie 400.
96
Montage mit Geräteabdeckung und Ausgleichsleiste Serie 400.
101
Zusätzliche Planungshinweise für Muldenlüftung Serie 400.
102
104
119
Zubehör / Sonderzubehör.
120
59
Vario Kochgeräte
Vario Kochgeräte.
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
60
01 VI 491 110 90 cm, Induktions-Kochfeld
03 CX 480 111 80 cm, Edelstahlrahmen,
TFT-Touch-Display
05 VI 414 110 38 cm, Induktions-Wok
07 VG 491 110/210 90 cm, Gas-Kochfeld
08 VG 415 110/210 38 cm, Gas-Wok,
Vollelektronik
09 VG 425 110/210 38 cm, Gas-Kochfeld,
Vollelektronik
10 VP 414 110 38 cm, Teppan Yaki
11
VR 414 110 38 cm, Elektro-Grill
12
VK 414 110 38 cm, Dampfgarer
13 VF 414 110 38 cm, Fritteuse
14
VL 414 110 11 cm, Muldenlüftung
15 AA 490 110 Bedienknebel Lüftung
16 AL 400 120 Tischlüftung
17
VA 440 010 Geräteabdeckung
61
62
Der Induktions-Wok VI 414.
Neben klassischem Kochen ideal auch für die asiatische Küche – mit Wok-Ring und Wok-Pfanne.
Automatische Topferkennung: Für Töpfe bis ø 28 cm.
Wok-Ring: Sonderzubehör, das Ihr Kochfeld zusammen
mit der Wok-Pfanne in einen Induktions-Wok verwandelt.
Weiteres Sonderzubehör: Wok-Pfanne, EdelstahlAbdeckung.
Die Muldenlüftung VL 414.
Leise und effektiv werden Dämpfe und Gerüche
direkt am Kochgeschehen abgesaugt. Mehr erfahren
Sie auf Seite 90.
Der Elektro-Grill VR 414.
Grillen auf grossflächigem Gussrost. Für perfekt
zubereitetes Grillgut.
Zwei Grillzonen: Getrennt regelbar für gleichzeitiges
Grillen, Braten und Warmhalten von unterschiedlichem Grillgut.
Zweiteiliger Gussrost und emaillierte Gusspfanne für die
halbe Fläche: Für Grillen oder Braten auf glatter Fläche.
Verdeckte Heizelemente: So kann kaum Fett verbrennen.
Lavasteine: Für einen gleichmässigen intensiven Wärmenachschub und optimale Verteilung der Hitze.
Sonderzubehör: Emaillierte Gusspfanne für die ganze
und die halbe Fläche, Edelstahl-Abdeckung.
Das Teppan Yaki VP 414.
Braten oder Garen nach japanischer Tradition. Mehr
erfahren Sie auf Seite 82.
Das Gas-Kochfeld VG 425.
Vollelektronik für höchste Präzision und leichte,
intuitive Bedienung.
Zwei Brenner: Ein Starkbrenner und ein Normalbrenner mit je zwei Flammenkreisen für alle Arten von
Kochgeschirr.
Vollelektronik: Sorgt für exakt einstellbare und reproduzierbare Flammengrössen. Der Leuchtring signalisiert, dass das Kochfeld eingeschaltet ist.
Automatische Schnellzündung: Die Flamme zündet direkt auf der gewählten Stufe, ohne Halten des Knebels.
Simmerstufe: Um Gargut auf niedrigster Stufe köcheln
zu lassen, erlischt die Flamme alle 30 Sekunden und
wird nach weiteren 30 Sekunden wieder neu gezündet.
Messing-Brenner und elektronische Flammenüberwachung: Mehr erfahren Sie auf Seite 80 und im Glossar.
Sonderzubehör: Edelstahl-Abdeckung.
63
Vario Induktions-Kochfeld Serie 400
VI 491
VI 491 110
Edelstahlrahmen
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
4’990.–
4’620.37
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
VA 420 010
Fr.
120.–
Verbindungsleiste zur
Fr.
111.11
Kombination mit weiteren Vario
Geräten der Serie 400 bei aufgesetztem Einbau
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Geräten der Serie 400 bei aufgesetztem Einbau mit Geräteabdeckung/
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Geräten der Serie 400 bei flächenbündigem Einbau
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Geräten der Serie 400 bei flächenbündigem Einbau mit Geräteabdeckung/
Ausgleichsleiste
VA 450 900
Fr.
147.–
Edelstahl-AusgleichsFr.
136.11
leiste 90 cm
Erforderliches Zubehör bei
Kombination mehrerer Vario Geräte
der Serie 400 mit mindestens einer
Geräteabdeckung zum Ausgleich der
Gerätetiefe.
64 Vario Kochgeräte
– Fünf Kochzonen mit Booster für
Kochgeschirr von 15 bis 32 cm
Durchmesser
– Massiver Edelstahl-Bedienknebel
– Präzise verarbeiteter 3 mm starker
Edelstahl
– Wahlweise aufgesetzter Einbau mit
sichtbarer Kante oder dezent
flächenbündig integriert
– Mit weiteren Vario Geräten der
Serie 400 perfekt kombinierbar
Kochzonen
1 Induktions-Kochzone ø 21 cm
(2200 W, mit Booster 3300 W) mit
automatischer Zuschaltung auf ø 26 cm
(2600 W, mit Booster 3400 W) und auf
ø 32 cm (3300 W, mit Booster 4600 W).
(2200 W, mit Booster 3300 W).
2 Induktions-Kochzonen ø 18 cm
Bedienung
Bedienknebel mit Leuchtring,
Kochzonen- und Leistungsmarkierung.
Elektronische Regelung in
12 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kochzonenmarkierung.
Booster-Funktion für jede Kochzone.
Super-Booster-Funktion für Kochzone
ø 32 cm.
Topferkennung.
Timer.
Sicherheit
Einzel-Restwärmeanzeige.
Planungshinweise
Je nach Einbauart (aufgesetzt oder
flächenbündig, mit oder ohne
Geräteabdeckung) auf die spezifische
Festlegung des Ausschnittes und der
Knebelpositionen achten.
Bei der Montage mit Geräteabdeckung
VA 440 oder Ausgleichsleiste
VA 450 muss der zusätzliche
Platzbedarf in der Tiefe berücksichtigt
werden.
Bei einer Kombination von mehreren
Geräten mit mindestens einer
Geräteabdeckung ist die Ausgleichsleiste VA 450 erforderlich, um die Tiefe
der Geräte ohne Geräteabdeckung
auszugleichen.
Bei der Kombination mehrerer Vario
Geräte der Serie 400 muss eine Verbindungsleiste VA 420 zwischen den
Geräten eingesetzt werden. Je nach
Einbauart entsprechende Verbindungsleiste vorsehen.
Das Montagesystem erfordert im
Ausschnitt eine Seitenkantenhöhe von
mind. 10 mm für aufgesetzten Einbau
und von mind. 13 mm für flächenbündigen Einbau. Auf eine durchgängige
Schnittfläche von 90° achten.
Die Tragfähigkeit und die Stabilität
insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen.
Gerätegewicht inkl. zusätzlicher
Beladung berücksichtigen.
Zusätzliche Hinweise für flächenbündigen Einbau:
Der Einbau eignet sich in Arbeitsplatten aus Stein, synthetischem
Material oder Massivholz.
Hitzebeständigkeit und wasserdichte
Versiegelung der Schnittkanten sind zu
berücksichtigen. Bei anderen
Materialien stimmen Sie sich bezüglich
der Verwendung mit dem Arbeitsplatten-Hersteller ab.
Die Nut muss durchgängig und eben
sein, um eine gleichmässige Auflage
der Geräte auf der Dichtung zu
gewährleisten. Keine punktuellen
Unterfütterungen verwenden.
Durch Masstoleranzen der Kombinationen und des Arbeitsplattenausschnittes kann die Fugenbreite
variieren.
Weitere Planungshinweise auf
Seite 96–102 beachten.
Bei der Montage mehrerer Geräte in
Einzelausschnitten muss eine
Stegbreite von 50 mm zwischen den
Einzelausschnitten geplant werden.
Nur geeignet für eisenmagnetisches
Kochgeschirr. Für eine optimale
Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden
empfohlen.
Die Wokpfanne WP 400 001 ist auf
diesem Gerät nicht einsetzbar.
Eintauchtiefe 54 mm.
Einbauschaltpult im Unterschrank in
Schubfachhöhe zu integrieren.
Blendenstärke 16 – 26 mm.
Wenn die Blendenstärke 26 mm
überschreitet, muss die Skizze
"Montage Bedienknebel" beachtet
werden (hinten muss ausgespart
werden).
Von einer Kombination mit VL 414 ist
abzuraten, da eine effiziente
Absaugung von dem mittleren Bereich
nicht gewährleistet ist.
Gerät ist von oben in die Arbeitsplatte
einschnappbar.
Gerätegewicht: ca. 22 kg.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
520 (*535)
908
3
54
1,5 m
R3
90°
492±2
(*515+2)
min. 35
ø 35
min. 50
min. 105
max. 162
90 90
ø 60
90 90
456
76
887±2
72
508
* mit Ausgleichsleiste.
Separate Planungshinweise beachten.
Vario Kochgeräte 65
VI 481
VI 481 110
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
4’440.–
4’111.11
6.–
5.56
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 450 800
Fr.
133.–
123.15
leiste 80 cm
Gerätetiefe.
– Vier Kochzonen mit Booster für
Durchmesser
Edelstahl
Kochzonen
Bedienung
12 Leistungsstufen.
Ausstattung
Topferkennung.
Timer.
Sicherheit
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
Material oder Massivholz. Hitzebeständigkeit und wasserdichte Versiegelung
der Schnittkanten sind zu berücksichtigen. Bei anderen Materialien stimmen
Sie sich bezüglich der Verwendung mit
dem Arbeitsplatten-Hersteller ab.
variieren.
empfohlen.
werden).
Absaugung von dem mittleren Bereich
einschnappbar.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
804
804
520 (*535)
520 (*535)
R3
3
54
57
90°
1,5 m
R 5+1
3,5-0,5
3
90°
1,5 m
R3
492±2 (*515+2)
min. 35
ø 35
min. 50
min. 105
max. 162
784±2
366
72
ø 35
min. 50
ø 60
90
90 90
492±2
526+2
(*515+2) (*541+2)
min. 35
76
ø 60
90
90 90
min. 109
max. 166
366
784±2
810+2
420
72
76
420
Ansicht von oben
810+2
784±2
R 5+1
526+2
(*541+2)
R3
492±2
+2
(*515 )
* mit Ausgleichsleiste
Längsschnitt
mit Silikon
ausfüllen
804
3+1
+1
3
3,5-0,5
13
784±2
13
810+2
Vollflächeninduktions-Kochfeld
CX 480
CX 480 111
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
6’090.–
5’638.89
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 450 800
Fr.
133.–
123.15
leiste 80 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
GN 232 110
Fr.
580.–
Teppan Yaki aus
Fr.
537.04
Mehrschichtenmaterial
GN 1/1
Für Vollflächeninduktions-Kochfeld
CX 480.
GN 232 230
Fr.
510.–
Teppan Yaki aus
Fr.
472.22
GN 2/3
CX 480.
– Eine einzige grosse Kochfläche
– Freies Platzieren des Kochgeschirrs
– Alle Grössen und Formate von
Kochgeschirr einsetzbar
– Intuitive Steuerung aller Funktionen
über TFT-Touch-Display
– Max. Leistung für grosses
Kochgeschirr von bis zu 4,4 kW
Edelstahl
Kochzonen
Eine einzige Kochfläche von 2800 cm².
Gleichzeitiger Einsatz von max.
4 Kochgeschirren auf dem Kochfeld
möglich.
Bedienung
Benutzerfreundliches farbiges
TFT-Touch-Display mit Bedienhinweisen.
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Booster-Funktion.
Individuelle Topferkennung.
Kochzeit-Automatik für jede Kochstelle.
Timer.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Restwärmeanzeige.
Kindersicherung.
Display-Reinigungsschutz.
Planungshinweise
flächenbündig) auf die spezifische
Festlegung des Ausschnittes achten.
werden.
auszugleichen.
variieren.
empfohlen.
Eintauchtiefe 63,6 mm.
Zwischenboden erforderlich.
einschnappbar.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
804
804
520 (*535)
67
3
1250
R 5+1
3,5-0,5
85
36
330
90°
520 (*535)
3
64
R3
1250
90°
85
36
330
R3
145
492±2
526+2
(*515+2) (*541+2)
min. 35
min. 50
min. 70
145
492±2 (*515+2)
min. 35
min. 70
min. 50
784±2
810+2
784±2
Ansicht von oben
810+2
784±2
R 5+1
R3
526+2
(*541+2)
492±2
(*515+2)
Längsschnitt
mit Silikon
ausfüllen
804
+1
3+1
3
3,5-0,5
13
784±2
13
810+2
VI 461
VI 461 110
Edelstahlrahmen
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
3’590.–
3’324.07
6.–
5.56
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 450 600
Fr.
119.–
110.19
leiste 60 cm
Gerätetiefe.
– Drei Kochzonen mit Booster für
Durchmesser
Edelstahl
Kochzonen
Bedienung
12 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 28 cm.
Topferkennung.
Timer.
Sicherheit
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
empfohlen.
werden).
einschnappbar.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
590
590
520 (*535)
3
54
R 5+1
3,5-0,5
520 (*535)
57
1,5 m
90°
3
1,5 m
R3
R3
492±2
(*515+2)
min. 35
min. 50
min. 105
max. 162
min. 35
min. 50
ø 35
90 90
569±2
ø 60
72
526+2
+2
492±2 (*541 )
(*515+2)
90°
366
76
ø 35
min. 109
max. 166
ø 60
90 90
569±2
420
366
72
76
420
596+2
Ansicht von oben
596+2
569±2
R 5+1
R3
526+2 492±2
(*541+2) (*515+2)
Längsschnitt
mit Silikon
ausfüllen
590
+1
+1
3
3
3,5-0,5
13,5
569±2
13,5
596+2
Vario Induktions-Wok Serie 400
VI 414
VI 414 110
Edelstahlrahmen
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
4’190.–
3’879.63
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
Edelstahl-Geräteabde- Fr.
259.26
ckung mit Montageleiste
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
Mit rundem Boden und Stiel, ø 36 cm,
6 Liter, Höhe 10 cm.
WZ 400 001
Fr.
250.–
Wok-Pfannenträger für Fr.
231.48
Wok-Pfanne
Nur einsetzbar auf VI 414.
– 28 cm-Kochzone mit Booster-Funktion
– Ideal für den Original-Wok mit
rundem Boden, mit Wok-Ring
Edelstahl
variieren.
Ausstattung
Topferkennung mit automatischer
Zuschaltung der äusseren Kochzone.
Timer.
empfohlen.
werden).
einschnappbar.
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Anschlussdaten
Kochzonen
1 Induktions-Wokzone ø 18 cm
Bedienung
12 Leistungsstufen.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
VI 424
VI 424 110
Edelstahlrahmen
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
3’190.–
2’953.70
2.50
2.31
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
– Zwei Kochzonen mit BoosterFunktion
– Gesamtleistung 3600 W
Edelstahl
variieren.
Ausstattung
Booster-Funktion für beide Kochzonen
(nur getrennter Booster-Betrieb
möglich).
Topferkennung.
Timer.
empfohlen.
werden).
einschnappbar.
Sicherheit
Anschlussdaten
Kochzonen
Bedienung
12 Leistungsstufen.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
380
3
54
380
520 (*535)
57
1,5 m
520 (*535)
1,5 m
3
R 5+1
3,5-0,5
R3
90°
492±2
(*515+2)
min. 35
min. 35
min. 50
R3
min. 50
ø 35
min. 105
max. 162
90°
526+2
492±2 (*541+2)
+2
(*515 )
227
ø 60
90
360±2
* mit Geräteabdeckung oder Ausgleichsleiste.
72
280
76
ø 35
min. 109
max. 166
90
360±2
386+2
ø 60
72
227
76
280
Vario Gas-Kochfeld Serie 400
VG 491
VG 491 110
Edelstahl
Breite 90 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 491 210
Edelstahl
Breite 90 cm
Erdgas 20 mbar
Fr.
Fr.
5’040.–
4’666.67
Fr.
Fr.
5’040.–
4’666.67
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 450 900
Fr.
147.–
136.11
leiste 90 cm
Gerätetiefe.
SV 405 001
Fr.
150.–
Achsverlängerung bis Fr.
138.89
80 mm
SV 405 002
Fr.
185.–
171.30
160 mm
SV 405 003
Fr.
225.–
208.33
320 mm
SV 405 011
Fr.
225.–
208.33
65 mm
SV 405 012
Fr.
280.–
259.26
140 mm
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
– Fünf Mehrkreis-Brenner,
bis zu18 kW
– Automatische Schnellzündung,
elektronische Flammenüberwachung
– Glattflächige Gussroste
Edelstahl
Kochzonen
VG 491 110
1 Wokbrenner mit 3 Flammenkreisen
(300 W – 5000 W), geeignet für Töpfe
bis max. ø 32 cm.
2 Starkbrenner mit 2 Flammenkreisen
bis max. ø 28 cm.
2 Normalbrenner mit 2 Flammenkreisen (165 W – 2000 W), geeignet
für Töpfe bis max. ø 28 cm.
VG 491 210
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
Bedienung
Bedienknebel mit Kochzonen- und
Leistungsmarkierung.
Einhandbedienung.
Gashahn mit Feinregulierung.
Ausstattung
Dreiteiliger Gussrost mit ebener,
durchgehender Topffläche.
Brennerringe aus Messing.
Sicherheit
Elektronische Flammenüberwachung
mit automatischer Wiederzündung.
Automatische Schnellzündung.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
und von mind. 13 mm für flächenbündigen Einbau.
Auf eine durchgängige Schnittfläche
von 90° achten.
variieren.
Bedienknebel im Unterschrank
in Schubfachhöhe zu integrieren.
werden).
Spezialdüsen sind als Ersatzteile zu
bestellen.
Elektrischen Anschluss vorsehen
(ohne Stromversorgung ist das Gerät
nicht funktionsfähig).
Luftansaugung von oben.
Kein Zwischenboden erforderlich.
Rückwand und Wandabschlussleisten
müssen hitzebeständig und aus nicht
brennbarem Material sein.
Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen oder Anstellflächen
von mind. 300 mm beachten oder eine
wärmedämmende Isolierung
anbringen.
Einbau in 90 cm breiten Unterschrank
möglich.
Absaugung von dem mittleren Brenner
Bei einer Gesamtleistung der
installierten Gaskochfelder über 12 kW
sind die örtlichen Vorschriften
hinsichtlich Raumlüftung, Raumgrösse
und Kombination mit Dunstabzugshauben im Abluft- oder Umluftbetrieb
zu beachten. Über 12 kW Gesamtleistung beträgt der Mindestabstand zu
einer Dunstabzugshaube 70 cm.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert Gas
17,0/18,0 kW.
Gesamtanschlusswert Elektro
15,0/15,0 W.
Vario Gas-Wok Serie 400
VG 415
VG 415 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Flüssiggas 50 mbar
Wokbrenner mit 5 kW
VG 415 210
Edelstahl
Breite 38 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
Fr.
Fr.
3’140.–
2’907.41
Fr.
Fr.
3’140.–
2’907.41
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Wok-Pfanne aus
Fr.
402.78
– Dreikreis-Brenner mit 5 kW/6 kW
– Vollelektronik für exakt einstellbare
und reproduzierbare Flammengrössen
elektronische Flammenüberwachung mit automatischer
Wiederzündung
– Simmerstufe für Köcheln auf
niedrigster Leistungsstufe
Edelstahl
Kochzonen
VG 415 110
bis max. ø 32 cm.
VG 415 210
bis max. ø 32 cm.
Bedienung
Einhandbedienung.
Vollelektronische Steuerung für exakte
Regulierung der 12 Leistungsstufen
plus Simmerstufe.
Ausstattung
Simmerstufe (150 W).
Gussrost mit ebener, durchgehender
Topffläche.
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
werden).
bestellen.
anbringen.
Bei Betrieb neben der Muldenlüftung
VL 414 ist die Luftleitschiene AA 414
empfohlen, um die maximale Leistung
des Kochfeldes sicherzustellen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert Gas 5,0/6,0 kW.
Gesamtanschlusswert Elektro 15,0 W.
Anschlusskabel 1,4 m.
VG425110
VG 425
VG 425 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 425 210
Edelstahl
Breite 38 cm
Erdgas 20 mbar
Fr.
Fr.
3’190.–
2’953.70
Fr.
Fr.
3’190.–
2’953.70
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
– 2 Zweikreis-Brenner, bis 4 kW
– Vollelektronik für exakt einstellbare
und reproduzierbare Flammengrössen
elektronische Flammenüberwachung mit automatischer
Wiederzündung
– Simmerstufe für Köcheln auf
niedrigster Leistungsstufe
Edelstahl
Kochzonen
bis max. ø 28 cm.
Bedienung
Einhandbedienung.
Vollelektronische Steuerung für exakte
Regulierung der 12 Leistungsstufen
plus Simmerstufe.
Ausstattung
Simmerstufe (80 W).
Gussrost mit ebener, durchgehender
Topffläche.
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
werden).
bestellen.
anbringen.
Bei Betrieb neben der Muldenlüftung
VL 414 ist die Luftleitschiene AA 414
empfohlen, um die maximale Leistung
des Kochfeldes sicherzustellen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert Gas 6,0 kW.
380
3
131
520 (*535)
1,4 m
R3
90°
492±2
(*515+2)
min. 35
min. 50
ø 35
min. 105
max. 162
90
360±2
ø 60
76
227
72
280
Vario Teppan Yaki Serie 400
VP 414
VP 414 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
3’340.–
3’092.59
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
2 Spatel
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
– Garen direkt auf der hartverchromten Metallplatte, ohne
Kochgeschirr
– Exakte Temperaturregelung bis
240 °C
– Optimale Wärmeverteilung
Edelstahl
Kochzonen
Nutzbare Fläche B 31 x T 44 cm.
Bedienung
Kochzonen- und Temperaturmarkierung.
Elektronische Temperaturregelung von
120 °C bis 240 °C.
Ausstattung
2 Zonen mit je 1500 W, zusammen als
ganze Fläche oder einzeln als je eine
halbe Fläche schaltbar.
Warmhaltestufe.
Auch mit Gebrauchspuren ähnlich wie
eine Gusspfanne immer leicht zu
reinigen.
Sicherheit
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
werden).
anbringen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Vario Elektro-Grill Serie 400
VR 414
VR 414 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
2’890.–
2’675.93
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Lavasteine
1 Reinigungsbürste
2 Gussstahl-Grillroste
1 Fettauffangschale
1 Gusspfanne, halbe Fläche
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
LV 030 000
Fr.
39.–
Lavasteine zur
Fr.
36.11
Nachrüstung
VA 461 000
Fr.
210.–
194.44
Gusspfanne, emailliert, Fr.
halbe Fläche
Für Vario Elektro-Grill Serie 400.
Zum gleichzeitigen Braten und Grillen
auf zwei getrennten Flächen.
VA 461 001
Fr.
280.–
259.26
ganze Fläche
Zum Braten grosser Mengen auf einer
Fläche.
– 2 getrennt regelbare Zonen
– Gusspfanne, halbe Fläche, zum
gleichzeitigen Braten und Grillen
auf zwei getrennten Flächen
– Offener Gussrost, Lavasteine
Edelstahl
Bedienung
12 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kochfeld, Lavasteinwanne und FettAuffangschale aus rostfreiem
Edelstahl.
2 getrennt regelbare Grillheizkörper
(1500 W).
Zweiteiliger Gussstahl-Grillrost.
Sicherheit
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
werden).
Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen oder zur Wand von
mind. 100 mm beachten.
einschnappbar.
Anschlussdaten
380
3
92**
380
520 (*535)
520 (*535)
95**
3
R3
90°
492±2
(*515+2)
min. 35
R 5+1
3,5-0,5
min. 35
526+2
+2
492±2 (*541 )
(*515+2)
90°
R3
min. 50
min. 50
ø 35
min. 105
max. 162
227
90
ø 60
76
360±2
**102 mm im Bereich der Kabelklemme (rechts, mittig).
280
140
ø 35
min. 109
max. 166
ø 60
227
140
90
360±2
386+2
76
280
**105 mm im Bereich der Kabelklemme (rechts, mittig).
Vario Dampfgarer Serie 400
VK 414
VK 414 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
3’340.–
3’092.59
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
2 Gareinsätze
1 Glasabdeckung
1 Handgriff
1 Restesieb
1 Wasserablasshahn
AG 050 000
Fr.
230.–
Ablauf-Installations-Set Fr.
212.96
mit absperrbarem Rückschlagventil,
Ablaufgarnitur (DN 40) und Anschlussmuffe (½ '' auf 1½'')
AG 060 000
Fr.
130.–
120.37
ermöglicht das Ablaufen der
Garflüssigkeit in einen geeigneten
Behälter
Ablauf-Installations-Set ermöglicht das
Ablaufen der Garflüssigkeit in einen
geeigneten Behälter
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
FK 023 000
Pastakorb
GE 020 010
Gareinsatz ungelocht
GE 020 020
Gareinsatz gelocht
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
280.–
259.26
180.–
166.67
180.–
166.67
– Vollwertiges Dampfgaren im
Kochfeld-Format
– Exakte Regelung der Wassertemperatur von 45 °C bis 95 °C
– Garen auf 2 Ebenen, keine
Geschmacksübertragung
Edelstahl
Kochzonen
Wasserfüllmenge 1 bis 6 Liter.
Bedienung
Temperaturmarkierung und
Wasserablauf.
Elektronische Wassertemperaturregelung von 45 °C bis 95 °C, in
5 °C-Schritten.
Ausstattung
Dampfgarstufe mit elektronischer
Dampfregelung für druckloses Garen.
Automatischer Siedepunktabgleich.
Motorischer Wasserablaufhahn 1/2''.
Sicherheit
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
werden).
Arbeitsplattenausschnitt versiegeln.
VK 414 und VF 414 dürfen nicht direkt
nebeneinander eingebaut werden.
Seitlichen Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen von mind. 40 mm
beachten.
Bei installiertem Hängeschrank ist
über VK eine Abzugshaube
vorzusehen.
Bei Montage einer Abdeckung muss
beim Schliessen der Glasdeckel
abgenommen werden.
einschnappbar.
Anschlussdaten
380
3
520 (*535)
290
R3
90°
492±2
(*515+2)
min. 35
min. 50
ø 35
min. 105
max. 162
ø 60
90
360±2
227
72
76
280
Vario Fritteuse Serie 400
VF 414
VF 414 110
Edelstahl
Breite 38 cm
Fr.
Fr.
2’940.–
2’722.22
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Frittierkorb
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 400
Fr.
91.–
84.26
leiste 38 cm
Gerätetiefe.
– Dreizonen-Becken, keine
– Exakte Temperaturregelung, kein
Leistungsabfall
– Integrierte Abtropfhalterung
Edelstahl
Kochzonen
Drei-Zonen-Becken.
Ölfüllmenge 3,5 Liter.
Bedienung
Bedienknebel mit Leuchtring, Öl-/
Fettwahl und Temperaturmarkierung.
135 °C bis 190 °C, in 5 °C-Schritten.
Ausstattung
Reinigunsstufe.
Schonende Fettschmelzstufe.
Schaumausdehnungszone.
Frittierzone.
Kaltöl-Zone.
Ausschwenkbarer Heizkörper
(3000 W).
Sicherheit
Ölablaufhahn mit Kindersicherung.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
variieren.
Zur Bedienung des Ölablaufhahns
eine Tür im Unterschrank vorsehen.
werden).
VF 414 und Dampfgarer VK 414 dürfen
nicht direkt nebeneinander eingebaut
werden.
Abstand von der Gerätekante zur
Wand oder seitlichen Möbelteilen von
mind. 40 mm beachten.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Vario Muldenlüftung Serie 400
VL 414
VL 414 110
Fr. 1’390.–
Edelstahl
Fr. 1’287.04
Lüftungselement
Abluft-/Umluftbetrieb mit Gebläsebaustein AR 400/401/413
Ohne Motor und Bedienknebel
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
AA 490 110
Fr. 1’090.–
Vario Bedienknebel
Fr. 1’009.28
Lüftung Serie 400
Edelstahl
Zur Steuerung eines Gebläsebausteins
AR 400/401/413
In Kombination mit bis zu 4
Lüftungselementen VL 414 an einem
Gebläsebaustein
Massiver Edelstahl-Bedienknebel
Mit weiteren Vario Geräten der Serie
400 perfekt kombinierbar
AD 724 040
Fr.
80.–
Anschlussstutzen für
Fr.
74.07
Rundrohr NW 125
AD 724 041
Fr.
35.–
Fr.
32.41
Rundrohr NW 125
Erforderlich für seitlichen Anschluss
an VL 414.
AD 854 046
Fr.
70.–
Flachkanal-System mit Fr.
64.81
Luftleit-Lamellen
Anschlussstutzen VL 414 für NW 150
flach
Lange Luftstrecken mit höchster
Effizienz möglich durch gerundete
Kanalkontur und Luftleit-Lamellen in
den Umlenkungen
Kompakte Bauhöhe auch bei NW 150
ermöglicht Integratrion in Bodenaufbauten
AS 070 000
Fr.
79.–
Anschlussstutzen zur
Fr.
73.15
Verlängerung bei Montage neben VK
oder VF
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
– Hocheffiziente Lüftungslösung
direkt am Kochfeld
– Bis zu 4 Lüftungelemente an einen
Gebläsebaustein anschliessbar,
gesteuert über einen Bedienknebel
AA 490
– Flexible Leistungsverteilung,
gezielte Absaugung des
Kochdunstes nur an den geöffneten
Lüftungselementen
Edelstahl
– Kompakte Luftführung durch
Anschluss von Flachkanal-System
AD 8..
– Geringer Planungs- und
Installationsaufwand bei
Umluftbetrieb
Leistung
Maximale Luftleistungen in Verbindung
mit Gebläsebausteinen.
Schallleistung abhängig von
Einbausituation.
Ausstattung
Manuelle Öffnung des Lüftungselementes.
Verschlusselement aus Edelstahl,
spülmaschinenfest.
Metall-Fettfilter mit Fett-Auffangschale,
spülmaschinenfest.
Sensorgesteuerter Betrieb des
Gebläses für Absaugung bei
mindestens einem geöffneten
Lüftungselement VL 414.
Kein Anschlussstutzen enthalten.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
VA 450 110
Fr.
49.–
45.37
leiste 11 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
AA 414 010
Fr.
63.–
Luftleitschiene zur
Fr.
58.33
Kombination mit Gas-Kochfeldern
variieren.
Abluftbetrieb durch Kombination mit
Gebläsebausteinen AR 400/401 oder
Umluftbetrieb mit AR 413.
Empfohlene Konfigurationen von
Muldenlüftungen mit Gebläsebausteinen und die dafür erforderlichen
Kanal-Zubehöre finden Sie auf
Seite 215.
Maximale Kochfeldbreite zwischen
zwei VL: 60 cm.
Bei Betrieb neben Gasgeräten ist die
Luftleitschiene AA 414 010 empfohlen,
um die maximale Leistung des
Kochfeldes sicherzustellen.
Bei Einbau neben Gasgeräten darf für
die Verrohrung bis zum Gebläsebaustein kein Flachkanal verwendet
werden.
Bei Einbau neben VP 414 darf der
Flachkanal nicht unterhalb des VP 414
platziert werden.
Für maximale Luftstrecken Gaggenau
Flachkanal-System AD 8.. oder
Naber-System Compair Flow
verwenden. Andere Flachkanäle sind
nicht zulässig!
Rohranschluss als Installationszubehör
separat bestellen. Anschluss NW 125
rund nach unten mit AD 724 040,
seitlich mit AD 724 040 und
AD 724 041.
Anschluss NW 150 Flachkanal seitlich
mit AD 854 042.
Bei paarweiser Konfiguration
Rohranschluss 2x NW 125 rund oder
2x NW 150 direkt am Gebläsebaustein
AR 4.. .
Für Bodendurchleitung NW 150 rund
mit Zusammenführung von 2x NW 125
rund mit Hosenrohr AD 754 044.
Anschluss von 3 oder 4 VL 414 nur an
einen AR 400 140 direkt, ohne
Luftsammler oder Hosenrohr.
Auf besonders sorgfältige Installation
des Abluftkanals ohne scharfe
Umlenkungen oder Querschnittsverengungen ist zu achten.
Zur Konfiguration von Muldenlüftungen
mit maximalen Rohrlängen s. Rodun
unter www.gaggenau.com.
einschnappbar. Zusätzliche Fixierung
durch von oben erreichbare
Muldenspanner, Spannbereich
30-50 mm.
Anschlussdaten
Verbindungskabel 2,0 m zwischen
Lüftungselement VL 414 und
Bedienknebel AA 490.
Vario Bedienknebel Lüftung Serie 400
AA 490
– Zur Steuerung eines Gebläsebausteins AR 400/401/413
– In Kombination mit bis zu
4 Lüftungselementen VL 414 an
einem Gebläsebaustein
AA 490 110
Edelstahl
Fr.
Fr.
1’090.–
1’009.26
vRG
Fr.
Fr.
0.60
0.56
AA 090 100
Fr.
495.–
Schaltverstärker zur
Fr.
458.33
Ansteuerung von zwei externen
Gebläsen
Bedienung
Bedienknebel mit Leuchtring und
Ausstattung
3 elektronisch gesteuerte Leistungsstufen.
Intensivstufe.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
Positionierung des Bedienknebels an
beliebiger Stelle zwischen Variokochgeräten, siehe Konfigurationen auf
Seite 102.
Bei Anschluss von 2 Gebläsebausteinen AR 4.. an Lüftungselemente
VL 414 sind auch zwei Bedienknebel
AA 490 zu verwenden.
Bei Installation einer Lüftung mit
Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle muss die
Stromzuführung der Haube mit einer
geeigneten Sicherheitsschaltung
versehen werden.
Das separate Elektronik-Gehäuse ist
zugänglich zu montieren.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 365 – 1040 W.
Tischlüftung
AL 400
AL 400 120
Fr. 7’750.–
Fr. 7’175.93
Edelstahl
Breite 120 cm
Ohne Motor
AL 400 190
Fr. 6’750.–
Edelstahl
Fr. 6’250.–
Breite 90 cm
Ohne Motor
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AA 010 410
Fr.
265.–
Luftauslassgitter Umluft Fr.
245.37
Edelstahlfarben, 90 cm, mit Befestigungselementen, Höhe anpassbar.
AA 409 400
Fr.
160.–
Möbelstrebe 86 cm für Fr.
148.15
Tischlüftung 106/90cm
Empfohlen als Unterzug für die
Arbeitsplatte und Ersatz für
Schrankzarge.
AA 409 430
Fr.
215.–
199.07
Schrankzarge.
AD 754 045
Fr.
135.–
Fr.
125.–
Aluflexrohr 2x NW 150 rund
Montierbar an AL 400, Vorderseite
oder Rückseite.
AD 854 043
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Flachkanal 2x NW 150
Montierbar an AL 400, Unterseite.
AD 854 045
Fr.
135.–
Fr.
125.–
oder Rückseite.
ZB 020 090
Fr.
75.–
Lüftungsgitter Edelstahl Fr.
69.44
Verlängerung um 30 mm, notwendig
bei Höhenverstellung.
1 Stück bestellen bei Höhenverstellung
von 31-60 mm.
von 61-70 mm.
– Ausfahrbare Tischlüftung zur
Kombination mit allen Gaggenau
Kochgeräten, bei Nichtgebrauch
komplett in die Arbeitsplatte
versenkbar.
– Dimmbares LED-Flächenlicht zur
optimalen Kochfeldausleuchtung.
Edelstahl
Leistung
Einbausituation.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Fettfilter-Sättigungsanzeige.
Kassetten-Fettfilter, spülmaschinenfest.
LED-Flächenlicht.
Wechsel-Abdeckungen für Verschluss
der Luftausgänge.
Planungshinweise
AL400120 (AL 400 190)
Für den Betrieb mit 4 (3) Geräten der
Vario Serie 200, 3 (2) Geräten der
Vario Serie 400 oder einer Kochfeldkonfiguration bis 120 cm (92 cm) Breite.
Max. Leistung von Induktions- und
Glaskeramik-Kochfeldern 12 kW.
In Kombination mit den Kochfeldern
CI 490 kann die Arbeitsplattentiefe
60 cm realisiert werden.
Betrieb von Vario Kochgeräten nur
ohne Geräteabdeckung möglich.
Bei Positionierung des Gebläsebausteins im Unterschrank muss bei
Kombination mit VK oder VF auf die
Zugänglichkeit der Abläufe geachtet
werden.
Der verbleibende Steg in der
Arbeitsplatte (min. 50 mm) zwischen
den Ausschnitten muss mit einem
Unterzug verstärkt werden. Hierfür
wird die Möbelstrebe AA 409 400/430
empfohlen.
Backöfen, die die zulässige
Möbeltemperatur für Haushaltsgeräte
einhalten, können mit der Lüftung
kombiniert werden, sofern die
Einbausituation dies zulässt.
Empfehlung für zur Lüftung passende
Edelstahlteile, die geschweisst und
überschliffen werden müssen:
gebürstet Korn 280.
Oberflächen: Edelstahl 1.4301
gebürstet und geschliffen IIIC.
Für den Umluftbetrieb:
Die Auslassöffnung in einer
Sockelblende sollte so gross wie
möglich ausgeführt werden, um den
Luftzug niedrig zu halten.
Der Luftaustritt aus dem Sockel kann
an beliebiger Stelle erfolgen.
Mindestquerschnitt ca. 720 cm².
Beim Braten und Grillen auf die
Hinweise zur Rauchvermeidung in der
Anleitung des VR/VP achten!
Für den Abluftbetrieb:
nicht zulässig!
Rohranschluss nach vorne oder hinten:
2x NW 150 rund oder Flachkanal. Nach
unten 2x NW 150 Flachkanal
(Installationszubehör).
versehen werden.
Anschlussdaten
Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen Serie 400. Aufgesetzter Einbau.
Die unten aufgeführten Skizzen zeigen die Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen der Serie 400 bei aufgesetztem Einbau.
Unter Berücksichtigung der vorherigen Seite sowie der u.a. Skizzen kann der Monteur die passenden Ausschnittmassen definieren.
Es sind hier nur Beispielkombinationen aufgelistet.
Je nach Einbausituation (mit oder ohne Abdeckung/Ausgleichsleiste) müssen folgende Verbindungsleisten vorgesehen werden:
VA 420 010 bei aufgesetztem Einbau ohne Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
VA 420 011 bei aufgesetztem Einbau mit Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
Bei der Montage mit Geräteabdeckung VA 440 oder Ausgleichsleiste VA 450 muss der zusätzliche Platzbedarf in der Tiefe berücksichtigt
werden.
Beispielkombinationen ohne Lüftungselement VL 414:
Alle Angaben in mm.
Beispielkombinationen mit Lüftungselement VL 414:
Alle Angaben in mm.
Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen Serie 400. Flächenbündiger Einbau.
Die unten aufgeführten Skizzen zeigen die Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen der Serie 400 bei flächenbündigem Einbau.
Unter Berücksichtigung der vorherigen Seite sowie der u.a. Skizzen kann der Monteur die passenden Ausschnittmassen definieren.
Es sind hier nur Beispielkombinationen aufgelistet.
Je nach Einbausituation (mit oder ohne Abdeckung/Ausgleichsleiste) müssen folgende Verbindungsleisten vorgesehen werden:
VA 420 000 bei flächenbündigem Einbau ohne Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
VA 420 001 bei flächenbündigem Einbau mit Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
werden. Ausserdem ist auf die asymmetrische Ausrichtung in der Ausschnitttiefe zu achten.
Beispielkombinationen ohne Lüftungselement VL 414:
Alle Angaben in mm.
Beispielkombinationen mit Lüftungselement VL 414:
Alle Angaben in mm.
Ausschnittmasse für Geräte-Kombinationen Serie 400. Rechner zur Kalkulation der Ausschnittbreite.
Berechnung der Ausschnittbreite bei aufgesetztem Einbau
Beispiel mit einer Kombination aus VI 414, VI 424, VP 414 und 2 VL 414.
Beispiel
Ihre Kombination
Gesamtbreite aller Geräte
in mm
(3x 380) + (2x 110)
1360
……………………………………………
+ Anzahl Verbindungsleisten
x 3 mm
4x3
+ 12
……………………………………………
– Geräteüberstand seitlich
(10 mm / Seite)
20
– 20
– 20
(A) Gesamtbreite Ausschnitt
(in mm)
1352 +/– 2
………………………………… +/– 2
Ausschnitttiefe abhängig von der Einbau-Situation mit oder ohne Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
Berechnung der Ausschnittbreite bei flächenbündigem Einbau
Beispiel mit einer Kombination aus VI 414, VI 424, VP 414 und 2 VL 414.
Beispiel
Ihre Kombination
Gesamtbreite aller Geräte
in mm
(3x 380) + (2x 110)
1360
……………………………………………
+ Anzahl Verbindungsleisten
x 3 mm
4x3
+ 12
……………………………………………
– Geräteüberstand seitlich
(10 mm / Seite)
20
– 20
– 20
(A) Gesamtbreite Ausschnitt
(in mm)
+ Geräteüberstand seitlich
(10 mm / Seite)
+ Silikonfuge (umlaufend 3 mm)
1352 +/– 2
20
+ 20
+ 20
2x3
+6
+6
(B) Gesamtbreite mit Nut (in mm)
Ausschnitttiefe abhängig von der Einbau-Situation mit oder ohne Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
………………………………… +/– 2
1378 + 2
………………………………… 0/+ 2
Montage mit Geräteabdeckung und Ausgleichsleiste.
Alle Geräte mit Breite 38 cm können mit einer Geräteabdeckung aus Edelstahl ausgestattet werden.
Bei einer Kombination von mehreren Geräten mit mindestens einer Geräteabdeckung ist die Ausgleichsleiste VA 450 erforderlich, um die
Tiefe der Geräte ohne Geräteabdeckung auszugleichen und um einen durchgängigen Ausschnitt zu haben.
Bei der Montage mit Geräteabdeckung oder Ausgleichsleiste, müssen je nach Einbausituation (aufgesetzt oder flächenbündig) folgende
Verbindungsleiste vorgesehen werden:
VA 420 011 bei aufgesetztem Einbau mit Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
VA 420 001 bei flächenbündigem Einbau mit Geräteabdeckung/Ausgleichsleiste.
werden. Ausserdem ist auf die asymmetrische Ausrichtung in der Ausschnitttiefe zu achten.
Zusätzliche Planungshinweise für VL 414: Möglichkeiten der Anordnungen.
Optimale Anordnung der Lüftungselemente VL 414
Bei Installation mehrerer Lüftungselemente VL 414 kann durch
manuelles Öffnen und Schliessen die Absaugleistung flexibel auf
die Kochgeräte verteilt werden.
Die maximale Gerätebreite eines Einzelkochfeldes zwischen zwei
Lüftungselementen beträgt 60 cm.
Anordnung des Bedienknebels AA 490
Der Bedienknebel AA 490 kann vor einem beliebigem Lüftungselement angeordnet werden.
Bei Installation mit einem VI 460 können die Bedienknebel beider
Geräte zusammen vermittelt werden. Der Mindestabstand 130 mm
zwischen den Knebelachsen von VI und AA ist zu beachten.
VL 414: Konfiguration für flexible Leistungsverteilung
Steuerung der Leistungsstufen über den Bedienknebel
AA 490. Der Gebläsebaustein wird aktiviert, wenn mindestens ein
Lüftungselement manuell geöffnet wird. Max. 4 Lüftungselemente
VL 414 an einem Bedienknebel anschliessbar.
Mögliche Kombinationen mit einem Bedienknebel:
4 VL 414: AR 400 140
3 VL 414: AR 400 140
2 VL 414: AR 400/401 140/131; AR 413
1 VL 414: alle AR möglich
Sollte aufgrund höheren Leistungsbedarfs ein zweiter Gebläsebaustein erforderlich sein, muss hierfür ein zweiter Bedienknebel
vorgesehen werden.
104
Der Dampfgarer VK 230.
Vollwertiges Dampfgaren auf kleinem Raum. Gesunde und vitaminschonende Zubereitung.
Blende: Edelstahl-Bedienblende. (Alternativ mit
Aluminium-Bedienblende erhältlich.)
Anwendungen: Dampfgaren, Blanchieren, Entsaften, Garen oder Regenieren. Nicht nur mit Wasser,
sondern auch mit Brühe oder Weisswein.
Temperaturregelung: Für eine exakte Wassertemperatur von 45°C bis 95°C.
Garen auf zwei Ebenen: Ohne Geschmacksübertragung kann mit zwei Gareinsätzen gleichzeitig
gedämpft werden. Eine Glasabdeckung sorgt für
gute Sicht.
Sonderzubehör: Pastakorb, Edelstahl-Abdeckung.
Die Muldenlüftung VL 041 und VL 040.
Leise und effektiv werden Dämpfe und Gerüche im
Abluft- und Umluftbetrieb direkt am Kochgeschehen
nach unten abgesaugt. Eine ideale Lösung, insbesondere für offene Küchen und Kochinseln.
Das Induktions-Kochfeld VI 260.
Ein effizientes Induktions-Kochfeld für schnelles,
präzises Kochen.
Zwei Grillzonen: Getrennt regelbar für gleichzeitiges
Grillen, Braten und Warmhalten von unterschiedlichem Grillgut.
Zweiteiliger Gussrost und emaillierte Gusspfanne für die
halbe Fläche: Für Grillen oder Braten auf glatter Fläche.
Verdeckte Heizelemente: So kann kaum Fett verbrennen.
Lavasteine: Für einen gleichmässigen intensiven
Wärmenachschub und optimale Verteilung der Hitze.
Sonderzubehör: Emaillierte Gusspfanne für die ganze
und die halbe Fläche, Edelstahl-Abdeckung.
Das Teppan Yaki VP 230.
Braten oder Garen direkt auf der Metalloberfläche.
Blende: Edelstahl-Bedienblende. (Alternativ mit
Aluminium-Bedienblende erhältlich.)
Temperaturregelung: Exakte Wärmeabgabe bis 240 °C
auch für empfindliches Gargut.
Eine Kochzone: 1800 Watt Leistung. Zum Garen,
Braten oder Warmhalten.
Sonderzubehör: Edelstahl-Abdeckung.
105
01
02
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
106
03
01 VI 270 134 70 cm, Induktions-Kochfeld,
Aluminiumblende
VI 270 114 70 cm, Induktions-Kochfeld,
Edelstahlblende
Edelstahlblende
Aluminiumblende
Aluminiumblende
VG 264 114/214 60 cm, Gas-Kochfeld,
Edelstahlblende
04 VE 270 114 70 cm, Glaskeramik-Kochfeld,
Edelstahlblende
Aluminiumblende
VE 260 114 60 cm, Glaskeramik-Kochfeld,
Edelstahlblende
Edelstahlblende
Aluminiumblende
07 VG 231 114/214 28 cm, Gas-Wok,
Edelstahlblende
VG 231 134/234 28 cm, Gas-Wok,
Aluminiumblende
Aluminiumblende
VG 232 114/214 28 cm, Gas-Kochfeld,
Edelstahlblende
Edelstahlblende
VE 230 134 28 cm, Glaskeramik-Kochfeld,
Aluminiumblende
10 VP 230 134 28 cm, Teppan Yaki,
Aluminiumblende
VP 230 114 28 cm, Teppan Yaki,
Edelstahlblende
11 VR 230 114 28 cm, Elektro-Grill,
Edelstahlblende
VR 230 134 28 cm, Elektro-Grill,
Aluminiumblende
12 VK 230 134 28 cm, Dampfgarer,
Aluminiumblende
VK 230 114 28 cm, Dampfgarer,
Edelstahlblende
13 VF 230 114 28 cm, Fritteuse, Edelstahlblende
14 VL 041 114 Muldenlüftung, Steuergerät,
Edelstahlblende
VL 040 114 Muldenlüftung, Ergänzungselement,
Edelstahlblende
VL 041 134 Muldenlüftung, Steuergerät,
Aluminiumblende
VL 040 134 Muldenlüftung, Ergänzungselement,
Aluminiumblende
15 VD 201 014 Geräteabdeckung, Edelstahl
16 VD 201 034 Geräteabdeckung, Aluminium
107
VI 270 114
Edelstahl-Bedienblende
Breite 70 cm
VI 270 134
Aluminium-Bedienblende
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
3’675.–
3’402.78
Fr.
Fr.
3’675.–
3’402.78
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Verbindungsleiste aus Fr.
Edelstahl zur Kombination mit weiteren
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Aluminium zur Kombination mit
weiteren Vario Geräten
VI 270
VI 260
– Mit weiteren Kochgeräten der Vario
Serie 200 zu einer harmonischen
Einheit kombinierbar
– Grosszügige Bedienblende für eine
komfortable und sichere
Handhabung
Handhabung
Kochzonen
Kochzonen
Bedienung
9 Leistungsstufen.
Ausstattung
Topferkennung.
Booster-Funktion für jede Kochzone
(gleichzeitiger Booster-Betrieb von je
1 Kochzone des linken und rechten
Kochfeldbereiches).
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Betriebsanzeige.
VI 260 114
Breite 60 cm
VI 260 134
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
3’175.–
2’939.81
Fr.
Fr.
3’175.–
2’939.81
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Bedienung
9 Leistungsstufen.
Ausstattung
Topferkennung.
Booster-Funktion für jede Kochzone
(gleichzeitiger Booster-Betrieb von je
1 Kochzone des linken und rechten
Kochfeldbereiches).
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Betriebsanzeige.
Planungshinweise
empfohlen.
Spannbereich Muldenspanner:
20 – 40 mm.
Zwischenboden empfohlen.
Gerät ist von unten zu befestigen.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Anschlussdaten
Anschlussdaten
VG 264
Handhabung
– Glattflächige Gussroste zum
bequemen und sicheren
Verschieben des Kochgeschirrs
– 9,4 kW auf 4 Brennern
VG 264 114
Breite 60 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 264 214
Breite 60 cm
Erdgas 20 mbar
VG 264 134
Breite 60 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 264 234
Breite 60 cm
Erdgas 20 mbar
Fr.
Fr.
2’270.–
2’101.85
Fr.
Fr.
2’270.–
2’101.85
Fr.
Fr.
2’270.–
2’101.85
Fr.
Fr.
2’270.–
2’101.85
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
SH 260 000
Fr.
54.–
Scharnierhalter zur
Fr.
50.–
Montage der Geräteabdeckung
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
Geräteabdeckung aus Fr.
Edelstahl, gebürstet
zwei Abdeckungen bestellen
VD 201 034
Fr.
Aluminium, kugelgestrahlt
zwei Abdeckungen bestellen
280.–
259.26
280.–
259.26
Kochzonen
2 Starkbrenner (560 – 2800 W),
geeignet für Töpfe bis max. ø 22 cm.
2 Normalbrenner (380 – 1900 W),
Bedienung
Einhandbedienung.
Elektrozündung.
Ausstattung
Zweiteiliger Gussrost mit durchgehender Topffläche.
Emaillierte Brennerdeckel.
Sicherheit
Thermoelektrische Flammenüberwachung.
Planungshinweise
bestellen.
einschnappbar.
Montageschiene hinten und vorne.
anbringen.
Sonderdüsen (je 2x bestellen):
ET-Nr. 433603 Erdgas 20 mbar
ET-Nr. 419831 Flüssiggas 30 mbar
Anschlussdaten
VE 270 114
Fr.
Edelstahl-Bedienblende Fr.
Breite 70 cm
vRG
2’610.–
2’416.67
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
Vario-Glaskeramik-Kochfeld Serie 200
VE 270
VE 260
Handhabung
Handhabung
Kochzonen
1 Super-Quick-Kochzone ø 14,5 cm
(1100 W), umschaltbar auf Bräterzone
14.5 x 24 cm (2000 W).
(1000 W), umschaltbar auf Kochzone
ø 21 cm (2200 W).
1 Super-Quick-Kochzone ø 18 cm
(1800 W).
(1200 W).
Bedienung
Stufenlose Energieregler.
Ausstattung
Sicherheit
Betriebsanzeige.
Planungshinweise
Unterhalb des Gerätes sind 60 mm
Abstand zu den Seitenwänden bzw. ein
Zwischenboden vorzusehen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
VE 260 114
Breite 60 cm
VE 260 134
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
2’295.–
2’125.–
Kochzonen
2 Super-Quick-Kochzonen ø 18 cm
(1800 W).
2 Super-Quick-Kochzonen ø 14,5 cm
(1200 W).
Fr.
Fr.
2’295.–
2’125.–
Bedienung
vRG
Fr.
Fr.
Ausstattung
2.50
2.31
1 Glasschaber
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sicherheit
Betriebsanzeige.
Planungshinweise
Einbau in mindestens 60 cm breiten
Unterschrank empfohlen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
VI 230
Handhabung
VI 230 114
Breite 28 cm
VI 230 134
Breite 28 cm
Fr.
Fr.
2’405.–
2’226.85
Fr.
Fr.
2’405.–
2’226.85
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
SH 230 001
Fr.
54.–
Fr.
50.–
Scharnierhalter zur
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
280.–
259.26
Kochzonen
Bedienung
9 Leistungsstufen.
Ausstattung
Topferkennung.
Booster-Funktion für jede Induktionskochzone.
Sicherheit
Restwärmeanzeige.
Betriebsanzeige.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Anschlussdaten
Vario-Gaswok Serie 200
VG 231
Handhabung
– Dreikreis-Brenner aus robustem,
hitzebeständigem Messing wie in
der Profi-Küche
– Gesamtleistung bis zu 5 kW / 6 kW
VG 231 114
Breite 28 cm
Flüssiggas 50 mbar
Wokbrenner mit 5 kW
VG 231 214
Breite 28 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
VG 231 134
Breite 28 cm
Flüssiggas 50 mbar
Wokbrenner mit 5 kW
VG 231 234
Breite 28 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
Fr.
Fr.
1’650.–
1’527.78
Fr.
Fr.
1’650.–
1’527.78
Fr.
Fr.
1’650.–
1’527.78
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Fr.
Fr.
1’650.–
1’527.78
Kochzonen
VG 231 114
(250 W – 5'000 W), geeignet für Töpfe
bis max. ø 32 cm.
VG 231 214
bis max. ø 32 cm.
VG 231 134
bis max. ø 32 cm.
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
280.–
259.26
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
WP 400 001
Fr.
435.–
Wok-Pfanne aus
Fr.
402.78
VG 231 234
bis max. ø 32 cm.
Bedienung
Einhandbedienung.
Zum Schliessen der Abdeckung wird
der Gussrost bequem umgedreht.
Ausstattung
Gussrost.
Sicherheit
Planungshinweise
Schubladentiefe max. 42 cm.
einschnappbar.
anbringen.
Sonderdüsen (je 1x bestellen): ET-Nr.
174629 Erdgas 20 mbar ET-Nr.174630
Flüssiggas 50 mbar ET-Nr. 174632
Flüssiggas 28-30/37 mbar
Anschlussdaten
VG 232
Handhabung
– Glattflächige Gussroste zum
bequemen und sicheren
Verschieben des Kochgeschirrs
VG 232 114
Breite 28 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 232 214
Breite 28 cm
Erdgas 20 mbar
VG 232 134
Breite 28 cm
Flüssiggas 50 mbar
VG 232 234
Breite 28 cm
Erdgas 20 mbar
Fr.
Fr.
1’365.–
1’263.89
Fr.
Fr.
1’365.–
1’263.89
vRG
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
1’365.–
1’263.89
1’365.–
1’263.89
Kochzonen
Bedienung
Einhandbedienung.
Ausstattung
Gussrost mit durchgehender
Topffläche.
Sicherheit
2.50
2.31
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
280.–
259.26
Planungshinweise
Schubladentiefe max. 42 cm.
einschnappbar.
anbringen.
Sonderdüsen (je 1x bestellen):
ET-Nr. 433603 Erdgas 20 mbar
Anschlussdaten
VE 230 114
Breite 28 cm
VE 230 134
Breite 28 cm
Fr.
Fr.
1’450.–
1’342.59
Fr.
Fr.
1’450.–
1’342.59
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
SH 230 001
Fr.
54.–
Scharnierhalter zur
Fr.
50.–
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
280.–
259.26
VE 230
Vario Teppan Yaki Serie 200
VP 230
Handhabung
Handhabung
– Garen direkt auf der Metallplatte,
ohne Kochgeschirr
– Exakte Temperaturregelung bis
240 °C
– Warmhaltestufe
Kochzonen
(1200 W).
ø 18 cm (1800 W).
VP 230 114
Breite 28 cm
VP 230 134
Breite 28 cm
Fr.
Fr.
2’755.–
2’550.93
Fr.
Fr.
2’755.–
2’550.93
Ausstattung
Kochzonen-Markierung.
vRG
Fr.
Fr.
Sicherheit
Betriebsanzeige.
2 Spatel
Bedienung
Planungshinweise
Eintauchtiefe 44 mm, im Bereich des
Elektro-Anschlussgehäuses 65 mm.
einschnappbar.
Anschlussdaten
2.50
2.31
SH 230 001
Fr.
54.–
Scharnierhalter zur
Fr.
50.–
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
95.59
Sonderzubehör
VD 201 014
Fr.
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
280.–
259.26
Kochzonen
Nutzbare Fläche B 22,5 x T 39,5 cm.
Bedienung
Warmhaltestufe.
120 °C bis 240 °C.
Reinigungsstufe.
Ausstattung
Heizkörper mit 1800 W.
Edelstahlrahmen mit Edelstahl-Sandwichplatte fugenlos verschweisst.
Sicherheit
Aufheiz- und Restwärmeanzeige.
Betriebsanzeige.
Planungshinweise
Der Abstand von der Oberkante der
Arbeitsfläche zur Oberkante des
Zwischenbodens muss mindestens
150 mm betragen.
einschnappbar.
Seitlicher Abstand zu wärmeempfindlichen Möbelteilen oder Anstellflächen
von mind. 30 mm oder eine wärmedämmende Isolierung anbringen.
Zwischenboden erforderlich; dieser
darf nach der Montage zur Sicherung
des Berührungsschutzes von unten nur
mittels Werkzeug abnehmbar sein.
Anschlussdaten
Vario-Elektro-Grill Serie 200
VR 230
Handhabung
– 2 Zonen, getrennt regelbar
– Offener Gussrost, Lavasteine
VR 230 114
Breite 28 cm
VR 230 134
Breite 28 cm
Fr.
Fr.
2’105.–
1’949.07
Fr.
Fr.
2’105.–
1’949.07
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Lavasteine
1 Reinigungsbürste
1 Gussstahl-Grillrost
1 Fettauffangschale
1 Edelstahl-Geräteabdeckung
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Bedienung
9 Schaltstufen.
Ausstattung
Zwei getrennt schaltbare Grillheizkörper, ausschwenkbar (1500 W).
Ein Gussstahl-Grillrost.
Edelstahl-Behälter mit Lavasteinen und
Fettauffangschale, spülmaschinenfest.
Planungshinweise
einschnappbar.
anbringen.
Anschlussdaten
Sonderzubehör
AM 060 000
Fr.
360.–
Fr.
333.33
Gussbräter
Für Vario-Grill Serie 400
Massgeschneidert für den Einsatz auf
dem Vario-Grill, gleichmässige
Wärmezufuhr über die ganze Fläche,
2 getrennt regelbare Zonen. Braten
und warmhalten in der gleichen Pfanne.
Die Gusspfanne für die grossen
Steaks oder Berge knuspriger
Bratkartoffeln
LV 030 000
Fr.
39.–
Lavasteine zur
Fr.
36.11
Nachrüstung
Vario-Dampfgarer Serie 200
VK 230
VK 230 114
Breite 28 cm
VK 230 134
Breite 28 cm
Fr.
Fr.
2’705.–
2’504.63
Handhabung
– Vollwertiges Dampfgaren im
Kochfeld-Format
– Exakte Regelung der Wassertemperatur von 45 °C bis 95 °C
– Garen auf 2 Ebenen, keine
Fr.
Fr.
2’705.–
2’504.63
Kochzonen
Wasserfüllmenge 1 bis 6 Liter.
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
2 Gareinsätze
1 Glasabdeckung
1 Handgriff
1 Restesieb
1 Wasserablasshahn
AG 050 000
Fr.
230.–
212.96
Ablaufgarnitur (DN 40) und Anschlussmuffe (½ '' auf 1½'')
AG 060 000
Fr.
130.–
120.37
Behälter
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Sonderzubehör
FK 023 000
Fr.
Pastakorb
Fr.
GE 020 010
Fr.
Fr.
GE 020 020
Fr.
Fr.
Gareinsatz gelocht
VD 201 014
Fr.
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
180.–
166.67
180.–
166.67
280.–
259.26
280.–
259.26
Bedienung
Funktionsdisplay.
Elektronische Wassertemperaturregelung von 45 °C bis 95 °C, in
5 °C-Schritten.
Dampfgarstufe mit elektronischer
Dampfregelung für druckloses Garen.
Ausstattung
Automatischer Siedepunktabgleich.
Wasserablaufhahn 1/2", motorisch
gesteuert.
Elektronischer Kurzzeitwecker bis
90 min.
Spezialbeheizungs-System.
Sicherheit
Restzeitanzeige.
Kindersicherung.
Betriebsanzeige.
Abschaltautomatik.
Planungshinweise
Bodenablassventil im Unterschrank
zugänglich halten.
Gerät für Festanschluss an den
Wasserablauf vorgesehen, jedoch
auch ohne Festanschluss mit
Sonderzubehör AG 060 montierbar.
Arbeitsplattenausschnitt versiegeln.
einschnappbar.
anbringen.
Bei installiertem Hängeschrank ist
über VK eine Abzugshaube
vorzusehen.
Bei Montage einer Abdeckung muss
beim Schliessen der Glasdeckel
abgenommen werden.
VK 230 und VF 230 dürfen nicht direkt
nebeneinander eingebaut werden.
In Kombination mit der Muldenlüftung
VL 040/041 ist diese links des VK
vorzusehen.
Anschlussdaten
Vario-Elektro-Fritteuse Serie 200
VF 230
VF 230 114
Fr.
Edelstahl-Bedienblende Fr.
Breite 28 cm
vRG
2’360.–
2’185.19
Fr.
Fr.
2.50
2.31
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
Fr.
Fr.
Kochzonen
Drei-Zonen-Becken.
Ölfüllmenge 3,5 Liter.
Bedienung
Funktionsdisplay.
135 °C bis 190 °C, in 5 °C-Schritten.
1 Edelstahl-Geräteabdeckung
1 Frittierkorb
Sonderzubehör
VD 201 014
Geräteabdeckung aus
Handhabung
– Dreizonen-Becken, keine
– Exakte Temperaturregelung, kein
Leistungsabfall
– Integrierte Abtropfhalterung
280.–
259.26
Ausstattung
Schonende Fettschmelzstufe.
Schaumausdehnungszone.
Frittierzone.
Kaltöl-Zone.
Ausschwenkbarer Heizkörper
(2300 W).
Elektronischer Kurzzeitwecker bis
90 min.
Sicherheit
Restzeitanzeige.
Elektronischer Überhitzungsschutz
Kindersicherung.
Planungshinweise
Zur Bedienung des Ölablaufhahns
eine Tür im Unterschrank vorsehen.
VF 230 und Dampfgarer VK 230 dürfen
nicht direkt nebeneinander eingebaut
werden.
einschnappbar.
Anschlussdaten
Vario-Muldenlüftung Serie 200
VL 041/VL 040/VL 041/VL 040
– Lüftungselement, in die Arbeitsplatte integriert
direkt am Kochfeld
AD 8..
Umluftbetrieb
Fr. 1’275.–
VL 041 114
Edelstahl-Bedienblende Fr. 1’180.56
Steuergerät
Abluft-/Umluftbetrieb ohne Gebläsebaustein AR 400/401/413
VL 040 114
Fr. 1’150.–
Ergänzungselement
VL 041 134
Fr. 1’275.–
Fr. 1’180.56
Steuergerät
Abluft-/Umluftbetrieb ohne Gebläsebaustein AR 400/401/413
VL 040 134
Fr. 1’150.–
Aluminium-BedienFr. 1’064.81
blende
Ergänzungselement
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Erforderliches Installationszubehör
AD 724 040
Fr.
80.–
Fr.
74.07
Rundrohr NW 125
AD 824 042
Fr.
85.–
78.70
Luftleit-Lamellen
Anschlusstutzen VL 041/040 für
NW 125 flach
AD 854 042
Fr.
85.–
78.70
Luftleit-Lamellen
NW 150 flach
AS 070 000
Fr.
79.–
Fr.
73.15
oder VF
LS 041 000
Fr.
47.–
Luftleitschiene für
Fr.
43.52
VL 040/041 neben Gasgerät
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
95.59
Leistung
Einbausituation.
Ausstattung
Leistungssteuerung mit Schalter.
4 Leistungsstufen.
Lüftungsgitter, auswaschbar.
Metall-Fettfilter mit Fett-Auffangschale.
Kein Anschluss-Stutzen enthalten.
Planungshinweise
Kein Zusatzschalter erforderlich.
Kanal-Zubehöre finden Sie auf Seite
202–215.
zwei VL: 60 cm (Ausnahme: VI/VE 270).
Beim Einbau neben Gasgeräten ist die
Luftleitschiene LS 041 000 zwingend
erforderlich, um Brandgefahr durch
gesättigte Fettfilter zu verhindern.
Bei Verwendung der Luftleitschiene
LS 041 000 kann die Wokpfanne
WP 400 001 nicht verwendet werden.
Bei Installation einer Lüfttung mit
Abluftbetrieb oder mit Umluft-Ausblas
in einem anderen Raumluft-Bereich
(z.B. Keller) und einer kamingebundenen Feuerstelle muss die
versehen werden.
Nicht im Schubladenbereich zu
montieren.
nicht zulässig!
Rohranschluss nach unten oder
seitlich:
Serienmässig NW 125 rund.
Optionaler Anschluss NW 125/150
Flachkanal mit Anschlusstutzen
AD 824/854 042 (Installationszubehör).
AR 4.. .
Anschlussdaten
Die unten aufgeführten Skizzen zeigen die Ausschnittsmasse für Geräte-Kombinationen der Serie 200.
Unter Berücksichtigung der vorherigen Seiten sowie der u.a. Skizzen kann der Monteur die passenden Ausschnittsmasse für die am
häufigsten gebrauchten Kombinationen herausfinden.
Ausschnittsmasse für Vario Serie 200
Ausschnittsmasse für Vario Serie 200
mit Muldenlüftung
85
288
5
288
268
288
5
85
378
– 13,5
VI, VF, ...
VV 200
VL 041
288
5
85
5
288
671
– 20
VI, VF, ...
VV 200
VL 041
VV 200
VI, VF, ...
364,5
10
3,5
Überstand
(10 + 3,5)
364,5 Ausschnitt
288 Gerät
– 20 Überstand
268 Ausschnitt
85
288
288
5
288
581
– 20
561
5
288
561
Gerät
VV 200
Gerät
288
5
5
288
10
10
651
Überstand
(10 + 10)
651 Ausschnitt
(= ca 650)
Überstand
Ausschnitt
85
288
288
5
288
5
288
874
– 20
854
Gerät
VV 200
Gerät
VV 200
Gerät
288
5
288
5
288
5
288
1167
– 20
1147
Gerät
VV 200
Gerät
VV 200
Gerät
VV 200
Gerät
5
288
5
288
85
5
580
5
85
760
–7
854
VL 041
VV 200
VI, VE, VG 26.
VV 200
VL 040
85
5
5
580
3,5
3,5
753
Überstand
(3,5 + 3,5)
753 Ausschnitt
Überstand
Ausschnitt
85
288
5
288
5
288
5
288
1147
288
5
85
5
580
963
– 20
VI, VF, ...
VV 200
VL 041
VV 200
VI, VE, VG 26.
288
5
5
580
943
10
10
Überstand
(10 + 10)
943 Ausschnitt
Überstand
Ausschnitt
5
288
5
580*/700**
873*/993**
– 20
853*/973**
Gerät
VV 200
Gerät
288
580*/700**
853*/973**
Überstand
Ausschnitt
* VI, VE, VG 26.
** VI, VE 270
Zubehör und Sonderzubehör für Vario Kochgeräte Serie 400.
SV 405 001
Achsverlängerung bis
80 mm
SV 405 002
160 mm
SV 405 003
320 mm
SV 405 011
65 mm
SV 405 012
140 mm
Fr.
Fr.
150.–
138.89
Fr.
Fr.
185.–
171.30
Fr.
Fr.
225.–
208.33
Fr.
Fr.
225.–
208.33
Fr.
Fr.
280.–
259.26
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VV 401 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Verbindungsleiste 25
mm zur Kombination mit weiteren Vario
Kochgeräten der Serie 400 in
Ausschnitten der bisherigen Vario
Kochgeräte-Serie 400.
Nicht für Gerätekombinationen mit der
Muldenlüftung VL 430/V31.
Für aufgesetzten Einbau, ohne
Geräteabdeckung.
VA 440 010
Fr.
280.–
259.26
VA 450 110
Fr.
49.–
Fr.
45.37
Edelstahl-Ausgleichsleiste 11 cm
Gerätetiefe.
VA 450 400
Fr.
91.–
Fr.
84.26
Gerätetiefe.
VA 450 600
Fr.
119.–
Fr.
110.19
Gerätetiefe.
VA 450 800
Fr.
133.–
Fr.
123.15
Gerätetiefe.
VA 450 900
Fr.
147.–
Fr.
136.11
Gerätetiefe.
VA 461 000
Fr.
210.–
194.44
halbe Fläche
Zum gleichzeitigen Braten und Grillen
auf zwei getrennten Flächen.
VA 461 001
Fr.
280.–
259.26
ganze Fläche
Zum Braten grosser Mengen auf einer
Fläche.
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
WZ 400 001
Fr.
Wok-Pfannenträger für Fr.
Wok-Pfanne
Nur einsetzbar auf VI 414.
250.–
231.48
Zubehör und Sonderzubehör für Vario Kochgeräte Serie 200.
AM 060 000
Gussbräter
Fr.
Fr.
LS 041 000
Fr.
Fr.
360.–
333.33
47.–
43.52
SH 230 001
Fr.
54.–
Scharnierhalter zur
Fr.
50.–
SH 260 000
Fr.
54.–
Fr.
50.–
Scharnierhalter zur
VD 201 014
Geräteabdeckung aus
Fr.
Fr.
280.–
259.26
VD 201 034
Fr.
280.–
259.26
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Zubehör und Sonderzubehör für Vario Kochgeräte Serien 400 und 200.
AA 090 100
Fr.
495.–
Fr.
458.33
Gebläsebausteinen
AD 724 040
Fr.
80.–
Fr.
74.07
Rundrohr NW 125
Für VL 414/041/040.
Für seitlichen Anschluss an VL 414
zusätzlicher Adapter AD 724 041
erforderlich.
AD 724 041
Fr.
35.–
Fr.
32.41
Rundrohr NW 125
an VL 414.
AD 854 046
Fr.
70.–
64.81
Luftleit-Lamellen
Anschlussstutzen VL 414 für
NW 150 flach
den Umlenkungen
ermöglicht Integration in Bodenaufbauten
AG 050 000
Fr.
230.–
212.96
Ablaufgarnitur (DN 40) und
Anschlussmuffe
(½'' auf 1½'')
AG 060 000
Fr.
130.–
120.37
Behälter
AS 070 000
Fr.
79.–
Fr.
73.15
oder VF
FK 020 000
Fr.
Zusätzlicher Frittierkorb Fr.
170.–
157.41
FK 023 000
Pastakorb
Fr.
Fr.
280.–
259.26
GE 020 010
Fr.
Fr.
180.–
166.67
GE 020 020
Gareinsatz gelocht
Fr.
Fr.
180.–
166.67
LV 030 000
Lavasteine zur
Nachrüstung
Fr.
Fr.
39.–
36.11
Kochfelder.
128
Induktions-Kochfelder.
138
Planungshinweise für Induktions-Kochfelder.
155
Glaskeramik-Kochfelder.
156
162
Kochfelder
Gas-Kochfelder.
125
02
03
04
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
01
05
126
Gas-Kochfelder.
01 CG 492 110/210 100 cm, Edelstahl, Gussroste
flächenbündig
02 VG 295 114/214 90 cm, Edelstahl mit
Edelstahlblende
VG 295 234 90 cm, Edelstahl mit
Aluminiumblende
03 CG 280 210 80 cm, Edelstahl, Gussroste
flächenbündig
04 CG 270 211 70 cm, Edelstahl, flächenbündig
Vollflächeninduktions-Kochfelder.
05 CX 480 111 80 cm, Edelstahlrahmen,
TFT-Touch-Display
CX 480 100 80 cm, flächenbündig,
TFT-Touch-Display
Induktions-Kochfelder.
06 CI 491 113 90 cm, Edelstahlrahmen, Twist Pad
CI 491 103 90 cm, flächenbündig, Twist Pad
07 CI 490 112 90 cm, Edelstahlrahmen, Twist Pad
08 CI 481 102 80 cm, flächenbündig, Twist Pad
CI 481 112 80 cm, Edelstahlrahmen, Twist Pad
Glaskeramik-Kochfelder.
12 CE 491 212 90 cm, Edelstahlrahmen, Twist Pad
13 CE 481 212 80 cm, Edelstahlrahmen, Twist Pad
CE 481 202 80 cm, flächenbündig, Twist Pad
14 CE 273 112 70 cm, Edelstahlrahmen,
Sensor-Bedienung
15 CE 261 212 60 cm, Edelstahlrahmen,
Sensor-Bedienung
127
Das flächenbündige Gas-Kochfeld CG 492.
Elegant, praktisch und leistungsstark: Die Roste
dieses mit modernster Gastechnologie ausgestatteten Koch feldes liegen auf gleicher Ebene wie die
Arbeitsfläche. Bei Edelstahl-Arbeitsplatten kann
das CG 492 auch direkt eingeschweißt werden.
Ein schöner Anblick, hinter dem sich bis zu 18 kW
verbergen. Kein anderes komplett flächenbündiges
Gas-Kochfeld am Markt bringt vergleichbare Höchstleistungen.
Breite: 100 cm; aus robustem Edelstahl.
Fünf Brenner: Ein großer Wok-Brenner mit drei
Flammen-kreisen für Paella- oder Wok-Pfannen,
zwei Starkbrenner und zwei Normalbrenner.
Messing-Brenner: Aus besonders robustem und
hochwertigem Material für den langjährigen Dauereinsatz bei großen Leistungsspektren.
Dreiteilige, glattflächige Gussroste: Für bequemes
Verschieben des Kochgeschirrs auf ebener Fläche
bis auf die Arbeitsplatte.
Elektronische Flammenüberwachung mit automatischer Wie der zündung: Die Flamme eines Brenners
zündet automatisch neu, wenn sie z. B. aufgrund eines
starken Luftzugs erlischt.
128
129
Gas-Kochfeld
CG 492
CG 492 110
Edelstahl
Breite 100 cm
Flüssiggas 50 mbar
Wokbrenner mit 5 kW
CG 492 210
Edelstahl
Breite 100 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
vRG
Fr.
Fr.
5’880.–
5’444.44
Fr.
Fr.
5’880.–
5’444.44
Fr.
Fr.
12.–
11.11
CA 429 410
Fr.
500.–
462.96
Rahmenset bestehend Fr.
aus Dekorrahmen (einschweissbar)
und Halterrahmen
SV 405 022
115 mm
SV 405 032
160 mm
Fr.
Fr.
165.–
152.78
Fr.
Fr.
205.–
189.81
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
– Top-Gerät im Markt, 17 kW / 18 kW
auf 5 Brennern
– Glattflächige Gussroste, auf
gleicher Höhe der Arbeitsplatte
– Profi-Bedienknebel
Kochzonen
CG 492 110
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
CG 492 210
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
Bedienung
Einhandbedienung.
Ausstattung
durchgehender Topffläche, bündig zur
Arbeitsplatte.
Sicherheit
Planungshinweise
Das Rahmenset (erforderliches
Installationszubehör) kann zum
Einpassen vorab zum Hersteller der
Edelstahl- oder Steinarbeitsplatte
versandt werden.
bestellen.
werden).
Mindestarbeitsplattentiefe 70 cm.
Bedienknebel im Unterschrank in
Schubfachhöhe integrierbar.
Durch separaten Montagerahmen auch
eingeschweisst volle Zugänglichkeit
aller Bauteile.
Das Gerät kann von oben befestigt
werden.
130 Kochfelder
anbringen.
40 – 50 mm.
Von einer Kombination mit VL 430/431
ist abzuraten, da eine effiziente
Absaugung von dem mittleren Brenner
Anschlussdaten
17,0/18,0 kW.
Mögliche Achsverlängerung
SV 405 032
115–160
SV 405 022
75–115
Standard
30–75
95–162,5
ø 60
ø 35
30
16–26
Kochfelder 131
Gas-Kochfeld Serie 200
VG 295
– Top-Gerät im Markt, 17 kW / 18 kW
auf 5 Brennern
– Glattflächige Gussroste
VG 295 114
Edelstahl mit
Bedienblende Edelstahl
Breite 90 cm
Flüssiggas 50 mbar
Wokbrenner mit 5 kW
VG 295 214
Edelstahl mit
Bedienblende Edelstahl
Breite 90 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
VG 295 234
Breite 90 cm
Erdgas 20 mbar
Wokbrenner mit 6 kW
vRG
Fr.
Fr.
4’690.–
4’342.59
Fr.
Fr.
4’690.–
4’342.59
Fr.
Fr.
4’690.–
4’342.59
Fr.
Fr.
12.–
11.11
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
Kochzonen
VG 295 114
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
VG 295 214
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
VG 295 234
bis max. ø 32 cm.
bis max. ø 28 cm.
Bedienung
Integrierte Bedienblende mit
Einhandbedienung.
Ausstattung
durchgehender Topffläche.
Sicherheit
Planungshinweise
bestellen.
Einbau in mind. 90 cm breiten
Unterschrank empfohlen.
Einbau eines Backofens unter dem
Kochfeld möglich.
anbringen.
30 – 50 mm.
132 Kochfelder
Anschlussdaten
17,0/18,0 kW.
Der Unterschied heißt Gaggenau.
Es gibt kaum ein größeres Privileg, als sich mit Dingen zu umgeben, mit denen man hundertprozentig
zufrieden ist. Sie zu finden ist häufig mit einer langen
Suche verbunden, bei der das Wissen um jedes
Detail wächst. Und mit dem Wissen wachsen die
Ansprüche.
Wir von Gaggenau entwickeln Geräte für die private
Küche. Wir tun dies kompromisslos und in höchster
Perfektion. Denn wir orientieren uns konsequent an
den Erfahrungen und Ansprüchen der Profis. Das gilt
für die Ausstattung der Geräte ebenso wie für unser
Design. Wir erfinden Details, auf die man nicht mehr
verzichten möchte, neue Techniken, mit denen sich
altbekannte Probleme in Luft auflösen. Praktische
Meisterwerke, vielfach in Handarbeit gefertigt, zeitlos schön und unendlich robust.
Gas-Kochfeld
CG 280
– Für flächenbündigen Einbau
– 80 cm-Gerät passend für den
Einbau in die 60 cm-Arbeitsplatte
– Bis zu 12,5 kW auf 5 Brennern
CG 280 210
Fr. 2’225.–
Fr. 2’060.19
Edelstahl
Breite 80 cm
Erdgas 20 mbar
Düsen für Flüssiggas 50 mbar
beigelegt
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
1 Wok-Aufsatzring
CA 280 410
Fr.
450.–
Fr.
416.67
Einbaurahmen
(einschweissbar)
Sonderzubehör
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
Kochzonen
Für Erdgas 20 mbar (voreingestellt)
(230 – 5000 W), geeignet für Töpfe bis
max. ø 28 cm.
1 Sparbrenner (330 – 1000 W),
Für Flüssiggas 50 mbar (Düsen
beigelegt)
(230 – 4600 W), geeignet für Töpfe bis
max. ø 28 cm.
1 Sparbrenner (330 – 1000 W),
Bedienung
Einhandbedienung.
Ausstattung
Dreiteiliger Gussrost mit durchgehender Topffläche.
Sicherheit
Planungshinweise
Einbaurahmen CA 280 410 als erforderliches Installationszubehör.
Einschweissbar in Edelstahl-Arbeitsplatte.
bestellen.
Zugriff von oben.
anbringen.
30 – 50 mm.
bestellen):
ET-Nr. 648786 Simmerplatte
ET-Nr. 088903 Espresso-Kreuz
134 Kochfelder
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert Gas 12,5 kW
(Erdgas 20 mbar).
Gesamtanschlusswert Gas 12,1 kW
(Flüssiggas 50 mbar).
Kochfelder 135
Gas-Kochfeld
CG 270
700-1/+1
11
42*
– Für flächenbündigen oder
konventionellen Einbau
– 9,75 kW mit Brennern in
Rautenanordnung
CG 270 211
Edelstahl
Breite 70 cm
Erdgas 20 mbar
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
1 Wok-Aufsatzring
1 Espressokreuz
1’825.–
1’689.81
6.–
5.56
Kochzonen
bis max. ø 30 cm.
1 Starkbrenner (500 W – 3000 W),
1 Sparbrenner (330 W – 1000 W),
Bedienung
Einhandbedienung.
Elektrozündung.
Ausstattung
Dreiteiliger Gussrost mit durchgehender Topffläche.
Sicherheit
Planungshinweise
Das Kochfeld eignet sich für den
Einbau auf die Arbeitsplatte aufgesetzt
oder den flächenbündigen Einbau in
Stein-Arbeitsplatten.
bestellen.
Einbau in 56 cm breiten StandardAusschnitt.
Gasanschluss für Schubladentiefe
berücksichtigen.
anbringen.
30 – 50 mm.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert:
Gas: 9,75 kW
Elektro : 1 W
136 Kochfelder
520-1/+1
1,0 m
min. 30
min. 50
min. 30
5
490
560
min. 60
* 52 mm im Bereich des
Gasanschlusses hinten rechts
700-1/+1
520-1/+1
53*
1,0 m
min. 30
min. 50
min. 30
490
525+1
5
560
705+1
min. 64
* 63 mm im Bereich des
Gasanschlusses hinten rechts
Kochfelder 137
138
Das Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480.
Die gesamte Fläche ist hier als einzige große Kochzone nutzbar. Das Kochgeschirr wird automatisch
erkannt und dort erhitzt, wo es gerade steht. Die intuitive Bedienung erfolgt über das große TFT-TouchDisplay, das die jeweiligen Positionen, Größen und
Formen des Koch geschirrs abbildet.
Breite: 80 cm; rahmenlos für den flächenbündigen
Einbau. (Alternativ mit Edelstahlrahmen, auch für die
Kombination mit den Geräten der Vario KochgeräteSerie 400.)
Eine Kochzone: Bis zu vier verschiedene Kochgeschirre können gleichzeitig genutzt und frei auf dem gesamten Kochfeld platziert oder verschoben werden.
Automatische Topferkennung: Die Hitze wird nicht
vom Kochfeld auf den Topf übertragen, sondern
entsteht direkt im Topfboden. So werden besonders
kleine Töpfe zuverlässig erkannt und selbst große
Kochgeschirre vollständig mit der gewünschten Hitze
versorgt.
TFT-Touch-Display: Es bildet die Kochgeschirre in
ihrer Form, Größe und Position ab. Alle Funktionen
des Kochfelds wie Auswahl der Kochstellen, Einstellen oder Verändern der Leistungsstufen werden durch
einfaches Berühren mit dem Finger geregelt. Mehr
erfahren Sie auf der nächsten Seite.
Übergabe-Funktion: Wird das Kochgeschirr während
des Betriebs von der Kochstelle genommen und an
anderer Stelle auf dem Kochfeld platziert, werden die
bisherigen Einstellungen übernommen.
Booster-Funktion: Erhöht die Leistung jeder beliebigen Kochzone kurzzeitig um ca. 50 Prozent. Für
kräftiges Anbraten und besonders schnelles Erhitzen
großer Mengen an Flüssigkeit.
Sonderzubehör: Teppan Yaki (GN 1/1 und GN 2/3).
139
CX 480
CX 480 100
Rahmenlos
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
5’950.–
5’509.26
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
Sonderzubehör
GN 232 110
Fr.
580.–
Fr.
537.04
Teppan Yaki aus
GN 1/1
CX 480.
GN 232 230
Fr.
510.–
Fr.
472.22
Teppan Yaki aus
GN 2/3
CX 480.
– Rahmenlos für flächenbündigen
Einbau
Kochzonen
möglich.
793
1250
330
513
64,55
85
36
min. 50
145
min. 35
490+2
min. 600
min. 70
518±1
780+2
798±1
R 8+2
6,5+0,5
90°
R5
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Booster-Funktion.
Timer.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Restwärmeanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
30 – 50 mm.
Durch Masstoleranzen der Glaskeramikscheibe und des Arbeitsplattenausschnittes kann die Fugenbreite
variieren.
Anschlussdaten
140 Kochfelder
Arbeitsplattenstärke
30 - 50
Massive Arbeitsplatte
30 - 50
< 30
Dünne Arbeitsplatte
mit verstärkter Unterkonstruktion
Das TFT-Touch-Display.
Die Positionen, Formen und Größen des Kochgeschirrs werden von dem Vollflächeninduktions-Kochfeld automatisch erkannt und auf dem großen TFTTouch-Display abgebildet. Zur Auswahl der Kochstelle,
zum Einstellen oder Verändern der Leistungsstufen
genügt ein einfaches Berühren mit dem Finger: für
die Wahl einer höheren Leistungsstufe eine leichte
Bewegung nach oben, für eine niedrigere Leistungsstufe nach unten. Ebenso intuitiv lässt sich beispielsweise auch eine Timerfunktion für eine Kochstelle
hinzuschalten. Zusätzliche Informationen können über
die Info-Taste abgefragt werden.
CX 480
CX 480 111
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
6’090.–
5’638.89
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 450 800
Fr.
133.–
Fr.
123.15
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
GN 232 110
Fr.
580.–
Fr.
537.04
Teppan Yaki aus
GN 1/1
CX 480.
GN 232 230
Fr.
510.–
Fr.
472.22
Teppan Yaki aus
GN 2/3
CX 480.
142 Kochfelder
Edelstahl
Kochzonen
möglich.
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Booster-Funktion.
Timer.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Restwärmeanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
flächenbündig) auf die spezifische
Festlegung des Ausschnittes achten.
werden.
auszugleichen.
der Schnittkanten sind zu berücksich-
tigen. Bei anderen Materialien stimmen
variieren.
empfohlen.
einschnappbar.
Anschlussdaten
804
3
64
1250
330
90°
85
36
145
492±2 (*515+2)
min. 70
520 (*535)
67
R3
min. 35
min. 50
804
520 (*535)
1250
330
3
R 5+1
3,5-0,5
85
36
90°
R3
145
492±2
526+2
(*515+2) (*541+2)
min. 35
min. 70
min. 50
784±2
810+2
±2
784
Ansicht von oben
526+2
(*541+2)
810+2
784±2
R 5+1
R3
492±2
+2
(*515 )
Längsschnitt
804
3+1
3+1
mit Silikon
ausfüllen
3,5-0,5
13
784±2
13
810+2
Kochfelder 143
Induktions-Kochfeld
CI 491
Einbau
– Bratsensor-Funktion
– Grosse Kochzone für Töpfe bis zu
ø 32 cm
– Twist-Pad-Bedienung mit
abnehmbarem Magnetknebel
CI 491 103
Rahmenlos
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
4’375.–
4’050.93
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
GP 900 002
Fr.
165.–
152.78
Bratsensor-Pfanne aus Fr.
Edelstahl
Antihaftbeschichtet, für Kochzone
ø 18 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel.
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Bratsensor-Funktion für Kochzone
ø 18 cm und ø 21 cm.
ø 32 cm.
Ankochautomatik mit individuell
einstellbarer Ankochzeit.
Kochzeit-Automatik bis 90 Minuten.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
variieren.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
144 Kochfelder
Induktions-Kochfeld
CI 491
– Massiver Edelstahlrahmen
– Grosse Kochzone für Töpfe bis zu
ø 32 cm
CI 491 113
Edelstahlrahmen
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
4’375.–
4’050.93
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
GP 900 002
Fr.
165.–
152.78
Edelstahl
ø 18 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 32 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Pfannenset für Induktionskochfelder
Beim Kauf eines Induktions-Kochfeldes mit 4 Kochzonen von Gaggenau erhalten Sie von uns einen Gutschein zum Bezug eines vierteiligen Pfannensets der
Firma WMF im Wert von CHF 390.–.
Set besteht aus :
1 Stielkasserolle inkl. Deckel, ø 16 cm
1 Fleischtopf inkl. Deckel, ø 20 cm
1 Fleischtopf inkl. Deckel, ø 24 cm
1 Lyoner-Bratpfanne, ø 24 cm
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
Kochfelder 145
Induktions-Kochfeld
CI 490
CI 490 112
Edelstahlrahmen
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
4’020.–
3722.22
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 002
Fr.
165.–
152.78
Edelstahl
ø 18 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
146 Kochfelder
Induktions-Kochfeld
CI 481
Einbau
CI 481 102
Rahmenlos
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
3’785.–
3’504.63
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
variieren.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
Kochfelder 147
Induktions-Kochfeld
CI 481
CI 481 112
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
3’785.–
3’504.63
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
148 Kochfelder
Induktions-Kochfeld
CI 271
Einbau
– Ovale Bräterzone, schaltet sich
automatisch zu
CI 271 102
Rahmenlos
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
3’365.–
3’115.74
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
(1800 W, mit Booster 2500 W), mit
automatischer Zuschaltung auf
Bräterzone 18 x 28 cm (2000 W, mit
Booster 2600 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
variieren.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
Kochfelder 149
Induktions-Kochfeld
CI 271
automatisch zu
CI 271 112
Edelstahlrahmen
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
3’365.–
3’115.74
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Booster 2600 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
150 Kochfelder
Induktions-Kochfeld
CI 262
Einbau
– Super-Booster-Funktion auf
28-cm-Zone mit 4,4 kW
CI 262 102
Rahmenlos
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
3’265.–
3’023.15
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 28 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
variieren.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
Kochfelder 151
Induktions-Kochfeld
CI 262
– Super-Booster-Funktion auf
28-cm-Zone mit 4,4 kW
CI 262 112
Edelstahlrahmen
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
3’265.–
3’023.15
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 28 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
152 Kochfelder
Induktions-Kochfeld
CI 261
Einbau
automatisch zu
CI 261 102
Rahmenlos
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
3’265.–
3’023.15
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Booster 2600 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
variieren.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
Kochfelder 153
Induktions-Kochfeld
CI 261
automatisch zu
CI 261 112
Edelstahlrahmen
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
3’265.–
3’023.15
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
Sonderzubehör
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
Kochzonen
Booster 2600 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Energie-Management.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Topferkennung.
Kindersicherung.
Planungshinweise
empfohlen.
20 – 40 mm.
Seite 155 beachten.
Anschlussdaten
154 Kochfelder
Planungshinweise für den Einbau von Induktions-Kochfeldern.
Gilt für CI 26./27./48./49., CX 48., VI 461/481/491 und VI 26./27..
Zuluftführung
Induktions-Kochfelder haben einen
Kühlventilator, um die Elektronik der
Geräte vor Überhitzung zu schützen.
Bei ungenügender Luftzirkulation im
Möbel wird die Leistung des Gerätes
gedrosselt, damit die Elektronik keinen
Schaden nimmt.
A Luftkanal hinter der
Möbelrückwand oder einem
Einbau-Backofen
Hinter dem Möbel ist ein freier
Querschnitt von min. 20 mm über die
ganze Breite und Höhe des Möbels
erforderlich.
Bei Möbeln mit einer geschlossenen
Bodenplatte ist im Bereich dieses Luftkanals ebenfalls für einen entsprechenden Eintrittsquerschnitt zu sorgen.
B Lufteintritt durch die
Möbelrückwand
In einer Möbelrückwand muss ein
Durchbruch von mindestens 45 mm
Höhe ab Unterkante Arbeitsplatte
vorgesehen werden.
min. 65/70**
min. 20
.
min
0
/82
550
min
. 45
Die Mindestbreite beträgt
• 550 mm je 60 bis 80 cm
Induktions-Kochfeld
• 820 mm für 90 cm
Induktions-Kochfelder
in
.1
00
*
Um die Erwärmung von Schubladeninhalten unter dem Kochfeld zu
vermeiden, wird die Verwendung eines
Zwischenbodens ausser bei 90 cm
Kochfeldern empfohlen.
Ausschnittbreite mindestens
• 100 mm je 60 bis 80 cm InduktionsKochfeld
m
Zwischenboden
* gilt nicht für 90 cm Kochfelder
** min. 65 mm für Kochfelder mit
Rahmen sowie für VI 461/481/491 bei
aufgesetztem Einbau und min. 70 mm
für rahmenlose Kochfelder, für CX 480
mit Rahmen sowie für VI 461/481/491
bei flächenbündigem Einbau.
Kombination mit anderen Geräten
Einbau über Geschirrspüler und
Waschmaschine nicht zulässig.
Kombination mit AT 400 / AL 400
Zusätzlich zu den obigen Massnahmen
müssen folgende freien Querschnitte
zwischen Möbel und Tischlüftung
eingehalten werden, um die Zu- und
Abluftzirkulation der Induktion zu
ermöglichen:
min. 65*
B
A
20
A Vor dem Luftkanal
20 mm Abstand zur Rückseite
von Schubladen, Ofen oder Möbelinnenwand.
B Neben dem Luftkanal
Der zwischen Luftkanal und Möbelseitenwand entstehende Spalt muss
frei bleiben.
C An der hinteren Gehäusekante
Der zwischen Gehäuse und Wand
sowie zum Boden entstehende Querschnitt muss frei bleiben.
B
B
C
B
Kochfelder 155
Glaskeramik-Kochfeld
CE 491
Einbau
– Dreikreis-Kochzone bis ø 27 cm
– Grosse Bräterzone für BT 481
CE 491 202
Rahmenlos
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
3’495.–
3’236.11
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
1 Glasschaber
Sonderzubehör
BT 481 000
Fr.
390.–
Fr.
361.11
Gussbräter aus
Aluminiumguss
Deckel, antihaftbeschichtet, auch als
Fisch- bzw. Grillpfanne verwendbar.
Für Kochzone 18 x 41,5 cm.
Kochzonen
(1800 W), zusammenschaltbar mit
Zwischenzone zu Bräterfläche
18 x 41,5 cm (4400 W).
ø 21 cm (2200 W).
ø 21 cm (2200 W) bzw. ø 27 cm
(3080 W).
(1200 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 21 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
Das Kochfeld darf nicht tiefer als die
Arbeitsplattenoberkante eingebaut
werden.
Das Kochfeld muss von unten frei
zugänglich sein, um die Wanne des
Kochfeldes nach unten abnehmen zu
können.
möglich.
20 – 50 mm.
variieren.
Anschlussdaten
156 Kochfelder
CE 491
–
–
–
–
–
CE 491 212
Edelstahlrahmen
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
3’495.–
3’236.11
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
Sonderzubehör
BT 481 000
Fr.
390.–
Fr.
361.11
Gussbräter aus
Aluminiumguss
Massiver Edelstahlrahmen
Bratsensor-Funktion
Dreikreis-Kochzone bis ø 27 cm
Grosse Bräterzone für BT 481
Twist-Pad-Bedienung mit
Kochzonen
18 x 41,5 cm (4400 W).
ø 21 cm (2200 W).
ø 21 cm (2200 W) bzw. ø 27 cm
(3080 W).
(1200 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 21 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
können.
möglich.
20 – 50 mm.
Anschlussdaten
Kochfelder 157
CE 481
Einbau
– Dreikreis-Kochzone bis ø 27 cm
– Grosse Bräterzone für BT 481
CE 481 202
Rahmenlos
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
3’345.–
3’097.22
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
Sonderzubehör
BT 481 000
Fr.
390.–
Fr.
361.11
Gussbräter aus
Aluminiumguss
Kochzonen
18 x 41,5 cm (4400 W).
ø 21 cm (2200 W) bzw. ø 27 cm
(3080 W).
(1200 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 21 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
Das Kochfeld darf nicht tiefer als die
Arbeitsplattenoberkante eingebaut
werden.
können.
möglich.
20 – 50 mm.
variieren.
Anschlussdaten
158 Kochfelder
CE 481
–
–
–
–
CE 481 212
Edelstahlrahmen
Breite 80 cm
Fr.
Fr.
3’345.–
3’097.22
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
Sonderzubehör
BT 481 000
Fr.
390.–
Fr.
361.11
Gussbräter aus
Aluminiumguss
Bratsensor-Funktion
Dreikreis-Kochzone bis ø 27 cm
Grosse Bräterzone für BT 481
Twist-Pad-Bedienung mit
Kochzonen
18 x 41,5 cm (4400 W).
ø 21 cm (2200 W) bzw. ø 27 cm
(3080 W).
(1200 W).
Bedienung
17 Leistungsstufen.
Ausstattung
ø 21 cm.
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
können.
möglich.
20 – 50 mm.
Anschlussdaten
Kochfelder 159
CE 273
– Sensor-Bedienung mit direkter
Anwahl der Leistungsstufe
CE 273 112
Edelstahlrahmen
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
2’685.–
2’486.11
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
Kochzonen
17 x 26,5 cm (2600 W).
ø 21 cm (2200 W).
(1800 W).
(1200 W).
Bedienung
Sensor-Bedienung mit direkter Anwahl
der Leistungsstufe.
9 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
können.
möglich.
20 – 50 mm.
Anschlussdaten
160 Kochfelder
CE 261
– Sensor-Bedienung mit direkter
Anwahl der Leistungsstufe
CE 261 212
Edelstahlrahmen
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
2’485,–
2’300.93
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
1 Glasschaber
Kochzonen
17 x 26,5 cm (2600 W).
ø 21 cm (2200 W).
2 Super-Quick-Kochzonen ø 14,5 cm
(1200 W).
Bedienung
Sensor-Bedienung mit direkter Anwahl
der Leistungsstufe.
9 Leistungsstufen.
Ausstattung
Kurzzeitwecker.
Memory-Funktion.
Optionsmenü.
Sicherheit
Hauptschalter.
Betriebsanzeige.
Kindersicherung.
Planungshinweise
können.
möglich.
20 – 50 mm.
Anschlussdaten
Kochfelder 161
Zubehör und Sonderzubehör für Kochfelder.
BT 481 000
Fr.
390.–
Fr.
361.11
Gussbräter aus
Aluminiumguss
CA 280 410
Einbaurahmen
(einschweissbar)
Fr.
Fr.
450.–
416.67
CA 429 410
Fr.
500.–
462.96
Rahmenset bestehend Fr.
aus Dekorrahmen (einschweissbar)
und Halterrahmen
GN 232 110
Fr.
580.–
Fr.
537.04
Teppan Yaki aus
Mehrschichtenmaterial,
GN 1/1
CX 480.
GN 232 230
Fr.
510.–
Fr.
472.22
Teppan Yaki aus
Mehrschichtenmaterial,
GN 2/3
CX 480.
GP 900 001
Fr.
145.–
134.26
Edelstahl
ø 15 cm.
GP 900 002
Fr.
165.–
152.78
Edelstahl
ø 18 cm.
GP 900 003
Fr.
200.–
185.19
Edelstahl
ø 21 cm.
SV 405 001
Achsverlängerung
bis 80 mm
SV 405 002
Achsverlängerung
bis 160 mm
SV 405 003
Achsverlängerung
bis 320 mm
SV 405 011
Achsverlängerung
bis 65 mm
SV 405 012
Achsverlängerung
bis 140 mm
SV 405 022
Achsverlängerung
bis 115 mm
SV 405 032
Achsverlängerung
bis 160 mm
162 Kochfelder
Fr.
Fr.
150.–
138.89
Fr.
Fr.
185.–
171.30
Fr.
Fr.
225.–
208.33
Fr.
Fr.
225.–
208.33
Fr.
Fr.
280.–
259.26
Fr.
Fr.
165.–
152.78
Fr.
Fr.
205.–
189.81
WP 400 001
Fr.
435.–
Fr.
402.78
Wok-Pfanne aus
Lüftungsgeräte.
170
Empfohlene Konfigurationen von Deckenlüftungen.
174
Tischlüftungen.
176
Muldenlüftungen.
182
Insel-Abzugshauben.
186
Wand-Abzugshauben.
193
Flachschirmhauben.
198
Lüfterbausteine.
201
Gebläsebausteine.
202
Planungshinweise / Empfohlene Konfigurationen VL und AR.
206
212
Lüftungsgeräte
Deckenlüftung.
165
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
166
Vario Deckenlüftungen.
01 AC 402 180
ohne Motor
AC 482 180
mit Licht
AC 462 180
ohne Licht
AC 472 180
80 x 40 cm, Edelstahl, Filtermodul
80 x 14 cm, Edelstahl, Steuermodul
80 x 14 cm, Edelstahl, Steuermodul
80 x 14 cm, Edelstahl, Lichtmodul
Tischlüftungen.
02 AT 400 101 106 cm, Edelstahl
AT 400 131 136 cm, Edelstahl
03 AL 400 190 90 cm, Edelstahl
AL 400 120 120 cm, Edelstahl
Vario Muldenlüftungen Serie 400.
04 VL 414 110 Edelstahl, Lüftungselement
05 AA 490 110 Edelstahl , Bedienknebel
Vario Muldenlüftungen Serie 200.
06 VL 041 114 Edelstahlblende, Steuergerät
VL 040 114 Edelstahlblende,
Ergänzungselement
VL 041 134 Aluminiumblende, Steuergerät
VL 040 134 Aluminiumblende,
Ergänzungselement
Insel-Abzugshauben.
07 AI 280 120 120 cm, Edelstahl, Coanda
AI 281 120 120 cm, Aluminium-lackiert,
Coanda
08 AI 400 120
AI 402 120
AI 400 150
AI 402 150
120 cm, Edelstahl
120 cm, Edelstahl, ohne Motor
150 cm, Edelstahl
09 AI 220 190
AI 220 100
AI 221 100
AI 220 120
AI 221 120
90 cm, Edelstahl
100 cm, Edelstahl
100 cm, Aluminium-lackiert
120 cm, Edelstahl
10 AI 200 102
AI 202 102
AI 201 102
AI 203 102
ohne Motor
100 cm, Edelstahl
100 cm, Aluminium-lackiert,
167
01
02
04
05
06
07
09
10
11
12
168
03
08
13
14
Wand-Abzugshauben.
01 AW 281 120/190 120/90 cm, Aluminiumlackiert, Coanda
AW 280 120/190 120/90 cm, Edelstahl, Coanda
02 AW 400 190 90 cm, Edelstahl
AW 402 190 90 cm, Edelstahl, ohne Motor
AW 400 120 120 cm, Edelstahl
03 AW 220 170 70 cm, Edelstahl
AW 221 170 70 cm, Aluminium-lackiert
04 AW 200 172 70 x 56 cm, Edelstahl
AW 201 172 70 x 56 cm, Aluminium-lackiert
AW 200 192 90 x 56 cm, Edelstahl
AW 202 192 90 x 56 cm, Edelstahl, ohne Motor
05 AW 210 170 70 x 48 cm, Edelstahl
Flachschirmhauben.
06 AH 900 161CH
AH 900 171
AH 900 191CH
60 cm, Edelstahl
70 cm, Edelstahl
90 cm, Edelstahl
07 AF 280 170
AF 280 190
70 cm, Aluminium
90 cm, Aluminium
08 AH 250 161
60 cm, Aluminium
Lüfterbausteine.
09 AH 273 150/170 50/70 cm, Edelstahl
10 AH 198 150/170 50/70 cm, Edelstahl
Gebläsebausteine.
11 AR 400 131 Metallgehäuse
AR 400 140 Metallgehäuse
12 AR 401 131 Edelstahl
AR 401 140 Edelstahl
13 AR 403 120 Metallgebläse, Abluftbetrieb
14 AR 413 120 Metallgebläse, Umluftbetrieb
169
Die Vario Deckenlüftung AC 402.
Die in die Küchen-Architektur integrierbare
Deckenlüftung überzeugt neben ihrem minimalistischen Design durch ihre Modularität, die eine
flexible Konfiguration der einzelnen Lüftungselemente ermöglicht. Die AC 402 kann somit perfekt
auf die individuellen Bedürfnisse und Wünsche
abgestimmt werden.
Modularität: Die Deckenlüftung lässt sich flexibel zu
einem individuellen Lüftungssystem konfigurieren.
Sie besteht aus motorlosen Filterelementen sowie
Steuer- und Lichtmodulen.
Maße: Filterelement 80 cm breit, 40 cm tief; Steuerund Lichtmodul 80 cm breit, 14 cm tief; aus Edelstahl.
Leistungsstark und geräuscharm mit externem Gebläsebaustein AR 400/401.
Steuerung: Alle Funktionen lassen sich bequem über
eine Infrarot-Fernbedienung steuern.
Dimmbare Beleuchtung: Beim Ein- und Ausschalten
blendet das Licht sanft auf und ab. Zusätzlich kann
es manuell gedimmt werden.
Vier Stufen: Drei Leistungsstufen und eine Intensivstufe, die nach einigen Minuten automatisch auf die
vorher gewählte Leistungsstufe zurückschaltet.
Nachlauf-Funktion: Die Lüftung läuft auf Knopfdruck
noch ca. zehn Minuten nach und stellt sich dann
automatisch ab.
Intervall-Lüftung: Zur Unterstützung der Raumentlüftung schaltet sich die AC 402 für fünf Minuten
pro Stunde automatisch ein.
Randabsaugungs-Fettfilter: Optisch ein Hochgenuss.
Dabei sehr leise und hocheffizient. Die Filter werden
durch Push-Entriegelung mit Fallsicherung entnommen
und sind bequem in der Spülmaschine zu reinigen.
Mehr dazu erfahren Sie auf Seite 187.
Abluft- oder Umluftbetrieb: Beides ist möglich.
170
171
AC 402 180
Fr. 2’100.–
Edelstahl
Fr. 1’944.44
Filtermodul
Ohne Motor
Abluft-/Umluftbetrieb mit Gebläsebaustein AR 400/401
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
AD 704 044
Fr.
105.–
Luftsammler NW 200
Fr.
97.22
Rundrohr
2 x NW 150 Rundrohr Lufteinlass.
1-2 x NW 200 Rundrohr Luftauslass.
AD 854 044
Fr.
90.–
Luftsammler NW 150
Fr.
83.33
Flachkanal
2 x NW 150 Flachkanal Lufteinlass.
1 x NW 200 Flachkanal Luftauslass.
Sonderzubehör
KF 273 198
Fr.
Aktivkohleluftfilter für
Fr.
Nachrüstung AH 273/198
172 Lüftungsgeräte
76.–
70.37
Vario Deckenlüftung
AC 402
AC 482/AC 462
– Unauffällig in Küchenarchitektur
integrierbar
– Flexibel in Abmessungen,
Luftleistung und Betriebsart
– Raumentlüftung
– Modulare Deckenlüftung, die aus
den separaten Komponenten
Filtermodul, Steuermodulen sowie
einem Lichtmodul individuell
konfiguriert werden kann
– Individuell konfigurierbare
Gebläseleistung von
900 – 2800 m³/h freiblasend
– Hocheffiziente patentierte
Randabsaugung
– Flächige und leicht zu reinigende
Unterseite mit abgedeckten Filtern
– Steuerelement der modularen
Deckenlüftung mit Licht
– Individuell konfigurierbare
Gebläseleistung von
900 – 2800 m³/h freiblasend
– Individuelle Integration von
Lichtelementen in der Deckenlüftungs-Konfiguration
Fr. 1’500.–
AC 482 180
Edelstahl
Fr. 1’388.89
Steuermodul mit Licht
Zur Ansteuerung von Gebläsebausteinen AR 400/401
AC 462 180
Fr. 1’200.–
Edelstahl
Fr. 1’111.11
Steuermodul ohne Licht
Zur Ansteuerung von Gebläsebausteinen AR 400/401
Leistung
Einbausituation.
vRG
Ausstattung
Randabsaugungs-Fettfilter,
spülmaschinenfest.
Montage-Rahmen für bauseitige
Gewindestangen.
Anschlussstutzen NW 150 rund.
Sonderzubehör
AA 090 100
Fr.
495.–
Fr.
458.33
Gebläsen
Planungshinweise
Ab einem Abstand zum Kochfeld von
mehr als 120 cm ist die Deckenlüftung
als eine Raumlüftung zu betrachten, da
die direkte Erfassung der aufsteigenden Kochdünste beeinträchtigt ist. Für
die Auslegung der Luftleistung ist der
10-12fache Raumluftwechsel pro
Stunde anzusetzen.
Deckenlüftungen mit Gebläsebausteinen und die resultierenden
Bauhöhen finden Sie auf Seite 174.
Abluft- oder Umluftbetrieb durch
Kombination mit Gebläsebausteinen
AR 400/401. Für Umluftbetrieb ist
1 Aktivkohlefilter KF 273 198 pro
Filtermodul erforderlich.
Max. 2 Filtermodule an 1 AR400 131
oder AR401131 /140. Max.
4 Filtermodule an 1 AR400140
Wenn der Gebläsebaustein AR 400 im
Bereich der Decke oder des
Möbelkorpus installiert wird, muss
dieser durch den Deckenausschnitt
oder eine andere Revisionsöffnung
zugänglich bleiben.
Einsetzbar in einfachen Decken- oder
Möbelausschnitt, der vom 0,8 mm
starken Modulrahmen abgedeckt wird.
versehen werden.
nicht zulässig!
Fr.
Fr.
0.60
0.56
Leistung
mit Gebläsebausteinen
Gebläsebausteine Seite 202.
Ausstattung
7-Tasten Infrarot-Fernbedienung,
Notbedientasten am Steuermodul.
Intensivstufe.
Nachlauf-Funktion.
Akustische Fettfilter-Sättigungsanzeige.
Halogenbeleuchtung 2 x 20 W mit
dimmbarem Soft-Light (AC 482).
Planungshinweise
Befestigung am Filtermodul.
Im Bereich des Steuermoduls eine
Steckdose montieren, bei Verwendung
des Schallverstärkers AA 090 100 zwei
Steckdosen.
Ansteuerung von max. 2 AR 400/401
mit einem Steuerelement.
Für den Anschluss von 2 Gebläsebausteinen ist ein Schaltverstärker
AA 090 100 erforderlich.
Ansteuerung von max. 2 weiteren
Lichtmodulen je Steuermodul mit Licht.
versehen werden.
Anschlussdaten
AC 472
– Lichtelement der modularen
Deckenlüftung
– Individuelle Integration von
Lichtelementen in der Deckenlüftungs-Konfiguration
AC 472 180
Fr.
675.–
Edelstahl
Fr.
625.–
Lichtmodul
Zur Ergänzung des Steuermoduls mit
Licht
vRG
Fr.
Fr.
0.60
0.56
Ausstattung
Anschlusskabel für die Verbindung mit
Steuermodul.
dimmbarem Soft-Light.
Planungshinweise
Deckenlüftungen mit Gebläsebausteinen und die resultierenden
Bauhöhen finden Sie auf Seite 174.
Befestigung am Filtermodul.
Ansteuerung von max. 2 weiteren
Lichtmodulen je Steuermodul mit Licht.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 40 W.
Lüftungsgeräte 173
Empfohlene Konfigurationen von Deckenlüftungen.
Auslegung als Kochfeldlüftung Wand/Insel (W/I) bis max. 120 cm Abstand zum
Kochfeld.
Bei grösseren Abständen Auslegung als Raumlüftung (R) mit 10-12-fachem
Luftwechsel des Raumvolumens.
Mindest-Aufbauhöhe
incl. Montagerahmen
mm
150 - 160
Aufbau in der Decke/
Möbelkorpus
Minimale Aufbauhöhe mit Rohrführung Aluflexrohr direkt durch die
Decke.
Gebläsebaustein separat platziert.
Luftsammler, falls
erforderlich
(AD 704 044)
2-3x NW 150 rund -> 1-2x NW 200 rund
Die angegebene Luftleistung der Gebläse reduziert sich je nach Verrohrung zwischen Filtermodul und Gebläsebaustein AR 400/401 sowie durch die weiterführenden Kanäle. Für zusätzliche Abluftstrecken ist jeweils die höhere Luftleistung
zu wählen
Fettdruck: Bevorzugte Konfiguration
Normaldruck: Mögliche Konfiguration
Andere - : Nicht möglich Aufgrund Rohrführung oder Leistung
Beachten Sie die Positionierung der AR und die Führung der Kanäle.
Deckenlüftungs-Module:
F = Filtermodul (FL = Längsanordnung)
CL = Steuermodul mit Licht
CO = Steuermodul ohne Licht
L = Lichtmodul
Maximale Breite des
Kochfeldes
Kochfeldlüftung,
Abstand max. 120 cm:
W = Kochfeldlüftung
Wand
I = Kochfeldlüftung Insel
R = Raumlüftung,
Abstand > 120 cm
Decken-Ausschnitt
axb
(Rahmenmass)
mm
Gebläsebaustein Innenmontage
(Luftleistung Gebläse
freiblasend)
Abluftleitung hinter Gebläse
NW 200
765 x 515
(800 x 540)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
765 x 660
Ausrichtung beachten!
(800 x 680)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
Mögliche Luftleistung Gebläse freiblasend 950 - 1400 m³/h
FL1-CL
FL1-CO
W: 80 cm
I: 60 cm, kein VR,VP,VF
R: –
FL1-CL-L1
W: 80 cm
I: 60 cm, kein VR,
VP, VF
R: –
Gebläsebaustein Aussenwand/
Dach
freiblasend)
Keine Luftsammler erforderlich
FL2-CL-L1
W: 120 cm, VR, VP, VF
mittig
I: 90 cm, kein VR, VP, VF
R: –
1565 x 515
(1600 x 540)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
F2-CL
F2-CO
W: –
I: 80 cm
R: 60 cm, 10x Luftwechsel, kein VR, VP, VF
915 x 765
Ausrichtung beachten!
(940 x 800)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
F2-CL-L2
W: –
I: 80 cm
R: 60 cm, 10x Luftwechsel, kein VR, VP, VF
1200 x 765
(1220x 800
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
W: –
I: 120 cm, VR, VP, VF
mittig
R: 120 cm, 10x Luftwechsel,
12x mit VR, VP, VF
1455 x 765
(1480 x 800)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
F4-CO
W: –
mittig
12x mit VR, VP, VF
1715 x 765
(1740 x 800)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
W: –
mittig
12x mit VR, VP, VF
2 Auschnitte 765 x 915
mit 35 mm Abstand und
Abstützung in der Mitte
Gesamtmass 1565 x 915
mit Steg
(1600 x 940)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
W: –
mittig
R: 10x Luftwechsel,
12x mit VR, VP, VF
1995 x 765
(2020 x 800)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
Mögliche Luftleistung Gebläse freiblasend 1400 m³/h
F3-CL-L1
FL4-CL-L1
F4-CL-L2
¹ Keine Luftsammler verwenden.
Rohranschluss direkt mit 4x NW 150 an AR 400 140
2 AR: Mittleres Filtermodul aufteilen mit Luftsammler
230
mit/ohne AR 400: 350
ohne AR 400: 320
incl. AR 400 stehend: 500
Gebläsebaustein separat platziert.
Aufbauhöhe incl. Flachkanal
2 AR 400: gegenüber platziert
AR 400 liegend oder AR 401 separat platziert.
Aluflexrohr NW 150/200
2 AR 400: gegenüber platziert
Einfachste Rohrführung mit Aluflexrohr NW 150
AR 400 stehend oder AR 401 separat platziert.
(AD 854 044)
2x NW 150 flach -> 1 NW 150 flach
(AD 704 044)
2-3x NW 150 rund -> 1-2x NW 200 rund
Gebläsebaustein
Innenmontage
freiblasend)
NW 200
Gebläsebaustein
Aussenwand/Dach
freiblasend)
Gebläsebaustein
Innenmontage
freiblasend)
NW 200
Gebläsebaustein
Aussenwand/Dach
freiblasend)
Gebläsebaustein
Innenmontage
freiblasend)
NW 200
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 401 131 (950 m³/h)
1x AR 401 140 (1200 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 131 (1000 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
Gebläsebaustein
Aussenwand/Dach
freiblasend)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)¹
2x AR 400 131 (2000 m³/h)
2x AR 400 140 (2800 m³/h)
1x AR 400 140 (1400 m³/h)
2x AR 401 131 (1900 m³/h)
2x AR 401 140 (2400 m³/h)
176
Die Tischlüftung AL 400.
Die AL 400 ist eine ausfahrbare Tischlüftung,
die bei Nichtgebrauch komplett in der Arbeitsplatte verschwindet. Leise und effektiv werden
Dämpfe und Gerüche direkt am Kochgeschehen
abgesaugt. Eine ideale Lösung für Kochinseln
und offene Räume. Die Tischlüftung kann sowohl
flächenbündig als auch konventionell eingebaut
werden.
Maße: 120 cm breit, 14 cm tief; aus Edelstahl. Die
Tischlüftung eignet sich zur Kombination mit drei
Vario Kochgeräten der Serie 400 oder anderen
Gaggenau Kochfeldern in 75 cm tiefen Arbeitsplatten.
Alternativ ist die AL 400 auch in 90 cm Breite erhältlich, geeignet für eine Kombination mit dem 35 cm
tiefen Kochfeld CI 490 für den Einbau in Arbeitsplatten mit Standardtiefe.
Dimmbare Kochfeld-Beleuchtung: Das integrierte
LED-Flächenlicht blendet beim Ein- und Ausschalten
sanft auf und ab. Zusätzlich kann es manuell gedimmt
werden.
vorher gewählte Leistungsstufe zurückschaltet.
Nachlauf-Funktion: Die Lüftung läuft auf Knopfdruck
noch ca. zehn Minuten nach und stellt sich dann
automatisch ab.
Intervall-Lüftung: Zur Unterstützung der Raumentlüftung schaltet sich die AL 400 für fünf Minuten pro
Stunde automatisch ein.
Edelstahl-Fettfilter: Leicht zu entnehmen und bequem
in der Spülmaschine zu reinigen.
Abluft- oder Umluftbetrieb: Beides ist in Kombination
mit dem entsprechenden Gebläsebaustein möglich.
Die Gas-Kochfelder VG 415 und VG 425.
Vollelektronik für höchste Präzision und leichte,
intuitive Bedienung. Mehr dazu erfahren Sie im
Glossar auf Seite 78–80.
Das Teppan Yaki 414.
Braten oder Garen nach japanischer Tradition.
Mehr erfahren Sie auf Seite 82.
177
Tischlüftung
AL 400
AL 400 120
Fr. 7’750.–
Fr. 7’175.93
Edelstahl
Breite 120 cm
Ohne Motor
AL 400 190
Fr. 6’750.–
Edelstahl
Fr. 6’250.–
Breite 90 cm
Ohne Motor
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AA 010 410
Fr.
265.–
245.37
AA 409 400
Fr.
160.–
148.15
Schrankzarge.
AA 409 430
Fr.
215.–
199.07
Schrankzarge.
AD 754 045
Fr.
135.–
Fr.
125.–
Aluflexrohr 2x NW 150 rund
oder Rückseite.
AD 854 043
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Montierbar an AL 400, Unterseite.
AD 854 045
Fr.
135.–
Fr.
125.–
oder Rückseite.
ZB 020 090
Fr.
75.–
69.44
von 31-60 mm.
von 61-70 mm.
– Ausfahrbare Tischlüftung zur
Kombination mit allen Gaggenau
Kochgeräten, bei Nichtgebrauch
komplett in die Arbeitsplatte
versenkbar.
– Dimmbares LED-Flächenlicht zur
optimalen Kochfeldausleuchtung.
Edelstahl
Leistung
mit Gebläsebausteinen s. Tabelle
Gebläsebausteine Seite 202.
Einbausituation.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
LED-Flächenlicht.
Wechsel-Abdeckungen für Verschluss
der Luftausgänge.
Planungshinweise
AL400120 (AL 400 190) für den
Betrieb mit 4 (3) Geräten der Vario
Serie 200, 3 (2) Geräten der Vario
Serie 400 oder Kochfeldern bis 120 cm
(92) Breite.
Max. Leistung von Induktions- und
Glaskeramik-Kochfeldern 12 kW.
Betrieb von Vario Kochgeräten nur
ohne Geräteabdeckung möglich.
Bei Positionierung des Gebläsebausteins im Unterschrank muss bei
Kombination mit VK oder VF auf die
Zugänglichkeit der Abläufe geachtet
werden.
empfohlen.
nicht zulässig!
Rohranschluss nach vorne oder hinten:
2x NW 150 rund oder Flachkanal. Nach
unten 2x NW 150 Flachkanal
(Installationszubehör).
versehen werden.
Anschlussdaten
Der Ausschnitt im Unterschrankboden
kann um Ständerpositionen
ausgespart werden, solange der freie
Mindestquerschnitt von 1800 cm²
gewährleistet ist.
Anschluss des Abluftkanals direkt im
Gebläsegehäuse mit Aluflex-Rohr
NW 150 oder Rohrbogen 90°
AD 752 030. Ausbruch-Öffnungen für
Rundrohr AD 752 010 im Gebläsegehäuse.
nicht zulässig!
versehen werden.
Tischlüftung
AT 400
AT 400 101
Edelstahl
Breite 106 cm
Abluft-/Umluftbetrieb
AT 400 131
Edelstahl
Breite 136 cm
Fr.
Fr.
6’465.–
5’986.11
Fr.
Fr.
7’345.–
6’800.93
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AA 010 410
Fr.
265.–
245.37
AA 409 400
Fr.
160.–
148.15
Schrankzarge.
AA 409 430
Fr.
215.–
199.07
Schrankzarge.
AA 409 900
Fr.
520.–
Teleskopverlängerung Fr.
481.48
110 mm für AT 400 101
AA 409 930
Fr.
625.–
578.70
Teleskopverlängerung Fr.
110 mm für AT 400 131
ZB 020 090
Fr.
75.–
69.44
von 31-60 mm.
von 61-70 mm.
Sonderzubehör
AA 400 010
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Schneidbrett Buche,
Tiefe 28 cm, passend auf Ablagefläche
der AT 400
AA 400 200
Fr.
460.–
425.93
Glasabdeckung mattiert, Fr.
106 cm, Stärke 6 mm mit Abstandshalter
AA 400 230
Fr.
540.–
500.–
Glasabdeckung mattiert, Fr.
136 cm, Stärke 6 mm mit Abstandshalter
AA 409 101
Fr.
210.–
Aktivkohleluftfilter inkl. 2 Fr.
194.44
Feinfettfilter für AT 400 101
AA 409 131
Fr.
265.–
Aktivkohleluftfilter inkl. 2 Fr.
245.37
Feinfettfilter für AT 400 131
Installationszubehör für die
Abluft-Verrohrung finden Sie auf den
Seiten 212–215.
– Blickfang auf der Arbeitsplatte, für
die Insellösung oder mit CI 490 für
die 60 cm tiefe Arbeitsplatte
– Hocheffiziente Umlufttechnik,
750 m³/h Luftleistung direkt am
Kochfeld
– Zusätzliche Arbeitsfläche
Umluftbetrieb
Leistung
Max. Luftleistung in Anlehung an
DIN EN 61591.
Gerätebreite 106 / 136 cm
Abluft: 660 / 750 m³/h.
Umluft:
680 / 750 m³/h.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Zentrifugal-Fettfilter und Fett-Auffangschalen, spülmaschinenfest.
Leuchtstoffröhre 30/36 W.
Aktivkohle-Geruchsfiltermatte separat
bestellen.
Planungshinweise
AT 400 101 für den Betrieb mit
2 Geräten der Vario Serie 400 oder
Kochfeldern bis 92 cm Breite.
AT 400 131 für den Betrieb mit
3 Geräten der Vario Serie 400 oder
Kochfeldern bis 122 cm Breite.
Max. Leistung von Glaskeramik-Kochfeldern 12 kW.
Der Betrieb in Kombination mit
Gasgeräten ist nicht zugelassen.
empfohlen.
Zwischenböden im Unterschrank
müssen demontierbar sein.
Türscharniere von Drehtüren müssen
eventuell versetzt werden.
Die Anschlusskabel der Kochgeräte
werden mittig durch den Luftkanal
nach hinten geführt.
Durchführung von Wasserzu- und
-ableitungen sind nicht zulässig.
Für den Betrieb von Vario Geräten
muss die Geräteabdeckung demontiert
werden.
Der Tischlüftungsdeckel muss zum
Lampenwechsel abnehmbar bleiben.
Aktivkohle-Geruchsfiltermatte separat
bestellen.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 0.31/0.316 kW.
Anschlusskabel 2,0 m mit Stecker (ab
Gerätemitte).
1057/1362
285
A
10
Zugang Leuchtmittel
30
275
40
190
60
185
370
390
670–800
ø 165
Zugang
Geruchsfilter
151
ø 165
495
555
255
=
148
=
ø 165
860–872
1160–1172
Vario Muldenlüftung Serie 400
VL 414
VL 414 110
Fr. 1’390.–
Edelstahl
Fr. 1’287.04
Lüftungselement
Ohne Motor und Bedienknebel
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
AA 490 110
Fr. 1’090.–
Vario Bedienknebel
Fr. 1’009.26
Lüftung Serie 400
Edelstahl
Zur Steuerung eines Gebläsebausteins
AR 400/401/413
In Kombination mit bis zu
4 Lüftungselementen VL 414 an einem
Gebläsebaustein
Massiver Edelstahl-Bedienknebel
Mit weiteren Vario Geräten der Serie
400 perfekt kombinierbar
AD 724 040
Fr.
80.–
Fr.
74.07
Rundrohr NW 125
AD 724 041
Fr.
35.–
Fr.
32.41
Rundrohr NW 125
an VL 414.
AD 854 046
Fr.
70.–
64.81
Luftleit-Lamellen
Anschlussstutzen VL 414 für NW 150
flach
den Umlenkungen
ermöglicht Integratrion in Bodenaufbauten
AS 070 000
Fr.
79.–
Fr.
73.15
oder VF
VA 420 010
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 011
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
VA 420 000
Fr.
120.–
Fr.
111.11
VA 420 001
Fr.
120.–
Fr.
111.11
Ausgleichsleiste
direkt am Kochfeld
– Bis zu 4 Lüftungelemente an einen
Gebläsebaustein anschliessbar,
gesteuert über einen Bedienknebel
AA 490
– Flexible Leistungsverteilung,
gezielte Absaugung des
Kochdunstes nur an den geöffneten
Lüftungselementen
Edelstahl
AD 8..
Umluftbetrieb
Leistung
mit Gebläsebausteinen s. Gebläsebausteine Seite 202.
Einbausituation.
Ausstattung
Manuelle Öffnung des Lüftungselementes.
Verschlusselement aus Edelstahl,
spülmaschinenfest.
Metall-Fettfilter mit Fett-Auffangschale,
spülmaschinenfest.
Planungshinweise
werden.
auszugleichen.
Material oder Massivholz. Hitzebestän-
VA 450 110
Fr.
49.–
45.37
leiste 11 cm
Gerätetiefe.
Sonderzubehör
AA 414 010
Fr.
63.–
Luftleitschiene zur
Fr.
58.33
Kombination mit Gas-Kochfeldern
Seiten 212–215.
digkeit und wasserdichte Versiegelung
variieren.
206–211.
zwei VL: 60 cm.
Bei Betrieb neben Gasgeräten ist die
Luftleitschiene AA 414 010 empfohlen,
um die maximale Leistung des
Kochfeldes sicherzustellen.
Bei Einbau neben Gasgeräten darf für
die Verrohrung bis zum Gebläsebaustein kein Flachkanal verwendet
werden.
Bei Einbau neben VP 414 darf der
Flachkanal nicht unterhalb des VP 414
platziert werden.
nicht zulässig!
Rohranschluss als Installationszubehör
separat bestellen. Anschluss NW 125
rund nach unten mit AD 724 040,
seitlich mit AD 724 040 und
AD 724 041.
Anschluss NW 150 Flachkanal seitlich
mit AD 854 042.
AR 4.. .
Anschluss von 3 oder 4 VL 414 nur an
einen AR 400 140 direkt, ohne
Luftsammler oder Hosenrohr.
einschnappbar. Zusätzliche Fixierung
durch von oben erreichbare
Muldenspanner, Spannbereich
30-50 mm.
Anschlussdaten
Verbindungskabel 2,0 m zwischen
Lüftungselement VL 414 und
Bedienknebel AA 490.
aufgesetzt
flächenbündig
Vario Bedienknebel Lüftung Serie 400
AA 490
– Zur Steuerung eines Gebläsebausteins AR 400/401/413
– In Kombination mit bis zu
4 Lüftungselementen VL 414 an
einem Gebläsebaustein
AA 490 110
Edelstahl
Fr.
Fr.
1’090.–
1’009.26
vRG
Fr.
Fr.
0.60
0.56
AA 090 100
Fr.
495.–
Fr.
458.33
Gebläsen
Bedienung
Bedienknebel mit Leuchtring und
Ausstattung
Intensivstufe.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
Positionierung des Bedienknebels an
beliebiger Stelle zwischen Variokochgeräten, siehe Konfigurationen auf
Seite 102.
Bei Anschluss von 2 Gebläsebausteinen AR 4.. an Lüftungselemente
VL 414 sind auch zwei Bedienknebel
AA 490 zu verwenden.
versehen werden.
Das separate Elektronik-Gehäuse ist
zugänglich zu montieren.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 365 – 1040 W.
Vario-Muldenlüftung Serie 200
VL 041/VL 040/VL 041/VL 040
– Lüftungselement, in die Arbeitsplatte integriert
direkt am Kochfeld
AD 8..
Umluftbetrieb
Fr. 1’275.–
VL 041 114
Steuergerät
VL 040 114
Fr. 1’150.–
Ergänzungselement
VL 041 134
Fr. 1’275.–
blende
Steuergerät
VL 040 134
Fr. 1’150.–
blende
Ergänzungselement
vRG
Fr.
Fr.
2.50
2.31
AD 724 040
Fr.
80.–
Fr.
74.07
Rundrohr NW 125
AD 824 042
Fr.
85.–
78.70
Luftleit-Lamellen
NW 125 flach
AD 854 042
Fr.
85.–
78.70
Luftleit-Lamellen
NW 150 flach
AS 070 000
Fr.
79.–
Fr.
73.15
oder VF
LS 041 000
Fr.
47.–
Fr.
43.52
VV 200 014
Fr.
100.–
92.59
Vario Geräten
VV 200 034
Fr.
100.–
92.59
Seiten 212–215.
Leistung
mit Gebläsebausteinen s. Gebläsebausteine Seite 202.
Einbausituation.
Ausstattung
Leistungssteuerung mit Schalter.
4 Leistungsstufen.
Lüftungsgitter, auswaschbar.
Metall-Fettfilter mit Fett-Auffangschale.
Kein Anschluss-Stutzen enthalten.
Planungshinweise
Kein Zusatzschalter erforderlich.
206–211.
zwei VL: 60 cm (Ausnahme: VI/VE 270).
Beim Einbau neben Gasgeräten ist die
Luftleitschiene LS 041 000 zwingend
erforderlich, um Brandgefahr durch
gesättigte Fettfilter zu verhindern.
Bei Verwendung der Luftleitschiene
LS 041 000 kann die Wokpfanne
WP 400 001 nicht verwendet werden.
versehen werden.
Nicht im Schubladenbereich zu
montieren.
nicht zulässig!
Rohranschluss nach unten oder
seitlich:
Serienmässig NW 125 rund.
Optionaler Anschluss NW 125/150
Flachkanal mit Anschlusstutzen
AD 824/854 042 (Installationszubehör).
AR 4.. .
Anschlussdaten
Inselhaube
AI 400/AI 402
Fr. 4’750.–
AI 400 120
Edelstahl
Fr. 4’398.15
Breite 120 cm
AI 400 150
Fr. 5’250.–
Edelstahl
Fr. 4’861.11
Breite 150 cm
AI 402 120
Fr. 4’450.–
Edelstahl
Fr. 4’120.37
Breite 120 cm
Abluftbetrieb mit Gebläsebaustein
AR 400/401
Ohne Motor
AI 402 150
Fr. 4’950.–
Edelstahl
Fr. 4’583.33
Breite 150 cm
Ohne Motor
AR 400/401
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 010 016
Fr.
590.–
Abluftkanal Edelstahl für Fr.
546.30
Deckenhöhen 2,23 m - 2,41 m
AD 010 026
Fr.
780.–
722.22
AD 010 036
Fr.
990.–
916.67
Umluftkanäle inkl. Luftführung im Kanal
(Aktivkohlefilter separat bestellen)
AD 010 126
Fr.
990.–
Umluftkanal Edelstahl Fr.
916.67
für Deckenhöhen 2,41 m - 2,73 m
AD 010 136
Fr. 1’175.–
Umluftkanal Edelstahl Fr. 1’087.96
AD 010 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
380.–
351.85
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Seitenkanal, Sonderkanäle
nach Mass auf Anfrage.
Preis auf Anfrage
Seiten 212–215.
– Klassische Form, hohe Leistung
Randabsaugung
– Abluft- oder Umluftbetrieb
– Dimmbares Soft-Light
– Beidseitig zu bedienen
Leistung
Max. Luftleistung 1070 m³/h bei
NW 150 freiblasend.
Max. Luftleistung nach DIN EN 61591:
Abluft 1000 m³/h.
Umluft 500 m³/h.
Schalldruckpegel bei NW 150:
Abluft 48 dB(A).
Schallleistungspegel nach
DIN EN 60704 bei NW 150:
Abluft 62 dB (re 1 pW).
Umluft 73 dB (re 1 pW).
Leistung Lüftungsgerät ohne Motor.
Siehe Seite 202.
Ausstattung
Bedienelement an Vorder- und
Rückseite.
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Randabsaugungs-Fettfilter, spülmaschinenfest.
Halogenbeleuchtung
3 x 20/4 x 20/3 x 20/4 x 20 W mit
Glasabdeckung.
Planungshinweise
Zur Kalkulation der Abluftstrecke
s. Rodun online unter
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
Bei Abzugshauben mit sehr hoher
Luftleistung ist im Umluftbetrieb mit
starkem Leistungsabfall und deutlich
erhöhtem Geräusch zu rechnen.
Vario Spezialgeräte mit hoher
Wrasen-Entwicklung wie VR/VP/VF
sollten möglichst mittig unter der
Abzugshaube platziert werden.
Umluftbetrieb wird nicht empfohlen.
Abstand über Gasgeräten mind. 70 cm.
Abstand über Elektrogeräten mind.
60 cm.
Seitlicher Abgang frühestmöglich ab
Unterkante Haube (Mitte Rohr): 47 cm.
Steckdose verdeckt hinter Lüftungskamin montieren.
Gewicht 40 – 59 kg.
geschliffen und gebürstet IIIC.
Die Masse der Lüftungskanäle
beziehen sich auf einen Abstand vom
Boden bis zur Unterkante Haube von
1,60 m.
Für andere Montagehöhen umrechnen:
Arbeitsplattenhöhe + Mindestabstand
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
415/435/60/80 W.
Stecker für Verbindungskabel bei
motorloser Haube beiliegend im
Gebläsebaustein.
Der Randabsaugungs-Fettfilter.
Dieser Filter überzeugt durch Ruhe. Optisch und
akustisch. Hinter der Sichtblende aus Edelstahl
versteckt sich ein vollflächiger Maschenfilter, der
leise und hocheffizient den Kochdunst vom Fett
befreit. Die Filterfläche wird als Einheit entnommen
und in der Spülmaschine gereinigt. Dank PushEntriegelung mit Fallsicherung kein Problem.
187
Die Coanda-Haube AI 280.
Die AI 280 bietet die exklusive Coanda-Lüftungstechnik von Gaggenau. Effizient wird der Dunst auf
beiden Seiten der Insel eingefangen und in die
Lüftung gesaugt. So leistet die AI 280, was andere
Lüftungen erst auf der Maximalstufe erreichen.
Mehr über den Coanda-Effekt erfahren Sie auf der
nächsten Seite.
Maße: 120 cm breit, 70 cm tief; aus Edelstahl.
(Alternativ Aluminium-lackiert, auch als Wandhaube
in 90 cm und 120 cm Breit erhältlich.)
Leise und sparsam: Auch auf niedriger Stufe effektiv.
Das spart Energie und senkt den Geräuschpegel.
Dimmbare Kochfeld-Beleuchtung: Beim Ein- und
Ausschalten blendet das Licht sanft auf und ab.
Zusätzlich kann es manuell gedimmt werden.
vorher gewählte Leistungsstufe zurückschaltet. Beidseitig zu bedienen.
Edelstahl-Fettfilter: Leicht zu entnehmen und bequem
in der Spülmaschine zu reinigen.
Abluft- oder Umluftbetrieb: Beides ist möglich.
188
189
Inselhaube
AI 280/AI 281
AI 280 120
Edelstahl
Breite 120 cm
AI 281 120
Aluminium-lackiert
Breite 120 cm
Fr.
Fr.
4’930.–
4’564.81
Fr.
Fr.
4’930.–
4’564.81
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 280 016
Fr.
670.–
620.37
AD 280 026
Fr.
905.–
837.96
AD 280 036
Fr. 1’125.–
Abluftkanal Edelstahl für Fr. 1’041.67
AD 281 016
Fr.
735.–
680.56
Abluftkanal Aluminium- Fr.
lackiert für Deckenhöhen 2,27 m - 2,44 m
AD 281 026
Fr.
955.–
884.26
AD 281 036
Fr. 1’175.–
Abluftkanal Aluminium- Fr. 1’087.96
AD 280 126
Fr. 1’125.–
AD 280 136
Fr. 1’290.–
AD 281 126
Fr. 1’175.–
Umluftkanal Aluminium- Fr. 1’087.96
AD 281 136
Fr. 1’405.–
AD 280 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 281 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
380.–
351.85
Fr.
Fr.
400.–
370.37
Fr.
Fr.
98.–
90.74
nach Mass auf Anfrage. Aluminiumlackierte Kanäle haben fertigungsbedingt eine höhere Lieferzeit.
Preis auf Anfrage
Seiten 212–215.
– Beidseitiger Coanda-Effekt sorgt
für hocheffiziente Absaugung,
bereits bei niedriger Leistungsstufe
– Dimmbares Flächenlicht
– Beidseitig zu bedienen
Leistung
Max. Luftleistung 690 m³/h bei NW 150
freiblasend, zusätzlich 90 m³/h
Coanda-Effekt.
Gerätebreite 120 cm
Abluft 640 m³/h, zusätzlich 120 m³/h
Coanda-Effekt.
Umluft 260 m³/h, zusätzlich 80 m³/h
Coanda-Effekt.
Abluft 49 dB(A).
Ausstattung
Bedienelement an Vorder- und
Rückseite.
Intensivstufe mit permanentem
Coanda-Effekt.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Flächenlicht mit Kompakt-Leuchtstoffröhren 2 x 36 W und dimmbarem
Soft-Light.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
Abstand über Gasgeräten mind. 65 cm
(über 12 kW Gesamtleistung Gas
mind. 70 cm).
55 cm.
Seitlicher Abgang frühestmöglich nach
58 cm ab Unterkante Haube
(Rohrmitte).
Gewicht 41- 45 kg.
Aluminiumteile: RAL 9006 weissaluminium bzw. Lackmuster anfordern.
1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 335/335 W.
Inselhaube
AI 220/AI 221
– Kompakte Form
Randabsaugung
AI 220 190
Edelstahl
Breite 90 cm
AI 220 100
Edelstahl
Breite 100 cm
AI 220 120
Edelstahl
Breite 120 cm
AI 221 100
Aluminium-lackiert
Breite 100 cm
AI 221 120
Aluminium-lackiert
Breite 120 cm
Fr.
Fr.
3’250.–
3’009.26
Fr.
Fr.
3’550.–
3’287.04
vRG
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
4’350.–
4’027.78
Abluft 730 m³/h.
Umluft 460 m³/h.
Die Masse der Lüftungskanäle beziehen
sich auf einen Abstand vom Boden bis
zur Unterkante Haube von 1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Abluft 42 dB(A).
Fr.
Fr.
3’650.–
3’379.63
Fr.
Fr.
3’725.–
3’449.07
12.–
11.11
Universalkamine für Abluft- oder
Umluftbetrieb (Starterset für
Umluftbetrieb bitte separat bestellen)
AD 220 316
Fr.
725.–
Universalkamin
Fr.
671.30
Edelstahl
Für Deckenhöhen
Abluftbetrieb 2,25 m - 2,57 m
Umluftbetrieb 2,25 m - 2,67 m
AD 220 326
Fr.
800.–
Universalkamin
Fr.
740.74
Edelstahl
Für Deckenhöhen
AD 221 316
Fr.
775.–
Universalkamin
Fr.
717.59
Aluminium-lackiert
Für Deckenhöhen
AD 221 326
Fr.
860.–
Universalkamin
Fr.
796.30
Aluminium-lackiert
Für Deckenhöhen
Zwischenhöhen sind durch Kürzen der
Unterkante des Innenkamins zu erstellen.
AD 220 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 221 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Leistung
Max. Luftleistung 780 / 870 m³/h bei
NW 150 freiblasend.
Seiten 212–215.
Fr.
Fr.
380.–
351.85
Fr.
Fr.
400.–
370.37
Sonderzubehör
AA 220 110
Fr.
100.–
Aktivkohlefilter
Fr.
92.59
AD 220 186
Fr.
150.–
Starterset Umluftbetrieb Fr.
138.89
mit Luftführung im Kanal und
Aktivkohlefilter
Preis auf Anfrage
Abluft 800 m³/h.
Umluft 480 m³/h.
Abluft 44 dB(A).
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
Naber-System Compair Flow verwenden.
Andere Flachkanäle sind nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
55 cm.
55 cm ab Unterkante Haube (Rohrmitte).
Inselhaube
AI 200/AI 201/AI 202/AI 203
– Klassische Gaggenau Form
– Besonders leise bei hoher Leistung
Fr. 2’730.–
AI 200 102
Edelstahl
Fr. 2’527.78
Breite 100 cm
AI 201 102
Fr. 2’820.–
Aluminium-lackiert
Fr. 2’611.11
Breite 100 cm
AI 202 102
Fr. 2’420.–
Edelstahl
Fr. 2’240.74
Breite 100 cm
AR 400/401
Ohne Motor
AI 203 102
Fr. 2’520.–
Aluminium-lackiert
Fr. 2’333.33
Breite 100 cm
AR 400/401
Ohne Motor
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 010 016
Fr.
590.–
546.30
AD 010 026
Fr.
780.–
722.22
AD 010 036
Fr.
990.–
916.67
AD 011 016
Fr.
690.–
638.89
AD 011 026
Fr.
890.–
824.07
AD 011 036
Fr. 1’080.–
Abluftkanal Aluminium- Fr. 1’000.–
AD 010 126
Fr.
990.–
916.67
AD 010 136
Fr. 1’175.–
AD 011 126
Fr. 1’080.–
Umluftkanal Aluminium- Fr. 1’000.–
AD 011 136
Fr. 1’280.–
AD 010 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 011 396
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
380.–
351.85
Fr.
Fr.
400.–
370.37
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Preis auf Anfrage
Leistung
NW 150 freiblasend.
Abluft 750 m³/h.
Umluft 470 m³/h.
Abluft 47 dB(A).
Siehe Seite 202.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
60 cm.
48 cm ab Unterkante Haube (Mitte Rohr).
Gewicht 24 kg.
Arbeitsplattenhöhe + Mindestabstand +
Haube mit Kanal.
Seiten 212–215.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
295/295/80/80 W.
Gebläsebaustein.
Wandhaube
AW 400/AW 402
Fr. 3’650.–
AW 400 190
Edelstahl
Fr. 3’379.63
Breite 90 cm
AW 400 120
Fr. 4’150.–
Edelstahl
Fr. 3’842.59
Breite 120 cm
AW 400 150
Fr. 4’650.–
Edelstahl
Fr. 4’305.56
Breite 150 cm
AW 402 190
Fr. 3’350.–
Edelstahl
Fr. 3’101.85
Breite 90 cm
AR 400/401
Ohne Motor
AW 402 120
Fr. 3’750.–
Edelstahl
Fr. 3’472.22
Breite 120 cm
AR 400/401
Ohne Motor
AW 402 150
Fr. 4’300.–
Edelstahl
Fr. 3’981.48
Breite 150 cm
AR 400/401
Ohne Motor
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 010 012
Fr.
330.–
305.56
AD 010 022
Fr.
385.–
356.48
AD 010 112
Fr.
385.–
356.48
AD 010 122
Fr.
435.–
402.78
AD 010 392
Fr.
350.–
Deckenkranz für
Fr.
324.07
Essen-Kamine
Edelstahl
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
98.–
90.74
nach Mass auf Anfrage.
Preis auf Anfrage
Seiten 212–215.
– Klassische Form, hohe Leistung
Randabsaugung
Leistung
NW 150 freiblasend.
Gerätebreite 90 cm
Abluft 740 m³/h.
Umluft 470 m³/h.
Abluft 41 dB(A).
(Rohrmitte).
1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
275/320/340/60/60/80 W.
Gebläsebaustein.
Abluft 800 m³/h.
Umluft 490 m³/h.
Abluft 45 dB(A).
Siehe Seite 202.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Glasabdeckung.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
60 cm.
Wandhaube
AW 280/AW 281
AW 280 190
Edelstahl
Breite 90 cm
AW 280 120
Edelstahl
Breite 120 cm
AW 281 190
Aluminium-lackiert
Breite 90 cm
AW 281 120
Aluminium-lackiert
Breite 120 cm
vRG
Fr.
Fr.
4’015.–
3’717.59
Fr.
Fr.
4’450.–
4’120.37
Fr.
Fr.
4’015.–
3’717.59
Fr.
Fr.
4’450.–
4’120.37
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 280 012
Fr.
340.–
314.81
AD 280 022
Fr.
395.–
365.74
AD 281 012
Fr.
395.–
365.74
AD 281 022
Fr.
450.–
416.67
AD 280 112
Fr.
395.–
365.74
AD 280 122
Fr.
450.–
416.67
AD 281 112
Fr.
395.–
365.74
Umluftkanal Aluminium- Fr.
AD 281 122
Fr.
450.–
416.67
AD 010 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 011 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
350.–
324.07
Fr.
Fr.
365.–
337.96
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Preis auf Anfrage
Seiten 212–215.
– Der Coanda-Effekt sorgt für
hocheffiziente Absaugung, bereits
bei niedriger Leistungsstufe
– Weniger Energieverbrauch und
geringere Geräuschentwicklung
– Dimmbares Flächenlicht
Leistung
Max. Luftleistung 660 m³/h bei NW 150
freiblasend, zusätzlich 80 m³/h
Coanda-Effekt.
Gerätebreite 90 cm
Coanda-Effekt.
Coanda-Effekt.
Abluft 47 dB(A).
Coanda-Effekt.
Coanda-Effekt.
Abluft 47 dB(A).
Ausstattung
Intensivstufe mit permanentem
Coanda-Effekt.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Flächenlicht mit Kompakt-Leuchtstoffröhren 2 x 36 W und dimmbarem
Soft-Light.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
60 cm.
(Rohrmitte).
1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
295/295/295/295 W.
Wandhaube
AW 220/AW 221
– Kompakte Form
Randabsaugung
AW 220 170
Edelstahl
Breite 70 cm
AW 220 190
Edelstahl
Breite 90 cm
AW 220 120
Edelstahl
Breite 120 cm
AW 221 170
Aluminium-lackiert
Breite 70 cm
AW 221 190
Aluminium-lackiert
Breite 90 cm
AW 221 120
Aluminium-lackiert
Breite 120 cm
Fr.
Fr.
1’750.–
1’620.37
Fr.
Fr.
2’250.–
2’083.33
Fr.
Fr.
2’850.–
2’638.89
Fr.
Fr.
2’850.–
2’638.89
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
Seiten 212–215.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
255/275/295 W.
Leistung
NW 150 freiblasend.
Gerätebreite 70 / 90 / 120 cm
Abluft 720 m³/h.
Umluft 440 m³/h.
Abluft 44 dB(A).
Fr.
Fr.
1’775.–
1’643.52
Fr.
Fr.
2’350.–
2’175.93
Universalkamine für Abluft- oder
Umluftbetrieb (Starterset für
Umluftbetrieb bitte separat bestellen)
AD 220 312
Fr.
365.–
Universalkamin
Fr.
337.96
Edelstahl
Für Deckenhöhen
AD 220 322
Fr.
460.–
Universalkamin
Fr.
425.93
Edelstahl
Für Deckenhöhen
AD 221 312
Fr.
410.–
Universalkamin
Fr.
379.63
Aluminium-lackiert
Für Deckenhöhen
AD 221 322
Fr.
500.–
Universalkamin
Fr.
462.96
Aluminium-lackiert
Für Deckenhöhen
Zwischenhöhen sind durch Kürzen der
Unterkante des Innenkamins zu
erstellen.
AD 220 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 221 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Preis auf Anfrage
Fr.
Fr.
345.–
319.44
Fr.
Fr.
365.–
337.96
Sonderzubehör
AA 220 110
Fr.
Aktivkohlefilter
Fr.
AD 220 182
Fr.
Starterset Umluftbetrieb Fr.
mit Luftführung im Kanal und
Aktivkohlefilter
100.–
92.59
150.–
138.89
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Halogenbeleuchtung 2 x 20/3 x 20/
4 x 20/2 x 20/3 x 20/4 x 20 W mit
Schnellbefestigungs-System für
bequemen und exakten HorizontalAusgleich der Haube.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
55 cm.
62,5 cm ab Unterkante Haube
(Rohrmitte).
Steckdose verdeckt hinter Lüftungskanal montieren.
Wandhaube
AW 200/AW 201/AW 202
– Klassische Gaggenau Form
AW 200 172
Fr. 1’790.–
Fr. 1’657.41
Edelstahl
Breite 70 cm, Tiefe 56 cm
AW 200 192
Fr. 2’115.–
Edelstahl
Fr. 1’958.33
AW 202 192
Fr. 1’790.–
Edelstahl
Fr. 1’657.41
AR 400/401
Ohne Motor
AW 200 120
Fr. 2’710.–
Edelstahl
Fr. 2’509.26
AW 201 172
Fr. 1’910.–
Aluminium-lackiert
Fr. 1’768.52
AW 201 192
Fr. 2’155.–
Aluminium-lackiert
Fr. 1’955.37
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
AD 010 012
Fr.
330.–
305.56
AD 010 022
Fr.
385.–
356.48
AD 011 012
Fr.
385.–
356.48
lackiert für Deckenhöhen 2,25 m 2,64 m
AD 011 022
Fr.
435.–
402.78
AD 010 112
Fr.
385.–
356.48
AD 010 122
Fr.
435.–
402.78
AD 011 112
Fr.
495.–
458.33
AD 011 122
Fr.
545.–
504.63
AD 010 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 011 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
350.–
324.07
Fr.
Fr.
365.–
337.96
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Preis auf Anfrage
Leistung
NW 150 freiblasend.
Abluft 650 m³/h.
Umluft 430 m³/h.
Abluft 43 dB(A).
Abluft 740 m³/h.
Umluft 470 m³/h.
Abluft 44 dB(A).
Siehe Seite 202.
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
60 cm.
(Rohrmitte).
Seiten 212–215.
1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert 220/60/280 W.
Gebläsebaustein.
Wandhaube
AW 210/AW 211
– Klassische Gaggenau Form, mit
geringer Bautiefe 48 cm
AW 210 170
Fr.
Fr.
Edelstahl
AW 210 190
Fr.
Edelstahl
Fr.
AW 211 190
Fr.
Aluminium-lackiert
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
1’695.–
1’569.44
Leistung
NW 150 freiblasend.
1’970.–
1’824.07
Abluft 650 m³/h.
Umluft 430 m³/h.
2’025.–
1’875.–
12.–
11.11
AD 010 012
Fr.
330.–
305.56
AD 010 022
Fr.
385.–
356.48
AD 011 012
Fr.
385.–
356.48
lackiert für Deckenhöhen 2,25 m 2,64 m
AD 011 022
Fr.
435.–
402.78
AD 010 112
Fr.
385.–
356.48
AD 010 122
Fr.
435.–
402.78
AD 011 112
Fr.
495.–
458.33
AD 011 122
Fr.
545.–
504.63
AD 010 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Edelstahl
AD 011 392
Deckenkranz für
Essen-Kamine
Aluminium-lackiert
Sonderzubehör
KF 001 010
Aktivkohlefilter
Fr.
Fr.
350.–
324.07
Fr.
Fr.
365.–
337.96
Fr.
Fr.
98.–
90.74
Preis auf Anfrage
Seiten 212–215.
Abluft 43 dB(A).
Ausstattung
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
60 cm.
(Rohrmitte).
1,60 m.
+ Haube mit Kanal.
Anschlussdaten
Flachschirmhaube
AH 900
– Vom Erfinder der Flachschirmhaube
– Besonders leiser Betrieb
– Einfacher Filterwechsel
AH 900 161CH
Edelstahl-Griffleiste
Breite 60 cm
AH 900 171
Breite 70 cm
AH 900 191CH
Breite 90 cm
vRG
Fr.
Fr.
1’695.–
1’569.44
Fr.
Fr.
1’805.–
1’671.30
Fr.
Fr.
1’940.–
1’796.30
Leistung
NW 150 freiblasend.
Abluft 600 m³/h.
Umluft 370 m³/h.
Abluft 40 dB(A).
Fr.
Fr.
6.–
5.56
LL 010 000
Fr.
75.–
Luftleitblech
Fr.
69.44
Montage auf Oberschrank über
Ausblaslüftung Umluft. Dieses
Zubehör verhindert die Verschmutzung
der Decke. Für AH 900/250/AF 280.
Sonderzubehör
FF 900 056
Fr.
50.–
Metall-Fettfilter für
Fr.
46.30
Nachrüstung AH 900 161/171
FF 900 091
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Nachrüstung AH 900 191
KF 900 055
Fr.
105.–
Fr.
97.22
Nachrüstung AH 900 161/171
KF 900 090
Fr.
155.–
Fr.
143.52
Seiten 212–215.
Ausstattung
Bedienung frontseitig.
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
Kompakt-Leuchtstofflampe
1 x 36/1 x 36/2 x 24 W.
Licht separat schaltbar.
Ausziehbarer Schwadenschirm
175 mm.
Abluftrohrnaschluss NW 150.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
47 cm.
Einbau in Oberschrank ohne Boden.
70 cm breite Haube in 60 cm
Oberschrank montierbar.
Zum Wechseln des Filters muss sich
die Tür des Oberschranks vollständig
öffnen lassen.
Anschlussdaten
Gesamtanschlusswert
230/230/240 W.
Flachschirmhaube
AH 250
–
–
–
–
AH 250 161
Aluminium-Griffleiste
Breite 60 cm
Fr.
Fr.
1’370.–
1’268.52
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
LL 010 000
Fr.
75.–
Fr.
69.44
Luftleitblech
Sonderzubehör
FF 250 055
Fr.
Fr.
GL 250 062
Fr.
Fr.
Griffleiste weiss
KF 250 055
Fr.
Fr.
105.–
97.22
88.–
81.48
105.–
97.22
Seiten 212–215.
Eine frühe Gaggenau Innovation
Einfacher Filterwechsel
Mit Abstellbord
Abluft- oder Umluftbetrieb
Leistung
NW 125 freiblasend.
Abluft 500 m³/h.
Umluft 300 m³/h.
Abluft 47 dB(A).
DIN EN 60704
bei NW 125:
Ausstattung
Bedienelement rechts im Schwadenschirm.
Intensivstufe.
Nachlaufstufe 10 Minuten.
Nachlauf-Funktion.
Metall-Fettfilter.
Kompakt- Leuchtstofflampe 1 x 36 W.
175 mm.
Gebläse und Licht werden durch
Ausziehen des Schwadenschirms
eingeschaltet.
Abluftrohranschluss NW 100 oder
NW 125.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
47 cm.
Einbau in Oberschrank oder
Abzugshaubenschrank mit Gewürzbord.
Mindestschranktiefe 285 mm
(Korpusmasse).
Griffleiste gegen Möbelblende
austauschbar.
Bedienelement rechts im Schwadenschirm.
Anschlussdaten
Flachschirmhaube
AF 280
AF 280 160
Breite 60 cm
AF 280 170
Breite 70 cm
AF 280 190
Breite 90 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
Fr.
1’295.–
1’199.07
1’470.–
1’361.11
1’650.–
1’527.78
– Unsichtbar in die individuelle
Möbelfront integriert
– Bedienelemente individuell
anzubringen
Leistung
NW 150 freiblasend.
Abluft 700 m³/h.
Umluft 430 m³/h.
Abluft 47 dB(A).
6.–
5.56
LL 010 000
Fr.
75.–
Luftleitblech
Fr.
69.44
Sonderzubehör
KF 280 001
Fr.
98.–
Starter-Set für die
Fr.
90.74
Umrüstung auf Umluftbetrieb
Beinhaltet Aktivkohlefilter, Rohrstück,
Umluftgitter, Installationsmaterial.
KF 280 002
Fr.
69.–
Fr.
63.89
Nachrüstung, passend für alle
Haubenbreiten
Seiten 212–215.
Ausstattung
Bedienelement links, rechts oder
oberhalb des Schwadenschirms.
Intensivstufe.
Intervall-Lüftung.
Nachlauf-Funktion.
2 Kassetten-Fettfilter.
155 mm mit Filter.
Abluftrohranschluss NW 150 oder
NW 125.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
mind. 70 cm).
43 cm.
Einbau in Oberschrank ohne Boden
mit Gewürzbord.
Mindestschranktiefe 293 mm
(Korpusmasse).
Griffleiste gegen Möbelblende
austauschbar.
Einbau in 60 cm breiten Oberschrank
möglich.
Oberschränke von AH 240/250 sind
weiterverwendbar durch Ausklinken
des Schrankbodens und Änderung am
Gewürzbord (Griffleistenhöhe AF 280:
40 mm).
versehen werden.
Anschlussdaten
AH 273 150
Edelstahlfilter
Breite 50 cm
AH 273 170
Edelstahlfilter
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
KF 273 198
Fr.
Fr.
76.–
70.37
Fr.
Fr.
1’035.–
958.33
1’070.–
990.74
Lüfterbaustein
AH 273
Lüfterbaustein
AH 273
– Einbau in Hutten bzw. Essen mit
besonders niedriger Kranzhöhe
– Einbau in Hutten bzw. Essen mit
besonders niedriger Kranzhöhe
Leistung
NW 150 freiblasend.
Leistung
NW 150 freiblasend.
Abluft 600 m³/h.
Umluft 420 m³/h.
Abluft 46 dB(A).
Seiten 212–215.
Ausstattung
3 elektromechanisch gesteuerte
Leistungsstufen.
Intensivstufe.
Halogenbeleuchtung 2 x 20 W.
AH 198 150
Edelstahlfilter
Breite 50 cm
AH 198 170
Edelstahlfilter
Breite 70 cm
Fr.
Fr.
vRG
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Sonderzubehör
KF 273 198
Fr.
Fr.
76.–
70.37
Fr.
Fr.
900.–
833.33
955.–
884.26
Abluft 650 m³/h.
Umluft 430 m³/h.
Abluft 47 dB(A).
Seiten 212–215.
Ausstattung
3 elektromechanisch gesteuerte
Leistungsstufen.
Intensivstufe.
Halogenbeleuchtung 2 x 20 W.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
65 cm.
Planungshinweise
www.gaggenau.com.
nicht zulässig!
versehen werden.
mind. 70 cm).
65 cm.
Anschlussdaten
Anschlussdaten
Gebläsebaustein
AR 400
AR 400 131
Fr.
Metallgehäuse
Fr.
Max. Luftleistung 950 m³/h
Innenmontage
Abluftbetrieb
AR 400 140
Fr.
Metallgehäuse
Fr.
Innenmontage
Abluftbetrieb
vRG
1’190.–
1’101.85
2’255.–
2’087.96
Fr.
Fr.
– AR 400 140 für maximale
Luftleistung für Muldenlüftungen
und motorlose Hauben
– Installation in einem separaten
Raum ermöglicht eine Verringerung
des Geräuschpegels in der Küche
– Kombinierbar mit motorlosen
Hauben, Muldenlüftungen oder der
Deckenlüftung
Leistung
Leistung Gebläsestufe 3/4:
Luftleistung nach DIN EN 61591.
Schallleistung und Schalldruck je nach
Einbausituation.
AR 400 131, NW 150
700 / 950 m³/h.
6.–
5.56
AA 009 910
Fr.
155.–
Decken-Montage-Set
Fr.
143.52
AD 702 042
Fr.
215.–
Fr.
199.07
Rohrübergangsstück
von NW 200 rund auf NW 150/125 rund
Anpassen an NW 150 oder 125 durch
Absägen der nicht benötigten
Durchmesser.
Seiten 212–215.
AR 400 140, NW 200
930 / 1210 m³/h.
Für die Ausprägung der jeweiligen
Leistungsstufen mit/ohne Intensivstufe
siehe Tabelle der jeweiligen
motorlosen Lüftungsgeräte.
Ausstattung
Gehäuse metallverzinkt.
Rohranschlüsse Saugseite:
1 x NW 200 rund, 4 x NW 150 rund.
Rohranschluss Druckseite: 1 x NW 200
oder 1x NW 150 rund (bei AR 400 131).
Wechsel-Abdeckung für Verschluss
der Lufteingänge.
Planungshinweise
versehen werden.
Montage im Bereich eines doppelt
hohen Auszuges oder auf dem
Fussboden mit Ausschnitt im
Schrankboden möglich. Luftführung
der Saugseite mit max. 2x NW 150
Flachkanal hinter den Auszügen
erfordert Arbeitsplattentiefe 700 mm.
Blendenloser Sockel möglich.
206–211.
nicht zulässig!
Zur Geräuschoptimierung Schalldämpfer SD 011 050 verwenden.
Die effektive Luftleistung des
Gebläsebausteins in Verbindung mit
einer Haube oder Muldenlüftung
finden Sie im Tabellenteil.
Anschlussdaten
Gebläseleistung 355/520 W.
Verbindungskabel 1,05 m.
Verlängerungskabel 5 m.
Gebläsebaustein
AR 401
– AR 401 140 für maximale
Luftleistung für Muldenlüftungen
und motorlose Hauben
– Installation im Aussenbereich
ermöglicht eine Verringerung des
Geräuschpegels in der Küche
– Kombinierbar mit motorlosen
Hauben, Muldenlüftungen oder der
Deckenlüftung
AR 401 131
Fr.
Edelstahl
Fr.
Aussenwandmontage
Abluftbetrieb
AR 401 140
Fr.
Edelstahl
Fr.
Aussenwandmontage
Abluftbetrieb
vRG
Fr.
Fr.
1’490.–
1’379.63
2’495.–
2’310.19
6.–
5.56
AD 702 052
Fr.
170.–
Teleskop-Wanddurch- Fr.
157.41
führung
NW 200 rund
AA 401 910
Fr.
115.–
Dacheinbau-Set für
Fr.
106.48
Gebläsebaustein AR 401
AD 702 042
Fr.
215.–
Fr.
199.07
von NW 200 rund auf NW 150/125
rund
Absägen der nicht benötigten
Durchmesser.
Sonderzubehör
AA 401 400
Fr.
155.–
143.52
Edelstahl-Lochblech für Fr.
Luftauslass
Für AR 401 130/140
AA 401 610
Fr.
435.–
402.78
Schalldämpfer für den Fr.
Luftauslass von AR 401
Edelstahl
Nicht kombinierbar mit LuftauslassBlende AA 401 400
Seiten 212–215.
Leistung
Einbausituation.
AR 401 131, NW 200
590 / 850 m³/h.
AR 401 140, NW 200
860 / 1100 m³/h.
AA 401 910
Ausstattung
Komplettes Edelstahlgehäuse.
1 x NW 200 rund.
Planungshinweise
versehen werden.
Dachinstallation mittels DacheinbauSet AD 401 910 und Teleskop-Wanddurchführung AD 702 052 in
Schrägdächern mit mindestens 10 °
Neigung.
nicht zulässig!
Zur Geräuschoptimierung Schalldämpfer SD 011 050 verwenden.
Anschlussdaten
Gebläseleistung 355/520 W.
Verlängerungskabel 5 m.
Gebläsebaustein für Sockelmontage
AR 403
– Kompakte und platzsparende
Installation in 10cm hohem Sockel
– Kombinierbar mit 1 Muldenlüftung
VL414 oder VL041
AR 403 120
Fr.
Fr.
Metallgehäuse
Sockelmontage
Abluftbetrieb
vRG
1’180.–
1’092.59
Fr.
Fr.
6.–
5.56
Seiten 212–215.
Leistung
Leistung und Geräusch,
Stufe 3/Intensiv:
Einbausituation.
Abluft:
480 / 750 m³/h.
Ausstattung
1 x NW 150 rund.
Planungshinweise
versehen werden.
Montage im Sockel mit Ausschnitt im
Schrankboden für die Luftführung
möglich.
nicht zulässig!
Anschlussdaten
Gebläseleistung 150 W.
Gebläsebaustein
AR 413
– Einfache und kompakte Installation
von Muldenlüftung ohne
Abluft-Verrohrung. Ideal für
Inselsituationen.
– Kombinierbar mit 1-2 Muldenlüftungen
Fr.
AR 413 120
Metallgehäuse
Fr.
Sockelmontage
Umluftbetrieb
vRG
Fr.
Fr.
1’550.–
1’435.19
6.–
5.56
AA 010 410
Fr.
265.–
245.37
Sonderzubehör
AA 413 160
AR 413
Fr.
Fr.
285.–
263.89
Seiten 212–215.
Leistung
Einbausituation.
Umluft:
480 / 700 m³/h.
Ausstattung
2 x NW 150 rund.
Wechsel-Abdeckung für Verschluss
der Lufteingänge.
Planungshinweise
Montage im Bereich eines doppelt
hohen Auszuges oder auf dem
Fussboden mit Ausschnitt im
Schrankboden möglich. Luftführung
der Saugseite mit max. 2x NW 150
Flachkanal hinter den Auszügen
erfordert Arbeitsplattentiefe 700 mm.
Blendenloser Sockel möglich.
Montageausrichtung nur mit
Lufteinlässen auf der Oberseite.
206–211.
Maximale Rohrlänge: 2 Kanäle NW 150
je 1 m und je 2 Bögen 90°.
einer Muldenlüftung finden Sie im
Tabellenteil.
Anschlussdaten
Gebläseleistung 150 W.
Planungshinweise für die Kombination von Muldenlüftungen VL 414 und 041/040 und Gebläsebausteinen
Für die Tiefenmasse sind die Korpus tiefen und Arbeitsplatten-Überstände zu berücksichtigen.
Erforderliche Kanäle finden Sie auf den nächsten beiden Doppelseiten.
In Verbindung mit Gasgeräten sind keine Flachkanäle zulässig.
Flachkanal-Anschluss unterhalb von
Kochgeräten (VI, VE, CI, CE) direkt
nach unten. Nicht möglich unter VP.
Einzel-VL oder symmetrische Rohrführung unterhalb eines VI 414/424.
Für maximale Luftleistung bzw. Rohrlängen Flachkanäle NW 150 wählen.
Minimale Arbeitsplattentiefe
600 mm bei VL 414 je nach Einrichtung Unterschrank möglich.
Flachkanal-Anschluss unterhalb
von Kochgeräten (VI, VE,) direkt
nach hinten. Nicht möglich unter
VP. Rohrabstand grösser als bei den
AR-Lufteinlässen. Asymmetrische
Rohrführung. Verwendung von
Aluflexrohr NW 150, um
Rohrabstand am Gebläsebaustein.
Minimale Arbeitsplattentiefe 600 mm
bei VL 414 je nach Einrichtung
Unterschrank möglich.
AR 400/413/403 im Unterschrank.
Flachkanal-Anschluss unterhalb von
Kochgeräten (VI, VE, CI, CE) direkt
nach hinten. Nicht möglich unter VP.
Einzel-VL oder symmetrische Rohrführung. Für maximale Luftleistung
bzw. Rohrlängen Flachkanäle
NW 150 wählen. Minimale Arbeitsplattentiefe 600 mm bei VL 414
je nach Einrichtung Unterschrank
möglich.
Rundrohranschluss nach unten
mit Aluflexrohr NW 125.Für den
Einsatz neben Vario-Kochgeräten
mit grosser Einbautiefe (VR, VG,
VP, VK, VF).
Empfohlene Konfigurationen von Muldenlüftungen und Gebläsebausteinen.
Für die erforderlichen Tiefenmasse und die
Platzierung des Gebläsebausteines im Möbel
siehe Querschnittszeichnugen auf der vorhergehenden Seite. Die Übersicht und Details zu
den Kanälen finden Sie auf den beiden folgenden
Doppelseiten. Alle Konfigurationen von Kunststoffrohr zuzüglich Klebeband zur Fixierung und
Dichtung der Verbindungen. In Verbindung mit
Gasgeräten sind keine Flachkanäle zulässig.
Konfiguration der
VL 414/041
Muldenlüftung zwischen mit Flachkanal
den Kochfeldern
VL 414/041
mit Aluflexrohr
2x VL 414 oder VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
1x 150
1x 125
2x 150
2x 125
600-700
600
600-700
650-700
1x AD 854 046
1x AD 724 040
2x AD 854 046
–
Benötigte Anschluss1x AD 854 042
Stutzen für VL 041/040
1x AD 724 040
2x AD 854 042
2x AD 824 042
Anbindung der
Kanalelemente
NW Kanal
Mindest-Arbeitsplattentiefe je nach Überstand
und Korpustiefe (mm)
Konfigurationen mit 3 oder 4 VL 414 sind
entsprechend zusammen zu stellen.
Benötigte AnschlussStutzen für VL 414
Umluftbetrieb: Benötigte Kanäle für die direkte Verbindung zwischen Muldenlüftung VL und Gebläsebaustein AR 413 direkt im Unterschrank platziert
AR 413
zwischen VL und AR
1x AD 852 031
1x AD 852 030
1x AD 852 041
1x AD 852 010
1x AD 721 010
1x UR 020 151
2x AD 852 031
2x AD 852 030
2x AD 852 041
1x AD 852 010
2x AD 822 031
2x AD 822 030
2x AD 822 041
1x AD 822 010
2x UR 020 151
Abluftbetrieb: Benötigte Kanäle für die Verbindung zwischen Muldenlüftung und Gebläsebaustein an der Aussenwand platziert.
AR 401 mit
Flachkanal im
Sockelbereich
oder Bodenaufbau
AR 401 mit
Flachkanal
aufrecht
hinter den
Unterschränken
AR 401 mit
Aluflexrohr an
der Kellerdecke
zwischen VL und AR
zwischen VL und AR
zwischen VL und AR
min. 1x AD 852 031
min. 1x AD 852 030
1x AD 852 010
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 721 010
1x UR 020 151
1x AD 852 042
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
2x AD 852 031
1x AD 852 030
1x AD 852 010
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 721 010
1x UR 020 151
1x AD 852 042
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
min.1x AD 852 031
min. 1x AD 852 030
1x AD 852 010
1x AD 852 041
1x AD 702 042
evtl. AD 751 010
1x AD 702 045
evtl. AR 050 200
1x AD 702 052
+ evtl. Rohrverbinder
1x AD 721 010
min 1x AD 751 010
1x AD 702 042
evtl. AR 050 200
1x AD 702 052
Abluftbetrieb: Benötigte Kanäle für die direkte Verbindung zwischen Muldenlüftung und Gebläsebaustein direkt im Unterschrank platziert
AR 400 mit Lufteinlass oben
zwischen VL und AR
1x AD 852 031
1x AD 852 030
1x AD 852 041
1x AD 852 010
1x AD 721 010
1x UR 020 151
2x AD 852 031
2x AD 852 030
2x AD 852 041
1x AD 852 010
2x AD 822 031
2x AD 822 030
2x AD 822 041
1x AD 822 010
2x UR 020 151
Abluftbetrieb: Benötigte Kanäle für die direkte Verbindung zwischen Muldenlüftung und Gebläsebaustein direkt im Unterschrank platziert
AR 403 mit Lufteinlass oben
zwischen VL und AR
1x AD 852 031
2x AD 852 030
1x AD 852 010
1x AD 852 042
2x VL 414
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal/Aluflexrohr
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Aluflexrohr
2x 150
2x 150
2x 150
2x 125
2x 125
600-650
700
750
650-700
600
2x AD 854 046
2x AD 854 046
2x AD 854 046
–
2x AD 724 040
2x AD 854 042
2x AD 854 042
2x AD 854 042
2x AD 824 042
2x AD 724 040
2x AD 852 031
2x AD 852 042
1x AD 751 010
2x AD 822 031
2x AD 822 030
2x AD 822 041
8x AD 822 032
1x AD 822 010
2x UR 020 151
1x AD 721 010
2x UR 020 151
2x AD 852 030
2x AD 852 041
1x AD 852 010
5x AD 852 040
min 1x AD 852 010
1x AD 854 044
2x AD 852 030
1x AD 852 031
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
5x AD 852 040
min 1x AD 852 010
1x AD 854 044
1x AD 852 030
1x AD 852 031
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
5x AD 852 040
min 1x AD 852 010
1x AD 854 044
min. 1x AD 852 030
1x AD 852 041
1x AD 702 042
min. 1x AR 050 200
1x AD 702 052
2x AD 822 030
2x AD 822 041
1x AD 822 010
2x UR 020 151
1-2x AD 721 010
1x AD 754 044
1x AD 852 042
1x AD 754 090
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1-2x AD 721 010
1x AD 754 044
1x AD 852 042
1x AD 754 090
1x AD 852 041
1x AD 702 042
1x AD 702 052
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1-2x AD 721 010
1x AD 754 044
min. 1x AD 751 010
1x AD 702 042
evtl. AR 050 200
1x AD 702 052
2x AD 852 031
2x AD 852 042
2x AD 751 010
1x AD 704 044
min. 1x AR 050 200
1x AD 702 052
2x AD 822 031
2x AD 852 042
1x AD 751 010
2x AD 822 031
2x AD 822 030
2x AD 822 041
8x AD 822 032
1x AD 822 010
2x UR 020 151
1x AD 721 010
2x UR 020 151
Empfohlene Konfigurationen von Muldenlüftungen und Gebläsebausteinen.
Für die erforderlichen Tiefenmasse und die
Platzierung des Gebläsebausteines im Möbel
siehe Querschnittszeichnugen auf der vorhergehenden Seite. Die Übersicht und Details zu
den Kanälen finden Sie auf den beiden folgenden
Doppelseiten. Alle Konfigurationen von Kunststoffrohr zuzüglich Klebeband zur Fixierung und
Dichtung der Verbindungen. In Verbindung mit
Gasgeräten sind keine Flachkanäle zulässig.
Konfiguration der
VL 414/041
Muldenlüftung zwischen mit Flachkanal
den Kochfeldern
VL 414/041
mit Aluflexrohr
2x VL 414 oder VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
1x 150
1x 125
2x 150
2x 125
600-700
600
600-700
650-700
1x AD 854 046
1x AD 724 040
2x AD 854 046
–
Benötigte Anschluss1x AD 854 042
Stutzen für VL 041/040
1x AD 724 040
2x AD 854 042
2x AD 824 042
Anbindung der
Kanalelemente
NW Kanal
Mindest-Arbeitsplattentiefe je nach Überstand
und Korpustiefe (mm)
Konfigurationen mit 3 oder 4 VL 414 sind
entsprechend zusammen zu stellen.
Benötigte AnschlussStutzen für VL 414
Abluftbetrieb: Benötigte Kanäle für die Verbindung zwischen Gebläsebaustein und Wandauslass, zuzüglich weiterer Rohre und Bögen je nach Länge der Rohrführung.
AR 400 mit
Luftauslass
Flachkanal 150
zwischen AR und
AD 750 050/051
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
AR 400 mit
Luftauslass
Flachkanal 150
zwischen AR und
AD 850 050
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
AR 400 mit
Luftauslass
Aluflexrohr 150
zwischen AR und
AD 750 050/051
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
AR 400 mit
Luftauslass
Aluflexrohr 200
zwischen AR und
AD 700 051
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
Alle Konfigurationen von Kunststoffrohr zuzüglich Klebeband zur Fixierung und Dichtung der Verbindungen!
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
2x VL 414
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal/Aluflexrohr
VL 041 + VL 040
mit Flachkanal
2x VL 414 oder
VL 041 + VL 040
mit Aluflexrohr
2x 150
2x 150
2x 150
2x 125
2x 125
600-650
700
750
650-700
600
2x AD 854 046
2x AD 854 046
2x AD 854 046
–
2x AD 724 040
2x AD 854 042
2x AD 854 042
2x AD 854 042
2x AD 824 042
2x AD 724 040
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
2x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
1x AD 852 041
+ gerades Rohr
+ Bögen
+ Rohrverbinder
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
1x AD 702 042*
min. 1x AD 751 010
evtl. _ x RV 040 150
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
. (* nicht erforderlich bei AR 400 131)
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
min. 1x AR 050 200
evtl. _ x RV 040 200
1x AD 702 052
Zubehör und Sonderzubehör für Lüftungsgeräte.
Die detaillierte Übersicht der Lüften-Zubehöre mit allen Planungsinformationen und Preisen finden Sie in der Tabelle
auf der nächsten Doppelseite.
AA 090 100
Fr.
495.–
Fr.
458.33
Gebläsebausteinen
AD 750 050
Fr.
500.–
Komfort-Wandauslass Fr.
462.96
mit Teleskop-Wanddurchführung
Edelstahl/Kunststoff
NW 150 rund
Sehr geringer Strömungsverlust und
sehr niedriges Geräusch durch integriertes Luftleitelement.
Optimale Temperaturisolierung. Hermetisch dicht durch Federverschluss
und Magnet bei ausgeschalteteter
Lüftung, so dass auch der Blower-doorTest erfüllt wird.
Minimaler Eingriff in die Optik
der Aussenfassade durch flache
Edelstahlabdeckung, die zusätzlich
beklebt werden kann.
AD 8..
Flachkanal-System mit LuftleitLamellen
Kunststoff
NW 125/150 flach
den Umlenkungen.
ermöglicht Integration in Bodenaufbauten.
Platzsparende Rohrführung von Muldenlüftungs-Paaren im Unterschrank
bei Einsatz von NW 125
Ausstattung
Weitere Details s. Tabelle Zubehör
Lüften
Planungshinweise
Auf geradlinige Rohrführung und
exakte Winkel achten. 15°-Bögen zum
Ausgleich verwenden.
Alle Rohrverbindungen mit Klebeband
abdichten und fixieren.
NW 125 nur empfohlen für den
Anschluss von 2 Muldenlüftungen an
einem Gebläsebaustein.
Ausstattung
Kugelgelagertes Verschluss-System
mit verschleissfreier Feder und Magnet
(keine Rückstauklappe erforderlich).
Teleskopierbare Mauerdurchführung
314–500 mm für Rundrohranschluss
NW 150.
Planungshinweise
Erfüllt die Anforderungen des
Blowerdoor-Tests.
Anschluss von Flachkanal-Rohren mit
Übergangsstück AD 852 042.
Mauerdurchbruch ø 155 mm.
AD 750 051
Wandauslass mit
TeleskopWanddurchführung
Edelstahl/Kunststoff
NW 150 rund
Fr.
Fr.
280.–
259.26
Geringer Strömungsverlust durch
grosse Edelstahl-Austrittslamellen.
Ausstattung
Wetterfeste starre Edelstahl-Jalousie.
Integrierte Rückstauklappe.
Teleskopierbare Mauerdurchführung
275 - 460 mm für Rundrohranschluss
NW 150.
Planungshinweise
Anschluss von Flachkanal-Rohren mit
Übergangsstück AD 852 042.
AD 850 050
Wandauslass
Edelstahl
NW 150 flach
AD 702 042
Fr.
155.–
Fr.
143.52
von NW 200 rund auf NW 150/125
rund.
Absägen der nciht benötigten
Durchmesser.
Fr.
Fr.
250.–
231.48
Kompakte Abmessungen durch flache
Bauform.
Anschlussstutzen NW 150 Flachkanal.
Ausstattung
Planungshinweise
Direkter Anschluss von Flachkanalrohr
NW 150 ohne Rohrverbinder.
Wanddurchbruch 230 x 110 mm.
AD 700 051
Wandauslass
Edelstahl
NW 200 rund
Fr.
Fr.
215.–
199.07
Luftleitschiene
LS 041 000
Luftleitschiene für VL
040/041
neben Gasgerät.
Fr.
Fr.
47.–
43.52
Ausstattung
Luftleitblech
LL 010 000
Fr.
Montage auf OberFr.
schrank über
Ausblasöffnung Umluft.
Dieses Zubehör verhindert
die Verschmutzung der Decke.
Für AH 900/250, AF 280.
Planungshinweise
Zur Kombination mit TeleskopWanddurchführung AD 702.
AD 702 052
Teleskop-Wanddurchführung
NW 200 rund
Fr.
Fr.
75.–
69.44
170.–
157.41
65 mm
Ausstattung
Planungshinweis
Zur Kombination mit Wandauslass
AD 700 051 oder Gebläsebaustein
AR 401.
ø 200
300-500
ø 210
Silikon
Schalldämpfer
SD 011 150
Fr.
148.–
Schalldämpfer für NW Fr.
137.04
150.
Länge 1120 mm.
Schallreduzierung bei geradem
Einbau ca. 2 dB(A), gebogen ca.
3-4 dB(A).
AA 401 610
Fr.
435.–
Schalldämpfer für den Fr.
402.78
Luftauslass
von AR 401
Edelstahl
Nicht kombinierbar mit LuftauslassBlende AA 401 400
1120
1000
ø 148,5
AD … .9.
Deckenkranz für Essen-Kamine
Edelstahl/aluminium-lackiert
Verdeckt die Befestigungsschrauben
des Wand- oder Insel-Kanals sowie
den Spalt bei nicht ganz waagrechten
Decken.
Ermöglicht die Montage von massgefertigten einteiligen Wandkaminen und
Inselkaminen ohne Teleskop.
Ausstattung
Deckenhalterung für Kamin und aufklipsbare Abdeckung in Kaminfarbe.
Planungshinweise
Erhältlich für fast alle Gaggenau
Kaminformate als Ergänzung zum
Standardkamin.
Kamine nach Mass separat bestellen.
ø 207
ø 158
20
40
Metallfettfilter für Nachrüstung
FF 250 055
Fr.
105.–
Fr.
97.22
AH 250 161
FF 900 056
Fr.
50.–
Fr.
46.30
AH 900 161/171
FF 900 091
Fr.
75.–
Fr.
69.44
AH 900/191
Aktivkohlefilter für Nachrüstung
KF 273 198
Fr.
Fr.
AH 198 150/170, AH
273 150/170
AC 402, AH 900 161/171
KF 900 090
Fr.
AH 900 191
Fr.
KF 250 055
Fr.
AH 250 161, 60 cm breit Fr.
KF 280 002
Fr.
Fr.
AF 280 160/170/190
KF 001 010
Fr.
Fr.
AW/AI 200/280/400,
AW 210
AA 480 180
Fr.
Fr.
AW/AI 480 (2er-Set)
AA 409 101
Fr.
Fr.
AT 400 101
AA 409 131
Fr.
Fr.
AT 400 131
AA 413 160
Fr.
Fr.
AR 413 120
76.–
70.37
155.–
143.52
105.–
97.22
69.–
63.89
98.–
90.74
170.–
157.41
210.–
194.44
265.–
245.37
285.–
236.89
Zubehör Lüftungsgeräte.
Flachkanal-System AD 8…
Nicht zulässig in Verbindung
mit Gasgeräten
Material
Länge
mm
NW 150
AD .5. …
(EUR)
AD .2. …
(EUR)
AD .9. …
(EUR)
NW 125
Universell
Flachkanal Rohr
Flachkanal Bogen
90° vertikal
Flachkanal Bogen
90° horizontal
Flachkanal Bogen
15° horizontal
Flachkanal
Anschluss-Stutzen
für VL 414
Kunststoff
1000
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Stahl verzinkt
AD 852 010
50.–/46.30
AD 822 010
42.–/38.89
AD 852 030
42.–/38.89
AD 822 030
35.–/32.41
AD 852 031
58.–/53.70
AD 822 031
42.–/38.89
AD 852 032
25.–/23.15
AD 822 032
25.–/23.15
AD 854 046
70.–/64.81
1
0
DN 125 nur empfohlen
zwischen VL-Doppelkonfiguration und
Gebläsebaustein AR.
0
0
Verbindung von zwei
90°-Bögen mit kurzem
Rohrstück.
0
0
Verbindung von zwei
90°-Bögen mit kurzem
Rohrstück.
0
0
Zum Ausgleich bei
nichtrechtwinkligen
Rohrführungen auf
engstem Raum oder
leichten Versätzen in
der Rohrführung.
1
0
Je 1x pro VL 414
erforderlich für den
Anschluss von Flachkanälen. Abgang seitlich
links/rechts..
Rohrverbinder erforderlich für
Kombination
mit 1 geradem Rohr
mit 1 Bogen
mit Aluflexrohr rund
Planungshinweise
Stück
Stück
Stück
Rundrohr-Elemente
AD 7…
Material
Länge
mm
Aluflexrohr rund
Rundrohr
Rohrbogen 90°
Rundrohr AnschlussStutzen für VL
Rundrohr AnschlussZusatzadapter für
VL 414 seitlich
KondenswasserAbscheider
Aluflex
1000 - 3000
Kunststoff
1000
Kunststoff
210
Stahl verzinkt
140
Stahl verzinkt
Kunststoff
ca. 170
AD 752 010
50.–/46.30
AD 752 030
42.–/38.89
NW 200
AD .0. …
AR 050 200
185.–/171.30
Preis
NW 150
AD .5. …
AD 751 010
Preis
140.–/129.63
NW 125
AD .2. …
AD 721 010
115.–/106.48
Preis
Universell
AD .9. …
Preis
Rohrverbinder erforderlich für Kombination
mit 1 geradem Rohr
Stück
mit 1 Bogen
Stück
mit Aluflexrohr
Stück
1
Planungshinweise
Empfohlen nur für
die Verlegung nichtgeradliniger und
nichtrechtwinkliger
Luftstrecken oder
für runde Wand-/
Bodendurchbrüche
incl. 2 Schlauchschellen.
Rohrwandung
an den Enden
flachdrücken für die
Passung auf allen
Stutzen.
1
0
Für den Anschluss
von Abzugshauben
direkt unter dem
Wandauslass.
0
Für den Anschluss
von Abzugshauben
direkt unter dem
Wandauslass.
AD 752 070
42.–/38.89
AD 724 040
80.–/74.07
AD 724 041
35.–/32.41
0
0
0
Je 1x pro VL 414/041/040
erforderlich für den Anschluss von Rundrohr
NW 125. Abgang seitlich
links/rechts oder nach
unten. Für seitlichen
Anschluss an VL 414
zusätzlicher Adapter
AD 724 041 erforderlich.
0
0
0
Je 1x pro VL 414
erforderlich für den
Anschluss von Rundrohr
NW 125 seitlich links/
rechts.
0
0
Empfohlen
unter längeren
senkrechten
Rohrstücken
Flachkanal AnschlussStutzen für VL 041/040
Flachkanal Übergang
rund
Flachkanal Übergang
rund 90°
Luftsammler Flachkanal Flachkanal
Rohrverbinder
Klebeband für
Rohrkomponenten
Stahl verzinkt
Kunststoff
190
Kunststoff
Stahl verzinkt
Kunststoff
85
Kunststoff
10m/Rolle
AD 854 042
85.–/78.70
AD 824 042
85.–/78.70
AD 852 041
50.–/46.30
AD 822 041
35.–/32.41
AD 852 042
50.–/46.30
AD 854 044
90.–/83.33
AD 852 040
25.–/23.15
AD 822 040
17.–/15.74
AD 990 090
17.–/15.74
1
0
Je 1x pro VL 041/040 erforderlich für den Anschluss von
Flachkanälen. Abgang seitlich
links/rechts.
Schalldämpfer
1110
SD 011 150
148.–/137.04
Flach 0 / Rund 0
RV …
Zum Übergang auf runden
Stutzen von Mauerkasten
oder Gebläsebaustein.
Anschluss Aluflexrohr mit
Rohrverbinder RV.
Flach 0 / Rund 0
0
Aluflex-Rohr direkt
anschliessbar.
1
1
0
0
2x NW 150 Lufteinlass
1x NW 150 Luftauslass
Zur Verbindung der Flachkanäle von zwei Filtermodulen AC 402, dazwischen ist
ein Steuer- oder Lichtmodul
erforderlich.
Erforderlich an allen
Rohrverbindungs-Stellen
Hosenrohr
NW 150/125
Luftsammler
Rundrohr
Übergangsstück auf
kleineren Durchmesser
Rohrverbinder für
Kunststoffrohr
Rohrverbinder für
Aluflexrohr
Klebeband für
Rohrkomponenten
Kunststoff
170
Stahl verzinkt
Stahl verzinkt/Kunststoff
Kunststoff
85
Stahl verzinkt
Kunststoff
10m/Rolle
AD 704 044
105.–/97.22
AD 702 042
215.–/199.07
UR 020 151
50.–/46.30
AD 754 044
35.–/32.41
AD 754 090
17.–/15.74
RV 040 200
65.–/60.19
RV 040 150
58.–/53.70
RV 030 125
58.–/53.70
AD 990 090
17.–/15.74
0
0
Schallreduzierung bei
geradem Einbau
ca. 2 dB(A),
gebogen ca. 3-4 dB(A).
0
Empfohlen zwischen
Doppelkonfigurationen
VL 414 oder
VL 041/040
und rundem
Bodendurchbruch
NW 150.
0
0
0
2x NW 150 Lufteinlass
2x NW 200 Luftauslass
Inkl. Abdeckung für
einen Luftauslass
NW 200.
-
Erforderlich an allen
RohrverbindungsStellen
Kältegeräte.
218
Vario Kälte-Serie 400: Kühlen, Gefrieren.
222
Sonstige Kältegeräte.
226
Vario Kälte-Serie 200: Kühlen und Gefrieren.
228
Wein.
240
242
Kältegeräte
Übersichten.
217
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
218
Vario Kühl- und Gefrierkombinationen
Serie 400.
01 RB 472 301 76,2 cm, voll integrierbar,
Frischkühlen, integrierter Eisbereiter
Vario Kühl- und Gefrierkombinationen
Serie 200.
02 RB 289 202 177,5 cm, voll integrierbar,
Frischkühlen nahe 0°C
03 RB 287 202 177,5 cm, voll integrierbar
04 RT 289 202 177,5 cm, voll integrierbar,
Frischkühlen nahe 0 °C
05 RT 249 202 140 cm, voll integrierbar,
06 RT 287 202 177,5 cm, voll integrierbar,
Kellerfach
Vario Kühlgeräte Serie 200.
07 RC 289 202 177,5 cm, voll integrierbar,
08 RC 249 202 140 cm, voll integrierbar,
09 RC 247 202 140 cm, voll integrierbar
Vario Gefriergeräte Serie 200.
10 RF 287 202 177,5 cm, voll integrierbar
11
RF 247 202 140 cm, voll integrierbar
Kühl- und Gefrierkombinationen.
12
RB 292 311 70 cm, freistehend, Edelstahlhinterlegte Vollglastüren, Frischkühlen
Weinklimaschränke.
13 RW 424 260 122,5 cm, integrierbar, Glastür mit
Edelstahlrahmen
219
Übersicht.
Vario Kälte-Serie 400
Nische 213 cm
RB 472
Weinklimaschränke
RW 424
FK:
Frischkühlen
FK 0 °C: Frischkühlen nahe 0 °C
Eis:
Eisbereiter
W:
Wein
220 Kältegeräte
Übersicht.
Vario Kälte-Serie 200
Höhe 200 cm
RB 292
Nische 178 cm
RB 289
RB 287
RT 289
RT 287
RC 249
RC 247
RF 247
RC 289
RF 287
Nische 140 cm
RT 249
Kältegeräte 221
222
Die Vario Kühl- und Gefrierkombination RB 472.
Die neue kompakte Lösung innerhalb der Vario
Kälte-Serie 400.
Maße: 76,2 cm breit; 438 Liter Nutzinhalt.
Edelstahl-Innenraum: Einmalig schön und hygienisch.
Großzügiges neues Lichtkonzept: Seitliche Leuchtelemente erhellen den gesamten Innenraum.
Türabsteller aus massivem Aluminium: Von Hand eingepasst und sehr belastbar.
Abstellflächen aus Sicherheitsglas: Zur optimalen
Raumnutzung können alle Flächen individuell platziert
werden.
Motorisierte Abstellfläche: Sie kann auch voll beladen
auf Tastendruck verstellt werden.
Dynamische Kälteverteilung: Sorgt für gleichmäßige
Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum bei exakt
konstanten Temperaturen.
Frischkühlen: In der Frischkühlschublade ist es bis zu
3°C kälter als am Gerät eingestellt. Fisch und Fleisch
können auf diese Weise nahezu doppelt so lange
gelagert werden.
Integrierter Eisbereiter: Mit Festanschluss an den
Wasserzulauf für eine tägliche Eisproduktion von ca.
1,5 kg und einen maximalen Eisvorrat von 2 kg.
Geräumige 4-Sterne-Gefrierschublade: 119 Liter Nutzvolumen, mit zusätzlicher, voll ausziehbarer Schublade
im Inneren und elektronischer Temperaturregelung
von –14°C bis –25°C.
No-Frost-Technik: Das lästige Ausräumen und Abtauen „von Hand“ entfällt. Gleichzeitig wird die Reifbildung auf Lebensmitteln verhindert.
Effizienz: Ein Gerät der Energieeffizienzklasse A++.
Sonderzubehör: Türfronten aus Edelstahl oder Aluminium. Die Abbildung zeigt eine Edelstahl-Türfront.
223
Vario Kühl- und Gefrierkombination
Serie 400
RB 472
RB 472 301
mit Frischkühlen
Fr.
Fr.
9’980.–
9’240.74
vRG
Fr.
Fr.
50.–
46.30
1 Eiswürfelschaufel
GF 111 100
Fr.
340.–
Entkalkungs- und
Fr.
314.81
GF 121 110
Fr.
180.–
Fr.
166.67
Brita Ersatzpatrone
RA 421 712
Fr. 1’420.–
Türfronten Edelstahl mit Fr. 1’314.81
Griffen
Für RB 472, Frontdicke 19 mm.
RA 421 732
Fr. 1’420.–
Fr. 1’314.81
Türfronten Aluminium
mit Griffen
RA 425 110
Fr.
214.–
Fr.
198.15
Möbelgriff lang,
Edelstahl
Mit 3 Halterungen, Länge 1131 mm,
Bohrabstand jeweils 554 mm.
RA 425 130
Fr.
214.–
Fr.
198.15
Möbelgriff lang,
Aluminium
RA 425 710
Fr.
160.–
Fr.
148.15
Möbelgriff kurz,
Edelstahl
Bohrabstand 637 mm.
RA 425 730
Fr.
160.–
Fr.
148.15
Möbelgriff kurz,
Aluminium
Bohrabstand 637 mm.
RA 461 715
Fr.
268.–
248.15
für RB472.
Sonderzubehör
RA 030 100
Fr.
Aufbewahrungsbehälter Fr.
mit Deckel
60.–
55.56
– Voll integrierbar
– Nischenbreite 76,2 cm, Nischenhöhe 213,4 cm
– Kühlraum eintürig
– Edelstahl-Innenraum
– Grosszügiges Lichtkonzept
– Türabsteller aus massivem
Aluminium
– Nutzinhalt 438 Liter
– Integrierter Eisbereiter mit
Festanschluss an Wasserzulauf
– Eine motorisierte Glas-Abstellfläche, voll beladen verstellbar
– Gefrierschublade mit praktischer
Unterteilung, voll ausziehbar
– Energieeffizienzklasse A++
Bedienung
Elektronische Temperaturregelung mit
digitaler Anzeige.
Technische Features
Dynamische Kälteverteilung.
Abtau-Automatik mit Tauwasserverdunstung.
Antimikrobischer Aktivkohleluftfilter.
Energiesparende Urlaubsschaltung.
Alarm bei offener Tür oder Störung.
Kühlraum
Nutzinhalt 300 Liter.
No-Frost-Technik mit Schnell-Kühlen.
Temperatur verstellbar von +2 °C bis
+8 °C.
3 Abstellflächen aus Sicherheitsglas,
davon 1 motorisch verstellbar.
1 voll ausziehbare Schublade mit
transparenter Front.
Helle Innenraumbeleuchtung mit
seitlichen Leuchtelementen.
2 höhenverstellbare Türabsteller, davon
1 extra tief.
1 Türabsteller mit transparenter
Frontklappe.
Frischkühlzone nahe 0 °C
No-Frost-Technik.
1 voll ausziehbare Frischkühlschublade
über die volle Breite mit transparenter
Front, manuell regel
Gefrierraum
No-Frost-Technik mit Schnell-Gefrieren.
Temperatur verstellbar von -14 °C bis
-25 °C.
4-Sterne Gefrierraum.
Gefriervermögen 14 kg/24 Std.
Lagerzeit bei Störung 18 Std.
2 voll ausziehbare Schubladen.
Innenbeleuchtung mit 1 Spot.
Eisbereiter
Integriert in den Gefrierraum, mit
Festanschluss an Wasserzulauf.
Abschaltbar.
Eisproduktion ca. 1,7 kg/24 Std.
Entnehmbarer Eiswürfelbehälter für
einen Vorrat von ca. 3 kg.
Verbrauchsdaten
Energieverbrauch 292 kWh/Jahr.
Schallleistung 43 dB (re 1 pW).
224 Kältegeräte
Planungshinweise
Flachscharnier.
Türanschlag rechts, wechselbar
Türöffnungswinkel 115°,
fixierbar auf 90°.
Max. zulässiges Türfrontgewicht:
Türe 35 kg.
Schublade 10 kg.
Absperrventil für Wasseranschluss
muss seitlich neben dem Gerät geplant
werden und immer zugänglich sein.
Seite 225 beachten.
Anschlussdaten
Anschlusskabel 3,0 m, steckbar
am Gerät.
Wasserzulauf.
Anschluss.
Wasserdruckbereich 2 bis 8 bar.
Zusätzliche Planungshinweise Vario Kälte-Serie 400.
Vario Kältegeräte werden seitlich nur
oben und unten in der Nische fixiert,
an der dem Scharnier gegenüberliegenden Seite. Scharnierseitig gibt es
keine Fixierungen, da
sich der Fingerschutz zwischen
Gerät und Nischenwange befindet.
Die Seitenwangen der Nische
müssen in sich formstabil sein.
Vario Kältegeräte können mit den
Griffen zueinander, als sogenannte
Side-by-Side-Lösung, eingebaut
werden. Dazu wird das spezielle
Installationszubehör für Side-by-SideEinbau RA 460 000 benötigt.
Beim Einbau eines Vario Kältegeräts
der Serie 400 neben BO/BM/BS der
Backofen-Serie 400 wird ein seitlicher
Abstand von 60 mm benötigt, wenn
sich der Griff von BO/BM/BS auf
der Seite des Türschaniers des Vario
Kältegeräts befindet. Bei analogem
Einbau neben BO/BM/BS der
Backofen-Serie 200 müssen 40 mm
vorgesehen werden.
Installationszubehör:
RA 460 000
Fr.
Installationszubehör für Fr.
Side-by-Side-Einbau.
182.–
168.52
Kältegeräte 225
Kühl- und Gefrierkombination
RB 292
– Vier Klimazonen inkl. Frischkühlen
– Höhenverstellbare Tablare aus
Sicherheitsglas
– Türabsteller mit Aluminium-Profilen
– Nutzinhalt 389 Liter
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
RB 292 311
Fr. 3’840.–
Fr. 3’555.56
mit Frischkühlen
freistehend, Edelstahl-hinterlegte
Vollglastüren
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Kälteakkus
1 Beerenschale
2 Eierablagen
1 Wein- und Champagner-Rack
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
Sonderzubehör
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
60.–
55.56
Technische Features
Seitenwände und Dach in Edelstahl.
Kühlraum
No-Frost-Technik mit Schnell-Kühlen.
+8 °C.
4 Tablare aus Sicherheitsglas, davon
3 höhenverstellbar.
blendfreien Leuchtelementen, seitlich
integriert.
1 grosser Türabsteller für Flaschen.
5 Türabsteller.
1 Feuchteschublade für Gemüse über
die volle Breite mit 24 Liter Nutzinhalt,
manuell regelbar.
1 Frischkühlschublade über die volle
Breite.
Gefrierraum
-24 °C.
3 Gefrierschubladen.
Verbrauchsdaten
Energieverbrauch 344 kW/Jahr.
Planungshinweise
Türanschlag rechts, wechselbar.
Notwendiger Wandabstand 20 mm.
Türöffnungswinkel 125 °, fixierbar auf
90 °.
Seitlicher Abstand scharnierseitig bei
90 ° Türöffnung 90 mm, bei 125 °
Türöffnung 400 mm und griffseitig von
65 mm nötig.
Bei Integration in eine Küchenzeile
muss der Korpus des Gerätes vorne
15 mm überstehen. Alternativ kann an
der Scharnierseite eine um 15 mm
zurückversetzte Passleiste mit einer
Breite von min. 30 mm verwendet
werden.
Vorderfüsse höhenanpassbar, Rollen
hinten.
Anschlussdaten
226 Kältegeräte
Das Vario Gefriergerät RF 287.
Das Gerät ist mit 213 Liter Nutzvolumen das
größte 4-Sterne-Gefriergerät der Serie 200.
Maße: 56 cm breit, 177,5 cm hoch; 213 Liter Nutzinhalt.
Maximale Raumnutzung: Durch Verlagerung der Technik in den Sockel.
Flexible Innenraum-Gestaltung: Schubladen und
Abstellflächen sind einzeln entnehmbar. So kann bei
Bedarf Platz für Größeres oder Sperriges geschaffen
werden.
No-Frost-Technik: Das lästige Ausräumen und Abtauen „von Hand“ entfällt. Gleichzeitig wird die Reifbildung auf Lebensmitteln verhindert.
Das Vario Kühlgerät RC 289.
Mit drei Klimazonen, darunter einer extra großen
Frischkühlzone nahe 0°C, das komfortabelste
unter den Kühlgeräten der Serie 200.
Maße: 56 cm breit, 177,5 cm hoch; 306 Liter Nutzinhalt.
Maximale Raumnutzung: Durch innovative Gestaltung
und Verlagerung der Technik in den Sockel.
Voll ausziehbare Tablare: Aus Sicherheitsglas für
bequemen Zugriff.
Stufen-Tablar aus Aluminium: Zur Integration von
Gastronorm-Behältern und zum platzsparenden Lagern von unterschiedlich hohem Kühlgut.
Wein- und Champagner-Rack: Nimmt bis zu vier Flaschen auf und ist vollständig wegklappbar.
Optimale Einsicht: Dank intelligentem Lichtkonzept in
Kombination mit Glas und transparenten Materialien.
Frischkühlen nahe 0°C: 78 Liter Nutzvolumen. Eine
Zone mit drei Schubladen, davon eine mit Feuchteregelung. Zur Kühlung empfindlicher Lebensmittel wie
Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die Temperatur in der
Frischkühlzone beträgt konstant knapp über 0°C.
Dynamische Kälteverteilung: Sorgt für gleichmäßige
Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum bei exakt
konstanten Temperaturen.
228
229
Serie 200
RB 289
RB 289 202
Fr. 4’150.–
mit Frischkühlen nahe Fr. 3’842.59
0 °C
Voll integrierbar
Nischenbreite 56 cm, Nischenhöhe
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Kälteakkus
2 Eierablagen
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
GN 1/3, ungelocht
1 Gastronorm-Deckel aus Edelstahl
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
– Einzigartiges Nutzungskonzept:
– Maximale Raumnutzung:
Stufen-Tablar, Tablare mit
maximaler Tiefe sowie integrierte
Vorrichtungen für diverse
Behälter
– Bequemer Zugriff: voll
ausziehbare Tablare und
Schubladen
– Optimale Einsicht: durchdachtes
Lichtkonzept, Verwendung von
Glas und transparenten
Materialien
– Effizientes Vorbereiten,
Zubereiten und Aufbewahren mit
den Gaggenau Geräten:
Integration von GstronormBehältern
– Vergrösserter Innenraum mit
251 Liter Nutzvolumen durch
Kompressor-Verlagerung
nahe 0 °C
– Gedämpftes Türeinzugssystem
ermöglicht ein sanftes und
kontrolliertes Schliessen
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
Gedämpftes Türeinzugssystem ab 20°
Türöffnungswinkel, im Türscharnier
integriert.
Kühlraum
Schnell-Kühlen.
+8 °C.
2 voll ausziehbar und 1 höhenverstellbar.
Wein- und Champagner-Rack für
4 Flaschen, vollständig wegklappbar.
Zusätzliche Vorrichtung zur
Aufbewahrung von Glasschale.
1 grosser Türabsteller mit AluminiumProfil für Flaschen. Flaschenhalter,
verschiebbar.
1 Türabsteller mit Aluminium-Profil.
integriert.
Stufen-Tablar aus Aluminium zur
optimalen Raumnutzung und
Aufbewahrung von GN-Behältern.
Mögliche Bestückungen:
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
1 Feuchteschublade für Gemüse mit
23 Liter Nutzinhalt.
1 grosse Schublade.
230 Kältegeräte
Gefrierraum
-24 °C.
2 Gefrierschubladen, davon 1 extra
gross.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Gerätesockelrücksprung 90 mm.
Türe oben 22 kg.
Türe unten 22 kg.
Notwendiges Spaltmass zwischen
Möbeltürfronten 4 mm.
Anschlussdaten
Serie 200
RB 287
RB 287 202
Fr. 3’700.–
Fr. 3’425.93
Voll integrierbar
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Kälteakkus
2 Eierablagen
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Behälter
Schubladen
Materialien
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Türe oben 22 kg.
Türe unten 22 kg.
Anschlussdaten
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Kühlraum
Schnell-Kühlen.
+8 °C.
2 höhenverstellbar und 1 voll ausziehbar.
verschiebbar.
1 Gemüseschublade.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
Gefrierraum
-24 °C.
gross.
Verbrauchsdaten
Kältegeräte 231
Serie 200
RT 289
RT 289 202
Fr. 3’950.–
0 °C
Voll integrierbar
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
232 Kältegeräte
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Behälter
Schubladen
Materialien
nahe 0 °C
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Gefrierraum
Schnell-Gefrieren.
Lagertemperatur von -18 °C und tiefer.
4-Sterne Gefrierfach.
2 Abstellflächen, davon 1 aus
Sicherheitsglas, entnehmbar.
Kühlraum
+8 °C.
1 Tablar aus Sicherheitsglas mit
maximaler Tiefe, voll ausziehbar.
verschiebbar.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
2 Schubladen, davon 1 extra gross.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Max. zulässiges Türfrontgewicht 22 kg.
Anschlussdaten
Serie 200
RT 287
RT 287 202
Fr. 3’650.–
Fr. 3’379.63
mit Kellerfach
Voll integrierbar
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Behälter
Schubladen
Materialien
– Drei Klimazonen inkl. Kellerfach
Kellerfach
+14 °C.
1 breite Schublade.
2 hohe Schubladen, auch zur
Aufnahme von senkrecht stehenden
Flaschen, entnehmbar.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Türe 22 kg.
Schublade 10 kg.
Anschlussdaten
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Gefrierraum
Schnell-Gefrieren.
Kühlraum
+8 °C.
verschiebbar.
1 Gemüseschublade.
2 kleine Behälter mit transparentem
Deckel.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
Kältegeräte 233
RC 289 202
Fr. 3’950.–
0 °C
Voll integrierbar
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Vario Kühlgerät Serie 200
RC 289
Verbrauchsdaten
Behälter
Schubladen
Materialien
– Drei Klimazonen inkl. Frischkühlen
nahe 0 °C
– Kombinierbar mit Gefriergerät
RF 287 (Side-by-Side)
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Alarm bei offener Tür.
Kühlraum
Schnell-Kühlen.
+8 °C.
2 Tablare aus Sicherheitsglas mit
verschiebbar.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
2 Schubladen, davon 1 extra gross.
234 Kältegeräte
Anschlussdaten
Vario Gefriergerät Serie 200
RF 287
– Flexible Innenraum-Gestaltung: alle
Schubladen und Abstellflächen aus
Sicherheitglas entnehmbar
– Kombinierbar mit Kühlgerät RC 289
(Side-by-Side)
RF 287 202
Fr. 3’170.–
Fr. 2’935.19
Voll integrierbar
177,5 cm
vRG
Fr.
Fr.
2 Kälteakkus
1 Eiswürfelschale
30.–
27.78
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Ausstattung
-24 °C.
gross.
4 Abstellflächen aus Sicherheitsglas
zwischen den Gefrierschubladen.
mit transparenter Frontklappe.
Alle Schubladen und Abstellflächen
aus Sicherheitglas sind entnehmbar.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
Türanschlag links, wechselbar.
fixierbar auf 90°.
Anschlussdaten
Kältegeräte 235
Serie 200
RT 249
RT 249 202
Fr. 3’700.–
0 °C
Voll integrierbar
140 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
1 Eiswürfelschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
236 Kältegeräte
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Behälter
Schubladen
Materialien
nahe 0 °C
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Gefrierraum
Schnell-Gefrieren.
Kühlraum
+8 °C.
3 Tablare aus Sicherheitsglas, davon 2
voll ausziehbar und 1 höhenverstellbar.
verschiebbar.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
1 grosse Schublade.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Anschlussdaten
RC 249 202
Fr. 3’700.–
0 °C
Voll integrierbar
140 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
RC 249
Verbrauchsdaten
Behälter
Schubladen
Materialien
– Drei Klimazonen inkl. Frischkühlen
nahe 0 °C
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Anschlussdaten
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Kühlraum
Schnell-Kühlen.
+8 °C.
1 Tablar aus Sicherheitsglas mit
verschiebbar.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
1 grosse Schublade.
Kältegeräte 237
RC 247
RC 247 202
Fr. 3’200.–
Fr. 2’962.96
Voll integrierbar
140 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
2 Eierablagen
1 Glasschale
GN 1/3, ungelocht
GN 1/3
Sonderzubehör
GN 114 130
Fr.
Fr.
GN 114 230
Fr.
Fr.
GN 410 130
Fr.
GN 410 230
Fr.
RA 030 100
Fr.
mit Deckel
70.–
64.81
110.–
101.85
50.–
46.30
68.–
62.96
60.–
55.56
Behälter
Schubladen
Materialien
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Ausstattung
Schnell-Kühlen.
+8 °C.
verschiebbar.
2 Gemüseschubladen.
integriert.
1 x 1/3 GN
2 x 1/3 GN
3 x 1/3 GN
1 x 2/3 GN
1 x 2/3 GN und 1 x 1/3 GN
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
fixierbar auf 90°.
Anschlussdaten
238 Kältegeräte
Vario Gefriergerät Serie 200
RF 247
– Flexible Innenraum-Gestaltung: alle
Schubladen und Abstellflächen aus
Sicherheitglas entnehmbar
– Kombinierbar mit Kühlgerät
RC 249/247 (Side-by-Side)
RF 247 202
Fr. 2’970.–
Fr. 2’750.–
Voll integrierbar
140 cm
vRG
Fr.
Fr.
2 Kälteakkus
1 Eiswürfelschale
30.–
27.78
Bedienung
Temperaturanzeige.
Sensortasten.
Technische Features
integriert.
Ausstattung
-24 °C.
gross.
zwischen den Gefrierschubladen.
1 Abstellfläche aus Sicherheitsglas mit
transparenter Frontklappe.
Alle Schubladen und Abstellflächen
aus Sicherheitglas sind entnehmbar.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Flachscharnier.
Türanschlag links, wechselbar.
fixierbar auf 90°.
Anschlussdaten
Kältegeräte 239
Weinklimaschrank
RW 424
– Zwei getrennt steuerbare
Klimazonen
– Konstante Temperaturen mit
gradgenauer Regelung von +5 °C
bis +20 °C
– Ausziehbare Flaschenablagen aus
Buchenholz und Aluminium
– Zuschaltbares Präsentationslicht
– Kapazität 64 Flaschen
RW 424 260
Fr. 6’500.–
Fr. 6’018.52
integrierbar, Glastüre
mit Edelstahlrahmen
122,1 cm
vRG
Fr.
Fr.
30.–
27.78
Sonderzubehör
RA 050 200
Fr.
87.–
80.56
Ersatz-Aktivkohleluftfil- Fr.
ter, 2er-Set, für Temperaturzone oben
und unten
RA 093 230
Fr.
288.–
266.67
Aufsatz aus Aluminium Fr.
zur Präsentation einzelner Flaschen
(3er Set)
RA 492 200
Fr.
268.–
248.15
Abstellflächen 2er Set, Fr.
aus Glas
Geeignet für Dekanter, offene
Flaschen und Humidor.
Bedienung
digitaler Anzeige.
Präsentationslicht pro Klimazone
zuschaltbar und stufenlos dimmbar.
Innenbeleuchtung mit automatischer
Dimmung bei Türöffnung und
-schliessung.
Technische Features
Steuerung der Luftfeuchtigkeit.
2 Aktivkohleluftfilter, je einer pro
Klimazone.
UV-Schutz.
Energiesparende Urlaubsschaltung.
Ausstattung
Kapazität 64 Flaschen (0,75-l-Standardflaschenformen).
6 Flaschenablagen, davon
4 ausziehbar.
Lagerung von Magnum-Flaschen
möglich.
Verbrauchsdaten
Planungshinweise
Türöffnungswinkel fixierbar auf 95°.
Bei Integration neben einer seitlichen
Wand einen Abstand scharnierseitig
von 100 mm vorsehen.
Kein Transport/Betrieb über 1500 m
Meereshöhe.
Anschlussdaten
240 Kältegeräte
Zubehör und Sonderzubehör für Kältegeräte.
GF 111 100
Fr.
340.–
Fr.
314.81
Entkalkungs- und
Geschmacksfilter
Für die Erstinstallation.
Entkalkungssystem, empfohlen falls
Wasserhärte 7 °dH bzw. Karbonhärte
5 °dH überschreitet.
Filterkopf mit integriertem Rückflussverhinderer und Filterpatrone.
GF 121 110
Ersatzpatrone
Fr.
Fr.
180.–
166.67
GN 114 130
Fr.
Fr.
70.–
64.81
GN 114 230
Fr.
Fr.
110.–
101.85
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
RA 093 130
Fr.
273.–
252.78
Aufsätze aus Aluminium Fr.
zur Präsentation einzelner
Flaschen (3er Set) für RW 414
RA 093 230
Fr.
288.–
266.67
(3er Set)
RA 093 630
Fr.
273.–
252.78
(3er Set) für RW 464
RA 293 030
Fr.
268.–
248.15
(3er Set)
RA 293 031
Fr.
137.–
Aufsatz aus Aluminium Fr.
126.85
zur Präsentation einer Flasche inkl.
einer Temperaturanzeige
RA 420 010
Türschloss
Fr.
Fr.
270.–
250.–
RA 421 712
Fr. 1420.–
Türfronten Edelstahl mit Fr. 1314.81
Griffen
GN 410 230
Fr.
68.–
62.96
RA 030 100
Fr.
mit transparentem Deckel
60.–
55.56
RA 050 200
Fr.
87.–
Ersatz-Aktivkohleluftfil- Fr.
80.56
ter, 2er-Set, für Temperaturzone oben
und unten
RA 050 210
Ersatz-Aktivkohleluftfilter
242 Kältegeräte
Fr.
Fr.
70.–
64.81
RA 421 732
Fr. 1420.–
Türfronten Aluminium
Fr. 1314.81
mit Griffen
RA 425 110
Fr.
241.–
Möbelgriff lang,
Fr.
198.15
Edelstahl
RA 425 130
Fr.
214.–
Möbelgriff lang,
Fr.
198.15
Aluminium
RA 425 710
Fr.
160.–
Fr.
148.15
Möbelgriff kurz,
Edelstahl
Bohrabstand 637 mm.
RA 425 730
Fr.
160.–
Fr.
148.15
Möbelgriff kurz,
Aluminium
Bohrabstand 637 mm.
RA 425 910
Fr.
182.–
Fr.
168.52
Möbelgriff kurz,
Edelstahl
Bohrabstand 787 mm.
RA 425 930
Fr.
182.–
Fr.
168.52
Möbelgriff kurz,
Aluminium
Bohrabstand 787 mm.
RA 461 715
Fr.
Für RB472.
268.–
248.15
RA 492 200
Fr.
Abstellflächen 2er Set, Fr.
aus Glas
268.–
248.15
Kältegeräte 243
Geschirrspüler.
248
Power Geschirrspüler.
254
Planungshinweise.
258
264
Geschirrspüler
Vario Geschirrspüler.
245
01
02
04
05
246
03
Vario Geschirrspüler.
01 DF 461 163 86,5 cm, voll integrierbar,
6 Programme plus 4 Optionen, Restzeitprojektion
DF 461 162F 86,5 cm, voll integrierbar,
6 Programme plus 4 Optionen, flexibles Scharnier
DF 460 163 81,5 cm, voll integrierbar,
02 DI 461 113 86,5 cm, integrierbar,
Edelstahl-Bedienblende, 6 Programme plus
4 Optionen
DI 460 113 81,5 cm, integrierbar,
Edelstahl-Bedienblende, 6 Programme plus
4 Optionen
Power Geschirrspüler.
03 DF 261 162 86,5 cm, voll integrierbar,
DF 260 162 81,5 cm, voll integrierbar,
Vorbautür für voll integrierbare Geräte.
04 DA 231 110 60 cm, für Geschirrspüler 86,5 cm,
Edelstahl hinterlegte Vollglastür
DA 231 010 60 cm, für Geschirrspüler 86,5 cm,
Edelstahl hinterlegte Vollglastür
05 DA 231 100 60 cm, für Geschirrspüler 86,5 cm,
Anthrazit hinterlegte Vollglastür
DA 231 000 60 cm, für Geschirrspüler 86,5 cm,
Anthrazit hinterlegte Vollglastür
247
Geschirrspüler
DF 460/DF 461
DF 460 163
voll integrierbar
Höhe 81,5 cm
DF 461 163
voll integrierbar
Höhe 86,5 cm
Fr.
Fr.
2’940.–
2’722.22
Fr.
Fr.
2’940.–
2’722.22
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
1 Backblech-Sprühkopf
1 GN-Behälter-Einsatz
DA 020 010
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
Edelstahl für 81,5 cm hohe Geschirrspüler
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 021 000
Fr.
233.–
215.74
Klappscharnier für alle Fr.
integrierbaren Geschirrspüler
DA 231 000
Fr.
710.–
657.41
Anthrazit hinterdruckte Fr.
Vollglastür als Vorbautüre für 81,5 cm
hohe Geschirrspüler
DA 231 010
Fr.
710.–
Fr.
657.41
DA 231 100
Fr.
710.–
657.41
Vollglastür als Vorbautür für 86,5 cm
DA 231 110
Fr.
710.–
Fr.
657.41
GH 045 010
Fr.
84.–
Fr.
77.78
Möbelgriff mit 2
Halterungen, Edelstahl, Länge 45 cm,
Bohrabstand 427 mm
GH 045 030
Fr.
84.–
Fr.
77.78
Möbelgriff mit 2
Halterungen, Aluminium, Länge 45 cm,
Bohrabstand 427 mm
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
– Vario Geschirrspüler mit
4 individuell wählbaren Optionen:
– Reinigen und Trocknen in
57 Minuten
– Intensive Reinigung im ganzen
Unterkorb bei gleichzeitiger
Gläserschonung im Oberkorb
– Verstärkte Trocknungsleistung
– Maximale Energieersparnis
– Sechs Programme mit Aquasensor
– Flex Plus Korbsystem, Überauszug
und Leichtlauf
– Restzeitprojektion für die Anzeige
der Restlaufzeit auf dem
Küchenboden
– Glasschutztechnik Plus
– Helle Innenraumbeleuchtung
– Sehr leise: 42 dB
– Energieeffizienzklasse A+++
– Aquastop mit Garantie
Bedienung
Bedienung mittels Sensortasten.
Display mit Restlaufanzeige.
Elektronische Nachfüllanzeigen für
Salz und Klarspüler.
Kontrollanzeige Wasserzulauf.
Helle Innenraumbeleuchtung.
Endsignal.
Zeitvorwahl bis zu 24 Stunden.
Technische Features
Restzeitprojektion.
Glasschutztechnik Plus.
Aquasensor.
Beladungssensor.
Aquastop mit Garantie.
Dosier Assistent.
Reiniger-Automatik.
Regenerierelektronik.
Wärmetauscher
Niedertemperaturtrocknen mit Zeolith.
Durchlauferhitzer
Servoschloss.
3-faches Filtersystem, selbstreinigend.
Kindersicherung.
Programme
6 Spülprogramme:
Auto 65°C - 75°C.
Auto 55°C - 65°C.
Auto 35°C - 45°C.
Normal ECO 50°C.
Schnell 45°C (29 min.).
Vorspülen.
4 Optionen:
Power.
Intensiv.
Extra Trocknen.
Energie Sparen.
Ausstattung
4 Flex Plus Oberkorb:
Leichtlauffunktion.
Überauszug.
3-stufige Rackmatic, bis zu 5 cm
höhenverstellbar.
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
Flex Plus Unterkorb:
Geteilter Gläseranlagebügel.
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
248 Geschirrspüler
Sonderzubehör
DA 041 061
Fr.
190.–
Vario Schublade inkl.
Fr.
175.93
Auszugsleisten
Zusätzliche dritte Beladungsebene
oberhalb des Flex Plus Oberkorbes.
Für grössere Besteckteile, Kochutensilien und Espressotassen geeignet.
Fassungsvermögen aller drei
Beladungsebenen beträgt 14
Massgedecke.
DA 042 030
Fr.
50.–
Silberglanzkassette für Fr.
46.30
alle Geschirrspüler
DA 043 060
Fr.
90.–
Gläserkorb für 60 cm
Fr.
83.33
breite Geschirrspüler
Fassungsvermögen 13 Massgedecke.
Beladung mit max. 23 Weingläsern
möglich.
Maximale Tellergrössen (Ober-/
Unterkorb) für 81,5 cm hohen
Geschirrspüler: 27/25, 24,5 /27,5 bzw.
22/30 cm.
24/33 cm.
Verbrauchsdaten
Energieeffizienzklasse A+++.
Ab 10 l Wasser.
Ab 0,8 kWh.
Planungshinweise
Gerätesockelrücksprung 100 mm
(siehe Zeichnung).
Um die Restzeitprojektion darstellen zu
können, muss ein mindest Sockelrücksprung vorhanden sein (40 mm +
Möbelfrontstärke).
Hinterfuss frontseitig verstellbar.
Türgewicht bis zu 8,5 /10 kg.
Mass der Türplatte richtet sich nach
der Sockelhöhe der jeweiligen
Küchenmöbel.
Hocheinbaubar.
Seite 258 beachten.
Anschlussdaten
Anschlusskabel, steckbar.
Wasseranschluss mit Verschraubung
3/4".
Anschluss an Warm- oder Kaltwasser
möglich.
81,5 cm hohe Geschirrspüler
600
min.
550
815-875
815875
550
655725
16-22
89
53
100
min. 90max. 220
598
600
min.
550
865-925
865925
550
705775
16-22
89
53
100
min. 90max. 220
598
Geschirrspüler 249
Geschirrspüler
DF 460/DF 461
DF 460 162F
voll integrierbar
mit flexiblem Scharnier
Höhe 81,5 cm
DF 461 162F
voll integrierbar
Höhe 86,5 cm
Fr.
Fr.
2’940.–
2’722.22
Fr.
Fr.
2’940.–
2’722.22
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
DA 020 010
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Sonderzubehör
DA 041 061
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Auszugsleisten
Massgedecke.
DA 042 030
Fr.
50.–
46.30
DA 043 060
Fr.
90.–
Fr.
83.33
57 Minuten
und Leichtlauf
Bedienung
Info-Light.
Endsignal.
Technische Features
Aquasensor.
Beladungssensor.
Dosier Assistent.
Reiniger-Automatik.
Wärmetauscher
Durchlauferhitzer
Servoschloss.
Kindersicherung.
Programme
6 Spülprogramme:
Auto 65°C - 75°C.
Auto 55°C - 65°C.
Auto 35°C - 45°C.
Normal ECO 50°C.
Vorspülen.
4 Optionen:
Power.
Intensiv.
Extra Trocknen.
Energie Sparen.
Ausstattung
Leichtlauffunktion.
Überauszug.
höhenverstellbar.
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
250 Geschirrspüler
möglich.
22/30 cm.
24/33 cm.
Verbrauchsdaten
Ab 10 l Wasser.
Ab 0,8 kWh.
Planungshinweise
(siehe Zeichnung).
Küchenmöbel.
Hocheinbaubar.
Weitere Planungshinweise, auch bzgl.
Einsatz des flexiblen Scharniers, auf
Seite 258 beachten.
Anschlussdaten
3/4".
möglich.
81,5 cm hohe Geschirrspüler mit flexiblem Scharnier
600
min.
550
815-875
815875
550
655750
16-22
89
53
100
min. 65max. 220
598
600
min.
550
865-925
865925
550
705800
16-22
89
53
100
min. 65max. 220
598
Geschirrspüler 251
Geschirrspüler
DI 460/DI 461
DI 460 113
integrierbar
Edelstahlblende
Höhe 81,5 cm
DI 461 113
integrierbar
Edelstahlblende
Höhe 86,5 cm
Fr.
Fr.
2’960.–
2’740.74
Fr.
Fr.
2’960.–
2’740.74
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
DA 020 010
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Sonderzubehör
DA 041 061
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Auszugsleisten
Massgedecke.
DA 042 030
Fr.
50.–
46.30
DA 043 060
Fr.
90.–
Fr.
83.33
57 Minuten
und Leichtlauf
Bedienung
TFT-Display aussen.
LED-Anzeige oben.
Endsignal.
Technische Features
Aquasensor.
Beladungssensor.
Dosier Assistent.
Reiniger-Automatik.
Wärmetauscher
Durchlauferhitzer
Servoschloss.
Kindersicherung.
Programme
6 Spülprogramme:
Auto 65°C - 75°C.
Auto 55°C - 65°C.
Auto 35°C - 45°C.
Normal ECO 50°C.
Vorspülen.
4 Optionen:
Power.
Intensiv.
Extra Trocknen.
Energie Sparen.
Ausstattung
Leichtlauffunktion.
Überauszug.
höhenverstellbar.
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
252 Geschirrspüler
möglich.
Geschirrspüler:
27/25, 24,5 /27,5 bzw. 22/30 cm.
Geschirrspüler:
29/28, 26,5 /30,5 bzw. 24/33 cm.
Verbrauchsdaten
Ab 10 l Wasser.
Ab 0,8 kWh.
Planungshinweise
(siehe Zeichnung).
Türgewicht bis zu 8,5 kg.
Küchenmöbel.
Hocheinbaubar.
Seite 258 beachten.
Anschlussdaten
3/4".
möglich.
Geschirrspüler 253
Geschirrspüler
DF 260/DF 261
DF 260 162
voll integrierbar
Höhe 81,5 cm
DF 261 162
voll integrierbar
Höhe 86,5 cm
Fr.
Fr.
2’280.–
2’111.11
Fr.
Fr.
2’280.–
2’111.11
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
DA 020 010
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 021 000
Fr.
233.–
215.74
DA 231 000
Fr.
710.–
657.41
DA 231 100
Fr.
710.–
657.41
DA 231 010
Fr.
710.–
Fr.
657.41
DA 231 110
Fr.
710.–
Fr.
657.41
GH 045 010
Fr.
84.–
Fr.
77.78
Möbelgriff mit 2
Bohrabstand 427 mm
GH 045 030
Fr.
84.–
Fr.
77.78
Möbelgriff mit 2
Halterungen, Aluminium, Länge 45 cm,
Bohrabstand 427 mm
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Sonderzubehör
DA 041 061
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Auszugsleisten
Beladungsebenen beträgt
14 Massgedecke.
254 Geschirrspüler
– Power Geschirrspüler: Reinigen
und Trocknen in 59 Minuten
und zwei Optionen
und Leichtlauf
– Restzeitprojektion für die Anzeige
der Restlaufzeit auf dem
Küchenboden
– Glasschutztechnik
Bedienung
Endsignal.
Technische Features
Restzeitprojektion.
Glasschutztechnik.
Aquasensor.
Beladungssensor.
Dosier Assistent.
Reiniger-Automatik.
Wärmetauscher
Durchlauferhitzer
Servoschloss.
Kindersicherung.
Programme
6 Spülprogramme:
Auto 65°C - 75°C.
Auto 55°C - 65°C.
Auto 35°C - 45°C.
Normal ECO 50°C.
Vorspülen.
2 Optionen:
Power.
Intensiv.
Ausstattung
Leichtlauffunktion.
Überauszug.
höhenverstellbar.
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
Unterkorb):
27/25, 24,5 /27,5 bzw. 22/30 cm.
möglich.
Geschirrspüler:
27/25, 24,5 /27,5 bzw. 22/30 cm.
Geschirrspüler:
29/28, 26,5 /30,5 bzw. 24/33 cm.
DA 042 030
Fr.
50.–
46.30
DA 043 060
Fr.
90.–
Fr.
83.33
DA 044 000
Fr.
29.–
GN-Behälter-Einsatz für Fr.
26.85
60 cm breite Geschirrspüler
Bietet sichere Positionierung der
Gastronorm-Behälter während des
Spülvorgangs und sorgt für optimales
Trocknungsergebnis.
Zur Platzierung im Unterkorb, für bis zu
vier Gastronorm-Behälter.
Verbrauchsdaten
Energieeffizienzklasse A++.
Ab 10 l Wasser.
Ab 0,92 kWh.
Planungshinweise
(siehe Zeichnung).
Um die Restzeitprojektion darstellen zu
können, muss ein mindest Sockelrücksprung vorhanden sein (40 mm +
Möbelfrontstärke).
Küchenmöbel.
Hocheinbaubar.
Seite 258 beachten.
Anschlussdaten
3/4".
möglich.
600
min.
550
815-875
815875
550
655725
16-22
89
53
100
min. 90max. 220
598
600
min.
550
865-925
865925
550
705775
16-22
89
53
100
min. 90max. 220
598
Geschirrspüler 255
Geschirrspüler
DF 260/DF 261
DF 260 161F
voll integrierbar
Höhe 81,5 cm
DF 261 161F
voll integrierbar
Höhe 86,5 cm
Fr.
Fr.
2’280.–
2’111.11
Fr.
Fr.
2’280.–
2’111.11
vRG
Fr.
Fr.
12.–
11.11
DA 020 010
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.41
Verblendungsleisten
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Sonderzubehör
DA 041 061
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Auszugsleisten
14 Massgedecke.
DA 042 030
Fr.
50.–
46.30
DA 043 060
Fr.
90.–
Fr.
83.33
DA 044 000
Fr.
29.–
26.85
60 cm breite Geschirrspüler
Trocknungsergebnis.
– Power Geschirrspüler: Reinigen
und Trocknen in 59 Minuten
und zwei Optionen
und Leichtlauf
– Glasschutztechnik
Bedienung
Info-Light.
Endsignal.
Technische Features
Glasschutztechnik.
Aquasensor.
Beladungssensor.
Dosier Assistent.
Reiniger-Automatik.
Wärmetauscher
Durchlauferhitzer
Servoschloss.
Kindersicherung.
Programme
6 Spülprogramme:
Auto 65°C - 75°C.
Auto 55°C - 65°C.
Auto 35°C - 45°C.
Normal ECO 50°C.
Vorspülen.
2 Optionen:
Power.
Intensiv.
Ausstattung
Leichtlauffunktion.
Überauszug.
höhenverstellbar.
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
möglich.
Geschirrspüler:
27/25, 24,5 /27,5 bzw. 22/30 cm.
Geschirrspüler:
29/28, 26,5 /30,5 bzw. 24/33 cm.
Verbrauchsdaten
Ab 10 l Wasser.
Ab 0,92 kWh.
256 Geschirrspüler
Planungshinweise
(siehe Zeichnung).
Küchenmöbel.
Hocheinbaubar.
Weitere Planungshinweise, auch bzgl.
Einsatz des flexiblen Scharniers, auf
Seite 258 beachten.
Anschlussdaten
3/4".
möglich.
600
min.
550
815-875
815875
550
655750
16-22
89
53
100
min. 65max. 220
598
600
min.
550
865-925
865925
550
705800
16-22
89
53
100
min. 65max. 220
598
Geschirrspüler 257
Zusätzliche Planungshinweise für Standard-Geschirrspüler (ohne flexibles Scharnier).
Bei Nischenhöhen von 815 bis
855 mm ist in den meisten Fällen
der 81,5 cm hohe Geschirrspüler,
unabhängig von der Sockelhöhe,
einzuplanen.
Korpushöhe 705–775 mm
← Sockelhöhe in mm
einzuplanen.
Beträgt die Nischenhöhe 865 oder
875 mm, bitte beachten:
Ob hier der 81,5 cm hohe Geschirrspüler oder der 86,5 cm hohe
Geschirrspüler eingesetzt werden
kann, hängt von der Sockelhöhe ab.
Bei Spülern mit Restzeitprojektion
muss die max. Sockelhöhe um 30 mm
reduziert werden, um eine optimale
Anzeige zu ermöglichen.
<90
90
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
210
220
Nischenhöhe in mm →
815
825
835
n (S) n (S)
n (S)
n
n (S/D) n (S)
n
n
n (S/D)
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n (*)
n
n
n (*)
n (*)
n
n (*)
n (*)
n (*)
n (*)
n (*)
n (*)
845
n (S)
n (S)
n (S)
n (S/D)
n
n
n
n
n
n (*)
n (*)
n (*)
855
n (S)
n (S)
n (S)
n (S)
n (S/D)
n
n
n
n
n
n (*)
n (*)
n (*)
865
ns (S)
n (S) s
n (S) s
n (S) s
n (S) s
n (S/D) s
n (S) s (*)
n (S) s (*)
n (S) s (*)
n
n
n (*)
n (*)
n (*)
875
ns (S)
n(S) s (S/D)
n (S) s
n (S) s
n (S) s
n (S) s
n (S/D) s
n (S) s (*)
n (S) s (*)
n (S) s (*)
n
n
n (*)
n (*)
n (*)
885
s (S)
s (S)
s (S/D)
s
s
s
s
s
s (*)
s (*)
s (*)
895
s (S)
s (S)
s (S)
s (S/D)
s
s
s
s
s
s (*)
s (*)
s (*)
905
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S/D)
s
s
s
s
s
s (*)
s (*)
s (*)
915
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S/D)
s
s
s
s
s
s (*)
s (*)
s (*)
925
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S)
s (S/D)
s
s
s
s
s
s (*)
s (*)
s (*)
n = 81,5 cm hohe Geschirrspüler DF 460/DI 460/DF 260/DF 240, (S) = Sonderlösung
s = 86,5 cm hohe Geschirrspüler DF 461/DI 461/DF 261/DF 241, (S) = Sonderlösung
(S) = Sonderlösung mit Klappscharnier (DA 021 000) / geteilter Möbelfront
(D) = Sonderlösung mit 10 mm Spalt zur Arbeitsplatte Distanzleiste / Keine Kindersicherung möglich
(*) = bei Spülern mit Restzeitprojektion. Anzeige Restzeitprojektion nicht möglich.
Gerätehöhe
Korpushöhe
Nischenhöhe
Arbeitshöhe
Sockelhöhe
Einbauhinweise für Vorbautüren DA 231
Unterschrank
Die Vorbautüren sind nicht für Spüler
mit flexiblem Scharnier geeignet.
Die Vorbautüre lässt sich stufenlos um
49 mm in der Höhe verändern.
95
105
115
125
135
145
155
165
175
185
195
205
815
825
835
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
845
n
n
n
n
n
n
855
n
n
n
n
n
n
865
s
s
s
s
s
ns
n
n
n
n
n
875
s
s
s
s
s
ns
n
n
n
n
n
885
s
s
s
s
s
s
895
s
s
s
s
s
s
905
s
s
s
s
s
s
915
s
s
s
s
s
s
n = 81,5 cm hohe Geschirrspüler DF 460 162 / DF 260 161 / DF 240 161, Vorbautüren DA 231 000/010/030
s = 86,5 cm hohe Geschirrspüler DF 461 162 / DF 261 161 / DF 241 161, Vorbautüren DA 231 100/110/130
258 Geschirrspüler
925
s
s
s
s
s
s
Zusätzliche Planungshinweise Hocheinbau für Standard-Geschirrspüler (ohne flexibles Scharnier).
Hocheinbau von Geschirrspülern
ohne Anschrägung der Schubladenblende
Nischenhöhe
(mm)
Frontdicke
(mm)
Die Tabelle enthält die notwendige Spaltbreite
zwischen Möbelfront und Schubladenblende
in Abhängigkeit von Nischenhöhe, Sockelhöhe
und Frontdicke bei Verwendung einer StandardMöbelfront für Unterbau-Geschirrspüler.
815
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
Frontdicke
(mm)
Frontdicke
825
835
Tür-Drehpunkt
845
Möbelfront
Geschirrspüler
*)
855
Spaltbreite
865
5 mm
Nischenhöhe
Sockelhöhe
875
Schubladenblende
Aufstellboden
885
895
* Der Freiraum beim Einschwenken
der Tür sollte min. 4 mm betragen.
905
915
925
mit Anschrägung der Schubladenblende
Nischenhöhe
(mm)
815
Die Tabelle enthält die notwendige Spaltbreite
zwischen Möbelfront und Schubladenblende
in Abhängigkeit von Nischenhöhe, Sockelhöhe
und Frontdicke bei Verwendung einer StandardMöbelfront für Unterbau-Geschirrspüler.
825
835
Frontdicke
Tür-Drehpunkt
845
Möbelfront
Geschirrspüler
855
865
Spaltbreite
*)
35°
Nischenhöhe
5 mm
875
Sockelhöhe
Schubladenblende
885
Aufstellboden
895
* Der Freiraum beim Einschwenken
der Tür sollte min. 4 mm betragen.
905
915
925
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
Sockelhöhe (mm)
90
10,5
12
13,5
10,5
12
13,5
100
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
110
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
120
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
130
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
140
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
150
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
10,5
12
13,5
160
22,5
25,5
28,5
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
22,5
25,5
28,5
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
11
12,5
14,5
170
130
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
140
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
150
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
160
15,5
17
18
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
15,5
17
18
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
170
22,5
25,5
28,5
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
22,5
25,5
28,5
19
22
24,5
16,5
18,5
21
14,5
16,5
18,5
13
15
16,5
12
13,5
15,5
Sockelhöhe (mm)
90
6,5
7
7,5
6,5
7
7,5
100
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
110
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
120
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
7,5
8,5
9
7
8
8
6,5
7,5
7,5
6,5
7
7,5
15,5
17
18
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
15,5
17
18
12
13
14
9
11
11,5
8
9,5
9,5
7,5
8,5
9
7
8
8
Geschirrspüler 259
Zusätzliche Planungshinweise für Geschirrspüler mit flexiblem Scharnier.
einzuplanen.
Beträgt die Nischenhöhe 865 bis
875 mm, bitte beachten:
Ob hier der 81,5 cm hohe Geschirrspüler oder der 86,5 cm hohe
Geschirrspüler eingesetzt werden
kann, hängt von der Sockelhöhe ab.
815
820
einzuplanen.
Korpushöhe 655-750 mm
65
70
75
80
85
90
95
100
105
110
115
Ob der Einbau eines Geschirrspülers
mit flexiblem Scharnier notwendig ist,
hängt von mehreren Faktoren ab.
Die Vorbautüren sind nicht für Spüler
mit flexiblem Scharnier geeignet.
120
125
130
135
140
145
150
155
160
165
170
175
180
185
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
825
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
830
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
835
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
840
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
190
195
200
205
210
215
220
n = 81,5 cm hohe Geschirrspüler mit flexiblem Scharnier DF 460 162F / DF 260 161F
s = 86,5 cm hohe Geschirrspüler mit flexiblem Scharnier DF 461 162F / DF 261 161F
260 Geschirrspüler
845
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
850
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
855
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
860
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
Korpushöhe 705-800 mm
865
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
870
s
s
s
s
s
s
s
s
s
s
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
n
n
n
n
n
n
n
n
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875
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880
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890
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895
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900
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s
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905
s
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910
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915
s
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s
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s
s
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920
s
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925
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s
Geschirrspüler 261
Zusätzliche Planungshinweise Hocheinbau für Geschirrspüler mit flexiblem Scharnier.
mit Anschrägung der
Schubladenblende
Die Tabelle enthält die notwendige
Spaltbreite zwischen Möbelfront und
Schubladenblende in Abhängigkeit
von Nischenhöhe, Sockelhöhe und
Frontdicke bei Verwendung einer
Standard-Möbelfront für UnterbauGeschirrspüler.
Einbau Geschirrspüler mit flexiblem
Scharnier.
Nischenhöhe
(mm)
Frontdicke
(mm)
815
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
16
19
22
820
825
830
835
840
845
850
855
860
865
870
875
880
885
890
895
900
905
910
915
920
925
262 Geschirrspüler
Sockelhöhe (mm)
65
2,5
2,5
3
70
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
75
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
80
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
85
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
90
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
95
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
100
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
105
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
110
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
115
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
120
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
125
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
2,5
2,5
3
130
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
2,5
2,5
3
135
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
2,5
3
3
140
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3
3,5
145
150
155
160
165
170
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
3
3,5
3,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
3
3,5
3,5
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
3
3,5
4
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
3,5
3,5
4
5,5
7
8
5
6
7,5
4,5
5
6,5
4,5
5
6
4
4,5
5
4
4,5
4,5
3,5
4
4,5
Geschirrspüler 263
Zubehör und Sonderzubehör für Geschirrspüler.
Flex Plus Körbe
Serienmässig für alle 60 cm breiten
Geschirrspüler mit 6 Programmen.
Flex Plus Ober- und Unterkorb
für mehr Flexibiltät und leichtere
Handhabung beim Be- und Entladen
des Geschirrspülers.
Flex Plus Oberkorb
6 Klapp-Stacheln.
4 Klapp-Etageren.
2 Gläseranlagen.
Mit Überauszug und Leichtlauf funktion
sowie 3-stufiger Rackmatic, bis zu
5 cm höhenverstellbar.
Griff zum leichteren Herausziehen des
Oberkorbes.
DA 020 010
Fr.
62.–
Verblendungsleisten
Fr.
57.11
Edelstahl für alle 81,5 cm hohe
Geschirrspüler
2er Set für links und rechts.
Zur Kaschierung des Spalts zwischen
Gerät und seitlicher Möbelwand und
zur verbesserten Befestigung des
Gerätes in der Nische.
Der weisse Keder wird durch die
Edelstahlleisten ersetzt.
B x T in cm: 2,2 x 2,0.
Höhe 62,2 cm.
DA 020 110
Fr.
62.–
Fr.
57.11
Verblendungsleisten
2er Set für links und rechts.
Zur Kaschierung des Spalts zwischen
Gerät und seitlicher Möbelwand und
zur verbesserten Befestigung des
Gerätes in der Nische.
Der weisse Keder wird durch die
Edelstahlleisten ersetzt.
B x T in cm: 2,2 x 2,0.
Höhe 67,2 cm.
DA 021 000
Fr.
233.–
215.74
Einbaulösung für Geschirrspüler mit
bis zu 92 cm Nischenhöhe.
Das Scharnier wird am Geräte-Sockel
befestigt, darauf wird der untere Teil
der geteilten Möbelfront montiert.
Höhe oberer Teil der geteilten
Möbelfront:
64,5 – 68 cm bei Gerätehöhe 81,5 cm.
69,5 – 73 cm bei Gerätehöhe 86,5 cm.
Flex Plus Unterkorb
264 Geschirrspüler
6 Klapp-Stacheln.
2 Klapp-Etageren.
Besteckkorb.
Griff zum leichteren Herausziehen des
Unterkorbes.
DA 041 061
Fr.
190.–
Fr.
175.93
Auszugsleisten
oberhalb des Flex Plus Oberkorbes
14 Massgedecke.
DA 042 030
Fr.
50.–
46.30
Aus Aluminium zum Schutz des
Silberbestecks vor Korrosion.
Einfaches Einsetzen der Kassette in
den Besteckkorb.
B x H x T in cm: 5,5 x 20,2 x 4,1.
DA 043 060
Fr.
90.–
Fr.
83.33
Spezialkorb zum kippsicheren Spülen
von Tassen und langstieligen Gläsern.
Zum Einsetzen des Spezialkorbs die
Klapp-Stacheln im Unterkorb umlegen.
Stellvolumen: max. 12 langstielige
Gläser bzw. 24 Tassen.
Gläserkorb in silber mit 4 Klapp-Etageren.
B x H x T in cm: 49 x 23 x 26.
GH 035 010
Fr.
63.–
Fr.
58.33
Möbelgriff mit 2
Bohrabstand 327 mm
GH 045 010
Fr.
84.–
Fr.
77.78
Möbelgriff mit 2
Bohrabstand 427 mm
GZ 010 011
Fr.
54.–
50.–
(Länge 2 m)
Verlängerung des Zu- und Ablaufschlauchs.
DA 044 000
Fr.
29.–
26.85
60 cm breite Geschirrspüler.
Trocknungsergebnis.
DA 231 000
Fr.
710.–
657.41
Vollglastür in Gaggenau Fr.
Anthrazit als Vorbautüre für 81,5 cm
Höhenanpassbar um 49 mm,
Höhe 67 bis 71,9 cm.
B x T in cm: 59 x 1,9.
Griff: B x T x Ø in cm: 45 x 4,9 x 1,4.
DA 231 100
Fr.
710.–
657.41
Vollglastür in Gaggenau Fr.
Anthrazit als Vorbautür für 86,5 cm
B x T in cm: 59 x 1,9.
DA 231 010
Fr.
710.–
Fr.
657.41
B x T in cm: 59 x 1,9.
DA 231 110
Fr.
710.–
Fr.
657.41
B x T in cm: 59 x 1,9.
Geschirrspüler 265
Zubehör.
268
Möbelgriffe.
269
FEA Daten.
270
Installationspläne.
292
vRG.
294
Zubehör
Gastronorm-System.
267
Zubehöre aus dem Gaggenau Gastronorm-System.
Für den Einsatz in den verschiedenen Gaggenau Geräten stehen Ihnen diese Zubehöre aus dem Gaggenau Gastronorm-System zur Verfügung.
GN 114 130
Fr.
Fr.
aus Edelstahl, GN 1/3,
ungelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 114 230
Fr.
Fr.
ungelocht, 40 mm tief, 3 l
GN 124 130
Fr.
Fr.
gelocht, 40 mm tief, 1,5 l
GN 124 230
Fr.
Fr.
gelocht, 40 mm tief, 3 l
GN 114/124/126
Gastronorm-Bräter
GN 340
Die hochwandigen, stabilen Gefässe
aus hygienischem Edelstahl eignen
sich neben dem Garen im Dampf auch
zum Lagern im Kühlschrank oder zum
Servieren bei Tisch. Sie sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.
Für das gleichzeitige Garen mehrerer
Gerichte lassen sich die Gareinsätze
von Dampfback oder -garofen im
Format GN 2/3 beliebig kombinieren
mit kleineren, als Sonderzubehör
erhältlichen Einsätzen im Format
GN 1/3 und 2/8.
Gastronorm-Bräter GN 2/3,
Höhe 165 mm. Antihaft-Beschichtung.
Induktionskochfeld. Ober- und
Unterteil sind separat als Auflaufform
zu verwenden (100 mm/65 mm tief).
Im Backofen mit Auszugssystem
BA 018 103 / BA 016 103 und
Heizkörper (separat bestellen).
Auch im Dampfback- und -garofen
verwendbar direkt in die Seitengitter
der Geräte einzuschieben.
Fr.
Fr.
790.–
731.48
70.–
64.81
Gastronorm-Schneidebrett
GN 880
Kunststoff-Schneidebrett in den
Abmessungen GN 2/3 und 2/8.
110.–
101.85
87.–
80.56
160.–
148.15
Gastronorm-Abdeckung
GN 410
Die Gastronorm-Abdeckungen dienen
zum Verschliessen der GastronormBehälter im Format GN 1/3 und 2/3.
Zusammen eignen Sie sich besonders
für die Lagerung und das Frischhalten
von Lebensmitteln und fertigen
Gerichten in den Geräten der Vario
Kälte-Serie 200.
GN 410 230
Fr.
68.–
92.96
zur Verwendung mit den GastronormBehältern aus Edelstahl
GN 410 130
Fr.
50.–
46.30
zur Verwendung mit den GastronormBehältern aus Edelstahl
268 Zubehör
GN 340 230
Gastronorm-Bräter
aus Aluminiumguss,
GN 2/3, Höhe 165 mm
GN 880 230
Kunststoff-Schneidbrett
GN 2/3, Länge 325 mm,
Breite 352 mm
GN 880 280
Kunststoff-Schneidbrett
GN 2/8, Länge 325 mm,
Breite 131 mm
Fr.
Fr.
145.–
134.26
Fr.
Fr.
115.–
106.48
Teppan Yaki
GN 232
GN 232 110
Fr.
580.–
Teppan Yaki aus
Fr.
537.04
Mehrschichtenmaterial, GN 1/1
Für Vollflächeninduktionskochfeld
CX 480
GN 232 230
Fr.
510.–
Teppan Yaki aus
Fr.
472.22
Mehrschichtenmaterial, GN 2/3
Für Vollflächeninduktionskochfeld
CX 480
Möbelgriffe.
Für eine individuelle Gestaltung Ihrer Möbelfronten stehen jetzt Gaggenau Griffe zur Verfügung, im Design der Vario Kältegeräte und ebenfalls passend zur
Backofen-Serie 200. Je nach erforderlicher Länge mit 2 oder 3 Halterungen.
Möbelgriff mit 2 Halterungen
Möbelgriff mit 3 Halterungen
GH 020 010
Fr.
37.–
Möbelgriff Edelstahl,
Fr.
34.26
Länge 20 cm, Bohrabstand 177 mm.
GH 020 030
Fr.
37.–
Möbelgriff Aluminium, Fr.
34.26
GH 025 010
Fr.
47.–
Fr.
43.52
GH 025 030
Fr.
47.–
43.52
GH 030 010
Fr.
53.–
Fr.
49.07
GH 030 030
Fr.
53.–
49.07
GH 035 010
Fr.
63.–
Fr.
58.33
GH 035 030
Fr.
63.–
58.33
GH 040 010
Fr.
74.–
Fr.
68.52
GH 040 030
Fr.
74.–
68.52
GH 045 010
Fr.
84.–
Fr.
77.78
GH 045 030
Fr.
84.–
77.78
GH 050 010
Fr.
89.–
Fr.
82.41
GH 050 030
Fr.
89.–
82.41
GH 060 010
Fr.
110.–
Fr.
101.85
GH 060 030
Fr.
110.–
101.85
GH 070 010
Fr.
125.–
Fr.
115.74
GH 070 030
Fr.
125.–
115.74
GH 080 010
Fr.
145.–
Fr.
134.26
GH 080 030
Fr.
145.–
134.26
GH 090 010
Fr.
165.–
Fr.
152.78
GH 090 030
Fr.
165.–
152.78
GH 110 010
Fr.
200.–
Fr.
185.19
Länge 110 cm,
Bohrabstand jeweils 538,5 mm.
GH 110 030
Fr.
200.–
185.19
Länge 110 cm,
GH 120 010
Fr.
215.–
Fr.
199.07
Länge 120 cm,
GH 120 030
Fr.
215.–
199.07
Länge 120 cm,
GH 140 010
Fr.
255.–
Fr.
236.11
Länge 140 cm,
GH 140 030
Fr.
255.–
236.11
Länge 140 cm,
GH 160 010
Fr.
295.–
Fr.
273.15
Länge 160 cm,
GH 160 030
Fr.
295.–
273.15
Länge 160 cm,
GH 180 010
Fr.
330.–
Fr.
305.56
Länge 180 cm,
GH 180 030
Fr.
330.–
305.56
Länge 180 cm,
GH 200 010
Fr.
365.–
Fr.
337.96
Länge 200 cm,
GH 200 030
Fr.
365.–
337.96
Länge 200 cm,
Zubehör 269
Backöfen.
Die nachstehende standardisierte Warendeklaration entspricht den vom FEA FACHVERBAND ELEKTROAPPARATE FÜR
HAUSHALT UND GEWERBE SCHWEIZ in Zusammenarbeit mit Konsumentenorganisationen herausgegebenen Richtlinien.
Die Warendeklaration basiert auf den Normen der IEC INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION
(Technisches Komitee TC 59).
Gaggenau
Bauform
Typ- bzw. Verkaufsbezeichnung
Abbildung
Energieeffizienzklasse ¹⁾ A = niedriger, G = hoher Energieverbrauch
Energieverbrauch/Gardauer konv.
Energieverbrauch/Gardauer UL/HL.
Energieverbrauch/Dauer Vorheizen konv.
Energieverbrauch/Dauer Vorheizen UL/HL
Energieverbrauch pyrolytische Selbstreinigung
Gebrauchseigenschaften ²⁾
Max. einstellbare Temperatur bei Ober-/Unterhitze/Umluft, HL
Temperatur bei Dampfbetrieb
Mikrowellen-Ausgangsleistung
Nutzbare Grillfläche
Abmessungen ³⁾ ⁴⁾
Höhe
Breite
Tiefe (ab Möbelfront)
Tiefe bei offenen Türen (ab Möbelfront)
Gewicht⁵⁾
Leergewicht
Ausstattung
Backofen klein/mittel/gross
Volumen
Innenabmessungen Höhe/Breite/Tiefe
Beleuchtung/Sichtfenster
Beheizungsart: Oberhitze und Unterhitze
Umluft/Heissluft
Mikrowelle
Dampf
Reinigungshilfe katalytisch
Selbstreinigung pyrolytisch
Grillheizkörper vorhanden/nachrüstbar
Grillmotor/Umluftgrillen
Zeitschalter/Schaltuhr
Schublade-/Wärmeschublade
Elektronische Anschlusswerte
Max. Nennleistung Backofen
Max. Gesamtanschlusswert
Elektrischer Anschluss
Absicherung
Sicherheit und Service
Entspricht den schweizerischen Sicherheitsbestimmungen
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Service durch Gaggenau-Kundendienst
Bedienungsanleitung d/f/i
Aufstell-/Einbauanweisung d/f/i
Name und Adresse des Anbieters
Einbaubackofen
BO 480/481
10
B
1,53/52,3
1,14/65
0,7/8,2
0,6/6,5
8
Einbaubackofen
BO 470/471
11
A
1,3/48,2
0,97/46,2
0,6/12,5
0,6/11,5
4,0
Einbaubackofen
BO 450/451 / BOP 250/251
12 / 38
A
1,3/48,2
0,97/46,2
0,6/12,5
0,6/11,5
4,0
300/300
300/300
300/300
1780
1200
1200
cm
cm
cm
cm
67
75,2
54,7
76
59,5
59
54,7
60
59,5
59
54,7
60
kg
77
64
64
–/–/•
110
43,5/62,4/40,3
•/•
•
–/•
–
–
–
• Auto
•/–
•/•
•/•
–/–
–/–/•
76
38,3/48/41,7
•/•
•
–/•
–
–
–
• Auto
•/–
•/•
•/•
–/–
–/–/•
76
38,3/48/41,7
•/•
•
–/•
–
–
–
•
•/–
•/•
•/•
–/–
–
5,52
400/2PNE
16
–
3,7
400/2PNE
16
–
3,7
400/2PNE
16
Seite
kWh/min
kWh/min
kWh/min
kWh/min
kWh
°C
°C
W
cm²
dm³
cm
kW
kW
V
A
•
•
DE
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
BSH Hausgeräte AG, 8954 Geroldswil
Erläuterungen
• Vorhanden bzw. ja
¹⁾ Der Stromverbrauch wird nach Norm EN 50304 gemessen.
²⁾ Die Daten werden nach IEC 60350 ermittelt.
³⁾ Bei Einbaugeräten siehe Massangeben auf den Instruktionsblättern und im Prospekt.
⁴⁾ Bei Standherden bis Oberkante Herdmulde.
⁵⁾ Beachten Sie bei Geräten für Schrankeinbau, dass der Schrank für das Gerät tragfähig ist.
270
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
Einbaubackofen
BOP 240/241
39
A
1,3/48,2
0,97/46,2
0,6/12,5
0,6/11,5
Einbaubackofen
BOP 220/221
40
A
1,3/48,2
0,97/46,2
0,6/12,5
0,6/11,5
4,0
Einbaubackofen
BOP 210/211
41
A
1,3/48,2
0,97/46,2
0,6/12,5
0,6/11,5
300/300
300/300
300/300
1200
1350
1200
59,5
59
54,7
60
59,5
59
54,7
60
59,5
59
54,7
60
56
56
56
–/–/•
76
38,3/48,7/40,5
•/•
•
–/•
–
–
–
–
•/–
•/•
•/•
–/–
–/–/•
76
38,3/48,7/40,5
•/•
•
–/•
–
–
–
•
•/–
•/•
•/•
–/–
–/–/•
76
38,3/48,7/40,5
•/•
•
–/•
–
–
–
–
•/–
•/•
•/•
–/–
–
3,7
400/2PNE
16
–
3,7
230/1PNE
16
–
3,7
230/1PNE
16
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
271
Wärmeschubladen und Combi-Dampfbacköfen.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Enegieeffizienzklasse ¹⁾ A = niedriger, G = hoher Energieverbrauch
Energieverbrauch/Gardauer konv.
Energieverbrauch/Gardauer UL/HL.
Energieverbrauch/Dauer Vorheizen konv.
Energieverbrauch/Dauer Vorheizen UL/HL
Energieverbrauch pyrolytische Selbstreinigung
Gebrauchseigenschaften ²⁾
Max. einstellbare Temperatur bei Ober-/Unterhitze/Umluft, HL
Temperatur bei Dampfbetrieb
Mikrowellen-Ausgangsleistung
Nutzbare Grillfläche
Abmessungen ³⁾ ⁴⁾
Höhe
Breite
Tiefe (ab Möbelfront)
Tiefe bei offenen Türen (ab Möbelfront)
Gewicht ⁵⁾
Leergewicht ⁵⁾
Ausstattung
Backofen klein/mittel/gross
Volumen
Innenabmessungen Höhe
Breite
Tiefe
Beleuchtung/Sichtfenster
Beheizungsart
Oberhitze und Unterhitze
Umluft/Heissluft
Mikrowelle
Dampf
Reinigungshilfe Dampf
Selbstreinigung pyrolytisch
Grillheizkörper vorhanden/nachrüstbar
Grillmotor/Umluftgrillen
Zeitschalter/Schaltuhr
Schublade-/Wärmeschublade
Max. Nennleistung Backofen
Max. Gesamtanschlusswert
Absicherung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Wärmeschublade
WS 482
23
Wärmeschublade
WS 461
24
Wärmeschublade
WSP 221
51
80
80
80
cm
cm
cm
cm
20,8
75,2
54,8
47
14
59
53,5
47
14
59
54,8
47
kg
29
18
16
•/–/–
10 Gedecke
13,2
60,6
48
•/–/–
6 Gedecke
9,5
47,5
46
•/–/–
6 Gedecke
9,5
47,5
46
–/•
•/–
–/•
•/–
–/•
•/–
0,81
230/1PNE
10
0,81
230/1PNE
10
0,81
230/1PNE
10
Seite
kWh/min
kWh/min
kWh/min
kWh/min
kWh
°C
°C
W
cm²
dm³
cm
cm
cm
kW
kW
V
A
•
•
SK
SK
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Erläuterungen
¹⁾ Der Stromverbrauch wird nach Norm EN 50304 gemessen.
²⁾ Die Daten werden nach IEC 60350 ermittelt.
⁴⁾ Bei Standherden bis Oberkante Herdmulde.
⁵⁾ Beachten Sie bei Geräten für Schrankeinbau, dass der Schrank für das Gerät tragfähig ist.
272
•
SK
•
•
•/•/•
•/•/•
Wärmeschublade
WS 462/WSP 222
25/52
Combi-Dampfbackofen
BS 484/485
14
A
–/–
0,68/39,8
–/–
–/–
–/–
Combi-Dampfbackofen
BS 470/1/4/5
16
A
–/–
0,68/39,8
–/–
–/–
–/–
Combi-Dampfbackofen
BS 450/1/4/5 / BSP 250/251
18/44
A
–/–
0,6/37,2
–/–
–/–
–/–
Dampfgarofen
BSP 220/221
45
A
–/–
–/–
–/–
–/–
–/–
80
300
100
300
100
300
100
100
29
59
54,8
47
45,5
75,2
53,3
76
45,5
59
53,5
58,5
45,5
59
54,7
58,5
45,5
59
54,7
58,5
23
52
46
38
35
•/–/–
12 Gedecke
24,5
47,5
46
•/–/–
44
24,5
35,4
49,4
•/•
–
–/•
–
•
•
–
–/–
–/–
•/•
–/–
•/–/–
44
24,5
35,4
49,4
•/•
–
–/•
–
•
•
–
–/–
–/–
•/•
–/–
•/–/–
43
24,5
30,5
40,5
•/•
–
–/•
–
•
•
–
–/–
–/–
•/•
–/–
•/–/–
43
28,1
30,5
43,9
•/•
–
–/–
–
•
•
–
–/–
–/–
•/•
–/–
0,81
230/1PNE
10
–
2,9
2x230/2PNE
10
–
2,9
2x230/2PNE
10
–
1,95
230/1PNE
10
–
1,95
230/1PNE
10
•
SK
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
–/•
•/–
273
Mikrowellengeräte/Kaffevollautomat.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Abmessungen (Nischenmasse)
Höhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Gewicht netto
Spannung
Anschlusswert
Absicherung
Garraum/Backofen-Abmessungen
Höhe
Breite
Tiefe
Garraumvolumen
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Aufstellanweisung d/f/i
Erläuterungen
274
Mikrowelle
BM 450/1/4/5
BMP 250/251
19/46
Mikrowelle
BMP 224/225
cm
cm
cm
45
56
55
36,2 – 37,7
56
30
kg
37
15
V ∼ 50 Hz
kW
A
230
3,1
16
230
2
10
cm
cm
cm
Liter
23,6
44,5
35
36
22
35
27
21
Seite
47
•
•
GB
GB
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Kaffeevollautomat
CM 450
CMP 250
22/50
45
56,4
52
29
230
1,7
10
•
AT
•
•
•/•/•
•/•/•
275
Glaskeramik-Kochfelder und Edelstahl-Kochfelder.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Nischenmasse
Einbauhöhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Leergewicht
Spannung
Anschlusswert
Kochzonen
hinten links
Leistung
hinten rechts
Leistung
vorne links
Leistung
vorne rechts
Leistung
Mitte Wok
Leistung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Gas-Kochfeld
CG492
Gas-Kochfeld
VG 491
Gas-Kochfeld
VG 295
Gas-Kochfeld
CG 280
Seite
130
76
132
134
cm
cm
cm
16
98,3
58
13
88,5
49
13
88,5
49
7,7
77,8
49,8
kg
34
18
18
19
1PNE
230
17
1PNE
230
17
1PNE
230
17
1PNE
230
12,5
– 28
0,15 – 2,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 2,0
– 32
0,3 – 5,0
– 28
0,15 – 2,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 2,0
– 32
0,3 – 6,0
– 28
0,15 – 2,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 4,0
– 28
0,15 – 2,0
– 32
0,3 – 6,0
24
0,35 – 1,75
24
0,5 – 3,0
22
0,33 – 1,0
18
0,35 – 1,75
28
0,23 – 5,0
•
•
FR
FR
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
Induktion
CX480
Induktion
CI 491/VI 491
Induktion
CI 490
Induktion
CI 481/VI481
68/140/142
144/145/64
146
147/148/66
cm
cm
cm
6,5
78
49
5,7
88
49
5,5
88
33
5,7
78
49
kg
27
14
13
14
2PNE
2x230/400
7,2
3PNE
3x230/400
10,8
2PNE
2x230/400
7,2
2PNE
2x230/400
6,8
8–34
0,5–4,6
8–34
0,5–4,6
8–34
0,5–4,6
8–34
18
1,8/2,5
15
1,4/1,8
18
1,8/2,5
21
2,2/3,3
18/28
1,8/4,4
18
1,8/2,5
15
1,4/1,8
18
1,8/2,5
21
2,2/3,3
15
1,4/1,8
28
2,4/3,6
21
2,3/3,3
15
1,4/1,8
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
V
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Nischenmasse
Einbauhöhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Leergewicht
Spannung
Anschlusswert
Kochzonen
hinten links
Leistung
hinten rechts
Leistung
vorne links
Leistung
vorne rechts
Leistung
Mitte Wok
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Erläuterungen: • Vorhanden bzw. ja
276
Seite
380–400V
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
•
•
ES
ES
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Gas-Kochfeld
VG 264
Gas-Kochfeld
CG 270
Induktion
CI 261
Induktion
CI 262/VI 461
Induktion
VI 260
Induktion
VI 270
109
136
153/154
151/152/70
108
108
5,5
56
49
5,3
56
49
5,05 (5,63)
56
49
5,05
56
49
4,9
56
49
4,9
68
49
13
15
12
12
12
12
1PNE
230
9,4
1PNE
230
8,85
2PNE
2x230/400
7,0
2PNE
2x230/400
6,8
2PNE
2x230/400
7,2
2PNE
2x230/400
7,2
– 22
0,56 – 2,8
– 22
0,38 – 1,9
– 22
0,56 – 2,8
- 22
0,38 - 1,9
22 – 36 (links)
1,26 – 3,6
– 20 (hinten)
0,33 – 1,75
– 14 (vorne)
0,32 – 1,0
– 26 (rechts)
1,2 – 2,5
18/28
1,8/2,5/2,6
15
1,4/1,8
15
1,4/1,8
21
2,2/3,3
18/28
1,8/2,5/2,8/4,4
15
1,4/1,8
21
2,2/3,3
18
1,8/2,5
15
1,4/1,8
18
1,8/2,5
21
2,3/3,3
18
1,8/2,5
15
1,4/1,8
18
1,8/2,5
21
2,3/3,3
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
Induktion
CI 271
Elektrokochfeld
CE 491
Elektrokochfeld
CE 481
Elektrokochfeld
CE 273
Elektrokochfeld
CE 261
149/150
156/157
158/159
160
161
5,7
68
49
4,4
88
49
4,4
78
49
4,3
68
49
4,3
56
49
14
16
14
9
8
2PNE
2x230/400
7,0
3PNE
400
10,9
3PNE
400
8,7
3PNE
400
7,8
3PNE
400
7,2
18/28*
1,8/2,5/2,6
15
1,4/1,8
15
1,4/1,8
21
2,2/3,3
12/21
0,75/2,2
2 x 18*/41*
1,8/4,4
14,5
1,2
14,5***/21/27 (mitte)
1,05/2,2/3,08
18
1,8
2 x 18/41,5*
1,8/4,4
14,5/21/27***
1,05/2,2/3,08
14,5
1,2
17/26,5*
1,8/2,6
14,5
1,2
18
1,8
12/21**
0,75/2,2
17/26,5*
1,8/2,6
14,5
1,2
14,5
1,2
12/21**
0,75/2,2
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
277
Glaskeramik-Kochfelder und Vario 400/Vario 200.
Die nachstehende standardisierte Warendeklaration entspricht den vom FEA FACHVERBAND ELEKTROAPPARATE
FÜR HAUSHALT UND GEWERBE SCHWEIZ in Zusammenarbeit mit Konsumentenorganisationen herausgegebenen Richtlinien.
Gaggenau Vario 400
Bauform
Abbildung
Nischenmasse
Einbauhöhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Leergewicht
Spannung
Anschlusswert
Kochzonen
hinten links
Leistung
hinten rechts
Leistung
vorne links
Leistung
vorne rechts
Leistung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Gaggenau Vario 200
Bauform
Abbildung
Nischenmasse
Einbauhöhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Leergewicht
Spannung
3PNE
Anschlusswert
Kochzonen
hinten links
Leistung
hinten rechts/mitte
Leistung
vorne links
Leistung
vorne rechts
Leistung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Induktionswok
VI 414 110
72
Induktion
VI 424 110
74
Fritteuse
VF 414 110
88
Elektro-Grill
VR 414110
84
cm
cm
cm
5
36
49
5
36
49
27
36
49
9
36
49
kg
8
9
11
30
230
3,6
230
3,6
230
3
400
3
Seite
V
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
15
1,4/1,8
18/28
1,8/2,5/3,6
3
21
2,2/3,3
•
1,5
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
BSH Hausgeräte AG,
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
8954 Geroldswil
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
Elektrokochfeld
VE 270
110
Elektrokochfeld
VE 260
110
Elektrokochfeld
VE 230
114
Induktion
VI 230
111
cm
cm
cm
5,8
68
49
5,8
56
49
6,5
26,8
49
5
26,8
49
kg
12
8
4,5
4,5
230/400
7,4
230/400
6
230
3
230
3,6
14,5
1,2
14,5*/24
1,1/2,0
14,5**/21
1,0/2,2
18
1,8
14,5
1,2
18
1,8
18
1,8
14,5
1,2
12/18
0,7/1,8
15
1,4/1,8
14,5
1,2
21
2,2/3,3
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
ES
•
•
•/•/•
•/•/•
Seite
230–400 V
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
ø cm
kW
•
•
FR
FR
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Erläuterungen
* erweiterbar als Bräterzone ** erweiterbar als Zweikreiszone *** erweiterbar als Dreikreiszone
278
•
1,5
Teppan Yaki
VP 414110
82
Dampfgarer
VK 414110
86
Gaswok
VG 415110
78
Gaskochfeld
VG 425110
80
Muldenlüftung
VL 414110
90
12
36
49
29
36
49
13
36
49
13
36
49
31
9
49
14
13
13
16
1,5
230
3
230
2
230
5
230
6,3
230
–
28
0,165 – 2,0
1,5
2
32
0,3 – 5,0/6,0
28
0,165 – 4,0
1,5
2,0
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
Friteuse
VF 230
117
Elektro-Grill
VR 230
115
Teppan Yaki
VP 230
114
Dampfgarer
VK 230
116
Gaskochfeld
VG 232
113
Gaswok
VG 231
112
26,7
26,8
49
10
26,8
49
13,5
26,8
49
2,8
26,8
49
5,5
26,8
49
8,8
26,8
49
9
12
12
13
5
8
230
2,3
230
3
230
1,8
230
2,3
230
4,7
•
5
22
0,56 – 2,8
1,8
32
0,25 – 5,0
22
0,38 – 1,9
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
279
Deckenlüftung, Insel- und Wandhauben.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Gebrauchseigenschaften
Luftleistung Abluft ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Luftleistung Umluft ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Druckvermögen ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Geräuschpegel ²⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Abmessungen ³⁾
Höhe: Abluft/Umluft
Breite
Tiefe
Tiefe mit Auszug⁴⁾
min. Abstand über Kochfläche Gas/Elektro
Gewicht ⁵⁾
Leergewicht
Ausstattung
Abluftstutzen Durchmesser
Abluftstutzen Position
Rückstauklappe integriert/beigelegt
Betrieb Abluft/Umluft ⁶⁾
Filterart/Anzahl
Bedienung intern/extern
Leistungstufen Anzahl/stufenlos
Leistungsregulierung elektromechanisch/elektronisch
Elektrische Anschlusswerte
Beleuchtung
Motorenleistung
Elektrischer Anschluss gemäss Typenschild
Länge Anschlusskabel
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Filtermodul
AC 402
Inselhaube
AI 400 120
Inselhaube
AI 400 150
172
186
186
1000
720
350
100
720
350
m³/h
m³/h
m³/h
520
480
310
520
480
310
Pa
Pa
Pa
490
420
340
490
420
340
67
62
48
67
62
48
Seite
m³/h
m³/h
m³/h
siehe AR 4.
900 – 2800
dBA
dBA
dBA
cm
cm
cm
cm
cm
8
80
40
63 – 139/81 – 139
120
70
—
70/60
63 – 139/81 – 139
150
70
–
70/60
kg
8
34 – 36
44 – 46
150
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
3/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/4
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/6
•/–
4/–
–/•
–
–
–
–
60
260
230
1,5
80
355
230
1,5
mm
W
W
V
m
•
•
DE
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Erläuterungen
¹⁾ Luftleistung nach EN 61591.
²⁾ Schalleistung dB(A) re 1 pW nach EN 60704-3.
⁴⁾ Schwadenschirm ausgezogen.
⁵⁾ Nettogewicht inkl Metallfilter. (Beachten Sie,dass der Schrank, die Wand bzw. Decke für das Gerät tragfähig sind.)
⁶⁾ Umrüstbar auf Umluftbetrieb
280
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
Inselhaube
AI 280 120
AI 281 120
Inselhaube
AI 200 102
AI 201 102
AI 202 102
AI 203 102
Inselhaube
AI 220 120
Inselhaube
AI 220 190
AI 220 100
Wandhaube
AW 400 150
Wandhaube
AW 400 120
AW 400 190
190
192
191
191
193
193
640
470
280
750
520
300
900
680
360
770
550
320
800
580
300
740
520
270
260
240
160
470
400
230
550
500
300
470
400
240
490
420
240
470
400
230
440
390
250
425
390
320
450
400
320
425
390
310
490
420
340
425
390
320
70
63
51
68
61
49
70
63
51
64
56
46
70
63
50
66
58
49
67 – 138/84 – 138
120
70
–
65/55
63 – 139/81 – 139
100
65
–
65/60
77 – 95/77 – 107
120
70
–
65/55
77 – 95/77 – 107
90
60
–
65/55
65 – 142/76 – 142
150
55
–/–
70/60
65 – 142/76 – 142
120/90
55
–/–
70/60
41 – 45
25 – 33
38 – 40
25 – 37
150
oben
–/–
•/•
Metall/6
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/4
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/4
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
72
260
230
1,4
80
215
230
1,5
80
355
230
1,3
80
215
230
1,3
80
260
230
1,5
60
215
230
1,5
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
281
Wandhauben.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Luftleistung Abluft ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Luftleistung Umluft ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Druckvermögen ¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Abmessungen ³⁾
Breite
Tiefe
Tiefe mit Auszug⁴⁾
Gewicht ⁵⁾
Leergewicht
Ausstattung
Filterart/Anzahl
Beleuchtung
Motorenleistung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Wandhaube
AW 280 120
AW 280 121
Wandhaube
AW 280 190
AW 281 190
Wandhaube
AW 220 120
AW 221 120
Seite
194
194
195
m³/h
m³/h
m³/h
600
440
270
600
440
270
770
550
320
m³/h
m³/h
m³/h
300
250
170
300
250
170
470
400
240
Pa
Pa
Pa
420
380
220
420
380
220
425
390
320
68
61
49
68
61
49
64
56
46
cm
cm
cm
cm
cm
65 – 141/76 – 141
120
54
–
70/60
65 – 141/76 – 141
90
54
–
70/60
65 – 141/65 – 141
120
50
–
65/55
kg
33 – 35
29 – 31
33 – 35
mm
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
72
215
230
1,3
72
215
230
1,3
80
215
230
1,3
dBA
dBA
dBA
W
W
V
m
•
•
DE
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Erläuterungen
282
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
Wandhaube
AW 220 190
AW 221 190
Wandhaube
AW 220 170
AW 221 170
Wandhaube
AW 210 190
AW 210 170
AW 211 190
AW 211 170
Wandhaube
AW 200 120
Wandhaube
AW 200 192
AW 201 192
AW 202 192
AW 200 172
AW 201 172
AW 202 172
195
195
197
196
196
770
550
320
770
550
320
650
450
250
740
520
270
650
450
250
470
400
240
470
400
240
430
340
240
470
400
230
430
340
190
425
390
320
425
390
320
380
350
230
425
380
330
380
350
240
64
56
46
64
56
46
65
57
47
66
58
49
65
57
47
65 –141/76 – 141
90
50
–
65/55
65 – 141/76 –141
70
50
–
65/55
65 – 142/76 – 142
90/70
48
–
65/60
65 – 142/76 – 142
120
56
–
65/60
65 – 142/76 – 142
90/70
56
–
65/60
29 – 32
27 – 30
23 – 28
29 – 33
22 – 28
150
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/2/3
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/4
•/–
4/–
–/•
150
oben
–/–
•/•
Metall/3
•/–
4/–
–/•
60
215
230
1,3
40
215
230
1,3
60
160
230
1,3
60
215
230
1,3
60
215
230
1,3
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
283
Flachschirmhauben, Lüfterbausteine, Tisch- und Muldenlüftung.
Gaggenau
Bauform
Abbildung
Luftleistung Abluft¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Luftleistung Umluft¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Druckvermögen¹⁾
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Intensivstufe
max. Stufe
min. Stufe
Abmessungen ³⁾
Breite
Tiefe
Tiefe mit Auszug ⁴⁾
Gewicht ⁵⁾
Leergewicht
Ausstattung
Filterart/Anzahl
Beleuchtung
Motorenleistung
Herkunftsland
Garantie 2 Jahre
Flachschirmhaube
AH 900 191
AH 900 171
AH 900 161
Flachschirmhaube
AH 250 161
Flachschirmhaube
AF 280 190
AF 280 170
AF 280 160
Lüfterbaustein
AH 273 170
AH 273 150
Seite
198
199
200
201
m³/h
m³/h
m³/h
600
440
300
500
360
220
700
450
230
600
400
220
m³/h
m³/h
m³/h
370
280
160
300
210
140
430
330
170
470
340
180
Pa
Pa
Pa
460
370
200
370
310
180
425
310
120
360
280
120
61
54
46
69
62
53
62
59
48
69
59
50
cm
cm
cm
cm
cm
43/43
90/70/60
30,5
48
60/47
50/50
60
30,5
48
60/47
47/47
90/70/60
30
45
65/45
31/31
73/53
35
–
65/65
kg
16 – 20
15
14 – 17
11
mm
150
oben
–/–
•/•
Metall/1
•/–
4/–
–/•
125/100
oben
–/–
•/•
Metall/1
•/–
4/–
–/•
150/125
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
150/120
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
36
190
230
1,3
36
160
230
1,3
40
200
230
1,3
40
200
230
1,3
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
dBA
dBA
dBA
W
W
V
m
•
•
DE
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
Erläuterungen
284
Lüfterbaustein
AH 198 170
AH 198 150
Tischlüftung
AT 401 131
AT 400 101
Tischlüftung
AL 400 120
AL 400 190
Muldenlüftung
VL 414 110
Muldenlüftung
VL 041 107
VL 040 107
Gebläsebaustein
AR 400 130/140
AR 401 130/140
Gebläsebaustein
AR 403 120
201
180
94/178
90/182
118/185
202/203
204
650
400
240
750
680
410
750
620
290
(in Verbindung mit AR 400/401 130/140)
850/1350
850/1350
850/1100/1280
je nach Einbau
je nach Einbau
je nach Einbau
NN
NN
–
850/1100/1280
je nach Einbau
–
430
320
180
750
680
410
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
400
250
110
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
NN
70
59
50
72
65
55
72
65
55
NN
69 – 72
NN
NN
69 – 72
NN
NN
69 – 72
NN
NN
69 – 72
NN
16
73/53
35
–
65/65
94 – 108
136,2/105,7
19 – 28,5
–
–/10
33
91/119
14
–
–/–
31
11
52
–
–/–
32
8,5
51
–
–/–
31
51
43
–
–/–
10,0
40,7
44,5
9
81/62
40/50
6
5
15
12
150/120
oben
–/–
•/•
Metall/2
•/–
4/–
–/•
150
unten
–/–
•/•
Metall/4/3
•/–
4/–
–/•
125/150
unten
–/–
•/•
Metall/2/3
•/–
3/–
–/•
125/150
unten
–/–
•/•
Metall/1
–/•
3/–
–/•
125
unten
–/–
•/•
Metall/1
•/–
2/–
–/•
200
seitlich
–/–
•/•
–
–/•
3/–
–/•
8,8 x 22,11
seitlich
–/–
•/•
–
–/•
3/–
–/•
40
2x100
230
1,3
36
280
230
1,3
20 LED
365/520
230
1,7
–
330/480
230
1,3
–
330/480
230
1,3
–
365/520
230
1,05
–
365/520
230
1,05
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
FR
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
285
Einbau-Kühl- und Gefriergeräte.
Firmen- oder Markenname
Geräteart Arbeitsverfahren
Abbildung Seite ...
Gerätetyp-Klassifizierung
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch in 365 Tagen 1)
Geräteeigenschaften
Nutzinhalt, gesamt 2)
davon in No-frost-Ausführung Sternefächer
Nutzinhalt Kühlteil
davon Kellerfach 3)
davon Kaltlagerfach 4)
davon Eiswürfelfach
Nutzinhalt Gefrierteil
davon Sternefach
Sternekennzeichen 5)
Gefriervermögen 6)
Lagerzeit bei Störungen 7)
Klimaklasse 8)
Geräusch-Schalleistung 9)
Abtauverfahren Kühlteil
von Hand
teilautomatisch
automatisch
Abtauverfahren Gefrierteil
von Hand 10)
teilautomatisch 10)
automatisch
Bauform und Kennzeichnung
Standgerät / unterbaubar
mit Arbeitsplatte in Tischhöhe
Unterbaugerät / integrierbar 11)
Einbaugerät / integrierbar 11)
Sonderbauform, siehe Prospekt
Anzahl der Aussentüren / Auszüge
Türanschlag 12)
Dekorrahmen vorhanden / nachrüstbar
Abmessungen 13)
Höhe
Breite
Tiefe einschliesslich Wandabstand
Höhe ohne Arbeitsplatte
Breite bei geöffneter Tür oder herausgezogenem Auszug
Tiefe bei geöffneter Tür oder herausgezogenem Auszug
Leergewicht 14)
Ausstattung
Temperatur für Gefrierteil einstellbar
unabhängig von der Kühlteiltemperatur
zusammen mit Kühlteiltemperatur
Schaltung für Dauerbetrieb des Gefrierteils
Kontrollanzeigen
Kühlteil Regelbetrieb
Temperaturanzeige
Tür offen Warnsignal
Gefrierteil Regelbetrieb
Dauerbetrieb Leuchte
Störung, Warnsignal
Türöffnung, Warnsignal
Temperaturanzeige
Kühlteil
Eierablagen
Türfächer mit Klappe oder Schiebetür
Türabstellregale und/oder Behälter
Ablageflächen im Kühlteil
davon verstellbar
Behälter im Kühlteil
Gefrierteil
Fächer in der Tür
Fächer im Innenraum
max. Fachhöhe im Innenraum
Körbe, Behälter, Schübe im Innenraum
Eiswürfelschalen
gemäss Typenschild
Herkunftsland
Garantie
Service durch
Gebrauchsanweisung
Aufstell-, Einbauinstruktion
Erläuterungen zur Warendeklaration siehe Seite 289
286
KWh
max. / min.
I
I
I
l/l
I
I
I
I
I
kg
h
dB(A) (re 1pW)
Gaggenau
Vario 400 / KG
RB 472 301
224
Vario 200 / KG
RB 289 202
230
Vario 200 / KG
RB 287 202
231
Vario 200 / KG
RT 289 202
232
A++
292
A++
250
A++
240
A++
231
438
119
300
251
62
132
264
75
189
289
57
183
78
119
119
1
****
14
18
SN-T
43
62
62
75
75
28
28
****
12
16
SN-T
39
****
15
16
SN-T
39
****
2
14
SN-T
39
•
•
•
•
•
cm
cm
cm
cm
cm
cm
kg
Leuchte grün
innen / aussen
optisch / akustisch
Leuchte grün
gelb
optisch / akustisch
optisch / akustisch
innen / aussen
Eier-Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
cm
Anzahl
Anzahl
V / A/ W
2 Jahre
Gaggenau Kundendienst
d/f/i
d/f/i
•
•
•
•/•
•/•
•/•
•/•
1/1
r/w
2/0
r/w
1/0
r/w
1/0
r/w
212,5
76,2
61
177,5
56
55
177,5
56
55
177,5
56
55
80
135
220
60
117
74
60
117
69
60
117
70
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
• /–
•/•
• /–
•/•
• /–
•/•
• /–
•/•
•/•
•/•
• /–
•/•
•/•
• /–
•/•
•/•
• /–
–
1
2
3
3
2
14
14
14
2
5
1
2
3
6
2
3
4
8
1
3
23
2
1
2
25
2
1
3
25
3
1
2
22
230/10/177
230/10/120
230/10/120
230/10/120
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
•
TR
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
1
Vario 200 / KG
RT 287 202
233
Vario 200 / KF
RC 289 202
234
Vario 200 / GF
RF 287 202
235
Solo KG
RB 292 311
226
A++
209
A++
133
A++
244
A++
344
302
306
213
213
274
105
228
389
389
261
78
46
28
28
213
213
82
82
****
2
14
SN-T
39
SN-T
39
****
25
11
SN-T
40
****
18
16
SN-T
43
•
•
•
•
•
•
•
•/•
•/•
•/•
2/0
r/w
1/0
r/w
1/0
r/w
2/0
r/w
177,5
56
55
177,5
56
55
177,5
56
55
200
70
63
60
117
65
60
117
68
60
117
59
70
140
100
•
•
•
•
•
•
•
• /–
•/•
• /–
•/•
•/•
•/•
• /–
14
14
4
5
1
6
3
8
2
3
2
22
1
• /–
•/•
•/•
•/•
• /–
•/•
•/•
• /–
–
–
6
6
3
1
7
27
5
1
–
3
22
3
1
230/10/120
230/10/120
230/10/120
230/10/150
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
∘
•
•/•/•
•/•/•
287
Kühlschränke, Gefrierschränke.
Firmen- oder Markenname
Geräteart Arbeitsverfahren
Abbildung Seite ...
Gerätetyp-Klassifizierung
Energieeffizienzklasse
Energieverbrauch in 365 Tagen 1)
Geräteeigenschaften
Nutzinhalt, gesamt 2)
davon in No-frost-Ausführung Sternefächer
Nutzinhalt Kühlteil
davon Kellerfach 3)
davon Kaltlagerfach 4)
Nutzinhalt Gefrierteil
davon Sternefach
Sternekennzeichen 5)
Gefriervermögen 6)
Lagerzeit bei Störungen 7)
Klimaklasse 8)
Geräusch-Schalleistung 9)
Abtauverfahren Kühlteil
von Hand
teilautomatisch
automatisch
Abtauverfahren Gefrierteil
von Hand 10)
teilautomatisch 10)
automatisch
Bauform und Kennzeichnung
Standgerät / unterbaubar
mit Arbeitsplatte in Tischhöhe
Unterbaugerät / integrierbar 11)
Einbaugerät / integrierbar 11)
Sonderbauform, siehe Prospekt
Anzahl der Aussentüren / Auszüge
Türanschlag 12)
Dekorrahmen vorhanden / nachrüstbar
Abmessungen 13)
Höhe
Breite
Höhe ohne Arbeitsplatte
Breite bei geöffneter Tür oder herausgezogenem Auszug
Tiefe bei geöffneter Tür oder herausgezogenem Auszug
Leergewicht 14)
Ausstattung
Temperatur für Gefrierteil einstellbar
unabhängig von der Kühlteiltemperatur
zusammen mit Kühlteiltemperatur
Schaltung für Dauerbetrieb des Gefrierteils
Kontrollanzeigen
Kühlteil Regelbetrieb
Temperaturanzeige
Tür offen Warnsignal
Gefrierteil Regelbetrieb
Dauerbetrieb Leuchte
Störung, Warnsignal
Türöffnung, Warnsignal
Temperaturanzeige
Kühlteil
Eierablagen
Türfächer mit Klappe oder Schiebetür
Türabstellregale und/oder Behälter
Ablageflächen im Kühlteil
davon verstellbar
Behälter im Kühlteil
Gefrierteil
Fächer in der Tür
Fächer im Innenraum
max. Fachhöhe im Innenraum
Körbe, Behälter, Schübe im Innenraum
Eiswürfelschalen
gemäss Typenschild
Herkunftsland
Garantie
Service durch
Gebrauchsanweisung
Aufstell-, Einbauinstruktion
Erläuterungen zur Warendeklaration siehe Seite 289
288
KWh
max. / min.
I
I
I
l/l
I
I
I
I
I
kg
h
dB(A) (re 1pW)
Gaggenau
Vario 200 / KG
RT 249 202
236
Vario 200 / KF
RC 249 202
237
Vario 200 / KF
RC 247 202
238
Vario 200 / GF
RF 247 202
239
A++
204
A++
125
A++
109
A++
209
214
233
258
160
160
129
176
57
57
28
28
160
160
****
2
14
SN-T
40
SN-T
39
SN-T
40
****
25
11
SN-T
40
•
•
•
•
•
cm
cm
cm
cm
cm
cm
kg
•/•
•/•
•/•
•/•
1/0
r/w
1/0
r/w
1/0
r/w
1/0
r/w
140
56
55
140
56
55
140
56
55
140
56
55
60
117
59
60
117
58
60
117
59
60
117
60
•
•
•
Leuchte grün
innen / aussen
optisch / akustisch
Leuchte grün
gelb
optisch / akustisch
optisch / akustisch
innen / aussen
Eier-Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
Anzahl
cm
Anzahl
Anzahl
V / A/ W
2 Jahre
Gaggenau Kundendienst
d/f/i
d/f/i
• /–
•/•
•
• /–
•/•
• /–
•/•
•/•
•/•
• /–
•/•
•/•
• /–
14
14
14
4
5
1
3
3
4
2
2
4
4
2
2
2
22
5
27
4
1
1
230/10/120
•/•
•/•
• /–
230/10/120
•
•
DE
DE
•
•
•
•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
•/•/•
230/10/120
230/10/120
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
•
DE
•
•
•/•/•
•/•/•
Wein
RW 424 260
240
A
207
187
187
SN-ST
38
•
•/•
1/0
r/w
ERLÄUTERUNGEN
122,9
55,7
55
63
111
47
• /–
–/•
6
230/10/130
•
CH
•
•
•/•/•
•/•/•
1) Der Energieverbrauch in 365 Tagen wurde nach DIN EN 153,
Ausgabe 1990, ermittelt. Die Angaben beziehen sich auf 230
V, 50 Hz. Die Verbrauchsangaben ermöglichen den Vergleich
verschiedener Geräte. Im praktischen Betrieb können sich
Abweichungen ergeben.
2) Einschliesslich Kellerfach und Kaltlagerfach, sowie dem Eisfach,
soweit diese Fächer vorhanden sind.
3) Fach zum Lagern bei höheren Temperaturen zwischen
+8 und +14 °C.
4) Fach zum Lagern bei niedrigeren Temperaturen zwischen
+3 und –2 °C.
5)
* Fach mit –6 °C oder kälter
** Fach mit –12 °C oder kälter
*** Tiefkühl-Lagerfach mit –18°C oder kälter
**** Gefrier- und Tiefkühlgerät mit –18 °C oder kälter un
einem Mindestgefriervermögen
6) Das Gefriervermögen ist in der angegebenen Menge je nach
Bauart nur nach Schaltung auf Dauerbetrieb erreichbar und nicht
nach 24 h wiederholbar. Gebrauchsanweisung beachten.
7) Temperaturanstiegszeit auf –9 °C bei vollbeladenem
Gefrierteil. Bei Teilbeladung ergeben sich kürzere Zeiten.
8) Klimaklasse SN:
Umgebungstemperaturen von +10 bis +32 °C
Klimaklasse N:
Klimaklasse ST:
Klimaklasse T:
9) Gemessen nach der gültigen Norm EN 60704-2-14.
10) Entnahme des Tiefkühlgutes vor dem Abtauen erforderlich.
11) Integrierbar unter Verwendung einer Möbeltüre.
12) Türanschlag: l = links, r = rechts, w = wechselbar
13) Bei Einbaugeräten und Unterbaugeräten erforderliche
Nischenmasse (Mindestmasse)
14) Beachten Sie, dass Schrank oder Wand tragfähig für das Gerät
mit Inhalt ist.
Hinweis:
Stand der Tabellenangaben ... (Monat/Jahr).
Weiterentwicklungen vorbehalten.
289
Geschirrspüler.
Die Warendeklaration basiert auf den Normen der IEC INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION (Technisches Komitee TC 59)
und des CENELEC COMITEE EUROPEEN DE NORMALIZATION ELECTROTECHNIQUE (Technisches Komitee TC59X).
Markenname:
Abbildung Seite
Verbrauchsdaten für: Programm Eco 50°C .
Energieeffizienzklasse 1)
Jahresenergieverbrauch 1)
Energieverbrauch pro Spülgang 1)
Standby-Verbrauch eingeschalteter/ausgeschalteter Zustand
Jahreswasserverbrauch 1)
Wasserverbrauch pro Spülgang 1)
Gebrauchseigenschaften für: Programm Eco 50°C.
Trocknungswirkungsklasse 1)
Dauer 1)
Automatische Ausschaltzeit
Fassungsvermögen 1)
Geräusch während des Programm Eco 50°C. 2)
Bauform
Einbaugerät
Standgerät mit Arbeitsplatte
Standgerät unterbaufähig
Hocheinbau
dekorierbar
integrierbar/vollintegrierbar
Abmessungen 3)
Höhe
Breite
Höhe für unterbaufähige Standgeräte
Tiefe bei geöffneter Tür
Höhe verstellbar
Leergewicht
Ausstattung
Spülbehälter Edelstahl / Polinox
Innentür Edelstahl
Spülprogramme
Anzeige für Salznachfüllung
Vorratsanzeige für Klarspüler
Aqua-Stop Sicherheitssystem
Startzeitvorwahl
Strom- und Wasserversorgung
Wasseranschluss
Druckschlauch G ¾, Länge
anschliessbar an:
Wasserdruck
Herkunftsland
Garantie
Service durch
A+++ (niedriger Energieverbrauch),...,D ( hoher Energieverbrauch)
kWh
kWh
W
l
l
A (besser), .......G (schlechter)
min
min
Massgedecke
(im eingebauten Zustand) dB(A) (re 1pW)
ERLÄUTERUNGEN
– nicht vorhanden bzw. Nein
1)
2)
3)
Werte ermittelt nach der gültigen Norm EN 50242 im Standardprogramm eco 50°C
./ Jahresverbrauch basierend auf 280 Standard-Spülgängen bei Kaltwasseranschluss, inklusive Berücksichtigung des Standbyverbrauchs
Gemessen nach der gültigen Norm IEC 60704-2-3 im Standardprogramm eco 50°C.
Bei Einbaugeräten Nischenmasse. Weitere Massangaben sind den Prospekten zu
entnehmen.
Hinweis:
Stand der Tabellenangaben 01 / 2012(Monat/Jahr).
Weiterentwicklungen vorbehalten.
Bei ausgestellten Geräten gibt die Energieetikette Auskunft über die aktuellen Daten.
290
cm
cm
cm
cm
cm
cm
kg
Anzahl
mechanisch / elektronisch
mechanisch / elektronisch
von...bis...Std.
V / kW / A
m
Kaltwasser / Warmwasser bis 60°
bar
2 Jahre
BSH - Kundendienst
Gaggenau
DF 460
248
DF 461
250
A+++
234
0,8
0,6/0,6
2800
10
A+++
234
0,8
0,6/0,6
2800
10
A
150
–
13/14
42
A
150
–
13/14
42
•
•
•
•
–/•
–/•
81,5–87,5
60
55
86,5–2,5
60
55
115,5
6
115,5
6
• /–
•
6+4
–/•
–/•
•
1–24
• /–
•
6+4
–/•
–/•
•
1–24
230 / 2,3 / 10
230 / 2,3 / 10
1,4
•/•
05–10
1,4
•/•
05–10
•
•
DE
DE
•
•
•
•
DI 460
252
DI 461
252
DF 260
254/256
DF 261
254/256
A+++
234
0,8
0,6/0,6
2800
10
A+++
234
0,8
0,6/0,6
2800
10
A+++
234
0,92
0,6/0,6
2800
10
A+++
234
0,92
0,6/0,6
2800
10
A
150
–
13/14
42
A
150
–
13/14
42
A
175
–
13/14
42
A
175
–
13/14
42
•
•
•
•
•
•
•
•
•/–
•/–
–/•
–/•
81,5–87,5
60
55
86,5–2,5
60
55
81,5–87,5
60
55
86,5–2,5
60
55
115,5
6
115,5
6
115,5
6
115,5
6
• /–
•
6+4
–/•
–/•
•
1–24
• /–
•
6+4
–/•
–/•
•
1–24
• /–
•
6+2
–/•
–/•
•
1–24
• /–
•
6+2
–/•
–/•
•
1–24
230 / 2,3 / 10
230 / 2,3 / 10
230 / 2,3 / 10
230 / 2,3 / 10
1,4
•/•
05–10
1,4
•/•
05–10
1,4
•/•
05–10
1,4
•/•
05–10
•
DE
•
•
•
DE
•
•
•
DE
•
•
•
DE
•
•
291
292
5
ø 15
*
G
* VE 260 ...
* VE 270 ...
* VG 264 ...
AH 198
* BO 28. ...
* BX 28. ...
20–30
110
BS 27./28. ...
BM 27. ...
BS 2.. ...
BM 22. ...
5
A
120
60
* DF2../4..
* DI 4..
* BO 2.. ...
WS 2..
K
BS 2.. ...
BM 22. ...
EWK
A
50
WS 26.
CM 250 ...
BM 22. ...
* RW 404
ø 125
70
* RF 200 ...
* RC 200 ...
* RT 200 ...
G
CG 290 ...
CG 270 ...
VG 295 ...
VC 230 ...
VI 230 ...
NW 150
NW 125
VL 040/041 ...
VL 430/431 ...
CE 49. ...
200 cm2 Luftein-/
austritt
* EB 385 ...
* EB 388 ...
CE ... ...
CI ... ...
VE 260 ./270 .
VI 260 ./270 .
ø 12,5/
15
AF 280 ...
AH 250 ...
AH 900 ...
Installations-Plan 1
RW 424
RC/RT 2.2/2.4
200 cm2 Lufteintritt
RB 28. ...
RC 28./24. ...
RT 28./24. ...
RT 287/247 ...
CX 480 ...
CE ... ...
CI ... ...
ø 12,5/15
AH 273
G
max. 50
A
VR 230 ... VF 230 ...
VK 230 ...
Arbeitssteckdosen
* RS 295 ...
K
Wasseranschluss neben dem Gerät vorsehen.
K
* RB/RY 491 ...
* RC 4.. ...
* RF 4.. ...
* RW 414/464 ...
* Schutzkontakt-Steckdosen/Herdanschluss
neben dem Gerät vorsehen!
Gasanschlüsse sollten nach der Montage
der Einbaugeräte noch zugänglich sein.
VG 232 ...
VG 231 ...
105
A
Maße in cm
Arbeitsplattenhöhe bei
Abwasser-Ablauf
von 50 cm min. 85 cm
Elektroanschluss am Gerät
A Ablauf
G Gasanschluss
W Warmwasserzulauf am Gerät
K Kaltwasserzulauf am Gerät
E Anschluss für Zulaufschlauch
Geschirrspüler oder Waschmaschine
V Unterputzventil (1/2)
Schutzkontaktsteckdose
Herdanschlussdose
293
5
Durchmesser
150
Durchmesser
150
AT 400 ...
+ CE/CI/V...
A Arbeitsplattenhöhe bei Abwasser-Ablauf
von 50 cm min. 85 cm
ø 120/
150
AH 198
70
A
50
Gasanschlüsse sollten nach der Montage
der Einbaugeräte noch zugänglich sein.
Durchmesser
150
G
VL 431 ... VL 430 ...
VG 421 ...
VC 421 ...
VG 411 ... VR 421 ... VF 411 ... VC 422 ...
VG 44. ...
VK 411 ...
AW 480 ...
Installations-Plan 2
VI 421 ...
VI 411 ...
VC 421 ...
VC 422 ...
VF 411 ...
VR 421 ...
VP 421 ...
G
VG 421 ...
VG 411 ...
VG 44. ...
AW 2..
AW 4..
G
CG 492 ...
KG 491 ...
60
50
E
A
Schutzkontaktsteckdose
65
65
70
70
65
65
65
AF 280
AW/AI 280
AW/AI 20./21.
AW/AI 40.
AW/AI 22.
AW/AI 480
über Gas
AH 250/900
Bez.
* Schutzkontakt-Steckdosen neben dem Gerät vorsehen!
55
55
55
60
60
43
47
über Elektro
Elektroanschluss am Gerät
A Ablauf
G Gasanschluss
W Warmwasserzulauf am Gerät
K Kaltwasserzulauf am Gerät
E Anschluss für Zulaufschlauch
Geschirrspüler oder Waschmaschine
V Unterputzventil (1/2)
Alle Geschirrspüler können auch ergonomisch günstig
in einem Umbauschrank/Hochschrank ca. 30 bis 40 cm
über Fußboden eingebaut werden.
120
V
* DF 2../4..
* DI 4.. ...
Maße in cm
Herdanschlussdose
Gaggenau Qualitätsprodukte. Energielabel.
Energie
2-Jahres-Garantie.
Elektrobacköfen
Hersteller
Modell
BO 270 211
Niedriger Energieverbrauch
Bei der Entwicklung und Herstellung unserer
Geräte achten wir auch auf die Langlebigkeit
und Wertbeständigkeit der Produkte.
Und das aus einem gutem Grund. Schliess lich
möchten wir Ihnen die Sicherheit geben, sich
mit Gaggenau richtig entschieden zu haben.
Deshalb geben wir auf alle unsere Markengeräte eine Herstellergarantie von zwei Jahren.
Während dieser 24 Monate werden alle
Schäden und Mängel im Rahmen der Garantieleistungen kostenlos behoben. Den Umfang
der Leistungen finden Sie in den Produktinformationen, die den Geräten beiliegen.
Hoher Energieverbrauch
Energieverbrauch
(kWh)
Konventionelle Beheizung
Um-/Heissluft
(bei Standardbelastung)
1,30
Beheizung:
Nettovolumen
(Liter)
Typ
–
–
–
klein
mittel
gross
0,97
67
Geräusch:
(db(A) re 1 pW)
Ein Datenblatt mit weiteren Geräteangaben
ist in den Prospekten enthalten.
Norm EN 50242, Elektrobacköfen
Richtlinie Energieetikettierung 2002/40/EG
Wichtig:
Die Ansätze der vorgezogenen Recycling Gebühr
Auf jedes Hausgerät wird eine vorgezogene
Entsorgungsgebühr erhoben. Die Gebühr wird
Ihnen pro Apparat belastet.
Der Gesetzgeber will, dass die Gebühr an den
Endabnehmer weiterbelastet wird.
Gerätebereich
294
Haushalt-Kleingeräte
bis 5 kg
ohne Kühlen und Gefrieren
Haushalt-Kleingeräte von
5 kg bis 15 kg
Mikrowellengeräte, Schaltkästen
Elektrogrossgeräte von
15 kg bis 25 kg
Leichte Dunstabzugshauben,
Kochmulden
Diverse Elektrogeräte von
25 kg bis 70 kg
Backöfen, Geschirrspüler,
Kochherde, Dampfgeräte,
schwere Dunstabzugshauben,
Wäschetrockner
Elektrogrossgeräte von
70 kg bis 140 kg
Waschmaschinen, Wäschetrockner
für Mehrfamilienhäuser
Kühl- und Gefriergeräte
Kühl- und Gefriergeräte von
25 kg bis 100 kg
Food Center von
100 kg bis 250 kg
Food Center von
über 250 kg
vRG
vRG
inkl. MwSt. exkl. MwSt.
Fr. 0.60
Fr. 0.56
Fr. 2.50
Fr. 2.31
Fr. 6.00
Fr. 5.56
Fr. 12.00
Fr. 11.11
Fr. 20.00
Fr. 18.52
Fr. 30.00
Fr. 27.78
Fr. 50.00
Fr. 46.30
Fr. 60.00
Fr. 55.56
295
296
Der Gaggenau Flagship-Showroom in Irvine.
Inspiriert vom kalifornischen Lifestyle, vom kulturellen Umfeld und von moderner AvantgardeArchitektur, vermittelt der Showroom in Irvine,
Orange County, eine entspannte Atmosphäre.
Der Showroom befindet sich in der Karman
Avenue, umgeben von spektakulären Bauwerken,
wie Carbon Tower, Getty Center, Goldstein House
oder Prada Epicenter. Bewusstes Erleben, Fühlen, Schmecken und Genießen ist an der nordamerikanischen Westküste eng mit Weinkultur
verknüpft. Daher werden in Irvine Events rund um
dieses Thema angeboten. Selbstverständlich
können Sie auch Dinner mit korrespondierender
Weinbegleitung buchen.
297
298
Der Gaggenau Flagship-Showroom in Istanbul.
In Istanbul, der aufstrebenden Metropole mit
asiatischen und europäischen Wurzeln, setzt
Gaggenau mit seinem Flagship-Showroom ein
Zeichen an einem der aufregendsten Orte der
Welt: Im Sapphire Building, mit 66 Etagen das
höchste Gebäude der Türkei und zugleich das
höchste Wohnhaus Europas, wird die vielschichtige Gaggenau Markenwelt erlebbar. Die Küchen
aller 166 Wohneinheiten sind mit Gaggenau
Einbau-geräten ausgestattet. Das „Gaggenau
Apartment“ befindet sich im 32. Stockwerk des
266 Meter hohen Gebäudes. Dezente orientalische Akzente setzt hier ein Deckenelement aus
laserbearbeiteten Kupferplatten mit traditionellen
Motiven, das sich harmonisch in die klare Markenarchitektur einfügt. Die Heritage-Wall aus dem
Holz einer 100 Jahre alten Schwarzwaldhütte
zeigt in eingelassenen Vitrinen Exponate, Bilder
und Grafiken aus der Unternehmensgeschichte.
Der Loungebereich regt zu Gesprächen an und
bietet einen spektakulären Blick auf die pulsierende Stadt am Bosporus.
299
300
Eine Vision verwirklichen, Geschmack entfalten,
sich mit der eigenen Welt umgeben.
Gaggenau Service
Kompetente Beratung ist der Anfang einer
perfekten Küche.
An unseren Demos zeigen wir Ihnen die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unserer
Dampfbacköfen. Nähere Informationen finden
Sie im Internet unter www.gaggenau.ch.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Mit den Einbaugeräten von Gaggenau: Souverän
in der Form, professionell im Auftritt, vollendet in
Material und Verarbeitung. Für die grosse Küche.
Dampfback-Demo:
Ausstellungen:
Jedes Gerät von Gaggenau ist perfekt gemacht,
einfach zu handhaben und äusserst zuverlässig.
Jedes ist besonders schön. Wie schön – das
beweisen immer wieder die wichtigsten DesignAuszeichnungen. Welchen Preis die Geräte
kosten, sehen Sie auf diesen Seiten. Was sie
Ihnen wert sind, zeigt sich im täglichen Gebrauch.
Und am zufriedenen Kunden.
Das Industrie Forum Design Hannover, das
Designzentrum Nordrhein-Westfalen und das
Chicago Athaneum Museum für Architektur
und Design und der deutsche Designpreis 2009
haben mehrere Produkte für die gute Designqualität ausgezeichnet. Die entsprechenden
Modelle sind jeweils mit einem Logo versehen.
Sollten Sie in diesem Magazin Fachbegriffe entdecken, die nicht sofort erklärt werden, empfehlen
wir einen Blick in unser Glossar, das wir im hinteren Teil für Sie zusammengestellt haben. Über
150 Fachausdrücke finden Sie dort alphabetisch
geordnet und detailliert beschrieben. Auch ein
Blick auf unsere Internetseite www.gaggenau.ch
lohnt sich, wenn Sie weiterführende Informationen
suchen.
Die aufgeführten Preise sind in Schweizer
Franken inkl. MwSt./exkl. MwSt. Alle Preise
sind exkl. der obligatorischen, vorgezogenen
Recyclinggebühr (vRG). Modell- und Preisänderungen vorbehalten (Stand Januar 2013).
Alle angegebenen Preise sind unverbindliche
Preisempfehlungen; unsere Vertriebs partner
sind in der Preisgestaltung frei.
8954 Geroldswil, Fahrweidstrasse 80
Tel. 043 455 40 00, Fax 043 455 40 79
8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.00 Uhr
3008 Bern, Steigerhubelstrasse 3
Tel. 031 398 28 48, Fax 031 398 28 39
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 13.30 – 17.00 Uhr
1020 Renens, 7, avenue des Baumettes
Tel. 021 631 10 00, Fax 021 631 10 10
8.00 – 12.00 Uhr und 13.00 – 17.00 Uhr
6934 Bioggio, Via Campagna 30
Tel. 043 455 40 28, Fax 091 600 21 32
8.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 17.00 Uhr
Damit wir Sie bestmöglich beraten
können, empfehlen wir Ihnen, sich
telefonisch anzumelden.
Kundendienst
Sie erreichen unseren Service
per Telefon von 7.00 – 18.00 Uhr
und per Fax oder E-Mail rund um die Uhr.
Service:
Tel. 0848 840 040
Fax 0848 840 041
E-Mail ch-reparatur@bshg.com
Ersatzteile:
Tel. 0848 880 080
Fax 0848 880 081
E-Mail ch-ersatzteil@bshg.com
Q8A0011427
Gaggenau Magazin/Preisliste.
Ausgabe 2013.
Gaggenau
BSH Hausgeräte AG
Fahrweidstrasse 80
8954 Geroldswil
Tel. 0848 888 500
Fax 0848 888 501
E-Mail : ch-info.hausgeraete@bshg.com
www.gaggenau.ch
Gaggenau
BSH Electroméngers SA
7, avenue des Baumettes
1020 Renens
Tel. 0848 888 500
Fax 0848 888 501
E-mail: ch-info.menagers@bshg.com
www.gaggenau.ch
Gaggenau
BSH Elettrodomestici SA
Gaggenau Magazin/Preisliste. Ausgabe 2013.
Via Campagna 30
6934 Bioggio
Tel. 0848 888 500
Fax 0848 888 501
E-mail: ch-info.elettrodom@bshg.com
www.gaggenau.ch

Gaggenau Magazin/Preisliste. Gaggenau Magazin/Preisliste.

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