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Lieber Gast Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unseres Bankettmenuangebotes. Unsere Buffets sind ab 40 Personen buchbar. Buffets Buffet Dreiländereck Hola Espania Italia Buffet Asia Buffet Karibik Buffet Movie Night Nationen Buffet Europa Exotic Paradise Querfeldein Solothurn „Swissness“ Schweizer Buffet Taste of the World Tessiner Buffet Tessiner Tavolata Unser Mövenpick Dessertbuffet Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Buffet Dreiländereck pro Person CHF 70. — Aus dem Elsass Gugelhupf von hausgeräuchertem Lachs Elsässer Zwiebelkuchen Salatauswahl mit verschiedenen Dressings *** Coq au vin in Rotweinsauce mit Kürbisrisotto Choucroute mit Speck und Haxen Forelle mit Mandeln *** Omelette "Surprise" mit Zwetschgenkompott Karamelisierte Tarte au pommes Weiße und dunkle Mousse au chocolat Schweiz Chüngelsülzli Kaninchensülze mit Kräutervinaigrette Filet in Blätterteig mit marinierten Zwetschgen Trockenfleischspezialitäten aus dem Turtmanntal *** Ballotine vom "Mistkratzerli" (jungem Hahn) mit Gemüse gefüllt Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti Waadtländer Saucisson auf Lauchgemüse *** Schweizer Rüblitorte mit Johannisbeersauce Gebrannte Crème Solothurner Torte Aus Baden Zanderroulade im Wirsingblatt mit Sauce Verte Schwarzwälder Schinkenspezialitäten Tafelspitzsülze mit Schnittlauchcrème *** Hechtklößchen an Rieslingsauce Schupfnudeln mit Waldpilzen Badisches Schäufele auf Bayrischkraut mit Senf *** Badische Rote Grütze mit Vanilleglace Kaiserstühler Zibärtlecrème mit Baumkuchenspitzen Haselnusscrème mit gebackenen Grießschnitten Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com pro Person CHF 75. — Hola Espania Die spanische Küche lässt sich gleich auf den ersten Blick charakterisieren. Sie wird von den beiden Geschmacksrichtungen Knoblauch und Olivenöl bestimmt. Das Buffet wird auf verschiedenen Ständen aufgebaut und in südländischem Stil dekoriert. Spanische Hintergrundmusik und Bilder auf Grossleinwand sorgen zusätzlich für eine Atmosphäre wie in der Heimat des Flamencos. Suppen-Duo Spanische Gazpacho und Kastilische Knoblauchsuppe Tapas-Buffet Migas con chorizo Croquetas de gambas Brotwürfel mit Paprikawurst Garnelenkroketten Mejillones a la marinera Champiñones al ajillo Miesmuscheln nach Seemanns-Art Knoblauch-Champignons Dátiles con bacon y almendras "Pata Negra" Jamon Serrano Datteln mit Mandeln im Speckmantel Iberischer Bellota-Hinterschinken Tortilla de patata con chorizo Chorizo Ibérico Extra Cular Spanisches Kartoffelomelett Paprikawurst Gambas con jamon serrano Caña Lomo Ibérico de Bellota Garnelen mit Serranoschinken Getrocknetes Filetstück vom Schwein Chorizos al vino Fuet Extra Caula Paprikawurst mit Wein Spanische Salami Hauptgerichte Pollo a la Chilindrón Silla de ternera a la madrileña Poulet nach Chilindrón-Art Kalbsrücken nach Madrider Art Conejo en salmorejo Kokotxas Kaninchen in Paprika-Knoblauchsoße Seehecht-Bäckchen in Knoblauchsoße Paella de Marisco Trucha al allipebre Paella mit Meeresfrüchten Forelle in Paprikasoße Dessertbuffet Arroz con leche Milchreis Gachas Milchspeise mit Brotwürfeln Yemas Eigelbgebäck und weitere gluschtige Desserts zur Auswahl (insgesamt 10 Stück) Plátanos flambeados Flambierte Bananen Crema catalana Katalanische Creme Melocotones al vino Gekochte Pfirsiche mit Wein Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Buffet “Italia“ pro Person 75. — Fühlen Sie sich wie in ,,Bella Italia“. Wohlriechende Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Basilikum in Terracottatöpfen schmücken die Tische. Daneben stehen italienisches Brot, Olivenöl, Balsamicoessig und Pfeffermühlen zur Selbstbedienung. Mittelmeerimpression auf Grossleinwand unterstreichen die sonnige Atmosphäre. Trüffel-Risotto aus dem Parmesankäse Vorspeisenbuffet Porchetta arrosta alla romana Pancetta arrotolata al pepe nero (Gebratenes Ferkel "Romana" ) Pancetta gerollt mit schwarzem Pfeffer Coppa magra in rete Mortadella di Bologna Zampone Predotto in scatola Cacciatori Milano e Nostrano Vitello Tonnato Salametti Prosciutto crudo di Parma Der echte Rohschinken aus Parma. Am Ende des 12 - monatigen Reifeprozesses wird dem besten Schinken die Krone der Herzöge von Parma verliehen. Nur Schinken mit diesem Brandzeichen ist authentischer prosciutto di Parma Culatello di Zibello Einen Steinwurf vom Ufer des Po entfernt liegt die Geburtsstätte des Königs aller Wurstwaren: dem Culatello. Die Reifezeit dieser ganz besonderen Wurst beträgt mindestens 1 Jahr und beginnt unter dem Dachboden in der nebelig-kalten Luft des Winters. Dem folgt nach einigen Wochen die Lagerung im Kellergeschoss, umschmeichelt von der wärmeren Luft der nachfolgenden Jahreszeit. Hauptgänge Piccata Milanese aus der Riesenpfanne Pollo fritto alla Toscana all'aceto balsamico Zucchetti, Auberginen und Peperonie Kalbshaxe am Stück mit Zitrone und Rosmarin Salsiccia fresca griglia Tortelloni, Ravioli und Penne Gnocchi romane Zucchini und Tomaten gratiniert mit Parmesan Marsalarüebli, Blattspinat mit Pinienkernen und Rosinen Antipasti wie Meeresfrüchte, Sardinen, Oliven Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Buffet Asia pro Person CHF 75. — Indisch Indischer Weiskrautsalat, Kache Piaz (Zwiebelsalat), Auberginensalat Tomaten-Zwiebel-Dip (Cachumber), Süsssaure Auberginen (eingemacht) Frittierte Kreuzkümmelplätzchen und diverse Salat von unserem Salatbuffet mit Dressings und Garnituren *** Tandoori Chicken Bohnencurry mit Tomaten und Safranreis Scharfe Crevetten mit Auberginen Naan - Indisches Fladenbrot *** Mango-Kefir-Crème Süsskartoffeldessert Indischer Brotpudding Thailand Phad Pak Ruamitr - Knackiges Gemuese in Austernsauce Tod Man Goong - Gebackene Garnelen-Küchlein mit scharf-saurer Sauce Tom Kha Gai - Kokosnusssuppe mit Huhn *** Thaigericht aus dem Wok Poulet- und Rindgeschnetzeltes mit Kokonussmilch rotem und grünem Curry Thai-Basilikum, Zitronengras und Kafitblätter Yakitori Spiessli Satay mit Erdnuss und Yakitori Spiessli Curry mit Curry *** Kruay Buad Chee - Bananen in Kokosnussmilch Thailändische Makronen Reiskuchen (mit Früchten) China Diverse verschiedene Dim sum Shaomai, Samosa und Frühlingsrollen Diverse Saucen: Sojasauce, scharfe Sauce, Erdnusssauce *** Chop Sui Ente nach Kanton Art Zander im Sesammantel *** Banane im Teigmantel Ananas mit Ingwer an Schokoladensauce Honigmelone mit Vanille an Kokosnussmilch Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Karibik Buffet pro Person CHF 75. — Es gibt keine einheitliche karibische Küche, dafür sind die Einflüsse zu unterschiedlich. Auf Puerto Rico kocht man beispielsweise eher spanische Gerichte und auf Martinique französisch. Die Jamaikaner essen gerne scharf, die Kubaner hingegen bevorzugen milde Speisen. Und die dominikanische Küche ist so richtig herzhaft! Hier wird gewürzt, was das Zeug hält! Dazu werden verschiedene Gewürzmischungen, die sazones, verwendet, sowie Sojasaucen und sazones liquidos. Schwarze Bohnen-Suppe serviert Die Kubaner verstehen es meisterlich schwarze Bohnen zuzubereiten. Diese Suppe ist ein gutes Beispiel dafür. Schwarze Bohnen mit Orangen, Nelken, Ei und gehackten Zwiebeln . Hauptgangbuffet Gegrilltes Huhn in Havannasauce mit Limonensaft und frischem Korinader. Das Wichtigste an diesem Gericht ist die Sauce! Schweinefleisch mit Chili Hot Spices - Achtung scharf Curry – Koteletten abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Chili, Curry, Zimt und Rosinen Lachssteak an Mango-Paprikasauce Mariniert mit Limonen, Mangosaft, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Chili und Koriander Fisch mit Mandelkruste Red Snapper mit Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Thymian und Zitronenschale Red Snapper mit Orangensauce mit Olivenöl, Schalotten, Lauchzwiebeln, Pilzen, Orangensaft und schwarzem Pfeffer Gefüllte Papaya Papaya gefüllt mit Crevetten und Stangensellerie geheimnisvoll verfeinert mit Vermouth Guyana Kartoffeln mit Knoblauch, Papaya, Ananas und Rosmarin Gemüse mit Curry und Ingwer-Basmati-Reis Rohkostbuffet mit Blattsalaten und frisch aufgeschnittenen Gemüsen Dessertbuffet Flambierte Mangos Das Geschmackserlebnis! Orangen – Teekuchen, Ananas Soufflé, Schwimmende Inseln, Kokospudding und weitere gluschtige Desserts zur Auswahl (insgesamt 10 Stück) Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com pro Person 70. — Movie Night Tauchen Sie ein in eine Welt Namens „Hollywood“! Wir zeigen Ihnen auf Grossleinwand Filmausschnitte und das Amerikanisch-Mexikanische Buffet beschreiben wir Ihnen auf Filmrollen. Gewürze wie Soja- oder Oystersauce werden verwendet und neben der Pfanne steht auch ein Wok zum Pfannenrührbraten. Die kalifornischen Weine haben ihren Siegeszug durch den Rest der Welt längst angetreten. So verfügen auch die Mövenpick Weinkellereien über einige feine Tropfen aus dem Sonnenstaat der USA, die perfekt zu diesem kulinarischen Erlebnis passen. Cocktail am Tisch Sex on the beach Amerikanischer Stand Chicken wings with blue cheese dip Pouletflügel mit Käsedip North carolina pulled pork barbecue Schweinshaxen im Hamburgerbrötli Franks and beans Sweet and sour-fish Hot dogs in Barbecuesauce Süss-saurer Fisch Bourbon chicken new orleans style Lemon chicken Wraps Insel Mexican wraps, club wraps, ham and egg salad wraps Zubereitet vor Ihren Augen Mexikanischer Stand Albondigas Mexican baked potatoes Fleischklösschen mit Salsa Ranchera Kartoffeln mit Sauerrahm und Salsa Quesadillas rolls Red hot chili poppers Gefüllte Maistortillas mit Bohnen Pfefferschoten mit Rahmkäse im Backteig Burger Insel Chili burger, cheese burger, asia burger Coca cola barbeque sauce, guacamole nachos cheese dip, hot dog relish Dessertbuffet Tirami-sù Alabama banana pudding Brownies Hazelnut-cheesecake Blueberry pie Chocolate-mud pie Choco muffins, Blueberry muffins Cranberry mousse Nesselrode pudding Fruits Buttermilk donuts Crushed cookies Coca cola cake Frozen yogurt Green jello mold Mövenpick Ice Cream Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Nationen Buffet Europa pro Person CHF 70. — Buffet der Nationen. Fühlen Sie sich schon Fussballreif? Als Vorspeise servieren wir Ihnen einen Vorspeisenteller: Italienische Antipasti, Pancetta und Parmesancräcker Schottische Rauchlachsröllchen mit Whiskysabayon Spanischer Serranoschinken mit Manchegokäse Buffet Auf dem Weg nach Skandinavien „Flylânske fiskeskûtel“ - Holland Friesische Fischschüssel Polen Urtebakt torsk - Norwegen Gebackener Kräuterdorsch mit Rahm Flæskesteg – Dänemark Schinkenbraten mit Senf und Rotkohl Janssons frestelse - Schwedisch Gratin mit Sardellen, Kartoffel und Rahm Das Tor nach Ost-Europa Mulgikapsad - Estland Durchwachsener Speck mit Grauben und Sauerkraut Satsivi - Georgien Hähnchen in Walnuss-Sauce mit Zimt, Knoblauch und Safran Marhapörkölt - Ungarn Ungarischer Rindsgulasch mit Paprika und Tomaten Penalti am Mittelmeer Mousakka - Griechenland Auberginenauflauf mit Hackfleisch Osso bucco – Italien Geschmorte Kalbshaxe mit Zitronenthymian Paella - Spanien Reispfanne mit Meeresfrüchte, Gemüse und Safran Im Mittelfeld Europas Hotch Potch – Schottland Lammgericht mit Wurzelgemüse und schwarzem Pfeffer Civet de lièvre bonne femme - Frankreich Hasenpfeffer mit Speckwürfel und Perlzwiebeln Mövenpick Dessertbuffet (10 Desserts zur Auswahl) Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com pro Person CHF 75. — Exotic Paradise Die Insel Sri Lanka war seit Menschengedenken den verschiedensten Einflüssen aus Ost und West und insbesondere aus dem Norden ausgesetzt. Als Ergebnis finden wir hier auf engstem Raume ein Mix aus Sprachen, Kulturen und Religionen vermengt. Die lokalen Essensgewohnheiten werden von Curry-Gerichten dominiert. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, diese kulinarischen Köstlichkeiten in tropischer Atmosphäre zu geniessen! In einem Saal dekoriert mit Bananenbäumen, Palmen und Sonnenschirmen, ergänzt durch eine Bilderpräsentation über einsame Sandstrände auf Leinwand, werden Sie die Südseebrise fast fühlen….Den exotischen Hochgenuss bietet schon der Aperitif. Aperitif King Coconut Erfrischende, ganze Kokosnuss Vorspeisen Mulligatawny Soup Tamatar Ka Shorba Milde, mit Curry gewürzte Linsensuppe Kokossuppe mit Crevetten Curry Indisches Schichtbrot aus dem Tandoori-Ofen mit Knoblauch Hauptgangbuffet Prawns Mollee Moorthy Curry Gebratene Crevetten an scharfer KormCurrysauce und Kokosmilch Gekochtes Pouletfleisch an würziger Currysauce Seafood Masala Poulet Masala Gebratene Fische und Meeresfrüchte an roter Masala-Sauce Traditionelles Pouletcurry an Masala Lammcurry „Punjab“ Gebratene Entenbrust auf Currygemüse Würziges, tradionelles Curry mit Lammfleisch Duck Korma Navrata Korma Indisches Gemüsecurry Lammfilet Kashmiri Lammfilet mit Kashmiri-Marsala-Sauce und exotischen Früchten Falafel Falaffel auf Gemüsecurry Basmatireis, Kurkumareis, Papadas, Naanbrot Dessertbuffet Pineapple Raita Aluwa Joghurt mit Ananas Rosenwasserkonfekt Sri Lanka Kesari Buth Rulang Aluwa Milch-Griess-Speise Liebeskuchen Bibikkan Griessdessert mit Acajounüssen Bad Imbul Kiri Kokosnuss-Reis-Dessert Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Querfeldein Solothurn “Swissness” pro Person CHF 75. — Gastronomische Kultur des Kantons Solothurn mit Solothurner Rezepten Weinsuppe aus dem Brot serviert Hauptgänge vom Buffet Soledurner suure Mocke Rindssauerbraten Gefüllte Kabisblätter mit Hackfleisch Däniker Paschtete Kalbsfleischpastete Chöngelibrote mit Dörrobscht Kaninchenragout „Soledurner Märetfroueaart“ Eingelegter Schweinshals Soledurner Gnusch Rinds- Schweins- Kalbsragout mit Kabis Buurebratwurst auf Zibelechrausi Bratwurstring auf Zwiebelgemüse Niederämter Schnitz und Drunder Speck mit Kartoffeln und Birnen «Funggi»-Kartoffeln Schwarzwurzeln im Backteig Härdöpfu mit gäle Rüebe Schmalzrüeben Räbemues nach Erlinsbacherart (Buzebappe) Rüben mit Kümmel und Kartoffel Dessert vom Buffet Solothurner Torte Strübli, Traufeli Spritzgebäck Nidelkuchen Rahmwähe Grosis Mostcreme Gäuer Erdbeercreme Fruchtsalat mit Nüssen und weitere Desserts zur Auswahl (insgesamt 10 Dessert) Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Schweizer Buffet pro Person CHF 70. — Die Gäste geniessen Schweizer Impressionen ab Grossleinwand sowie Menukarten aus Heu und einem Apéro mit Bündner Röteli inbegriffen Vorspeisen Alphüttensuppe Freiburg Siedfleisch an Gemüsevignaigrette Geräucherter Lachs und Felchen Vitello Tonato Trockenfleisch aus dem Turtmantal Grosses Salatbuffet mit verschiedenen Dressings und Garnituren Hauptgerichte Kaninchen auf Steinpilzen, Jurassisches Rezept Rindsschmorbraten “Brüglen”, Uri Zürcher Geschnetzeltes Marinierter Lammschlegel, Bern Kalbshaxen mit Kurpflaumen, Aargau Forellen mit grünen Trauben, Waadtland Felchen Luzerner Art dazu Polenta, Berner Rösti, Capuns Brotwürfel mit Käse, Appenzell Kartoffelgratin Rispor, Reis mit Lauch, Butter und Sprinz verschiedene bunte Gemüse Desserts Zuger Kirschtorte Solothurner Torte gebrannte Crème weisses und dunkles Tobleronemousse Aargauer Rüblitorte Tiramisú Fruchtsalat Crèmeschnitten und weitere gluschtige Desserts (insgesamt 10 Stück) Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Taste of the world pro Person 75. — Salatbuffet mit angemachten Salaten sowie Blattsalaten und Tabouleh Couscous mit Tomaten, Lauch und Minze Cessbaar scharfe Bananenpfannkuchen Argentinische Maissuppe Amerikanischer Crevettensalat Cajun-Putensalat mit scharfen Paprika Australischer Mangosalat Hauptgangbuffet Africa Straussenschnitzel auf glasierten Kürbis und Maisschnitte Meerbarsch mit Zucchetti Südamerica Churrasco Misto; Poulet- und Rindspiesse mit Süsskartoffeln Red Snapperfilet auf Tomaten-Koriandersauce Nordamerika Roastbeef in Pfefferkruste mit Indianerbohnen und Countrykartoffeln mit Avocadodipp Gelbbarschfilet auf Ananssauce mit grünem Pfeffer und Wildreis Asien „Coriander Curry“ Würziges Lammcurry mit Koriander und Joghurt und Gurken.Schalotten-Raita „Ginger Curry“ Kreolisches Pouletcurry mit Ingwer, Mango-Zwiebel-Pickles und Duftreis Europa Kalbshaxen mit Zitronen und Lorbeer, Knoblauch und Steinpilzen Schweinskrustenbraten mit Äpfeln, Calvadossauce und Gemüsen Australien Kangurufilet mit Pflaumensauce und geschmorten Kirschtomaten Lammkeule mit Shiraz-Tomatensauce Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Tessiner Buffet pro Person CHF 75. — Steinpilzrisotto aus dem Parmesankäse serviert Vorspeisenbuffet Zampone aufgeschnitten Rohschinken mit Melone Trocken-Speck Coppa Mortadella mit Pistazien gebratene Forellenfilets mit Vinaigrette Baumnuss-Salat mit Penne & Radiccio, marinierte Ochsenzunge in Salsa Verde Büffelmozzarella mit Tomaten an Ruccolapesto Rindscarpaccio mit Parmesanlamellen Ruccolasalat mit Parmesan, Sardellen und Eiern Wurstsalat „Tessiner Art“ Spaghettisalat mit Meeresfrüchten Grissini Hauptgang ab Buffet Gespickte Kalbskeule ganz gebraten (ab 40 Personen) Saltimbocca Luganighe mit Salbei gebraten Schweinshaxen mit Merlotsauce nach "Tessiner Art" Pouletbrüstli gebraten an Zitronenrahmsauce Kaninchenragoût mit Rosmarin Geschmortes Poulet in Merlot Kalbsroulade mit Rohschinken und Salbei Tessiner Rahmpolenta mit gebratenen Zwiebeln Breite Volleinudeln mit brauner Butter Risotto, Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce Pesto-Spaghetti Gemüseplatte nach Saison Dessertbuffet Fruchtsalat mit frischen Beeren nach Saison Caramelchöpfli mit Mandelsplitter Merlotcreme mit marinierten Rosinen in Grappa Zitronen/Mandarinenmousse Schokoladenmousse mit Amaretto Doppelrahm mit Vanillesamen Cassata mit Amarettosauce Ricottacreme mit Backpflaumen und frische Melonen. Tiramisù Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com pro Person CHF 48. — Tessiner Tavolata “Parla il piatto“ ein leer gegessener Teller spricht für sich. Laden Sie Ihre Familie, Freunde, Mitarbeiter und alle Geniesser zu einer echten “Tavolata.“ Wir servieren die einzelnen Gerichte in Schüsseln auf Holzbrettern. Sie dürfen sich selbst nach Lust und Laune bedienen und schöpfen soviel Sie wollen. Lassen Sie aus einem gemeinsamen Essen ein Fest werden! Diverse getrocknete italienische Würste, mit Antipasti serviert auf einem Holzbrett Insalata mista Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Parmesanlamellen an italienischem Dressing Fussili Rustico Spiralen-Teigwaren an einer Tomaten-Steinpilz-Kräuterrahmsauce Piccata Panelle Kalbsschnitzel in Kichererbsenpaste in Olivenöl ausgebacken an Barolojus Trüffelrisotto Italienischer, gereifter Taleggio oder Tiramisù Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com Unser Mövenpick Dessertbuffet pro Person CHF 30. — Stellen Sie sich aus den untenstehenden Köstlichkeiten Ihr Dessertbuffet zusammen. “Die Qual der Wahl bis 15 Spezialitäten“ Jedes Dessertbuffet wird kostenlos mit Trockeneis uns Spots unterstrichen eröffnet Crêpe Aktiv Station Füllungen: Caramelisierte Äpfel, Kokosbanane, Rhabarber-Vanillekompott Frappé Aktiv Station mit frisch gemixten Frappé Ice Cream Drinks Strawberry mit Erdbeermark, Espresso Croquant und Haselnuss Mövenpick Glacé Wagen mit 10 verschiedenen Mövenpick Ice Cream Desserts zur Wahl Solothurner Torte Engadiner Nusstorte Zuger Kirschtorte St. Galler Kirschkrapfen Weisswein-Zabaione Tobleronemousse Süssmostcreme Weisses Kaffeemousse Waldbeerengrütze mit Buttermilchsauce Profiteroles mit Waldmeistercrème Rüeblikuchen Schaffhauser Züngli Waldhonigterrine mit Sesamkrokant Zitronenmousse mit Mascarpone Holunderblütenmousse Panna cotta mit Mangoschaum Beeren-Rhabarbergratin Joghurt-Erdbeerterrine mit Lavendel Himbeer-Rosmarincrème Caipirinha-Tiramisù Blätterteigschnitten mit Nougatmousse Schoko-Tiramisù mit Baileys Tarte au Chocolat Pfirsiche in Marsala mit Mascarpone-Joghurt Zitronen-Crème-Brûlée-Tarte Katalanische Crème Pfirsich Charlotte mit Grenadine Mövenpick Hotel Egerkingen, Seminar/Bankett/Catering, Höhenstrasse 12, CH-4622 Egerkingen Phone +41 62 389 19 50, Fax +41 62 389 19 69, www.moevenpick-egerkingen.com
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