Newsletter

N ew s l e t t e r
Frankfurt – Ausgabe V – November 2013
Inhalt
Selamat Datang im OEZ München.......................................................................................
Malaysia Roadshow: Expedienten starten in das „Visit Malaysia Year 2014” ...............
Kuala Lumpur unter den 28 Finalisten der New7Wonders Cities..............................
Malaysia unter den Top-Ten-Reisezielen 2014...................................................................
Johann Lafer und Chef Wai in Deutschland und Malaysia ................................................
Edelmetall für Malaysia Airlines ............................................................................................
Lufthansa: Ab Sommer 2014 fünf mal wöchentlich Nonstop nach Kuala Lumpur......
Air France: Dreimal pro Woche nach Kuala Lumpur .......................................................
Unsere Buchempfehlung: Beate Voltz – Briefe aus Malaya .............................................
Unter Gleichgesinnten – Exklusive Benefits im Flying Blue Golf-Club .........................
Malaiisch für Anfänger ...........................................................................................................
Beef Rendang ...........................................................................................................................
Events: Jahresschlussverkauf / Weihnachten......................................................................
Event Kalender 2014................................................................................................................
Selamat Datang im OEZ München
Ende Oktober hieß das malaysische
Fremdenverkehrsamt Besucher des
Olympia Einkaufszentrums München
mit einem herzlichen „Selamat Datang“ willkommen. Kleine und große
Besucher konnten zwei Tage lang in
die Welt des faszinierenden asiatischen
Landes eintauchen und alles über seine
kulturelle Vielfalt, die zahlreichen Sehenswürdigkeiten und die verborgenen
Naturschätze erfahren. Eröffnet wurde
www.tourismmalaysia.de
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Malaysia präsentierte das „Visit Malaysia Year 2014“
die Veranstaltung vom Generalkonsul
von Malaysia, John K. Samuel, sowie der
Deutschlanddirektorin von Tourism
Malaysia, Maizan Ahmad.
Besucher hatten außerdem die Chance,
Flugtickets in die malaysische Hauptstadt von Malaysia Airlines zu gewinnen.
Weitere Programmhighlights während
der beiden Tage waren Teeverkostung,
Kinderschminken. Malen für Kinder,
Handwerkskunst zum Mitmachen wie
Henna- und Batik-Malerei sowie traditionelle malaysische Kostümpräsentation. Die Veranstalter Tischler Reisen,
Airways Travel sowie das Meritus Pelangi Resort, Langkawi waren ebenfalls
vertreten und informierten Besucher
über die entsprechenden Reisemöglichkeiten.
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Ausgabe V
November 2013
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Malaysia Roadshow: Expedienten starten in das „Visit Malaysia Year 2014”
Mit der Malaysia Roadshow vom 11.
bis zum 14. November 2013 starteten
das malaysische Fremdenverkehrsamt
und Malaysia Airlines gemeinsam mit
Expedienten aus Deutschland und Österreich ins „Visit Malaysia Year 2014“.
Rund 300 Gäste waren der Einladung
zu den Informationsabenden in Mannheim, Stuttgart, München und Salzburg
gefolgt. Neben den Hintergründen zur
weltweit angelegten Tourismuskampagne gab es viele interessante Reisetipps
und Neuigkeiten aus der Region.
Die Veranstaltungspartner Malaysia
Airlines, Dertour, Meier’s Weltreisen sowie die Hotelpartner
Berjaya Hotels & Resorts,
Shangri-La Hotels & Resorts,
Sutera Harbour Resorts, YTL
Hotels & Resorts, Meritus
Hotels Resorts, das Danna
Hotel Langkawi und das Four
Season Resort Langkawi informierten die Expedienten
mit Vorträgen und Informationsständen über Reiseziele,
Veranstaltungsprogramme, Hotels und
Anreisemöglichkeiten.
Malaysia unter den Top-Ten-Reisezielen 2014
Der führende internationale Reiseverlag Lonely Planet kürt
„Best in Travel 2014“
Kuala Lumpur
unter den 28 Finalisten der
New7Wonders Cities
Ebenso wie ganz Malaysia ist auch die
Hauptstadt Kuala Lumpur – von den
Einheimischen liebevoll KL abgekürzt –
ein wahrer Schmelztiegel verschiedenster Kulturen: Altes und Neues, Mystik
und Moderne vermischen sich nahtlos
miteinander. Die pulsierende Metropole hat sich alte Traditionen bewahrt,
aber auch den Sprung zur HightechMetropole geschafft und ist stolz auf
diesen Fortschritt. Das sahen auch die
Experten der „New7Wonders Cities”Kampagne und wählten Kuala Lumpur
unter die 28 offiziellen Finalisten. Noch
bis zum 7. Dezember 2014 kann jeder
seine persönlichen sieben Lieblingsstädte unter den Finalisten nominieren:
www.new7wonders.com/en/cities.
www.tourismmalaysia.de
„Lonely Planet“ hat Malaysia für 2014
unter die zehn besten Reisedestinationen der Welt gewählt. Das südasiatische Land wird in der Ausgabe des
„Best of Travel 2014“ als ideale Destination für Aktivurlaub, beispielsweise
mit dem Rad, empfohlen. Besonders
angetan ist die Redaktion von den vielen neuen Attraktionen wie dem in
Malakka gelegenen größten Vogelpark
Südostasiens, dem Legoland und dem
Hello-Kitty-Park in Nusajaya. Die Macher von „Best in Travel 2014“ loben die
guten und günstigen Flugverbindungen,
beispielsweise mit Malaysia Airlines.
Hervorgehoben wird auch Borneo mit
seinen vielen und teilweise noch unbe-
kannten Highlights. Malaysia erscheint
ferner in der Kategorie „Where to feel
like one of the family“ mit den traditionellen Iban-Longhäusern, in der Kategorie „The cat‘s meow: top 10 destinations for feline fanatics“ mit der auf
Borneo gelegenen Stadt Kuching (was
übersetzt so viel heißt wie „Katzenstadt“) und der Kategorie „Live it up!
The greatest mansions and grand houses“ mit der 1880 gebauten „Cheong
Fatt Tze Mansion“.
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Ausgabe V
November 2013
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Johann Lafer und Chef Wai in Deutschland und Malaysia
ter Auflage, mit integrierter Rezepte-CD und Kurzfilm: „Zwei Freunde
– Eine Küche – Two Friends – One
Cuisine“ ist Lebens- und Gaumenfreude zum Eintauchen, Anfassen, Träumen
und Nachmachen.
Johann Lafer, österreichischer Starund Sternekoch in Deutschland, und
Spitzenkoch Wai Look Chow von YTL
Hotels in Malaysia verbindet eine lange,
tiefe und außergewöhnliche Freundschaft zwischen Ost und West. Was
mit einem Blick und Lächeln begann,
führte zu einem jahrelangen Kochund Ideenaustausch. Das Ergebnis:
Österreichisch-deutsche Einflüsse in
den asiatischen Spezialitäten von Chef
Wai, asiatische Feinheiten in Johann
Lafers Sterneküche und ganz neue Geschmackserlebnisse in beiden Ländern.
Auf 320 Seiten edelster Buchkunst laden
die beiden Köche zu einer unvergesslichen Reise durch Deutschland und Malaysia ein. Durch Landschaften und Küchen bis auf ihre Teller voller köstlicher
Kreationen. Mit zweisprachigen Texten
auf Deutsch und Englisch und faszinierenden Fotos von Michael Wissing, die
die beiden Freunde auf ihren gemeinsamen Reisen durch Deutschland und
www.tourismmalaysia.de
Das Kunstwerk birgt Schätze: Zwei Fotos vom Feinsten, zum Teil ausklappbar
auf 1,20 Meter Länge, Reliefs, Transparentpapier und eine wunderschöne Geschichte. In der Verpackung integriert
findet sich ein Kurzfilm über die Freunde Johann Lafer und Chef Wai mit Abspielgerät. Im Buch beigeheftet locken
alle Rezepte der beiden Spitzenköche
mit Fotos auf CD zum Nachkochen mit
wunderbaren asiatischen und heimischen Zutaten.
Edelmetall
für Malaysia Airlines
Im kürzlich von Australien-Info.de veröffentlichten Airlinebarometer 2013
belegt Malaysia Airlines den dritten
Platz unter all den Fluggesellschaften,
die auf der Strecke von Deutschland,
Österreich und der Schweiz nach Australien vertreten sind.
Auch die Sitzqualität von Malaysia Airlines landet auf Platz eins in der entsprechenden Kategorie – ein Umstand,
der sicher auch dem Einsatz der neuen
Airbus A330-Maschinen auf der Australien-Verbindung zu verdanken ist, die
auf den 80 Flügen pro Woche zwischen
Australien und Kuala Lumpur eingesetzt werden. Positiv bewertet wurden
in der Umfrage auch die Ankunftszeiten
in Sydney: Denn dank der Ankunft am
Abend können die Passagiere nach dem
Flug erst einmal schlafen, bevor sie die
Stadt erobern. Weiteres Serviceplus:
Bei Verbindungen, die flugplanbedingt
einen Aufenthalt von mehr als acht
Stunden in Kuala Lumpur beinhalten,
stellt der nationale Carrier Malaysias
kostenfrei ein Hotelzimmer zur Verfügung.
© Michael Wissing
Malaysia ebenso festhalten wie ihre
Kochkünste. Johann Lafer und die luxuriösen YTL Hotels aus Malaysia haben
sich zusammengetan, um ein Buch
als Kunstwerk zu
produzieren, das in
Erinnerung bleibt.
Eingebettet in eine
prächtige
kunstvolle mattschwarze Verpackung mit
stilisierten Blüten,
ist „Zwei Freunde - Eine Küche –
Two Friends – One
Cuisine“ so groß
wie ein Backblech (36,5 cm x 42,5 cm
x 7 cm und herausgenommen 27,5 cm
x 36,5 cm x 5 cm) und wiegt so viel
wie 34 oder 31 der legendären Wiener
Schnitzel von Johann Lafer (5,5 kg mit
Verpackung oder 5 kg).
© Markus Hildebrand
Ein Buch als Kunstwerk - inklusive einer
kulinarischen Reise durch Deutschland
und Malaysia in limitierter handsignier-
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Ausgabe V
November 2013
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Lufthansa: Ab Sommer 2014 fünf wöchentliche Nonstop-Flüge nach Kuala Lumpur
montags fünf wöchentliche NonstopFlüge an. Nach einem kurzen Aufenthalt fliegt LH 782 weiter nach Jakarta. An Bord eines Flugzeugs des Typs
Airbus A340-600 werden Sitzplätze in
der First, Business und Economy Class
angeboten. Die Zeiten sind optimal auf
eine Anbindung in das weltweite Lufthansa-Netzwerk abgestimmt.
Im Sommerflugplan 2014 wird die Airline von Frankfurt wieder Nonstop-Flüge nach Kuala Lumpur anbieten. Bislang
konnten Passagiere vier Mal wöchentlich mit Zwischenstopp in Bangkok nach
Kuala Lumpur reisen. Die Hauptstadt
Malaysias wird zukünftig ohne Zwischenstopp angeflogen. Ab 30. März
2014 bietet Lufthansa donnerstags bis
Dreimal pro Woche nach
Kuala Lumpur
15. Destination von Air France
in Asien
Air France fliegt seit April 2013 dreimal pro Woche von Paris-Charles de
Gaulle nach Kuala Lumpur. Zum Einsatz
kommt eine Boeing 777-200 mit insge-
samt 247 Sitzplätzen, davon vier in La
Première, 49 in Business, 24 in Premium Economy und 170 in Economy. Kuala Lumpur ist die 15. Destination von
Air France in Asien. Von Deutschland
aus gibt es Zubringerflüge von zehn
deutschen Flughäfen nach AmsterdamSchiphol und Paris-Charles de Gaulle.
Paris-CDG nach Kuala Lumpur:
Montags, donnerstags und samstags um
19.40 Uhr, Ankunft in Kuala Lumpur um
13.50 Uhr am Folgetag
Kuala Lumpur nach Paris-CDG:
Dienstags, freitags und sonntags um
23.15 Uhr mit Ankunft in Paris-CDG
um 6.10 Uhr am Folgetag.
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Unsere Buchempfehlung:
Beate Voltz: Briefe aus Malaya
November 1957 – April 1960
Erfahrungen – Eine junge Ehefrau im Fernen Osten
Im Juli 1957 wird die damals 26-jährige Beate zu einer Party eingeladen und
lernt dort einen jungen Architekten
kennen. Keine 24 Stunden später fragt
er sie, ob sie mit ihm nach Malaya gehen würde. Und sie sagt, verliebt und
verrückt, was sowieso das gleiche ist,
„warum nicht?“. Um dann aber sofort in
einem Atlas nachzusehen, wo denn dieses Malaya überhaupt liegt. Und damit
beginnt ein Abenteuer, das sie in den
Fernen Osten, in das heutige Malaysia
bringt. Auf die junge Frau kommt eine
exotische, schöne und aufregende Welt
zu, von der sie ihren Eltern zu Hause in
Briefform berichtet. Die abenteuerliche
Reise, die Eingewöhnung in ein fremdes Land, das Leben als Ehefrau, die
Geburt der Kinder
sowie das Kennen
Lernen der fremden
Kultur und das Zusammentreffen mit
Leuten aus anderer
Herren Länder bilden die Klammer
dieser einzigartigen
Briefdokumentation. In einer Zeit, in
der Reisen noch beschwerlich war und
die Kommunikation
sich auf Briefe beschränkte. Ein Zeitdokument, das fesselt – in dieser heutigen schnelllebigen und kommunikativen
Welt.
Beate Voltz wurde 1931 in Köln geboren. Sie wuchs in Berlin auf. Nach dem
2. Weltkrieg lebte sie mit ihren Eltern
einige Jahre in Frankreich und ging dort
zur Schule. Zurück in Deutschland,
machte sie eine Ausbildung zur Modegrafikerin. Im Sommer 1957 lernte sie
ihren Mann kennen, der als Architekt
und Industriedesigner zusammen mit
Max Bill einer der ersten Verfechter
des Mottos „Form follows function“
war und als Dozent der Architekturabteilung an das Technical College von
Kuala Lumpur gesandt
wurde. Hier beginnt die
Geschichte. Beate Voltz
lebt heute an der Hessischen Bergstraße, hat vier
Söhne und sieben Enkelkinder.
ISBN: 978-3-942852-09-8
Hardcover, 366 Seiten,
Format 21,0 x 14,8 cm
Erscheint im Verlag
Metropolitan Publishing &
Marketing, München
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Ausgabe V
November 2013
Newsletter
Unter Gleichgesinnten
Malaiisch für Anfänger
Exklusive Benefits im Flying Blue Golf-Club von Air France KLM
Golfen ist ein beliebter GemeinschaftsPlay“-Arrangements für unterwegs.
sport. Aus diesem Grund treffen sich
Wer will, kann in Kontakt zu anderen
die Vielflieger von Air France KLM
Golfern treten und sich beispielsweise
zu gemeinsamen Runden verabreden.
im exklusiven Flying Blue Golf-Club.
Außerdem erhalten Mitglieder des FlyAuf www.flyingbluegolf.com bietet
ing Blue Golf-Clubs Spezialangebote,
die Online-Community Neuigkeiten,
exklusiven Service und alles WissensNachbesprechungen, Online-Shopping,
werte über Golf-Events wie die KLM
Profi-Tipps und Einladungen zu den
Open 2014. Partner wie Avis, Golf
schönsten Golfplätzen der Welt. DarBreaks, Golf Fee Card und viele mehr
über hinaus gewährt die Plattform ihbieten zusätzlich attraktive Vergünstiren Mitgliedern einen Überblick über
gungen.
die besten Golfresorts sowie „Stay &
Die offizielle Landessprache in Malaysia ist Malaiisch. Wörter und Sätze
sind für Deutsche nicht allzu schwer
zu erlernen, da man sie fast immer
so ausspricht, wie sie sich schreiben.
Viele Wörter sind außerdem aus dem
Englischen übernommen worden wie
teksi für taxi oder talipon für telephone. Wie überall freut man sich auch in
Malaysia, wenn Urlauber einige Wörter
oder Wendungen der „Bahasa Malay“
beherrschen. Ab sofort werden wir
bei jedem Newsletter die wichtigsten
Ausdrücke für einen Malaysia-Aufenthalt zusammenstellen. Wir wünschen
„Selamat mencuba“ („Gutes Gelingen“)
beim Lernen und Anwenden!
Beef Rendang
Beef Rendang gehört zweifelsohne zu
dem Besten, was die malaysische Küche
zu bieten hat. Das Fleisch wird langsam
in einer Mischung aus Kokosmilch und
Gewürzen gegart und dadurch wunderbar zart. Beef Rendang passt wunderbar zu Nasi Lemak.
Zutaten (für 4 Personen):
600 g Rindfleisch
1 kleine Zwiebel (gehackt)
3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
2 cm Ingwer
2 Esslöffel Chillipaste
1 Dose Kokosmilch
1 Teelöffel Kümmel
3 Kerzennüsse (gemahlen)
2 Stangen Zitronengras
1 Prise Gewürznelken
3 cm Galgant (Thai-Ingwer)
100 g Zucker
1 Teelöffel Salz
1 kleine Zimtstange
1 Prise Pfeffer
Öl zum Braten
www.tourismmalaysia.de
Zubereitung:
In einer großen Pfanne auf mittlerer
Stufe 600 g Rindfleisch (in Würfeln) von
allen Seiten in Öl anbräunen. Immer
nur wenige Stücke gleichzeitig anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen
und beiseite stellen. Zwiebel (gehackt)
anbraten, dann Chillipaste, Knoblauchzehen (zerdrückt), Ingwer (frisch gerieben), Zimtstange, Kümmel (gemahlen),
1 Prise Pfeffer, 1 Prise Gewürznelken
(gemahlen), Galgant, Zitronengras, Zucker und gemahlene Kerzennüsse dazugeben. Unter Rühren erhitzen, bis alle
Zutaten gut vermischt sind. Das Fleisch
und die Kokosmilch dazugeben. Zum
Kochen bringen und auf mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 1½ - 2
Stunden köcheln lassen, bis die Sauce
sehr dick und fast trocken ist. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren die Zimtstange herausnehmen,
Fett abschöpfen. Mit Reis servieren.
DeutschMalaiisch
Landnegara
Klimacuaca
Religionugama
Sprachebahasa
Währungmatawang
ZollamtKastam
Feriencuti
Zeitmasa
Reisepasspaspot
Visumvisa
Krankenhaushospital
Arztdoktor
Hauptbahnhof
Stesen keretapi
FlughafenLapangan terbang
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Ausgabe V
November 2013
Newsletter
Events
Jahresschlussverkauf
(16. Nov. 2013 – 5. Jan. 2014)
Der Jahresschlussverkauf steht wieder
mit großartigen Rabatten vor der Tür.
Er wird wegen der unglaublichen Preisnachlässe, Schnäppchen und Promotionen von Malaien und Besuchern gleichermaßen mit Ungeduld erwartet. Sie
Weihnachten
(25. Dez. 2013)
Das tropische Klima und die freundlichen Einheimischen machen das Weihnachtsfest in Malaysia zu einem ganz
besonderen Erlebnis. Besucher haben
bei der Vielzahl an Restaurants, Bistros,
Einkaufszentren und Hotels, die speziell
haben die Chance, ihre Einkaufswagen
mit Geschenken, Souvenirs, Markenartikeln und allen Dingen, die sie für die
bevorstehende Weihnachtssaison brauchen, zu füllen.
Veranstaltungsort: Kuala Lumpur
zu diesem Anlass mit besonderen Angeboten aufwarten, die Qual der Wahl
und die Garantie für ein sonnenverwöhntes Weihnachten in Malaysia.
Veranstaltungsort: Landesweit
Event Kalender 2014
2014 wird ein bedeutendes Jahr für Malaysia. Das „Visit Malaysia Year“ wartet
mit aufregenden Angeboten und Attraktionen auf Besucher aus aller Welt.
Die weltweit angelegte Tourismuskampagne soll Malaysia auf internationaler Ebene noch stärker als attraktives Reiseziel positionieren. Zahlreiche
Veranstaltungen warten nur darauf,
Besuchern nächstes Jahr das vielfältige
kulturelle, gastronomische und touristische Angebot Malaysias näher zu bringen. Highlights dabei sind:
• Große Eröffnung des Visit Malaysia Year 2014 (4. Januar 2014)
• Chinese New Year National Open House (8. Februar 2014)
• Formula 1 Petronas Malaysia Grand Prix (28. – 30. März 2014)
• Malaysia Water Festival, Labuan (25. – 27. April 2014)
• Colours of 1Malaysia (22. – 24. Mai 2014)
• 1Malaysia International Tourism Night Floral Parade (12. – 15. Juni 2014)
• Melaka World Heritage City Celebration by UNESCO (7. Juli 2014)
• Aidilfitri National Open House (16. August 2014)
• Sarawak Regatta (12. – 14. September 2014)
• Malaysian Motorcycle Grand Prix (5. – 11. Oktober 2014)
• Penang Bridge Marathon (16. Oktober 2014)
• Christmas National Open House (28. Dezember 2014)
Impressum
Herausgeber: MALAYSIA TOURISM PROMOTION BOARD · Weissfrauenstr. 12-16 · D-60311 Frankfurt am Main
Tel: +49-69-460 9234 20 · Fax: +49-69-460 9234 99 · E-Mail: info@tourismmalaysia.de
Pressekontakt Deutschland & Österreich: Nadine Vicente Schaadt · BZ.COMM GmbH, Gutleutstr. 16a · D-60329 Frankfurt am Main
Tel: +49-69-2562888-0 ·Fax: +49-69-2562888-88 · E-Mail: malaysia@bz-comm.de
Erscheinungsdatum: November 2013 · Fotos: Tourism Malaysia, KL City Gallery, LEGOLAND Malaysia, AirFrance, Malaysia
Ailrines
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