תקצירים מצורפים - הפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר

‫סמינר בית ספר לבריאות הציבור‬
‫יתקיים ביום ד' ‪ 70/70/0705‬בשעות ‪00:77-01:37‬‬
‫באולם מרבאום‪ ,‬הפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר‬
‫מרצה‬
‫ד"ר אהרונה פרידמן‬
‫נושא ההרצאה‪:‬‬
‫אפידמיולוגיה של נגיפים נשימתיים בילדים ‪ -‬מבט מזווית אחרת‬
‫המציג‬
‫שעה‬
‫נושא‬
‫צרי בריקנר‬
‫‪190::‬‬
‫כתיבת ותיקוף שאלון תכיפות תזונה לאוכלוסייה הטבעונית הישראלית ממחקר‬
‫‪.EVIS‬‬
‫בברכה‪,‬‬
‫ד"ר ח'יתאם מוחסן‬
‫אחראית סמינרים בחוג לאפידמיולוגיה ורפואה מונעת‬
‫למידע נוסף ניתן לפנות לגב' הנאא ריאן‪ .‬טלפון‪ :0-27:8046 0‬או באמייל‪0‬‬
‫‪rayyan@mail.tau.ac.il‬‬
‫‪1‬‬
‫מרצה‪ :‬ד"ר אהרונה פרידמן‬
‫אפידמיולוגיה של נגיפים נשימתיים בילדים – מבט מזווית אחרת‬
‫השפעת הפנדמית של שנת ‪ 6::9-6:1:‬הייתה מלווה בדיווחים רבים על תחלואה ואשפוזים‬
‫בקרב ילדים ברחבי העולם‪ .‬תמותת ילדים משפעת בארצות הברית בעונה זו הייתה גבוהה יותר‬
‫מאשר בעונות שקדמו לה או שבאו אחריה‪.‬‬
‫מטרת הסמינר היא לבדוק האם לילדים יש תפקיד בעומס התחלואה ובהתפשטות נגיף השפעת‬
‫ונגיפים נשימתיים אחרים באוכלוסייה‪.‬‬
‫לשם כך‪ ,‬יוצגו ממצאים על שיעורי התקף של שפעת בילדים ובסובבים אותם בסיטואציות שונות‪,‬‬
‫על תחלואת דרכי נשימה עליונות בתחילת שנת הלימודים עם אפיון של נגיפי הנשימה בקרב ילדי‬
‫גן ובית ספר ועל השפעת השהיה של שנת הלימודים בחורף על תחלואת דרכי נשימה‪.‬‬
‫נשוחח על הגורמים שעשויים להשפיע על האפידמיולוגיה של נגיפים נשימתיים בילדים ועל‬
‫משמעות הממצאים לבריאות הציבור‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫מציג‪ :‬צרי בריקנר‬
‫מנחה‪ :‬פרופ' נחום וייסמן‬
‫כתיבת ותיקוף שאלון תכיפות תזונה לאוכלוסייה הטבעונית הישראלית ממחקר‬
‫‪EVIS‬‬
‫רקע‪ :‬שאלון תכיפות התזונה (‪ )FFQ‬הינו שאלון הבוחן את הרגלי התזונה של מדגם מסוים על‬
‫ידי בדיקת תכיפות הצריכה של מזונות שונים מקטגוריות שונות‪ .‬שאלון זה הינו בשימוש בעיקר‬
‫עבור מחקרי תצפית הבוחנים את הרגלי התזונה שכל אוכלוסייה מסוימת‪ .‬האוכלוסייה‬
‫הטבעונית‪ ,‬אשר איננה צורכת מוצרים מן החי‪ ,‬הינה אוכלוסייה אשר זוכה לעניין מתגבר בקרב‬
‫הקהילה המדעית‪ ,‬ומספר שאלונים כאלו נוסחו עבור האוכלוסייה הזו ואוכלוסיית האם שלה‪,‬‬
‫אוכלוסיית הצמחונים‪ .‬עם זאת‪ ,‬לא נוסח עדיין ‪ FFQ‬עבור האוכלוסייה הטבעונית הישראלית‪ .‬על‬
‫מנת להוות בסיס לאיסוף תזונתי למחקר הטבעונות והצמחונות המקיף הישראלי יש לייצר ולתקף‬
‫שאלון ‪.FFQ‬‬
‫מטרת המחקר‪ :‬בנייה של שאלון תכיפות תזונה לטבעונים הישראלים ותיקופו‪.‬‬
‫שיטות‪ :‬נלקחו ‪ 0:‬ראיונות ‪ 67‬שעות על מנת לבסס את שאלון תכיפות התזונה‪ ,‬אשר מבוסס על‬
‫מחקר מב"ת‪ .‬מתוך מדגם מחקר ‪ EVIS‬נבחרו ‪ 1::‬אנשים באקראי (‪ 0:‬גברים‪ 0: ,‬נשים) בין‬
‫הגילאים ‪ .18-7:‬נבדקים במדגם זה יגיעו לביה"ח איכילוב פעמיים ליום מרוכז בו יקבלו‬
‫הנבדקים את השאלון‪ ,‬פעם בדצמבר ופעם ביולי‪ ,‬על מנת לבדוק מהימנות‪ .‬תוקף המחקר יעשה‬
‫מול ראיונות ‪ 67‬שעות שייעשו בימים הקרובים אחר השאלון‪ ,‬מיד אחרי הימים המרוכזים‪ .‬ייבדקו‬
‫מתאמים למספר משתנים רלוונטיים מתוך שאלוני התזונה‪ ,‬בהם אנרגיה‪ ,‬פחמימות‪ ,‬חלבונים‪,‬‬
‫שומן‪ ,‬ברזל וסידן‪ .‬כמו כן יעשה תיקוף אודות כמות האנרגיה הנצרכת בשימוש בקלורימטריה‬
‫עקיפה‪.‬‬
‫מילות מפתח‪ :‬שאלון תכיפות תזונה‪ ,FFQ ,‬טבעונות‪ ,‬צמחונות‪ ,‬תיקוף‪.‬‬
‫‪3‬‬