Referenzen

RAK around
the world
EN
DE
FR
Make sure it’s RAK
EN - Thanks to its products and regular innovations,
designed specifically for the hotel and
restaurant industry, RAK Porcelain has added a
radical new dimension to the Arts of the Table:
• by setting rigorous criteria for the choice of materials it uses in the manufacture of porcelain thus
ensuring it is invariably of perfect quality;
• by choosing the finest expert-designers with in-depth knowledge of all the requirements of the hotel
industry and inviting them to design articles that meet the needs and expectations of the professionals
in every way;
• by regularly offering new services in support of its collections and introducing creative innovations;
• by ensuring its speed of reaction and flexibility are second to none, in particular in personalised projects,
thanks to its ultramodern manufacturing division;
• by offering the finest possible service through its world-wide network of highly professional distributorpartners.
"Make sure it’s RAK"
DE - Dank der, bis ins kleinste Detail für die
FR - Par ses innovations et produits, intégralement
• indem es strenge Kriterien für die Auswahl der zur Herstellung des Porzellans verwendeten Rohstoffe
festlegt, um eine einwandfreie Qualität und Gleichmäßigkeit zu gewährleisten;
• en définissant des critères rigoureux dans le choix des matières premières entrant dans la fabrication
de la porcelaine pour une qualité et régularité irréprochables ;
• indem es die besten Fachleute und Designer wählt, die alle intensiv mit dem Hotelleriebereich vertraut
sind, und damit betraut, Artikel zu entwerfen, die dem Bedarf und den Erwartungen der Hotellerie- und
Gastronomiebranche gerecht werden;
• en sélectionnant les meilleurs experts-designers tous totalement immergés dans le domaine de
l’hôtellerie et dont la mission consiste à concevoir des articles répondant aux besoins et attentes des
professionnels ;
• indem es seinen Kollektionen durch verbundene Dienstleistungen und kreative Entwicklungen ständig eine
innovative Dimension verleiht;
• en apportant continuellement une dimension innovante à ses collections par les services associés et les
développements créatifs ;
• indem es dank seiner hochmodernen Produktionsanlagen eine einzigartige Reaktionsfähigkeit und
Flexibilität für die Durchführung von individuellen Projekten bietet;
• en offrant une réactivité et une flexibilité uniques pour la réalisation de projets personnalisés grâce à son
outil de production ultramoderne ;
• indem es dank seiner Vertriebspartner in der ganzen Welt das beste Leistungsniveau gewährleistet.
• en assurant le meilleur niveau de service grâce à ses partenaires distributeurs dans le monde entier.
"Make sure it’s RAK"
"Make sure it’s RAK"
Hotellerie und Gastronomie entwickelten
Innovationen und Produkte, verleiht RAK Porzellan
der Welt der Tischkultur eine neue Dimension:
pensés pour l’hôtellerie et la restauration,
RAK Porcelaine donne une nouvelle dimension
à l’univers des arts de la table :
Make sure it’s RAK
EN - RAK
Porcelain can be seen on famous tables the world over
RAK Porcelain creations are proving particularly attractive to professionals given their perfect combination of functionality, ergonomy and design. To give a brief idea
of the impact our brand has had on our users we have assembled comments from Chefs and Food and Beverage Department Managers with a number of our customers.
Each was free to give his or her reasons for choosing our various lines. Some chefs even commented that the designs and shapes of our lines helped inspire them!
This is a superb recommendation for RAK Porcelain! We thank them all for their friendly collaboration in preparing this book of references which is also a book of
snapshots of the people concerned and of these fascinating hotels and restaurants.
DE - RAK
Porzellan auf den Tafeln der Welt
Die Kreationen von RAK Porzellan finden großes Interesse bei der Gastronomie und Hotellerie, für die unsere Kollektionen eine ideale Kombination von
Funktionalität, Ergonomie und Design bieten. Um Ihnen zu zeigen, wie sich die Marke im täglichen Gebrauch bewährt, haben
wir auf diesen Seiten die Erfahrungsberichte von Küchenchefs und Food & Beverage Managern aller Horizonte gesammelt.
Jeder von ihnen hat sich frei zu den Gründen seiner Wahl geäußert. Manche Küchenchefs haben uns sogar anvertraut,
dass sie sich von dem Design und den Konturen unserer Modelle inspirieren lassen.
Das ist eine schöne Anerkennung für Rak Porcelain! Wir danken ihnen allen ganz herzlich für ihren freundlichen
Beitrag zur Erstellung dieses Reference Book, das Momentaufnahmen von faszinierenden Persönlichkeiten und
Orten bietet.
FR - RAK
Porcelaine présent sur les tables du monde,
les créations de RAK Porcelaine suscitent un intérêt particulier chez les professionnels qui trouvent dans nos
gammes une combinaison idéale mêlant fonctionnalité, ergonomie et design. Pour illustrer l’impact de la marque
auprès de nos utilisateurs, nous avons réuni dans ces pages les témoignages de Chefs et de Responsables de départements
Food & Beverage de tous horizons. Chacun d’entre eux s’est exprimé librement sur les raisons qui ont motivé leur choix et
certains Chefs nous ont même confié avoir puisé leur inspiration dans les dessins et contours de nos modèles.
Quelle belle consécration pour Rak Porcelaine ! Nous les remercions tous chaleureusement pour leur aimable concours à l’élaboration
de ce Reference Book, carnet d’instantanés de personnalités et de lieux hauts en couleurs.
Restaurant CuisinArt & Spa • BRITISH WEST INDIES-------> 6
Restaurant Zlaty Andel Fusion • CZECH REPUBLIC-------> 8
Hotel Grand Hyatt • EGYPT-------> 10
Hotel Sofitel El Gezirah • EGYPT-------> 12
Hostellerie Bérard • FRANCE-------> 14
Restaurant La Mère Catherine • FRANCE-------> 16
Restaurant Tamarind • KENYA-------> 18
Restaurant de Léa Linster • LUXEMBOURG-------> 20
Restaurant La Cour des Lions • MOROCCO-------> 22
Hotel Restaurant Dr. Holms • NORWAY-------> 24
Hotel Kempinski, Kilimanjaro • TANZANIA-------> 26
Restaurant in Castello del Sole • SWITZERLAND-------> 28
References-------> 30
Make sure it’s RAK
British West Indies
allspice
Restaurant CuisinArt & Spa
chose the AllSpice range designed by RAK Porcelain.
verwendet die Kollektion AllSpice von RAK Porzellan.
utilise la collection AllSpice signée RAK Porcelaine.
Restaurant CuisinArt & Spa
Anguilla Island – BRITISH WEST INDIES
Daniel le Guenan
Chef
EN I have been a dedicated fan of RAK Porcelain products for many years and the AllSpice range in particular. Given its recessed sections it offers a range of options for a creative chef and gives the guest the possibility of
tasting the same basic product in combination with different textures and flavours. I had no hesitation in choosing RAK Porcelain, all the more so they add new products to existing ranges each year giving me the opportunity
to invent new dishes. In addition, for a restaurant such as ours whose cuisine includes both “flavours of the world” and those of the West Indies, AllSpice range’s forms and shapes also provide the ideal base for West Indian
cuisine and offer our guests an additional touch of culinary exoticism.
DE Seit vielen Jahren schwöre ich auf RAK Porzellan, insbesondere auf die Kollektion AllSpice, die mit ihren Unterteilungen ein besonderes Interesse im Hinblick auf kulinarische Kreationen bietet. Die Gäste können darauf
ein und dasselbe Produkt in verschiedenen Texturen und mit verschiedenen Geschmacksnoten verkosten. Deswegen habe ich mich für RAK Porzellan entschieden. Außerdem kann man seine Kollektion jedes Jahr durch die
Neuheiten ergänzen. Darüber hinaus harmonieren die Formen und Konturen der Kollektion AllSpice in unserem auf Fusion- und Karibik-Küche spezialisierten Restaurant perfekt mit der Gastronomie der karibischen Inseln
und der kulinarischen Horizonterweiterung, die wir unseren Gästen bieten.
FR Depuis de nombreuses années, je suis un inconditionnel de RAK Porcelaine et en particulier de la collection AllSpice car, avec ses compartiments, elle présente un intérêt majeur en termes de création culinaire en permettant
au client de déguster un même produit sous différentes textures et avec des saveurs variées. Je n’ai donc pas hésité à choisir RAK Porcelaine d’autant plus que grâce aux nouveautés, on peut compléter chaque année sa
collection. De plus, pour notre restaurant spécialisé en cuisine métissée mêlant saveurs du monde et des Caraïbes, les formes et les contours des produits de la collection AllSpice s’harmonisent parfaitement à la
gastronomie des îles et au dépaysement culinaire que nous proposons à nos clients.
6/7
Make sure it’s RAK
Czech Republic
AllSpice
Restaurant Zlaty Andel Fusion
(Hotel Barcelo Old Town)
chose Mazza, AllSpice and Fine Dine ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Mazza, AllSpice und Fine Dine von RAK Porzellan.
utilise les gammes Mazza, AllSpice et Fine Dine signées RAK Porcelaine.
AG
R
P
Mazza
Fine Dine
Restaurant Zlaty Andel Fusion
Prague - CZECH REPUBLIC
Clément Martial
Chef
EN What I most appreciate in RAK Porcelain’s Mazza, AllSpice and Fine Dine ranges is both the highly aesthetic quality of their sober design and the lightness of the dishes, an aspect which can be critical when
serving. The porcelain also helps keep the dishes hot while our guests are being served. It is also highly functional. RAK Porcelain’s ranges of table-wear offer the perfect way of presenting top quality cuisine. If you
acquire them they will quickly become a key aspect of your cuisine.
DE Was ich an den drei Kollektionen Mazza, AllSpice und Fine Dine von RAK Porzellan am meisten schätze, sind die Ästhetik des klaren Designs und die Funktionalität. Die leichten Teller eignen sich gut für das
Auftragen der Speisen und halten die Temperatur, so dass die servierten Speisen warm bleiben. Die Kollektionen von RAK Porzellan werden gehobener Gastronomie perfekt gerecht und werten diese auf. Wenn man
sich einmal dafür entschieden hat, möchte man sie nicht mehr missen!
FR Les qualités des trois collections Mazza, AllSpice et Fine Dine de RAK Porcelaine que j’apprécie le plus sont la sobriété du design pour l’aspect esthétique et la légèreté des assiettes, ce qui est très important
pour le service en salle, de plus, la qualité fonctionnelle permet de maintenir les mets au chaud durant le service. Les collections RAK Porcelaine conviennent parfaitement à la mise en valeur d’une gastronomie
de qualité. Les choisir, c’est les adopter !
8/9
Make sure it’s RAK
egypt
Hotel Grand Hyatt
chose the Fine Dine range designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serie Fine Dine von RAK Porzellan.
utilise la gamme Fine Dine signée RAK Porcelaine.
iRO
A
C
fine dine
Hotel Grand Hyatt
Cairo - EGYPT
Dirk Holscher
Chef
EN Grand Hyatt Hotel guests are both high society and cosmopolitan; they expect the best on their visits. This is why we pay special attention to the smallest details, both in terms of the quality of the service we
provide and in our choice of everyday accessories. For the restaurant I manage in the Hotel we chose RAK Porcelain’s Fine Dine range: it is the ideal foil for our cuisine and it blends perfectly with the atmosphere in
the restaurant.
DE Das Grand Hyatt Hotel hat eine anspruchsvolle kosmopolitische Kundschaft, die in dieser Luxuskategorie nur das Beste erwartet. Deswegen achten wir darauf, dass alles bis ins kleinste Detail perfekt ist, sowohl
beim Service wie auch bei der Ausstattung für den täglichen Gebrauch. In dem Restaurant, das ich in dem Hotel leite, haben wir uns für die Serie Fine Dine von RAK Porzellan entschieden. Diese Linie entspricht genau
dem Stil unserer Küche und passt wunderbar zur Atmosphäre des Restaurants.
FR L’hôtel Grand Hyatt accueille une clientèle cosmopolite, haut de gamme, exigeant le meilleur pour son séjour. C’est pourquoi nous veillons à ce que chaque détail soit parfait, autant au niveau du service que des
accessoires utilisés au quotidien. Dans le restaurant que je dirige au sein de l’établissement, nous avons opté pour la gamme Fine Dine de RAK Porcelaine. Cette ligne correspond parfaitement au style de notre cuisine
et s’intègre à merveille dans l’ambiance du restaurant.
10/11
Make sure it’s RAK
Buffet
egypt
Hotel Sofitel El Gezirah - Cairo
chose the Fine Dine, AllSpice, Buffet and SKA ranges all designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Fine Dine, AllSpice, Buffet und SKA von RAK Porzellan.
utilise les gammes Fine Dine, AllSpice, Buffet et SKA signées RAK Porcelaine.
Allspice
ska
Hotel Sofitel El Gezirah
Cairo - EGYPT
Jean-Luc Bagueneau
Chef
EN As we are effectively unofficial ambassadors for the French art of fine living we make a special point of presenting a sophisticated yet convivial image. We chose RAK Porcelain’s Fine Dine, AllSpice, Buffet and
SKA ranges for their references to both classical French style and for their adaptability to contemporary world-style trends. In addition, the finesse of their design is backed by a high shock-resistance that makes
them perfect for intensive use in hotels, obviously critical in our business.
DE Als Botschafter der französischen Lebenskunst legen wir größten Wert darauf, Raffinement und Gastlichkeit zu vermitteln. Die Serien Fine Dine, AllSpice, Buffet und SKA von RAK Porzellan wurden wegen ihrer
klassischen Akzente, die an den französischen Stil erinnern, gewählt, aber auch deswegen, weil sie sich ebenso gut für Präsentationen der Fusion-Trends eignen. Darüber hinaus bietet das feine Design eine erprobte
Schlagfestigkeit und Strapazierfähigkeit für einen intensiven Einsatz. Dieser Aspekt ist für unseren Bereich sehr wichtig.
FR Véritables ambassadeurs de l’art de vivre « à la Française » nous mettons un point d’honneur à véhiculer une image mêlant raffinement et convivialité. Les gammes Fine Dine, AllSpice, Buffet et SKA de RAK
Porcelaine ont été choisies pour leurs accents classiques rappelant le style français mais aussi pour leur adaptation aux présentations des tendances fusion du monde. De plus, la finesse de leur design dissimule
une réelle résistance aux chocs et à un usage intensif. Cet aspect est fondamental dans nos métiers.
Fine dine
12/13
Make sure it’s RAK
France
Restaurant at the Hostellerie Bérard
chose the AllSpice and Fine Dine ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien AllSpice und Fine Dine von RAK Porzellan.
utilise les collections AllSpice et Fine Dine signées RAK Porcelaine.
AllSpice
Hostellerie Bérard
La Cadière D’Azur - FRANCE
René Bérard
Chef
EN Perfectionists to a fault we try to achieve the perfect balance between the delicate quality of the dishes we prepare and their presentation. We don’t choose the dishes we use by chance, but carefully select them to
enhance the appearance and emphasise specific aspects of the food we are serving. RAK Porcelain’s services and collections have proved the perfect foil for our dishes. Light, with ultra-clean lines, they are both well made
and perfectly finished. The particular collections we chose have proved ergonomic and compliment our style of cuisine which is based on traditional French haute cuisine. The dishes we create, drawing their inspiration
from nature and the changing seasons, are more than matched by RAK Porcelain’s aesthetic qualities.
DE Wir sind durch und durch Perfektionisten und stets darauf bedacht, eine wirkliche Symbiose zwischen den von uns zubereiteten Speisen und ihrer Präsentation zu schaffen. Das Behältnis wird bewusst gewählt; Form
und Aussehen tragen dazu bei, den Inhalt richtig zur Geltung zu bringen. Die Service / Kollektionen von RAK Porzellan werden unseren Anforderungen vollkommen gerecht. Die leichten Teile mit klarem Design weisen eine
ausgezeichnete, sorgfältige Ausführung auf. Die von uns gewählten Serien sind äußerst ergonomisch und passen sich perfekt dem Stil unserer auf die französische Gastronomie ausgerichteten Küche an.
Die von RAK Porzellan zum Ausdruck gebrachten qualitativen Werte stehen mit unseren von der Natur und den Jahreszeiten inspirierten Kreationen voll und ganz im Einklang.
Fine dine
FR Perfectionnistes dans l’âme, nous cherchons en permanence à créer une réelle symbiose entre les plats que nous élaborons et leur présentation. Le contenant n’est pas choisi au hasard, formes et aspects participent
à la mise en valeur du contenu. Les services / collections de RAK Porcelaine correspondent totalement à nos exigences. Légères et épurées, les pièces sont d’excellente facture et sont admirablement réalisées.
Les gammes que nous avons sélectionnées affichent une grande ergonomie et s’adaptent parfaitement à notre style de cuisine, orientée vers la gastronomie française. Inspiré de la nature et des saisons, l’esprit de nos
créations rejoint complètement les valeurs qualitatives exprimées par RAK Porcelaine.
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Make sure it’s RAK
France
Restaurant La Mère Catherine
chose Banquet range designed by RAK Porcelain.
verwendet die Kollektion Banquet von RAK Porzellan.
utilise la collection Banquet signée RAK Porcelaine.
banquet
Restaurant La Mère Catherine
Paris – FRANCE
Hervé Simoëns
Manager
EN We now use their Banquet collection, specially decorated and personalised for our restaurant. The lines are solid, not in any pejorative sense but because they are extremely robust. The design itself goes perfectly with
the image La Mère Catherine wishes to present which is important for an establishment with a world-wide reputation. We replaced our previous brand with RAK Porcelain in particular because they offered to personalise
the line we selected. I love the reassuring, almost rustic aspect of the Banquet range which goes perfectly with our cuisine, an important part of the range of French haute cuisine. As concerns RAK porcelain’s functional
qualities we have seen a net improvement in the quality of our service. We are completely satisfied with our decision.
DE Wir verwenden die Kollektion Banquet, die speziell für unser Restaurant ein eigenes Dekor erhielt. Die Linien sind massiv, wobei dies nicht in einem negativen Sinn gemeint ist, sondern im Hinblick auf die Strapazierfähigkeit.
Das Design entspricht genau dem Image, das wir von unserem weltweit renommierten Haus geben möchten. Wir haben zugunsten von RAK Porzellan auf die Marke verzichtet, mit der wir bisher gearbeitet haben. Insbesondere
das Angebot, die gewählte Serie zu personalisieren, war dabei ausschlaggebend. Mir gefällt die solide, rustikale Ausstrahlung der Serie Banquet, die unserer in der traditionellen französischen Gastronomie verankerten
Küche genau entspricht. Dank der guten Funktionalität haben wir eine deutliche Verbesserung unserer Servicequalität festgestellt. Wir sind mit unserer Wahl voll und ganz zufrieden.
FR Nous utilisons la collection Banquet, décorée et personnalisée tout spécialement pour notre établissement. Les lignes sont massives, non pas dans un sens péjoratif, mais plutôt du point de vue de la robustesse.
Le design est en totale adéquation avec l'image que nous souhaitons diffuser de notre établissement, dont la renommée est mondiale. Nous avons renoncé à la marque avec laquelle nous avions l’habitude de travailler au
profit de RAK Porcelaine, notamment lorsque l’on m'a proposé de personnaliser la ligne sélectionnée. J'aime le côté rassurant et rustique de la gamme Banquet qui est en complète adéquation avec notre cuisine, ancrée
dans l’esprit de la gastronomie traditionnelle française. Sur un plan plus fonctionnel, nous avons constaté une nette amélioration dans la qualité de notre service. Nous sommes pleinement satisfaits de notre choix.
16/17
Make sure it’s RAK
Kenya
Restaurant Tamarind
chose the Trio and AllSpice ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Trio und AllSpice von RAK Porzellan.
utilise les gammes Trio et AllSpice signées RAK Porcelaine.
Trio
Allspice
Restaurant Tamarind
Mombasa - KENYA
Gabriel Ngugi
Chef
EN The RAK collections are refreshingly new in their shapes and ergonomics. Their designers were able to give free rein to their creativity while carefully respecting the tableware’s functional role. This dual emphasis
gives excellent results that blend perfectly with our cuisine which mainly consists of fish and shellfish dishes. My team and I selected the Trio and AllSpice ranges as their geometrical shapes are both ultra-modern
yet highly refined.
DE Die RAK-Kollektionen bieten im Hinblick auf Form und Ergonomie wirkliche Innovation. Die Designer bringen ihre Kreativität zum Ausdruck, ohne den funktionellen Aspekt des Geschirrs zu vernachlässigen.
Dadurch wird ein äußerst zufriedenstellendes Ergebnis erzielt, das unserer Küche, die vor allem auf Fische und Krebstiere ausgerichtet ist, ausgezeichnet entspricht. Mit meinem Team haben wir uns für die Serien
Trio und AllSpice entschieden, deren geometrische Konturen eine zugleich moderne und raffinierte Note bieten.
FR Les collections RAK font preuve d’une réelle innovation en matière de forme et d’ergonomie. Leurs designers expriment leur créativité sans pour autant négliger l’aspect fonctionnel de la vaisselle. Cette osmose
offre un résultat très satisfaisant qui convient à merveille à notre cuisine essentiellement élaborée à partir de poissons et de crustacés. Avec mon équipe, nous avons porté notre choix sur les gammes Trio et AllSpice
dont les contours géométriques offrent une touche à la fois moderne et raffinée.
18/19
Make sure it’s RAK
luxembourg
lyra
Restaurant de Léa Linster
chose the Lyra, AllSpice and Mazza ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Lyra, AllSpice und Mazza von RAK Porzellan.
utilise les gammes Lyra, AllSpice et Mazza signées RAK Porcelaine.
Allspice
Restaurant de Léa Linster
Frisange - LUXEMBOURG
Léa Linster
Chef - Bocuse d’or 1989
EN I and my colleagues, chefs Dominique Simon and Korbinian Wolf, were particularly impressed by RAK Porcelain’s Lyra range. We can use it for all dishes on our menu as it is both highly functional and more than satisfies all
our needs. The quality of its design makes it the perfect complement to our haute cuisine. We also use their AllSpice and Mazza ranges, their clean and geometrical lines going perfectly with our choice of ultra-modern and even
futurist dishes. The shapes and combinations offered by RAK Porcelain frequently inspire us to new ways of serving such that our guests never feel they are eating the same dish in the same plates!
DE Meine Kollegen und Mitarbeiter in der Küche, Dominique Simon und Korbinian Wolf, sind wie ich hoch begeistert von der Kollektion Lyra aus dem Sortiment von RAK Porzellan. Wir sind damit in der Lage unser 4 Gang Menü
optisch zusammenhängend zu präsentieren. Die funktionellen Vorteile des Geschirrs entsprechen voll unseren Erwartungen, andererseits ist das besondere Design ein Kompliment an unsere Küche. Daneben bedienen wir uns
auch der Serien Mazza und AllSpice. Die klaren, geometrischen Linien eignen sich besonders für eine frische, moderne Küche. Die von RAK Porzellan angebotenen Präsentationslösungen über ungewöhnliche Formen und
Kombinationsmöglichkeiten, sind uns Ansporn zu neuen Creationen. Unsere Gäste sollen das Gefühl haben immer aus einem neuen Teller zu essen.
mazza
FR Mes collègues, les chefs Dominique Simon et Korbinian Wolf et moi-même sommes particulièrement séduits par la gamme Lyra de RAK Porcelaine. Nous servons d’ailleurs un menu complet dans cette vaisselle qui offre des
avantages fonctionnels répondant à toutes nos attentes. Et son design se prête très bien à la haute gastronomie. Nous utilisons également les gammes AllSpice et Mazza dont les lignes géométriques et épurées s’appliquent à un
registre culinaire orienté vers une cuisine plus moderne, voire futuriste. Régulièrement, les formes et combinaisons proposées par RAK Porcelaine participent à l’inspiration de nos nouvelles créations et nos clients n’ont jamais le
sentiment d’être servis deux fois dans les mêmes plats.
20/21
Make sure it’s RAK
MoROCCO
Restaurant La Cour des Lions
chose Nano and Trio ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Nano und Trio von RAK Porzellan.
utilise les gammes Nano et Trio signées RAK Porcelaine.
Trio
MARRAkech
Nano
Restaurant La Cour des Lions
Marrakech - MOROCCO
Sébastien Bontour
Chef
EN Trained in the Pourcel brothers’ school of culinary arts I quickly learnt to appreciate the subtleties of French haute cuisine. In addition to becoming the basis of my own cuisine it taught me the importance of
choosing the right tableware. Both impressed and fascinated by all of RAK Porcelain’s collections, I finally chose the Nano and Trio ranges for their fluid, well-balanced shapes. We have since adapted our cuisine
to take best advantage of their qualities which in turn enhance the refined, creative aspects of our dishes.
DE Durch meine Ausbildung bei den Brüdern Pourcel habe ich mich sehr früh mit den Grundbegriffen der hohen Gastronomie vertraut gemacht. Sie hat meine kulinarische Gesinnung grundlegend geformt und mir
auch vermittelt, wie wichtig die Wahl des richtigen Geschirrs ist.
Alle Kollektionen von RAK Porzellan haben mir gefallen, doch aufgrund ihrer sanften, ausgewogenen Formen habe ich mich für die Serien Nano und Trio entschieden. Ihre Hochwertigkeit fällt so sehr ins Auge, dass
wir unsere Präsentationen daran angepasst haben und unsere Kreativität wird durch ihr Raffinement deutlich aufgewertet.
FR Formé à l’école des frères Pourcel, j’ai très tôt tutoyé les concepts de la haute gastronomie française. Cette formation a fondamentalement nourri mes dispositions en cuisine et m’a également sensibilisé à
l’importance du choix de la vaisselle. Séduit par l’ensemble des collections RAK Porcelaine, j’ai opté pour les gammes Nano et Trio en raison de leurs formes douces et équilibrées. Nous avons littéralement adapté
notre cuisine à ces produits, tant leur plus-value s’impose ; notre créativité est mise en valeur avec évidence et raffinement.
22/23
Make sure it’s RAK
NORWAY
Dr. Holms Hotel Restaurant
chose the Banquet ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Banquet von RAK Porzellan.
utilise la collection Banquet signée RAK Porcelaine.
Banquet
Hotel Restaurant Dr. Holms
Geilo - NORWAY
Peter Sandqvist
Chef
EN For me RAK’s Banquet line was a natural choice as it goes perfectly with our style of cuisine which includes both traditional Scandinavian dishes and innovative French techniques. Banquet’s clean, simple lines present
our cuisine to best effect giving us the freedom to be as inventive as we wish. In addition the highly refined style blends perfectly with the decor of our reception rooms. On a functional level we are impressed by the lightness
of the porcelain which is of excellent quality and impeccably designed. All our staff are delighted with the choice which is both aesthetically attractive and proving highly practical in everyday use.
DE Meine Wahl fiel ganz selbstverständlich auf die Serie Banquet, denn sie entspricht wunderbar unserer Art von Küche, die kulinarische Traditionen Skandinaviens mit innovativen französischen Techniken kombiniert.
Die nüchternen, klaren Linien der Kollektion lassen unserer Kreativität freien Lauf und bringen unsere Kompositionen gut zur Geltung. Darüber hinaus passt das klare Design ausgezeichnet zum Stil unserer Empfangsräume.
Im Hinblick auf die Funktionalität schätzen wir insbesondere die Leichtigkeit dieses Geschirrs, das eine exzellente Qualität und ein unvergleichliches Design bietet. Alle unsere Mitarbeiter begrüßen diese kluge Wahl, die
uns täglich volle Zufriedenheit beschert.
FR Mon choix s’est naturellement porté vers la gamme Banquet car elle convient à merveille à notre type de cuisine qui combine tradition culinaire scandinave aux techniques innovantes françaises.
Les lignes sobres et nettes de la gamme laissent libre cours à notre créativité et mettent nos compositions en valeur. De plus, son design épuré s’accorde tout à fait avec le style de nos salles de réception.
Sur un plan plus fonctionnel, nous apprécions tout particulièrement la légèreté de cette vaisselle qui se révèle être d’excellente qualité et d’un design incomparable. L’ensemble du personnel se félicite de ce choix judicieux
qui nous apporte toute satisfaction au quotidien.
24/25
Make sure it’s RAK
Tanzania
Nordic
leon
banquet
Hotel Kempinski
chose the Nordic, Banquet and Leon ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien Nordic, Banquet und Leon von RAK Porzellan.
utilise les gammes Nordic, Banquet et Leon signées RAK Porcelaine.
hotel
kempin
s
ki
Hotel Kempinski, Kilimanjaro
Dar Es Salaam - TANZANIA
Juergen Burgstaller
Food & beverage Manager
EN The ranges of the RAK collection we chose, Nordic, Banquet and Leon, go perfectly with the range of cuisines we serve in our hotel, from traditional Swahili dishes to Sushi and Sashimi. The lines of the porcelain,
both sober and elegant, give us complete freedom to present our dishes as we wish. Solid and functional, they are ideal for intensive use. This is critical for a hotel such as ours where the quality our guests expect
means that every aspect of our services must be perfect.
DE Die Serien der RAK-Kollektion, die wir gewählt haben – Nordic, Banquet und Leon –, entsprechen perfekt der Vielfalt der in unserem Hotel servierten Speisen, die von der traditionellen Swahili-Küche bis hin zu
Sushi und Sashimi reicht. Die zugleich schlichten wie eleganten Linien ermöglichen bei der Präsentation unserer kulinarischen Zubereitungen viele Variationen.
Aufgrund ihrer Robustheit und Funktionalität sind diese Kollektionen für einen intensiven Einsatz geeignet. Dieser Aspekt ist äußerst wichtig in einem Haus wie dem unserem, dessen anspruchsvollen Kunden kein
Fauxpas in der Servicequalität zugemutet werden kann
FR Les gammes de la collection RAK que nous avons sélectionnées, Nordic, Banquet et Leon, conviennent parfaitement à la variété des mets servis dans notre hôtel, depuis la cuisine traditionnelle Swahili jusqu’aux
Sushi et Sashimi. Leurs lignes, à la fois sobres et élégantes, autorisent de multiples variations dans la présentation de nos préparations. Solides et fonctionnelles, ces gammes se prêtent à un usage intensif.
Cet aspect est primordial dans un établissement comme le nôtre où l’exigence des clients n’autorise aucun faux-pas dans la qualité des services.
26/27
Make sure it’s RAK
Switzerland
Restaurant in Castello del Sole
chose the AllSpice and Banquet ranges designed by RAK Porcelain.
verwendet die Serien AllSpice und Banquet von RAK Porzellan.
utilise les collections AllSpice et Banquet signées RAK Porcelaine.
banquet
Restaurant in Castello del Sole
Ascona – SWITZERLAND
Othmar Schlegel
Chef
EN AllSpice is undoubtedly the RAK collection I appreciate the most, in so far as the design of certain plates inspired me to create new recipes, like the tartar steak of sea bass, the lemon-caviar and the lobstersalad. With its simple, refined forms and its minimalist elegance, the Banquet collection is equally a part of our restaurant. The quality of the RAK porcelain is appreciated by our staff for its functionality as well as
by our clientele for its design. Every single day we are glad of the decision we made to use RAK Porcelain.
DE AllSpice ist ganz klar die Kollektion von RAK Porzellan, die meine allergrößte Anerkennung verdient. Insofern, als das Design einiger Teller mich zu neuen Rezepten inspiriert hat wie etwa Wolfsbarschtatar,
Zitronenkaviar oder Hummersalat. Mit ihren klaren, raffinierten Formen und ihrer minimalistischen Eleganz ist auch die Kollektion Banquet Teil unseres Restaurants. Unser Personal schätzt die Qualität des RAK Porzellans
aufgrund seiner Funktionalität und unsere Kunden schätzen es wegen seiner Ästhetik. Jeden Tag gratulieren wir uns zu der Entscheidung für RAK Porzellan.
Allspice
FR La collection de RAK Porcelaine qui remporte toutes mes faveurs est incontestablement AllSpice ! À tel point que le design de certains plats m’a inspiré de nouvelles recettes comme le tartare de loup de mer
au caviar de citron ou la salade de homard. Avec ses formes simples et raffinées, son élégance minimaliste, la collection Banquet fait également partie de notre restaurant. La qualité de la porcelaine RAK est appréciée
tant par notre personnel pour sa fonctionnalité que par notre clientèle pour son esthétique. Chaque jour, nous nous félicitons d’avoir choisi RAK Porcelaine.
28/29
A selection of references per country
Australia
Sofitel Homebush . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sydney
Sheraton On The Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sydney
Stamford Plaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sydney
Conrad Jupiters Gold Coast-Broadbeach Island . . Gold Coast
Jupiters Townsville Hotel & Casino . . . . . . . . . . . . Townsville
Royal On The Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brisbane
Urban Hotel Brisbane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brisbane
Pullman Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sydney Olympic Park
The Palace Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perth
Austria
Grand – Tirolia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kitzbuhel
Bentley´s House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zurs
Hotel Am Dom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salzburg
Hotel Klausnerhof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hintertux
Golf U. Resort Hotel Hamacher . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lavant
Hotel Alpenkönig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reith Bei Seefeld
Hotel Alpenherz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ladis
Hotel Peternhof. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kossen
Hotel Stanglwirt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Going
Bahrain
Coral Bahrain - Resort. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manama
Crown Plaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manama
Sheraton Hotel Bahrain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manama
Ramada Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manama
The Palace Bahrain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manama
Bulgaria
Radisson Sas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sofia
Marriott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bucharest
Kempinski Zogravski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sofia
Grand Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sofia
Chile
Interconti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santiago
Sheraton. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santiago
Atton Hotels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santiago
Congo
Olympic Palace Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brazzaville
Auswahl an Referenzen nach Ländern
Egypt
Marriott Cairo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cairo
Sofitel Gezira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gezira
Concorde El Salam – Cairo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cairo
Meridien – Dahab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dahab
Movenpick Jolie Ville . . . . . . . . . . . . . . . . . Sharm El Sheikh
Hyatt Regency. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sharm El Sheikh
Crowne Plaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marsa Alam
Escapade Nile Cruise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cairo
Hilton Dreams. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sharm El Sheikh
Radisson Sas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cairo
Royal Rojana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sharm El Sheikh
Finland
Scandic Hotel Paasitorni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Helsinki
Hotel Levi Panorama. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Levi - Lapland
Sheraton Kaemp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Helsinki
France
Hôtel Scribe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel Normandy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Deauville
Hôtel Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Deauville
Hôtel De Porticcio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Corsica
The Waldorf Astoria Collection . . . . . . . . . . . . . . . Versailles
Fairmont Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monaco
Marriott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel Prince De Galles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel Mont Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Megeve
Les Loges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lyon
Hôtel Majestic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cannes
Le Warwick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Pullman Paris Rive Gauche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Pullman Cannes Mandelieu Htl Royal . . . . . . . . . . Mandelieu
Cannes Savoy Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cannes
Hôtel Sofitel Arc De Triomphe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel De Buci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
La Plage Beau Rivage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nice
Le Fer à Cheval. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Megeve
Terass Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel Le Byblos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . St Tropez
Imperial Palace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Annecy
Hôtel Belle Côte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Courchevel
Hôtel Royal Thalasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Baule
Hôtel Sheraton & Conference Centre . . . . . . . . . . Roissy Cdg
Hôtel La Perouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nice
Hôtel Hermitage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Baule
Restaurant Louis II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hôtel Étoile Saint-Honoré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Résidence Du Roy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Hotel Westminster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nice
Crowne Plaza Toulouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Toulouse
Croisette Beach Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cannes
Sofitel Marseille Vieux Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marseille
La Voile d’Or. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . St Jean Cap Ferrat
Hotel Christal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cannes
Hotel Carlton. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lille
Le Royal Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lyon
Taillevent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Senderens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Restaurant Lassere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
La Tour d’Argent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Apicius. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Restaurant Petrossian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Paris
Germany
Restaurant Juan Amador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mannheim
Breinderbacher Hof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dusseldorf
Park Inn Hotel Frankfurt Gateway. . . . . . . . . . . . . . Frankfurt
Emporio Armani Caffé München . . . . . . . . . . . . . . . . Munich
Sofitel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Munich
Intercontinental Berlin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Berlin
Hotel Konigshof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Munich
Ghana
La Palm Royal Beach Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accra
Greece
Njv Athens Plaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Athens
The Athens Gate Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Athens
Grand Resort Lagonissi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Athens
Elounda Beach & Bay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Creta
Ocean View. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kefallonia
Blue Lagoon Kos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kos
Hungary
Danubius Hotel Annabella. . . . . . . . . . . . . . . . . Balatonfüred
Hotel Kitty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Miskolc
Radisson Sas Birdland Resort 6 Spa . . . . . . . . . . . Burkfurdo
Une sélection de références par pays
India
The Rain Tree. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chennai
Le Royal Meridien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chennai
The Park . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chennai
Courtyard Marriott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chennai
The Carlton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kodailkanal
Le Meridien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delhi
Claridges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delhi
Itc Grant Maratha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Taj Goa Beach Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Goa
Taj, Chandigar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chandigarh
Taj Mahal & Palace Masala Craft, Wasabi. . . . . . . . . Mumbai
Suba Palace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Intercontinental Marine Lines. . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Mayfair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Grand Hyatt Mumbai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Intercontinental The Lalit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
The Yellow Chilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Hyatt Regency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Royal Orchid Central . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bangalore
Courtyard Marriott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mumbai
Taj, Fort Aguada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Goa
Courtyard Marriott Hyderabad. . . . . . . . . . . . . . . . Hyderabad
The Fern, Orchid Hotel Jaipur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jaipur
Taj Palace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . New Delhi
Shangri La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . New Delhi
Indonesia
Marriot Hotel Medan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medan
Peninsula Manado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manado
Ireland
The Royal St George Yacht Club . . . . . . . . . . . . . . . . . Dublin
The Stephen's Green Hibernian Club . . . . . . . . . . . . . . Dublin
The Ccd Convention Center Dublin . . . . . . . . . . . . . . . Dublin
Italy
Hotel Andreus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . St Leonard
Restaurant Locanda Liuzzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cattolica
Restaurant Vecchia Malcesine . . . . . . . . . . . . . . . Malcesine
Starhotel Venezia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Venezia
Starhotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Milano
Kenya
Intercontinental Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nairobi
Crowne Plaza Nairobi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nairobi
Tml- Tamarind. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nairobi
Kuwait
Marina Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Jw Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Plaza Athene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Crowne Plaza Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Movenpick Hotel Al-Bidaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Le Meridien Hotel Bneid Al Gar. . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuwait
Latvia
Tallink Hotel Riga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riga
Malaysia
Concorde Hotel Shah Alam. . . . . . . . . . . . . . . . . . Shah Alam
Hyatt Regency Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuantan
Sol Melia Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuala Lumpur
Persada Johor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuala Lumpur
Four Season Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Langkawi
Royale Chulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuala Lumpur
Shangri - La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuala Lumpur
Fleming Deluxe Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuala Lumpur
Mexico
Pueblo Bonito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Los Cabos
Azul View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cancun
Dorado Resorts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riveria Maya
Jw Marriot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mexico City
Morocco
Hyatt Regency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Casablanca
Hotel Les Jardins De La Koutoubia . . . . . . . . . . . . Marrakech
Palmeraie Golf Palace Marrakech. . . . . . . . . . . . . Marrakech
Hotel Hivernage Marrakech . . . . . . . . . . . . . . . . . Marrakech
The Mazagan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Marrakech
Le Meridien N’fis Marrakech . . . . . . . . . . . . . . . . Marrakech
Les Jardins de L’Agdal Marrakech. . . . . . . . . . . . . Marrakech
Sofitel Thalassa Mogador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Essaouira
Heure Bleue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Essaouira
Nigeria
Le Meridien Grand Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rivers State
Eko Hotel And Suites . . . . . . . . . . . . . . . . . . Victoria Islands
Norway
Park Inn Hotel Oslo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oslo
Oman
Hilton Salalah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Salalah
Sheraton Qurum Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Intercontinental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Al Falaj Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Sheraton Oman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Crowne Plaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Ramada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muscat
Pakistan
Café Zouk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karachi
Chapter One Restaurant, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lahore
Hanif Rajput . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karachi
Taiwah Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lahore
Lal Qilla Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karachi
The Deli Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karachi
Royal Palm Country Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lahore
Park Plaza Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lahore
Ramada Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Karachi
Poland
Pod Wawelem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krakow
Bayjonn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sopot
Qubus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krakow
Unicus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krakow
Park Inn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Krakow
Hot Elarnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Poznan
Remes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Opalenica K. Poznania
Borowiecki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lodz
Qubus Hotel Prestige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Katowice
Portugal
Altis Avenida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lisbon
Hilton As Cascadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Algarve
Reid's Palace Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funchal Madeira
Qatar
Movenpick Doha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Ramada Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Wataniya Restaurants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Millenium Doha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Grand Regency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Movenpick Towers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Regency Halls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Sheraton Doha Resort & Convention . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Grand Hyatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Intercontinental Doha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doha
Romania
Andramin Restaurant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Craiova
Russia
Park Inn Hotel Nevsky Russia. . . . . . . . . . . . . St. Petersburg
Rwanda
Hotel Gorillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kigali
Sernea Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kigali
Le Meridien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kigali
Saudi Arabia
Coral Gulf Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riyadh
Fairmont Makkah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Makkah
Al Jad Hotel- . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Makkah
Four Season Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riyadh
Le Meridian. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Madinah
Saudi Aramco Riyadh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Riyadh
Raffles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Makkah
South Africa
Souther Sun Hotels. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bryanston
Spain
Iberojets Cruise Ship Lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barcelona
Hotel Hesperia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barcelona
Hotel H10 Playa Meloneras Palace . . . . . . . . . Canary Island
Sudan
Al Salam Rotana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Khartoum
Sweden
Elite Hotel Marina Tower . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stockholm
Birka Paradise Cruise Ship. . . . . . . . . . . . . . . . . . Stockholm
Switzerland
Castello Del Sole. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ascona
Hotel Montana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luzern
Hotel Schweizerhof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luzern
Hotel Astoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luzern
Hotel Hermitage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luzern
Hotel Des Balances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Luzern
Hotel Bernerhof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gstaad
Hotel Holiday . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thun
Romantik Sonne Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kussnacht
Syria
Sheraton Bab Al Faraj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aleppo
Sheraton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Damascus
Four Seasons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Damascus
✹
Taiwan
Sheraton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Taipei
Grand Victoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Taipei
Tanzania
Kilimanjaro Hotel Kempinski . . . . . . . . . . . . . Dar Es Salaam
Southern Sun Hotels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dar Es Salaam
Zamani Zanzibar Kempinski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Zanzibar
Plan Hotel Neptune Pwani Beach. . . . . . . . . . . . . . . Zanzibar
Thailand
Banyan Tree Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bukit
Tunisia
Park Inn Djerba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Djerba
Turkey
Armonia Otel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bodrum
Crown Plaza-Lalelï-ïst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Istanbul
Titanik Ote -Taksïm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Istanbul
Sheraton Ataköy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Istanbul
Blue Collection Otel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antalya
Radisson Sas Istanbul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Istanbul
Kempinski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bodrum, Mugla
★
United Arab Emirates
The Atlantis -Palm Jumeirah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hilton Dubai Jumeirah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Fairmont Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Sheraton Jumeirah Beach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Rotana Beach Hotel & Towers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hilton Ras Al Khaimah . . . . . . . . . . . . . . . . . Ras Al Khaimah
Grand Hyatt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Millenium Airport Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Royal Meridien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Arabian Courtyard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Novotel Centre Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Millenium Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sharjah
The Grosvenor House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hyatt Regency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Park Hyatt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Dubai World Trade Center . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
One & Only Royal Mirage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hilton Dubai Creek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Jebel Ali Golf Resort & Spa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Metropolitan Palace Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Sheraton Abu Dhabi Resort & Towers. . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Le Meridien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Royal Meridien Beach Resort & Spa . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hilton Abu Dhabi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Fujairah Rotana Resorts & Spa-Al Aqah . . . . . . . . . . Fujairah
Jal Fujairah Resort & Spa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fujairah
Le Meridien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Ramada Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Kempinski Hotel Mall Of The Emirates . . . . . . . . . . . . . Dubai
The Place, Palm Jumeirah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Cove Rotana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ras Al Khaimah
Taj Palace Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Shangri - La Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Burj Al Arab. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Millennium Towers Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Shangri - La Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Radisson Sas, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
The Westin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Madinat Jumeirah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Movenpick Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Hilton Al Ain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Al Ain
Ramada Continental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Crowne Plaza Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Radisson Sas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Intercontinental Dubai Festival City . . . . . . . . . . . . . . . Dubai
Intercontinental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Abu Dhabi
Al Hamra Hotel And Beach Resort. . . . . . . . . Ras Al Khaimah
Wyndham Grand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Grosvenor House Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
United Kingdom
Andaz Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Jumeirah Carlton Tower Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Mandarin Oriental Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Royal Garden Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Millenium Copthorne Chelsea . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
Marriott Dalmahoy Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Edinburgh
The Bristol Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bristol
Melia White House Hotel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . London
USA
Orlando Convention Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Orlando
Four Points By Sheration . . . . . . . . . . . . . . . . . . San Antonio
Grand Geneva Resort. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lake Geneva
Hilton Americas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Houston
Sheraton Grand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sacremento
Hyatt Regency. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Buffalo
Washington Crossing Inn . . . . . . . . . . . Washington Crossing
Chase Park Plaza Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . St Louis
Rancho Casino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ranchi Cordova
Montego Bay Casino Resort . . . . . . . . . . . . . West Wendover
The Iron Horse Inn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Strasburg
Ameristar Casino - East Chicago . . . . . . . . . . . . East Chicago
Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Phoenix
Heritage Resort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Southbury
Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Providence
Spa Resort & Casino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Palm Springs
Lake Quinault Lodge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quinault
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