2014 אל כרמל לשנת - עמים וטעמים מחירון

‫מחירון עמים וטעמים‪-‬אל כרמל לשנת ‪2014‬‬
‫סיור ברובע העתיק‪ ,‬הרצאה מרתקת וכיבוד קל *(כלול כבר במחיר כל הארוחות)‬
‫את המטיילים המבקרים בפרויקט מקדמים בברכה לבבית מדריכים בני העדה אשר מוליכים אותם‬
‫בנפתולי סמטאות הרובע העתיק של הכפר עוספיא לסיור מלווה בהסברים‪ ,‬בתום הסיור מגיעים אל‬
‫ביתם של אחת ממשפחות העדה המשתתפות בפרויקט‪ ,‬ומוזמנים אל" המדפה" חדר האורחים הדרוזי ‪,‬‬
‫בישיבה סביב המדריך יאזינו המבקרים לסיפורם המרתק ואורח חייהם של העדה הדרוזית והברית עם‬
‫ישראל‪.‬‬
‫נתכבד בתה מרווה‪ ,‬קפה‪ ,‬עוגיות הבית וטעימות של פיתות חמות היישר מהטבון‬
‫עלות‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪ ₪ 25 -‬למבקר‪,‬‬
‫‪ 20-29‬מבקרים (מינימום) ‪ ₪ 36 -‬למבקר‬
‫אפשריות נוספות להרחבת הסיור‬
‫ביקור ב"מרכז המורשת הדרוזית" מתכבדים בחליטת תבלינים משקה דרוזי מיוחד‪ ,‬שומעים הרצאה‬
‫מרתקת על‪ 011-‬שנים של הכפר עוספיא מנקודת מבטה של האישה הדרוזית‪ .‬מהמרכז יוצאים לביקור‬
‫בבית בד עתיק הנמצא בתוך מערה שם נשמע על שמן הזית וחשיבותו למטבח הדרוזי‪.‬‬
‫‪ ₪ 20‬למבקר‬
‫ארוחות צמחוניות‬
‫*(הסיור וההרצאה כלול במחיר כל הארוחות)‬
‫‪* .1‬אירוח דרוזי מסורתי ואר' הפלאח (בוקר)‪ :‬פיתות דרוזיות‪ ,‬מוחמר (פיתה עם פלפל מתוק מיובש‬
‫ובצל)‪ ,‬מנקיש (פיתה עם זעתר ושמן זית)‪ ,‬עיג'ה (חביתות ירק)‪ ,‬כדורי פלאפל‪ ,‬חומוס‪ ,‬טחינה‪ ,‬סלט‬
‫ירקות‪ ,‬סלט כרוב‪ ,‬סידר בוטינג'אן (חצילים אפויים ברוטב פלפלים ועגבניות)‪ ,‬זיתים‪ ,‬מיץ תפוזים‪ ,‬תה‬
‫מרווה‪ ,‬קפה ועוגיות הבית‪ .‬ניתן להזמין עד ‪ 11:00‬בבוקר‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪₪ 55 -‬‬
‫‪ 10-29‬מבקרים ‪₪ 65 -‬‬
‫‪* .2‬אירוח דרוזי מסורתי ואר' דרוזית צמחונית‪ :‬פיתות דרוזיות‪ ,‬מוחמר (פיתה עם פלפל מתוק מיובש‬
‫ובצל)‪ ,‬פלפלים ממולאים‪ ,‬שעריה (אורז עם אטריות ושקדים)‪ ,‬חומוס מעשה בית‪ ,‬עלי גפן ממלואים‪,‬‬
‫מג'אדרה דרוזית‪ ,‬קישואים ממולאים‪ ,‬מנזלה (תבשיל חצילים עם פולי חומוס ברוטב עגבניות)‪ ,‬כדורי‬
‫פלאפל‪ ,‬מנקיש (פיתה עם זעתר ושמן זית)‪ ,‬סלט טבולה‪ ,‬סלט כרוב‪ ,‬זיתים‪ ,‬שתייה –תמר הינדי‪ ,‬מים‬
‫מינרלים‪ ,‬ועוגיות הבית ‪.‬‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪₪ 72 -‬‬
‫‪ 10-29‬מבקרים – ‪₪ 75‬‬
‫ארוחות בשריות‬
‫*(הסיור וההרצאה כלול כבר במחיר הארוחות)‬
‫‪* .3‬אירוח דרוזי מסורתי וארוחת המוכתאר‪( -‬צהרים‪/‬ערב)‬
‫תפריט‪ :‬פיתות דרוזיות‪ ,‬מנקיש (פיתה עם זעתר ושמן זית)‪ ,‬עלי גפן ממולאים‪ ,‬מנסף עוף (אורז עם‬
‫אטריות עוף ושקדים) מנזלה (תבשיל חצילים ברוטב עגבניות ופולי חומוס )‪ ,‬קישואים ממולאים‪ ,‬קבב‬
‫בטחינה‪ ,‬כופתא ברוטב עגבניות‪ ,‬ספיחה (פיתה עם בשר טחון ובצל)‪ ,‬מג'אדרה דרוזית‪ ,‬חומוס טחינה‪,‬‬
‫סלט טבולה‪ ,‬סלט כרוב‪ ,‬סלט ערבי‪ ,‬סלט חריף‪ ,‬זיתים‪ ,‬שתייה ‪-‬תמר הינדי‪ ,‬מים מינרלים‪ ,‬משקאות‬
‫תוססים‪ ,‬תה‪ ,‬קפה ועוגיות הבית‪.‬‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪₪ 80 -‬‬
‫‪ 10-29‬מבקרים ‪₪ 85 -‬‬
‫‪* .4‬אירוח דרוזי מסורתי ואר' השולטן‪ -‬צהרים‪/‬ערב‪ :‬תפריט‪ :‬פיתות דרוזיות‪ ,‬מנקיש (פיתה עם‬
‫זעתר ושמן זית)‪ ,‬מוחמר (פיתה עם פלפל מתוק מיובש ובצל)‪ ,‬עלי גפן ממולאים באורז‪ ,‬פלפלים‬
‫ממולאים עם אורז ובשר ‪ ,‬מנסף עגל (אורז עם אטריות בשר עגל ושקדים) מנזלה (תבשיל חצילים‬
‫בפולי חומוס ורוטב עגבניות)‪ ,‬ספיחה (פיתה עם בשר כבש טחון ובצל)‪ ,‬קבב בטחינה‪ ,‬כופתא ברוטב‬
‫עגבניות‪ ,‬מג'דרה דרוזית‪ ,‬בורגול עם אטריות‪ ,‬חומוס ביתי‪ ,‬טחינה‪ ,‬סלט טבולה‪ ,‬סלט ערבי‪ ,‬סלט‬
‫חריף‪ ,‬סלט כרוב‪ ,‬זיתים‪ ,‬שתייה‪ -‬תמר הינדי‪ ,‬תוססים‪,‬‬
‫מים מינרלים‪ ,‬מיצים טבעיים‪ ,‬תה מרווה‪ ,‬קפה ובקלאווה‪.‬‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪₪ 90 -‬‬
‫‪ 10-29‬מבקרים ‪₪ 95 -‬‬
‫‪* .5‬אירוח דרוזי מסורתי ואר' אלמלאכ ‪ -‬צהרים‪/‬ערב‪ :‬תפריט‪ :‬פיתות דרוזיות‪ ,‬מסחן פיתה עם בשר‬
‫עוף וסומק‪ ,‬פתאיר משולשי פיתה ממולאים בתרד‪ ,‬עלי גפן ממולאים באורז‪ ,‬פלפלים ממולאים עם אורז‬
‫ובשר ‪ ,‬פרגיות ממולאות באורז‪ ,‬שיפודי פרגיות על האש‪ ,‬קבבים על מקלות קינמון‪ ,‬מנזלה (תבשיל‬
‫חצילים בפולי חומוס ורוטב עגבניות)‪ ,‬ספיחה (פיתה עם בשר כבש טחון ובצל)‪ ,‬קבבונים ברוטב טחינה‪,‬‬
‫מג'דרה דרוזית‪ ,‬בורגול עם אטריות‪ ,‬חומוס ביתי‪ ,‬טחינה‪ ,‬סלט טבולה‪ ,‬סלט כרוב‪ ,‬סלט ערבי‪ ,‬זיתים‪,‬‬
‫שתייה‪ -‬תוססים‪ ,‬מים מינרלים‪ ,‬מיצים טבעיים‪ ,‬תה מרווה‪ ,‬קפה ובקלאווה כנאפה פרווה‪.‬‬
‫‪ 30‬מבקרים ויותר ‪₪ 119 -‬‬
‫‪ 10-29‬מבקרים ‪₪ 140 -‬‬
‫‪ .6‬מופע נגינה ושירה‪ :‬שני אמנים בני הכפר נאדר ווסאם המנגנים מוסיקה מאד קצבית ומדליקה על‬
‫עוד ודרבוקה ושרים שירים של אום כולתום ופאריד אל אטראש (כ‪ 20-‬דקות)‬
‫‪ ₪ 800‬עד ‪ 50‬מבקרים‬
‫‪" .7‬דרוזמניה" סדנת דרבוקות מלאת קצב וצלילים של מחוזות רחוקים– שילוב של מוסיקה על‬
‫דרבוקות מכל הסוגים‪ ,‬נגינה עם המון הומור בשיתוף הקהל חוויה מעוררת ובלתי נשכחת על הכלי הכי‬
‫הדרבוקה‪.‬‬
‫קצבי‬
‫עד ‪ 50‬מבקרים ‪₪ 1800‬‬
‫מעל ‪ 50‬מבקרים ‪₪ 2250‬‬
‫מעל ‪₪ 2900 100‬‬
‫‪ .8‬קוראות בקפה‪-‬בזמן הארוחה‪ ,‬באחת מהפינות בכניסה ל"מדפה" אישה בלבוש מסורתי שלצידה‬
‫מנגל עם גחלים לוחשות תמזוג לאורח קפה חזק המתבשל על הגחלים לאחר שסיים תקרא לו את הצופן‬
‫לו עתידו‪ ,‬מרתק!! אנשים עומדים בתור!!‬
‫עד ‪ 25‬מבקרים ‪ ₪ 550‬לאישה אחת‬
‫‪ .9‬טיולים בשבילי הכרמל עם מורה דרך מוסמך ‪-‬‬
‫עד ‪ 50‬מבקרים ‪₪ 900‬‬
‫‪" .11‬פאדיחה" המופע של אום ג'אמיל ‪ -‬מופע מדהים מלא הומור ומרגש של אום ג'אמיל אשר‬
‫באמתחתה המון מתנות לחיים‪ ,‬רגע אחד תתפוצצו מצחוק וברגע אחר הדמעות יחנקו את הגרון מופע‬
‫שאחריו דברים יראו קצת אחרת‪.‬‬
‫‪ ₪ 3500‬לקבוצה עד ‪ 100‬אנשים‬
‫‪ .11‬פאטמה מנסור מופע סטנדאפ ענק!! מפגש חוויתי עם פאטמה‪ ,‬בדואית מכפר בגליל בפנטזיה‬
‫קסומה של סיפורי אהבה וחכמה‪ .‬המופע מצחיק‪ ,‬שנון‪ ,‬קולח‪ ,‬ססגוני ומלא שמחה‪ .‬פאטמה מרתקת‪,‬‬
‫למחיר יש ליצור קשר טלפוני‬
‫מצחיקה‪ ,‬יוצרת דיאלוג וקשר חם עם הקהל‪.‬משלבת מוסיקה וריקוד‪.‬‬
‫‪ ‬מדהים!! מופע על חושים שיתיר אתכם פעורי פה‪ ..‬אבטחה‬
‫‪ +₪3511‬מע"מ‬
‫המחירים אינם כוללים מע"מ ו‪ 10%-‬שירות‬
‫‪‬‬
‫כל המחירים של הארוחות כוללים בתוכם סיור קצר ברובע העתיק והרצאה מרתקת‬
‫(הסיור הקצר לא כולל את בית הבד ומרכז המורשת ראה תמחור נפרד)‬
‫‪‬‬
‫איחור של למעלה משעה‪ -‬תוספת של ‪ ₪ 011‬לכל שעה או חלק ממנה‬
‫האירוח לקבוצות בלבד מינימום‪ 10-‬איש מקסימום ‪ 081‬בבית אחד ו‪ 011-‬בכל ‪ 8‬הבתים‬
‫ובתאום מראש בלבד בטל'‪ -‬משרד ‪ 128091040‬אבי – ‪1042000011‬‬
‫הארוחות כשרות‪ -‬בהשגחת הרבנות לכשרות ארצית מטעם הרבנות הראשית‬
‫לישראל‬
‫ניתן לרכוש כשי למבקרים מוצרים כמו‪-‬בקבוקי שמן‪ ,‬צנצנות זיתים‪ ,‬חליטות תה מיוחדות‬
‫נייד אבי ‪ , avishlomo@012.net.il – Email ,104-2000011‬אתר אינטרנט ‪www.el-carmel.com‬‬
‫עמים וטעמים ‪ -‬מס' עוסק ‪ ,009949298-‬אבא חושי ת‪.‬ד ‪ 0012‬עוספיא ‪ ,01191‬טל'‪12- .12-8091040-‬‬
‫‪8091204‬‬