För beställning - Bergfalk & Co AB

Kött
Julskinka av Svensk Rapsgris kokt
79:-/kg
Julskinka svensk Ekologisk
155:-/kg
Julskinka kokt svålfri
49:-/kg
Julskinka kokt Bergfalks
59:-/kg
Julskinka kokt Havor Gårdsgris
95:-/kg
Skinkspad39:-/kg
Grishuvud rökt
49:-/kg
Revbenspjäll färska/frysta knäckta
39:-/kg
Revbensspjäll rimmade kokta
49:-/kg
Chark
Prinskorv naturskinn klippt 53:-/ kg
Hjortprinskorv83:-/kg
Köttbullar nöt Jul 12/13g 59:-/kg
Köttbullar nöt Gourmet 18g
59:-/kg
Viltköttbullar73:-/kg
Renkorv rökt 600g
99:-/kg
Älgkorv rökt 600g
99:-/kg
Munsöring 78:-/kg
Gustafskorv95:-/kg
Timmermanskorv95:-/kg
Flatrökt skinka
98:-/kg
Lammsalami svensk torkad
169:-/kg
Vedrökt Karré Jokkmokk
108:-/kg
Kanelroulad skånsk
134:-/kg
Tegelrökt bog
85:-/kg
Julkorv kokt 39:-/kg
Grönpepparkorv heberleins
117:-/kg
Älgmedwurst135:-/kg
Grillad rostbiff av innanlår 128:-/kg
Kalvsylta skånsk 85:-/kg
Grisfötter i gelé 54:-/kg
Pressylta handlagd 94:-/kg
Senapsrulle 105:-/kg
Rullsylta 92:-/kg
Saltrulle kokt 89:-/kg
Wieneraladåb 85:-/kg
Bjäremedwurst heberleins
75:-/kg
Pastrami av innanlår 125:-/kg
Salami italiensk olika sorter
95:-/kg
Lökkorv skånsk 115:-/kg
Spickeskinka Skånsk 137:-/kg
Griljerat plommonfläsk 156:-/kg
Fågel
Kalkonbröst rökt Ankbröst varmrökt
89:-/kg
169:-/kg
Paté och pastejer från Staffans patébageri:
Anklevermousse Lantpaté grovmalen Viltpaté Leverpastej bakad grönpeppar skånsk
Leverpastej bakad gästgivare skånsk
Skaldjurspaté och laxpaté
135:-/kg
105:-/kg
89:-/kg
59:-/kg
59:-/kg
159:-/kg
Vilt
Rensteksrulle rökt Renstek Souvasrökt
Reninnanlår gravat
Renklubba rökt Rådjursstek rökt Kallrökt reninnanlår Lättrökt renytterfilé
Hjortstek rökt svensk dov
Älginnanlår flatrökt Hjortytterlår Cognacsgravad rökt
Renhjärta rökt
Rentunga rökt Renkalvlever rökt
Älgskav gourmet av bog
229:-/kg
275:-/kg
295:-/kg
225:-/kg
265:-/kg
325:-/kg
375:-/kg
195:-/kg
298:-/kg
225:-/kg
225:-/kg
195:-/kg
79:-/kg
185:-/kg
Lamm
Lammfiol benfri Lammfiol med ben 120:-/kg
105:-/kg
Svamp
Blandsvamp Kantareller blancherade fryst
Karl johansvamp tärnad fryst
55:-/kg
112:-/kg
95:-/kg
Skaldjur frysta
Räkor 70/ 90 75:-/kg
För er som kör skaldjursjulbord, fråga efter vår skaldjurslista.
Ostar ett urval
Brännvinsost 101:-/kg
Whiskycheddar 125:-/kg
Kvibillecheddar 24 månader 2,8 kg
112:-/kg
Stilton 145:-/kg
Västerbotten 139:-/kg
Kryddost Svecia 95:-/kg
Juledamer 890 gr 69:-/kg
Taleggio Michelango
127:-/kg
Gorgonzola Piccante
107:-/kg
Brie79:-/kg
Gruyère Reservé
165:-/kg
Manchego199:-/kg
Ädla Skärvångens 229:-/kg
Linus Skärvångens
229:-/kg
Vit caprin Skärvångens
329:-/kg
Granbarksost Jürss
295:-/kg
Sörmlands ädel Jürss
295:-/kg
Blanka Jürss
295:-/kg
Tomme Jürss
295:-/kg
Bär och frukt
Hjortron 185:-/kg
Blåbär45:-/kg
Hallon 49:-/kg
Äppelklyftor29:-/kg
Björnbär39:-/kg
Havtorn59:-/kg
Dessertblandning 45:-/kg
Övrigt
Majonnäs rydbergs 5kg´s
Rödlökscumberland 1,5 kgs
Ättika 12% 10 l Vaniljstång Bourdon 90 g Saffran 1 gram (Iran klass) Vanilj Tahiti 250 g
189:-/st
107:-/kg
75:-/st
175:-/st
75:-/st
850:-/st
Från Jenny på Hagby Gård (beställningsvaror)
Kalkon hel Kalkonpastrami Kalkonpastej Kalkonbröst rökt nätat helmuskel Fasanpaté Flatrökt kalkonlår 79:-/kg
195:-/kg
116:-/kg
189:-/kg
195:-/kg
182:-/kg
Lax från Savolax (beställningsvaror)
Rökt, skivad Savolax
Apelsin & ingefärsrökt, skivad Lime & basilikagravad, skivad Karibienrökt, skivad Gin & enbärsgravad, skivad 187:-/kg
198:-/kg
198:-/kg
198:-/kg
198:-/kg
Paté av fisk och skaldjur från Staffans Patébageri
Skaldjurspaté Laxpaté Lax & pilgrimsmusselpaté (beställningsvara)
Hummerpaté (beställningsvara)
155:-/kg
155:-/kg
215:-/kg
219:-/kg
Erbjudanden
från utvalda
leverantörer
För beställning
Tel: 08 39 89 30
Fax: 08 39 68 67
E-post: info@bergfalk.se
www.bergfalk.se
I SAMARBE TE MED
Bergfalk & Co
Den naturliga leverantören
Besöksadress:
Hallgränd 7 D
Slakthusområdet
Alla priser är exklusive moms.
Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
Certifierad