Pärnu Jahtklubi restoranil tänasest uus menüü

Jahtklubi Restoran
RESTAURANT - RAVINTOLA
Tere tulemast Pärnu
Jahtklubisse
Pärnu Jahtklubi (PJK) on vabatahtlike isikute ühendus, mis on loodud purjetamise ja
huvimeresõidu toetamiseks. Klubi asutati 1906 aastal, olles vanuselt Haapsalu järel teine
jahtklubi Eestis. Klubisse kuulub üle 230 liikme ning klubi liikmetel on ligi 70 jahti ja kaatrit.
PJK on merenduskeskuseks Lääne Eestis, ühendades kõiki meresõidu ja purjetamise huvilisi. Eriti oluliseks peab
klubi Purjespordikooli arendamist, kus täna õpib 50 noorpurjetajat kuid klubi eesmärgiks on jõuda vähemalt
75 õpilaseni. Pärnus on maailmatasemel avamerepurjetajad ja jääpurjetajad ning järjest enam kasvab ka
matkapurjetamise populaarsus.
PJK on ainulaadne klubi majandades ise kogu enda territooriumil olevat äritegevust - restorani, külalistemaja ja
sadamat. Iga meie poolt pakutava teenuse või kauba tarbimisega Te toetate noorte purjetamist!
Welcome to Pärnu Yacht Club
Pärnu Yacht Club (PYC) is a voluntary public interest society for sailing and non-professional seafaring. The club
was established in 1906, which makes it the second-oldest yacht club in Estonia aer Haapsalu. The club has over
230 members, who between them own ca. 70 yachts and launches.
The PYC is a maritime centre in Western Estonia that unites everyone interested in seafaring and sailing. The club’s
most important mission is the development of the Youth Sailing School. The school currently has 50 students,
but the club hopes to increase this number to at least 75. Pärnu has world-class open-sea and ice sailors and the
popularity of recreational seagoing also keeps growing.
The PYC is a unique club, as it manages all of the business activities on the premises – a restaurant, a guesthouse
and of course the harbour. Every time you buy goods or services from us, you are supporting young sailors!
Tervetuloa Pärnun pursiseuraan
Pärnun pursiseura on yleisen edun hyväksi toimiva vapaaehtoisjärjestö, jonka päämääränä on purjehduksen ja
huviveneilyn tukeminen. Seura on perustettu vuonna 1906, ja se on Viron toiseksi vanhin pursiseura Haapsalun
pursiseuran jälkeen. Seuraan kuuluu yli 230 jäsentä, ja seuran jäsenillä on lähes 70 purje- ja moottorivenettä.
Pärnun pursiseura on Länsi-Viron alueen merenkulun keskus, ja se yhdistää kaikkia merenkulusta ja
purjehduksesta kiinnostuneita. Seura pitää erittäin tärkeänä nuorten kilpapurjehduskoulun kehittämistä. Koulussa
on tällä hetkellä 50 nuorta purjehduksen opiskelijaa, mutta seuran tavoitteena on kasvattaa opiskelijoiden määrää
vähintään 75:een. Pärnussa on maailmanluokan valtameripurjehtijoita ja jääpurjehtijoita, ja jatkuvasti kasvaa
myös matkapurjehduksen suosio.
Pärnun pursiseura on ainutlaatuinen, koska se hoitaa itse kaikkea seuraan liittyvää liiketoimintaa: ravintolaa,
vierastaloa ja satamaa. Kun ostatte minkä tahansa tarjoamamme palvelun tai tuotteen, tuette nuorten
purjehdusta!
M E N Ü Ü
SUUPISTED SNACKS PIKKUSUOLAISET
Marineeritud uduräimed maitsevõiga,
röstitud rukkileib 4,5 €
Marinated baltic herring with herb butter and toasted rye bread.
Marinoitua silakkaa ja yrttivoilla, paahdetu ruisleipää.
Õrnsoolatud siig kodujuustu ja siiamarjaga
värskel salatil 8,5 €
Salted whitefish with cottage cheese, whitefish roe and fresh salad.
Kevyesti suolattua siikaa, raejuustoa, siianmätiä ja tuoresalaattia.
Krõbedad kanatiivad vürtsika kastmega 4,5 €
Crispy chicken wings with spicy sauce.
Rapeita kanansiipiä ja mausteista kastiketta.
Piprahärg 7€ / 10€
Toorsoolatud veisefilee marineeritud kurgi, kirsstomatite, marineeritud
tud
punase sibula, parmesani ja röstsaiaga.
Spiced ox Carpaccio of raw-salted beef fillet with pickled cucumber,
tomato, pickled red onion and toast.
Pippurihärkää. Tuoresuolattua naudanfileetä, paahtoleipää,
hapankurkkua, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia.
Nelja Kala Vaagen 12 €
Valik hooaja kalasaadusi röstitud saiaga.
A selection of seasonal fish served with toasted white bread.
Valikoima kauden kalatuotteita, paahdettua leipää.
Rikkalik juustu ja liha vaagen 14 €
Kitsejuust, parmesan, sinihallitusjuust, eesti juust, röstbeef, horizo,
salaami, oliivid, päikesekuivatatud tomatid ja marjakompott.
Goat cheese, parmesan, blue cheese and Estonian cheese,
roast beef, salami, chorizo, olives and berry compote.
Juusto-lihatarjotin: vuohenjuustoa, parmesaania, sinihomejuustoa,
Eesti-juustoa, paahtopaistia, chorizoa, salamia, oliiveja,
aurinkokuivattuja tomaatteja ja marjahilloketta.
Sinimerekarbid tomati ja
valge veini kastmes 13 €
Valges veinis ja tomatikastmes hautatud sinimerekarbid.
Mussels with white wine and tomato sauce.
Valkoviinissä ja tomaattikastikkeessa haudutettu ja
sinisimpukoita.
SALATID SALADS SALAATIT
Jahtklubi hitt 4,5 €
Kokteilsalat kartuli, singi, kurgi, porgandi, juustu, muna ja
majoneesikastmega.
Russian salad of chopped potato, ham, pickled cucumber, carrot, cheese,
boiled egg with mayonnaise and sour cream sauce.
Cocktailsalaatti (perunaa, kinkkua, kurkkua, porkkanaa, juustoa,
kananmunaa ja majoneesikastiketta).
Grillitud kitsejuustu salat röstitud köögiviljadega 7 €
Kitsejuust, värske salat, kõrvitsaseemned, köögiviljad, balsamico ja mesi.
Grilled goat cheese, green salad, pumpkin seeds, vegetables,
balsamic vinegar and honey.
Salaatti vuohenjuustosta ja paahdetuista kasviksista: tuoresalaattia,
kurpitsansiemeniä, kasviksia, balsamietikkaa ja hunajaa.
Röstbeef värske salati ja
sinihallitusjuustu kastmega 7,9 €
Röstbeef, sinihallitusjuust, tomat, marineeritud kurk ja sibul.
Roast beef with green salad, tomatoes, pickled cucumbers,
onions and blue cheese dressing.
Paahtopaistia tuoresalaatin ja sinihomejuustokastikkeen kera:
naudanlihaa, sinihomejuustoa, tomaattia, marinoitua kurkkua ja
sipulia.
Graavilõhe marineeritud kurgi,
päikesekuivatatud tomatite ja kartuliga,
tilli ja mooniseemne õlikaste 7,2 €
Gravad salmon with pickled cucumbers, potatoes, sundried tomatoes, dill
and poppy seed oil dressing.
Graavilohta, marinoitua kurkkua, aurinkokuivattuja tomaatteja, perunaa ja
tilli-unikonsiemenöljykastiketta.
Traditsiooniline heeringafilee keedukartuli, sibula,
bula,
hapukoore ja heeringamarjaga 5,2 €
Traditional salted herring fillet with boiled potatoes, onions,
sour cream and herring roe.
Perinteistä sillifileetä, keitettyä perunaa, sipulia,
smetanaa ja sillinmätiä.
SUPID SOUP KEITOT
Lapipärane lõhesupp 5 €
Koorene lõhesupp kartuli, porrulaugu ja tilliga.
Creamy salmon soup with potato, leek and dill.
Kermainen lohikeitto, perunaa, purjoa ja tilliä.
Idamaine vürtsikas supp riisinuudlite ja kanaga 6,3 €
Kana, nuudlid, kookospiim, bambusvõrsed, roheline sibul, tomat, šampinjonid, chilli.
Oriental style spinoodle soup with chicken and coconut milk.
Itämainen mausteinen keitto riisinuudeleista, kanasta ja kookosmaidosta.
Külm keefirisupp 4 €
Värske kurk, redis, sink, kartul, muna, keefir, ürdid ja ürdiõli.
Cold kefir soup – fresh cucumber, radish, ham, egg,
potatoes, kefir, herbs.
Kylmä kefiirikeitto: tuoretta kurkkua, retiisiä, kinkkua, perunaa,
munaa, kefiiriä, yrttejä ja yrttiöljyä.
PASTAD PASTA PASTAT
Koorene pasta lõhega 9 €
Koorekastmes pasta penne grillitud lõhefilee,
forellimarja ja parmesaniga.
Penne in a creamy sauce with grilled salmon,
trout roe and Parmesan cheese.
Pennepastaa kermakastikkeessa, grillattua lohifileetä,
taimenen mätiä ja parmesaania.
Täistera pasta hooaja köögiviljade ja pestoga 6,5 €
Taimetoitlaste valik – penne pasta, kikerherned, suvikõrvits, köögiviljad.
Vegetarian choice – penne pasta, chick peas, zuccini and vegetables.
Kasvissyöjän valinta – pennepastaa, kahviherneitä, kesäkurpitsaa, vihanneksia.
KALAROAD FISH KALARUOAT
Kaluri silgupann 7 €
Kartulitel küpsetatud räimed sibula, peekoni ja majoneesi kattega.
Yacht club special baked baltic herring fillets on potatoes with
onions and bacon coverered in cream sauce.
Kalastajan silakkapannu. Perunoiden kanssa paistettuja silakoita,
sipulia ja pekonia, majoneesikastiketta.
Ahjus küpsetatud hooajaline kalafilee
värske salati ja külma majoneesi–sinepi kastmega 15 €
Vastavalt hooajale pakume kas koha, siiga või ahvenafileed,
värske salat, tomat, kurk, marineeritud punane sibul.
Oven baked seasonal white fish fillet served on green salad,
tomatoes, cucumbers, pickled red onion with
mayonnaise-mustard dressing.
Uunissa kypsennettyä kalafileetä tuoresalaatin ja kylmän majoneesisinappikastikkeen kera: kuhaa, siikaa tai ahventa (kauden mukaan),
tuoresalaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia.
Pannil praetud lõhefilee,
wakamega maitsestatud riisinuudlid ja
wokitud köögiviljad 12,9 €
Pan – fried salmon fillet, rice noodles, wakame and
wok vegetables.
Pannulla paistettua lohifileetä, wakamella maustettuja
riisinuudeleita ja vokattuja kasviksia.
LIHAROAD MEAT LIHARUOAT
Grillitud veisemaks 9 €
Grillitud veisemaks, marjakompott, kartulitamp,
türgi oad ja praetud sibul.
Grilled veal liver... another yacht club favourite... served with
mashed potatoes, berry compote, green beans and fried onions.
Grillattua naudanmaksaa tarjoiltuna marjahillokkeen,
perunasoseen, tarhapapujen ja paistetun sipulin kera.
Jahtklubi burger 8,5 €
Veise burger kohapeal valmistatud seesamikukli, juustu, peekoni ja tsillikastmega
ega
(burger küpsetatakse medium), Steakhouse friikartulid.
Beef Burger on a toasted handmade sesame bun, topped with cheese,
tomato, bacon and a touch of sweet chilli sauce, Steakhouse chips.
(burger will be cooked medium)
Pursiseuran gourmethampurilainen. Paikalla leivottu seesamisämpylä,
pihvi (medium, 100 % naudanlihaa), juustoa, pekonia, chilikastiketta ja
Steakhouse-ranskanperunoita.
Karjamõisa põdraliha grillvorstid rikkaliku
toorsalati ja kurgi-jogurti kastmega 10 €
Moose sausages from Karjamõisa with fresh salad and
cucumber–joghurt dressing.
Karjamõisa kartanon hirvenlihanakkeja, tuoresalaattia ja
kurkku-jogurttikastiketta.
Seakaela karbonaad vürtsika sibula-tomati kattega,
a,
kartuli-brokkoli gratään ja rosmariinikaste 9 €
Pork shoulders chop with spicy onion-tomato topping,
potato broccoli gratin and rosemary gravy.
Porsaanniskakyljys mausteisen sipuli-tomaattikuorrutteen kera,
peruna-parsakaaligratiinia ja rosmariinikastiketta.
Grillitud antrekoot spargli, Steakhouse friikartuli ja
rohelise pipra kastmega 18 €
(Küpsetatakse medium)
Grilled sirloin steak, Steakhouse chips, asparagus and
green pepper gravy. (Steak will be cooked medium)
Grillattu välikyljys, parsaa, Steakhouse-ranskanperunoita ja
viherpippurikastiketta. (Medium paisti)
LASTELE FOR CHILDREN LAPSILLE
Friikartulid grillitud kanafilee ribade ja kastmega 4 €
French fries with grilled chicken strips and sauce.
Grillattuja kananfileesuikaleita, ranskanperunoita ja kastiketta.
Penne pasta koore, juustu ja
singiga 3,5 €
Penne pasta with cream, cheese and ham.
Pennepastaa kermakastikkeessa,
juustoa ja kinkkua.
MAGUSTOIDUD DESSERTS JÄLKIRUOAT
Creme Brülee hooaja marjade ja
mandliküpsisega 4,5 €
Creme brule with seasonal berries and almond crunch.
Paahtovanukasta kauden marjojen ja mantelikeksin kera.
Puuviljasalat Zabaione kastmega 4 €
Fruit salad with Zabaione sauce.
Hedelmäsalaattia ja sabayonkastiketta.
Jäätisevalik (vanilje, maasikas, šokolaadi) 3,5 €
Ice Cream selection (vanilla, strawberry, chocolate).
Jäätelösekoitusta (vanilja, suklaa, mansikka).
Valik kohapeal valmistatud pirukaid ja
kooke kondiitriletis
Valik värskendavaid smuutisid 4,5 €
Selection of our special daily handmade cakes.
Refreshing smoothie – ask staff for daily selection!
Leivonnaispöydästä valikoima paikalla valmistettuja
piiraita ja kakkuja.
Valikoima raikkaita smoothieja. Kysy tarjoilijalta päivän
suosituksia!
Küsi teenindajalt tänaseid pakkumisi!
KARASTUSJOOGID SOFT DRINKS VIRVOITUSJUOMAT
Vichy vesi – sparkling or still water – vesi
33 cl / 50 cl
1,5 € / 1,7 €
Lurisia Naturale & Frizzante vesi – sparkling or still
33 cl / 75 cl
3€/5€
Coca Cola, Sprite, Fanta
25 cl
1,5 €
Limonaad – lemonade – limonadi
50 cl
1,7 €
Toonik & soodavesi – tonic &soda water – tonic & soodavesi
20 cl
1,8 €
Battery energiajook – energy drink – energiajuoma
33 cl
3,5 €
Piim – milk – maito, keefir – kefir – kefiiri
25 cl
1€
Põltsamaa mahl – juice – mehu
25 cl
1,5 €
Kali
50 cl
2€
KUUMAD JOOGID HOT BEVERAGES KUUMAT JUOMAT
Kohv – coffee – kahvi
2€
Espresso
2€
Caffe Latte
2,2 €
Cappucino
2,2 €
Suur kohv – big coffee – iso kahvi
3€
Kakao – hot cocoa – kaakao
2,2 €
Iiri kohv – Irish coffee – Irish coffee
5,5 €
Minttukakao – Minttu cocoa – Minttukaakao
5€
Dilmah Exceptional tee – tea – tee
1,7 €
Dilmah purutee – Dilmah loose tea
cup / teapot
1,9 € / 2,6 €
VEINID WINES VIINIT
ŠAMPANJA - CHAMPAGNE - SAMPPANJA
Möet & Chandon Impérial
20 cl / 75 cl
28 € / 70 €
Möet & Chandon Brut Impérial
20 cl / 75 cl
28 € / 70 €
Möet Ice Imperial
16 cl / 75 cl
15,5 € / 69 €
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
75 cl
100 €
Dom Perignon 2004
75 cl
250 €
Krug Grande Cuvee
75 cl
250 €
Tenuta Ca’ Bolani Prosecco DOC ITAALIA, ITALY, ITALIA
20 cl / 75 cl
8 € / 25 €
Louis Perdrier Demi-Sec, Brut PRANTSUSMAA, FRANCE, RANSKA
75 cl
16 €
Freixenet Cava Rosado Seco HISPAANIA, SPAIN, ESPANJA
20 cl / 75 cl
8 € / 25 €
Senorio De Orgaz Brut HISPAANIA, SPAIN, ESPANJA
75 cl
16 €
Agusti Torello Mata Brut Reserva HISPAANIA, SPAIN, ESPANJA
75 cl
32 €
Martini Asti ITAALIA, ITALY, ITALIA
75 cl
25 €
Masseria Altemura Rosamaro, Brut ITAALIA, ITALY, ITALIA
75 cl
25 €
VAHUVEIN – SPARKLING WINE – KUOHUVIINI
VALGED VEINID – WHITE WINE – VALKOVIINIT
Marlborough Sauvignon Blanc Reserve Uus –Meremaa, New Zealand, Uusi - Seelanti 16 cl / 75 cl 6,2 €/30 €
Puuviljane ja värske, greip, karusmarjad. Sobib aperitiivina, mereandide, spargli, grillitud kana, salati ja värske
kitsepiimajuustu juurde.
Fruity and fresh, grapefruit, gooseberries. Suits well as aperitif, with seafood, asparagus, grilled chicken, fresh salad
and fresh goat cheese.
Hedelmäinen ja tuore, greippiä, karviaista. Sopii aperitiiviksi sekä merenelävien, parsan, grillatun kanan,
kasvissalaatin ja tuoreen vuohenjuuston seuraksi.
Lamberti Pinot Grigio IGT, Veneto Itaalia, Italy, Italia
16 cl / 75 cl
4,2 € / 20 €
16 cl / 75 cl
3,5 € / 16 €
Poolkuiv vein, mille aroom suviselt lilleline ja maitse eksootiliselt puuviljane.
Medium – dry, flowery aroma, taste of exotic fruits.
Puolikuiva viini, jonka aromi on kesäisen kukkainen ja maku eksoottisen hedelmäinen.
Carmen Le Wave Sauvignon Blanc Tšiili, Chile, Chile
Elavalt puuviljane ja tsitruseliselt värske. Mereannid, kalast toidud, salatid, suupisted, pehmed juustud.
A crisp, fruity wine with citric freshnes. Seafood, fish, salads, snacks & so cheeses.
Eloisan hedelmäinen ja sitruksisen raikas. Äyriäiset, kalaruoat, pikkupurtavat, pehmeät juustot.
Val Saint Pierre Chardonnay, Jean Alibert, Pay d´Oc
16 cl / 75 cl
4,2 € / 20 €
Prantsusmaa, France, Ranska
Keskmise täidlusega, puuviljane, kreemjas. Punasest lihast kalaroad, linnuliha, idamaine köök, kergemad juustud.
Medium – bodied, fruity and creamy. Red fish, poultry, oriental food & lighter cheeses.
Keskitäyteläinen, hedelmäinen, kermainen. Punalihainen kala, linnunliha, itämainen keittiö, kevyet juustot.
Johann Bihn Riesling Rheinhessen
Saksamaa, Germany, Saksa
16 cl / 75 cl
3,8 € / 18 €
Aroomilt puuviljane ja vürtsikas, maitses meeldiv mineraalsus koos mahlaka magususega. Sobib ideaalselt
idamaiste roogade, pikantsete juustude ja magustoitudega.
This wine has fruity and spicy aroma, pleasant mineral flavour and lush sweet taste. Perfect with oriental dishes,
piquant cheeses and desserts.
Aromiltaan hedelmäinen ja mausteinen, maussa miellyttävää mineraalisuutta ja mehukasta makeutta. Sopii
itämaisten ruokien sekä juustojen ja jälkiruokien seuraksi.
Ch. Ste Michelle Dry Riesling, Washington State USA
16 cl / 75 cl
6,8 € / 32 €
Komplekselt puuviljane, tunda aprikoose, õunu, küpset tsitruselist hapet koos elava mineraalsusega. Veidi
vürtsikamad toidud, linnuliha, röstitud kala.
Refreshingly fruity with hints of apricot and apples, ripe citric acid and a crisp minerality. Slightly spicier food, poultry
& roasted fish.
Täyteläisen hedelmäinen, aistittavissa aprikoosia ja omenaa, kypsästi sitruksisen hapokas ja eloisan mineraalinen.
Tavanomaista mausteisemmat ruoat, linnunliha, paahdettu kala.
Spier Signature, Chenin Blanc Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka
75 cl
20 €
Aroomis on tunda laimi ja melonit, maitse on värske, kerge ja elegantne, järelmaitse puuviljane. Vein ei ole
laagerdunud tammevaadis. Toidust sobiksid mereannid, kalaroad, linnuliha, salatid, juustud.
Lime and melon aroma, fresh tasting and light, elegant, fruity aertaste. Seafood, fish, salads, cheeses.
Aromissa on aistittavissa limettiä ja melonia, maku on tuore, kevyt ja elegantti, jälkimaku hedelmäinen. Viini ei ole
kypsynyt tammitynnyrissä. Sopii merenelävien, kalaruokien, linnunlihan, salaattien ja juustojen seuraksi.
Chablis Domaine Saint Clair, Jean-Marc Brocard, Chablis AC 75 cl
39 €
Prantsusmaa, France, Ranska
Kerge, värske, hästi balanseeritud, mineraalne ja peen. Punasest lihast kalaroad, mereannid, linnuliha, pasta,
riisiroad.
Light, fresh, well balanced, mineral and fi ne. Red fish, seafood, poultry, pasta & rice dishes.
Kevyt, raikas, hyvin tasapainoinen, mineraalinen ja elegantti. Punalihainen kala, äyriäiset, linnunliha, pasta- ja
riisiruoat.
Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi DOCG, Piemonte Itaalia, Italy, Italia
75 cl
39 €
Itaalia Piedmonte piirkonna elegantne valge tsitruseline kuiv vein, mis sobib ideaalselt juustuse pitsa ja valgest
kalast roogade juurde.
Italian Piedmont region elegant white citric wine, perfect with cheesy pizza and white fish.
Italian Piemonten maakunnasta tuleva tyylikäs sitruksenmakuinen kuiva valkoviini, joka sopii oivallisesti juustoisen
pitsan ja vaaleasta kalasta valmistettujen ruokien seuraksi.
Allram Grüner Veltliner Austria, Austria, Itävalta
100 cl
25 €
Keskmise täidlusega ja elava tsitruselise happega, veidi õhetava, pipraselt mineraalse maitselõpuga. Kalast ja
linnulihast külmad eelroad, küpsetatud kalaroad.
A medium – bodied, crisp, citric and acidic wine with a peppery and mineral top note. Cold fish and poultry starters
& baked fish.
Keskitäyteläinen, eloisasti sitruksisen hapokas viini, jossa on rehevähkö ja pippurisen mineraalinen jälkimaku. Kylmät
kala- ja linnunliha-alkupalat, kypsennetyt kalaruoat.
Quinta De Lourosa Alvarinho, Vinho Verde Portugal, Portugal, Portugali
75 cl
32 €
Aroom värske ja tsitruseline, võib olla kergelt gaasiline. Grillitud valge merekala, värsked salatid, juustud.
Aroma fresh and citric, can be slightly sparkling. Grilled white seafish, fresh salads, cheeses.
Aromi tuore ja sitruksenmakuinen, ehkä hieman kuohuva. Sopii grillatun valkoisen merikalan, tuoresalaattien ja
juustojen seuraksi.
Wolf Blass Eaglehawk Semillon Chardonnay Austraalia, Australia, Australia
75 cl
25 €
Mõnusas tasakaalus poolkuiv vein, mille maitses ja aroomis domineerivad küpsed eksootilised puuviljad.
Nicely balanced medium dry wine, in taste and aroma dominate ripe exotic fruits.
Hyvin tasapainotettu puolikuiva viini, jonka maussa ja aromissa vallitsevat kypsät eksoottiset hedelmät.
Tedeschi Soave, Veneto Itaalia, Italy, Italia
75 cl
Kerge, puuviljane, värske, ilusas balansis ja harmoonias. Värsked salatid, kalaroad, juustud.
Light, fruity, well balanced and harmonious. Fresh salads, fish & cheeses.
Kevyt, hedelmäinen, raikas, hienosti tasapainoinen ja harmoninen. Tuoreet salaatit, kalaruoat, juustot.
28 €
ROOSAD VEINID – ROSÉ WINES - ROSEVIINIT
Spier Discover Rose, Western Cape Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä-Afrikka
16 cl / 75 cl
4 € / 19 €
Vein tulvil maasikaid ja küpseid marju, kerge ja värske. Linnuliha, külmad supid, kanaliha, salatid.
A wine bursting with strawberries and ripe berries. Light and fresh. Poultry, cold soups & salads.
Viini tulvillaan mansikoita ja kypsiä marjoja, kevyt ja raikas. Linnunliha, kylmät keitot, kananliha ja salaatit.
B&G Rosé d’Anjou Passeport AOP Prantsusmaa, France, Ranska
16 cl / 75 cl
4,4 € / 22 €
Tasakaalukas, värske, järelmaitses kerge happesus ning värskus. Sobib salatite, taimetoidu ja idamaiste roogadega.
Balanced, fresh mild acidity and freshness in aertaste. Suits well with salads, vegetarian dishes ans oriental food.
Tasapainoinen, tuore, jälkimaussa kevyttä hapokkuutta ja raikkautta. Sopii salaattien, kasvisruokien ja itämaisten
ruokien seuraksi.
PUNASED VEINID - RED WINES – PUNAVIINIT
Melini Chianti San Lorenzo DOCG Itaalia, Italy, Italia
16 cl / 75 cl
4,2 € / 20 €
Keskmise täidlusega, marjane kuiv vein Toskaana piirkonnast Itaaliast, sobiv kaaslane pitsa, punases kastmes
pasta, pardi- ja sealihast roogade juurde.
Medium – bodied, berry – flavoured dry wine from Toscany in Italy. Great with pizza, pasta in red sauce and duck
and pork dishes.
Keskitäyteläinen marjainen kuiva viini Italian Toscanasta. Sopii pitsan, punaisen kastikkeen kera tarjoiltavan pastan
sekä ankan- ja porsaanliharuokien seuraksi.
Carmen Right Wave Pinot Noir 2013 Tšiili, Chile, Chile
16 cl / 75 cl
3,5 € / 16 €
Keskmise marjase täidlusega, tunda on üleküpsenud tumedaid metsamarju, maasikaid ja põldmarju. Küpsetatud ja
grillitud loomalihatoidud, lihapõhised pajaroad.
A medium bodied – berry – flavored wine with hints of overripe dark berries, strawberries and blackberries. Baked
and grilled beef and meat based casseroles.
Marjainen, keskitäyteläinen viini, aistittavissa ylikypsiä tummia metsämarjoja, mansikoita ja sinivatukkaa. Paahdettu
ja grillattu naudanliha ja lihapadat.
Marques De Longares Crianza, Carinena DO Hispaania, Spain, Espania
16 cl / 75 cl
3,8 € / 18 €
Marjane, keskmise täidlusega ja küpsete punaste metsamarjade iseloomuga, lisandub veidi magusaid vürtse,
piimašokolaadi ja kakaoube, kompleksne, tasakaaluka tanniinsusega. Toidust sobiks kergelt grillitud linnu- ja
sealiha, lihapõhised pasta- ja pajaroad, rostbiif, pehmed juustud.
Fruity, medium bodied, ripe red wild berries, sweet spices and milk chocolate and cocoa beans, complex and
balanced tannins. Grilled poultry and pork, meaty pasta dishes, roast beef and so cheeses.
Marjainen, keskitäyteläinen, aistittavissa kypsiä punaisia metsämarjoja ja lisäksi hieman makeita mausteita,
maitosuklaata ja kaakaopapuja, monipuolinen, tanniinipitoisuudeltaan tasapainotettu. Sopii kevyesti grillatun
linnun- ja porsaanlihan, lihaa sisältävien pastaruokien ja patojen sekä paahtopaistin ja pehmeiden juustojen
seuraksi.
Wolf Blass Eaglehawk Chiraz Austraalia, Australia, Australia
16 cl / 75cl
4,2 € / 20 €
Keskmise täidlusega, väga marjane. Sobib grillitud lambaliha ja loomaliha kõrvale.
Medium plumpness, very fruity. Suits well with grilled lamb and beef.
Keskitäyteläinen, hyvin marjainen. Sopii grillatun lampaanlihan ja naudanlihan seuraksi.
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt.
Fotod on illustreeriva tähendusega.
Oraison Cotes du Rhone AOP Prantsusmaa, France, Ranska
75 cl
26 €
75 cl
26 €
Hea struktuuri, pika puuviljase ja piprase järelmaitsega, kerge kuiv vein.
Nicely structured, long fruity and peppery aertaste, light dry wine.
Struktuuriltaan hieno, kevyt, kuiva viini, jossa on pitkä hedelmäinen ja pippurinen
jälkimaku.
Chateau Vrai Caillou Bordeaux Superieur, Bordeaux Prantsusmaa,
France, Ranska
Tunda on küpseid musti marju, tumedaid ploome, struktuurseid marjatanniine ja kerget õhetavatvürtsikust.
Toitudest sobivad grillitud-küpsetatud loomaliharoad, pajaroad, metslinnud ja küpsed juustud.
Full bodied with strong berry flavours, plums, structural tannins and sweet spices. Pan – fried and grilled meat in red
wine and berry sauces, lamb, small game and mature cheeses.
Maku täyteläisen marjainen, aistittavissa kypsiä mustia marjoja, tummaa luumua, vivahteikkaita tanniineja ja
makeita mausteita. Sopii paistetun ja grillatun punaviini- ja marjakastikkeessa tarjoiltavan lihan, lampaanlihan,
pienriistan sekä kypsien juustojen seuraksi.
20 €
Georges Duboeuf Merlot Prantsusmaa, France, Ranska
Aroomis küpseid tumedaid metsamarju, mustsõstart, põldmarju ja mustikat. Grillitud ja praetud liharoad,
tomatikastmes pajaroad, pehmed juustud.
Strong berry aromas, blackcurrant, blackberries and blueberries. Pan – fried and grilled meat, casseroles in tomato
sauce, so cheeses.
Marjaisessa aromissa aistittavissa kypsiä tummia marjoja, mustaherukkaa, sinivatukkaa ja mustikkaa. Paahdettu ja
grillattu liha, tomaattiset lihapadat, pehmeät juustot.
Cantina di Custoza Valpolicella, Veneto Itaalia, Italy, Italia
75 cl
24 €
Aroomis on tunda küpseid metsamarju. Maitse on mahlane, keskmisest täidlasem, põldmarju, üleküpsenud
vaarikaid ja mustikakeedist. Kergelt grillitud liharoad, tomatikastmed, punaveini kastmed, grillitud seafilee, röstitud
metslinnud, küpsed juustud.
Aroma has ripe wild berries. Taste is juicy, full – bodied, blackberries, over - ripe raspberries. Lightly grilled meat,
tomato sauce, red wine sauce, roasted poultry and mature cheeses.
Aromissa aistittavissa kypsiä metsämarjoja. Maku on mehevä, keskimääräistä täyteläisempi, ja siinä on
sinivatukkaa, ylikypsää vadelmaa ja mustikkahilloa. Sopii kevyesti grillattujen liharuokien, tomaattikastikkeen,
punaviinikastikkeen, grillatun porsaanfileen, paahdetun riistalinnunlihan ja kypsien juustojen seuraksi.
Spier „Inspire“ Merlot, Western Cape Lõuna-Aafrika, South Africa, Etelä - Afrikka
75 cl
22 €
Keskmise täidlusega ja komplekselt marjane, tunda mustsõstraid, küpseid põldmarju, tumedaid luuvilju ja
kuivatatud ürte koos sametiste marjatanniinidega. Sea – ja loomalihast valmistatud toidud, metslinnud, kõpsed
juustud, küpsetatud lihatoidud, grillroad.
Medium – bodied and berry flavoured with hints of blackcurrant, ripe blackberries, dark stone fruit and dried herbs
with velvety berry tannins. Pork and beef, wildfowl, mature cheeses, roasted meat dishes and grilled food.
Keskitäyteläinen ja monipuolisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kypsää sinivatukkaa, tummia luumarjoja
ja kuivattuja yrttejä sekä samettisia marjatanniineja. Porsaan- ja naudanliharuoat, riistalinnut, kypsät juustot,
paistetut liharuoat, grilliruoat.
Cono Sur Reserve Cabernet Sauvignon, Maipo Valley
75 cl
27 €
Tšiili, Chile, Chile
Maitse täidlane ja tihedalt marjane, tunda mustsõstraid, kuivatatud musti ploome ja kuivatatud ürte koos
struktuursete tanniinidega. Grillitud looma- ja lambalihast toidud, ulukiliha, punaveini – marjakastmed.
Full bodied and strong berry flavour with hints of blackcurrant, prunes and dried herbes with structural tannins.
Grilled beef and lamb, game, red wine & berry sauces.
Maku täyteläinen ja intensiivisen marjainen, aistittavissa mustaherukkaa, kuivattuja mustia luumuja ja kuivattuja
yrttejä sekä vivahteikkaita tanniineja. Grillatut naudan- ja lampaanliharuoat, riistanliha sekä punaviini- ja
marjakastikkeet.
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt.
Fotod on illustreeriva tähendusega.
Campillo Reserva Selecta DOCa, Rioja Hispaania, Spain, Espanja
75 cl
40 €
Väärikalt delikaatselt külluslik kuiv vein Tempranillo viinamarjast Hispaania Rioja piirkonnast, mis klapib hästi
vürtsikamate looma- ja ulukiliha roogadega ja laagerdunud intensiivsete juustudega. Vein on laagerdunud 22 kuud
prantsuse ja ameerika tammevaatides.
Mature and delicate dry wine. Tempranillo grapes from Spanish Rioja region. Suits well with seasoned beef, game
and well matured cheeses.
Kypsä ja hieno kuiva viini Espanjan Riojan alueen Tempranillo-rypäleistä. Sopii hyvin mausteisten naudan- ja
riistanliharuokien sekä kypsytettyjen voimakasmakuisten juustojen seuraksi. Viini on kypsynyt 22 kuukautta
ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
PORTVEIN - PORT WINE - PORTVIINI
Quinta Do Noval LBV Unfiltered
8 cl
6€
Veinide aastakäigud võivad muutuda, küsi infot teenindajalt.
Fotod on illustreeriva tähendusega.
JOOGID DRINKS JUOMAT
ÕLU - BEER – OLUT
0,3 l / 0,5 l
2,5 € / 3 €
0,3 l / 0,5 l
2,6 € / 3,2 €
Saku alkoholivaba „Baltika 0” - non-alcohol beer - alkoholiton
0,5 pdl / bottle
2,6 €
Saku pudeliõlu - in a bottle - pullo-olut
0,5 pdl / bottle
3€
Vaadiõlu Saku Originaal
Draught beer Saku Originaal
Tynnyriolut Saku Originaal
Vaadiõlu Staropramen Premium
Draught beer Staropramen Premium
Tynnyriolut Staropramen Premium
Saku Hele, Rock, Tume, Manchester, Dublin, Karl Friedrich
Saku pudeliõlu - in a bottle - pullo-olut
0,33 pdl / bottle 2,5 €
Saku Ice, Humal, Saku Kuld
Tuborg / Carlsberg
0,33 pdl / bottle 2,8 €
Muddis käsitööõlu / cra beer
0,33 pdl / bottle 4,5 €
Sol
0,33 pdl / bottle 3 €
Guinness Draught
0,44 prk / can
4,5 €
Saku vaadisiider (pirni) - draught cider (pear) - tynnyrisiideri (päärynä)
0,3 l / 0,5 l
2,3 € / 2,8 €
Saku pudelisiider õun/pirn bottel cider apple/pear, pullosiideri omena/
0,33 pdl / bottle 3 €
SIIDER - CIDER - SIIDERI
päärynä
Puls õunasiider
0,5 l
3,2 €
Strongbow
0,33 pdl / bottle 4,5 €
MONT St. Michel Cidre Brut /Poiré
75cl
12 €
Sinebrychoff Long Drink
0,33 prk / can
3,5 €
Smirnoff Ice
0,33 pdl / bottle 3 €
LONG DRINK
VERMUT - VERMOUTH - VERMUTTI
Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry
Martini Royale Blanco, Rosato
8 cl
2,8 €
16 cl
6€
4 cl
3€
4 cl
2,8 €
4 cl
3€
4 cl
2,8 €
4 cl
2,8 €
4 cl / 50 cl
2,3 € / 25 €
4 cl / 70 cl
2,6 € / 45 €
4 cl
3€
4 cl
3,2 €
4 cl
2,8 €
4 cl
3,5 €
4 cl
5,2 €
4 cl
2,8 €
4 cl
2,8 €
4 cl
2,8 €
4 cl
2,8 €
4 cl
4€
4 cl
9€
4 cl
3,5 €
4 cl
3,5 €
4 cl
4,5 €
4 cl
4€
4 cl
6,5 €
4 cl
6,5 €
BITTER
Gammel Dansk
Fishshot
Fernet Branca
Campari
Aperol
VIIN & TEQUILA – VODKA& TEQUILA – VIINA & TEQUILA
Viru Valge viin – vodka – viina
Hõbe Vodka viin – vodka – viina
Nemiroff Premium De Luxe viin – vodka – viina
Tequila Jose Quervo Blanco & Gold
DZINN – GIN – GINI
Gordon´s Dry Gin
Bombay Original Dry Gin
Tanquerary Gin
RUMM – RUM – ROMMI
Captain Morgan White
Captain Morgan Black
Captain Morgan Spiced Gold
Captain Morgan Spiced Black
Stroh 80
Zacapa
VISKI – WHISKEY – VISKI
Bushmills
JW Red Label
JW Black Label
Jack Daniels Tennessee Whiskey
Isle of Jura 10YO Single Malt
Dalmore
KONJAK - COGNAC - KONJAKKI
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Baron Otard VS
Baron Otard VSOP
Camus Ile De Re Fine Island
Camus Ile De Re Fine Island VSOP
4cl
5,2 €
4 cl
7,2 €
4 cl
14 €
4 cl
5,5 €
4 cl
7,5 €
4 cl
7,2 €
4 cl
7,5 €
4 cl
4,6 €
4 cl
3€
4 cl
2,5 €
4 cl
3,8 €
4 cl
3,8 €
4 cl
3€
4 cl
3€
4 cl
2,6 €
4 cl
2,6 €
4 cl
2,6 €
4 cl
2,6 €
4 cl
2,6 €
4 cl
3,4 €
4 cl
5€
CALVADOS
Pere Magloire VSOP
BRÄNDI – BRANDY – BRANDY
Fernando De Castilla
LIKÖÖR – LIQUEUR - LIKÖÖRI
Vana Tallinn
Cointreau
Galliano
Baileys Irish Cream
Jägermeister
Koskenkorva Minttu
Koskenkorva Salmiakki
Pina Colada de Kuyper
De Kuyper Liqueur
Pisang de Kuyper
Kahlua
Grand Marnier Gordon Rouge
Jahtklubi Külalistemaja
Pärnu Jahtklubi külalistemajas on
18 kuulsate jahtide nimelist tuba.
Our comfortable guesthouse has 18 rooms
that are named aer famous yachts.
Vierastalossamme on 18 viihtyisää huonetta,
jotka on nimetty kuuluisten purjevenedein mukaan.
Tel: +372 447 1740 / E-mail: kylalistemaja@jahtklubi.ee
www.jahtklubi.ee