Eelroad Supid ja salatid Pearoad Desserdid
Transcription
Eelroad Supid ja salatid Pearoad Desserdid
Eelroad Suupistevaagen kahele – Salaami, rostbiif, kokteilkurgid, oliivid, erinevad juustud 14.00 Juustuvalik-‐ oliivid, kitsejuust, sinihallitusjuust, brie, viinamarjad 11.00 Vahemerehõngulised bruschetad – Tomatisalsa, crudo sink, mozzarella, pesto 5.00 Veisehake-‐ kapparid, vutimuna, punane sibul, marineeritud kurk 8.00 Paneeritud hiidkrevetid-‐ salatimix, sidrunimajonees, nuudlid 7.00 Sinimerekarbid-‐ tomat, valge vein, küüslauk 9.00 Meestekas-‐ sibularõngad, madalküpsetatud searibi, kananagitsad, ürdikaste 9.00 Supid ja salatid Küpsetatud kitsejuustusalat -‐ murakamoos, seedrimänniseemned, meekaste 8.00 Caesari salat -‐ Kana või hiidkrevetid, seesamiseemned, melbasai 6.00/7.00 Õrnsoolalõhesalat-‐ mee-‐ sinepikaste, värske hapukurk, röstitud kartul 6.00 Tomatisupp-‐ kitsejuustukreem, ürdiõli, seemnesegu, melbasai 4.00 Mereannihautis-‐ tomat, küüslauk, sinimerekarbid, krevetid 6.00 Pearoad Paneeritud seakael-‐ röstitud kartul, sinepikaste, seened 8.00 Lihaveise sisefilee-‐ portveinikaste, fondantkartul, küpsetatud aedviljad, chorizo 16.00 Röstitud pardifilee -‐ Bulgur, köögiviljad, veinikaste 12.00 Madalküpsetatud lõhefilee-‐ võikaste, kartuli-‐ ürditamp 11.00 MUM Burger-‐ veisehake, marineeritud sibul, grillkaste 10.00 Kanarind – mannapärlid, wokitud juurviljad, metsaseenekaste 9.00 Linguine pasta – Päikesekuivatatud tomatid, hiidkrevetid, sinimerekarbid, rukola 9.00 Koorene kanapasta-‐ pesto, kanafilee, parmesan 7.00 Vegevokk-‐ pruuni riisi nuudlid, köögiviljad, kookospiim, seesamiseemned 6.00 Desserdid Kahe šokolaadi fondant -‐ marineeritud marjad, laimijäätis 5.00 Mum cafe toorjuustukook -‐ vaarika-‐ rummikaste, krõbe mandel 4.00 Jäätisevalik – valik hooajalise maitsega jäätiseid krõbeda vahvliga 4.00 Kuumad joogid Kohv 2.00 Espresso 2.00 Caffe Latte 2.50 Cappuccino 2.50 Jääkohv 2.50 Kakao 2.50 Kakao Baileyse või Minttuga 5.00 Kannutee 2.00 Iiri kohv 5.00 Mahlad Mahl (õun, apelsin, multinektar, jõhvikas, ananass) 1.50 Kodune õunamahl 1.50 Värskelt pressitud apelsinimahl 4.00 Karastusjoogid Lurisia vesi, Itaalia-‐ mulliga, mullita 2.00 Maja ürdivesi kannus 1.50 Piim, keefir 1.00 Energiajook 3.00 Coca-‐Cola, Fanta, Sprite 2.00 Majakokteilid Pilv ja Vaarikad-‐ viin, vaarikad, vahukoor 5.50 Värske Melon-‐ Gin, meloniliköör, marjad, laim 5.50 Mucho Rabarber-‐ rumm, rabarberiliköör, toonik 5.50 Miko Meelitaja-‐ rumm, kookos, ananass 5.50 Pühavaimu niiduk-‐ viis kanget ja natukene peale 7.00 Kange Viinad Viru Valge 3.50 Hõbe Vodka 3.50 Russian Standart 4.00 Cachaca 3.50 Absinthe 4.00 Tekiila kuldne 4.00 Tekiila valge 4.00 Rumm ja Gin Bacardi (superior, gold, black, oakheart, apple, razz) 3.50 Bombay Dry Gin 3.50 Gordons Gin 3.50 Konjak ja Viski Baron Otard VSOP 6.00 Jack Daniels 4.50 Johnnie WalkerRed 4.00 Johnnie Walker Black 5.00 Metaxa 4.00 Remy Martin VSOP 5.50 Hennessy VS 5.00 Hennessy VSOP 6.00 Õlu & Siider Pudeliõlu või siider 3.00/4.00 Vaadiõlu 2.50/2.90 Vaadisiider 2.60/3.00 Küsi valikut teenindajalt VEINIMENÜÜ/WINE MENU/VIINILISTA Valged veinid/White wines/Valkoviini Majavein/House Wine/Talon viini 15/75cl 3.50/17.00 Pinot Grigio, Villa Vescovile 15/75cl 4.00/19.00 Riesling, Saarstein 15/75cl 4.50/21.00 Chablis Dom. Sainte Claire, Jean-‐ Marc Brocard 39.00 Prantsusmaa/ France/ Ranska Vinho Verde, Quinta De Lourosa 24.00 Portugal/ Portugal/ Portugali Riesling Dry, Chateau St. Michelle, Washinton 27.00 Ameerika Ühendriigid/ USA Chardonnay Single Vineyard “El Centinela”, Cono Sur, Casablanca Valley 26.00 Tšiili, Chile Sauvignon BlancVicar’s Choise, Saint Claire, Marlborough 32.00 Uus-‐ Meremaa/ New-‐ Zealand/ Uusi Seelanti Punased Veinid/Red Wines/Punaviini Majavein/House wine/Talon Viini 15/75cl Cotes Du RhoneRouge, Delas Freres, Rhone 3.50/17.00 25.00 Prantsusmaa/ France/ Ranska 2006La Tonelle Du Chateau Fonreaud, Bordeaux 32.00 Prantsusmaa, France/ Ranska Chianti Classico, Rocca Delle Macie, Toscana 34.00 Itaalia/ Italy/ Italian Valpolicella Superiore, Tedeschi, Veneto 28.00 Itaalia/ Italy/ Italian Crianza, Marques de Caceres, Rioja 27.00 Hispaania/ Spain/ Espanja Shiraz, Ch. Ste Michelle, Washington 26.00 Ameerika Ühendriigid/ USA CarmenereReserva, Carmen, Colchagua, Valley 24.00 Tšiili/ Chile Roosad Veinid/Rose Wines/Roseviini Maja Roosa/ House Rose/ Talon Viini 15/75cl Alghero Rose, Stella&Mosca, Sardiinia 3.50/17.00 23.00 Itaalia/ Italy/ Italian Vahuveinid/Sparkling Wines/Kuohuviini Maja Prosecco/ House Prosecco/Talon Prosecco 20/75cl Carpene Malvoti Conegliano Valdobbiadene DOCG 6/19.00 26.00 Itaalia/Itali/italian Freixenet Brut Nature 24.00 Hispaania/Spain/espanja Champagne Deutz Brut Classic 65.00 Prantsusmaa/ France/ Ranska Champagne Deutz Rose Prantsusmaa/ France/ Ranska 65.00 Alkuun Valikoima Suolaisia herkkuja vähintään kahdelle-‐ salami, crudo kinkku, juustovalikoima 14.00 Valinta juusto-‐ brie, vuohenjuusto, sinihomejuusto, oliivit, viinirypäleet 11.00 Välimerelliset Bruschetat-‐ tomaattisalsa, crudo kinkku, mozzarella, pesto 5.00 Leivitetty katkarapuja-‐ sitruuna aioli, seesaminsiemenet, salaatimix 7.00 Sinisimpukat-‐ valkosipuli, valkoviini, tomaatti 9.00 Keitot ja Salaatit Lämmin vuohenjuustosalaatti-‐ pinjansiemenet, hunajakastike, marinoidut kirsikkatomaatit Caesar-‐ salaatti-‐ kana tai katkaravut, romaine salaatti, seesaminsiemenet 8.00 6.00/7.00 Lohisalaatti-‐ hunajakastike, perunat, maustekurkut 6.00 Merenelävät muhennos-‐ sinisimpukat, katkaravut, purjo 6.00 Tomaattikeitto-‐ garlic, mix of seeds, ramson’s pesto 4.00 Pääruoat Leivitetty porsaan-‐ röstiperuna, sesongin vihannekset, yrttikastike 8.00 Naudan sisäfilee-‐ portviinikastike, konvehti perunat, salami 16.00 Paahdettu ankanrinta-‐ bulgur, vihannekset, portviinikastike 12.00 Lohifilee-‐ peruna-‐ karhunlaukkasose, voikastike 11.00 MUM Burger-‐ tomaatit, yrttikastike, ranskanperunat 10.00 Kananrinta-‐ couscous, paistetut vihannekset, metsasienikastike 9.00 Linguine pasta-‐ aurinkokuivatut tomaatit, katkaravut, purjo, rucola 9.00 Kana-‐ pasta-‐ pesto, parmesaania 7.00 Jälkiruoat Suklaafondant-‐ marjat, limejäätelö 5.00 MUM Cafe juustokakku-‐ vadelmat, rapea manteli 4.00 Jäätelöt-‐ sesongin jäätelövalikoimarapealla vohvelilla 4.00 Kuumat juomat Kahvi 2.00 Espresso 2.00 Caffe Latte 2.50 Cappuccino 2.50 Jääkahvi 2.50 Kaakao 2.50 Baileys-‐ tai minttukaakao 5.00 Kannullinen teetä 2.00 Irish Coffee 5.00 Mehut Mehu-‐ omena, karpalo, appelsini, sekamehu, ananas 1.50 Kotitekoinen omenamehu 1.50 Appelsiinituoremehu 4.00 Virvoitusjuomat/Virvokkeet Coca-‐cola, Fanta, Sprite 2.00 Lurisia vesi, Italiak 2.00 Kannullinen talon yrttivettä 1.50 Maito, kefiiri 1.00 Energiajuoma 3.00 Talon Drinkit Pilvi ja vadelemat-‐ vodka, vadelemat, kermavaahto 5.50 Raikas Meloni-‐ gin, marjat, lime 5.50 Mekon Special-‐ rommi, kookos, likööri 5.50 Pühavaimun ruohonleikkuri-‐ viisi vahvaa ja hieman päälle 7.00 Hämähäkin klassikko-‐ rommi, raparperi, tonic 5.50 Appetizers Appetizer at least for two-‐ salami, roast beef, variety of cheeses, olives 14.00 choice of cheese-‐ brie, goat cheese, honey, grapes 11.00 Mediterranean bruchetas-‐ tomato salsa, crudo ham, mozzarella, olives 5.00 Beef tartare-‐ quail eggs, marinated onion, ciabatta 8.00 breaded prawns-‐ lemon sauce, salad, tomato 7.00 Mussels-‐ garlic, white wine, tomato 9.00 Men’s-‐ onionrings, chicken nuggets, French fries, squid rings 9.00 Soups and Salads Baked goat cheese salad-‐ marinated cherry tomatoes, pine nuts, honey dressing Caesar salad-‐ chicken or prawns, roma salad, sesame seeds 8.00 6.00/7.00 Salmon salad-‐ baked potato, herb oil, pickle 6.00 seafood stew-‐ prawns, mussels, white wine, garlic, onion 6.00 Tomato soup-‐ mix of seeds, goat cheese cream 4.00 Main Course Breaded pork-‐ roasted potato, mustard sauce, vegetables 8.00 beef tenderloin-‐ fondant potato, port wine sauce, chorizo 16.00 Roasted duck fillet-‐ bulgur, vegetables, wine sauce 12.00 Low -‐baked salmon fillet-‐ butter sauce, potato puree, herbal dressing 11.00 MUM Burger-‐ French fries, pickle, herbal sauce, cheese 10.00 Chicken breast-‐ semolina pearls, stir fried vegetables, forest mushroom sauce 9.00 Linguine pasta-‐ sun-‐dried tomatoes, prawns, leek, ruccola 9.00 Chicken pasta-‐ pesto, parmesan, herbs 7.00 Vegetarian wok-‐ rice noodles, broccoli, sesame seeds 6.00 Desserts Two chocolate fondant-‐ lime ice-‐ cream, berries 5.00 MUM Café cream cheese cake-‐ raspberries, crispy almond 4.00 Choise of ice-‐ cream-‐ choise of seasonal ice-‐ creams 4.00 Hot Drinks Coffee 2.00 Espress 2.00 Caffe Latte 2.50 Cappuccino 2.50 Ice-‐ Coffee 2.50 Cocoa 2.50 Cocoa with Baileys or Minttu 5.00 Kettle tea 2.00 Irish Coffee 5.00 Juice-‐ apple, tomato, orange, mixed juice, pine-‐apple 1.50 Homemade apple juice 1.50 Freshly squeezed orange juice 4.00 Juices Soft Drinks Coca-‐ Cola, Fanta, Sprite 2.00 Lurisia water, Italy-‐ 2.00 House water withherbs in a pitcher 1.50 Energy drink 3.00 Milk, Kefir 1.00 Coctails of the House Cloud and raspberries-‐ vodka, raspberries, whipped cream 5.50 Fresh Melon-‐ gin, berries, lime, melon liquer 5.50 Meko Special-‐ rum, coco, pine-‐ apple 5.50 Pühavaimu mower-‐ five strong ones and a little extra 7.00 Mucho Classic-‐ rum, rhubarb, tonic 5.50