Bellini Brunch - Hotel & Ristorante Bellora

Bellini Brunch
Alla rätter håller mellanstorlek. Vi rekommenderar att ni
väljer 2-3 stycken per person beroende på hunger.
Brunch
VITELLO TONNATO 120
Bakad kalv med tonfiskkräm, kapris, ruccola och
parmesan
GAMBERI 120
Vildfångade jätteräkor med bruschetta och
chilimajonnäs
Chark & Ost
Från Belloras levande skafferi, fria
från tillsatser och fulla med kärlek
från stolta småskaliga producenter
runt om i Italien
PICCOLO 125
MEDIO
195
GRANDE 275
CAPRESE 105
Buffelmozzarella med tomater, basilika och olivolja
Dryck
SALSICCIA 105
Dragon- och tomatkompott, tryffelkräm och
rostad potatis
BELLINI DI FAMIGLIA
RISOTTO 125
Kronärstkocka och grillad fläsksida
69
350 / LITER
BELLINI
PROSECCO
ÄGGRÖRA 105
Skogschampinjoner, pancetta och tryffelpecorino
250 / FLASKA
55 / GLAS
RADICCIO TARDIVO 95
Grillad raddiccio, gorgonzola, päron och valnötter
APEROL SPRITZ
BRUSCHETTA 105
Kycklinglever med rostad lök och cornichonger
BLOODY MARY
En sann brunchklassiker
PIZZINI MARGHERITA 115
Tomatsås, mozzarella och basilika
PIZZINI SCAMPI 135
Mascarpone, lagrad ricotta, vitlök, räkor, persilja
Sött
PANNKAKA 75
Hallon, vaniljglass och chocklad
TIRAMISU 75
Vår version av en sann italiensk klassiker
69
85
MIMOSA
Prosecco och apelsin
55
MORNING GLORY FIZZ
Scotch, citron, socker,
absinthe och soda
85
BREAKFAST COLLINS
Gin, citron, socker, soda och
apelsin- & ingefärsmarmelad
85
www.hotelbellora.se | ristorante@hotelbellora.se
facebook.com/hotelbellora | instagram.com/hotelbellora | #hotelbellora
Hotel & Ristorante Bellora är kontantfria.