Mehr als 30 Betriebe aus der Region präsentieren Leckeres rund
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Mehr als 30 Betriebe aus der Region präsentieren Leckeres rund
10. bis 25. Oktober 2015 Mehr als 30 Betriebe aus der Region präsentieren Leckeres rund um die Knolle 4 www.kartoffeltage-saar-hunsrueck.de K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K Lecke re s rund um die Knolle Im Hunsrück und im Saarland wurde die »Grumbeer« oder »Grumbier« (von Grundbirne) schon sehr früh angebaut. Dabei sind die Zubereitungsarten damals wie heute sehr vielfältig: sie wird gebraten, gebacken, gedämpft, gequellt, als Stampes (Püree) gestampft, zu Grumbeersupp (Kartoffelsuppe) gekocht, zu Schales oder Dibbelabbes gerieben oder sogar zu Grumbeereworschd (Kartoffelwurst) verwurstet. Vielseitige, schmackhafte Kartoffelgerichte findet man heute auch in den Speisekarten der regionalen Gastronomie. Bereit für schmackhaften Kartoffelgenuss im Oktober? Bereits 1995 fanden in der Verbandsgemeinde Kell am See die ersten Hochwälder Kartoffeltage statt, initiiert durch den örtlichen Heimat- und Kulturverein. Was im Kleinen begann wurde in den Folgejahren auf den Hochwald (ein Landschaftsraum im Hunsrück), einschließlich des nördlichen Saarlands, ausgedehnt. 2014 feierte man »20 Jahre Hochwälder Kartoffeltage« mit einer großen Jubiläumsveranstaltung in Kell am See. Aus den Hochwälder Kartoffeltagen werden die Kartoffeltage Saar-Hunsrück! In diesem Jahr werden wir noch größer: Im gesamten Gebiet rund um den Saar-Hunsrück-Steig – dem 410 Kilometer langen Premium-Wanderweg der Region – finden in diesem Jahr die Kartoffeltage Saar-Hunsrück vom 10. bis 25. Oktober statt. Mehr als 30 Gastronomen aus acht rheinland-pfälzischen und acht saarländischen Kommunen bieten ideenreiche Kartoffelkreationen auf ihren Speisekarten an. Neben regionaltypischen Gefüllten Klößen erwarten Sie raffinierte Kreationen wie Kürbis-Kartoffel-Gnocchi. Auch in diesem Jahr laden viele Gastronomen zu den beliebten Kartoffelbuffets – bei denen es DIE KARTOFFE L Sie kam einst aus Südamerika nach Europa: die Kartoffel. Zuerst meist als Zier- die Erdfrucht in vielen Variationen zu schmecken gibt. Denken Sie an frühzeitige Reservierung! Zahlreiche Städte, Gemeinden und Vereine in der Region steuern ein buntes Programm mit Bauernmärkten, kulinarischen Wanderungen und Kulturveranstaltungen bei. pflanze genutzt, dauerte es bis sie den Weg als essbare Knolle in den Kochtopf fand. Heute werden weltweit jährlich mehr als 300 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. Die Kulturpflanze zählt zu einem der wichtigsten Grund- Wir wünschen GUTEN APPETIT und viel Spaß nahrungsmittel der Erde und ist natürlich auch ein fester Bestandteil in der bei den Kartoffeltagen Saar-Hunsrück 2015! deutschen Küche. y 2 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 3 K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K DIE REG ION Umrahmt wird unsere landschaftlich attraktive Mittelgebirgsregion von vier Flusslandschaften. So lernen die Kinder in der Schule noch heute den Reim: »Mosel, Nahe, Saar und Rhein – schließen rings den Hunsrück ein«. Mitten durch den Saargau und dem Hunsrück verläuft der Premium-Fernwanderweg Saar-Hunsrück-Steig, der die geografische und kulturelle Vielfalt des nördlichen Saarlands und des rheinland-pfälzischen Hunsrücks zu einer Einheit verbindet. Hier vereinigt sich das saarländische »Savoir-vivre« mit dem Lebensgefühl des bodenständigen Hunsrückers. Und auf jeden Fall gibt es eine Gemeinsamkeit: die Lust an gutem Essen. Der Genuss einer schmackhaften Kartoffelküche. Das zeigen wir gerne, besonders zu den Kartoffeltagen Saar-Hunsrück. y 4 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 5 T ypisch Hunsrück G e fillte Kle e s K a r to f f e l k lö S S e G r u n d r e z e p t er g i b t 6 K lö s s e Rohe Kartoffeln schälen, gut waschen und auf der Handreibe reiben. Zwischenzeitlich das ½ kg Kartoffeln kochen. Die rohe Kartoffelmasse in ein Geschirrtuch oder einen AA 2 kg rohe Kartoffeln AA ½ kg gekochte Kartoffeln AA etwas Salz Stoffbeutel geben, gut ausdrücken, so dass eine feste Kartoffelmasse entsteht. Die Kartoffelmasse auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte etwas ausbreiten, salzen und ca. 1 Schnapsglas kochendes Wasser hinzufügen. Der Kloßteig sollte eine feste, aber geschmeidige Konsistenz haben. Nun werden die gekochten, gestampften Kartoffeln hinzugefügt und alles kräftig mit den Kartoffe lhörnche n Händen verknetet. H ac k f l e i s c h f ü l lu n g m i t P f l au m en m u s g ef ü l lt Kartoffeln nach Möglichkeit am Vortag kochen, abkühlen lassen. Am nächsten Tag mit der groben Handreibe in eine Schüssel reiben, die Teigzutaten ( Mehl, Zucker, Vanillezucker & Eier ) dazugeben, die Margarine flockenförmig aufsetzen und mit den geriebenen Haselnüssen überstreuen. Nun alles zügig von Hand zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 30 Minuten mit Folie bedeckt kühl stellen. AA 250 g mehlig kochende Kartoffeln AA Salz AA 300 g Mehl AA 1 Päckchen Backpulver AA 100 g Zucker AA 1 Päckchen Vanillezucker AA 2 Eier AA 75 g Margarine Den Teig nun dünn kreisförmig ausrollen und mit dem Kuchenteiler in 16 gleichgroße »Kuchenstücke« teilen (bei Teig für ca. 32 Stück den Prozess nochmals wiederholen). Auf das breite Ende einen Löffel feste Marmelade (wahlweise Pflaumen- oder Aprikosenmus) geben und dann von außen nach innen zu einem Hörnchen aufrollen. AA 75 g geriebene Haselnüsse AA Außerdem: AA Mehl zum Ausrollen AA 225 g Aprikosen- oder Pflaumenmus AA Margarine zum Einfetten AA 1 Eigelb AA 2 EL Milch Den Lauch waschen, in 1 cm breite Streifen schneiden. Den Speck fein würfeln. Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer feinen Prise Kreuzkümmel würzen. Den Speck, die Zwiebel und das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten. Die getrockneten Brötchen würfeln, zur Hackfleischmasse hinzugeben und mit dieser etwas 5 Minuten AA 400 g Lauch AA 300 g Schinkenspeck AA 400 g Hackfleisch AA 2 große Zwiebeln AA 2 getrocknete Brötchen AA 2 Eier AA Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel braten. Anschließend den Lauch hinzugeben und auf kleiner Flamme 10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Schließlich die Eier unterrühren und die fertige Hackfleischfüllung beiseite stellen. Die Hackfleischfüllung in den Kloß geben, den Teigrand über der Füllung zusammenklappen und den Kloß fest nachformen, damit er beim Kochen nicht auseinander bricht. S p e c ks au c e Den fein gewürfelten Speck und die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter kurz anbraten, Die Spitze sollte auf dem fertigen Hörn- bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Nun mit chen »oben« sein, dieses dann mit Eigelb bestreichen, bevor man das Backwerk für saurer Sahne oder Dosenmilch ablöschen. ca. 10 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen gibt. Die Hörnchen nur Tipp: Die Specksauce erst kurz vor dem leicht goldgelb backen, mit Puderzucker bestreuen und möglichst warm servieren. Servieren über die gefüllten Klöße geben, Sie schmecken besonders lecker mit Vanillesoße garniert oder zu einem Bällchen damit diese ihre Bissfestigkeit nicht verlieren. Vanilleeis. 6 Für ca. 32 Stück: y AA 250 g Schinkenspeck AA 40 g gute Butter AA 1 gr. fein gewürfelte Zwiebel AA 250 ml saure Sahne AA Salz, Pfeffer y Kartoffeltage Saar-Hunsrück 7 Beckingen-Honzrath Ve ranstaltunge n Veranstaltungen und geführte Wanderungen im Rahmen der Kartoffeltage Saar-Hunsrück 10. bis 25. Oktober 2015. Samstag, 10.10. VERANSTALTUNGEN K a r to f f e ltag e Sa a r - H u n s r ü c k Kappestag des Heimatvereins Honzrath mit Sauerkrautherstellung Schulgelände Beckingen-Honzrath Weiskirchen Samstag, 10.10., 13.30 Uhr Geführte Samstagswanderung mit Christel Leidinger Länge ca. 13 km Treffpunkt: Minigolfanlage Weiskirchen Preis: € 2,50 / Person oder Jahres- bzw. Zehnerkarte Weiskirchen Samstag, 10.10. und Sonntag, 11.10., jeweils 10 bis 18 Uhr »Hochwälder Pilzseminar« für Fortgeschrittene mit H. W. Graß Treffpunkt: Infozentrum Naturpark Saar-Hunsrück in Weiskirchen Anmeldung erforderlich unter Telefon 0 68 76 / 7 09 37 Preis: Inklusive Pilzmenü € 55,00 pro Person Otzenhausen Samstag, 10.10., 14.00 Uhr bis 19.00 Uhr Kulinarische Pilzexkursion um das Naturparkdorf Otzenhausen Mit Fundbesprechung · Infos unter Telefon 0 65 03 / 9 21 40 Borg, Butzdorf und Tettingen Samstag, 10.10. und Sonntag, 11.10. Äppelfeschd auf dem Saargau mit Bauernmarkt Musik und Tag der offenen Brennereien Hermeskeil Sonntag, 11.10. 2015, 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr 24. Bauern- und Handwerkermarkt in der Innenstadt Wadern, Wadrilltal Sonntag, 11.10., ab 9.30 Uhr »Wadrilltal Wandertag« Zwei geführte Wanderungen mit Bustransfer rund um das romantische Wadrilltal Treffpunkt: Zentraler Omnibusbahnhof Wadern Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70 Um Anmeldung bei den kulinarischen Veranstaltungen wird gebeten! KULINARIK 8 VERANSTALTUNG WANDERUNG Kartoffeltage Saar-Hunsrück 9 Kell am See Sonntag, 11.10., 12.00 Uhr Mittwoch, 14.10., ab 19.00 Uhr Kartoffelbuffet im Restaurant Ratskeller Kartoffelbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post Infos unter Telefon 0 68 71 / 24 78 Preis: € 22,50 pro Person, Kinder ermäßigt VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN Wadern Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 Wadern Sonntag, 11.10., ab 13.00 Uhr Schillingen »Waderner Herbst« Mittwoch, 14.10., ab 12.00 Uhr Herbstmarkt mit verkaufsoffenem Sonntag Kartoffelbuffet im Gasthaus-Pension-Metzgerei Maßem Marktplatz Wadern Preis: € 12,90 pro Person Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70 Infos unter Telefon 0 65 89 / 16 82 Schillingen Simmern Sonntag, 11.10., ab 12.00 Uhr Freitag, 16.10., 18.30 Uhr Kartoffelbuffet im Gasthaus-Pension-Metzgerei Maßem »Die Muufel-Tour« Preis: € 21,50 pro Person, Kinder bis 13 Jahre € 11,50 Eine kulinarische Führung durch Simmern Infos unter Telefon 0 65 89 / 16 82 Treffpunkt: Innenhof Neues Schloss Simmern Preis: € 32,00 inklusive Essen und einem Getränk Kell am See Info und Anmeldung bei der Tourist-Info Simmern, Sonntag, 11.10., 12.00 bis 14.00 Uhr Telefon 0 67 61 / 83 72 96 Kartoffelbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Nonnweiler Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 Freitag, 16.10., ab 19.00 Uhr Knollen-Buffet »Leckereien rund um die Knolle« Hentern im Hotel-Restaurant Parkschenke Simon Sonntag, 11. 10., ab 12.00 Uhr Infos unter Telefon 0 68 73 / 66 99 70 Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Morbach-Rapperath Infos unter Telefon 0 65 87 / 73 75 Freitag, 16.10., ab 19.30 Uhr Kartoffelbuffet Laufersweiler »Leckeres rund um die Kartoffel« Sonntag, 11.10., 10.00 Uhr in Rohr´s Restaurant Geführte Wanderung zur Wacholderheide und Skuddengehege Infos unter Telefon 0 65 33 / 38 37 mit anschließendem Schaalesessen im Hotel Schatulle Länge ca. 5 km Weiskirchen Infos und Reservierung unter Telefon 0 65 43 / 98 03 19 Samstag, 17.10., 13.30 Uhr Geführte Samstagswanderung Emmelshausen mit Winfried Weyand Sonntag, 11.10. Länge ca. 13 km Bauernmarkt im Agrarhistorischen Museum Treffpunkt: Minigolfanlage Weiskirchen Infos unter Telefon 0 67 47 / 93 22 0 Preis: € 2,50 pro Person oder Jahresbzw. Zehnerkarte 10 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 11 Schillingen VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN Sonntag, 18. 10., ab 12.00 Uhr Kartoffelbuffet im Gasthaus-Pension-Metzgerei Maßem Preis: € 21,50 pro Person, Kinder bis 13 Jahre € 11,50 Infos unter Telefon 0 65 89 / 16 82 Kell am See Sonntag, 18. 10., 12.00 bis 14.00 Uhr Kartoffelbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 Wadern Hentern Samstag, 17.10., ab 19.00 Uhr Sonntag, 18. 10., ab 12.00 Uhr Bitburger Musikfestival in der Innenstadt Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp Infos unter Telefon 0 68 71 / 50 70 Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Infos unter Telefon 0 65 87 / 73 75 Beckingen-Erbringen Sonntag, 18.10. Sohren Apfel- und Kartoffelfest des Obst- und Gartenbauvereins Sonntag, 18.10., 14.30 Uhr Frische Äpfel, Kartoffeln und viele andere landwirtschaftliche »Krumbeere on Tour« Produkte werden direkt von den Produzenten angeboten. Geführte Wanderung auf der Sohrener Römerrunde mit Kartoffel- Auf dem Dorfplatz bei der Erwringer Scheier picknick am Römerturm und anschließender Krumbeere-Mahlzeit im Restaurant Felsenkeller Beckingen-Düppenweiler Länge ca. 15 km Sonntag, 18.10. Preis: € 20,00, zzgl. Getränken Forellenfischen des Angelsportvereins Düppenweiler Infos unter Telefon 0 65 43 / 20 18 An der Weiheranlage Weiskirchen Weiskirchen Dienstag, 20.10., 19.00 Uhr Sonntag, 18.10., ab 10.00 Uhr Bildervortrag »Das Saarland« mit Bernd Müller Kurkonzert mit dem Musikverein Saarlandhalle der Hochwald-Kliniken »Harmonie« Rappweiler-Zwalbach In der Saarlandhalle der Hochwald-Kliniken Kell am See Mittwoch, 21. 10., ab 19.00 Uhr Weiskirchen Kartoffelbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post Sonntag, 18.10., 13.30 Uhr Preis: € 22,50 pro Person, Kinder ermäßigt Geführte Wanderung durch den Herbstwald für Frauen Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 mit Christel Leidinger Preis: € 2,50 € pro Person oder Jahres- bzw. Zehnerkarte Hentern Mittwoch, 21. 10., ab 18.30 Uhr Wadern Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp Sonntag, 18.10., 12.00 Uhr Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Kartoffelbuffet im Restaurant Ratskeller Infos unter Telefon 0 65 87 / 73 75 Infos unter Telefon 0 68 71 / 24 78 12 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 13 Kell am See VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN Freitag, 23.10., ab 19.30 Uhr Kartoffelbuffet »Alles von Hei« An diesem Abend treffen Sie die Ebbes von Hei!-Lieferanten für Küche und Keller im Hotel Zur Post Preis: € 23,50 pro Person Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 Morbach-Rapperath Freitag, 23.10., ab 19.30 Uhr Kartoffelbuffet »Leckeres rund um die Kartoffel« Schillingen in Rohr´s Restaurant Sonntag, 25. 10., ab 12.00 Uhr Infos unter Telefon 0 65 33 / 38 37 Kartoffelbuffet im Gasthaus-Pension-Metzgerei Maßem Preis: € 21,50 pro Person, Kinder bis 13 Jahre € 11,50 Perl, Oberperl, Sehndorf Infos unter Telefon 0 65 89 / 16 82 Freitag, 23.10. bis Montag 26.10. Weinlese- und Kellerfest Kell am See Mit Wein, regionalen Spezialitäten und Musik Sonntag, 25. 10., 12.00 bis 14.00 Uhr laden die Winzer in ihre Keller ein Kartoffelbuffet im Hotel-Restaurant Zur Post Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Weiskirchen Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 Samstag, 24.10., 13.30 Uhr Geführte Samstagswanderung auf dem Georgi-Panoramaweg Hentern mit Karlheinz Richter Sonntag, 25. 10., ab 12.00 Uhr Länge ca. 13 km Kartoffelbuffet im Landgasthof Kopp Treffpunkt: Minigolfanlage Weiskirchen Preis: € 24,50 pro Person, Kinder ermäßigt Preis: € 2,50 pro Person oder Jahres- bzw. Zehnerkarte Infos unter Telefon 0 65 87 / 73 75 Losheim am See Hermeskeil Sonntag, 25.10., ab 12.00 Uhr Sonntag, 25.10., 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr Kartoffelbuffet im Restaurant Maison au Lac Kulinarische Pilzexkursion rund um Hermeskeil Preis: € 19,90 pro Person Mit Fundbesprechung Infos unter Telefon 0 68 72 / 99 34 34 Infos unter Telefon 0 65 03 / 92 14 0 Nonnweiler-Primstal Sonntag, 25. 10., 10.00 Uhr Herbstwanderung auf der Traumschleife »Primstaler Panoramapfad« Treffpunkt: Dorfplatz Nonnweiler-Primstal Kell am See Sonntag, 25. 10., ab 17.00 Uhr Buffet »Bis zur letzten Kromper« Unser Kartoffel-Schlußverkauf, mit Allem, was die Kartoffelküche noch hergibt. Solange der Vorrat reicht. Preis: € 17,50 pro Person. Infos unter Telefon 0 65 89 / 91 71 0 14 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 15 TE ILNE HME NDE BETRIE BE y PERL Sonnenhof K A R TO F F E LTAG E SA A R - H U N S R Ü C K Unser Angebot für Sie AA Kartoffel-Lauchsuppe mit Hackbällchen..........................................................................................€ 4,90 AA Gefüllte Kartoffel mit Hackfleisch und Speck-Zwiebelsoße, dazu Salat..........................................................€ 10,50 AA Krustenbraten mit Bratkartoffeln und Rahmwirsing.........................................................................................€ 10,50 Sonnenhof Merzigerstraße 3 · 66706 Perl Telefon 0 68 68 / 773 · Telefax 0 68 68 / 18 03 44 info@sonnenhof-perl.de · www.sonnenhof-perl.de Ruhetag: Montag Regionaler Kartoffellieferant: Hartmut Meunier, Neuforweiler MERZIG Hotel-Restaurant Roemer Unser Angebot für Sie AA Feldsalat an Kartoffeldressing mit kalt geräuchertem Lachsforellenfilet und Kartoffelrösti ...........................................................................................€ 12,AA Mit Feta und Paprika gefüllte Ofenkartoffel an buntem Salat...............................................................................................€ 12,AA Saarländische Kartoffelpfanne mit Lyoner, Lauch und Speck....................................................................... € 10,- Hotel-Restaurant Roemer Schankstraße 2 · 66663 Merzig Telefon 0 68 61 / 9 33 90 · Telefax 0 68 61 / 9 33 30 info@roemer-merzig.de · www.roemer-merzig.de Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Ochs, St. Ingbert 16 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 17 Restaurant Seehotel Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Grumbeeren-Spatzen mit Speck- oder Schnittlauchsauce................... € 8,50 AA Kartoffel-Pastinakensüppchen mit marinierten Apfelwürfel ................€ 4,90 AA Dippelappes mit Apfelmus......................................................................... € 8,50 AA Variation vom geräucherten Saibling und Lachsforelle AA Kartoffel-Kräuter Puree mit Kartoffelpuffer an Salatbouquet........................................................ € 13,50 mit gebratener Blutwurst............................................................................€ 9,50 AA »Seehotel de Luxe Kartoffelburger« mit Zanderfilet.............................................................................................€ 14,50 Hähnchenbrust, umhüllt von 2 Kartoffelröstis LOSHEIM AM SEE METTLACH Hotel Saarpark ORSCHOLZ mit Ziegenfrischkäse an Kräuterjus..........................................................€ 14,50 HOTEL SAARPARK METTLACH Restaurant Seehotel Losheim am See Bahnhofstraße 31 · 66693 Mettlach Zum Stausee 202 · 66679 Losheim am See Telefon 0 68 64 / 92 00· Telefax 0 68 64 / 92 02 99 Telefon 0 68 72 / 60 08 - 0 · Telefax 0 68 72 / 60 08 - 11 info@hotel-saarpark.de · www.hotel-saarpark.de info@seehotel-losheim.de · www.seehotel-losheim.de Kein Ruhetag Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Johannes, Liesdorf Regionaler Kartoffellieferant: Hofgut Serrig Landidyll Landhotel Saarschleife Hochwälder Brauhaus Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Linda-Kartoffelpüree mit gebratener Teipe (Blutwurst) AA Hausgemachte Kartoffelstippchen mit Speckrahm und Zwiebelschmelze .................................................................................€ 19,00 dazu ein Beilagensalat .................................................................................. € 9,95 als kleine Portion ........................................................................................€ 14,00 AA Kartoffelpizza mit Champignons, Salami, Tomaten AA Kürbis-Kartoffel-Gnocchi auf Schmorgemüse und Mozzarella gratiniert ............................................................................€ 9,50 mit Tete de Repplinger überbacken .......................................................€ 24,00 AA Garnelen im Kartoffelnest mit Hausdip und Beilagensalat .................. € 11,50 als kleine Portion ........................................................................................€ 18,00 AA Gebackener Schales mit gebratenen Steinpilzen a la creme und frischer Petersilie ...............................................................................€ 19,00 als kleine Portion ........................................................................................€ 18,50 Landidyll Landhotel Saarschleife Hochwälder Brauhaus GmbH Cloefstraße 44 · 66693 Mettlach-Orscholz Zum Stausee 190· 66679 Losheim am See Telefon 0 68 65 / 17 90 · Telefax 0 68 65 / 1 79 30 Telefon 0 68 72 / 50 57 72 · Telefax 0 68 72 / 50 57 73 info@hotel-saarschleife.de · www.hotel-saarschleife.de info@hochwaelder-brauhaus.de · www.hochwaelder-brauhaus.de Kein Ruhetag Kein Ruhetag Regionale Kartoffellieferanten: Hofgut Serrig und Sana, Remich 18 Unser regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Kartoffeltage Saar-Hunsrück 19 Maison au Lac Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Kartoffelragout mit Cabanossi LOSHEIM AM SEE LOSHEIM AM SEE Restaurant La Küsine Verschiedene Kartoffelgerichte dazu ofenfrisches Baguette......................................................................... € 7,80 während der Kartoffeltage Saar-Hunsrück AA Zanderfilet auf Kartoffel-Meerrettich-Püree dazu Rote-Bete-Salat ................................................................................€ 16,80 AA Steak vom Hochwälder Weiderind 25. Oktober, ab 12.00 Uhr, Kartoffelbuffet pro Person.................................................................................................... € 19,90 unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste, Restaurant La Küsine GmbH Maison au Lac Zur Küs 1 · 66679 Losheim am See Zum Stausee 200 · 66679 Losheim am See Telefon 0 68 72 / 50 55 05 · Telefax 0 68 72 / 50 49 88 Telefon 0 68 72 / 99 33 43 · Telefax 0 68 72 / 93 34 36 info@lakuesine.de · www.lakuesine.de restaurant@maison-au-lac.de · www.maison-au-lac.de Ruhetag: Montag Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Hofgut Serrig Regionaler Kartoffellieferant: Sonnhalter, Merzig Dellborner Mühle Landhaus Girtenmühle Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Hausgemachte Kartoffelsuppe AA Schnitzel im Kartoffelmantel mit hausgemachter Mettwurst .................................................................€ 6,50 mit Blattsalaten der Saison ....................................................................... € 12,90 AA Kartoffelklöße mit Pfifferling-Rahmsauce und Salat .............................€ 9,50 AA Kartoffeltasche mit Käsefüllung AA Überbackener Kartoffelauflauf auf Blattspinat .............................................................................................€ 11,80 mit Tomaten und Basilikum ........................................................................ € 7,50 AA Kartoffelsuppe nach böhmischer Art BRITTEN Kartoffelecken und Salat .......................................................................... € 19,80 mit Wurzelgemüse und Pilzen, serviert mit Creme Fraîche ....................................................................... € 3,80 Rolles und Reinert GmbH & Co. KG Restaurant »Landhaus Girtenmühle« Dellborner Straße 76 · 66679 Losheim am See Girtenmühle 1 · 66679 Losheim am See - Britten Telefon 0 68 72 / 92 04 0 · Telefax 0 68 72 / 92 04 50 Telefon 0 68 72 / 40 89 115 info@dellborner-muehle.de · www.dellborner-muehle.de restaurant@landhaus-girtenmuehle.de · www.landhaus-girtenmuehle.de Kein Ruhetag Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Biolandhof Stefani Meiers, Rimlingen 20 Regionaler Kartoffellieferant: Gemüsestand »Roland«, Globus Losheim Kartoffeltage Saar-Hunsrück 21 Reidelbacher Hof Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Schottischer Räucherlachs an Kartoffelrösti AA Kartoffel-Gemüseeintopf mit Weizenpfannkuchen .............................. € 8,50 mit Senf-Dill-Dipp AA Gefüllte Kartoffelklöße und Blattsalaten der Saison ......................................................................€ 14,80 mit Sauerkraut und Speckrahmsoße ........................................................ € 8,50 AA Medaillons von der Jungschweinlende AA Grombeerküchelcher mit sautierten Waldpilzen mit Apfelkompott ........................................................................................ € 7,50 an hausgemachten Kartoffelnocken ....................................................... € 22,90 mit Räucherlachs .........................................................................................€ 9,50 AA Hausgemachte Kartoffelgnocchi AA Auf Anfrage: Kartoffelbuffet mit gebratenen Edelpilzen ab 20 Personen, pro Person......................................................................€ 18,50 REIDELBACH WEISKIRCHEN Parkhotel Weiskirchen Parkhotel Weiskirchen Hotel Restaurant Reidelbacher Hof Kurparkstraße 4 · 66709 Weiskirchen Reidelbach 6 · 66687 Wadern-Reidelbach Telefon 0 68 76 / 91 90 · Telefax 0 68 76 / 91 95 19 Telefon 0 68 71 / 9 03 50 info@parkhotel-weiskirchen.de · www.parkhotel-weiskirchen.de info@reidelbacher-hof.de · www.reidelbacher-hof.de Kein Ruhetag Ruhetage: Montag und Dienstag Regionaler Kartoffellieferant: Univeg Neunkirchen Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Restaurant Ratskeller Bistro Tebecks Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Lammkoteletts mit Kräuterbutter AA Rustikaler Salat mit Bratkartoffeln, Schweinefilet, auf Bratkartoffeln mit Grillgemüse .........................................................€ 14,50 Champignonrahmsoße und Spiegelei ..................................................... € 13,90 AA Hochwälder Flammkuchen mit Creme Fraiche, AA Krumberstippcher mit Schinken-Sahne-Sauce ..................................... € 8,50 Zwiebeln, Kartoffelscheiben, AA Kartoffelpfanne mit Lyoner und grünen Bohnen ................................... € 8,30 Blut- und Leberwurst .................................................................................. € 7,50 AA Gefüllte Kartoffel mit Hackfleisch und Käse überbacken ..................... € 7,20 AA Stippchen an Speckrahmsoße und Sauerkraut ....................................... € 7,90 AA Kartoffelwaffel mit Lachs und Salatgarnitur ..........................................€ 10,60 WADRILL WADERN und Lauchzwiebeln .....................................................................................€ 15,80 AA Sonntagmittag: Kartoffelleckereien vom Buffet, pro Person ................................................................................................... € 15,50 Restaurant Ratskeller Bistro Tebecks Marktplatz 12 · 66687 Wadern Forsthofstraße 22 · 66687 Wadern-Wadrill Telefon 0 68 71 / 24 78 Telefon 0 68 71 / 31 29 markus.latz@latz-catering.de · www.latz-catering.de info@tebecks.de · www.tebecks.de Ruhetag: Montag Ruhetag: Dienstag Regionaler Kartoffellieferant: Johann Hilsamer, Kenn 22 Regionaler Kartoffellieferant: Gerd Arend, Wadern Kartoffeltage Saar-Hunsrück 23 Greimerather Forst Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Grombeersuppe mit Küchelchen ..............................................................€ 6,50 AA Kartoffelpuffer mit Kürbis-Vanille-Ragout AA Gefüllte Klöße mit Specksauce und Sauerkraut .....................................€ 8,90 und Mini-Rinderspieß ................................................................................. € 7,50 AA Lachs im Kartoffelmantel AA Kartoffel-Lachs-Tasche auf buntem Gemüse vom Markt .............................................................. € 16,50 GREIMERATH NONWEILER Parkschenke Simon mit Rahmlauch und Salat ..........................................................................€ 10,50 AA Bourbon-Vanille-Eis im Kartoffel-Knuspermantel 16. Oktober, ab 19.00 Uhr auf eingelegten Rumfrüchten ................................................................... € 5,00 Knollen-Büffet-Leckereien rund um die Grombeer Hotel Restaurant Parkschenke Simon Restaurant - Partyservice Greimerather Forst Auensbach 68 · 66620 Nonnweiler Hauptstraße 53 · 54314 Greimerath Telefon 0 68 73 / 66 99 70 · Telefax 0 68 73 / 66 99 70 Telefon 0 65 87 / 257 · Telefax 0 65 87 / 96 29 info@parkschenke-simon.de · www.parkschenke-simon.de info@greimeratherforst.de · www.greimeratherforst.de Kein Ruhetag Ruhetag: Montag & Dienstag Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Regionaler Kartoffellieferant: Karl Hauser, Oberzerf HENTERN Landgasthof Kopp Unser Angebot für Sie Täglich wechselnde Kartoffelgerichte mit Kartoffeln aus eigenem Anbau und vom Kartoffelbauern Paul aus Baldringen. An welchem Tag es zum Beispiel die heißbegehrten Stippchen oder unseren Klassiker – das Kartoffel Cordon bleu – gibt, finden Sie auf unserer Homepage und in unserer »Kartoffelkarte«. So. 11.10., So. 18.10. So. 21.10., ab 12.00 Uhr; Mi., 21.10. ab 18.30 Uhr Kartoffelbüffet Erwachsene, pro Person............................................................................... € 24,50 . Kinder ermäßigt. Frühzeitige Reservierung empfohlen! Landgasthof Kopp Am Kirchberg 5 · 54314 Hentern Telefon 0 65 87 / 73 75 · Telefax 0 65 87 / 96 67 info@landgasthof-kopp.de · www.landgasthof-kopp.de Ruhetag: Donnerstag Regionale Kartoffellieferanten: eigener Anbau / Paul Koltes, Baldringen 24 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 25 Landal Ferienpark Hochwald Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffel-Klößen ........................... € 12,90 AA Vorspeise: Kartoffelsuppe AA Gefüllte Kartoffelklöße an Speckrahmsauce mit Croutons und Speck ............................................................................ € 5,00 und Sauerkraut ...........................................................................................€ 10,90 AA Kartoffelschnitzel AA Drei Kartoffelpfannkuchen mit Apfelmus ...............................................€ 4,90 mit buntem Gemüse und Salat ................................................................€ 10,50 AA Eingelegte Heringe nach Hausfrauen-Art mit Salzkartoffeln AA Hochwälder Spießbraten oder Bratkartoffeln ......................................................................................€ 8,90 mit Bratkartoffeln und Salat ..................................................................... € 12,50 KELL AM SEE KELL AM SEE Hotel-Restaurant Fronhof AA Dessert: Kartoffel-Mandel-Kuchen ..........................................................€ 5,50 Weitere Kartoffelgerichte auf unserer Speisekarte Hotel-Restaurant Fronhof Landal Hochwald Ferienzentrum · 54427 Kell am See Ferienpark Hochwald · 54427 Kell am See Telefon 0 65 89 / 16 41 · Telefax 0 65 89 / 21 62 Telefon 0 65 89 / 91 47 30 · Telefax 0 65 89 / 91 47 35 info@hotel-fronhof.de · www.hotel-fronhof.de horeca.hochwald@landal.com · www.landal.de Ruhetag: Montag Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Regionaler Kartoffellieferant: Hermann Josef Koltes, Kell Bistro-Café Hau’s am See Landhotel Haus Doris Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Croutons ......................................... € 4,50 AA Kartoffelsuppe ..............................................................................................€ 3,50 AA Mippelcher mit Speckrahmsauce ..............................................................€ 8,90 AA Mippelchen »Großmutter Art«, AA Eingelegte Heringe mit Bratkartoffeln .....................................................€ 8,90 dazu »Mausohrsalat« mit Speckwürfel ..................................................... € 8,50 AA Hochwälder Kartoffelwurst AA Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln ..................................... € 8,50 mit Sauerkraut und Bauernbrot .................................................................€ 9,50 AA Kartoffelklöße (gefüllt mit Blut- oder Leberwurst) AA Ofenkartoffel mit Kräuterquark an Salatbouquet ..................................€ 6,90 mit Sauerkraut ............................................................................................. € 11,50 An allen Sonntagen von 12.00 bis 14.00 Uhr Leckere Kartoffelmenüs pro Person............................................................... zwischen € 13,50 und € 15,50 Bistro-Café Hau’s am See Seeuferweg 1 · 54427 Kell am See Landhotel Haus Doris Telefon 0 65 89 / 9 18 91 00 oder 16 41 · Telefax 0 65 89 / 21 62 Nagelstraße 8 · 54427 Kell am See · Telefon 0 65 89 / 71 10 info@haus-am-see-kell.de · www.haus-am-see-kell.de hausdoris-kell@t-online.de · www.landhotel-haus-doris.de Ruhetag: Dienstag Ruhetag: Mittwoch Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn 26 Regionale Kartoffellieferanten: wechselnd aus der Region Kartoffeltage Saar-Hunsrück 27 Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie Täglich außer Dienstags Kartoffelküche à la carte Jeden Sonntag Kartoffelbuffet von 12.00 bis 14.00 Uhr, AA Kotelette vom Kräuterschwein mit Bratkartoffeln und Salat ..................................................................... € 12,90 pro Person...................................................................................................... € 24,50 AA Rinderroulade aus artgerechter Tierhaltung, . Kartoffelklöße und Rotkohl ......................................................................€ 13,80 Kinder unter 5 Jahre frei, 6 bis 9 Jahre € 7,- und 10 bis 15 Jahre € 9,20 SCHILLINGEN KELL AM SEE Hotel-Restaurant Zur Post AA Kartoffelwurst mit Sauerkraut ...................................................................€ 8,90 Gleiches Buffet auch Mittwochs: 14.10. und 21.10., 19.00 Uhr, pro Person, Kinder ermäßigt......................................................................... € 22,50 AA vegetarischer Gemüseauflauf und Salat in Kartoffeldressing ....................................................................€ 9,50 Freitag, 23. Oktober, ab 19.30 Uhr 11., 14., 18. und 25. Oktober, ab 12.00 Uhr Kartoffelbuffet »Alles von Hei« Kartoffelbuffet An diesem Abend treffen Sie unsere Lieferanten für Küche und Keller. Erleben Sie die Käserin Meike Jaschok und unsere Metzger in der LiveKüche, sowie Vertreter unserer Getränkelieferanten im Ausschank. Was Sie immer schon mal über Bornwieser Käse, kerniges Fleisch, Schwollener Wasser, Hochwälder Bier und heimischen Viez wissen wollten – heute gilt‘s! pro Person, Getränke werden separat berechnet ........................................ € 23,50 Sonntag, 25. Oktober, ab 17.00 Uhr. Buffet »Bis zur letzten Kromper« Unser Kartoffel-Schlußverkauf, mit Allem, was die Kartoffelküche noch hergibt. Solange der Vorrat reicht. pro Person, Getränke werden separat berechnet ..........................................€ 17,50 Hotel-Restaurant Zur Post Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem Hochwaldstraße 2 · 54427 Kell am See Trierer Straße 1 · 54429 Schillingen Telefon 0 65 89 / 91 71-0 · Telefax 0 65 89 / 91 71-150 Telefon 0 65 89 / 16 82 · Telefax 0 65 89 / 91 74 28 info@postkueche.de · www.postkueche.de info@gasthaus-massem.de · www.gasthaus-massem.de Ruhetag: Dienstag Ruhetag: Dienstag Regionaler Kartoffellieferant: Alfred Marx, Waldweiler 28 Regionaler Kartoffellieferant: Ottmar Mai, Schillingen Kartoffeltage Saar-Hunsrück 29 Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Original hausmarinierter Schillinger Spießbraten AA Kartoffelcremesuppe .................................................................................. € 5,00 mit Mippelchen & Salat .............................................................................€ 11,40 AA »Himmel und Erd« Kartoffelpüree AA Gefüllte Klöße mit gebratener Blutwurst, mit Speckrahmsoße und Sauerkraut .......................................................€ 10,90 Apfelscheibe und Zwiebeln .........................................................................€ 9,50 AA Roastbeefstreifen mit Knoblauch, AA »Gräwes« Kartoffelpüree Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat .............................................. € 11,90 mit Sauerkraut und Kassler-Würfel ........................................................... € 7,50 Waldrestaurant »SpieSSbratenhalle« Familien-Hotel Hochwald Im Freizeitzentrum 1 · 54429 Schillingen St. Georg Straße 1 · 54497 Horath Telefon 0 65 89 / 618 Telefon 0 65 04 / 91 90 · Telefax 0 65 04 / 91 91 11 info@spiessbratenhalle.com · www.spiessbratenhalle.com info@familienhotel.de · www.familienhotel.de Ruhetag: Montag Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Regionaler Kartoffellieferant: Lars Heitchen, Malborn Die Winzerpost – das Landgasthaus Landgasthof Rauland Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Viezbraten mit Teerdich ............................................................................€ 10,50 AA Gefüllte Kartoffeln nach Großmutters Art mit Endiviensalat.............. € 8,00 AA Düppenlappes mit hausgemachtem Apfelmus ........................................€ 8,90 AA Kartoffelstampes mit gebackener Blut- und Leberwurst AA Mit Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße und Apfelkompott........................................................................................ € 9,00 auf Weinsauerkraut ......................................................................................€ 9,80 AA Zander unter der Kartoffelkruste HORATH Familien-Hotel Hochwald THALFANG SCHILLINGEN ZERF Waldrestaurant SpieSSbratenhalle an Butterschaum dazu Blattspinat .......................................................... € 16,50 Während der Kartoffeltage bieten wir Ihnen zu unserer normalen Speisekarte noch eine Kartoffelkarte an. 25.9. ab 14.00 Uhr, Kartoffelbuffet »Rund um die Knolle«, pro Person....................................................................................................... € 16,50 Die Winzerpost – das Landgasthaus Landgasthof Rauland Am Marktplatz 1 · 54314 Zerf Hauptstraße 17 · 54424 Thalfang Telefon 0 65 87 / 243 Telefon 0 65 04 / 318 · Telefax 0 65 04 / 99 11 77 die-winzerpost@gmx.de info@landgasthof-rauland.de · www.landgasthof-rauland.de Dienstags Ruhetag Ruhetag: Mittwoch Regionaler Kartoffellieferant: Olinger, Vierherrenborn 30 Regionaler Kartoffellieferant: Mareike Krämer, Heidenburg Kartoffeltage Saar-Hunsrück 31 Hotel Restaurant Zum Felsenkeller Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Zander im Kartoffelmantel auf herbstlichem Gemüse, AA Kleins Kartoffel-Pfannenpizza vegetarisch Weißweinsauce und Salat .........................................................................€ 16,80 mit Kartoffeln, Gemüse, Bergkäse und Kräuterpesto.............................€ 9,90 AA Gekochter Rindertafelspitz mit Bouillonkartoffeln, AA Sohrener Kartoffelrösti mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei Meerrettichsoße und Salat ....................................................................... € 13,80 dazu Rote-Beete-Salat ................................................................................€ 9,90 AA Hirschsauerbraten mit Kartoffelklößen und Rotkohl ...........................€ 16,80 AA Hunsrücker Rindermedaillons mit Kartoffelkruste SOHREN MORBACH-Rapperath Rohr´s Restaurant und Waldpilzragout .................................................................................... € 18,90 LAUFERSWEILER Kartoffelbüffet und Leckeres rund um die Kartoffel AA Krumbeer-Menu in 3 Gängen ................................................................. € 24,90 So. 18.10., 14.30 Uhr, Kulinarische Wanderung: »Krumbeere on Tour« Rohr´s Restaurant Hotel Restaurant Zum Felsenkeller Wendelinusgasse 10 · 54497 Morbach-Rapperath Hauptstraße 25 · 55487 Sohren Telefon 0 65 33 / 3837 · Telefax 0 65 33 / 49 41 Telefon 0 65 43 / 22 60 · Telefax 0 65 43 / 25 47 rohrs.restaurant@t-online.de · www.rohrs-restaurant.de m.klein@hotel-zum-felsenkeller.de · www.hotel-zum-felsenkeller.de Ruhetag: Montag Ruhetag: Donnerstag Regionaler Kartoffellieferant: Bauer Clemens Marx, Merscheid Regionaler Kartoffellieferant: Regionalmarke SooNahe Hotel Restaurant Schatulle Hotel-Restaurant Klinkner Unser Angebot für Sie Unser Angebot für Sie AA Kartoffelsuppe AA Hunsrücker Kartoffelrahmsuppe mit Speckspieß ...................................€ 4,90 mit gebratener Blutwurst ............................................................................€ 5,50 AA Folienkartoffel mit Streifen vom Schweinefilet AA Schaales vegan, vegetarisch oder und feinem Gemüse ....................................................................................€ 9,90 mit Speck und Apfelmus .........................................................€ 8,90 bis € 9,50 AA Italienisches Cordon bleu gefüllt mit Tomate, AA Morde Klöße mit Rauchfleisch ................................................................€ 10,50 Mozarella und Basilikum dazu Rucolapüree ........................................... € 14,90 EMMELSHAUSEN 16. und 23. Oktober, ab 19.30 Uhr AA Lammfilet in der Kräuterkruste mit Bohnengemüse 18. Oktober, ab 18.00 Uhr und Rosmarinkartoffeln ........................................................................... € 22,90 Morde-Klöß-Essen (Möhren+Klöße+Rauchfleisch) Hotel Restaurant Schatulle Hotel-Restaurant Klinkner OHG Provinzialstraße 6 · 55487 Laufersweiler Rhein-Mosel-Straße 71-73 · 56281 Emmelshausen Telefon 0 65 43 / 98 03 19 · Telefax 0 65 43 / 98 03 28 Telefon 0 67 47 / 15 67 · Telefax 0 67 47 / 10 12 schatulle@bottlender.de · www.hotel-schatulle.de info@hotel-klinkner.de · www.hotel-klinkner.de Ruhetag: Dienstag Ruhetag: Mittwoch Regionaler Kartoffellieferant: Haag, Schauren 32 Dienstags Deppekuchentag! Regionaler Kartoffellieferant: Sigrid Steeg, Badenhard Kartoffeltage Saar-Hunsrück 33 SIMMERN T ypisch Hunsrück Hotel BergschlöSSchen REG IONALE PRODUKTE Unser Angebot für Sie Produkte aus dem Hunsrück gibt es bei den Regionalmarken Text AA Hunsrücker Kartoffelkuchen mit Dörrfleisch EbbesApfelkompott von Hei!......................................................... € 8,00 und hausgemachtem AA Kartoffelklöße mit Pilzragout und Feldsalat SooNahe an Himbeervinaigrette ............................................................................... € 11,50 AA Bunte Kartoffel-Kürbispfanne dazu Streifen von der Hähnchenbrust und Gorgonzola ................................................ € 13,50 SooNahe und Ebbes von Hei ! Die Regionalmarke SooNahe ist eine Vereinigung von Erzeugern im Hunsrück und an der Nahe, die schmackhafte, gesunde Lebensmittel zum Verkauf anbieten. Bauernhöfe, Mühlen, Keltereien, Bäckereien und Metzgereien produzieren und vertreiben diese Produkte. SooNahe macht Lust auf regional! Dort finden Sie die besten Produkte aus den Gärten und Ställen, von den Feldern und Wiesen im Hunsrück. Die Regionalinitiative Ebbes von Hei! e.V. hat sich gegründet, weil den Verantwortlichen die Heimat am Herzen liegt. Der Zusammenschluss von Landwirten, Direktvermarktern, Gastronomen und Dienstleistern aus der Saar-Hunsrück-Region bietet Produkte und Dienstleistungen, die sich durch Qualität, Sorgfalt und Engagement auszeichnen. Probieren Sie mal Saar-Hunsrück! Radeln von Küche zu Küche Einige Köche der Region haben aus der typischen Hunsrücker Küche mit viel Kartoffeln und Fleisch etwas Besonderes gezaubert: Feine, regionale Gerichte ohne viel Schnörkel. Bei diesem Angebot radeln Sie mit dem E-Bike auf dem Hunsrücker Radweg zwischen Kell am See und Sohren, entdecken Sehenswertes rechts und links der Strecke und genießen abends schmackhafte, saisonale Hunsrücker Menüs in den Häusern, in denen Sie auch übernachten. Hotel BergschlöSSchen GmbH Nannhausener Straße 4 · 55469 Simmern Telefon 0 67 61 / 90 0 - 0 · Telefax 0 67 61 / 900-100 info@hotel-bergschloesschen.de · www.hotel-bergschloesschen.de Kein Ruhetag Regionaler Kartoffellieferant: Regionalinitiative SooNahe 34 Termin: April bis Oktober (Anreise täglich außer Sa. und Di.) Preis: ab € 343,– pro Person im DZ, ab € 448,– im EZ Leistungen 3 Übernachtungen in Zimmern mit DU/WC 3 kräftigende Radlerfrühstücke 3 x saisonales, regionales 3- bzw. 4-Gang-Menü 1 x Eintritt Rheinland-Pfälzisches Feuerwehrmuseum 1 x Eintritt Archäologiepark Belginum 1 x Rad- und Personenrücktransfer (Sohren - Kell am See) E-Bike-Verleih 3 Tage 1 x pro Gruppe Karten-Leporello »Hunsrück-Radweg« (1:50.000) Wunschleistungen 2 x Gepäcktransfer: pro Gruppe (1-8 Personen) € 50,– 2 Lunchpakete: € 6,– pro Person Kartoffeltage Saar-Hunsrück Infos bei Hunsrück-Touristik GmbH Gebäude 663 55483 Hahn-Flughafen Telefon 0 65 43 / 50 77 00 Telefax 0 65 43 /507709 info@hunsruecktouristik.de www.hunsruecktouristik.de 35 Touristische Tourist-Information Losheim am See Urlaubsregion Thalfang am Erbeskopf Tourist-Information Simmern Regionalagenturen Zum Stausee 198 Saarstraße 3 Schlossplatz 66679 Losheim am See 54424 Thalfang 55469 Simmern Hunsrück-Touristik GmbH Telefon 0 68 72 / 90 18 100 Telefon 0 65 04 / 914 01 41 Telefon 0 67 61 / 83 72 96 Gebäude 663 touristik@losheim.de ti@erbeskopf.de tourist-info@vgvsim.de 55483 Hahn-Flughafen www.losheim-stausee.de www.erbeskopf.de www.simmern.de info@hunsruecktouristik.de Hochwaldtouristik Weiskirchen Tourist-Information Morbach Tourist-Information Kastellaun www.hunsruecktouristik .de Trierer Straße 21 Bahnhofstraße 19 Marktstraße 16 66709 Weiskirchen 54497 Morbach 56288 Kastellaun Saarschleifenland Tourismus GmbH Telefon 0 68 76 / 709 37 Telefon 0 65 33 / 711 17 Telefon 0 67 62 / 40 18 73 Poststraße 12 hochwald-touristik@weiskirchen.de touristinfo@morbach.de info@kastellaun.com 66663 Merzig www.weiskirchen.de www.morbach.de www.kastellaun.com tourismus@merzig-wadern.de Tourist-Information der Stadt Wadern Tourist-Information Kirchberg Tourist-Information Emmelshausen Internet: www.saarschleifenland.de Marktplatz 13 Marktplatz 5 Rhein-Mosel-Straße 45 66687 Wadern 55481 Kirchberg 56281 Emmelshausen Telefon 0 68 71 / 50 70 Telefon 0 67 63 / 91 01 44 Telefon 0 67 47 / 93 22 0 Tourist-Informationen touristinfo@wadern.de touristik@kirchberg-hunsrueck.de info@das-zap.de Saarland www.wadern.de www.kirchberg-hunsrueck.de www.rhein-mosel-dreieck.de Tourist-Information Perl Tourist-Information Nonnweiler Trierer Straße 28 · 66706 Perl Trierer Straße 9 Telefon 0 68 67 / 66 0 66620 Nonnweiler info@perl-mosel.de Telefon 0 68 73 / 660 - 76 www.perl-mosel.de tourist@nonnweiler.de Telefon 0 65 43 / 50 77 00 Telefon 0 68 61 / 80 44 5 www.nonnweiler.de Tourist-Information Beckingen IMPRESSUM Die Kartoffeltage Saar-Hunsrück sind eine Initiative der touristischen Regionalagenturen Hunsrück-Touristik GmbH und Saarschleifenland Tourismus GmbH sowie der Tourist-Informationen der Kommunen. Bergstraße 48 66701 Beckingen Tourist- Informationen In Kooperation mit: Regionalinitiative Ebbes von Hei, Regionalinitiative Telefon 0 68 35 / 55 0 Rheinland-Pfalz SooNahe, Naturpark Saar-Hunsrück mit Nationalpark HunsrückHochwald und Naturpark Soonwald-Nahe. rathaus@beckingen.de www.beckingen.de Tourist-Information www.kartoffeltage-saar-hunsrueck.de Hochwald-Ferienland Tourist-Information Merzig Bahnhofstraße 25 Herausgeber Poststraße 12 54427 Kell am See Hunsrück-Touristik GmbH 66663 Merzig Telefon 0 65 89 / 10 44 Gebäude 663 · 55483 Hahn-Flughafen Telefon 0 68 61 / 85 33 0 info@hochwald-ferienland.de Telefon 0 65 43 / 50 77 00 tourist@merzig.de www.hochwald-ferienland.de info@hunsruecktouristik.de · www.hunsruecktouristik .de www.merzig.de Tourist-Information Hermeskeil Gestaltung: Stephan Zanders | zandersdesign.de 08/15 Tourist-Information Mettlach Langer Markt 30 Fotografie: Titel, Seite 6: Fotolia.de | kab-vision Freiherr von Stein Straße 22 54411 Hermeskeil Seite 2, 5, 8, 11, 12, 15: Stephan Zanders | zandersdesign.de 66693 Mettlach Telefon 0 65 03 / 95 35 0 Seite 2, 5, 8, 14, 16, 24, 35: Eike Dubois | Phormat Telefon 0 68 64 / 890 79 99 info@hermeskeil.de Druck: Druckerei Hachenburg tourist@mettlach.de www.hermeskeil.de www.tourist-info.mettlach.de 36 Kartoffeltage Saar-Hunsrück 37 Kartoffel-Produkte Regionale Kartoffelprodukte sind erhältlich bei: Hofladen Eichhof Hans-Peter Reichert Eichhof · 54421 Reinsfeld Telefon 0 65 03 / 483 · Telefax 0 65 03 / 533 eichhof-reinsfeld@t-online.de · www.eichhof-reinsfeld.de Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag 10.00 bis 18.00 Uhr Samstag 8.00 bis 13.00 Uhr Kartoffelwurst, Kartoffelklöße, Kartoffelsuppe, Kartoffelnudeln r ou T e i D it Biss m frisch geerntete Kartoffeln ab 5 kg Toni‘s Metzgerei Metzgermeister Anton Schmitt Herrensteg 12 · 54421 Reinsfeld · Telefon 0 65 03 / 429 Trierer Str. 27 · 54411 Hermeskeil · Telefon 0 65 03 / 99 45 85 info@tonis-metzgerei.de · www.tonis-metzgerei.de Kartoffelwurst, Pfälzer Saumagen, Grillkartoffeln in Rosmarin Unsere KarToFFel-ToUr ist die perfekte Verbindung aus Wandern in traumhafter Hunsrück-landschaft und heimischen Kartoffelspezialitäten. und Knoblauch eingelegt, gefüllte Kartoffeln und Klöße Gasthaus-Pension-Metzgerei MaSSem Christoph Maßem Trierer Straße 1 · 54429 Schillingen Telefon 0 65 89 / 16 82 · Telefax 0 65 89 / 91 74 28 info@gasthaus-massem.de · www.gasthaus-massem.de Ebbes-von-Hei!-Mitglied Kartoffelwurst, Gewicht: ca. 300 gr, Preis: € 10,00 / kg (ohne Geschmacksverstärker) Landmetzgerei Klos Lothar Klos Forden Sie noch heute Infos, Tipps und Tourenbeschreibungen bei uns an: Bahnhofstraße 3 · 54314 Zerf · Telefon 0 65 87 / 501 Hauptstraße 51 · 54314 Greimerath · Telefon 0 65 87 / 99 37 42 Hauptstraße 70 · 54455 Serrig · Telefon 0 65 81 / 42 15 landmetzgereiklos@weg.de Kartoffelwurst, Preis: € 8,90 / kg Kartoffelsuppe, Preis: € 3,50 / 400 g Glas Marktstraße 16 · 56288 Kastellaun Telefon 06762 401-873 oder -698 38 info@kastellaun.com · www.kastellaun.com agentur-etcetera.de Tourist-Info Ferienregion Kastellaun „frisch & lebendig” Seit 1771 ist die St. Nikolaus Quelle weit bekannt und beliebt. Sie hat eine natürliche Reinheit und ist ausgewogen in der Mineralisierung. Mehr Informationen: www.st-nikolaus-quelle.de St. Nikolaus Quelle 40 Die Mineralwassermanufaktur St. Nikolaus-Quelle GmbH & Co. KG, Tiefentalerhof 1, 54426 Malborn, Telefon 06504 - 95 55 56
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