Où sommes

01/06/2009
ROYAUME DU MAROC
Ministè
Ministère de l’l’Agriculture et de la Pêche Maritime
Département de la Pêche Maritime
La Pêche Maritime au Maroc:
Une nouvelle stratégie pour un secteur à fort
potentiel de développement
Mr. Abdellah JANATI
Directeur des Industries de la Pêche
Où sommes-nous?
Royaume
du Maroc
Source : Office des Changes
01/06/2009
Où sommes-nous?
Méditerranée
500 Km
Rabat
Capitale
Atlantique
3000 Km
Agadir
SOMMAIRE
1
Contribution du secteur à l’économie nationale
2
Présentation du Secteur
3
Plan Stratégique Halieutis
Source : Office des Changes
01/06/2009
1
Contribution du secteur à l’économie nationale
2
Présentation du Secteur
3
Plan stratégique Halieutis
1
Contribution du secteur à l’économie nationale
Plus de 170.000 emplois directs
Source : Office des Changes
01/06/2009
1
Contribution du secteur à l’économie nationale
Evolution du CA du secteur halieutique 2001-2008 (en MDh)
5% de
croissance
annuelle
moyenne du
CA du secteur
Industrie de la pêche
Pêche
Evolution de la valeur ajoutée du secteur halieutique (en MDh)
Contribution
au PIB, de 2 à
3% selon les
années
% PIB
marchand
2,7%
2,9%
2,6%
2,0%
1,9%
8.640
8.176
2,2%
2,0%
1,9%
8.317
8.241
8.271
2005
2006
2007
7.570
2000
2001
2002
6.937
6.782
2003
2004
1
Contribution du Secteur à l’Économie Nationale
2
Présentation du Secteur
3
Plan stratégique Halieutis
Source : Office des Changes
01/06/2009
2
Présentation du Secteur : LA RESSOURCE
Les principales espèces exploitées
Petits pélagiques
+ 80% des captures en volume
Répartition géographique
Méditerranée
7%
Sardine, maquereau, anchois…
Atlantique nord
9%
Grands pélagiques
Thon rouge, bonite, espadon
Céphalopodes
Poulpe, calmar, seiche
Poissons Blancs
Daurade, merlu, pageot, sole…
Atlantique
centre 30%
Atlantique sud
55%
Crustacés
Petits pélagiques
Grands pélagiques
Céphalopodes
Poissons Blancs
Crustacés
Crevette rose, langouste, homard…
Autres
Corail, échinodermes, algues…
2
Présentation du Secteur : LES PORTS ET FLOTTE DE PËCHE
Les ports de pêche
La flotte opérationnelle
Le Maroc dispose d’une flotte opérationnelle de trois types
22 Ports
de Pêche
22 Points
Aménagés
Tanger
Kenitr
a
Casablanca
Agadir
Tan-Tan
Flotte artisanale
M’Diq
Composée de 14 225 barques
Flotte côtière
Composée de 1 835 navires
côtiers
Laayoune
Flotte hauturière
Dakhla
Composée de 344 navires
congélateurs
Source : Office des Changes
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2
Présentation du Secteur : LES CAPTURES
Répartition des captures par filière
1.017 mille
tonnes
Crustacés
Poisson blanc
1%
10%
Céphalopodes
8%
Pélagiques
81%
8.200 mille
DH
Prix moyen
DH/Kg
9%
75
16%
14
50%
54
23%
2
Si les pélagiques
représentent
plus de 80% des
volumes
capturés , ils ne
représentent
qu’1/4 de la
valeur totale
Les espèces à
haute valeur
ajoutée sont les
crustacés suivi
des
céphalopodes
2
Présentation du Secteur : LA TRANSFORMATION 1/2
Le secteur des industries de la pêche au Maroc comprend
6 principales branches d’activité :
La conserve
Traitement et mise en conserve des petits pélagiques
(essentiellement la sardine)
La semi-conserve
Filetage, salaison et conditionnement des anchois
Fabrication de marinades à base des produits de la mer
La congélation
Conservation des captures par la technique de congélation
et surgélation (essentiellement le poulpe et la sardine)
Le conditionnement à
l’état frais
Préparation et conservation des produits de la mer par la
technique de réfrigération
(essentiellement le poisson blanc)
Transformation des petits pélagiques en farine de poisson,
utilisé en aviculture, et en huile de poisson, à la base de
nombreux produits cosmétique et diététique
La fabrication de farine
et huile de poisson
Le traitement des
algues
Source : Office des Changes
Traitement des algues pour extraction de l’agar-agar,
utilisé dans le secteur alimentaire et l’industrie cosmétique
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2
Présentation du Secteur : LA TRANSFORMATION 2/2
Répartition des établissements
CA global à l’export
Total: 422 unités dont 406 agréées UE
Total : 13,2 milliards de Dirhams
L’industrie de congélation à terre concerne près
de la moitié des entreprises du secteur
L’industrie de congélation et de conserve réalisent
plus de 70% du CA global du secteur
Répartition géographique des établissements
• Méditerranée :70
• Atlantique nord : 122
•Atlantique centre : 105
• Atlantique sud : 125
Les unités de transformation sont réparties de
manière homogène avec une forte spécialisation
du sud dans la congélation des produits de la mer
2
Présentation du Secteur : LA COMMERCIALISATION
Les débouchés à l’export
UE : 68% du CA
Asie : 8% du CA
Amérique : 2% du CA
Afrique : 13% du CA
Source : Office des Changes
01/06/2009
2
Présentation du Secteur : LA COOPÉRATION INTERNATIONALE
Le Maroc est membre de plusieurs organisations internationales et régionales
chargés des questions halieutiques :
FAO
CBI
ICCAT
ACCOBAMS
CIESM
INFOPECHE
INFOSAMAK
COMHAFAT
COI
CMS
CITES
OMI
1
Contribution du Secteur à L’économie Nationale
2
Présentation du Secteur
3
Plan Stratégique Halieutis
Source : Office des Changes
01/06/2009
3
Plan Stratégique Halieutis : CONTEXTE ET OBJECTIFS
Objectifs à l’horizon 2020
Contexte
Avec le lancement, le 29 septembre
2009, sous la présidence de SA
MAJESTÉ LE ROI MOHAMMED VI, du
Plan HALIEUTIS, le Maroc se donne
tous les moyens afin de pouvoir
insuffler une nouvelle dynamique dans
le secteur. C’est une stratégie globale
qui vise à offrir à toute l’activité liée au
secteur halieutique, un cadre organisé
et propice à son développement.
PIB du Secteur
21,9 milliards DH
Consommation
Locale
16kg/hab/an
Emploi Direct à
Terre
115 000 emplois
Production
Nationale
1,660 millions de
tonnes
Exportations
3,1 milliard $
Durabilité de la
ressource
95% des espèces
gérées durablement
3
Plan Stratégique Halieutis : IDÉES FORTES ET AXES MAJEURES
5 idées fortes
1. La ressource halieutique, un patrimoine naturel
durable
3 axes majeures
Durabilité
Une ressource exploitée
durablement pour les
générations futures
2. L’Aquaculture, un relais de croissance fort
3. Des ports de pêches structurés et équipés
au service du secteur
Performance
Un secteur outillé et
organisé pour une qualité
optimale, du débarquement
à la consommation
4. Toutes les captures valorisées à terre
5. Des flux contrôlés tout au long de la chaîne
de valeur
Source : Office des Changes
Compétitivité
Des produits bien valorisés
et compétitifs sur les
marchés les plus porteurs
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3
Plan Stratégique Halieutis : PROJETS STRATÉGIQUES 1/2
16 projets stratégiques
A. Pour une Durabilité de la ressource :
1.
2.
3.
4.
Renforcer et partager la connaissance scientifique,
Aménager les pêcheries sur la base de quotas,
Adapter et moderniser l’effort de pêche,
Faire de l’aquaculture un moteur de croissance majeur.
C. Pour un secteur plus compétitif :
9. Appuyer l’orientation des industriels sur les marchés les plus porteurs,
10.Faciliter l’accès des industriels aux matières premières,
11.Créer 3 pôles de compétitivité au Nord, Centre et Sud du Royaume.
3
Plan Stratégique Halieutis : PROJETS STRATÉGIQUES 2/2
16 projets stratégiques
B. Pour un secteur performant :
5. Dédier des espaces portuaires à la pêche et en assurer une gestion efficace,
6. Renforcer l’attractivité des halles à marée et des CAPI,
7. Structurer et dynamiser le marché intérieur autour des marchés de gros et de
détail,
8. Développer les infrastructures et équipement de débarquement.
D. Des actions transversales :
12. Assurer un contrôle effectif et une traçabilité tout le long de la chaîne de valeur,
13. Clarifier et compléter le dispositif juridique,
14. Renforcer les compétences et améliorer l’attractivité des métiers,
15. Mettre en place une gouvernance publique forte pour moderniser le secteur
16. Organiser la représentation professionnelle et encourager une inter profession.
Source : Office des Changes
01/06/2009
3
Plan Stratégique Halieutis : OUTILS-CLÉ
5 Outils-clé
1
2
Comité Nationale de la
Pêche
GOUVERNANCE
3
Fond pour l’Ajustement et
la Modernisation de
l’Effort de Pêche
FINANCEMENT
4
Agence Nationale pour le
Développement de
l’Aquaculture
PROMOTION ET
DÉVELOPPEMENT
5
Centre de Valorisation des
Produits de la Mer
VEILLE
TECHNOLOGIQUE
Observatoire de l’Emploi
du Secteur Halieutique
GESTION PROACTIVE
ROYAUME DU MAROC
Ministè
Ministère de l’l’Agriculture et de la Pêche Maritime
Département de la Pêche Maritime
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Mr. Abdellah JANATI
Directeur des Industries de la Pêche
janati@mpm.gov.ma
Source : Office des Changes