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09-0114
des intervenants en acériculture
Photographies : Marc Lajoie et Éric Labonté, MAPAQ.
RÉPERTOIRE
2009
Répertoire 2009
des intervenantes et intervenants en acériculture
Ce répertoire est un document de référence qui vous permettra d’avoir une vue générale des
différents groupes d’intervenants touchant de près ou de loin au secteur acéricole.
Ce document a été préparé à partir de listes NON EXHAUSTIVES en date du 25 juin 2009. Si vous avez
des corrections, commentaires ou suggestions à apporter, veuillez communiquer avec Mme Sara
Dufour de la Direction du développement et de l’innovation au ministère de l’Agriculture, des
Pêcheries et de l’Alimentation.
℡ 418 380-2100, poste 3550
sara.dufour@mapaq.gouv.qc.ca
Réalisation et conception
Daniel Richard, agroéconomiste
Chantal Sancartier
Mise à jour
Rosalie Cliche, agronome
Secrétaire-coordonnatrice de la Filière acéricole
Direction du développement et de l’innovation
Remerciements
Conseillers et répondants régionaux
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
Membres de la Table filière acéricole
Marie-Claire Dumont
Ministère des Ressources naturelles et de la Faune
Éric Prud’homme et Claude Grenier
Agence canadienne d’inspection des aliments
Répertoire des intervenants en acériculture – page 2
Table des matières
Page
Table Filière acéricole provinciale ..................................................................
4
Gouvernement du Québec ............................................................................
7
Gouvernement du Canada ............................................................................
11
Centre ACER ............................................................................................
12
Conseil de l’industrie acéricole ......................................................................
13
Fédération des producteurs acéricoles du Québec ...............................................
14
Services-conseils........................................................................................
16
Manufacturiers, distributeurs et fournisseurs d’équipements acéricoles.....................
17
Acheteurs autorisés ....................................................................................
20
Autres intervenants ....................................................................................
20
Centres de formation .................................................................................
21
Autres intervenants - hors Québec ..................................................................
22
Producteurs – intervenants biologiques.............................................................
26
Répertoire des intervenants en acériculture – page 3
www.mapaq.gouv.qc.ca (Section Filières, portail réservé à la Table filière acéricole)
Représentant gouvernemental
LUC COUTURE
président
Directeur régional, Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de
l’Alimentation - Direction régionale du Centre-du-Québec
460, boul. Louis-Fréchette, 2e étage, Nicolet (Québec) J3T 1Y2
℡ 819 293-8501
luc.couture@mapaq.gouv.qc.ca
Production
SERGE BEAULIEU
président
Président, Fédération des producteurs acéricoles du Québec
1205, 1ère Avenue, Ormstown (Québec) J0S 1K0
℡ 450 829-3915
sbeau@rocler.qc.ca
www.siropderable.ca
ANNE-MARIE GRANGER
GODBOUT
Directrice générale, Fédération des producteurs acéricoles du Québec
555, boul. Roland-Therrien, bureau 525, Longueuil (Québec) J4H 4G5
℡ 450 679-7021, poste 8330
amgrangergodbout@upa.qc.ca
www.siropderable.ca
JEAN-FRANÇOIS DOYON
Président, Sucreries Beaurivage
287, rang Beaurivage, Saint-Sylvestre (Québec) G0S 3C0
℡ 418 596-3037
rucher@altanet.ca
Transformation
LUC LUSSIER
vice-président
Directeur général, Citadelle - Coopérative de producteurs de sirop
d'érable
2100, avenue Saint-Laurent, C. P. 310, Plessisville (Québec) G6L 2Y8
℡ 819 362-3241
llussier@citadelle-camp.coop
www.citadelle-camp.com
VALLIER ROBERT
Président, Domaine Acer
145, route du Vieux-Moulin, Auclair (Québec) G0L 1A0
℡ 418 899-2825
robert.vallier@domaineacer.com
www.domaineacer.com
BRUNO BOUTIN
Président, Produit de l'érable Saint-Ferdinand
185, Route 165, Irlande (Québec) G6H 2N7
℡ 418 428-9381
proderab@ivic.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 4
Transformation (suite)
YVES BERNARD
Président, Industries Bernard et Fils ltée
104, rue Industrielle du Boisé, Saint-Victor (Québec) G0M 2B0
℡ 418 588-6109
418 588-6836
sirop@bernards.ca
www.bernards.ca
MICHEL WITKOWSKI
Vice-président affaires internes, Conseil de la transformation
agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC)
200, rue MacDonald, bureau 102, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec)
J3B 8J6
℡ 450 349-1521, poste 225
michelwitkowski@conseiltac.com
www.conseiltac.com
Manufacturier d’équipement
MARCEL PÉPIN
Président, Dominion & Grimm inc.
8250, rue Marconi, Ville d'Anjou (Québec) H1J 1B2
℡ 514 351-3000
www.dominiongrimm.ca
Fournisseur d’intrants
DIANE MASSICOTTE
Conseillère en produits agricoles et acéricoles, La Coop Fédérée
4225, rue Saint-Joseph, Trois-Rivières (Québec) G9A 5L9
℡ 819 379-8555, poste 258
diane.massicotte@lacoop.coop
www.coopfed.qc.ca
Restauration - distribution
HERMINE OUIMET
Présidente, Association des Restaurateurs de Cabanes à sucre du
Québec
1389, avenue Vallée, Plessisville (Québec) G6L 2W1
℡ 819 621-1515
info@laroutedessucres.com
www.laroutedessucres.com
Recherche, expérimentation et transfert technologique
YVES BOIS
Directeur Général, Centre ACER
142, rang Lainesse, Saint-Norbert d'Arthabaska (Québec) G0P 1B0
℡ 819 369-4000
yvesbois@centreacer.qc.ca
www.centreacer.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 5
Recherche, expérimentation et transfert technologique (suite)
GUY RAYMOND
Président, Centre d'expérimentation et de transfert technologique en
acériculture (CETTA)
656, rang Notre-Dame-des-Champs, Pohénégamook (Québec) G0L 1J0
℡ 418 893-5151
raymondg@csfl.qc.ca
www.cetta.ca
Formation
BERNARD D’AMOURS
Directeur de centre, Commission scolaire du Fleuve-et-des-Lacs,
Service de l’éducation des adultes et de la formation professionnelle
30 B, rue Bérubé, Cabano (Québec) G0L 1E0
℡ 418 854-0720
damours@csfl.qc.ca
www.csfl.qc.ca
Gouvernements
GAÉTAN BUSQUE
Régisseur, Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec
1400, boul. de la Rive-Sud, Saint-Romuald (Québec) G6W 8K7
℡ 418 833-5143
gaetan.busque@rmaaq.gouv.qc.ca
www.rmaaq.gouv.qc.ca
ROGER RIVERIN
Agent de développement des marchés, Agriculture et Agroalimentaire
Canada – bureau régional (Québec)
2001, rue University, pièce 671-M, Montréal (Québec) H3A 3N2
℡ 514 315-6183
roger.riverin@agr.gc.ca
www.agr.gc.ca
JULIE SAUVAGEAU
Analyste, La Financière agricole du Québec
1400, boulevard de la Rive-Sud, Saint-Romuald (Québec) G6W 8K7
℡ 418 834-6861, poste 6488
julie.sauvageau@fadq.qc.ca
www.fadq.qc.ca
Secrétaire-coordonnatrice
ROSALIE CLICHE
Agronome, Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation
200, chemin Sainte-Foy, 10e étage, Québec (Québec) G1R 4X6
℡ 418 380-2100, poste 3566
rosalie.cliche@mapaq.gouv.qc.ca
www.mapaq.gouv.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 6
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)
www.mapaq.gouv.qc.ca
Responsable de la table sectorielle acéricole
Luc Vézina
Directeur, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent
335, rue Moreault, Rimouski (Québec) G5L 9C8
℡ 418 727-3615 418 727-3967
luc.vezina@mapaq.gouv.qc.ca
Conseillers et répondants régionaux en acériculture
DIRECTION RÉGIONALE DU BAS-SAINT-LAURENT
Donald Beaulieu
78, rue de l’Aréna-Nord, Notre-Dame-du-Lac (Québec) G0L 1X0
℡ 418 899-6760 418 899-2618
donald.beaulieu@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE LA CAPITALE-NATIONALE
Yvan Montambault
120-A, chemin du Roi, Deschambault (Québec) G0A 1S0
℡ 418 286-3375, poste 255 418 286-3894
yvan.montambault@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE LA MAURICIE
Yvan Hamelin
5195, boul. des Forges, bureau 102, Trois-Rivières (Québec) G8Y 4Z3
℡ 819 371-6761, poste 243 819 371-6976
yvan.hamelin@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE L’ESTRIE
Marie-Josée Lepage
5527, rue Frontenac, Lac-Mégantic (Québec) G6B 1H6
℡ 819 583-0780, poste 24 819 583-2743
marie-josee.lepage@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DES LAURENTIDES
André Boucher
505, rue Béthany Ouest, bureau 400, Lachute (Québec) J8H 4A6
℡ 450 562-8574, poste 225 450 562-1140
andre.boucher@mapaq.gouv.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 7
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) (suite)
DIRECTION RÉGIONALE DE L’OUTAOUAIS-LAURENTIDES
Raymond Bernier
999, rue Dollard, Galeries de Buckingham, Gatineau (Québec) J8L 3E6
℡ 819 986-8544, poste 223 819 986-9299
raymond.bernier@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE
Alain Sarrazin
1C, rue Notre-Dame Nord, C. P. 940, Ville-Marie (Québec) J9V 1W6
℡ 819 629-6214, poste 240 819 629-6256
alain.sarrazin@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE GASPÉSIE-ÎLES-DE-LA-MADELEINE
Delphis Porlier
6, rue du Parc, C. P. 340, Grande-Rivière (Québec) G0C 1V0
℡ 418 385-3763 418 385-3343
delphis.porlier@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE LA CHAUDIÈRE-APPALACHES
Alain Boily
11500, 1ère Avenue Est, bureau 100, Saint-Georges (Québec) G5Y 2C3
℡ 418 226-3200, poste 235 418 226-3024
alain.boily@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE LA MONTÉRÉGIE, SECTEUR EST
Yvon Tessier
1355, rue Johnson Ouest, bureau 3300, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8W7
℡ 450 778-6530, poste 6135 450 778-6540
yvon.tessier@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE DE LA MONTÉRÉGIE, SECTEUR OUEST
Marcel Moreau
902, rue Léger, Sallaberry-de-Valleyfield (Québec) J6S 5A3
℡ 450 371-5067, poste 229 450 371-6691
marcel.moreau@mapaq.gouv.qc.ca
DIRECTION RÉGIONALE CENTRE-DU-QUÉBEC
Richard Turmel
460, boul. Louis-Fréchette, 2e étage, Nicolet (Québec) J3T 1Y2
℡ 819 293-8501, poste 216 819 293-8446
richard.turmel@mapaq.gouv.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 8
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) (suite)
DIRECTION RÉGIONALE DE MONTRÉAL-LAVAL-LANAUDIÈRE, SECTEUR LANAUDIÈRE
André Beaudet
867, Boulevard de l’Ange Gardien (Québec) J5W 4M9
℡ 450 589-5781, poste 273
andré.beaudet@mapaq.gouv.qc.ca
La Financière agricole du Québec (FADQ)
www.fadq.qc.ca
1400, boulevard de la Rive-Sud, Saint-Romuald (Québec) G6W 8K7
℡ 1 800 749-3646
Centre Québécois d’inspection des aliments et de santé animale (CQIASA)
www.mapaq.gouv.qc.ca
200 chemin Ste-Foy, 11e étage, Québec (Québec) G1R 4X6
℡ 418 380-2100
Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ)
www.cptaq.gouv.qc.ca
200, chemin Sainte-Foy, 2e étage, Québec (Québec) G1R 4X6
℡ 418 643-3314 Sans frais : 1 800 667-5294
Ministère des Ressources naturelles et de la faune (MRNF)
PERSONNES RESSOURCES
Marie-Claire Dumont
880 chemin Sainte-Foy, 8e étage, Québec (Québec) G1S 4X4
℡ 418 627-8656, poste 4605
Jacques J. Tremblay
1685 boul. Wilfrid-Hamel, bureau 1.14, Québec (Québec) G1N 3Y7
℡ 418 643-4680, poste 306
DIRECTION RÉGIONALE DU BAS-SAINT-LAURENT
Rivière-du-Loup
Rimouski
Amqui
℡ 418 727-3710
℡ 418 727-3710
℡ 418 629-3068
Répertoire des intervenants en acériculture – page 9
Ministère des Ressources naturelles et de la faune (MRNF) (suite)
DIRECTION RÉGIONALE DE LA CAPITALE-NATIONALE ET DE CHAUDIÈRE-APPALACHES
Sainte-Catherine-de-la Jacques-Cartier
La Malbaie
L’Isletville
℡ 418 875-4266
℡ 418 665-3721
℡ 418 247-3972
DIRECTION RÉGIONALE DE LA MAURICIE ET DU CENTRE-DU-QUÉBEC
Trois-Rivières
Shawinigan
La Tuque
℡ 819 371-4938
℡ 819 536-2698
℡ 819 523-9560
DIRECTION RÉGIONALE DE L’ESTRIE, MONTRÉAL ET MONTÉRÉGIE
Montréal
Estrie (Sherbrooke)
Montérégie (Longueuil)
℡ 514 873-2140
℡ 819 820-3176
℡ 450 928-7608
DIRECTION RÉGIONALE DE L’OUTAOUAIS
Fort-Coulonge
Gatineau
Maniwaki
℡ 819 683-2626
℡ 819 246-4821
℡ 819 449-3333
DIRECTION RÉGIONALE DE L’ABITIBI-TÉMISCAMINGUE
Ville-Marie
Rouyn Noranda
Val d’Or
Senneterre
La Sarre
Amos
℡ 819 629-6494
℡ 819 763-3388
℡ 819 354-4611
℡ 819 737-2350
℡ 819 763-3388
℡ 819 444-5238
DIRECTION RÉGIONALE DU SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN
Chicoutimi
Saint-Félicien
Alma
Dolbeau Mistassini
℡ 418 698-3787
℡ 418 679-8671
℡ 418 668-8319
℡ 418 276-1400
Répertoire des intervenants en acériculture – page 10
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
www.agr.gc.ca
BUREAU RÉGIONAL DU QUÉBEC
Roger Riverin, agent de développement des marchés
2001, rue University, pièce 671-M, Montréal (Québec) H3A 3N2
℡ 514 315-6183 514 496-3966
roger.riverinr@agr.gc.ca
Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
www.inspection.gc.ca
BUREAU RÉGIONAL D’INSPECTION DE MONTRÉAL EST
Place Carillon II, pièce 600, 7101, rue Jean-Talon Est, Montréal (Québec) H1M 3N7
℡ 514 493-8859
BUREAU RÉGIONAL D’INSPECTION DE QUÉBEC
Place Iberville IV, pièce 100, 2954, boulevard Laurier, Québec (Québec) G1V 5C7
℡ 418 648-4820
BUREAU DU CENTRE OPÉRATIONNEL DU QUÉBEC
Claude Grenier, Spécialiste intérimaire des fruits et légumes transformés, des produits de
l’érable et du miel
2001 rue University, pièce 671-K, Montréal (Québec) H3A 3N2
℡ 514 283-3815, poste 331 514 283-3272
grenierc@inspection.gc.ca
REPRÉSENTANT NATIONAL, BUREAU-CHEF D’OTTAWA
Éric Prud’Homme, Agent principal des programmes - érable
Édifice London Life, 2001, rue University, pièce 671-K, Montréal (Québec) H3A 3N2
℡ 514 283-3815 poste 5191 514 283-3272
prudhommee@inspection.gc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 11
Agence de règlementation de la lutte antiparasitaire (ARLA)
www.pmra-arla.gc.ca
PERSONNES RESSOURCES
JOHANNE LAFORTUNE
Complexe Guy Favreau, 200, boulevard René-Lévesque Ouest, tour Est, 6e étage
Montréal (Québec) H2Z 1X4
℡ 514 496-1672 514 283-1844
johanne_lafortune@hc-sc.gc.ca
PIERRE-OLIVIER DUVAL
Complexe Guy Favreau, 200, boulevard René-Lévesque Ouest, tour Est, 6e étage
Montréal (Québec) H2Z 1X4
℡ 514 496-1670 514 283-1844
pierre-olivier_duval@hc-sc.gc.ca
Centre de recherche, de développement et de transfert
technologique acéricole inc. (Centre ACER)
www.centreacer.qc.ca
SIÈGE SOCIAL ET STATION EXPÉRIMENTALE EN ACÉRICULTURE DE SAINT-NORBERT
142, rang Lainesse, Saint-Norbert d’Arthabaska (Québec) G0P 1B0
℡ 819 369-4000
819 369-9589
YVES BOIS, DIRECTEUR GÉNÉRAL
℡ 819 369-4001
ALFA ARZATE
℡ 819 369-4002
ALINE BATUNGWANAYO
℡ 819 369-9376
GUY BOUDREAULT
℡ 819 369-9376
JULIEN LAVOIE
℡ 819 369-9376
JOSÉE ROY
℡ 819 369-4000
Répertoire des intervenants en acériculture – page 12
LABORATOIRE DE RECHERCHE SAINT-HYACINTHE
3600, boulevard Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3
℡ 450 773-1105
450 773-8461
CARMEN CHARRON
℡ 450 768-3341
RÉJEAN GAUDY
℡ 450 768-3345
LUC LAGACÉ
℡ 450 768-3348
NATHALIE MARTIN
℡ 450 768-3350
MÉLISSA COURNOYER
℡ 450 768-3343
Conseil de l’industrie acéricole (CIA)
www.conseiltac.com (Section CIA)
SIÈGE SOCIAL
200, rue Mcdonald, bureau 102, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) J3B 8J6
℡ 450 349-0107
450 349-6923
CONSEIL DE DIRECTION
LUC LUSSIER
Président
Citadelle - Coopérative de producteurs de sirop d'érable
2100, avenue Saint-Laurent, C. P. 310, Plessisville (Québec) G6L 2Y8
℡ 819 362-3241 819 362-2830
llussier@citadelle-camp.coop
www.citadelle-camp.com
LUC BERGERON
Vice-président
L.B. Maple Treat
1037, boul Industriel, Granby (Québec) J2J 2B8
℡ 450 777-4464 450 777-2867
lbmapletreat@qc.aibn.com
BRUNO BOUTIN
Secrétaire
trésorier
Produits de l’érable Saint-Ferdinand
185, Route 165, Irlande (Québec) G6H 2N7
℡ 418 428-9381 418 428-9851
proderab@ivic.qc.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 13
www.siropderable.ca
555, boul. Roland-Therrien, bureau 525, Longueuil (Québec) J4H 4G5
SERGE BEAULIEU, président du conseil d’administration
℡ 450 829-3915
ANNE-MARIE GRANGER-GODBOUT, Directrice générale
℡ 450 679-7021, poste 8330
amgrangergodbout@upa.qc.ca
SIMON TRÉPANIER, Directeur général adjoint
℡ 450 679-7021, poste 8633
strepanier@upa.qc.ca
BERNARD PERREAULT, directeur de la mise en marché
bperreault@upa.qc.ca
℡ 450 679-7021, poste 8290
GENEVIÈVE BÉLAND, directrice de la promotion et développement des marchés
gbeland@upa.qc.ca
℡ 450 679-7021, poste 8276
JEAN-PIERRE BELLEGARDE, agent de recherche et de communication
jpbellegarde@upa.qc.ca
℡ 450 679-7021, poste 8701
BEAUCE
MARCEL LAROCHELLE, 1er vice-président
℡ 418 594-8100
Secrétaire
Alain Roy
2550, 127e Rue, Saint-Georges Est (Québec) G5Y 5L1
alainroy@upa.qc.ca
℡ 418 228-5588
LANAUDIÈRE
ROLLAND URBAIN, 2e vice-président
℡ 450 654-5661
Secrétaire
Nathalie Michaud
110, Beaudry Nord, Joliette (Québec) J6E 6A5
nmichaud@upa.qc.ca
℡ 450 753-7486
ESTRIE
CLAUDE ROY, 1er membre exécutif
℡ 819 583-0366
Secrétaire
Robert Trudeau
4300, boul. Bourque, Sherbrooke (Québec) J1N 2A6
℡ 819 346-8905
rtrudeau@upa.qc.ca
QUÉBEC
GÉRALD MORIN, 2e membre exécutif
℡ 418 599-2804
Secrétaire
Nadia Forget
5185, Rideau, Québec (Québec) G2E 5S2
nforget@upa.qc.ca
℡ 418 872-0770
Répertoire des intervenants en acériculture – page 14
Fédération des producteur acéricoles du Québec (FPAQ) (suite)
SAINT-HYACINTHE
ONIL BEAUDOIN, administrateur
℡ 450 379-9282
Secrétaire
André Young
3800, boulevard Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe (Québec)
J2S 8E3
ayoung@upa.qc.ca
℡ 450 774-9154
SAINT-JEAN VALLEYFIELD
FRANÇOIS BÉLIVEAU, administrateur
℡ 450 459-4278
Secrétaire
Sébastien Guy
6, rue Du Moulin, C. P. 1140, Saint-Rémi (Québec) J0L 2L0
sguy@upa.qc.ca
℡ 450 454-5115
CÔTE-DU-SUD
DENIS CHOUINARD, administrateur
℡ 418 356-3976
Secrétaire
Isabelle Desrosiers
1120, 6e Avenue, bureau 100, La Pocatière (Québec)
G0R 1Z0
idesrosiers@upa.qc.ca
℡ 418 856-3044
OUTAOUAIS-LAURENTIDES
NORMAND FOISY, administrateur
℡ 819 587-4487
Secrétaire
Luc Fuoco
15, chemin de la Grande-Côte, Saint-Eustache, bureau 200
(Québec) J7P 5L3
lfuoco@upa.qc.ca
℡ 450 472-0440
BAS-SAINT-LAURENT ET GASPÉSIE
JEAN-MARIE GILBERT, administrateur
℡ 418 855-2133
Secrétaire
Mylène Gagnon
284, rue Potvin, Rimouski (Québec) G5L 7P5
upa.mylenegagnon@globetrotter.net
℡ 418 723-2424
MAURICIE
ÉRIC BOUCHARD, administrateur
℡ 418 365-4221
Secrétaire
Alexandre Tourigny
230, rue Vachon, Trois-Rivières (Québec) G8T 8Y2
atourigny@upa.qc.ca
℡ 819 378-4033
CENTRE-DU-QUÉBEC
Secrétaire
JEAN-CLAUDE TURCOTTE, administrateur Ghislain Leblond
℡ 819 397-4287
2410, rue de l’Industrie, Trois-Rivières (Québec) G8Z 4R5
gleblond@spbois.qc.ca
℡ 819 697-2922, poste 241
Répertoire des intervenants en acériculture – page 15
Mario Beauregard
1884, montée Paiement, Val-des-Monts (Québec) J8N 7A8
℡ 819 671-2354
Patrice Bertrand
418 899-0220
418 887-3499
carajoelboutin@globetrotter.net
apbb@globetrotter.qc.ca
755, Tour du lac David nord, Chutes Saint-Philippe (Québec) J0W 1A0
℡ 819 585-9975
Nicolas Tremblay
info@clubacer.ca
3500, 6e Avenue Ouest, Ville Saint-Georges (Québec) G5Y 3Y9
℡ 418 228-5110 418 228-5800
www.apbb.qc.ca
Andrée Gagnon
cspinc@globetrotter.net
1160, 1er Rang Ouest, Saint-Gervais (Québec) G0R 3C0
℡ 418 887-3499
Michel Cloutier
418 286-4648
3-A, rue de l’Hôtel-de-Ville, Notre-Dame-du-Lac (Québec) G0L 1X0
℡ 418 899-2817
Joël Boutin
erablierebeauregard@sympatico.ca
201, rue Hélène, Portneuf (Québec) G0A 2Y0
℡ 418 286-4648
Jacques Boucher
819 671-2354
819 623-9683
andree.gagnon@tlb.sympatico.ca
397, Mountainview, Otterburn Park (Québec) J3H 5H3
℡ 1 866 464-4466 450 446-1485
www.efunivert.com
infounivert@efunivert.com
Pascale Mailloux
3-A, rue de l’Hôtel-de-Ville, Notre-Dame-du-Lac (Québec) G0L 1X0
info@clubacer.ca
℡ 418 899-2817 418 899-0220
Sylvain Mailloux
916, rue Principale, Notre-Dame-de-Stanbridge (Québec) J0J 1M0
sylvainma@netc.net
℡ 450 296-4960 450 296-4960
Michel Paré
C. P. 165, Sainte-Marie (Québec) G6E 3B5
℡ 418 387-1693
Alain Pelletier
71, chemin Taché Est, Saint-Marcel (Québec) G0R 3R0
℡ 418 356-2723
Raymond Nadeau
418 356-2345
alainpelletier35@hotmail.com
130, route 7e Rang, Saint-Malachie (Québec) G0R 3N0
℡ 418 479-5644
418 479-2167
gcseve@globetrotter.net
Répertoire des intervenants en acériculture – page 16
Pro forêt
consultants
Vincent Poisson
4198, Baie-des-sables, Lac-Mégantic, G6B 2R6
Bernard Lapointe
821, chemin Herringville, Bury, J0B 1J0
℡ 819 583-0257
℡ 819 872-3404
proforet@gmail.com
lap.bernard@gmail.com
01 –Bas-Saint-Laurent
CDL – CENTRE DE DISTRIBUTION DE CABANO
Cabano ℡ 1 877 854-5158
MATÉRIAUX TÉMIS
Auclair ℡ 1 888 899-6005
PLASTICA MORNEAU INC.
Saint-Louis-du-Ha-Ha ℡ 418 854-2303
ForêtMax inc.
Squatec ℡ 418 855-1049
03 – Québec
ÉLECTROGEN
Québec ℡ 418 871-2216
F.G.L. ÉQUIPEMENTS INC.
Québec ℡ 418 682-0077
www.fgl.qc.ca
H.E. CANTIN INC.
Québec ℡ 418 878-2363
www.hecantin.com
RAPIDO EQUIPEMENT INC.
Québec ℡ 418 684-9000
www.rapidoequipement.com
ACERTRONIX PLUS INC
Québec ℡ 418 809-7867
acertronix@acertronix.com
www.acertronix.com
Répertoire des intervenants en acériculture – page 17
04 – Mauricie
ATELIER ROCK & MARTIAL PRUNEAU ENR.
Saint-Prosper ℡ 418 594-6010
www.atelierpruneau.com
LA COOP FÉDÉRÉE
Diane Massicotte - Trois-Rivières
℡ 819 379-8555, poste 258
diane.massicotte@lacoop.coop
www.coopfed.qc.ca
05 – Estrie
A.I.M.G. INC.
Austin ℡ 819 843-2506
www.aimginc.com
ÉQUIPEMENT LAPIERRE INC. (LES)
Saint-Ludger ℡ 819 548-5454
www.equipementslapierre.com
06 – Montréal
CIE DE BOUTEILLES CONSOLIDATED
Pointe-Claire ℡ 1 800 567-8403
www.consolidatedbottle.com
DOMINION & GRIMM INC.
Ville d'Anjou ℡ 514 351-3000
www.dominiongrimm.com
07 – Outaouais
ACÉRICO LTÉE
Buckingham ℡ 819 986-8784
BEAUREGARD – ÉQUIPEMENTS D’ÉRABLIÈRE
Val-des-Monts ℡ 819 671-2354
12 – Chaudière-Appalaches
CDL – DIVISION DALLAIRE
Saint-Évariste-de-Forsyth ℡ 800 459-6218
ÉQUIPEMENTS D'ÉRABLIÈRE CDL INC. (LES)
Saint-Lazare-de-Bellechasse ℡ 418 883-5158
www.cdl-dallaire.com
ÉQUIPEMENTS D’ÉRABLIÈRE CDL-IPL DALLAIRE
Saint-Ephrem ℡ 418 484-3291
ÉQUIPEMENTS D’ÉRABLIÈRES GUY MAHEUX ENR.
Saint-Aurélie ℡ 418 593-3805
www.goldensap.com
ÉVAPORATEUR DALLAIRE INC.
Saint-Évariste ℡ 418 459-6218
www.cdl-dallaire.com
ÉVAPORATEUR JEAN FAUCHER
Sainte-Marie-de-Beauce ℡ 418 387-2215
www.evaporateursfaucher.com
Répertoire des intervenants en acériculture – page 18
12 – Chaudière-Appalaches (suite)
FERBLANTERIE BERTRAND TURCOTTE ENR.
Adstock ℡ 418 422-2048
FERBLANTERIE STÉPHANE BOISSONNEAULT
Sainte-Marguerite ℡ 418 935-7192
L.S. BILODEAU INC.
Saint-Éphrem-de-Beauce ℡ 1 888 557-4767
www.lsbilodeau.com
TÔLERIE YVES MORIN
Saint-Martin ℡ 418 382-3369
13 – Laval
AMPAK
Laval ℡ 450 682-4141
www.ampak.ca
HANNA INSTRUMENTS CANADA
Laval ℡ 1 800 842-6229
www.hannacan.com
16 – Montérégie
LES CAOUTCHOUCS ET PLASTIQUES FALPACO INC.
Granby ℡ 450 378-3348
www.falpaco.com
LAPIERRE-WATERLOO/SMALL
Waterloo ℡ 450 539-3663
www.equipementslapierre.com
17 – Centre-du-Québec
ACÉRITECH 2000 INC.
Inverness ℡ 418 453-7000
AIRABLO ÉQUIPEMENTS INC.
Victoriaville ℡ 888 844-4428
www.airablo.com
ÉQUIPEMENTS Y. PAQUETTE (LES)
Drummondville ℡ 819 477-2875
H2O INNOVATION INC. - DIVISION ÉRABLIÈRE
Ham-Nord ℡ 819 344-2288
www.h2oinnovation.com
OUTIL MAG ENR.
Victoriaville ℡ 819 751-2424
www.outilmag.qc.ca
TOLE-INOX INC.
Princeville ℡ 819 364-7669
www.toleinox.com
Extérieur du Québec
CRUCHONS J.U.G.S. INC.
1233, rue Cameron, Hawkesbury (Ontario)
K6A 3S8 ℡ 613 632-0622
www.cruchonsjugs.com
LEADER EVAPORATOR COMPANY
49 Jonergin Drive, Swanton, VT 05488
℡ 802 868-5444
www.leaderevaporator.com
Répertoire des intervenants en acériculture – page 19
Pour l’année de récolte 2009
Les informations concernant les acheteurs autorisés par la FPAQ sont disponibles sur le site
Internet de la Fédération. Vous pouvez avoir accès à la liste actualisée au
http://www.siropderable.ca/acheteurs.aspx
Acériculteurs et acéricultrices du Québec (ACERQ)
www.ivic.qc.ca/~lavr/
Président
Louis Rivard
Secrétariat
Rock Lavallée
21, rue Francine, Victoriaville (Québec) G6T 0V1
℡ 819 758-1133
lavr2@sympatico.ca
Association des érablières-transformateurs des produits de l’érable (AETPE)
www.siropderablequebec.ca
Président
Pierre Saint-Germain
1296, route 363, Saint-Ubalde (Québec) G0A 4L0
℡ 418 277-2524 418 277-2865
info@siropderablequebec.ca
Association des Restaurateurs de Cabanes à sucre du Québec
www.laroutedessucres.com
Présidente
Hermine Ouimet
1389, avenue Vallée, Plessisville (Québec) G6L 2W1
℡ 819 621-1515
Répertoire des intervenants en acériculture – page 20
Centre d’expérimentation et de transfert technologique
en acériculture du Bas-Saint-Laurent (CETTA)
www.cetta.ca
656, Notre-Dame-des-Champs, Pohénégamook (Québec) G0L 1G0
℡ 418 893-5151
CINTECH Agroalimentaire, division inspection inc.
www.cintech-aa.qc.ca
3224, rue Sicotte, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 2M2
℡ 450 771-4393
Syndicat des acériculteurs biologiques du Québec
www.fabqbio.ca (Section Sirop bio)
Président
Serge Valiquette
555, boul. Roland-Therrien, bureau 100, Longueuil (Québec) J4H 3Y9
℡ 450 679-0540
Bas-Saint-Laurent
CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE EN ACÉRICULTURE DU FLEUVE ET DES LACS
Diane Langlais
656, rang Notre-Dame-des-Champs, Pohénégamook (Québec) G0L 1J0
℡ 418 854-0720, poste 126
INSTITUT DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE – CAMPUS DE LA POCATIÈRE
401, rue Poiré, La Pocatière (Québec) G0R 1Z0
℡ 418 856-1110, poste 1252
Répertoire des intervenants en acériculture – page 21
Estrie
CENTRE DE FORMATION DU GRANIT ET DU HAUT SAINT-FRANÇOIS
Johanne Mercier
3409, rue Laval, Lac Mégantic (Québec) G6B 1A5
℡ 819 583-5773
jmercier@cshc.qc.ca
MAISON FAMILIALE RURALE DU GRANIT
Suzanne Royer
105, rue du Couvent, Saint-Romain (Québec) G0Y 1L0
℡ 418 486-2200
Chaudière-Appalaches
COMMISSION SCOLAIRE DE LA CÔTE-DU-SUD
819, route Bégin, Saint-Anselme (Québec) G0R 2N0
℡ 418 885-4517
Montérégie
C.F.P. DES MOISSONS
Solange Poupart
260, rue Gagnon, Beauharnois (Québec) J6N 2W8
℡ 450 225-1084
pouparts@csvt.qc.ca
Lien Web pour toute formation en acériculture au Québec : www.formationagricole.com
Nouveau-Brunswick
Association acéricole du Nouveau-Brunswick inc.
www.maple.infor.ca
1350, rue Regent, bureau 223, Frédéricton (Nouveau-Brunswick) E3C 2G6
℡ 506 458-8889 506-454-0652
yrp@nb.aibn.com
Répertoire des intervenants en acériculture – page 22
Nouveau-Brunswick (suite)
Ministère des Ressources naturelles du Nouveau-Brunswick
www.gnb.ca
Department of Natural Resources New-Brunswick, Centre forestier Hugh John Flemming,
C. P. 6000, Fredericton (Nouveau-Brunswick) E3B 5H1
℡ 506 453-2501 506 453-2930
Ministère agriculture, pêche et aquaculture
Claude Barthélémé agr.
Spécialiste en développement des productions biologiques
℡ 506 453-3046 506 453-7978
claude.bartheleme@gnb.ca
Benoit Ouellette
Agent de développement
℡ 506-473-7755 506-473-6641
Benoit.ouellette@gnb.ca
Nouvelle- Écosse
Maple Producers Association of Nova Scotia
www.novascotiamaplesyrop.com
789, Rodney Road, R.R. 1,
Springhill, Nova Scotia B0M 1X0
℡ 902 597-2645
kevinmccormick@ns.sympatico.ca
Ontario
Ontario Maple Syrup Producers Association
www.ontariomaple.com
R.R. 1, Bailieboro (Ontario) K0L 1B0
℡ 705 939-6670 705 939-1429
admin@ontariomaple.com
Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural affairs (OMAFRA)
www.omafra.gov.on.ca
1, chemin Stone Ouest, Guelph, (Ontario) N1G 4Y2
℡ 519 826-3100, 1 888 466-2372
about.omafra@ontario.ca
Répertoire des intervenants en acériculture – page 23
États-Unis
Vermont Agency of Agriculture
Henry Marckes, consumer protection – Section Chief
116 State Street, Montpelier, Vermont VT05620
℡ 802 828-2436
henry.markres@state.vt.us
Maine Maple Producers Association
www.mainemapleproducers.com
P,O Box 93, Newfield, Maine 04056
secretary@mainemapleproducers.com
Vermont Maple Sugar Makers' Association
www.vermontmaple.org
VMSMA Administrative Contact, Mary Croft, secrétaire/trésorière
491 East Barnard Road, So. Royalton, Vermont 05068
℡ 802 763-7435
mcmaple@wildblue.net
New York State Maple Producers Association
www.nysmaple.com
Mary Jeanne Packer, directrice exécutive
PO Box 210, 124 E. 4th St., Watkins Glen, New York 14891
℡ 607 535-9790
Ohio Maple Producers Association
www.ohiomapleproducers.com
1680 Madison Avenue, Wooster, Ohio 44691
℡ 419 869-7353
info@ohiomapleproducers.com
Wisconsin Maple Syrop Producers Association
www.wismaple.org
Gretchen Grape, directrice exécutive
33186 County Highway West, Holcombe, Wisconsin 54745-9407
℡ 715 447-5758
Michigan Maple Syrop Association
www.mi-maplesyrup.com
Tim Boonstra, secrétaire
2281 North Abbe Road, Fairview, Michigan 48621-9753
℡ 989 848-5758
tjboonstra@juno.com
Répertoire des intervenants en acériculture – page 24
Etats-Unis (suite)
Massachusetts Maple Producers Association
www.massmaple.org
Watson-Spruce Corner Road, Ashfield, Massachusetts, 01330
info@massmaple.org
New Hampshire Maple Producers
www.nhmapleproducers.com
402 Route 103 East, Warner, New Hampshire, 03278
℡ 603 225-3757
Northwest Pennsylvania Maple Association
http://www.pamaple.org/
Lew Steckler, secrétaire
364 E. Third St., Waterford, PA 16441
℡ 814 796-2967
lcsteckler@roadrunner.com
Amérique du Nord
International Maple Syrup Institute (IMSI)
www.internationalmaplesyrupinstitute.com
Dave Chapeskie, Executive Secretary,
5072, Rock Street, R.R.#4, Spencerville, (Ontario) K0E 1X0
℡ 613 658-2329 613 658-2250
agrofor@ripnet.com
North American Maple Syrup Council (NAMSC)
www.northamericanmaple.org
PO Box 581, Simsbury, Connecticut, 06070
info@northamericanmaple.org
Répertoire des intervenants en acériculture – page 25
Certificateurs biologiques
ECOCERT CANADA, Lévis ℡ 418 838-6941
info@ecocertcanada.com
www.ecocertcanada.com
ORGANIC CROP IMPROVEMENT ASSOCIATION, États-Unis ℡ 402 477-2323
info@ocia.org
www.ocia.org
PRO-CERT ORGANIC SYSTEMS LTD INC., Saskatchewan ℡ 306 382-1299
info@pro-cert.org
www.ocpro.ca
ORGANISME DE CERTIFICATION QUÉBEC VRAI, Trois-Rivières ℡ 819 693-4646
info@quebecvrai.org
www.quebecvrai.org
QUALITY ASSURANCE INTERNATIONAL QAI INC., États-Unis ℡ 858 792-3531
kasey@qai-inc.com
www.qai-inc.com
LÉTIS S.A., Argentine ℡ 001-54-341-426-4244
www.letis.com.ar/intro.html
Référence : www.cartvquebec.com/agrement-certificateurs/certificateurs-accredites.asp
Producteurs – Produits de l’érable certifiés biologiques issus de sites de préparation
Les informations concernant le secteur acéricole biologique sont compilées par le Conseil des
appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Vous pouvez avoir accès à des données
actualisées en consultant le Répertoire des produits biologiques certifiés du Québec au
www.produitsbioquebec.info.
Répertoire des intervenants en acériculture – page 26
09-0114
des intervenants en acériculture
Photographies : Marc Lajoie et Éric Labonté, MAPAQ.
RÉPERTOIRE
2009