Inhaltsverzeichnis
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I INHALTSVERZEICHNIS Boden Stoff- und Humusbilanzen und N-Fixierung / Vorträge Humusbilanzmethoden als Prognose- und Bewertungsinstrumente im ökologischen Landbau – allgemeiner und spezieller Anpassungsbedarf C. Brock und G. Leithold…….……………………………………………………………….1 Einfache Methode zur standortangepassten Humusbilanzierung von Ackerland unterschiedlicher Anbauintensität H. Kolbe………………………………………………………………………………….……..5 Einfluss des ökologischen Landbaus auf unterschiedliche Humuspools im Boden und Schlussfolgerungen zur Humusbilanzierung U. Hoyer, B. Lemnitzer und K.-J. Hülsbergen……………………………………………...9 Kalkulation der N2-Fixierleistung und der N-Flächenbilanz beim Anbau von Leguminosen im ökologischen Landbau B. Jost, K. Schmidtke und R. Rauber……………..……………………………………….13 Stoff- und Humusbilanzen und N-Fixierung / Poster Stickstoffflüsse auf der Weide bei Vollweidehaltung im alpinen Raum Österreichs W. Starz und A. Steinwidder………………………………………………………………..17 Auswaschungsverluste unter biologischer und konventioneller Bewirtschaftung W. Hein und H. Waschl…………….…………………………………………………….....21 N-Bilanzen ökologischer und konventioneller Praxisbetriebe in Norddeutschland – Ergebnisse aus dem Projekt COMPASS M. Kelm, R. Loges und F. Taube………………………………………………….……….25 N-Auswaschung unter ökologisch und konventionell bewirtschafteten Praxisflächen in Norddeutschland – Ergebnisse aus dem Projekt COMPASS M. Kelm, R. Loges und F. Taube…………………………………………………………..29 Der Dauerbeobachtungsversuch Trenthorst – Konzeption und Versuchsaufbau D. Schaub, H. M. Paulsen, H. Böhm und G. Rahmann………………………………….33 Düngung / Vorträge Effekte veredelter Rohmaterialien angewandt als Dünger oder Wachstumsstimulatoren auf Pflanzenwachstum und -gesundheit E. Schulte-Geldermann, M. Behrens, M. R. Finckh, J. Heß und C. Bruns……..……...37 Wirkungen von ‚Effektiven Mikroorganismen EM’ auf pflanzliche und bodenmikrobiologische Parameter im Feldversuch J. Mayer, S. Scheid, F. Widmer, A. Fließbach und H.-R. Oberholzer………………….41 II Einfluss der organischen Düngung auf Wachstum, Zusammensetzung und Nährstoffaufnahme eines leguminosenbetonten Zwischenfruchtgemenges K. Möller, W. Stinner und G. Leithold………….…………………………………………..45 Leguminosenkörnerschrote und andere vegetabile Dünger im Ökologischen Gemüsebau T. Müller, J. Riehle, I. Schlegel, Z. Li, M. von Schenck zu Schweinsberg - Mickan, H. Sabahi und R. Schulz……………………………………………………………………….49 Düngung / Poster A rapid bio-test to study the activity potential of biofertilizers based on Trichoderma sp. Z. Akter, G. Neumann, M. Weinmann and V. Römheld…………………………………53 Tastversuch zur Kompensation negativer Ertragsreaktionen nach Strohdüngung im (viehlosen) Getreideanbau H. Kolbe……………………………………………………………………………………….57 Möglichkeiten der Optimierung der Wirtschaftsdüngung zu Winterweizen durch Berücksichtigung bodentypischer Gegebenheiten D. Westphal, R. Loges und F. Taube……………………………………………………...61 Bodenfruchtbarkeit / Vorträge Organische Substanz in ökologisch bewirtschafteten Böden, Quantität, Qualität und ihr Einfluss auf Getreideerträge H. Schmidt, C. Schüler und R. G. Jörgensen………..…………………………………...65 Kann man mit Nahinfrarot-Spektroskopie die Bodenfruchtbarkeit bestimmen? T. Terhoeven-Urselmans, F. Ilein, H. Schmidt und B. Ludwig……………….…………69 Ökologische Sanitärlösungen in Afrika: Beitrag zu nachhaltiger Abfallentsorgung und erhöhter Bodenfruchtbarkeit J. Germer, J. Grenz und J. Sauerborn…………………………………………………….73 P, K, Mg, S und N-Versorgung von Mischfruchtanbausystemen mit Ölpflanzen im Ökologischen Landbau H. M. Paulsen und M. Schochow…………………………………………………………..77 Bodenfruchtbarkeit / Poster Der Dauerbeobachtungsversuch Trenthorst - Ertragsentwicklung in verschiedenen Fruchtfolgen und Kulturen 2003 bis 2005 D. Schaub, H. M. Paulsen, H. Böhm und G. Rahmann………………………………….81 Ökologische Landwirtschaft in den Neuen EU-Mitgliedstaaten – Ergebnisse einer Befragung zu Fruchtfolgesystemen und Nährstoffmanagement P. von Fragstein und Niemsdorff…………………………………………………………..85 III Pflanzenbau Pflanzenbau allgemein / Vorträge Korrelationen zwischen Blattneubildungen und synodischem Mondrhythmus bei Fatshedera lizei J. Fritz und F. Sikora………………………………………………………………………...89 Die Anwendung des Anbausystems Weite Reihe bei Getreide, Raps und Körnerleguminosen: Effekte auf Ertrag, Qualität und Vorfruchtwert K. Becker und G. Leithold…………………………………………………..………………93 Leistung und langfristige Wirkung auf Humus- und Nährstoffhaushalt verschiedener Anbausysteme des Ökologischen Landbaus – Ergebnisse der 1. Rotation eines Dauerfeldversuches F. Reinicke und O. Christen………………………………………………………………...97 Untersuchungen zur Nutzung der Esparsette (Onobrychis viciifolia) im Ökologischen Landbau D. Neuhoff und K. Bücking………………………………………………………………..101 Ölpflanzen, Kartoffeln / Vorträge N-Bedarf und N-Effizienz von Mischfruchtanbausystemen mit Ölpflanzen im Ökologischen Landbau H. M. Paulsen, M. Schochow und A. Behrendt…………………………………………105 Rapsanbau im Ökologischen Landbau – Auswirkungen von Vorfrucht, Reihenabstand und Untersaat mit Weißklee auf den Ertrag H. Böhm…………………………………………………………...………………………...109 Untersuchungen über Auswirkungen unterschiedlicher Abdeckungen (Vlies/Folie) auf Wachstum und Ertrag von Frühkartoffeln im Ökologischen Landbau B. Hüsing, D. Trautz, U. Schliephake und R. Heuer……………………………………113 Untersaaten in Kartoffeln zur Reduzierung der Spätverunkrautung C. Stumm und U. Köpke…………………………………………………………………..117 Gemengeanbau / Vorträge Wirkung des Gemengeanbaus mit Winterkörnerleguminosen sowie der Standraumzuteilung auf Kornertrag und Backqualität von Winterweizen C. Hof-Kautz, C. Hochmuth, K. Schmidtke und R. Rauber……………………………121 Ermittlung der Vorfruchtwirkung unterschiedlicher Wintererbsengenotypen in Rein- und Gemengesaat P. Urbatzka, R. Graß, C. Schüler und J. Heß…………………………………………...125 Einfluss unterschiedlicher Konkurrenzverhältnisse beim Mischanbau von Sommergerste und Erbse auf den Kornertrag, die Kornqualitäten und der symbiontischen N2-Fixierung C. Dahlmann und P. von Fragstein und Niemsdorff……………………………………129 IV Anbau von Erbsen, Sommerweizen und -gerste in Reinsaaten und in Gemengen M. Hänsel……………………………………………………………………………………133 Pflanzenbau / Poster Einfluss von Intensität und Zeitpunkt der Bodenbearbeitung auf Ertragsbildung von Weizen und N-Dynamik in Wasserschutzgebieten S. Gruber, A. Häberle, C. Prade, K. Stahr und W. Claupein…………………………..137 Bewirtschaftungsfreie Zeitfenster für den Naturschutz - Auswirkung auf die N2Fixierleistung von Luzernebeständen G. Pietsch, R. Hrbek, G. Schmutzer und J. K. Friedel…………………………………141 Zwischenfrüchte als Vorfrüchte für die Ertrags- und Qualitätsleistung von Mais und Kartoffeln H. Kolbe……………………………………………………………………………………..145 Züchterische Bearbeitung von Süßlupinen für den ökologischen Landbau Variabilität wichtiger Inhaltsstoffe in Abhängigkeit vom Standort H.-U. Jürgens, G. Jansen und J. Kuhlmann…………………………………………….149 Auswirkungen einer Weißklee-Untersaat in Winterraps auf den Ertrag der Folgekultur Weizen H. Böhm…………...……………………………………………..………………………….153 Grünland / Vorträge Auswirkungen von Schnitt- und Weidenutzung auf die Ertragsbildung und den Stickstoffgehalt verschiedener Futterleguminosen J. Kleen, M. Gierus und F. Taube………………………………………………………...157 Beeinflusst die Bewirtschaftung das Vorkommen von Jakobskreuzkraut (Senecio jacobaea)? M. Suter, S. Siegrist-Maag und A. Lüscher……………………………………………...161 Einjährige Medicago- und Trifoliumarten als Bodenbedecker in Lebendmulchsystemen: Adaptation und Konkurrenzverhältnisse J. P. Baresel und H.-J. Reents……………………………………………………………165 Winterbeweidung als Alternative zur Mulch- bzw. Schnittnutzung von Kleegrasschlägen D. Westphal, R. Loges und F. Taube…………………………………………….………169 V Grünland / Poster Luzerne-Sortenvergleich im Trockengebiet Ostösterreichs G. Pietsch, W. Starz, J. K. Friedel und B. Freyer……………………………………….173 Möglichkeiten zur Verbesserung der Siliereigenschaften verschiedener perennierender Gras- / Leguminosenmischungen durch Hoch-Zucker-Gräser H. Laser und G. Leithold…………………………………………………………………..177 Auswirkungen des letzten Nutzungstermins von Weiden im Herbst auf den Ertrag im darauf folgenden Frühling M. Lobsiger, E. Mosimann, B. Jeangros und A. Lüscher………………………………181 Abschätzung von Bestandeseigenschaften in Leguminosengras-Gemengen mit nichtdestruktiven Methoden T. Fricke und M. Wachendorf……………………………………………………………..185 Entwicklung einer bildanalytischen Methode zur Abschätzung des Leguminosenanteils in Futterbaugemengen M. Himstedt, T. Fricke und M. Wachendorf……………………………………………..189 Gemüsebau und Sonderkulturen / Vorträge Einfluss verschiedener Anbaustrategien auf Ertrag und Pflanzengesundheit von Zwiebeln (Allium cepa L.) H. J. Reents, F. Weh und A. Fuchs………………………………………………………193 Beziehung von Blatt- und Fruchtbefall mit Braunfäule bei Freilandtomaten A. F. Butz und M. R. Finckh……………………………………………………………….197 Pflanzenschonende mechanische Bearbeitung des Pflanzstreifens bei Kernobst und Alternativen: Optimierung der bestehenden Verfahren unter arbeitswirtschaftlichen Gesichtspunkten auf verschiedenen Standorten und Bodentypen B. Benduhn, J. Zimmer, Ute Renner und H. Rank……………………………………...201 Untersuchungen des BÖL-Verbundprojektes zur Kupferminimierung im ökologischen Weinbau D. Heibertshausen, O. Baus-Reichel, U. Hofmann, Karl-Heinz Kogel und B. Berkelmann-Löhnertz……………………………………………………………………………...205 Gemüsebau und Sonderkulturen / Poster Pilzliche Verderbsflora von Möhren aus ökologischer und konventioneller Erzeugung D. Steinhauer und F.-K. Lücke……………………………………………………………209 Bekämpfungsstrategien für den Wurzelgallennematoden Meloidogyne hapla im Ökologischen Landbau J. Hallmann, F. Rau und M. Puffert………………………………………………………213 Pflanzen für die Gesundheit - Vorstellung eines neuen interdisziplinären Forschungsprojektes zum Ökologischen Anbau von Arzneipflanzen V. Jung, R. Loges, J. Henriksen, K. Grevsen, L.P. Christensen, K. Kristiansen, G. Rimbach, K. Schwarz, R. Kawiani, F. Taube und S. Wolfram…………………………217 VI Pflanzenzüchtung Resistenzzüchtung / Vorträge Erhaltung und Generierung genetischer Ressourcen durch die Entwicklung moderner Landrassen unserer Kulturpflanzen: Wozu wir die Ko-Evolution im Feld brauchen M. R. Finckh………………………………………………………………………………...221 Verminderung von Alkaloiden in der Nahrungskette durch die züchterische Verbesserung der Mutterkorn-Resistenz von Winterroggen T. Miedaner, C. Daume, V. Mirdita, B. Schmiedchen, P. Wilde und H. H. Geiger….225 Ökologische Tomatenzüchtung für das Freiland: Auslese auf PhytophthoraFeldresistenz in der F2-Generation B. Horneburg………………………………………………………………………………..229 Anbaueignung gegenüber Flug- und Hartbrand (Ustilago nuda, U. hordei ) widerstandsfähiger Wintergerste-Handelssorten unter ökologischer Bewirtschaftung N. Lorenz, S. Klause und H. Spieß………………………………………………………233 Pflanzenzüchtung und Umwelt / Vorträge Interaktionen zwischen Genotyp und Ort sind ein Vorteil von lokaler Züchtung von Ackerbohnen (Vicia faba L.) L. Ghaouti, W. Vogt-Kaute und W. Link………………………………………………….237 Züchtung von Saflor für den Ökologischen Landbau S. Rudolphi, H.C. Becker und S. von Witzke-Ehbrecht………………………………...241 Entwicklung von Maissorten mit spezieller Anpassung an die Bedingungen des Ökologischen Landbaus H. Burger, M. Schloen, W. Schmidt und H. H. Geiger…………………………………245 Verbesserung der Stickstoff (N)-Effizienz im Ökologischen Landbau - Bedeutung der N-Aufnahme- und N-Verwertungseffizienz bei Triticale, Weizen und Roggen E. M. Thiemt………………………………………………………………………………...249 Pflanzenzüchtung / Poster Tomaten im Freiland - Die Suche nach Phytophthora-resistenten Sorten für den ökologischen Anbau B. Horneburg…………………......………………………………………………………...253 Die Sonnenblume – eine Eiweißpflanze für den Ökologischen Landbau? V. Hahn……………………………………………………………………………………...257 Verbesserung der überregionalen Sortenauswertung im Ökologischen Landbau mit Hilfe der Hohenheim-Gülzower Methode am Beispiel der Körnererbsen H. Gruber und A. Zenk…………………………………………………………………….259 VII Proteinuntersuchungen in Einzelsamen von Lupinen zur züchterischen Erhöhung des Eiweißgehaltes G. Jansen und J. Kuhlmann………………………………………………………………263 Saatgut und Forschung für den Ökologischen Landbau R. Tilcher, W. Schmidt und A. Altenweger………………………………………………267 Untersuchungen zur Genetik und Übertragung von Flugbrandresistenz in Nackthafersorten B. Leithold, A. Bruchmüller und E. Weber……………………………………………….269 Auf dem Weg zu flugbrandresistenten Gerstensorten für den Ökolandbau T. Popova und R. Todorova……………………………………………………………….273 Pflanzengesundheit Biocontrol I und II / Vorträge Kann der Einsatz entomopathogener Nematoden zur nachhaltigen Bekämpfung der Kirschfruchtfliege beitragen? A. Herz, K. Köppler und H. Vogt………………………………………………………….277 Regulierung der Pfennigminiermotte (Leucoptera scitella) in Norddeutschland B. Benduhn, P. Heyne, N. Fieger-Metag und P. Maxin………………………………..281 Erfahrungen mit Nützlingen bei Schädlingsbefall in lebensmittelverarbeitenden Betrieben G. S. Wyss, D. Fassbind, D. Zingg und S. Brand………………………………………285 Einfluss des Maulwurfs (Talpa europaea) auf die Wirksamkeit von Migrationsbarrieren zur Abwehr von Wühlmausschäden im Ökologischen Landbau B. Walther, J. Malevez und H.-J. Pelz……………………………………………………289 Versuche zur Regulierung des Apfelwicklers Cydia pomonella in Norddeutschland B. Benduhn, P. Heyne, N. Fieger-Metag und P. Maxin………………………………...293 Erste Freilanduntersuchungen zur Wirkung von Madex plus gegen CpGVresistente Apfelwicklerpopulationen in Öko-Betrieben J. Kienzle, C. P. W. Zebitz, J. Zimmer und F. Volk…………………………………….297 Entwicklung eines Konzeptes zur Risikobewertung und Regulation des Erbsenwicklers (Cydia nigricana) in Gemüse- und Körnererbsen G. Thöming, R. Wedemeyer und H. Saucke ……………………………………………301 Untersuchungen zur Paarungsstörung des Erbsenwicklers (Cydia nigricana) mit Sexualpheromon H. Saucke, A. Balasus und A. Kratt………………………………………………………305 VIII Biocontrol / Poster Einfluss von Extremtemperaturen in Getreidelagern auf die Parasitierungsleistung von Nützlingen im Vorratsschutz S. Niedermayer und J. L. M. Steidle……………………………………………………..309 Vorratsschutz im Ökologischen Landbau: Entscheidungshilfe durch das Computerprogramm VOEL 1.0 M. Schöller, B. Dau, S. Prozell, D. Roßberg, J. L. M. Steidle und C. Reichmuth…...313 Prüfung des Apfelwicklergranulosevirus CpGV zur Regulierung des Erbsenwicklers Cydia nigricana F. in Körnererbsen A. Balasus, R. G. Kleespies, A. Kingsbury und H. Saucke……………………………317 Apfelwickler-Granulovirus: Unterschiede in der Empfindlichkeit lokaler Apfelwickler-Populationen E. Fritsch, K. Undorf-Spahn, J. Kienzle, C. P.W. Zebitz und J. Huber……………….321 Untersuchungen zur Populationsgenetik der Minderempfindlichkeit des Apfelwicklers gegenüber Cydia pomonella Granulovirus (CpGV) S. Asser, N. A. Gund, K. E. Eberle, A. Matt-Schmid, A. Reineke, D. Heckel, C. P.W. Zebitz und J. A. Jehle………………………………………………………………………325 Pflanzengesundheit Kartoffeln / Vorträge Regulierung der Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel mit Faulbaumrinde H. Krebs, T. Musa und H.-R. Forrer……………………………………………………...329 Wie lässt sich Drahtwurmfraß an Kartoffeln im Ökologischen Landbau reduzieren? U. Schepl und A. Paffrath…………………………………………………………………333 Optimierte Anwendung von Pflanzenschutzmitteln zur Regulierung des Kartoffelkäfers (Leptinotarsa decemlineata Say) im Ökologischen Landbau S. Kühne, T. Reelfs, E. Moll und B. Kleinhenz………………………………………….337 Kontrolle von Rhizoctonia solani in Kartoffeln mit einer neu entwickelten Reihenapplikationstechnik von suppressiven Komposten E. Schulte-Geldermann, C. Schüler, O. Hensel, J. Heß, M. R. Finckh und C. Bruns………...…………………………………………………………………………...341 Pflanzengesundheit Kartoffeln / Poster Auswirkungen unterschiedlicher Haupt- und Zwischenfrucht-Kombinationen auf Ertrag und den Schaderregerbefall der Folgefrucht Kartoffel A. Surböck, E. Schiessendoppler, J. Ledermüller, J. K. Friedel und B. Freyer……...345 Wirkung von Vorkeimung, organischer Stickstoffdüngung und einer Kupferbehandlung auf Ertrag und Qualität von Kartoffeln im Ökologischen Landbau A. Paffrath…………………………………………………………………………………...349 Einfluss von Phytophthora infestans auf den Kartoffelertrag in Abhängigkeit von der Nährstoffversorgung und optimierten Kupferapplikationen M. R. Finckh, E. Schulte-Geldermann, T. Musa, H.-R. Forrer und C. Bruns.............353 IX Strategien zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelanbau – Projekt “ÖKO-SIMPHYT“ M. Benker, M. Zellner, L.W. Bangemann, B. Kleinhenz und G. Bartels……………..357 Kupferminimierungsstrategien im ökologischen Kartoffelanbau – Projekt “ÖKOSIMPHYT“: Erste Erfahrungen aus dem norddeutschen Freiland L.-W. Bangemann, S. Wohlleben, M. Benker, B. Kleinhenz, M. Zellner und G. Bartels……………………………………………………………………………………361 Pflanzengesundheit Saatgut, Getreide / Vorträge Saatgutvitalität von elektronenbehandeltem Getreidesaatgut im Kalttest C. Matthes, U. Geier und H. Spieß……………………………………………………….365 Stand der Bekämpfung von Brandkrankheiten im ökologischen Getreidebau H. Spieß, M. Jahn, E. Koch, N. Lorenz, K.-J. Müller, W. Vogt-Kaute, F. Waldow, R. Wächter und K.-P. Wilbois………………………………………………………………...369 Abundanz von Getreideaphiden im Winterweizen in Abhängigkeit von Bewirtschaftunggssystemen mit unterschiedlicher Stickstoff-Intensität K. Lohaus und S. Vidal……………………………………………………………………373 Untersuchung möglicher Faktoren von nesterweise auftretenden Wuchsdepressionen bei Getreide auf Ökobetrieben mit leichten Böden H. Schmidt und J. Hallmann………………………………………………………………377 Pflanzengesundheit Saatgut, Getreide / Poster Streifenkrankheit an Sommergersten unter natürlichen Befallsbedingungen K.-J. Müller………………………………………………………………………………….381 Strategien zur Bekämpfung von Streifen- und Netzfleckenkrankheit der Gerste im Ökologischen Landbau K.-P. Wilbois, F. Waldow, K.-J. Müller, W. Vogt-Kaute, H. Spieß, M. Jahn, R. Wächter und E. Koch………………………………………………………..……………………..…385 Untersuchungen zur Wirkung alternativer Saatgutbehandlungen gegen Auflaufschaderreger in Getreide F. Waldow, M. Jahn, R. Wächter, E. Koch, W. Vogt-Kaute, H. Spieß, K.-J. Müller und K.-P. Wilbois………………………………………………………………………………...389 Physikalische Verfahren zur Behandlung von Saatgut im Ökologischen Anbau W. Vogt-Kaute, H. Spieß, M. Jahn, F. Waldow, E. Koch, R. Wächter, K. J. Müller und K. P. Wilbois………………………………………………………………………………..393 Vergleichende Analyse der Mykotoxinproblematik im konventionellen und ökologischen Getreidebau R. Loges und M. Eberle……………………………………………………………………397 Datenbank über Pflanzenstärkungsmittel im Internet P. Marx, S. Kühne und M. Jahn…………………………………………………………..401 X Bioenergie Bioenergie/ Vorträge The role of engineering in Organic Farming – case energy crops W. Schäfer…………………………………………………………………………………..405 Dezentrale Pflanzenölerzeugung und -nutzung auch in ökologischen Betrieben? H. M. Paulsen, O. Schädlich und R. Oppermann………………………………………409 Einfluss der Düngung mit Gärrückständen aus der Biogaserzeugung auf den Ertrag von Silomais und auf die bodenmikrobielle Aktivität T. Kautz und R. Rauber……………………………………………………………………413 Innovatives Nutzungsverfahren zur energetischen Verwertung von Biomassen aus naturschutzfachlich bedeutsamen Landschaften R. Graß, J. Reulein, K. Scheffer und M. Wachendorf………………………………….417 Bioenergie / Poster Bioenergie versus Ökolandbau: Flächenkonkurrenz als Entwicklungshemmnis? S. Simon, M. Demmeler und A. Heißenhuber…………………………………………..421 Nachhaltige Fruchtfolgesysteme für den biologischen Energiepflanzenanbau in Österreich R. Hrbek, B. Freyer, T. Amon und J.K. Friedel…………………………………………425 Auswirkungen der Einbindung einer Biogasanlage in ein ökologisches Betriebssystem S. Helbig, R. Grass und K.-J. Hülsbergen……………………………………………….429 Strukturen landwirtschaftlicher Biogasproduktion im Ökologischen Landbau in Deutschland V. Anspach und D. Möller…………………………………………………………………433 Lebensmittelqualität Lebensmittelqualität / Vorträge Technologische Alternativen zum herkömmlichen Einsatz von Pökelstoffen in Öko-Fleischwaren A. Beck, B. Marx und F.-K. Lücke………………………………………………………..437 Klassifizierung unbekannter Proben ökologischer und konventioneller Herkunft mittels FAS anhand von Trainingsdaten aus dem Vorjahr J. Strube, P. Stolz und F. Weibel…………………………………………………………441 Goetheanistische Qualitätsbeurteilung von Kuhrohmilch. Der Eigeno Abbauprozess bei 20 C und dessen Beurteilung T. Baars……………………………………………………………………………………..445 Gestalt, Geruch und Geschmack von Weizen im DOK-Systemvergleichsversuch C. Arncken, F. P. Weibel und P. Mäder………………………………………………….449 XI Lebensmittelqualität / Poster Differenzierung und Identifizierung von Weizen aus ökologischen und konventionellen Anbausystemen durch die kombinierte Anwendung von drei Bildschaffenden Methoden J. Fritz, M. Athmann und U. Köpke………………………………………………………453 Entwicklung der Methode Biokristallisation für Milchproben J. Wohlers, J. Kahl und A. Ploeger…………………………………………………….…457 Methodenvergleich zur Beurteilung der Milchqualität – Goetheanistische Betrachtung, Geschmack, Analytik und Bakteriologie T. Baars……………………………………………………………………………………..461 Ökologische Milchqualität und gesundheitliche Fragen – Forschungsvorhaben am Fachgebiet biologisch-dynamische Landwirtschaft D. Kusche und T. Baars…………………………………………………………………...465 Vier Jahre ökologischer Anbau landwirtschaftlicher Kulturen – Erträge und Qualitäten im Vergleich S. Seddig, G. Jansen, C. Balko und H.-U. Jürgens…………………………………….469 Raps im Ökologischen Landbau – Qualitätsbewertung mit Hilfe der Nah-InfrarotSpektroskopie (NIRS) K. Aulrich und H. Böhm……………………………………………………………………473 Aktuelle Themen Aktuelle Themen / Poster Nachhaltige Schweinezucht mittels angepasster BLUP Zuchtwertschätzung am Beispiel des Schwäbisch-Hällischen Schweins R. Bühler und C. Zimmer………………………………………………………………….477 Kommunikation von Forschungsergebnissen aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau über www.forschung.oekolandbau.de und www.oekolandbau.de J. Meier………………………………………………………………………………………481 Organic Agriculture and Fair Trade – Two sides of one and the same coin M. Fürst……………………………………………………………………………………...483 XI INHALTSVERZEICHNIS Tierhaltung und Tierzüchtung Tierhaltung und Tierzüchtung / Vorträge Untersuchungen zur Eignung von Fleckviehbullen mit unterschiedlichem genetischem Milchleistungspotential für ökologisch wirtschaftende Milchviehbetriebe A. Gerber und D. Krogmeier……………………………………………………………....485 Die Mastleistung und Schlachtkörperqualität unterschiedlicher genetischer Schweineherkünfte in konventioneller und ökologischer Haltung D. Werner, H. Brandt und G. Quanz……………………………………………………..489 Reducing Cross-Sucking of Group Housed Calves by an Environmental Enriched Building Design H. Georg and G. Ude…………………………………………………………..…………..493 Wie viel Arbeit macht die Aufzucht von Ökologischen Junghennen? Arbeitwirtschaftlicher Vergleich der konventionellen und ökologischen Aufzucht von Legehennen C. Keppler, V. Weigand, M. Staack, W. Achilles und U. Knierim……………………..497 Tierhaltung und Tierzüchtung / Poster Der Beitrag der österreichischen Biobauern zur Erhaltung der alten, seltenen Nutztierrassen F. Fischerleitner, B. Berger und V. Atteneder…………………………..……………….501 Möglichkeiten der on-farm Erhaltung und Nischenvermarktung vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen am Beispiel ‚Diepholzer Gans’ und ‚Bronzepute alten Schlags’ N. Kohlschütter, S. Zarin, G. Bellof, E. Schmidt, C. Werner, D. Mörlein, H. Pahl und U. Köpke………………………………………………………………………….…………….505 Situationsanalyse süddeutscher Erwerbsziegenhalter P. Herold, M. Keller und A. Valle Zárate………………………………………………...509 Beispielhafte Stallbauten für die ökologische Milchviehhaltung J. Simon und P. Stötzel…………………………………………………………….……...513 Auslaufbewirtschaftung in der Rinder- und Schweinehaltung B. Hörning und G. Trei……………………………………………………………..………517 Wachstum und Produktqualität verschiedener Schweineherkünfte aus ökologischer Haltung S. Küster, U. Baulain, M. Henning und H. Brandt…………………….………………...521 Einfluss von Bestandsgröße und Haltungsbedingungen auf Leistung, Mortalität und Gefiederzustand von Legehennen in Biobetrieben B. Hörning und G. Trei……………………………………………..………………………525 XII Tierernährung Tierernährung allgemein / Vorträge Ergebnisse bei der Umstellung auf Vollweidehaltung von Bio-Milchkühen im österreichischen Berggebiet A. Steinwidder und W. Starz………………………………………………………………529 Der optimale Erntezeitpunkt für tanninhaltige Futterpflanzen D. A. Häring, D. Suter und A. Lüscher…………………………………………………...533 Optimierung der Proteinversorgung durch Maissilage auf ökologisch wirtschaftenden Milchviehbetrieben im Grünland M. Velik, A. Steinwidder, R. Baumung, W. Zollitsch und W.F. Knaus……….……….537 Einfluss der Grünlandnutzung auf die PPO-Aktivität in Rotklee B. Eickler, M. Gierus und F. Taube……………………………….……………………...541 Geflügelfütterung / Vorträge Zum Einfluss der Fütterung von Leindotterpresskuchen auf die Mast- und Schlachtleistung von Broilern aus ökologischer Mast F. Weißmann, H.-M. Paulsen, K. Fischer, B. Matthäus, M. Bauer, M. Pscheidl und W. Vogt-Kaute………………………………………………………………………..…………545 Einfluss reduzierter Energiegehalte in Alleinfuttermischungen auf die Mastleistung von langsam oder schnell wachsenden Genotypen in der ökologischen Putenmast G. Bellof und E. Schmidt……………………………………………………………….….549 „Weiße Braunleger“ – Sind diese neuen TMA-toleranten Legehennen-Hybriden für den Ökolandbau geeignet? G. Rahmann und R. Holle…………………………………………………..…………….553 100%-Biofütterung mit Rapskuchen und heimischen Körnerleguminosen bei der Fütterung von Legehennen verschiedener Herkünfte G. Rahmann, R. Holle, B. Andresen und C. J. Andresen…………….………………..557 Tierernährung allgemein, Geflügelfütterung / Poster Untersuchungen zu Fütterung, Milchleistung und Tiergesundheit von Milchkühen im Ökologischen Landbau E. Leisen, M. Pries und P. Heimberg…………………………………………….………561 Mineralstoffgehalte in Körnerleguminosen und Sommergetreide H. Böhm………………………………………………………………………………..……….565 Rohprotein- und Aminosäurengehalte in Körnerleguminosen und Getreide H. Böhm, K. Aulrich und A. Berk……………………………….…………………………569 Fettsäuremuster der Eier von Hühnern, die mit Rapskuchen gefüttert wurden R. Holle, I. Halle und G. Rahmann…………………………………….…………………573 XIII Tiergesundheit Tiergesundheitsmanagement / Vorträge Hürden bei dem Versuch einer nachhaltigen Verbesserung der Tiergesundheit A. Sundrum………………………………………………………………………..………..577 Melken und Kälber säugen – geht das? K. Barth, C. Rademacher und H. Georg………………………………………………....581 Einführung eines Hilfsmittels zur Einschätzung der Standortgerechtheit der Milchviehzucht und -haltung auf ökologischen Betrieben A. Spengler Neff, B. Bapst, S. Ivemeyer und P. Klocke……………………………..…585 Body Condition Scoring (BCS) zur Kontrolle von Fütterungsfehlern bei Milchkühen im Biolandbau im Hinblick auf Risiken für die Eutergesundheit P. Klocke, J. Dollinger, S. Ivemeyer und F. Heil ……………………………………….589 Tiergesundheitsmanagement / Poster Monitoring als Bestandteil des Tiergesundheitsmanagements O. Volling und V. Krömker………………………….……………………………………..593 Tiergesundheitspläne und Tiergesundheitsindikatoren aus Sicht ökologisch wirtschaftender MilchviehhalterInnen - erste Ergebnisse einer Pilotstudie in Deutschland S. March, J. Brinkmann, C. Winckler, M. Goeritz, R. Oppermann und G. Rahmann………………………………………………………………………………...597 Akzeptanz von Tiergesundheitsplänen bei Landwirten – Ergebnisse einer Befragung bei 60 Betrieben M. Goeritz, R. Oppermann, I. Müller-Arnke, G. Rahmann, S. March, J. Brinkmann und U. Schumacher………………………………………………………………………….….601 Milchvieh, Mastitis / Vorträge Therapeutisches Eutergesundheitsmanagement in Milchviehbetrieben des ökologischen Landbaus V. Krömker und O.Volling………………………………………………………….……...605 Empfehlungen zum Einsatz des klassisch-homöopathischen Behandlungsverfahrens bei der Therapie der akuten katarrhalischen Mastitis des Rindes C. Werner, A. Sundrum und A. Sobiraj…………………………………………………..609 Eutergesundheit in der ökologischen Milchviehhaltung – Einfluss von Laktatonsstadium und Laktationszahl auf die Behandlungsinzidenz klinischer Masttiden J. Brinkmann, S. March, B. Höller und C. Winckler……………………………….……614 Verminderter Einsatz von Antibiotika in der Therapie klinischer Mastitiden durch eine Erstbehandlung mit Homöopathika C. Fidelak, A. Reinecke, C. C. Merck, P. Klocke und J. Spranger………………..…..617 XIV Milchvieh, Mastitis / Poster Die Eignung der Leitfähigkeitsmessung zur Eutergesundheitsüberwachung bei Milchschafen K. Barth, E. Burow, K. Knappstein und E.-H. Ubben………………………………..….621 Untersuchungen zum Vorkommen und zur Persistenz koagulase-negativer Staphylokokken bei Milchziegen K. Aulrich und K. Barth……………………………………………………………….……625 Zwei Jahre pro-Q – Bilanz eines biokonformen Eutergesundheitsprogrammes M. Walkenhorst, F. Heil, S. Ivemeyer, C. Notz, A. Maeschli und P. Klocke…………629 Nosoden zum Trockenstellen – eine placebokontrollierte Blindstudie C. Fidelak, M. Berke, P. Klocke, J. Spranger, J. Hamann und W. Heuwieser……....633 Erste Untersuchungsergebnisse zur Stoffwechselsituation von Milchviehherden bei der Umstellung auf Vollweidehaltung L. Podstatzky-Lichtenstein und M. Gallnböck……………………………………..…….637 Fütterungsbedingte Alkalose: ein Problem für die Tiergesundheit? Fallbericht aus einem Biobetrieb L. Podstatzky-Lichtenstein und M. Gallnböck………………………………………..….641 Geflügel, Schweine, kleine Wiederkäuer / Vorträge Effect of sainfoin (Onobrychis Viciifolia) silage and hay against gastrointestinal nematodes in lambs F. Heckendorn, D.A. Häring, V. Maurer, W. Langhans and H. Hertzberg…………...645 Die Wirkung der Fütterung von Haselnussblättern auf die Ausscheidung von Magen-Darm-Strongylideneiern bei Ziegen G. Rahmann, R. Koopmann und J. Gutperlet……………………..…………………….649 Gesundheitserhebung bei Legehennen zur Verbesserung der Tiergesundheit durch Implementierung von Tiergesundheitsplänen I. Müller-Arnke, G. Rahmann, M. Goeritz, R, Koopmann, U. Schumacher und H. Plate………………………………………………………………………….…………..653 Phytotherapeutische Behandlung einer Influenza–Infektion in einem Bioschweinebetrieb - Fallbericht W. Hagmüller und M. Gallnböck……………………………………………………….…657 Geflügel, Schweine, kleine Wiederkäuer / Poster Arzneimitteleinsatz zur Steuerung des Reproduktionsgeschehens in der Biologischen Ferkelproduktion W. Hagmüller und J. Baumgartner………………………………………….……………661 Untersuchung zum Vorkommen von Anthelminthikaresistenzen in norddeutschen Rinderbeständen N. Kleinschmidt, G. von Samson-Himmelstjerna, J. Demeler und R. Koopmann…...665 XV Ist die FAMACHA©-Eye-Colour-Karte zur klinischen Diagnose von Haemonchus contortus – Befall bei Schafen und Ziegen in Norddeutschland geeignet? R.Koopmann……………………………….……………………………………………….669 Der Mikropilz Duddingtonia flagrans zur biologischen Bekämpfung von MagenDarm-Nematoden der Nutztiere – Übersicht zu Feldstudien 1994 bis 2006 R. Koopmann und C. Epe………………………………………………..……..…………673 Untersuchungen zur Aufzucht von Schaf- und Ziegenlämmern mit arteigener und artfremder Milch K. Barth……………………………………………………………………………………...677 Agrarpolitik und Betriebswirtschaft Agrarpolitik / Vorträge Auswirkungen der Luxemburger Agrarreform auf Organisation und Wettbewerbsfähigkeit ökologisch wirtschaftender Betriebe F. Offermann und H. Nieberg……………………………………………………………..681 EU-Beitritt und die wirtschaftlichen Folgen für Öko-Betriebe in den neuen Mitgliedsländern K. Zander und P. Thobe…………………………………………………………………...685 Impacts of Alternative Implementations of the Single Farm Payment on Organically and Conventionally Producing Farms in Austria E. Schmid and F. Sinabell………………………………………………………………...689 Acceptance and Motivational Impact of the Organic Certification System H. Schulze, G. Jahn and A. Spiller……………………………………...………………..693 Agrarpolitik und Ländliche Räume / Vorträge Die Integration Österreichs in die Europäische Union aus Sicht österreichischer Biobäuerinnen und Biobauern M. Larcher und S. Vogel…………………………………………………………………..697 Das regionale Standbein stärken – Ergebnisse einer Institutionenanalyse der Bio-Branche in Ostdeutschland B. Nölting………………………………………………………………………….………...701 Der Beitrag des Biolandbaus zu einer territorialen Entwicklung M. Schermer und C. Kirchengast…..………………………………………………….…705 Die Rolle des Öko-Landbaus in Netzwerken ländlicher Entwicklung M. Schäfer………………………………………………………………………….……….709 Betriebswirtschaft / Vorträge Produktionsstruktur und Kostenanalyse unterschiedlicher Typen ökologisch wirtschaftender Milchviehbetriebe C. Deittert, M. Müller-Lindenlauf und U.Köpke……………………………………….…713 Arbeitszeitbedarf für die Bewirtschaftung von Milchviehausläufen M. Schick, M. Riegel, W. Hartmann und U. Klöble…………………………….……….717 XVI Ökologischer Gemüsebau in Deutschland: Strukturen und Entwicklungen I. Goy, K. Maack und H. Waibel…………………………………………………………..721 Flächenleistung und Arbeitserledigungskosten im Dammkultursystem im Vergleich zu einem optimierten Pflugsystem im ökologischen Landbau D. Rolfsmeyer und D. Möller…………………………………………………….………..725 Agrarpolitik und Betriebswirtschaft / Poster Betriebsindividuelle Entwicklung von Natur und Landschaft vor dem Hintergrund der Förderkulisse - Ein Diskussionsbeitrag A. Wolfart und N. Fuchs…………………………………………………………………...729 Fallstudie zur Erhaltung der Kulturlandschaft im Oberen Filstal durch Ziegenbeweidung J. Kern, S. Zipperer, B. Bichler und M. Dieterich…………………………………….…733 Untersuchungen zur agronomischen Vorzüglichkeit von Milchviehhaltungssystemen im Ökologischen Landbau E. Leisen und T. Rieger………………………….………………………………………..737 Märkte und Marketing Märkte und Marketing / Vorträge From field to plate: Farmer-to-consumer direct marketing for organic and regional products M. Mellin, A. Spiller and A. Zühlsdorf………………………………………………….…741 Betriebsformen des Naturkostfachhandels: Ihr Einfluss auf Kundenzufriedenheit und Kundenbegeisterung A. Spiller und J. Bolten………………………………………………………….…………745 Regionalvermarktung und Bio-Produkte: Spannungsverhältnis oder sinnvolle Ergänzung? I. Banik und J. Simons……………………………………………………….…………….749 Wahrnehmung und Beurteilung von Verkaufsförderungsaktionen für ÖkoLebensmittel im allgemeinen Lebensmitteleinzelhandel U. Hamm und S. Wild…………………………………………………….………………..753 Märkte und Marketing / Poster Do organic consumers oppose genetically modified food stronger than others? Results of a consumer research in Germany A. Wirthgen……………………………………………………………………………..………757 Nachwachsende Rohstoffe zur stofflichen Nutzung aus ökologischem Anbau Status quo der Nachfrage E. Grundmann………………………………………………………………………….…..761 Diskrepanz zwischen Verbraucheraussagen und tatsächlichem Kaufverhalten bei Öko-Produkten in der Direktvermarktung J. Niessen und U. Hamm…………………………………………………………….……765 XVII Success factors in the development of farm vacation tourism H. Schulze, K. L. Sidali and A. Spiller…………………………………………….……...769 Ökonomische Analyse des Biosiegels R. Herrmann, M. Henseleit, S. Thompson und S. Anders………………..……………773 Entwicklung regionaler Vermarktungsstrategien gefährdeter Tomatensorten in NRW, Deutschland D. Klein, J. Simons, I. Banik und U. Köpke……………………...………………………775 Soziologie Soziologie / Vorträge Der Blick der sozial-ökologischen Agrar- und Ernährungsforschung auf den BioBereich B. Nölting………………………………………………………………………..…………..779 Innovative Verantwortungsgemeinschaften durch nachhaltigen und Ökologischen Landbau – Beispiele aus Mecklenburg-Vorpommern und Kalifornien D. Pick…………………………………………………………………………………..………783 Phänomenologie der Natur: eine methodologische Erweiterung der quantifizierenden Naturwissenschaften M. Timmermann……………………………………………………………………….…...787 Erfahrungswissenschaft und Expertenblick - Eine Forschungsmethode inspiriert von der biologisch-dynamischen Landwirtschaft T. Baars und E. Baars…………………………………………………………….……….791 Soziologie / Poster Die Bedeutung von Biobetrieben für Lern- und Veränderungsprozesse im Dorf T. Boeckmann………………………………………………………………………………795 Bionet Österreich – ein Projekt zum verbesserten Wissenstransfer von der Forschung zur Praxis A. Kranzler, M. Fischl, W. Hein, R. Geßl……………………………………………..….799 Some aspects of organic agriculture development in Bosnia and Herzegovina E. V. Habul and A. Nikolić……………………………………………………..…………..803 Beratung im Ökologischen Landbau Polens H. Rieken…………………………………………………………………………………....807 Globalisierte Konsumdynamik: Was wollen BiokonsumentInnen? S. Lorenz……………………………………………………………………………….…...811 Wirkungen von Bioprodukten auf das KäuferInnenverhalten – Phänomene und deren Hintergründe B. Freyer………………………………………………………………………………….…815 Biolandbau und Werte: Was ist Biobauern in Österreich wertvoll? G. Plakolm und E. Fromm……………………………………………………………..….819 XVIII Organic farming values in Switzerland – results of a focus group study O. Schmid, R. Kilchsperger and A. Bondini…………………………………….……….823 Vogelgrippe, und nun? M. Artmann, S. Burkart und S. Helmle……………………………………………..…….827 Umwelt- und Naturschutz Naturschutz und Biodiversität / Vorträge Bedeutung der Winter-Stoppeln für Vögel G. Rahmann, H. Hötker und K. Jeromin…………………………………………..……..831 Brutvögel auf ökologisch und konventionell bewirtschafteten Äckern in Norddeutschland H. Neumann, R. Loges und F. Taube………………………………………………..…..835 Raum- Zeit-Muster von Regenwurmpopulationen bei der Umstellung zum ökologischen Landbau U. Irmler…………………………………………………………………….……………….839 Artenvielfalt von Lauf- und Kurzflügelkäfern während der Umstellung zum ökologischen Landbau L. Schröter und U. Irmler……………………………………………………………….….843 Umweltschutz / Vorträge Umweltwirkungen unterschiedlich intensiv wirtschaftender Milchviehbetriebe im Ökologischen Landbau in Nordrhein-Westfalen (NRW) M. M.-Lindenlauf, C. Deittert,G. Haas und U. Köpke…………………………………..847 Modellierung betrieblicher C- und N-Flüsse als Grundlage einer Emissionsinventur B. Küstermann, K. Wenske und K.-J. Hülsbergen………………………………….…..851 Energieeffizienz im ökologischen Landbau – am Beispiel der Wertschöpfungskette „Brot“ W. Prem, J. Hechenbichler, M. Lörcher, H. Manhart und K.-J. Hülsbergen………....855 Wirkungen des Ökologischen Landbaus auf Bodenerosion durch Wasser N. Siebrecht, M. Kainz und K.-J. Hülsbergen…………………………………..……….859 Naturschutz und Biodiversität, Umweltschutz / Poster Landschaftsentwicklung auf den Bauckhöfen (Niedersachsen) G. Franz und T. van Elsen………………………………..……………………………….863 Entwicklung der Laufkäferpopulation Carabidae nach fünf Jahren Umstellung eines Großbetriebes auf den Ökologischen Landbau in Norddeutschland G. Rahmann und W. Piper………………………………………………………………..867 Potenziale ökologisch wirtschaftender Schulbauernhöfe für Naturschutz und Landschaftspflege J. Selig und T. van Elsen……………………………………………………….…………871 XIX E+E-Projekt „Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau am Beispiel der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen“ − Maßnahmen zur Entwicklung dauerhafter Landschaftsstrukturen J. Godt, T. van Elsen, T. Haase, U. Braukmann, T. Fricke, H. Saucke, O. Hensel, C. Baierl, K.-H. Walter, C. Schumann und J. Heß…………………………….…………...875 E+E-Projekt „Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau am Beispiel der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen“ −Maßnahmen in der bewirtschafteten Fläche T. van Elsen, Godt, Haase, T. Fricke, M. Wachendorf, H. Saucke, D. Möller, M. Quintern, M. Otto, E. Kölsch, T. Baars und J. Heß…………………………………….…….879 Comparison of organic and conventional farming system in term of energy efficiency M. Klimeková and Z. Lehocká…………………………………….………………………883 Naturschutz und seine Rahmenbedingungen / Poster Einzelbetriebliche Naturschutzberatung bundesweit – Erfolgsrezept für mehr Naturschutz im Ökologischen Landbau T. van Elsen…………………………………………………………………….…………..887 Sichtweisen und Problemwahrnehmungen von Landwirten, Forschern und Naturschützern im Projekt „Die Integration von Naturschutzzielen in den Ökologischen Landbau – am Beispiel der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen“ L. Baumgart und T. van Elsen………………………………………………………….…891 Natur- und Landschaftspflege als Arbeitsbereich in landwirtschaftlichen Suchthilfeeinrichtungen A. Günther und T. van Elsen……………………………………………………….……..895 Das historische Konzept der Ornamented Farm als Vorbild für Landschaftsgestaltung durch den Ökologischen Landbau? U. Friede und T. van Elsen…………………………………………….………………….899 Forschungsergebnisse des Langzeitversuchs Ritzerau / Poster Informations- und Datenmanagement am Beispiel einer Langzeitstudie zum Ökologischen Landbau (“Hof Ritzerau”, Norddeutschland) U. Hoernes und H. Roweck……………………………………………….………………903 Bestandsentwicklung des Laubfrosches (Hyla arborea) auf dem Hof Ritzerau während der Betriebsumstellung auf ökologischen Landbau C. Winkler und H. Neumann………………………………………………………..……..907 Waldränder und Knicks als Lebensräume von Schmetterlingszönosen in der Agrarlandschaft D. Kolligs……………………………………………………………………….……………911 Entwicklung der Brutvogelbestände des Hofes Ritzerau während der schrittweisen Betriebsumstellung auf ökologischen Landbau B. Koop und H. Neumann……………………………………………………………..…..915 Ökohydrologisches Monitoring von Landnutzungsänderungen K. Schlange und J. Schrautzer………………………………………….………………..919 XX Organic farming in developing and emerging countries Organic farming in developing and emerging countries / Oral presentations A perspective on organic agriculture in China - opportunities and challenges F. Zhang, Y. Qiao, F. Wang and W. Zhang………………………………….………….923 Was kann der biologische Landbau zur nachhaltigen Entwicklung im Süden beitragen? – Langfristige Systemvergleiche in den Tropen C. Zundel, L. Kilcher und P. Mäder………………………………………………….…...927 Analysis of soil nutrients and organic matter in organic and conventional Marine Shrimp ponds at Guaraíra Lagoon, Rio Grande do Norte State, Brazil J. Schober, G. Lima and U. Focken………………………………………………….…..931 Impact of organic farming on yield and quality of Basmati rice and soil properties Y. V. Singh, B. V. Singh, S. Pabbi and P. K. Singh………………………………….…935 Organic farming in developing and emerging countries / Posters Organic and alike farming in Latin America: state and relevance for small-scale livestock keepers M. Siegmund-Schultze and A. Valle Zárate………………………………….………….939 Concepts and actors in organic livestock husbandry in Bolivia O. Kneer, M. Siegmund-Schultze, F. Delgado and A. Valle Zárate…………….…….943 Effect of plant biomass and their incorporation depth on organic wheat production in Kenya R. Birech and B. Freyer……………………………………………………………...…….947 Recognizing and realizing the potential of organic agriculture in Kenya K. E. Bett and B. Freyer…………………………………………………………………...951 Human capacity development for income generation and organic market linkages in Uganda P. N. Pali, B. Freyer, S. K. Kaaria and R. J. Delve……………………………….…….955 Adaptation to climate change and the role of agrobiodiversity J. Kotschi…………………………………………………………………………………....959 Begutachtete Beiträge in Symposien Symposium: Revision der EU-Verordnung 2092/91 – Welche Unterstützung kann und soll die Forschung geben? / Vorträge Stakeholder-Partizipation: Zum Überarbeitungsprozess der EU-Öko-Verordnung A. Zorn, C. Eichert und S. Dabbert …………………………………………….………..963 Analysis of differences between EU-regulation 2092/91 related to other standards – Potentials for harmonisation, simplification and regionalisation O. Schmid, B. Huber, K. Ziegler, G. Hansen Jens and G. Plakolm…………………..967