Hotel / RestauRant ColleCtion 2011
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Hotel / RestauRant ColleCtion 2011
Hotel / RestauRant ColleCtion 2011 PaRtneR deR HotelleRie und GastRonomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 1 07.04.11 KW14 14:34 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 2 07.04.11 KW14 14:34 WeltWeiteR PaRtneR / PaRtneR WoRldWide PaRtneR deR HotelleRie und GastRonomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 3 07.04.11 KW14 14:34 4 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 4 07.04.11 KW14 14:34 inHalt | Content swissôtel Berlin, deutschland | Germany unseR KomPetenZnetZWeRK / OUR NETWORK OF EXCELLENCE dRoP PRoteCt indiVidualisieRte GlÄseR / PERSONALISED GLASSES 6 98 126 ZWIESEL 1872 14 SCHOTT ZWIESEL deKanteR / DECANTERS deliGHt enoteCa GRaCe loom miRi nooma saiKu saiKu ClassiC sCita sCita Glam tHe FiRst YVesse 30 28 22 26 42 52 50 44 48 36 40 18 53 audienCe BaR sPeCial BasiC BaR seleCtion BeeR BasiC ClassiCo ConGResso ConVention CRu ClassiC deKanteR / DECANTERS diVa Fine FoRtissimo Gentle KRÜGe / JUGS laVinia mondial PaRis / ICEBERG PuRe seleCtion snoW soHo taste tossa ViÑa WeindeGustation / WINETASTING 50 78 90 88 92 80 83 84 68 98 70 64 76 95 102 110 81 96 60 82 108 112 77 94 74 104 JENAER GLAS 114 ConCePt JuiCe 120 eieRKoCH / EGG CODDLER 118 GouRmet Food & dRinKs Hot’n Cool 122 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 5 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 5 07.04.11 KW14 14:35 Charles schumann, Barlegende und autor | Bar legend and writer tim Raue, sternekoch | Star chef das interesse für den besonderen Genuss, für kultiviertes essen und trinken ist zu einem beständigen gesellschaftlichen trend geworden. sterneköche, sommeliers und Winzer stehen heute mit ihren Fähigkeiten im Rampenlicht und erwecken die Begeisterung von talentierten amateurköchen und kulinarisch neugierigen. dank unserer jahrelangen Zusammenarbeit mit Gastronomen, designern oder organisationen wie dem VdP, der Barkeeper-union oder den Jeunes Restaurateurs können wir mit erfahrung die Geschichten transportieren, die Genießer interessieren. der spitzenkoch tim Raue, tV Koch martin Baudrexel, topsommeliers und der wohl berühmteste deutsche Barmann Charles schumann sind nur die namhaftesten Partner und Berater von ZWiesel KRistallGlas. in diesem Kompetenznetzwerk entstehen neue Produkte und Glaskonzepte, die maßgebend für die entwicklung von styletrends in tableware und living Culture sind. so beliefern wir Kunden nicht nur mit exzellentem Kristallglas, sondern auch mit insiderwissen aus der Welt der Profis. davon profitiert besonders der Fachhandel, denn immer mehr Kunden orientieren sich in ihren Wünschen an Kochshows, Weinseminaren und den Vorbildern aus Hotellerie und Gastronomie. martin Baudrexel, Fernsehkoch | TV cook The interest for unique pleasure, for fine food and drink has become a continuous social trend. Star chefs, sommeliers and winemakers and their skills are in the limelight today, and are inspiring talented amateur chefs and those who want to learn more about cuisine. Thanks to our long-standing co-operation with restaurateurs and designers, we have the experience and stories to interest gourmands. Star chef Tim Raue, TV cook Martin Baudrexel, top sommeliers and perhaps the most famous German barman, Charles Schumann, are just a few of the most notable partners and advisers of ZWIESEL KRISTALLGLAS. In this network of excellence, new products and glass concepts develop, which are influential in the development and style trends of tableware and living culture. So we provide the customer with not only excellent crystal glass, but also with insider knowledge from the world of the professional. Specialised trade particularly profits from this, since the wishes of more and more customers are guided by cookery shows, wine workshops and examples from the hotel trade and gastronomy. 6 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 6 sven elverfeld, Restaurant aqua, deutschland | Germany 07.04.11 KW14 14:35 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 7 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 7 07.04.11 KW14 14:35 Bei den Besten auF dem tisCH: Fine dininG FÜR HöCHste ansPRÜCHe. ON ThE BEST OF TABLES: FINE DINING FOR ThE hIGhEST DEMANDS. die einmalig hohen anforderungen internationaler Haute Cuisine kann nur meistern, wer vor und hinter den Kulissen mit den Besten zusammenarbeitet. als Partner der Profis stellt sich ZWiesel KRistallGlas dieser Herausforderung schon seit langem. mit der manufakturmarke ZWiesel 1872 setzen wir konsequent auf edles design und die unverwechselbare Qualität von Handarbeit am Glasmacherofen in den segmenten GouRmet und liVinG. und mit zeitlosen, önologisch perfekt abgestimmten serien der marke sCHott ZWiesel bieten wir optimale Funktionalität für den Genuss von Getränken wie innovative servierkonzepte für die inszenierung hochwertiger speisen. The uniquely high demands of international haute cuisine can only by met by those who work with the very best both in front of and behind the scenes. As the partner to the professionals, ZWIESEL KRISTALLGLAS has been rising to this challenge for many years. Our ZWIESEL 1872 brand consistently offers superb design and the quality of traditional glassmaking for the GOURMET and LIVING segments. And the timeless and oenological designed series of the SChOTT ZWIESEL brand achieves a perfect match of design and function for the enjoyment of beverages and offers innovative serving concepts for the presentation of high-quality dishes. diesen besonderen Zugang zu Genuss und schönheit schätzen auch sterneköche wie Johannes King und tim Raue. Wer durch einzigartigkeit und Perfektion seine Gäste überzeugen möchte, wird gerade die Feinheit des Kristallglases, die hohe Brillanz und ästhetische erhabenheit unserer servierserien unschätzbar wertvoll finden. denn ZWiesel KRistallGlas steht für exklusive ensembles, die Ruhe, eleganz und edle Haptik ausstrahlen. This unique approach to enjoyment and beauty is also appreciated by Michelin-starred chefs such as Johannes King and Tim Raue. Anyone seeking to impress their guests with uniqueness and perfection is sure to value the sophistication of the crystal glass, the brilliance and aesthetic refinement of our serving collection. Because ZWIESEL KRISTALLGLASS is synonymous with exclusive arrangements that radiate tranquility, elegance and a supreme touch. 8 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 8 07.04.11 KW14 14:35 swissôtel Berlin, deutschland | Germany Carton House, irland | Ireland ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 9 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 9 07.04.11 KW14 14:35 10 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 10 07.04.11 KW14 14:35 „Bars haben ihre eigene mythologie. Wer da mit schnellen effekten erfolg machen will, hat etwas elementares nicht verstanden. Bars sind orte, an denen die summe gelungener details die atmosphäre macht, nicht der Pomp und nicht die aktuelle mode.“ „Bars have their own mythology. Those seeking to succeed with fast effects have misunderstood something very basic. Bars are places where the sum of accomplished details makes up the atmosphere – not showiness or current trends.“ neben unseren dining Collections liegt der zweite schwerpunkt von ZWiesel KRistallGlas auf design und Herstellung von Gläsern für die Bar. Zusammen mit Barlegende und autor Charles schumann haben wir zuletzt die 17-teilige serie Basic Bar selection entwickelt. angepasst an die Bedürfnisse professioneller Bartender und im design eines „international style“ für urbane lounges, unterstreicht Glas um Glas den besonderen Charakter des jeweiligen drinks. In addition to our Dining Collections, ZWIESEL KRISTALLGLAS also specialises in the design and manufacture of glasses for bars. In partnership with bar legend and author Charles Schumann we recently developed the 17-piece Basic Bar Selection series. Tailored to the needs of professional bartenders and in the design of an “international style” for sophisticated lounges, each glass enhances the unique character of the respective drink. auch in diesem wesentlichen Bereich der Gastronomie haben wir nicht nur konsequent an ästhetischen entwicklungen und trends gearbeitet, sondern auch innovationen für Handling und nutzung vorangebracht. Wer heute auf ZWiesel KRistallGlas setzt, investiert in ein Barsortiment, das höchste Belastungen und ansprüche auf eleganz gleicher- maßen meistert. In this key area of the gastronomy we have again not just worked methodically on aesthetic developments and trends but also achieved innovations in handling and use. Anyone who chooses ZWIESEL KRISTALLGLAS today is investing in a bar range that combines durability and effortless elegance. isar Bar, sofitel, münchen | Munich Charles schumann, Barlegende und autor | Bar legend and writer 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 11 Hotel intercontinental, Köln | Cologne ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 11 07.04.11 KW14 14:36 „ökologisch sinnvolles Handeln ist nicht nur in der mitte der Gesellschaft angekommen, sondern war schon immer ein aspekt von Genuss. Wer will schon heute einen exzellenten Wein trinken im Wissen, dass seine Kultivierung die Böden auslaugt oder die umwelt zerstört? Kennerschaft und Genießertum haben immer etwas mit Respekt vor der sache und der Freude am teilen zu tun. deshalb ist ökologie auch ein großes thema im VdP. und wir freuen uns, wenn nicht nur im Weinbau darüber nachgedacht wird, wie wir hier besser werden können.“ „Ecologically meaningful actions have not just reached the center of society, they have always been an aspect of enjoyment. Who wants to drink excellent wines knowing full well that their cultivation drains the soil or destroys the environment? Connoisseurship and pleasure are always linked with respect for objects and the joy of sharing. That is why ecology is such a major issue for the Association of German Predicate Wine Estates – VDP. And we are happy if winegrowing is not the only area where we think about how we can make things better.“ steffen Christmann, Präsident des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter (VdP), deutschland | President of the VDP, Germany 12 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 12 07.04.11 KW14 14:36 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 13 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 13 07.04.11 KW14 14:36 den moment geniessen. Savour the moment. aus der einheit von aktuellem, klarem design und der seit 1872 bestehenden tradition der manufakturellen Kristallglasfertigung, beziehen unsere Kollektionen ihre charakteristische individualität. ZWiesel 1872 steht für exklusive Kollektionen, die Ruhe, eleganz und Zeit losigkeit ausstrahlen. Jedes Glas besitzt die Qualität eines einzelstückes, denn manufakturglas ist lebendiger, sinnlicher und bis ins detail stilvoll nuanciert. Our ranges gain their characteristic individuality through the synthesis of our contemporary, clean design and traditional knowledge of the glass makers art – stretching back to 1872. ZWIESEL 1872 represents an exclusive collection that emanates calm, elegance and timeless quality. hand crafted glass has a special dynamic, more sensual feel, and unique details which mean each glass is an individual work of art. die ZWiesel 1872 GouRmet ColleCtion umfasst elegante The ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION encompasses elegant und funktionale Gourmetglas serien, die den Charakter und and functional sommelier glassware, designed to enhance the die aromastrukturen des Weines perfekt zur Geltung bringen. character and aroma of fine wines. die ZWiesel 1872 liVinG ColleCtion steht für elegante, The ZWIESEL 1872 LIVING COLLECTION stands for elegant, zeitlos-schöne Glas accessoires und verbindet eine ruhige For- timelessly beautiful glass accessories. It combines a serene mensprache mit der Kraft ausdrucksstarker Farben. design vocabulary with the dynamism of powerfully expressive colours. 14 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 14 07.04.11 KW14 14:36 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 15 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 15 07.04.11 KW14 14:36 FÜR die seele des Weines. GouRmet ColleCtion. TOUChING ThE SOUL OF FINE WINES. GOURMET COLLECTION. in der Form des Glases spiegelt sich die seele des Weines. nicht zuletzt deshalb sind mundgeblasene Kristallgläser für viele Weinliebhaber ein synonym für wahre Kennerschaft. die edlen Gläser der ZWiesel 1872 GouRmet ColleCtion bringen Genuss perfekt zum ausdruck. so bieten individuelle Kollektionen für jeden anlass das passende Glas. die Gourmetglasserien sind zeitlos, funktional und bilden feinste Farbnuancen sowie textur- und aromastrukturen ab. die ZWiesel 1872 GouRmet ColleCtion bietet den perfekten Rahmen für die besten Weine der Welt. The soul of a wine is revealed by the glass that holds it. This is one reason why mouth-blown crystal glasses are synonymous with true connoisseurship for many wine lovers. The sophisticated glasses in the ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION are the perfect expression of these high standards and the passion for the finest things. The individual ranges contain glasses, that caress the senses through timeless shapes that will highlight even the most delicate wine’s colour and unveil texture, aroma and flavour. The ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION is the perfect showcase for the world’s best wines. 16 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 16 07.04.11 KW14 14:36 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 17 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 17 07.04.11 KW14 14:36 tHe FiRst Für höchste ansprüche. tHe FiRst. When only the best is called for. ThE FIRST. Wie keine andere serie steht tHe FiRst für individuellen Genuss und Weinkultur. die umfangreiche spezialglasserie bietet den perfekten Rahmen für die unterschiedlichsten Reb- und Weinsorten. die elegante Form von tHe FiRst ist bereits optisch und haptisch ein echter Genuss. 18 verschiedene Gläser zeugen von einer beeindruckenden Formenvielfalt und halten für den Kenner geschmackliche offenbarungen bereit. akkurat geschliffene Ränder, filigranste Wände und kegelförmig zulaufende Formen, sorgen für eine optimale Beatmung und erlauben dem Wein sein Bukett voll zu entfalten. ThE FIRST stands for individual joie de vivre. A wine culture like no other. This extensive, special range offers the perfect compliment for a wide variety of grapes and wines. The elegant form of ThE FIRST delights the senses of sight and touch. Eighteen different bowls represent a tremendous resource for the gourmet to unlock and appreciate the secrets of the finest wines. Smooth, polished rims, extremely thin walls and tapered bowls – allow a wine’s full intensity of colour to be appreciated, while it breathes and develops its bouquet. 18 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 18 07.04.11 KW14 14:37 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 19 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 19 07.04.11 KW14 14:37 tHe FiRst * GouRmetGlÄseR FÜR RotWein – GouRmet Glasses FoR Red Wine 1332/130 1332/22 1332/1 1332/140 1332/150 2797/1,5 l the first the first the first the first the first the first CaBernet sauvignon shiraz rioja Burgunder Beaujolais dekanter magnum CaBernet sauvignon shiraz rioja Burgundy Beaujolais magnum deCanter h 280 mm / 11.0 in ø 100 mm / 3.9 in 800 ml / 27.0 oz h 270 mm / 10.6 in ø 92 mm / 3.6 in 651 ml / 22.0 oz h 255 mm / 10.0 in ø 102 mm / 4.0 in 704 ml / 23.7 oz h 248 mm / 9.8 in ø 122 mm / 4.8 in 955 ml / 32.3 oz h 240 mm / 9.4 in ø 117 mm / 4.6 in 848 ml / 28.6 oz h 355 mm / 14.0 in ø 218 mm / 8.6 in 1500 ml / 50.7 oz 112 914 112 913 112 915 112 912 112 911 112 909 EAN 4001836023436 EAN 4001836023412 EAN 4001836023443 EAN 4001836023405 EAN 4001836023399 EAN 4001836023375 * GouRmetGlÄseR FÜR WeissWein – GouRmet Glasses FoR WHite Wine 1332/2 1332/122 1332/145 1332/132 2796/0,75 l the first the first the first the first the first riesling Chardonnay grauBurgunder gewürztraminer dekanter riesling Chardonnay Pinot gris gewuerztraminer Bottle deCanter h 240 mm / 9.4 in ø 80 mm / 3.1 in 426 ml / 14.4 oz h 232 mm / 9.1 in ø 96 mm / 3.8 in 525 ml / 17.7 oz h 217 mm / 8.5 in ø 106 mm / 4.2 in 662 ml / 22.3 oz h 209 mm / 8.2 in ø 90 mm / 3.5 in 411 ml / 13.9 oz h 355 mm / 14.0 in ø 153 mm / 5.2 in 750 ml / 25.3 oz 112 918 112 921 112 919 112 922 112 910 EAN 4001836023467 EAN 4001836023481 EAN 4001836023474 EAN 4001836023498 EAN 4001836023382 GouRmetGlÄseR FÜR seKt und CHamPaGneR / desseRtWein – GouRmet Glasses FoR CHamPaGne / desseRt Wine 1332/77 1332/9 1332/34 1332/4 1332/3 the first the first the first the first the first ChamPagner mit hP sekt mit hP sherry Portwein süsswein ChamPagne with eP ChamPagne with eP sherry Port sweet wine h 270 mm / 10.6 in ø 76 mm / 3.0 in 366 ml / 12.4 oz h 235 mm / 9.3 in ø 66 mm / 2.6 in 237 ml / 8.0 oz h 230 mm / 9.1 in ø 63 mm / 2.5 in 215 ml / 7.3 oz h 217 mm / 8.5 in ø 72 mm / 2.8 in 310 ml / 10.5 oz h 200 mm / 7.9 in ø 84 mm / 3.3 in 371 ml / 12.5 oz 112 926 112 927 112 925 112 923 112 924 ean 4001836023542 EAN 4001836023559 EAN 4001836023535 EAN 4001836023504 EAN 4001836023511 20 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 20 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 07.04.11 KW14 14:37 GouRmetGlÄseR FÜR diGestiF / WasseR / WeindeGustation – GouRmet Glasses FoR diGestiF / WateR / Wine deGustation 1332/0 1332/47 1332/155 1332/32 1332/0 the first the first the first the first the first degustation CognaC graPPa wasser Blindverkostungsglas wine tasting glass CognaC fruit Brandy water Blind tasting glass h 242 mm / 9.5 in ø 91 mm / 3.6 in 505 ml / 17.1 oz h 230 mm / 9.1 in ø 78 mm / 3.1 in 373 ml / 12.6 oz h 230 mm / 9.1 in ø 68 mm / 2.7 in 187 ml / 6.3 oz h 186 mm / 7.3 in ø 80 mm / 3.1 in 400 ml / 13.5 oz h 242 mm / 9.5 in ø 91 mm / 3.6 in 505 ml / 17.1 oz 112 916 112 930 112 929 112 928 113 370 EAN 4001836023450 EAN 4001836023580 EAN 4001836023573 EAN 4001836023566 EAN 4001836027212 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 21 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 21 07.04.11 KW14 14:37 enoteCa enoteCa. eine enzyklopädie für wahre Kenner. ENOTECA. A connoisseur‘s encyclopaedia. enoteCa bildet ein ensemble von nicht weniger als 24 Gläsern und folgt dem luxuriösen anspruch, jedem Wein zu seiner individuellen entfaltung und Präsentation zu dienen. die brillanten Kelche bilden feinste Farbnuancen ab, zugleich erlaubt die präzise Bestimmung der Wandstärke die weingerechte temperaturerhaltung für die differenzierten sorten und Reben. dank dieser nuancierten aufstellung und durchgehend eleganter Formführung, haben wir eine wahre enzyklopädie der Gourmetgläser geschaffen. Gleich 24 erlesene Formen, davon allein sieben Rotweingläser, die große Weine „aufblühen“ lassen, vier Weißweingläser und differenzierte Gläser für Prosecco, sekt, Champagner und Wasser. ENOTECA consists of a magnificent ensemble of twentyfour glasses, providing the connoisseur with the finest tools to relish a wine or spirit’s unique medley of colour, aroma and flavour. The brilliant bowls catch and reflect even the most delicate nuances of colour, while precise specifications for wall thickness, help to keep wines at the most appropriate temperature, as they are savoured and consumed. ENOTECA is an encyclopaedia of classically elegant, gourmet glasses. Wine develops beautifully in these twenty-four exquisite glasses – including seven for red wine, four for white wine and an assortment for Prosecco, sparkling wines, champagne, spirits and water. 22 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 22 07.04.11 KW14 14:37 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 23 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 23 07.04.11 KW14 14:38 enoteCa GouRmetGlÄseR FÜR RotWein – GouRmet Glasses FoR Red Wine 1295/133 1295/1 1295/0 1295/140 1295/150 1295/145 enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa shiraz rioja Chianti Burgunder Burgunder Beaujolais shiraz/syrah rioja Chianti grand Cru Burgundy Beaujolais h 275 mm / 10.8 in ø 99 mm / 3.9 in 757 ml / 25.6 oz h 258 mm / 10.2 in ø 98 mm / 3.9 in 689 ml / 23.3 oz h 240 mm / 9.4 in ø 92 mm / 3.6 in 553 ml / 18.7 oz h 240 mm / 9.4 in ø 122 mm / 4.8 in 962 ml / 32.5 oz h 220 mm / 8.7 in ø 116 mm / 4.6 in 750 ml / 25.3 oz h 205 mm / 8.1 in ø 106 mm / 4.2 in 560 ml / 19.9 oz 112 178 109 583 109 582 109 600 109 602 109 601 EAN 4001836017879 EAN 4001836001892 EAN 4001836001885 EAN 4001836002264 EAN 4001836002288 EAN 4001836002271 111 264(1) 111 272(1) 111 273(1) EAN 4001836011174 EAN 4001836011266 EAN 4001836011273 GouRmetGlÄseR FÜR WeissWein – GouRmet Glasses FoR WHite Wine 1295/130 1295/123 1295/122 1295/2 1295/3 1295/132 enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa Bordeaux sauvignon BlanC Chardonnay riesling sauternes rosé Premier Cru sauvignon BlanC Chardonnay riesling sauternes rosé h 284 mm / 11.2 in ø 110 mm / 4.3 in 1012 ml / 34.2 oz h 237 mm / 9.3 in ø 76 mm / 3.0 in 364 ml / 12.3 oz h 230 mm / 9.1 in ø 84 mm / 3.3 in 415 ml / 14.0 oz h 225 mm / 8.9 in ø 75 mm / 3.0 in 319 ml / 10.8 oz h 215 mm / 8.5 in ø 69 mm / 2.7 in 242 ml / 8.2 oz h 223 mm / 8.8 in ø 72 mm / 2.8 in 297 ml / 10.0 oz 109 598 112 179 109 597 109 584 109 585 109 599 EAN 4001836002240 EAN 4001836017862 EAN 4001836002233 EAN 4001836001908 EAN 4001836001915 EAN 4001836002257 111 270(1) 111 269(1) 111 265(1) EAN 4001836011242 EAN 4001836011235 EAN 4001836011181 GouRmetGlÄseR FÜR aPeRitiF / diGestiF – GouRmet Glasses FoR aPeRitiF / diGestiF 1295/111 1295/155 1295/86 1295/34 1295/17 1295/47 enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa aquavit graPPa martini sherry CognaC CognaC magnum aquavit fruit Brandy martini sherry CognaC CognaC magnum h 205 mm / 8.1 in ø 62 mm / 2.4 in 74 ml / 2.5 oz h 202 mm / 8.0 in ø 63 mm / 2.5 in 101 ml / 3.4 oz h 200 mm / 7.9 in ø 120 mm / 4.7 in 293 ml / 9.9 oz h 198 mm / 7.8 in ø 60 mm / 2.4 in 164 ml / 5.5 oz h 188 mm / 7.4 in ø 68 mm / 2.7 in 246 ml / 8.3 oz h 178 mm / 7.0 in ø 115 mm / 4.5 in 884 ml / 29.9 oz 109 596 109 603 109 595 109 590 109 588 109 591 EAN 4001836002219 EAN 4001836002295 EAN 4001836002011 EAN 4001836001977 EAN 4001836001953 EAN 4001836001984 111 274(1) EAN 4001836011280 24 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 24 07.04.11 KW14 14:38 GouRmetGlÄseR FÜR seKt, CHamPaGneR, PRoseCCo – GouRmet Glasses FoR CHamPaGne, PRoseCCo 1295/57 1295/7 1295/9 1295/77 enoteCa enoteCa enoteCa enoteCa sektfontaine mit mP sekt mit mP ProseCCo mit mP ChamPagner mit mP flûte with eP flûte ChamPagne with eP ProseCCo with eP ChamPagne with eP h 255 mm / 10,0 in ø 70 mm / 2,8 in 155 ml / 5,2 oz h 248 mm / 9,8 in ø 74 mm / 2,9 in 305 ml / 10,3 oz 109 587 109 594 EAN 4001836001946 EAN 4001836002004 h 265 mm / 10,4 in ø 87 mm / 3,4 in 245 ml / 8,3 oz h 265 mm / 10,4 in ø 72 mm / 2,8 in 214 ml / 7,2 oz 109 593 109 586 EAN 4001836001991 ean 4001836001939 111 267(1) 111 268(1) EAN 4001836011204 EAN 4001836011211 GouRmetGlÄseR FÜR WasseR – GouRmet Glasses FoR WateR deKanteR – deCanteRs * 1295/182 1295/32 enoteCa enoteCa 2803/1,5 l 2803/0,75 l 2804/0,75 l wasser enoteCa enoteCa enoteCa water dekanter rotwein dekanter rotwein dekanter weisswein h 175 mm / 6,9 in ø 74 mm / 2,9 in 355 ml / 12,0 oz deCanter red wine deCanter red wine deCanter white wine 109 589 h 298 mm / 11,7 in ø 202 mm / 8,0 in 1500 ml / 50,7 oz h 282 mm / 11,1 in ø 175 mm / 6,9 in 750 ml / 25,3 oz h 342 mm / 13,5 in ø 125 mm / 4,9 in 750 ml / 25,3 oz EAN 4001836001960 113 735 113 736 113 737 EAN 4001836030380 EAN 4001836030397 EAN 4001836030403 mineralwasser (mit kohlensäure) sParkling water h 182 mm / 7,2 in ø 75 mm / 3,0 in 359 ml / 12,1 oz 113 137 ean 4001836025393 enoteCa XXl 1295/130 1295/140 enoteCa xxl enoteCa xxl Bordeaux xxl Burgunder xxl Premier Cru xxl grand Cru xxl h 400 mm / 15,7 in ø 155 mm / 6,1 in 2732 ml / 92,3 oz h 340 mm / 13,4 in ø 173 mm / 6,8 in 2676 ml / 90,4 oz 111 177 111 178 EAN 4001836010481 EAN 4001836010498 (1) JE 2 GläsEr im GEschENkkArtoN (1) 2 GlAssEs iN A Gift box * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 25 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 25 07.04.11 KW14 14:38 GRaCe GRaCe. Glamour up wine ! GRACE. Glamour up wine ! extravagant, eigenwillig, anmutig: GRaCe ist synonym für wahre leidenschaft ! denn diese Gourmetglasserie ist für den glamourösen auftritt konzipiert. mit fließenden Formen wecken die opulenten Gläser lust auf große Weine. GRaCe inszeniert exquisiten Geschmack und konzentriert sich dabei mit sechs Größen auf ein önologisches Formenminimum: nach oben strebendes, fließendes design bietet frischebetonten Weinen einen perfekten Rahmen: Je ein Kelch für kräftige und junge Weissweine, ein Champagnerglas sowie eine Champagnerschale repräsentieren diese Gruppe. elegante Rotweine finden in zwei großvolumigen Kelchen für Burgunder oder Bordeaux ihre Vollendung. dabei garantiert das bewusst breite-betonte design eine optimale sauerstoffzufuhr. Extravagant, idiosyncratic, graceful: GRACE is synonymous with genuine passion ! This series of gourmet glasses is conceived for glamorous occasions. The fluent shapes of these opulent glasses spark the desire for great wines. With its six sizes, GRACE stages exquisite flavours and focuses on a minimum of oenological forms. Upwardly striving, fluent design provides a perfect arena for light, fresh wines. The group consists of one glass for bolder white wines and another for younger ones, plus a flûte and a goblet for champagne. Elegant red wines enjoy a consummate staging in large-volume goblets for Burgundy or Bordeaux. 1353/140 1353/130 1353/22 1353/145 1353/77 1353/240 graCe graCe graCe graCe graCe graCe Burgunder grand Cru Bordeaux grand Cru weisswein jung weisswein kräftig ChamPagner ChamPagnersChale Burgundy grand Cru Bordeaux grand Cru white wine young white wine mature ChamPagne ChamPagne Bowl h 262 mm / 10.3 in ø 126 mm / 5.0 in 1063 ml / 35.9 oz h 298 mm / 11.7 in ø 107 mm / 4.2 in 970 ml / 32.7 oz h 288 mm /11.3 in ø 89 mm / 3.5 in 612 ml / 20.7 oz h 283 mm / 11.1 in ø 107,5 mm / 4.2 in 813 ml / 27.4 oz h 310 mm / 12.2 in ø 80 mm / 3.1 in 448 ml / 15.1 oz h 240 mm / 9.5 in ø 128 mm / 5.0 in 736 ml / 24.8 oz 115 382 115 381 115 379 115 383 115 380 115 384 EAN 4001836047500 EAN 4001836047494 EAN 4001836047470 EAN 4001836047517 EAN 4001836047487 EAN 4001836047531 26 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 26 07.04.11 KW14 14:39 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 27 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 27 07.04.11 KW14 14:39 deliGHt deliGHt. elegantes design. Perfekt ausbalanciert. DELIGhT. Elegant design. Perfectly balanced. deliGHt geht neue Wege: beim Genuss ebenso wie in design und Funktion. mit seiner ästhetisch ausbalancierten und reduzierten Formensprache setzt deliGHt ein deutliches Zeichen. Charakteristisch für die neuartige anmutung, ist der tiefe schwerpunkt des Glases mit einer Kuppa, die wie schwebend wirkt: so liegt der größte durchmesser und damit der optimale sensorische Bereich im unteren drittel des Glases. dabei ist deliGHt auf ein genussorientiertes minimum reduziert. Ganz nach der devise „simplify Wine“ gliedert sich die 13 - teilige spezialglasserie in zwei Formengruppen: drei Gläser für gerbstoffbetonte „Bordeauxtypen“ in den Größen Bordeaux large (Grand Cru), medium und small sowie drei Gläser in entsprechenden Größenschritten für Burgunder mit rundem Körper und weicher säure. diese beiden formalen Gruppen repräsentieren jeweils sensorische Grundfundamente. darüber hinaus komplettieren ein Weißwein/ allroundglas, ein Kelch für Champagner, zwei Wasserbecher, je ein Glas für aperitif und digestif sowie ein dekanter die elegante Gourmetglasserie. DELIGhT treads new paths – in gourmet pleasure, as well as in design and function. With its aesthetically balanced and minimalist design vocabulary, DELIGhT makes a clear and stylish statement. A characteristic feature of the first impression is each glass’s low center of gravity, with a cuppa that seems to float weightlessly. The largest diameter, and thus also the optimal sensory area, is thus positioned in the lower third of the glass. DELIGhT epitomizes reduction to the pleasure-oriented essentials. Fully in accord with the maxim “Simplify Wine,” this 13-piece series of special glasses is divided into two groups of forms: three glasses for tanninemphasized “Bordeaux-type” wines in the three sizes Bordeaux Large (Grand Cru), Medium and Small, plus three glasses with identical size gradations for burgundies with rounded body and mild acidity. Each of these two formal groups embodies basic sensory fundamentals. This elegant series of gourmet glasses is augmented by an white wine/allround glass, a goblet for champagne, two water glasses, one glass for aperitifs, another for after-dinner drinks, and a decanter. 28 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 28 07.04.11 KW14 14:39 GouRmetGlÄseR FÜR sensoRisCHe GRuPPe BuRGundeR – GouRmet Glasses FoR sensoRY tYPe BuRGundY 1354/140 1354/150 1354/145 delight delight delight Burgunder grand Cru / l Burgunder m Burgunder s Burgundy grand Cru / l Burgundy m Burgundy s h 236 mm / 9.3 in ø 131 mm / 5.2 in 1122 ml / 37.9 oz h 222 mm / 8.7 in ø 125 mm / 4.9 in 958 ml / 32.4 oz h 199 mm / 7.8 in ø 113 mm / 4.5 in 707 ml / 23.8 oz 115 387 115 389 115 388 ean 4001836047562 EAN 4001836047586 EAN 4001836047579 GouRmetGlÄseR FÜR sensoRisCHe GRuPPe BoRdeauX – GouRmet Glasses FoR sensoRY tYPe BoRdeauX 1354/130 1354/1 1354/0 1354/2 delight delight delight delight Bordeaux grand Cru / l Bordeaux m Bordeaux s weisswein / allround Bordeaux grand Cru / l Bordeaux m Bordeaux s white wine / allround h 279 mm / 11.0 in ø 108 mm / 4.3 in 1050 ml / 35.0 oz h 264 mm / 10.4 in ø 103 mm / 4.1 in 900 ml / 30.4 oz h 242 mm / 9.5 in ø 92,5 mm / 3.6 in 649 ml / 21.9 oz h 230 mm / 9.0 in ø 82 mm / 3.2 in 459 ml / 15.5 oz 115 386 115 390 115 391 115 392 ean 4001836047555 EAN 4001836047593 EAN 4001836047609 ean 4001836047616 GouRmetGlÄseR FÜR CHamPaGneR, sHeRRY, CoGnaC, WasseR – GouRmet Glasses FoR CHamPaGne, sHeRRY, CoGnaC, WateR * 1354/77 1354/34 1354/17 1354/12 1354/42 2821/0,75 l delight delight delight delight delight delight ChamPagner sherry / digestif CognaC wasser wasser / wein dekanter ChamPagne sherry / digestif CognaC water water / wine deCanter h 250 mm / 9.8 in ø 74 mm / 2.9 in 351 ml / 11.9 oz h 208 mm / 8.2 in ø 67 mm / 2.6 in 267 ml / 9.0 oz h 181 mm / 7.1 in ø 81,5 mm / 3.2 in 411 ml / 13.9 oz h 111 mm / 4.4 in ø 88 mm / 3.5 in 524 ml / 17.7 oz h 80 mm / 3.1 in ø 104 mm / 4.1 in 517 ml / 17.5 oz h 249 mm / 9.8 in ø 240 mm / 9.5 in 750 ml / 25.3 oz 115 385 115 393 115 445 115 456 115 446 115 457 EAN 4001836047548 EAN 4001836047630 EAN 4001836047647 EAN 4001836047753 EAN 4001836047654 ean 4001836047777 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 29 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 29 07.04.11 KW14 14:39 deKanteR / DECANTERS * stilsicher geniessen, feine aromen wecken. Savouring in style, coaxing out fine aromas. das Potenzial eines Weines zeigt sich erst durch die richtige Behandlungsart. atmung und Geruchsentfaltung, Beschaffenheit des depots, Benetzung und farbliche Charakteristik – all dies wird im richtigen dekanter angelegt und ermöglicht. stilvoll dekantieren heißt: den Wein zu seinem Recht kommen zu lassen und die Freude im Genießer und Kenner zu wecken. mit präzise gewählten Formen schafft die ZWiesel 1872 GouRmet ColleCtion ästhetische assoziationen, die dem gewachsenen Verständnis der jeweiligen Weine entgegenkommt. A wine only reveals its true potential if it is handled correctly. The right decanter facilitates breathing, opens up the bouquet, helps to achieve the ideal consistency before drinking and provides a rich display of colour. Decanting in style, means letting wine come into its own while awakening a sense of anticipation and joy among gourmets and connoisseurs. With its precisely designed forms, the ZWIESEL 1872 GOURMET COLLECTION creates aesthetic associations that enable a heightened understanding of respective wines. 30 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 30 07.04.11 KW14 14:40 neu / NEW neu / NEW 3833/1,5 l 2832/0,75 l 2822 / 0,75 l 2823 / 0,75 l 2822 / 1,5 l noBilo flow vinity vinity vinity dekanter magnum dekanter dekanter weisswein dekanter rotwein dekanter magnum deCanter magnum deCanter deCanter white wine deCanter red wine deCanter magnum h 348 mm / 13.7 in ø 230,5 mm / 9.1 in 1500 ml / 50.7 oz h 352 mm / 13.9 in ø 167 mm / 6.6 in 750 ml / 25.3 oz h 415 mm / 16.3 in ø 126 mm / 5.0 in 750 ml / 25.3 oz h 388 mm / 15.3 in ø 160 mm / 6.3 in 750 ml / 25.3 oz h 388 mm / 15.3 in ø 202 mm / 8.0 in 1500 ml / 50.7 oz 116 415 116 416 115 447 115 448 115 449 EAN 4001836060233 EAN 4001836060240 EAN 4001836047661 EAN 4001836047678 EAN 4001836047685 2825 / 0,75 l 2824/ 0,75 l 2827/ 0,75 l 2828 / 0,75 l 2826 / 0,75 l sue Cosy vanity signo ilvina dekanter dekanter dekanter dekanter dekanter deCanter deCanter deCanter deCanter deCanter h 172 mm / 6.8 in 750 ml / 25.3 oz h 177 mm / 7.0 in ø 150 mm / 5.9 in 750 ml / 25.3 oz h 262 mm / 10.3 in ø 413 mm / 16.3 in 750 ml / 25.3 oz h 263 mm / 10.4 in ø 148 mm / 5.8 in 750 ml / 25.3 oz h 436 mm / 17.2 in ø 130 mm / 5.1 in 750 ml / 25.3 oz 115 455 115 450 115 452 115 451 EAN 4001836047746 EAN 4001836047692 EAN 4001836047715 EAN 4001836047708 115 453 EAN 4001836047739 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 31 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 31 07.04.11 KW14 14:40 deKanteR / DECANTERS * 2712/1,0 l 2713/1,0 l 2785/1,0 l Castor Pollux Beaune dekanter dekanter dekanter deCanter deCanter deCanter h 255 mm / 10.0 in ø 225 mm / 8.9 in 1000 ml / 33.8 oz h 230 mm / 9.1 in ø 232 mm / 9.1 in 1000 ml / 33.8 oz h 228 mm / 9.0 in ø 222 mm / 8.7 in 1000 ml / 33.8 oz 105 229 105 230 112 183 EAN 4001836882620 EAN 4001836882729 EAN 4001836017916 2757/0,75 l 2807/0,75 l 1310/1,0l 2740/1,0 l 3542/300/0,75 l Canard BergeraC salon rouge fraPPino dekanter dekanter krug dekanter deCanter deCanter jug deCanter dekantierkaraffe mit sChale h 252 mm / 9.9 in ø 199 mm / 7.8 in 750 ml / 25.3 oz h 164 mm / 6.5 in ø 341 mm / 13.4 in 750 ml / 25.3 oz h 280 mm / 11.0 in h 302 mm / 11.9 in ø 216 mm / 8.5 in 1000 ml / 33.8 oz 110 799 113 741 EAN 4001836007771 EAN 4001836030458 ø 116 mm / 4.6 in 1000 ml / 33.8 oz 111 402 EAN 4001836012270 109 546 EAN 4001836001502 deCanter with Cooler h 318 mm / 12.5 in ø 136 mm / 5.4 in 750 ml / 25.3 oz 109 547 EAN 4001836001519 32 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 32 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 07.04.11 KW14 14:40 2797/1,5 l 2796/0,75 l the first the first dekanter magnum dekanter magnum deCanter Bottle deCanter h 355 mm / 14.0 in ø 218 mm / 8.6 in 1500 ml / 50.7 oz h 355 mm / 14.0 in ø 153 mm / 5.2 in 750 ml / 25.3 oz 112 910 112 909 EAN 4001836023382 EAN 4001836023375 2735/1,0 l 2735/0,75 l fino fino rotwein karaffe weisswein karaffe red wine Carafe white wine Carafe h 310 mm / 12.2 in ø 172 mm / 6.8 in 1000 ml / 33.8 oz h 310 mm / 12.2 in ø 123 mm / 4.8 in 750 ml / 25.3 oz 106 580 106 581 EAN 4001836953320 EAN 4001836953429 2804/0,75 l 2803/1,5 l 2803/0,75 l 2821/0,75 l enoteCa enoteCa enoteCa delight dekanter weisswein dekanter rotwein dekanter rotwein dekanter deCanter white wine deCanter red wine deCanter red wine deCanter h 342 mm / 13.5 in ø 125 mm / 4.9 in 750 ml / 25.3 oz h 298 mm / 11.7 in ø 202 mm / 8.0 in 1500 ml / 50.7 oz h 282 mm / 11.1 in ø 175 mm / 6.9 in 750 ml / 25.3 oz h 249 mm / 9.8 in ø 240 mm / 9.5 in 750 ml / 25.3 oz 113 737 113 735 113 736 115 457 EAN 4001836030403 EAN 4001836030380 EAN 4001836030397 ean 4001836047777 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 33 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 33 07.04.11 KW14 14:40 FÜR die sCHönen seiten des leBens. liVinG ColleCtion. FOR ThE BEAUTIFUL SIDE OF LIFE. LIVING COLLECTION. lebensräume spiegeln die Persönlichkeit und individualität jedes einzelnen wider. Vor diesem Hintergrund nimmt die Gestaltung des interieurs einen bedeutenden stellenwert ein. die ZWiesel 1872 liVinG ColleCtion verbindet schlichte eleganz und zeitlose schönheit mit der Wertigkeit einer lifestylemarke. Geprägt von einer klaren und reduzierten Formensprache strahlen die serien Klarheit, Harmonie und Ruhe aus. einfach und stilsicher lassen sich inseln der Ruhe und entspannung gestalten. inszenieren sie mit der ZWiesel 1872 liVinG ColleCtion die schönen seiten des lebens. We all personalise our living environments, so they become a reflection of our character and individuality. Which is why interior design is such a popular concept. The ZWIESEL 1872 LIVING COLLECTION. unites elegance and timeless aesthetic appeal with the exclusivity of a lifestyle brand. Characterised by clean and essential designs, the products convey clarity, harmony and calm. They can be used to create stylish focal points of calm and relaxation. The ZWIESEL 1872 LIVING COLLECTION. enables you to showcase life’s beauty. 34 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 34 07.04.11 KW14 14:40 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 35 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 35 07.04.11 KW14 14:40 sCita sCita. sinnliches Flair für eine elegante tafel. SCITA. Sensual flair for the elegant table. die Gestaltung der sCita Gläser ist modern und genial einfach. die mischung aus einem scheinbar schlichten design und der Raffinesse der Proportion macht sie zu einem Highlight auf jedem gedeckten tisch. Bestehend aus Votiven, schalen und Bechergläsern formt sie aufgrund abgestimmter Farbgestaltung ein sinnliches Flair, das je nach stimmung variiert werden kann. die besonders schweren, dickwandigen accessoires sind in eleganter innenüberfangtechnik gestaltet. Versäumte und polierte Ränder machen lust auf Berührung. SCITA glasses are contemporary and ingeniously simple in form. This mixture of clean design and elegant proportion, transforms them into a highlight on any well-laid table. Consisting of votives, bowls and tumblers, the collection’s harmonious colouring can be used to create a sensual feeling that compliments the mood of any occasion. The especially heavy, thick-walled accessories are created with an elegant, interior flash technique. The broad, flat polished edges call out to be caressed. 1317/266 1317/266 sCita sCita sChale kristallklar sChale toPas Bowl Crystal Clear Bowl toPaz h 55 mm / 2.2 in h 55 mm / 2.2 in ø 266 mm / 10.5 in ø 266 mm / 10.5 in 114 470 114 472 EAN 4001836036788 EAN 4001836036801 36 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 36 07.04.11 KW14 14:40 1317/140 1317/140 1317/140 1317/140 1317/140 sCita sCita sCita sCita sCita sChale kristallklar sChale toPas sChale oliv sChale Bernstein sChale Braun Bowl Crystal Clear Bowl toPaz Bowl olive Bowl amBer Bowl Brown h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in ø 140 mm / 5.5 in ø 140 mm / 5.5 in ø 140 mm / 5.5 in ø 140 mm / 5.5 in ø 140 mm / 5.5 in 114 464 114 467 114 465 114 466 114 469 EAN 4001836036719 EAN 4001836036757 EAN 4001836036733 EAN 4001836036740 EAN 4001836036771 1317/266 1317/266 1317/266 sCita sCita sCita sChale oliv sChale Bernstein sChale Braun Bowl olive Bowl amBer Bowl Brown h 55 mm / 2.2 in h 55 mm / 2.2 in h 55 mm / 2.2 in ø 266 mm / 10.5 in ø 266 mm / 10.5 in ø 266 mm / 10.5 in 114 471 114 474 114 475 EAN 4001836036795 EAN 4001836036832 EAN 4001836036849 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 37 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 37 07.04.11 KW14 14:41 sCita 1317/75 1317/75 1317/75 1317/75 1317/75 sCita sCita sCita sCita sCita votivliCht kristallklar votivliCht toPas votivliCht oliv votivliCht Bernstein votivliCht Braun votive light Crystal Clear votive light toPaz votive light olive votive light amBer votive light Brown h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in 114 476 114 479 114 378 114 478 114 481 EAN 4001836036856 EAN 4001836036887 EAN 4001836035675 EAN 4001836036870 EAN 4001836036900 38 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 38 07.04.11 KW14 14:41 1317/12 1317/12 1317/12 1317/12 1317/12 sCita sCita sCita sCita sCita BeCher kristallklar BeCher toPas BeCher oliv BeCher Bernstein BeCher Braun tumBler Crystal Clear tumBler toPaz tumBler olive tumBler amBer tumBler Brown h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in ø 72 mm / 2.8 in ø 72 mm / 2.8 in ø 72 mm / 2.8 in ø 72 mm / 2.8 in 72 mm / 2.8 in 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz 112 313 112 315 112 312 112 314 112 317 EAN 4001836019415 EAN 4001836019446 EAN 4001836019408 EAN 4001836019439 EAN 4001836019460 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 39 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 39 07.04.11 KW14 14:41 sCita Glam sCita Glam. sinnlich, glamourös, geheimnisvoll. SCITA GLAM. Sensual, glamorous and mysterious. Zeitgeistig und klar – die serie sCita ist eine stimmige symbiose aus reduzierter Formensprache und raffiniert angelegten Proportionen. auffälliges Gestaltungsmerkmal der accessoires ist das massive, kristallklare Bodeneis, das durch die elegante Farb-innenüberfangtechnik – ein Herstellungsverfahren, bei dem zartes Farbglas, nochmals mit einer transparenten Glasschicht überzogen wird – entsteht. sCita Glam setzt in elegantem schwarz, glamourösem Purple und unschuldigem Weiß, ein elegantes und sinnliches statement. die linie beinhaltet ein Votiv, einen Becher, flache schalen in zwei Größen sowie zwei hohe schalen, die sich auch als Cachepot für edle topfblumen wie orchideen oder auch kurzstielige schnittblumen eignen. eine echter Blickfang ist die hohe zylindrische Vase. The clear and contemporary SCITA series is a convincing and selfconsistent symbiosis of refined proportions and a minimalist design vocabulary. A striking characteristic of the styling of these accessories is their massive, crystal-clear, “icy” floor. It’s created using the elegant, coloured, inner overlay technique – a manufacturing process in which a thin layer of coloured glass is overlaid with a second layer of transparent glass. Available in elegant black, glamorous purple and innocent white, the SCITA GLAM line makes highly elegant and sensual statements. The series includes a votive light, a tumbler, shallow bowls in two sizes, and two tall bowls which are also suitable as cachepots for noble potted plants such as orchids or as vases for short-stemmed cut flowers. The tall cylindrical vase is a real eyecatcher. 1317/12 1317/12 1317/12 1317/75 1317/75 1317/75 sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam BeCher sChwarz BeCher PurPle BeCher oPalweiss tumBler BlaCk tumBler PurPle tumBler milky white votivliCht sChwarz votivliCht PurPle votivliCht oPalweiss h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in h 117 mm / 4.6 in ø 72 mm / 2.8 in ø 72 mm / 2.8 in ø 72 mm / 2.8 in votive light BlaCk votive light PurPle votive light milkywhite 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz 358 ml / 12.1 oz h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in h 75 mm / 3 in 115 166 115 167 115 168 ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in ø 84 mm / 3,3 in EAN 4001836045179 EAN 4001836045254 EAN 4001836045339 115 169 115 170 115 171 EAN 4001836045186 EAN 4001836045261 EAN 4001836045346 40 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 40 07.04.11 KW14 14:41 1317/223 1317/223 1317/223 1317/142 1317/142 1317/142 sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sChale sChwarz sChale PurPle sChale oPalweiss sChale sChwarz sChale PurPle sChale oPalweiss Bowl BlaCk Bowl PurPle Bowl milky white Bowl BlaCk Bowl PurPle Bowl milky white h 145 mm / 5.7 in h 145 mm / 5.7 in h 145 mm / 5.7 in h 127 mm / 5.0 in h 127 mm / 5.0 in h 127 mm / 5.0 in ø 226 mm / 9.0 in ø 226 mm / 9.0 in ø 226 mm / 9.0 in ø 145 mm / 5.7 in ø 145 mm / 5.7 in ø 145 mm / 5.7 in 115 175 115 181 115 186 115 174 115 179 115 185 EAN 4001836045230 EAN 4001836045308 EAN 4001836045384 EAN 4001836045216 EAN 4001836045292 EAN 4001836045377 1317/335 1317/335 1317/335 1317/140 1317/140 1317/140 sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam sCita glam vase sChwarz vase PurPle vase oPalweiss sChale sChwarz sChale PurPle sChale oPalweiss vase BlaCk vase PurPle vase milky white Bowl BlaCk Bowl PurPle Bowl milky white h 335 mm / 13.2 in h 335 mm / 13.2 in h 335 mm / 13.2 in h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in h 50 mm / 2.0 in ø 125 mm / 4.9 in ø 125 mm / 4.9 in ø 125 mm / 4.9 in ø 140 mm / 5.5 in ø 140 mm / .5 in ø 140 mm / 5.5 in 115 176 115 182 115 187 115 172 115 177 115 183 EAN 4001836045247 EAN 4001836045315 EAN 4001836045391 EAN 4001836045193 EAN 4001836045278 EAN 4001836045353 1317/266 1317/266 1317/266 sCita glam sCita glam sCita glam sChale sChwarz sChale PurPle sChale oPalweiss Bowl BlaCk Bowl PurPle Bowl milky white h 55 mm / 2.2 in h 55 mm / 2.2 in h 55 mm / 2.2 in ø 266 mm / 10.5 in ø 266 mm / 10.5 in ø 266 mm / 10.5 in 115 173 115 178 115 184 EAN 4001836045209 EAN 4001836045285 EAN 4001836045360 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 41 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 41 07.04.11 KW14 14:41 loom loom. die stille Kraft der Form. LOOM. The silent power of shape. ihre sanfte Form und ihre harmonisch gespannten Flächen charakterisieren die Kollektion loom. edel und schlicht zugleich, schafft die serie den Raum, den florale inszenierungen brauchen. die aufwendig gestaltete doppelfacetechnik kombiniert ein zartes opalweiß mit zeitlos schönen Farbtönen wie schwarz oder aktuellen trendfarben wie dark Purple, lemon, orange oder ocean Blue. Farbharmonisch in verschiedenen Größen kombiniert oder auch als monochrome Farbgruppen setzen diese schlichten Vasen feine akzente in jedem interieur. The LOOM collection is characterised by its soft shape and harmonious broad surfaces. Luxurious in scale but simple in design, this range offers space for impressive floral displays. The elaborate double flash technique combining a delicate opal white with timelessly beautiful colours such as black, or trendy colours like dark purple, lemon, orange or ocean blue. These simple yet elegant vases will enrich and enliven any interior, especially when various sizes are clustered in single or harmonious colour combinations. 6051/141 6051/221 6051/305 loom loom loom vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in 115 145 115 147 115 148 EAN 4001836044967 EAN 4001836044974 EAN 4001836044981 42 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 42 07.04.11 KW14 14:41 6051/141 6051/221 6051/305 6051/141 6051/221 6051/305 loom loom loom loom loom loom vase oPalweiss vase oPalweiss vase oPalweiss vase lemon vase lemon vase lemon vase milky white vase milky white vase milky white vase lemon vase lemon vase lemon h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in 114 488 114 493 114 498 115 149 115 150 115 151 EAN 4001836036986 EAN 4001836037044 EAN 4001836037099 EAN 4001836044998 EAN 4001836045001 EAN 4001836045018 6051/141 6051/221 6051/305 6051/141 6051/221 6051/305 loom loom loom loom loom loom vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase orange vase orange vase orange vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase orange vase orange vase orange h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in 116 186 116 187 116 188 115 827 115 828 115 829 EAN 4001836037037 EAN 4001836037082 EAN 4001836037143 EAN 4001836052993 EAN 4001836053006 EAN 4001836053013 6051/141 6051/221 6051/305 6051/141 6051/221 6051/305 loom loom loom loom loom loom vase sChwarz vase sChwarz vase sChwarz vase rot vase rot vase rot vase BlaCk vase BlaCk vase BlaCk vase red vase red vase red h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in h 141 mm / 5.6 in h 221 mm / 8.7 in h 305 mm / 12.0 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in ø 131 mm / 5.1 in ø 205 mm / 8.1 in ø 193 mm / 7.6 in 115 142 115 143 115 144 116 189 116 190 116 191 EAN 4001836044936 EAN 4001836044943 EAN 4001836044950 EAN 4001836037006 EAN 4001836037068 EAN 4001836037112 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 43 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 43 07.04.11 KW14 14:41 saiKu saiKu. elegant und sinnlich zugleich. im asia-stil. SAIKU. Elegance and sensuality. Asian style. die Vasen der serie saiKu beziehen ihre Gestalt aus der traditionellen japanischen Formensprache. Ruhig und naturhaft entfalten die linien saiKu und saiKu ClassiC schlichte eleganz im spiel aus licht und Farbe: das ergebnis einer handwerklichen meisterleistung. die in Überfangtechnik gearbeiteten Vasen kombinieren zwei farbige schichten, die eine reizvolle lichtwirkung erzeugen. Jedes objekt wird durch diese manufakturelle Gestaltung zum unikat, das als solitär ebenso seine Wirkung entfaltet, wie im dialog mit anderen Vasen. eine Besonderheit sind die Bodenvasen saiKu ClassiC XXl, die mit 60 cm Höhe und fast 10 Kilo Gewicht die Grenzen der manufakturherstellung ausloten. The vases in the SAIKU range were inspired by traditional Japanese design. The SAIKU and SAIKU CLASSIC lines are an elegant synthesis of light and colour in sensuous, natural forms. Each one is the result of masterful handcraftsmanship. Created using the flash technique, the vases combine two coloured layers that reveal a charming play of light. This hand crafted process makes every object in the collection a one-ofa-kind piece that is just as striking when displayed on its own as in dialogue with other vases. As a special highlight for the collection, the SAIKU CLASSIC XXL floor vases test the limits of handmade production at 60 cm in height and nearly 10 kilos in weight. 44 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 44 07.04.11 KW14 14:42 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 45 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 45 07.04.11 KW14 14:42 saiKu 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase oPalweiss vase oPalweiss vase oPalweiss vase oPalweiss vase oPalweiss vase oPalweiss vase milky white vase milky white vase milky white vase milky white vase milky white vase milky white h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 115 133 115 134 115 136 115 135 115 137 115 138 ean 4001836044813 ean 4001836044837 ean 4001836044851 ean 4001836044844 ean 4001836115135 ean 4001836044875 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase rauChgrau vase rauChgrau vase rauChgrau vase rauChgrau vase rauChgrau vase rauChgrau vase smoky grey vase smoky grey vase smoky grey vase smoky grey vase smoky grey vase smoky grey h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 112 236 112 238 114 533 112 240 114 536 112 246 EAN 4001836018579 EAN 4001836018593 EAN 4001836037457 EAN 4001836018616 EAN 4001836037488 EAN 4001836018685 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase sChwarz vase sChwarz vase sChwarz vase sChwarz vase sChwarz vase sChwarz vase BlaCk vase BlaCk vase BlaCk vase BlaCk vase BlaCk vase BlaCk h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 114 524 114 526 114 534 114 531 114 537 114 539 EAN 4001836037372 EAN 4001836037396 EAN 4001836037464 EAN 4001836037433 EAN 4001836037495 EAN 4001836037518 46 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 46 07.04.11 KW14 14:42 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle vase PurPle h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 115 125 115 126 115 128 115127 115 129 115 130 EAN 4001836044738 EAN 4001836044745 EAN 4001836044769 EAN 4001836044752 EAN 4001836044776 EAN 4001836044783 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase rot vase rot vase rot vase rot vase rot vase rot vase red vase red vase red vase red vase red vase red h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 112 235 112 237 114 532 114 529 114 535 114 538 EAN 4001836018562 EAN 4001836018586 EAN 4001836037440 EAN 4001836037419 EAN 4001836037471 EAN 4001836037501 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue vase oCean Blue h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 115 806 115 807 115 808 115 810 115 811 115 813 ean 4001836052795 ean 4001836052801 ean 4001836052818 ean 4001836044832 ean 4001836052849 ean 4001836052856 6027/154 6027/197 6027/234 6027/227 6027/287 6027/354 saiku saiku saiku saiku saiku saiku vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon vase lemon h 154 mm / 6.1 in h 197 mm / 7.8 in h 234 mm / 9.3 in h 227 mm / 8.9 in h 287 mm / 11.3 in h 354 mm / 13.9 in ø 149 mm / 5.9 in ø 186 mm / 7.3 in ø 157 mm / 6.2 in ø 72 mm / 2.8 in ø 133 mm / 5.2 in ø 113 mm / 4.4 in 115 800 115 801 115 802 115 803 115 804 115 805 EAN 4001836052733 EAN 4001836052740 EAN 4001836052757 EAN 4001836052764 EAN 4001836052771 EAN 4001836052788 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 47 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 47 07.04.11 KW14 14:43 saiKu ClassiC 6027/363 6027/363 saiku ClassiC saiku ClassiC vase oPalweiss vase rauChgrau vase milky white vase smoky grey h 363 mm / 14.3 in h 363 mm / 14.3 in ø 183 mm / 7.2 in ø 183 mm / 7.2 in 115 139 114 541 ean 4001836044882 EAN 4001836037549 6027/363 6027/363 6027/363 6027/363 6027/363 saiku ClassiC saiku ClassiC saiku ClassiC saiku ClassiC saiku ClassiC vase sChwarz vase PurPle vase rot vase oCean Blue vase lemon vase BlaCk vase PurPle vase red vase oCean Blue vase lemon h 363 mm / 14.3 in h 363 mm / 14.3 in h 363 mm / 14.3 in h 363 mm / 14.3 in h 363 mm / 14.3 in ø 183 mm / 7.2 in ø 183 mm / 7.2 in ø 183 mm / 7.2 in ø 183 mm / 7.2 in ø 183 mm / 7.2 in 114 543 115 131 112 247 115 814 115 213 EAN 4001836037563 EAN 4001836044790 EAN 4001836018692 EAN 4001836052863 EAN 4001836045759 48 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 48 07.04.11 KW14 14:43 6027/600 6027/600 saiku ClassiC xxl saiku ClassiC xxl vase oPalweiss vase rauChgrau vase milky white vase smoky grey h 600 mm / 23.6 in h 600 mm / 23.6 in ø 302 mm / 11.9 in ø 302 mm / 11.9 in 115 140 114 545 ean 4001836044899 EAN 4001836037570 6027/600 6027/600 6027/600 6027/600 6027/600 saiku ClassiC xxl saiku ClassiC xxl saiku ClassiC xxl saiku ClassiC xxl saiku ClassiC xxl vase sChwarz vase PurPle vase rot vase oCean Blue vase lemon vase BlaCk vase PurPle vase red vase oCean Blue vase lemon h 600 mm / 23.6 in h 600 mm / 23.6 in h 600 mm / 23.6 in h 600 mm / 23.6 in h 600 mm / 23.6 in ø 302 mm / 11.9 in ø 302 mm / 11.9 in ø 302 mm / 11.9 in ø 302 mm / 11.9 in ø 302 mm / 11.9 in 114 546 115 132 112 964 115 815 115 214 EAN 4001836037587 EAN 4001836044806 EAN 4001836023931 EAN 4001836052870 EAN 4001836045766 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 49 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 49 07.04.11 KW14 14:43 nooma neu / NEW nooma. leichtigkeit in allen Formen. NOOMA. Ease in all its forms. orientiert an zeitgenössischem Wohnen ist nooma pure leichtigkeit. Klassische Proportionen auf elegantem Fuß bilden ein modern interpretiertes Retro-design ab. durch die teils kristallklare, teils durch gefärbte Konzeption entsteht eine serie aus Vasen, Windlichtern, Karaffen und Kelchgläsern in zwei Größen in neuem puristischem Chic. neben zeitlosem schwarz und Weiß sind auch die trendfarben Kobaltblau und Purple erhältlich. Oriented towards modern living, NOOMA is pure ease. Classical proportions on an elegant base reflect a modern interpretation of retro-design. The partly crystal-clear and partly colour-tinted concept creates a series comprising vases, shielded candle holders, carafes, and goblets in two sizes, epitomising puristic chic. As well as timeless white and black, the trend colours cobalt blue and purple are also available. 3587/105 3587/105 3587/105 3587/133 3587/133 3587/133 nooma nooma nooma nooma nooma nooma kelChglas kristallklar kelChglas PurPle kelChglas koBaltBlau kelChglas kristallklar kelChglas PurPle kelChglas koBaltBlau goBlet Crystal Clear goBlet PurPle goBlet CoBalt Blue goBlet Crystal Clear goBlet PurPle goBlet CoBalt Blue h 105 mm / 4.1 in h 105 mm / 4.1 in h 105 mm / 4.1 in h 133 mm / 5.2 in h 133 mm / 5.2 in h 133 mm / 5.2 in ø 80 mm / 3.1 in ø 80 mm / 3.1 in ø 80 mm / 3.1 in ø 77 mm / 3.0 in ø 77 mm / 3.0 in ø 77 mm / 3.0 in 313 ml / 10.6 oz 313 ml / 10.6 oz 313 ml / 10.6 oz 395 ml / 13.3 oz 395 ml / 13.3 oz 395 ml / 13.3 oz 116 387 116 386 116 385 116 384 116 383 116 382 EAN 4001836059817 EAN 4001836059800 EAN 4001836059794 EAN 4001836059787 EAN 4001836059770 EAN 4001836059763 50 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 50 07.04.11 KW14 14:43 3587/1000 3587/1000 3587/1000 nooma nooma nooma karaffe kristallklar karaffe PurPle karaffe koBaltBlau Carafe Crystal Clear Carafe PurPle Carafe CoBalt Blue h 282 mm / 11.5 in h 282 mm / 11.5 in h 282 mm / 11.5 in ø 112 mm / 4.4 in ø 112 mm / 4.4 in ø 112 mm / 4.4 in 1000 ml / 33.8 oz 1000 ml / 33.8 oz 1000 ml / 33.8 oz 116 381 116 380 116 379 EAN 4001836059756 EAN 4001836059749 EAN 4001836059732 3587/131 3587/131 3587/131 3587/131 nooma nooma nooma nooma windliCht oPalweiss windliCht PurPle windliCht koBaltBlau windliCht sChwarz votive milky white votive PurPle votive CoBalt Blue votive BlaCk h 131 mm / 5.2 in h 131 mm / 5.2 in h 131 mm / 5.2 in h 131 mm / 5.2 in ø 112 mm / 4.4 in ø 112 mm / 4.4 in ø 112 mm / 4.4 in ø 112 mm / 4.4 in 116 374 116 377 116 376 116 375 EAN 4001836059688 EAN 4001836059718 EAN 4001836059701 EAN 4001836059695 3587/378 3587/378 3587/378 3587/378 nooma nooma nooma nooma vase oPalweiss vase PurPle vase koBaltBlau vase sChwarz vase milky white vase PurPle vase CoBalt Blue vase BlaCk h 378 mm / 14.9 in h 378 mm / 14.9 in h 378 mm / 14.9 in h 378 mm / 14.9 in ø 242 mm / 9.5 in ø 242 mm / 9.5 in ø 242 mm / 9.5 in ø 242 mm / 9.5 in 116 370 116 373 116 372 116 371 EAN 4001836059640 EAN 4001836059671 EAN 4001836059664 EAN 4001836059657 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 51 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 51 07.04.11 KW14 14:43 miRi neu / NEW miRi. die Klassik in der moderne. MIRI. The classic in the modern. archetypische Formen prägen traditionell die klassische Ästhetik. Wenn aber diese Formen dauerhaft und pur sind, dann erschaffen sie auch eine neue, zeitgemäße modernität. dies gelingt miRi überzeugend. in drei Größen ist diese kristallklare leuchterserie ganz im sinne ewiger Formen gehalten und zeigt damit in jeder Gegenwart das Potential ein Klassiker zu sein. Archetypical forms traditionally characterise classical aestheticism. But when these shapes are timeless and pure, they also create a new, contemporary modernity. In this, MIRI is convincingly successful. In three sizes, this crystal-clear series of candlesticks, with its perfectly ageless shapes, shows in any present environment its potential to be a classic. 3582/230 3582/275 3582/320 miri miri miri leuChter kristallklar leuChter kristallklar leuChter kristallklar Candleholder Crystal Clear Candleholder Crystal Clear Candleholder Crystal Clear h 230 mm / 9.1 in h 275 mm / 10.8 in h 320 mm / 12.6 in ø 90 mm / 3.5 in ø 98 mm / 3.8 in ø 106 mm / 4.2 in 116 285 116 286 116 287 EAN 4001836058766 EAN 4001836058773 EAN 4001836058780 52 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 52 07.04.11 KW14 14:44 YVesse neu / NEW YVesse. Figürlich ins licht gesetzt. YVESSE. Putting the spotlight on figures. assoziationen figürlicher darstellungen verleihen dem design von YVesse seine Richtung. der kristallklare leuchter in drei verschiedenen Größen ergänzt puristische inszenierungen und zaubert eine besondere eleganz. die serie YVesse überzeugt aber auch in opulentem ambiente als eigenwillige, feminine Form. Associations with figure presentations endow the design of YVESSE with its particular direction. The crystal-clear candlesticks in three different sizes complement puristic settings and bestow a magical elegance. But the series YVESSE is also convincing in an opulent ambience, accentuating a willfully feminine form. 3585/225 3585/270 3585/315 yvesse yvesse yvesse leuChter kristallklar leuChter kristallklar leuChter kristallklar Candleholder Crystal Clear Candleholder Crystal Clear Candleholder Crystal Clear h 225 mm / 8.9 in h 270 mm / 10.6 in h 315 mm / 12.4 in ø 88 mm / 3.5 in ø 98 mm / 3.8 in ø 112 mm / 4.4 in 116 396 116 397 116 398 EAN 4001836059916 EAN 4001836059930 EAN 4001836059947 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 53 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 53 07.04.11 KW14 14:44 Genießen in Perfektion. Appreciation through perfection. ZWiesel KRistallGlas steht mit langjähriger tradition, innovativer technologie und weltweiten Handels beziehungen an der spitze der erfahrenen Kristallglas-hersteller. mit der marke sCHott ZWiesel präsentieren wir Genuss in Perfektion. sommeliers, Winzer, internationale spitzenköche und top-Hotels in über 120 ländern schätzen die marke als verlässlichen Partner. die beständige auseinandersetzung mit den speziellen anforderungen der professionellen Gastronomie kommt auch in besonderem maße unseren privaten Kunden zugute. With its many years of tradition, its innovative technology, and global trade relations, ZWIESEL KRISTALLGLAS is the market leader among experienced manufacturers of crystal glasses. With the SChOTT ZWIESEL brand, we present enjoyment in perfection. Sommeliers, wine-makers, internationally acclaimed chefs, and top hotels in over 120 countries value this brand as a reliable partner. And our private customers also derive special benefit from our perennial engagement with the challenges of professional gastronomy. in Kooperation mit anspruchsvollen Könnern aus dem Profibereich entstehen zeitlos-moderne designs und exzellente anwendungen für Kristallglas, die die neuesten trends widerspiegeln, und von ZWiesel KRistallGlas in einzigartigen materialinnovationen übersetzt werden. In collaboration with discerning professional experts, we create timelessly modern designs and excellent applications for crystal glass, which reflect the latest trends, and which are made reality by ZWIESEL KRISTALLGLAS through unique material innovations. 54 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 54 07.04.11 KW14 14:44 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 55 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 55 07.04.11 KW14 14:45 Wo HoHe ansPRÜCHe GeBoRen WeRden: ZuHause in deR inteRnationalen sPitZenGastRonomie. sCHott ZWiesel. WhERE hIGh DEMANDS ARE BORN: AT hOME IN INTERNATIONAL hAUTE CUISINE. SChOTT ZWIESEL sCHott ZWiesel stellt sich täglich den hohen anforderungen der internationalen spitzengastronomie. die Qualität, die Küchenchefs, Barkeeper und sommeliers in über 120 ländern an unseren Produkten schätzen, geben wir direkt an die Kunden zu Hause weiter. so erleben sie den perfekten Genuss von Brillanz und bester Getränkeeignung zusammen mit klarem, zeitgemäßem design, wie er in den Restaurants und metropolen der Welt üblich ist. SChOTT ZWIESEL faces the high challenges of international haute cuisine every day. The quality of our products appreciated by chefs, bartenders and sommeliers in more than 120 countries is something we pass directly to the customers at home. You can experience the perfect enjoyment of brilliance and suitability for beverages with clear, modern design the way you find it in the restaurants and major cities of the world. all das basiert auf dem Fundament einer über 125- jährigen tradition der Glasmacherkunst im Bayerischen Wald. nur die sorgfältige entwicklung aus den erfahrungen der Herstellung heraus und permanente innovationen machen unsere Gläser zu dem, was sie sind. All this is based on the foundation of more than 125 years of glass making tradition in the Bavarian Forest. Only careful development derived from the experience gained in production and constant innovation make our glasses what they are. 56 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 56 07.04.11 KW14 14:45 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 57 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 57 07.04.11 KW14 14:45 nachhaltig produziert für reinen Genuss. Zertifiziert für optimales umweltmanagement. Sustainably produced for pure pleasure. Certified for Optimal Environmental Management. ZWiesel KRistallGlas engagiert sich aktiv für das thema umwelt. unser Ziel ist es, unsere Produkte mit wenigen Res sourcen und unter bestmöglicher energie-nutzung herzustellen und die umwelt nicht unnötig zu belasten. ZWIESEL KRISTALLGLAS actively strives to protect the environment. To achieve our objective of placing the smallest possible burden on the environment, we consume as few natural resources as possible and we make optimal use of energy when we manufacture our products. mit dem zertifizierten umweltmanagementsystem iso 14001:2004 werden wir dieser Verantwortung gerecht und We live up to this responsibility and continually optimize our optimieren permanent interne Prozesse. in-house processes with the certified ISO 14001:2004 environmental management system. Ziel unserer Bemühungen ist eine ganzheitliche und nachhaltige ökobilanz für alle unsere Prozesse und Produkte. The goal of these efforts is a holistic and sustainable ecologischon heute besitzen wir für unseren Glassatz Tritan®- cal balance sheet for all our processes and products. From an Kristallglas ein von einem unabhängigen institut erstelltes independent institute, we have already received for our ökoprofil und einen ökologischen Fußabdruck (Carbon Tritan® set of crystal glasses an ecological profile and a carFootprint), den wir im täglichen Prozess weiter reduzieren. bon footprint, which we further reduce in our daily process. 58 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 58 07.04.11 KW14 14:45 Tritan® Crystal Glass. The Glass Set with an Ecological Profile. Tritan® Kristallglass. Der Glassatz mit Ökoprofil. Perfekte Form, strahlender Glanz: diese eigenschaften machen die Glasserien von sCHott ZWiesel so besonders. die patentierten Tritan®-Kristallglas Kollektionen vereinen alle eigenschaften für perfekten Genuss: Funktionales design, natürliche materialien, langanhaltende Brillanz. mit Tritan®-Kristallglas genießen sie aus reinem, glänzendem Glas, das wir gemeinsam mit dem tÜV Rheinland permanent unter ökologischen Gesichtspunkten optimieren. Perfect form and radiant gleam: these attributes make glass series from SChOTT ZWIESEL truly special. The patented Tritan® collections of crystal glassware combine all the characteristics needed for perfect enjoyment: Functional design, natural materials and long-lasting brilliance. With Tritan® crystal glass, you enjoy beverages from a pure and gleaming glass. Together with the TÜV Rheinland (technical inspection agency of the Rhineland), we continually strive to improve this glassware from an ecological standpoint. – – – – – – – – der Glassatz mit ökoprofil und Carbon Footprint Brillant, bruch- und spülmaschinenfest B lei- und bariumfrei Z ertifizierte umweltleistung iso 14001:2004 und ökoprofil iso 14040:2009 The glass set with an ecological profile and Carbon footprint Brilliant, shatter-resistant and dishwasher-safe lead and barium free Certified ISO 14001:2004 environmental performance and ISO 14040:2009 ecological profile ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 59 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 59 07.04.11 KW14 14:45 PuRe PuRe – Reiner Gourmetgenuss, pure eleganz. PURE – Gourmet indulgence, contemporary elegance. mit Pure kommt echter Gourmetgenuss zur entfaltung. elf Kelchgläser, sechs Becher und accessoires für alle großen Rebsorten sowie aperitif, digestif, Whisky und longdrink, bieten eine Gastgeber-Garnitur besonderer Klasse. die ausgeprägten Kelche dieser Kristallgläser lassen die Weine atmen und unterstreichen feine Bouquets. so präsentieren sich Weinkenner und ambitionierte laien zeitgemäß und qualitätsbewusst, denn auch Genuss erfordert die richtige Garnitur zum richtigen anlass. Pure enables a true gourmet experience. Eleven bowls, six tumblers and accessories for every type of grape, aperitif, digestive, spirit and soft drink, unite to create an exceptional range that can pamper both, you and your guests. The striking, contemporary bowls help wines to breathe and provide depth to even the most delicate of bouquets. With Pure, wine connoisseurs and talented novices can present their wines and cocktails in stunning style and quality. After all, savoir faire demands the right glass for the right occasion. elegante und stilvolle servierkaraffen ergänzen die Gour- Elegantly stylish serving carafes complement the gourmet metgläser – perfekt für das servieren zu Hause und in der glasses – they’re as perfect for serving at home as they are for use in restaurants and bars. Gastronomie. 60 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 60 07.04.11 KW14 14:45 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 61 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 61 07.04.11 KW14 14:45 Rotwein – Red wine Weißwein – White wine 8545/130 8545/1 8545/140 8545/145 8545/0 8545/2 Bordeaux Bordeaux Cabernet Cabernet Burgunder Burgundy Beaujolais Beaujolais Sauvignon blanc Sauvignon blanc Riesling Riesling H. 267 mm · 10.5 in ø 94 mm · 3.7 in 680 ml · 23.0 oz H. 244 mm · 9.6 in ø 92 mm · 3.6 in 540 ml · 18.2 oz H. 234 mm · 9.2 in ø 114 mm · 4.5 in 692 ml · 23.4 oz H. 222 mm · 8.7 in ø 98 mm · 3.8 in 465 ml · 15.7 oz H. 232 mm · 9.1 in ø 84 mm · 3.3 in 408 ml · 13.8 oz H. 220 mm · 8.7 in ø 76 mm · 3.0 in 300 ml · 10.1 oz 112 420 EAN 4001836019934 113 295 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836026659 112 413 EAN 4001836019859 112 746 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836022286 112 421 EAN 4001836019941 113 296 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836026666 112 422 EAN 4001836019958 113 297 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836026673 112 412 EAN 4001836019842 112 778 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836022460 112 414 EAN 4001836019866 112 860 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836022972 Sekt – Champagne Digestif – Digestiv Wasser – Water 8545/7 8545/77 8545/86 8545/47 8545/ 32 Sekt * Champagne * Champagner * Champagne * Martini Martini Cognac Cognac Wasser Water H. 252 mm · 10.0 in ø 72 mm · 2.8 in 209 ml · 7.1 oz H. 234 mm · 9.2 in ø 72 mm · 2.8 in 297 ml · 10.0 oz H. 180 mm · 7.1 in ø 114 mm · 4.5 in 343 ml · 11.6 oz H. 171 mm · 6.7 in ø 112 mm · 4.4 in 616 ml · 20.8 oz H. 177 mm · 7.0 in ø 84 mm · 3.3 in 451 ml · 15.2 oz 112 415 EAN 4001836019873 112 747 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836022293 112 418 EAN 4001836019903 112 876 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836023085 113 755 EAN 4001836030786 113 756 EAN 4001836030793 112 842 EAN 4001836022835 113 290 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836026598 * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point ı–ı geeicht ı–ı fillmark 62 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 62 07.04.11 KW14 14:46 Becher – Tumbler 8545/79 8545/42 8545/ 15 8545/35 8545/60 8545/89 Longdrink Longdrink Becher Tumbler Averna Averna Shot Shot Whisky Whisky Whisky klein Small Whisky H. 165 mm · 6.5 in ø 80 mm · 3.2 in 542 ml · 18.3 oz H. 144 mm · 5.7 in ø 70 mm · 2.8 in 357 ml · 12.1 oz H.140 mm · 5.5 in ø 60 mm · 2.4 in 246 ml · 8.3 oz H. 95 mm · 3.7 in ø 47 mm · 1.9 in 94 ml · 3.2 oz H. 90 mm · 3.5 in ø 96 mm · 3.8 in 389 ml · 13.2 oz H. 83 mm · 3.3 in ø 89 mm · 3.3 in 306 ml · 10.3 oz 112 419 EAN 4001836019910 113 294 ı–ı (0,3l EAN 4001836026642 113 771 EAN 4001836030953 112 841 EAN 4001836022811 112 843 EAN 4001836022842 112 417 EAN 4001836019897 113 293 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836026635 112 844 EAN 4001836022859 * Dekanter – Decanter Karaffen mit Stopfen – Carafes with stopper Pure 7 2er Karton 112 941 EAN 4001836023696 Pure 130 2er Karton 2801/0,75 2800/0,75 2805 2799/0,5 2799/0,75 Dekanter Decanter Dekanter Decanter Pure Dekantiertrichter Pure decanting funnel Karaffe mit Stopfen Carafe with stopper Karaffe mit Stopfen Carafe with stopper H. 323 mm · 12.7 in ø 127 mm · 5.0 in 750 ml · 25.3 oz H. 271 mm · 10.7 in ø 222 mm · 8.7 in 750 ml · 25.3 oz H. 145 mm · 5.7 in ø 78 mm · 3.1 in H. 305 mm · 12.0 in ø 90 mm · 3.5 in 500 ml · 16.9 oz H. 165 mm · 6.5 in ø 172 mm · 6.8 in 750 ml · 25.3 oz 113 747 EAN 4001836030694 113 745 EAN 4001836030687 113 743 EAN 4001836030663 113 744 EAN 4001836030670 113 757 EAN 4001836030809 112 942 EAN 4001836023702 Pure 140 2er Karton 112 943 EAN 4001836023719 * Karaffen – Carafes neu / NEW neu / NEW 8655/1,0 8655/0,75 8655/0,5 8655/0,25 8655/0,1 Karaffe Carafe Karaffe Carafe Karaffe Carafe Karaffe Carafe Karaffe Carafe H. 318 mm · 12.5 in ø 127 mm · 5.0 in 1000 ml · 33.8 oz H. 291 mm · 11.5 in ø 117 mm · 4.6 in 750 ml · 25.3 oz H. 260 mm · 10.2 in ø 102 mm · 4.0 in 500 ml · 16.9 oz H. 215 mm · 8.5 in ø 79 mm · 3.1 in 250 ml · 8.4 oz H. 176 mm · 6.9 in ø 63 mm · 2.4 in 100 ml · 3.4 oz 116 521 EAN 4001836061537 116 525 ı–ı (1,0 l) EAN 4001836061568 116 520 EAN 4001836061513 116 524 ı–ı (0,75 l) EAN 4001836061551 115 156 EAN 4001845087 115 157 ı–ı (0,5 l) EAN 4001836045094 113 786 EAN 4001836031035 113 787 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836031042 113 788 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836031059 113 784 EAN 4001836031004 113 785 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836031011 114 223 ı–ı (0,125 l) EAN 4001836033138 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 63 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 63 07.04.11 KW14 14:46 Fine Fine. der perfekte dialog von eleganz und Funktionalität. FINE. The perfect dialogue between elegance and functionality. Fine, das ist der perfekte dialog von eleganz und Funktionalität. die schlanken Formen werden zum Highlight jeder gedeckten tafel und dank der hoch aufgezogenen Kamine bündeln sich auch feinste geschmackliche details zur intensiven aromaerfahrung. so lesen sie die unverwechselbare identität aus jedem Wein he-raus. Passend zum charakteristischen design, ergänzen dekanter und Karaffen das ensemble zum unverwechselbaren erlebnis beim dinner. Fine represents a smooth dialogue between elegance and function. The slim, curvacious forms will be the focal point of any well-laid table. The tall bowls concentrate even the most delicate of scents into a rich, intense bouquet of aromas, enabling you to savour a wine’s unique identity. Decanters and carafes which compliment Fine’s characteristic design complete this ensemble, translating meals into unforgettable experiences. entwickelt in Zusammenarbeit mit developed in cooperation with 64 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 64 07.04.11 KW14 14:46 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 65 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 65 07.04.11 KW14 14:46 Fine Rotwein – Red wine Weißwein – White wine 8648/130 8648/1 8648/140 8648/0 8648/2 Bordeaux „Medoc” Bordeaux Rotwein „Beaujolais” Red wine Burgunder „Beaune” Burgundy Weißwein „Gavi” White wine Riesling „Rheingau” Riesling H. 243 mm · 9.6 in ø 97 mm · 3.8 in 660 ml · 22.3 oz H. 228 mm · 9.0 in ø 88,5 mm · 3.5 in 486 ml · 16.4 oz H. 221 mm · 8.7 in ø 106 mm · 4.2 in 657 ml · 22.2 oz H. 217 mm · 8.5 in ø 81 mm · 3.2 in 370 ml · 12.5 oz H. 207 mm · 8.1 in ø 75 mm · 3.0 in 291 ml · 9.8 oz 113 767 EAN 4001836030908 113 860 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836031844 113 759 EAN 4001836030830 113 852 ı–ı (0,2 l) EAN 40018360311769 113 769 EAN 4001836030939 113 864 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836031875 113 758 EAN 4001836030816 113 850 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836031745 113 851 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836031752 113 760 EAN 4001836030847 113 853 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836031776 Sekt – Champagne Digestif – Digestiv 8648/77 8648/7 8648/17 8648/34 8648/155 Champagner „Epernay” * Champagne * Sekt „Asti” * Champagne * Weinbrand „Cognac” Cognac Sherry „Jerez” Sherry Eau de Vie „Alsace” white spirits H. 236 mm · 9.3 in ø 72 mm · 2.8 in 295 ml · 10.0 oz H. 228 mm · 9.0 in ø 72 mm · 2.8 in 235 ml · 7.9 oz H. 197 mm · 7.8 in ø 77 mm · 3.0 in 296 ml · 10.0 oz H. 197 mm · 7.8 in ø 68 mm · 2.7 in 200 ml · 6.8 oz H. 197 mm · 7.8 in ø 68 mm · 2.7 in 184 ml · 6.1 oz 113 766 EAN 4001836030892 113 859 ı–ı EAN 40018360031837 113 761 EAN 4001836030854 113 854 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836031783 113 762 EAN 4001836030861 113 855 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836031790 113 765 EAN 4001836030885 113 857 ı–ı EAN 4001836031813 113 770 EAN 4001836030946 113 865 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836031882 66 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 66 07.04.11 KW14 14:46 Wasser – Water 8648/32 2808/1,5 l 2808/0,75 l Water * Water * Fine Dekanter Magnum Fine Magnum Decanter Fine Dekanter Fine Decanter H. 197 mm · 7.8 in ø 77 mm · 3.0 in 341 ml · 11.5 oz H. 330 mm · 13.0 in ø 234 mm · 9.2 in 1500 ml · 50.7 oz H. 360 mm · 14.2 in ø 132 mm · 5.2 in 750 ml · 25.3 oz 113 764 EAN 4001836030878 113 856 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836031806 114 554 EAN 4001836037983 114 553 EAN 4001836037976 ı–ı geeicht ı–ı fillmark * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 67 * Dekanter – Decanter ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 67 07.04.11 KW14 14:46 CRu ClassiC Zeitlose eleganz für die besten Weine Timeless elegance for the best wines in the world, perfectly styled to der Welt, perfekt gestaltet für enhance even the finest aromas. feinste aromen. CRu ClassiC ist eine spezialglasserie in getränkegerechter CRU CLASSIC is a special glass series in timelessly elegant Formensprache und zeitlos elegantem design. die stiellängen sind der Kuppa gegenüber etwas zurückgenommen und schaffen eine besonders handliche Größe. die großvolumigen Kelchformen sind klassisch gehalten und zielen auf eine perfekte darstellung verschiedener sensorischer Grundmuster: Burgunder und Chardonnay kommen hier ebenso zur Geltung wie ein feiner Riesling oder ein fruchtiger Rosé. Zwei großvolumige Rotweindekanter runden das Bild der serie harmonisch ab – sie vereinen perfekte dekantiereigenschaften und hervorragendes ausgießverhalten. design with forms suitable for a variety of drinks. The stems are relatively short in comparison to the bowls, making them especially easy to handle. The high-volume goblets in classic style seek to achieve perfect presentation of various basic sensory patterns, serving equally well in bringing out the unique flavours of Burgundy and Chardonnay or fine Riesling and fruity rosé wine. Two voluminous decanters for red wine harmoniously round out this series. They combine perfect decanting characteristics and outstanding pouring behaviour. 68 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 68 07.04.11 KW14 14:46 Rotwein – Red wine Weißwein – White wine 8680/130 8680/140 8680/1 8680/132 8680/2 8680/3 Bordeaux Bordeaux Burgunder Burgundy Rotwein Red wine Rosé Rosé Chardonnay Chardonnay Riesling Riesling H. 236 mm · 9.3 in ø 106 mm · 4.2 in 827 ml · 27.9 oz H. 224 mm · 8.8 in ø 112 mm · 4.4 in 848 ml · 28.6 oz H. 220 mm · 8.7 in ø 94,5 mm · 3.7 in 586 ml · 19.8 oz H. 214 mm · 8.4 in ø 78 mm · 3.1 in 385 ml · 13.0 oz H. 205 mm · 8.1 in ø 84 mm · 3.3 in 407 ml · 13.8 oz H. 196 mm · 7.7 in ø 78 mm · 3.1 in 321 ml · 10.8 oz 114 604 EAN 4001836038195 114 666 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836038584 114 606 EAN 4001836038218 114 668 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836038607 114 567 EAN 4001836038102 114 659 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836038508 114 605 EAN 4001836038201 114 667 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836038591 114 568 EAN 4001836038119 114 660 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836038515 114 569 EAN 4001836038140 114 661 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836038539 Wasser – Water Sekt – Champagne * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point 8680/77 8680/7 Champagner * Champagne * Sekt * Sparkling wine * H. 224 mm · 8.8 in ø 72 mm · 2.8 in 352 ml · 11.9 oz H. 218 mm · 8.6 in ø 72 mm · 2.8 in 250 ml · 8.4 oz H. 157 mm · 6.2 in ø 89 mm · 3.5 in 497 ml · 16.8 oz 114 603 EAN 4001836038188 114 665 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836038577 114 600 EAN 4001836038157 114 662 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836038546 114 602 EAN 4001836038171 114 664 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836038560 8680/32 Wasser * Water * * Dekanter – Decanter * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 69 2818/1,5l 2818/0,75l Dekanter magnum Magnum decanter Dekanter Decanter H. 290mm · 11.4 in ø 228mm · 9.0 in 1500 ml · 50.7 oz H. 248mm · 9.8 in ø 195,0mm · 7.7 in 750,0 ml · 25.3 oz 115.261 EAN 4001836046343 115.262 EAN 4001836046350 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 69 07.04.11 KW14 14:47 diVa innovation trifft emotion: eleganz mit diVa. Innovation captures emotion: The elegance of DIVA. innovation trifft emotion: diese hochwertige Kollektion ist eine perfekte symbiose aus Klassik und moderne. die schlanken, konvex geformten stiele, verleihen den sanft geschwungenen Kelchen einen ganz besonderen Reiz. die ausgewogenen Formen der 14 Kelchgläser sind auf die vielfältigen aromen unterschiedlichster Getränke abgestimmt, vom Bordeaux- über das Grappa-glas bis zum Wasserkelch. trotz aller eleganz ist diva besonders belastbar, denn die Gläser sind aus reinem tritan®-Kristallglas. Diva captures the flow of emotion in its sensuous design. This high quality range represents the perfect symbiosis of classic design and modern innovation. The slim, convex stems flow in the hand and lend a special charm to the softly curved bowls. The harmonious forms of the fourteen bowls – from wine to Grappa – are designed to bring out the complex aromas of a wide variety of drinks. Despite Diva’s innate elegance, the design is robust, because the glasses are crafted in Tritan® crystal glass. 70 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 70 07.04.11 KW14 14:47 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 71 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 71 07.04.11 KW14 14:47 diVa * Dekanter – Decanter (2714) (2702/0,25l) (2702/0,5l) (2702/1,0l) Diva Dekantiertrichter Diva Decanting funnel Diva Dekanter Diva Decanter Diva Dekanter Diva Decanter Diva Dekanter Diva Decanter H. 106 mm · 4.2 in ø 104 mm · 4.1 in H. 156 mm · 6.1 in ø 155 mm · 6.1 in 250 ml · 8.5 oz H. 197 mm · 7.7 in ø 195 mm · 7.7 in 500 ml · 16.9 oz H. 226 mm · 8.9 in ø 224 mm · 8.8 in 1000 ml · 33.8 oz 105 602 EAN 4001836908221 110 257 EAN 4001836004978 110 258 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836004985 110 255 EAN 4001836004954 110 256 ı–ı (0,5 l) EAN 4001836004961 104 112 EAN 4001836819923 72 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 72 Diva Dekanter mit Dekantiertrichter Diva Decanter with Decanting funnel Diva Dekantierset 4tlg. Diva Decanting-Set 4pce. Diva Dekanter mit Karaffentrockner Diva Decanter with drier 106 680 EAN 4001836953528 106 085 EAN 4001836823729 109 543 EAN 4001836001489 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 07.04.11 KW14 14:47 Rotwein – Red wine 8015/130 8015/22 8015/140 8015/1 8015/0 Bordeauxpokal Claret goblet Bordeaux Bordeaux Burgunderpokal Claret Burgundy Rotwein/Wasser Red wine/Water Burgunder Burgundy H. 275 mm · 10.8 in ø 99 mm · 3.9 in 768 ml · 25.9 oz H. 261 mm · 10.3 in ø 90 mm · 3.5 in 591 ml · 19.9 oz H. 248 mm · 9.8 in ø 116 mm · 4.6 in 839 ml · 28.3 oz H. 247 mm · 9.7 in ø 100 mm · 3.9 in 613 ml · 20.7 oz H. 229 mm · 9.0 in ø 91 mm · 3.6 in 460 ml · 15.5 oz 104 102 EAN 4001836822923 105 032 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836869225 104 595 2) EAN 4001836867726 110 238 EAN 4001836004909 110 251 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836004916 110 730 2) EAN 4001836007313 104 103 EAN 4001836823029 104 996 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836868020 104 596 2) EAN 4001836867825 104 096 EAN 4001836822329 105 430 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836886628 105 349 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836876124 104 956 2) EAN 4001836867429 104 095 EAN 4001836822220 104 828 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836841528 104 955 2) EAN 4001836867320 Weißwein – White wine Sekt – Champagne 8015/2 8015/7 8015/77 Weinkelch Wine goblet Sektkelch * Flute Champagne * Champagner * Champagne * H. 230 mm · 9.1 in ø 73 mm · 2.9 in 302 ml · 10.2 oz H. 253 mm · 10.0 in ø 72 mm · 2.8 in 219 ml · 7.4 oz H. 247 mm · 9.7 in ø 72 mm · 2.8 in 293 ml · 9.9 oz 104 097 EAN 4001836822428 105 315 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836874526 104 921 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836847025 104 593 2) EAN 4001836867528 104 100 EAN 4001836822725 104 830 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836841627 104 594 2) EAN 4001836867627 105 702 EAN 4001836908825 105 875 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836916127 ı–ı geeicht 2) je 2 Stück im Geschenkkarton ı–ı fillmark 2) 2 glasses in a gift box * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point Digestif – Digestiv Wasser – Water 8015/0,3l 8015/65 8015/34 8015/86 8015/5 8015/32 Bier Beer Grappa Grappa Sherry Sherry Martini Martini Likörkelch Liqueur glass Wasser/Saft Water/Soft Drink glass H. 213 mm · 8.4 in ø 74 mm · 2.9 in 418 ml · 14.1 oz H. 204 mm · 8.0 in ø 60 mm · 2.4 in 124 ml · 4.1 oz H. 190 mm · 7.5 in ø 60 mm · 2.4 in 109 ml · 3.6 oz H. 186 mm · 7.3 in ø 114 mm · 4.5 in 251 ml · 8.4 oz H. 165 mm · 6.5 in ø 60 mm · 2.4 in 80 ml · 2.7 oz H. 193 mm · 7.6 in ø 80 mm · 3.2 in 450 ml · 15.2 oz 106 504 EAN 4001836947923 106 508 ı–ı (0,3 l) EAN 4001836948227 104 101 EAN 4001836822824 104 831 ı–ı (2 cl) EAN 4001836841726 104 833 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836841825 104 920 ı–ı (5 cl) EAN 4001836846820 104 099 EAN 4001836822626 105 146 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836872225 105 147 ı–ı (5 cl) EAN 4001836872324 105 703 EAN 4001836908924 104 098 EAN 4001836822527 104 922 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836847124 110 253 EAN 4001836004947 110 254 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836004930 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 73 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 73 07.04.11 KW14 14:47 ViÑa elegante Formen, kraftvolle details. Simple elegance, enriched with clever details. die serie Viña steht für eine klare Philosophie: nur wenige Formen bilden die aromaerlebnisse unterschiedlichster Weine ab. das ergebnis sind acht Kelchgläser und zwei Bechergrößen in schnörkel losem und stabilem design. Viña ist, dank funktionaler details und besonders robuster Gestaltung, alltagstauglich und für alle privaten und professionellen standardspülkörbe geeignet. eine ideale Basic-Collection für den Genuss zu Hause und den professionellen einsatz in Hotellerie und Gastronomie. Becher und accessoires runden die serie ab. The Viña range presents a clean, clear philosophy: a concentrated collection capable of enhancing the pre-sentation, aroma and flavour of the widest possible range of wines. Eight bowls and two tumblers in a pleasing, complimentary design bring order to any table setting. Viña’s subtle details and robust design, mean it is suitable for everyday use and wine appreciation, while conveniently fitting into the racks of most household and industrial dishwashers. An ideal starting collection for savouring fine wines at home or professional use in hotels and restaurants. Tumblers and other accessories add the finishing touches, enabling Viña to grow with your evolving tastes and needs. 74 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 74 07.04.11 KW14 14:47 Rotwein – Red wine neu / NEW 8465/1 8465/130 8465/140 8465/0 8765/145 Rotwein/Wasser Red wine/Water Bordeauxpokal Claret goblet Burgunderpokal Claret Burgundy Burgunder Burgundy glass Beaujolais Beaujolais H. 227 mm · 8.9 in ø 88 mm · 3.5 in 514 ml · 17.3 oz H. 225 mm · 8.9 in ø 93 mm · 3.7 in 626 ml · 21.1 oz H. 221 mm · 8.7 in ø 111 mm · 4.4 in 732 ml · 24.7 oz H. 217 mm · 8.5 in ø 82 mm · 3.2 in 404 ml · 13.6 oz H. 204 mm · 8.0 in ø 101 mm · 4.0 in 542 ml · 18.3 oz 110 459 EAN 4001836005241 110 501 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836005319 110 506 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836005333 110 496 EAN 4001836005272 110 509 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836005364 111 279 2) EAN 4001836011334 110 499 EAN 4001836005296 110 511 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836005388 111 281 2) EAN 4001836011341 110 458 EAN 4001836005234 110 500 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836005302 116 506 EAN 4001836061353 116 564 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836062640 Passende Barsortimente: Bar Special, Seiten 76/77 matching bar range: Bar Special, pages 76/77 ı–ı geeicht 2) je 2 Stück im Geschenkkarton ı–ı fillmark 2) 2 glasses in a gift box Weißwein – White wine Sekt – Champagne Becher – Tumbler 8465/2 8465/7 8465/77 (8465/79) (8465/60) Weinkelch Wine goblet Sektkelch * Champagne * Champagner * Champagne * Universal Universal Wein Wine H. 203 mm · 8.0 in ø 73 mm · 2.9 in 279 ml · 9.4 oz H. 225 mm · 8.9 in ø 70 mm · 2.8 in 227 ml · 7.7 oz H. 212 mm · 8.3 in ø 70 mm · 2.8 in 263 ml · 8.9 oz H. 127 mm · 5.0 in ø 90 mm · 3.5 in 556 ml · 19.1 oz H. 101 mm · 4.0 in ø 105 mm · 4.1 in 604 ml · 20.4 oz 110 485 EAN 4001836005258 110 507 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836005340 110 488 EAN 4001836005265 110 508 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836005357 111 718 EAN 4001836015035 111 719 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836015042 114 674 EAN 4001836038669 114 676 ı–ı (0,3 l) EAN 4001836038683 114 672 EAN 4001836038652 * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 75 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 75 07.04.11 KW14 14:47 FoRtissimo 8560/130 8560/7 8560/1 8560/140 8560/0 Bordeauxpokal Bordeaux Sekt * Champagne * Wasser Water Burgunderpokal Burgundy Weisswein White wine H. 271 mm · 10.7 in ø 93 mm · 3.7 in 633 ml · 21.4 oz H. 267 mm · 10.5 in ø 74 mm · 2.9 in 240 ml · 8.1 oz H. 258 mm · 10.2 in ø 88 mm · 3.5 in 505 ml · 17.1 oz H. 248 mm · 9.8 in ø 111 mm · 4.4 in 727 ml · 24.6 oz H. 248 mm · 9.8 in ø 82 mm · 3.2 in 404 ml · 13.7 oz 112 495 EAN4001836020107 112 494 EAN 4001836020091 112 493 EAN 4001836020084 112 496 EAN 4001836020114 112 492 EAN 4001836020077 * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point 76 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 76 07.04.11 KW14 14:48 taste taste. lifestyle für Geniesser. das design macht den unterschied. TASTE. Lifestyle for gourmets. The design makes the difference. lifestyle zeitlos gestaltet: das ist taste! die designsprache dieser serie orientiert sich an klassischen Weinglasformen und interpretiert sie neu im sinne einer klaren linienführung. das ergebnis ist ein elegantes ensemble, perfekt für unkomplizierten Genuss und einen zeitlosen lebensstil. das patentierte tritan®-Kristallglas ist besonders brillant, bruch- und spülmaschinenfest. Lifestyle, timelessly designed: that’s Taste! The formal vocabulary of the series is oriented on classical wine glass shapes, which it reinterprets along modern lines. The result is an elegant ensemble that’s ideal for uncomplicated gourmet pleasure and a timeless lifestyle. The patented Tritan® crystal glass is especially brilliant, resistant to breakage and dishwasher safe. Rotwein – Red wine Weißwein – White wine Sekt – Champagne 8741/130 8741/140 8741/1 8741/0 8741/7 Bordeaux Bordeaux Burgunder Burgundy Rotwein Red wine Weisswein White wine Sekt Champagne H. 237 mm · 9.3 in ø 96 mm · 3.8 in 656 ml · 22.2 oz H. 227 mm · 8.9 in ø 111 mm · 4.4 in 782 ml · 26.4 oz H. 225 mm · 8.9 in ø 87 mm · 3.4 in 497 ml · 16.8 oz H. 211 mm · 8.3 in ø 79 mm · 3.1 in 356 ml · 12.0 oz H. 231 mm · 9.1 in ø 70 mm · 2.7 in 283 ml · 9.6 oz 115 672 EAN 4001836050456 115 673 EAN 4001836050463 115671 EAN 4001836050449 115 670 EAN 4001836050432 115 674 EAN 4001836050470 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 77 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 77 07.04.11 KW14 14:48 audienCe neu / NEW audienCe. eleganz für grosse anlässe. AUDIENCE. Elegance for great occasions. audienCe ist das Kelchglas für große anlässe. ob Bankett, Buffet oder Catering, audienCe erfüllt professionelle ansprüche für optimales servieren von Rotwein, Weißwein, Bordeaux, Burgunder, Wasser und Champagner. ein großzügiger mittlerer innendurchmesser erlaubt eine optimale oberfläche, so dass Weine sich schnell öffnen können. dank schlankem Kamin konzentrieren sich die Geruchsaromen punktgenau beim ausströmen. ein fließendes Profil und stabile Proportionen machen das Glas zu einem ästhetischen erlebnis mit hervorragender alltagstauglichkeit. AUDIENCE is the goblet for great occasions. Whether it be a banquet, buffet or catering event, AUDIENCE meets professional demands for the optimal serving of red wine, white wine, Bordeaux, Burgundy, water and champagne. A generous average internal diameter provides an optimal surface area so that wines can develop their bouquet. Thanks to a slender mouth, the aromas are precisely focused on the opening. A flowing profile and stable proportions make the glass an aesthetic experience with outstanding suitability for daily use. Rotwein – Red wine Weißwein – White wine Sekt – Champagne 8760/1 8760/140 8760/0 8760/2 8760/77 Bordeaux Bordeaux Burgunder Burgundy Chardonnay Chardonnay Riesling Riesling Champagner * Champagne * H. 215 mm · 8.5 in ø 86 mm · 3.4 in 428 ml · 14.5 oz H. 198 mm · 7.8 in ø 101,5 mm · 4.0 in 512 ml · 17.3 oz H. 203 mm · 8.0 in ø 78 mm · 3.1 in 318 ml · 10.7 oz H.193 mm · 7.6 in ø 73 mm · 2.9 in 250 ml · 8.4 oz H. 214 mm · 8.4 in ø 67 mm · 2.6 in 250 ml · 8.4 oz 116 484 EAN 4001836061094 116 489 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836061155 116 487 EAN 4001836061131 116 492 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836061186 116 483 EAN 4001836061087 116 488 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836061148 116 485 EAN 4001836061100 116 490 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836061162 116 486 EAN 4001836061117 116 491 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836061179 78 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 78 07.04.11 KW14 14:48 * Dekanter – Decanter ı–ı geeicht * mit Moussierpunkt ı–ı fillmark * with Effervescence Point * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 79 8761/0,75 l 8760/0,75 l Audience Dekanter Audience Decanter Audience Wein-/Wasserkaraffe Audience Wine/Water carafe H. 275 mm · 10.8 in ø 177 mm · 7.0 in 750 ml · 25.3 oz H. 319 mm · 12.6 in ø 140 mm · 5.5 in 750 ml · 25.3 oz 116 496 EAN 4001836061230 116 495 EAN 4001836061216 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 79 07.04.11 KW14 14:48 ClassiCo Rotwein – Red wine Weißwein – White wine 8213/130 8213/1 8213/140 8213/0 8213/2 8213/3 Bordeauxpokal Claret goblet Rotwein/Wasser Red wine/Water Burgunderpokal Claret Burgundy Burgunder Burgundy glass Weinkelch Wine goblet Weinkelch Wine goblet H. 250 mm · 9.8 in ø 95 mm · 3.7 in 645 ml · 21.8 oz H. 240 mm · 9.5 in ø 90 mm · 3.5 in 545 ml · 18.4 oz H. 230 mm · 9.1 in ø 116 mm · 4.6 in 814 ml · 27.5 oz H. 225 mm · 8.8 in ø 82 mm · 3.2 in 408 ml · 13.8 oz H. 210 mm · 8.3 in ø 75 mm · 2.9 in 312 ml · 10.5 oz H. 192 mm · 7.6 in ø 67 mm · 2.6 in 221 ml · 7.5 oz 106 226 EAN 4001836938020 109 274 2) EAN 4001836998123 106 220 EAN 4001836937429 106 919 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836974226 106 238 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836938426 106 227 EAN 4001836938129 109 275 2) EAN 4001836998222 106 219 EAN 4001836937320 106 237 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836938327 106 221 EAN 4001836937528 109 049 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836986724 106 222 EAN 4001836937627 106 239 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836938525 Digestif – Digestiv Sekt – Champagne * Dekanter – Decanter 8213/155 8213/0,3 l 8213/86 (2748/0,75l) Martini Martini Grappa/ Edelobstbrand Grappa/Fruit Brandy 8213/7 Biertulpe Beer glass Sekt * Champagne * Classico Dekanter Classico Decanter H. 187 mm · 7.4 in ø 75 mm · 2.9 in 370 ml · 12.5 oz H. 179 mm · 7.0 in ø 117 mm · 4.6 in 270 ml · 9.1 oz H. 174 mm · 6.9 in ø 58 mm · 2.3 in 95 ml · 3.2 oz H. 242 mm · 9.5 in ø 70 mm · 2.8 in 210 ml · 7.1 oz H. 230 mm · 9.1 in ø 191 mm · 7.5 in 750 ml · 25.3 oz 106 296 EAN 4001836938228 106 315 ı–ı (0,3 l) EAN 4001836938921 109398 EAN 4001836000574 106 225 EAN 4001836937924 106 242 ı–ı (2 cl) EAN 4001836938822 106 223 EAN 4001836937726 106 240 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836938624 110 727 EAN 4001836007238 ı–ı geeicht je 2 Stück im Geschenkkarton * mit Moussierpunkt 2) ı–ı fillmark 2 glasses in a gift box * with Effervescence Point 2) 80 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 80 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 07.04.11 KW14 14:49 mondial Rotwein – Red wine Weißwein – White wine 7500/1 7500/0 7500/140 7500/2 7500/3 Rotwein/Wasser Red wine/Water Burgunder Burgundy glass Burgunder Pokal Burgundy glass Weinkelch Wine goblet Weinkelch Wine goblet H. 205 mm · 8.1 in ø 88 mm · 3.5 in 420 ml · 14.2 oz H. 197 mm · 7.8 in ø 81 mm · 3.2 in 323 ml · 10.9 oz H. 195 mm · 7.7 in ø 107 mm · 4.2 in 588 ml · 19.8 oz H. 187 mm · 7.3 in ø 75 mm · 2.9 in 250 ml · 8.4 oz H. 180 mm · 7.0 in ø 72 mm · 2.8 in 200 ml · 6.7 oz 174 487 EAN 4001837988123 174 490 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837988222 174 506 ı–ı (0,25 l) EAN 4001837988321 133 903 EAN 4001837916522 158 655 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837949025 152 336 ı–ı (0,25 l) EAN 4001837939729 172 927 EAN 4001837983425 133 920 EAN 4001837916720 143 114 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837932027 138 078 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837925524 167 703 EAN 4001837972825 169 263 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837975925 Digesitif – Digestiv Sekt – Champagne 7500/86 7500/0,3 l 7500/47 7500/5 7500/7 7500/9 Martiniglas Martini glass Biertulpe Beer glass Cognacschwenker Brandy snifter Likörkelch Liqueur glass Sektkelch Flute Champagne Sektkelch / Sherrykelch Champagne / Sherry glass H. 170 mm · 6.7 in ø 104 mm · 4.1 in 242 ml · 8.2 oz H. 170 mm · 6.7 in ø 76 mm · 3.0 in 390 ml · 13.1 oz H. 147mm · 5.8 in ø 101 mm · 4.0 in 511 ml · 17.3 oz H. 132 mm · 5.2 in ø 52 mm · 2.0 in 71 ml · 2.5 oz H. 210 mm · 8.3 in ø 72 mm · 2.8 in 192 ml · 6.5 oz H. 185 mm · 7.3 in ø 61 mm · 2.4 in 142 ml · 4.8 oz 185 534 EAN 4001837034721 133 951 EAN 4001837917024 158 686 ı–ı (0,3 l) EAN 4001837949223 133 948 EAN 4001837916928 158 672 (2+4 cl) WR EAN 4001837949124 138 260 EAN 4001837927320 138 422 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001837932829 133 934 EAN 4001837916829 132 599 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837919226 189 921 EAN 4001837036527 191 654 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837039627 ı–ı geeicht ı–ı fillmark ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 81 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 81 07.04.11 KW14 14:49 seleCtion Auslauftermin: 12 / 2011 Discontinuation: 12 / 2011 Rotwein – Red wine Weißwein – White wine Sekt – Champagne Digestif – Digestiv 5270/130 5270/132 5270/101 5270/2 Bordeaux Bordeaux glass Rosé Rosé glass Beaujolais Beaujolais glass Weinkelch Wine goblet H. 218 mm · 8.6 in ø 93 mm · 3.7 in 520 ml · 17.5 oz H. 193 mm · 7.6 in ø 82 mm · 3.2 in 345 ml · 11.6 oz H. 184 mm · 7.2 in ø 92 mm · 3.6 in 385 ml · 13.0 oz 416 982 EAN 4001837128420 417 004 EAN 4001837129120 442 917 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837216226 416 979 EAN 4001837128321 417 066 ı–ı (0,25 l) EAN 4001837206029 442 853 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837215625 5270/7 5270/65 Sektkelch Flute Champagne Sherrykelch Sherry glass H. 172 mm · 6.8 in ø 79 mm · 3.1 in 230 ml · 7.7 oz H. 216 mm · 8.5 in ø 71 mm · 2.8 in 260 ml · 8.7 oz H. 151 mm · 5.9 in ø 58 mm · 2.3 in 100 ml · 3.4 oz 416 903 EAN 4001837128024 442 674 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837214024 442 657 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837213829 416 917 EAN 4001837128123 442 691 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837214222 416 951 EAN 4001837129229 417 116 ı–ı (5 cl) EAN 4001837206227 ı–ı geeicht ı–ı fillmark 82 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 82 07.04.11 KW14 14:49 ConGResso Rotwein – Red wine Weißwein – White wine Sekt – Champagne 8608/130 8608/140 8608/1 8608/0 8608/2 8608/3 Bordeaux Bordeaux Burgunder Burgundy Rotwein/Wasser Red wine/Water Rotwein Red wine Weißwein White wine Wein Wine H. 222 mm · 8.7 in ø 93 mm · 3.7 in 621 ml · 20.9 oz H. 211 mm · 8.3 in ø 105 mm · 4.1 in 712 ml · 24.1 oz H. 205 mm · 8.1 in ø 83 mm · 3.3 in 455 ml · 15.4 oz H. 195 mm · 7.7 in ø 77 mm · 3.0 in 355 ml · 12.0 oz H. 182 mm · 7.2 in ø 74 mm · 2.9 in 317 ml · 10.7 oz H. 172 mm · 6.8 in ø 67 mm · 2.6 in 236 ml · 8.0 oz H. 207 mm · 8.1 in ø 66 mm · 2.6 in 235 ml · 8.0 oz 113 774 EAN 4001836030984 113 773 EAN 4001836030977 112 945 EAN 4001836023740 113 335 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836027038 113 175 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836025676 112 944 EAN 4001836023733 113 174 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836025669 112 946 EAN 4001836023757 113 342 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836027083 112 947 EAN 4001836023764 113 176 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836025683 112 949 EAN 4001836023771 113 177 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836025690 8608/7 Sekt * Champagne * * mit Moussierpunkt * with Effervescence Point ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 83 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 83 07.04.11 KW14 14:49 ConVention (7745/79) (7745/42) (7745/12) (7745/60) (7745/89) (7745/35) Longdrink Longdrink Bierbecher Beer tumbler Becher Tumbler Whiskybecher Whisky Cocktailbecher Cocktail tumbler Schnaps Spirits glass H. 155 mm · 6.1 in ø 65 mm · 2.6 in 370 ml · 12.5 oz H. 140 mm · 5.5 in ø 63 mm · 2.5 in 320 ml · 10.8 oz H. 116 mm · 4.6 in ø 63 mm · 2.5 in 255 ml · 8.6 oz H. 89 mm · 3.5 in ø 80 mm · 3.1 in 285 ml · 9.6 oz H. 80 mm · 3.1 in ø 63 mm · 2.5 in 150 ml · 5.1 oz H. 77 mm · 3.0 in ø 38 mm · 1.5 in 46 ml · 1.6 oz 175 495 EAN 4001836702225 103 625 ı–ı (0,3 l) EAN 4001836812825 175 500 EAN 4001836702324 103 620 ı–ı (4 cl) EAN 4001836812627 175 514 EAN 4001836702423 175 531 EAN 4001836702621 103 624 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836812726 175 528 EAN 4001836702522 103 626 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836812924 175 545 EAN 4001836702720 103 619 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836812528 84 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 84 07.04.11 KW14 14:49 7745/47 7745/7 7745/0,3 l 7745/1 7745/0 7745/2 Sektkelch Flute Champagne Biertulpe Beer glass Rotwein/Wasser Red wine/Water Burgunder Burgundy glass Weinkelch Wine goblet Cognacschwenker Brandy Snifter H. 177 mm · 7.0 in ø 67 mm · 2.6 in 165 ml · 5.6 oz H. 170 mm · 6.7 in ø 76 mm · 3.0 in 400 ml · 13.5 oz H. 169 mm · 6.7 in ø 83 mm · 3.2 in 385 ml · 13.0 oz H. 163 mm · 6.4 in ø 76 mm · 3.0 in 300 ml · 10.1 oz H. 151 mm · 5.9 in ø 69 mm · 2.7 in 227 ml · 7.7 oz H. 141 mm · 5.6 in ø 101 mm · 3.9 in 505 ml · 17.1 oz 175 450 EAN 4001837001020 184 798 ı–ı (0,1 l) EAN 4001837025224 175 481 EAN 4001837001327 184 820 ı–ı (0,3 l) EAN 4001837025521 175 402 EAN 4001837000627 184 767 ı–ı (0,25 l) EAN 4001837024920 175 397 EAN 4001837000528 184 753 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837024821 175 416 EAN 4001837000726 175 478 EAN 4001837001228 184 817 (2+4 cl) WR EAN 4001837025422 ı–ı geeicht ı–ı fillmark ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 85 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 85 07.04.11 KW14 14:49 sCHott ZWiesel | BaR PRoFessional 86 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 86 07.04.11 KW14 14:50 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 87 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 87 07.04.11 KW14 14:50 BasiC BaR seleCtion 88 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 88 07.04.11 KW14 14:50 Tumbler / Softdrink Tumbler Classic 8750/60 8750/42 8750/79 8750/200ml 8750/540ml 8750/380ml Tumbler/Whisky Tumbler/Whisky Tumbler/Allround Tumbler/Allround Tumbler/Longdrink Tumbler/Longdrink Tumbler/Softdrink Nr.1 Tumbler/Softdrink Nr.1 Tumbler/Softdrink Nr.2 Tumbler/Softdrink Nr.2 Tumbler/Softdrink Nr.3 Tumbler/Softdrink Nr.3 H. 92 mm · 3.6 in ø 87,5 mm · 3.4 in 356 ml · 12.0 oz H. 127 mm · 5.0 in ø 73 mm · 2.9 in 334 ml · 11.3 oz H. 156 mm · 6.1 in ø 70 mm · 2.8 in 366 ml · 12.4 oz H. 86 mm · 3.4 in ø 70 mm · 2.8 in 213 ml · 7.2 oz H. 130 mm · 5.1 in ø 88 mm · 3.5 in 539 ml · 18.2 oz H. 152 mm · 6.0 in ø 68,5 mm · 2.7 in 387 ml · 13.1 oz 115 835 EAN 4001836053099 115 834 EAN 4001836053082 115 837 EAN 4001836053112 115 848 EAN 4001836053235 115 850 EAN 4001836053259 115 849 EAN 4001836053242 Martini Cocktail Wine 8750/86 8750/87 8750/88 8750/188 8750/0 Martini, Classic Martini, Classic Martini, Contemporary Martini, Contemporary Cocktailschale Cocktail cup Cocktailglas Cocktail glass Weinglas Allround Wine glass Allround H. 129 mm · 5.1 in ø 108 mm · 4.3 in 182 ml · 6.1 oz H. 129 mm · 5.1 in ø 102 mm · 4.0 in 226 ml · 7.6 oz H. 129 mm · 5.1 in ø 101 mm · 4.0 in 259 ml · 8.8 oz H. 174 mm · 6.9 in ø 77 mm · 3.0 in 187 ml · 6.3 oz H. 209 mm · 7.8 in ø 86 mm · 3.4 in 401 ml · 13.5 oz 115 838 EAN 4001836053136 115 839 EAN 4001836053143 115 840 EAN 4001836053150 115 841 EAN 4001836053167 115 833 EAN 4001836053075 Champagne * Bar Accessories 8750/77 8750/0,25l 8750/0,5l 8750/0,75l 8750/0,7l 8750/0,7l Champagnerglas Champagne glass Wasserflasche Nr.1 Water carafe Nr.1 Wasserflasche Nr.2 Water carafe Nr.2 Wasserflasche Nr.3 Water carafe Nr.3 Shaker Shaker Boston Shaker Boston Shaker H. 219 mm · 8.6 in ø 65 mm · 2.6 in 219 ml · 7.4 oz H. 227 mm · 9.0 in ø 64 mm · 2.5 in 250 ml · 8.4 oz H. 276 mm · 10.9 in ø 78 mm · 3.1 in 500 ml · 16.9 oz H. 321 mm · 12.6 in ø 87 mm · 3.4 in 750 ml · 25.3 oz H. 228 mm · 9.0 in ø 90 mm · 3.5 in 700 ml · 23.6 oz H. 177 mm · 7.0 in ø 92 mm · 3.6 in 850 ml · 28.7 oz 115 836 EAN 4001836053105 115 842 EAN 4001836053174 115 844 EAN 4001836053181 115 845 EAN 4001836053198 115 846 EAN 4001836053204 115 847 EAN 4001836053211 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 89 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 89 07.04.11 KW14 14:50 BaR sPeCial BaR sPeCial. Zweifache erweiterung für spezialisten. BAR SPECIAL. Double extension for specialists. die serie BaR sPeCial lässt keine Wünsche offen. Perfekt zugeschnitten auf Cocktails, aperitifs und digestifs erhält sie nun weitere Verstärkung. mit dem neuen nosing-Kristallglas - speziell für Whiskys - degustieren Kenner hochwertige spirituosen und identifizieren darin noch feinste nuancen. eine weit gespannte oberfläche und ein gezogener Kamin erhöhen den umfassenden Whiskygenuss, ohne den jeweiligen alkoholgehalt zu sehr in den Vordergrund zu spielen. Weiterhin haben wir die serie BaR sPeCial um ein klassisches Rosé-Glas bereichert. Rosé, lange Zeit unterschätzt, erlebt derzeit ein großes Comeback. Grund genug auch in einer Bar oder zuhause für diesen trend gerüstet zu sein. der tulpenförmige Kelch betont vor allem den fruchtigen, feinen Charakter frischer und junger Rosé-Weine. The series BAR SPECIAL leaves no wishes unfulfilled. Perfectly suited for cocktails, aperitifs and digestives, it has now been reinforced. With the new Nosing crystal glass – specially for whisky – connoisseurs taste high-quality spirits and identify the finest nuances contained therein. A wide surface and a drawn-out mouth increase the overall enjoyment of the Whisky, without putting the respective alcohol content too much in the foreground. Furthermore, we have enriched the series BAR SPECIAL by adding a classical rosé glass. Rosé, for a long time underestimated, is currently experiencing a great comeback. Reason enough to be equipped for this trend in a bar or at home. The tulipshaped goblet emphasises, above all, the fruity, delicate character of fresh and young rosé wines. Weingläser – Wine glasses Accessoires – Accessories Kaffee – Coffee neu / NEW 8568/117 5537/200 Kräftige Rotweine Full-bodied red wines Rosé Glas Rosé glass Eiseimer Ice bucket Eiskaffee Icecoffee H. 245 mm · 9.6 in ø 104 mm · 4.1 in 702 ml · 23.7 oz H. 196 mm · 7.7 in ø 72 mm · 2.8 in 282 ml · 9.5 oz H. 117 mm · 4.6 in ø 120 mm · 4.7 in H. 200 mm · 7.9 in ø 74 mm · 2.9 in 280 ml · 9.5 oz 109 887 EAN 4001836003575 116 456 EAN 4001836060790 116 551 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836062473 8432/130 Top Ten 8512/132 112713 EAN 4001836022019 475 676 EAN 4001837228328 ı–ı geeicht ı–ı fillmark 2) 2) je 2 Stück im Geschenkkarton 2 glasses in a gift box 90 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 90 07.04.11 KW14 14:50 Javier de las Muelas preisgekrönt: 1. Mio. Dry Martinis in diesem Glas machen es zu unserem Erfolgsklassiker! The award winning Javier de las Muelas: One million Dry Martinis in this glass makes it our most successful Martini glass! Cocktailgläser – Cocktail glasses Aperitif – Aperitiv neu / NEW 8512/300 Hurricane Hurricane 8545/65 Party Dancing Tumbler Party Dancing Tumbler 8512/166 8512/86 Margarita Margarita Martini Martini H. 183 mm · 7.2 in ø 89 mm · 3.5 in 530 ml · 17.9 oz H. 97 mm · 3.8 in ø 96 mm · 3.8 in 396 ml · 13.4 oz 111 286 EAN 4001836011396 111 287 ı–ı (0,3 l) EAN 4001836011402 H. 166 mm · 6.5 in ø 119 mm · 4.7 in 283 ml · 9.6 oz H. 157 mm · 6.2 in ø 101 mm · 4.0 in 166 ml · 5.6 oz 116 458 EAN 4001836060813 116 563 2) EAN 4001836062619 111 234 EAN 4001836010856 111 231 EAN 4001836010818 Sekt – Champagne Wasser – Water 8512/32 6370/0,2 5980/14 8512/8 8432/77 Top Ten 8512/9 Wasser Water Kronberg Mineralwasser Kronberg Water Goblet Becher universal Tumbler Sektschale Saucer Champagne Sekt * Champagne * Champagnerglas XS Champagne H. 163 mm · 6.4 in ø 76 mm · 3.0 in 344 ml · 11.6 oz H. 139 mm · 5.5 in ø 68 mm · 2.7 in 240 ml · 8.1 oz H. 113 mm · 4.4 in ø 77 mm · 3.0 in 373 ml · 12.6 oz H. 152 mm · 6.0 in ø 106 mm · 4.2 in 281 ml · 9.5 oz H. 253 mm · 9.9 in ø 77 mm · 3.0 in 343 ml · 11.5 oz H. 201 mm · 7.9 in ø 58,0 mm · 2.3 in 174 ml · 5.9 oz 111 222 EAN 4001836010719 111 223 ı–ı (0,2 l) EAN 4001836010733 936 371 EAN 4001837558326 936 399 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837558425 815 861 EAN 4001837257229 111 219 EAN 4001836010689 109 893 EAN 4001836003643 110 770 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836006484 115.292 EAN 4001836046671 Digestif – Digestiv neu / NEW 8512/17 8432/155 Top Ten 8512/155 8512/34 Klare Brände Clear Spirits Grappa Grappa Sherry Sherry Whisky Nosing Glas Whisky Nosing Glas 8512/45 8512/43 8512/16 Cognac XXL Cognac XXL Cognac Cognac Likörschale Saucer Liqueur H. 213 mm · 8.4 in ø 70 mm · 2.8 in 168 ml · 5.6 oz H. 190 mm · 7.5 in ø 58 mm · 2.3 in 113 ml · 3.8 oz H. 188 mm · 7.4 in ø 58 mm · 2.3 in 118 ml · 4.0 oz H. 175 mm · 6.9 in ø 66 mm · 2.6 in 218 ml · 7.4 oz H. 165 mm · 6.5 in ø 118 mm · 4.6 in 880 ml · 29.8 oz H. 165 mm · 6.5 in ø 93 mm · 3.7 in 436 ml · 14.7 oz H. 124 mm · 4.9 in ø 68 mm · 2.7 in 70 ml · 2.4 oz 109 894 EAN 4001836003650 110 065 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836004503 111 232 EAN 4001836010832 111 233 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836010849 111 224 EAN 4001836010740 111 225 ı–ı (5 cl) EAN 4001836010757 111 226 ı–ı (0,1 l) EAN 4001836010764 116 457 EAN 4001836060806 116 552 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836062480 111 946 EAN 4001836016360 111 227 EAN 4001836010771 111 228 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836010788 111 220 EAN 4001836010696 111 221 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836010702 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 91 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 91 07.04.11 KW14 14:51 BeeR BasiC BeeR BasiC: elegant und dennoch lässig. BEER BASIC: Elegant, yet nonetheless casual. der Genuss unterschiedlicher Biere bringt individu elle anforderungen mit sich. um diesen spezifischen Bedürfnissen gerecht zu werden, wurde die Bierglasserie Beer basic entwickelt. Vier Bechergrößen jeweils für Weißbier, kleines Weizen/ Pils, lager und typisch englische Biere sowie zwei Pilsgläser auf Fuß bieten dem liebhaber gepflegter Bierkultur immer die richtige Form für perfekten Genuss. die eleganten, dezent taillierten Gläser, sind nach oben hin leicht ausgestellt. so geben sie dem schaum Raum, um sich zu entfalten. The enjoyment of different types of beer demands specific glasses. The Beer basic series of beer glasses was developed to do justice to these particular needs. Four sizes of tumblers for wheat beer, small wheat or pilsner beer, lager beer and typical English beers, plus two pilsner glasses with stems and feet, always offer aficionados of stylish beer culture the right shape for perfect enjoyment. The elegant and mildly tapered glasses widen slightly toward the top to provide ample space for the beer’s foamy “head” to develop. 92 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 92 07.04.11 KW14 14:51 8710/0,5 l 8710/0,3 l 8720/0,5 l 8720/0,6 l 8730/0,4 l 8730/0,3 l Weizenbierglas Wheat beer glass Weizenbierglas klein/Pils Wheat beer small/Pilsner Lager Lager Pint Pint Pils Pilsner Pils Pilsner H. 255 mm · 10.1 in ø 85,50 mm · 3.4 in 500 ml · 16.9 oz H. 217 mm · 8.5 in ø 73,50 mm · 2.9 in 300 ml · 10.1 oz H. 204 mm · 8.0 in ø 87,50 mm · 3.5 in 500 ml · 16.9 oz H. 157 mm · 6.2 in ø 89 mm · 3.5 in 600 ml · 20.3 oz H. 191 mm · 7.5 in ø 80,50 mm · 3.2 in 400 ml · 13.5 oz H. 178 mm · 7.0 in ø 76,50 mm · 3.0 in 300 ml · 10.1 oz 115 269 EAN 4001836046435 115 270 EAN 4001836046442 115 271 EAN 40018346459 115 272 EAN 4001836046466 115 274 EAN 4001836046480 115 273 EAN 4001836046473 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 93 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 93 07.04.11 KW14 14:51 tossa 7861/179 7861/79 7861/42 7861/55 7861/60 7861/35 7861/160 Longdrink XL Longdrink XL Longdrink Longdrink Becher Tumbler Grappa/Schnaps Grappa glass Whiskybecher Old Fashioned Schnapsglas Spirits glass Becher Tumbler H. 193 mm · 7.6 in ø 82mm · 3.2 in 571 ml · 19.3 oz H. 182 mm · 7.2 in ø 67 mm · 2.6 in 345 ml · 12.7 oz H. 150 mm · 5.9 in ø 65 mm · 2.6 in 245 ml · 8.3 oz H. 139 mm · 5.5 in ø 53 mm · 2.1 in 135 ml · 4.6 oz H. 108 mm · 4.3 in ø 87 mm · 3.4 in 285 ml · 9.6 oz H. 107 mm · 4.2 in ø 47 mm · 1.9 in 79 ml · 2.7 oz H. 96 mm · 3.8 in ø 84 mm · 3.3 in 225 ml · 7.6 oz 115.293 EAN 4001836046688 193 586 EAN 4001837051629 101 343 EAN 4001837072129 193 572 EAN 4001837051421 193 569 EAN 4001837051520 112 635 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836021401 101 342 EAN 4001837075120 105 323 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836875226 101 271 EAN 4001837068122 113 265 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001836026352 2670/0,75l) 2668/0,75l) 2669/0,75l) Grappakaraffe Grappa carafe Krug Pitcher Whiskykaraffe Whisky carafe H. 309 mm · 12.2 in 1) ø 89 mm · 3.5 in 1) 750 ml · 25.3 oz H. 260 mm · 10.2 in ø 114 mm · 4.5 in 750 ml · 25.3 oz H. 199 mm · 7.8 in 1) ø 125 mm · 4.9 in 1) 750 ml · 25.3 oz 194 076 EAN 4001836739825 194 059 EAN 4001836739924 194 062 EAN 4001836739726 1) Maßangabe ohne Stopfenhöhe Measure detail without stopper ı–ı geeicht ı–ı fillmark 94 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 94 07.04.11 KW14 14:51 Gentle Gentle. elegante Formen für vollendete drinks. GENTLE. Elegance shapes desire. leicht, fein und filigran schwebt die Barserie Gentle mit ihren weichen Rundungen über dem tisch. die eleganten Formen und eine edle Verarbeitung sind zugleich optische augenweide und ein Genuss für die sinne. Vom edlen Whisky über den kraftvollen longdrink bis hin zum feinsten sake, kommen in der hauchdünnen serie mit ihren sechs Größen alle Geschmacksnuancen perfekt zur Geltung. Light, fine almost ethereal, the bar range Gentle pleases the eye and caresses your senses. The glasses seem to float on the table and sensuously nestle in the hand. The soft elegant forms, have been enabled by the strength and brilliance of Tritan® crystal glass. Barware designed to lift any spirit and flatter your senses. 8656/79 8656/42 8656/15 8656/60 8656/35 Longdrink Longdrink Allround Bier Allround Beer Averna Averna Whisky Whisky Shot Shot Krug Jug H. 143 mm · 5.6 in ø 81 mm · 3.2 in 589 ml · 19.9 oz H. 127 mm · 5.0 in ø 72,5 mm · 2.9 in 423 ml · 14.4 oz H. 101 mm · 4.0 in ø 62,5 mm · 2.5 in 245 ml · 8.3 oz H. 85 mm · 3.3 in ø 88 mm · 3.5 in 400 ml · 13.5 oz H. 71 mm · 2.8 in ø 43 mm · 1.7 in 78 ml · 2.6 oz H. 270 mm · 10.6 in ø 93 mm · 3.7 in 1000 ml · 33.8 oz 113 749 EAN 4001836030717 113 750 EAN 4001836030731 113 751 EAN 4001836030748 113 752 EAN 4001836030755 113 753 EAN 4001836030762 114 619 EAN 4001836038133 2810/1l ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 95 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 95 07.04.11 KW14 14:51 PaRis / iCeBeRG Iceberg 6523/179 6523/60 Longdrink Longdrink Whisky Whisky H. 160 mm · 6.3 in ø 71 mm · 2.8 in 480 ml · 16.2 oz H. 95 mm · 3.7 in ø 89 mm · 3.5 in 400 ml · 13.5 oz 956 069 EAN 4001837588125 113 715 ı–ı (0,4l) EAN 4001837866629 956 055 EAN 4001837588026 96 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 96 07.04.11 KW14 14:51 Paris 4858/79 4858/42 4858/12 4858/60 4858/89 4858/35 Longdrink Longdrink Bier Beer Becher Tumbler Whisky Whisky Old Fashioned Cocktailbecher Cocktail glass Schnaps Spirits glass H. 156 mm · 6.1 in ø 62 mm · 2.4 in 330 ml · 11.1 oz H. 142 mm · 5.6 in ø 60 mm · 2.4 in 275 ml · 9.3 oz H. 117 mm · 4.6 in ø 60 mm · 2.4 in 240 ml · 8.1 oz H. 90 mm · 3.5 in ø 80 mm · 3.1 in 282 ml · 9.5 oz H. 80 mm · 3.1 in ø 62 mm · 2.4 in 150 ml · 5.1 oz H. 72 mm · 2.8 in ø 38 mm · 1.5 in 40 ml · 1.4 oz 577 705 EAN 4001837161328 571 703 EAN 4001837161120 813 893 EAN 4001837160925 817 6649 ı–ı (0,2 l) EAN 4001837161625 579 704 EAN 4001837161229 575 706 EAN 4001837161427 572 702 EAN 4001837161021 697 949 ı–ı (2+4 cl) EAN 4001837161724 2812/1,25 l 2812/0,75 l 2812/1 l Krug Jug Krug Jug Krug Jug H. 274 mm · 10.8 in ø 104 mm · 4.1 in 1250 ml · 42.2 oz H. 224 mm · 8.8 in ø 90 mm · 3.5 in 750 ml · 25.3 oz H. 187 mm · 7.4 in ø 112 mm · 4.4 in 1000 ml · 33.8 oz 114 622 EAN 4001836038355 114 620 EAN 4001836038331 114 655 ı–ı (0,75 l) EAN 4001836038461 114 621 EAN 4001836038348 ı–ı geeicht ı–ı fillmark ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 97 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 97 07.04.11 KW14 14:51 deKanteR / DECANTERS dekanter: tropfen für tropfen ein Genuss. so geniessen sie die seele des Weines. Decanter: Worth their weight in gold. Relishing a wine’s soul. in der Flasche bewahrt ein Wein noch sein ganzes Geheimnis. um einem großen Wein sein komplettes spektrum zu entlocken, braucht es etwas mehr: den perfekten dekanter. Perfekte Gläser und gut ausgelegte dekanter lassen den aromen genügend Raum zur entfaltung und hindern diese zugleich daran, sich zu verflüchtigen. entscheidend ist hier die Form – und die ist bei unseren Karaffen und dekantern wohl überlegt. Wine guards its secrets jealously in the bottle. A perfect decanter helps to coax a fine wine into revealing those secrets. Good decanters and good wine glasses combine to enable the full appreciation of a wine’s aromas and flavours. Sound design is the key to success – so we invest great consideration in the shape and feel of our carafes and decanters. dRoP PRoteCt. stoppt tropfen, verhindert Flecken. DROP PROTECT. Stops drips, prevents stains. Perfekte Funktion, strahlender Glanz: unsere dekanter und Karaffen überzeugen in Form und Funktion. mit der speziellen oberflächenveredelung dRoP PRoteCt wird die tropfenbildung außen am Glas verhindert. tropfen für tropfen wird im Gefäß gehalten – unerwünschte Flecken verhindert. alle unsere dekanter sind pflegeleicht, spülmaschinenfest und gastronomietauglich. Perfect functionality, gleaming finish: our decanters and carafes represent excellence in form and function. The specially refined DROP PROTECT finish keeps drips inside the glass, so preventing unsightly stains from developing. All our decanters are easy-to-clean, dishwasher-proof and ideal for restaurant use. 98 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 98 07.04.11 KW14 14:52 Dekanter mit AnTI-TRoPf-EffEKT. Zuverlässiger Schutz gegen Tropfen. Decanters with anti-drip effect. Reliable anti-drip protection. ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 99 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 99 07.04.11 KW14 14:52 deKanteR / DECANTERS * 100 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 100 * informationen zu dRoP PRoteCt finden sie auf den seiten 98-99. Please find information about DROP PROTECT from pages 98-99. 07.04.11 KW14 14:52 Rotwein – Red wine neu / NEW Diva Dekanter mit Dekantiertrichter Diva decanter with decanting funnel Diva Dekantierset 4tlg. Diva Decanting-Set 4pce. 8761/0,75 l 104 112 EAN 4001836819923 106 680 EAN 4001836953528 106 085 EAN 4001836823729 116 496 EAN 4001836061230 2748/0,75l) 8220/1,0l) 2808/1,5l) 2818/0,75l Classico Dekanter Classico decanter Pro Vino Dekanter Pro Vino decanter Fine Dekanter Magnum Fine magnum decanter Cru Classic Dekanter Cru Classic decanter 2818/1,5l H. 271 mm · 10.7 in ø 222 mm · 8.7 in 750 ml · 25.3 oz H. 230 mm · 9.1 in ø 191 mm · 7.5 in 750 ml · 25.3 oz H. 300 mm · 11.8 in ø 160 mm · 6.3 in 1000 ml · 33.8 oz H. 330 mm · 13.0 in ø 234 mm · 9.2 in 1500 ml · 50.7 oz H. 248 mm · 9.8 in ø 195,0 mm · 7.7 in 750 ml · 25.3 oz H. 290 mm · 11.4 in ø 228 mm · 9.0 in 1500 ml · 50.7 oz 113 745 EAN 4001836030687 110 727 EAN 4001836007238 109 231 EAN 4001836995627 114 554 EAN 4001836037983 115.262 EAN 4001836046350 115.261 EAN 4001836046343 (2702/0,25l) (2702/0,5l) (2702/1,0l) Diva Dekanter Diva decanter Diva Dekanter Diva decanter Diva Dekanter Diva decanter H. 156 mm · 6.1 in ø 155 mm · 6.1 in 250 ml · 8.5 oz H. 197 mm · 7.7 in ø 195 mm · 7.7 in 500 ml · 16.9 oz H. 226 mm · 8.9 in ø 224 mm · 8.8 in 1000 ml · 33.8 oz 110 257 EAN 4001836004978 110 258 ı–ı (0,25 l) EAN 4001836004985 110 255 EAN 4001836004954 110 256 ı–ı (0,5 l) EAN 4001836004961 2800/0,75 Pure Dekanter Pure decanter Weißwein – White wine Audience Dekanter Audience Decanter H. 275 mm · 10.8 in ø 177 mm · 7.0 in 750 ml · 25.3 oz Cru Classic Dekanter magnum Cru Classic magnum decanter Accessoires – Accessories neu / NEW 2801/0,75 l 2808/0,75 l 8760/0,75 l (2714) 2805 2781 Pure Dekanter Pure Decanter Fine Dekanter Fine Decanter Audience Weinkaraffe Audience Wine carafe Diva Dekantiertrichter Diva decanting funnel Pure Dekantiertrichter Pure decanting funnel Karaffentrockner drier H. 323 mm · 12.7 in ø 127 mm · 5.0 in 750 ml · 25.3 oz H. 360 mm · 14.2 in ø 132 mm · 5.2 in 750 ml · 25.3 oz H. 319 mm · 12.6 in ø 140 mm · 5.5 in 750 ml · 25.3 oz H. 106 mm · 4.2 in ø 104 mm · 4.1 in H. 145 mm · 5.7 in H. 370 mm · 14.5 in 113 747 EAN 4001836030694 114 553 EAN 4001836037976 116 495 EAN 4001836061216 105 602 EAN 4001836908221 113 757 EAN 4001836030809 ø 78 mm · 3.1 in 111 981 EAN 40018360416674 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 101 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 101 07.04.11 KW14 14:52 KRÜGe / JUGS 102 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 102 07.04.11 KW14 14:52 2010/2000 2010/1500 2010/1500 2010/1000 2010/500 Krug Jug Krug Bistro Jug Bistro Krug Bistro mit Eislippe Jug Bistro with Icelip Krug Bistro Jug Bistro Krug Bistro Jug Bistro H. 210 mm · 8.3 in ø 148 mm · 5.8 in 2000 ml · 67.6 oz H. 195 mm · 7.7 in ø 133 mm · 5.2 in 1500 ml · 50.7 oz H. 195 mm · 7.7 in ø 133 mm · 5.2 in 1500 ml · 50.7 oz H. 170 mm · 6.7 in ø 119 mm · 4.7 in 1000 ml · 33.8 oz H. 135 mm · 5.3 in ø 98 mm · 3.9 in 500 ml · 16.9 oz 400 051 EAN 4001836399722 400 050 EAN 4001836399326 400 058 EAN 4001836399425 400 049 EAN 4001836399029 460 219 ı–ı (1l) EAN 4001836388924 400 047 EAN 4001836401128 460 217 ı–ı (0,5l) EAN 4001836388726 2010/250 2010/200 2010/125 Krug Bistro Jug Bistro Krug Bistro Jug Bistro Krug Bistro Jug Bistro H. 116 mm · 4.6 in ø 75 mm · 3.0 in 250 ml · 8.4 oz H. 105 mm · 4.3 in ø 72 mm · 2.8 in 200 ml · 6.8 oz H. 92 mm · 3.6 in ø 64 mm · 2.5 in 125 ml · 4.2 oz 400 045 EAN 4001836400923 460 215 ı–ı (0,25l) EAN 4001836388627 400 796 EAN 4001836400725 460 214 ı–ı (0,2l) EAN 4001836400824 400 044 EAN 4001836400527 2812/1,25l 2812/0,75l 2812/1l Krug Paris Jug Paris Krug Paris Jug Paris Krug Paris Jug Paris H. 274 mm · 10.8 in ø 104 mm · 4.1 in 1250 ml · 42.2 oz H. 224 mm · 8.8 in ø 90 mm · 3.5 in 750 ml · 25.3 oz H. 187 mm · 7.4 in ø 112 mm · 4.4 in 1000 ml · 33.8 oz 114 622 EAN 4001836038355 114 655 EAN 4001836038331 114 620 ı–ı (0,75l) EAN 4001836038461 114 621 EAN 4001836038348 ı–ı geeicht ı–ı fillmark ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 103 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 103 07.04.11 KW14 14:52 WeindeGustation / WINETASTING aRÔmes neu / NEW Genuss durch Kennerschaft: Professionelles degustieren mit aRÔmes. Enjoyment based on connoisseurship: Professional tasting with ARÔMES. mit aRÔmes stellt sCHott ZWiesel ein degustationsglas für professionelle aromaunterscheidung bei der Weinerkennung vor. entwickelt in Zusammenarbeit mit der deutschen Wein- und sommelierschule in Koblenz und ausgewählten französischen spitzensommeliers sind in diesem ausgereiften design alle Funktionskomponenten perfekt aufeinander abgestimmt. Glas-oberfläche, Kaminlänge, Kelchverjüngung und Vinier-Verhalten sind so definiert, dass die Weinbestimmung optimal unterstützt wird. so erhöht sich das erkennungs- und Zuordnungspotenzial bei der degustation enorm. aRÔmes ist das perfekte Genusswerkzeug für Kenner. With ARÔMES, SChOTT ZWIESEL presents a tasting glass for the professional distinguishing of aromas at official wine tastings. Developed in cooperation with the German Wine and Sommelier School in Koblenz and selected top-class French Sommeliers, the functional components in this highly sophisticated design are perfectly matched to one another. The surface of the glass, the length of the mouth, the tapering of the goblet and wine behaviour are defined in such a way as to provide optimal support in determining the properties and characteristics of the wine. This enormously enhances the recognition and allocation potential of the tasting. ARÔMES is the perfect tool for the enjoyment of connoisseurs. 8753/0 Arômes Degustationsglas Wine tasting glass entwickelt in Zusammenarbeit mit developed in cooperation with H. 181,5 mm · 7.1 in ø 82,5 mm · 3.2 in 310 ml · 10.5 oz 116 242 EAN 4001836058070 ı–ı geeicht ı–ı fillmark 104 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 104 07.04.11 KW14 14:53 WeindeGustation / WINETASTING 6019 8177 8177 2784/339 2784/272 Ideal Weinprobierglas Wine tasting glass Sensus Weinprobierglas Wine tasting glass Sensus Weinprobierglas schwarz Wine tasting glass black Ausschüttgefäß Spitoon Ausschüttgefäß Spitoon H. 156 mm · 6.1 in ø 64 mm · 2.5 in 210 ml · 7.1 oz H. 182 mm · 7.2 in ø 75 mm · 3.0 in 299 ml · 10.1 oz H. 182 mm · 7.2 in ø 75 mm · 3.0 in 299 ml · 10.1 oz H. 339 mm · 13.3 in ø 197 mm · 7.8 in H. 272 mm · 10.7 in ø 122 mm · 4.8 in 971 903 EAN 4001837609929 105 713 EAN 4001836911825 mit Moussierpunkt with Effervescence Point 105 864 EAN 4001836915724 111 995 EAN 4001836016803 112 181 EAN 4001836017893 114 566 EAN 4001836038096 8636/4 Portweinglas siza port wine H. 167 mm · 6.6 in ø 72 mm · 2.8 in 227 ml · 7.7 oz 113 427 EAN 4001836027564 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 105 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 105 07.04.11 KW14 14:53 sCHott ZWiesel | seRVinG & moRe 106 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 106 07.04.11 KW14 14:53 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 107 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 107 07.04.11 KW14 14:53 snoW neu / NEW snoW. inspiration und innovation: schneeweisses Glas für besondere momente. SNOW. Inspiration and Innovation: Snow-white glass for special moments. mit snoW präsentiert sCHott ZWiesel eine besondere auslese zeitlos-moderner servierkultur und wendet sich damit an professionelle Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche. Für die klassische menüfolge einer modernen und vielfältigen Küche, aber auch für das Flying Buffet ist snoW beinahe unbegrenzt einsetzbar. mit Buffetlöffeln, kleinen tellern, schälchen und ovalen tabletts, lassen sich amuse Bouches, Fingerfood, Beilagen, salsas oder dips elegant darbieten und präsentieren jedes Gericht einzigartig. durch seine brillantopalweiße oberfläche bringt snoW speisen optimal zur Geltung. Bei der Herstellung werden zwei schichten Glas – transparent klar und opalweiß so gekonnt verbunden, dass das Produkt optisch eine edle tiefe erhält. dabei ist snow pflegeleicht wie alle Gläser von sCHott ZWiesel und perfekt spülmaschinenfest. With SNOW, SChOTT ZWIESEL presents a special selection of timelessly modern serving culture and is thereby addressing professional gastronomists and ambitious hobby cooks. For the classical sequence of courses in a modern and diversified cuisine, but also for the flying buffet, SNOW can be used with virtually no limits. With buffet spoons, small plates, little bowls and oval trays, Amuse Bouches, finger food, side dishes, salsas or dips can be elegantly offered and every dish can be uniquely presented. By virtue of its brilliant opal-white surface, SNOW presents every dish to its best effect. In the manufacturing process, two layers of glass – transparent and opal-white – are so skilfully combined that the product receives a high-class optical depth. Whereby Snow is easy to clean like all SChOTT ZWIESEL glasses and is perfectly suitable for the dishwasher. 108 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 108 07.04.11 KW14 14:53 Büffetlöffel – Buffet Spoons 50007/105 50007/149 Buffetlöffel Serving Spoon Buffetlöffel Serving Spoon H. 19 mm · 0.7 in ø 105 mm · 4.1 in H. 24 mm · 0.9 in ø 145 mm · 5.7 in 116 474 EAN 4001836060981 116 475 EAN 4001836060998 Schälchen – Small Bowls Schalen – Bowls 50007/83 50007/101 50007/130 50007/219 50007/279 Schälchen Small Bowl Schälchen Small Bowl Schälchen Small Bowl Pastateller Bowl Pastateller Bowl H. 18 mm · 0.7 in ø 83 mm · 3.3 in H. 19 mm · 0.7 in ø 101 mm · 4.0 in H. 21 mm · 0.8 in ø 130 mm · 5.1 in H. 30 mm · 1.2 in ø 219 mm · 8.6 in H. 36 mm · 1.4 in ø 279 mm · 11.0 in 116 471 EAN 4001836060950 116 472 EAN 4001836060967 116 473 EAN 4001836060974 116 469 EAN 4001836060936 116 470 EAN 4001836060943 Teller – Plates 50008/130 50008/175 50008/219 Teller Plate Teller Plate Teller Plate H. 10 mm · 0.4 in ø 130 mm · 5.1 in H. 11 mm · 0.4 in ø 175 mm · 6.9 in 116 460 EAN 4001836060837 116 461 EAN 4001836060844 50008/279 50008/339 Teller Plate Teller Plate H. 14 mm · 0.6 in ø 219 mm · 8.6 in H. 17 mm · 0.7 in ø 279 mm · 11.0 in H. 20 mm · 0.8 in ø 339 mm · 13.3 in 116 462 EAN 4001836060851 116 463 EAN 4001836060868 116 464 EAN 4001836060875 Servierplatten – Trays 50007/200 50007/206 50007/266 50007/326 Servierplatte Plate Servierplatte Plate Servierplatte Plate Servierplatte Plate H. 8 mm · 0.3 in ø 200 mm · 7.9 in H. 10 mm · 0.4 in ø 206 mm · 8.1 in H. 11 mm · 0.4 in ø 266 mm · 10.5 in H. 12 mm · 0.5 in ø 326 mm · 12.8 in 116 465 EAN 4001836060882 116 466 EAN 4001836060899 116 467 EAN 4001836060905 116 468 EAN 4001836060912 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 109 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 109 07.04.11 KW14 14:54 laVinia Klare Form, funktionale Gestaltung. Clarity of design and function. Funktional und modular aufgebaut, ist lavinia ideal für eine professionelle Präsentation verschiedenster speisen. salate, Pasteten, Fingerfood oder desserts bilden im funkelnden Glas ihre ganze Farbenvielfalt ab. ob als ganzes service oder auch zum ergänzenden anrichten von kleinen speisen: durch seine klaren Formen ist lavinia vielseitig einsetzbar. Functional and modular in structure, the Lavinia range is ideal for the professional presentation of a wide assortment of foods. Salads, pastries, canapes or desserts can be displayed in their full vibrancy of colour and texture. Lavinia’s strong, simple design in clear glass creates a versatile range for serving side dishes in style. Schalen – Bowls 50002/260 50002/200 50002/140 50002/110 50002/80 Schale, quadratisch Bowl Schale, quadratisch Bowl Schale, quadratisch Bowl Schale, quadratisch Bowl Schale, quadratisch Bowl H. 130 mm · 5.1 in B. 260 mm · 10.2 in 3500 ml · 118.3 oz H. 110 mm · 4.3 in B. 270 mm · 106.0 in 1600 ml · 54.1 oz H. 85 mm · 3.3 in B. 140 mm · 5.5 in 600 ml · 20.3 oz H. 60 mm · 2.4 in B. 110 mm · 4.3 in 250 ml · 8.4 oz H. 45 mm · 1.8 in B. 110 mm · 4.3 in 100 ml · 3.3 oz H. 30 mm · 1.2 in ø 140 mm · 5.5 in 100 ml · 3.3 oz 113 099 EAN 4001836025232 114 685 EAN 4001836038782 113 098 EAN 4001836025218 113 097 EAN 4001836025201 114 686 EAN 4001836038799 114 688 EAN 4001836038805 50002/130 Rechteckschale Long tasting dish 110 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 110 07.04.11 KW14 14:54 Teller – Plates 50002/330 50002/230 50002/185 50002/150 Teller, quadratisch Plate Teller, quadratisch Plate Teller, quadratisch Plate Teller, quadratisch Plate H. 18 mm · 0.7 in B. 330 mm · 13.0 in H. 30 mm · 1.2 in B. 230 mm · 9.1 in H. 24 mm · 0.9 in B. 185 mm · 7.3 in H. 18 mm · 0.7 in B. 150 mm · 5.9 in 113 104 EAN 4001836025270 113 103 EAN 4001836025263 113 101 EAN 4001836025256 113 100 EAN 4001836025249 Set – Set Accessoires – Accessories 50002/230 50002/2 tlg.) 50002/3 tlg.) Etagère, quadratisch Etagere Etagère, quadratisch Etagere H. 230 mm · 9.1 in B. 180 mm · 7.1 in H. 335 mm · 13.2 in B. 230 mm · 9.1 in 113 111 EAN 4001836025355 113 112 EAN 4001836025362 Set 1 Teller 230mm + 4 Schalen 110 mm Set 1 Plate 9.1 in + 4 Bowls 4.3 in 114 692 EAN 4001836038843 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 111 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 111 07.04.11 KW14 14:54 soHo soHo. strenge Geometrie trifft extravagante Farbe. SOhO. Strict geometry meets extravagant colour. manche Formen können nicht verbessert werden: das Quadrat gehört dazu. mit ihrer strengen, quadratischen Form und einer unregelmäßigen struktur der Glasober- fläche, bereitet die neue servierglasserie soho kreativen inszenierungen eine perfekte Bühne. Fünf quadra- tische teller und zwei rechteckige Platten in optimal aufeinander abgestimmten Größen, ermöglichen individuelle Gestaltungsmöglichkeiten für jedes table setting. die spülmaschinenfesten Glasteile, die in den trendigen extravaganten Farben schwarz und Violett sowie in einer klaren ausführung erhältlich sind, erlauben spielerische arrangements kompletter menüs. Some shapes simply cannot be further improved. The quadrant is one such form. With its strict quadratic shape and irregularly textured glass surfaces, the new Soho series of serving glasses is the perfect arena for creative stagings. Five square plates and two rectangular platters in optimally matching sizes facilitate individualistic styling options for every table setting. This dishwasher-safe glassware is available in the trendy and extravagant colours of black and purple, as well as in a clear and colourless version: all three hues are ideal for playful arrangements of multi-course meals. 112 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 112 07.04.11 KW14 14:54 Teller klar – Plates clear 50006/320 50006/260 50006/200 50006/140 50006/110 Teller, klar Plate, clear Teller, klar Plate, clear Teller, klar Plate, clear Teller, klar Plate, clear Teller, klar Plate, clear H. 25 mm · 1.0 in ø 320 mm · 12.6 in H. 23 mm · 0.9 in ø 260 mm · 10.2 in H. 18 mm · 0.7 in ø 200 mm · 7.9 in H. 16 mm · 0.6 in ø 140 mm · 5.5 in H. 14 mm · 0.5 in ø 110 mm · 4.3 in 115.305 EAN 4001836046817 115.306 EAN 4001836046831 115.307 EAN 4001836046848 115.308 EAN 4001836046855 115.309 EAN 4001836046862 50006/350x145 50006/325x176 Teller, klar Plate, clear Teller, klar Plate, clear H. 17 mm · 0.7 in ø 350 mm · 13.7 in H. 22 mm · 0.9 in ø 325 mm · 12.8 in 115.310 EAN 4001836046879 115.312 EAN 4001836046886 Teller schwarz – Plates black 50006/320 50006/260 50006/200 50006/140 50006/110 Teller, schwarz Plate, black Teller, schwarz Plate, black Teller, schwarz Plate, black Teller, schwarz Plate, black Teller, schwarz Plate, black H. 25 mm · 1.0 in ø 320 mm · 12.6 in H. 23 mm · 0.9 in ø 260 mm · 10.2 in H. 18 mm · 0.7 in ø 200 mm · 7.9 in H. 16 mm · 0.6 in ø 140 mm · 5.5 in H. 14 mm · 0.5 in ø 110 mm · 4.3 in 115.313 EAN 4001836046893 115.314 EAN 4001836046909 115.315 EAN 4001836046916 115.316 EAN 4001836046930 115.317 EAN 4001836046947 50006/350x145 50006/325x176 Teller, schwarz Plate, black Teller, schwarz Plate, black H. 17 mm · 0.7 in ø 350 mm · 13.7 in H. 22 mm · 0.9 in ø 325 mm · 12.8 in 115.318 EAN 4001836046954 115.319 EAN 4001836046961 Teller purple – Plates purple 50006/320 50006/260 50006/200 50006/140 50006/110 Teller, purple Plate, purple Teller, purple Plate, purple Teller, purple Plate, purple Teller, purple Plate, purple Teller, purple Plate, purple H. 25 mm · 1.0 in ø 320 mm · 12.6 in H. 23 mm · 0.9 in ø 260 mm · 10.2 in H. 18 mm · 0.7 in ø 200 mm · 7.9 in H. 16 mm · 0.6 in ø 140 mm · 5.5 in H. 14 mm · 0.5 in ø 110 mm · 4.3 in 115.320 EAN 4001836046978 115.321 EAN 4001836046985 115.322 EAN 4001836046992 115.323 EAN 4001836047005 115.324 EAN 4001836047012 50006/350x145 50006/325x176 Teller, purple Plate, purple Teller, purple Plate, purple H. 17 mm · 0.7 in ø 350 mm · 13.7 in H. 22 mm · 0.9 in ø 325 mm · 12.8 in 115.325 EAN 4001836047063 115.326 EAN 4001836047043 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 113 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 113 07.04.11 KW14 14:54 JenaeR Glas. Gehört zum leben. JENAER GLAS. Belongs to life. JenaeR Glas ist eine der großen, geschichtsträchtigen marken für hochwertige Haushaltsprodukte. dort, wo seit Generationen das Zentrum für Gemeinschaft, Kommunikation und Genuss im lebensalltag der Familien liegt, hat JenaeR Glas einen festen Platz : am tisch und in der Küche. Funktionalität und klassische Formgebung überzeugen seit vielen Jahrzehnten: JenaeR Glas gehört zum Genussportfolio des täglichen lebens einfach dazu. Vor allem, wenn es um das Zubereiten, anrichten oder aufbewahren von speisen und Getränken geht. die sinnlichen und praktischen eigenschaften machen JenaeR Glas Produkte jeden tag aufs neue zu einer echten Bereicherung. JENAER GLAS is one of the big, traditional brands of high-quality household products. JENAER GLAS is right at home where the heart of everyday family life, communication and enjoyment has been for generations: around the table and in the kitchen. Functionality and classic forms have been convincing customers for decades now and we are proud to say, that JENAER GLAS is part of enjoying everyday life. This is particularly true when it’s a question of preparing, arranging or storing food and beverages. Every day, the sensual and practical properties of JENAER GLAS products make them a valuable addition to any household. 114 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 114 07.04.11 KW14 14:55 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 115 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 115 07.04.11 KW14 14:55 Vom ofen auf den tisch. JenaeR Glas. ein Glas für alle Fälle. From oven to table. JENAER GLAS. A glass for all eventualities. die marke Jenaer Glas ist seit 1918 inbegriff für hitze-beständiges Glas. aufgrund der materialeigenschaften bieten die Produkte von Jenaer Glas einen breiten anwendungsspielraum. die Vorteile liegen klar auf der Hand : The Jenaer Glas brand has stood for functional, heat-resistant glass ever since 1918. Thanks to their material properties, Jenaer Glas products are ideal for a wide range of uses. The benefits are clear : — Hitzebeständig bis 450 °C — Kühlen und einfrieren bis -35 °C — Resistent gegen temperaturwechsel ( bis zu 130 K )* — Geeignet für mikrowelle und mikrowellengrill — spülmaschinenfest — Porenfreie oberfläche für einfache Reinigung — absolut geschmacksneutrales spezialglas — Gibt keine inhaltstoffe ab, ist so ideal für allergiker — Verfärbt nicht und bietet beste Hygiene — optimal zur Zubereitung von Getränken und speisen — — — — * Keine schockartigen temperaturwechsel, z.B. vom heißen Herd in den Kühlschrank. * No drastic temperature changes, e.g. from hot stove to the refrigerator. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 116 — — — — — — heat-resistant up to 450 °C Can be refrigerated and deep frozen up to -35 °C Resistant to changes in temperature (up to 130 K)* Suitable for use in the microwave and in microwave grill ovens Dishwasher-resistant No-pore surface for absolutely easy cleaning Absolutely flavour-neutral special glass Does not give off content substances and is therefore ideal for allergy-sufferers Does not discolour and offers maximum hygiene Ideal for preparing beverages and food 07.04.11 KW14 14:55 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 117 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 117 07.04.11 KW14 14:55 eieRKoCH / EGG CODDLER Comeback eines designklassikers. der „eierkoch“ von Wilhelm Wagenfeld Comeback of a design classic. The egg coddler by Wilhelm Wagenfeld. Bereits 1933 entwarf der designer Wilhelm Wagenfeld den eierkoch, der als Prototyp der modernen Glas gestaltung designgeschichte schrieb. der designklassiker aus hitzebeständigem Glas zeichnet sich durch seine unverwechselbare Form aus und begeistert auch heute noch liebhaber klassischen designs mit seiner optik und Funktionalität. entstanden ist der eierkoch im Rahmen der entwürfe für das berühmte teeservice edition WaGenFeld. er gilt bis heute als herausragendes Beispiel moderner Formgebung. der unverwechselbare kleine Küchenhelfer ist vielseitig einsetzbar: nicht nur für die Zubereitung von eiern im Glas, auch für die Herstellung von Pasteten, soufflés, süßspeisen und amuse Gueules eignet er sich ganz hervorragend. As early as 1933, the designer Wilhelm Wagenfeld created the egg coddler, which proceeded to make history as a prototype for modern glass design. This design classic made of heat-resistant glass is characterised by its unmistakable form. Even today, it continues to inspire enthusiasts of classic design with its functionality and sleek visual appearance. The egg coddler was developed in connection with designs for the famous WAGENFELD EDITION tea service. The unmistakable little kitchen helper has a diverse range of functions and is a perfect example of modern design: it is not only perfect for preparing eggs in a glass, but also truly convenient when baking pastries, soufflés, sweets and appetizers. 118 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 118 07.04.11 KW14 14:55 1 Eierkoch No.1 Egg coddler No.1 H 86 B 72 T 65 mm h 3.3 w 2.5 d 2.5 in 65 ml 2. 2 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 113499 EAN 4001836028271 2 Eierkoch No.2 Egg coddler No.2 H 86 B 89 T 82 mm h 3.3 w 3.5 d 3.5 in 130 ml 4.4 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 114334 EAN 4001836035101 1 2 eierkoch l und eierkoch XXl. Richtig groß und grossartig in der Funktion! 3 Egg coddler L and egg coddler XXL. Truly great and grandly functional! Eierkoch L* Egg coddler L* H 103 B 104 T 95 mm h 4.1 w 4.1 d 3.7 in 249 ml 8.4 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 116146 EAN 4001836056946 4 Eierkoch XXL / Portionsauflaufform* Egg coddler XXL / Portion Casserole dish* H 108 B 128 T 124 mm neu / NEW 3 h 4.1 w 5.0 d 4.9 in 475 ml 16.06 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 115465 EAN 40018360447852 4 * Die Form dieses vielseitig verwendbaren Gefäßes ist abgeleitet von den Original entwürfen von Wilhelm Wagenfeld (Eierkoch im klassischen Bauhausdesign von 1933). * The shape of this versatile vessel is derived from the original designs by Wilhelm Wagen feld, who created the egg coddler in classical Bauhaus design in 1933. ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 119 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 119 07.04.11 KW14 14:55 ConCePt JuiCe Frische pur – in klarem design. ConCePt JuiCe. Pure freshness – In a clear design. CONCEPT JUICE. die klare designaussage von ConCePt JuiCe fügt sich perfekt in die Kollektion ConCePt ein. drei Krüge in den Größen 1 liter und 1,5 liter, ein Krug mit Kühlstab sowie zwei Bechergrößen eignen sich hervorragend zum servieren von heißen und kalten Getränken. auch Food, wie kleine suppen oder leckere desserts, kann in den Bechern raffiniert angerichtet werden. The clear design statement of CONCEPT JUICE fits perfectly into the CONCEPT collection. Three jugs for 1.0 and 1.5 liters, a jug with cooling stick together with two tumblers are excellently well-suited for serving hot or cold beverages. Foods, too, like little soups or tasty desserts can be beautifully staged in the tumblers. neu / NEW 1 neu / NEW 1 Becher, 0,3 l Tumbler, 10.1 oz 2 2 Krug, 1 l Jug, 33.8 oz H 84 B 91 T 91 mm h 3.3 w 3.6 d 3.6 in H 160 B 178 T 138 mm h 6.3 w 7.0 d 5.5 in 300 ml 10.1 oz 1l 33.8 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 116257 EAN 4001836058339 Nr. 116258 EAN 4001836058346 120 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 120 07.04.11 KW14 14:55 3 Becher, 0,2 l Tumbler, 6.8 oz H 81 B 74 T 74 mm h 3.2 w 2.9 d 2.9 in 0,2 l 6.8 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Nr. 115341 EAN 4001836047173 4 3 4 Krug, 1 l Jug, 33.8 oz H 185 B 171 T 110 mm h 7.28 w 6.7 d 4.3 in 1l 33.8 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 115339 EAN 4001836047159 5 Krug, 1,5 l Jug, 50.7 oz H 270 B 165 T 102 mm h 10.6 w 6.5 d 4.0 in 1,5 l 50.7 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 115338 EAN 4001836047142 6 Krug, 1,2 l, mit Kühlstab Jug, 40.6 oz, with cooling stick H 290 B 165 T 102 mm h 11.4 w 6.5 d 4.0 in Füllmenge mit Kühlstab 1,2 l Filling level with cooling stick 40.6 oz Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 115899 EAN 4001836053693 5 6 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 121 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 121 07.04.11 KW14 14:56 GouRmet Food & dRinKs Hot’n Cool schwebende Ästhetik. Heißkalt funktional. Floating aesthetic. Functional for hot and cold. GouRmet Food & dRinKs hot'n cool bietet die perfekte Bühne für das zeitgemäße servieren. Formschön und funktional, besticht die linie GouRmet Food & dRinKs hot'n cool mit doppelwandigen Bechern, schalen, und einem Krug durch neuartiges design. Kaffeespezialitäten, drinks oder auch kleine kulinarische Köstlichkeiten werden wie „schwebend" und scheinbar schwerelos inszeniert. Zusätzlich hält der thermoeffekt Heißes länger heiß und Kaltes länger frisch. durch die doppelwandkonstruktion lassen sich die hot'n cool Produkte auch mit heißem inhalt angenehm anfassen. GOURMET FOOD & DRINKS hot’n cool provides the perfect stage for contemporary serving. Beautiful shapes, outstanding functionality and innovative designs distinguish the products in the GOURMET FOOD & DRINKS hot’n cool line, which includes double-walled cups, bowls and a jug. Coffee specialties, drinks and little culinary delicacies seem to float weightlessly. Furthermore, the thermal effect keeps hot items hot longer and helps cool foods stay fresh longer. Thanks to the double-walled construction, the hot'n cool products remain comfortable to the touch, even when they’re filled with piping hot beverages. 122 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 122 07.04.11 KW14 14:56 1 2 3 4 5 6 neu / NEW 1 hot’n cool Becher S hot’n cool tumbler S 2 3 hot’n cool Becher L hot’n cool tumbler L H 87 ø 58 mm h 3.5 ø 2.3 in H 87 ø 82 mm h 3.4 ø 3.2 in H 102 ø 67 mm h 4 ø 2.6 in 85 ml 2.9 oz 190 ml 6.4 oz 150 ml 5.1 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Nr. 115900 EAN 4001836053709 Nr. 115902 EAN 4001836053730 Nr. 115901 EAN 4001836053716 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Pieces per SU : 6 Nr. 116036 EAN 4001836055291 4 hot’n cool Becher M hot’n cool tumbler M hot’n cool Becher XL hot’n cool tumbler XL Pieces per SU : 6 5 hot’n cool Schale allround hot’n cool bowl allround Pieces per SU : 6 Nr. 116038 EAN 4001836055314 Nr. 116037 EAN 4001836055307 6 hot’n cool Krug, 0,75 l hot’n cool jug, 25.4 oz H 142 ø 82 mm h 5.6 ø 3.2 in H 58 ø 119 mm h 2.3 ø 4.7 in H 294 B 120 T 106 mm h 11.6 w 4.7 d 4.2 in 355 ml 12 oz 240 ml 8.1 oz 0,75 l 25.4 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 1 Pieces per SU : 1 Nr. 115903 EAN 4001836053747 Nr. 115904 EAN 4001836053754 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Pieces per SU : 6 Nr. 116039 EAN 4001836055338 Nr. 116247 EAN 4001836058148 Pieces per SU : 6 Nr. 116040 EAN 4001836055345 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 123 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 123 07.04.11 KW14 14:56 GouRmet Food & dRinKs Hot’n Cool 124 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 124 07.04.11 KW14 14:56 1 neu / NEW 1 neu / NEW 2 neu / NEW 3 neu / NEW 4 neu / NEW 5 neu / NEW 6 hot‘n cool Gießer, 100 ml hot‘n cool creamer, 3.4 oz 2 3 hot‘n cool Schale, 160 ml hot‘n cool bowl, 5.4 oz H 63 B 84 T 78 mm h 2.5 w 3.3 d 3.1 in H 63 ø 78 mm h 2.5 ø 3.1 in H 69 ø 90 mm h 2.7 ø 3.5 in 100 ml 3.4 oz 100 ml 3.4 oz 160 ml 5.4 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Nr. 116222 EAN 4001836057790 Nr. 116220 EAN 4001836057776 Nr. 116224 EAN 4001836057813 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Pieces per SU : 6 Nr. 116223 EAN 4001836057806 4 hot‘n cool Schale, 100 ml hot‘n cool bowl, 3.4 oz hot‘n cool Schale, 300 ml hot‘n cool bowl, 10.1 oz Pieces per SU : 6 5 hot‘n cool Schale, 340 ml hot‘n cool bowl, 11.5 oz Pieces per SU : 6 Nr. 116225 EAN 4001836057837 Nr. 116221 EAN 4001836057783 6 hot‘n cool Schale, 490 ml hot‘n cool bowl, 16.5 ozl H 80 ø 108 mm h 3.1 ø 4.3 in H 58 ø 139 mm h 2.3 ø 5.5 in H 86 ø 130 mm h 3.4 ø 5.2 in 300 ml 10.1 oz 340 ml 11.5 oz 490 ml 16.5 oz Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Stück pro VE : 2 Pieces per SU : 2 Nr. 116226 EAN 4001836057844 Nr. 116230 EAN 4001836057882 Nr. 116228 EAN 4001836057868 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Stück pro VE : 6 Pieces per SU : 6 Nr. 116227 EAN 4001836057851 Pieces per SU : 6 Nr. 116231 EAN 4001836057899 Pieces per SU : 6 Nr. 116229 EAN 4001836057875 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 125 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 125 07.04.11 KW14 14:57 126 ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 126 07.04.11 KW14 14:57 indiVidualisieRte GlÄseR / PERSONALISED GLASSES Für jeden anlass das perfekte Glas. individuelle und kreative ideen für ihre marke. The perfect glass for every occasion. Individual and creative ideas for your brand. ZWiesel KRistallGlas ist Partner für Gastronomie, Hotellerie und unternehmen weltweit. unsere umfangreichen Kollektionen bieten ein umfassendes angebot für höchste ansprüche im täglichen professionellen einsatz. mit bedruckten Gläsern lassen sich marken, unternehmen und anlässe ästhetisch ansprechend in szene setzen. top-Winzer, sektkellereien und renommierte Weinhändler nutzen unsere Kollektionen ebenso wie airlines, Kreuzfahrtsschiffe und marken rund um den Globus. ZWIESEL KRISTALLGLAS is a leading partner to gastronomy, hotel and commercial businesses worldwide. Our extensive collections contain a wide selection of glassware that meets even the most exacting of standards in professional use. Printed glasses are an ideal medium for aesthetic presentation of brands, companies and occasions. Top winemakers, champagne producers and renowned wine merchants use our collections just as do airlines, cruise ships and top brands around the world. Grenzenlose Vielfalt in Manufaktur- oder Tritan®-Qualität. Uncompromising variety in mouth-blown or Tritan®quality. ■ ■ ■ ■ ■ Brillanter logodruck in allen Pantonefarben ■ extra lange Haltbarkeit durch uV-Härtung ■ Bleifreie, umweltschonende technologie Besonders bruchfestes Kristallglas spülmaschinenfeste und gastronomietaugliche Glasserien ■ ■ ■ Brilliant logo print. Select a colour from any Pantone Superior print durability thanks to our UV-hardening process Lead-free, environmentally friendly technology Crystal glass with eye-catching brilliance and break resistance Market leading dishwasher resistance ZWIESEL KRISTALLGLAS. Partner der Hotellerie und Gastronomie. Partner of hotel sector and gastronomy . 127 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 127 07.04.11 KW14 14:57 Zwiesel ® ZWIESEL KRISTALLGLAS AG dr.-schott-straße 35 94227 Zwiesel / Germany fon +49 (0) 99 22 / 98-0 fax +49 (0) 99 22 / 98-300 www.zwiesel-kristallglas.com order-nr. 116581 / 2011 technische Änderungen vorbehalten. technical details are subject to change. 6890_ZK_Gastro_Kat_12_RZ.indd 128 07.04.11 KW14 14:57