gewerbeblatt - fastsolution AG

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Thierstein, Dorneck, Arlesheim, Laufen, Liestal, Sissach, Waldenburg,
Rheinfelden, Laufenburg
Gratisanzeiger der Gewerbeunion AG, 03.09.2011, Ausgabe 04/11, Auflage 80‘000 Print + 150‘000 Online
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Unsere Topthemen
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Seite 23
Riechen, Schmecken, Geniessen
Viel Freizeit für wenig Geld
Unser Malwettbewerb (Holundria)
Die Hexe Holundria Hass unser beliebtes Fortsetzungmärchen
Seite 11
Seite 17
Seite 18
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Seite 2
gewerbeblatt®
Swiss Waxing Basel bietet Ihnen in entspannter Atmosphäre mit einem herrlichen Blick auf den
Rhein ein Refugium aus dem Alltag. Vergessen Sie für einen Moment Ihre Sorgen und Pendenzen ,
tauchen Sie ein in die Welt des Beauty und Wellness und schöpfen Sie neue Energie
Für viele Menschen gehört eine glatte und geschmeidige Haut zum Schönheitsideal und die Entfernung
lästiger Körperhaare daher zum festen Bestandteil
der allgemeinen Körperpflege. Leider kommt ein
kleiner aber doch sehr wichtiger Teil Ihres
Körpers meistens etwas zu kurz? Warum denn
eigentlich ? Die Haarentfernung und insbesondere
die Intimhaarentfernung sind nicht etwa eine
Modeerscheinung der Neuzeit, sondern Relikte
dieses Brauchtums führen uns zurück bis ins Jahr
4000 v.
Chr. Als erstes offizielles Enthaarungsstudio in der Schweiz,
mit nun bereits 7 Jahren Erfahrung in der Haarentfernung,
bietet Swiss Waxing Männern und Frauen, Jung und Alt
sämtliche Dienstleistungen eines professionellen
Enthaarungsstudios. Im speziellen das Intimwaxing /
Brazilianwaxing mit Warmwachs. Wir haben uns mit viel
Geduld darauf spezialisiert, diesen empfindlichen Bereich des
Körpers nahezu schmerzfrei zu enthaaren. Bei uns ist jeder
einzelne Kunde noch König. Geniessen Sie bei einem
wohltuenden Tee, einem Café oder Cüpli den herrlichen Blick
auf den Rhein und entspannen Sie Ihren Geist. Kombinieren
Sie Ihr Haarentfernungsritual doch mit einer pflegenden
Gesichtsbehandlung, einer Pedicure mit wohltuender
Fussmassage oder eine entspannende Balinesischen Massage.
Wir nehmen uns Zeit für Sie und lassen Sie erst nach Hause wenn
wir Ihnen das typische Swiss Waxing lächeln auf das Gesicht gezaubert haben. Caroline, Virginie und
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Inhaltsverzeichnis
Generationenwechsel in der Hotellerie
Gesundheit, Schönheit, Fitness
Restaurant und Ausgehtips
Malwettbewerb (Europapark)
Die Hexe Holundria Hass
SUDOKU - Wettbewerb
Bekleidung
Beratung / Dienstleistung
Haus, Renovation, Ausbau, Garten
Die Hand ins Feuer legen
Ganzheitliche Lüftungshygiene
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Generationswechsel in der Hotellerie
Gerade mittelständische Betriebe sind oft
besonderen Belastungen ausgesetzt. Die
Entwicklung Erfolg versprechender Marketingstrategien, nötige Investitionen,
der Geschäftsplan, Nachfolgeregelungen,
Gespräche mit der Bank, all diese Dinge
wollen gründlich geplant und durchgeführt
sein. Im hektischen Tagesgeschäft fehlen
da oft die Zeit und vor allem das Knowhow...
Das Gast- und Hotelgewerbe ist kein leichtes, und nur wer heute sein Unternehmen
wirtschaftlich führt und auf dem neuesten
Stand der Marktanforderungen steht, ist
nachhaltig erfolgreich. Krisen sind oft hausgemacht, weil der arbeitsreiche Tag des Unternehmers keine Luft zum strukturierten
Nachdenken und Handeln lässt. Oder weil
man einfach noch nicht loslassen möchte.
Wir alle wissen, gerade ein Generationswechsel im privat geführten Unternehmen
ist ein heikles und sensibles Thema. Doch je
offener und bewusster man damit umgeht,
desto erfreulicher und für alle Beteiligten
zufrieden stellender ist das Ergebnis. Hilfe
„von außen“ ist da oft nötig, um pragmatisch die beste Lösung zu erzielen.
Ein verschleppter Generationswechsel führt
nicht nur zum internen Konflikt, sondern
nicht selten zu finanziellen Schwierigkeiten;
denn notwendige Investitionen werden
dann gerne geschoben bis zur endgültigen
Lösung. Eine veraltete Hardware führt automatisch zum Rückgang der Auslastung und
damit auch zur Schmälerung der betriebswirtschaftlichen Ergebnisse. Der Beginn eines Teufelskreises, den es zu
durchbrechen
gilt. Kompetent und professionell, vom
Marketingplan
über den Investitionsplan
„Wir gehen mit unsebis hin zum
ren Kunden den Weg
Geschäftsplan
der kleinen Schritte“
und der WirtEvelyn Jennewein
schaftlichkeitsberechnung für mindestens 10 Jahre. Durch
professionelle Begleitung lassen sich die
Schritte gekonnt einleiten und umsetzen.
„Für viele ist es ein riesiges Problem, schon
frühzeitig an die Nachfolge zu denken, und
gemeinsam mit den Kindern oder Nachfolgern ein wirtschaftlich erfolgreiches Konzept aufzustellen. Dazu bedarf es Mut, alte
Zöpfe abzuschneiden und neue Wege zu gehen.“ Und oft hat die junge Generation ganz
andere Ideen im Kopf…
„Von der Beratung bis zur Umsetzung begleiten wir kleine und mittelständische
Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie sowie touristische Einrichtungen in
sozialen und wirtschaftlichen Belangen“,
erklärt so auch Evelyn Jennewein, Inhaberin
und Geschäftsführerin der MF2 Consulting
aus Rheinfelden in der Schweiz, die sich als
erfahrene Branchenkennerin ganz bewusst
auf den Bereich KMU-Betriebe und deren
erfolgreiche Entwicklung spezialisiert hat.
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Seite 6
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Die Kraft der Steine
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Denn Steine haben eine immense Wirkung. Und sie besitzen Symbolcharakter. Im Gespräch mit ihren Kunden
lotet die Lebensberaterin Krisen und
Veränderungswünsche ihrer Kunden
aus. Vom lieblichen Rosenquarz über
farbige Halbedelsteine bis hin zum
zufällig an einem Strand dieser Erde
gefundenen Stein stehen dem Kunden
hierfür die unterschiedlichsten Steine
zur Verfügung.
Die Art und Weise, wie die Steine
zueinander positioniert werden, sagt
etwas über die Lebenssituation aus,
in der sich Menschen befinden. Meist
geht es darum, Erkenntnisse darüber zu gewinnn, in welche Richtung
eine Veränderung aufgegleist werden
könnte.
Alexandra
Heydiri
Alexandra Heydiri berät Menschen
mit Heilsteinen.
Neuorientierung im Lebensskript
„Die Idee für die Stein-Aufstellungen
ist aus einer Laune heraus entstanden“, sagt Alexandra Heydiri: Im
Gespräch mit einer Freundin über deren Probleme begann sie diese durch
verschiedene Steine zu symbolisieren.
Die Steine können alles bedeuten: Personen, Verstorbene, Wunschkind, Job,
der Nachbar nebenan, Depressionen,
das Ungeborene. „Für all das lassen
sich Steine auf den Tisch legen. Daraus
ergibt sich ein wunderbares Bild“, sagt
die studierte Juristin. Wer die Steine
aufstellt, erhält eine andere Sicht auf
sein Leben. „Viele Menschen haben
eine sehr beschränkte Sicht auf das
eigene Leben.“ Die Steinaufstellungen
schaffen Abhilfe. Sie verschaffen Klarheit und verleihen am Ende der Ausrichtung eine positive Neuorientierung
im Lebensskript.
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Ihr habt ein Bild der Hexe Holundria
gezeichnet. Danke! Die 3 Gewinner
welche mit ihren Familien in den
fahren präsentieren
wir euch hier ...
1 RANG
Dion Alt
3 RANG
Saskia Roth
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2 RicaATsN
chopp
Jess
Für unsere kleinen
Leser und Leserinnen
Für unsere kleinen
Malwettbewerb
... und diese Zeichnungen wollten
wir euch nicht vorenthalten:
Philip Heller
Teresa Eiche
Lucy Wondrat
Die Hexe Holundria Hass
So musste die arme geschundene Magd
Albina schon des Morgens früh um 4 Uhr
den Schweinestall ausmisten und bis zum
Morgengrauen das ganze Haus geputzt haben. Natürlich war ihr Dienstherr nicht von
der sauberen Sorte und hinterlies jeden Tag
eine Unmenge an Schmutz, den die arme
Magd wegputzen musste. Hatte die Albina
etwas nicht richtig gemacht, so schlug ihr
Dienstherr sie aufs erbärmlichste und gestand ihr danach tagelang nur Wasser und
hartes Brot zu, während er sich den Bauch
vollschlug. Aus dieser Hölle hatte die Hexe
Holundria die arme Magd Albina Grissa befreit, wohl nicht ohne den Hintergedanken
sie irgendwann zu einem Schindluder zu
missbrauchen.
Nun wart die Zeit gekommen, zu welcher
die bösartige Hexe Holundria Hass die befreite Magd Albina Grissa nutzen sollte. Sie
rief die Magd zu sich und eröffnete ihr folgendes: „ Geholfen hab ich dir, nun helfe
du auch mir. Verführen sollst du den Wehra
im Kerker, sonst wird der Kerl mir immer
stärker.“ Die Magd, voll der Dankbarkeit ihrem schrecklichen Schicksal entkommen zu
sein, willigte ohne Widerrede ein. So wart
der Pakt zwischen der Hexe und der Magd
beschlossen. Am gleichen Abend begaben
sich die böse Hexe und ihre Magd wieder
auf den Richtacker und brauten einen verführerischen Schönheitszaubertrank. Mit
diesem solle die Magd den Jüngling von der
Wehra in ihren Bann ziehen. Zum Morgengrauen am nächsten Tag, ging die Magd Albina, leichtfüssig wie eine Feder und wunderschön im Auge des Betrachters hinauf
zur Burg mit einem Korb voller Leckereien.
Als die schöne Magd beim Burgtor angekommen war, traf sie auf die Burgwachen.
„Wohin des Wegs, schönes Fräulein?“. „Mir
bedarf es des Jünglings den ihr inne habt!“.
Die Burgwachen mit ihren langen Spiessen
Für unsere kleinen
waren ob der Schönheit der Magd geblendet und zeigten ihr willig den Weg in den
Kerker. Sogar der Kerkermeister öffnete
ohne Wiederspruch die Kerkertüre zum
Verlies des Jünglings.
Da stand sie nun, die Magd und verzauberte mit ihrem Aussehen vom ersten Augenblick an den sonst so standhaften Jüngling
von der Wehra. „Liebster Thomas“ sprach
sie ihn mit säuselnder Stimme an, „ich habe
euch eine kleine Wegzehrung mitgebracht.“
Dies lies sich der Jüngling nicht zweimal sagen und machte sich über die Stullen her
– nicht ahnend das diese mit einem Bindungszauber belegt waren. Die heimtückische Hexe Holundria hatte die Stullen nämlich vorher noch mit einem Bindungszauber
belegt, so dass der Jüngling sich auch ganz
sicher an die Magd binde. „Hat es dir gemundet?“ fragte die Magd hinterhältig. „Ja
sehr, meine liebe, süsse Maus.“ antwortete
der Jüngling. So wusste die Magd Albina das
der Zauber funktioniert hatte und der Jüngling von der Wehra ihr fortan unwiderruflich
verfallen war. Es brauchte ihr daher auch
kaum Überredungskunst den Jüngling aus
dem Kerker und der Burg heraus zu locken,
an den Wachen vorbei die sie mit einer
doppelzüngigen Lüge gezirpte. So kam es,
dass der Jüngling von der Wehra die doppelzüngige Magd Albina bei sich zu Hause
aufnahm um ihr fortan beiseite zu stehen.
Die Magd trieb ihr Spiel gar soweit, dass sie
den Jüngling zur Heirat bewegen konnte.
Obwohl die Eltern des Jünglings gegen diese Verbindung waren und die Gefahr darin
erkannten, war der Jüngling wie verblendet
ob des Zaubers mit welchem ihn die Hexe
Holundria Hass belegte. Als die beiden
dann an einem warmen Apriltag heirateten,
nicht weit entfernt der Burg am Dorn, war
sogar die Hexe Holundria ob des opulenten
Festes verzückt. Böse Zungen behaupteten
Für unsere kleinen
sogar, der hässlichen Hexe sei ein süffisantes Lächeln auf den Lippen gelegen. So lebte der Jüngling nun für mehrere Jahre zusammen mit der Magd auf seinem Gut und
verbrachte mit ihr eine mehr oder weniger
normale Ehezeit. Selbst die Magd Albina
schien sich langsam an der Ehe zu erfreuen
und begann langsam ihren Ehemann von
der Wehra zu lieben. Dies wohl auch weil
die niedere Magd bemerkte, dass sich das
Gut ihres Ehemannes immer mehr vergrösserte und kräftig wuchs. Als Gutsherr konnte sich ihr Ehemann sogar mehrere Knechte
sowie eine Magd leisten die das Gut bewirtschafteten. So war es gekommen, dass
die ehemalige Magd Albina zur Gutsherrin
wurde. Leider aber, so hat man sich erzählt
im Dorf, wurde sie dabei immer fauler und
unbeständiger. Kaum noch schien sie ihren
Ehemann und Gutsherr zu unterstützen
und lag zumeist nur faul im Bett oder verschwendete sein Geld für Unsinnigkeiten.
Das stetig wachsende Gut, des inzwischen
Gutsherr genannten Jünglings von der
Wehra, erweckte auch die Aufmerksamkeit
der Hexe Holundria, weil diese noch immer im Rathaus sass. Im Rathaus verblich
allerdings langsam die Wirksamkeit des
Zaubers der Hexe Holundria und die Ratsherren bemerkten langsam, dass die Hexe
als Ratsherrin nicht besonders viel taugte.
Hinter verschlossenen Türen wurde bereits
gemunkelt, dass der Gutsherr von der Wehra zukünftig als Ratsersatz für die immer
unbeliebter werdende Hexe amtieren solle. Irgendwie gelangte dieses Gerücht wohl
auch an die verkümmerten Ohren der Hexe
und trieb sie schier in den Wahnsinn. Würde sie so doch die Möglichkeit verlieren die
Dorfbewohner zu schikanieren. Ob dieser
neuen Information verkroch sich die Hexe
zunehmend mehr in ihrem kümmerlichen
Häuschen nahe dem Bach welcher durch
die neun Brunnen gespiesen wurde. Sie
wurde immer bösartiger und kam des öfter
zu den Ratssitzungen zu spät.
So kam es, dass die böse Hexe Holundria
sich eines Abends nach einer Ratssitzung
in Richtung des Gutshofes von der Wehra
aufmachte. Sie musste nicht lange warten,
da erschien die nun zur Gutsherrin aufgestiegene Magd, Albina Grissa. Holundria
schlich sich an Albina heran und sprach
zu ihr: „Nun ist die Zeit gekommen, deine
Liebe sei zerronnen, fortan wirst du böse
sein, dein Herz gehört nun mein.“ Als die
Gutsherrin Albina Grissa diese Worte hörte,
entfiel ihr die inzwischen gewachsene Liebe
zu ihrem Ehemann vollständig. Sie konnte
plötzlich nichts Gutes mehr an ihrem Ehemann und Gutsherrn finden und machte
ihm das Leben zur Hölle. Selbst die teuersten Geschenke missachtete sie, nichts war
ihr mehr gut genug.
Fortsetzung folgt ...
Erleben Sie in der nächsten Ausgabe was die Hexe und die böse
Magd Albina Grissa mit dem Gutsherrn von der Wehra anstellen.
Dieses Märchen ist frei erfunden und geschrieben unter dem Pseudonym „Fratelli di pietra“. Ähnlichkeiten mit lebenden Personen
sind zufällig und nicht absichtlich. Jegliche Haftung ist ausbedungen.
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Für den Rohstoff Holz die Hand ins Feuer legen!
Für die Umwelt
Der Treibhauseffekt und die damit verbundenen Klimaveränderungen bedrohen unsere Umwelt. Da vor allem durch die Anreicherung der Atmosphäre mit Kohlendioxyd
(CO2) der Treibhauseffekt verursacht wird,
kann er durch CO2-neutrale Energieträger
gemildert werden. Mit Holz heizen heisst
„Heizen im Kreislauf der Natur“, denn
Energiegewinnung aus Holz erhöht das
Kohlendioxid in unserer Atmosphäre nicht.
Warum? Im Laufe ihres Lebens binden die
Bäume aus der Luft grosse Mengen Kohlendioxid und spenden dafür Sauerstoff. Wird
das Holz am Ende seiner Lebens- oder Gebrauchsdauer verbrannt oder vermodert
es, gelangt gleich viel Kohlendioxid wieder
in die Luft. Damit schliesst sich der Kreislauf. Heizen mit Holz ist deshalb CO2 -neutral. Der Schweizer Wald leistet damit positiven Beitrag zur Entlastung der Atmosphäre
von Kohlendioxid. Ein junger wachsender
Baum verbraucht übrigens dreimal mehr
CO2 als ein alter, ausgewachsener Baum.
Effektiv wird in der Schweiz viel weniger
Holz genutzt als nachwächst.
Für den Wald
Eine vermehrte Nutzung von Energieholz
leistet auch einen wertvollen Beitrag zur
notwendigen Waldpflege und somit zur
Erhaltung eines gesunden, nachhaltigen
Waldbestandes.
Für die Versorgungssicherheit
Das grosse einheimische Potential an Holz
erlaubt problemlos eine Verdoppelung der
genutzten Energieholzmenge, ohne unsere
Wälder zu übernutzen. Holz ist der aussichtsreichste erneuerbare Energieträger,
weil es nicht nur in grossen Mengen zur
Verfügung steht, sondern auch einfach und
innert kurzer Frist nutzbar ist. Damit bleibt
Holz nach dem Wasser die wichtigste einheimische erneuerbare Energiequelle.
Für die Volkswirtschaft
Rund 100`000 Personen finden Arbeit in
der Schweizer Wald- und Holzwirtschaft
und nutzen etwa 4,5 Millionen Kubikmeter Holz. Dies entspricht erst einem Anteil
von 40 bis 45 % der kommerziell nutzbaren
Menge. Jährlich wachsen in Schweizer Wäldern etwa 10 Millionen Kubikmeter Holz
nach.
Für den Menschen und wild lebende Tiere
Letztlich profitieren wir alle als Wanderer,
Jogger oder Radfahrer. Der Wald, in seiner
Vielfalt, bietet sich an als idealer Erholungsraum. Vielen Tierarten dient der Wald als
Lebensraum. Und nicht zuletzt ist der Wald
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ist nur Filter zu wechseln im Monoblock.
Es braucht einiges mehr um Brandgefahr
auszuschliessen, energetisch optimale
Werte zu erreichen. Beginnen wir beim
Aussenluft-Einlass. Hier sammeln sich Laub
und andere Verunreinigungen, die dafür
sorgen, dass sich die Leistung des Systems
massiv verringert . Nun folgt der Monoblock, mit all seinen Bestandteilen. Auch
hier heisst es regelmässiges Tauschen der
Filter, reinigen des Wärmetauschers und
und und… . Aber auch auf dem Weg zu den
diversen Luftauslässen in die Räumlichkeiten bilden sich immer wieder Ablagerungen, die entfernt werden sollten. Kritisch
wird es oft im Abluft Bereich. Betrachten
wir uns den Weg einer Küchenabluft. Über
eine Abzugshaube werden Dämpfe, Fettund Oel abgezogen und lagern sich an den
Abzugshauben und den dahinterliegenden
Kanalsystemen und Ventilatoren ab. Eine
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