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Urlaubsmagazin 2011 nordseeland dithmarschen* DITHMARSCHEN Frische Ideen für Ihren Urlaub. UM_Dithmarschen2011_Umschlag.indd 1 22.03.11 15:12 BernsteinZimmer Anz Urlaubsmagazin 200x270_2011.qxp 15.02.2011 12:53 Seite 1 ENTDECKEN SIE DAS GRÖSSTE BERNSTEINVORKOMMEN DER WESTKÜSTE: Anhänger 16 x 32 mm AmberBead 9,90 Inklusen-Stein ab 12,- Ø 13 mm 1x 2 cm 9,90 25,- 1 x 3 cm Bandring b = 5 mm 39,90 ab 9,90 1x 3 cm 150,- 6 x 27 mm 16 x 26 mm 6,- 19,90 ab 2 x 3 cm 29,90 120,- Ø 14 mm 15,- Figur ab 15,- ab 2 x 2 cm ab 30,- Ø 20 cm 24,90 10 x 25 mm ab 3 x 3 cm 21,- ab 15,- 15,- Anhänger ab 59,90 Anhänger ab 15,- 2 x 2 cm Ø 15 mm 2 x 2 cm 150,- 7 x14 mm 24,90 Anhänger 14,90 Ø ~12 mm ab 18,- ab 12,50 1 x 2 cm ab 15 cm 9,90 ab 240,- ab 1 x 2 cm ab 2 x 3 cm Anhänger ab 59,50 45 cm 1,5 x1,5 cm 56,- Collier 2 x 6 cm 90,- Anhänger 59,50 Astroanhänger 14,90 Anhänger 1 x 2 cm 14,90 Brosche 2 x 3 cm ab 12,- 320,- Ring ab 59,50 2 x 3 cm ab 9,90 Kette 24,90 18 x 23 mm 12,50 Anhänger Collier 18,- ab 98,- 10 x 24 mm Brieföffner Figur Alle Maßangaben sind ca-Angaben. Alle Preise sind in Euro. 14,90 16 x 37 mm Zecken-Stopp bis 90 cm ab 2,5 x 5 cm Anhänger Ohrstecker ab 2 x 3 cm 19,90 2 x 3 cm Anhänger Anhänger Astroanhänger 15 x 32 mm ab 2 x 3 cm 21,- Ohrstecker AmberBeads Ø 11 mm ab 3 x 4 cm ab 9,90 Brosche AmberBead AmberBead Anhänger ab 75,- 3 x 3 cm ab 3 x 3 cm Dekoschiff Collier 14,90 6 x 25 mm 19,90 1 x1,5 cm ab 15 x 20 mm AmberBead Collier AmberCharm Ring 12,50 Collier 45 cm ab 75,- ab 18,- Armband Ohrstecker Ohrhänger Collier ab 3 x 5 cm ab 2 x 3 cm ab Ø 2 cm Anhänger Leuchtturm 24,90 Ø 23 mm Anhänger Keramikfigur 7 x 4 x 5 cm 1 x 4 cm Anhänger Anhänger ab 12 x 26 mm 79,50 Brosche 18,- 49,- Anhänger Collier 3 x 8 cm Anhänger Donut 7 x 7x 8 cm Collier AmberBead Ø 14 mm 15,- AmberCharm Teelicht 14,90 ab 1 x 2 cm ab 14,95 Collier 15 x 25 mm 79,50 Anhänger ab 2 x 3 cm ab 59,50 w w w . n o r d s c h m u c k . d e 25704 Meldorf • Zingelstr. 39 (Fußgängerzone) • Tel: 0 48 32 - 52 40 Mo. - Fr. von 10 – 18 Uhr, Sa. von 10 – 12.30 Uhr Das Bernsteinfachgeschäft im Herzen Dithmarschens UM_Dithmarschen2011_Umschlag.indd 2 22.03.11 15:12 Willkommen in... Dithmarschen Frische Ideen für Ihren Urlaub Liebe Urlauberinnen, liebe Urlauber, viel Watt, grüne Marsch und hügelige Geestlandschaft umschlungen von der Eider, dem Nord-Ostsee-Kanal, der Unterelbe und der Nordsee – das ist Dithmarschen, eine vielseitige Region mit einzigartigen Naturschauspielen, sehenswerten Naturdenkmälern und Museen sowie charmanten Orten mit historischem Kern. In unserem Urlaubsmagazin möchten wir Sie, liebe Urlauber, auf eine Entdeckungsreise mitnehmen und Sie dazu ermutigen, das schöne Nordseeland zwischen Hamburg und Sylt kennen und lieben zu lernen. Ob Kultur, Kulinarisches, Wellness oder Freizeitvergnügen – Dithmarschen hat vieles zu bieten, das Ihren Urlaub unvergesslich macht. Urlaubsmagazin Dithmarschen Auflage 25.000 Exemplare Herausgegeben in Zusammenarbeit mit Dithmarschen Tourismus Erscheint einmal im Jahr, zum Beginn der Saison, Verteilung erfolgt gratis Projekt-Leitung Anuschka Horns Text Anna Trine David M.A., Tina Denecken Anzeigengestaltung Tanja Thießen, www.landdesign-sh.de Layout Paul Berndt, www.bueropaul.de Druck Evers Druck, Meldorf Auch im Jahr 2011 können Sie bei uns wieder einiges erleben: Athleten bei der Wattolümpiade, die sich in traditionellen Küstendisziplinen wie dem Aalstaffellauf messen, eine spektakuläre Wanderausstellung, die außergewöhnliche Szenen eingeschlossen im ‚Gold des Nordens‘ zeigt, schöne Fahrradstrecken, die am Deich entlang führen und attraktive Restaurants oder Cafés, die zum Schlemmen und Verweilen einladen. 725 Jahre Stadt Brunsbüttel, 75 Jahre Trischendamm und 100 Jahre Hebbel-Museum. Im Jahr der Jubiläen gibt es vielerorts beachtliche Ehrentage zu feiern. Wir wünschen Ihnen eine großartige Zeit. Herzlichst Ihre Echte Küste echtes Land! Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht umbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Zugesandte Artikel können von der Redaktion bearbeitet und gekürzt werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos usw. wird keine Haftung übernommen. Das Recht zur Veröffentlichung wird prinzipiell vorausgesetzt. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Titelfoto: idee23 – fotolia.de Fotos: Dithmarschen Tourismus Oliver Franke, Photocompany Alle Bildrechte verbleiben bei den jeweiligen Eigentümern bzw. Urhebern. © 2011 by Westformart Wöhrden Alle Rechte vorbehalten Westformart Große Straße 19, 25797 Wöhrden T 04839/ 95 34 01 F 04839/ 95 34 02 www.westformart.de Dithmarschen Tourismus Markt 10 25746 Heide Tel: 04 81 - 21 22 555 info@dithmarschen-tourismus.de www.dithmarschen-tourismus.de urlaubsmagazin 2011 | 3 Hollbüllhuus t d e Osterhever s tOldenswort r e E i d Tetenbüll Ramstedt Schwabstedt friedrichskoog Garding Eide Poppenbüll B5 Harblek Katharinenheerd Kotzenbüll B202 r Drage Lehe Vollerwiek Karolinenkoog Fried Tielenhemme Eid h Reinsbüttel Linden Schalkholz Dellstedt Tellingstedt Ostrohe 03 Süderdorf B2 Gaushorn 2 Heide West Chr Erfde Pahlen Süderheistedt Oesterwurth Wellinghusen e Dellstedter Moor Weddingstedt Norderwöhrden Megg Hollingstedt Glüsing Stelle Neuenkirchen e S org B202 Bargen Wittenwurth Tiebensee Süderdeich Hedwigenkoog B5 Wesselburen Norddeich Hennstedt Fedderingen t Hellschen Heringsand Unterschaar Schülp Berge- Delve wöhrden Kleve -Bargen Strübbel i Hillgroven D Wesselburenerkoog Alt Personenfähre Mai bis Sept. Rehm-Flehde- Hemme Zennhusen Süderstapel Schlichting Groven Alt Bergenhusen Horst Lunden Kating Katinger Watt Seeth Norderstapel B202 St. Annen Tönning Welt Hude Süderhöft Friedrichstadt Koldenbüttel Wohlde Fresendelf ene Dithmarschen NorderWitzwort Tre Willkommen in... HEIDE Welmbüttel Wrohm Osterrade Lohe Rickelshof m Immenstedt Wesselburener Dammsknöll Nordhastedt Deichhausen Wester3 deichstrich Oesteree Heide Süd deichstrich Offenbüttel d-Osts O Wöhrden Lieth Bunsoh Stinteck Arkebek r No B203 Hemmingstedt Ketelsbüttel Albersdorf Steenfeld Warwerort Fiel Odderade ChristiansHaner N o r d e r - koog Beldorf Hadem Büsumer Deichhausen Sarzbüttel Albersdorf 4 meldorf Grünental Büsum Barsfleth Speicherkoog Epenwöhrden G Bargenstedt Thalingburen a h Elpersbüttel e Gudendorf Frestedt Hindorf Quickborn Brickeln St. Michaelisdonn Volsemenhusen Dingen ww Ramhusen Buchholz w .k ar ten 3 Schenefeld M H NeuendorfSachsenbande Kleve Oldend e- Landscheide Brunsbüttel Büttel Wilster Heilig stedte Landrecht B5 No Neufeld Bekdo Wilster Marsch tse B5 Os Kattrepel rd - KaiserWilhelm-Koog A2 Ecklak Eddelak Averlak we r k .d e • 4 4 | nordseeland dithmarschen* Aebtissinwisch Sch Wacken Vaale Burg Kuden al Helse Marne Neufelderkoog HanerauHademarschen Dückers- Hohenhörn6 wisch B4 31 Eggstedt Holstenniendorf Gribbohm Hochdonn Großenrade Ka n Barlt B5 Dieksanderkoog Oersdorf Süderhastedt Trennewurth Kronprinzenkoog Schafstedt 5 Schafstedt Krumstedt Busenwurth Friedrichskoog Wa n Farnewinkel Windbergen Friedrichskoog Spitze 010 3 110 9 0 c Nindorf Eesch 12 s Meldorf Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wa t t e n m e e r © by 10 9 r St. Margarethen Scheelenkuhlen Hochfeld K h Inhalt Dithmarschen Dithmarscher Kohltage Seite 12 Editorial und Impressum Seite 03 Landkarte Seite 04 Nationalpark Wattenmeer Seite 08 Portrait – Schäferin Lena Seite 10 Ausflüge mit dem Rad Seite 11 Kulinarisches Dithmarschen Seite 12 Cafés & Hofläden Seite 14 Cafés und Hofläden Seite 14 Einkaufen in Dithmarschen Seite 16 Die Wattolümpiade Seite 40 Portrait – Fischer Haiungs Seite 41 Tipps & Termine Seite 50 Urlaub in... Die Wattolümpiade Seite 40 Museen & Freizeit Seite 44 Dithmarscher Bäder Seite 48 Heide Seite 18 Büsum Seite 22 Westerdeichstrich Seite 25 Wesselburen Seite 26 Lunden Seite 29 Meldorf Seite 30 Albersdorf Seite 32 Burg Seite 33 St. Michaelisdonn Seite 34 Marne Seite 36 Brunsbüttel Seite 38 Friedrichskoog Seite 42 Ausflugstipps Museen & Freizeit Seite 44 Dithmarscher Bäder Seite 48 urlaubsmagazin 2011 | 5 Willkommen in... Dithmarschen Echte Küste – echtes Land! 6 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... Dithmarschen urlaubsmagazin 2011 | 7 Dithmarschen © Stock - LKN-SH Willkommen in... Mehr als Meer… Natur erleben im Nationalpark Wattenmeer Unendliche Weiten, frische Brisen und eine große Vielfalt an Tieren und Pflanzen – das Wattenmeer fasziniert mit seiner einzigartigen Natur. 2009 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt, steht das Gebiet mit einer Länge von rund 400 km (deutscher und niederländischer Teil des Wattenmeers) auf einer Stufe mit anderen Naturwundern wie zum Beispiel dem Grand Canyon in den USA. Das Schleswig-Holsteinische Wattenmeer ist seit 1985 als Nationalpark bestmöglich geschützt. Er ist der größte Nationalpark zwischen dem Nordkap und Sizilien, einer von 14 Nationalparks in Deutschland und reicht von der Elbmündung im Süden bis zur dänischen Grenze im Norden 8 | nordseeland dithmarschen* „Natur Natur sein lassen“ Hier im Nationalpark, der als Symbol unberührter Natur gilt, darf sich die Natur frei entfalten, ohne dass jemand eingreift. Dies heißt aber nicht, dass der Mensch vom Wattenmeer ausgeschlossen wird. Dank freiwilliger Vereinbarungen und gesetzlicher Regelungen ist der Park gut geschützt, aber dennoch für seine Besucher gut erlebbar. Nationalpark-Ranger und -Wattführer sowie viele Mitarbeiter der Naturschutzverbände informieren Gäste und Einheimische. Es gibt rund 20 Nationalpark-Zentren sowie viele Informationspavillons und –tafeln an Deichen und Stränden. Der Nationalpark kann fast überall betreten werden, jedoch dürfen Brut- und Rastgebiete für Vögel nicht betreten werden. Baden, wattwandern und Tiere beobachten machen viel Spaß. Gesundes Klima, Phänomene wie Ebbe und Flut und das hautnahe Erleben der Pflanzen- und Tierwelt rund ums Watt – ein Besuch im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer ist ein Erlebnis und unbedingt zu empfehlen! Willkommen in... Tiere des Wattenmeers kennenlernen? Das Multimar Wattforum Das Multimar Wattforum in Tönning ist ein Ort zum Entdecken und Erleben. Es zeigt in 36 großen Aquarien die Tiere des Wattenmeeres. Insgesamt mehr als 280 Arten von Fischen, Krebsen, Muscheln und Schnecken kann man hier beobachten. Während Störe, Nagelrochen und Katzenhaie majestätisch ihre Runden drehen, verstecken sich die Hummer lieber in ihren Höhlen und die Seepferdchen zwischen den Algen. Richtig Spaß macht das genaue Hinsehen. Orange leuchtet der Seestern, rot der Kissenstern und weiß der Eisstern. Bizarr und gefährlich wirkt die Steinkrabbe mit ihren langen Beinen, aber sie hat nur kleine Scheren mit denen sie Muscheln knackt. Geschickt versteckt sich die Gespensterkrabbe. Sie verteilt Algenstücke auf ihrem Körper und lässt sie dort weiter wachsen. Dithmarschen Die Welt der Schweinswale im Nationalpark Wattenmeer entdecken und einem Pottwal in die Augen sehen – auch dazu lädt das Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum ein. Der Pottwal war vor einigen Jahren im Wattenmeer gestrandet. Das Multimar Wattforum gibt Erklärungen zur faszinierenden Natur im Weltnaturerbe Wattenmeer. Modelle helfen der Phantasie auf die Sprünge, Computer ermöglichen intensives Erforschen, Spiele regen zum Mitmachen an. © Stock - LKN-SH Montags und freitags um 14.00 Uhr kann man einem Taucher beim Füttern im Großaquarium zusehen und ihm per Mikrofon Fragen stellen. Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum T 04861 / 96 200 www.multimar-wattforum.de urlaubsmagazin 2011 | 9 Dithmarschen Wolle, Wind und weites Land Lena Borchert ist Schäferin aus Leidenschaft „Schon als kleines Mädchen wollte ich Schäferin werden. Während der Schulferien habe ich immer in Schäfereien mitgearbeitet, um möglichst viel über die Aufgaben eines Schäfers zu erfahren. Es ist mein absoluter Traumberuf“, sagt Lena Borchert, die einzige Schäferin in ganz Dithmarschen. Nach abgeschlossener Schulzeit stand für die 18jährige also längst fest: „Ich lasse mich zur Schäferin ausbilden“. Es folgte eine dreijährige Lehre, die man in einer von der Landwirtschaftskammer als Ausbildungsbetrieb anerkannten Schäferei absolviert. Neben Themen wie der allgemeinen Schafhaltung beinhaltet eine solche Ausbildung unter anderem auch die Arbeit mit Hütehunden, die Schafschur und den Bereich Herdenmanagement. Eine spannende Zeit, an die sich Borchert gern zurückerinnert: „Während meiner Lehrzeit hatte ich einmal die Verantwortung für ein klei- nes Lämmchen, das zu klein und schwach war, um allein zu Hause zu bleiben. Also nahm ich es kurzerhand im Auto mit nach Meldorf zur Berufsschule. Hier sollte es im Auto auf mich warten und alle zwei Stunden seine Flaschenmilch bekommen. Unglücklicherweise fing das Tier in seiner Einsamkeit furchtbar an zu schreien, sodass ein vorbeigehender Passant – in der Annahme es handle sich um das Weinen eines Kindes – das Schulbüro verständigte. Umgehend ertönte also per Lautsprecher in der Schule die Ansage, man möge das Kind sofort aus dem Auto holen. Mir blieb dann nichts anderes übrig, als das Lämmchen mit in den Unterricht zu nehmen – sehr zur Freude meiner Mitschüler“, lacht die junge Frau. In der Erlebnisschäferei Rolfs in Büsumer Deichhausen, in der sie gegenwärtig als Schäferin eingesetzt ist, steht allerdings nicht nur die Arbeit mit den Schafen auf dem Programm. Auch für Familienangebote ‚Rund ums Schaf‘ für Feriengäste und Familien, die von außerhalb kommen, ist Lena Borchert zuständig. So kann man in der Schäferei vom Lämmerdiplom 10 | nordseeland dithmarschen* © Joe Gough - fotolia.de Willkommen in... über Filzen von Schafswolle bis zur Schäfersprechstunde vieles über Schafe erfahren. Und auch am Ponyreitprogramm für Kinder sei sie dank ihrer Zusatzausbildung als Reitpädagogin beteiligt. „Meine Tätigkeit hier in der Schäferei Rolfs ist sehr abwechslungsreich. Außerdem bekomme ich viel frische Luft. Das gefällt mir gut“, sagt die Schäferin. Momentan stehe ihre Arbeit allerdings ganz im Zeichen des Lamms: „Im Augenblick ist Lammzeit, da dreht sich natürlich alles um die Schafe. In diesem Jahr werden 700 Mutterschafe lammen. Zu diesem Zweck kommen die Tiere, die sonst das ganze Jahr über draußen auf den Deichen und auf den Weiden im Nationalpark Wattenmeer sind, zu uns auf den Hof. Das bedeutet natürlich viel Arbeit“. Dennoch kann sich Lena Borchert keinen besseren Beruf vorstellen. Und in der Nähe des Nationalparks Wattenmeer im offenen Land mit den unvergleichlichen Regenbögen und dem weitläufigen Blick lässt es sich gleich doppelt so gut arbeiten, findet die Dithmarscherin. Willkommen in... Radfahren an der Nordseeküste Ob mit oder manchmal auch gegen den Wind – die landschaftliche Abwechslung macht den Ausflug mit dem Rad in Dithmarschen zum Erlebnis. An unserer Küste verläuft ein besonders schöner Streckenabschnitt vom Nordsee-Radwanderweg. So führen viele Wege ab von Straßen direkt an der Eider oder am Meer entlang und beim Radeln durch Wiesen und Felder in abwechslungsreicher Landschaft atmet man die gesunde Seeluft stets tief mit ein. Die Region verfügt über ein großes, gut ausgebautes Radwegenetz, zahlreiche Hinweisschilder erlauben dabei Radwanderern eine hervorragende Orientierung durch Marsch- und Geestlandschaft. Dithmarschen Noch besser geht es mit einer der detaillierten Fahrrad-Karten, die auch in den entlegensten Feldstücken einen Weg zurück zum nächsten Dorf weisen. Unmittelbar am Ufer, entlang der Deiche, auf Spurwegen umgeben von Feldern, vorbei an Schafen und Molen – Das alles wird den Radtouristen beispielsweise in Brunsbüttel und Umgebung geboten. Aber auch die die alte Marschbahnstrecke zwischen St. Michaelisdonn und Marne ist ein echtes Erlebnis für Fahrradbegeisterte: Auf neun Kilometern Gleislänge können sich die Besucher mit einer Fahrraddraisine durch die Landschaft bewegen, vorbei an für die Westküste typischen Marschweiden und Windkraftanlagen. Auf den meisten Strecken finden Sie zahlreiche Hofund Landcafés, die zum Verschnaufen einladen. Und auch die Hotels und Pensionen haben sich auf die Radfahrer eingestellt. Zu günstigen Konditionen gibt es daher in vielen Orten entsprechende Übernachtungsmöglichkeiten. urlaubsmagazin 2011 | 11 Kulinarisches Dithmarschen 25 Jahre Dithmarscher Kohltage 20. bis 25. September 2011 Dithmarschen feiert 2011 zusammen mit seinen Gästen zum 25. Mal die „Dithmarscher Kohltage“ – das einmalige Herbstvergnügen in der Metropolregion Hamburg. Auf über 2.800 Hektar, Europas größtem geschlossenen Kohlanbaugebiet, werden hier alljährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Grund für sechs tolle Tage mit Spiel und Spaß, Information und Unterhaltung, Kunst und Kultur und vor allem leckerem Essen und Trinken. . Weitere Veranstaltungen: • 20.9. Brunsbüttel: Eröffnungsveranstaltung und Kohlanschnitt mit dem Ministerpräsidenten, dem Kreispräsidenten und dem Landrat auf dem Hof von Susanne und Jan Vollmert Westerbelmhusen • 21.9. Brunsbüttel: Bauernmarkt • 22.9. Lunden: Treffen der Kohlregentin und Peter Swin auf dem Gänsemarkt • 22.-25.9. Heide: Veranstaltungen zu den Kohltagen • 23.9. Marne: Stadtfest mit vielen Attraktionen und Livemusik • 24.9. Büsum: Kohlmarkt und KohlWalk • 24.9. Wesselburen: Kohlmarkt • 24.-25.9. Meldorf: Meldorfer Kohlvergnügen 12 | nordseeland dithmarschen* Rund um Kohl Am Rande der Stadt Wesselburen, die neben der Heimat des Dichters Friedrich Hebbel auch als ‚Wiege des Kohlanbaus‘ gilt, liegt das Kohlosseum. Im historischen Gebäude einer alten Sauerkrautfabrik findet man heute eine einmalige Ausstellung über die Anpflanzung von Weißkohl sowie die Verarbeitung und Herstellung von Sauerkraut. Das Kohlosseum besteht aus einem Kohlmuseum, der Krautwerkstatt und dem Bauernmarkt. Das Museum soll seinen Besuchern Informationen über die Region geben, hauptsächlich natürlich über den Wirtschaftszweig Kohl. In der Krautwerkstatt wird ein besonderes Verfahren der Sauerkrautherstellung präsentiert: Vor den Augen der Besucher wird Weißkohl geputzt, geschnitzelt, gesalzen und gestampft, mit einem atmenden Spezialdeckel verschlossen und auf natürlichem Wege vergoren. Der Bauernmarkt bietet seinen Besuchern die hauseigenen ‚Gesundheitsprodukte‘ des Kohlosseums, wie beispielsweise die Kohlsalbe „WEKOHSAL“ zum Verkauf. Kulinarisches Dithmarschen 0 01 n s 2 ffe au Ste n r sio live es -O pr rc Im Ma © Lassen Sie es sich schmecken! Der nordseeteller* 2011 verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten. Über 2.100 verkaufte nordseeteller* beim Jurygewinner 2010 (Restaurant Holländische Stube in Friedrichstadt) und 1.000 verkaufte nordseeteller* beim Publikumsgewinner 2010 (Gasthof Leesch in Reinsbüttel) sind Ansporn genug! Auch das Jahr 2011 steht wieder ganz im Zeichen der Teller voller Köstlichkeiten. Wie in den vergangenen Jahren startet der regionale Kochwettbewerb an der gesamten Nordseeküste Schleswig-Holsteins. Guten Appetit! .de elio ./pix it H Birg Die Idee eines regionalen Gastronomiewettbewerbs um die Kreation eines typischen Nordseegerichts wurde im Rahmen eines „Leader+“-Projektes mit Förderung durch EU-Mittel geboren und bereits sehr erfolgreich in den Jahren 2006 und 2007 in Dithmarschen und Eiderstedt umgesetzt. Seit 2008 findet die Veranstaltung nun jährlich wechselnd in Nordfriesland und Dithmarschen statt. Gewinner sind in diesem Projekt nicht nur die teilnehmenden gastronomischen Betriebe, sondern vor allem deren Gäste. Von Ende März bis Ende Oktober 2011 bieten alle teilnehmenden Restaurants ihr für diesen Wettbewerb eigens kreiertes Gericht für 12,50 Euro an. Nach der großen Auftaktveranstaltung wird dann die Broschüre zum nordseeteller* veröffentlicht – in dieser laden die teilnehmenden Betriebe sowohl Einheimische als auch Gäste mit deren kreativen nordseeteller* Variationen auf eine kulinarische Reise ein. urlaubsmagazin 2011 | 13 Cafés & Hofläden Hausgemachte Köstlichkeiten: Schäferei Rolfs Direkt an der Nordsee, inmitten von Weiden und Feldern, liegt die Schäferei Rolfs. Seit 15 Jahren bildet das stilvolle Bauernhofcafe den Mittelpunkt der Deichschäferei. Aufgrund seiner ebenso herzlichen wie authentischen Atmosphäre ist es bei Einheimischen und Feriengästen gleichermaßen beliebt. Während Eltern oder Großeltern die hausgebackenen Torten, Das Koog Café lädt zum Schlemmen ein Auf dem Weg von Wesselburen nach St. Peter-Ording kommt man unweigerlich am Koog Café, einer ehemaligen Schmiede vorbei, die mit viel Liebe restauriert wurde. Die hausgebackenen Torten und Kuchen begeistern Alt und Jung. Aber auch mit Herzhaftem kann man sich hier stärken. Zudem gibt erfrischende Getränke für Café Bunte Kuh Unweit des Speicherkooges, in ruhiger, ländlicher Umgebung liegt das Café Bunte Kuh. Bekannt ist es für seine Kuchen und Torten, die von Inhaberin Kirsten Matthiessen selbst gebacken werden. Dazu gibt es „Kaffee bodenlos“- jeder kann soviel trinken, wie er möchte. Großer Beliebtheit erfreut sich das Kuchenbuffet, das an Sonn- und Feiertagen angeboten wird. 14 | nordseeland dithmarschen* Kuchen und Kaffee-Spezialitäten genießen, freuen sich die Kinder auf den Besuch der Spielscheune. Abschließend kann man in dem im bäuerlichen Flair eingerichteten Hofladen stöbern. Unter den regionalen Spezialitäten und den saisonalen Geschenkideen wird jeder ein geeignetes Mitbringsel entdecken. März - Okt. Mo.-Sa. 10 - 18, Sonn- u. Feiertage 13.30 – 18 Winterzeit: Sa. und So. 13.30 – 17.00 Uhr Schäferei Rolfs Marschenweg 26, 25761 In Büsumer Deichhausen T 04834 - 65 45 schöne Stunden auf der großen Terrasse mit wundervoller Aussicht. Auch für die Kleinen ist gesorgt, sie können sich auf dem Spielplatz austoben. Im Obergeschoss findet man erlesene Geschenke wie Schmuck, Delikatessen und Mitbringsel. Wenn es kalt wird, sorgt der Kaminofen für Wärme und Gemütlichkeit. April - Okt. tägl. 14 - 18 Uhr, Sa u. So 10 - 18 Uhr April/Nov./Dez: dienstags Ruhetag eingeschränkte Öffnungszeiten in den Wintermonaten Koog Cafe Dammstr. 20 , 25764 Wesselburenerkoog Hier kann man soviel probieren und essen, wie man möchte – in den Sommermonaten auch auf den windgeschützten Terrassen. Und damit es den kleinen Gästen nicht langweilig wird, gibt es ein Spielzimmer, in dem sich die Kinder nach Herzenslust vergnügen können. Öffnungszeiten: Juli und August: täglich 14 - 18 Uhr, Mai, Juni, Sept. und Okt.: Mi - So andere Monate Fr bis So; Feiertage geöffnet Café Bunte Kuh Wackenhusen 9, 25797 Wöhrden, T 04839-953599 Cafés & Hofläden Landladen Kraut & Rüben Kurz vor dem Eidersperrwerk im Wesselburenerkoog liegt der Landladen Kraut & Rüben. Es ist in Wirklichkeit viel mehr. Betrieben wird diese Oase der Frische von Henriette und Ralf Wilkens. Sie führen sowohl konventionelle als auch biologische Produkte. Ihnen ist es gelungen, täglich frisches Obst und Gemüse, viele Käse- und Milchprodukte, verschiedene Brote, Wurstwaren, hausgemachte Marmeladen und Säfte neben kräftigen Pflanzen Garten erleben: Alte Gärtnerei Oesterreich Nur ein paar Schritte vom Heider Marktplatz entfernt befindet sich die Alte Gärtnerei Oesterreich. Kommt man auf den Kiesvorplatz, fällt einem ein Erdgewächshaus auf. Das ist das Café der Gärtnerei, das mit einem großen Bullerjahn beheizt wird. Hier werden leckere hausgebackene Kuchen und Torten angeboten, die man auch im Garten genießen kann. Blumen, Gemüse und Dekoration Mit einem kleinen Stand an der Straße hat vor 9 Jahren alles begonnen – Sonnenblumen gab es und das auch nur in der Saison. Doch mit der Zeit entwickelte sich die Passion und Büttner’s Landladen konnte wachsen. 2004 kam dann die erste ‚Hütte‘, eine einfache Holzhütte, die mit Blumen und Dekorationsartikeln geschmückt wurde. Kaffee, Kunst, Kuchen und Klönen Das Hofcafé Fünf Linden bietet seinen Gästen einen Ort der ungezwungenen Kommunikation und des gemütlichen Beisammenseins. Hier kann man sich bei leckerem Kuchen und pikanten Kleinigkeiten rundum wohlfühlen. Auch für besondere Anlässe wie beispielsweise Familienfeiern eignet sich das gemütliche Café. und schönen Dingen stilvoll zu platzieren. Viele Produkte sind aus der Herstellung einheimischer Betriebe. Im rustikalen Ambiente findet man liebevolle Wohnaccessoires, dekoriert mit wunderschönen Blumen und Schnittblumen, die zum Wochenende in Fülle zum Verkauf stehen. Das Arrangement von landwirtschaftlichen Produkten mit stilvollen, schönen Dingen macht das besondere Flair des Landladens Kraut & Rüben aus. April - Okt. 9 bis 18, Nov. - März 10 bis 16 Uhr immer am Wochenende und feiertags Landladen Kraut und Rüben Dammstraße 19a, 25764 Wesselburenerkoog T 04833 - 42 681 Der zweite Blick fällt auf das große Gewächshaus mit wärmeliebenden Pflanzen. Im Glashaus und im sich anschließenden Außengelände werden Pflanzen und Accessoires angeboten. Die circa 5000 m² große Außenanlage erfreut die Besucher mit einer vielfältigen Gartengestaltung, so dass der Besucher überhaupt nicht mehr das Gefühl hat, in der Stadt zu sein. Dazu tragen auch die drei Schafe und das Hühnervolk bei. Öffnungszeiten: Mi - So: 14 - 18 Uhr, Do - Sa: 10 - 18 Uhr Alte Gärtnerei Oesterreich Tivolistraße 22, 25746 Heide, T 0481 - 67 537 www.garten-oesterreich.de Ein Jahr später kam dann eine zweite dazu und auch die Auswahl wurde ständig erweitert. So ging es einige Jahre bis die Entscheidung fiel, einen ‚richtigen‘ Laden zu bauen. In diesem kann man von Dekorations- und Geschenkartikeln über Saisonblumen und Gemüse bis hin zu Gestaltungselementen aus Eisen viele ansprechende Artikel erwerben. Öffnungszeiten: Di - So 8 - 19 Uhr Jeder letzte Sonntag im Monat geschlossen Büttner’s Landladen Hauptstraße 14, 25797 Wöhrden – OT Ketelsbüttel T 04839 - 12 79 Eine Etage darüber befindet sich der ehemalige Kornspeicher, der nun als Ausstellungsraum für Kunstgewerbe, Schmuck, Keramik und Bilder dient und zum ungestörten Stöbern einlädt. Öffnungszeiten: Sommersaison: dienstags - sonntags 14 - 18 Uhr Wintersaison: donnerstags - sonntags 14 - 18 Uhr Hofcafé Fünf Linden Dorfstraße 49, 25770 Hemmingstedt, T 0481-64941 www.hofcafe-fuenf-linden.de urlaubsmagazin 2011 | 15 Einkaufen in... Dithmarschen Für jedes Wetter das passende OUTFIT Auf Urlaub eingestimmt… Mit 22 Filialen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg Vorpommern ist das Kaufhaus Stolz immer da, wo Urlaub am schönsten ist. So lockt Heide mit vielen Sehenswürdigkeiten, wie dem Wasserturm, der als Wahrzeichen der Marktstadt im Nordseewind gilt. Das Nordseeheilbad Büsum verwöhnt seine Gäste mit traumhafter Natur im nordisch-maritimen Ambiente. Imposante Pfahlbauten sind im Nordseeheil- und Schwefelbad St. Peter Ording zu bewundern. Hier fühlen sich Surfer, Familien, Aktiv- und Wellnessurlauber gleichermaßen wohl. Auch Tinnum auf Sylt ist mit seinen malerischen Stränden perfekt geeignet für aktive Erholung. Fast alles, was Sie für die perfekte Urlaubsausstattung brauchen, finden Sie im Kaufhaus Stolz. In Heide liegt es mitten in der Fußgängerzone, direkt an Deutschlands größtem Marktplatz. In Büsum, Tinnum und St. Peter Ording können Sie bei einem Besuch im Gewerbegebiet im großen Kaufhaussortiment stöbern. Aktuelle Mode für Damen, Herren und Kinder, hochwertige Outdoorbekleidung und alles für den Strand gehören ebenso dazu wie maritime Geschenkartikel und Souvenirs, praktische Haushaltshelfer und noch vieles mehr. Bekannt für ein ausgezeichnetes Preis-LeistungsVerhältnis und hohe Markenkompetenz, überzeugt das Kaufhaus Stolz seine Kunden immer wieder. Marken wie Esprit, Cecil, McKinley, Jack Wolfskin, Tom Tailor, Wrangler, Tony Brown, Lego oder Playmobil sind nur einige Beispiele aus dem großen Sortiment. Ausführliche Beratung und ständig aktuelle Angebote gehören ganz selbstverständlich zum Service. In Tinnum, Büsum und St. Peter Ording ist das Kaufhaus in der Saison auch am Sonntag geöffnet. Für Tagesgäste, Einwohner und Urlauber ist ein Besuch im Kaufhaus Stolz die gelungene Abrundung für einen schönen Aufenthalt am Meer. Standorte und Öffnungszeiten unter: www.kaufhaus-stolz.com Das Wetter ist uns Jacke wie Hose. Wir bieten spürbar nordische Kinder-Outdoorkleidung – Qualitativ hochwertige, robuste und fröhliche Markenkleidung, die mitspielt. Neben einer großen Auswahl von finkid-Kleidung führen wir Produkte der Markenhersteller Kamik, Aigle, Elkline, Hatley, Tragwerk, Ubang, Cupcake. Weiterhin bieten wir Ihnen auch Organic Cotton und Fair Trade-Marken wie z.B. Green Cotton, Engel, Loud & Proud und Katvig. Einkaufen ohne Stress, Beratung und Anprobieren auch direkt zu Hause bietet Ulrike Dilley mit ihrem mobilen Shop. Und wenn das Wetter mal nicht nach „Ihrer Mütze“ sein sollte, nutzen Sie bitte unseren Urlaubsservice an Ihrem Ferienort. Dann sind wir da für alle Fälle! Wir hier draußen an der Küste sind der Natur sehr nahe. Von daher hat uns die Kindermode von finkid mit ihrem perfekten sportlichen Design für die Natur im täglichen (Outdoor-) Einsatz überzeugt. Schön, bequem und strapazierfähig – für Waldräuber und kleine Strandpiraten. Der Mobile Kinderladen „Kleine Lachmöwe“ Bundesstr. 22, 25693 Trennewurth T 04857 - 90 16 03, M 0173 - 53 63 253 www.kleine-lachmöwe.de Mit Liebe gebacken Kalle-Bäcker ist noch ein Bäcker mit Laib und Seele. Wir lieben es, für Sie zu backen. Und das nun schon seit über 100 Jahren! Viele unserer angebotenen Backwaren sindtraditionelle Spezialitäten der Westküste. Unsere regional verankerten Rezepturen vereinen sich in unseren Produkten mit frischen, genussvollen Backideen. Natürliche und naturbelassene Rohstoffe, der konsequente Verzicht auf Zusatzstoffe und Hilfsmittel, sowie solide handwerkliche Kompetenz, sind die Grundlage unserer Back- und Konditoreiwaren, die vor allem eines sind: einzigartig genussreich! Sie finden Kalle-Bäcker in Dithmarschen, in Itzehoe und St. Peter-Ording mit insgesamt 14 Filialen, sowie einigen Verkaufsständen auf Wochenmärkten und Veranstaltungen wie dem längsten Flohmarkt der Westküste in Brunsbüttel (11.6.), bei der Kutterregatta Friedrichskoog (15.-17.7.), der legendären Wattolümpiade (23./24.7.) oder natürlich bei den Dithmarscher Kohltagen. www.kallebaecker.de 16 | nordseeland dithmarschen* R E P U U SU ! n e f u a Eink - AUCH AM SONNTAG - (VON MÄRZ BIS OKTOBER IN BÜSUM, TINNUM & ST.PETER-ORDING) SUUUPER MARKEN: Nicht jede dieser Markenfirmen ist in allen 4 STOLZ-Filialen erhältlich ZU SUUUPER-PREISEN! Heide Tinnum/Sylt Friedrichstr. 8-12 Kiarwai 12-14 Büsum St. Peter-Ording Hafentörn 4 Bövergeest 69a RABATT 15% AUF 1 FLEECE-ARTIKEL Bei Abgabe dieses Coupons in einer unserer Filialen in Heide, Büsum, St. Peter-Ording oder Tinnum/Sylt gewähren wir Ihnen beim Kauf einer Fleece-Jacke nach Wahl* einen einmaligen Rabatt von 15%. Von der Rabattierung ausgenommen sind Artikel der Fa. Jack Wolfskin. Dieser Rabatt ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Der Coupon ist gültig bis 31.12.11 *Von der Rabattierung ausgenommen sind Artikel der Firma JACK-WOLFSKIN Ferienmagazin Dithmarschen 2011 www.kaufhaus-stolz.com Willkommen in... Heide „Heide-rundum“ Ihre Entspannungs- und Erlebnisregion an der Westküste An Schleswig-Holsteins Nordseeküste, auf etwa halbem Weg zwischen Hamburg und Sylt und am Übergang zwischen reizvoller Marsch- und urwüchsiger Geestlandschaft, liegt Dithmarschens Kreisstadt Heide. Die Region Heide und Umland – kurz „Heiderundum“ – ist von Wiesen, Feldern und Wäldern umgeben und kaum 15 Minuten von der Nordsee entfernt. Heide-rundum grenzt an die Flusslandschaft der Eider-TreeneSorge-Region und an Erholungsgebiete entlang des nur wenig weiter südlich liegenden Nord-OstseeKanals. Deiche und Strände sowie der einzigartige Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer liegen direkt vor der Haustür. Heide ist als Kreisstadt Dithmarschens das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum an Schleswig-Holsteins Nordseeküste und damit ein beliebtes Einkaufziel für Tagestouristen aus den Badeorten und der Eiderregion. Hierher kommt man auch, um Konzerte und Museen zu besuchen oder einen Kneipenbummel zu unternehmen. Unser Nordseeland lockt Urlauber und Tagesgäste mit attraktiven Erlebnisangeboten und bietet ihnen im Umland Ruhe und Erholung in guter Nordseeluft. Aktivurlaub, der der ganzen Familie Spaß macht – sei es zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auf Wasser! Rund um den Markt Heides geschichtsträchtiger Mittelpunkt gilt mit seiner Fläche von 4,7 ha als größter Marktplatz Deutschlands. Seit mehr als 500 Jahren findet hier jeden Sams- 18 | nordseeland dithmarschen* tagvormittag der traditionelle Wochenmarkt statt. Große und kleine Händler sind hier zu finden: vom heimischen Gemüse über frischen Nordseefisch, dekoratives Kunsthandwerk, farbenfrohe Blumen und Kleidungstücke bis hin zu lebenden Kleintieren reicht das vielfältige Angebot. Und überall hört man ein freundliches „Moin Moin“, das unverkennbar auf den hohen Norden schließen lässt. Die Museumsinsel Lüttenheid mit dem Klaus-Groth-Museum und dem Heider Heimatmuseum wurde im April 2004 eröffnet. Das Museum ist in umgebauten Stallgebäuden eines Viehhändlers untergebracht, die zuletzt für eine Schmiede genutzt wurden. Architektonische Highlights Als Wahrzeichen der Stadt gilt der Heider Wasserturm – erbaut nach einer Typhusepidemie als Ersatz für die unhygienische Willkommen in... Heide Brunnenversorgung. Umgeben ist der Turm von einer kleinen Grünanlage mit einem Teich (Ostpool). Ein Trauzimmer des Standesamtes befindet sich im Turmkopf. Siegfried J. Assmann. Gekrönt wird der Brunnen von der Figur des heiligen St. Georg, der den Drachen tötet. Acht Relieftafeln zeigen Darstellungen der Heider und der Dithmarscher Geschichte. Die nach dem Ritter St. Georg (niederdeutsch: St. Jürgen) benannte St. Jürgen-Kirche, die 1450 zunächst als Kapelle erbaut wurde, steht am Südrand des Marktplatzes und wurde 1559 nach völliger Zerstörung wieder aufgebaut. Der Holzturm wurde 1611 neu errichtet. Das Innere der Kirche beeindruckt mit einer über 100 Jahre alten Kassettendecke, langen Emporen, einer reich geschnitzte Holzkanzel von 1570, einem Barockaltar, einer Holztaufe von 1640 und vielen weiteren Einzelheiten, für die sich ein Besuch lohnt. Ebenfalls aus den Händen Assmanns stammt „Der Schusterjunge“ am Eingang der Gastronomiezeile „Schuhmacherort“. Der Künstler setzte damit dem Schuhmachergewerbe ein Denkmal, denn der „Schuhmacherort“ war früher eine Handwerkerstraße – hauptsächlich für Schuster und Gerber. Im Jahre 1846 zählte Heide stolze 158 Schuhmachermeister und 166 Gesellen. Das „Drei-Türme-Haus“, 1773 als Wohn- und Geschäftshaus im Barockstil errichtet, ist das älteste erhaltene Wohnhaus in Heide. Seinen Namen hat es nach den drei Fialen (Türmchen) am Zwerchgiebel mit einer Sandstein-Inschrift über der ehemaligen, veränderten Portalfront. Prunkstück der Neorenaissance ist die Postelvilla am Südermarkt. Ebenfalls am Südermarkt befindet sich ein beliebtes Fotomotiv der Feriengäste: der St. Georg-Brunnen aus dem Jahre 1989, erschaffen von dem Künstler Grüner Kontrapunkt Der Stadtpark lädt zum Spazierengehen oder zum Ausruhen ein. Für die Kinder gibt es einen Spielplatz und für die Aktiven einen Minigolfplatz. Hier trifft sich regelmäßig die „Rinds-Boule-Gruppe“ zum Spielen. Der Park grenzt an das Landschaftsschutzgebiet Ostroher-/ Süderholmer Moor und hält mit seinen Rosenbeeten, verschiedenen Blumenarten und zwei Grünflächen für jeden Geschmack etwas bereit. Zwischen dem Stadtpark und der Dithmarscher Wasserwelt befindet sich der neue Wohnmobilplatz Heide. urlaubsmagazin 2011 | 19 Willkommen in... Heide Kunst, Kultur und Kuchen Das Konzert- und Ballhaus Tivoli ist eine der bekanntesten Adressen in der Kreisstadt Heide. Hier finden Veranstaltungen aller Art wie zum Beispiel Aufführungen des Ohnsorg-Theaters Hamburg, sowie Konzerte namhafter Künstler und Musiker statt. Nur einige Meter vom Marktplatz entfernt - in der Rosenstraße - liegt das Heider Stadttheater. Dort finden regelmäßig Theateraufführungen und Tanzveranstaltungen statt. Im Jahre 2002 wurde das Stadttheater komplett renoviert und die Technik auf den neuesten Stand gebracht. Durch die Tordurchfahrt des „Alten Pastorats“ gegenüber der St. Jürgen-Kirche (1739) gelangt man jetzt zum „Weltladen“. In diesem Haus befindet sich die „Tourist-Info Heide-rundum“ und ein schönes Gartencafé, das zum Verweilen und Schlemmen einlädt. Abfall macht keinen Urlaub! Dithmarschen bleibt sauber mit der AWD Die Abfallwirtschaft Dithmarschen (AWD) sorgt seit vielen Jahren für ein sauberes Dithmarschen. Abfalltrennung spart nicht nur Geld und schont die Umwelt, denn was für den einen wertlos ist, daraus lässt sich für den anderen ein wertvoller Rohstoff gewinnen. Bitte helfen auch Sie als umweltbewusster Feriengast mit, das schöne Dithmarschen sauber zu halten. Nach diesem System werden die Abfälle getrennt: • Blaue Papiertonne: für Papier und Pappe • Grüne Biotonne: für Bio- und Gartenabfälle • Schwarze Restmülltonne: für Restmüll • Gelber Sack: für Verpackungen mit dem grünen Punkt aus Kunststoff, Metall und Verbundstoffen • Glascontainer: Für Flaschen und Behälterglas Weitere Informationen finden Sie unter: www.awd-online.de Vermietern werden für ihre Feriengäste gesonderte Faltblätter zur Verfügung gestellt. Ein Anruf beim Serviceteam der AWD genügt: Tel. (0481) 85 500. AWD_Anz_Urlaubsmagazin_2011_AWD-Anz.KurZeitung02–07 26.01.1 Abfallwirtschaft Dithmarschen Berühmte Kinder der Stadt Bleib sauber! Unbedingt einen Besuch wert ist das Haus des niederdeutschen Dichters Klaus Groth und der Bibliothek mit über 4000 Bänden – eine Einrichtung aus dem 18. und 19. Jahrhundert. Besondere Beachtung findet auch das Stammhaus der Familie des Komponisten Johannes Brahms. Das „schmucke“ Haus befindet sich zusammen mit dem Klaus-Groth-Museum in der Museumszeile Lüttenheid und ist Veranstaltungsort für Hauskonzerte, kleine Ausstellungen, Lesungen und Vorträge. Das Gebäude wurde 1990 von dem berühmten Geiger und Dirigenten Yehudi Menuhin seiner Bestimmung übergeben. Tourist-Info Heide-rundum Markt 28 25746 Heide T 0481 - 21 22 160 www.heide.de 20 | nordseeland dithmarschen* Markt 31-33 25746 Heide ( (04 81) 85 500 www.awd-online.de Willkommen in... Dithmarschen Echte Küste – echtes Land! urlaubsmagazin 2011 | 21 Büsum TMS Büsum GmbH/Oliver Franke Willkommen in... Ein Fischerdorf von Welt... Nordsee-Heilbad Büsum Ganz gleich zu welcher Jahreszeit und zu welcher Lebenszeit: Büsum ist immer eine Reise wert, denn das charmante Fischerdorf mit seinem 3,5 km langen Grünstrand und dem über 100.000 qm großen Sandstrand bietet seinen Gästen ein Naturerlebnis, für das man sonst weite Reisen auf sich nehmen muss: das Wattenmeer – von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt! Eine Wattwanderung gehört für fast jeden Urlauber zu einem richtigen Nordseeurlaub dazu. Dass aber dieser Streifzug durch das Weltnaturerbe „Wattenmeer“ mit Pauken und Trompeten begleitet wird, das gibt‘s nur einmal: In Büsum hat das „Wattenlaufen mit Musik“ seit nunmehr 111 Jahren Tradition. Es war laut Amtsarchivar Dieter Braune genau der 08. August 1900, als ein Hamburger Badegast namens Rehder eine herumziehende Straßenkapelle engagierte, um im Watt zu musizieren. Dieses Spektakel fand bei den anwesenden Badegästen so großen Anklang, dass zukünftig immer öfter Kapellen engagiert wurden. Heute lädt das Büsumer Kurorchester den ganzen Sommer unter der Leitung von Dariusz Gniewosz zwei- bis dreimal pro Woche je nach Gezeitenstand morgens oder nachmittags zum „Wattenlaufen mit Musik“ ein. Das besondere Jubiläum wird im Nordsee-Heilbad Büsum am Montag, den 08. August 2011 mit einem Festtag gewürdigt. Von Freibeutern und Wellenbezwingern Von Menschenhand berührt werden die Natur und ihre Phänomene in Büsum an anderer Stelle – dies jedoch ohne Risiken und mit ausschließlich positiven Nebenwirkungen. In der Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ erleben die Besucher in einer Erlebnisbahn eine Fahrt durch multimediale Fluten. In der „Offshore Station“ können sich Gäste interaktiv über Themen wie Gezeiten, Klimawandel, Küstenschutz und Sturmfluten informieren. Ab sofort gibt es eine neue Attraktion - die Piraten Sonderausstellung! 22 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... Büsum Kultur und meer In Büsum hat auch die Kultur ihren festen Liegeplatz, beispielsweise im Fischereihafen, wo die berühmte Krabbenkutter-Flotte vor Anker liegt. Ebenfalls am Fischereihafen befindet sich das „museum am meer“, das Büsums Geschichte als Fischerei- und Tourismusort mit allen Sinnen erlebbar macht. Der Museumshafen im Hafenbecken 1 ist die neue Heimat für zahlreiche alt- und ausgediente Schiffe. Zu den neusten Attraktionen maritimer Historie zum Anfassen zählt die „Rickmer Bock“, ein 1944 in Dienst gestelltes Küstenrettungsboot. Der 1911 erbaute Segel-Kutter Fahrewohl ist ein ebenso interessanter wie geschichtsträchtiger Neuzugang in Büsums historischem Hafen. Das Vitamaris ist mit seinem vielseitigen Therapieangebot und der modernen Wellnessanlage der richtige Ansprechpartner. Wählen Sie zwischen Massagen, Meerwasserinhalation oder Schlickanwendungen. Gönnen Sie sich eine Kosmetikanwendung oder genießen Sie z.B. einen kombinierten Saunaaufenthalt mit dem türkischen Hamam bzw. der Serail-Zeremonie. Das Vitamaris ist außerdem kompetenter Anbieter von Hot-Stone-, Kräuterstempel-, Schokoladen- und Aromaölmassagen. Wer es aktiver mag, ist in Büsums Wohlfühlgarten mit seinem Vitalparcours bestens aufgehoben. Um vier Trainings-, Sport- und Fitnessgeräte erweitert, bietet er dem Bewegungsdrang der Gäste einmal mehr neue Horizonte. Außerdem finden sich in Büsum ein erstklassiges Surfrevier mit Surfschule, In- und Outdoor-Tennisplätze, Kegelbahn, Billard, Seglerhafen, markierte Wander-, Rad- und Reitwege, Fahrradverleihe, Fitnesscenter, Hochseeangeln, Kartbahn, Golf oder Minigolf und, und, und... Tourismus Marketing Service Büsum GmbH Südstrand 11 25761 NordseeHeilbad Büsum T 04834 - 90 90 www.buesum.de TMS Büsum GmbH/Oliver Franke Gesundheit und Wellness in Büsum Im Ortskern befindet sich die alte Fischerkirche – im 15. Jahrhundert erbaut und dem Schutzheiligen der Schiffer und Küstenbewohner St. Clemens geweiht. Eine Führung sollte man sich in keinem Fall entgehen lassen. Ebenso wenig wie Büsums Fußgängerzone, die bis zum Deich führt und mit Cafés, Kneipen und Boutiquen zum Shoppen, Bummeln und Verweilen einlädt. urlaubsmagazin 2011 | 23 Willkommen in... Büsum Abschlagen und GenieSSen… …auf der Golfanlage des Golfclubs Büsum In der ehemaligen Wattenmeerlandschaft liegt der Golfplatz teilweise unter dem Meeresspiegel. Priele und naturgegebene Wasserhindernisse kennzeichnen diesen Golfplatz, der zwar eben, aber in seiner Art nicht leicht zu bespielen ist. Strandkörbe an den Abschlägen ermöglichen eine Pause mit unvergesslichem Ausblick. In unserem „Bistro am Golfplatz“ verwöhnt Sie Herr Hering mit seinem Team. Wir bieten interessierten Golfern preislich attraktive und bedarfsgerechte Mitgliedschaftsmodelle an. Die Benutzung unserer DrivingRange/ Übungsanlage ist kostenlos. Leihbags und -schläger können ebenso gemietet werden, wie Trolleys und Elektrocarts. Selbstverständlich bieten wir auch „Nicht-Golfern“ die Möglichkeit, diesen naturverbundenen Sport kennenzulernen. Nutzen Sie jetzt unser vielfältiges Kursangebot und erleben Sie die Faszination des Golfsports. Unsere Trainer Paco Kuschnik und Nicholas Robinson bieten u. a. Schnupper- und Platzreifekurse an. Kommen Sie vorbei, lernen Sie uns kennen und genießen Sie unsere Golfanlage! Golfclub Büsum Dithmarschen 25761 Warwerort / Büsum T 04834 - 960 460 www.gc-buesum.de Faszination Bernstein Seit Tausenden von Jahren wird an den Küsten von Ost- und Nordsee Bernstein, das ‚Baltische Gold‘, aus dem Meer an Land gespült. Doch wie erkennt man, ob es sich bei seinem Fund am Strand tatsächlich um einen Bernstein handelt? Wer ganz sicher gehen will, sollte sich zu Hermann-Josef Wöhlert in die Büsumer Bernsteinschleiferei „Büsumer Bernstein Kontor“ aufmachen und sich dort fachkundig beraten lassen. Hier besteht die Möglichkeit, aus seinem Stein an einer speziell entwickelten Schleifmaschine ein geschliffenes Schmuckstück zu zaubern. Aber auch ohne eigenen Fund kann man aus einem großen Vorrat an Rohbernstein einen Stein wählen und bearbeiten. Zusätzlich werden im Büsumer Bernstein Kontor Handschleifkurse angeboten. Des Weiteren findet man im Laden eine vielseitige Auswahl von Angeboten wie beispielsweise ausgesuchten Bernsteinschmuck, Edelsteine und viele schöne Geschenkideen. Der kompetente und freundliche Service des Teams trägt mittlerweile seit 15 Jahren dazu bei, dass sich Kunden hier gut beraten fühlen. Schmuck aus hauseigener Herstellung auch unter www.westkuestenschmuck.de In diesem Jahr gibt es ein tolles Preisausschreiben: Hauptpreis: 1 Woche Büsum. Teilnahmescheine im Geschäft oder im Internet. Büsumer Bernstein Kontor Schmiedestrasse 5, 25761 Büsum T 04834-2354 www.bernsteinschleifer.de Willkommen in... Westerdeichstrich Westerdeichstrich Die Namensgebung des Ortes findet ihren Ursprung als westlicher Deichstrich der ehemaligen Insel Büsum. Westerdeichstrich wurde 1824 erstmalig als eigenständige Gemeinde urkundlich erwähnt. Heute ist Westerdeichstrich mit ca. 900 Einwohnern als kinderfreundlicher und naturbelassener Erholungsort bekannt. Stellen Sie sich einfach auf unseren gepflegten Deich und genießen den Ausblick. Alles was Sie von hier sehen, ist für Sie Ihr Bade-, Wattlauf- und Erholungsgebiet. Auch FKK-Freunde finden bei uns ihren eigenen Strandbereich. In unserem Haus des Gastes, dem „Gerhard-Dreeßen-Hus“ genießt der Gast einen herrlichen Panoramablick über das Weltnaturerbe „Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer“. Der große Veranstaltungssaal bietet im Sommer einen Café- und Restaurantservice. Den Strandkorb kann der Urlauber im dortigen Badebüro mieten. Neben dem Gastronomieangebot in Büsum bietet unser Dorf ebenfalls vom Buffetangebot bis zum Feinschmeckerlokal ent- sprechende Gaumenfreuden. Die Palette der Urlaubsunterkünfte reicht vom günstigen Zimmer bis hin zur exklusiven Ferienwohnung. Drei große Campingplätze, die sich z.T. direkt am Strand befinden, freuen sich in jedem Jahr über wachsende Besucherzahlen. Westerdeichstrich erfreut seine Gäste mit zahlreichen Freizeitmöglichkeiten: Ein Reiterhof bietet nicht nur den Kleinen ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Die Anglervereine stellen für die „Wehle“ (durch Deichbruch entstandenen Seen) Gastkarten zur Verfügung. Vor allem für Rad- und Wanderfreunde steht ein attraktives Netz von Rad- und Wanderwegen zur Verfügung, teilweise direkt am Wasser oder auf historischen Wegen eingerichtet. Hier spürt man nicht nur im Sommer den Reiz der Natur. Das jodhaltige Nordseeklima wird Ihrem Körper neue Kraft schenken. Gästeinformation Gemeinde Westerdeichstrich Dorfstraße 51 25761 Westerdeichstrich T 04834 - 96 22 56 www.westerdeichstrich.de urlaubsmagazin 2011 | 25 Willkommen in... Wesselburen Stadt, Land, Fluss und die Nordsee Wo die Eider auf die Nordsee trifft, da liegt die Ferienregion Wesselburen - eine kleine Welt für sich, die schon früh als „herrlich schöner Flecken“ in die Geschichte einging. Ideal, um im Urlaub den Kopf frei zu bekommen und das Tempo herauszunehmen... Stadt - Wesselburen ist mit 3.300 Nordsee und Watt – sie stehen Einwohnern Hauptort in der Nordermarsch und gilt als Wiege des Kohlanbaus. Der historische Ortskern lädt zum Bummeln ein und überrascht mit schönen Ecken wie der alten Kirchspielvogtei, die heute das Hebbel-Museum beherbergt. Acht lauschige Gassen führen zum oval angelegten Marktplatz rund um die St. BartholomäusKirche. Der Sakralbau aus dem 12. Jahrhundert mit seinem mächtigen zeltförmigen Dach und dem patinagrünen Zwiebelturm zieht schon von weitem die Blicke auf sich. Der weite Innenraum mit Emporen ist einer der beachtlichsten barocken Kirchenräume Schleswig-Holsteins. Land – Grüne Deiche prägen das Gesicht der Küstenlinie. Dahinter liegt fruchtbares Land, das von Menschenhand dem Meer abgewonnen wurde. Stetig wandelt sich das Landschaftsbild. So wechseln leuchtend gelbe Rapbsfelder mit farbigen Kartoffelackern, wohl riechende Getreidefelder mit prächtigen Kohlkulturen ab. Dazwischen grasen Rinder und Schafe. Flussß – Die Eider schlängelt sich 188 km quer durch Schleswig-Holstein und mündet am Eidersperrwerk in die Nordsee - eines der imposantesten Küstenschutz-Bauwerke, das den Schiffsverkehr auf Eider und Nordsee gewährleistet und flussaufwärts vor Sturmfluten schützt. Es ist seit über 30 Jahren ein Touristenmagnet! 26 | nordseeland dithmarschen* für Salzwasser, jodhaltige Luft, gesundes Klima und Sturmfluten. Sie sind eine der wichtigsten Drehscheiben für den Vogelzug und ihre Strände locken zahllose Urlauber an. Wohl das wichtigste Naturerlebnis ist bei Ebbe eine geführte Wattwanderung durch das UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer. Faszinierend sind die Muster, die die Wellen in den feinen feuchten Schlick zeichnen – jener gilt seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel, als Wohltat für Geist und Seele. Barfuß erobert sich das Watt am schönsten, fördert die Durchblutung und bringt den Kreislauf in Schwung. Ein besonderes Erlebnis ist eine vierbis sechsstündige Wanderung zur Sandinsel „Blauort“ oder Richtung „Isern Hinnerk“. Kinderwattwanderung Lebhaft geht es zu, wenn die „Lütten“ mit Eimer und Schaufel unter der Obhut von dem „groten Dierk“ op Buddeltour gehen. Dann kommt so manches Getier ans Tageslicht und lässt kleine Abenteurer große Augen kriegen. Das Hoch im Norden Übrigens: Die Nordseeküste gehört zu den sonnenreichsten Regionen in Deutschland. Wenn sie sich andernorts erst vorsichtig hervorwagt, ist sie hier schon richtig aktiv. Und das Klima? Angenehm - in der Luft schwirren die Aerosole der Salzluft. Das macht müde und lässt gut schlafen in einem der über 1.000 Gästebetten. Willkommen in... Wesselburen Kulinarisches In der Ferienregion Wesselburen erwarten Sie viele Restaurants und gemütliche Gasthäuser. Von deftiger, typisch Dithmarscher Hausmannskost bis hin zum schnellen Imbiss kann man hier von Herzen schlemmen. Natürlich sind auch Kohlgerichte dabei. Das tolle Gemüse erfreut Feinschmeckergaumen und passt zu Fisch, Fleisch und Wild genauso wie zu Nordseekrabben. Tourismusverein Wesselburen und Umland Am Markt 5, 25764 Wesselburen T 04833 - 41 01 www.nordseebucht.de Ulmen Klause, älteste Traditionsgaststätte Wesselburens Das rustikale, fast 300 Jahre alte Restaurant „Ulmen Klause“ ist eines der ältesten Häuser in Wesselburen. Vom frischen Fisch über Steaks mit leckeren Bratkartoffeln bis hin zu Dithmarscher Spezialitäten wie Kohlroulade, Sauerfleisch und vieles mehr. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten sorgfältig zubereitet und der Kohl wird direkt vom Feld gekauft. Bei schönem Wetter kann man zudem draußen auf der Terrasse vor der Linde sitzen. Da kann man den Blick über den Marktplatz und auf die BarthlomäusKirche, mit dem einzigen Zwiebelturm in Norddeutschland schweifen und sich so richtig verwöhnen lassen. Gerne werden Familienfeiern bis zu 45 Personen ausgerichtet. Zu den Kohltagen bietet die „Ulme“, wie sie von den Stammgästen liebevoll genannt wird, eine Auswahl an Kohlgerichten an. Weitere Highlights sind monatliche Mottoparties, sowie die beliebten Schnitzeltage am Dienstag und Donnerstag. Am Tresen lässt es sich nett klönen. Restaurant Ulmen Klause Am Markt 4, Wesselburen T 04833 - 42 51 59, www.ulmen-klause.de urlaubsmagazin 2011 | 27 Willkommen in... Dithmarschen Echte Küste – echtes Land! Willkommen in... Lunden Lunden Lunden liegt im Norden Dithmarschens, mitten im Gebiet der Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge. Gesunde Lundener Luft Als Erholungsort, der bereits in den 1920er Jahren von Menschen mit Erkrankungen der Atemwege aufgesucht wurde, bietet der beschauliche Ort keimfreie und salzhaltige Seeluft, die sowohl für die Gesundheit als auch für die Erholung förderlich ist. Der Geschichte nach stammt der Name Lunden aus dem Dänischen, wobei sich nicht genau sagen lässt, ob der Ursprung des Wortes auf das dänische Wort „Lunn“ (inselartige Erhebung) oder das Wort „Lund“ (kleines Wäldchen) zurückgeht. Urkundlich erwähnt wurde Lunden im Jahre 1140. Aufgrund seiner günstigen Lage in Nordseenähe und in der Nähe des schiffbaren Eiderflusses gelangte es zu ansehnlicher Größe. Beeindruckende Landschaft Dank der kontrastreichen Geest- und Marschlandschaft mit besonderen Lebensräumen wie Mooren und Wäldern sowie einer einmaligen und vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt wird ein Besuch im Erholungsort zum echten Erlebnis. Ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Schiff auf der Eider – genießen Sie die Ruhe der Landschaft und erleben Sie Lunden und Umgebung. Für Urlauber und Einheimische bieten sich viele Möglichkeiten zum Wandern, Angeln, Baden, Reiten, Radfahren oder auch Segeln. Natur und Geschichte Lundens erleben Im NaTourCentrum Lunden erleben Sie interessante Entwicklungen aus der Geschichte der Erde, der Menschheit und der Ökologie. Die erdgeschichtliche Situation einer der jüngsten Landschaften der Welt sowie die geologischen und naturkundlichen Besonderheiten der Region werden dem Besucher mittels Multimedia-Schau und Touchscreen-Monitoren vermittelt. Auch das Heimatmuseum ist einen Besuch wert. Hier kann man Lundener Geschichte hautnah erleben und einen Tante Emma Laden, eine Arztpraxis aus den 50er Jahren, eine Schusterei und vieles mehr besichtigen. Der Geschlechterfriedhof auf der Anlage rund um die St. Laurentius-Kirche führt Sie ebenfalls in vergangene Zeiten: 66 Grabsteine und Stelen erzählen in Bild und Wort vom Leben der damaligen Dithmarscher Regenten. Sie repräsentieren Stolz und Wohlstand der Bauerngeschlechter. Der berühmte Sühnestein von Peter Swyn erzählt vom Mord an jenem einflussreichen Politiker, während andere Grabsteine Details biblischer Geschichten abbilden. Wandern in Lunden Wanderer kommen im Erholungsort Lunden voll und ganz auf ihre Kosten. Im Lundener Wanderpark, einem einmaligen Naturparadies, erleben Sie auf einem Rundkurs von zwei Kilometern das „Reich der Sinne“, den „Moorlilienwald“, Teiche, Brückenstege, besondere Gehölze, Nisthöhlen für Vögel und Fledermäuse und viele andere Höhepunkte der Lundener Niederung. Aber auch der circa 20 km lange Wanderweg auf dem Deich entlang der Untereider zwischen Tönning und Nordfeld bietet nachhaltige Eindrücke: Von der Deichkrone aus sind die naturnahen Lebensräume mit ihren vielen seltenen Tier- und Pflanzenarten zu erleben. Touristinfo Lunden Tannenweg 2a, 25774 Krempel T 04882 - 610 10 www.touristinfo-lunden.de urlaubsmagazin 2011 | 29 Willkommen in... Meldorf Bezeichnung Dom ist ohnehin nicht zutreffend, da Meldorf nie Bischofssitz gewesen ist. Etliche archäologische Funde aus der Frühzeit und aus der Wikingerzeit wurden in und um Meldorf entdeckt. Internationale Beachtung fand die „Fibel von Meldorf“, eine Gewandspange mit Schriftzeichen aus dem 1. Jahrhundert. Meldorfs Museumslandschaft ist vielseitig und hoch angesehen: das Dithmarscher Landesmuseum, das Dithmarscher Bauernhaus, die Museumsweberei und das Schleswig-Holsteinische Landwirtschaftsmuseum. Meldorf, Möldörp, Melle ...wie auch immer Sie das dithmarscher Städtchen – 54° 6′ N, 9° 4′ O – nennen möchten, wohlfühlen werden Sie sich auf alle Fälle! Der Volksmund spricht seit einigen Jahren sogar von der Kulturhauptstadt Dithmarschens. Zu den Top 3 der schönsten Bauwerke Norddeutschlands zählt der Meldorfer Dom am Nordermarkt, erbaut zwischen 809 und 826 nach Christus. Der korrekte Name lautet „St. Johanniskirche“, und die Mitte der 1970er Jahre machte sich Gerda Nissen in Dithmarschen auf die Suche nach alten Rosensorten und nahm von allen Ableger. Ende der 1980er Jahre bot sich dann mit dem Neubau des SchleswigHolsteinischen Landwirtschaftsmuseums die Gelegenheit, die inzwischen weit über 40 Rosensorten der Öffentlichkeit zu präsentieren. Seither hat sich der Rosengarten fortentwickelt, und er beherbergt mittlerweile mehr als 50 verschiedene Sorten. Eine Führung lässt sich am besten mit einem Glas Rosenbowle und frisch gebackenem Kuchen abrunden. Im Steinkeller der Domgoldschmiede zu Meldorf gibt es wertvolle Mineralien und ein Löffelarium zu Ein Paradies für Bernsteinfreunde Dass Knut Rudloff, Inhaber des Meldorfer BernsteinZimmers, ein Bernsteinliebhaber ist, zeigt sich nicht nur in der Tatsache, dass es ihm in diesem Jahr gelungen ist, die einzigartige Wanderausstellung „Jäger und Gejagte – Faszination Bernstein“ nach Dithmarschen zu holen. Denn auch ein Blick in sein Fachgeschäft für Bernsteinschmuck in der Meldorfer Fußgängerzone lässt die ausgeprägte Leidenschaft für das ‚Gold des Nordens‘ erkennen. Seit seiner Eröffnung im Mai 2004 steht das BernsteinZimmer für exklusiven Schmuck aus Natur-Bernstein in qualitativ hochwertiger Verarbeitung. Auch ausgefallene Sammelobjekte zählen zum Sortiment. Ob jung oder alt – hier findet jeder Bernsteinfan das passende Schmuck- oder Sammlerstück für sich oder zum Verschenken. Wem der Weg nach Meldorf zu weit ist, der findet das Meldorfer BernsteinZimmer auch im Internet unter www.nordschmuck.de. Über den Button ‚Direktverkauf‘ gelangt man in den eBay-Shop, in dem über 1.000 Schmuckstücke zu konkurrenzlosen Preisen angeboten werden. BernsteinZimmer, Zingelstraße 39, 25704 Meldorf T 04832 - 52 40, www.nordschmuck.de 30 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... Meldorf besichtigen. Ein Besuch im Carsten-Niebuhr-Haus lohnt immer. Surfen, Nordic Walking, Baden oder Wandern, Wissenswertes im Infozentrum Wattwurm oder Bestes auf die Ohren beim Festival der Weltmusik „Frequenzen“, Open Air Kino oder die Meldorfer Videotage im Kulturzentrum Ditmarsia – Meldorfer haben so ziemlich alles – außer Langeweile! Touristinformation Meldorf Nordermarkt 10, 25704 Meldorf T 04832 - 97 800 www.meldorf-tourismus.de Tradition und Gastlichkeit Der „Nindorfer Hof“ weist auf eine lange Tradition. Nach den Renovierungen im Jahr 1997 vollendete im Jahr 2008 ein komplett neues Saaldach die größten Umbauten. Weit über die Grenzen der Gemeinde hinaus hat sich der gutbürgerliche Gasthof einen Namen geschaffen. Familienfeiern, Firmenfeste sowie Show- und Tanzveranstaltungen sind Anlaufpunkt von vielen Gästen jeder Altersklasse. Mit ausgefallenen Dekorationen in edlem Ambiente macht das motivierte Team vom Nindorfer Hof jede Veranstaltung zu einem besonderen Anlass. Cateringveranstaltungen und die legendären Zeltfeste in Nindorf zählen heute zu den bekanntesten Parties auch über die Grenzen von Dithmarschen hinaus. Täglich (außer samstags) bietet der Landgasthof einen Mittagstisch von 12 bis 14 Uhr mit 3 wechselnden Gerichten ab 5 Euro (jeweils donnerstags Dithmarscher Spezialitäten) an. Ab 18 Uhr täglich (außer dienstags) gibt es à la Carte. Die Gerichte auf der Abendkarte reichen von verschiedenen Salaten über Kurzgebratenes bis hin zu Fischspezialitäten. Nindorfer Hof Hauptstr.55, 25704 Nindorf T 04832 - 14 14, www.nindorfer-hof.de „Jäger und Gejagte“ in Meldorf Eine Ameise, die gerade an einer Fliege frisst, eine Spinne, die ihre Beute mit Spinnfäden umwickelt oder zwei Mücken bei der Kopulation – Szenen, die so tagtäglich in der Natur vorkommen und keine besondere Aufmerksamkeit erregen. Wäre da nicht die Tatsache, dass sich all dies vor mehr als 40 Millionen Jahren abspielte und trotzdem in einer gegenwärtigen Ausstellung noch bewundert werden kann. Des Rätsels Lösung sind kleine Einschlüsse im sogenannten ‚Gold des Nordens‘: Einmalige Momentaufnahmen von Lebewesen, die vom fließenden Baumharz überrascht und nun für die Ewigkeit im Bernstein konserviert wurden. Viele dieser faszinierenden Bernsteineinschlüsse können im Sommer 2011 in Meldorf begutachtet werden, denn vom 3. Juli bis zum 28. August macht im Dithmarscher Landesmuseum die Wanderausstellung „Jäger und Gejagte – Faszination Bernstein“ des Deutschen Bernsteinmuseums aus Ribnitz-Damgarten Station. Eine einzigartige und spannende Ausstellung, die dem Besucher in mehr als 30 speziellen Vitrinen mit eingearbeiteten Lupen besondere Bernsteininklusen präsentiert. Ein besonderer Dank gilt dabei dem Bernsteinexperten Knut Rudloff und dessen Engagement, die Ausstellung nach Dithmarschen zu holen. Eingebettet ist die Ausstellung in den altehrwürdigen Museumsbau von 1896, der zusammen mit dem Gebäude der ehemaligen Gelehrten Schule das Dithmarscher Landesmuseum beherbergt. Hier findet der Besucher eine große und umfangreiche Dauerausstellung mit zwei thematischen Schwerpunkten: Der erste Museumsteil behandelt die Dithmarscher Landesgeschichte im Zeitraum von um 800 bis ins Jahr 1867. Der zweite befasst sich mit der kulturgeschichtlichen Entwicklung der Region beginnend bei der Reichsgründung 1871 bis in die 1960er Jahre hinein. Nehmen auch Sie teil an einer lebhaften Reise in die Vergangenheit! Ein Besuch im Dithmarscher Landesmuseum lohnt sich! Dithmarscher Landesmuseum Bütjestraße 2-4, 25704 Meldorf T 04832 - 60006 - 0 www.landesmuseum-dithmarschen.de urlaubsmagazin 2011 | 31 Willkommen in... Albersdorf Ein sanftes Rauschen Albersdorf verdankt es dem typischen norddeutschen Wind, der die Nordseewellen an den Strand fegt oder der beherzt durch die Baumkronen streicht. Und all das steht keineswegs im Widerspruch zu der Ruhe und Gelassenheit, mit der sich der charmante Ort zeigt. In der Ortsmitte liegt der gepflegte Kurpark mit seiner beliebten Freilichtbühne. Hier finden sich jedes Jahr Musik- und Kulturfreunde aller Generationen ein, um gemeinsam die großartige Akustik zu genießen. Die grüne Lunge der Region Zweifellos einer der beliebtesten Ausflugsorte Dithmarschens ist Albersdorf. Wer hier Halt macht, sollte vor allem Eines tun – tief durchatmen! Das wohltuende Klima, aufgrund dessen Albersdorf mit dem Beinamen Luftkurort „geadelt“ wurde, resultiert aus dem gesunden Mix aus frischer Nordseebrise und der satten Luft des waldreichen Umlands. Nicht nur Wanderfreunde und Radfahrer schätzen das gut gekennzeichnete Wegenetz. Hier trifft man sich mit Kind, Hund und Kegel und genießt die frische Luft bei einem spontanen Klönschnack. Im Steinzeitpark Dithmarschen wird eine urgeschichtliche Kulturlandschaft der Zeit um 3.000 vor Christus rekonstruiert. In unmittelbarer Nähe zu den Großsteingräbern und Grabhügeln der ersten Bauern entsteht ein „Steinzeitdorf“ mit interaktivem Charakter: Es werden beispielsweise Flintschlagen, Bogenschießen oder Feuermachen angeboten. Die Saison reicht von April bis Oktober, täglich außer Montag von 11 bis 17 Uhr. Jeden Sonntag erwacht das Steinzeitdorf zu besonderem Leben: Die Besucher tauchen ein in die Zeit vor gut 5.000 Jahren und entdecken mit allen Sinnen den Lebenswandel unserer Ahnen. Die Kombination aus Führung und Mitmach-Aktionen lässt diesen Outdoor-/Indoor-Museumsbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis werden, der vor allem auch Familien und Schulklassen noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Der Geschichte auf der Spur Das benachbarte Museum für Archäologie und Ökologie Dithmarschen präsentiert die dazu gehörenden Original-Funde in einem faszinierenden Rundgang von der Eiszeit bis ins Mittelalter. Den Besuchern steht dieses Museum das ganze Jahr offen: Dienstag bis Freitag, von 10.30 Uhr bis 17 Uhr, und an Sonntagen von 11 bis 17 Uhr. Damals wie heute – Albersdorf hat viel zu erzählen, als weit über die Grenzen hinaus bekannte Stätte bedeutsamer historischer Funde, als Luftkurort mit erfrischend positiver Wirkung auf Körper und Seele und als sympathisches Kleinod im Land zwischen den Meeren... Steinzeitpark Dithmarschen Süderstraße 47, 25767 Albersdorf Um telefonische Anmeldung von Führungen und Veranstaltungen wird gebeten: 04832-95 97 333 www.aoeza.de 32 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... Burg (Dithm.) In 66 m Höhe kann man das Wahrzeichen der Region, den 21 m hohen Aussichtsturm bewundern. Von ihm aus können Gäste den einzigartigen Blick über das ihnen zu Füßen liegende Kronendach genießen. Es ist ein Muss für jeden Naturliebhaber diesen fantastischen Naturerlebnisraum zu erkunden und danach mit den Kindern auf dem abenteuerlichen Waldspielplatz zu toben. Im Ortszentrum befindet sich der Baumgarten (Arboretum). Es handelt sich dabei um einen Park, der im Jahre 1968 von der Gemeinde nach Plänen des Leiters des botanischen Gartens der Universität Kiel angelegt wurde. Heimische Bäume aber auch solche aus fremden Ländern können hier bei einem ausgedehnten Spaziergang bewundert werden. Die Kultur spielt in Burg ebenfalls eine große Rolle. Auf der direkt an das Arboretum angrenzenden Freilichtbühne werden in der Sommersaison regelmäßig Konzerte und Aufführungen dargeboten. Perle der WeStküste Direkt am Nord-Ostsee-Kanal liegt der gemütliche Luftkurort Burg (Dithmarschen). Wasser, Wald und Wiesen – hier finden Sie diese wundervolle Kombination. Den Namen „Perle der Westküste“ hat sich die Region um den Luftkurort durch zwei unterschiedliche Naturräume, die Geest- und Marschlandschaft, redlich verdient. Die unvergleichliche Wasser-, Waldund Wiesenlandschaft lädt zu langen Radtouren oder zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Inmitten des anerkannten Burger Naturerlebnisraumes liegt das einmalige Waldmuseum. Hier befindet sich der höchste Punkt des südlichen Dithmarschens. Einmalig in Schleswig-Holstein sind in Burg die gestakten Kahnfahrten mit originalen Spreewaldkähnen auf der Burger Au. Die Burger Au ist ein ca. 8.000 Jahre altes Fließgewässer, welches vor dem Bau des Nord-Ostsee-Kanals ein bedeutender Handelsweg war. Die Burger Schiffer gelangten mit ihren Kähnen über die Burger Au, Wilster Au und die Stör in die Elbe bis nach Hamburg. Die Geschichte der Schifffahrt sowie Handel, Handwerk und Gewerbe können im mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Burger Museum bewundert werden. Ganz neu in diesem Jahr sind die Kanufahrten auf der Burger Au. Jede Fahrt wird zu einem unvergesslichen Erlebnis für Groß und Klein. Touristikbüro Burg (Dithmarschen) und Umgebung Holzmarkt 7, 25712 Burg T 04825/930518 www.burg-dithmarschen.de urlaubsmagazin 2011 | 33 Willkommen in... St. Michaelisdonn Die Brücke zwischen Marsch und Geest Rund 17 km von Elbe und Nordsee entfernt befindet sich die Gemeinde St. Michaelisdonn an der alten Nordseesteilküste, dem Kleve (Kliff). Der mit 3.600 Einwohnern größte ländliche Zentralort Dithmarschens besticht vor allem durch die landschaftlich reizvolle Vielfalt der drei Landschaftsformen Geest, Kleve und Marsch. Beeindruckende Natur und historischeS Die Nordseeküste mit ihren Deichen, Möwen, Schafen oder Salzwiesen – viel gesunde Natur und abwechslungsreiche Freizeitangebote für Bürger und Gäste. All dies macht St. Michaelisdonn zu einem Ort, den man unbedingt einmal besucht haben muss. Am südlichen Ortsrand erhebt sich an den Moorwiesen der 33 Meter hohe Spiekerberg, der zum Klevhang, dem steilen Übergang zwischen Marsch und Geest, gehört. Bei klaren Wetterverhältnissen genießt man hier eine beeindruckende Aussicht. Besonders sehenswert ist die hoch auf dem Kleve gelegene Holländerwindmühle ‚Edda‘, die im Jahr 1842 erbaut wurde. Sie stellt das Wahrzeichen des Ortes dar. Aber auch für Sehenswürdigkeiten wie der St. Michaeliskirche von 1611, die in diesem Jahr 400 Jahre alt wird, lohnt sich ein Besuch in St. Michaelisdonn. Die Namensgeberin des Ortes wurde nach dem Erzengel Michael benannt, der in einem modernen Relief über dem Eingang der Kirche dargestellt wird. Am 26. 06. 2011 werden wir dieses Jubiläum mit Menschen aus nah und fern feiern. Auch Sie sind herzlich eingeladen. Vielfältige Möglichkeiten für die ganze Familie Das Freimaurermuseum in der alten Schule von Westdorf zeigt eindrucksvoll die Geschichte des Freimaurerwesens und stellt viele Exponate zu diesem Thema aus aller Welt aus. Es gehört heute zu den größten Museen dieser Art in Deutschland. Urlaubern, die sich gern sportlich beteiligen, sei der Golfplatz am Donner Kleve ans Herz gelegt. Hier führen mit viel Liebe zum Detail ausgestattete Spielbahnen durch eine reizvolle, leicht hügelige Landschaft. Dank seines hohen Anspruchs an Pflege und Qualität gilt der Platz als einer der schönsten und beliebtesten Golfplätze im Umkreis. Er hat 18 unverwechselbare Löcher auf sandigem, von Natur aus gewellten Dünenboden und ist ganzjährig bespielbar. Von Mai bis Oktober bietet 34 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... St. Michaelisdonn sich die Möglichkeit, die alte Marschbahnstrecke zwischen St. Michaelisdonn und Marne zu erleben. Auf schätzungsweise neun Kilometern Gleislänge rollen die Besucher mit einer Fahrraddraisine durch die Landschaft, vorbei an für die Westküste typischen Marschweiden und Windkraftanlagen. Ob in luftigen Höhen oder Museen, auf dem gepflegten Golfplatz oder in einer der Fahrraddraisinen auf der alten Marschbahnstrecke - Genießen Sie die beeindruckende Natur aus nächster Nähe und nutzen Sie die vielseitigen Möglichkeiten und Freizeitangebote, die der schöne Ort St. Michaelisdonn bietet! Dithmarschen von oben St. Michel - Wirtschaft und Tourismus e.V. Tourist - Information Bahnhofstrasse 26 25693 St. Michaelisdonn T 04853 - 80 73 05 www.fvv-st-michel.de Sie möchten Dithmarschen einmal aus einer ganz anderen Perspektive erleben? Der Dithmarscher Luftsportverein e.V. macht‘s möglich! Vom Flugplatz Hopen aus kann man tolle Rundflüge buchen, die ganz sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen werden. urlaubsmagazin 2011 | 35 Willkommen in... Marne Im Zentrum der Südermarsch Vor dem Deich die Nordsee und der einzigartige Nationalpark Wattenmeer mit seinen blühenden Salzwiesen, hinter dem Deich Marne lag bis vor rund 200 saftig grüne Wiesen mit weidenJahren noch direkt am Watten- den Rindern, Schafen, Pferden meer. Durch Landgewinnungen und Gänseherden und vereinzelt (die heutigen Köge) wanderte ein paar Bauernhöfe. Und über die kleine Hafenstadt im Verlauf allem der hohe Himmel mit fasder Jahrhunderte jedoch immer zinierenden Wolkenspielen und weiter ins Binnenland. Heute ist die endlose Weite des Horizonts. Marne das Zentrum des kultu- In der Südermarsch rund um Marrellen und wirtschaftlichen Le- ne herrschen tatsächlich parabens in der Südermarsch, mitten diesische Zustände. Ein ideales im größten zusammenhängen- Urlaubsziel zum Erholen, Entspanden Kohlanbaugebiet Europas. nen und Seele baumeln lassen. „Im Innern hier ein paradie- Aber auch für einen Familienursisch Land, da rase drau- laub auf dem Bauernhof bietet sich ßen Flut auf bis zum Rand.“ das Marschenland geradezu an. Hierbei handelt es sich um ein Zitat aus Goethes Faust, das in ge- Marschenbahn-Draisine Von Mai bis Oktober können nau dieser Form auf einem Denkmal im Goethepark - einer von drei Eisenbahninteressierte und DraiParkanlagen in der Stadt - steht. sinenfreunde schätzungsweise Marne war im Faust wohl nicht ge- neun Kilometer der alten Marschmeint, doch besser kann man das bahnstrecke zwischen Marne und Marschenland an der Nordsee ei- St. Michaelisdonn mit einer Fahrraddraisine erleben. gentlich nicht beschreiben. 36 | nordseeland dithmarschen* Willkommen in... Hierbei handelt es sich um ein vierrädriges Eisenbahnfahrzeug mit fahrradähnlichem Tretantrieb. Eine Draisine bietet Platz für vier Personen. Zwei müssen in die Pedale treten, während zwei weitere Personen es sich auf einer Holzbank bequem machen können. Lassen Sie sich den frischen Nordseewind um die Ohren wehen und genießen Sie den grandiosen Ausblick. Marne eine verdorrte Linde mit kreuzweise gestellten Zweigen wieder grünt und auf ihr eine schwarze Elster mit fünf weißen Jungen nistet. Den Baum umtanzen Dithmarscherinnen und Dithmarscher in Landestracht, zu ihren Füßen hängen Geschlechterwappen. Windenergiepark Westküste Wie wird aus Wind Strom? Wie funktionieren Windmühlen? Im Informationszentrum im Kaiser-WilhelmKoog – 5 km westlich von Marne - gibt es Antworten anhand von Videovorführungen und anschaulichen Modellen. Dithmarscher „Beugelbuddelbeer“ „Beugelbuddelbeer“ wird das Dithmarscher Pilsener wegen seines Bügelverschlusses genannt. Dithmarscher Bier kommt aus der Brauerei Karl Hintz in Marne, der einzigen privaten Landbrauerei an der Westküste Schleswig-Holsteins. Die Brauerei kann jeden Samstag besichtigt werden – Bierprobe inklusive. Um telefonische Anmeldung wird allerdings gebeten. Tel: (04851) 9620 Skatclub-Museum 1873 spielten ein Kaufmann, ein Brauereibesitzer und der Apotheker Skat. Neben dem Kartenspiel liebten sie Antiquitäten und Kurioses. Ihre Sammelleidenschaft schuf den Grundstock für das Heimatmuseum des Marner Skatclubs in der Museumsstraße 2. Müllenhoffbrunnen Mit diesem Brunnen haben die Marner einem ihrer größten Söhne ein Denkmal gesetzt: dem Germanisten Karl-Viktor Müllenhoff, der unter anderem eine Sammlung der Sagen und Märchen SchleswigHolsteins veröffentlicht hat. An eine seiner Sagen soll der Brunnen erinnern: Der dargestellte „Wunderbaum“ erzählt, dass die Dithmarscher ihre Freiheit wiedererlangen, wenn Touristik Marne-Marschenland Deichstraße 2, 25709 Marne T 04851 - 95 76 86 www.urlaubandernordsee.de urlaubsmagazin 2011 | 37 Willkommen in... Brunsbüttel Ozeanriesen hautnah Brunsbüttel, die zweitgrößte Stadt Dithmarschens, wurde erstmals 1286 urkundlich erwähnt: In einer Urkunde vom 14. Juli 1286 gelobten die Bürger von Brunsbüttel ihrem Lehnsherrn, dem Erzbischof von Bremen, die Hamburger Kaufleute nicht mehr auszurauben. Dank ihres einzigartigen maritimen Charakters – bedingt durch die Lage am Zufluss von Elbe und Nord-Ostsee-Kanal – besitzt die Hafen- und Schleusenstadt Brunsbüttel große Anziehungskraft. Hier kann man Schifffahrt hautnah erleben: Ozeanriesen aus aller Welt ziehen zum Greifen nah vorbei. Der Kanal mit seinen gewaltigen Schleusen ist die meist befahrene künstliche Wasserstraße der Welt und vom Brunsbütteler Deich aus kann man über den Mündungstrichter der Elbe blicken und den großen Schiffen aus Hamburg nachschauen, bis sie am Horizont verschwinden. Radfahren unmittelbar am Ufer, entlang der Deiche, auf Spurwegen umgeben von Feldern, vorbei an Schafen und Molen – dies alles wird den Radtouristen in Brunsbüttel und Umgebung geboten. Aus dem Grund bietet die Stadt den idealen Ausgangspunkt für Fahrradtouren (NOK-Route, NSCR, Elberadweg). Mit dem neuen Großprojekt SCHLEUSENMEILE wird das touristische Herz Brunsbüttels entwickelt. Direkt an der Promenade gibt es jetzt einen maritimen Erlebnis- 38 | nordseeland dithmarschen* spielplatz, das SPIELDECK. An einem Schleusennachbau können Kinder spielend lernen, wie die Schleusen funktionieren. Ebenfalls an der Promenade gelegen informiert das neue SCHLEUSENRADAR über Schiffe, die in den Schleusen liegen oder die sich auf dem Nord-Ostsee-Kanal und auf der Elbe bewegen. Doch nicht nur Schiffs- und Technikinteressierte kommen in Brunsbüttel auf ihre Kosten. Auch der historische Stadtkern mit der Jakobuskirche aus dem 17. Jh. und den hübschen Fachwerkbauten ist durchaus sehenswert. Für alle, die an Geschichte und Geschichten der Stadt interessiert sind, gibt es die Brunsbütteler Kulturpfade: Fünf Routen, die mit dem Fahrrad, Auto oder zu Fuß gut zu erkunden sind, zeigen Technik, Industrie, Geschichte, Architektur und moderne Kunst für alle Betrachter verständlich aufbereitet. In diesem Jahr feiert die attraktive Stadt ein beachtliches Jubiläum: Brunsbüttel wird 725 Jahre alt. Und auch das eingangs erwähnte Versprechen der Einwohner hält bis zum heutigen Tag, versichert Torsten Lange vom Stadtmanagement Brunsbüttel: „Mittlerweile sind 725 Jahre vergangen und wir haben tatsächlich Wort gehalten! Unser stattliches Jubiläum wollen wir gebührend feiern.“ Tourist-Info Brunsbüttel Gustav-Meyer-Platz 2 25541 Brunsbüttel T 04852 - 83 66 24 www.brunsbuettel.de Willkommen in... Schmackhafte Küche mit traumhaftem Ausblick Brunsbüttel Wattpötte und mehr Die Gaststätte Op’n Diek lässt Urlauberherzen höher schlagen. Besuchen Sie eines der bestgelegenen Ausflugslokale in Dithmarschen. Die Gaststätte Op’n Diek liegt auf dem Elbdeich am Neufelder Hafen und bietet regionale wie überregionale Köstlichkeiten, die man in gemütlicher Atmosphäre genießen kann. Neben dem liebevoll eingerichteten Innenraum der Gaststätte, in welchem 50 Personen Platz finden, kann man es sich auch im Außenbereich unter den 5 Linden bequem machen und sich am herrlichen Ausblick und der frischen Dithmarscher Luft erfreuen. Mit Spezialitäten wie Stint, frisch geräuchertem Fisch (auch zum Mitnehmen) oder dem Original Neufelder Eiergrog entführt Sie die Köchin in das Land der Gaumenfreuden. Probieren Sie die delikaten Fisch- und Fleischspezialitäten und lassen Sie dabei den Blick über die maritime Landschaft in Neufeld schweifen. So schön kann Urlaub sein! Öffnungszeiten: von 11-23 Uhr, warme Küche: 11-14 Uhr und 17-21 Uhr, Montag Ruhetag Op‘ Diek 25724 Neufeld, T 04851-1840 Die Töpferei Claußen besteht seit über 50 Jahren. Das Angebot an rein handgefertigten Keramiken umfasst Steh- und Hängelampen, Brottöpfe, Gartenkeramik, Leuchttürme, Geburtsteller, Sparmäuse, Sparschweine, Städteteller und vieles mehr in vielen ansprechenden Farben. Beim Besuch in der Töpferei lohnt es sich, einen Blick in die Werkstatt zu werfen, denn hier bietet sich die Gelegenheit, dem Team der Töpferei bei der Arbeit zuzuschauen. Bei einem Streifzug durch die Werkstätten und Ausstellungsräume gibt es außerdem noch etwas ganz Besonderes zu bestaunen: Die sogenannten Wattpötte, die Töpfermeister Claußen aus dem Schlick der Nordsee fertigt. Sogar die Medien sind bereits auf seine Erfindung aufmerksam geworden. Einen Bericht des NDR kann man sich auf der Homepage der Töpferei anschauen. Die Töpferei Claußen freut sich auf Ihren Besuch. Öffnungszeiten: Mo - Sa 8 - 18 Uhr So nach Vereinbarung Töpferei Claußen Töpferstr. 2, 25541 Brunsbüttel T 04852/51500, www.kunstkeramik.de Tourist-Info 04852 / 836624 www.schleusenmeile.de urlaubsmagazin 2011 | 39 Dithmarschen Fotos © by www.wattoluempia.de Willkommen in... Schmutziges Spektakel mit gutem Zweck Die Wattolümpiade 2011 Das Sportjahr 2011 steht ganz im Zeichen des Fußballs. Und das nicht nur aufgrund der FIFA Frauen-Weltmeisterschaft in Deutschland. Eine Woche nach dem WM-Finale in Frankfurt, genauer gesagt am Sonntag, 24. Juli, bekommen nämlich „Wattleten“ aus aller Welt den Kick bei dem mit Abstand schmutzigsten Sportspektakel der Republik, der „Wattolümpiade“ im schleswig-holsteinischen Brunsbüttel. Zum nunmehr achten Mal messen sich mehrere hundert Wattsportler aus aller Herren Länder im knietiefen Elbschlick in traditionellen Küsten-Disziplinen wie Wattfußball, Watthandball und Wattwolliball. Brandneu im Wattbewerbskatalog ist das aus dem ostfriesischen Greetsiel stammende Schlickschlittenrennen, das erstmals in Brunsbüttel zur Olümpia-Reife gebracht wird. Organisiert wird das schmutzige Spektakel vom ehrenamtlich agierenden Wattolümpiade e.V., der in den vergangenen sieben Jahren der Veranstaltung zu internationaler Bekanntheit verhalf, wozu nicht zuletzt etliche TV-Sender aus aller Welt beitrugen, die regelmäßig von dieser deutschlandweit einzigartigen Veranstaltung berichten. So erfreut sich das „etwas andere Sportereignis“ auch im Ausland wachsender Beliebtheit. In den vergangenen Jahren nahmen Mannschaften aus Estland, Italien, Dänemark und Belgien teil. Auch für 2011 gibt es bereits Anfragen aus dem europäischen Ausland. „Wir freuen uns, dass das Teilnehmerfeld wieder international besetzt sein wird. 40 | nordseeland dithmarschen* Ganz Brunsbüttel wird wieder zum olümpischen Dorf“, blickt Wattkampfleiter Oliver Kumbartzky einem spannenden Wattsportwochenende entgegen, bei dem der olümpische Gedanke, bei allem Ansporn, einmal mehr im Vordergrund stehen wird: Im Watt sein ist alles. Was sich nach viel Quatsch im Matsch anhört, hat einen durchaus ernsthaften Hintergrund: Mit den Eintrittseinnahmen, die bei der „Wattolümpiade“ und dem dazu gehörenden „Wattstock-Festival“ am Vortag erwirtschaftet werden, finanziert der Wattolümpiade e.V. unter anderem zwei Beratungsstellen für Krebsbetroffene an der schleswig-holsteinischen Westküste sowie weitere Beratungs- und Informationsangebote, die sich an Krebspatienten, Angehörige, aber auch Ärzte richten. In den zurückliegenden Jahren brachte der „schmutzige Sport für eine saubere Sache“ stolze 120.000 Euro für den Benefizzweck ein. Infos unter www.wattoluempiade.de Willkommen in... Mit Leib und Seele Ein Krabbenfischer in Friedrichskoog „An meiner Tätigkeit liebe ich vor allem die Unabhängigkeit. Selbstständiges Arbeiten in der freien Natur Dithmarschens – für mich sieht so der ideale Beruf aus. Solange es die Gesundheit zulässt und ich mit Freude bei der Sache bin, möchte ich ihn noch viele Jahre ausüben“. Harald Haiungs ist Krabbenfischer mit Leib und Seele. Seit nunmehr 45 Jahren fährt er in seinem Geburtsort, der Nordseehalbinsel Friedrichskoog, zur See. „Ich bin ganz verrückt nach Krabben – je mehr ich im Kühlraum habe, desto besser“, schmunzelt der 58jährige. Und diese Leidenschaft kommt nicht von ungefähr: Schon als Kind habe er seinen Vater, der selbst 30 Jahre lang diesen Beruf ausübte, begleitet, bis er schließlich im Jahre 1967 bei diesem in die Lehre ging. Die Lehrzeit von drei Jahren beinhaltete neben der Praxis auf See und dem Gang zur Berufsschule im Winter unter anderem auch das Knoten der Netze. An amüsante Begebenheiten auf hoher See erinnert sich der Vater einer 32jährigen Tochter dabei ebenfalls. So sei eines Tages während des Krabbenfangs ein Hubschrauber über dem Kutter aufgetaucht. Dieser ließ einen Eimer mit Bierdosen herunter und bekam dafür im Gegenzug eine Ladung Krabben hinein – Tauschhandel auf hoher See. „Im Jahr 1987 habe ich schließlich den Krabbenkutter ‚Falke, FRI 20‘ von meinem Vater übernommen“, erklärt Haiungs. Die Hauptzeiten für das Fischen von Krabben liegen übrigens in den Monaten von März bis Dezember. Für Harald Haiungs bedeutet dies: Der frühe Vogel fängt den Wurm (bzw. die Krabbe): „Sonntag früh geht es zwischen 2 und 6 Uhr los. Mit meinem Gehilfen fahre ich dann ca. eine Stun- Dithmarschen de zum Fangplatz. Anschließend werden die Netze auf Grund gelassen und geschleppt. Wenn die Netze hochgeholt werden, verarbeiten und kühlen wir die Krabben direkt an Bord. Nachts wird 4-6 Stunden geankert und geschlafen, bevor es dienstags wieder zurück geht, denn die Krabben dürfen nur 72 Stunden in der Kühlung liegen. Von Mittwoch bis Freitag sieht der Ablauf genauso aus“, berichtet der Fischer. Seine Frau stehe ihm trotz der sehr zeit- und arbeitsintensiven Tätigkeit stets bedingungslos zur Seite: „Sie hat mich ja so kennengelernt. Schwerer machen es einem da die Behörden und Auflagen, die es zu erfüllen gibt“, so Haiungs. Und auch die drohende Schließung des Friedrichskooger Hafens stelle ein Problem dar: „Die Schließung würde für mich den Verlust von Zeit und Geld bedeuten, da ich meinen Kutter nach Büsum bringen müsste. Hier kann ich zu Fuß nach Hause gehen, von Büsum zum Fangplatz fahre ich ganze 2 Stunden“, sagt Haiungs. Hafenschliessung Friedrichskoog: Nach Plänen des Landes Schleswig-Holstein soll der Hafen der Gemeinde Friedrichskoog aufgrund von Sparmaßnahmen geschlossen werden. Der landeseigene Hafen weise laut Landesregierung ein jährliches Defizit von mehreren 100.000 Euro auf. Gegner der geplanten Schließung befürchten unter anderem einen Einbruch im Bereich Tourismus. Auch für die Fischerei bliebe die Schließung nicht folgenlos: Die in Friedrichskoog beheimateten Fischer müssten mit ihren Kuttern umgesiedelt werden. Über den Hafen entwässert Friedrichskoog 4000 Hektar Marschland. Um die Entwässerung weiterhin zu gewährleisten, müsste ein Schöpfwerk gebaut werden. Kosten: etwa acht Millionen Euro. urlaubsmagazin 2011 | 41 Willkommen in... Friedrichskoog der sogenannten Heuler (von der Mutter verlassene Jungtiere) ein wesentlicher Bestandteil der Seehundstation. Dank des Einsatzes von Videokameras können die Robbenbabies vom Besucher beobachtet werden, ohne dabei gestört zu werden. Natur pur Wo das Meer das grüne Land küsst Urlaub und Erholung… Direkt am Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer liegt die Nordseehalbinsel Friedrichskoog. Das Nordseeheilbad hat seinen Besuchern unzählige Ausflugsmöglichkeiten und ganzjährige Aktivitäten zu bieten. Bezahlbarer Wellness-Urlaub für Familien muss kein unerfüllter Traum mehr sein. Friedrichskoog bietet seit dem Jahr 2007 das erste Luxus-Ferienhausgebiet an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste mit 4- und 5-Sterne Ausstattung direkt am Meer. Die ersten 21 der insgesamt 31 geplanten Häuser im dänischen Stil sind beim Tourismus-Service Friedrichskoog buchbar unter: www.friedrichskoog.de oder 0800 - 20 200 60 (kostenlos) …auch mit Vierbeinern Wenn Sie sich im Urlaub nicht von Ihrem vierbeinigen Liebling trennen möchten, dann sollten Sie nach Friedrichskoog reisen. In vielen Quartieren sind Haustiere willkommen. In Friedrichskoog-Spitze gibt es einen ca. 400 Meter langen Hundestrand. Zwar herrschen im Ort und am Strand Leinenzwang, abseits des Feriengebietes und des geschlossen Ortes gibt es aber schöne Wander- und Radwege, wo Hund und Mensch toben können. Am 2. Juni 2011 lädt der Tourismus-Service erstmalig Hundebesitzer und ihre Vierbeiner zu einer unterhaltsamen Veranstaltung in den Kurpark in FriedrichskoogSpitze ein. Von 11.00 bis 16.00 Uhr wird abwechslungsreiche Unterhaltung rund um Hund und Herrchen geboten. Die Veranstaltung „Wuff und Watt“ soll Urlaubsgäste mit und ohne Hund sensibilisieren, mit Toleranz und Rücksichtnahme einen gemeinsamen schönen Urlaub zu verbringen. Seehunde hautnah Eine besondere Attraktion stellt sicherlich die Seehundstation Friedrichskoog dar. Hier hat man die Möglichkeit, ganzjährig die dort lebenden Robben zu beobachten. Dank eines großzügigen, naturnah angelegten Beckensystems, das 800 m³ Meerwasser fasst, gewinnt der Besucher besondere Eindrücke vom Leben der heimischen Robben. Neben umfassender Informations-, Forschungs- und Umweltbildungsarbeit ist auch die Aufzucht 42 | nordseeland dithmarschen* Rundherum Nordsee – eine Wanderung auf dem Trischendamm in Friedrichskoog-Spitze ist ein einmaliges Erlebnis. Der 2,2 km lange Trischendamm führt trockenen Fußes mitten durch das Biosphärenreservat Wattenmeer. Entlang an Salzwiesen, begleitet vom herben Seewind laufen Sie dem Meer entgegen. Lassen Sie sich von der Ruhe, der beeindruckenden Landschaft, der Weite und Schönheit des Wattenmeeres begeistern. Hier erleben Sie die Nordsee mit allen Sinnen. Der Trischendamm ist ein Küstenschutzbauwerk und wurde 1935 erbaut. Ein direkt am Seedeich verlaufender gefährlicher Priel musste umgeleitet werden, um das Land dahinter zu schützen. Der westwärts führende Damm wurde mit einer Asphalt-Decke befestigt und kann zu Fuß erwandert werden. Zahlreiche Hinweis-Tafeln entlang des Dammes informieren Besucher über das Wattenmeer und seine Bewohner. Im Jahr 2011 wird das Bauwerk 75 Jahre alt. Anlässlich dieses Jubiläums veranstaltet der Tourismus-Service im Jahr 2011 viele attraktive Veranstaltungen. Tourismus-Service Friedrichskoog Koogstraße 141 (Deichpassage) 25718 Friedrichskoog-Spitze T 04854 - 90 49 40 www.friedrichskoog.de Willkommen in... Friedrichskoog 30 Jahre Fischhaus Urthel Das Fischhaus Urthel in der Hafenstraße wird 30 Jahre alt. Ein Grund, die Erfolgsgeschichte einmal aufzuzeigen: Bereits 1967 fing Alfred Urthel mit seinem Krabbenkutter vom Heimathafen Friedrichskoog aus als selbstständiger Fischer an. Ende der 70er Jahre war es sein Fischerkollege Mewes, der ihm den Rat zum Aufbau eines Fischgeschäftes gab. Urthels planten in der Hafenstraße 71 den Neubau eines Hauses mit einer Doppelgarage, aus der stattdessen im Jahre 1981 nun das neue Fischgeschäft entstand. 1985 gab Alfred Urthel die aktive Fischerei auf und übergab seinen Kutter SD 8 seinem Sohn Jan. Alfred und seine Frau Antje wollten sich nur noch dem Fischgeschäft widmen. Der Tourismus entwickelte sich positiv und die Gäste wollten nicht nur Fisch kaufen, sondern auch verzehren. So entstand 1994 das Fischbistro mit 46 Plätzen und einer abwechslungsreichen Fischkarte. Zuvor wurde im Jahr 1988 eine neue Produktionshalle errichtet, eine weitere, weitaus größere befindet sich zur Zeit im Bau. Gastronomische Betriebe aus dem norddeutschen Raum konnten als Abnehmer von Fisch und Krabben gewonnen werden. Ein Räucherbereich wurde integriert und 1991 wurde dann die erste Krabbenschälmaschine aufgestellt, eine zweite folgte. 2010 stand dann der Generationswechsel an und der Betrieb wurde dem Sohn Alfred Carsten übergeben, der sich wiederum vorrangig um den Großhandelsbereich kümmert, während die Senioren Alfred und Antje nach wie vor täglich im Geschäft und im Bistro anzutreffen sind. Das Fischhaus Urthel ist darüberhinaus seit 2007 mit zwei Verkaufswagen auf regionalen Wochenmärkten vertreten und beschäftigt 18 Mitarbeiter. Am Jubiläumstag, dem 15.April, werden Kunden und Gäste mit kleinen Überraschungen und besonderen Angeboten begrüßt. A. Urthel Krabben & Fischdelikatessen GmbH & Co. KG Hafenstraße 71, 25718 Friedrichskoog T 04854 - 29 1 www.urthel.de urlaubsmagazin 2011 | 43 Museen & Freizeit Unbegrenzter Spass im Pelotero Wald erleben… im Waldmuseum Der zwischen Heide und den Touristenorten Büsum und St.Peter-Ording gelegene Indoorspielpark „Pelotero Fun-City“ hat eine große Vielzahl an verschiedenen Spiel-Attraktionen zu bieten. Der wetterunabhängige Spielpark wurde für jedes Alter ausgerichtet, damit sich die ganze Familie einmal so richtig austoben und gemeinsam Spaß haben kann. Für die Kleinsten gibt es im großzügig gestalteten Kleinkindbereich ein Bällebad mit Rutsche, Softbausteine, ein Klettergerüst, eine Mal-Ecke oder ein Kleinkind-Karussell. Für die Größeren sind verschiedene Hüpfburgen vorhanden. Außerdem gibt es hier einen riesigen Spielturm mit vielen eigenen Rutschen und Spielmöglichkeiten, einen großen Fahr-Parcours mit Elektro-Karts und Go-Karts, Wasser-Paddelboote, Trampoline, Softballkanonen, Spiel-und Lerncomputer, ein Multifunktions-Sportfeld oder ein großes Irrgarten-Labyrinth. Wer eine Verschnaufpause braucht, für den hält das Pelotero eine gemütliche Ruhe-Ecke mit Massage-Sesseln und kostenlosen Zeitschriften bereit. Im SB-Bistro kann man dann wieder neue Kraft tanken. Der über 50 Hektar große Burger Naturerlebnisraum ist eine Besonderheit im sonst waldarmen Dithmarschen. Das Kernstück bildet das Waldmuseum, welches mit seinem 21 m hohen Aussichtsturm auf der höchsten Erhebung des südlichen Dithmarschens, dem 66 m hohen Wulfsboom, gelegen ist. Von hier aus schweift der Blick über den Geestrand und über weite Teile Dithmarschens bis hin zur Elbmündung. Im Museum selbst erwarten die Besucher zahlreiche Ausstellungen zu den Themen Natur und Umwelt. Durch wechselnde Sonderausstellungen gibt es immer etwas Neues zu entdecken. Direkt am Waldmuseum gelegen, befindet sich ein neu angelegter Abenteuerspielplatz. Zahlreiche Spielgeräte sorgen bei den Kindern für Begeisterung und gemütliche Sitzecken bei den Eltern für Entspannung. Sie haben außerdem die Möglichkeit von hier aus über ein ausgedehntes Wanderwegenetz entlang von Quellen, Teichen und Schluchtgräben den Naturerlebnisraum zu erkunden und dabei den Lebensraum Wald in allen Zusammenhängen kennen zu lernen. Pelotero Fun-City, Alte Schützenwiese 1, 25764 Wesselburen T 04833 - 54 57 21, www.pelotero.de Waldmuseum Burg Waldstraße 141, 25712 Burg, T 04825 - 29 85 www.burgwaldmuseum.de 44 | nordseeland dithmarschen* DITHMARSCHER LANDESMUSEUM Bütjestraße 2 - 4 25704 Meldorf Tel.: 0 48 32 - 60 00 60 www.landesmuseum-dithmarschen.de 100 Jahre Hebbel-Museum Am 18. März 1911 wurde in Wesselburen im Hebbelhaus das erste Hebbel-Museum mit etwa 500 Exponaten eröffnet. Die Sammlung wurde ständig erweitert und als im Jahr 1949 die alte Kirchspielvogtei, in der Hebbel sieben Jahre lang gelebt und gearbeitet hatte, zum Kauf stand, erwarb die Stadt Wesselburen das Haus und richtete dort das Museum ein. Die Ausstellung im Erdgeschoß zeigt in zehn Räumen Leben und Werk des großen Dramatikers. Zum 100jährigen Jubiläum wurden die Diele und einige Museumsräume renoviert, damit präsentiert sich das Haus in neuem Glanz. In den 100 Jahren seines Bestehens hat sich das Museum nicht nur zu einer repräsentativen Gedenkstätte, sondern auch zu einem Anlaufpunkt für Hebbel-Forscher aus aller Welt entwickelt. Öffnungszeiten Ostern bis Oktober Mo - Fr: 10 - 16.30 Uhr Sa - So: 11 - 16.00 Uhr November bis Ostern Di - Fr: 10 - 16.00 Uhr So: 11 - 16.00 Uhr SCHLESWIG-HOLSTEINISCHES LANDWIRTSCHAFTSMUSEUM Jungfernstieg 4 25704 Meldorf Tel.. 0 48 32 - 979 39 - 0 www.landwirtschaftsmuseum-schleswig-holstein.de Die Bibliothek im Obergeschoß umfaßt ca. 6000 Titel. Im Zeitungsausschnittarchiv werden seit Bestehen des Museums Zeitungsartikel über Hebbel aus dem deutschsprachigen Raum gesammelt. Besuchergruppen erhalten im Bibliotheksraum einen Einführungsvortrag über Leben und Werk des Dichters, aber auch Einzelbesuchern werden Vortrag und Führung angeboten. Hebbel-Museum Wesselburen Österstraße 6, 25764 Wesselburen T 0 48 33 - 41 90, www.hebbel-museum.de Öffnungszeiten Ostern bis Oktober Mo - Fr: 9 - 17.00 Uhr Sa - So: 11 - 17.00 Uhr November bis Ostern Di - Fr: 9 - 17.00 Uhr So: 11 - 17.00 Uhr urlaubsmagazin 2011 | 45 Freizeit Erlebnispark Tolk-Schau Friedrichskoogs Spiele Wal Die Tolk-Schau ist ein Erlebnis- und Freizeitpark für die ganze Familie. Hier gibt es unendlich viel zu entdecken: Von Riesenspielplätzen für die ganz kleinen Besucher über aufregende Fahr- und Spielmöglichkeiten für die etwas größeren. Auch einige Neuerungen wie beispielsweise der Klettergarten über Wasser versprechen zusätzlichen Spaß. Von einem der Bahnhöfe kann man in die Parkbahn einsteigen und die Fahrt rund um den Freizeitpark beginnen, um sich einen Überblick zu verschaffen. Viele der kleinen Besucher freuen sich auf die tolle Berg- und Talbahn und die Super-Boot-Rutsche. Selbstverpfleger können sich gegen eine geringe Gebühr eine Grillhütte mieten, um den großen und kleinen Hunger zu stillen. Im Tal der Dinosaurier sind mehr als 100 Exponate in Lebensgröße zu sehen. Die Fossilien- und Mineralien-Ausstellung beeindruckt mit einer schönen Präsentation und enthält sogar das Original-Gelege eines Dinos. Ein echtes Erlebnis! Im Wal Willi dreht sich alles um den Spaßfaktor für Groß und Klein. Und der ist gewaltig. Willi, der Spiele-Wal am Hafen von Friedrichskoog, liegt hier seit 2008 und fasziniert Besucher mit seinem abwechslungsreichen Innenleben: Viele Spiel-Attraktionen wie das riesengroße Klettergerüst, die Elektro-Cartbahn, der Riesen-Wal „Schnappi“ und der neue „Delphin Flipper“ sorgen für ständigen Jubel und Trubel! An die Eltern und Großeltern haben die Betreiber auch gedacht: Massagesessel, die die gestresste Mama oder den müden Opa einmal so richtig durchkneten, stehen in einer der Ruhezonen zur Verfügung. Dank der verschiedenen günstigen Geburtstagsarrangements kann man hier mit Freunden und Eltern einen unvergesslichen Geburtstag erleben. Geöffnet von 14:00 bis 19:00 Uhr und am Wochenende sowie in den Ferien von 10:00 bis 19:00 Uhr. Familien-Freizeitpark „TOLK-SCHAU“ 24894 Tolk bei Schleswig, T 04622 - 922 Reservierungs-Telefon: 04622 - 20 84 www.tolk-schau.de Wal – Indoorspielpark Am Hafen 10 25718 Friedrichskoog T 04854 - 90 46 60 www.wal-friedrichskoog.de Exotik mitten in Schleswig-Holstein Seit über 40 Jahren ist der Tierpark Gettorf eine feste Adresse in Schleswig-Holstein. Aus den Anfängen mit heimischen Wildtieren und Ziergeflügel hat sich eine Heimat für fast 900 vor allem exotische Tiere in 150 Arten entwickelt. Zebras, Antilopen, Trampeltiere, Tapire und Kängurus bevölkern die großzügigen Außenanlagen, in den Tropenhallen findet sich eine bunte Vielfalt von Papageien und anderen farbenprächtigen Vögeln. Neu seit 2010 ist Das Verrückte Haus im Tierpark. In den zahlreichen begehbaren Gehegen kann man den Tieren ohne trennende Gitter oder Zäune ganz nah kommen. Täglich besteht die Möglichkeit, die Pfleger auf der Futterrunde zu begleiten und ihnen bei einigen Tieren sogar zur Hand zu gehen. Das Größte für die kleinen Tierparkbesucher ist sicherlich der Streichelzoo. Aber auch zahlreiche Spielmöglichkeiten lassen den Besuch im Tierpark Gettorf nie langweilig werden. Für den großen und kleinen Hunger steht das Restaurant bereit. Selbstversorger finden hier zahlreiche Picknickmöglichkeiten und einen Grillplatz vor. Tierpark Gettorf Süderstr. 33, 24214 Gettorf, T 04346 - 41 600 www.tierparkgettorf.de 46 | nordseeland dithmarschen* Freizeit Westküstenpark St. Peter-Ording Sie möchten in freier Natur einen erlebnisreichen Tag genießen? Dann sind sie im Westküstenpark & Robbarium St. Peter-Ording mit seiner Seehundanlage richtig. Die wunderschöne Parkanlage direkt am Nationalpark Wattenmeer hat sich mittlerweile zu einem der größten Zoos Schleswig-Holsteins entwickelt. Ein Besuch des NaturErlebnisTierparks macht den Urlaub perfekt. Hier gibt es Spaß und Erholung für die ganze Familie. Im großzügigen Tierpark haben mehr als 800 zum Teil vom Aussterben bedrohte Wild- und Haustiere ein Zuhause. Absolute Highlights sind das 1,2 Millionen Liter Nordseewasser fassende „Robbarium“ – Deutschlands größtes Seehundbecken – sowie die daran angrenzende Basstölpel-Kolonie. Die Gehege sowie die Landschafts- und Vogelvolieren liegen idyllisch zwischen Feuchtwiesen, kleinen Seen und Vogelinseln. Tägl. von 9 Uhr – 18, Juli/Aug. von 9 – 19 Uhr. Öffnungszeiten/Ruhezeiten (Nov. – März) unter: T 04863/3044 oder www.westkuestenpark.de Westküstenpark & Robbarium St. Peter-Ording Wohldweg 6, 25826 St. Peter-Ording „Land & Leute“-Familienpark Ganz in der Nähe von Wesselburen bietet der Park unbegrenzten Spiel- und Abenteuerspaß. Mit einer kleinen Bimmelbahn, die durch das etwa 70.000 Quadratmeter große Gelände führt, kann man sich einen Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten und Spielplätze verschaffen. Im Streichelzoo, im Tiergehege und beim Reiten können kleine und große Tierfreunde Tieren ganz nah kommen. Zahlreiche Fahrzeuge wie beispielsweise Autoscooter warten auf schnelle Fahrer. Zwei Indoor-Spielhallen garantieren auch dann jede Menge Spaß, wenn das Wetter nicht so gut sein sollte. Der Grundgedanke des Parks – Land und Leute vorstellen – findet sich in zwei Ausstellungshallen, in denen die Arbeit in der Landwirtschaft in der Vergangenheit anhand von alten Maschinen anschaulich erklärt wird. Im Selbstbedienungs-Restaurant findet man neben ‚klassischen‘ Mahlzeiten auch landestypische Gerichte auf der Karte. Land & Leute Familienpark Wehren 1, 258764 Oesterwurth T 04833 - 29 29 oder 23 86 www.land-und-leute-park.de Größte Seehundanlage Deutschlands, Seehundvorführungen & Tierpräsentationen, über 800 Haus- und Wildtiere, Schildkröten, WESTKÜSTENPARK & ROBBARIUM Pelikane, Störche, Der NaturErlebnisTierpark Schlangen ... ST. PETER-ORDING · ORTSTEIL BÖHL Infos: 048 63/3044 · www.westkuestenpark.de urlaubsmagazin 2011 | 47 Dithmarscher Bäder Freizeitbad Albersdorf In Büsums „Piraten Meer“ kommen „Abenteurer“ ebenso auf ihre Kosten wie „Erholer“: Während Sonnenhungrige es sich am „Takka-Tukka-Strand“ bequem machen, können Abenteuerlustige im „Sieben-Meere-Erlebnisbecken“ schwimmen oder sich den Süßwasserspielen eines Geysirs, Wasserspeiers oder der Wasserpyramide hingeben. Ein absolutes Highlight – und das nicht zuletzt wegen des Nordseeblicks – ist die 114 m lange „LongJohn-Silver“-Wasserrutsche. Eines der Schatzinsel-Highlights ist die Kelo-Sauna auf dem großen Dachgarten des Piraten Meeres mit Blick auf die Nordsee. Bei starkem Wellengang so richtig zur Sache geht es im salzhaltigen, 425 m2 großen „Störtebecken“: Mit mehr als 600.000 Litern Wasser wird regelmäßig eine Nordseebrandung erzeugt. Wesentlich entspannter geht es im „Freibeuter“Außenbecken zu: hier finden Bade-Piraten Gelegenheit, ausgiebig Frischluft zu tanken und dem Meeresrauschen auf Massageliegen zu lauschen. Zum Entspannen, Treiben lassen oder Toben ist der Wildwasserkanal bestens geeignet – ein echter Erlebnisbereich für Kinder und Erwachsene. Das Freizeitbad Albersdorf ist aber nicht nur zum Spielen und Toben gedacht. Auf fünf wettkampfgerechten 25 Meter-Bahnen können hier auch Wettbewerbe ausgetragen werden. Ein Kleinkinderbecken ermöglicht es, sich im flachen, warmen Wasser herrlich zu amüsieren. Abseits des Wassers gibt es außerdem zahlreiche Möglichkeiten, um zu entspannen oder im Restaurant „La Stella Marina“ seinen Hunger zu stillen. Öffnungszeiten: Mai-Sept. Mo 13:30 - 20 Uhr Di - Fr 9:30 - 20, Sa, So, Feiertage 10:30 - 19 Uhr Piraten Meer Südstrand 9, 25761 Nordsee-Heilbad Büsum T 04834 - 909-133, www.piratenmeer.de Freizeitbad Albersdorf Weg zur Badeanstalt 2025767 Luftkurort Albersdorf T 04835 - 97 25 02, www.freizeitbad.albersdorf.de Verwöhn-Kuren an der Nordsee Diese Heilverfahren basieren auf einem multidisziplinären Therapieansatz, der das gesamte Umfeld des Patienten mit berücksichtigt. Die ambulante Kompaktkur dauert 21 Tage und kann in Friedrichskoog wöchentlich begonnen werden. Wellness-Begeisterte finden im Konzept des Fontamar eine Mischung aus Wohlfühl- und Fitnessideen. TMS Büsum GmbH/Oliver Franke Schatz in Sicht Hauptattraktion des beliebten Bades ist die 77 Meter lange Riesen-Wasserrutsche. In rauschender Fahrt kann hier jeder seinen Schnellrutschrekord aufstellen oder einfach nur das tolle Rutschvergnügen genießen. Die Sprunganlage ermöglicht alle möglichen lustigen Hopser ins erfrischende Nass aber auch gekonnte Kunstsprünge aus einer Höhe von bis zu 3 Metern. Das Reizklima der Nordseeküste im Nordseeheilbad Friedrichskoog wirkt gesundheitsfördernd auf den menschlichen Organismus. Dies nutzt die Fontamar Kur- und Wellnesszentrum GmbH und bietet ambulante Vorsorge- , Rehabilitations- und Kinderkuren an. Typische Heilanzeigen für das Nordseeheilbad Friedrichskoog sind: chronische Krankheiten der Atemwege, Hautkrankheiten, Allergische Diathese, Herz- und Gefäßkrankheiten, chronische Krankheiten der Bewegungsorgane, Krankheiten im Kindesalter, allgemeine Gesundheitsgefährdungen und Schwächezustände sowie psychovegetative Syndrome. Die Kuren bedeuten für die Betroffenen tiefgreifende Erholung für Körper, Geist und Seele, die lange anhält. Die Friedrichskoger Kompaktkuren (NordseeAtemkur, Wirbelsäulenkur und Hautkur) sind spezialisierte Formen der ambulanten Vorsorge- und Rehabilitationskur. 48 | nordseeland dithmarschen* Fontamar Kur- & Wellnesszentrum GmbH Schulstraße-West 14, 25718 Friedrichskoog T 04854 - 900 20, www.fontamar.de 110211-ANZEIGE-URLAUBSMAGAZIN.pdf 1 08.03.11 08:57 Dithmarscher Bäder Plantschen und Entspannen… Die Dithmarscher Wasserwelt bietet viele Attraktionen – bei gutem und bei schlechtem Wetter. Das 500 m2 große Außenbecken ist ganzjährig beheizt und bietet zudem Sprudelregen, Strömungskanal, Massagedüsen und eine Breitrutsche. Tischtennisplatten, ein Beachvolleyballfeld sowie eine 10.000 m2 große Liegewiese laden draußen zum Verweilen ein. Innen erwartet die Besucher neben dem 50-Meter-Sportbecken ein Springerbecken 1- und 3-MeterSprunganlage sowie eine 80 Meter lange Erlebnisrutsche, eine Kinderrutsche und ein Eltern-Kind-Bereich. Ein weiterer Höhepunkt ist das ThermalsoleHallenbad mit 32 Grad warmer Heider Thermalsole, die schwefel-, fluorid- und jodhaltig ist. Eine Wohltat für Ihren Körper! Die großzügige Saunalandschaft mit finnischen Saunen, Blockhaussauna, Bio-LichtSauna, Eukalyptus-Sauna, Saunabar, Saunagarten und großem Wintergarten sorgt ebenfalls für absolute Entspannung. Wir haben den Bogen raus... Bogendruck für Norddeutschland C M Y CM MY Dithmarscher Wasserwelt Landvogt-Johannsen-Straße 61, 25746 Heide www.dithmarscher-wasserwelt.de CY CMY Freizeitbad Brunsbüttel Im Freizeitbad LUV lassen Sie den Alltag für ein paar Stunden hinter sich. Das 2006 neugestaltete Hallenbad verfügt über 25-Meter-Bahnen mit Sprungturm, Kleinkinderbereich mit Wasserorgel und ein Nichtschwimmerbecken mit Strömungskanal, Massagedüsen und Whirlpool. Im beheizten Außenbecken können Sie zu jeder Jahreszeit auf Whirlliegen entspannen. In der 500 m2 großen Wellnessoase mit Dampfbad, Bio-, Aufguss- und 70-Grad-Sauna bleiben keine Wünsche offen. Eisbrunnen und Kaltwasserbereich sorgen für die richtige Abkühlung. Im 280 m2 großen Saunagarten erwarten Sie eine finnische Blockhaussauna, Kneipp-Gang und Whirlpool. Im Bistro erhalten Sie neben Kleinigkeiten auch Leckereien frisch aus der Pfanne. Freizeitbad Brunsbüttel Am Freizeitbad, 25541 Brunsbüttel T 04852-940450 www.freizeitbad-brunsbuettel.de K EversFrankpremium schlägt die Brücke zwischen High-Tech-Bogen-Offsetdruck und 100 Jahren Tradition! Die Einhaltung aller gängigen Qualitäts- und Sicherheitsstandards und ein kompetentes Team sind nicht nur Garanten für optimale Druckergebnisse sondern auch Veredelung, Weiterverarbeitung, Konfektionierung und Versand liegen bei uns genauso in den richtigen Händen. Höchste Flexibilität und ein gesundes PreisLeistungsverhältnis machen uns zum idealen Partner, denn gleichsam bieten wir Ihnen z.B. auch die zeitgemäße digitale Publikation Ihrer Druckerzeugnisse an. ... und Bäume pflanzen wir auch: Sie haben die Möglichkeit, Ihr Druckprodukt klimaneutral drucken zu lassen und somit einen großen Schritt in Sachen CO2-Reduzierung zu tun! Und das zertifizieren wir Ihnen gern. www.eversreforest.com Weitere Infos unter www.eversfrankpremium.com oder telefonisch unter 04832 608-411 EversFrankpremium ist eine Marke der Evers-Druck GmbH urlaubsmagazin 2011 | 49 Dithmarschen Juli August September Dezember 28.05. Heide Brahmswochen: Sommerklaviernacht 02. - 05.06. Büsum 02.06. Büsum 23. - 27.06. Heide 24. - 26.06. BrunsbütteL Kitesurf Trophy, Wattensandstrand Shanty-Festival Sommervolksfest Kanalgeburtstag Dienstags 02.07. 03.07. 08.07. 08. - 10.07. 08. - 10.07. 13.07. 13.07. 14.07. 15. - 17.07. 17.07. 20.07. 23.07. 24.07. 27.07. 29. - 30.07. 30. - 31.07. Büsum Wesselburen Friedrichskoog Lunden Heide Brunsbüttel Heide Wesselburen Friedrichskoog Friedrichskoog Heide Wesselburen Büsum Brunsbüttel Wesselburen Heide Büsum Büsumer Sommer Open Air Ulmenfest Kindermusikfestival Moorfete ab 17 Uhr Stadtfest 725 Jahre – Altstadtfest Schleswig-Holstein Musik Festival Wesselburener Sommerabende Festival am Deich – Watt‘n Groove Kutter-Regatta Trabrennveranstaltung Wesselburener Sommerabende ITAGA Watt‘n Fest 2011 Wattolümpiade Wesselburener Sommerabende Altstadtfest Büsumer Kutter-Regatta Dienstags 03.08. 10.08. 12.08. 22.08. Büsum Wesselburen Wesselburen Lunden Wesselburen Büsumer Sommer Open Air Wesselburener Sommerabende Wesselburener Sommerabende Moorfete ab 17 Uhr Krabbenfischen 03.09. Brunsbüttel 20. - 25.09 Dithmarschen 25.09. Heide NOK-Romantika Lichterfest 25. Kohltage Motorrad-Gottesdienst mit Live-Musik 21.11. - 23.12. Heide 29.12. Wesselburen 31.12. Büsum Weihnachtsmarkt, Dithmarscher Eiswelt Angelika Milster singt Weihnachtslieder Großer Silvesterball 50 | nordseeland dithmarschen* Nähere Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen erhalten Sie bei den zuständigen Tourist-Informationen. Mai Juni Wolfgang Lenhardt Termine in... Wasserwelt D i t h m a r s c h e r in Heide Sie haben die Wahl: Außenbecken (ganzjährig beheizt) Schleuse von innen nach außen • Sprudelliegen Strömungskanal • Massagedüsen • Breitrutsche Thermalsole-Hallenbad 150 m²-Becken (32°) mit schwefel-, fluorid- und jodhaltiger Heider Thermalsole Saunalandschaft Finnische Saunen • Blockhaussauna (ab 14 Uhr Aufgüsse) • Bio-Licht-Sauna • Eukalyptus-Sauna Saunabar • Saunagarten • Ruhebereich Wellness-, Aquafitness- und Schwimmkursangebote Solarien Schwimmbadrestaurant 50-Meter-Sportbecken Springerbecken mit 1- und 3-Meter Sprunganlage Eltern-Kind-Bereich • 80-Meter-Erlebnisrutsche 20-Meter-Kinderrutsche Außenbereich Beachvolleyball • Liegewiesen • Tischtennisplatte Landvogt-Johannsen-Straße 61 25746 Heide l Tel. 04 81/9 06-3 00 www.dithmarscher-wasserwelt.de UM_Dithmarschen2011_Umschlag.indd 3 22.03.11 15:12 Urlaub ab der ersten Minute! Entspannen Sie schon bei der Anreise. Service-Tel. 0 180/10 180 11 (3,9 Cent inkl. MwSt./Min. aus dem dt. 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