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CULTURE IS LIVING CULTURE LIVING CULTURE ist frei/unabhängig/überparteilich www.living-culture.at | Ausgabe XV / 12 2010 | EUR 4,50 nen Ge win Sie s- KEIN KINDERGEBURTSTAG ühling eine Fre nach is e r ! Muggia die Topausstellung von Vee Speers im Atelier Jungwirth LIVING CULTURE LADYPOWER AWARD WER IHN SICH HOLTE Kursalon Wien Hier Feiern Sie rauschende Feste! Nessun compleanno per bambini l’esposizione dell’australiana Vee Speers LIVING CULTURE LADYPOWER AWARD CHI SE LO È PRESO La più grande arte d‘ azione a livello mondiale di HERMANN NITSCH Noi lo abbiamo preso sul Dachstein LIVING CULTURE LIVING ROOM La Vostra votazione Al secondo Living Culture Gentleman Award Il 29. Gennaio alla OpernRedoute di Graz WELTWEIT HöCHSTE SCHüTTAKTION VON HERMANN NITSCH Wir holten ihn auf den Dachstein LIVING CULTURE LIVING ROOM Finales VOTING ZUM II. LIVING CULTURE GENTLEMAN AWARD am 29. Jänner auf der Grazer Opernredoute Foto: Christian Jungwirth, www.bigshot.at; Styling: Birgit Enge Titelfoto: Die Organisatoren der Grazer Opernredoute Michael Tomec & Bernd Pürcher / Gli organizzatori della Opern Redoute di Graz Michael Tomec e Bernd Pürcher LIVING Editorial orsätze für das Jahr 2011 können sein, gesund und glücklich zu sein. Eine Frau mit Ladypower, ein Herr mit Kultur – also ein zeitgemäßer Gentleman ohne Allüren: „A person of Living Culture.“ An der Stelle darf ich Ihnen sagen, dass Sie als Leserschaft des Magazins Living Culture auch schon damit beweisen, Kultur zu haben – indem Sie offen für Ungewöhnliches und Neues sind; jetzt, indem Sie das lesen, leben Sie Kultur. Und sind offen für einen Kulturbegriff, der gelebt wird und zwar von allen, die verstanden haben, dass auch Sport, Gesundheitsvorsorge und Wellbeing kulturelle Säulen sind. Hören Sie auch 2011 nicht auf, miteinander gepflegt zu essen und zu reden. Werden Sie es auch 2011 nicht müde, einander zuzuhören. Und verschenken Sie auch 2011 an sich und Ihre Lieben das wichtigste Gut: Ihre Zeit. Mit Respekt und Würde. Wann haben Sie zuletzt gefragt: Was brauchst du, um glücklich zu sein? Man sollte diese Frage immer wieder auch sich selbst stellen. Ich darf Ihnen als kleines Living Culture x-mas-Geschenk ein Geheimrezept des Glücks mitgeben: Nehmen Sie hundert Prozent Echtheit und vermischen Sie sie mit Respekt, fügen eine Prise Geduld hinzu und schmecken das Ganze mit Liebe ab. So entsteht die Fähigkeit zum Genuss. Genuss des Augenblicks, jeden Lidschlag lang das Leben zu achten und zu lieben. Das ist von größtem Wert. Wichtig in dieser Living Culture Ausgabe: Nach dem Ladypower Award, den Dein Magazin Living Culture zum II. Mal im Casineum Graz verliehen hat (mehr zum Ergebnis im Blat- Ricette per la felicità: regalate tempo A lcuni propositi per il 2011 potrebbero essere salute e felicità. Una donna con „Ladypower“, un uomo con cultura, o meglio, un gentleman contemporaneo senza illusioni: „A person of living culture“. A questo punto posso dirvi che anche Voi, come lettori della rivista Living Culture, avete dimostrato di essere persone con cultura, nel mostrarvi aperti per cose nuove ed estravaganti, proprio adesso, che leggete, dimostrate e vivete la cultura. E siete aperti per una definizione di cultura, che viene vissuta da tutti coloro che hanno compreso che anche lo sport, la previdenza sociale e Wellbeing sono pilastri culturali. Anche nel 2011 non smettete di mangiare e bere accuratamente. Nel 2011 non siate stanchi di ascoltarvi reciprocamente. E regalate anche nel 2011 a voi e ai vostri cari il bene più importante: tempo. Con rispetto e dignità. Quando vi siete chiesti l’ultima volta: di cosa avete bisogno per essere felici? Questa domanda dovremmo porla anche a noi stessi. Vi posso dare, come piccolo regalo Living Culture di Natale, una ricetta segreta della felicità: prendete cento per cento della verità, nel gergo moderno chiamata „autenticità“, mescolatevi il rispetto, aggiungete un pizzico di pazienza e provate il tutto con l’amore. Così si crea la capacità di godere. Godere 2 tinneren), ziehen die Gentlemen nach. Alle führenden Nominierten kommen in dieser Edition nochmal vor dem großen Voting zu Wort. Auf der Grazer Opernredoute, am 29. Jänner 2011, ist es dann so weit: Voten Sie im Living Culture Living Room für Ihren Favoriten. Wer ist der Gentleman mit dem Faktor „LC“ für Living (Lebensgefühl) und Culture (Kultursinn)? Was zeichnet einen solchen Living Culture Gentleman aus? Zur Stadt des Living Culture Gentleman-Awards äußern sich z. B. Wolfgang Reichl (Betreiber der Pfauengarten Garage) oder Oliver Wieser (Stiefelkönig Boss). In diesem Sinne wünschen wir kreative Festtage und eine unnachahmliche Ballsaison, Dr. Monika Wogrolly monika.wogrolly@living-culture.at Chefredakteurin und Herausgeberin l’attimo, badare ogni battito di ciglia alla vita e amarla. Questo è il valore maggiore. Importante per questo numero di Living Culture: dopo il Ladypower Award, che LA TUA RIVISTA ha assegnato per la seconda volta nel Casinum di Graz ( per saperne di più, osservate l’interno pagina), i Gentleman sono in svantaggio. Tutti i candidati prendono per l’ultima volta la parola in questa edizione, prima della grande votazione finale. Il 29. Gennaio 2011, alla Opernredoute di Graz, giungiamo alla conclusione: votate nella Living Culture Living Room il vostro favorito. Chi è il Gentleman con il fattore „LC“ ( Living per senso di vivere e Culture per senso per la cultura)? Per la città di Living Culture mostrano la propria opinione Wolfgang Reichl (direttore del garage „Pfauengarten“) e Oliver Wieser (direttore dello „Stiefelkönig“). In questo senso non mi resta che augurarvi delle festività creative e una inimitabile stagione da ballo. Dr.ssa Monika Wogrolly monika.wogrolly@living-culture.at Caporedattrice ed editrice Foto: Christian Jungwirth, www.bigshot.at V GLÜCKSREZEPTE: VERSCHENKEN SIE ZEIT Living CULTURE Inhalt 06 KEIN KINDERGEBURTSTAG Soviel Kunst: Wie die Topausstellung der Australierin Vee Speers nach Graz ins Atelier Jungwirth kam Nessun compleanno per bambini Così tanta arte a Graz: come l’esposizione dell’australiana Vee Speers è giunta all’atelier Jungwirth 08 ladypower award 2010 10 So schön: Topdesignerin Lena Hoschek, First Lady Andrea Nagl und alle Details zum Ergebnis ladypower award 2010 Questa è la forza delle donne: la designer Lena Hoschek, la First Lady Andrea Nagl e i dettagli del risultato 10 Welt höchste schüttaktion So high: Wie Hermann Nitsch Dachstein:Cult mit einem blutigen Ritual auf Eis legte La più grande arte d’azione (o di spargimento) del mondo Come Hermann Nitsch ha battuto KO Dachstein:Cult con un rituale sanguigno 12 08 06 Gentleman award 2011 So smart: Wie Sie auf der Opernredoute im Living Culture Living Room Ihre Stimme abgeben Gentleman award 2011 Così può essere l’opera: come potete votare nella Living Culture Living Romm per la Opernredoute 22 GRAZ im neuen look So neu: Das Outfit einer Stadt ist nagelneu Graz con il nuovo look L’aspetto della città è completamente nuovo 22 28 IMPRESSUM / COLOFONE GEGRÜNDET / Fondato nel: 2007 • ERSCHEINUNGSORT / Luogo di pubblicazione: Graz • MEDIENINHABER / Direttore responsabile: Dr. Monika Wogrolly-Domej, Living Culture KG, redaktion@living-culture.at • REDAKTION, HERAUSGEBER, VERWALTUNGSADRESSE / Vicedirettori: Living Culture KG, Sparbersbachgasse 55/28, 8010 Graz; redaktion@living-culture.at • DRUCK / Tipografia: Niederösterreichisches Pressehaus • AUFLAGE / edizione: 50 000 • VERTRIEB / Distribuzione: hurtig & flink; Living Culture • JAHRESABO / abbonamento annuale: EUR 38,00 • CHEFREDAKTION / Caporedattrice: Dr. Monika Wogrolly, monika.wogrolly@living-culture.at • CHEFREDAKTION (Italien) / Vice caporedattore (Italia): Lukas Wogrolly • ART DIRECTION / Art director: Magdalena Wind • ÜBERSETZUNGEN / Traduttori: Julia Cossidente, Lukas Wogrolly (italienisch) • LEKTORAT / Correttore: Monika Wogrolly; Lukas Wogrolly • Expertenbeirat / Comitato degli esperti: Helmut Wesser; Arrigo Cipriani • CHEFREPORTER / Redazione: Lukas Wogrolly, Christiane Varga, Nicole Fleischanderl, Michael Lippitsch, Diana Loibnegger, Fabio Ferroni • FOTOREDAKTION / Fotografie: Living Culture, Christian Jungwirth www.bighshot.at • FOTOBEARBEITUNG / Elaborazione foto: Christian Wallner 25 LIVING ITALY So verträumt: Im Hafen von Duino erleben Sie in einem besonderen Restaurant Kultur living italy Incantato: nel porto di Duino vivete in un ristorante speciale la cultura gentleman award 2011 Das Opernredoute-Special Die führenden Kandidaten geben Ihre Statements ab zu lebendiger Kultur. Seite 12 -20 3 NACKTE TATSACHEN & SPECIAL LADYPOWER So eine Schuh-Fashionshow hat man noch nicht gesehen. Am 28. 10. 2010 zeigten Models der Künstlergruppe HAUT Couture neben nackter Haut nur Leder. von Monika Wogrolly Living Stiefelkönig re Cultu Living er Award w o p y d La 2010 d by powere nig ö Stiefelk Fotos: Werner Stieber I rene, Susanne und Bernd – Models der Gruppe HAUT Couture – waren für die Anniversary Veranstaltung von Living Culture stundenlang bemalt worden und schon ganz heiß darauf, nach dem ersten Durchgang auf dem Catwalk im Casineum Graz die letzten Hüllen fallen zu lassen. Zunächst mit archaischen Umhängen – passend zum Design der Schuhmodelle, die sie in Händen hielten – zeigten sie schließlich vor den faszinierten Augen des Publikums nur noch Haut und Schuhleder. Doch auch das dekorative Design ihrer Haut harmonierte mit Stil und Farben der stylishen High Heels aus der Filiale „Spitz“ und der Stiefelkönig Boutique „Signor“. Stars unter den gezeigten Schuhen waren die Modelle „Nina New York“, exklusiv bei Stiefelkönig, „Rich&Famous“, „Corvari“ und andere. Am Höhepunkt der Anniversary Abendveranstaltung „3 Jahre Living Culture“ überreichte Stiefelkönig Geschäftsführer Dr. Oliver Wieser den LIVING CULTURE LADYPOWER Bild rechts: Doppelte Ladypower von Ulrike Klasnic und Monika Zechner; „Hahn im Korb“ ist Stiefelkönig Geschäftsführer Dr. Oliver Wieser als Namensgeber des Charity Special Awards Special Award an die „First Ladys“ der KÖF Steiermark (Katastrophenhilfe Österreichischer Frauen) Ulrike Klasnic und Monika Zechner Die Award Trophäen stammten aus dem Atelier von Metallkünstler Erich Zeschan, der sie, inspiriert vom „FilmOscar“, kreierte. 5 Kein Kinder- geburtstag Die australische Fotografin Vee Speers lebt seit 20 Jahren in Paris. Am liebsten fotografiert sie Menschen. Und am allerliebsten ihre Kinder. Im Atelier Jungwirth in Graz ist jetzt ihre groSSfoRmatige Serie „The Birthday Party“ zu sehen. Eine Begegnung. von Nicole Fleischanderl Kinder als Boxer und Soldaten, mit toten Tieren und in seltsamer Kostümierung, diese Fotografien werden nicht allen Betrachtern sofort gefallen. Letztlich aber regen die hintergründigen und zuweilen auch abgründigen Arbeiten zum Nachdenken an und werden zum Stadtgespräch an den Ausstellungsorten. In Stockholm sind die Menschen zuletzt in 6 überwältigend großer Zahl zu Speers Ausstellung geströmt und in Graz könnte das Interesse ähnlich werden. Alle Bilder im zur Ausstellung begleitenden Buch sind in drei verschiedenen Formaten in limitierter Auflage erhältlich. „Graz ist wirklich schön“, meint Vee Speers. „Die Menschen sind freundlich, herzlich. Es ist toll, dass Christian Jungwirth es schafft, mit seiner Galerie den Blick der Welt auf eure Stadt zu richten.“ Und schon strahlt sie wieder Entschlossenheit aus: Ganz bestimmt will sie wieder kommen, einerseits ihrer Töchter zuliebe, die richtiggehend vernarrt in Graz seien, andererseits vielleicht auch, um ihre nächste Fotoserie „Immorto“ zu präsentieren: eine Portraitserie, die sich mit der Besessenheit für Schönheit, Jugend und Tod auseinandersetzen wird. „The Birthday Party“ zu sehen bis 15. Jänner 2011 im ATELIER JUNGWIRTH, Opernring 12, 8010 Graz. Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 11 bis 17 und Samstag 10 bis 16 Uhr. Fotos: atelierjungwirth.com/Vee Speers V ee Speers wirkt schon auf den ersten Blick gleichermaßen sympathisch wie entschlossen. Ganze drei Anläufe habe es gedauert, erzählt sie, bis der Fotograf Christian Jungwirth sie überzeugen konnte, nach Graz zu kommen. Hartnäckigkeit, die sich ausgezahlt hat, für beide Seiten. Die Fotoserie „Birthday Party“ ist ungemein einprägsam. Entstanden auf der Terrasse ihrer Pariser Wohnung zeigen die Bilder Kinder (Vees jüngste Tochter und deren Freunde), die als Erwachsene verkleidet eine fiktive Party feiern. Verstörend und doch faszinierend. Und ganz sicher kein Kindergeburtstag, wie man ihn gewohnt ist. „Ich gab den Kindern die Aufgabe, Emotionen zu transportieren, wie Schauspieler. Das ist für mich die Hauptaufgabe der Kunst: Emotionen zu vermitteln. Dazu gehören eben auch negative Gefühle. Bilder, die nur gefallen wollen, sind stinklangweilig.“ Living Innovation Hans Roth (im Bild links) setzt auf e-Recycling: „Die Anlage ist die Fortsetzung unseres Zieles, nicht nur Abfallentsorger zu sein, sondern Rohstofflieferant zu werden.“ Saubermacher betreibt neues e-Recyclingcenter in Unterpremstätten von Nicole Fleischanderl & Monika Wogrolly Entgeltliche Anzeige | Fotos: Saubermacher A ls „Saubermacher“ hat Hans Roth schon in Punkto Abfallentsorgung die Nase vorn, seit kurzem hat der Österreicher des Jahres 2009 mit dem e-cycling-park in Unterpremstätten ein weiteres, wichtiges Zeichen für eine nachhaltige Recyclinggesellschaft gesetzt. „Die Anlage ist die Fortsetzung unseres Zieles, nicht nur Abfallentsorger zu sein, sondern Rohstofflieferant zu werden.“ So Hans Roth über das seit 10. November 2010 geöffnete Recyclingcenter. Gerade in der heutigen, schnelllebigen Zeit, sind es vor allem Elektrogeräte, die durch ständige Modernisierung eine sehr kurze Lebensdauer haben und immer schneller auf einem Müllberg landen. Österreich hat pro Jahr geschätzte 100.000 Tonnen Elektroabfall zu bewältigen. Diese Elektroaltgeräte – vom Toaster über den Haarföhn bis zum Fernseher – enthalten neben Wert- auch eine Vielzahl an Schadstoffen, eine falsche Entsorgung belastet die Umwelt enorm. Auch die Herstellung vieler Geräte kommt einem Raubbau an natürlichen Ressourcen gleich. Roth nennt ein Beispiel: „Zweihundert PC’s beinhalten in etwa soviel Gold, wie man erhält, wenn man in Minen zwei Tonnen Material abbaut.“ Umweltschonende Wiederverwertung, das ist es worum es Saubermacher CEO Hans Roth geht: „Es entspricht sowohl der Philosophie von Saubermacher, als auch meiner eigenen, die Wertschöpfungskette zu verlängern. In der neuen Anlage werden die Abfälle, die hereinkommen, so behandelt, dass möglichst viele Rohstoffe, so sortenrein wie mög- lich, wieder rauskommen.“ Bis zu 85 % der Bestandteile von Elektrogeräten können in Unterpremstätten aufbereitet und weiterverwertet werden, die gewonnenen Wertstoffe werden wieder dem Rohstoffkreislauf zugeführt. Die 4,5 Millionen Euro teure Anlage ist allerdings nur eine erste Ausbaustufe und wird in wissenschaftlicher Zusammenarbeit mit der Montanuniversität Leoben Schritt für Schritt erweitert. Im Moment fasst das Aufbereitungscenter 7.000 Tonnen, hat aber insgesamt eine Kapazität von 15.000 Tonnen, „daher rührt auch der Name: Alpe-Adria – die restlichen Mengen an Elektroaltgeräten, die im e-cycling-park verwertet werden, stammen neben Österreich auch aus Norditalien, Slowenien und Westungarn,“ erklärt Roth, „wir helfen somit auch unseren Nachbarländern, ihren Elektromüll fachgerecht zu entsorgen.“ Der Standort Unterpremstätten ist also nicht nur umwelttechnisch gut gewählt – kurze Transportwege bedeuten CO2 Einsparungen – sondern unterstützt auch die Wirtschaft der Region. 80 Arbeitsplätze sind durch die – übrigens im ganzen Alpen-Adria Raum einzigartige – Aufbereitungsanlage dauerhaft gesichert. Neben Umwelt- und Wirtschaftsthemen liegen Hans Roth aber auch soziale Projekte am Herzen. So finden z.B. bei VISP, der Verwertungsinitiative Sperrmüll GmbH, einem Gemeinschaftsprojekt von Saubermacher, GVA Tulln und AMS Niederösterreich, Langzeitarbeitslose wieder eine Anstellung, am Standort Unterpremstätten werden Freigänger der Strafanstalt Karlau wieder in den Arbeitsprozess integriert und mit firmeninternen Projekten wie dem Gesundheitsprojekt, wird vieles über die normale rechtliche Verpflichtung als Arbeitgeber hinaus getan. Saubermacher Dienstleistungs AG Conrad-von-Hötzendorf-Straße 162, A-8010 Graz Tel.: 059 800, Fax: 059 800-1099 E-Mail: office@saubermacher.at Mehr Umweltnews im Internet: www.saubermacher.at 7 LIVING LADYPOWER Award 2010 weiblich! das nis E rg e b POWER IST Holding Graz Vorstandsdirektorin Barbara Muhr (Ladypower Award 2009) hielt die Laudatio für die Kultursektion Living Business Living Ladypower AWARD 2010 Bei der Verleihung des Ladypower Awards 2010 gab es einen Generationensprung: Hatte im Vorjahr die Grande Dame der Künste, Erika Pluhar, den Living Art Award entgegengenommen, erstrahlte diesmal Stardesignerin Lena Hoschek im trachtigen Look mit der Ladypower-Trophäe von Künstler Erich Zeschan. Und verkündete in ihrer Dankesrede, in Zukunft die Weltherrschaft antreten zu wollen. Bescheidener gab sich Holding Graz Vorstandsdirektorin Barbara Muhr, die 2 Ladypower Awards überreichte. Sie bezeichnete sich als „Tennispensionistin“ und übergab Ulli Retter den Living Life Award und Frida und Karin Polzhofer von „Neue Wiener Werkstätte“ den Living Business Award. Stiefelkönig Geschäftsführer Oliver Wieser verlieh den Special Award in der Kultursektion Living Life Support an Monika Zechner und Ulrike Klasnic von der Kastrophenhilfe österreichischer Frauen in der Steiermark (KÖF). Unter den prominenten Gästen: Opernredoute-Gentleman Bernd Pürcher, Chirurg Peter Panzenböck mit Gattin Irena, Stadträtin Sonja Grabner, Juwelier Hans Schullin, ÖAMTC-Geschäftsführer Paul Fernbach, Doris und Günther Huber vom Landhauskeller… Franzobels gewohnt skurrile Lesung wurde durch einen Auftritt des Schüttmeisters Hermann Nitsch, den Living Culture Herausgeberin Monika Wogrolly überraschend aus dem Backstagebereich auf die Bühne holte, bereichert. Stefano Franco, Jazzmusiker aus Triest, spielte die Gäste in Buffetlaune, wo man sich an Orginal Bellini aus Harrys Bar und verschiedensten heimischen Genüssen, von Landhauskeller bis Sacher, kulinarisch erfreute. Stadträtin Sonja Grabner (im Bild rechts) überreichte an „First Lady“ Andrea Nagl (Mitte) den Living Culture Family Award Ladypower Award 2010 - „The winner is...“ Living Art Lena Hoschek Living Business Frida & Karin Polzhofer Living Healthcare Michaela Krenn Living Family Andrea Nagl Living Life Ulli Retter Living Life Support Ulrike Klasnic & Monika Zechner Ladypower pur Im Bild: Kult-Designerin Lena Hoschek (links) und Monika Wogrolly (ganz rechts) mit HAUT COUTURE-Modellen backstage vor dem Auftritt Special Award – powered by STIEFELKÖNIG – Preisträgerinnen Ulrike Klasnic & Monika Zechner von der KÖF Steiermark strahlen mit Preisträgerin Michala Krenn (Living Healthcare) und Herausgeberin Wogrolly um die Wette (v. li. n. re.) Die aus Bruck stammende Hebamme Ursula Walch (ganz rechts im Bild) „outete“ sich am 28. 10. als geheime Erotikautorin. Sie schrieb 3 heiße Stories exklusiv in Living Culture. Monika Wogrolly fragte Hermann Nitsch, ob in der Kunst ‚die Form wichtiger als der Inhalt’ sei… Und Nitsch reagierte mit einem Exkurs über Plastiksackerln… 8 Günther Ziesel, Frida & Karin Polzhofer (Preisträgerinnen 2010 Living Business), Barbara Muhr, Monika Wogrolly (v. li. n. re.) Im Bildhintergrund: HAUT Couture Werner Stieber Fotos: Werner Stieber Frauenpower im Casineum LIVING LADYPOWER Award 2010 Friederike Polzhofer: KRAFTQUELLE KATZENSCHMUSEN ow e r Ladyp 2010: d r a Aw Living s s Busine E ine Zufallsgeschichte wie so viele sei es gewesen, dass Friederike Polzhofer seit nunmehr acht Jahren die Geschäfte des Wiener Kursalons im Stadtpark leitet. Die Finanzabteilung von KAPO war der gelernten Schneiderin irgendwann zu wenig: „Ich wollte etwas Eigenes haben, mich selbst verwirklichen.“ Ende der 90er Jahre wird Friederike Polzhofer ihr zukünftiger Geschäftspartner, der Kroate Josip Susnjara, vorgestellt. 2002 übernehmen sie gemeinsam die renovierte Ex-Clubbinglocation Kursalon. Nach reiflicher Überlegung, wie sie gesteht. Kopf- oder Bauchgefühl, was war letzten Endes der Entscheidungsträger? „Natürlich hatten wir einen Businessplan,“ sagt sie mit dem Den Spagat zwischen Familie und Business schafft sie mit links. Auf das Pendeln zwischen Wien und der Steiermark will sie gar nicht verzichten, weil die Mischung aus beiden Orten für sie das Schönste ist: Living Culture sprach mit Powerlady Friederike Polzhofer über Kapo, Kursalon und Kraftquellen. von Nicole Fleischanderl kühlen Blick der Ökonomin, „immerhin war das Projekt auch ein großes finanzielles Risiko,“ aber die vielleicht wichtigere Entscheidung, nämlich die der Geschäftspartnerschaft, entschied sie aus dem Bauch heraus. „Ich glaube schon, dass die Fähigkeit zum Feingefühl eine geschlechtsspezifische Sache ist,“ meint die Powerfrau, „Männer fällen partnerschaftliche Entscheidungen kopfgesteuerter und werden oft getäuscht.“ Wie, denkt sie, verhält es sich mit der Fähigkeit zu Seilschaften, die ja eher Geschäftsmännern nachgesagt wird (im Unterschied zur wiederum sehr weiblichen Stutenbissigkeit)? „Das ist vor allem eine Zeitfrage,“ antwortet Polzhofer, „ich bin eine leidenschaftliche Netzwerkerin, aber Männer gründen Seilschaften einfacher aufgrund der fehlenden Doppelbelastung.“ Stichwort Work-Life- Balance: Wie schafft es die Kursaal Chefin ihre Batterien wieder aufzuladen? „Ich liebe die Natur, Hundestreicheln, Katzenschmusen, das baut mich zu 100% wieder auf, außerdem hab ich Spaß an der Kommunikation, bin immer neugierig auf Menschen und ich bin sehr spontan. Die Wörter >zu anstrengend< oder >zu mühsam< gibt es für mich nicht.“ Living Portrait Andrea Wolfmayr: Ein literarisches Leben Die Schriftstellerin ist ein Paradebeispiel für gelebte Kultur, unter der sie „die Lebens- und Entwicklungsgeschichte eines Menschen“ versteht. Als Studentin war sie involviert in die Frauen- und Jugendbewegung und die Grazer Kulturszene. Sie war bei den Anfängen des Steirischens Herbstes hautnah dabei, war allein erziehende Mutter, Buchhändlerin, Schriftstellerin, schließlich sieben Jahre lang Nationalratsabgeordnete. Heute ist die promovierte Germanistin im Grazer Kulturamt tätig. „Seit ich lesen kann, habe ich aus der Literatur neue Lebensentwürfe gezogen, in meinem Werdegang alle Seiten der Literatur kennen gelernt: Verkauf und Lektorat, das Schreiben, die legislative und nun die administrative Seite.“, sagt Wolfmayr. Aktuell schreibt sie an „Im Zug,“ einem Buch über ihre Pendlererfahrungen, das 2011 erscheint, unter anderem erarbeitete sie mit ihrem ungarischen Ehemann ein Kochbuch: „Er erzählt, ich schreibe.“ Doch zu einem umfangreichen Leben gehören auch Schattenseiten: „Ich bin öfters grausam auf die Nase gefallen.“ Wie kann man es trotzdem schaffen, fragen wir die Powerfrau und bekommen ihr Lieblingszitat – wie könnte es anders sein – aus der Literatur mit auf den Weg: „Man kann sich seinen Lebenstraum erfüllen wenn, man nur intensiv daran glaubt. Aber Glauben muss man üben.“ (sinngemäß nach John Irving „Owen Meany“) NEUE ADRESSSE ZEITUNGS- UND WERBEMITTEL VERTEILUNGSGES.M.B.H 8055 graz, TrIESTEr STraSSE 391, TElEfon 0316 / 28 10 30 W W W. H U R T I G F L I N K . AT hurtigflink 9 LIVING OPERNREDOUTE ROT WIE BLUT, WEISS WIE SCHNEE 10 LIVING ART Welt höchste Schütt-Aktion von Hermann Nitsch beiM Dachstein:Cult-Finale auf fast 3000 Metern Fotos: Arnold Pöschl A uf die Spitze hat es Hermann Nitsch erst bei Monika Wogrollys Kulturprojekt Dachstein:Cult getrieben: Über siebzig Jahre musste der Meister des Mysteriums werden, ehe er auf 3000 Höhenmeter seine wohl steilste Aktion machte. Auf dem Balkon der Räume, die während der vergangenen sechs Jahre über dreißig Kreativen aus allen Kunstsparten ein Zuhause auf Zeit boten, vollführte der Meister der Orgien & Mysterien am 21. 11. 2010 bei Frost und Schneeböen ein finales Abschlussritual, um das Kulturprojekt „auf Eis zu legen“. Symbolisch für 6 Jahre Kultur am Dachstein, die mit Unterstützung der Planai Hochwurzen Bahnen und des Landes Steiermark möglich war. Monika Wogrolly begleitete die Schüttaktion mit den ins Megaphon gespro- chenen Worten, dass Kultur unsterblich fasziniertem Publikum „Wenn man nie sei und Nitsch das Projekt „auf Eis lege“, damit in Berührung kommt, wird man also „haltbar mache“. Dachstein:Cult soll auch kein Kunstverständnis haben.“ Parin seinen Ausläufern „Dachstein:Cult allelen von Kunst und Sport fand Nitsch goes...“ weiterwirken. Die am Dachstein- ebenso wie Wogrolly. gletscher geschaffenen Kunstwerke Nitsch über kunst: gehen in Galerien Auch Kunst will trainiert sein, und Botschaften wie Sport, Wenn man nie damit in aller Welt. So hat zum Beispiel in Berührung kommt, wird man Dachstein:Cult- auch kein Kunstverständnis Veteran Franzobel haben. seinen während eines vierzehntägigen Höhenaufent- Der Mysterienmeister bekannte, dass haltes bei Dachstein:Cult verfassten Text er die Höhe körperlich gespürt habe über eine Seilbahnfahrt 2009 in New und ihn die Naturgewalt während des York vorgetragen. „Auch Kunst will Schüttens beeindruckt habe. „Es war trainiert sein, wie Sport“, meinte Nit- ein schönes Erlebnis“, so Nitsch, „so sch in einer anschließenden Diskussion hoch oben habe ich bis jetzt noch nie in der Bergstation am Gletscher vor eine Aktion gemacht.“ 11 LIVING OPERNREDOUTE A m 29. Jänner 2011 ist es wieder soweit - die Grazer Opernredoute findet statt. Im Jahre 1999 zu Ehren des 100-jährigen Bestehens der Oper ins Leben gerufen, lockt die Redoute seither Menschen aus den verschiedensten Bereichen in die opulenten und glanzvollen Räume des Opernhauses. Insgesamt 2500 Personen aus dem Showbusiness, aus Politik und Wirtschaft, oder auch einfach nur Ball-Liebhaber, finden sich in dem stilvollen Ambiente ein. Die Gäste können sich auch bei der kommenden Redoute über ein Potpourri unterschiedlichster kultureller Aspekten freuen, denn das Rahmenprogramm bietet klassischen Genuss für alle Sinne: Das zauberhafte Ballettensemble der Oper Graz tritt auf, genauso wie das Grazer Philharmonische Orchester. Auch die Eleven der Opernballettschule zeigen mit einer Aufführung ihr Können. Für 12 Zusammen mit den beiden Veranstaltern der Grazer Opernredoute, Bernd Pürcher und Michael Tomec, wollen wir Sie – zumindest imaginär – in die Welt einer rauschenden Ballnacht entführen. Dazu gehören Tanz, Orchestermusik, fantastische Kulinarik und kulturelle Begegnungen. Im Gespräch mit den Organisatoren werfen wir einen Blick vor und hinter die Kulissen dieses gesellschaftlichen GroSSereignisses. von Christiane Varga swingige Klänge sorgt Michel Niklov am Piano in der Casino Champagner Bar – Gäste, die im Spiegelfoyer einen Tisch gebucht haben, dürfen sich darauf also besonders freuen. „Diesmal ist unser Programm überaus vielseitig,“ schwärmt Bernd Pürcher. „In der Havana Lounge gibt die Band Cuba Libre karibische Klänge zum Besten. Für all jene, die es lieber etwas jazziger mögen, haben wir erneut einen ganz großen Künstler: Der legendäre Entertainer Franco Andolfo wird die Bühne betreten und für eine unvergleichliche Stimmung sorgen.“ Tatsächlich eine Veranstaltung, die sehr in die Breite, Foto: Christian Jungwirth, www.bigshot.at, Styling: Birgit Enge „Dürfen wir bitten…?“ LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 sowie einem „perfekten Erscheinungsbild“. Theoretisch kann jeder nur einmal in diesen eröffnungsimmanenten Genuss kommen, doch gab es auch schon Damen und Herren, die so begeistert waren, „dass ausnahmsweise mal ein Auge zugedrückt wurde“. Pürcher spricht außerdem von einer „Kultur der Begegnung“. „Die Leute wollen einen High-Level Abend mit Freunden, Geschäftspartnern oder potenziellen Kunden verbringen, der in der Regel auch gerne bis 5.00 Uhr in der Früh anhält.“ Seit 2000 sind Herr Pürcher und Herr Tomec für die Organisation verantwortlich. Angefangen bei der Frage welche Künstler auftreten, über entsprechende Vertragsabschlüsse bis hin zum Kartenverkauf, läuft alles über ihren Tisch. Beide sind theoretisch gleichermaßen in alle Prozesse eingebunden, trotzdem hat sich mit der Zeit eine grobe Zweiteilung heraus kristallisiert. Tomec kümmert Die Organisatoren der Grazer Opernredoute am Ort des Geschehens, der Opernbühne: Michael Tomec, Living Culture Herausgeberin Monika Wogrolly und Bernd Pürcher (von li. n. re.) gleichzeitig aber auch in die Tiefe geht. “Für etwas Tanzbewegung nach dem guten Essen sorgt der Berliner Star-DJ Enrico Ostendorf. Um Mitternacht dann ein weiteres Zuckerl: der international renommierte Konzertpianist Markus Schirmer schafft mit Musikern aus aller Welt einen Klangmix, der über alle Musikrichtungen hinausgeht um sich dann in einem gänzlich neuen Stil wieder zu finden – SCURDIA, so der Name dieses Programms. Freunde der Kulinarik kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Dies verspricht die enge Kooperation mit der „Genusshauptstadt Graz“. „Die Idee des Menüs ist, möglichst ausschließlich österreichische Zutaten zu verwenden. Hochwertige ProDie Idee des Menüs ist, dukte aus sechs Genussregionen österreichische Zutaten zu des Landes sind verwenden. Hochwertige Produkte vertreten. Geaus sechs Genussregionen des Landes paart mit den besind vertreten. Gepaart mit den sten Weinen und ausgezeichnetem besten Weinen und ausgezeichnetem Champagner ist Champagner ist so für ein exquisites so für ein exquiund einmaliges Genussensemble sites und einmagesorgt. liges Genussensemble gesorgt.“ Michael Tomec Auftakt des Abends im Dreivierteltakt Ein einzigartiges Erlebnis ist die Eröffnung der Feier durch die Polonaise Tänzer, nicht zuletzt für die Tänzer selbst. Diese qualifizieren sich bei einem Casting durch Tanztalent Die Leute wollen einen HighLevel Abend mit Freunden, Geschäftspartnern oder potenziellen Kunden verbringen, der in der Regel auch gerne bis 5.00 Uhr in der Früh anhält Bernd Pürcher sich eher um die praktischen Aspekte der Organisation, wie die Koordination und Logistik, während Pürcher etwas stärker auf das Marketing und den Vertrieb fokusiert ist. „Doch natürlich gibt es weitere, zahlreiche fleißige Hände, die bei der Entstehung eines solchen Abends mitwirken und ihn damit erst möglich machen,“ betont Pürcher. Generell gilt: „Nach der Redoute ist vor der Redoute.“ Unmittelbar nach dem Ereignis buchen Stammkunden schon für das nächste Jahr und das künstlerische Programm muss auch sofort wieder ins Auge gefasst werden. Die Freude der beiden Koordinatoren daran, den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bieten, ist deutlich spürbar und spiegelt sich in deren großer Motivation wider. „Der gesellschaftliche Höhepunkt des Jahres“ findet bereits seit 1999 statt und wird im Jänner 2011 sicher auch diesmal seinem Namen alle Ehre machen. 13 LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 GentlemanAward2011 das ! FINALE Herwig Straka Der Sportveranstalter in der Steiermark stellt Tennisevents allererster Güte auf die Beine, Manager von Eishockey-Star Thomas Vanek, Markus Schopp, etc. Michael Fleischhacker Der Pressechefredakteur und Meinungsmacher hat immer was zu sagen. Und was er sagt, bewegt und macht Mut zu kritischem Denken Oliver wieser Der Kultur beflissene Geschäftsführer von Stiefelkönig glänzt durch seine bescheidene Art und ist ein erklärter Familienmensch Peter Panwinkler Der Geschäftsführer der Shoppingcity Seiersberg ist ein Topmanager, der sich nicht biegen noch brechen lässt Karl Polzhofer II Der Erschaffer von KAPO Fenster & Türen und Neue Wiener Werkstätten möbelte sein Unternehmen von der oststeirischen Tischlerei zum Geschäftspartner des deutschen Bundestages und der Reichsten der Welt auf Wolfgang Reichl Wolfgang Reichl pendelt zwischen Graz und Wien. Der Topunternehmer, Segler und Betreiber von Garagen, der stets bescheiden im Hintergrund bleibt, aber wirkt, hat Visionen. Und setzt sie auch in die Tat um Wolfgang Messner Die Familie ist die Kraftquelle des aus Kärnten stammenden Vorstandsdirektors der Holding Graz. Jetzt ist er in seiner Wahlheimat schon „Grazerischer“ als so mancher Grazer Harald Sükar Der multiple Topunternehmer, Golfer und kongeniale Partner seiner Gattin Birgit Sükar, mit der er sich prächtig ergänzt, setzt nun mit Papapico auf italienische Drive-Ins WALDEMAR ZELINKA Der stets gutgelaunte Geschäftsführer des bald 40jährigen Grazer Einkaufszentrums CITYPARK weiß, dass Einkaufen viel mehr ist Ulfried Hainzl Der kreative Wirtschaftskammerpräsident mit obersteirischen Wurzeln und Jungencharme bewundert seine Gattin für ihre Management-Qualitäten Johann Umschaden Der aus Kärnten stammende Primarius der Schwarzl Tagesklinik schwört auf medizinische Angebote auf höchstem Niveau und die Synergie mit seiner Gattin Grete Helmut Hoflehner Der smarte Dozent werkt nicht nur mit feiner Klinge in der Schwarzl Tagesklinik, sondern betätigt sich künstlerisch als Erschaffer kreativer Körperskulpturen Werner Gröbl Unternehmer, Consulter und Zahlenfreund (111): Der passionierte Teneriffa-Liebhaber lädt Topberater/innen zu seinem Businessforum in Graz, weil Business für ihn mehr ist als Geschäftemacherei Gerhard Gaedke Der Steuerberater erhielt den Professorentitel für sein literarisches Schaffen. Tagsüber im Büro, nachts küsst ihn die Muse E-Mail-Voting an: redaktion@living-culture.at Winfried Wesiak Der eigenwillige Immobilienprofi ist ganz stiller Gentleman der alten Schule und setzt die Tugend guten Handelns an erste Stelle. Hat man ihn zum Freund, kann nichts mehr schief gehen 14 Finales VOTING IM LIVING CULTURE LIVING ROOM AUF DER OPERNREDOUTE 2010 Besuchen Sie uns im Wandelgang, Parterre der Grazer Oper am 29. 01. 2011! LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 äger Preistremanl t n Ge 2011 Award d Koch Gerharrk Chefredakteur rma ORF Steie Hat sich was verändert, seit der Award-Verleihung, wollen wir natürlich gleich zu Beginn vom ORF Steiermark Chefredakteur wissen. „Zuerst möchte ich festhalten, dass der Award eine große Freude und Ehre für mich bedeutet hat, aber verändert...?“ Gerhard Koch überlegt. „Doch,“ meint er schließlich, „meine Frau meint, ich bemühe mich jetzt viel mehr.“ Freut uns. Doch wie muss ein Gentleman heute sein, abseits von herkömmlichen Benimmregeln? „Das hat für mich viel mit dem Stil des jeweiligen Herrn zu tun, seiner Erscheinung. Als Gentlemen durch und durch fallen mir sofort die James Bonds Sean Connery und Roger Moore ein, aber auch Hans-Joachim Kulenkampff, der sich vor allem durch sein Verhalten seinem „Butler“ gegenüber meiner Meinung nach stets als echter Gentleman erwies.“ Genau, so sehen wir das auch. Charmeure mit Hang zum Herrenwitz machen sich zwar gut im TV, aber was im täglichen Leben zählt, ist der Umgang miteinander, Respekt, eben Kultur, die gelebt wird. Und man tut gut daran, schon bei den Kleinsten mit einer solchen Kulturvermittlung anzufangen, damit sie später mal zu echten Gentlemen wer- Entgeltliche Anzeige Foto: Sackl-Kahr Sagostin Geben und Nehmen Auch heuer beglückt uns der Gesetzgeber mit einem Sparpaket, das auf Grund ansonsten selten anzutreffender politischer Einigkeit nicht vor den Wahlen, sondern kurz vor Weihnachten geschnürt wurde. Vater Staat macht es uns dabei leicht, die Weihnachtsfeiertage selig zu erleben, können wir uns doch darauf freuen, ab kommendem Jahr um einiges mehr geben zu dürfen, während wir gleichzeitig viel weniger nehmen werden. Das ist schön, das macht uns froh und das Budget gesund. Folgende Neuerungen erwarten uns voraussichtlich im Bereich des Rechtsstaates: Das „Gerichtsjahr“ soll von 9 auf 5 Monate verkürzt werden (bei „maßvoller Absenkung des Ausbildungsbeitrages“ in die Nähe des Existenzminimums), dies auch, um eine „Besserung des Platzmangels an vielen Gerichten“ zu erreichen. Damit die verbleibenden Rechtspraktikanten nicht mit einer, durch das Budgetbegleitgesetz unveränderten, Menge an Rechtssuchenden konfrontiert werden, schränkt man die Möglichkeit des „Protokollaranbringens“ (vor allem am Amtstag) wesentlich ein: So soll im klassischen Zivilprozess „den Parteien das Verfassen einer Klage in Eigenverantwor- Koch und Kulenkampf: Gentlemen forever Im letzten Jahr war er der groSSe Gewinner: GERhard Koch, ORF Steiermark Chefredakteur, räumte den Living Culture Gentleman Award in der Kategorie Living Life 2010 ab. Fast Ein Jahr später treffen wir ihn, um über Veränderungen, Wertschätzung und gelebte Kultur zu sprechen. von Nicole Fleischanderl den. „Mein achtjähriger Sohn ist auch ein gutes Beispiel,“ erzählt Gerhard Koch „abgesehen davon, dass er jetzt schon die für mich sehr Gentlemanmäßigen Eigenschaften wie Humor, Schlagfertigkeit und Kreativität an den Tag legt, versuchen wir ihm natürlich humanitäre Werte mitzugeben, aber auch Kritikfähigkeit.“ Wahrscheinlich, so überlegt Koch weiter, werden so vermittelte Werte bei einem Kind nicht zur sofortigen Umsetzung gelangen: „Ich glaube aber daran, dass sich vieles in den kindlichen Hinterköpfen einla- gert.“ Vor allem sollen aber die Eltern auch ihren Kindern gegenüber Respekt walten lassen, sie sind Persönlichkeiten, die gehört werden wollen. Abschließend wollen wir den Vorjahressieger noch zu einer Prognose überreden, wer sollte seiner Meinung nach mit einem Living Culture Award ausgezeichnet werden? Kochs überraschend schnelle Antwort: „Kein GentleMAN, sondern eine Frau: Lena Hoschek ist für mich absolut preisverdächtig, sie managt ihren Erfolg mit Leichtigkeit und ist immer sehr sympathisch.“ tung überlassen werden“. Damit verlagert man freilich die Arbeit auf den Richter: Langt eine unvollständige Klage ein, ist die unvertretene Partei nämlich zur Verbesserung anzuleiten. Um aus der Justiz das Maximum herauszuholen, beabsichtigt man, die „verhandlungsfreie Zeit“ abzuschaffen (in der Richter bis dato Urteile fertigstellen und Aktenpflege betreiben konnten, und Einzelanwälte ihren Jahresurlaub verbrachten) - der Scheidungstermin am 27. Dezember wird in Zukunft kein Ding der Unmöglichkeit mehr sein. Wer ungerechtfertigte Haft verspürt (und bis dato bis zu EUR 100,00 pro Tag an „Haftentschädigung“ zugesprochen bekam), wird in Zukunft höchstens EUR 50,00 pro Tag verlangen können. Die Frist, einen Bescheid eines Sozialversicherungsträgers anzufechten (Stichwort: Invaliditätspension) soll verkürzt werden von drei Monaten auf (unerstreckbare!) vier Wochen, was angeblich nur der „Verfahrensvereinfachung“ dienen soll. Wer den Jahresabschluss nicht fristgerecht beim Firmenbuch hinterlegt, dem wird die Zwangsstrafe nicht mehr nur angedroht, nein, sie soll in Hinkunft sofort verhängt werden. Es gibt weiters eine Reihe von Gebührenerhöhungen im weitesten Sinn, und eine lang ersehnte Klarstellung: Dann, wenn eine Partei die elektronische Ablichtung aus einem Gerichtsakt selbst vornimmt (mit einem mobilen Scanner oder Handy etc) sind EUR 0,50 pro abfotografierter Seite zu entrichten. Die vom Gericht hergestellte Kopie kostet demgegenüber nach wie vor EUR 1,00. Dies sind nur einige Beispiele aus einer Reihe fiskalpolitisch motivierter Änderungen des Rechtsystems, die uns zeigen: Ein Sparbudget kann nur funktionieren, wenn man dem Bürger nicht nur mehr wegnimmt, sondern auch weniger zurück gibt. DAGHOFER KAUFMANN LAUSEGGER RECHTSANWÄLTE A-8020 Graz, Mariahilferstraße 20/II Palais Wertelsperg, Mariahilferplatz Tel. +43 (0) 316 722295 Fax +43 (0) 316 722295*22 Email: office@dklra.at 15 LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 erwartungen an eine Stadt von Wolfgang Reichl Als gebürtiger Salzburger lebt man mit der Marke „Salzburg“, die europa- und sogar weltweit klare Assoziationen weckt, mit unterschiedlichen Gefühlen. Mit Stolz erfüllt es, wenn man in der Ferne nach der Heimatstadt gefragt und sofort die Assoziation mit Mozart hergestellt wird, und mit Distanz, da man fast ganzjährig von Menschenmassen durch die Innenstadt „geschoben“ wird und sie deswegen meidet. Auch in Wien, meinem beruflichen Zuhause, ist man bestrebt, den Touristenschwärmen aus dem Weg zugehen. Ganz anders verhält es sich in Graz, dessen Flair und Charme vom Besucher erst entdeckt werden muss, und man beim Flanieren in der Innenstadt das „LIVING CULTURE“ genießen kann. Dass in der Ferne eher die Verbindung zum Gov. Schwarzenegger herstellt wird, sollte kein Nachteil sein. Wie überrascht war ich bei meinem letzten Besuch in Finanzmetropole Frankfurt, wo nicht so sehr der eigentliche Grund meines Besuches, die Frankfurter Buchmesse, sondern das dynamische junge Treiben, die vielen Skulpturen und das Flair der Stadt entlang des Mainufers der Anziehungspunkt meiner Nachmittage war. DI Dr. Wolfgang Reichl: LIVING CULTURE – gelebte und lebendige Kultur in Graz ist… ….wenn es eine klare Erwartung an diese Stadt gibt und diese auch im Alltag und beim Grazbesuch erfüllt wird. iert Nomin en d r fü e ma n Gentl d 2011 r Awa r Michael FleischhackePres se“ Chefredakteur der Tageszeitung „Die 16 Wolfgang Betreiber der Pfau Reichl engarten Garag e „CULTURE“ sollte auch für Graz das Zugpferd sein, welches die Stärken und Glanzlichter der Stadt vermittelt, aber Kultur nicht allein reduziert auf Museumsbesuche, sondern im Sinn einer lebendigen pulsierenden Kultur, die gelebt wird – also „LIVING CULTURE“! Dazu gehören für mich auch die Umgebung der Stadt, sowie die Steiermark selbst, die einen fast unerschöpflichen Reichtum an Natur und Kulturlandschaften vorzuweisen hat. Im Zuge meinen früheren Aktivitäten bei der Innenstadt-Initiative wurden verschiedene Ideen und Denkansätze diskutiert, um international die Attraktivität von Graz nachhaltig zu erhöhen. Als Verfechter von Qualität und Nachhaltigkeit trauere ich noch immer einigen Kulturprojekten nach, z. B. der gespiegelten Stadt am Freiheitsplatz. Skulpturen im öffentlichen Raum sehe ich als ein zentrales Kulturprojekt für Graz. Bereichern wir in Kooperation mit dem Skulpturenpark in Unterpremstätten unsere Plätze mit Skulpturen von heimischen und international anerkannten Künstlern. Machen wir die Stadt zur erlebbaren Stadt, in der nicht nur die Besucher die Stadt Graz mit all seinen Gasserln, den Skulpturen, Kulturdenkmälern, Museum und Schanigärten kennenlernen, sondern auch die Bewohner das kulturelle Ambiente genießen können. Erlauben wir moderner Architektur, das Spannungsfeld zwischen unserer Altstadt und dem Neuen erlebbar zu machen. Befreien wir unser Kunsthaus von dem Wildwuchs an grünem Dickicht und öffnen wir den Blick auf die Mur. So sind es sehr oft private Initiatoren und Investoren, die mutig neue Akzente setzen, die interessante Architektur nach Graz bringen, die einen „Skywalk“ am schönsten Kaufhaus Österreichs realisieren, die aus den steirerischen Bioprodukten eine neue kulinarische Gastronomie aufbauen, die den Nährboden für das urbane, lebenswerte Milieu von Graz sähen. Zusammenfassend kann ich nur sagen: „LIVING CULTURE“ ist ein passend gewählter Überbegriff für alles, was Graz ausmacht - Sein vielfältiges und reiches Kulturleben, eingebettet in das umliegende Kulturland Steiermark. WORAN ERKENNT MAN IHN? GIBT ES DAS GENTLEMAN PRINZIP? Für mich ist „Gentleman“ ein altmodischer Begriff, gerade deshalb finde ich ihn gut. Ich habe ja auch eine ganz altmodische Vorstellung davon, die schon beim Türe-Aufhalten anfängt. Gentleman-like ist, wie das Wort schon verrät, alles Englische: englische Kleidung, englische Haltung, ganz konservativ. Ein Gentleman zeichnet sich vor allem durch Stil aus und die Grundvoraussetzung für Stil ist für mich eine an die Spitze getriebene Individualität, und die findet man eben eher bei Eng- ländern als bei sozialpartnerschaftlichen Massenprodukten in Mitteleuropa. Die Kultur des Gentlemans ist, wie ich finde, eine reduzierte Kultur. Stillosigkeit offenbart sich ja meistens in einem Zuviel; egal ob an Farbe, Gold oder Schmuck. Abseits aller Oberflächlichkeiten sind es klassische Eigenschaften, die einen Gentleman auszeichnen, wie perfekte Manieren. Einen echten Gentleman erkennt man an seinem Verhalten, an der sozialen Interaktion und wenn ich nur ein einziges Wort hätte um ihn zu beschreiben, dann wäre es bestimmt: Großzügigkeit. Großzügig zu sein gegenüber seinen Mitmenschen und vor allem ihren Fehlern, Höflichkeit, Verlässlichkeit, das sind für mich die typischen Charaktereigenschaften eines Gentleman. Fotos: Christian Jungwirth, www.bigshot.at | Sackl-Kahr Sagostin Ein gebürtiger salzburger und Grazkundiger machte sich gedanken über den spirit of living culture in graz. iert Nomin en d r fü e ma n Gentl d 2011 r Awa Red Carpet Gestern noch am roten Teppich in New York, heute in Österreich: NINA SHOES. Stiefelkönig bringt im Herbst/Winter 2010 die amerikanischen Party-Stilettos exklusiv nach Österreich. Satin-SuperhighHeels in feurigem Rot, edlem Violett oder zeitlosem Schwarz sorgen für Endlosbeine und Glamour pur. Eine Schleife dort, eine Raffung da, und noch ein paar Schmucksteine – schon wird der Fuß zum eigentlichen Star des Abends! NINA-Fans, die bis zum Morgengrauen durchtanzen möchten, setzen auf mittlerweile Ball-taugliche Glam-Ballerinas. Bei RICH&FAMOUS sorgen wiederum die neuerlich angesagten Kitten-Heels, Stretch-Bandagen und Fersenzipps für den nötigen Halt am Tanzparkett. Fehlen nur noch Männer, die den Party-Girls zu Schuhen liegen… LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 iert Nomin en für d anem Gentl d 2011 Awar Kopf oder Zahl Wir treffen Peter Panwinkler. Unsere erste Assoziation zu diesem Namen ist eine Märchenfigur, der Junge, der nicht erwachsen werden wollte. Einem Realitätscheck hält diese Assoziation nicht stand: Peter Panwinkler, Geschäftsführer der Shoppingcity Seiersberg, ist ein Mann, der mit beiden Beinen im Leben steht. von Nicole Fleischanderl Als Geschäftsführer eines so großen Centers erkennen wir zuerst den Business Man, doch auch dieser Eindruck ändert sich bald. „Natürlich müssen verantwortungsvolle Menschen profunde Entscheidungen treffen und dazu stehen.“, erklärt Peter Panwinkler. Überraschender Weise gesteht er, dass auch bei ihm oft die schwierigsten Entscheidungen durch den Bauch entschieden werden. Als Zahlenmensch würde er sich selbst nicht bezeichnen, eher als Kopfmensch mit Hang zum Bauchgefühl. Ist Peter Panwinkler dem Peter Pan doch näher als wir dachten? „Visionen und Träume sind wichtig, aber man sollte sie auch greifbar machen, nur so kann man sich weiter entwickeln.“ Gut, der Vergleich ist endgültig vom Tisch. Was ist seine Triebfeder, wollen wir wissen, wie lässt sich der stressige Berufsalltag am besten bewältigen? „Vor allem das soziale Umfeld gibt mir Kraft,“ sagt Panwinkler, „Familie, Freunde. Erst danach kommt das Wirtschaften.“ Eine Reihung, die noch vor einiger Zeit in exakt anderer Reihenfolge aufgezählt wurde. Ein gesundheitlicher Vorfall warf Panwinkler für längere Zeit aus der Bahn. „In dieser Zeit habe ich meine Prioritäten vollkommen neu gesetzt, das war wichtig und richtig.“ Und schneller, als es viele für möglich hielten, saß der smarte Gentleman wieder im Sattel. „Mir war inkler Peter Panw der SCS Geschäftsführer Peter Panwinklers Lebensweisheit: „Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.“ ganz klar, dass es wieder aufwärts geht, ich wieder eine anspruchsvolle Funktion innehaben werde,“ erzählt er aus seiner wahrscheinlich schwierigsten Zeit. „Zum Glück habe ich die Gabe, immer nach vorne zu schauen, nicht mit dem Schicksal zu hadern.“ Die gegebene Situation als solche anzunehmen, aber immer verbessern zu wollen, vielleicht ist das mehr als das Credo seines Erfolgs - sein Lebensmotto: „Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.“ ten rte Dieselkos km Jahreska Graz - Ersparnis zu Ersparnis zu ergeld osten Kilomet lk se ie D ld ge Kilometer 22.€ 952.- € 5.9 .0 0 6 € Graz - Söding 30 80.1.459.- € 9.0 € .3 0 9 € erg 46 Deutschlandsb Annahme: Verbrauch 6 Liter Diesel/100 km, 470 Fahrten pro Jahr; Tarifstand Dezember 2010 18 € 352.€ 556.- € 5.322.€ 8.177.- Fotos: Christian Jungwirth, www.bigshot.at Bahnhof statt Tankstelle www.steiermaerkische.at iert Nomin en d r fü e ma n Gentl d 2011 r Awa Oliver Wiese Stiefelkönig – Geschä r ftsführer GRAZ & LIVING CULTURE Graz selbst ist schon gelebte Kultur und auf diese Identität müssen wir stolz sein und daran arbeiten, sie zu verstärken. Der Bogen des Begriffs „gelebte Kultur“ spannt sich vom engeren Kulturbegriff, wie zum Beispiel der „Styriarte“ oder dem „steirischen Herbst“, die jedem zuerst zur Thematik Kultur einfallen, zu einem viel weiteren. Jeder, der schon einmal am Franziskanerplatz gesessen ist und das dortige Flair auf sich hat wirken lassen, wird wissen, was ich meine. In solch einem weiter gefassten Kulturbegriff macht es natürlich auch Sinn, über den eigenen Tellerrand hinauszublicken, überregional zu denken und vielleicht ein Event von internationaler Bedeutung im Rahmen der gelebten Grazer Kultur aufzubauen. Ganz im Sinne von „Think Global – Act Local!“ Das würde uns vielleicht davon abhalten, uns zu sehr in einem klein gedachten „Graz ist...“ zu verzetteln. Denn man weiß nicht, ob Graz zum Beispiel wirklich zur City of Design gewählt wird und letzten Endes ist so ein Titel dann auch gar nicht wichtig. Für mich ist es wichtiger, die vielen „kleinen Dinge,“ die eine gelebte Kultur ausmachen, in einem größeren Kontext zu sehen. Für mich stehen in diesem Zusammenhang auch das Lebensgefühl oder besser die Meiner Ansicht nach ist es wichtiger, die vielen „kleinen Dinge“ in einem gröSSeren Kontext zu sehen. Für mich stehen in diesem Zusammenhang auch das Lebensgefühl oder besser die Lebensfreude, die durch unsere Schuhmode ausgedrückt wird. Lebensfreude, die durch unsere Schuhmode ausgedrückt wird. Wer denkt, das beträfe nur den weiblichen Teil der Menschheit, irrt. Männer sind in letzter Zeit im Modebewusstsein stärker geworden. Auch ich habe – wenn auch erst durch meinen Beruf – die Liebe zu Schuhen entdeckt und besitze mittlerweile schon mehr Paare als meine Frau. Trotzdem könnten sich Männer in Punkto Mode noch einiges mehr zutrauen, die Art und Weise, sich zu bekleiden ist ja auch ein nicht unwesentlicher Teil eines weiter gefassten Kulturbegriffes. Zu einer gelebten Kultur zählt aber auch in jedem Fall eine soziale Verantwortung, die des Einzelnen, aber auch die der Unternehmen. Wir verwirklichen diesen Gedanken, in dem wir uns etwa an den „Living Cultur Charity Awards“ beteiligen. Wir wünschen Ihnen eine erfüllte Weihnachtszeit und alles Gute für das Jahr 2011. Unseren Kunden danken wir für ihr Vertrauen und ihre Treue. 19 LIVING GENTLEMAN AWARD 2011 iert Nomin en für d anem Gentl d 2011 Awar Herr Professor Gaedke, wie ist der Beruf des Steuerberaters eigentlich entstanden? Hierarchisch gesehen, unterteilt sich der Beruf des Wirtschaftstreuhänders in die Sparten Wirtschaftsprüfer und Steuerberater, daneben gibt es in der Kammer der Wirtschaftstreuhänder die Berufe Bilanzbuchhalter, selbstständiger Buchhalter und selbstständiger Lohnverrechner. Der entwicklungstechnische Anfang dieses Berufstandes wurde bereits wenige Monate nach Kriegsende mit der Errichtung der provisorischen Österreichischen Kammer der Wirtschaftstreuhänder gesetzt. Bis zur Schaffung des freien Berufstandes waren allerdings noch einige Meilensteine nötig, bis schließlich im Jänner 1948 dem langjährigen Wunsch – betreffend der der Errichtung der Kammer der Wirtschaftstreuhänder – mit der Kundmachung im Bundesgesetz nachgekommen wurde. Woran erkennt man einen guten Steuerberater beziehungsweise wer zählt, lokal gesehen, für Sie zu den Besten? Das ist so schwer zu beantworten, da das immer vom jeweiligen Fachgebiet abhängig ist. Neben Gaedke&Partner zählen aber unter anderem Bertl-Fattinger, Binder oder auch Baumgartner&Grienschgl zu den namhaften und daher größeren Kanzleien in Graz. Bezogen auf Gerichtsgutachten wäre ein Herr Dr. Kleiner ebenfalls zu nennen. Es herrscht hier natürlich auch eine Kosten/Nutzen-Frage vor. Diverse Klein- und Mittelbetriebe sind wahrscheinlich mit einer kleineren Kanzlei durchaus optimal bedient, da es hier ja nicht um internationale Belange geht. Wie erleben Sie den Beruf des Steuerberaters – Ist er eher trocken oder mitunter auch kreativ? Meine Meinung hierzu ist zweigeteilt. Natürlich gibt es eine Gerhard Gaedke Steuerberater Art Pflichtteil, wie etwa die Buchhaltung, Lohnverrechnung oder Bilanzierung. Daneben existieren dann aber auch die Beratung und Gestaltung von steuerlichen Verhältnissen innerhalb des Steuerrechts, was tatsächlich eine spannende Aufgabe darstellen kann. Unsere Klientel erstreckt sich beispielsweise von einem Tischler oder Landund Forstwirt bis hin zum Apotheker, was einen guten Überblick über die Wirtschaftslage unbedingt erforderlich macht und unser Aufgabengebiet dahingehend zusätzlich noch interessanter gestaltet. Es gibt tatsächlich kaum einen anderen Beruf, der, wirtschaftlich gesehen, so informativ ist, wie der eines Steuerberaters. Wie ist ihre Prognose, Herr Gaedke? gen verfasse ich nämlich ebenso schöngeistige Literatur und habe aufgrund meiner Veröffentlichungen in weiterer Folge auch den Professorentitel erhalten. Wenn Sie nicht Steuerberater geworden wären, für welchen Beruf hätten Sie sich dann entschieden? Ich wäre mit Sicherheit Schriftsteller geworden. Neben steuerrechtlichen Din- Wie ist Ihre Prognose hinsichtlich der Wirtschaftskrise? Ich bin der Ansicht, dass die Zeiten eines ungebremsten Wirtschaftwachstums nunmehr endgültig vorbei sind. Ohne Innovation in den für Österreich beispielsweise wichtigen Bereichen wie etwa Tourismus oder Technik sehe ich keine Chance für eine progressive Weiterentwicklung. Der Niedergang der österreichischen Industrie geht zweifellos einher mit der Übernahme der Erzeugung üblicher Gebrauchsgüter im Ausland. Daher ist eine entsprechende Forcierung auf die landeseigenen Ressourcen unbedingt anzustreben, um in weiterer Folge ein fortwährendes Wachstum der österreichischen Wirtschaft garantieren zu können. Am Abend würde Frau Obama auf jeden Fall eines unserer reichhaltigen Theaterangebote näher gebracht. Am nächsten Tag ginge es mir darum, Frau Obama die Menschen der Steiermark zu präsentieren. Ich würde versuchen, die Buschenschankkultur ins Weiße Haus zu transportieren. Schließlich ginge es wohl in die Berge und die einzelnen steirischen Regionen.“ Wie sieht es mit dem Steirershop aus, wollen wir wissen, immerhin würde sich die First Lady bestimmt gut machen im Dirndl? „Keine Frage, Kleidung ist bestimmt ein Kulturfaktor, und die Idee des Steirershops ist gut im Sinne einer Identitätsstiftung, aber mir läge sicher mehr daran, die unvergleichliche, landschaftliche Vielfalt der Steiermark bekannt zu machen, eine Vielfalt, die sich schließlich auch in unterschiedlichsten Lebenswelten niederschlägt. Einer Amerikanerin wie Michelle Obama würde ich vor allem klarmachen, dass es sich um ein sehr offenes Land handelt, das trotz seiner Kleinräumigkeit- und das ist die Steiermark für amerikanische Verhältnisse auf jeden Fall- sehr facettenreich ist, vor allem in kulturellen Belangen.“ Was wünschen Sie sich von einer zukünftigen Landespolitik? Christopher Drexler: „Kultur soll auf der landespolitischen Agenda nicht nur bleiben, sondern über die Grenzen der Steiermark hinaus ausgeweitet werden. Ich wünsche mir ein kulturelles Landesklima, das den Boden aufbereitet zu internationaler Beachtung. Das schafft man, indem man sowohl selbst über die Grenzen hinausgeht, als auch zu uns einlädt. Ich finde die Steiermark soll im Unterschied zu anderen Bundesländern oder Regionen Europas eine besondere Rolle spielen.“ Living Life Wie erklären sie Frau Obama die Steiermark, Herr Drexler? „Am ersten Tag stünde natürlich ein qualifizierter Altstadtrundgang in Graz auf dem Programm, dann besuchen wir das Kunsthaus. Weiter würde es zum Lendplatz gehen, wo wir kurz pausieren und uns einer steirischen Jause widmen. 20 Was macht die Kunst, Herr Dozent? Helmut Hoflehner hat einen Job, der zeitgeistiger kaum sein kann: er ist Schönheitschirurg. Gut, vielleicht ist hier Begriff Job auch falsch gewählt, schlieSSlich ist Dozent Dr. Hoflehner der stellvertretende Leiter der Schwarzl Klinik. von Monika Wogrolly & Nicole Fleischanderl W as uns diesmal aber am Herzen liegt, ist das neue Steckenpferd des Mediziners vorzustellen: Der Schönheitsdoc fertigt in seiner Freizeit Körperabformungen aus Gips an, die durch gezielte Nachbearbeitung zu Kunstwerken werden. Wie kam es dazu? „Die Idee entstand durch den Wunsch, die dreidimensionalen Formveränderungen von ästhetischen Operationen besser darstellen Fotos: Manfred Lach Hoflehners Künste: Zuerst wird ein Abdruck vor der Operation gemacht, dann einer danach. In der Nachbearbeitung wird die Negativform mit Gips ausgegossen, verstärkt und lackiert, was einem Arbeitsaufwand von rund sieben Stunden entspricht. zu können. Ein zwei dimensionales Foto kann die Leistungen der plastischen Chirurgie nur bedingt wiedergeben.“, so der sympathische Mediziner. Hoflehners Körperformen gehen allerdings über einen simplen Gipsabdruck weit hinaus, es handelt sich um richtige Kunstwerke. „Der Aufwand ist recht groß, zuerst wird ein Abdruck vor der entsprechenden Operation gemacht, dann einer danach. In der Nachbearbeitung wird die Negativform mit Gips ausgegossen, verstärkt und lackiert, was Schönheitsdoc Helmut Hoflehner: „Was einen wahren Gentleman ausmacht, sind allein Ausstrahlung und Authentizität.“ (im großen Bild oben: mit Gattin [links] und Esther Rieser) einem Arbeitsaufwand von rund sieben Stunden entspricht.“ Die konservierte Körperform weicht schließlich nur 0,02 mm vom „Original“ ab, Hautritzen, Haare, kleinste Vertiefungen sind noch immer erkennbar. Natürlich kaufen die meisten Patienten lieber ihren Nachher-Korpus, die Vorher Skulptur ist für die Darstellung der Formveränderung und zur Beurteilung des operativen Ergebnisses von Interesse. Ist nicht die plastische Chirurgie an sich schon eine Kunstform? „Im Grunde schon,“ meint der Ästhet Hoflehner, „einen Punkt auf einer Leinwand als Kunst zu verkaufen ist nichts Besonderes, aber wir arbeiten dreidimensional am lebenden und daher sich verändernden Körper. Der ästhetische Chirurg hat es schwieriger als Bildhauer, da sich sein Kunstwerk ja noch verändert, man erst etwa 3 Monate nach dem Eingriff sein Endergebnis sieht.“ Heilungsprozesse und die Schwerkraft tun das ihrige. Um also mit dem gewissen Weitblick menschliche Formen zu vollenden, bedarf es schon einiger Erfahrung. Doch Helmut Hoflehner ist Profi durch und durch. Er gewinnt das Vertrauen der Patienten vor allem durch Ehrlichkeit, schon so manches Mal hörte er den Vorwurf: sie wollen mich doch gar nicht operieren. Wollen schon, doch es wird eben ein gewisses Sicherheitspaket dazu verkauft, Schmerzen nicht beschönigt. Schließlich wollen wir vom Gentleman Award Anwärter Hoflehner wissen, ob er den Gentleman von heute als „schönen“ Mann sieht. „Nein,“ überrascht uns der plastische Chirurg, „was einen wahren Gentleman ausmacht, sind allein Ausstrahlung und Authentizität.“ zur Person Univ. Doz. Dr. Helmut Hoflehner ist Facharzt für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie, Stellvertretender Ärztlicher Leiter der Schwarzl Klinik und Präsident der Österreichischen Gesellschaft für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie LIVING GRAZ IM NEUEN LOOK Schon gehört? Das Outfit der Stadt Graz ist nagelneu: Transparent strukturiert, erschlankt und in seinen Basics innovativ zusammengefügt ist ein frisches Logo für die Stadt entstanden. Warum dies längst überfällig war, und wie das Logo entwickelt wurde, haben nun das Marketingund Kommunikationsteam der Holding Graz sowie Bürgermeister Siegfried Nagl der Öffentlichkeit präsentiert. W IR SIND GRAZ Menschen haben unterschiedlichste Assoziationen im Kopf, wenn es um „ihre Stadt“ geht – Eine Identifikation erfolgt aus vielerlei Gründen und ist damit immer subjektiv gefärbt. Wäre es da nicht hilfreich, wenn es einen gemeinsamen Nenner gäbe, der das „Wir-Gefühl“ stärkt und von dem alle weiteren individuellen Assoziationen ausgehen? 22 Genau das war der Kerngedanke für die Entwicklung eines neuen einheitlichen Logos für Graz. Denn über Jahrzehnte hinweg ist ein unübersichtlicher LogoDschungel entstanden und hat die Stadt zu einer „LogoMetropolis“ gemacht Städtische Unternehmen sind mit bis zu 100 unterschiedlichen Designs aufgetreten. Das große Potenzial der Stadt ist dadurch immer mehr ins Abseits geraten War durch den „Wildwuchs“ schließlich kaum mehr erkennbar. TRANSPARENZ STATT LOGO-DSCHUNGEL Eine intelligente, neue Lösung musste her. Im April 2009 fällt hierzu der Startschuss. Ganze 80 Prozent der öffentlich wirksamen Unternehmen der Stadt Graz sollen ein neues Outfit bekommen. Grund ist eine Änderung der Rechtsreform. Die harten Fakten hierzu: Die Graz AG wird zur Holding Graz GmbH; eine Überführung der Wirtschaftsbetriebe und des Abwassers Entgeltliche Anzeige | Fotos: Holding Graz von Christiane Varga Living GRAZ (von li. n. re.): Bürgermeister Siegfried Nagl, Martin Haidvogl (Magistratsdirektor der Stadt Graz), Gerhard Goldbrich (Leiter der Abteilung Konzernmarketing und -kommunikation der Holding Graz), Wolfgang Messner (Vorstandsdirektor der Holding Graz), BürgermeisterStellvertreterin Lisa Rücker. in die neue Holding findet statt. Außerdem erfolgen die Gründung der IT Graz GmbH und eine neue Positionierung der GbG. Auch deswegen lag der Drang nach einer Vereinheitlichung der Grazer Logos auf der Hand. Im November stellte nun Gerhard Goldbrich, Marketingleiter der Holding Graz, auf einer Pressekonferenz mit seinem Team unter dem Vorsitz von Bürgermeister Siegfried Nagl das erfrischend neue Konzept vor. Siegfried Nagl zeichnete ein interessantes Bild des Entwicklungsprozesses in der Inhouse-Agentur, die sich zu Beginn des Projekts durch Zusammenarbeit mit dem Institut für Markentechnik Genf auch Input außerhalb der eigenen vier Wände geholt hat. KULTUR WISSEN GENUSS Die elementare Frage in der Entwicklung war die der offensichtlichen Qualitätsmerkmale der Stadt Graz. Sofort fallen die Attribute: Kultur, Wissen und Genuss. Das war klar unterschreibbar, aber wie wurde da ein Logo draus? Schnelle Erkennbarkeit und Identifikation der Grazer müssen schließlich auch noch mitgedacht werden. Der Aufbau des Logos ist einheitlich, die immer gleiche Logobreite garantiert die vielfältige Einsetzbarkeit. Der große Unterschied besteht dann in der Abbildung der jeweiligen Organisationsstruktur. Das Vorname-Nachname Prinzip sollte wirken. Verwirrend? Hier ein Beispiel: „Stadt GRAZ“ oder „Holding GRAZ“. Der entsprechende Bereich wird zusätzlich angeführt, wie beispielsweise „Bürgermeisteramt“. Klingt gut und sieht tatsächlich auch so aus. Der gemeinsame Auftritt schafft so eine bunte Präsenz in der Stadt, trotzdem sind die Unternehmen klar unterscheidbar. Multiplikator-Effekt nennt man das. Doch weshalb ist diese Umstellung wirklich so wichtig, was sind die Benefits, die die Stadt Graz und damit die einzelnen Bürger davon tragen? Die uneinheitlichen Logos haben der Gesamtstruktur der Stadt geschadet. Jetzt wird der Werbewert jedes einzelnen Logos vervielfältigt, da mit der Zusammenführung die Möglichkeit einer gemeinsamen Präsentation, beim Sponsoring oder Webauftritt, entsteht. Der Zusammenhalt wird gestärkt und das unterschiedlich eingefärbte A schafft sogar eine Zusatzidentifikation für alle Österreicher. Selbst in der Zusammenarbeit der Verantwortlichen – Stadtregierung, Holding, Messe und Tourismus – ist ein „Wir- Gefühl“ entstanden. INTERNATIONALE SYNERGIEN Einem selbstbewussten, modernen Auftritt auf internationaler Ebene steht somit nichts mehr im Wege – Synergieeffekte durch Sponsoringmaßnahmen entstehen, eine schnellere Wiedererken- nung in der Tourismusbranche im Ausland ist gesichert. Die logische Wechselwirkung klingt vielversprechend, doch wie sieht es mit den Kosten aus? Durch die Eingliederung des Abwassers und die Wirtschaftsbetriebe in die Holding Graz halten die sich in einem absolut überschaubaren Rahmen. Ein verheißungsvolles Konzept, wofür auch die Motivforscherin Sophie Karmasin nur lobende Worte findet. Nach ihrer Analyse des Logos versichert sie: „Dieses Logo ist sehr gut gelungen, hat eine klare, moderne und designte Anmutung. Seriös, sachlich und niveauvoll.“ DAS NEUE GRAZ Sophie Karmasin ist überzeugt, nun sei die Erfolg versprechende Basis geschaffen, das Logo verbinde die drei Säulen Wissenschaft, Kultur und Genuss hervorragend. Jetzt liege es an den handelnden Personen im Markenprozess das „neue Graz“ als Marke zu stärken und aufzuladen. Wir dürfen gespannt sein. Doch ab wann sind die Logos in der Stadt zu sehen? Der Umstellungszeitplan sieht die Änderung der jeweiligen Basics bis Ende Dezember 2011 vor. Laufende Adaptierungen folgen, und schließlich kann der aufmerksame Grazer oder Tourist die Logos, angefangen bei öffentlichen Verkehrsmitteln über die Magistratabteilung bis hin zu den örtlichen Bestattungsunternehmen entdecken und – natürlich bewundern. 23 Silvester im Sacher Sacher Graz-Chef René Leitgeb empfiehlt: Begleitet wird der Abend, der Sie ins Neue Jahr bringt, von Pianomusik und Walzerklängen. Ab 22 Uhr wird Ihnen die Wartezeit bis Mitternacht mit Liedern und Klängen der „Swinging Rats“ (Henrik Sande und Helmuth Kastner) von Frank Sinatra und Co (Rat Pack) zum Ohrenschmaus gemacht. Danach erwarten Sie traditionell Gulaschsuppe und Sauschädel in der Weinbar. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung! Ihr René Leitgeb Café Sacher Graz | Tel. 0316 800 5 | graz@sacher.com Menü **************** Amuse bouche mer Terrine vom bretoniscTherün ffeHlvum inaigrette mit jungem Lauch und it jungem Spinat, Gebratener Steinbutt mür Rosinen und Gew zbuttersauce ge-Apfel, Gänseleber mit Cox-Oranem ffel Polentaespuma und weiß Trü mit gegrillten Hochrippe vom AlmochsSen Artischocken und auce Choron sa Pfeffer Mangosorbet mit Wodka und ro ionsfrucht Schokoladensoufflé mit Prbeass und Zitronenve ne Petit four **************** **************** **************** 140,00 fee und Wasser EUR 24 Weinbegleitung, Kaf Menüpreis inklusive Au pair in Paris Mehr Schaum als Traum von Eva Baierl W enn man aus einem 257.000 Seelen-Städtchen wie Graz in einer Großstadt wie Paris landet, outet man sich allein der staunenden, weit aufgerissenen Augen wegen als Tourist. Mit Kamera und Wasserflasche fängt man an, das wunderbare Paris für Touristen zu entdecken. Mit zwei Millionen Einwohnern, 20 Arrondissements, 14 Stadtvierteln, 7 Vororten, 40 Brücken und einer Unmenge an Museen, Ausstellungen, Galerien, Theater, Kinos, Bars, Cafés und Nachtclubs scheint die Stadt an der Seine wohl eine der aufregendsten der Welt zu sein. Wenn man die Kamera wegpackt, den Monumenten den touristischen Rücken zukehrt und in den Pariser Alltag eintaucht, beginnt man sich allerdings zu fragen, was dieser Stadt den Titel ‚Stadt der Liebe‘ eingebracht hat. Das Motto der französischen Hauptstadt ‚Métro, Boulot, Dodo‘, zu Deutsch ‚Métro, Arbeit, Schlafen‘, scheint auf einmal zu wahr zu sein. Die von den Touristen so viel gerühmte Kultur hat hierbei wenig Platz im Leben der Einheimischen. Die ‚Stadt der Liebe‘ des 20. Jahrhunderts ist tot, so viel steht fest. Berühmte Künstler und Intellektuelle wie Picasso oder Jean-Paul Sartre, denen Paris sowohl Inspiration als auch Heimat war, würden sich im Grabe umdrehen, wenn sie wüssten, dass etwa das Künstlerviertel Montmartre heute zur Touristenattraktion mit gestelltem französischen Leben verkommen ist. Die Stadt, in der man niemals weiß, woher der Wind kommt, ist heute neben dem Tourismus auch durch Streiks geprägt. Während streikende Menschenmassen in Paris ihre Anliegen bekräftigen, indem sie den Flugverkehr und das Métronetz lahmlegen, ist das Schlimmste, das in Graz passieren kann, dass einige Studenten ihre eigenen Hörsäle blockieren und sich somit Medienaufmerksamkeit verschaffen. Auf den Boden der Tatsachen geholt, ist nun aus den großen Augen ein starrer Blick Richtung Boden geworden. Wenn man schließlich nicht einmal mehr von den zahlreichen Souvenirhändlern belästigt wird, weiß man, jetzt ist man endgültig Teil dieser Stadt geworden. zur Person Eva Baierl ist 18 Jahre alt und Preisträgerin des Living Culture Youth Award 2010. Fridos Wort Frido Hütter, Kulturchef der Kleinen Zeitung: Über das Ipad „Ich verwende das iPad in erster Linie zum Lesen von Magazinen und Zeitungen, es hat so eine fantastische Bildschirmqualität, da würde ich keine Papierausgabe mehr vorziehen. Sogar die Haptik des Seiten-Umblätterns wird simuliert. Auf dem iPad abonniert habe ich den „Spiegel,“ außerdem ist „Winnie the Puh“ in der Originalversion darauf gespeichert. Man kann aber auch ganz simple Sachen mit dem iPad machen, wie Mails versenden, oder Googeln. Meiner Meinung nach das ideale Gerät für Leute, denen das iPhone zu groß und ein Laptop zu schwer ist. Ich würde es nicht mehr hergeben.“ Fotos: Living Culture | Shutterstock Alljährlich bieten wir Ihnen im Café Sacher in Graz ein spezielles Silvesterprogramm. Ab 19.30 Uhr verwöhnen wir Sie kulinarisch in unserer neu gestalteten „Galerie“. Living ITALY Hotel-Restaurant „Alla Dama Bianca“ im Hafen von Duino – Triest Welche Zielgruppe hat das HotelRestaurant „Alla Dama Bianca“ im Hafen von Duino? Alle Altersklassen. In erster Linie Leute, die Duino schon aus der Kindheit kennen, weil einst war dieser Strand hier einer der wenigen gut ausgestatteten. Leute, die Tradition lieben, nicht so sehr Innovation. Frisch Verliebte, die mittlere Altersklasse, aber auch ältere Leute. Vor allem viele Österreicher über ein Wochenende oder auch österreichische Hotelbesitzer, die hier Wein kaufen. Was ist das Besondere am Lokal? Erstens einmal die Lage. Aufgrund verschiedener Faktoren (z. B. der Gezeiten), aber in erster Linie wegen der Muldenlage in der Bucht von Duino ändert Foto: Living Culture Quali tipi di ospiti vengono da Lei? Le persone adulte, che conoscono già da bambini questo posto qui che un tempo era una delle poche spiagge attrezzate. Ma comunque gente di tutte le età, gli innamorati, i vecchi, ma anche la mezza età. Persone che amano la tradizione e non tanto l’innovazione. Soprattutto tanti austriaci per un weekend, oppure anche albergatori austriaci vengono qui per comperare del vino. Che cosa rende unico il Suo locale? Primo: Il paesaggio che cambia moltissimo nell’arco della giornata. Sia per le maree, sia per le condizioni atmosferiche. Di mattina un po’ di nebbia, poi a mezzogiorno e al pomeriggio la “Dama Bianca”, per la sua particolare posizione nella Conca di Duino, è piena di sole e si può mangiare all’aperto per tutto l’anno, infine un romantico tramonto sul mare. Il mare che è vita, von Lukas Wogrolly sich die Landschaft sehr oft im Laufe des Tages. Morgens ein bisschen Nebel, dann zu Mittag und am Nachmittag schön sonnig, man kann das ganze Jahr über im Freien essen, und am Abend ein romantischer Sonnenuntergang. Dazu das Meer mit Ebbe und Flut. Meer bedeutet Leben, Energie. Zweitens natürlich das Kulinarische: Die Fischspezialitäten. Mein Mann ist Fischer, der Bruder meines Mannes Fischer, der Cousin meines Mannes ebenso. Alle drei holen den Fisch frisch vom Meer direkt in die Pfanne. Fisch höchster Qualität, z. B. „sardoni impanati“, das sind gesäuberte und gebratene Sardellen, serviert mit Radicchio-Salat und Bohnen. Typisch triestinisch. Drittens der direkte Kontakt zum Gast. Hier ist kein Direktor Albergo-Ristorant „Alla Dama Bianca“ nel Porto di Duino (TS) DER LIVING CULTUREipp t e G heim siglio Il con e di ial spec CULTURE LIVING Geschäftsführerin Bianca vom Hotel-Restaurant „Alla Dama Bianca“ oder Chef in irgendeinem hinteren Zimmer. Wir persönlich haben hautnah Kontakt mit unseren Gästen. Das Besondere an Duino…? Erstens, die unmittelbare Nähe zum Flughafen, man kann von Genua preisgünstig nur für ein Mittagessen hierher kommen. Zweitens, der Rilkeweg, die grenzüberschreitenden Spazierwege bis hinüber nach Slowenien. Drittens, die Weinkeller des Karsts, z. B. Zidarich. Viertens, die Höhlen, z. B. die Adelsberger Grotte in Postojna. Zu guter Letzt das Teatro Verdi in Triest, ein sehr bedeutendes Opernhaus. Lesen Sie in der nächsten Ausgabe im zweiten Teil des Interviews über die Geschichte des „Hotel-Restaurant Alla Dama Bianca“, die berühmte „Villa Gruber“ und wie es dazu kam, dass Frau Bianca Geschäftsführerin ausgerechnet in „Alla Dama Bianca“ wurde! note è Zidarich. La grotta di Postumia, il Teatro Verdi di Trieste che è molto importante nell’ambito dell’Opera Lirica. Infine non dimentichiamo l’aeroporto vicino, che permette di venire qui da Genova soltanto per pranzo spendendo pochi soldi. da Lukas Wogrolly energia. Secondo: La cucina con le nostre specialità di pesce. Mio marito è pescatore, il fratello di mio marito è pescatore, il cugino di mio marito è pescatore. Tutti e tre portano il pesce fresco da questo mare direttamente in padella. Il pesce è di un’ottima qualità. Ad esempio, i “sardoni impanati”, cioè alici pulite e fritte che vengono servite con radicchio e fagioli. Questa è una specialità tipicamente triestina. Terzo: Il contatto diretto con il cliente. Nessun’industria, nessun direttore o padrone dietro in qualche camera. Siamo sempre noi in diretta che rispondiamo ai clienti. I Suoi consigli per qualche giorno a Duino? Il sentiero Rilke, poi passeggiate transfrontaliere anche in Slovenia (adesso il confine non c’è più), le degustazioni di vino nelle varie cantine, una delle più Leggete nel prossimo numero nella seconda parte di quest’intervista sul mito della “Dama Bianca”, la famiglia importante dei Gruber e perché la titolare della “Dama Bianca” si chiama proprio Bianca… Gewinnspiel Beantworten Sie folgende Frage und gewinnen eine Frühlingsreise für 2 Personen in die Weinberge über dem malerischen Hafen von Muggia, Freitag bis Sonntag in die Taverna Cigui, den Geheimtipp nahe Triest, einschließlich bester italienischer Kulinarik: Seit wann gibt es „Dein Magazin Living Culture“? a) seit 2000 b) Seit 2007 c) seit 2010 Ihre Antwort an redaktion@living-culture.at Einsendeschluss: 28.02.2010 25 LIVING GRAZ Erlebniswelt Graz Kultur-, Genuss- und Adventhauptstadt Advent & Weihnachten in Graz Mit Fug und Recht könnte man behaupten, dass Graz auch die Adventhauptstadt Österreichs sei. In keiner anderen Stadt ist das vorweihnachtliche Kultur- und Einkaufsleben so stark vom Advent geprägt. Auf allen zentralen Plätzen der Altstadt locken Adventmärkte die Besucher. Die Konkurrenz belebt nicht nur das Geschäft, sondern auch den Ideenreichtum der Anbieter. Zwischen Christbaumschmuck, Kunsthandwerk und Geschenkideen duftet es nostalgisch nach Weihnachtskeksen, leckeren regionalen Produkten und Heißgetränken wie Glühwein, Glühmost und Punsch. Statt in Einkaufshektik zu verfallen, ziehen es die Grazer in der vorweihnachtlichen Stimmung vor, durch die Märkte zu bummeln, sich mit Freunden zu treffen und wenn nicht stille, so doch entspannende Stunden zu genießen. Natürlich muss man in Graz der Eiskrippe im Landhaushof einen Besuch abstatten. Lebensgroße Figuren, von einer mächtigen Krippe umrahmt, werden kunstvoll aus Eis geschnitzt. Seit 1996 wird dieses Kunstwerk jedes Jahr neu erschaffen – meist sogar öfter: Ist der Winter im Dezember noch mild, müssen einzelne Teile immer wieder nachgebildet werden. Kulturell bietet Graz im Advent eine Fülle von Konzerten, die in dieser Zeit nicht nur in den Konzertsälen der Stadt, sondern auch in den Kirchen aufgeführt werden. Auch die Märkte selbst dienen immer wieder als Bühne für Chöre und Volksmusikgruppen, welche ländliche Weihnachtstradition in die Stadt bringen. CIRQUE NOEL von 17. bis 30. Dezember 2010 im Dom im Berg Was war das früher für ein Pomp und Trara im Zirkus. Die Elefanten gingen schwankend in die Knie, die Tiger mussten durch den Feuerring springen, hoch oben in der Manege turnten tollkühne Artisten, um deren Gesundheit man sich stets ein wenig Sorgen machte. Und zum hundertsten Mal stolperte der Clown über seine eigenen riesigen Schuhe. Die Magie des Zirkus lebt wieder auf, wenn Adrian Schvarzstein, der wohl schrägste Zirkusdirektor der Welt und sein Circus Klezmer in Graz gastieren. 26 Advent-, Cirque Noel- und Silvester-Packages sowie die vorteilhaften 3:2 Angebote also 3 Nächte bleiben, 2 Nächte zahlen - buchbar direkt auf www.weekend.graz.at, Weitere Infos auf www.adventingraz.at Graz Tourismus und Stadtmarketing GmbH. Messeplatz 1/Messeturm, 8010 Graz Tel.: 0043/316-8075-0 Fax: 0043/316-8075-35 e-mail: info@graztourismus.at www.graztourismus.at In der Zeit von 17. - 30.12.2010 verwandeln die Artisten den Dom im Berg in eine Bar der 50-er Jahre. Mit Tanz, Akrobatik, Komik und viel Rockmusik liefern sie eine Hommage an die „Fifties“. Silvester in Graz Ganz Österreich tanzt um Punkt Mitternacht den Donauwalzer. Am schönsten ist das Vergnügen gemeinsam mit vielen Gleichgesinnten, die die Grazer Altstadt mit ihrem vielfältigen Silvesterprogramm bevölkern, um das neue Jahr gemeinsam zu begrüßen. Zur Einstimmung auf den Jahreswechsel gibt es bereits ab 29. Dezember ein Silvesterdorf am Grazer Hauptplatz, verschiedene Silvesterrundgänge, darunter natürlich auch einen kulinarischen. In der Grazer Oper wird „Singin‘ in the rain“ gegeben und im Schauspielhaus steigt nach der Silvestervorstellung von „Denn alle Lust will Ewigkeit“ die Silvesterparty. Und selbstverständlich gibt auch das Grazer Philharmonisches Orchester ein Neujahrskonzert, am 1. Januar um 19.30 in der Grazer Oper. Entgeltliche Anzeige | Fotos: Graz Tourismus Damit die Weihnachtsstimmung auch zu Hause in den eigenen vier Wänden lebendig bleibt, hat man in Graz schon vor vielen Jahren das „Büro für Weihnachtslieder“ eingerichtet, das immer im Advent seine Pforten öffnet. Hier kann sich jeder – natürlich völlig unbürokratisch – die Texte der Weihnachtslieder und Geschichten besorgen, die aus der Kindheit vertraut sind und so die Erinnerung auffrischen. Infos und Buchungen: Informazioni e prenotazioni: Pacchetti per l’Avvento, il Cirque Noel, San Silvestro così come le offerte 3:2 - ovvero, restare tre notti, pagarne solo 2 - possono essere prenotate su: www.weekend.graz.at, Per ulteriori informazioni: www.adventingraz.at Graz una città tutta da scoprire Cultura, voluttà e capitale dell’Avvento L’Avvento & il Natale a Graz Con assoluta certezza si potrebbe dire che di tutta l’Austria Graz è la capitale dell’Avvento. In nessun’altra città l’atmosfera prenatalizia è così colpita dall’Avvento. In tutte le piazze del centro storico i mercatini di natale colpiscono i visitatori. La concorrenza vivifica non solo il mercato ma anche la ricchezza di idee degli offerenti. Tra le decorazioni per l’albero, prodotti artigianali (fatti a mano) si sente un magnifico odore di biscotti di Natale, di prodotti regionali e bevande calde come il vin brulé, punch e mosto. Anziché esser presi dalla frenesia degli acquisti, gli abitanti di Graz preferiscono l’atmosfera prenatalizia: passeggiare per i mercatini, incontrare amici e godere, se non il silenzio, almeno alcune ore di relax. Ovviamente a Graz bisogna visitare il presepio di ghiaccio, collocato nell’atrio del palazzo rinascimentale “Landhaus”. Figure gigantesche, abbracciate da un impressionante presepio, vengono abilmente intagliate dal ghiaccio. Dal 1996 quest’arte viene riproposta ogni anno, alcune volte anche più spesso: se l’inverno è mite, a dicembre i singoli pezzi devono essere ricreati. Da un punto di vista culturale Graz offre durante l’Avvento una serie di concerti che vengono tenuti non solo nelle sale da concerto della città, ma anche in chiese. Anche gli stessi mercatini fungono da palcoscenico per cori e gruppi di musica popolare, che portano le tradizioni natalizie della campagna in città. Per mantenere l’atmosfera natalizia anche nelle quattro mura di casa, a Graz è stato inserito l’ufficio delle “canzoni natalizie“, che ogni Avvento apre le sue porte. Qui ognuno ha la possibilità, in maniera completamente non burocratica, di procurarsi i testi e le storie natalizie, già note dall’infanzia e che così risvegliano i ricordi. CIRQUE NOEL Dal 17. Al 30. dicembre 2010 nel “Dom im Berg“ Che rumore si sentiva un tempo nel circo. Gli elefanti barcollavano sulle ginocchia, le tigri dovevano saltare nel cerchio di fuoco e sul filo si muovevano abilmente gli artisti, della cui salute ci siamo spesso preoccupati. E per l’ennesima volta il pagliaccio inciampava nelle sue stesse scarpe gigantesche. La magia del circo rinasce, quando Adrian Schvarzstein, il più estravagante direttore del circo del mondo entra in scena a Graz con il suo “Circo Klezmer“. Dal 17 al 30 dicembre 2010 gli artisti trasformano il “Dom im Berg“ in un locale degli anni 50. Con balli, acrobatica, cabaret e musica rock offrono un omaggio ai famosi “fifties“. Capodanno a Graz Tutta l’Austria balla il walzer a mezzanotte in punto. È bello poter condividere questo momento con altre persone che popolano il centro storico con il suo molteplice programma di San Silvestro, per festeggiare insieme il nuovo anno. Per intonare l’arrivo del nuovo anno dal 29 Dicembre c’è un “Villaggio di Capodanno“ nella Hauptplatz di Graz: diverse passeggiate per la città, anche culinarie. All’opera di Graz viene rappresentato il famoso spettacolo “Singing in the rain“ e a teatro, dopo la rappresentazione “Denn alle Lust will Ewigkeit“, si terrà una festa di Capodanno. Ma anche l’orchestra filarmonica di Graz presenta un concerto di capodanno, il 1. Gennaio alle 19:30 all’opera di Graz. 27 LIVING WELLBEING L uxus für Körper, Geist und Seele: Massagen haben zweifellos eine positive Wirkung auf die körperliche und geistige Gesundheit, was schon in der Antike bekannt war. Die intelligente Berührung mit diversen Massagetechniken fördert das ganzheitliche Wohlbefinden und die Duchblutung. Die Muskulatur wird gelockert und die Beweglichkeit und Flexibiliät der Gelenke erleichtert. „Lomi Lomit“ ist eine althawaianische Lebensphilosophie, wonach Körper, Seele und Geist als untrennbar verbunden gesehen werden. Exklusiv im Spa zur Sonne wird diese Massagetechnik in ihrer authentischen Form angeboten. Eine Lomi Lomi Massage erzielt Entspannung und dient darüber hinaus der universalen körperlichen, seelischen und geistigen Reinigung. Das Immunsystem wird angekurbelt Das Saunangebot des Spa mit Finnischer Sauna, Dampfbad, Sanarium, Farblichtsauna und Infrasalair-Kabine „pusht“ das Immunsystem und stärkt den Kreislauf. Anschließend genießt man Strandfeeling im Sandareal oder entspannt gemütlich im Lesedeck bei einer kurzweiligen Lektüre. Energie tanken in der Meeresklima Infrarotkabine Sauerstoff ist die Schlüsselsubstanz für alle Prozesse im Körper. In der Infrasalair Kabine wird ein Klima mit Hilfe einer Solelösung wie aus dem Toten Meer erzeugt. Die Atemwege werden durchlässiger und der Stoffwechsel angeregt. 28 Wohlgefühle IM SPA ZUR SONNE Entspannung wird in hektischen Zeiten zum Luxusgut, das Körper, Geist und Seele in Balance hält. Im Herzen von Graz liegt mit dem Spa zur Sonne eine Wohlfühloase mit einem facettenreichen Spektrum an Leistungen. In der Kosmetik zeitgemäSS und führend sind aktuell hochwertige Pflegeprodukte aus der Natur wie Decléor Aromatherapie oder Dr. Grandel-Weizenkeimkosmetik. Living WELLBEING Von Finnland bis Bali Heilmasseur Raimund Stelzl über Gesundheitsförderung im Spa zur Sonne Schnupfen, Erkältungen, Krankheit, jeder kennt die Schattenseiten des Winters. Wohlbefinden ist angesagt, und wo kann man dieses sogleich mit Erkältungsprophylaxe vereinen? Im Spa zur Sonne. Sauna und Massagen wirken nämlich nicht nur entspannend, sondern auch ideal, um Krankheiten vorzubeugen. Wir sprachen darüber mit Heilmasseur Raimund Stelzl. von Nicole Fleischanderl Entgeltliche Anzeige | Fotos: Spa zur Sonne Herr Stelzl, wie geht „richtiges“ Saunieren? Am wichtigsten ist, auf den eigenen Körper zu hören. Man soll sich Temperaturen aussetzen, die einem angenehm sind und auf keinen Fall übertreiben. Im Spa zur Sonne gibt es verschiedene Saunen, die unterschiedliche Hitzegrade erreichen. Im Sanarium zum Beispiel herrschen 60 bis 70 Grad, das kann ich vor allem Sauna-Anfängern empfehlen. Sonst bietet das Spa zu Sonne auch noch eine Finnische-, sowie eine Dampf-, Infrarot- und Aromasauna. Stimmt es, dass man durch Sauna und Massagen Krankheiten vorbeugen kann? Das ist richtig. Leider ist in unseren Breiten aber immer noch die Meinung vorherrschend, dass man erst dann zum Masseur geht, wenn bereits massive Verspannungen bestehen. Ideal wäre es aber, wenn man Massagen in regelmäßigen Abständen vorbeugend in Anspruch nimmt. Durch die Massage wird die Muskulatur vermehrt durchblutet und besser mit Sauerstoff versorgt. Daher bleiben die Muskelfasern elastisch und können wesentlich schneller einen Spannungs- und Entspannungszustand erreichen. Zusätzlich wird das Immunsystem gestärkt - der gesamte Organismus ist somit in der Lage neue Kräfte aufzubauen. In Asien lebt man uns die Massagetradition vor. Dort zählt Mas- sage zur regelmäßigen Körperpflege. Wie sieht der ideale Ablauf eines Spa Tages aus? Man soll sich unbedingt Zeit nehmen, Schnelligkeit und Entspannung widersprechen sich. Ich empfehle, mit einem Saunagang zu beginnen, dann duschen, dann ins Abkühlbecken. Danach zur Massage. Heilmasseur Raimund Stelzl Die Sauna wärmt den Körper vor und die Wirkung der Massage wird dadurch verstärkt. Als nächstes sollte man die Teebar besuchen - viel Flüssigkeit nach der Sauna ist ohnehin ein Muss - und danach in der Sandoase die Seele baumeln lassen. So ein Spa-Tag klingt nach dem idealen Weihnachtsgeschenk... Auf jeden Fall. Wir haben wunderbare verschiedene Behandlungspakete. Neu im Programm: „Bamoo Fushion Massage“ in Verbindung mit Körperpeeling und einer kosmetischen Gesichtsverwöhnbehandlung. Dieses Traumpaket finden Sie exklusiv nur im SPA ZUR SONNE! Was ist Bamboo fushion? Eine Massageform, die ich mir in Bali angeeignet habe. [Heilmasseur Raimund Stelzl reist zweimal im Jahr zur Fortbildung nach Asien; Anm. der Red.] Spezielle Bambusstäbe werden in Heizdecken auf 50 bis 60 Grad erwärmt. Der Körper wird mit warmem Sesamöl eingeölt und es wird mit diesen Stäben in speziellen Drehtechniken am Körper massiert. Baboo fushion ist erwiesenermaßen besonders wirksam bei Verspannungen in tieferen Muskelschichten. Diese werden auf angenehme Art und Weise gelöst. SCHÖN SEIN FÜR MICH Beauty-Angebote Zeit für Mich Im Getriebe des Alltags setzt das Spa zur Sonne auf Zeit – auf Wohlfühlzeit. Ob allein, mit Partner/in oder Freunde/Innen – das Spa zur Sonne bietet Stunden der Entspannung mit ganz besonderen Menschen. Man bucht Zeit – das Beautyteam des Spa bespricht Vorlieben und Wünsche – und bekommt sein ganz persönliches Behandlungsprogramm. Z.B. EUR 99,- bei Buchung von 1,5 Stunden oder EUR 120,- bei Buchung von 2 Stunden. Meeresbrise – 2-stündiges Verwöhnprogramm -- Kräuter Tee /Aromahalswickel -- Ganzkörper Meersalzpeeling -- Meeresalgenpackung in der Schwebeliege -- Ganzkörpermassage mit speziellen Aromaölen („Tiefenentspannung“) -- wohltuende Gesichtsbehandlung -- Tageseintritt in das Wellnessareal, Bademantel & Handtuch Orientalischer Genuss – 3-stündiges Verwöhnprogramm -- Aromahalswickel, Honig Ingwer Tee -- Entspannendes Aromafußbad inkl. Peeling, Fußreflexzonenmassage (30 min) -- Ayurvedische Ganzkörpermassage mit Seidenhandschuhen (Garshan) -- Cleopatrabad (für Sie) bzw. Adonisbad (für Ihn) in der Schwebeliege -- Kopf-, Gesichts- und Nackenmassage -- Ayurvedischer Stirnguss (Shirodhara) -- Decléor Gesichtsbehandlung -- Tageseintritt in das Wellnessareal, Bademantel & n Handtuch hung vo Bei Buc lungen gibt d g 2 Behan 2. Behandlun ie es auf d Spa zur Sonne -20% Feuerbachgasse 11-13, 8020 Graz Tel.: 0316/ 72 27 34 www.spazursonne.at spazursonne@holding-graz.at Öffnungszeiten: Dienstag - Sonntag von 09.00 - 22.00 Uhr 29 e AlpinDas neu auty- und e B , le y Lifest ss-Hotel am Wellne in Tirol und e Achense Naturpark im mitten endel. rw Ka Wir sind auf der Suche nach dem Erfolgsgeheimnis von Günther Hlebaina, wollen wissen, wie ein steirischer Kaufmannslehrling zu zwei Erfolgshotels im tirolischen Achenkirch kommt. von Nicole Fleischanderl E rste Auskunft: Günther Hlebaina ist ein Familienmensch. Mit großer Freude gewährt uns der Erfolgshotelier Einblick in seinen familiären Background, erzählt von seinen Großeltern, Eltern, Geschwistern. Liegt der Erfolg in der Familie? Hlebaina ist der älteste von fünf Söhnen, der Einzige, den es in die Gastronomie verschlug, lässt uns der Exilsteirer in einwandfreiem Tirolerisch wissen. Es gab keine vorgefertigten Bahnen, die Hotellerie war allein seine Idee der Selbstverwirklichung. „Oder vielleicht“ korrigiert er schließlich, „war es doch das Vorbild der Großeltern, die früher eine Schutzhütte im den niederen Tauern betrieben.“ Ihre Erzählungen haben ihn als Kind sehr beeindruckt und nicht mehr losgelassen. Nach der Lehrzeit brachte ihn ein Zeitungsinserat nach Tirol, wo er zuerst als Schilehrer arbeitete, bevor er den Einstieg in die Gastronomie vollzog. Und nun im Dezember 2010 ist es soweit, das neue Hotel aus dem Hause Hlabaina öffnet seine Tore: Das Kronthaler. Und es sind imposante Tore, die – ganz nebenbei vom Living Cul- 30 ture Partner KAPO gefertigt - sich hier für Gäste öffnen werden. Design, wohin man sieht, beeindruckende Architektur, der Standort direkt an der Piste. „Das Besondere an der Gestaltung,“ erzählt Herr Hlebaina „ist die neue Interpretation des traditionell Tirolerischen durch klassische, natur belassene Materialien und Stoffe.“ Außerdem, so der Hotelier nicht ohne Stolz, konnte Hubertus Hohelohe als „künstlerischer Berater“ für das Interieur gewonnen werden. Das Kronthaler war als Herausforderung gedacht, immerhin ist Günther Hlebaina gerade fünfzig geworden, sollte er die Jahre bis zur Pension in Langeweile verbringen? Auf keinen Fall. Doch abgesehen davon, dass er es liebt, Gäste zu haben und sie ihm, im Unterschied zu vielen anderen „Gastwirtschaften“ kein lästiges Übel sind – spielte auch die Fairness seiner Familie gegenüber eine Rolle in der Anschaffung. Immerhin gibt es zwei Kinder, beide in der Hotellerie tätig. Warum also Streit provozieren? Ein zweites Hotel musste einfach sein. Jetzt sind es 50.000 Kubikmeter Raum, die auf die liebevolle Detailgestaltung warten. Wie gesagt, eine Herausforderung, aber eine, der Günther Hlebaina mit großer Begeisterung entgegensieht. Wir nähern uns dem Geheimnis seines Erfolges: „Blöderweise läuft heute die Hotellerie eher als Maschinerie,“ so Hlebaina, „dabei ist es so einfach: ich baue eine Beziehung zu den Menschen auf, tue, was ich tue mit 100%. Das spüren die Gäste.“ Und das lässt sie letzten Endes wieder kommen. Mit welchem Gefühl sollte man das Kronthaler verlassen? „Ich halte mich an meine Begrüßungsworte, die ich allwöchentlich persönlich an meine Gäste richte: Wir werden versuchen, Sie sehr zufrieden zu stellen. Sollte es uns gelingen, Sie zu begeistern, haben wir das höchste Maß an Dienstleistung erreicht.“ DAS KRONTHALER Das neue Alpin-Lifestyle, Beauty- und Wellness-Hotel am Achensee in Tirol und mitten im Naturpark Karwendel. Am Waldweg 105a A-6215 Achenkirch Achensee, Tirol, Österreich Tel.: +43 5246 6389 Fax: +43 5246 6389-65 Fotos: Hlebaina DAS KRONTHALER Ein Haus der Begeisterung LIVING SPECIALS Beeindrucken Sie Freunde und Familie, sowie Kunden und Geschäftspartner mit einem rauschenden Fest in einem der exklusivsten und prachtvollsten Gebäude Wiens, dem Kursalon. von Nicole Fleischanderl Der Wiener Kursalon Feiern Sie rauschende Feste in einzigartigem Ambiente: Entgeltliche Anzeige | Fotos: Kursalon Wien S chon seit seiner Erbauung im Jahr 1867 glänzt der Kursalon nicht nur durch seinen Erholungswert, sondern gilt als Treffpunkt der Wiener Gesellschaft. „Historisches Ambiente und moderner Chic vertragen sich besonders gut,“ findet Kursalon Chef Josip Susnjara und vereint das Service und Equipment einer modernen Eventlocation mit dem Flair der Geschichte. Außergewöhnliches verlangt nach besonderem Flair: Warum also nicht für die nächste Veranstaltung den Kursalon mieten? Lehar, Strauss, Schubert, Lanner: Auf zwei Etagen erstrecken sich vier prunkvolle Säle, die sowohl einzeln als auch gemeinsam genutzt werden können, und so Raum für Veranstaltungen aller Art und Größenordnung bieten. Allen gemeinsam sind die herrlichen Deckenluster und der wunderschöne Ausblick, den die Terrassen (rund 1000m2) bieten. Ob Firmenveranstaltungen, Tagungen, Kongresse, Pressekonferenzen, Hochzeiten oder Bälle: Der Kursalon Wien zeigt sich stets von seiner schönsten Kursalon-Betreiber Friederike Polzhofer und Josip Susnjara Seite und das kompetente und engagierte Team rund um die Betreiber Josip Susnjara und Friederike Polzhofer arbeitet für jeden eine Lösung aus. „Unser Motto lautet: vom Konzept über Organisation bis zur perfekten Umsetzung,“ verraten uns die beiden, „und der Erfolg erlaubt uns eine Novität anzubieten – ab sofort ist es möglich, die Leistungen unseres Johann Event-Caterings auch außerhalb des Kursalon Wien für Veranstaltungen aller Art zu buchen.“ Natürlich immer gemäß der gewohnten Qualität und Flexibilität. „Unsere moderne Logistik und die küchentechnische Ausstattung erlauben es uns, auch große Veranstaltungen auf höchstem Niveau abzuwickeln. In gewohnter Qualitätsmanier kümmern wir uns auf Wunsch auch um Details ihrer Veranstaltung, die über die gastronomische Betreuung hinausgehen.“ wunderschöne historische Ambiente des Kursalons genießen sie nicht nur lukullische Highlights sondern auch exzellenten Service. Der Blick schweift über die schönste Terrasse Wiens in den Stadtpark, man wird verwöhnt und lässt die Seele baumeln. Adieu Hektik des Alltags! Auch wenn Weihnachten und Silvester schon bald vorüber sind, die Ballsaison hat gerade Hochkonjunktur. Natürlich ist der Kursalon auch für Bälle die perfekte Location und öffnet am 12. Februar 2010 seine Türen für eine einzigartige Ballnacht: den Johann Strauss Ball. Erleben Sie eindrucksvolle Walzerklänge und die Geheimnisse des Dreivierteltakts in den vier prunkvollen Sälen oder tanzen Sie nach Herzenslust zu moderner Musik, in jedem der Prunksäle wird den Ballgästen besondere Unterhaltung geboten. Johann. Im Restaurant des Kursalon Wien schicken sie ihre Sinne auf eine Genussreise: neue, hervorragende Interpretationen der Wiener Küche, sowie saisonale Schwerpunkte der mediterranen Küche versprechen höchste Gaumenfreuden. Natürlich eingebettet in das Kursalon Wien Johannesgasse 33 1010 Wien Tel.: +43 (0)1 513 24 77 Fax: +43 (0)1 512 57 90-40 E-Mail: office@kursalonwien.at 31 LIVING NEWS Auf ein Wort mit Franz Voves Ein großes Vorhaben, das verwirklicht sein will und sich auch sehr arbeitsintensiv anhört. Wie wirkt sich denn soviel Arbeit auf sein Privatleben aus, wollen wir von Franz Voves wissen, vor allem auf partnerschaftlicher Ebene? Und wenig überraschend streut der Landeshauptmann seiner Ehefrau Rosen: „Bestimmt ist es nicht einfach, wenn der Partner an der politischen Landesspitze tätig ist. Aber meine Frau ist eine so großartige Partnerin, die es für ihr unglaubliches Einfühlungsvermögen und ihre enorme Unterstützung verdient hätte, dass man ihr jeden Tag einen Award verleiht.“ Nun sind Werte wie Treue und Loyalität etwas, das man in privaten Bereich noch eher findet, wie sieht es damit auf dem politischen Parkett aus? „Ich habe ja eine sportliche Vergangenheit,“ holt Voves aus „in der ich das Glück hatte, Werte wie Teamfähigkeit und Fairness zu erfahren. Man lernt, was es heißt, als Mannschaft erfolgreich zu sein, dass Stär- Wie fühlt sich Franz Voves, „alter“ und „neuer“ Landeshauptmann nach dem Wahlsieg im letzten September? Wir besuchten ihn an seinem „neuen alten Arbeitsplatz“ in der Grazer Burg. von Nicole Fleischanderl ken und Schwächen des Einzelnen im reich zu sein. Könnte man so das GeTeam ausgeglichen werden. Eine, wie ich spenst unserer Zeit „Burnout“ vielleicht finde, sehr wichtige Erfahrung für meine verhindern? „Burnout ist das Ergebnis Karriere als Politiker, aber sicher auch für einer zu materialistischen Gesellschaft, viele andere berufliche Sparten.“ Und wie die wir geworden sind. Nicht nur in sieht es eigentlich mit der kreativen Seite Betrieben, auch im privaten Bereich hat des Landeshauptmannes aus? „Gerade der Materialismus eine zu starke Rolle bei Politikern fände ich es sehr wichtig, übernommen, der Druck ist enorm.“ seine eigene Kreativität nicht nur Franz Voves nach der Wahl: zu erkennen, sonImmerhin sind Hermann dern auch auf die Schützenhöfer und ich schon Bühne zu bringen, Politik verlangt „reifere Semester“ und wir betrachsogar nach Kreati- ten es beide auch als persönlich vität und ich würwichtige Aufgabe, dafür zu sorgen, de mir wünschen, dass sich mehr Po- dass die Steiermark zukunftslitiker neben den fähig bleibt. pra g mati s c h en Dingen des Alltags, die Zeit nehmen, Ein Änderungsvorschlag, Herr Voves? um in sich zu gehen und dem eigenen „Ich trage ja das humanistische Weltkreativen Lauf folgen.“ bild im Herzen, eine Gesellschaft, die in ihren Zielsetzungen stets davon ausTeam-Erfahrung im Sport und die ei- geht, den Menschen im Mittelpunkt zu gene Kreativität zu verknüpfen klingt behalten, auch wenn es mit der Realität nach einem tollen Rezept, um erfolg- nicht immer vereinbar ist.“ f keinem Darf au tisch von Schreib anagern -M Change hlen! fe Das neue ICG-Buch -- 80 Geschichten, Modelle und Erlebnisse aus dem Führungsalltag -- Rund 250 Tipps aus der Praxis der ICG-BeraterInnen -- 80 humorvolle Cartoons von Michael Unterleitner (Much) 32 Herausgeber: ICG Integrated Consulting Group, www.ICG.eu.com, ISBN 978-3-89981-242-8 #3242 Erhältlich auf Amazon, im ausgewählten Buchhandel bzw. über ICG. Foto: Christian Jungwirth, www.bigshot.at „E s war eine knappe Entscheidung,“ gibt Voves zu „umso mehr bin ich über den Ausgang glücklich und freue mich darüber, dass es jetzt eine völlig neue atmosphärische Zusammenarbeit mit der steirischen ÖVP gibt.“ Das klingt ja tatsächlich nach versöhnlichen Tönen zwischen den Großparteien, wie kommt das? „Was im Moment alle noch nicht so recht glauben wollen, ist glücklicherweise eingetreten: Ich habe gemeinsam mit Hermann Schützenhöfer einen dicken Schlussstrich unter die letzten fünf Jahre gezogen. Jetzt stehen wir vor großen Herausforderungen und Aufgaben in der Steiermark: Das Budget und die Schulden sind zu konsolidieren, und ich bin froh darüber, dass sich die beiden Großparteien gemeinsam den großen Themen des Landes zuwenden werden.“ Und schließlich fügt der Landeshauptmann in privatem Ton dazu: „Immerhin sind Hermann Schützenhöfer und ich schon „reifere Semester“ und wir betrachten es beide auch als persönlich wichtige Aufgabe, dafür zu sorgen, dass die Steiermark zukunftsfähig bleibt.“ Die nächsten Generationen stünden bei ihrer Arbeit im Vordergrund, für sie sei es vor allem wichtig, mehr politischen Spielraum zu schaffen. Gratis Sichere Weihnachten ! Living xxx Beim Kauf eines Gutscheins erhalten Sie einen 4 GB-USB-Stick. Die Geschenkidee: Gutscheine für Fahrsicherheitskurse im ARBÖ-Fahrsicherheitszentrum Gleisdorf-Ludersdorf. 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Geben Sie Ihren Auftrag unbesorgt in die Hände von NP DRUCK. Wir sorgen für Ihre Entlastung. Denn schließlich soll Sie der Druck-Job nicht von Ihrer eigentlichen Arbeit abhalten. NP DRUCK ist die erste Druckerei Österreichs, der für den Rollen-, Bogenund Zeitungsdruck das österreichische Umweltzeichen verliehen wurde. Niederösterreichisches Pressehaus Druck- und Verlagsgesellschaft m.b.H. Gutenbergstraße 12, 3100 St. Pölten Telefon 0043 / 2742 / 802-0 Fax 0043 / 2742 / 802-14 40 E-mail: service@np-druck.at www.np-druck.at 33 Living NEWS kostbares graz living Maier Beim Businessforum von Werner Gröbl (im Bild links ganz rechts außen neben Partnerin Karin Gutschi) verkörperte Lebenskünstler und Polarreisender Hermann Maier den „Faktor LC“ des Spiritis of Living Culture - Und bewies, dass er jede Grenze überwinden kann Die Steirische Diabeteshilfe lud wieder zur schon traditionellen Benefizveranstaltung „Kostbarkeiten aus Graz“ in die neugestalteten Räumlichkeiten der Teppich-Galerie von Harald GEBA in der Hans-Sach-Gasse. Veranstalter Gert Maria Hofmann mit Gattin Jutta boten den geladenen Gästen ein umfangreiches Programm und da sah man bei einer Vorführung die neue HerbstMode von ANNA-MARIA, vorgeführt von prominenten Grazer Damen, Parfumerie HÖLBLING präsentierte die Exclisivmarke von „la prairie“, Juwelier Gressl weckte mit edlem Schmuck die Kauflust für Weihnachten, an der Vinothek von SCARIA gab es eine Verkostung von erlesenen Weinen und die Firma NEUROTH feierte gleich ihr Benefizveranstaltung 2010: (von li. n. re.) Gastgeber Gert Maria Hofmann mit Gattin Jutta, Hausherr Harald Geba, die Damen Gressl/Juwelier, Hölbling/Parfumerie, Marbler/Mode Anna-Maria 30-Jahr-Jubiläum ihrer Filialen in Graz und stellte sich ebenfalls in den Dienst der guten Sache… Der Abend im gediegenen Rahmen von GEBA endete erst zur mitternächtlichen Stunde.... Jetzt denkt man bei Hofmann schon an die nächsten Events, etwa die „Kunst-Kalender-Präsentation“ bei Primarius Günter Nebel auf der Laßnitzhöhe oder an das große 30-JahrJubiläum der „GALA-SOIREE“ im Palais Meerscheinschlössl im April 2011. Schilegende Renate Götschl (im Bild zweite v. links) ließ mit gleichgesinnten Ladys pinke Ballons steigen: Citypark Boss Waldemar Zelinka (im Bild oben neben Götschl), Krebshilfe Steiermark Präsident Edgar Petru, Antenne Lady Conny Fink, Monika Wogrolly und Krebshilfe Steiermark Geschäftsführer Christian Scherer standen für den guten Zweck Mit~ten ins Herz Die erste CD-Produktion mit Poesiewerken von „Patchworkfamily-Coach“ Margit Picher und Klavier-Eigenkompositionen von ihrem 10-jährigen Sohn Matthias Picher Bestellung unter www.poesie-klang.at 34 bildsprache Das Foto als inszeniertes Ausdrucksmittel in unserer im März 2011 startenden Serie: Topfotograf Christian Jungwirth setzt Menschen in Szene. Im Bild links ein Vorgeschmack: Chocolatier Josef Zotter zartbitter getunkt; Presse Chefredakteur Michael Fleischhacker unter Druck; Bestattungsdirektor Gregor Zakis feierliche Rückenansicht (von li. n. re.) Fotos: Christian Jungwirth, www.bigshot.at | Gernot Eder | Living Culture Pink Ribbon Pietät hat eine adresse hauptgeschäftsstelle Bestattung Inserat Grazbachgasse 44–48, Telefon: 0316 887-720 od. 736 filiale urnenfriedhof – feuerhalle Alte Poststraße 343–345, Telefon: 0316 887-723 www.grazerbestattung.at 0 bis 24 uhr • Höchste Qualität • Größte Leistungspalette • Würde und Kompetenz die uhr der segelenthusiasten Wie keine andere Uhr steht Rolex für technische Innovation. Seit jeher ist die Yacht-Master eng mit dem Segelsport verbunden. Ihre charakteristische, in zwei Richtungen drehbare Lünette mit Graduierung im Relief macht sie unverwechselbar. Elegant und zugleich sportlich akzentuiert, ist die YachtMaster die erste Wahl für alle Segelenthusiasten – ob zu Wasser oder zu Land. Gezeigt wird die Yacht-Master in 40 mm hier in Rolesium, einer einzigartigen Materialkombination aus Edelstahl 904L und Platin. die y acht-master
![Klasse A Erwerbs [barrierearm] (pdf 1,3 MB)](http://s1.doczz.net/store/data/005828868_1-b9c363666413af896eb014389d7a173e-70x70.png "Klasse A Erwerbs [barrierearm] (pdf 1,3 MB)")
