VinoCulti Programm - Intranet Dorf Tirol

Weitere Veranstaltungen zum Thema WEIN & GENUSS in Dorf Tirols Gastbetrieben:
Mittwoch, 05.10.2016
ab 18.30 Uhr
Keine Anmeldung erforderlich, Eintritt frei, nähere Infos unter
sonnblick@restaurant-suedtirol.it oder per Tel. 0473 923318
WEIN-WILD-ULTNER 5 GSÅNG im Restaurant Sonnblick
Genießen Sie verschiedene (Wild)Gerichte und dazu passende Weine bei einem unterhaltsamen Liederabend mit dem Ultner 5-Gsång, einem Männerquintett, welches – wie sollte
es anders sein – über Wild, Weib und Wein „nachdenkt“.
MI, 12.10.2016
20.30 - 22.00 Uhr
Eintritt frei. Keine Anmeldung erforderlich. Nähere Infos unter www.gnaid.it
oder per Tel. 0473 923412
SÜSSWEIN & SCHOKOLADE im Hotel Gnaid
Im Südtiroler Vinschgau sind neben fruchtigen Marillen, Zwetschgen, Himbeeren und Erdbeeren aus Bergbauerngebieten auch die edlen Grand Cru Maracaibo Schokoladen von
„Venustis“ beheimatet. Lassen Sie den Abend mit Süßweinen sowie feinen Schoko-Kompositionen und Pralinen ausklingen. Pure Freude für den Gaumen!
Vom MO, 31.10.2016 bis FR, 11.11.2016
Täglich von 17 Uhr bis 22 Uhr möglich (Sonntag Ruhetag)
Ort: Köhl’n Keller, Hauptstraße 30/n
IM MERANER LAND
ALPIN-MEDITERRANES LEBENSGEFÜHL
mendinidesign - Foto: Archiv TV Dorf Tirol, Frieder Blickle, Renè Riller
„Gans’l Wochen“ um Martini
Gans’l Klassiker im historischen Ambiente des Köhl’n Kellers mit passender Weinbegleitung.Keine Anmeldung erforderlich.
03.11. – 06.11.2016
Preis: 188,00 Euro für das Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser & Kaffee. Preis inkl. Übernachtung auf Anfrage. Anmeldung erforderlich. Nähere Infos unter www.hotel-castel.com
oder per Tel. 0473 923693
DINE & WINE FESTIVAL 2016 im Hotel Castel
Junge-Sterne – Von Gourmetführern schon heute ausgezeichnete Top-Stars von morgen
Info & Anschrift:
TOURISMUSVEREIN DORF TIROL
Hauptstraße 31
I-39019 Tirol (BZ)
Tel. + 39 0473 923314, Fax +39 0473 923012
www.vinoculti.com, www.dorf-tirol.it
info@dorf-tirol.it
www.facebook.com/dorftirol.tirolo
IM MERANER LAND
ALPIN-MEDITERRANES LEBENSGEFÜHL
11.09. – 08.11.2016
VINO CULTI - PROGRAMM 2016
VINO CULTI - PROGRAMM 2016
VINO CULTI - PROGRAMM 2016
MO, 12.09.2016
DI, 04.10.2016
DO, 20.10.2016
WEIN & LITERATUR: „Vom Liebesapfel zum Hexenkraut“
Spritzig- erotisches Küchenlatein, gemixt mit süffigen Weinen und lustvoll serviert von der
Schauspielerin Gabi Mitternöckler und Sommelière Ingrid Egger. Winzer Florian Schmid
vom Weingut Schmid-Oberrautner begleitet mit seiner Band „BarriCanto Jazz“ die süffigen
Weine.
WEIN & MUSIK: Musikalischer Weinabend
Traditionelle volksmusikalische Klänge mit der „Brauhaus Musig“ und der „Böhmischen Tirol“, Einlagen der Schuhplattlergruppe „Steinegg“ bei Wein und Kostproben einer Tiroler
Marende. Moderation durch den beliebten Radio Tirol Moderator Michl Gamper.
DO, 15.09.2016
FR, 07.10.2016
WEIN & ARCHITEKTUR: Kultur- und Genussfahrt zur Kellerei Meran Burggräfler
Am 01. Juli 2010 haben sich die beiden traditionsreichen Kellereigenossenschaften des
Burggrafenamtes, die Burggräfler Kellerei (gegründet 1901) und die Weinkellerei Meran
(gegründet 1952) zusammengeschlossen. Daraus ist die Kellerei Meran Burggräfler hervorgegangen, welche jetzt 380 Mitglieder zählt und 260 ha Rebfläche bewirtschaftet. Seit April
2013 präsentiert sich der neue Firmensitz in Marling völlig neu und trägt die Handschrift
des renommierten Südtiroler Architekten Werner Tscholl.
WINEPARTY auf Schloss Tirol mit Prämierung und Verkostung der besten Südtiroler
Süßweine
Wineparty & Cocktails sowie musikalischer Umrahmung mit der Gruppe „Sixpack“. Freie
Verkostung der vier besten Südtiroler Süßweine. Feine Käseverkostung und Prämierung
der besten Südtiroler Süßweine.
Beginn: 20.00 Uhr
Ort: Weinstube „Andreas Hofer“, Dorf Tirol
Eintritt: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Weinlesung,
die Verkostung und kleine Kostproben einer Tiroler Marende
Abfahrt: 13.30 Uhr ab Tourismusverein Dorf Tirol
Teilnahmegebühr: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Busfahrt,
die Besichtigung und die Weinverkostung
DI, 20.09.2016
Beginn: 20.00 Uhr
Ort: Vereinshaus, Dorf Tirol
Eintritt: 8,00 Euro mit GuestCard, 13,00 Euro ohne GuestCard
Beginn: 19.30 Uhr
Ort: Schloss Tirol (Shuttledienst ab Tourismusverein)
Eintritt frei
MI, 12.10.2016
Abfahrt: 13.30 Uhr ab Tourismusverein Dorf Tirol
Teilnahmegebühr: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Busfahrt,
die Besichtigung und die Weinverkostung
WEIN & GENUSS: Wanderung über den Marlinger Waalweg zum Weingut Plonerhof
mit Führung durch die Weinberge und anschließender Verkostung
Der Plonerhof in Marling über Meran zeigt sich heute in einem ganz anderen Kleid: ein
Obsthof mit Apfelanbau wurde in einen Weinhof mit bis zu 40% steilen Rebenreihen verwandelt. Herta und Erhard Tutzer, über mehrere Jahrzehnte durch ihre Rebschultätigkeit
weit über die Grenzen des Landes hinaus aktiv, konnten ihr Wissen und ihre Erfahrung und
die Passion zu Weinbau und Wein in die Umgestaltung des Betriebs einbringen und aus
dem Plonerhof das machen, was er heute ist: einer der schönsten Weinhöfe mit Keller von
Meran und Umgebung.
Fahrt mit dem Bus bis zum Beginn des Marlinger Waalweges (Töll) mit anschließender
leichter Wanderung über den Waalweg bis zum Weingut Plonerhof (Gehzeit ca. 1 Stunde).
Rundgang durch die Weinberge, anschließende Kellerbesichtigung und Verkostung verschiedener Weine. Rückfahrt nach Dorf Tirol ca. gegen 17.00 Uhr.
SO, 23.10.2016
Dauer: 11.30 – 16.00 Uhr
Ort: Schlossweg, Dorf Tirol
Dauer: 10.00 – 15.00 Uhr
Teilnahmegebühr: 35,00 Euro mit GuestCard, 45,00 Euro ohne GuestCard für Weinverkostung und 3-Gänge-Menü
SCHLOSSWEG- UND WEINFESCHTL
Erntedankfest im Zeichen des Weines mit viel Musik und gastronomischen herbstlichen
Gaumenfreuden der Vereine des Dorfes.
WEIN & MUSIK: Musikalischer Weinabend
Traditionelle volksmusikalische Känge mit der Tanzlmusig „Kondln & Tepf“ und den „Pflerer
Gitschn“, Einlagen der Schuhplattlergruppe „Lajen“ bei Wein und Kostproben einer Tiroler
Marende. Moderation durch den beliebten Radio Tirol Moderator Michl Gamper.
WEIN & GENUSS: Dorf Tiroler Wirtshauswanderung
Geführte, önogastronomische Kulturrunde zum Thema „Wild & Wein“ in Zusammenarbeit
mit dem HGV Dorf Tirol. Im Rahmen von VinoCulti begleitet Sie Franz auf seiner steirischen
Harmonika.
MI, 26.10.2016
DO, 29.09.2016
DO, 13.10.2016
WEIN & GENUSS: Dorf Tiroler Wirtshauswanderung
Geführte, önogastronomische Kulturrunde zum Thema „Wild & Wein“ in Zusammenarbeit
mit dem HGV Dorf Tirol. Im Rahmen von VinoCulti begleitet Sie Franz auf seiner steirischen
Harmonika.
WEIN & ARCHITEKTUR: Kultur- und Genussfahrt zum Weingut Unterortl
mit vorheriger Besichtigung von Schloss Juval
Das Weingut Unterortl liegt im unteren Vinschgau, auf dem exponierten Südosthang unterhalb von Schloss Juval. Eigentümer Reinhold Messner und Pächter Martin & Gisela Aurich
haben das Weingut seit 1992 aufgebaut. Die steilen Rebflächen weisen einen Höhenunterschied von fast 250 Höhenmetern auf. Dank Wärme am Tage von Südosten und kühler Luft
aus dem Schnalstal in der Nacht, Urgesteinsverwitterungsboden und mächtigen Gneisfelsen, herrscht hier ein einmaliges, inneralpines Mikroklima mit steter Luftbewegung. Aufgrund dieser Bedingungen entstehen in den Trauben feinfruchtige Aromen und es bleibt
eine erfrischende, mineralische Säure erhalten, die den Weinen des Weingutes Unterortl
ihren besonderen Charakter geben. Diesen behutsam im Keller zu pflegen und präzise, elegante sowie komplexe Weine zu erzeugen ist das Anliegen von Martin und Gisela Aurich.
WEIN & ARCHITEKTUR: Kultur- und Genussfahrt zum Weingut Elena Walch
Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualität und
Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und
hat mit ihren Weinen weltweites Ansehen erlangt. Die Philosophie des Weinguts ist seinem
Terroir verschrieben - der Idee, dass Weine der individuelle Ausdruck ihres Bodens, Klimas
und dem Schaffen im Weinberg sein müssen und dieser nach den Grundsätzen nachhaltigen Arbeitens erhalten und der nächsten Generation weitergegeben werden muss. Die
Weingüter Castel Ringberg und Kastelaz, zu den größten und schönsten Südtirols gehörend, sind das Zentrum der insgesamt 55 ha bearbeiteten Weinberge.
DO, 27.10.2016
SA, 01.10.2016
Beginn: 20.00 Uhr
Ort: Weinstube „Andreas Hofer“, Dorf Tirol
Eintritt: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Weinlesung, die
Verkostung und kleine Kostproben einer Tiroler Marende
Beginn: 20.00 Uhr
Ort: Vereinshaus, Dorf Tirol
Eintritt: 8,00 Euro mit GuestCard, 13,00 Euro ohne GuestCard
Abfahrt: 13.30 Uhr ab Tourismusverein Dorf Tirol
Teilnahmegebühr: 20,00 Euro mit GuestCard, 30,00 Euro ohne GuestCard für die
Busfahrt, für die Besichtigung des Schlosses sowie die Führung durch den Weinberg
und die Weinverkostung.
Dauer: 11.00 – 16.00 Uhr
Ort: Tappeinerweg
MERANER WEINPROMENADE – Flanieren & Genießen am Tappeinerweg
Südtiroler Weinkellereien präsentieren ihre Spitzenweine direkt über den Dächern Merans
mit herrlichem Panoramablick über das gesamte Etschtal. Genießen Sie erlesene Weine
auf einer der schönsten Höhenpromenaden Europas. Kulinarische Genüsse, speziell auf die
Weine der Kellereien abgestimmt, bietet das Restaurant Saxifraga (durchgehend warme
Küche) auf der Meraner Weinpromenade.
Abfahrt: 13.30 Uhr ab Tourismusverein Dorf Tirol
Teilnahmegebühr: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Busfahrt,
die Besichtigung und die Weinverkostung
MO, 17.10.2016
WEIN & LITERATUR: „Der Geist kann nicht im Trockenen wohnen“ (Augustinus)
Literarisch spritzige Weinverkostung zum Thema der Wein und seine Rolle in Religion und
Philosophie, mit viel Charme und Witz beleuchtet von der Schauspielerin Gabi Mitternöckler und Sommelière Ingrid Egger. Winzer Florian Schmid vom Weingut Schmid-Oberrautner
begleitet mit seiner Band „BarriCanto Jazz“ die süffigen Weine.
Dauer: 10.00 – 15.00 Uhr
Teilnahmegebühr: 35,00 Euro mit GuestCard, 45,00 Euro ohne GuestCard für Weinverkostung und 3-Gänge-Menü
Abfahrt: 13.30 Uhr ab Tourismusverein Dorf Tirol
Teilnahmegebühr: 15,00 Euro mit GuestCard, 25,00 Euro ohne GuestCard für die Busfahrt,
die Besichtigung und die Weinverkostung
WEIN & ARCHITEKTUR: Kultur- und Genussfahrt zum Weingut Manincor
Hand aufs Herz – Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Langjährige
tiefgreifende Aufbauarbeit trägt ihre Früchte. Das über 400 Jahre alte Weingut, behutsam
durch den kaum sichtbar unter Reben verborgenen Weinkeller erweitert, verkörpert heute die Tradition und den Anspruch hoher Weinkultur. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche
Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und das kompromisslose Qualitätsstreben von Michael Graf Goëss-Enzenberg sind
die Grundlagen für einzigartige Charakterweine.
FR, 04.11.2016 bis DI, 08.11.2016
Ort: Kurhaus Meran, Freiheitsstraße 33
25. MERANO WINEFESTIVAL
Präsentation und Verkostung ausgewählter Weine höchster Qualität aus den wichtigsten
Anbauzonen der Welt und kulinarische Köstlichkeiten aus Italien.