BSZ Ausgabe 42

Herzoglice+ Bräustüberl Tegernsee
Verantwortlicher Herausgeber: Peter Hubert GmbH & Co. KG (info@braustuberl.de)
Schloßplatz 1, 83684 Tegernsee l Tel. 08022-4141 l Fax 08022-3455 l www.braustuberl.de
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
Traditions-Stammtisch interpretiert Benimm- und Kleiderordnung fürs Bräustüberl neu
man nehme einen Tischtennisball, lasse ihn über mehrere Stationen „aufhupfen“ und achte darauf, dass er am
Ende immer zielgenau in einem Wasserglas lande. Was simpel klingt, mausert sich gerade zum neuen Geschicklichkeitsspiel, bei dem echte Könner
den weißen Ball schon mal über Stuhl,
Tisch und Wand durchs Zimmer jagen,
bevor er mit einem leisen Plumpsen im Glasl aufsetzt.
Ein paar der wurfgewaltigen Helden mit den geschickten
Händen stammen – richtig! – aus dem Tal und trainieren
schon mal im Kleinen Bräustüberl mit Halbekrügeln aus
dem Tegernseer Brauhaus. Wer die unglaublichen Tricks
bewundern will: Auf www.youtube.com sind unter
dem Stichwort „Trick Pong Shots Tegernsee“
die besten Filme hinterlegt.
Ihr Wirt
Frische Farb’ fürs Bräustüberl
– und auch für Ihre Wände
Prinzenweg 13 · Tegernsee
Tel. 0 80 22 /4102 · Fax 9 36 72
Wir haben auf!
Hier ist die Antwort auf alle bangen Fragen:
Nein, das Bräustüberl macht nicht zu. Wir
verzichten auf die Ruhezeit im Herbst und
freuen uns auf entspannte Gäste, griabige
Abende und vielleicht sogar noch ein paar
sonnenwarme Stunden im Biergarten.
Rauchen verboten, Smoking erlaubt!
Unser Wirt verliert eine Wette. Und die „Zugspitzspiegler“ haben das G’schau.
Immer wieder donnerstags treffen sich die legendären „Zugspitzspiegler“ am Engerltisch im Großen
Bräustüberl. Und das seit 1936,
womit die „Spiagler“ zu den traditionsreichsten Stammtischen in
unseren geheiligten Hallen zählen.
Schneidige Mannsbilder sind die
Mitglieder von Haus aus, weshalb
es keinen Grund gibt, dem eigenen Äußeren durch extravagante
Kleidung zusätzlichen Ausdruck zu
verleihen. Oder sagen wir besser:
keinen vernünftigen Grund. Für
weniger vernünftige Gründe ist die
Herrenfraktion vom Engerltisch dagegen durchaus zu haben. Und wir
auch, wenn das Ganze dann solche
historischen Lichtbild-Aufnahmen
nach sich zieht.
Hinter dem eleganten Auftritt
steckt natürlich eine Wette – und in
die hatte sich ausgerechnet Bräustü­
berl-Wirt Peter Hubert verstrickt.
Fortsetzung auf Seite 2
Die feine englische Art: Die Zugspitzspiegler, wie man sie
selten sieht. Im Uhrzeigersinn, beginnend mit Wirt Peter
Hubert (vorne links): Mandi Dörfl, Rudi Rampf, Herbert
Immer besser werden, zum Wohl der
Gäste – das ist es, was den Wirt und seine Mannschaft im Bräustüberl tagtäglich
umtreibt. Was könnte da mehr zählen als
der Eindruck, mit dem Sie, die Gäste, von
einem Besuch bei uns nach Hause gehen?!
Was Ihnen gefallen hat und was nicht,
können Sie auf einer unserer „BefragungsPostkarten“ hinterlassen (gibt’s bei der
Bedienung) oder im Internet unter www.
braustuberl.de Unter allen Teilnehmern
verlosen wir attraktive Preise.
Online reservieren
Sichere Plätze für vier bis 80 Personen
lassen sich bei uns bequem online reservieren. Einfach unter www.braustuberl.de
das Formular ausfüllen, abschicken – und
entspannt auf die Bestätigung warten.
Reservierungen für denselben Tag sind bis
17 Uhr möglich.
Kandlbinder, Dr. h.c. Horst-Wolfgang Haase, Sepp
Schwaiger, Prof. Dr. Dieter Mack, Dr. Hubert Hörterer,
Herbert Fischhaber, Max Bachmaier und Heinz Spisak.
Kirchweih nach Noten
Der Herbst wird bunt
Heute Leonhard, morgen
Laurentius, übermorgen
Quirin und Ägidius – irgendwann ist der Obrigkeit die
Sache mit den KirchweihFesten zu viel geworden.
Die Folge: Ein Festtag für
alle, Kirchweih am dritten Sonntag im Oktober
war geboren. Weil aber
Bayern beim Feiern ebenso findig wie im Umgang mit der Obrigkeit widerspenstig
sein können, galt schon bald: „A gscheiter Kirta dauert bis zum Irda (=Dienstag) und
es ko si leicht schicka, aa bis zum Micka (=Mittwoch).“ Wie lang es heuer im Bräu­
stüberl dauert? Schau’ ma mal. Zünftig wird es auf jeden Fall, wenn die Herren plus
1 Dame der „Blasmusik Pepi Kugler“ Traditionelles und Schmissiges aufspielen. Termin:
Kirchweihmontag, 18. Oktober, ab 12 Uhr.
Er hat eine ganz besondere –
und eine besonders „echte“
– Art, seine Gedichte und
G’schichtln vorzutragen.
Was ein Grund ist, warum
man Toni Wackersberger
so gern zuhört. Der zweite,
das sind die literarischen
Schmankerl und Tegernseer Anekdoten selbst, mit
denen der Rottacher auch heuer wieder im Kleinen Bräustüberl Station macht. „Der
Hirgst bringt bunte Bladln“, heißt seine Lesung am Mittwoch, 27. Oktober, um 19.30
Uhr. Zu hören sind Gedichte und Geschichten von Stieler, Kammerer, den „Dorfschreibern“ und Tonis Großvater. Für die musikalische Begleitung ist die „Stüberl Musi“
zuständig. Karten gibt es in allen Tourist-Informationen im Tegernseer Tal und
über www.tegernsee.de
Blasmusik Pepi Kugler spielt auf
Ihr Wort hat Gewicht
“
er in der Au
Beim „Bau
s!
tut sich wa
4!
.
S
Mehr auf
Foto: privat
Liebe Gäste,
Toni Wackersberger liest
ÜBER
100
NEUE UND
GEBRAUCHTE
MOTORBOOTE
IN UNSERER
AUSSTELLUNG
97525 Schwebheim/Schweinfurt, Wahlweg 6
Tel. +49 (0)9723/93710, info@bootepfister.de
www.bootepfister.de
5&11*$)&t("3%*/&/t10-45&3"3#&*5&/t#0%&/#&-­(&
5" 1 & 5 & / t 1" 3 , & 5 5 t 4 0 / / & / 4 $ ) 6 5 ;
Miesbacher Straße 18 · 83734 Hausham · Tel. 0 80 26 - 83 44 · Fax 0 80 26 - 83 85
email: info@raumgestalter.net · internet: www.raumgestalter.net
Trachtenmode · Stoffe · Kindertrachten
Nördliche Hauptstr. 24 · 83700 Rottach-Egern
Telefon 08022/55 40 · Durchgehend geöffnet
www.trachten-greif.de
Foto: Thomas Plettenberg
Prem
Foto: Thomas Plettenberg
er
artn
ium-P
2
Bräustüberl-Zeitung
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
Die Neue kann noch mehr
Version 2 der Bräustüberl-App ist ab sofort zu haben
Während sich die Eltern dem Müßiggang hingeben,
läuft der Nachwuchs bei uns schon mal zu Form auf.
Der fünfjährige Louis Moses aus Grävenwiesbach etwa
entwickelte während eines Bräustüberl-Besuchs kurzerhand den Prototyp einer Seifenkiste für künftige WallbergRennen. Papa Günther hat’s fotografiert.
Welch ein Anblick!
Deutschlandfahrt für historische Nutzfahrzeuge macht Station am Tegernsee
Fotos: privat
Fotos: appstro GmbH
Viele kennen es längst, jenes
Gefühl, mit dem Bräustüberl
aufs Engste verbunden zu sein.
Emotional geht das quasi von
selbst, die Hightech-Version
heißt iPhone plus Bräustüberl-App. Wer die Erstversion bereits in der Tasche
hat, ist mit uns auf Du
und Du, wenn es um die
Tischreservierung, unsere Veranstaltungen,
die Tageskarte oder
Appetit anregende
Fotos von unseren
Schmankerln geht.
Jetzt geht die Bräustüberl-App in
die nächste Runde: Version 2 bietet
neue, zusätzliche Features, ist noch
einfacher in Handhabung und hat
die ein oder andere ästhetisch-technische Funktion, wie zum Beispiel
das Switchen des Bildes beim Drehen
des Smartphones dazu gewonnen.
Die kreativen Köpfe hinter dem Programm „iHospitality“ sitzen bei der
appstro GmbH und sind seit Jahren
ausgewiesene Bräustüberl-Fans. Mitentwickelt wurde die App übrigens
von Wirt Peter Hubert.
Die neue Version der BräustüberlApp kann man sich im AppStore
kostenlos herunterladen. ak
Am Talfeld 1 · Gmund / Festenbach
Tel 08022/66 52 55 · www.hierat.de
Drahtlos surfen
Bildschirmarbeiter? – Dann probieren
Sie doch mal aus, wie sich die Atmosphäre unter unseren Gewölben auf
Ihre Produktivität auswirkt. Der Zugang
zur großen weiten Welt ist jedenfalls
garantiert: Im Bräustüberl gibt’s drahtlosen Internetzugang in allen Räumen
und auf der Terrasse.
Genießen Sie Ihren Abend ... bei einem
gepflegten Schoppen und unseren
Filetspitzen in Whiskyrahmsauce ...
(oder anderen Schmankerln von unserer Karte)
Reservierungen: 080 22- 55 22
Was 1987 in Reichensachsen als Idee
von 20 selbst ernannten „Spinnern“
begann, gilt längst als „Mille Miglia“
der Nutzfahrzeug-Oldtimer-Szene.
Mit dabei sind alljährlich rund 60
historische Nutzfahrzeuge mit so
klingenden Namen wie Henschel,
Krupp, Kaelble, Büssing, MAN, Volvo,
Scania, Renault und Mercedes-Benz.
Nach diversen Auslandsfahrten geht
der beeindruckende Konvoi heuer
auf „Wirtschaftswunder-Tour“ – und
macht deshalb erstmals auch am Tegernsee Station. Schließlich residierte
hier, am Gmunder Ackerberg, kein
Geringerer als WirtschaftswunderKanzler Ludwig Erhard.
Die Historische Deutschlandfahrt
wird am Nachmittag des 6. Oktober
in Rottach-Egern eintreffen (für Kiebitze: Standplatz ist der Sportplatz
am Birkenmoos!) und am 7. Okto-
ber weiterziehen nach Crailsheim.
Zwischendurch kehren die Piloten
und ihre Crews standesgemäß im
Bräustüberl ein. Mehr Infos unter
www.historische-deutschlandfahrt.de
Fortsetzung aus Seite 1
Rauchen verboten, Smoking erlaubt!
Bei der Geburtstagsfeier eines „Spiaglers“ hatte er die Idee vom gemeinsamen Smoking-Auftritt mit einem saloppen „Das schafft’s Ihr nie!“
kommentiert. Und durfte daraufhin am folgenden Donnerstag staunend
zuschauen, wie ein Stammtischmitglied nach dem anderen im feinsten
Zwirn auflief. Die Zeche ging dann
aufs Haus …
Ob beim Stammtisch-Diskurs
auch das Woher und Warum des
„kleinen Gesellschaftsanzugs“ (so
der ordnungsgemäße deutsche Name
Immer die neuesten Informationen und
des englischstämmigen Smokings)
Bilder plus die Möglichkeit, alle News
ein Thema war, ist nicht überliefert.
gleich mit Freunden zu teilen: Drei von
Für alle Wissbegierigen reichen wir
vielen Vorzügen einer (kostenlosen)
die Historie an dieser Stelle nach:
Facebook-Mitgliedschaft. Das BräustEin Smoking war ursprünglich
überl und auch der „Bauer in der Au“
eine Anzugjacke, die man übersind mit eigenen Seiten inklusive Fotos,
zog, wenn man zum Rauchen ins
allen Infos und Terminhinweisen vertreRaucherzimmer ging. Er sollte die
ten. Wen Sie dort treffen können? Jede
übrige Kleidung davor schützen,
Menge interessanter Menschen: Die
den Geruch des Rauches anzunehBräustüberl-Community steuert gerade
men. Damit wollten die rauchendie 5.000-Mitglieder-Marke an, beim
den Gentlemen der Damenwelt, die
Bauer in der Au sind es knapp 400.
früher nur selten zu rauchen pflegte,
einen Gefallen erweisen.
Kleinstadt auf Facebook
Drei
D
rei M
Mal „Sehr gut“, drei Mal „Gut“ und
dazu
feine Bleistift-Zeichnung vom
dazu eine
e
„Bauer
„Baue in der Au“. Die Bewertungskarte
von
von Dietrich Thomas aus Valley pinnen
wir
wir uns an den Spiegel!
NEWS
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
Jetzt buchen
Fotos: Thomas Plettenberg
Unser erster Sommer mit dem „Bauer in der Au“ – Im Herbst locken neue Schmankerl,
und danach ganz viel winterliche Romantik – Kinder willkommen
noch improvisierten Küche auf
die Tische zu bringen. Dass Peter
Hubert zugleich händeringend in
allen Medien nach zusätzlichem
Personal suchte – kein leichtes
Unterfangen mitten in der Saison –,
blieb ebenfalls nicht unbemerkt.
Inzwischen „passt“ alles in SaService, und auch die neue
chen Ser
Kücheneinrichtung steht
Kü
dort, wo sie hingehört – so
dor
dass Patrick Kotterba nun
das
mit Begeisterung die Speisenkarte um täglich wechselnde
kart
Schmankerl ergänzt. Ab dem
Schm
Herbst können sich die Gäste
Herb
sogar auf ganz besondere Spesoga
zialitäten freuen: fangfrische
zialit
Saiblinge, Schweinsbraten und
Saibl
Tafelspitz sowie Wild aus eigeTafels
Jagd!
ner Ja
Foto: Thomas Plettenberg
Information und Terminbuchung unter
Tel. 08022/81171 oder via Mail unter
info@bauer-in-der-au.de
Die hier eintreffenden Mails werden
auch während der Ruhezeit vom 8.11.
bis 12.12. bearbeitet – Reservierungen
und Veranstaltungsbuchungen sind
also jederzeit möglich!
Kontakt
Bauer in der Au, Bauer in der Au 1,
83707 Bad Wiessee, Tel. 08022/81171
Internet: www.bauer-in-der-au.de
eMail:
info@bauer-in-der-au.de
Öffnungszeiten
Die magische Zahl wurde erreicht
wie im Flug: Seit 100 Tagen gehört
der „Bauer in der Au“ zum Einflussbereich von Bräustüberl-Wirt Peter Hubert. Mit gewohnter Tatkraft
und vielen Ideen hat der Vollblut-
Gastronom seit der Übernahme am
1. Juli das Ausflugslokal im Söllbachtal zur neuen Lieblingsadresse
von Ausflüglern, Wanderern und
Radlern gemacht. Die mussten
gerade in den ersten Wochen auch
ma Geduld aufbringen:
mal
fbringen: So groß
war der Ansturm, dass das Team
um Restaurantleiterin Heike Janker und Küchenchef Patrick Kotterba alle Hände voll zu tun hatte,
um Speis und Trank flott aus der
Übrigens: Kinder finden auf
unserer Almwiese fast unbegrenzten
Platz zum Spielen und Toben –
ganz ohne Verkehr.
Anreisen auf vielen Rädern
Bergauf ? Egal!
Auf große Fahrt…
Foto: Thomas Plettenberg
Anreisen auf zwei Rädern
Foto: Thomas Plettenberg
Täglich geöffnet von 9.30-17 Uhr.
Kein Ruhetag! Betriebsferien von 8.11.12.12.2010 – eMails werden bearbeitet!
Unvergleichlich
rein.
Unwiderstehlich
erfrischend.
3
Ganz oben in der Gäste-Gunst!
Ihre besondere Weihnachtsfeier
Inmitten einer Bilderbuchlandschaft
gelegen, abgeschieden und doch leicht
erreichbar. 100 Plätze in der urigen Stube, dazu eine vorzügliche Küche und
ein hoch motivierter, flexibler Service.
– Lauter Zutaten, die den Bauer in der Au
auch zur perfekten „Location“ für private
Feiern aller Art machen, vom Geburtstag
bis zum Firmen-Event – oder eben einer
Weihnachtsfeier. Wer die Ausflugsgaststätte für eine Veranstaltung mietet,
ist nicht an die offizielle Schließzeit
(17 Uhr) gebunden, sondern kann auch
entspannt abends feiern.
Bräustüberl-Zeitung
Die Original
Schneider
Weisse gibt’s im
Bräustüberl.
Und als Original,
Leicht und
Alkoholfrei auch
beim “Bauer in
der Au”.
Klar – der „Bauer in der Au“ ist das
perfekte Ziel für Lustradler, und die
ideale Durch“sause“station für Ambitionierte. Wer mag, kommt aber auch
völlig schweißfrei bergauf: Dazu leiht
man sich an einer von zehn Stationen
in der Region ein „TegernseE-Radl“.
Der unscheinbare Elektromotor in
dem schicken Bike gibt seine Leistung
nach Bedarf zur Tretkraft hinzu. Was
auch heißt, dass durchaus sportlich
getreten werden kann, aber eben nicht
muss! So bleiben genügend Luft und
Lust, die Schönheiten der Region zu
genießen. Apropos Genuss: In jeder
Tagesmiete ist ein Verzehrgutschein
enthalten, der bei einem der kulinarischen TegernseE-Radl-Partner eingelöst werden kann.
Die TegernseE-Radl -Partner sind:
In Bad Wiessee: Bauer in der Au, Freihaus Brenner, Hotel Bellevue, Hotel
Landhaus Christl am See, Hotel Landhaus am Stein; in Rottach-Egern:
Park-Hotel Egerner Höfe, Radsport
Rebel; in Tegernsee: Herzogliches
Bräustüberl, Hotel & Spa Das Tegernsee; in Gmund: Oedberglift Ostin.
Alois Gonitianer
Bau- und Kunstschlosserei, Tegernsee.
Markisen, Sonnenschutzsysteme,
Grabkreuze, Treppengeländer,
Beleuchtungskörper, Fenstergitter, Hof und Einfahrtstore
Holzofenpizza
Provisionsfrei vom Bauträger!
Ausführung in Stahl u. Edelstahl
Bahnhofstr. 20, Tegernsee
Tel. 08022/1235
Fax 08022/3719
Exkl. Eigentumswohnungen
von ca. 100 m2 bis ca. 120 m2
KP ab 331.000,- EUR
sofort bezugsfertig
Tel. 0176-62 85 40 95
info@rbconsulting-gmbh.de
Öffnungszeiten: Di bis So
11.30 -14.30 und 17.30 - 24 Uhr
(Mo Ruhetag)
1.- 8. 11. Betriebsurlaub
Hauptstr. 9 • 83684 Tegernsee
Tel. 08022 /271141 • Fax 271162
Täglich um 10.30 und 14 Uhr (sonntags nur um 10.30 Uhr) startet an der
Wiesseer Seepromenade (Schiffsanlegestelle) sowie in der Ortsmitte beim
Café Königslinde das „Bergzügerl“ zu
seiner gemütlichen Fahrt zum Bauer
in der Au. Bitte 10 Minuten vor der
Abfahrt bereitstehen. Anmeldung
und Infos: Wedam Bus GmbH,
Tel. 0175/5955606 (9 bis 17 Uhr).
Die romantische Alternative im Winter: Mit dem Pferdeschlitten durchs
verschneite Söllbachtal zum Bauer in
der Au. Ihr Kutscher: Peter Strillinger
jun., Tel. 08022/6621-20 oder 6621-0,
Fax 08022/662110 (bei Schneemangel auch mit der Kutsche!).
WICHTIG: Die Zufahrt zum „Bauer
in der Au“ mit Autos oder Taxis ist
nicht möglich!
www.moschner.de
08022-55 22
4
Wie schön unser Tal ist, erschließt sich
von oben am besten. Glauben Sie nicht?
Dann lassen Sie sich überzeugen bei
einer Fahrt mit dem Buzi-Ballon. Buchbar
im Online-Shop unter www.braustuberl.de
(auch als Gutschein).
Bräustüberl-Zeitung
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
Und dann … ein Adler!
Brief vom Buzi
Waakirchner Grundschüler auf naturkundlicher Exkursion
Liebe Zwoahaxade,
es gibt Leit, die net vui zum Beissen ham. Bei dem Oan fehlt der Diridari, bei dem Andern fehln
d‘Zähn! Im letzteren Fall ko ma helfa – mit ’am Bieß.
Der Duschl Peter hat aa oans ... in der Hosentaschen. Es druckt halt diam a bisserl! Aber dabei
hat er’s immer - manchmoi braucht ma’s halt doch.
Neili geht er zum Stammtisch und weil der Schmid Kare, der wo sein Bläschl oiwei in fremde
Masskrüag neihängt, weil der aa da war, hat si die Fürsorglichkeit scho auszahlt: Wiara amoi naus
muaß, der Peter - nach der fünften Hoibe - schiabt er schnell sein Trensen in d’ Goschen, tuat an
tiafen Zug aus dem scheena Glaskrüagl und lasst dann sei foischs Gwaff genüßlich und guad sichtbar in den Kruag einirutschn. „So, Manndei, jetzt sauf, bal’s Dir schmeckt!“ - Da vergeht sogar ’am
Schmide die Lust auf an hoamlichen Schluck.
Über 60 Schülerinnen und Schüler der dritten Klassen der Volksschule Waakirchen
mit ihren Klassenleiterinnen Barbara Vogl, Cornelia Holzer und Swantje Taubenberger
sowie Rektor Günther Schmöller waren dabei, als Marianne Bromme zu einer ihrer
beliebten Exkursionen lud. Ziel des ungewöhnlichen Heimat- und Sachkundeunterrichts
war diesmal das Steinadlerrevier im Söllbachtal. Mit Marianne Bromme selbst, Steinadlerführer Gustl Betzinger sowie dem Vorsitzenden der Waakirchner Jagdgenossenschaft,
Landwirt Georg Schmotz-Schöpfer, hatte der begeisterte Nachwuchs gleich drei fachkundige Begleiter, denen zu den Themen Wald, Wild und Jagd nach Belieben „Löcher
in den Bauch“ gefragt werden konnten. Nach zweistündiger Wanderung wurden die
sehnsüchtigen Blicke gen Himmel schließlich belohnt: Beim Aussichtspunkt Luckengraben Alm kreiste ein Adler minutenlang majestätisch entlang des gegenüberliegenden
Kampen, ohne einmal mit den Flügeln zu schlagen. Zum Glück war die Entfernung zu
ihm so groß, dass ihn der Jubel und die Begeisterung der Kinder bei seinem Ausflug
nicht störten. Eine Brotzeit, gespendet von der Kreissparkasse beim Bauer in der Au,
beschloss den sonnigen und erlebnisreichen Tag für die Schüler.
Oben: Bessi, der Jagdhund von Marianne
Bromme, war – nach dem Adler – die
zweite große Attraktion des Ausflugs.
Sie wurde von den Kindern mit großer
Begeisterung an der Leine geführt und
gestreichelt, was sie sichtlich genoss.
Links: Wer sonst immer nur Adler am Himmel beobachtet, darf sich zwischendurch
auch mal als Hahn im Korb fühlen: Steinadlerführer Gustl Betzinger mit Restaurantleiterin Heike Janker (r.) und Sabine
„Sally“ Beßler vom „Bauer in der Au“.
tel 01511 2755 906
Musik &
info@alpenbar.de
Ab September 2010
Emotionen
NEU! Rottach-Egern
Nördliche Hauptstr. 30
r
b
n
lp
B
ENTE T INMENT
Öffnungszeiten Do - Fr - Sa 18.00 h - 3.00 h
Zum Duschl seiner Sondervorstellung hätt’s ghört, dass ’s eahm danach, beim Leertringa gewissermaßen ois Schlussakkord - seine Zahnder mit’m letzten Bier ganz kommod wieder ins Mei
einischwoabt. A bisserl war er aus’m Training, oder er war übertrainiert, so genau woaß ma des
nia, jedenfalls foin eahm seine Beißer obi, unterm Tisch und genau vor
d’Schnauzen vom Wasti - ’am Lehrer sein Dackel. Der raamt’s zsamm und
is außi bei der Tür und derwischt ham s’ ’n nimmer! Der Wasti hat des
guade Stück dann vergrabn - ois eiserne Reserve.
Bloß, passen werd‘s eahm, moan i, aa net recht. Weil mir Hund,
mir tragn amoi koane Dritten. Wann unser letzter Zahn dahi is,
na beiss ma halt auf der „Felgn“ weida. Muaß ja dann net
unbedingt a Knocha sei - a saftigs Beuscherl tuat’s aa.
An guaden Appetit wünscht Euch
Euer Buzi
Herzlichen Glückwunsch!
Margot Karl macht den Anfang. Unsere Stammbedienung eröffnet am 1.10. den Geburtstagsreigen der Oktober-Geborenen
unter den Bräustüberl-Kollegen. Ihr folgen Alexandra Pani­
kova, Mehmet Özenc, Sibylle Siegl (Bei ihr gibt’s was „Schnapsiges“ zu feiern!), Jana-Ulická-Schwarm, Josef Pfund und Marc
Pulkte. Im Monat darauf ist Erika Weiss die erste, auch sie eine
„Altgediente“ mit Ehrentag am 1.11.; die weiteren November-Geburtstagskinder: Sanela Skrijelj, Brigitte Schmid, Birgit
Fischer, Jitka Sehnerova, Andrea Ast, Elke Wellbrock, Iulica
Andrisan und Josef Anzer.
Unvergleichlich entspannt
Das Bräustüberl und das Seehotel Überfahrt verlosen drei
„Day Spa“-Verwöhnpakete für zwei Personen
Geziert von einer riesigen Glaskuppel bietet der 2.000 Quadratmeter große Beauty & Spa des Seehotel Überfahrt alles,
was für ein vollkommenes Loslassen von Alltag und Stress
am besten ist. Neben sieben verschiedenen Saunen und
Dampfbädern, einem In- und Outdoorpool und dem hauseigenen Strand mit direktem Seezugang beherbergt die Wohlfühloase einen Whirlpool, ein Sprudelbad und zwölf Behandlungsräume. Unter der Leitung von SPA Managerin Birgit
Lambert begleitet ein hervorragend ausgebildetes Team von
Kosmetikerinnen, Masseuren und Sportwissenschaftlern die
Gäste bei Gesichts- und Körperbehandlungen, Wohlfühlbädern und individuellen Sportprogrammen. Wer mag, beginnt
den Tag bereits um 8.30 Uhr mit einem Wake Up Aufguss.
!
Für die Gewinner unseres aktuellen Rätsels haben die SpaExperten des Seehotels ein Wohlfühlpaket geschnürt, mit
dem sich auch kühlen Herbsttagen entspannt begegnen
lässt. Der ausgiebige Aufenthalt im Wellness-Bereich wird
dabei gekrönt von einer „Überfahrt Traummassage“. Zu gewinnen sind drei Gutscheine für jeweils zwei Personen. Was
Sie dafür tun müssen: Nennen Sie uns einfach einen triftigen
Grund, warum genau Sie den Spa-Tag dringend nötig haben!
Die Gewinner werden aus den überzeugendsten Antworten
ausgelost.
Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10
83700 Rottach-Egern
08022/6690
info@seehotel-ueberfahrt.com
www.seehotel-ueberfahrt.com
Ausfüllen, abgeben, dabei sein!
Um am Gewinnspiel teilzunehmen, beantworten Sie bitte folgende Frage:
Warum haben Sie den Aufenthalt im Day Spa ganz besonders verdient?
Name und Adresse
Antwort …….................................................................................................................................................................................................................
..............……..............................……..............................…….....................
...................................................................................................................................................................................................................................................
................……..............................……................................…….................
...................................................................................................................................................................................................................................................
..........……..............................……..............................…….........................
...................................................................................................................................................................................................................................................
Telefon, evt. eMail ……..............................…….................
...................................................................................................................................................................................................................................................
.............……................................……..............................……....................
……...........................……................
Wenn Sie die Bräustüberl-Zeitung nicht beschädigen wollen, können Sie Ihre Lösung sowie Ihre persönlichen Daten
auch auf jedes andere Stück Papier schreiben. Die Lösung anschließend bitte in den Kasten neben der Schänke werfen.
Der Gewinner wird von uns benachrichtigt und in der nächsten Ausgabe bekannt gegeben. Eine Barauszahlung des
Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmeschluss: 15. November 2010.
Keine Mühen scheute Volker Schütte aus Haiger (das ist im Norden), um seinem
Freund Hanke Rippen eine Kiste Tegernseer Spezial anzuliefern. Freund Hanke betreibt
auf der Nordseeinsel Wangerooge ein Hotel. Die Bierreise führte zunächst mit dem
Auto von Bad Homburg nach Harlesiel/Flugplatz und von dort (nach erfolgter Pilotenbestechung, wofür eine Flasche abgezweigt wurde) per Inselflieger nach Wangerooge.
Dort, man ahnt es, musste auch noch beim Bürgermeister Biertribut bezahlt werden,
bevor der „beste Tegernseer Stoff“ (O-Ton Schütte) sein Ziel erreichte.
Zum Paradies ist’s gar nicht weit
Fotos: Thomas Plettenberg
wir machen Urlau..b. ..f.u..r Sie!
www.hotel-gasthof-eder.de Tel. 08021/8436
das Eldorado für all diejenigen,
die sich ein Stück davon mitnehmen wollen. Dabei sind die Angebote im Reich von Udo Gleissner
(gleich gegenüber vom Bräustüberl)
so vielfältig und originell, dass die
Auswahl schon mal länger dauern
kann. Soll es lieber ein Klassiker
sein wie das Bräustüberl-Buch oder
die DVD? Oder etwas Kleidsames
mit langen oder kurzen Ärmeln
und dem „Buzi“ am Rücken? Steht
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
5
Dieser Ski wird Kult
Weißblauer Pistenkönig
Für Freunde des Hauses. Im „Bräulad’l“ warten Spezialitäten und
Erinnerungsstücke für jede Lebenslage. Auch für Weihnachten!
Radl-Trikots! Rucksäcke! HaxnSenf! – Wenn das Bräustüberl das
Paradies ist, dann ist das Bräulad’l
Bräustüberl-Zeitung
Ihnen der Sinn nach
kulinarischem Genuss
in Form von Bier, Würsteln, Senf und vielleicht
einem Nougatbusserl?
Oder wollen Sie einfach
mal in die Luft gehen
– dann gibt’s hier die
Gutscheine für eine Ballonfahrt mit dem BuziHeißluftballon oder einen Tandemsprung mit
unserem Buzi-Gleitschirm. Zu den
Dauerbrennern für bemitleidenswerte Daheimgebliebene gehören
die Präsentkörbe, die Udo Gleissner
mit viel Liebe nach Ihren Wünschen
zusammenstellt. Auch in Sachen
Firmenpräsente und für Geschenke
zu Geburtstagen, Jubiläen und …
genau! … Weihnachten ist man hier
richtig. Mit seinem wechselnden
„Sortiment für alle Gelegenheiten“
ist das Bräulad’l immer einen Besuch wert!
(Fast) alle Angebote gibt’s
auch im Online-Shop unter
www.braustuberl.de!
Das Fazit der Profis von planet­
SNOW fiel kurz und knackig aus:
„Ein Ski für Cracks“, konstatierten
sie, als sie sich im Zielraum den
Kneissl Black Star SM von den Füßen schnallten. Im anspruchsvollen
Testparcours in Obergurgl erwies
sich der „Schwarze Stern“ aus Kufstein als einer der attraktivsten Race
Carver der Saison. Nun sind es vor
allem die Tegernseer Skifreaks, die
glänzende Augen bekommen werden: Auf der Basis des „Black Star
SM“ ist pünktlich zur neuen SkiSaison das Promodel „Bräustüberl
Tegernsee“ zu haben - in streng limitierter Auflage.
für mehr Auftrieb im Geländeeinsatz; dazu beeindruckende, absolute Laufruhe im höchsten Geschwindigkeitsbereich bei allen
Pisten- und Schneebedingungen“.
Technisch überzeugt der Black Star
SM mit Sandwich-SeitenwangenTechnologie, Full Woodcore Esche/
Pappel, Titanal/Triaxiale Glasfaser
Begurtung, ABS Seitenwangen,
Nano Graphite Rennbelag und
Race-Edge.
Der rassige Bräustüberl-Carver ist der richtige Winterbegleiter für Sie? Dann nichts wie
rüber ins Bräulad’l – da wartet
er ab Ende Oktober (€ 499,-).
Die Konstrukteure versprechen
„die Verschmelzung unseres Top
Riesentorlauf- und Top Slalom
Skis mit spürbar breiterer Skimitte
Längen (cm):
168-183
Radius (m):
16-21
Taillierung (mm): 113/68/96
(vorne/Mitte/hinten)
>> Preiswert
>> Schnell
>> Zuverlässig
Ihre Druckerei Desing
Konzept
Werbung
Druck
Tel. 0 80 24/47 44 8-0 · www.desing.de
Grüß Gott, Herr Nachbar!
Herzlich willkommen: Dekan Walter Waldschütz ist neuer Pfarrherr von St. Quirinus
Die katholische Pfarrkirche St. Quirinus
erhält einen neuen „Pfarrherrn“ und damit
das Bräustüberl einen neuen Nachbarn. Mit
Wirkung vom 1. September hat Erzbischof
Reinhard Marx den bisherigen Pfarrer von
Holzkirchen und Dekan des Dekanats Miesbach, Walter Waldschütz, zum neuen Pfarrer
von Tegernsee ernannt. Zugleich wird der
58-Jährige Irschenberger auch Seelsorger
für die Pfarreien Egern und Kreuth. Denn
der jüngst in Kraft gesetzte Strukturplan
des Erzbistums sieht vor, dass die drei
Pfarreien (mit ihren gut 7.000 Katholiken)
künftig einen „Pfarrverband“ bilden.
Der Aufbau dieser neuen Seelsorgeeinheit ist sicher keine ganz leichte Aufgabe,
gilt es doch, das rechte Gleichgewicht
zwischen Gemeinsamkeit und der hergebrachten Eigenständigkeit der Gemeinden
zu finden. Aber Pfarrer Waldschütz bringt
die Erfahrung aus 23 Jahren Tätigkeit im
großen Pfarrverband Holzkirchen mit, und
es steht ihm ein Seelsorger-Team (mit
Pater Markus Kocher, Diakon Klaus Schießl
Das Beste seiner Art.
N ur
Pfarrer Waldschütz auf Tour durch sein neues Gotteshaus mit unserem Autor,
dem Tegernseer Kirchenhistoriker Dr. Roland Götz.
und den Pastoralreferenten Maria Thannbichler und Andreas Faller) zur Seite.
Dekan Waldschütz selbst ist im Tal natürlich kein Unbekannter. Die Feuerwehrleute
kennen ihn schon als Notfallseelsorger. Und
man weiß um sein bisheriges Engagement
in der Jugendarbeit, im Kolpingwerk und
für die Kirche in Lateinamerika. Dass er für
die Arbeit in drei traditionsbewussten und
zugleich vom Tourismus geprägten Orten
Einiges dazulernen muss, hat er schon
bekundet, zugleich aber, dass er sich auf
diese neue Aufgabe freut.
Eine schönere Wirkungsstätte als die
ehemalige Klosterkirche St. Quirinus kann
man sich wirklich kaum vorstellen. Und so
etwas wie das Bräustüberl gleich daneben
gibt es ohnehin im ganzen Erzbistum nicht.
Wir heißen den neuen Nachbarn jedenfalls
herzlich willkommen und freuen uns auf
den offiziellen „Antrinkbesuch“!
Roland Götz
IMMOBILIENFORUM - TEGERNSEER TAL
Wiesseer Straße 39
83700 Rottach-Egern
Telefon 08022 / 65100
Telefax 08022 / 2382
www.immo-Baier.de
Seestraße 26
83700 Rottach-Egern
Telefon 08022 / 4800
Telefax 08022 / 4632
www.tegernseer-grund.de
Rathausplatz 8
83684 Tegernsee
Telefon 08022 / 661855
Telefax 08022 / 661856
www.claus-berthold.de
Südliche Hauptstraße 9
83700 Rottach-Egern
Telefon 08022 / 3985
Telefax 08022 / 3858
www.aulfes-steinmueller.de
Schwaighofstraße 74
83684 Tegernsee
Telefon 08022 / 95253
Telefax 08022 / 26143
www.immobilien-feger.de
UNABHÄNGIG • KOMPETENT • DISKRET • OBJEKTIV • PERSÖNLICH • VERTRAUENSVOLL
WWW.IMMOBILIENFORUM-TEGERNSEERTAL.DE
39, €
95
1
im Tarif
40
Complete 2
Jetzt mit günstigen Flatrates zum Telefonieren,
E-Mailen und Highspeed-Surfen erhältlich.
1) Das Angebot gilt nur in Verbindung mit dem Abschluss eines Mobilfunk-Vertrages mit der Telekom Deutschland GmbH (Telekom) – Mindestlaufzeit 24 Monate – im Tarif Complete 240 mit entsprechender SIM Karte der Telekom Deutschland GmbH. Eine
Entsperrung des iPhone ist nicht vor Ablauf von 24 Monaten nach Kauf möglich. Einmaliger Bereitstellungspreis 24,95 €; mtl.
Paketpreis für 240 Inklusivminuten 69,95 €. Die Inklusivminuten werden angerechnet auf Gespräche in alle dt. Mobilfunknetze
sowie Gespräche in das dt. Festnetz. Mit der enthaltenen Weekend Flat entfällt die Berechnung für Inlandsgespräche ins Telekom Mobilfunknetz und ins dt. Festnetz am Wochenende in der Zeit von Samstag 0:00 bis Sonntag 24:00 Uhr. Für Verbindungen
außerhalb des Minutenpakets fallen zum Beispiel für Standard-Inlandsverbindungen 0,29 € pro Minute an. Nicht verbrauchte
Inklusivminuten verfallen am Monatsende. Die Abrechnung erfolgt im 60/1-Sekunden-Takt. Die Inklusiv-SMS/MMS gelten
für Inlands-SMS/MMS in alle dt. Netze. Nicht verbrauchte SMS/MMS verfallen am Monatsende. Nach Verbrauch der InklusivSMS/MMS werden pro Standard-Inlands-SMS 0,19 € und pro Standard-MMS 0,39 € berechnet. Nutzung von MMS ab iPhone
Software 3.0. Die angegebenen Konditionen gelten nicht für Sonder- und Servicerufnummern. Ab einem Datenvolumen von
1 GB wird die Bandbreite im jeweiligen Monat auf max. 64 kbit/s (Download) und 16 kbit/s (Upload) beschränkt. Die HotSpot
Flatrate gilt nur für die Nutzung an deutschen HotSpots (WLAN) der Deutschen Telekom. Das enthaltene Datenvolumen darf nur
mit einem Handy ohne angeschlossenen oder drahtlos verbundenen Computer genutzt werden. Eine Nutzung mit Data Cards,
Data USB Sticks, Surf-Boxen oder Embedded Notebooks sowie die Nutzung von VOIP und Instant Messaging sind nicht Gegenstand des Vertrages. Für die Nutzung des iPhone 3G/3GS/4 mit iPhone Software 3.0 als Modem (Tethering) ist die Buchung der
kostenpflichtigen Option Modem Nutzung oder der Option Modem Nutzung S erforderlich. Die Datenvolumina gelten nicht für
BlackBerry® APN. Die Complete Tarife sind nicht mit den Telekom Mobilfunk-Produkten MultiNumbering und TwinCard kombinierbar. Bei Buchung bis 30.09.2010 in Verbindung mit dem Kauf eines iPhone 3G (8-GB-Version), iPhone 3GS und iPhone 4 ist die
Nutzungslizenz für die App NAVIGON select Telekom Edition für maximal 24 Monate inklusive. Voraussetzung für die Nutzung ist
der Download der App NAVIGON select Telekom Edition über iTunes mit einem Computer (DSL oder WLAN erforderlich).
Elektro Niedermaier
Ludwig-Thomastr. 11 • 83700 Rottach-Egern
Tel: 08022-2205 • Fax 08022-24054
6
Bräustüberl-Zeitung
AUSGABE 42 - OKTOBER / NOVEMBER 2010
Weißblaue Leidenschaften
1) Frau Kommissarin zapft selbst: Michaela May schaute an der Schänke nach
dem Rechten. 2) Fesch im Dirndl: Schauspielerin Hannah Herzsprung (l.). und
Moderatorin Nina Eichinger zu Gast bei Bräustüberl-Wirt Peter Hubert. 3)
Angehender Superstar schnuppert Tegernseer Luft: DSDS-Kandidat Nelson
Sangare zu abendlicher Stunde im Biergarten.
Bei uns zu Gast
(von Dominik Pförringer)
Der Summer is umma, Bayern ist zu jeder Jahreszeit schön.
Die Wiesn, sie kommt im Sommer und geht im Herbst. Trefflicher lässt sich das Ende
der warmen Jahreszeit kaum definieren. Das finale bajuwarische Feuerwerk als Schlussstrich unter der alljährlichen Biergarten- und Waldfestbilanz. Anno 2010 wurden wir
leider um die Wärme und die herzerfreuenden Sonnenstrahlen ein wenig betrogen – so
weckte Mitte Juni der See noch eher den Gedanken ans Eisstockschiessen denn an die
kurze Krachlederne im Karwendel.
Fotos: privat
Mehr als zwei Dutzend Radler strampelten sich im Team „Bräustüberl“ der
„Zahngesundheit am Tegernsee“ beim diesjährigen Mountainbike-Festival ab. Als
größte teilnehmende Gruppe kamen die Herren und Damen Sportler um
Dr. Siegfried Marquardt nach vollbrachter Wettkampf-Arbeit in den Genuss einer
Einladung von Bräustüberl-Wirt Peter Hubert, Überschrift „Aktive Regeneration“.
Hofa-Schüler:
EINE HALBE GEHT IMMER NOCH
Willkommensgruß zum Treffen der ehemaligen
„Das schöne an Bayern ist: dass man nicht mehr in Österreich und
noch nicht in Deutschland ist.“
Hotelfachschüler D. Speiser
Alle zwei Jahre treffen sich die ehemaligen HofaSchüler am Tegernsee. Die Ehemaligen aus fast 50 Jahren
Schulzeit sind zwar in der ganzen Welt verstreut, aber
alle kommen gerne an den Tegernsee und vor allem natürlich
in das „Bräustüberl“. Hier werden viele Erinnerungen an
die Schulzeit und auch an die tollen Treffen danach wach.
Alleine dessen Anblick, wenn man in Tegernsee ankommt,
lässt die Herzen höher schlagen. Eine Halbe geht immer
noch und schnell eine SMS an die alten Freunde, damit
diese auch an der Freude teilhaben können.
All unsere Gefühle haben wir in einer Strophe der
Hofa-Hymne ausgedrückt, die eigentlich alles aussagt: „Es
gibt so vieles, an das wir gerne denken, darum fahren wir
immer zum Treffen hin, wir sitzen im Bräustüberl bei so
mancher Maß, ja das ist für alle wohl der größte Spaß,
Holladihi...(Melodie „Kufsteinlied“).
In diesem Sinne, liebe Hofa-Freunde, ein herzliches
Willkommen am Tegernsee. Wir freuen uns auf drei Tage
„Speiser-Wetter“ und ein fröhliches Wiedersehen.
Drum rate ich Ihnen, werter Leser, sich just in diesem Augenblicke dieses Privileges
bewusst zu werden, einen tiefen Schluck zu nehmen, um im Anschluss zufrieden dem
Herbst in die Augen zu blicken. Wir wissen schließlich alle: „Über Bayern lacht die
Sonne, über Preußen die ganze Welt.“ Prost.
Wir schlachten unsere Tiere aus der Region noch selbst.
Unsere Wurstwaren und Schinken
werden in handwerklicher Tradition hergestellt.
Spezialität : täglich frische Weißwürste.
KREUTH
Am Kurpark · Tel. 0 80 29 - 4 23
BAD WIESSEE
Am Lindenplatz 7 · Tel. 0 80 22 - 8 31 69
Eure Annegret (Vize der Vereinigung)
Bonus für
BOB-Fahrer
t
fne
hat eröf
"Alpenbar“
Modern, stylisch und alpenländisch
Coole Leute, ein einzigartiges Ambiente und
Cocktails ohne Ende; das ist die Alpenbar. In der
neuen Rottacher In-Location trifft man sich – auf
ein kleines Bier oder eine große Party bis in den
Morgen. Die Alpenbar vereint in einer neuartigen
Weise Gastronomie, Kultur und Entertainment. Das
Konzept von Inhaberin Barbara Schreiber baut auf
fünf perfekt eingesetzte Säulen: Ambiente, Stimmung, Service, Getränke und Musik. Das Ergebnis
ist eine perfekt gestylte und moderne Bar für alle
Altersgruppen. Visuelle Animationen sorgen für
zusätzliche Unterhaltung. Die Musikauswahl ist
unterhaltsam, stimmungsvoll und auch tanzbar.
Die große Bar ist umfangreich bestückt, Cocktails,
Biere, hochwertige Weine oder Champagner stehen auf der Karte. Geöffnet hat die Alpenbar von
Donnerstag bis Samstag, zwischen 18 und 3 Uhr.
Weitere Informationen: info@alpenbar.de
IMPRESSUM
Tegernseer Bier und Bayerische Oberlandbahn (BOB) – das ergibt eine Kombination, über die sich Bierfans und Umwelt
gleichermaßen freuen. Und das geht so:
Wenn Sie Ihr Auto stehen lassen und
mit einer der folgenden Fahrkarten
der Bayerischen Oberlandbahn nach
Tegernsee kommen, gibt’s bei uns
eine Halbe gratis:
Herausgeber: Bräustüberl Tegernsee
Peter Hubert GmbH & Co. KG, Schlossplatz 1,
83684 Tegernsee · www.braustuberl.de
Konzeption und Redaktion:
Lehmeier:Sollacher
Ebersberg/Tegernsee
kontakt@rede-und-text.de
Fon: 0 80 92-863 203
Texte dieser Ausgabe: Annette Lehmeier (al),
Dr. Roland Götz, Alexandra Korimorth, Hans
Lautenbacher (Buzi), Dr. Dominik Pförringer,
Hans Sollacher†
• BOB-MVV-Ticket
(5 Personen – 23 Euro)
• BOB-MVV-Single Ticket
(1 Person –15 Euro)
• WochenendCard
(5 Personen – 26 Euro).
Gestaltung: A. Hällmayer
alfredo0054@gmail.com
Druck: Desing GmbH, Holzkirchen
www.desing.de
Die nächste Ausgabe erscheint am
4. Dezember 2010
Die Bräustüberl-Zeitung erscheint zweimonatlich
in einer Auflage von 18.000 Exemplaren. Es gilt
die Anzeigenpreisliste Nr. 5.
Die Redaktion hat sich bemüht, sämtliche Urheberrechte des in der Bräustüberl-Zeitung verwendeten
Materials sorg­fältig zu recherchieren. Sollten weitere
Rechte berührt sein, bitten wir die Inhaber, sich bei
der Redaktion zu melden.
Bräustüberl-Zeitung
Schloßplatz 1, 83684 Tegernsee
Tel. 08022-4141 • Fax 08022-3455
www.braustuberl.de
Wichtig: Gilt nicht für Bayern-Tickets!
cbo computer- und
bürotechnikvertrieb oberland gmbh
miesbacher straße 16, 83727 schliersee
tel. 08026 2622, fax 08026 2602
info@cbo.de, www.cbo.de
Erscheinung: Bräustüberl-Zeitung, ET: Oktober 2010
104 mm x 70 mm
Reflexion
USM Möbelbausysteme
schaffen Orte der Harmonie.
Mein Bier.
Meine Brotzeit.
Mein Haus!
n z C e n te r
K o m p e te n
ssen
Im m o b il ie SpImarmkaobilien
in Vertret
ung der VE
RMITTLUNG
S GMBH &
CO KG
Für Ihren Kurzaufenthalt empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Bräustüberl.
Wenn’s etwas länger dauern soll, einen Besuch bei uns.
Infos erhalten Sie im KompetenzCenter Immobilien,
Wiesseer Straße 5, 83703 Gmund, Tel.: 0 80 22 / 96 92 0.
AZ_KSK_Immo_158x100_brotzeit.indd 1
www.ksk-mbteg.de
12.06.2009 14:42:10 Uhr
BSZ42/18
Dr. Dominik Pförringer, jüngster
Spross einer altbayerischen
Medizinerdynastie, aufgewachsen zwischen Wildbad Kreuth
und Schwabing, zeigt uns „You
can take a Bavarian out of
Bavaria but never Bavaria out
of the Bavarian.”
Doch keinesfalls Trübsal zu blasen ist des Bayern Eigenart sondern
justement au contraire, sich laufend und ununterbrochen daran zu
erfreuen, dass wir im wahrlich schönsten Land der Erde residieren
dürfen und das zu jeder Jahreszeit. Der gebürtige Bajuwar hat den
gigantischen Standortvorteil, die Region, in der so mancher gerne
kurzfristig Urlaub macht, seine Heimat nennen zu dürfen. Dies tut
uns gut und wir tun es auch gerne kund. Das „mir san mir und
schreiben uns uns“ wird an jeder Stelle und jedem Fleck gerne
gelebt und ebenso gerne zur Schau gestellt. Wen verwundert es
da, dass dieser traumhafte Flecken Land auch anderweitig hoch
gelobt wird. Die Legende sagt, ein prominenter Österreichischer
Landeslenker habe sich mit folgendem Zitat geschmückt: