Hoteldesigner 2011

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Hoteldesigner 2011

Hoteldesigner
Mai 2011
Mai 2011
ISSN: 1865-5130
 11,–
76592
hoteldesigner
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SIGNDESIGN Interior GmbH | Vienna
general contractor and manufacturer of contract furniture
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Tel +43 1 8904646-0 | office@sign-design.com
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Markus-Diedenhof
Stephen Will
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Christoph Augustin
www.sign-design.com
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Peter Sillin
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duka design
tune the light
I
Mai/Juni 2011
Heft 3, Jahrgang 5
ISSN: 1865-5130
 11,–
76592
o Ja, ich möchte
hotelbau abonnieren!
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Acom nürnberg
carl-chrIStIaN NIEhauS
ramada H2 Berlin
SPEcIal
Green Hotels
das Jahresabonnement
kostet 65,– Euro inkl. MwSt.
und versand. Es umfasst
6 ausgaben und die Sonderausgabe „hoteldesigner“.
das abonnement ist jederzeit
zum ablauf des bezugsjahres
kündbar.
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Name, vorname
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firma
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Straße, ort
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telefon, telefax
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E-Mail
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Widerrufsrecht: Ich weiß, dass ich die bestellung innerhalb der frist von einer Woche gegenüber der foruM
zeitschriften und Spezialmedien gmbh; abt. Kundenservice, Mandichostraße 18, 86504 Merching, widerrufen
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Herausgeber und Verlag:
foruM zEItSchrIftEN uNd SPEzIalMEdIEN gMbh
Mandichostraße 18, 86504 Merching
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Druck:
Silber druck, Niestetal
anzeigenpreisliste 3/2010
ISSN 1865-5130
bezugspreise: Jahresabonnement  65,– inkl. MwSt. und versandkosten
Erscheinungsweise: 6 ausgaben + 1 Sonderausgabe „hoteldesigner“ jährlich
das abonnement gilt zunächst für ein Jahr, es verlängert sich automatisch mit
rechnungstellung und ist jederzeit zum ablauf des bezugsjahres kündbar.
bei Nichtbelieferung durch höhere gewalt besteht kein anspruch auf Ersatz.
„hotelbau“ ist eine Publikation der Sparte bau- und Immobilienzeitschriften der forum
zeitschriften und Spezialmedien gmbh. dazu gehören auch:
Der
Facility
Manager
www.facility-manager.de
I n s e r e n t e n
Optoelektronik
Mit dem Durchbruch der LEDs
in der Architekturbeleuchtung
wird klar: Zukünftig entscheidet die Kompetenz im Bereich
der Optoelektronik, also der
Integration von optischen und
elektronischen Bauelementen
darüber, wer Lichtanwendern
die besseren Werkzeuge bieten
kann. Einerseits berechnen,
entwickeln und produzieren
E
wir bei ERCO deshalb komplexe
lichttechnische Bauteile wie
LED-Module, Kollimatoren
oder Spherolitlinsen selbst.
Andererseits stecken im ERCO
LED-Programm Jahrzehnte
an Erfahrung aus der Architekturbeleuchtung und der
engen Zusammenarbeit mit
Planern. Nirgends gibt es daher
innovative Optoelektronik so
differenziert, systematisch und
praxisgerecht verpackt wie in
den LED-Lichtwerkzeugen von
ERCO: Für kreative Lichtkonzepte
mit effizientem Sehkomfort.
www.erco.com/led
aliseo gmbh, Wolfach
aPPIa coNtract gmbh
boS gmbh, Emstetten
Erco-leuchten gmbh,
lüdenscheid
felix graf gmbh, zenting
fränkische bettwarenfabrik
gmbh, Neustadt/aisch
International Project design
gmbh, Krefeld
loEWE opta gmbh, Kronach
h. May Kg, lehrte-ahlten
neos art gmbh, Köln
hoteldesigner
Sign design Interior gmbh, Wien
Simonsvoss technologies ag,
unterföhring
teamplan Josef Meyer gmbh,
Nordhorn
tenbrink objekteinrichtungen
gmbh, Stadtlohn
toN a.s., bystrice pod
hostynem, tschechien
voglauer Möbelwerk, abtenau
vola gmbh, München
aug. Winkhaus gmbh & co. Kg,
telgte
Mai 2011
www.industriebau-online.de
www.zeno-online.de
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gerichtsstand und Erfüllungsort: augsburg
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hotelbau ist Mitglied der dgNb
deutsche gesellschaft für Nachhaltiges bauen e. v.
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fragen Sie uns, wir beraten Sie kompetent und führen Ihre aufträge gerne aus.
Mindest-auflage 500 Exemplare. rufen Sie gleich an: 08233/381-127
87
Editorial
Bild: Photoresque, D. Blaser
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Julia Cornelissen
Designer im Portrait
S
eit die Fachzeitschrift hotelbau
zum ersten Mal erschienen ist –
das ist nun knapp vier Jahre her –
haben wir viele Hotels gesehen: große
Hotels und kleine Feine, Neubauten,
Umbauten, Anbauten, Luxus- und LowBudget-Hotels, gemacht für Leisure- oder
Businessgäste. Unsere Erfahrungen
haben immer wieder gezeigt, dass das
Design zu den wesentlichen Faktoren
zählt, die über den Erfolg eines Hotels
entscheiden. Dabei kann es viele
Gesichter haben, das Design: klassisch,
klar, abgefahren oder pompös – der
Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die
Grenzen setzen meist die Funktion, das
Budget und die Zeit. Innerhalb dieser
Grenzen und unter ganz individuellen
Bedingungen einen Ort zu schaffen, an
den Gäste gern zurückkehren, das ist
die Aufgabe der Hoteldesigner und
-Innenarchitekten.
Wir haben die spannendsten Hotelprojekte der letzten Jahre noch einmal
Revue passieren lassen und die Menschen
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unter die Lupe genommen, die dahinter
stecken. Wir baten sie, sich in Wort und
Bild vorzustellen. Herausgekommen ist
das erste Kompendium ausgewählter
Hoteldesigner und -Innenarchitekten:
hoteldesigner. Jedes Portrait enthält
Informationen zur Designphilosophie,
zur Anzahl der Hotelprojekte, zu den
Referenzkunden und zu den erhaltenen
Auszeichnungen. Großformatige Bilder
runden das Portrait ab und zeigen die
wichtigsten Projekte.
Wir hoffen, dass hoteldesigner Ihnen die
Personen hinter den Projekten näher
bringt und Lust macht, mehr über sie zu
erfahren. Auf die vielen spannenden
Entwürfe, die die Designer in den kommenden Jahren noch entwickeln werden,
freuen wir uns jetzt schon!
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Ihre Julia Cornelissen
Redaktion „hotelbau“
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hoteldesigner
Mai 2011
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Inhalt
6 Dreimeta
48 MARKUS-DIEDENHOFEN
„Kunden in andere Welten „Wir geben Räumen versetzen“
ihren Charakter“
10 DUKA DESIGN
52 MATTEO THUN
„Sinnvoll sinnlich planen“
„Triple Zero: Zero Kilometer – Zero CO2 – Zero Müll“
14 F.R.A.U. Architektur & Design
58 Neudahm Hotel Interior Design
„Die Seele eines Gebäudes „Ein Hotel ist exakt so gut, aufspüren und erlebbar wie der Gast sich darin fühlt“
machen“
62 PETER SILLING & ASSOCIATES
18 Geplan Design
„Schön und intelligent? –
„Qualität zeigt sich geplan design macht die
in der Liebe zum Detail“
Ausnahme zur Regel.“
66 REUTER SCHOGER ARCHITEKTEN
22 helmut riemann architekten
„Der Blick für das Ganze“
„Jedes Hotel braucht einen starken Charakter!“
70 Stephen Williams Associates
26 JESTICO + WHILES
„Dramaturgie des Raumes“
„Emotionen wecken, Freude ermöglichen, Werte schaffen“
74 STUDIO ARCHITECTS
30 JOI-DESIGN
„Raumgestaltung als drei-
„Unsere Arbeit ist die eines dimensionales Marketing“
Maßschneiders“
78 STUDIO JAN WICHERS
36 KARIM RASHID
„Sinnlicher Minimalismus“
„Neue Normalität“ – schlicht, einfach, reduziert ... jedoch hochwertig elegant
Editorial
42 MARCEL WANDERS
„Zeitgenössische Renaissance immobilien-buch.com
34/35
des Humanismus“
Branchenführer
82-87
Impressum
4
3
Mai 2011
87
hoteldesigner
VOLA Runde Serie. Diskrete Eleganz. VOLA.
Diskrete Eleganz
Der VOLA Abfallbehälter und der VOLA Papierhandtuchspender
sind zwar neu, folgen aber einem bewährten Prinzip. Sie sind
Beispiele dafür, wie VOLA Innovation hervorbringt, die in etwas
Nachhaltigem verwurzelt ist.
Sie sind im Rahmen der klassischen VOLA Designprinzipien geschaffen, die die technischen Teile in die Wand integriert und nur
die ästhetischen Designelemente im Raum sichtbar lässt.
VOLA GmbH I Schwanthalerstraße 75 A I D-80336 München I Tel.: (089) 599959-0 I vola@vola.de I www.vola.de
DREIMETA
Bild: Steve Herud, Berlin (4)
Armin Fischer
Ernst-Reuter-Platz 10
86150 Augsburg
Tel.: +49 821 455795-0
Fax: +49 821 5083258
info@dreimeta.com
www.dreimeta.com
Armin Fischer
„Kunden in andere Welten
versetzen“
D
reimeta – ein Team aus kreativen
Köpfen, dessen Ziel es ist, Räume
mit Identität und Charakter zu
schaffen.
Im Jahr 2003 von Armin Fischer gegründet, hat sich das Planungsbüro dem
Thema „Emotionalisierung des Raumes“
verschrieben: Innenarchitektur, die die
Sinne berührt und Geschichten erzählt.
Unsere Schwerpunkte liegen im Bereich
Hotel und Gastronomie. Jedoch auch
6
Mai 2011
Shop-Design, Arztpraxen und Messe
präsentationen zählen zu unseren
Aufgaben.
Das Dreimeta-Netzwerk ist interdisziplinär: Wir arbeiten in einem Crossover
aus Architekten und Innenarchitekten,
Gastronomen und Designern, MarketingExperten und Psychologen. Die Identität
und Philosophie des Kunden durch unsere Ideen zu stärken und mutig zu interpretieren ist unser Ziel!
hoteldesigner
Merano-reddot-Hotelbau.pdf 1 15.4.2011 9:35:04
25hours Wien
Österreich
3-4 Sterne
Stadt- & Businesshotel
34 Suiten mit
Kitchenette (ab Herbst
2012: 187 Zimmer)
Realisierung: 2010-11
Aufgabe: Neubau
Mit Elementen aus der Welt von Tieren, Clowns und Akrobaten entstehen eine frische Designwelt und ein poetischer Lebensraum für
tagträumende Weltenbummler und nachtschwärmende City-Hopper.
C
M
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CM
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CY
CMY
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Das 25hours Hotel Wien ist dem Spektakel verfallen und widmet sich dem Zirkus.
DREIMETA Armin Fischer
Leistungsportfolio:
Hotel & Gastronomie, Messe- & Ladenbau,
Private Residential
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
Hotelprojekte:
ca. 10
Gründungsjahr:
2003
Mitarbeiter:
6 Angestellte,
3 freie Mitarbeiter
Referenzen:
25hours Wien; 25hours Hamburg;
Superbude Hotel Hostel Lounge, Hamburg;
Kuoni Serengeti Bushtops Camp, tanzania/
Afrika
Auszeichnungen:
European Hotel Design Award 2008
Manege frei!
hoteldesigner
Mai 2011
Das 25hours Hamburg No. 1
war das erste Low-BudgetDesignhotel in Deutschland.
25hours Hamburg No. 1
3-4 Sterne
Stadt- & Businesshotel
128 Zimmer
Fertigstellung: 2003
Bild: Andrea Flak Fotographie (2)
Aufgabe:
Komplettrenovierung,
Bauen im Bestand
(Umnutzung)
Das funky Retrothema
des Hotels spricht vor
allem junge Kreative an,
die den Stadtteil im
Westen des Zentrums
frequentieren.
8
Mai 2011
hoteldesigner
Superbude
Hamburg
Hotel/Hostel
Stadthotel
74 Zimmer
Realisierung:
2007 - 2008
Materialien und Dinge
sinnentfremdet zu
verarbeiten und
spielerisch einen neuen
Zweck zu kreieren war
die Aufgabe.
Aufgabe:
Bauen im Bestand
(Umnutzung)
Bild: Eckhart Matthäus (3)
Um der Hafenstadt
Hamburg Rechnung
zu tragen, sind unter
anderem die Möbel aus
Paletten und dicken
Seilen gefertigt.
Nordisch by Nature!
Das Konzept: Aus einem
Hotelzimmer kann durch
die gestapelten Betten
schnell und einfach am
Wochenende ein VierBett-Zimmer werden.
hoteldesigner
Mai 2011
9
Dagmar Duchow
Anja Kalusche
Tumblingerstraße 28
80337 München
Tel.: +49 89 88988848
Fax: +49 89 88988849
info@duka-design.de
www.duka-design.de
Bild: Sebastian Weidenbach, München
duka design
Dagmar Duchow und Anja Kalusche
„Sinnvoll sinnlich planen”
d
uka design ist ein junges Innen
architekturbüro für anspruchsvolles und individuelles Design mit
den Planungsschwerpunkten Hotellerie
und Gastronomie.
Im Frühjahr 2007 gründeten Dagmar
Duchow und Anja Kalusche duka design,
das seitdem erfolgreich mit namhaften
Firmen der Hotelbranche in Europa zu
sammenarbeitet. Eine gezielte Analyse
der Hotelgäste sowie strukturierte
Überlegungen für geeignete logistische
Umsetzungen sind für die Hotelplanung
grundlegende Ausgangspunkte. Die
Hotelräume sollen einen Genius Loci
vermitteln, bei dem sich der Gast zum
einen mit dem temporären Raum identifizieren kann, dieser ihm aber zum
anderen auch zur Inspiration dient. Eine
gute und detaillierte Planung ist dabei
für jede Kategorie, von Low Budget bis
5 Sterne Superior, wichtig und ausschlaggebend.
Um innovative Lösungen zu finden,
wendet duka design die gewonnenen
10
Mai 2011
Erkenntnisse aus den Bereichen Design
& Usability an und verknüpft diese mit
einer klaren, schlichten und gestalterisch-funktionalen Ästhetik. Diese bildet
kombiniert mit abwechslungsreichen
Materialien und Farben sowie einer ausgewogenen Lichtführung die Basis ihres
Gestaltungskonzeptes.
Das von duka design 2009 innenarchitektonisch gestaltete Cosmo Hotel Berlin
Mitte – a member of design hotels –
repräsentiert schlichtes, elegantes De
sign im Einklang mit Farbe, Materialität
und Licht. Einzelne individuelle Akzente
komplettieren das Raumbild.
Neben der Gestaltung von Objekten in
der Hotellerie und Gastronomie erstellt
duka design ebenso Raumkonzepte für
den Privat-, Messe- und Bürobereich.
Durch die langjährige Erfahrung und
Zusammenarbeit mit verschiedenen
Ausbaufirmen ist es duka design möglich, eine umfassende Betreuung in allen
Leistungsphasen zu bieten.
n
hoteldesigner
Courtyard by Marriott
Linz, Österreich
4 Sterne
Businesshotel
233 Zimmer, 3 Suiten
Realisierung:
2008 - 2011
Aufgabe: Renovierung
Zimmer und öffentliche
Bereiche
Bild: www.leuchtende-hotel-fotografie.de (3)
Bei dem Umbau der Eingangshalle lag das besondere Augenmerk auf der Neupositionierung der Rezeption. Das „Back
of House“ schiebt sich als Raumkubus in die Halle und formt die Rückwand der drei Einzelcounter. Beige-braune Töne,
kombiniert mit der ausdrucksstarken Holzart Palisander und der Akzentfarbe Orange, verleihen der Lobby eine warme,
spannende Atmosphäre.
Das Restaurant erhielt nicht nur ein neues Gesicht, sondern auch einen neuen Namen. Unter dem Titel „Fesch“ wurde
ein spritziges, kräftiges Innenraumkonzept entwickelt. Eine eigens designte Wandbespannung prägt die Sitznischen
und wirkt sich zusätzlich positiv auf die Raumakustik aus.
Sand-Braune Töne kombiniert mit Akzenten
in Rot-Orange verleihen dem Zimmer einen
eleganten und warmen Glanz. Das Bettkopf
teil mit seinen asymmetrisch angeordneten,
hinterleuchteten Stoffpaneelen bildet das
charakteristische Hauptmerkmal.
hoteldesigner
Mai 2011
11
duka design –
Raumkonzepte und Objekte
Jess Hotel Urstein
Puch bei Hallein/
Österreich
Leistungsportfolio:
Leistungsphasen 1-8 der HOAI für
Hotelprojekte, Gastronomie, Spa-Wellness, Büro- und Wohnungsausbau
2 Sterne
Europa
Hotelprojekte:
ca. 15
Gründungsjahr:
2007
Mitarbeiter:
2-4
Referenzen:
Courtyard by Marriott, Linz; Jess Hotel
Urstein; Cosmo Hotel Berlin Mitte; Seehotel
am Kaiserstrand; Courtyard by Marriott,
München; Best Western Hotel Cristal,
München; Parkhotel Pörtschach; Restaurant
La Vision im Hotel Wasserturm, Köln; Hotel
Stempferhof in Gössweinstein; Silvretta in
Klosters
100 Zimmer
Realisierung:
04/2009 - 02/2010
Aufgabe:
Innenraumplanung
Zimmer und
öffentliche Bereiche
Für das Low-BudgetHotel wurde ein Innen
raumkonzept stark
angelehnt an die CI entwickelt. Die Logofarbe
Grün zieht sich dabei
durch das gesamte Haus.
Naturmotive und natür
liche Holzoberflächen
verleihen dem öffentlichen Bereich Frische
und Natürlichkeit.
Bild: Anja Kalusche
Tätigkeitsgebiet:
Traveller Hotel
Cosmo Hotel Berlin
Mitte – a member of
design hotels Berlin
4 Sterne Superior
Stadthotel
76 Zimmer, 8 Suiten
Realisierung:
12/2008 - 12/2009
Bild: Wellcom. (3)
Aufgabe:
Innenraumplanung
Zimmer und öffentliche Bereiche
Das Cosmo Hotel Berlin Mitte vereint klare
Linien, reduziertes Design und einen Hauch
von Glamour. Das zentral gelegene Hotel ist
ein Anlaufpunkt für Kosmopoliten und
Business-Reisende, die den Lifestyle der
Metropole erleben möchten.
Die Gestaltung der 84 Zimmer und Suiten
wird durch ein geradliniges Design bestimmt.
Gewürzfarben und Glanzpunkte in Silber und
Bronze, kombiniert mit eleganten und hochwertigen Möbeln mit verschiedenen haptischen Oberflächen, bestimmen das Raumbild.
12
Mai 2011
hoteldesigner
Wir liefern nicht nur Ideen
Wir liefern auch Zufriedenheit
Seehotel am
Kaiserstrand
Lochau/Österreich
4 Sterne Superior
Seehotel
102 Zimmer und Suiten
Realisierung:
07/2009 - 06/2010
Aufgabe:
Innenraumplanung
Zimmer und öffentliche Bereiche inkl.
Wellnessbereich
Der organisch geformte Empfangstresen in sanft schimmerndem Seegras-Gün bildet den Blickfang in der Lobby. Die goldfarbene 3D-strukturierte Rückwand lässt Assoziationen an sanfte Wasserwellen zu.
Bild: Roland Albinger, Berlin (2)
HOTELEINRICHTUNGEN
Das Restaurant gliedert sich in verschiedene Sitzbereiche und wird durch stoffliche variable
Abtrennung inszeniert. Farblich abgestimmt in warmen Kupfertönen, kontrastierend in Petrol,
spiegelt das Lokal die Naturtöne der Umgebung wider.
hoteldesigner
Mai 2011
Appia Contract GmbH
Dorfstr.20
D-84378 Dietersburg
Peterskirchen
www.appia-contract.com
Ihr Ansprechpartner
Eva-Maria Eglseer
Tel.: +49 8565/9610-15
Fax: +49 8565/ 9610-70
info@appia-contract.com
Christoph Augustin
Landsberger Straße 350
80687 München
Tel.: +49 89 164802
Fax: +49 89164899
info@architetto-augustin.de
www.architetto-augustin.de
Bild: F.R.A.U. (9)
F.R.A.U. Architektur &
Design GmbH
Christoph Augustin
„Die Seele eines Gebäudes
aufspüren und erlebbar machen”
D
ie F.R.A.U. Architektur & Design
GmbH ist aus dem Architektur
büro Augustin & Partner entstanden und beschäftigt sich hauptsächlich
mit der Planung von Hotels, Spas, hochwertigen Wohnbauten und Ladenbau in
Toplagen. Dabei handelt es sich im
Regelfall nicht um Neubauten, sondern
um schwierige Um-, Sanierungs- und
Erweiterungsbauten.
Die Struktur des Büros ist darauf aus
gerichtet, Architektur-, Innenarchitekturund die gesamte zugehörige Genehmi
gungsplanung für komplexe Aufgaben
im bebauten Umfeld abzuwickeln.
14
Mai 2011
Ältere Gebäude beinhalten sehr oft kleine Geheimnisse, sodass bei fast jedem
Bauvorhaben mit Überraschungen zu
rechnen ist. Solche „Entdeckungen“
können gestalterische, baurechtliche
oder brandschutztechnische Folgen
haben, die wir schnell und unbürokratisch angehen. Oft bieten solche
Situationen auch neue Perspektiven, die
Immobilie aufzuwerten. Hierbei können
wir auf umfangreiche Verhandlungs
erfahrung mit Bauämtern in ganz
Deutschland zurückgreifen, um die Mög
lichkeiten einer Baumaßnahme schon im
Vorfeld auszuloten und durchzusetzen.
Die Messlatte, die wir dabei für
hoteldesigner
Hotel ArabellaSheraton,
Spitzingsee
4 Sterne Superior
Sport- und
Tagungshotel
Aufgabe:
Fitnessbereich,
Spa-Bereich,
Solebecken mit
Whirlpool
Solebecken
mit Whirlpool.
Der ganze SPA-Bereich
wurde mit möglichst
natürlichen Materialien
gestaltet.
Gestaltung und Funktionalität in Bezug
auf den wirtschaftlichen Erfolg anlegen,
ist hoch. In diesem Sinne beschäftigen
wir uns auch mit Nachhaltigkeit –
projektbezogen und ganzheitlich.
Wir werden von unseren Kunden wahlweise als Architekten, Innenarchitekten
oder im Normalfall als beides gemeinsam beschäftigt, denn das Auftreten in
dieser Doppelfunktion wirkt sich in vielen Bereichen vorteilhaft aus. Die Vorteile
der fachübergreifenden Kompetenz treten umso stärker hervor, je schwieriger
das Umfeld und das Zeitfenster sind, in
das sich ein Bauvorhaben integrieren
muss. So gibt es keine „Kompetenzlöcher“
und es entfallen beispielsweise Naht
stellen. Das Planungsteam kann kleiner
gehalten werden, was die Flexibilität
und die Schnelligkeit erhöht.
Dieses integrale Verständnis von Archi
tektur und Innenarchitektur ist letztendlich die Grundvoraussetzung für ein wirtschaftlich funktionales und ästhetisches
Gesamtkonzept. Unser Hauptaugenmerk
liegt dabei – von Ausnahmen abgesehoteldesigner
hen, bei denen die Außendarstellung
eine tragende Rolle spielt – auf dem
innenarchitektonischen Konzept. Denn
Hotels werden von innen belebt und
entwickeln ihre Wirtschaftlichkeit von
innen heraus. Innenarchitektur sehen wir
nicht als Maskierung einer baulichen
Struktur. Als Planer haben wir gelernt,
Mai 2011
dass ein durchgängiges Gesamtkonzept,
gepaart mit Funktionalität, Zeit- und
Kostenmanagement, für den Erfolg des
Projekts entscheidend ist. So sehen wir
es als großes Kompliment, wenn sich
unsere Planungen als wirtschaftlicher
Erfolg herausstellen.
n
15
Hotel Schloss Fuschl
Fuschlsee/Österreich
5 Sterne
Luxushotel
110 Zimmer
Bild: Schloss Fuschl Betriebe GmbH
Aufgabe: Spa-Bereich
Spa-Bereich mit einem
dem Hotel angemessenen
Luxus.
Hotel Strandblick
Kühlungsborn
4 Sterne
Ferienhotel
57 Zimmer, 5 Suiten
Realisierung:
2005 und 2010
F.R.A.U. Architektur &
Design GmbH
Leistungsportfolio:
Architektur und Innenarchitektur in allen
Leistungsphasen
Tätigkeitsgebiet:
Italienisch- und deutschsprachiger Raum
Hotelprojekte:
30
Gründungsjahr:
1992
Mitarbeiter:
5-10
Aufgabe: komplette
Renovierung Zimmer,
Lobby, Restaurant,
Spa-Bereich
Neue Zimmer.
Im ganzen Gebäude
wurden Jugendstilmuster
integriert bzw. neu interpretiert.
Poolbereich.
Auch hier mit floralem
Jugendstilmuster.
Referenzen:
Hotel Bayerischer Hof, München;
Hotel Schloss Fuschl, Fuschlsee;
Hotel ArabellaSheraton, Spitzingsee;
Hotel Strandblick, Kühlungsborn
16
Mai 2011
hoteldesigner
Hotel Bayerischer Hof
München
5 Sterne
Luxushotel
www.beckerandfriends.de
350 Zimmer inkl. Suiten
Realisierung:
2002 und 2006
Aufgabe: diverse
Umbauten wie Büros,
Foyer, Festsaal, Falk`s
Bar, Spa-Bereich,
Dachterrasse
Der Festsaal ist eine der
Top-Locations für gehobene Veranstaltungen in
München. Bei schönem
Wetter lässt sich das Dach
öffnen.
Dachterrasse:
Die Attraktion
ist die Aussicht.
Foyer mit Glaskuppel
und Falk's Bar.
Schneller geht‘s nicht.
Das STR®- Konzept
von Tenbrink.
Absolute Budget- und Terminsicherheit, höchste Qualitätsstandards und eine extrem kurze Renovierungszeit, das Shortest-Time-Renovation-Konzept von Tenbrink macht es möglich! Was sich wie der Traum eines jeden Hoteliers anhört, ist
das Ergebnis jahrelanger Praxiserfahrung und äußerst präziser
Planungen. Durch die Bündelung aller Gewerke in einer Hand
und durch einen sehr hohen Ressourceneinsatz sind wir mit
dem STR®-Konzept in der Lage, Ihr Hotel in rekordverdächtig kurzer Zeit in die Poleposition zu bringen. Natürlich alles
bei laufendem Hotelbetrieb. Erfahrung macht schließlich den
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Anzeigen2010HotelSport.indd 1
02.11.10 14:40
Geplan Design
Planungsgesellschaft
mbH
Bild: Markus Niethammer
Cord Glantz
Hauptstraße 78 A
70563 Stuttgart
Tel.: +49 711 901070
Fax: +49 711 733582
letter@geplan.de
www.geplan.de
Cord Glantz
„Schön und intelligent? –
geplan design macht die Ausnahme
zur Regel.” S
icher, Hotelplanung braucht den
Funken Genius im Entwurf, aber
noch mehr – Erfahrung. Was der
Gast braucht, was der Hotelier will, was
Arbeitsabläufe effektiv macht, was sich
gut „verkaufen“ und damit wirtschaftlich rechnen lässt. Was zuerst ganz un
romantisch klingt, ist das Erfolgsrezept
von geplan design in Stuttgart und dem
Innenarchitekten Cord Glantz. Seine
Entwürfe begeistern derzeit die internationale Hotel- und Wellnessbranche.
Vielleicht weil er Konzepte für, aber vor
allem mit allen Sinnen entwickelt: „Als
Hotel-Designer muss man gut zuhören
können – dem Hotelier. Er kennt seine
18
Mai 2011
Gäste, er kennt seine Abläufe. Wir können ihm helfen, seine Gäste zu begeistern und seine Arbeitsabläufe zu verbessern.“ Das klingt nach gestalterischem
Understatement, vor allem wenn man
die frischen Hotelkonzepte von geplan
design unter die Lupe nimmt. Für das
Steigenberger Airport Hotel in Frankfurt
am Main entwickelte Cord Glantz mit
seinem Team, zu dem neben Innen
architekten auch Psychologen und Sport
wissenschaftler zählen, ein kompaktes
Gesamtkonzept: Relaxation-Rooms, die
den Transfergästen genau das bieten,
was sie während eines anstrengenden
Zwischenstopps oder des City-Trips in
hoteldesigner
hoteldesigner
Pestana Hotel Berlin
4 Sterne
Stadthotel
142 Zimmer
Realisierung:
2010 - 04/2011
Bild: Kai Abresch
Aufgabe:
Innenarchitektur
öffentlicher Bereich,
Zimmer, Konferenz,
Wellness-,
Fitnessbereich
Das lebendig gemaserte Olivenholzparkett, die leicht anmutenden hellen Möbel und Einbauten,
die einzelnen dunklen Komponenten im Kontrast dazu und das leicht abstrahierte Wellenmotiv
auf der Wand ergeben den gewünschten „atlantisch-südlichen“ Eindruck, mit dem sich Pestana
Hotels & Resorts aus Portugal erstmalig in Deutschland in Berlin präsentiert.
Projektsteuerer: idb International GmbH & Co.
TravelCharme Hotel
Bad Wildbad
4 Sterne Superior
Ferien-, Wellnesshotel
Realisierung: voraussichtlich 2011 - 2013
Bild: Geplan Design (2)
Frankfurt brauchen. Naturnähe, Mate
rialien, die Frische und Sauberkeit ausstrahlen – und einen Grundriss, der die
Hoteldenke sprengt und dem Gast selbst
im kleinen Einzelzimmer ein Apparte
mentgefühl beschert. „Ich liebe es, den
Hoteliers und den Gästen zeigen zu können, dass der Schrank nicht immer den
Eingangsbereich des Zimmers abschnüren muss, dass ein Badezimmer zum
Lebensraum dazugehören kann. Ich liebe
die Gestaltung, aber mindestens genauso die Technik, mit der ich sie umsetzen
kann“, und dabei kann Glantz ins
Schwärmen über eine unauffällige,
eigens entworfene Badezimmerleiste
geraten, die ästhetisch, minimalistisch
und praktisch Platz für alle Kosmetikarti
kel bietet – und dem Room-Service
endlich das Drumherumputzen um den
Gäste-Krimskrams auf dem Waschtisch
erspart. Nur ein kleines aber effektives
Detail, das z. B. im Steigenberger Hotel
Conti Hansa in Kiel umgesetzt wurde.
Das Interior Design dort erklärt den
zweiten „Sinn“, der aktiv in der Entwurfs
phase bei geplan design eingesetzt wird.
Das Sehen. Hinschauen. Auf den
Standort. Seine Geschichte. Seine Aura.
So erkennt man im Kieler Steigenberger
rustikale Seemannstaue. Aber erst auf
den zweiten Blick. Maritime DesignUmsetzung jenseits von Marine-Gold.
Zeitgemäße Gestaltung jenseits hektischer Modernität. „Als Hotelier renoviere ich ein Zimmer nicht alle fünf Jahre.
Gute Ideen müssen deshalb eine hohe
Lebensdauer haben, sonst sind es keine
guten Ideen“, und was bei Glantz wieder so vernünftig klingt, lässt sich als
Leidenschaft in Bildern sehen. Sein
Entwurf für das neue Hapimag-Resort in
Salzburg versteckt die Perfektion des
Technokraten hinter der Fantasie der
Salzburger Zuckerbäckertradition. Baiser
und Schümli standen Pate für das Design
der Appartements. Die funktionieren –
und trotzdem, man kann sie neben dem
sehen, fast schmecken ... Denn Technik
braucht doch immer das Sahnehäubchen,
vor allem in der Hotelbranche.
n
Aufgabe:
Innenarchitektur
öffentliche Bereiche,
Zimmer
Gesundheit und Wellness im Schwarzwald. Wohlfühlen zwischen Tannen und Thermen mit langer
Kurtradition. Warme Farben, natürliche Materialien und der Panoramablick in die Natur geben
dem Gast Ruhe und Entspannung.
Hapimag Stadtresidenz
Salzburg/Österreich
nicht klassifiziert
Ferienappartement
28 Appartements
Realisierung:
2011 - 2013
Aufgabe:
Innenarchitektur
Appartements,
Empfang
Lack – Loden – Leder. Mozart in Salzburg – die Symbiose zwischen moderner Architektur
und dem barocken Stil der Mozartstadt. Ein offen gehaltener Grundriss und helle Farben stehen
hier im Vordergrund. Ein Verwandlungsglas zwischen Badezimmer und Schlafbereich, das zum
Spiegel wird, steht für Transparenz, aber auch für Rückzug, je nach Bedarf und Lichtverhältnissen.
Mai 2011
19
Steigenberger
Airporthotel
Frankfurt am Main
4 Sterne
Airporthotel
Realisierung: Sommer
2011 - 2013
Aufgabe:
Innenarchitektur/
Neugestaltung
338 Zimmer,
Konferenzräume
Therme Bogn Engiadina
Scuol/Schweiz
Endlich ... Rückzug. Auftanken. Wohlfühlen. Großzügigkeit. Komfort. Raum für das Wichtigste –
einen selbst. Relaxation-Room: Die frische, moderne und psychologisch stark wirksame
Akzentfarbe Grün und eine helle, lichte Grundfarbe erzeugen eine frische und natürliche
Grundstimmung. Teilweise glänzende Materialien unterstreichen Modernität, Luxuriösität
und das Bedürfnis nach frischer Sauberkeit nach einer langen Reise.
4 Sterne
105 Zimmer
Realisierung:
2010 - 2012
Wasser ist Urquell des Lebens, Scuol ist Wasser und mehr. Wasser als Inspiration und tragendes
Element in Scuol, in all seinen Formen und als polarisierender Mediator zu den anderen
Elementen Feuer, Erde, Luft.
Bild: Geplan Design (4)
Aufgabe:
Innenarchitektur/
Neugestaltung Therme
mit Sauna- und
Außenbereich
20
Mai 2011
hoteldesigner
Der Maßstab Ihres Vertrauens
ist unsere Kompetenz
Kombinationsvielfalt
zwischen Klassik und Avantgarde
Steigenberger
Conti Hansa
Kiel
4 Sterne
Stadthotel
165 Zimmer und Suiten
Fertigstellung:
Sommer 2011
Aufgabe:
Innenarchitektur/
Neugestaltung Zimmer,
Konferenzräume,
Wellness-,
Fitnessbereich
Individuelles Raumkonzept mit maritimem
Flair. Direkter Bezug zur Kieler Geschichte
durch Kunstdrucke der „Kieler Wochen“Plakate und Gedichte von Klaus Groth (18191899, Kieler Schriftsteller). Der Standort,
seine Geschichte, seine Aura – so erkennt
man im Kieler Steigenberger rustikale
Seemannstaue – auf den zweiten Blick – im
Betthaupt.
Hilton Bonn Hotel
4 Sterne
Stadthotel
252 Zimmer
Realisationszeitraum:
2011 - 2012
Aufgabe:
Innenarchitektur/
Neugestaltung
Zimmer mit Korridor
Bonn die Stadt der klassischen Romantik,
der Poesie und Ludwig van Beethoven.
Die Pathetique und die blaue Blume der
Romantik spiegeln sich in der Gestaltung des
Zimmers wieder. Sie stehen als Symbol für
die Liebe, dem metaphysischen Streben nach
Ewigkeit und dem Wunsch nach Reisen in
unbekannte Länder. Der Gast erlebt sich im
Einklang der Natur, Mensch, Geist – das Sein
selbst. Wie vom Winde verwehte Blütenblätter finden sich auf dem Teppich wieder, in
dem abstrahierte Notenlinien an Beethoven
erinnern.
hoteldesigner
Geplan Design
Planungsgesellschaft mbH
Leistungsportfolio:
kompetente Beratung und Grundlagenermittlung, Machbarkeitsstudien, Flächenbedarfsermittlungen, Entwurfsplanung/
Visualisierung, Genehmigungsplanung,
Kostenermittlungen, Ausführungsplanung,
Ausschreibung/Spezifikationen/Materialauswahl, Baubetreuung/Bauleitung
Tätigkeitsgebiet:
weltweit mit Schwerpunkt auf Deutschland,
Österreich, Schweiz und Portugal
Hotelprojekte:
109
Gründungsjahr:
1977
Mitarbeiter:
15
Referenzen:
Hapimag, Salzburg, Österreich;
Hilton, Bonn; Steigenberger Airport,
Frankfurt; Hotel Steigenberger, Kiel;
therme Bogn Engiadina, Scuol, Schweiz;
Hotel Ketterer Best Western, Stuttgart;
Kempinski Hotel Adlon, Berlin;
Hotel Mardan Palace, Antalya/türkei;
Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten,
München; Radisson SAS, Karlsruhe;
Mövenpick Hotel&Casino, Kairo/Ägypten;
Sheraton Hotel, Frankfurt;
Sheraton Hotel, Lissabon/Portugal;
Pestana-Hotel, Berlin; Pestana Hotel
tropico, Cap Verde/Kapverdische Inseln;
Casino da Madeira, Funchal, Madeira/
Portugal; Pestana Hotel Dom Joao,
Alvor, Algarve/Portugal; IFA Grand Hotel,
Graal Müritz; travel Charme Hotel,
Bad Wildbad; travel Charme Hotel
Fürstenhaus, Pertisau, Achensee/Österreich;
travel Charme Hotel Kurhaus Binz/Insel
Rügen.
Mai 2011
j m
JOSEF
Exclusiver Innenausbau
MEYER
Ihr Hoteleinrichter
Enschedestraße 7-9
48529 Nordhorn
Telefon 05921 - 88070
Fax 05921 - 880720
info@teamplan-gmbh.de
www.bankeinrichtungen.com
www.meyer-exclusiver-innenausbau.de
Eine Marke der
Josef Meyer GmbH
Helmut Riemann
Architekten GmbH
Bild: Riemann Architekten
Helmut Riemann,
Annette Redzanowski
Hanno Nachtsheim
Am Spargelhof 2
23554 Lübeck
Tel.: +49 451 484280
Fax: +49 451 48428-20
sekretariat@riemann-luebeck.de
www.riemann-luebeck.de
Annette Redzanowski und Helmut Riemann
„Der Blick für das Ganze”
D
22
ie Helmut Riemann Architekten
GmbH plant seit 20 Jahren
Hotelprojekte mit dem Anspruch
einer ganzheitlichen Gestaltung. Die
besondere Qualität der Häuser entsteht
aus einem durchgängigen integralen
Gesamtkonzept, das die Planung sowohl
des Gebäudes als auch der Innenräume
mitsamt der Ausstattung beinhaltet.
Ein wichtiger Schwerpunkt der Archi
tekten liegt auf dem Umgang mit alter
Bausubstanz und Denkmalpflege. Hier
besteht ein besonderer Reiz darin, originale Ausstattungen authentisch wiederherzustellen, aber durch gezielte zeitgenössische Akzente – beispielsweise in
der Möblierung oder Beleuchtung – einen
Bezug zur heutigen Zeit zu finden.
Jedes Projekt wird individuell gestaltet.
Dabei finden Standort, Lage, spezifische
ortstypische Materialien und Begeben
heiten und gegebenenfalls die Geschich
te des Hauses ebenso Berücksichtigung
wie die Besonderheiten der Aufgabe und
des jeweiligen Auftraggebers.
Ziel ist es hierbei auch immer, eine
langfristig beständige Qualität zu finden,
die nicht vordergründig Ausdruck des
Zeitgeistes ist. So sehen sich Helmut
Riemann Architekten auch nicht als
„Hoteldesigner“, sondern als Archi
tekten im klassischen Sinne.
n
Mai 2011
hoteldesigner
Grand Spa Resort
A-Rosa Sylt
5 Sterne Superior
Wellnesshotel
177 Zimmer
Realisierung:
2008 - 2010
Aufgabe: Neubau
und Innenarchitektur
Lässig-elegante Lobby,
die durch Raumhöhe und
Tageslichteinfall besticht.
Die Farbigkeit nimmt
Bezug auf Sand und
Wattenmeer.
Grand Spa Resort
A-Rosa Travemünde
5 Sterne Superior
Wellnesshotel
194 Zimmer
Realisierung:
2002 - 2005
Aufgabe: Umbau
und Erweiterung,
Innenarchitektur
Der Pool in einem
lichtdurchfluteten zwei
geschossigen Raum.
Von der Galerie aus kann
man die Ostsee sehen.
Sport & Spa Resort
A-Rosa Scharmützelsee
Bad Saarow
4 Sterne
Wellnesshotel
224 Zimmer
Realisierung:
2003 - 2004
Bild: A-Rosa Resort GmbH (3)
Aufgabe: Planung
Spa-Bereich (Neubau)
Entspannung im
Warmwasserbecken
mit Lichtdecke und
Unterwassermusik.
Die Wände sind mit
Schiefer verkleidet.
hoteldesigner
Mai 2011
23
Hotel Schloss
Hubertushöhe
Storkow
5 Sterne
Schlosshotel
23 Zimmer
Realisisierung:
1996 - 1998
Aufgabe: Umbau
und Sanierung,
Innenarchitektur,
Kunstkonzept
Gefrühstückt wird im
sogenannten „Damen
zimmer“. Die roten
Tapeten sind nach
Originalbefunden ausgewählt , die restaurierten
Deckenmalereien zeigen
florale Motive.
Helmut Riemann
Architekten GmbH
Leistungsportfolio:
Architektur & Innenarchitektur in allen
Leistungsphasen
Tätigkeitsgebiet:
Deutschland, Schweiz
Hotelprojekte:
30
Gründungsjahr:
1977
Mitarbeiter:
15
Referenzen:
Hotel Louis C. Jacob, Hamburg; Grand Spa
Resort A-Rosa Sylt; Grand Spa Resort
A-Rosa Travemünde; Columbia Hotel
Wilhelmshaven; Sport & Spa Resort A-Rosa
Scharmützelsee; Schlosshotel Hubertus
höhe, Storkow; Burg Schlitz Schlosshotel,
Demzin
Bild: Gert von Bassewitz, Hamburg
Auszeichnungen:
Architektur Preis 2010 –
Zukunft im Bestand | 2. Preis
BDA Hamburg
Hotel Louis C. Jacob:
Architektur Preis 2010 | 2. Preis
CONGA Award 2010
Grand Spa Resort A-Rosa Travemünde
Spa Diamond Award 2010
Wellness Aphrodite 2010
World Travel Awards 2010
VIP International Traveller 2009
Bertelsmann 2007
Impulse Magazin 2006
Sport & Spa Resort A-Rosa Scharmützelsee
Branchenmagazin Top Hotel 2007
SPA Diamond 2005
Buchpublikationen: „Moderne im Park“
„Helmut Riemann – Weiterbauen“
„Expressionistische Architektur in Emden“
24
Mai 2011
hoteldesigner
THE BEAUTY
OF A KEYLESS
WORLD.
Bild: Gert von Bassewitz, Hamburg
Hotel Louis C. Jacob
Hamburg
5 Sterne
Stadthotel
85 Zimmer
Realisierung:
1994 - 1996
Aufgabe: Umbau und
Erweiterung,
Innenarchitektur,
Kunstkonzept
Bild: Bernadette Grimmstein, Hamburg
„Jacobs Restaurant“
im ehemaligen Ballsaal.
Im Hintergrund ist die
berühmte Lindenterrasse
zu sehen.
Burg Schlitz
Schlosshotel
Hohen Demzin
4 Sterne
Schlosshotel
20 Zimmer
Realisierung:
1998 - 1999
Aufgabe:
Innenarchitektur,
Kunstkonzept
Digitales SmartHandle 3062.
Unser Digitales SmartHandle 3062
ist mit dem red dot design award
ausgezeichnet. Auch die Technologie
begeistert: lange Batterielebensdauer,
direkt vernetzbar und als besonderer
Clou die einfache SnapIn-Montage –
Beschlag auf das Türblatt aufsetzen,
Schraube anziehen, fertig! Typisch
SimonsVoss.
Telefon: +49 89 99228-0
www.simons-voss.com
www.facebook.com/SimonsVoss.AG
Die Möbelentwürfe nach
den Prinzipien des
Biedermeiers wurden in
höchster handwerklicher
Qualität ausgeführt.
hoteldesigner
Mai 2011
Jestico + Whiles
Bild: Aurelien Thomas
James Dilley
1 Cobourg Street
London, NW1 2HP, England
Tel.: +44 207 3800382
Fax: +44 87 06220732
james.dilley@jesticowhiles.com
www.jesticowhiles.com
James Dilley
„Dramaturgie des Raumes”
J
estico + Whiles wurden 1977 ge
gründet und sind führende Archi
tekten und Innenarchitekten mit
Niederlassungen in London und Prag.
Jestico + Whiles haben eine Vielzahl
unterschiedlicher Projekte in Europa,
Indien und China durchgeführt und mehr
als 100 Design-Preise gewonnen. Das
Büro ist in verschiedenen Bereichen
tätig, darunter Hotels, Restaurants, Kinos,
26
Mai 2011
Museen, Kulturzentren, öffentliche Ge
bäude, Transport, Wohn- und Schul
gebäude, und arbeitet sowohl mit neuen
als auch historischen Gebäuden. Jedes
Projekt des vielfältigen Portfolios zeugt
von derselben sorgfältigen, konsequenten Herangehensweise, die ein großes
Engagement für exzellentes Design und
einen überlegten Umgang mit den
Ressourcen des Planeten beinhaltet. n
hoteldesigner
Andels Lodz
Lodz/Polen
4 Sterne
Stadthotel
278 Zimmer
Realisierung:
2007 - 05/2009
Aufgabe: Innendesign
Bild: Ales Jungmann
Das Andels in Lodz
erweckt eine alte
Textilfabrik wieder zum
Leben. Das Design
wurde in enger
Rücksprache mit der
Umweltschutzbehörde
von Lodz entwickelt
und setzt das wahre
Potenzial des historischen Gebäudes von
atemberaubenden
Proportionen zum
ersten Mal seit 30
Jahren frei. Es ist eine
Mischung aus einem
jungen, zeitgemäßen
Stil und den schönen
bereits bestehenden
gewölbten Decken, den
Ziegelwänden und den
Eisenguss-Rahmen.
So entstand ein einzig
artiges, elegantes und
inspirierendes Hotel.
The Yas Hotel
Yas Island/Abu Dhabi
5 Sterne
hoteldesigner
Luxushotel
300 Zimmer
Bild: mit freundlicher Genehmigung von Yas Hotel
Jestico + Whiles
wurden mit der
Innenraum
gestaltung für
das 5-Sterne-Hotel
The Yas auf Yas
Island in Abu
Dhabi beauftragt.
Das 300-BettenHotel liegt an der
neuen Abu-DhabiFormel-1-GrandPrix-Rennstrecke
und beinhaltet
Luxus-Suiten mit
Blick über die
Strecke auf den
Yachthafen.
Realisierung:
2007 - 11/2009
Mai 2011
27
Jestico + Whiles
Andels Berlin
Leistungsportfolio: Architektur und Innenarchitektur
4 Sterne
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
580 Zimmer
Hotelprojekte:
30
Gründungsjahr:
Realisierung:
2007 - 03/2009
1979 (in der aktuellen Firmierung seit 1994)
Mitarbeiter:
88
Designhotel
Referenzen:
W Hotel, London/UK; Yas Hotel, Abu Dhabi/
UAE; Andels Berlin, Berlin; Andels Lodz/
Polen; Andels Krakow/Polen; Andels Prague/
Tschechische Republik; Hilton Tower Bridge,
London/UK; Hilton Manchester/UK; Hilton,
Canary Wharf; Hotel Riva, Hvar/Kroatien;
Hotel Adriana, Hvar/Kroatien; Interconti
nental, Warschau/Polen; Malmaison Belfast/
Nordirland; Malmaison Birmingham/UK;
Malmaison Glasgow/Schottland/UK;
Malmaison Manchester/UK; Malmaison
Newcastle/UK; MaMaison Pokrova,
Moskau/Russland; MaMaison Sulekova,
Bratislava/Slowakische Republik; MaMaison
Diana, Warsaw/Polen; Sheraton Hotel,
Prague/Tschechische Republik; The Hempel,
London/UK; One Aldwych, London/UK.
Das Gebäude, in dem sich heute das 580-Betten-Hotel Andels in
Berlin befindet, wurde ursprünglich vom Studio Aldo Rossi im wiederauflebenden Prenzlauer Berg entworfen. Seine Form erinnert an ein
klassisches, von einer Umfriedung umgebenes Schloss mit einem einzigartigen Turm in jeder Ecke. Die Zimmer in den Flügeln haben entweder einen City- oder einen Schlosshof-Charakter. Die riesige Lobby
ist eine ruhige See aus weißem Stein mit bunten Lounge-Inseln.
Die Konferenz-Einrichtungen gehören zu den größten in Berlin. Die
Skybar, in der Spitze des größten Eckturms, bietet einen Rundumblick
auf die Stadt.
Ausgewählte Auszeichnungen: Time Out Abu Dhabi 2010 – ,Best Seafood
Restaurant’, ,Best Japanese Restaurant’
and ,Best MENA Restaurant Appreciation
Award’
Wallpaper – Best Business Hotel 2010 –
(in Top 10)
CiJ Awards 2010 –
Best Hotel Development Award
AIT Hotel Awards 2010 – Hotel Concept
Architects of the Year – Winner
Hotel Adriana
Hvar/Kroatien
4 Sterne
Ferienhotel
59 Zimmer
Realisierung:
2006 - 2007
Aufgabe: Architektur
und Innendesign
FX Awards Yas Hotel Finalist
Arabian Property Awards 2010
Best Interior Design category Highly
Commended
Contract Magazine New York – adaptive
reuse Interiors Award 2010 Winner
The European Hotel Design Awards 2009
Winner Best Hotel Conversion
FX International Interior Design Awards
2009 Finalists
Andrew Harper’s Top Hotels 2009 Grand
Award Winner
28
Zusammen mit einem luxuriösen Spa-Bereich und Terrassen für
Heilbehandlungen im Freien ist das 4-Sterne-Hotel Adriana Hvar
Marina das erste kroatische Mitglied in der Gruppe der ‚Leading
Small Hotels of the World’. Die Attraktivität des Hotels Adriana liegt
in der intelligenten Einfachheit der Architektur, die durchgehalten
wird und auch für das Konzept der Inneneinrichtung genutzt wurde.
Hinter der einfachen, eleganten Sandsteinfassade mit ihrem Gitter
aus Zimmerfenstern mit engen Gleitrahmen liegen ein bequemes
Restaurant und eine Lobby, eine ebenerdige Lobby-Bar, auf dem Dach
eine Bar und eine Lounge, 59 Zimmer und Suiten und ein SalzwasserPool im vierten Stock.
Mai 2011
hoteldesigner
Hotel Riva
Hvar/Kroatien
4 Sterne
Ferienhotel
54 Zimmer
Realisierung:
2005 - 06/2006
und Innendesign
Bild: Ales Jungmann (3)
Der Eingang des Hotels ist
in Form einer weitläufigen
Terrasse gehalten. Die ur
sprüngliche Bauweise des
Hotels, im Stil des Mittel
alters, zeigt sich häufig.
Die historische Struktur
kontrastiert mit trendigen,
farbenfrohen Möbeln und
Fassungen, die ein junges
oder jung gebliebenes
Publikum anziehen sollen.
The Hempel
London/UK
5 Sterne
Boutiquehotel
35 Zimmer
Realisierung:
1992 - 1996
und Innendesign
Bild: James Morris
The Hempel ist ein
5-Sterne-Hotel mit
35 Zimmern und liegt in
einer Reihe von beein
druckenden weißen
Häusern aus der Zeit von
King George. In enger
Zusammenarbeit mit der
bekannten Innenarchitek
tin Anouska Hempel
haben Jestico + Whiles
eine Reihe individueller
und einzigartiger Räume,
ein Restaurant und
Konferenzeinrichtungen in
authentisch minimalistischem Stil entworfen.
hoteldesigner
Mai 2011
29
JOI-Design GmbH
Innenarchitekten
Bild: JOI-Design (4)
Corinna Kretschmar-Joehnk
Peter Joehnk
Barmbekerstraße 6a
22303 Hamburg
Tel.: + 49 40 689421-0
Fax: + 49 40 689421-30
info@JOI-Design.com
www.JOI-Design.com
Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk
„Raumgestaltung als
dreidimensionales Marketing”
J
OI-Design hat sichauf die Gestaltung
von Hotels, Restaurants und Spas
spezialisiert und realisiert Projekte
weltweit. Das Innenarchitektenteam mit
Hauptsitz in Hamburg kreiert Konzepte,
die eine individuelle Designidee nach
außen transportieren und dabei auch
funktionieren. Neben einem hohen
Anspruch an das Design wird das Am
biente auch als wesentliches Marketing
statement verstanden, das die Marke
unterstützt. Hierbei steht ein holistischer
Ansatz im Vordergrund, der auch Projekt
studien, Markenauftritte und ganzheit
liche CI-Konzepte mit einbezieht.
Leistung: Leistungsphasen 1-9 der
HOAI (§ 33, Anlage 11)
30
Mai 2011
Konzept: Durch die langjährige Erfah
rung in den Bereichen Hotellerie,
Gastronomie, Wellness/Fitness/Leisure
und Themenkonzepte für Großprojekte
ist die Fachkompetenz vorhanden, funktionierende Einheiten zu entwickeln, die
die Belange des Betreibers (Funktionen),
des Investors (Budgets) und das Mar
ketingkonzept von beiden beinhalten.
Peter Joehnk hat 28 Jahre Hotelerfah
rung, und Corinna Kretschmar-Joehnk
bringt 18 Jahre Berufserfahrung im
Bereich Hotel mit ein.
Entwurf: Auf Basis der Konzepte steht
die Entwicklung von Räumen im
Mittelpunkt – getreu nach dem Motto:
„Design follows Atmosphere“, – womit
zum Ausdruck kommt, dass spezifische
hoteldesigner
Lösungen für den Nutzer gesucht werden und eine Atmosphäre entwickelt
wird, die diesem entspricht. Design wird
als Werkzeug gesehen, diese Atmosphäre
zu schaffen (und ist nicht künstlerischer
Selbstzweck).
Ausführungsplanung: In enger Ab
stimmung mit Haustechnik, Küchen
technik, Architekt und anderen am Bau
Beteiligten wird die Entwurfsplanung bis
zur Ausführungsreife weiter entwickelt.
Am Ende stehen exakte Pläne, nach
denen ausgeschrieben und gebaut werden kann.
Ausschreibung: Ausschreibung entweder nach dem deutschen Prinzip der
Leistungsverzeichnisse (einschließlich
Massenangaben) oder Nutzung des
angelsächsischen Prinzips der GUAusschreibung mit detaillierten Spezifi
kationen von Materialien, Produkten
und exakten Zeichnungen, jedoch ohne
Massenermittlung. Internationale Streu
ung garantiert bestmögliche Welt
marktpreise.
Bauleitung: Wenn es der Kunde
wünscht, übernehmen erfahrene Bau
leiter die komplette Koordination der
einzelnen Gewerke auf der Baustelle
hinsichtlich Terminplanung, Kosten und
Qualität. Alternativ: Beschränkung auf
die künstlerische Projektkontrolle (Prü
fung auf Übereinstimmung mit dem
Entwurf) und Prüfung der Ausfüh
rungsqualität.
Zusätzliche Leistungen:
•Ausgearbeitete perspektivische Darstellungen, z. B. für Voreröffnungsprospekte
•Design von Geschirr und Uniformen
•Beratung und Ausschreibung für das „Operating Equipment“
•Grafik-Design für Beschilderung/ Namensgebung und Druckerzeugnisse (Speisekarten, Hotelbroschüren, Briefpapier ...)
•Beschilderungslogistik
•Marketingkonzepte
•Budgetkalkulationen für Wirtschaftlichkeitsstudien
•Kunstberatung n
hoteldesigner
Radisson BLU
Hamburg Airport
4 Sterne
Business- &
Flughafenhotel
266 Zimmer
Realisierung: 02/2008 09/2009 (20 Monate)
Aufgabe:
Innenarchitektur
Spa & Konferenz
bereiche, Umsetzung
der Zimmer & Suiten
Blick in die Lobby des runden Gebäudes.
Park Inn Krakow
Krakau/Polen
4 Sterne
Businesshotel
162 Zimmer
Realisierung: 2008 2009 (15 Monate)
Aufgabe:
Innenarchitektur
sowie Zimmer & Suiten
Die Rezeption als Skulptur – die starke Sprache der Architektur wird
in die öffentlichen Bereiche des Hotels transportiert.
Hotel Ritter Durbach
4 Sterne
Wellness-Landhotel
60 Zimmer
Aufgabe:
Komplettrenovierung
Konferenz, SPA, sowie
Zimmer und Suiten
Tradition modern übersetzt – Uhrzeiten (New York, Rio, Tokio
und Durbach) mit in Szene gesetzten weißen Kuckucksuhren auf
knackiger Fuchsia-farbener Wand.
Mai 2011
31
JOI Design Innenarchitekten
Leistungsportfolio:
Innenarchitekten-Leistungsphasen 1-9 der HOAI
Tätigkeitsgebiet:
weltweit mit Schwerpunkt auf Deutschland, Österreich und die Schweiz
Hotelprojekte:
ca. 100
Gründungsjahr:
1984 (2003 als JOI Design)
Mitarbeiter:
40
Referenzen:
TUI Hotel, Kaluga/Russland; Dolce Hotel
Munich, Unterschleißheim; Le Meridien
Parkhotel, Frankfurt am Main; Radisson Blu,
Hamburg-Airport; Le Meridien Grand Hotel,
Nürnberg; Lindner Park-Hotel Hagenbeck,
Hamburg; Hotel Gendarm, Berlin; Park Inn,
Linz/Österreich; Steigenberger Treudelberg,
Hamburg; Mövenpick Hotel Regensdorf/
Schweiz; Hilton Hotel, Frankfurt Airport
(2011); Hilton Garden Inn, Frankfurt Airport
(2011); Dom Hotel, Köln (2011); Hotel
Atlantic Kempinski, Hamburg (2011); Hilton
Hotel, Split/Kroatien (2012).
Ausgewählte Auszeichnungen:
Lindner Park-Hotel Hagenbeck:
„Hotelimmobilie des Jahres 2009” und
„beliebtestes Hotel“ Deutschlands 2010
bei Holidaycheck.de
Le Méridien Parkhotel
Frankfurt am Main
5 Sterne
Stadthotel
297 Zimmer
Realisierung:
phasenweise von
2003 bis heute
aller Zimmer und
öffentlichen Bereiche
Klassisches Ambiente im modernen Design – weiße Säulen, weiße
Sofas und mit hellem Leder gepolsterte Wände laden den Gast zum
Verweilen ein.
Dolce Munich
4 Sterne
Konferenzhotel
255 Zimmer
Aufgabe: Neubau –
Innenarchitektur
Konferenz und alle
Zimmer
Dolce Munich: Nominierung für
The European Hotel Design Award 2010
Bayern trifft auf Business – eine entspannte Mixtur als Gegenpol
zum Tagungsstress: Kamin mit Kuhfellteppich.
Villarrica Park Lake: World Travel Award als
„South America’s Leading Resort 2010”
Park Inn Krakau: ADEX Platinum Award
und Boutique Design Award 2009 in der
Kategorie „best futuristic design scheme”
Restaurant VLET, Hamburg:
ADEX Gold Award
Spa Steigenberger Hotel Treudelberg:
„Ambiente-Sieger” Hamburger Abendblatt
Parkhotel Le Meridien Frankfurt a. M.:
ADEX Platinum Award
Mövenpick Hotel München Airport:
ADEX Silver Award
Steigenberger Hotel
Hamburg City
5 Sterne
Stadthotel
233 Zimmer
Aufgabe: hier
Renovierung des
Gourmetrestaurants
Buchveröffentlichungen:
„101 Hotel Rooms“
Die perfekte Welle –
abstrahierte Wellen
formen bestimmen
das Konzept und
zeigen die Nähe
zum Fleet.
„Raum.Werte.Creating Hospitality Design.”
Bestellbar unter:
www.immobilien-buch.com
32
Mai 2011
hoteldesigner
Le Méridien Grand
Hotel Nürnberg
5 Sterne
Stadthotel
Bild: Le Méridien Grand Hotel Nürnberg
192 Zimmer
Realisierung: 07/2009 09/2009 (79 Tage)
Aufgabe:
Komplettrenovierung
der Zimmer & Suiten
sowie des Restaurants
Fürstenhof
Blick in eine Junior Suite – Synonyme europäischer Luxuswerte
gepaart mit dem europäischen Entdeckertum.
Zugegeben –
alles kann er auch
nicht, aber in der
Zutrittsorganisation
ist er brillant.
Hotel Gendarm
Nouveau
Berlin
4 Sterne
Stadthotel
43 Zimmer
Realisierung:
Komplettrenovierung/
1. Bauabschnitt
01/2009 - 03/2009
(3 Monate); Umbau
bestehender Büroräume in Suiten/
2. Bauabschnitt
07/2009 - 09/2009
(2 ½ Monate)
Aufgabe:
Komplettrenovierung
des Hotels mit Umbau
bestehender
Büroräume in Suiten
Clever. Komfortabel.
Flexibel. Die elektronische
Zutrittsorganisation.
Detailansicht einer Gentlemen Suite: ein Businessauftritt in dunkel –
ein Hotelzimmer wie ein Maßanzug.
Steigenberger
Treudelberg
Hamburg
+ Schlüsselbetätigtes System
4 Sterne Superior
+ Virtuelle Netzwerk-Technologie
Stadt-Resorthotel
225 Zimmer
Bild: JOI-Design (5)
NEU blueSmart
+ Virale Befehlsverbreitung
+ Rückprotokollierung von
Zylinderdaten an die Zentrale
Aufgabe: Neubau –
Innenarchitektur aller
Bereiche inklusive des
Spa-Bereichs
+ Online-Komfort zum OfflinePreis
Blick in den Spa-Bereich: Entspannte Eleganz – a Home away from Home.
hoteldesigner
Mai 2011
www.winkhaus.de
Mai/Juni 2011
Heft 3, Jahrgang 5
ISSN: 1865-5130
 11,–
76592
UTE ScHWEIMEIER
Acom nürnberg
cARL-cHRISTIAN NIEHAUS
Ramada H2 Berlin
SPEcIAL
Green Hotels
B
____ Exemplare
Hotelbau 3/11
Ausgabe Mai/Juni 2011,  11,00
____ Exemplare
Frauenzimmer im Hotel
Tipps für die Gestaltung frauenspezifischer
Angebote. 1. Aufl. 2010, 128 Seiten  29,95
____ Exemplare
the Design Hotels Yearbook 2010
Das Buch stellt Mitgliedshotels von Design
HotelsTM an 108 Zielorten auf der ganzen Welt
vor (in Englisch). 424 Seiten,  44,00
____ Exemplare
sPA 2010
Fachbuch für die Wellness- und Spa-Branche
mit neuen Zahlen, Daten, Fakten und Analysen.
176 Seiten,  49,00
____ Exemplare
grundlagen des Hotelinvestments
Wesentliche Grundlagen für Hotelinvestitionen
an der Schnittstelle zwischen Immobilie und
Betrieb.
Auflage 2010, 196 Seiten,  24,95
____ Exemplare
Hotel und Investment
Der schwierige Weg zum richtigen Standort.
Studie: Hotelinvestition aus Sicht des Projektentwicklers.
Auflage 2010, 94 Seiten,  49,00 (PDF)
____ Exemplare
PKF-Leitfaden
Bewertung von Hotels
und Hotelimmobilien
Ein Leitfaden zur professionellen Bewertung
für Käufer und Verkäufer, Verpächter und
Pächter, Banken, Versicherungen.
1. Auflage 2009, 108 Seiten,  49,00
____ Exemplare
Betriebsvergleich Hotellerie &
gastronomie Deutschland 2010
Der Vergleich ist Maßstab für professionelles
Benchmarking in Hotellerie und Gastronomie.
Richtungsweisend in Struktur und Bandbreite.
42. Jahrgang, 170 Seiten,  133,00
e
s
t
e
l
l
U n
g
Fax 0 82 33 / 381 - 212
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Name, Vorname
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Firma
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Straße
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PLZ/Ort
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Telefon/Fax
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Datum und Unterschrift
Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Alle Bestellungen
verstehen sich zzgl. Porto- und Versandkosten
in Höhe von  3,30. tel. 0 82 33 / 381-361
34
Mai 2011
hoteldesigner
D
I
e
t o
P
5
1 spa 2010
Der Wellnessmarkt im Überblick
176 Seiten,  49,00
2 Handbuch für atmosphärische
____ Exemplare
International lighting Design Index 2010
Nachschlagewerk für die Lichtdesign-Szene.
Almanach mit Brancheninformationen zu
Lichtdesignern, -herstellern, -messen, -ausstellungen und -wettbewerbern. (in Englisch)
Auflage 2009, 256 Seiten,  49,90
____ Exemplare
best designed wellness hotels
Das Buch präsentiert eine Auswahl herausragender und wunderschöner Hotels in ganz
Europa, z. B. London, Paris, aber auch ruhig
gelegene Resorts in den Alpen oder an der
Mittelmeerküste. (dt./engl.)
168 Seiten,  29,90
gestaltung im Hotel
Fachliche Grundlagen und Praxislösungen
379 Seiten,  59,95
3 grundlagen des Hotelinvestments
Hotelinvestitionen an der Schnittstelle
zwischen Immobilie und Betrieb
196 Seiten,  24,95
4 Bewertung von Hotels
und Hotelimmobilien
Ein Leitfaden zur professionellen Bewertung
108 Seiten,  49,00
5 best designed wellness hotels
Eine Auswahl herausragender Hotels
in ganz Europa
168 Seiten,  29,90
____ Exemplare
RAUM.WeRte. Creating Hospitality Design
In dem reich bebilderten Band zeigen die
Hamburger Designer von JOI-Design
Ausschnitte ihrer zahlreichen Hotel- und
Gastronomie-Projekte und lassen prominente
Vielreisende zu Wort kommen.
Auflage 2009, 224 Seiten,  39,90
____ Exemplare
101 Hotel Rooms
Das Buch bietet auf über 230 Seiten eine
Anthologie der zukunftsweisenden
Gästezimmer-Konzepte der Hamburger
Hotelmacher JOI-Design.
Auflage 2010, 232 Seiten,  39,90
Diese und mehr als 100 weitere Fachbücher
finden Sie im Online-Literaturshop unter
www.immobilien-buch.com.
B
e
s
t
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U
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Die besten Bäder
Unter Berücksichtigung modernster Techniken
und neuester Erkenntnisse zeigt das Buch
30 individuelle Lösungen.
Auflage 2010, 160 Seiten,  49,95
hoteldesigner
____ Exemplare
Handbuch für atmosphärische
gestaltung im Hotel
Es bietet sowohl fachliche Grundlagen als
auch Praxislösungen für die Gestaltung von
Atmosphäre in Hotels.
Auflage 2009, 379 Seiten,  59,95
Mai 2011
______________________________________
Telefon/Fax
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Alle Preise inkl. Mehrwertsteuer. Alle Bestellungen
verstehen sich zzgl. Porto- und Versandkosten
in Höhe von  3,30. tel. 0 82 33 / 381-361
35
Bild: Karim Rashid Inc.
Karim Rashid Inc.
357 West 17th St.
New York - NY10011, USA
Tel.: +1 212 9298657
Fax: +1 212 9290247
office@karimrashid.com
www.karimrashid.com
Karim Rashid
„Sinnlicher Minimalismus”
H
eute basiert poetisches Design
auf einer Vielzahl von komplexen
Kriterien: auf menschlicher Erfah
rung, Sozialverhalten, Weltwirtschaft,
politischen Fragen, körperlicher und
geistiger Interaktion, Form, Vision und
einem gründlichen Verständnis von und
dem Wunsch nach zeitgemäßer Kultur.
Die Herstellung basiert auf einer anderen Gruppe von Kriterien: auf Kapital
investitionen, Marktanteil, Produktions
erleichterung, Verbreitung, Wachstum,
Vertrieb, Wartung, Service, Leistung,
Qualität, ökologischen Fragen und
Nachhaltigkeit. Die Kombination dieser
Faktoren formt unsere Objekte und
beeinflusst unsere Formen, unsere physischen Räume, visuelle Kultur und unsere
zeitgenössische menschliche Erfahrung.
Diese quantitativen Konstrukte formen
die Geschäftswelt, die Identität, die
Marke und den Wert. Das ist das Geschäft
der Schönheit. Jedes Geschäft sollte voll
und ganz mit Schönheit beschäftigt sein
– sie ist schließlich ein kollektives,
menschliches Bedürfnis.
36
Mai 2011
Ich glaube, dass wir in einer vollkommen
anderen Welt leben könnten – einer
Welt voll von zeitgenössischen, inspirierenden Objekten, Räumen, Plätzen,
Welten, Geistern und Erfahrungen.
Design war seit jeher das kulturelle
Mittel, das unserer Welt Form gegeben
hat. Wir haben die Probleme der Welt in
Angriff genommen. Heute geht es beim
Design nicht darum, Probleme zu lösen,
sondern um eine strikte Verschönerung
unserer gebauten Umwelten. Design
bedeutet die poetische, ästhetische,
erfahrbare, sinnliche und emotionale
Verbesserung unseres Lebens. Mein aufrichtiger Wunsch ist, Leute im Modus
unserer Zeit leben zu sehen, dass sie an
der zeitgenössischen Welt teilnehmen
und sich von Nostalgie, antiquierten
Traditionen, alten Ritualen, Kitsch und
der Bedeutungslosigkeit befreien. Wir
sollten bewusst leben und uns im Hier
und Jetzt mit der Welt im Einklang befinden. Sollte das menschliche Wesen darin
bestehen, in der Vergangenheit zu leben
– bedeutet die Welt zu verändern, das
menschliche Wesen zu verändern.
n
hoteldesigner
nhow hotel
Berlin
Mittelklasse
Stadt- und Musikhotel
304 Zimmer
Fertigstellung: 12/2010
Bild: NH Hoteles (3)
Aufgabe:
gesamtes Innendesign
Die Lobby geht fließend in
die Hotelbar über. Das Kopf
ende aus goldlackiertem
Fiberglas schließt die Bar ab
und schafft ein großzügiges
Statement.
Gewagte Digipop-Kunst dient in jedem Zimmer als Betthaupt,
wobei die Bildgestaltung Träume inspirieren soll. Das speziell
angefertigte Bodenmuster besteht aus bedrucktem und recycle
barem Holzlaminat. In den Premiumzimmern trennt ein
bogenförmiger Raumtrenner den Schlaf- vom Wohnbereich.
Ein eingelassener Fernseher dreht sich in der Wand.
Die Farben der Dämmerung und weiche Kurven schaffen eine sinnliche Stimmung in der Lounge. Der weiche Ton setzt sich in den von Karim entworfenen Möbeln fort. An der Decke ist eine Skulptur aus fast geschmolzenem Plastik installiert. Lichter verleihen ihr einen dynamischen Glanz.
hoteldesigner
Mai 2011
37
Prizeotel Bremen-City
Economy
Stadthotel
127 Zimmer
Aufgabe: gesamtes
Innendesign, Pool im
Freien und Restaurant
Bild: Eric Laignel (3)
Das Konzept musste sehr intelligent und wirtschaftlich, aber doch angenehm und anregend sein. Das Design macht es
möglich, dass das Prizeotel eine großartige, erfreuliche und einfache Erfahrung für den Kunden bietet, obwohl er nur
sehr wenig bezahlt.
Die Reise der Gäste setzt sich in den oberen Stockwerken
fort, in denen taktile Tapeten die Flure zieren. Die Zimmernummern in den Fluren sind in die maßgeschneiderten
Teppiche gewoben.
38
Das Prizeotel erfüllt alle Bedürfnisse, bietet alle Details eines teuren BoutiqueHotels und erschafft doch eine einzigartige Erfahrung für Reisende.
Annehmlichkeiten wie der iPod oder der Flachbildschirm-Fernseher machen
die Zimmer viel wertvoller als die 59 Euro, die sie kosten. Hochwertiges Design,
das sich alle leisten können.
Mai 2011
hoteldesigner
myHotel
Brighton/UK
Luxushotel
Lifestyle Boutique
86 Zimmer
Bild: Karim Rashid Inc.
Aufgabe:
alle Innenräume
und die Bar
Gäste, die das Hotel durch die Glasschiebetüren betreten, merken sofort, dass das myhotel in Brighton ein einzigartiges Design aufweist. Die geräumige Lobby zeichnet sich durch einen Kristall in Größe eines Monolithen aus,
der sowohl als ein atemberaubendes Schmuckstück als auch als beeindruckendes Aquarium dorthin gesetzt wurde,
um eine entspannende Atmosphäre zu schaffen.
Eine Bar im Erdgeschoss, die in Blattgold gehalten ist, mit einem
blauen Terrazzo-Boden und polierten Zinntischen dient als Bühne
für eine Vielzahl an Anlässen – von kreativen Geschäftsessen bis
zu geselligen Abenden mit Freunden. Das Hotelrestaurant ist ein
Augen- und Gaumenschmaus, während Sitzgelegenheiten im
Freien für bis zu 200 Leute das Hotel in den warmen Monaten
nach draußen auf den belebten Platz bringen.
hoteldesigner
Mai 2011
39
Semiramis Hotel
Athen/Griechenland
Luxushotel
Boutique
52 Zimmer
Bild: Semiramis Hotel (2)
Aufgabe: Architektur,
Innendesign,
Produktdesign
Gäste, die das Hotel betreten, gehen durch einen glänzenden Würfel aus buntem Glas, der in die Lobby führt, wo
Glaswände, die die Farbe ändern, subtile Bewegung ausstrahlen. Hier ist der Ort, um sich zu treffen, etwas zu trinken,
zu entspannen und die wechselnden Ausstellungen internationaler Galerien zu bewundern.
Karim Rashid Inc.
Leistungsportfolio:
Industrie- und Produktdesign, Grafik und
Markenbildung, Innenarchitektur
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
Hotelprojekte:
mehr als 3.000 Designs, mehr als 40 Innenräume, darunter vier europäische Hotels
Gründungsjahr:
1993
Mitarbeiter:
18
Referenzen:
Prizeotel, Bremen, myHotel, Brighton,
Semiramis, Athen, nhow Hotel, Berlin.
Auszeichnungen:
Interior Design Hall of Fame,
Interior Design BOY Awards,
Forbes traveler, Holiday Check Speciality
Award, Red Dot Distinction.
40
Die weichen, organischen Loungemöbel laden dazu ein, sich in privater Atmosphäre zu treffen.
Mai 2011
hoteldesigner
5-Sterne
In-Room Entertainment.
Für Hotelgäste mit höchstem Anspruch.
Was macht Entertainment in Hotels heute einzigartig?
Ideale Hoteleinbindung – durch maßgeschneiderte
Lösungen für In-Room Entertainment.
Exklusives Design – faszinierend zeitlos und vielfach
ausgezeichnet.
Individuelle Gestaltungsfreiheit – für eine perfekte
Integration in die Raumgestaltung.
Optimale Ausstattung – beeindruckende Sound- und
Systemlösungen die keine Wünsche offen lassen.
Loewe Hotel Service – persönlicher Ansprechpartner
direkt beim Hersteller.
Es gibt TV-Systeme, in denen alles zusammentrifft: Loewe.
Sie möchten mehr erfahren? Hospitality@loewe.de
Produktgestaltung: Loewe Design, Phoenix Design, Design 3
Marcel Wanders studio
Bild: Anja van Wijgerden
P.O. Box 11332
1001 GH Amsterdam,
Niederlande
Tel.: +31 20 4221339
Fax: +31 20 6815056
joy@marcelwanders.com
www.marcelwanders.com
Marcel Wanders
„Zeitgenössische Renaissance
des Humanismus”
D
ie Welt des Designs ist in einem
schnellen Wandel begriffen, von
einer vormals hermetischen Wirk
lichkeit zu einer menschlicheren, zugänglicheren und vielseitigeren Umwelt.
Design öffnet sich und findet seinen Weg
zu einem größeren Publikum, während
sich immer mehr Leute dafür interessieren, wie Design etwas zu ihrem Leben
beiträgt. In der Welt des Designs kann
ich den Willen, die Kraft und das Potenzial
spüren, unsere kreativen Talente in die
Richtung von Gebieten und Menschen
42
Mai 2011
zu lenken, die wir zuvor nicht einmal in
unseren Träumen erreicht haben. Wir
sollten diese Bewegung nutzen, um uns
zu öffnen und die Bedeutung unseres
kreativen Gebiets zu vergrößern.
Zu lange schon halten wir die Welt des
Designs klein und abgeschlossen und
haben dabei eine Menge neuer Freunde
ferngehalten. Als Resultat dieses horizontalen Wachstums im Design in den
letzten zehn Jahren fange ich an, ein
Bedürfnis auch für vertikales Wachstum
hoteldesigner
zu spüren. Es existiert ein Drang und ein
Versprechen, stärker in die Tiefe zu wachsen, Menschen in einer profunderen,
einzigartigen und persönlicheren Weise
zu berühren. Design kann über seinen
traditionellen kulturellen Wert hinaus
wachsen und sich bemühen, in einem
größeren Rahmen zu agieren und dabei
mehr zu geben und die Herzen des
Publikums in unbekannte, tiefere und
individuellere Richtungen zu führen. In
Zukunft müssen wir bessere Schöpfer
sein, mehr geben, andere tiefer berühren. Design ist ein wunderbar direktes
Instrument, da es mit dem Alltag verbunden ist. Tatsächlich liegt es mitten im
Zentrum unserer Alltagswelt.
Design kann mitten im Herzen der
Menschheit existieren. Es trägt in sich
den Wunsch, die Herausforderung und
das Bedürfnis, genau mitten im Leben zu
stehen, wo unser Publikum lebt und
zusammenlebt. Dort wo hohe Kunst ihre
Bedeutung und ihren Zweck in unserem
Alltag verloren haben mag, während sie
zunehmend abstrakt wurde und sich in
ihrer eigenen Welt isolierte, kann Design
der kreative Geist sein, der Menschen
auf eine äußerst persönliche Art verbindet. Wir können andere mit Ideen erreichen und das Unmögliche träumen. Wir
können mit einem weltweiten Publikum
in Verbindung treten und dabei die
Schönheit unserer Umgebung teilen, um
die kontinuierliche Neuerschaffung unseres Lebens zu inspirieren.
Mondrian South Beach
Miami/USA
Boutique
342 Zimmer
Aufgabengebiet:
Innendesign
Beide Richtungen, in die Breite und in die
Tiefe, können dazu beitragen, unser
Publikum zu inspirieren; es gibt große
Werte zu teilen, Geschichten zu erzählen, Träume zu verwirklichen. Wir können
in vielerlei Weise zur Weiterentwicklung
eines Publikums beitragen, und ich sehe
es als persönliche Herausforderung, ein
Teil dieses Wachstums zu sein.
(Der Text stammt aus dem Buch „Marcel
Wanders Behind the Ceiling“)
n
Die Bar spielt mit Größenverhältnissen und
zeigt eine Reihe übergroßer Kronleuchter
und Säulen.
Das Mondrian South Beach Miami Hotel vereint in sich äußerst erheiternde Design-Elemente einer modernen Eskapismus-Fantasie, wie sie im
Hauptfoyer dargestellt ist.
hoteldesigner
Mai 2011
43
Kameha Grand Bonn
Lifestyle-Hotel
254 Zimmer
Aufgabengebiet:
Innendesign
Als ein Hotel, das auf
Geschäftsreisende ausgerichtet ist, wollen wir
den Gästen ein absolutes 5-Sterne-Gefühl von
Freizeit geben, indem
wir einen Ort der
Überraschung, Schönheit und Aufregung
geschaffen haben.
Das Hotel kombiniert
die Vertraulichkeit
und Sensibilität eines
Rhein-Hotels und die
Flüchtigkeit und
Aufregung eines
Konferenzraums.
Dadurch wird das Hotel
zu einem zukünftigen
Palast sowohl der
Entspannung als auch
der Inspiration – wie
hier im Spa-Bereich
deutlich wird.
Alle Seiten des
Gebäudes bestehen zu
einem großen Teil aus
Glas. Wir standen vor
der Herausforderung,
die monumentale
Größe und Offenheit
zu erhalten und trotzdem einen warmen
und vertraulichen Ort zu
schaffen. Wir benutzten
große Vorhänge, die
zum Teil die Aussicht
verhängen, aber ein
Gefühl von menschlichen Proportionen und
eines menschlichen Orts
erzeugen, während sie
gleichzeitig Verbindung
zwischen innen und
außen halten.
44
Mai 2011
hoteldesigner
Es gibt eine Menge öffentlicher Plätze, und obwohl sie alle unterschiedlich und individuell sind, kann man eine übergreifende Atmosphäre im
gesamten Gebäude spüren. Alle öffentlichen Plätze sind einladend und schaffen Gelegenheiten sowohl für Geschäfts- als auch für Urlaubsreisende.
Das Bild zeigt den Hauptinnenhof mit seinem künstlichen Garten.
(IVWXEVOI4EVXRIVJV-LV,SXIP-RXIVMSV
>-11)6
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*SXSKVEJ7IVKI&VMWSR
0MIJIVERX0IYGLXIR/VISR
&c()6
; M V V I E P M W M I V I R - L V I : M W M S R I R Lute Suites Amsterdam,
Niederlande
Apartment-Hotel
7 Apartments
Aufgabengebiet:
Innendesign
Die Lute Suites bestehen aus einer Reihe von schönen Häusern im Stil des 18. Jahrhunderts am Fluss Amstel unter den
Weiten des holländischen Himmels. Das moderne und doch klassische Dekor ist gewürzt mit einem Gefühl von Wärme
und internationalem Flair.
Marcel Wanders
Leistungsportfolio:
Industrie- und Produkt-Design, Innenarchitektur, künstlerische Leitung,
Gründungsmitglied und künstlerischer
Leiter Moooi
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
Hotelprojekte:
3
Gründungsjahr:
1995
Mitarbeiter:
30
Referenzen:
Mondrain South Beach Miami; Kameha
Grand, Bonn; Lute Suites, Amsterdam.
Auszeichnungen:
Elle Decoration International Design
Awards ‘Designer of the Year’
Visionary! Award for artists of the Museum
of Arts and Design (NY, USA)
Sonstiges:
Herausgeber des Design Yearbook 2005
In der Auswahl von Europe’s 25 Leaders of
Change by Business Week (USA)
46
Mai 2011
hoteldesigner
inspiration
inspiration
inspiration
Innovative Ideen für mehr Komfort – made by FBF bed&more
Innovative
Innovative Ideen
Ideen für
für mehr
mehr Komfort
Komfort – made by FBF bed&more
SYSTEME
SYSTEME
fürfür
das
perfekte
Systeme für das
dasperfekte
Hotel
Hotel perfekte Hotel
Fränkische
Bettwarenfabrik
GmbH• •Josef-Kühnl-Weg
• Josef-Kühnl-Weg
Josef-Kühnl-Weg1-3
1-3• ••D-91413
D-91413Neustadt/Aisch
Neustadt/Aisch
Fränkische
Bettwarenfabrik
GmbH
Fränkische
Bettwarenfabrik
GmbH
1-3
D-91413
Neustadt/Aisch
Service-Hotline
+49
(0)
91
61/6
60
66
• Telefax
Telefax
+49
(0)9191
9161/6
61/66060
608888
88• ••www.fbf-shop.de
www.fbf-shop.de•••Email:
Email:info@fbf-bedandmore.de
info@fbf-bedandmore.de
Service-Hotline
+49
(0)(0)
9191
61/6
6060
6666
• •Telefax
+49
(0)(0)
Service-Hotline
+49
61/6
+49
61/6
www.fbf-shop.de
Email:
info@fbf-bedandmore.de
Fränkische Bettwarenfabrik GmbH • Josef-Kühnl-Weg 1-3 • D-91413 Neustadt/Aisch
Service-Hotline: +49 (0) 91 61/6 60 66 • Fax +49 (0) 91 61/6 60 88 • www.fbf-bedandmore.de • Email: info@fbf-bedandmore.de
Innenarchitektur
Beratung
Hotelplanung
Bismarckstraße 95
72764 Reutlingen
Tel.: +49 7121 14499-0
Fax: +49 7121 14499-20
buero@markus-diedenhofen.de
www.markus-diedenhofen.de
Cornelia Markus-Diedenhofen
„Wir geben Räumen
ihren Charakter“
M
arkus-Diedenhofen Innenarchi
tektur bietet eine Bandbreite
an Leistungen. Dazu gehören
Neubauten, Umbauten, Anbauten und
Modernisierungen aus einer Hand, aber
auch Spezialbereiche wie Sanierungs
beratungen oder Brandschutzkonzepte.
Eines haben jedoch alle Projekte gemeinsam: Sie dienen nie der künstlerischen
Selbstverwirklichung oder der Inszenie
rung der eigenen Marke. Erklärtes Ziel
der Innenarchitekten ist vielmehr ein
stimmiges und individuelles Gesamtkon
zept, in dem Wirtschaftlichkeit und
Kundenwünsche ebenso umgesetzt werden wie Funktionalität, Nachhaltigkeit
und zukunftsfähiges Design. Das Büro
sieht seine Herausforderung darin, all
48
Mai 2011
diese Aspekte in die Gestaltung einzubinden und Objekte mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.
Mit Kompetenz, Fachwissen und
Leidenschaft beweisen Cornelia MarkusDiedenhofen und ihr 20-köpfiges Team
dabei stets, dass der Faktor (Innen-)
Architektur ein Erfolgsgarant ist. Ein
drucksvolle Auftritte in der Hotellerie
und Gastronomie bedeuten schließlich
Prestige und Erfolg, woran letztlich jeder
Hotelier oder Gastwirt gemessen wird.
Exzellenter Service, hervorragende
Qualität und eine perfekte Ausstattung
sind hierbei die Kriterien, die über
Belegungsrate und Empfehlungen entscheiden. Grundlage all dessen ist eine
hoteldesigner
Steigenberger
Grandhotel Handelshof
Leipzig
5 Sterne
Stadthotel
177 Zimmer
Realisierung:
06/2009 - 04/2011
Aufgabe: öffentliche
Bereiche, Suiten,
Präsidentensuite,
Wellnessbereich
Das Betthaupt, dessen
Gestaltung von der
Anmutung gestapelter
Tuchballen inspiriert ist,
erinnert an die Tradition
des Handelshofes als Haus
der Textilmessen.
Blick nach oben auf eine der beiden Glaskuppeln des Lichthofs.
Im Zentrum der Dachkonstruktion ist eine vertikale Lichtstruktur aus
Acrylglas abgependelt, um die zwei horizontale Saturnringe kreisen.
Die Feuerschale auf dem Kaminpodest bildet den Mittelpunkt der Lobby.
Blick durch den Gewölbegang auf den Hoteleingang, links der
Empfangsbereich. Alte Bausubstanz trifft auf elegant spiegelnden
Kalksteinboden.
Genau dieses Know-how setzt MarkusDiedenhofen seit mehr als 25 Jahren für
die gesamte Branche ein: vom kleinen
Hotel in Familienbesitz über die PremiumEconomy-Immobilie bis hin zu Häusern
der Extraklasse. Die erfahrenen Planer,
die zu den führenden in Deutschland
zählen, überzeugen Bauherren und Be
treiber dabei nicht nur mit zeitlos attraktiven Ergebnissen und beständiger
Qualität, sondern auch mit einer frühen
Kostentransparenz sowie der Durchgän
gigkeit in Planung und Ausführung. n
hoteldesigner
Bild: Soenne, Aachen/Markus-Diedenhofen (4)
Architektur, die branchenspezifische Pro
zesse berücksichtigt und integriert, den
effizienten Betrieb unterstützt und das
Gesamtkonzept optisch widerspiegelt.
Ein berühmtes Zitat von Goethe als Willkommensgruß des Hauses empfängt den Gast.
Im Hintergrund die monumentale Papierwand, die an die Tradition der Stadt Leipzig als Stadt
des Papiers, des Buches und des Verlagwesens erinnert.
Mai 2011
49
MARKUS-DIEDENHOFEN
Leistungsportfolio: Hotelprojekte
Tätigkeitsgebiet: Europa mit Schwerpunkt auf Deutschland,
Österreich und die Schweiz
Hotelprojekte:
ca. 110
Gründungsjahr:
1985
Mitarbeiter:
20 Angestellte
Referenzen:
Steigenberger Grandhotel Handelshof
Leipzig; Mövenpick Hotel Wasserturm
Sternschanze Hamburg; Rocco Forte Hotel
„The Charles“ München; Linsberg Asia Spa
Therme Hotel Bad Erlach (Österreich);
Hotel Der Öschberghof Donaueschingen;
acomhotel Nürnberg, acomhotel MünchenHaar; Lindner Hotel am Belvedere Wien
(Österreich) ; Lindner Hotel & Residence
Main-Plaza Frankfurt; Lindner Hotel am
Ku’damm Berlin; Dorint Kongress-Hotel
Karlsruhe; Dorint Hotel Schweizerhof Berlin;
Mövenpick Hotel Frankfurt City; Best
Western Premier Hotel Victoria Freiburg.
Mövenpick Hotel
Wasserturm
Sternschanze
Hamburg
Bild: Soenne Aachen/Markus-Diedenhofen (3)
Die mystische Atmosphäre wird geprägt
durch den Kontrast der bestehenden Bau
substanz zu den zurückhaltenden Materialien
der Innenarchitektur. Lichtdurchflutete Räume
wechseln sich mit geheimnisvoll dunklen
Räumen ab.
4 Sterne Superior
Stadthotel
2 Turmsuiten,
8 Junior Suiten,
72 Superior Zimmer,
144 Standardzimmer
Realisierung:
2006-2007
Bereiche, Suiten, Zimmer,
Verwaltungsbereich
Der Öschberghof
Donaueschingen
4 Sterne Superior
Resort-Hotel
(Golf/Wellness)
73 Zimmer/Suiten
Realisierung:
2002-2003, 2006-2007,
2008-2009
Bereiche, Zimmer,
Wellness-/Spa-Bereich
Auszeichnungen:
MIPIM-Award 2008 für Mövenpick Hotel
Wasserturm in Hamburg, Kategorie: Hotels
und Tourism Resorts
Bequeme Polstermöbel laden zum Verweilen vor dem Kamin ein.
Ein besonderes Highlight für Zigarrenliebhaber bietet ein
begehbarer Humidor, der komplett in Nussbaum-Wurzelholz
gearbeitet wurde.
BDIA-Auswahl Innenarchitektur zur
Publikation im Jahrgang 2008
Auszeichnung Deutsche Innenarchitektur
2008 (BDIA) für Mövenpick Hotel
Wasserturm Hamburg
2000 bsw Kreativpreis in Gold –
Hotelbäder – für das Hotel
Dorint Fontana Therme Stuttgart
2003 bsw Kreativpreis in Gold –
Hotelbäder – für das Hotel
50Der Öschberghof Donaueschingen
Sonstiges:
SERENDIPITY SUITE
www.serendipity-suite.de –
ein Blog von Cornelia Markus-Diedenhofen
A K Aichner und Christian Aichner
50
Im Kontrast zu den kühlen keramischen Materialien des puristischen Schwimmbades wurde
u. a. Teakholz eingesetzt, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Ein blaues Lichtband
in der Stirnwand setzt den Hauptakzent.
Mai 2011
hoteldesigner
Rocco Forte
„The Charles“ München
5 Sterne Superior
Stadthotel
Realisierung:
2006 - 2007
Bild: Markus-Diedenhofen
Bereiche, Suiten,
Zimmer, Wellness-/
Spa-Bereich
Architektur, Lichtdesign
und Innenarchitektur mit
Elementen des Art Déco
und subtilem Material
einsatz machen das Hotel
zu einem Luxushotel.
Asia Resort Linsberg
Bad Erlach/Österreich
4 Sterne Superior
Resort-Hotel (Wellness/Tagungshotel)
64 Zimmer,
52 Superior Zimmer,
6 Suiten, 3 Apartments
Bild: List GmbH/Therme Linsberg Asia
Realisierung:
2007 - 2008
Bereiche, Zimmer,
Suiten, Apartments,
Schwimmbad
Asiatisches Design, FenghShui und europäische
Innenarchitektur treffen
aufeinander.
acomhotel Nürnberg
3 Sterne
Stadt-/Tagungshotel
201 Zimmer
Realisierung:
2009 - 2010
Bild: Soenne Aachen/Markus-Diedenhofen
Bereiche, Zimmer
Standard ist das Doppel
zimmer auf 17 m² Grund
fläche, mit separater
Toilette, Komfortdusche
und dem flexiblen Bad,
das mittels Glasschiebetür
abtrennbar ist. Individuell
auf den Standort abgestimmt sind Materialien
und Farben.
hoteldesigner
Mai 2011
51
Matteo Thun &
Partners Srl
Bild: Francesca Lotti
Via Appiani 9
20121 Milan
Tel.: +39 2 6556911
Fax: +39 2 6570646
info@matteothun.com
www.matteothun.com
„Triple Zero: Zero Kilometer –
Zero CO2 – Zero Müll“
M
atteo Thun, Architekt und
Designer, geboren 1952 in
Bozen, studierte an der
Akademie für Kunst in Salzburg unter
Oskar Kokoschka und an der Universität
von Florenz. Mit Ettore Sottsass war er
Mitbegründer der ,Memphis’-Gruppe in
Mailand und Partner der ,Sottsass
Associati’ von 1980 bis 1984. Von 1983
bis zum Jahr 2000 dozierte er an der
Hochschule für Angewandte Kunst in
Wien. Von 1990 bis 1993 agierte er als
52
Mai 2011
Art Director für Swatch. 1984 eröffnete
Matteo Thun sein eigenes Studio in
Mailand. Sein heutiges Unternehmen
Matteo Thun & Partners mit den Partnern
Luca Colombo, Herbert Rathmaier und
Antonio Rodriguez wurde 2000 gegründet und beschäftigt ein Team von 50
Architekten und Designern.
Ästhetische, ökonomische und technologische Nachhaltigkeit sind die Basis der
Arbeit von Matteo Thun in der Architektur,
hoteldesigner
Bild: Beppe Raso
Missoni Hotel
Edinburgh/
Großbritannien
5 Sterne
Businesshotel
Realisierung:
2006 - 2009
Architektur als Schneider
arbeit oder die Marke als
Ausgangspunkt: Missonis
Stoffe werden zu einem
bewohnbaren Raum.
dem Interiordesign und beim Pro
duktdesign. Seine Herangehensweise
steht für langlebige Lösungen mit ganzheitlichem Ansatz. Sein Grundsatz:
Architektonische Wunden vermeiden
und mit den richtigen Materialien, am
richtigen Ort, die richtige Konfiguration
des Bauvolumens herausfinden. Dies
bedeutet von jedem Ort die Seele zu
erfassen und eine Synthese aus dem
Bestehenden, der Bestimmung und dem
Gelände zu schaffen. Die vom Studio
Matteo Thun entworfenen Projekte
reflektieren das Leitmotiv – Triple Zero:
Zero Kilometer, Zero CO2 und Zero Müll.
Radisson Blu
Airport Hotel
Zürich/Schweiz
4 Sterne Plus
Businesshotel
323 Zimmer, 6 Suiten,
1 Präsidentensuite
Realisierung:
2006 - 2008
Aufgabe: Innendesign,
Lichtdesign, Styling
Das Airport Hotel bietet
das optimale ServicePaket für BusinessReisende: technologisch
perfekt ausgestattete
Zimmer, effiziente
Konferenzräume, ein gutes
Dinner, einen exzellenten
Spa-Bereich. Eine ,Piazza
Centrale‘ als Ort des
Austauschs und informeller Meetings lassen die
Flughafen-Anonymität
überwinden.
„Der sensorielle Spirit eines Objekts
kann nicht durch expressives Design
ersetzt werden. Nur das reine, einfache
und schöne Konzept überdauert.“
n
hoteldesigner
Bild: MTP (2)
Produkt-Design muss den Kern einer
Marke respektieren und reflektieren.
Innovation, Sensorialität, das taktile
Erlebnis ist Grundansatz seines Designs.
Hier reduziert sich Matteo Thun Design
auf das Wesentliche – einfach und pur.
Details erinnern den Gast
daran, wo er sich befindet.
Mai 2011
53
nhow Hotel
Mailand/Italien
4 Sterne
Designhotel
249 Zimmer
Realisierung:
2004 - 2006
Bild: Giulio Oriani
Lichtdesign,
Fassadengestaltung
Tortona – ehemals Industrieviertel – heute der boomende Fashion-, Design- und Kreativ-Stadtteil Mailands, der aber
seine ursprüngliche ‚wilde‘ Patina noch nicht verloren hat. Das Design spiegelt die Umgebung: Dynamisch – industriell
– chic – metropolitan – suburban – eklektizistisch – polyglott – zeitlos, aber spannend – jung – aktiv – fashion.
Das nhow ist nicht nur Hotel, sondern bietet auch Ausstellungsfläche für moderne Kunst und Designobjekte,
die in Zusammenarbeit mit der ‚Triennale di Milano‘ im ständigen Wechsel ausgestellt werden: Fluid Design.
Matteo Thun & Partners
Leistungsportfolio:
Architektur, Interior Design, Produktdesign
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
Hotelprojekte:
ca. 15
Gründungsjahr:
1984
Mitarbeiter:
ca. 50
Side Hotel
Hamburg
5 Sterne
Stadthotel
Realisierung:
1999 - 2001
Lichtdesign
Referenzen:
Vigilius Mountain Resort, Meran; Side Hotel,
Hamburg; nhow Hotel, Milano; Radisson
Blu, Zürich Airport; Steigenberger, Meran;
Missoni Hotel, Edinburgh; Altstadt, Vienna;
Bloom, Fehmarn (Fertigstellung 2014).
Ausgewählte Auszeichnungen:
3 x Wallpaper Design Award
3 x Good Design Award
Worldwide Hospitality Award
Panda D’oro Award, WWF
Gala Spa Award
4 x Compasso D’oro
mehrere IF Product and Hotel Awards.
Sonstiges:
Mitentwicklung des Zertifikats ‚KlimaHotel’
54
Ein zentral und trotzdem
ruhig gelegenes
Cityhotel – einen Sprung
von Hamburgs Oper und
dem Jungfernstieg entfernt. Klares Design,
bewusste Farbakzente
und eine imposante
Lobby prägen die
Atmosphäre und interpretieren den Charme
der hanseatischen
Metropole neu.
Mai 2011
hoteldesigner
Hotel Therme
Steigenberger
Meran/Italien
4 Sterne
Stadthotel
113 Zimmer, 24 Suiten,
2 Juniorsuiten
Realisierung:
2003 - 2006
Finaldesign,Lichtdesign,
Styling und Dekoration
Meran erhält eine
neue Piazza – Hotel und
Therme sind miteinander
verbunden.
Vigilius Mountain
Resort
Lana, Meran/Italien
5 Sterne
Luxus- und Spa-Resort
35 Zimmer, 6 Suiten
Realisierung:
2001 - 2003
Bild: Vigilius Mountain Resort
Innendesign, Styling,
Corporate Identity
Nur durch eine Seilbahn
zu erreichen, auf 1.500 m
Höhe, schmiegt sich das
Resort mit den re-interpretierten traditionellen
Holzkonstruktionen an
den Hang.
Hotel Altstadt Vienna
Wien/Österreich
4 Sterne
Stadthotel
9 Zimmer, 1 Suite
Realisierung:
2005 - 2006
Aufgabe:
Innendesign, Styling
Bild: MTP (3)
Acht neue Zimmer und
eine Suite: Die Zeit der
Jahrhundertwende –
modern und frisch interpretiert. Eine Hommage
an Josefine Mutzenbacher!
hoteldesigner
Mai 2011
55
Q
Five
A touch of sensation
QFive ist der Schlüssel zu einer neuen Generation von Hotelbädern. Über
drucksensitive, in beliebige Materialien flächenbündig integrierte Tasten
lassen sich sämtliche Funktionen in allen Bereichen des Bades komfortabel
steuern: von Wasserquellen und Wassertemperatur über Licht und Musik bis
hin zu Dampf und Duft – Erlebniswelt Hotelbad.
Erfahren Sie mehr über QFive unter:
www.gerloff.com oder www.idealstandard.de/qfive
Innovative Hotelbäder
Anzeige
Strada
Die neue Serie Strada von Ideal Standard
präsentiert sich in einer reduzierten, sehr
puristischen Formensprache. Die geradlinige rechteckige Grundform der Waschtische entspricht dem aktuellen trend
nach minimalistischen Interieurs und
bietet mit ihren verschiedenen Varianten
einen großen Gestaltungsspielraum. Das
IQ
„Weniger ist mehr“ für den italienischen
Architekten und Designer Matteo thun,
der sich bei diesem Grundsatz von der
Ästhetik der Architektur leiten lässt. Die
von ihm entworfene JADO Kollektion IQ
verkörpert intelligentes Baddesign, bei
dem minimalistische Formgebung Hand
in Hand geht mit innovativer technik.
Vollkommen und konsequent wird die
Badgestaltung mit IQ-Accessoires, die perfekt auf das Armaturendesign abgestimmt sind und vom Spiegel bis zu
Lotionspender alles bieten, was ein
modernes Hotelbad braucht.
hoteldesigner
Strada Programm beinhaltet verschiedene Waschtische, geeignet für eine klassische Wandmontage, sowie Aufsatzwaschtische und Einsatzwaschtische für
die Platzierung auf bzw. unter einer
trägerplatte aus z. B. Granit oder Holz.
Damit eignet sich die Kollektion ideal
zum Einsatz in Design-Hotels.
NEON
Melange
JADO NEON ist Ausdruck eines Erlebens
und Stilempfindens, das auf Einfachheit
und Klarheit ausgerichtet ist. Es ist die
harmonische Synthese zweier Formprinzipien, entworfen für Menschen, die
Funktion und Emotion nicht als
Gegensatz begreifen. NEON ist frei von
modischen Attitüden und erfüllt mit seiner Komposition aus runden und eckigen
Formen gleichermaßen das Bedürfnis
nach Einfachheit und Sinnlichkeit. JADO
NEON enthält alle Armaturenvarianten
für die komplette Badausstattung, sowie
ein umfangreiches Accessoires Programm.
Mit der Armaturenserie Melange zeigt
Ideal Standard, dass minimalistisches
Design sehr sinnlich wirken kann.
Fließende Formen prägen die von dem
Darmstädter Designer-team ARtEFAKt
entworfene neue Kollektion. Ultra-softe
Oberflächen unterstreichen die raffiniert
schlichte Eleganz des Designs, das gut
mit verschiedensten Badezimmerstilen
harmoniert. Die breite Produktauswahl
bietet für jede Anwendung die richtige
Armatur. Zum Sortiment gehören vier
Waschtischarmaturen, Bidet-, Bade- und
Brausearmaturen sowie Bade- und
Brause-thermostate. Modelle für den
Wandeinbau runden das Programm ab
bilden in Ergänzung mit Keramikschalen
eine perfekte Kombination.
Ideal Standard GmbH
Euskirchener Str. 80
53121 Bonn
www.idealstandard.de
www.jado.de
Mai 2011
57
Neudahm Hotel
Interior Design
Bild: Andreas Neudahm (11)
Georgenstraße 35
10117 Berlin
Beethovenstraße 6
80336 München
Friedrich-Ebert-Straße 187
42117 Wuppertal
Tel.: +49 202 371510
Fax: +49 202 3715199
info@neudahmgruppe.com
www.neudahmgruppe.de
Andreas Neudahm
„Ein Hotel ist exakt so gut,
wie der Gast sich darin fühlt“
M
odern. Innovativ. Leiden
schaftlich. Verlässlich – mit
diesen Eigenschaften über
zeugt Andreas Neudahm, Hotel Interior
Designer seit mehr als 20 Jahren in über
450 Projekten. „Ein gutes Hotel ist mehr
als nur ein funktionaler Aufenthaltsort.
Es ist ein Platz, an dem man sich wohl
fühlt, wo man gerne ist – ein Zuhause
auf Zeit“, erklärt Neudahm. „Mit mei
nem Interior Design möchte ich dazu
beitragen, dieses Gefühl zu erzeugen.“
Werdegang
Andreas Neudahm legte 1989 noch
während seines Studiums der Innen
58
Mai 2011
architektur mit einem Hotel in Trier den
Grundstein seiner unternehmerischen
Aktivitäten. Nach einer Teilnahme an
einem Wettbewerb für Hotel Design
wurde Neudahm dabei mit der Planung
und Ausführung der Innenarchitektur
der neu entwickelten Marke „Ramada
Garni“ beauftragt. Aus der Realisierung
entwickelte sich auch bald die Spe
zialisierung auf Hotel Interior Design.
Mit jedem neuen Hotel lernte der auf
strebende Interior Designer neue
Bauherren, Investoren und Entwickler
kennen. So entstand innerhalb von 20
Jahren eine lange Referenzliste, darunter
internationale Namen wie Ascott,
hoteldesigner
Leonardo Royal Hotel
Munich
4 Sterne Superior
Businesshotel
Realisierung:
2010 - 2011
Aufgabe: Neubau,
Innenarchitektur &
Realisierung öffentliche
Bereiche & Zimmer
Gäste, die das Vier-SternePlus-Hotel betreten,
befinden sich inmitten der
lebendigen Bar/Lounge
„Leo90“.
Gemütliche Ecken und Rückzugsmöglichkeiten laden in der Lounge „Leo90“ zum verweilen ein.
Hier begegnet man sich zum Drink, verabredet sich für geschäftliche Besprechungen oder erholt
sich von einer spannenden Sightseeing Tour in München.
Queens, Starwood, Marriott, Sol Meliá,
Leonardo Hotels und Accor. Heute
beschäftigt Neudahm über 35 Mitarbeiter
in Büros in Berlin, München, Paris,
London, Wuppertal und seit Kurzem auch
in Tel Aviv. Die Dienstleistungen umfassen dabei die Planung, Gestaltung und
Durchführung von Interior Design für die
internationale Kettenhotellerie.
Designphilosophie
Gewagte Farbkombinationen und ausgefallene Formen sind bei Neudahm fehl
am Platz. Vielmehr geht es ihm um die
Balance zwischen zeitlosem, geradlinigem Design und Funktionalität bei überschaubaren Kosten. „Ein Hotel ist exakt
so gut, wie der Gast sich darin fühlt.
Deshalb versuche ich, wie ein Gast zu
denken, mich in seine Bedürfnisse und
Gewohnheiten hineinzuversetzen“, er
klärt Neudahm. „Wenn ich ein neues
Projekt angehe, mache ich mir zuerst
hoteldesigner
Gedanken darüber, wie das Hotel funktionieren kann. Bieten sich an dem
Standort vielleicht Serviced Apartments
an, oder macht eher ein Tagungshotel
Sinn? Wenn das feststeht, geht es darum,
diese Idee in dem jeweiligen Baukörper
unterzubringen sowie die funktionalen
Details zu berücksichtigen. Erst im dritten Schritt kommt das Design.“ Um
jedem Hotel dabei seinen eigenen, individuellen Charakter zu geben, wird alles
typgerecht entworfen und gefertigt.
Angefangen bei der Rezeption, über
jeden Stuhl und Tisch bis hin zu
Gebrauchsgütern wie Handtücher und
Geschirr. Auf diese Weise spiegelt jedes
Hotelzimmer bis ins Detail die Corporate
Identity des Auftraggebers wider.
Trends werden dabei unberücksichtigt
gelassen, viel wichtiger ist es Neudahm,
Hotels zu entwerfen, die einen zeitlosen
Charakter besitzen und ein Gefühl der
Geborgenheit erzeugen.
Mai 2011
„Man kann auch ohne viel Geld Schönes
machen“, so das Credo. „Muss das
Kopfteil am Bett ein Board mit fünf
Quadratmetern Stoff sein? Oder reicht
eine attraktive Tapete? Wenn man über
große Budgets verfügt, hat man natürlich mehr Möglichkeiten, ein opulentes
Design zu planen, als mit engerem
Kostenrahmen. Ich mache mir aber lieber
Gedanken darüber, wie ich etwas kreieren kann, ohne utopische Geldsummen
auszugeben“, erklärt Neudahm. Trotz
der vielzähligen Projekte in über 20
Ländern weltweit steht für Neudahm der
persönliche Austausch mit den Kunden
stets im Vordergrund. Aus diesem Grund
verbringt er den Großteil seiner Zeit
außerhalb Wuppertals, wo er arbeitet
und mit seiner Familie lebt. Denn eines
ist für den ehrgeizigen Designer klar: Ein
gutes Hotel kann nur auf Vertrauen und
Verlässlichkeit aufgebaut werden.
n
59
Leonardo Boutique
Hotel Munich
nicht klassifiziert
Stadthotel
74 Zimmer
Aufgabe:
Innenarchitektur &
Bereiche & Zimmer
Beim Leonardo Boutique
Hotel wurde in Lobby und
Bar auf ein ausgefallenes
Beleuchtungskonzept
gesetzt – wechselfarbige
LED-Lichtvouten an Decke
und Wand erzeugen dort
eine clubähnliche Atmo
sphäre. Ergänzt wird diese
Idee sinnbildlich durch
eine große Diskokugel im
hinteren Bereich der
Lobby.
Neudahm Hotel Interior Design
Leistungsportfolio:
Hotel Interior Design; Planung, Gestaltung und Durchführung für die internationale Kettenhotellerie
Tätigkeitsgebiet: weltweit mit Schwerpunkt auf Deutschland,
Frankreich, Israel, England, Italien,
Luxemburg, Belgien, Holland, Österreich
Hotelprojekte:
mehr als 450
Gründungsjahr:
1989
Mitarbeiter:
über 35
Referenzen:
Citadines Arnulfpark München; Holiday Inn
Düsseldorf City Center; Crowne Plaza Hotel
Paris-République; Le Méridien Dead Sea;
Leonardo Boutique Hotel Berlin; Leonardo
Boutique Hotel Rigihof Zürich; Leonardo
City Tower Hotel Tel Aviv; Leonardo Hotel
Antwerpen.
60
Courtyard by Marriott
Hotel Bremen
4 Sterne
Stadthotel
& Neubau, Innenarchi
tektur & Realisierung
& Zimmer
Die stilvolle Kombination
historischen Backstein
gemäuers, dunkler Edel
hölzer und gekonnt
platzierter Designer
möbel, die mit farben
frohen Akzenten in Szene
gesetzt sind, macht die
Lobby zu einem Art
„Living Room“, der zum
Relaxen, zum Treffen mit
Freunden oder zum Surfen
im Internet einlädt.
Mai 2011
Tradition trifft Moderne:
Als Grundlage des DesignKonzeptes diente im
Courtyard by Marriott Hotel
Bremen der rote Backstein
der Außenfassade, dessen
hanseatischer Charme sich
wie ein roter Faden durch
das neue Hotel zieht und
dem kosmopolitischen Flair
dennoch ein Stück eigene
Persönlichkeit und Orts
verbundenheit verleiht.
hoteldesigner
Leonardo Royal Hotel
Berlin
4 Sterne Superior
Stadthotel
Aufgabe:
Innenarchitektur
& Zimmer
Die beeindruckende, 8 m
hohe und pompöse Lobby
kombiniert alte Art-DecoElemente und kühlen
Marmor mit modernem
Interieur. Sie gilt als
Erinnerungsstück an das
historische Gebäude und
vermittelt, passend zum
Namen „Royal“, ein herrschaftliches Ambiente.
Im Leonardo Royal Hotel Berlin wird dem
Geist des in den 50er-Jahren erbauten,
sozialistischen Verwaltungsgebäudes ein
farbenfrohes, ausgefallenes Designkonzept
gegenübergestellt und somit ein einzigartiger Brückenschlag zwischen der
deutschen Geschichte und zeitgenössischem
Design erzielt.
Crowne Plaza Berlin
City Center
Zum Zurücklehnen laden
bequeme Lounge-Chairs aus
hochwertigen Stoffen ein,
die dem Hotel einen Hauch
von Luxus verleihen. Vier
Rezeptions-Counter, die sich
von einer überdimensionalen, wechselfarbigen LEDLichtwand im Hintergrund
absetzen, ermöglichen dem
Gast eine diskrete und persönliche Atmosphäre beim
Einchecken.
4 Sterne Superior
Stadthotel
423 Zimmer
Aufgabe: Renovierung;
Innenarchitektur &
Realisierung
Park Inn Frankfurt
Airport
4 Sterne
Stadthotel
Aufgabe: Neubau,
Innenarchitektur &
Bereiche & Zimmer
Die Grundfarben der Marke
Park Inn tauchen in den
öffentlichen Bereichen und
den Zimmern des Hotels
immer wieder als kontrast
reiche Akzente auf.
hoteldesigner
Mai 2011
61
PETER SILLING &
ASSOCIATES
Hotel Interior
Design GmbH
Peter Silling
Christiane May
Stefan Segebarth
Spichernstraße 75-77
50672 Köln
Tel.: +49 221 179440
Fax: +49 221 17944100
silling@hotelinteriordesign.de
www.hotelinteriordesign.de
Peter Silling, Christiane May, Stefan Segebarth
„Qualität zeigt sich in der
Liebe zum Detail“
P
die Architekten Christiane May und
Stefan Segebarth Partner von Peter
Silling und das Büro „Peter Silling &
Associates“ (PSA) entstand.
Nach Gründung des ersten Büros in
Deutschland etablierte Peter Silling ziemlich schnell weitere Büros; zuerst in New
York, USA, danach folgten Atlanta,
Georgia, und Kuala Lumpur/Malaysia.
2007 wurde das Büro in Hongkong
eröffnet. Zum Planungsteam von Peter
Silling gehören Architekten, Designer
und Innenarchitekten, die mit ihrer langjährigen Erfahrung alle Aspekte des
Hotelbaus auf erstklassigem internationalem Niveau abdecken. Nach langjähriger Zusammenarbeit und vielen gemeinsam realisierten Projekten wurden 2006
Qualität zeigt sich stets in der Liebe zum
Detail. Dieses Credo ist für Peter Silling
und sein Team die Basis, bei jedem der
luxuriösen Hotelprojekte das Individuelle
zu betonen. Zur PSA-Designphilosphie
gehört die Qualität als herausragender
Faktor. Die Hoteleinrichtung eines Luxus
hotels muss den höchsten Qualitäts
standards genügen. Die Liebe zum Detail
schafft Ambiente und Atmosphäre, in der
sich die Gäste wohlfühlen, wie im RitzCarlton Berlin, Ritz-Carlton Bangalore,
im Breidenbacher Hof oder im Schloss
Velden. „Wir haben uns auf das Design
von Luxushotels spezialisiert und diesen
Luxus soll der Gast sehen, spüren und
erleben können.“
eter Silling ist seit 1990 als
Hoteldesigner tätig und arbeitet
inzwischen als einer der gefrag
testen Hoteldesigner weltweit. In
Deutschland und Hongkong, China,
betreibt er zwei Büros, die Peter Silling &
Associates Hotel Interior Design (PSA).
62
Mai 2011
hoteldesigner
Breidenbacher Hof –
A Capella Hotel
Düsseldorf
5 Sterne Superior
Stadthotel
Realisierung:
2006 - 2008
Bild: Markus Kratz (2)
Aufgabe: Neubau.
Interior Design für alle
öffentlichen Bereiche,
Restaurants, Bars, Spa,
Zimmer und Suiten
Die Bar aus schwarzem
hinterleuchtetem Marmor
ist der neue Treffpunkt
von Kosmopoliten und
alteingesessenen
Düsseldorfern.
Ganz im Sinne der Modestadt Düsseldorf verführen die großzügigen Zimmer und Suiten
durch hochwertige Materialien und individuelles Design.
tet, mit Säulen und Pilastern aus Blatt
gold, portugiesischem Marmor in den
Bädern und edlen italienischen Stoffen.
Bild: Robin Moyer
Das Schloss Velden am Wörthersee hingegen vereint Alt und Neu: Im historischen Schloss sind die Zimmer traditionell im Stil des 19. Jahrhunderts eingerichtet; im angrenzenden Neubau dominieren Design-Klassiker und moderne
Bäder vor der Kulisse des alten
Schlosses.
Zum Wohlfühleffekt in einem Hotel der
oberen Luxusklasse gehören nicht nur
eine luxuriöse Raumgröße mit einem
geräumigen Bad, einer komfortablen
Ankleide oder einer guten Bettenqualität,
sondern auch ein angenehmes Licht
design und technisches Equipment, edle
Materialien und hochwertige Stoffe.
Unerlässlich für alle Hotelprojekte ist
die Integration von Kunst und edlen
Accessoires. So wurde für das RitzCarlton in Berlin der Künstler Markus
Lüpertz gewonnen, um die Zimmer mit
hochwertiger Kunst auszustatten, für
das Ritz-Carlton Moskau wurde der rushoteldesigner
sische Künstler Sergej Voljakov engagiert
und im bald eröffnenden Jumeirah Palais
Quartier in Frankfurt werden großformatige Bilder des Künstlers Hartwig
Ebersbach hängen.
Aber auch das Designkonzept eines
Hotels muss stimmen. Der Bauherr hat
meistens eine eigene Vorstellung von
seinem Hotel. Er möchte sich ganz mit
dem Design identifizieren können. So
liegt das Ritz-Carlton Moskau nicht nur
vis-à-vis dem Kreml, sondern ist auch,
ganz im Sinne des Bauherrn, im Stile des
Kremls im „Russian Empire“ ausgestatMai 2011
„Ein Großteil des Erfolgs beruht auf der
Kommunikation zwischen dem Kunden,
dem Betreiber und dem Designer. Dem
Kunden kompromisslos einen Stil aufzuzwängen funktioniert nicht, da die
Kunden aus unterschiedlichen Kultur
kreisen kommen und verschiedenartige
Vorstellungen von dem Ideal ihres Hotels
haben. Auf diese Wünsche müssen wir
eingehen, um ein Projekt zu entwickeln,
das alle diese Aspekte berücksichtigt.
Die dazugehörige internationale
Erfahrung hat unser Team in den letzten
zwanzig Jahren gesammelt.“
n
63
The Ritz-Carlton Hotel
Berlin
5 Sterne Superior
Stadthotel
303 Zimmer,
Suiten & Apartments
Realisierung:
2001 - 2004
Bild: Robin Moyer
Aufgabe: Neubau,
Restaurants, Bars,
Konferenzbereiche,
Ballsaal, Spa, Zimmer
und Suiten sowie
Serviced Apartments
Altes Flair am neuen Platz: Die original französische Brasserie
schreibt die Geschichte der eleganten Flaneure in Berlin fort.
PETER SILLING & ASSOCIATES
Hotel Interior Design
Schlosshotel Velden,
A Capella Hotel
Velden/Österreich
Leistungsportfolio:
Wir sind spezialisiert auf die Konzeption,
Entwicklung und Umsetzung des Interior
Design für Luxushotels, Spas, Resorts und
Restaurants
5 Sterne Superior
über 65
Gründungsjahr:
1992
Mitarbeiter:
weltweit ca. 60
Referenzen:
Breidenbacher Hof – A Capella Hotel,
Düsseldorf; the Ritz-Carlton, Berlin; Schloss
Velden a Capella Hotel, Velden, Österreich;
the Ritz-Carlton Moscow, Russland;
taj Hotel Resort & Spa, tanger, Marokko;
the Ritz-Carlton Powerscourt, Enniskerry,
Irland; Jumeirah Palais Quartier, Frankfurt;
the Ritz-Carlton Bangalore, Indien;
Jumeirah Port Soller, Mallorca, Spanien;
Hotel & Ski Resort Alex, Zermatt, Schweiz;
Steigenberger Parkhotel, Düsseldorf;
Capella Bahia Maroma, Mexiko; Grandhotel
Schloß Bensberg, Bergisch-Gladbach;
Castlemartyr, Golf Resort & Hotel, County
Cork, Irland; Steigenberger Frankfurter Hof,
Frankfurt.
Realisierung:
2005 - 2007
Aufgabe: Sanierung
eines Schlosses unter
Denkmalschutzauflagen
und Neubau, komplettes Interior Design
Eine spannende Symbiose von Alt und Neu: Gradliniges Design trifft
auf Dornröschen-Schloss.
The Cambrian
Adelboden/Schweiz
Luxushotel
Ski-Resort-Hotel
71 Zimmer
Realisierung:
2006 - 2007
Aufgabe: Renovierung.
Restaurant, Bar, 750 m²
Spa, Zimmer und Suiten
Schlichte Formen und heimische Materialien verleihen dem Hotel
eine unaufdringliche Eleganz.
64
Bild: Markus Kratz
Hotelprojekte:
110 Zimmer & Suiten,
50 Villas
Bild: the Cambrian
Tätigkeitsgebiet:
weltweit mit Schwerpunkt auf Europa,
Asien, Middle East, Nord- und Südamerika
Resorthotel
Mai 2011
hoteldesigner
Bild: Robin Moyer
The Ritz-Carlton
Powerscourt,
Enniskerry
County Wicklow/Irland
5 Sterne Superior
Golf-Resorthotel
201 Zimmer & Suiten
Realisierung:
2004 - 2007
Aufgabe: Interior
Design für alle öffentlichen Bereiche,
Restaurants, Bars,
3.500 m² Spa, Konferenzbereich, Ballsaal,
Zimmer und Suiten
Überraschende Ein- und
Durchblicke verleihen
dem Spa eine meditative
Stimmung.
IPD_AZ.indd 1
hoteldesigner
Mai 2011
06.05.11 14:30
65
Bild: Harald & Erhard Fotografie Berlin, Dorit Günter und Nadja Hannaske
Reuter Schoger
Architekten
Innenarchitekten BDIA
Reichsstraße 108,
14052 Berlin
Tel.: +49 30 30107542
Fax: +49 30 30107543
mail@reuterschoger.de
www.reuterschoger.de
Johannes Reuter und Wencke Katharina Schoger
„Jedes Hotel braucht einen
starken Charakter!“
R
eisende bitten heute zunehmend
um ein Ende der ewigen Wieder
holungen typisierter gesichtsloser
Hotelatmosphären. Häufig folgen Ge
staltungen primär eher pragmatischen
Motiven, sie sind austauschbar, freudlos
und bedrücken. Hotelgäste sehnen sich
dagegen nach unverwechselbaren Orten,
die voller Lebensgefühl sind und inspirierende Ideen anbieten. Sie genießen
Räume, in denen der Austausch mit
anderen Gästen leicht fällt und spielerisch sein darf. Sie rufen nach Räumen,
die Unbeschwertheit fördern, Aktivität
initiieren und den Blick für neue
Perspektiven öffnen.
Reisende möchten die Besonderheiten
eines Ortes und ihre kreative Spiegelung
66
Mai 2011
in der Architektur erleben. So vermitteln
sich Eindrücke, die tief genug sind, um
nachzuwirken und mit nach Hause ge
nommen zu werden. Auch das ist Nach
haltigkeit. Wenn wir diesen wunderbaren
Bedürfnissen folgen, entstehen neue,
charaktervolle Räume, die Emotionen
und starke Bindungen auslösen.
Reuter Schoger Architekten Innenarchi
tekten entwickeln dafür ein individuelles
Gestaltungskonzept, ein persönliches
Thema und eigenständige räumliche
Aussagen. Das Konzept wird sowohl
architektonisch als auch innenarchitektonisch als Ganzheit entworfen und entfaltet so eine besondere Kraft. Der Gast
erlebt einen Aufenthalt, der konzentriert,
erfüllt und belebt.
n
hoteldesigner
Ellington Hotel
Berlin
4 Sterne
Designhotel
285 Zimmer
Realisierung:
01/2006 - 03/2007
Innenarchitektur, Licht
Bei der Verwandlung des
Verwaltungsgebäudes in
ein weißgoldenes Design
hotel balancieren Reuter
Schoger Einfachheit und
Komplexität. Der Jazz als
Teil des Lebensgefühls der
20er Jahre swingt in den
modernen Räumen nach.
Mark Apart Hotel
Berlin
3 Sterne
Designhotel
100 Zimmer
Realisierung:
07/2009 - 03/2010
Bild: Werner Huthmacher, Berlin (3)
Mit plakativer Op-Art-Grafik verweisen Reuter Schoger
auf die 70er, die Entstehungszeit des Gebäudes. Im Flur
wird das Motiv des klassischen Hotelläufers aufgelöst:
Eine Reihe überdimensionaler schwarzer Kreise schwebt
als animierender Weg im linearen Raum und modelliert
die Perspektive zeichenhaft und unverwechselbar.
hoteldesigner
Das große Bett am Fenster definiert die Raumbreite. Mit Dusche und WC
im Bad und dem Waschtisch auf einem Möbel im Vorbereich des Zimmers
können zwei Personen die Badfunktionen zeitgleich nutzen. Komplexe
Möbel bieten intelligente Details: Der Schrank ist ein Schrank, ist auch
Raumteiler, bei geöffneter Tür Paravent, im oberen Bereich Lichtobjekt
und betont durch seine freie Position den fortlaufenden Raum.
Mai 2011
67
Grand City Hotel
Duisburger Hof
4 Sterne
Businesshotel
165 Zimmer
Hotelerweiterung
156 Zimmer
Im ersten Bauabschnitt des Art-Deko-Hotels aus den 20ern
gestalteten Reuter Schoger vier Veranstaltungssäle.
Reuter Schoger Architekten
Innenarchitekten BDIA
Leistungsportfolio:
Hotelbau in den Bereichen Business,
Tagung, Apartment, Wellness, Medical, Resort, Gesundheitsbau, Wohnbauten, Sakralbau
Tätigkeitsgebiet:
Deutschland
Hotelprojekte:
19
Gründungsjahr:
2005
Referenzen:
Ellington Hotel Berlin; Best Western Grand
City Hotel Berlin Mitte; Seminarzentrum
und Biohotel Campus Naturalis Berlin;
Grand City Duisburger Hof; Holiday Inn
Berlin City West; Four Points Köln;
Hotelhochhaus Hamburg; Radisson Blu
Badischer Hof Hotel Baden-Baden;
Axelmannstein Hotel Bad Reichenhall
2009 Wettbewerb St. Jodokus, Bielefeld,
1. Preis
Die besten Innenarchitekten aus dem Wettbewerb „Deutscher Innenarchitekturpreis”
2008 Deutscher Innenarchitekturpreis des
BDIA
Wahl unter die 12 besten Innenarchitekten
Deutschlands
Nominierung „INsider Award 08“
68
Bild: Grand City Hotels, Berlin (2)
Auszeichnungen:
2010 AIT Hotel Plattform Venedig Best
Hotelroom 1. Preis
Noblesse und Festlichkeit machen die denkmalgeschützten Säle zu wichtigen Räumen in der
Stadt. Nach der Grundsanierung des Rohbaus werden 156 neue Zimmer in den Bestandsbau
eingefügt.
Mai 2011
hoteldesigner
Best Western Grand
City Hotel Berlin Mitte
4 Sterne
Lofthotel
��
100 Zimmer
��
Realisierung:
04/2008 - 02/2009
��
Die Rauheit der Stahlsteindecken erinnert an
die frühere Maschinenfabrik. Heute wehen
zarte Raumvorhänge durch die früheren
Werkstätten. Die Kraft der großflächigen
Farbe gibt den hohen Räumen Gegengewicht.
��
��
Bild: Werner Huthmacher, Berlin (2)
��
��
��
��
��
Räume für eine schnelle, pulsierende Welt. Einfachheit schenkt Ruhe. In
der Ruhe liegt die Kraft. Allein die Proportionen der Ausbauten und die
Gewichtung von Form, Material und Farbe machen den Raum zum erlebbaren Bild.
��
hoteldesigner
��
��
Stephen Williams
Associates
Bild: Stephen Williams Associates
Admiralitätstraße 71
20459 Hamburg
Tel.: +49 40 87933400
Fax: +49 40 879334020
mail@stephenwilliams.com
www.stephenwilliams.com
Stephen Williams
„Emotionen wecken, Freude
ermöglichen, Werte schaffen“
S
tephen Williams Associates ist ein
europäisches Architektur- und
Designbüro spezialisiert auf komplexe Lösungen mit starker Identität.
Allen Aufgaben begegnen wir mit dem
Anspruch, lebendige Orte mit kultureller
Relevanz zu schaffen. Wir entwickeln
Gebäude und Räume, in denen Menschen
sich wohlfühlen und gerne wiederkommen. Architektur und Design verstehen
wir als Kommunikationsplattform – als
Inspiration, Erlebnis und Entdeckung.
Um aus der Vision Werte für Stadt und
Gesellschaft zu schaffen, entwerfen wir
Projekte in allen Maßstäben – Architek
tur und Städtebau, Interiordesign und
Möbeldesign. Ob Stuhl oder Stadt – das
Design von Stephen Williams Associates
zeichnet sich immer durch Originalität
und Lebendigkeit aus. Das Überraschen
70
Mai 2011
de und Erfrischende an den Ideen von
Stephen Williams Associates begründet
sich in dem Querdenken zwischen
Design, Lifestyle, Gesellschaft, Marken,
Architektur und Immobilien. In diesen
Bereichen liegen die Kompetenzen und
Talente des Büros. Allen Projekten sieht
man die interdisziplinäre Herangehens
weise an – vom Low-Budget-Projekt bis
zum Premium-Segment.
Insbesondere im Hotel-Design wird die
Einmaligkeit der Lösungen deutlich: Aus
der Perspektive des Gastes, Betreibers
und Entwicklers und im Zusammenspiel
aus Materialien, Formen, Farben, Licht
und Akustik entwickeln wir eine Atmo
sphäre und eine Raumstruktur, die optimale Bedingungen für Kommunikation
schafft und gleichzeitig die (Marken-)
Werte des Hotelbetreibers dreidimensiohoteldesigner
nal sichtbar macht. Noch wichtiger als
gutes Design und perfekte Funktionalität
ist für uns jedoch das Erzählen einer
Story. Die Gäste sollen im Hotel in eine
Geschichte eintauchen können, die den
Standort und auch die Marke erlebbar
macht – mit vielen überraschenden und
humorvollen Elementen.
Stephen Williams Associates hat in den
letzten Jahren für aufstrebende Unter
nehmen wie 25hours, Meininger und
Motel One Projekte realisiert. Außer
Hotels und Restaurants gestalten wir
Räume zum Arbeiten, Wohnen, Lernen.
Auch Bei Unternehmen, Entwicklern und
Institutionen sind wir ein geschätzter
Ansprechpartner für die Entwicklung von
Gebäuden und Markenkonzepten. Wir
transformieren Marken in Architektur
und entwickeln Architektur als Marke.
Im Jahr 2000 hat der Brite Stephen
Williams das Unternehmen in Hamburg
gegründet und entwickelt mit seiner
Designpartnerin Julia Erdmann und
einem Team von 15 Architekten und
Designern Projekte für Bosch, Volks
wagen/Autostadt, Bugatti, Universal
Music, Warner Music, Dibbern, Möven
pick, Flughafen Hamburg und die Stadt
Berlin. Dabei liegt die Handschrift nicht
in einer Formensprache oder in einem
Stil, die Handschrift ist die Vorgehens
weise: Visionen teilen, Werte verräum
lichen und Identitäten schaffen.
25hours Hotel
Hamburg Hafencity
3 Sterne Plus
Designhotel
170 Zimmer
Aufgabe:
Interior Design
Wie in einer
Schiffskajüte
sind die Ablagen
in die Wand eingelassen, Illus
trationen der
Seefahrerwelt
überraschen
beim Blick in
den Spiegel.
Es ist eine Architektur, der es gelingt,
ganzheitlich zu inspirieren. Das Design
steht in der Pflicht, für Menschen Räume
zu schaffen, die von positiver emotionaler Wirkung sind und soziale Interaktion
gestalten.
n
Bild: 25hours Hotel Company (2)
Hotelzimmer mit Seemannsgarn – eine Seemannskiste als Minibar und Schreibtisch, ein
Kojenbett, eine Lotsenleiter und Seemanns-Illustrationen auf der Wandtapete.
hoteldesigner
Mai 2011
71
25hours Hotel
Hamburg Hafencity
Der Empfang aus gestapelten Holzkisten erinnert an
die nahe gelegene
Speicherstadt. Beim
Eintreten entsteht keine
Hemmschwelle, alle Gäste
fühlen sich herzlich willkommen.
Stephen Williams Associates
Leistungsportfolio:
Architektur, Städtebau, Interior Design, Möbeldesign
Tätigkeitsgebiet:
Deutschland, Schweiz, Österreich, Asien
Hotelprojekte:
6
Gründungsjahr:
2000
Mitarbeiter:
15
Lagerregal, Teppichstapel und Lichtcontainer sorgen für eine authentische Lagerhaus
atmosphäre. Die öffentliche Hotellobby wird das Wohnzimmer der Hafencity werden.
Sonstiges:
Monographie „Stephen Williams
Architects“, daab Verlag
72
Bild: 25hours Hotel Company (3)
Referenzen:
25hours Hotel Hamburg Hafencity (2011) –
in Kooperation mit Eventlabs; Motel One
Hamburg Alster (Fassadendesign, 2010);
Meininger Hotel Berlin Hauptbahnhof
(2009); Meininger Hotel Salzburg (2011);
Meininger Hotel Frankfurt (2012); Hotel
Acampus Berlin (2011); Mövenpick
Hotelrestaurant Zürich Airport (2009).
In der Lobby befindet sich ein Konferenzraum der besonderen Art: Er wird durch eine originale
Containerwand von der Lobby getrennt.
Mai 2011
hoteldesigner
Idee gesucht...
Meininger
Hotel Salzburg
2-3 Sterne
Low-Budget-Hotel
101 Zimmer
Aufgabe:
Interior Design
Typische Motive der Stadt
Salzburg, interpretiert mit
Berliner Humor.
Meininger Hotel
Frankfurt Airport
3 Sterne
Low-Budget-Hotel
168 Zimmer
Aufgabe:
Interior Design
Das erste Meininger
Flughafen-Hotel erinnert
an komfortable Airlines
der 60er-/70er.
Meininger Hotel
Berlin Hauptbahnhof
3 Sterne
Low-Budget-Hotel
...die wir nicht schon mal
umsetzten halfen.
296 Zimmer
Aufgabe:
Interior Design
Bild: Stephen Williams Associates (3)
www.felixgraf.de
Das Hotel als dreidimensionaler Reiseführer:
Die Tischplatten sind
mit dem Berliner
Verkehrsnetz bedruckt
und die Haltestellen
bestimmter Sehenswürdigkeiten markiert.
(Hier: Tiergarten)
hoteldesigner
Mai 2011
studio architects
Bild: Manfred Damm
Hendrik Fraune
Claudia Blum
Düsseldorfer Straße 105
40545 Düsseldorf
Tel.: +49 211 55789735
Fax: +49 211 5835195
claudiablum@studioarchitects.de
www.studioarchitects.de
Claudia Blum und Hendrik Fraune
„Unsere Arbeit ist die
eines Maßschneiders“
S
tudio architects entstammen der
Mailänder Design- und Architektur
szene, insbesondere der Schule
Matteo Thuns. International tätig, planen
und realisieren wir Hotels, Clubhäuser,
Wellnessanlagen und Villen vor Ort.
Ausgehend von intensiven GrundrissStudien, der Klarheit Ludwig Mies van
der Rohes folgend, beleben wir durch
Haptik und Sensualität der Materialien
die Raumatmosphäre, immer auf der
Suche nach dem jeweiligen Spiritus Loci
und gleichzeitig die eigene Handschrift
abbildend. Wir fühlen uns der Blick
führung in Malerei, insbesondere der
flämischen Renaissance, und der des
Filmes verpflichtet: Licht, Proportion und
74
Mai 2011
Szenenbild sind Raumelemente, die
schließlich das Gefühl erregen, einen
Raum zu lieben. Die gestalterische
Spannung entsteht durch das Verhältnis,
wie diese Zutaten zusammengesetzt
werden. Die Schönheit des Materials
wird erst durch dessen Verarbeitung zum
Leben erweckt, daher hegen wir einen
tiefen Respekt vor dem Handwerk und
dem Detail. Unsere Arbeit ist der eines
Maßschneiders nicht unähnlich: passgenau auf den Kunden zugeschnitten, das
Wesentliche erkennen und betonen,
einen geschmackvollen Stoff auswählen,
eine Leidenschaft für handwerkliche
Perfektion, und mit den Accessoires die
Unverwechselbarkeit des Kunden unterstreichen – ècco.
n
hoteldesigner
Hyatt Regency
Düsseldorf
5 Sterne
Luxury Businesshotel
303 Zimmer, davon
10 Junior-, 2 Executive-,
1 Präsidentensuite
Realisierung:
03/2008 - 12/2010
Aufgabe:
Entwurfsumsetzung des
Hyatt Designs, Budget
kontrolle, Produktent
wicklung, Ausführungs
planung, Bauleitung
Bild: FG Stijl, Amsterdam (2)
Die Kunst bestand
darin, für den Gast die
grandiose Aussicht mit
komfortablen Räumen
und viel Privatsphäre
zu kombinieren, dazu
wurde nahezu jedes
kleinste Detail individuell mit den Herstellern
entwickelt.
Bad und Wohnen
durch warme
Materialien verwoben.
Media Harbour Hotel
Düsseldorf
4 Sterne Superior
Statt Rezeption
die Bar am Eingang.
Boutiquehotel
138 Zimmer,
davon 3 Suiten
Realisierung:
08/2003 - 10/2005
Bild: Soenne Hotelphotographie (2)
Aufgabe: Kontrolle +
Umsetzung vor Ort;
Entwurf – Matteo Thun
Für die Modestadt
Düsseldorf wurde ein
Fashionhotel geschaffen,
in dem mit viel Stoff,
feinem Leder und edlen
Materialien, einem Maß
schneider gleich, das
Design entwickelt wurde.
hoteldesigner
Mai 2011
75
Hotel Bergland
Seefeld Österreich
4 Sterne
Resorthotel
30 Zimmer
Realisierung:
06/2009 - 12/2009
Bild: Kreative Fische, Österreich
Aufgabe: Wellness –
Entwurfsplanung,
Ausführungsplanung,
Umsetzung
Moderne klare Formensprache, Funktionalität, offene Räume, kombiniert mit sinnlichen und authentischen Materialien
wie Quarziten aus den Bergen und gedämpftem Lärchenholz.
Kempinski
Bratislava, Slowakei
5 Sterne
Businesshotel
310 Zimmer
studio architects
Leistungsportfolio:
Hotelplanung; Entwurf, Styling,
Ausführungsplanung, Wellnessplanung,
Produktentwicklung
Tätigkeitsgebiet:
Deutschland, Österreich, Schweiz, Slowakei, China
Hotelprojekte:
7
Gründungsjahr:
2005
Mitarbeiter:
5
Realisierung:
08/2008 - 08/2010
Aufgabe:
Wellnessplanung
Wellnessclub mit
Verbindung zur
Präsidentensuite.
Auszeichnungen:
1. Preis SAP Boarding House in Walldorf
76
Bild: J&T, Slowakei (2)
Referenzen:
Hyatt Regency Düsseldorf; Mövenpick
Airport Hotel Stuttgart; Clubhaus River
Garden, Shanghai; Media Harbour Hotel
Düsseldorf; Kempinski Hotel Riverpark in
Bratislava; Wellness im Hotel Bergland
Seefeld; Hotel Vier Jahreszeiten St. PeterOrding; Hotel Inntaler Hof in Mösern/
Österreich.
VIP-Pool mit Blick über Bratislava.
Mai 2011
hoteldesigner
Mövenpick Airporthotel
Messe/Flughafen
Stuttgart
4 Sterne
Bussinesshotel
326 Zimmer,
davon 2 Suiten und
12 Juniorsuiten
Realisierung:
08/2005 - 10/2007
Bild: Mövenpick (2)
Aufgabe: Umsetzung
und Kontrolle vor Ort;
Entwurf – Matteo Thun
+ studio architects
Unverwechselbarkeit und
eine starke Szenografie
waren die Gestaltungsschwerpunkte des Hotels
zwischen Messe und
Flughafen.
:[i_]d<kdaj_edM_hjiY^W\jb_Y^a[_j
Wir öffnen Türen
Global meets Glocal – Private Dining im Weinlager.
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Architektur,
maximale
Funktion
Mai 2011
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7kijWkiY^XWh[=bWiaWY^[bd\h[_d_dZ_l_Zk[bb[i
Design
Fb[n_]bWiWXZ[Yakd]c_j_dj[]h_[hj[h8[b[kY^jkd]
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WhY^_j[aj[d68[ijE\Ij[[b$Z[
77
Studio Jan Wichers
Bild: Dr. Christiana Patani Wichers
Ulmenstraße 21
22299 Hamburg
Tel.: +49 40 4132870
Fax: +49 40 41328787
info@studio-wichers.de
www.studio-wichers.de
Jan Wichers
„Neue Normalität“ –
schlicht, einfach, reduziert ...
jedoch hochwertig elegant
H
eute spricht man viel von neuer
Normalität. Das bezeichnet mein
Credo sehr gut. Es bedeutet für
mich den Verzicht auf Designer-Exzesse.
Es bedeutet Authentizität, Berücksicht
igung lokaler Kultur und Tradition. Hin
hören und immer wieder neu denken,
ohne Rückgriff auf billige Zitate. Es
erfordert auch eine genaue Analyse
der Zielgruppe: Stadthotel, Sporthotel,
78
Mai 2011
Urlaubshotel, Konferenzhotel. Man muss
sich bei der Planung stets in den Gast
hineindenken.
Wir treten nicht an zu einem Design
wettbewerb, wir planen die individuelle,
besondere Innenarchitektur durch beste
Materialien, klare Formsprache, Farb
harmonie, Liebe zum Detail und raffi
nierte Raumerlebnisse.
n
hoteldesigner
Budersand Hotel –
Golf & Spa – Sylt
5 Sterne
Golfhotel
79 Zimmer
Realisierung:
07/2006 - 01/2009
Bild: Jana Ebert (2)
Aufgabe: komplette
dem Gast zugänglichen
Räume
Der rustikal-elegante
Bar- und Restaurant
bereich des Golfclubs.
Handgearbeitete
Lampen – Fischreusen
nachempfunden – mit
bequemer Kaminecke.
Klassische Lobbybar.
Barvorderkante in
Leder eingezogen.
Sitzecke für den typischen „Barhocker“.
Bild: Jana Ebert
Bäder unter Einbezug der Landschaft. Eine Raum
seite komplett als Fensterfläche aufgelöst.
Bibliothek und Lese
bereich, ausgeführt in
indischem Apfelbaum.
hoteldesigner
Mai 2011
79
Bild: Jana Ebert
4,90 m langer Tisch –
Weinverkostung!
Stuhl/Sessel – Eigenentwurf Jan Wichers. Die tonnenförmige Decke mit indirekter Beleuchtung
unterstreicht bewusst die Länge des Raumes und endet auf einer Yves-Klein-farbigen Wand.
Budersand Hotel –
Golf & Spa – Sylt
Studio Jan Wichers
Tätigkeitsgebiet:
weltweit
Hotelprojekte:
29
Gründungsjahr:
1985
Mitarbeiter:
5 Angestellte + freie Mitarbeiter
Bild: Jana Ebert
Leistungsportfolio:
Planung und Durchführung
Innenarchitektur
Schlafbereich mit vielfältig individuell zu gestaltenden Lichtsituationen. Für perfekte
Abstimmung der unterschiedlich denkbaren Wünsche.
Auszeichnungen:
Fil d’or Mailand,
Deutscher Natursteinpreis 1989 und 1993
80
Bild: Tai Ping
Referenzen:
Budersand Hotel – Golf & Spa, Sylt; Hotel
Esplanade Resort & Spa, Bad Saarow;
Palace Hotel Santa Tecla, Sizilien;
Son Severin, Hotel auf Mallorca; Olivia
Nova 5- Sterne-Hotel, Denia Spanien;
Dubai Marine Beach Resort, Dubai; Hotel
Esplanade, Jena; Hotel Kempinski Airport,
München; Ciragan Palace, Istanbul; Hotel
Leela Kempinski, Bombay; Schlosshotel
Bühlerhöhe, Bühl; Saalfeld Estates, Hawaii.
Lobby des Spabereichs – Teppich nach David-Hockney-Wasserbildern. Bewusst zarte, leichte,
transparente Stimmung.
Mai 2011
hoteldesigner
Hotel Esplanade
Resort & Spa
Bad Saarow
4 Sterne
Resort & Spa Hotel
191 Zimmer
Realisierung:
06/2002 - 06/2003
Aufgabe: komplette
dem Gast zugänglichen
Räume
Bild: Studio Jan Wichers (2)
Eingangsbereich mit
Boden-Steinintarsien.
Ländlich elegante
Stimmung für ein
Ferienhotel. Stühle
im hinteren Bereich
aus Ledergeflecht.
Sitzmöbel um Kamin
in geflochtener Weide.
Detail Jagdstube –
separates Restaurant.
Naheliegend in Grünund Rostfarbtönen
gehalten.
hoteldesigner
Mai 2011
81
B
Ausstattung &
Objekteinrichtung
1.1 Zimmermöblierung
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Telefon: +49 (0) 8542 70 0
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Tel. 044193550 – 04053020
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ccordes@hinschegastrowelt.de
Web: www.hinschegastrowelt.de
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Tel. +43 (0 )6243 2700-267 | Fax DW-279
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Silber druck, Niestetal
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ISSN 1865-5130
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das abonnement gilt zunächst für ein Jahr, es verlängert sich automatisch mit
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„hotelbau“ ist eine Publikation der Sparte bau- und Immobilienzeitschriften der forum
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geschützt. Mit ausnahme der gesetzlich zugelassenen fälle ist eine verwertung ohne
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