Kulinarischer Kalender

Termine 2016
Juli 2016
ab
1. Fr
Raffiniertes vom Pfifferling
15. Fr
Badisch-Französisches Buffet
1. Fr
Badisch-Französisches Buffet
17. So
Sonntagsbrunch
3. So
Sonntagsbrunch
18. Mo 2 für 1 Menü
4. Mo 2 für 1 Menü
22. Fr
Badisch-Französisches Buffet
8. Fr
Badisch-Französisches Buffet
24. So
Sonntagsbrunch
Sonntagsbrunch
25. Mo 2 für 1 Menü
10. So
11. Mo 2 für 1 Menü
29. Fr
Badisch-Französisches Buffet
August 2016
ab
weniger gut
Standards
Das 2 für 1 Menü
Sie genießen zu zweit je ein 3-Gänge-GourmetMenü, bezahlen aber nur 1 Menü.
für 2 Personen 28,50 Badisch-Französisches Buffet
das jedes Gourmet-Herz höher schlagen lässt!
Mit exklusiven Köstlichkeiten
aus Küche und Keller.
Inklusive Weine bis 22 Uhr!
Jeden Freitag ab 18 Uhr
pro Person 35,00 3-Gänge Sommermenü Neu
Im August findet kein Badisch-Französisches
Buffet statt. Stattdessen bieten wir Ihnen
unser 3-Gänge Sommermenü. Aus der
Sommermenükarte (Seite 3) können Sie
sich ein Menü zusammenstellen.
Wählen Sie Vorspeise, Hauptgang und Dessert
ganz nach Ihrem Geschmack.
Jeden Freitag ab 18 Uhr
inkl. Weine p. P. 35,00 Brunch
inklusive Kaffee, Tee und Säfte.
Kinder unter 8 Jahren frei.
Kinder von 8 bis 12 Jahren halber Preis.
Jeden Sonntag von 11 bis 14 Uhr pro Person 28,50 19. Fr
Sommermenü inkl. Weine
Neu
p. P. 35,00
Sonntagsbrunch
5. Fr
Sommermenü inkl. Weine
Neu
p. P. 35,00
21. So
7. So
Sonntagsbrunch
22. Mo 2 für 1 Menü
8. Mo 2 für 1 Menü
Unterhaltung mit Live Musik am Piano
Jeden Montag ab 18 Uhr
15. Mo 2 für 1 Menü
1. Mo 2 für 1 Menü
26. Fr
12. Fr
Sommermenü inkl. Weine
Neu
p. P. 35,00
Sommermenü inkl. Weine
Neu
p. P. 35,00
28. So
Sonntagsbrunch
14. So
Sonntagsbrunch
29. Mo 2 für 1 Menü
Juli
Ju
Juli
li · August
Aug
ugus
ustt · September
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Sept
Se
p em
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ber
ber
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September 2016
ab
1. Do Allerlei vom Kürbis
18. So
2. Fr
Badisch-Französisches Buffet
19. Mo 2 für 1 Menü
Sonntagsbrunch
4. So
Sonntagsbrunch
21. Mi
Geschlossene Gesellschaft
5. Mo 2 für 1 Menü
23. Fr
Badisch-Französisches Buffet
9. Fr
Badisch-Französisches Buffet
25. So
Sonntagsbrunch
Sonntagsbrunch
26. Mo 2 für 1 Menü
11. So
12. Mo 2 für 1 Menü
16. Fr
30. Fr
Badisch-Französisches Buffet
Kein Badisch-Französisches Buffet
www.seeger-werbung.de · 72250 Freudenstadt
befriedigend
Sehr verehrte Gäste,
gut
wir möchten uns sehr herzlich für Ihren Besuch bedanken und hoffen, dass
Sie sich wohlgefühlt haben. Mit dieser Karte wünschen wir uns Ihre persönliche Meinung über unsere Kurhaus-Gastronomie.
Kreuzen Sie bitte Ihre individuelle Meinung an.
Außerdem nehmen Sie automatisch an unserem
Gewinnspiel teil (siehe Tischaufsteller).
Tag:
Die Qualität der Speisen fand ich
Die Qualität des Service fand ich
Die Freundlichkeit des Personals fand ich
Das Ambiente fand ich
sehr gut
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1. Mo Spätsommer Schlemmerei
Meinrad Schmiederer GmbH & Co. KG
Kaiserallee 1 · 76530 Baden-Baden · Telefon 07221 9070
info@kurhausrestaurant.de · www.kurhausrestaurant.de
ab 1. September
Gazpacho Andaluz
mit gebratener Riesengarnele
und Olivencrostini
12,50 Pfifferlingtoast
mit gebratenem Schweinemedaillon,
Sauce Hollandaise gratiniert
und Salatgarnitur
13,50 Offenes Ravioli
mit Pfifferlingen, Spinat
und Sauce Hollandaise gratiniert
13,50 Gegrilltes mediterranes Gemüse
mit Frischkäsemousse und zweierlei Pesto
13,50 12,50 Sommerlicher Blattsalat
mit gebratener Geflügelleber
und sautierten Pfifferlingen
13,50 Kartoffel-Kürbiskuchen
mit Blattsalaten
und Kürbiskernöl
Rosa gebratenes Lammnüsschen
auf Kompott von Kürbis,
Cherrytomaten und Basilikum
18,50 s
ommermenu
Informationen zum neuen
Sommermenü auf Seite 7.
Lachstatar an Gurkencarpaccio
mit Limette und Olivenöl
Hausgemachte Gazpacho
mit Ingweröl, Crôutons
und gebratener Riesengarnele
***
Maispoulardenbrust auf Sherry-Essigglace
mit glacierten Zuckerschoten und Trüffelpolenta
Gebratenes Kalbssteak
mit Pfifferlingen, Gemüse der Saison
und Butternudeln
Sautiertes Doradenfilet
auf mediterranem Sommergemüse
und Rosmarinkartoffeln
***
Melonenkaltschale
mit rotem Portwein und Zitronensorbet
Himbeer-Crème brûlée
mit Vanilleparfait
lecker.
im Herbst
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-Kastanie
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Kurhaus
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Confiserri
E-Mail:
Pfifferlingcrêpe
an sommerlichen Salaten
Knuspriger Kürbisflammenkuchen
mit gerösteten Kernen
und steirischem Öl
Tel.:
12,50 12,50 PLZ / Ort:
Ententerrine
mit Preiselbeeren
an Pfifferling-Rucolasalat
9,50 Räucherlachs-Crêperoulade
mit Meerrettichschmand, Forellenkaviar
auf sommerlichen Blattsalaten
Straße:
10,50 7,50 Name:
Sommerlicher Salat
mit Pfifferlingen
an altem Balsamico
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen
und steirischem Kürbiskernöl
Meine Anschrift:
ab 1. Juli
9,50 Kaiserallee 1
76530 Baden-Baden
ab 1. August
z. Hd. Frau Direktorin
Jasminka Vranes
Allerlei vom Kürbis
Meinrad Schmiederer
Spätsommer Schlemmerei
Bitte senden Sie mir regelmäßig
die Infos über Ihre laufenden
kulinarischen Aktionen zu.
Raffiniertes vom Pfifferling
September
Kurhaus Baden-Baden
August
Juli